Задушени картофи със свинско и сирене в бавна готварска печка. Картофи, задушени със свинско в мултикукър Как да задушите картофи със свинско в мултикукър

съставки:

  • Свинско месо - 400 г;
  • Картофи - 400 г;
  • Страхотни моркови - 1 бр.;
  • Рипчаст цибул - 1 бр.;
  • Соняшникова олия - 4 супени лъжици;
  • Сол, черен пипер, подправки за свинско и картофи по ваш вкус.

Картофите и свинското месо са чудесна и проста билка, която върви както с месо, така и с гарнитура. Представяме на вашето уважение лесна и бърза рецепта за приготвяне на тази мултикукър билка. Това универсално, ежедневно, класическо ястие винаги ще бъде популярно. Ако не ядете свинско, можете да използвате краве сирене.

Картофи и свинско месо в мултикукър рецепта със снимки

Първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите храната и да размразите месото. След това измиваме и обелваме зеленчуците. След като продуктите са готови, преминаваме към последната стъпка: изплакваме месото обилно с вода, подрязваме всички краища и го нарязваме на малки кубчета.
Настържете морковите на едра трета.

Поставете морковите в предварително покрита купа за мултикукър и ги запържете до златисто кафяво на режим „Пържене“.

Нарежете месото на малки кубчета. Поставете нарязаното свинско месо в купата преди зеленчуците. Добавете сол, черен пипер и подправки за вкус. Можете да продължите да смазвате в същия режим.

Картофите се нарязват на кубчета.

Докато се режат картофите свинското месо и морковите вече са намазани.

Добавете картофите към покритото месо.

Налейте 0,5 - 0,7 литра вода в купата на мултикукъра, добавете дафинов лист, можете да добавите още малко сол. Готвим картофи и свинско месо на режим „Зърно“ за 1 година. Сега можете да преминете към други права или каквото предпочитате. Когато мултикукърът е готов за кървене, ще се появи сигнал.

Картофите, изпъстрени с аромат на подправки и месен сок, просто ще се стопят в устата ви. А свинското месо изглежда невероятно крехко.

Поднесете вкусни задушени картофи със сочно свинско месо в дълбоки чинии. Украсяваме ястието с пресни билки и поръсваме с прясно смлян черен пипер за аромат. Такова ястие ще послужи като прекрасна лятна вечер и ще ви се прияде всеки, който го опита. Много вкусен!

Забележка:

  • Най-добрият начин за замразяване на свинско е да го замразите в хладилника. Ако ускорите процеса, месото може да загуби вкуса си. Очевидно вкусът на храната страда от това. Така че трябва да започнете да размразявате свинското много преди да започнете да го готвите.
  • Ако охладите месото, ястието ще стане още по-крехко.
  • Обелените картофи трябва да се поставят в съд или тенджера от неръждаема стомана и да се напълнят със студена вода, в противен случай ще има реакция на окисляване на органични вещества до киселинност и почерняване.

Stravias, приготвени в мултикукър, запазват максимално основните си свойства и витамини. Така картофите и свинското не само ще бъдат вкусни, но и ще предадат на тялото ви всички необходими животопроменящи послания непокътнати и непокътнати.

  • Свинско (филе): 400 гр.
  • Моркови - 200 грама
  • Консервиран зелен грах - 100 грама
  • Цибул рипчаста - 50 грама
  • Доматено пюре - 300 грама
  • Сол, подправки

инструкции

Ще ви дам проста рецепта за готвене на свинско с картофи в мултикукър Redmond. Можете да приготвите това ястие в бъде някой друг мултикукър, Случи се така, че имам мултикукър Redmond. Оценявам, че и други модели са подходящи за приготвяне на свинско и картофи.

Първо ще опиша процеса на приготвяне на свинско месо, а по-долу можете да се насладите на процеса на приготвяне на това свинско месо със снимки.

Ще ни трябват следните съставки:

  • Свинско (филе): 400 гр.
  • Картофи: 10-20 средни луковици
  • Моркови - 200 грама
  • Консервиран зелен грах - 100 грама
  • Цибул рипчаста - 50 грама
  • Доматено пюре - 300 грама
  • Сол, подправки

Нарежете месото на кубчета. Можете да си купите свинско филе. Това ще улесни нарязването на месото на кубчета. Понякога купувам месо с "пискюли", които също могат да бъдат закупени. Ейлът е по-добър от филето. Месото се измива и нарязва на кубчета около 2-3 см. Морковите се нарязват с нож, картофите също се нарязват на кубчета. Поставете всички съставки в купата на мултикукъра, добавете вода, подправки, сол, доматено пюре и грах. Разбъркайте, затворете, изберете програмата “Gasinnya”и може да се инсталира час подготовка 1 година и 5 минути. Натисни бутона " започнете„Проверявам го.

А сега рецептата със снимки:

1. Нарежете месото на кубчета.

2. Внимавайте вашите домашни любимци да не купуват нещо :)

3. Използвайте собствено обелени картофи

4. Почистете цибула и морковите, нарежете морковите на кубчета, просто натрошете цибула

5. Всичко, което сме нарязали, добавяме в купата на мултикукъра, също добавяме зелен грах и сол. Колко сол е необходима? Ще взема още една супена лъжица сол и ще я изям за тази цел.

6. Добавете доматено пюре. Искам да кажа, че на предната снимка можете да видите вече добавеното доматено пюре. Само като опция можете да го добавите като топки. След това разбъркайте старателно. Ale tse neobo'yazkovo, може да бъде "plazom" viklasti.

7. Уважавайте всичко отдясно

8. Добавете приблизително 200 грама вода (аз използвам чаша викори, можете да си купите такава от всеки държавен магазин):

9. Оставащият етап. Затваряме капака на мултикукъра. Кликнете върху програмата „Готвене“ (всички мултикукъри имат тази програма) и задайте час за готвене на 1 година и 5 минути (или само 1 година). Натискаме бутона "Старт" и проверяваме дали храната е готова.

Свинско с картофи - изглежда най-простото ястие, което един джентълмен би приготвил. Е, оказва се, че това може да се направи по съвсем различен начин - или просто да се „запълни дупката“, или да се премахне истинското удовлетворение от нещастието. Днешната рецепта за задушено картофи и свинско месо в мултикукър, По мое скромно мнение трябва да бъде повишен в друга категория.

И е доста лесно да приготвите това вкусно ястие, което ще зарадва както възрастни, така и деца. И както винаги, нашият чудесен помощник, мултикукърът, ще поеме голяма част от турбото, а ние ще трябва доста да работим с ръцете си.

Така приготвеното свинско месо излиза сочно и крехко, а картофите, бликащи от месни сокове и аромат на часник и подправки, ароматни и люспести. Ще си оближете пръстите!

Рецепта за готвене на свинско с картофи в мултикукър

  • Свинска каша около 400 грама
  • Ripchastu cibul - една голяма глава
  • Часник - връзка карамфил
  • Два домата
  • Картофи 3-5 крушки
  • Сила и подправки за вкус

Как да гасите картофи и свинско в бавна готварска печка:

Уважавам по-добрия начин на готвене не със замразено месо, а с прясно месо. Хората са все по-малко и сякаш са сами. Това ястие е по-вкусно. Когато готвите със замразено свинско месо, то трябва да се размрази, изплакне и изсуши. В противен случай ще има твърде много богатство.

Нарежете месото на малки парчета и го сложете в купа. Включете режима "бич" за 60 минути. Намажете свинското без масло за 15 минути.

Пробийте chasnik, разклатете влакната на влакната. Добавяме цибула с чаша към свинското, добавяме подправки, за да излезе вонята, за да разкрие вкуса му и продължаваме да мажем още 5 пилета.

Обелете картофите, отстранете люспите, нарежете ги на кубчета и ги поставете в тенджера за бавно готвене.

След картофите идват доматите, нарязани на филийки. Посолете и продължете да готвите до сигнал.

Доматите и месото изпускат сок, няма нищо общо с изгарянето и залепването на дъното, но ако предпочитате може да добавите половин чаша вода.

Задушено свинско с картофи в мултикукър е готово! Поставете в чинии.

Поръсете с наситнен пресен магданоз и сервирайте. Много вкусен!

Картофите и свинското месо в мултикукър определено ще зарадват цялото ви семейство и ще задоволят всеки вкус.

Минзухар 1: месото е готово.

Можете да задушите много части от свинското месо, например ребра, гулаш, филе, плешка, гръб на филе, ребра или, в нашия вариант, гърди. За кочана го изплакнете под лист със студена течаща вода, подсушете го с хартиени кърпи, поставете го върху чиния и с помощта на остър кухненски нож отстранете излюпването, вените и други четки, които често се губят на части на трупа след разрязване. След това нарязваме месото на порции с големина от 2,5 до 3 сантиметраИ започваме преди крайния срок.

Урок 2: намаслете месото.


Вкарваме щепсела на мултикукъра в контакта, наливаме една супена лъжица зехтин в купата на кухненския съд и добавяме там свинското месо. След което се монтира на дисплея на автомобила режим “Випичка” 40 хвилин, Затворете плътно капака и смажете месото 20 минути.
След изтичане на един час със силиконова кухненска шпатула обърнете парчетата гърди на студена страна и ги изпечете покрити. още 10 хвилина.

Урок 3: Приготвят се други продукти.


Докато месото се намазнява, використа и почистете дъното, обелете ципите на картофите, цибула, часника и морковите. След това зеленчуците се измиват, изсушават, след което се поставят в чиния и се детайлизират. Картофите се нарязват на 4-8 равни парчета с мярка 3-3,5 сантиметра, Поставете в купа със студена течаща вода и оставете в нея, докато изсъхне.

Рибата често се нарязва на тънки пръстени, малки пръстени или големи кубчета с размер 1 сантиметър, А морковите са точно като сламки от 5 до 7 милиметра. Часовникът се поставя на малки парченца с големина 3-4 милиметра, а на кухненската маса се нареждат останалите продукти, необходими за приготвянето на билката.

Стъпка 4: доведете тревата до пълна готовност.


След 30 минутиСвинското месо се запича от всички страни, добавят се цебулът, морковите и часникът. Готвим ги всички наведнъж, без да се крием, на същия режимкое време пропускам тогава още 10 хвилина.
След това добавете в купата картофи, доматено пюре, сол, черен пипер, дафинов лист, червен пипер и залейте всичко с две чаши пречистена вода. Внимателно разбъркайте съставките до еднородна консистенция, затворете плътно капака на мултикукъра и го поставете Режим "Випичка" за 50 часа.
Когато кухненски уред обяви края на програмата с характерно свистене или жужене, ние не бързаме да го отворим. Нека го разтегнем 5-7 минутивъведете двойка.
След това повдигаме капака, внимателно разбъркваме готовата билка до гладкост, разпределяме я на порции в чинии и сервираме на масата.

Croque 5: сервирайте свинско с картофи в бавна готварска печка.


Свинско с картофи в бавна готварска печка се сервира горещо като друго основно ястие. Подредете ароматните билки на порции в чинии и гарнирайте купите със свежи зелени култури, магданоз, килантро, зелен цибул или босилек. За да допълните такива ароматни зеленчуци, можете да добавите салата с пресни зеленчуци, маринати, мариновани зеленчуци и най-вече пресен домашен хляб. Забавлявай се!
Много вкусен!

Ястието е приготвено в мултикукър Panasonic SR-TMH 18 (обем на купата 4,5 литра, мощност 670 W). Ако използвате друга марка, моля, прочетете внимателно инструкциите, преди да започнете процеса; устройствата от този тип се различават по режими и нива на нагряване;

Рецептата изисква класически набор от подправки, с които може да овкусите яхнията по време на готвене, а може да добавите и други подправки за месо, например риган, смрадлика, чубрица, смес от дребни чушки;

Много често се добавят сладки пиперки, копър, магданоз, пресни билки, зелен грах, патладжани или тиквички към набор от зеленчуци;

Алтернатива на растителното масло е разтопена свинска мазнина, вода - месен или овчи бульон и доматено пюре - няколко пресни домати в блендер.

Един от най-универсалните и любими зеленчуци са картофите, задушени със свинско и най-лесно се приготвят в бавна готварска печка. С минимални усилия можете да сервирате вкусно и задоволително ястие за обяд или вечеря, което също ще зарадва вашите гости.

особености на подготовката

Технологията за приготвяне на картофи, задушено и свинско в бавна готварска печка може леко да варира в зависимост от модела „кухненски помощник“ и избраната рецепта, но основните принципи ще останат същите.

  • Киселинните продукти са гаранция, че при правилна рецепта и технология ще се получи вкусна билка. Затова подбирайте месото си внимателно, като предпочитате младо свинско, мазнина в приятен бял цвят. Няма уважение към качеството на другите продукти.
  • Можете просто да поставите всички съставки в купата на мултикукъра, да ги напълните с вода, сол, подправете и да включите мултикукъра за идеалния час. Истински вкусно и апетитно ястие обаче не може да се създаде с този подход. За да приготвите сочни картофи и свинско, е необходимо съставките да са прекалено сухи, както когато са на котлона, както и да комбинирате различни програми на мултикукъра, ако е необходимо.
  • Картофите, задушени със свинско, излизат вкусни без специални подправки, но ако добавите подправки и билки към ястието, можете да получите по-пикантно, ароматно и апетитно ястие.

Картофите, задушени със свинско месо, се приготвят в бавна готварска печка по-прост и прост начин, на печката, при което водата се пълни с къси органолептични плодове.

Проста рецепта за картофи, задушени и свинско в бавна готварска печка

  • свински корем - 0,5 кг;
  • картофи - 0,5 кг;
  • рипчаст цибул - 100 г;
  • моркови - 100 г;
  • Roslinna масло - 50 ml;
  • сол, добавете чушки - за вкус;
  • вода - 1л.

Метод на готвене:

  • Измийте и обелете зеленчуците.
  • Нарежете картофите на кубчета около 2 см.
  • Измийте месото и нарежете на същите кубчета. Мазнините могат да бъдат премахнати или премахнати - по ваш вкус.
  • Настържете морковите на ситно ренде.
  • Цибулината се нарязва на ситно.
  • Налейте олио в купата на мултикукъра и добавете свинско месо. Затворете капака. Намалете режима "Пържене" за 15 минути. Ако вашият мултикукър изпълнява такава програма всеки ден, можете вместо това да пуснете програмата „Випичка“ за около същия час или малко повече.
  • След 10 минути отворете капака, разбъркайте месото, добавете броколите и морковите. Смажете всичко до завършване с програмата дори при отворен капак.
  • Посолява се, черен пипер, добавят се картофите и се заливат с вода. Затворете капака и изключете програмата за една година. Ако набирачът на мултикукъра е работил минимум час, това не е голяма работа: пребройте часа и започнете да изпълнявате програмата след завършване на 60 минути.
  • Оставете мултикукъра включен в режим на предварително загряване за още 10 минути.
  • Повдигнете капака, разбъркайте готовата билка и разпределете в чинии.

Ще бъде чудесно, ако преди сервиране можете да задушите готовите билки с пресни билки, като първо ги нарежете с нож.

Картофи, задушени в мултикукър със свинско месо и домати

  • свинско (вратът е важен) - 0,5 кг;
  • картофи - 1 кг;
  • моркови - 100 г;
  • домати - 0,3 кг;
  • заквасена сметана - 50 г;
  • майонеза - 50 г;
  • сирене от всеки твърд сорт - 100 г;
  • цибуля - 100 г;
  • Roslinne масло - 50 ml;
  • сол и черен пипер - за вкус.

Метод на готвене:

  • Измийте месото, нарежете на парчета, като за говеждо строганов.
  • Нарежете лука на филийки, като първо го обелите.
  • Обелете морковите и ги настържете за корейски закуски. Ако няма такъв човек в управлението, побързайте.
  • Сложете месото, тиквичките и морковите в мултикукър, намажете ги с 15 кора хляб, като разбърквате от време на време на програмите „Пържене” или „Гувене”.
  • Измийте доматите, поръсете ги с копър и отстранете кожата. Нарежете на малки кубчета и поставете в тенджера за бавно готвене, без да отстранявате свинското месо.
  • Картофените обелки се нарязват на колчета или шишчета и се нареждат върху доматите.
  • Смесете майонеза и сметана, добавете сол и черен пипер.
  • Залейте лудите картофи. Опитайте програмата “Випичка” за 1 година.
  • 15 минути преди да е готово сиренето повдигаме капака и настъргваме всичко на ситно със сиренето. Завъртете капака обратно и изчакайте сигнала, че програмата е в ход.
  • Отваряме капака и внимателно, като внимаваме да не смесим топчетата, нареждаме готовата билка в чинии.

Това ястие от картофи и свинско месо може да се използва за украса на коледната маса. Не можете да получите достатъчно зеленина в тази градина.

Картофи, задушени със свинско и гъби в мултикукър

  • картофи - 0,75 кг;
  • свинско месо - 0,5 кг;
  • пресни гъби (шампиньони или бели) - 0,25 кг;
  • рипчаст цибул - 150 г;
  • сметана - 120 ml;
  • вода - 120 ml;
  • сол, подправки, пресни билки - за вкус.

метод на приготвяне6

  • Подсушете свинското с кухненска кърпа. Отстранете плюнката и кравешката мазнина.
  • Нарежете свинското месо на дебели парчета, като телешки строганов, поръсете със сол и подправки, разбъркайте.
  • Измийте и потупайте гъбите с кърпа за сервиране. Нарежете ги на ленти или плочи.
  • Извлечете цибулин от обвивката. Нарежете ги на тънки филийки.
  • Налейте вода в купата на мултикукъра. Активирайте уреда, като изберете програмата, която е най-подходяща за продукти за смазване. Повечето съвременни модели мултикукъри имат името „Пържене“. Ако вашето устройство няма функция за смазване, активирайте програмата "Випичка".
  • През перото, след като кочанът е в роботизирана програма, поставете свинското в купата на мултикукъра и намажете с 10 перца.
  • Добавете цибула, с разтягане на 5 парчета, намажете го със свинското месо, след това добавете гъбите. Продължете да готвите храната на същата програма за 10 минути.
  • Включете мултикукъра за един час.
  • Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на колелца дълги около 2-3 см, широки около 1 см. Сложете картофите до готовност. Добавете сол и подправете за вкус.
  • Разредете сметаната с вода. Изсипете съставките в купата на мултикукъра. Разбъркайте.
  • Намалете мултикукъра, като активирате програмата „Гасене“ за 50 минути.

След час билката може да се постави в чинии и да се сервира на масата. Пресните билки добавят вкус и новият вид на билката е по-цветен и жизнен.

Картофи, задушени със свинско в мултикукър Redmond

  • свинско месо - 0,6 кг;
  • картофи - 0,8 кг;
  • рипчаст цибул - 100 г;
  • моркови - 100 г;
  • сладък пипер - 150 г;
  • часник - 4 скилидки;
  • доматено пюре - 20 ml;
  • рафинирано масло от розмарин - 40 ml;
  • вода - 150 ml;
  • сол, подправки - за вкус.

Метод на готвене:

  • След измиване, подсушаване и обелване на свинското месо се нарязва на средно големи кубчета.
  • Морковите се обелват и нарязват на кръгчета. Ако зеленчукът е голям, нарежете го на половинки или го напълнете с четвъртинки.
  • От cibulini вземете lushpinnya. Нарежете зеленчуците на малки кубчета.
  • Нарежете скилидките часник на шайби.
  • Извадете пипера от пипера. Нарежете пулпата от черен пипер на малки квадратчета.
  • Обелете картофите и ги нарежете на кубчета с големина около 1,5-2 см.
  • Налейте олио в купата на мултикукъра. Натиснете уреда, като активирате програма „Пържене“.
  • Поставете свинско месо в купа. Намажете месото, без да затваряте капака на мултикукъра, докато побелее.
  • Добавете цибул, часник и моркови. Намажете 5 перца с месото на същата програма.
  • Добавете черен пипер, сол и подправки, продължете да готвите в същия режим за 2-3 минути.
  • Добавете доматеното пюре и продължете да готвите още 2-3 минути, след което започнете да готвите.
  • Добавете картофите и разбъркайте преварена вода.
  • Спуснете капака и включете програмата „Гасиня“. Настройте таймера за 60 минути.

За тази рецепта можете да готвите картофи и свинско месо в мултикукър с различен модел или може да се наложи да изберете друга програма. Често в мултикукър има функция за ежедневно смазване, така че трябва да запържите съставките в режим на месене.

Приготвянето на задушени картофи със свинско не отнема много време и не изисква много готвене, тъй като може да се направи бързо с бавна готварска печка. Дали моделът се вписва перфектно в тези задачи. С това щамът се оказа толкова вкусен, че господинът мелодично отхвърли много комплименти по свой адрес.


Продуктова матрица: 🥄 🥄
гастрогуру 2017г