Пайове от женско биле с варени моркови. Пълнеж от моркови за пайове, баници и рулца. Метод за приготвяне на торта с моркови

Питите трябва да се поставят до най-популярните видове наши spirzhki. Най-често се приготвят с месо, ябълки, сладко, ориз и яйца, сирене, картофи, зеле. Морковите, като основа за заместител на този тип вируси, не се произвеждат често и са свободно достъпни. Този зеленчук ще излезе вкусен, сочен и канелен. Пълнежът за пайове с моркови може да бъде както женско биле, така и не. Основната му съставка се допълва с други зеленчуци, плодове, месо и други продукти. Има толкова много рецепти за гарнитура от моркови за пайове и други видове тесто, че и най-опитният гурме може да намери средната опция за наслада.

Особености на подготовката

Плънката за пайове с моркови можете да вземете от Mr. За да бъде успешен този кулинарен експеримент, е необходимо да знаете няколко точки и да ги вземете предвид при приготвянето на топинг от моркови.

  • Оставете морковите да се запекат, докато омекнат и се настържат на ситно. Пълнежът изглежда още по-тънък, тъй като морковите трябва да се настържат и след това да се изгасят. Не е необходимо да варите моркови, за да приготвите пълнеж за пай.
  • Ако плънката включва ориз или други зърна, те се задушават до готовност и след това се смесват с останалите съставки. Месото, рибата и яйцата могат да се сварят предварително. Понякога могат да се снасят и яйца. Направете го по този начин, защото има нужда да плетете плънката твърде рехаво или рехаво.
  • Преди да добавите пая, плънката трябва да се охлади. В противен случай запарете тестото, правейки пайовете неапетитни и невкусни, което ще развали дъвката.

Морковите могат да бъдат основа за пълнеж от женско биле или без женско биле за пайове. Можете да намажете върховете на морковите или да ги изпечете във фурната - миризмата пак ще излезе сочна и апетитна.

Проста рецепта за сладък пълнеж за пайове с моркови

  • моркови - 0,5 кг;
  • цукор – 100 г;
  • мелена канела - за вкус;
  • вершково масло - 40-50гр.

Метод на готвене:

  • Измийте морковите, обелете ги и ги настържете със затворени капаци. Леко се задушава, за да изцеди сока. Не се ядосвай, не го изхвърляй – пак ще ти трябва.
  • Загрейте зехтина в тиган и върху него наредете нарязаните моркови. Загасете 5 хвилина на малък огън.
  • Добавете цукор, канела и канелен сок. Загасете още малко, за да се изпари топлината.

Оставете началото да изстине и сварете за приготвяне на сладки бисквити или намазнени пайове.

Морковен пълнеж без женско биле с яйца

  • моркови - 0,5 кг;
  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • вода - 50 ml;
  • Roslinna oliya - 10 ml;
  • цукор – 5–10 г;
  • сол, подправки - за вкус.

Метод на готвене:

  • След като измиете и подсушите морковите, ги обелете и настържете на едри ренде.
  • Сварете добре яйцата. Охладете, като поставите под уреда за пара студена вода. Махнете мидата от тях.
  • Поставете морковите в тенджера с горещ зехтин, леко намажете на среден огън.
  • Натрошете солта и зукора във водата, изсипете до морковите.
  • Сменете огъня и задушете морковите, докато станат напълно на каша. По това време водата ще се изпари напълно или не. Ако го загубиш, ядосвай се на нея.
  • Поставете морковите в купа и изчакайте, докато сте готови.
  • Яйцата се настъргват и се поставят преди морковите. Подправете съставките на вкус и разбъркайте.

Видео рецепта от nagodi:

Плънката, приготвена по тази рецепта, е подходяща за пайове. Как да добавите лубриканти към него рипчаста чибуляили пресните зеленчуци ще станат още по-вкусни. За богатство е най-добре да добавите ориз към тази плънка до готовност, но не е необходимо да добавяте повече от основната съставка - морковите.

Пълнеж за пайове с моркови и цибуле

  • моркови - 0,4 кг;
  • цибуля - 100 г;
  • пилешки яйца - 3 бр.;
  • сол, подправки - за вкус.

Метод на готвене:

  • След като обелите морковите, ги настържете на едро.
  • Извадете цибулина и го нарежете на малки кубчета.
  • Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се под течаща студена вода, обелват се и се нарязват на ситно с нож.
  • Загрейте маслото в тиган, намажете морковите, докато омекнат, и ги прехвърлете в купа.
  • Добавете зехтина, поставете цебула в тиган, запържете до златисто кафяво, добавете морковите.
  • Прехвърлете яйцата до готовност.
  • Пипер и сол пълнежа, разбъркайте.

Пълнежът за тази рецепта е нежен и сочен, балансиращ вкуса. Момиченце с нея е като всички останали.

Пълнеж за пайове с моркови и ябълки

  • моркови – 0,25 кг;
  • ябълка обелена – 0,25 кг;
  • цукор – 60–80 г;
  • лимонов сок - 5 ml;
  • канела - за вкус;
  • вършкова масло - 30гр.

Метод на готвене:

  • След като обелите, измиете и подсушите морковите, ги настържете на ситно.
  • Надупчете ябълката и я подсушете с кърпа за сервиране. Извадете кутийките от тях и отстранете кожата с нож.
  • Плодовете се настъргват на едро и се смесват с лимоновия сок.
  • Яжте ябълково пюре и моркови.
  • Разтопете маслото на водна баня или в микрофурна, залейте ябълките и морковите. Разбъркайте.
  • Добавете цукор и канела, разбъркайте отново.

Плънката, натрошена по тази рецепта, има балансиран кисело-сладък вкус и е наистина богата.

Пълнеж за пайове с моркови и сушени плодове

  • моркови – 1 кг;
  • сушени кайсии - 50 г;
  • сини сливи без пискюли – 50 г;
  • родзинки - 50 г;
  • зехтинът е рафиниран - колко време ще бъде;
  • цукор - за наслада.

Метод на готвене:

  • Поставете сушени плодове в купа, изсипете копър, покрийте за 15 минути.
  • Налейте вода, изстискайте сушените плодове. Нарежете сушени кайсии и сини сливи с натрошени сламки, напълнете родзинките цели.
  • След това настържете обелените моркови от средните отвори.
  • Загрейте маслото в дълбок тиган, поставете нови моркови, оставете да къкри на слаб огън, оставете|док| Морковите вече не се смазват.
  • Добавяне|добавяне| зукор, смесете. Претрийте морковите на котлона още 2-3 минути. Прехвърлете в купа и охладете.
  • Комбинирайте морковите със сушените плодове и разбъркайте.

Пълнежът за пайове се приготвя по тази рецепта - истинска витаминна бомба. Ако вашите деца или членове на домакинството са студени, когато става въпрос за моркови или сушени плодове, пайовете с такъв вонящ пълнеж все пак ще бъдат изядени с голямо удоволствие. Пълнежът ще стане още по-кафяв, ако зукорът е на повърхността или често го заменете с мед.

Пълнеж за пайове с моркови и зеле

  • зеле – 0,3 кг;
  • моркови - 0,2 кг;
  • цибула - 10 г;
  • доматено пюре - 50 ml;
  • roslynna oliya - колко време ще бъде;
  • вода - колко време ще отнеме;
  • сол, подправете за вкус.

Метод на готвене:

  • Морковите се настъргват на едро, а зелето - на ситно. Нарежете цибула, който е обелен, на малки парчета.
  • Поставете зелето в тиган, добавете вода. Задушете зелето до омекване. Долейте вода, ако е необходимо. Ако загубиш заема си, просто я ядосай.
  • Намажете леко морковите и зелето до златисто кафяво, сложете зелето пред тях и леко ги намажете наведнъж.
  • Сол, черен пипер, добавете доматена паста. Задушете зеленчуците за 5 минути.

Оставете плънката да се охлади и е напълно готова за приготвяне на пайове.

Морковите съдържат много ценни съставки, така че да не се срутват при термична обработка. Пълнежът за пайове от него ще излезе не само вкусен, но и подобен на канела. Ако е още по-вкусно и кафяво, добавете сушени плодове, зеле и ябълки. Добавете още яйца или добавете още плънка към ориза. Цибуля ще добави своята сочност.

Пълнеж от женско биле от моркови

Плънката от женско биле и моркови е гарнитура както сама по себе си, като солен и кафяв десерт, така и като сок, солена плънка за баници, рула и пайове.

наличност

за 3 кори баници или 2 б

  • Моркови – 3 големи (0,8-1 кг);
  • Портокал или лимон - 0,5 (сок и кора) - не е много тежък, но вкусът и ароматът са прекрасни;
  • Кисела ябълка или женско биле - 1 голяма;
  • Sil - стружка;
  • Цукор – 2 супени лъжици;
  • Олия за смазване.

Пригответе як

  • Настържете обелените моркови на ситно ренде. Ябълка (обелете кожата и отстранете сърцевината) - настържете на трета (или едро) ренде. Портокал: настържете кората, а от излишния портокал изстискайте сока върху морковите и ябълката. Комбинирайте всичко, добавете zukor и syl. Смесвам.
  • Загрейте тигана от | масло|мастил| (топката е около 1 см). Viklasti u nyogo morkvyanu masu. Оставете да къкри 25-30 минути под капак, като наблюдавате и разбърквате от време на време, за да не загори.
  • Охладете готовия хайвер от женско биле и моркови до стайна температура и след това разбъркайте в сместа като пълнеж.

Пълнеж от морковиготов

Трябва ли да варите морковите преди готвене?

Не ми пука за никакви нужди. Разбира се, за да настържете сурови моркови, трябва да добавите повече сила и по-малко за настъргани варени моркови. Може да е важно само за тези, които имат болки в ръцете (тогава сварете морковите в кората им, обелете ги от корите и ги разтрийте).

Какво можете да поставите в женско биле и моркови?

Тъй като нямате нищо освен моркови, зехтин, тиквички и сол, можете да минете само с тях. В този случай маслото може да се вземе до върха (ще бъде още по-добре).

Както и да е, сложете плодовете в морковите или може би ябълка. Неговата киселинност наистина променя вкуса на задушените моркови в по-богат. С портокал или лимон масата от моркови влива аромат на Коледа. Ако няма ябълки, можете да добавите грозде без грозде, боровинки, нектарини, сушени кайсии и сини сливи в пълнежа.

Задушените моркови с добавен джинджифил, лют червен пипер (печена червена чушка) са вкусни, можете да добавите малко смлян черен пипер (точно така, пълнеж от женско биле).

Пълнежът за пайове с моркови може да бъде както женско биле, така и не. Основната му съставка се допълва с други зеленчуци, плодове, месо и други продукти.

Особености на подготовката

Плънката за пайове с моркови можете да вземете от Mr. За да бъде успешен този кулинарен експеримент, е необходимо да знаете няколко точки и да ги вземете предвид при приготвянето на топинг от моркови.

  1. Оставете морковите да се запекат, докато омекнат и се настържат на ситно. Пълнежът изглежда още по-тънък, тъй като морковите трябва да се настържат и след това да се изгасят. Не е необходимо да варите моркови, за да приготвите пълнеж за пай.
  2. Ако плънката включва ориз или други зърна, те се задушават до готовност и след това се смесват с останалите съставки. Месото, рибата и яйцата могат да се сварят предварително. Понякога могат да се снасят и яйца. Направете го по този начин, защото има нужда да плетете плънката твърде рехаво или рехаво.
  3. Преди да добавите пая, плънката трябва да се охлади. В противен случай запарете тестото, правейки пайовете неапетитни и невкусни, което ще развали дъвката.

Морковите могат да бъдат основа за пълнеж от женско биле или без женско биле за пайове. Можете да намажете върховете на морковите или да ги изпечете във фурната - миризмата пак ще излезе сочна и апетитна.

Проста рецепта за сладък пълнеж за пайове с моркови

складове

  • моркови - 0,5 кг;
  • цукор – 100 г;
  • мелена канела - за вкус;
  • вершково масло - 40-50гр.

Метод на готвене:

Измийте морковите, обелете ги и ги настържете със затворени капаци. Леко се задушава, за да изцеди сока. Не се ядосвай, не го изхвърляй – пак ще ти трябва.

Загрейте зехтина в тиган и върху него наредете нарязаните моркови. Загасете 5 хвилина на малък огън.

Добавете цукор, канела и канелен сок. Загасете още малко, за да се изпари топлината. Оставете началото да изстине и сварете за приготвяне на сладки бисквити или намазнени пайове.

Морковен пълнеж без женско биле с яйца

складове

  • моркови - 0,5 кг;
  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • вода - 50 ml;
  • Roslinna oliya - 10 ml;
  • цукор – 5–10 г;
  • сол, подправки - за вкус.

Метод на готвене:

След като измиете и подсушите морковите, ги обелете и настържете на едри ренде. Сварете добре яйцата. Охладете, като поставите под струя студена вода. Махнете мидата от тях.

Поставете морковите в тенджера с горещ зехтин, леко намажете на среден огън. Натрошете солта и зукора във водата, изсипете до морковите. Сменете огъня и задушете морковите, докато станат напълно на каша. По това време водата ще се изпари напълно или не. Ако го загубиш, ядосвай се на нея. Поставете морковите в купа и изчакайте, докато сте готови.

Яйцата се настъргват и се поставят преди морковите. Подправете съставките на вкус и разбъркайте.

Плънката, приготвена по тази рецепта, е подходяща за пайове. Ако към него добавите намазнени тиквички или пресни зеленчуци, ще стане още по-вкусно. За богатство е най-добре да добавите ориз към тази плънка до готовност, но не е необходимо да добавяте повече от основната съставка - морковите.

Пълнеж за пайове с моркови и цибуле

складове

  • моркови - 0,4 кг;
  • цибуля - 100 г;
  • пилешки яйца - 3 бр.;
  • сол, подправки - за вкус.

Метод на готвене:

След като обелите морковите, ги настържете на едро. Извадете цибулина и го нарежете на малки кубчета.

Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се под течаща студена вода, обелват се и се нарязват на ситно с нож.

Загрейте маслото в тиган, намажете морковите, докато омекнат, и ги прехвърлете в купа. Добавете зехтина, поставете цебула в тиган, запържете до златисто кафяво, добавете морковите. Прехвърлете яйцата до готовност. Пипер и сол пълнежа, разбъркайте.

Пълнежът за тази рецепта е нежен и сочен, балансиращ вкуса. Момиченце с нея е като всички останали.

Пълнеж за пайове с моркови и ябълки

складове

  • моркови – 0,25 кг;
  • ябълка обелена – 0,25 кг;
  • цукор – 60–80 г;
  • лимонов сок - 5 ml;
  • канела - за вкус;
  • вършкова масло - 30гр.

Метод на готвене:

След като обелите, измиете и подсушите морковите, ги настържете на ситно. Надупчете ябълката и я подсушете с кърпа за сервиране. Извадете кутийките от тях и отстранете кожата с нож. Плодовете се настъргват на едро и се смесват с лимоновия сок. Яжте ябълково пюре и моркови.

Разтопете маслото на водна баня или в микрофурна, залейте ябълките и морковите. Разбъркайте. Добавете цукор и канела, разбъркайте отново.

Плънката, натрошена по тази рецепта, има балансиран кисело-сладък вкус и е наистина богата.

Пълнеж за пайове с моркови и сушени плодове

складове

  • моркови – 1 кг;
  • сушени кайсии - 50 г;
  • сини сливи без пискюли – 50 г;
  • родзинки - 50 г;
  • зехтинът е рафиниран - колко време ще бъде;
  • цукор - за наслада.

Метод на готвене:

Поставете сушени плодове в купа, изсипете копър, покрийте за 15 минути. Налейте вода, изстискайте сушените плодове. Нарежете сушени кайсии и сини сливи с натрошени сламки, напълнете родзинките цели.

След това настържете обелените моркови от средните отвори. Загрейте маслото в дълбок тиган, поставете нови моркови, оставете да къкри на слаб огън, оставете|док| Морковите вече не се смазват. Добавяне|добавяне| зукор, смесете. Претрийте морковите на котлона още 2-3 минути. Прехвърлете в купа и охладете. Комбинирайте морковите със сушените плодове и разбъркайте.

Пълнежът за пайове се приготвя по тази рецепта - истинска витаминна бомба. Ако вашите деца или членове на домакинството са студени, когато става въпрос за моркови или сушени плодове, пайовете с такъв вонящ пълнеж все пак ще бъдат изядени с голямо удоволствие. Пълнежът ще стане още по-кафяв, ако зукорът е на повърхността или често го заменете с мед.

Пълнеж за пайове с моркови и зеле

складове

  • зеле – 0,3 кг;
  • моркови - 0,2 кг;
  • цибула - 10 г;
  • доматено пюре - 50 ml;
  • roslynna oliya - колко време ще бъде;
  • вода - колко време ще отнеме;
  • сол, подправете за вкус.

Метод на готвене:

Морковите се настъргват на едро, а зелето - на ситно. Нарежете цибула, който е обелен, на малки парчета.
Поставете зелето в тиган, добавете вода. Задушете зелето до омекване. Долейте вода, ако е необходимо. Ако загубиш заема си, просто я ядосай.

Намажете леко морковите и зелето до златисто кафяво, сложете зелето пред тях и леко ги намажете наведнъж. Сол, черен пипер, добавете доматено пюре. Задушете зеленчуците за 5 минути. Оставете плънката да се охлади и е напълно готова за приготвяне на пайове.

Ще се насладите също на:

Джерело

съставки:

  • Кефир – 250 м
  • Яйца – 2 бр
  • Борошно - 7 бутилки
  • Вода – 100 мл
  • Мая (суха активна) - 1 пакетче
  • Цукор - 3 супени лъжици
  • Олия Вършкове - 200 грама
  • Сил - 3 грама

За пълнене:

  • Моркови - 400 грама
  • Цукор - 50 грама
  • Яйца – 2 бр

Хрупкавите, нежни пайове с червена коричка вече ще се радват както на възрастни, така и на деца. А ароматът на прясно приготвена випка веднага ви напомня за тишината на ежедневието и приятните мисли за детството. Една от тези билки са пайовете с моркови. Тестото с мая е основен пълнеж, било то женско биле или сол, което гарантира успеха на тортата.

Рецептата за баница е особено стопляща душата за господата, които обичат подходяща хранаи говорете за здравето на близките си. На Аде не му липсват моркови вкусни ласки, Але и вече полезни. Зеленчуците се приготвят просто с витамини и минерали.

Достатъчно е да ядете два моркова на ден, за да наситите тялото с витамин А. Кореноплодите ще оцелеят, намокрянето ще се нормализира, кожата ще бъде по-ярка, нивото на холестерола в кръвта ще намалее и кожата ще стане еластична и красив. Затова пайовете с плънка от моркови са много богато и здравословно ястие, което може да се приготви у дома за 90 бона.

Robimo безопасно тесто с мая

За да приготвите пайове с моркови в първата стъпка, трябва да създадете безопасно тесто с мая. Всички съставки, които се добавят към тестото, трябва да са със стайна температура.

  1. За да направите това, трябва да загреете вода и кефир в микропшенична фурна до температура 36-40 градуса.
  2. Сега яйцата се изваждат от хладилника.
  3. Пресейте старателно през цедка само за две минути.
  4. След това малката задача е да разтворите маята в загрята вода до пълното й разтваряне и да добавите тиквичките.
  5. Тим приема 150 грама за час върхове масло, Прехвърлете в малка емайлирана тенджера и загрейте на слаб огън. След това трябва да охладите сместа.
  6. Добавете го към сместа, пресейте и разбъркайте добре. Не можете да добавяте сол към маята, в противен случай тестото ще се повиши зле.
  7. Сега можете да преминете към приготвянето на тестото. За което ще ви трябва малък прибор (тенджера, купа, купа).
  8. В приготвения съд добавете топъл кефир и разтворете маята във водата.
  9. След това разбийте яйцата в кефирената смес и разбъркайте всичко добре.
  10. След това постепенно добавете половината брашно, като разбърквате маята с лъжица.
  11. Когато основата стане хомогенна, изсипете разтопеното масло и омесете тестото.
  12. След това добавете на малки порции малко от останалата брада и омесете тестото с ръце.
  13. Стига тестото да стои добре на стените на съдовете, поставете го върху поръсена с прах повърхност. Размесете тестото още 10-12 минути.
  14. От тестото се оформя "кифличка", поставя се в тенджера и се завива с кърпа. Тестото може да престои на топло място за 60 минути.

Идеално е да вземете маята за пайове с моркови в мултикукър и да зададете режим „Тесто“ или „Пидогре“. Можете да използвате програмата “Multi-cook” и самостоятелно да зададете температурен режим - 40 градуса и време за готвене - 60 градуса. Можете също така да поставите тавата с тестото в топла баня или котлон, докато фурната е включена.

Ако трябва да запомните, да „обичате“ тишината, тогава не е нужно да дрънкате силно на вратата или да крещите. Дрождената основа е еластична, мека, гъвкава и дори рядка. Няма нужда да добавяте още брашно.

Пригответе плънка от моркови: женско биле и солена сол

Докато тестото втасва и втасва, отделете час, за да приготвите морковения пълнеж за пайовете.

  1. За да направите това, трябва да измиете добре морковите, да ги обелите и да ги настържете. Лесно е да използвате допълнителен кухненски робот със специална приставка за подрязване на зеленчуци.
  2. Морковите се настъргват в запечен тиган и се заливат с чаша вода.
  3. След това постепенно добавете зукор към морковите, като разбърквате тигана с дървена лъжица.
  4. След като морковите се загреят, чукнете две яйца в купата и започнете да разбърквате леко.
  5. След 2 хвилини ще получите вогона.
  6. Поставете морковите върху сито, за да отстраните излишния сок и сок.

Сладък прошарок за готови пайове.

Пайове с моркови могат да се приготвят и със солен пълнеж, съставки от викори, вижте рецептата. Когато това се случи, заменете зукора с чаена лъжичка сол.

  1. Яйцата се сваряват твърдо и се нарязват на кубчета.
  2. По същия начин нарежете морковите на кубчета.
  3. Задушете морковите в тиган със зехтин. Добавете 30 мл вода до готовност.
  4. Накрая кореноплодите са готови, посолете и охладете.

Баничките се варят във фурната

  1. Втасалото тесто се разделя на 15-20 части.
  2. От малко парче кожа извадете чувал с големината на голямо яйце.
  3. С ръце притиснете „мини топчетата“ на кора с дебелина 0,5-1 см.
  4. В средата на кората се слага една супена лъжица плънка.
  5. Краищата на тортата се прищипват с пръсти, напоени с вода.
  6. Заготовките за пайовете се нареждат върху деко дъска, покрита с хартия за печене и намазана отгоре (зехтин). Оставете бульона за 20 минути и отидете.
  7. Тим загрейте фурната до 200 градуса за един час.
  8. Поставете деко на средното ниво на фурната. Печете пайове с моркови за 20-25 минути|минути|.

Намажете горещите пайове с масло и поръсете с пудра захар. Сервирайте випичката “от топло, от топло”, придружена с домашен айрян или сок от моркови.

Има много рецепти за приготвяне на пайове. И всички вкусове се издигат от една и съща кора тесто и вкуса на плънката. Тези пайове излизат още по-богати от тестото с мая и меки. Самият кефир не позволява пайовете да остареят на следващия ден. Всичко, което трябва да направите, е да поставите студените пайове в микрофурна за 30 секунди, докато миризмата на прясно изпечени пайове се върне. Пълнежът с моркови може да бъде осолен, горещ и в тези пайове има не само женско биле, но още по-ароматно поради канелата. За да са вкусни пайовете с моркови, трябва да изберете женско биле и изцедени моркови. Колкото и да са горчиви морковите, нито зукорът, нито канелата ще подобрят вкуса на пълнежа.

съставки:

за теста:

  • кефир 2,5% - 500 ml;
  • цукор – 2 с.л. лъжици;
  • Борошно - 4,5 бутилки;
  • мая – 2 супени лъжици;
  • загрята вода - 100 ml;
  • Вершково масло – 70 грама;
  • сол - 1 чаена лъжичка.

За пълнене:

  • средни моркови – 6 броя (приблизително 700 г);
  • Олия Вершкова – 50 грама;
  • пясък от краставици - 75 g;
  • лимонена киселина - 1/3 чаена лъжичка;
  • канела – 1/4 ч.л.

за намазване на пайове:

  • Олия соняшникова рафинирана - 150-200 мл.

Как се приготвят пайове с моркови и канела.

Тестото се приготвя по безопасен начин. Изсипете кълновете в чаша, загрейте водата до 30-32° и разбъркайте маята. Оставете за 10 минути|минути|да|abi| миризмата е изчезнала. Разбъркайте.

Изсипете топъл кефир в голяма купа. Яжте го с мая. Поставете zukor и sil. Добавете разтопения зехтин.

Насипете борошно.

Смесете го с редки съставки. За да втаса добре тестото трябва да е здраво омесено.

Поставете го в голяма купа и покрийте с найлонов плик. Поставете на топло място. След две години тестото ще се увеличи 2-3 пъти.

Докато тестото втасва, започнете да приготвяте плънката.

Обелете и настържете морковите. Прехвърлете в тенджера, добавете зукор и зехтин. Залива се със 100 мл вода. Поставете тенджерата на слаб огън. Задушете морковите до омекване, като периодично разбърквате сместа, за да не загорят. Когато морковите омекнат, добавете канелата и лимонената киселина.

Трябва да поставите лимонена киселина върху тавите, така че пълнежът да придобие сладък и кисел вкус. Свалете съда от котлона и оставете горната част на сместа да изстине.

Тестото ви, набъбнало за всичко, вече умря. Поставете го върху набрашнена маса и разделете на парчета.

Прегънете краищата на кожената лента до средата и след това обърнете кокчето. Оставете поничките, като ги покриете с кърпа, за да не изсъхне смрадта.

Омесете кифличката с пръсти, като намачквате кората. Поставете пълнежа от моркови в средата.

Слепете баничките. Оставете ги да втасат 20-30 минути.

Изсипете в тавата Соняшникова Олия 1 cm топка, rozzharte yogo. Обърнете шева на пая с кожата, обърнете пая със запечатаната с моркови страна надолу и оформете пая.

Поставят се в тиган. Запържете на умерен огън до златисто кафяво: едната страна на свинското филе, след това го обърнете на другата страна и гответе до готовност.

Прехвърлете готовите пайове в хартиена чиния, за да отстраните излишната мазнина. Охлажда се до затопляне.

Пайове с пълнеж от моркови са готови. Много вкусен!!!

С уважение Алина Станиславовна.

Опитвали ли сте различни видове напитки, но не знаете с какво да почерпите родината и гостите си? Хапнете пай с моркови! Тази билка не е достъпна за вас като начинаещ готвач, а тези, които я опитат, ще останат впечатлени от нея вкусна хранаможе да е по-кафяво. В допълнение, оранжевите оранжеви зеленчуци могат да се използват като пълнеж за основни пайове, направени от листа или тесто с мая.

Наличност:

  1. Моркови – 1,5 кг
  2. Кокоши яйца - 4 бр.
  3. Вода – ½ с.л.
  4. Олия Вършкове - 3 с.л. л.
  5. Зукор – 1 ч.л.
  6. Силата зад насладата

Приготвяне:

  • Почистете и обелете морковите, след което ги нарежете на ситно и сложете в тенджера.
  • Налейте вода в съда с морковите и добавете 1 с.л. л. горно масло.
  • Тиганът се захлупва с капак и в него се задушават морковите до готовност.
  • Когато морковите са готови, ги нарязваме, посоляваме, добавяме тиквичката и олиото. Смесете добре всички съставки.
  • Сварете яйцата твърдо в тенджера, охладете ги, обелете и нарежете.
  • Добавете отделените яйца към разбитата смес от моркови. Разбъркайте всичко отново.

Този пълнеж от моркови може да се използва за приготвяне на пайове с тесто с мая.

Наличност:

  1. Моркови – 0,5 кг
  2. Пилешко яйце - 2 бр.
  3. Cybula 1 бр.
  4. Олия Вършкове - 2 с.л. л.
  5. Заквасена сметана – 100 мл
  6. Лимонова кора – 1/3 ч.ч.

Приготвяне:

  • Първо пригответе зеленчуците. Обелете и нарежете морковите, измийте морковите, обелете и настържете.
  • Поставете тиквичките в тиган и намажете парчетата.
  • Добавете готовите моркови и горното масло към цибула.
  • Поставете яйцата и блатовете в тавата, докато зеленчуците се намазнят леко.
  • Всичко се разбърква и се гасят, докато течността се изпари.
  • Добавете малко сол и черен пипер. Когато плънката е готова, добавете|добавете| настържете лимоновата кора, разбъркайте всичко отново.

Пълнежът е готов, можете да печете вкусен неподсладен пай.



Наличност:

  1. Борошно – 1,5 с.л.
  2. Олия Вършково - 300гр
  3. Пилешко яйце - 2 бр.
  4. Мляко – 2 с.л.
  1. Моркови – 500 гр
  2. Пилешко яйце - 2 бр.
  3. Мазнина – 1-2 с.л. л.
  4. Зукор – 1 ч.л.
  5. Силата зад насладата
  6. Яйце (за масло) – 1 бр.

Приготвяне:

  • Пригответе пълнежа сега. За да направите това, обелете и настържете на ситно морковите, подправете ги с чесън и пържола.
  • Готовите моркови се задушават в мазнина.
  • Яйцата се сваряват твърдо и се нарязват на парчета. Готовите яйца добавете към задушените моркови.
  • Сега пригответе тестото, като използвате следните съставки. Тестото е готово за разточване на кора с приблизителни размери 25 на 30 см.
  • Поставете пълнежа в средата на слоя и защипете краищата върху пълнежа отстрани.
  • Поставете готовата баница върху блат и намажете животното с разбито яйце.
  • Украсете пая с малки парчета тесто.
  • Загрейте фурната на 200-210 градуса и поставете тортата там. Вибрирайте 30-40 минути.

Випичка от женско биле с моркови



Наличност:

  1. Моркови – 500 гр
  2. Кокоши яйца - 4 бр.
  3. Цукор - 200гр
  4. Зехтин - 50гр
  5. Борошно - 160гр
  6. Розпушвач - 2 пакетчета
  7. Сил - 2 щипки

Приготвяне:

  • Първо започнете да приготвяте пая, измийте и обелете морковите.
  • Готовите моркови нарежете на ситно.
  • В топла купа смесете цукора, цвеклото, пресейте, разбъркайте и разбъркайте.
  • Поставете яйцата и зехтина в блендер.
  • Добавете сумиш борошна с подправките и морковите.
  • Използвайте блендер, докато сместа стане хомогенна.
  • Застелете тава с хартия за печене. Изсипете тестото в подготвената тава.
  • Фурната трябва да е загрята на 180 градуса. Когато фурната е загрята, поставете формата във фурната. тест. Кексът трябва да се разточи с дължина 50 минути.
  • За да сте още по-вкусни, можете да добавите малко сос. Вземете 100-150 мл върхове, добавете 1-2 ч.л. гответе с мед. Вогонът в сварения сос може да е слаб, а самият сос трябва да се разбърква постоянно.
  • При сервиране нарежете пая на шайби, залейте ги със сос и украсете с горски плодове.

Долен морковен пай с кайма



Наличност:

  1. Борошно - 300гр
  2. Олия Вършкове - 200гр
  3. Кокоши яйца - 4 бр.
  4. Моркови – 4 бр.
  5. Кайма - 500 гр
  6. Олия - 3 супени лъжици. л.
  7. Часник - 2 скилидки
  8. Блатове - 200гр
  9. Зелените – 1 супена лъжица. л.
  10. Sir tertium – 150 гр
  11. Сол, черен пипер - за вкус

Приготвяне:

  • Пресейте старателно и смесете с горното масло, яйце и сол. Замесете тестото от тези съставки. Извадете тестото, запалете топеното и оставете на студено за 30 минути.
  • Морковите трябва да бъдат обелени и нарязани на филийки.
  • В тавата се налива зехтин и се намазнява каймата.
  • Овкусете каймата с мазнина, добавете морковите и оставете да къкри около 5 минути.
  • Формата за печене се намазва с мазнина и тестото се слага в нея докато изстине.
  • Набодете тестото с вилица и добавете към животното кайма и моркови.
  • За допълнителна помощ, моля, изяснете часовата книга. Смесете го с блатовете, яйцата и зеленчуците. Изсипете каймата върху животното с извадения сумиша.
  • Баницата се пресява със сироп и се вари при температура 200 градуса, около 45 градуса.
  • В часа на сервиране запържете готовия пай със зеленчуци.

ПИТИ С МОРКОВИ - ПО-ВКУСНИ

Как се правят пайове с моркови. Тези пайове се приготвят от тесто и се различават по форма и плънка. С удоволствие приготвяме пайове с моркови. Защо първо се нуждаем от тесто? Можете да приготвите тестото сами или то е готово. Можете да го занесете на пирижки, а можете и на листовки. И от това, и от другото тесто пайовете ще станат вкусни, а вкусът е в началото. Тестото ще се нуждае от пресни моркови.

Обелете морковите, измийте ги добре или по-добре вземете прясно мариновани моркови за готвене, внимавайте за женско биле, ароматно е. Морковите за плънката на пая не е необходимо да се варят, те се сваряват по възможно най-добрия начин. Настържете обелените моркови на едро, сложете ги в загрят тиган, намазан със зехтин. Не е нужно да наливате вода, има толкова много сок.

Без да счупвате капака, като разбърквате от време на време, загрейте морковите за 15 минути. Ако има достатъчно, ще стане меко. Освен това не е тривиално да се подготвите за спасяване на такива моркови. Ясно е, че каротинът, който се намира в морковите, се усвоява само от консумацията на мазнини. Така че, преди да приключите с готвенето за пет минути, добавете щипка масло към морковите, за да ги обогатите с мазнини и да им придадете нотка на вкус. Ако има малко моркови и женско биле, добавете малко зукрин. Всичко се разбърква добре и се загрява.

Пълнежът за пайове с моркови е готов, трябва да се охлади преди сервиране. Сега трябва да изберем правилната форма за нашите пайове. Накарайте пайовете с женско биле да се разпаднат при вида на трикулети и квадрати. Оста и на двете е толкова разрушима, че и двете са разрушими. Разточете тестото на пласт с дебелина 5 мм и го нарежете на квадрати, поставете пълнежа в центъра на квадрата на кожата и запалете единия край, за да създадете трикет. Защипете краищата на тестото или натиснете с тъпата страна на ножа сгънатите краища на тестото, като се приближават към ръба. Баницата ще излезе като трикут. За да направите квадратни пайове, размекнете тестото и го нарежете на квадрати, добавете пълнежа с моркови и свържете външните краища. В центъра на парчетата притискаме и поставяме парче тесто близо до формата на топката или украсяваме с малко парче тесто. Волоского грахчи лешници.

Готовите пайове наредете върху лист, покрит с хартия за печене, намажете с разбито яйце. Оставете ги да престоят 30 минути и изпечете във фурната, загрята на 220 градуса, до златиста коричка. Тестото с моркови е готово.

В днешно време, когато има различни продукти, от които можете да създадете пълнежи за пайове - простият, но много вкусен пълнеж от моркови е незаслужено забравен, а песните намазнени банициМорковите излизат още по-вкусни и запушени, кафяви.

Пригответе пайове с намазнени моркови в тиган. За пайове с моркови можете да използвате или тесто, или в този случай е по-добре да приготвите проста версия на тесто с мая.

Разпечатай

Рецепта за пайове от тесто с мая и моркови

Страва: Випичка

Време за приготвяне: 1 година

Час на изпълнение: 2 години

складове

  • 200 мл вода
  • 550 г борова пшеница
  • 500 г моркови
  • 11 г суха мая
  • 3-4 с.л. л. цукор тесто има 1 с.л. л. + за пълнене 2-3 с.л. л.
  • 5 г сол
  • 2 с.л. л. Roslinne масло u тесто

Покрови рецепта със снимки

Как да готвя пайове с мая с моркови в тиган.

1. Когато водата се загрее до + 32 градуса, сварете солта, цукора, изсипете олиото, добавете всичко добре, добавете 100 грама, за да разбъркате и оформете тестото. Разбъркайте всичко и омесете тестото с ръце.

Поставете на топло място за 60-70 минути.

Пълнеж от моркови за намазнени пайове

2. Докато тестото омекне, настържете морковите и добавете тиквичките. Дебелината на моркова може да се определи на вкус и в зависимост от това колко женско биле има в моркова.

3. След като тестото е готово, можете да започнете да правите пайове с моркови.

4. След тестото се засилва тестото с 60 - 70гр. Извадете сладките и поставете пълнежа от моркови в центъра.

Ако имате нужда от сок, след това леко изстискайте сока. Защипете краищата и обърнете страната на шева надолу.

5. Загрейте масло|масло|в тиган. и се поставят в нови пити с мая.

След 6-7 кръга ги обърнете от другата страна и намажете стелките.

Ако песни пирижкиРазстелете моркови от двете страни, сервирайте ги на масата.



Пълнеж от моркови за пайове, баници и рулца

Пълнеж от женско биле от моркови

Плънката от женско биле и моркови е гарнитура както сама по себе си, като солен и кафяв десерт, така и като сок, солена плънка за баници, рула и пайове.

наличност

за 3 кори баници или 2 б

  • Моркови – 3 големи (0,8-1 кг);
  • Портокал или лимон - 0,5 (сок и кора) - не е много тежък, но вкусът и ароматът са прекрасни;
  • Кисела ябълка или женско биле - 1 голяма;
  • Sil - стружка;
  • Цукор – 2 супени лъжици;
  • Олия за смазване.

Пригответе як

  • Настържете обелените моркови на ситно ренде. Ябълка (обелете кожата и отстранете сърцевината) - настържете на трета (или едро) ренде. Портокал: настържете кората, а от излишния портокал изстискайте сока върху морковите и ябълката. Комбинирайте всичко, добавете zukor и syl. Смесвам.
  • Загрейте тигана от | масло|мастил| (топката е около 1 см). Viklasti u nyogo morkvyanu masu. Оставете да къкри 25-30 минути под капак, като наблюдавате и разбърквате от време на време, за да не загори.
  • Охладете готовия хайвер от женско биле и моркови до стайна температура и след това разбъркайте в сместа като пълнеж.

Настържете морковите на едра трета

Портокаловата кора прави плънката ароматна за празника

Пълнеж от женско биле до гасене

Пълнежът от моркови е готов

Трябва ли да варите морковите преди готвене?

Не ми пука за никакви нужди. Разбира се, за да настържете сурови моркови, трябва да добавите повече сила и по-малко за настъргани варени моркови. Може да е важно само за тези, които имат болки в ръцете (тогава сварете морковите в кората им, обелете ги от корите и ги разтрийте).

Какво можете да поставите в женско биле и моркови?

Тъй като нямате нищо освен моркови, зехтин, тиквички и сол, можете да минете само с тях. В този случай маслото може да се вземе до върха (ще бъде още по-добре).

Както и да е, сложете плодовете в морковите или може би ябълка. Неговата киселинност наистина променя вкуса на задушените моркови в по-богат. С портокал или лимон масата от моркови влива аромат на Коледа. Ако няма ябълки, можете да добавите грозде без грозде, боровинки, нектарини, сушени кайсии и сини сливи в пълнежа.

Задушените моркови с добавен джинджифил, лют червен пипер (печена червена чушка) са вкусни, можете да добавите малко смлян черен пипер (точно така, пълнеж от женско биле).

Пълнеж Солона с моркови

Осолена версия на хайвер от моркови, която може да се използва и като пълнеж за солени пайове, пайове, месни, овчи, рибни и тестени гювечи, се приготвя приблизително точно като ябълки, портокали и тиквички в моркови.Lu, черен пипер ( или червено) печени) и сол. Рецепта за ос.

И все пак – (още по-вкусно).

Как да напълним плънката с моркови.

Пълнежът има леко кисел вкус, с лек портокалов аромат, сок, женско биле. Могат да се използват както за приготвяне на кифлички от тесто с мая (включително купено от магазина), за топчета от готово листно тесто, така и за

гастрогуру 2017г