Как да запазите конфитюр от касис възможно най-бързо. Как да си направим гъсто и вкусно сладко от касис? Varennya с касис и портокали

Достойните фермери не могат да живеят без да учат и да опитват нови рецепти. Много жени обичат да откриват необичайни вкусове, да смесват продукти и да добавят rodzinka към предварително приготвени билки.

За да сте здрави всички членове на вашето семейство, можете да приготвите прекрасно сладко от касис, което да се хареса на всички. Нека да разгледаме 5 чудесни рецепти, които можете щедро да допълвате готварска книгаи ханът на домакинството ще започне да расте.

Класическа рецепта за конфитюр от касис

Красивите сладки с прекрасен аромат са подходящи не само за плодови напитки, но и за варено желе, но и за пълнене на фурни и сладки пайове, които всички членове на семейството обичат.

Нашите прабаби са използвали тази рецепта.

Предприеме:

  • 0,5 кг касис;
  • 0,5 кг краставица;
  • 0,5 кг пресни.

Можете да облечете престилка и да приготвите вкусна закуска не само за малките любители, но и за порасналите консуматори на пикантни билки.

  1. Поставете касиса и зукора в блендер, като разбиете до пухкава смес.
  2. Бананите обелваме и нарязваме на ситно.
  3. Трябва да поставите нарязаните банани в блендер и да ги разбиете до гладкост.

След като смесите всички съставки, можете да ги поставите в буркан и да ги покриете с капаци. Сладкото трябва да се съхранява в хладилник.

Калоричното съдържание на следните рецепти за сладко трябва да бъде 284 kcal на 100 грама. готов продукт.

Varennya с червено френско грозде

Червоното френско грозде е зрънце, не само като гарна чист вид, а също и как се приготвя сладко от чубрица и канела. Можете лесно да приготвите вкусно ласо, което веднага ще спечели любовта на гостите и членовете на домакинството.

Червеното френско грозде, сварено и богато на витамини, е съкровище не само през зимата, но и през летния сезон, но също така е приятно да изпиете чаша ароматен и пикантен чай или да изпиете дъното на фурната за вкус Ю .

Чорна касисЗрънцето е толкова сладко, че можете да готвите с него smachne varennyaза зимата. Сладко от касисотнемат много витамини и плодове, които са толкова необходими за нас през зимата. Мили господа, това е сезонът на зреене на касис, приготвяне на вкусно сладко за семейството.

Красиви рецепти за конфитюр от касис за всякаква наслада.

Прости рецепти:сладко от касис 5 хвилина с цели плодове, желе от касис, касис в мокър сок, желе от сладко от касис, сладко от касис.

Най-вкусното сладко, тъй като се приготвя още по-бързо, се нарича "пятихвилинка". Плодовете се оставят цели и запазват максимум витамини.

съставки:касис 1,5 кг, цукор 2 кг, вода 2 бутилки 200 мл.

Рецепта

Сортирайте касиса, отстранете дръжките, зелените листа и плодовете. Изплакнете под течаща вода. Подгответе бурканите с течност: измийте и стерилизирайте.

Налейте вода в тигана и добавете|добавете| Цукор, запали го. Гответе сиропа, докато краставицата се разпадне напълно, като разбърквате от време на време.

Врящият сироп има горски плодове висипати. След като заври, гответе 5 минути|минути|, не забравяйте да отстраните пяната.

Сладкото е готово за наливане в бурканчета и навиване на кори.

От това количество продукти излизат 6 пълни литрови буркана солено сладко за зимата.

Видео - Сладко от касис

Проста рецепта за приготвяне на сладко от касис в мокър сок, кафяво и вкусно сладко.

съставки:касис 1,5 кг, цукор 1 кг.

Рецепта

Сортирайте плодовете, изплакнете под течаща вода и отстранете листата и стъблата. Подгответе буркани и капаци за консервиране: измийте и стерилизирайте.

Смелете 500 г плодове от касис в блендер или през месомелачка. Поставете в тенджера, добавете плодовете, които са останали цели, добавете тиквичките и разбъркайте.

Поставете го на огън и след това, веднага щом заври, гответе 5 хвилина.

Конфитюрът е готов за наливане в буркани и овалване на трохи.

В крайна сметка получих 4 пълни буркана солено сладко и сок.

Вареня с цели плодове, бира или желе. Вкусно е да се приготви.

съставки:касис - 5,5 бутилки, цукор - 7 бутилки, вода - 1,5 бутилки.

Рецепта

В тенджера, в която се готви сладкото, смесете касиса, водата и 3,5 бутилки тиквички.

Сложете на огъня, ври 5 минути|минути|. Свалете от котлона, добавете 3,5 колби зукру, разбъркайте до пълното му разтваряне и налейте сладкото в чаша за приготвяне на течността в буркани и затворете.

Получават се 3 пълни литрови буркана канелено сладко-желе с няколко съставки.

Кафяво и вкусно сладко с касис, приготвено точно така.

съставки:касис, цукор.

Рецепта

Подредете касиса и го пасирайте. Смелете плодовете през месомелачка и пасирайте с блендер.

Смесете тиквичките и нарязаните плодове в съотношение 1:1. Разбъркайте и оставете на стайна температура, докато пулпата се разпадне.

Овкусете за вкус, добавете малко тиквички и отново запечете, докато заври.

Подгответе бурканите предварително, измийте и стерилизирайте. Поставете сладкото в сухи, чисти буркани, покрийте с капаци и оставете на студено (в хладилника е идеално).

Видео - Касис за зимата

Проста рецепта за приготвяне на желе от касис. Гъстото желе може да се намаже върху хляб, много е вкусно и хрупкаво.

съставки:касис 1кг, цукор 1кг.

Рецепта

Пасирайте плодовете, не е нужно да ги сортирате. В същото време хвърляме горски плодове и цукор в съдовете за приготвяне на сладко.

Поставя се на слаб огън и се бърка 10 минути докато зукорът стане обемист на повърхността. Увеличете котлона на максимум, щом заври отстранете пяната, която се появява. Гответе 3-5 минути.

Изсипваме вътрешностите на сладкото през друшляк, разтриваме го с дървена лъжица, в ситото ще загубите дупката. Изсипете конфитюра горещ в чисти буркани, оставете го да изстине, докато изстине, не го покривайте с пукнатини.

Това желе от касис може да се навие и да се съхранява в мазето или да се покрие с капаци и да се съхранява в хладилника.

Оста е същата прости рецептичубрица и канела сладко от касис.

Честит зимен чай!

Дори и да не опитате, не можете да надцените кората от касис и конфитюра от касис. Това зрънце е особено ценно със своя уникален аромат и вкус, който е уникално богат на малц, силна киселинност и лека тръпчивост. Преработката на касис не разкрива невероятните им плодове, което ни позволява да приготвяме плодове от касис. по различни начини. Най-краткият и широк от тях е сладкото. Конфитюрът от касис е обичан от всички - и възрастни, и деца. Ще има чай на масата преди часа за десерт. Солени господа, които мислят за зимния безвитаминен час, наливат много вино, през сезона на горски плодове, пригответе няколко буркана от това прекрасно сладко. Който има касис или конфитюр, който расте в градината или дачата си, не е проблем. Особено, тъй като касисът е най-богато и вкусно сладко. Също така добавете червено френско грозде, сладко от тях по-рано и вървете с други плодове. Сладкото от касис е приготвено за зимата без милост, само за топлината и спокойствието на вашия дом, за господарите на хола, които също говорят за здравето на родината си.

Процесът на сладко от касис не се различава особено от всяко друго сладко. Можете да направите сладко с касис по традиционен начинначин на тривална топлинна обработка. Можете също така да използвате експресния метод за приготвяне на конфитюр от касис „Пятихвилинка“, при който плодовете се варят в сироп. Използвайте същите методи за приготвяне на сурово сладко, сладко без кора, сладко от замразено френско грозде и др. Ако фрагментите от касис могат да допринесат за плътността на пулпата, тогава към приготвеното сладко се добавя малко количество вода. За него беше невъзможно да направи конфитюр от касис. Сладко и касис означават всичко кафяви властипресни горски плодове и е най-добре да ги държа в мивките на апартамента ми. Някои, ако са на студено, могат да се запазят под обикновени кори.

Този вид сладко е просто съкровище. Само няколко пикантни лъжици сметана преди чай, от което сладко можете да приготвите много вкусни десерти: пай със консервирано френско грозде, торта със консервирано френско грозде и др. Пригответе сладко от касис за зимата, лесно можете да намерите рецептата на нашия уебсайт. Освен това, за приготвянето на този продукт, няма значение дали е конфитюр от червено френско грозде или конфитюр от касис, рецептата практически не се различава по никакъв начин. Има какво да се намери в зависимост от размера на плодовете, нивото на тяхната твърдост и плодовостта на даден сорт.

Как да направите конфитюр от касис, ще ви покажем някои нюанси:

Доказано е, че всички градинари събират и приготвят касис за определен период от време след узряване. Головне - не позволявайте на плодовете да презреят;

Вкусът на конфитюра може да се подобри чрез смесване на различните плодове в пропорции, които желаете, които също са в малца на различните плодове. Четете вашите рецепти с уважение;

За да се гарантира нежността на плодовете, препоръчително е първо да се бланшират с няколко кичура плодове;

Летните хора трябва да се възползват от богатството на сладко и касис - това ще увеличи гърлото и дебелината на кръвта;

Основното съотношение на горски плодове и цукру за сладко е 1 към 1,5;

За да сте сигурни, че сладкото не се разваля при съхранение, уверете се, че плодовете и бурканите са абсолютно чисти и най-добре е да ги съхранявате на студено място;

Вариант на чудесна детска закуска: тост от хляб с конфитюр от касис и щипка бринз.

Александър Гушчин

Не мога да гарантирам за вкуса, но ще бъде страхотно :)

Змист

Най-добрият витаминен продукт, поставен на масата в малък съд, е конфитюр от черни плодове. За да се запази правилно цялата гама от касис (витамини А, Е, С, калий), е необходимо правилно да се готви касис. Прочети най-добрите рецептис тайни и rodzinkas подготовка chastuvannya.

Как да си направим сладко от касис

Ефективни начини за запазване на плодовете от горски плодове за зимата:

    суха;

  • замразяване;
  • варя.

Как да си направим сладко от касис според следните правила и да запазим кафявостта на продукта? За кого е необходимо:

    Изберете добро зрънце (среден размер е подходящ за конфитюр, голям за конфитюр или желе).

  1. Подгответе правилното оборудване и прибори за приготвяне на сладко.
  2. Коригирайте пропорциите.

Изборът на съд за готвене (тенджера или леген) е важна стъпка: той трябва да е емайлиран или неръждаем. А медната ос е избрана, за да се запази яркостта на цвета на крайния продукт, тъй като медта има потенциал да се окислява. Какъв крем, obov'yazkovo имате нужда:

    буркани (предварително почистени и стерилизирани);

  • капачки (по ваша преценка: метал за миграция, пластмаса);
  • дървена лъжица;
  • готвач

За тези рецепти ще ви трябва:

    месомелачка, блендер и кухненски робот;

  • метално сито с фина цедка.

Как да изберем горски плодове правилно

За да направите сладко от касис за зимата, използвайте неповредени плодове от всякакъв сорт. Когато избирате пред пазара, трябва да проверите съдържанието на сместа (лист и игла). Когато берете сами, опитайте се да не вземете недостатъчно узрелите плодове (придават киселинност и поглъщат много от пулпата при варене) или плодовете, които са прелели (зад гроздето изключете лозата за смилане). Необходимо е внимателно да отстраните плодовете от шията.

Следващи етапи на обработка:

    Сортирайте и почистете сиропа за сладко.

  1. Прекарайте го през друшляка (не можете да го накиснете - ще се спука).
  2. Разстелете върху чиста кърпа.
  3. Суха.

Рецепта за сладко от касис

След като плодовете са готови преди сезона, започваме да приготвяме сладко от касис за зимата. В този случай е необходимо да се свари нисковискозната смес от полу-половин, малини и конкретния технологичен процес на всяка рецепта. Зрънцето показва повече сок (както и арус) и извлича по-голямо количество пулп. Използваните пропорции са 1:1 до 1:1,5. В резултат на промяна на рецептата се получават конфитюри и желета, които са идеални за приготвяне на пайове, млинци и торти.

Varennya-pyatikhvilinka с касис

Рецептата е наименувана според часа, необходим за готвене. Пентакълът от касис е популярна рецепта, виното запазва максимално витаминния баланс. Какво е необходимо за:

    касис - 1 кг;

  • цукор – 1,5 кг;
  • вода - 0,5-1 бутилка.

Технология на приготвяне:

    Добавете цукор и вода към емайлираните съдове.

  1. Поправете го на пода.
  2. Сварете сиропа.
  3. Пуснете горските плодове вътре Загрявам водата(5 секунди), за да не се пръсне сиропът за смрад.
  4. Прехвърлете в сиропа.
  5. Оставете да заври, оставете да къкри 5 минути|минути|.
  6. Охладете сладкото.
  7. Изсипете продукта в стерилизирани буркани.
  8. Затворете плътно.

Желе от касис за зимата

Сладко-желе от касис спасява оптимален баланссъдържание на калории и витамини. Съставки за желе (в бутилки):

    касис – 10;

  • цукор – 10;
  • вода – 2,5.

Технологията на варене е коренно различна от класическата рецепта:

    Смесете плодовете и водата и загрейте до кипене.

  1. Сумишът се вари 2-3 минути.
  2. Сменете огъня за пълна варка.
  3. Пресейте черешовия пясък.
  4. При постепенно разбъркване фурмите ще изчезнат напълно.
  5. Кипятити 10 хвилин.
  6. Поставете в контейнери в гореща купа.
  7. Увийте се в килим (поръсете кожено палто), докато изсъхнете напълно.
  8. Запазете го от всеки удобен човек.

Отлична рецепта за желе от замръзване по време на процеса на приготвяне и пасиране. Тук се допуска наличието на зелени плодове, което придава приятен вкус на готовия продукт. съставки:

    касис - 1 кг;

  • цукор – 600 г;
  • вода - 1,5 бутилки.

Технология на приготвяне:

    Сварете плодовете с вода за 10 минути.

  1. Поставете ситото върху голяма тенджера.
  2. Поставете и избършете сумиша на малки порции.
  3. Всипати цукор (600 г на литър сок).
  4. Долейте малко вода.
  5. Вари се 40-60 минути, приблизително 1/3 от кочана.
  6. Разсипете желето в бурканчета и ги залейте с бисквити.
  7. Обърнете 30-40 пъти, за да задълбочите вакуума.
  8. Дебелите излишъци могат да бъдат дестилирани за вторична обработка (at).

Сладко от касис без сладко

Домашните препарати без варени следи трябва да се съхраняват в хладилника, сладко със замразено френско грозде за зимата - няма проблем. Съдържанието на кората при този начин на приготвяне е максимално - запазват се витамини, пектин, органични киселини и танини. Класически съставки (пропорции 1:1,5):

  • черешов пясък.

Стъпки за подготовка:

    Смелете плодовете в дълбок съд (използвайте блендер или месомелачка).

  1. Добавете цукора и повторете процедурата с детайлите.
  2. Оставя се 24 г. на стайна температура, покрито с кърпа.
  3. Разбърквайте от време на време.
  4. Когато пулпата се разпадне, изсипете в буркани.

Добавете още портокал

Касисът, смесен с портокали, произвежда допълнителна кора. Това е важно през зимата - повишава имунитета и осигурява калории за храна. Съставки за солено и пикантно сладко:

    касис и цукор – 1:2;

  • портокал – 1 бр. за 1 литър сумиша;
  • лимон – 1-2 бр.

Как се приготвя сладко от касис с добавен портокал:

    Покрийте плодовете с тикрум.

  1. Оставете да престои, докато се появи сок (7-8 години).
  2. Пасирайте с блендер. Можете да използвате месомелачка.
  3. Обелете портокала с кората.
  4. Поставете кашата в съд с плодове и разбъркайте.
  5. Оставете аромата да излезе (стойте около година и повторете).
  6. Добавете струйка лимонови капки на дъното на подготвения буркан.
  7. Изсипете сладкото.
  8. Отгоре добавете струйка лимон, добавете сантиметър кора и затворете плътно.

Класическо, вкусно сладко от касис

Рецептите на баба са най-вкусни. На първо място, най-основните съставки, но това, което излиза невероятно чубрица якости. Тривиалността на приготвеното сладко е оправдана. съставки:

    касис - 1 бутилка;

  • цукор – 1 бутилка;
  • вода - 0,5 бутилки.

Технология на приготвяне:

    Сварете вода в съд и добавете една бутилка цукру.

  1. Започнете да пиете плодовете, след като направите сиропа.
  2. Добавете 5 килина към кожата, добавете горски плодове в чаша и зукрю през чаша.
  3. Подгответе ума си (висока температура, постоянно разбъркване).
  4. След като цялата храна е изконсумирана, оставете малките парчета да изстинат.
  5. Изсипете буркани с необходимата вместимост.

Малиново-смородиново

Асорти от малини - прекрасна комбинация от вкусове. Тази меланхолия не буди съмнения. Приготвянето на сладко с касис за зимата с малини е малко по-лесно, в противен случай ще ви струва толкова много проблеми. Необходими съставки:

    касис - 2,5 кг;

  • малини – 500 г;
  • цукор – 3 кг.

Стъпки за подготовка:

    Накиснете малините с цукер (1/3 от нормата) и добавете сок за 8 години.

  1. Основното зрънце е готово.
  2. След края на часа започваме да загряваме малините.
  3. Варете 5 минути, оставете да изстине за малко.
  4. Повторете процедурата за нагряване.
  5. По време на третото варене засегнатите плодове се смесват.
  6. Вари се 10 мин.
  7. Насипваме в буркани и завиваме със стерилни кори.
  8. Съхранявайте на тъмно, хладно и тъмно място.

Сладко от касис в мултикукър

Приготвянето на конфитюр от касис за зимата в мултикукър е нов, незабавен метод, който не изисква постоянен контрол върху процеса на варене. Съставките са класически: зукор и горски плодове в съотношение 1:1,5. Единственият недостатък на този метод е малкият капацитет на мултикукъра. Сладкото се приготвя в режим сотиране.

Стъпки за подготовка:

    Да пържим горските плодове, zukor the beast.

  1. Включете мултикукъра.
  2. След това като сигнал за готовност се насипва в буркани.
  3. Оставете го или го покрийте плътно с полиетиленови капачки (по преценка на господата).
  4. Сладкото се запазва като по чудо 6 месеца.

Видео: сладко от касис-пятихвилинка

Намерихте ли услуга от текста? Вижте ги, натиснете Ctrl+Enter и ние ще оправим всичко!

Обсъдете

Сладко от касис за зимата

Касисът е ценно зрънце за тялото. Обичаме да живеем със свежи очи, а също и да готвим сладко от касис за зиматаза различни рецепти.

Просто гъсто сладко за зимата

Тази рецепта за сладко от касис е най-простата и вкусна и често се опитва от много хора. Сладкото изглежда по-гъсто и наситено. Ако вашите култури са боровинки, тази рецепта ще ви помогне да ги запазите за зимата.

Какво е необходимо:

  • 1 кг касис;
  • 1 кг кукру.

Как се приготвя:

  1. Подгответе горските плодове. Защо да ги сортирате, миете, изхвърляте в кошчето.
  2. Поръсете с копър. Можете да накиснете касиса директно в тенджерата за няколко секунди.
  3. След като плодовете се отцедят, те се изсипват в емайлирана купа и се покриват с кора. Оставете сумиша за определен час, за да се пуснат плодовете.
  4. Периодично разбърквайте масата с дървена шпатула, за да ускорите отделянето на сок. Необходимо е цукорът да се разпадне напълно. Най-добре е плодовете да се пържат през нощта и след това да се обърнат до следващия ден.
  5. Поставете легена на котлона и оставете да заври на слаб огън.
  6. При постепенно разбъркване гответе 15-20 минути.
  7. Насипете в чисти буркани, затворете и оставете настрана.

Конфитюр, подобен на сьомга

Тази рецепта ви позволява да приготвите сладко, което е едновременно пикантно и нежно. Дотогава това е просто нещо.

Какво е необходимо:

  • 4 бутилки вече разклатени, сортирани и изсушени плодове от касис;
  • 6 бутилки цукру;
  • 2 бутилки вода.

Как се приготвя:

  1. докато приготвяте емайлирани съдове, налейте вода и добавете 3 колби краставица;
  2. Оставете сместа да заври, като разбърквате постепенно;
  3. Добавете сиропа от горски плодове и оставете да заври отново;
  4. гответе с участък от 7 минути;
  5. добавете излишното зукру, разбъркайте и гответе още 5 килина;
  6. Разсипете горещото сладко в стерилизирани буркани и навийте.

Сладкото от касис е готово за приготвяне и ще ви радва цяла зима!

Моля те!За да предотвратите плесенясването на сладкото, можете да използвате един трик: изрежете кръг от размера на буркана с паус и го накиснете в алкохол или горчивка. Поставете кръгче сладко върху звяра и след това го навийте на руло с лигави кори, мухълът никога няма да се покаже.

Възхитете се от видеото! Сладко от касис

Рецепта за "пятихвилинка"

Такива рецептаКакто подсказва името, приготвя се бързо и ефективно. Преди това, когато всичко е подготвено кафява речсе запазват, тъй като малцът носи голяма вреда на тялото, особено през зимата.

съставки:

  • 1,5 бутилки вода;
  • 1 кг касис;
  • 1,5 кг цукру (може 1,3 кг).

Приготвяне:

  1. Подгответе горските плодове. Те се сортират, хвърлят се в канализацията, изплакват се и се оставят да се отцедят.
  2. След това поръсете с копър, така че плодовете да не се спукат по време на кипене;
  3. Пригответе сироп. Трябва да заври водата, да добавите цукора, да го сварите, така че да се разтвори напълно.
  4. Добавете плодовете към сиропа, разбъркайте и кипнете.
  5. Гответе точно 5 минути|минути|.
  6. Насипете сладкото в горещи буркани и го оставете с мазни корички.

Гледай видеото! Varennya p'yatikhvilinka z касис

Varennya без Varinnya

Един от най-популярните начини за приготвяне на сладко от касис е смилането му от краставица. Този метод ви позволява да спестите витамини с канелав горски плодове, тъй като вонята не реагира на термична обработка.

Varenya, приготвена по тази рецепта, zakochuvat лигава капачкане е задължително. Завдяки голямо количествоКраставицата и правилната технология на приготвяне, конфитюрът се съхранява в апартаменти.

Приготвяне:

  1. необходимо е да изберете само зрели плодове, тъй като неузрелите могат да започнат да застояват;
  2. Внимателно сортирайте плодовете, изберете сместа и изплакнете няколко пъти;
  3. Изсушете плодовете на повърхността, можете да ги разстелете върху кърпа. Няма нужда да бързате, касисът е дебел, но напълно сух;
  4. стерилизирайте бурканите, поръсете капаците с пръскане и изсушете;
  5. Инвентарът на Vikorist включва месомелачка или блендер, дълбока купа за смесване, дървена шпатула или голяма лъжица.

съставки:

  • 2 кг кукру;
  • 1 кг касис.

Процес на приготвяне:

  1. Превъртете плодовете през месомелачка или ги поставете в блендер;
  2. Извадете масата, прехвърлете я в купа, добавете равномерно тиквичките и разбъркайте добре;
  3. Вареня е готова. Трябва да извадите стерилизираните буркани, да ги покриете с капак и да ги поставите на съхранение.

Процесът не е лесен, а резултатът е хрупкав вкусни ласки, което всеки заслужава.

Възхитете се от видеото! Сладко от касис без сладко

Рецепта за касис и малини без варене

Това не е просто конфитюр. Това са успокояващи сладкиши, които помагат да се компенсира високото количество витамини. Добавете малини и добавете малко кисел вкус.

Няма точно съотношение на малини и касис. Golovne, shcheb малина bulo по-малко от касис. Оптимално е пропорциите да са 1 към 1. Ако имате само няколко малини, добавете и тях. Вкусът на настилката ще бъде несравним, така че такава рецепта ще стане една от любимите.

съставки:

  • 0,5 л буркан касис;
  • 0,5 л буркан с малини;
  • 2 литров буркан краставица (около 2 кг).

Заслужава да се отбележи, че кората съдържа два пъти повече от броя на плодовете.

Процес на приготвяне:

  1. Всички плодове се сортират, измиват и изсушават.
  2. Превъртете готовите плодове през месомелачка или разбийте с блендер, извадете масата и я поставете в купа на ръка.
  3. Добавете цукора и разбъркайте добре до гладкост, разпределете в стерилизирани буркани, покрийте с найлонов капак.

Моля те!По-добре е да съхранявате сладкото в хладилника, въпреки че не можете да отстраните водата от малините след мития и ако не е твърде студено, сладкото може да се затвори.

Когато се съхранява в хладилник, ласото ще издържи дълго време. Имам мисъл, че можете да използвате не само малини, но и правилната кожа на господата.

Гледай видеото! Varennya без Varinnya. Касис и малини

Сладко от касис с портокал

Тази рецепта е много уникална и излъчва плодовия вкус на касис. В сладкото се добавя портокал, но преди това не се подлага на термична обработка.

съставки:

  • 1 кг касис;
  • 1,5 кг кукру;
  • 1 портокал.

Приготвяне:

  1. капаците и бурканите за сладко и касис трябва да бъдат предварително стерилизирани;
  2. Портокалът се измива старателно и се поръсва с копър, за да отдели сока;
  3. В блендер или месомелачка смелете заедно портокаловите кори;
  4. направете пюре от касис, vikorist, блендер или месомелачка;
  5. смесете пюре от горски плодове и портокал, добавете зукор и разбъркайте;
  6. оставете за няколко минути, разбърквайте от време на време, оставете|докинг| Зукорът няма да се разпадне напълно и да се превърне в сироп;
  7. След това го разпределете в буркани и го навийте;
  8. Не го съхранявайте в хладилника. Можете да стоите там дълго време, запазвайки вкуса и кората си.

Възхитете се от видеото! Касис и портокали за зимата

Рецепта без варени сушени кайсии

Сушените кайсии ще станат чудесно допълнение към касиса и ще помогнат за промяна на вкуса почти до неузнаваемост. Ще има и прекрасна витаминна добавка към конфитюра от касис с канела. Освен това е невероятно вкусно.

съставки:

  • 800 г касис;
  • 200 г сушени кайсии;
  • 2 кг кукру.

Приготвяне:

  1. плодовете се сортират, измиват и изсушават;
  2. изсипете копър в сушените кайсии, докато омекнат;
  3. След като сушените кайсии станат меки, добавете вода, изплакнете сушените плодове под течаща вода и ги изхвърлете в канализацията. След това водата може да се изцеди;
  4. усукване на касис, след това сушени кайсии;
  5. прехвърлете масата в купа, добавете зукора и разбъркайте;
  6. оставете за 30 минути|минути|, разбъркайте;
  7. Поставете в стерилизирани буркани, покрийте с найлонов капак и съхранявайте в мазето или хладилника.

Този десерт е универсален. Може да се използва както като ласо преди чай, така и като добавка преди пиене.

« Пятимитка» с касис и джинджифил

Сладкото излиза по-ароматно, а черешите, овкусени с джинджифил и касис, подхождат на всичко. Преди това ще бъде страхотно.

съставки:

  • 0,5 кг касис;
  • 0,75 кг краставица;
  • 250 ml вода;
  • корен от джинджифил.

Процес на приготвяне:

  1. подгответе плодовете, сортирайте ги, отрежете опашките, измийте ги;
  2. накиснете го в друшляк, потопете го в поръсване или просто го поръсете с поръсване, така че вонята да не се вкисне по време на готвене;
  3. дата на дренаж;
  4. настържете корена на джинджифила, докато бухне половин с.л. лъжици;
  5. Изсипете вода в емайлирана тенджера, добавете цукора, разбъркайте;
  6. Оставете да заври на слаб огън;
  7. добавете плодове и джинджифил към сиропа, можете да направите повече дестилиран алкохол;
  8. след кипене, гответе за 5-7 минути;
  9. Разсипете горещо сладко в стерилизирани буркани. Ако стоиш и се охладиш, ще го направиш желе от як.

Ето как работи необичайни рецептище ви помогне да приготвите още по-вкусно сладко от касис с нови пикантни нотки.

Възхитете се от видеото! Сладко от касис. Съжалявам вкусна рецепта

гастрогуру 2017г