Изберете читатели
Популярна статистика
Кайсии, сливи, ябълки, круши и др. Можете да научите себе си и особено да ги научите на децата си. Но е много жалко, че не всички деца обичат пресни плодове и ако не беше желанието ни да поглезим любимите си деца с летни подаръци, нищо по-добро нямаше да се случи. Децата, нищо чудно, са готови да ядат буквално килограми различни десерти и пресни плодове. Например от праскови и др.
Самото момиченце ни посещава заедно с майка си. Днес я направих пригответе желе от праскови. Рецептата е много проста, а резултатът е прекрасен.
За да направите още по-ароматно желе, без да вредите на кучето.
Преди да сте събрали необходимото количество вода, налейте 100 мл в близката чаша и я изсипете в нея.
Прасковите трябва да се накиснат в студена вода и да се отстранят корите. За да направите това, сложете ги в дълбока купа и ги напълнете с копър, натрийте няколко перца и внимателно отстранете кадифената кожа с помощта на нож. Готовите праскови се нарязват на филийки, а четката се намазва с пулпа и се намачква.
Поставете нарязаните плодове в дълбока тенджера, добавете малко вода и сложете на огъня. Добавете зукора, оставете да заври, сменете котлона и сварете прасковите за 3-4 минути.
Свалете тенджерата от котлона и веднага докато са още горещи плодовете пасирайте с пасатор до получаване на хомогенна маса.
Можете да добавите допълнително към босилека лимонена киселинаи ванилин. Тези добавки подобряват вкуса на прасковите.
Сега бързо смесете горещата плодова смес с накиснатия желатин и разбъркайте добре. Горещата смес ще разтвори желатина, който ни трябва. Ако искате да се запасите с запаси за зимата, трябва да го изсипете в буркани непосредствено преди желето да изстине.Какъвто и да е размерът на бурканите, първо ги стерилизирайте. След това ги затваряме като затворени.
Когато сте готови, изсипете плодовата смес върху плодовата смес и я оставете да изстине направо в тавата.
След като леко се затопли желето се налива в купички или други подходящи съдове и се поставя в хладилника да стегне за 5-6 години. Важно е да започнете вечерта, така че Уранът вече да е възможен. Всички деца поръчаха десерт с голямо задоволство, особено тези, на които пресните праскови им омръзнаха. Много вкусен!
Вкусното и кафяво сладко (или сладко) от праскови ще зарадва всички любители на зимата. Задушените плодове съдържат необходимите за организма витамини, минерали и аминокиселини. Независимо от факта, че поради високото си съдържание на захар и висока калоричност (258 kcal на 100 g), сладкото може да бъде вредно за зъбите и фигурата, но вината е кожата ви.
Това е най-простото сладко, което може да се направи от праскови. За да го приготвите, трябва да вземете 1 кг плодове без четки, 1,5 кг тиквички, 250 мл вода.
Сладкото от праскови е готово. Много вкусен!
Ароматното сладко от праскови с добавени бадеми има уникален аромат и фин вкус. За да приготвите литър буркан от такива ласоши, ви трябват праскови (1 кг), 800 г тиквички, бадеми (100 г), вода (200 мл), лимонена киселина (1 чаена лъжичка).
За да има класическо сладко от праскови желеобразна консистенция, то трябва да се готви дълго време. Отримати по-гъсто сладкоза 5 хвилина, желатинът ще помогне. За 1 кг праскови и тиквички е достатъчно да вземете 40 г желатин.
Нарежете прасковите на филийки, покрийте с кората и желатина, покрийте тигана с капак и оставете в стаята за 10 години. През този час оставете плодовете да се отцедят обилно от сок. След това ги сложете на слаб огън, оставете ги да заврат и гответе 5 хвилина, като извадите сварената пина. След това поставете прасковите в желатинов сироп в буркани, покрийте с капаци, охладете и поставете в хладилника за съхранение.
Гъстото сладко от праскови се приготвя толкова лесно. За целта трябва да приготвите един килограм праскови и кора, както и пресен сок от един лимон (можете да добавите 1/4 чаена лъжичка лимонена киселина).
Нарежете обелените праскови на филийки. След това ги пюрирайте с блендер. След това добавете канелата и оставете за 20 минути| на масата. След час сложете прасковите да заври, като разбърквате систематично и отстранявате утаилия се ритник. Трябва да готвите 40 hvilins със zagall. Трябва да знаете, че колкото по-дълго бъркате сладкото на котлона, толкова по-гъсто ще излезе. 10 минути преди края на готвенето добавете лимонов сок (киселина) към сладкото.
Докато сладкото се готви, е необходимо да стерилизирате бурканите и върховете. Готовото сладко още горещо претрийте през цедка. След това отново се оставя да заври и се налива в подготвените буркани. След охлаждане сладкото става плътно и желеобразно. Приемливо е да се яде с лъжица и да се добавя като пълнеж към пайове и пайове.
Долното сладко от праскови с лека цитрусова нотка се приготвя много трудно. За целта са ви необходими 2,5 кг праскови, 2 кг краставица, 100 мл портокалов и 30 мл лимонов сок.
За кочана трябва да измиете и след това да бланширате прасковите, след което кожата ще се отстрани по-лесно. Издърпайте пискюлите и поставете плодовете в тенджера. Добавете лимонов и портокалов сок до върха и оставете да къкри на слаб огън. Масата трябва да се вари 20 минути, след което се пасира директно в тенджера с блендер. След това отцедете зукора и гответе, като разбърквате от време на време, още 1 година. Ще трябва да стерилизирате бурканите за един час и да навиете сладкото в тях за посочения час.
Не по-малко вкусно е да направите сладко в бавна готварска печка, но е още по-лесно да го приготвите на печката. За да приготвите тези ласо, ще ви трябват 1 килограм праскови и кора. За да предотвратите залепването на сладкото в буркана, препоръчително е да добавите малко лимонена киселина (1/4 част чаена лъжичка).
Представяме ви останалата част от нашата поредица материали за препарати от женско биле. Днес ще ви покажем как правилно да приготвите и консервирате конфитюр и желе за зимата.
Вече ви казахме как да се подготвите преди готвене, как да готвите , . Sogodni na chez – подобни, но различни малцове: плътен конфитюр и по-ароматно желе.
Конфитюрът е близък роднина на сладкото. Те имат няколко отговорности:
Конфитюрът може да бъде направен от пасирани плодове или гарниран с шредери. Готовият конфитюр може да се консумира като десерт, да се намаже върху хляб или да се навие на сладкиши.
Гответе конфитюра с плодове и плодове вместо с високо съдържание на пектин. Както вече ни беше казано, това е ябълка, дюля, агрус, касис и зло. С такива плодове не е нужно да добавяте гювеч. И ако искате да готвите конфитюр с кива или например череши, не можете без пектин или желатин.
Готвенето на конфитюр е доста тромаво, но трябва да знаете деликатните стъпки:
Сега нека да разгледаме доклада за това как да готвим конфитюр.
За кочана трябва да сварите сироп - за целта можете да кипнете вода или плодов сок. За 1 килограм краставица ви трябва 1 бутилка тиквички. Сварете вода или гореща вода, след което добавете|добавете| зукор и като се разбърква се кипва. За да разберете какъв е готов сиропът, направете тест с канап: вдигнете лъжицата със сиропа над съда, в който е варено виното и се почудете как се получава останя петноИздърпайте от лъжицата, като затегнете конеца, приготвяйки сиропа.
Сега можете да добавите още плодове и плодове. Нарежете обелените плодове на ситно, меките плодове и плодове могат да се пасират. Поставете плодовете в сиропа и оставете да заври на силен огън. Разбърквайки, гответе плодовете за около 10-15 минути.
Пропорциите и за трите закуски са еднакви: за 1 килограм плодове ще ви трябват 10 грама пектин, желатин или агар-агар.
Какво трябва да добавитепектинДобавете го в самия край, сменете котлона и оставете конфитюра да къкри още 5 минути.
За какво се готвитежелатин, сложете го в студена вода (не е нужно много вода, само за да набъбне - около 50 мл на 10 грама желатин), а в края на варенето го добавете към конфитюра и го загрейте за 3 минути. Не е необходимо конфитюрът да се вари след добавяне на желатин.
каква е врявата агар-агар, трябва да се разреди с топла вода (приблизително 50 ml), разбърква се, докато се разтвори, добавя се към конфитюра и се вари 3-5 минути.
Конфитюрът е готов, щом капките не се разтекат по студената чиния. След като капките пристигнат, опитайте се да ги унищожите - щом се появят бръчки върху тях, конфитюрът е готов!
Конфитюр в добре стерилизиран буркан ще спести 1 рик или повече.
Можете също така да приготвите желе за зимата, а след това да го сервирате за десерт и да си спомните летния сезон. Разликата между желето и другите сладки препарати е, че се приготвя от сок от плодове и плодове. За всякакъв вид желе - например с червено френско грозде или агроус - не е необходимо да добавяте желатин: сокът от тези плодове има достатъчно пектин, така че готовото желе да има необходимата консистенция.
Както при конфитюра, за желе можете да използвате плодове и плодове с много пектин. Ще трябва да добавите желатин или агар-агар, ако приготвяте желе:
За да сте сигурни, че желето е престояло дълъг час и не е загубило вкусните си качества и форма, е важно да знаете няколко правила:
Е, взехте плодов сок, богат на пектин. Добавете още цукор (за 1 литър сок - от 700 г до 1 кг) и оставете да ври на тих огън. След като сиропът се сгъсти и капе от лъжици с конци, желето е готово - разсипваме в буркани и затваряме.
Този метод има само един недостатък: при кипене на водата повечето от витамините се унищожават.
Както вече казахме, за 1 литър сок ще ви трябват от 20 до 60 грама желатин, в зависимост от силата на желето. Изсипете желатинов сок в 350 мл сок на 20 грама желатин и оставете за около година. След това сложете накиснатия желатин на котлона и го загрейте - зашийте го, за да не заври, иначе желето няма да излезе. След това смесете сока, който е останал с желатина, разбъркайте добре, ако е необходимо, добавете цукора. Загрейте сместа за около 5 минути, като разбърквате, докато пулпата се разпадне, и изсипете в буркани.
Преди да добавите желатин, агар-агарът трябва да се свари. Загрейте половината сок, добавете|добавете| в нов агар-агар, разбъркайте добре и оставете да заври. В този момент можете да добавите цукор. След това добавете останалия сок и оставете да ври около 5 минути. Сега можете да изсипете желето в буркани.
За да проверите готовността на желето, го пуснете върху студена чиния. Щом желето ви хване, значи е готово.
Желето се запазва по същия начин като запасите от препаратите - чрез разтягане.
*Снимката е взета от популярни сайтове в интернет.
Абонирайте се за нашия телеграм канал и бъдете в течение на новите материали!
Зимнината с праскови става все по-популярна. Благодарение на работата на селекционерите, прасковените дървета вече могат да растат в по-ниските райони. Освен това разнообразието от плодове се предлага в магазините, така че не е трудно да намерите праскови на склад. Какво можете да сготвите с тях? Най-популярни са компотите, сиропите и конфитюрите. Нека ви почетем правилата за приготвяне на сладко.
Чубрица якостиРазличните сортове праскови могат да варират. Някои плодове са сочни и имат нежна каша от женско биле, докато други са наситени с кисело-сладък привкус. Прасковите от първата група са най-подходящи за консистенция на сладко, а останалите са най-подходящи за приготвяне на десерт с парченца плод.
Първо, започнете незабавно процеса на готвене, прасковите трябва да бъдат старателно омесени. За да направите това, накиснете главата си в топла вода за 10 минути и след това изплакнете обилно.
По същия начин всички рецепти изискват дестилирана каша без четки. За да ги извадите, разрежете прасковите от едната страна по „шева“, а след това навийте половинките от противоположните страни, като стискате голяма четка.
За да приготвите сладко, вземете 2 килограма пресни праскови. Поставете плодовете близо до краищата, така че водата да ги покрие напълно. Кожите на така бланшираните плодове се отстраняват лесно. Напуква се и се извива около тръбата. Това място, където нищо не се е случило, се почиства с гостри нож.
След това извадете прасковите от четките и ги набийте с блендер. Плътността на прасковеното пюре изчезва. Наистина е лесно да използвате литров буркан. Използвайте този буркан за измерване и измерване на кората. Вземете го в съотношение 1: 1. Точно както плодовете са по-силни от женското биле, горчивината на вдовицата бързо ще изчезне.
Поставете маслото на котлона и започнете да правите сладко. Дайте на прасковите много сок, варете сладкото дълго време - почти година. С тази смес постепенно се разбърква и се обира пяната, която се е утаила.
Добре свареното сладко активно "плюе" и не капе от лъжиците при разбъркване. На етапа на кипене поставете готовия продукт в стерилни буркани с малък обем и ги увийте с капаци, поръсени с гореща вода.
Приготвянето на сладко по прост начин ви позволява първо да обелите корите. Праскови 1 килограм се разполовяват и се оформят на четка. Парчетата се нарязват на няколко части и се поръсват с 200 грама каша. След извличане на сока от плодовете, смесете маслото, покрийте с капак и оставете да престои на масата за няколко години.
След като сладките се покрият, продължете да готвите сладкото от праскови. Поставете купата с филийките на огъня и варете, докато парченцата омекнат. След като ножът влезе лесно в пулпата на прасковите, ги прехвърлете с решетъчна лъжица върху метална цедка, а сока изсипете в купа. Внимавайте, за да не се налага да варите плодовия сок на пара твърде дълго. Горещата пулпа на прасковите може лесно да се разтрие с лъжица, оставяйки малко кожа на повърхността.
Добавете 400 грама тиквички към останалата смес от женско биле и обърнете купата с прасковите на котлона. Доведете сладкото до готовност за още 15-20 минути.
Тази опция прехвърля подготовката на сладко от праскови от кожата наведнъж. Ако ястието има малко тръпчивост, тогава такова сладко би било по-подходящо.
Вземете килограми пресни праскови, изчеткайте ги и ги нарежете на тънки филийки. Добавете 800 г тиквички на парчета, разбъркайте и оставете за час да изцедят сока.
След това разрежете филийките по средата за четвърт година и след това пречистете с блендер, докато консистенцията стане възможно най-еднородна. Смляната кожа практически не се забелязва в готовия продукт, но очевидно ще ви спести време за готвене.
Пюреобразната маса се вари една година до готовност, след което се опакова в буркани.
Вариант за приготвяне на сладко с лимон представят от канала "EdaHDTelevision"
Хората обичат сладко и парчета плодове. Оценяваме вашето уважение и тази рецепта.
Килограм праскови, може и не съвсем узрели, с дебела плът, бланширайте във вряща вода за 30 секунди. Усукана във водата висока температураОтстранете кожата и натиснете четка от пулпата. Половинките обелени плодове се покриват с кората в съотношение 1:1 до получаване на чисти праскови без дръжки и кори.
След като дадете сока на основния продукт, поставете тенджерата с резени праскова на огъня. Сварете сладкото за 10 минути и след това извадете малко от сока, който сте видели. Варете m'yakush дълго време, докато сиропът се готви в такава воня, не става вискозен. Готовността на такова сладко се проверява чрез накапване върху чинийката. Ако сладкото не се разтече отстрани, значи приготвянето на десерта е завършено.
IRENE FIANDE ще сподели с вас своята чудесна рецепта за приготвяне на десерт с праскови
Готовият продукт се съхранява в хладилник за дълго време. Основното нещо е да запазите ума си вместо буркани - стерилност, важно е да стерилизирате контейнера и капаците преди него.
Плодовите десерти винаги повдигат духа в студените зимни вечери. Не е лоша идея да направите сладко от праскови за зимата, проста рецепта за приготвянето му можете да намерите в тази статия. Сладкото от праскови е любимо на малки и големи. А редица различни рецепти ще ви помогнат да създадете разнообразие от различни десерти.
За да приготвите правилно прост сироп за сладко, основата на всички рецепти за конфитюр от праскови е смесването на каша и вода. След като се извади, гответе на слаб огън, докато краставицата се разпадне напълно.
За да проверите готовността на сиропа, го пуснете в студена вода. Ако виното премахне капката и не се разтече, може да се свали от огъня.
За да приготвите десерт за зимата, следвайте рецептата „Пятихвилинка“:
Готови за изливане на ласото в стерилни контейнери. Бурканите с десерт трябва да се поставят под килима, докато се охладят напълно.
За да приготвите сладко с нахут (бърщинов) с вечеря у дома, трябва да приготвите:
Рецепта:
Разсипете зимния десерт в стерилни съдове. Няма нужда да бъдете увити. Ако смилате десерта в блендер и увеличите времето за готвене, ще получите ароматно сладко.
За приготвяне на сладко без четки космат грахзадължително:
Готовите ласо трябва да се изсипят в стерилни контейнери.
За да приготвите сладко от праскови и кайсии, се препоръчва да подготвите следните компоненти:
Инструкции за приготвяне:
Лимонената киселина се добавя към десерта, за да придаде скучен вкус и да запази консервирания продукт по време на съхранение.
За да извлечете цитрусово-прасковено ласо, ви трябва:
Инструкциите на Покроков:
Когато приготвяте ласошка с портокали, трябва да я разпределите в стерилни буркани.
Мултикукърът улеснява правителството. Може да приготви различни билки, закрема и сладка. За да направите вкусен десерт, ви трябва:
Готовият десерт, приготвен в мултикукър, може да се консумира веднага или да се разсипе в стерилни съдове.
За да приготвите ласо от женско биле с лимон, трябва:
Рецепта за буркан от 1 литър.
Ако трябва да направите сладко без стерилизация, добавете 2 супени лъжици към десерта няколко минути преди да е готов. л. горелки.
Зелените плодове могат да се берат за приготвяне на десерт.
За да приготвите сладко от зелени праскови са ви необходими:
Инструкции за приготвяне:
Пригответе ласо от неузрели плодове, трябва да ги навиете в буркани.
За да премахнете сладкиши от праскови и ябълки, трябва да подготвите:
Увеличете уважението си! Не мариновайте сорта ябълки Антонивка, фрагментите от смрад бързо ще се сварят и ще се превърнат в каша в десерта.
Необходими продукти за приготвяне на десерт с грозде:
Сладкото и желатина трябва да се смесят добре и да се насипят в буркани.
Десертът със смокинови праскови има уникален вкус.
За приготвяне на ласощив, використа царска рецептас четки, необходимо:
В тази рецепта можете да използвате пресни плодове, като смокини, за по-малък размер и по-добро прилягане. Конфитюрът от праскови с четки не трябва да се съхранява повече от един сезон.
За да приготвите десерт с череши са ви необходими:
В тази рецепта замяната на черешите с використан също е много вкусна.
Не е ароматно вкусни ласкиМожете да го приготвите с праскови, като добавите мента. Какво е необходимо за:
Рецепта:
Солено сладко от праскови може да се приготви за всякакъв вкус и няма да лиши никого от него. Най-красив най-добрите рецептипредставени повече.
Статистика по темата: | |
Методи за подготовка на самоходен климатик
Тази статия е за онези, чиито ръце не растат там. Преамбюл: по-малко от 5... Пещи за гаража: избор на правилната опция Променливи фурни в гаража
Повечето автомобилни ентусиасти притежават гараж, който най-често не се използва... Годишнина за птици: „далечна“ за птици и декорация на градината Как да си направим годишнина от подръчни инструменти
Искам зимата да остане камениста и да не ме безпокоят суровите награди, яд... |