Печени картофи, пълнени със сирене. Картофи пълнени със сире на фурна и часник. Пълнени картофи на фурна

Пълнени картофи, изпечени във фурната - най-вкусният сладкиш за 5 беше поднесен с необичайни и в същото време прости пълнежи. Това може да бъде украсено без значение какво Трапезата на светецаТова е романтична вечеря.

Принцип на подготовка пълнени картофиНяма голяма разлика между единия и другия вид, но можете също да хрупкате кайма: месо от всяко месо, овче, комбинации (месо+зеленчуци), шприц, бекон+гъби, крава+гъби, можете да го препечете до точката на несъответствието. Изберете кайма по ваш вкус.

И ето как се приготвяме днес:

Дуйе вкусни рецептиЗа десертната маса бяха приготвени картофи, можете

Пълнени картофи, запечени на фурна с ферментирал сос

Имаме нужда от:

  • 10 броя картофи среден размер, но нов размер
  • 1 кутия консервиран бял квас
  • 100 г сиру фета чи бринзи
  • 2 скилидки за часовникар
  • зеленчуци, копър, цибул
  • 100 г твърд сироп

Приготвяне:

1. Добавете картофи, загрейте кожата във фолио и печете 1 година във фурната при температура 180 градуса.

2. Докато картофите се пекат, пригответе ферментиралия сос. Ядосваме се на кваса, не мислим, че ще ни трябва. Поставете квасола в бутилка на блендер. Тук добавете нарязано сирене фета и 1,5 с.л. rozsolu. Всичко се прекъсва, докато не бъде премахната една уста.
Часникът се пресова, разбърква се и се смесва със ситно нарязани зелени.


3. Леко охладете картофите, нарежете ги наполовина и отстранете сърцевината, внимателно гответе.

Картофите могат да се режат направо от фолиото, като на чинии, и кожата няма да се разкъса, докато не се отстрани средата.

4. Издупчете детайлно центъра, 2/3 от него ще се усучат за пълнеж. Смесваме го със соса, разбъркваме всичко внимателно и напълваме супата. Отгоре настъргваме сирената.


Поставете във фурната за 10 минути, температура 180-200 градуса.

Картофи, пълнени с бекон и гъби


Имаме нужда от:

  • 3 броя картофи, едри
  • 1 с.л. сметана
  • 1 с.л. майонеза
  • 80 г твърд сиру
  • 100 г печерица
  • 100 г бекон (сланина)
  • 1 бр.
  • сол, мелен черен пипер, за вкус
  • Рослина Олия

Приготвяне:

1. Пригответе картофите, завийте ги във фолио и ги изпечете във фурната за 1 година, температура 180 градуса, а може и да ги сварите в униформите, но ако не се преварят, проверете ги с шиш.

2. Гъбите и чибулът се нарязват на ситно и се задушават в тиган.


3. Беконът или маста се нарязват на тънки малки ивици и се запържват в тиган до златиста коричка.

4. Картофът се разрязва на две части и се избира сърцевината, което става с лъжица или други уреди. Робимо човници.

5. Усукана сърцевина, след това пасирана


до по-късно намазнени гъбии бекон, майонеза, заквасена сметана, сол, черен пипер и разбъркайте всичко старателно до гладкост.


Пълним човниците.


6. Във форма, намазана със зехтин, пълнени с картофи. Поставете във фурната за 35-40 минути,


след това запържете, настържете, в средната трета, със сирене и отрежете още 5-10 пера.

Картофи, пълнени с гъби, запечени на фурна в бекон.


Имаме нужда от:

  • 6 средно големи картофа
  • 250 г печурки печурки
  • 1 с.л. сметана
  • 20 г вершково масло
  • 1 бр.
  • черен пипер, сол за вкус
  • Oliya Roslinna за смазване
  • 90 г бекон (6 резена по 25 см)

Приготвяне:

1. Нарежете гъбите и тиквичките и намажете със зехтин в същия ред, както нарязвате. Сол и черен пипер, намажете до готовност. Добавете заквасена сметана и добавете 1 хвилина. Свалете от котлона.

2. Обелете картофите, измийте и подсушете. Отрежете краищата, отстранете сърцевината, можете да използвате специална за ябълки.

Оста се оказа толкова зле. Сега нека доведем водата да заври.

Сварете картофите. в подсолена вода с олио отгоре до готовност. От момента, в който водата заври, гответе 5 минути|минути| Добавете вода, подсушете и охладете картофите.


3. Покрийте дъното на листа с пергамент. Започваме с картофи и печем кожата с бекон, като я закрепваме с клечка за зъби.


4. Изпечете 35 килина във фурната на 180 градуса.

Картофи, пълнени със сире, печени на фурна


Имаме нужда от:

  • 8 бр средно големи картофи
  • 8 парчета бекон (25 см)
  • 120-150 гр топ сиру (разтопено)
  • 60 г сиру фета (бринза)
  • 50 г твърд сиру
  • 50 г олио
  • сол за вкус

Приготвяне:

1. Сварете картофите в кората до готовност. Изрежете задниците и отстранете сърцевината.


2. Намачкайте сиренето фета с вилица, добавете гарнираното сирене и допълнителен креп, разбъркайте всичко до гладкост.


3. Като картофи с люлякова кайма и кора, увити в бекон, закрепени с клечки за зъби.

4. Поставете пълнените картофи в намаслена тава и запечете 40 парчета хляб във фурна на 160 градуса до зачервяване на бекона. След което поръсваме кашкавала и връщаме във фурната, докато сиренето се разтопи.


Пълнени картофи с кайма в доматен сос


Имаме нужда от:

  • 1 кг картофи със същия размер
  • 300 г кайма (каквато и да е)
  • 2 бр.цибула среден размер
  • 2 с.л. доматена уста
  • 2-3 броя скилидки на час
  • Рослина Олия
  • подправки, черен пипер, сол за вкус

Приготвяне:

1. Обелете картофите и отстранете сърцевината.


2. Часникът и цибулът се нарязват на детайли и се смесват с каймата. Сол, черен пипер, сезон с подправки, разбъркайте. Напълнете средата на картофа и го поставете плътно в съда за печене.


3. Напълнете формата с вода до половината и я посолете леко. Задушете до готовност на картофите, проверете с клечка за зъби.

4. За доматената плънка намажете филето с моркови, подправете с черен пипер, добавете подправки до вкус. Доматената паста се разрежда с вода и се изсипва в намазнени зеленчуци.


5. Покрийте картофите с доматен сос и печете до готовност. При сервиране се украсява със зеленината и се залива със соса, в който се задушава.


Много вкусен!


Готвенето има много уникални рецепти, които са подходящи за домашно приготвяне. Подобава на богатите господа да приготвят своето фирмено ястие – пълнени картофи. Подходящ е както за романтична вечер, така и за събиране на скъпи гости. Уникалността на билката се крие в различните видове плънки, които й придават неповторим вкус.

Картофите могат да бъдат пълнени с мляно месо, гъби, билки, сирене и зеленчуци. Пригответе плънката с любов, следвайки инструкциите на готвачите.

Вкусна двойка - картофи и кайма

Рецепта No1

Списък на необходимите продукти:


  • луковици от топли картофи;
  • свинско месо без четка;
  • бяло;
  • твърдо сирене ("холандски");
  • часник (брой карамфил);
  • сол (йодована);
  • сума чушки;
  • Oliya с roslinny характер (Sonyashnikova, Olive, Llyana).

Стъпки за подготовка:


За да предотвратите изгарянето на продукта, поставете съд с вода на дъното на фурната.

Рецепта No2

Необходими компоненти:

  • цаца картофи;
  • бекон;
  • заквасена сметана 20% мазнини;
  • вершковско масло;
  • баща („руски“);
  • млякото е пастьоризирано;
  • подправки;
  • сол.

Традиционни инструкции за приготвяне на пълнени картофи на фурна:

  1. Луковиците на големия зеленчук се изваждат внимателно от водата и се подсушават с хартиени кърпи.
  2. Поставете зеленчуците върху тава и поставете в загрята до 180°C фурна. Варят се приблизително 45 hvilins.
  3. Намазнете парче бекон в тиган, докато се появи коричка. За да премахнете излишната мазнина, прехвърлете готовия продукт в чинии за сервиране.
  4. Когато беконът е студен, го нарежете на миниатюрни кубчета и след това го поставете в отделна купа.
  5. Картофите са готови за изваждане от фурната. Нарежете на тънки филийки с ширина около 5 см.
  6. С помощта на метален ринг или нож отстранете пулпата на изпечения плод. Препаратът трябва да е със силен характер, за да не се разпадне продуктът.
  7. След това пригответе пълнежа. В тигана се слагат литър масло, лъжица заквасена сметана, прясното мляко, намазнената сланина и картофената каша. Можете да добавите подправки и подправки. Смесете пълнежа с блендер, докато се образува хомогенна маса.
  8. Поставете кръгчета картофи върху листа. Напълнете ги с готовата плънка. Отгоре пържи със стърготини.
  9. По тази рецепта запечете пълнените картофи за около 5 минути, докато сиренето се разтопи.

Можете да проверите готовността на цели картофи с помощта на клечка за зъби. Тъй като е безопасно да се разхождате през печката, значи е време да загреете фурната.

Рецепта No3

Преливане на складово сито трева:

  • комбинирана кайма със свинско и яловичини;
  • картофи голям размербез издутини;
  • цаца цибулин;
  • часовникар;
  • сметана;
  • доматена паста;
  • Roslinne масло;
  • дафинов лист;
  • подробности за черен пипер на прах;
  • сол (може да бъде йодирана).

Правила за приготвяне на пълнени картофи с кайма във фурната, снимки и препоръки:

  1. Първо приготвяме плънката: нарязваме цибула на кубчета и го запържваме в тиган до златисто кафяво. След това добавете настъргани моркови и оставете да къкри четвърт година под капак.
  2. Към каймата се добавят сол, черен пипер и зеленчуков дресинг. Разбъркайте старателно.
  3. Картофите се обелват, измиват се добре и се подсушават със специална хартия. След това внимателно отрежете горната част и извадете пулпата с чаена лъжичка, за да направите дълбоки купички.
  4. Покрийте кората с плънката и я сложете в дълбока тенджера. Сапунисани картофи, пълнени с кайма, стоят здраво в купа, отрязват се долните части, за да се направи основата.
  5. След това пригответе плънката. За целта върху зехтина намажете кубчетата тиквичка и настърганите моркови. Овкусете зеленчуците с черен пипер, чашник, доматено пюре, заквасена сметана и леко посолете.
  6. Когато плънката заври, изсипете сместа от съда. Покрийте с капак или лист фолио, след което поставете в загрята до 150°C фурна, за да повторите.

Пълнени картофи с кайма, приготвени на фурна и сервирани като топла вечеря. В чиния се поставя малка чаша и се залива с доматения сос, в който се е пекла. Ласочите се украсяват със ситно нарязан магданоз.


Рецепта No4

Набор от прости съставки:

  • картофи със среден размер, дебела форма;
  • пушено пилешко месо;
  • твърдо сирене;
  • часовникар;
  • майонеза;
  • подправки (пипер, сол);
  • куп пресни култури.

Инструкции стъпка по стъпка за създаване на плевелна корона:

  • Поставете месото преди съставките за пълнежа. Поръсват се със сол и черен пипер. Добавете майонеза, смесена с часник, както се вижда през пресата. Разбъркайте добре продуктите.
  • Картофеният пълнеж ще се напълни с изстъргания пълнеж. Внимателно поръсете с настърган кашкавал и поставете лист върху банкнотата. Печете на 180°C, докато твърдото сирене се разтопи.
  • Сервирайте пълнени картофи, изпечени в гореща фурна с пресни зеленчуци и зеленчуци.

    Видео рецепта за приготвяне на пълнени картофи


    Картофите се пълнят на фурна - това е билка, която ще зарадва особено много вас и вашето семейство през зимата, защото е много горещо и задушно.

    Преди пълненето тези картофи или се варят в кората до готовност, или се слагат във фурната до готовност. Също така често се случва целият зеленчук да бъде лишен от малко сирим след печене, така че можете да го приготвите без сос или сос.

    Нашият метод за подготовка на този момент е тромав. Във фурната продуктите просто освобождават вкусно-чеснов аромат и достигат желаната консистенция.

    Опитвали ли сте някога да готвите картофи за два дни? Оказва се, че е още по-вкусно и вкусно!

    За да приготвите такова просто и достъпно ястие, като печени пълнени картофи във фурната, ще ви трябва:

    • Велики Картоплини
    • часовникар
    • вершковско масло
    • сметана
    • Рослина Олия

    Ние приемаме всички продукти на разумна цена. Както изглежда, за око и за кеф.

    След това необелените картофени кори се вземат с добра четка, прекарват се няколко пъти с вилица, намазват се със зехтин, леко се поръсват със сол и се пекат във фурната около година на 160-180 градуса.

    Сега го изваждаме, изрязваме черупката от тях (около 1/3 от животното, прекрасна снимка) и издърпваме картофите от сърцевината, за да не повредим кожата.

    Рецепта за пълнени картофи на фурна

    Смиламе средите на картофите, след което в купа с картофите смесваме малко настъргана кисела, една пресна вода, няколко лъжици заквасена сметана. Оставете заквасената сметана да се разтече по чашите, за да не се разлее картофената смес.

    Пълнени картофи на фурна

    Нека разбъркаме всичко добре. Сега с масата, която се получи, пълним картофите с изоставените кори. Преди готвене поставете малко парче масло, натрупано отгоре, до картофените палачинки. За да промените съдържанието на калории в продукта, можете да пропуснете тази част. По принцип имаме пълнени картофи.

    Печени пълнени картофи на фурна

    Връщаме отново във фурната за 20 минути, след което отгоре заливаме със суровото сирене и печем до набухване на кашкавала в силно загрята фурна.

    Картофи пълнени със сир

    Това предястие може да се приготви, ако очаквате неподготвен гост или ако има малко други продукти за пълноценна вечер. Картофите се сервират, пълнени със сирене във фурната и като гарнитура към месо или риба, билки, а за бира също ще бъде чудесно. Много вкусен!

    Картофи пълнени със сир

    Добре! Тази сутрин дойде времето да се поглезите с малко трева и картофи. За тази рецепта ще приготвим картофи, пълнени със сирене във фурната. Ще излезе още по-апетитно и пикантно дори в устата ви. Дори ако към вкуса се добави вкусът на заквасена сметана и сиру, той е просто неустоим. И за тази билка не са необходими специални съставки.

    Необходими продукти:

    • Средно големи картофи - 10 бр.
    • Твърдо сирене - 80 гр.
    • Заквасена сметана – 150 гр.
    • Часник - чифт скилидки
    • Магданоз – кълнове
    • Сол и черен пипер - за вкус.

    Рецепта:

    1. Моля, измийте картофите и ги сварете до омекване направо в кожата или, както обикновено се казва, „в униформата си“.
    2. Нека картофите се варят, да отидем okholone. През това време настържете сиренето. Пресовайте часника през преса или го нарежете на ситно с нож. Магданозът се нарязва на ситно.
    3. След това направете разрез в кожата на картофите и внимателно изгребете пулпата с малка лъжица, така че да извадите тънка топка от картофа чак до кората.
    4. След като тази каша се отстрани от картофите, смесете я с|iz| решетка със сър. Оставете ги да узреят добре, след което добавете заквасената сметана, допълнителния часник, наситнения магданоз, сол и черен пипер. Всичко се разбърква старателно.
    5. Сега напълнете готовите картофи с готовата смес от сирене и картофи. След това го поставете върху плочата в загрята на 200 градуса фурна и печете до зачервяване.

    Смелете голямо количество различни билки от картофите. Сред тях можете да видите пълнени зеленчуци, които излизат сочни, ароматни и сочни. Разбира се, има много варианти за сместа и пълнежи за нея. Сервира се като предястие или ценна билка, която се запазва в нюансите на кулинарния процес.

    Как се приготвят пълнени картофи

    За да приготвите вкусно пълнените картофи, изберете големи, незапечатани крушки, така ще бъде по-лесно да ги използвате в чаши или чаши, а плънката ще се загуби на място. Продуктите за „червата“ подлежат на разклащане, варене, варене или смазване. Картофите с пълнеж се приготвят по следните методи:

    1. Най-често зеленчуците се варят почистени до готовност и премахване на люспите. След това разрежете луковицата на кожата наполовина или отрежете горната й част, като извадите средата. Изпуснатите котки или чаши трябва да се напълнят с пълнеж, да се изпекат във фурната, да се задушат в бавна готварска печка или тенджера.
    2. Може да се пълни картоф сира. Необходимо е незабавно да се почисти, да се подготви и да се нареже на филийки (плочи), без да остават остатъци, след което да се напълни със зеленчукови и месни продукти. Важно е такива билки да се пекат във фурната.

    Пълнени картофи на фурна

    • Количество порции: 7-8 човека.
    • Калорично съдържание: 160 kcal на 100 g.
    • Предназначение: вечеря.
    • Кухня: руска, европейска.
    • Сгъваемост: средна.

    Лесна, вкусна и семпла рецепта за завършек на вашата вечеря – картофи пълнени на фурна. Сири обелени луковици, мариновани в зехтин, гарнирани със свинска кайма и запечени. Strava е ясно допълнена от сочни домати и апетитна нотка от durum syrah (руският сюр е добър избор). Strava се сервира на масата със салата от пресни зеленчуци и зеленчуци.

    съставки:

    • картофи - 1 кг;
    • мляно свинско месо - 500 грама;
    • часник – 2 части;
    • цибуля – 1 бр.;
    • домат – 2 бр.;
    • твърдо сирене - 200 г;
    • вършково масло – 50 г;
    • Соняшникова Олия;
    • сол, черен тебеширен пипер;
    • пресни зеленчуци.

    Метод на готвене:

    1. Картофите се обелват и изплакват.
    2. Вижда се средата на кожната луковица (поставя се разрез).
    3. Зеленчуците се нареждат в дълбока купа, поливат се със зехтин, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се задушават със специална хамелия. Всичко се разбърква добре и се маринова за около 20 минути.
    4. Цибулинът, нарязан на кубчета, и картофените центрове се смилат в блендер или кайма.
    5. Каймата се смесва с преобладаващата лудост и се разбърква старателно.
    6. Бутилките с картофи се пълнят, след което се поставят върху деко, вътрешността се намазва със зехтин. Отгоре поставете малки парченца олио vershkoy.
    7. Strava пече 40 минути|минути| при 200°C.
    8. Сиренето се настъргва на ситно, доматите се нарязват на колелца.
    9. Вечерята е готова, излиза от фурната, слагат се домати и сирене за звяра.
    10. Картофите с плънката се пекат още 5 минути до разтопяване на сиропа.

    Пълнени картофи в мултикукър

    • Размер на порцията: 4 индивида.
    • Калорично съдържание: 179 kcal на 100 g.
    • Цел: обяд, вечеря.
    • Кухня: руска.
    • Сгъването е лесно.

    Ако трябва да приготвите трайно, резервно ястие за кратък период от време, тогава пълнените картофи в бавна готварска печка ще бъдат идеален вариант. Луковиците ще излязат нежни и меки, изтичащи от месен сок. За целта можете да използвате пилешко или телешко месо, както и твърдо сирене и хайвер от тиква (домашно приготвен или купен).

    съставки:

    • луковици – 6 бр.;
    • индийска кайма - 200 г;
    • хайвер от тиква - 100 г;
    • пера от зелен цибул – 5 бр.;
    • руско сирене - 50 г;
    • майонеза - 1 година. лъжица;
    • Соняшникова олия – 2 супени лъжици. л.;
    • сол.

    Метод на готвене:

    1. Картофите се обелват и нарязват на половинки. Сърцевината се хваща от кожата.
    2. Месото се намазва с масло за около 7 минути.
    3. Преди каймата добавете фино намазаната цибула, хайвера и майонезата. Продуктите се разбъркват и посоляват.
    4. Напълнете картофените ядки с пълнеж и ги поставете в купата на мултикукъра.
    5. Отгоре виси настърган сир.
    6. Програмата "Гушиня" се включва за първи път.
    7. Друга билка се сервира на масата със заквасена сметана и билки.

    Пълнени картофи в тенджера

    • Час за готвене: 45 hvilin.
    • Количество порции: 6 човека.
    • Калорично съдържание: 110 kcal на 100 g.
    • Предназначение: вечеря.
    • Кухня: руска, европейска.
    • Сгъването е лесно.

    Картофите в тенджера се пълнят с много вкусно, ароматно и животворно качество. Можете да вечеряте с всякакъв вид мляно месо, да добавите други зеленчуци, доматено пюре и любимите си подправки и подправки. По-добре е да изберете големи крушки, за да ги стартирате по-лесно. Тенджерата често се заменя с тенджера или котел. Всички продукти трябва да се приготвят предварително, за да се ускори готвенето.

    съставки:

    • Яловичи кайма- 350 г;
    • цибуля – 2 бр.;
    • картофи - 1 кг;
    • морков – 1 бр.;
    • доматено пюре – 1 с.л. лъжица;
    • часовник - 2 зъба;
    • сол и черен пипер.

    Метод на готвене:

    1. Луковиците се почистват и нарязват на кръст.
    2. От половинките внимателно се вижда сърцевината зад ножа.
    3. Едната чибулина се разклаща, омесва се с месото, продуктите се посоляват, поръсват с черен пипер и се разбъркват добре.
    4. Картофената супа се пълни с подрязаната плънка и се поставя в гювеч или гювеч.
    5. Далеч започва да се носи воня топла водадо половината.
    6. Сламата се довежда до кипене и след това се готви на малък огън за 20 броя под затворен капак.
    7. Друг цибулин се нарязва на филийки, морковът се настъргва.
    8. Малкото пиле се залива със зехтин, към него се добавят и морковите. Зеленчуците се задушават за около 3 минути наведнъж.
    9. Отгоре се слага доматеното пюре, добавя се малко вода и сол.
    10. В сместа се изсипват задушените картофи. Strava ще обича огъня за 15 hvilins.

    Рецепта за пълнени картофи

    • Количество порции: 10 човека.
    • Калорично съдържание: 230 kcal на 100 g.
    • Предназначение: вечеря.
    • Кухня: руска, европейска.
    • Сгъването е лесно.

    Друг начин да създадете вкусна и проста вечер е рецепта за приготвяне на пълнени картофи в бавна готварска печка. Основната характеристика на тази билка е нейната универсалност, може да се използва едновременно като гарнитура и месо. Зеленчуците изпускат максимално соковете си и избухват с невероятно апетитен аромат. Пикантността на пълнените луковици идва от индийското орехче.

    съставки:

    • мляно месо (свинско или ялович) - 300 г;
    • цибул рипчаста - 3 бр.;
    • картофи – 15 бр.;
    • мел индийско орехче - ½ ч.л.;
    • сол|сол|, черен тебеширен пипер.

    Метод на готвене:

    1. Месото се смила и се смесва с цибулата, нарязана на малки кубчета. Сол, черен пипер, глътка с индийско орехче.
    2. Картофите се почистват от кората. Кожната луковица се оглежда внимателно за загуба, която се разширява в кръгли ръбове. Стените и дъното на зеленчука бяха изключително тънки.
    3. На дъното на картофа се изрязва малко парче хартия, за да стоят чашките стабилно.
    4. Луковиците се пълнят с кайма, която се уплътнява добре.
    5. В купата на мултикукъра се налива малко зехтин. Пълнените зеленчуци се поставят в една топка и се заливат до половината с вода.
    6. Режимът “Гушиня” започва за 1 година.
    7. Картофите с пълнеж са готови.

    Картофи пълнени с бекон

    • Време за готвене: 1,5 години.
    • Порция: 3-4 индивида.
    • Калорично съдържание: 202 kcal на 100 g.
    • Цел: обид.
    • Кухня: руска, европейска.
    • Сгъването е лесно.

    Ако искате да го приготвите специално за обяд или да направите предястие от тиква, то картофите, пълнени с бекон, са чудесен избор за това. Ароматната, подобна на цедка билка с невероятния си хрупкав вкус няма да лиши никого от храна. Как да следвате точно скална рецепта, поставен по-ниско, тогава честотата ще бъде подобрена от първото парче.

    съставки:

    • картофи - 5-6 броя;
    • бекон - 200 г;
    • спринцовка – 70 г;
    • яйцеварки – 2 бр.;
    • вършково масло – 60 г;
    • креп - 1 връзка;
    • сол, подправки.

    Метод на готвене:

    1. Загрейте фурната на 200 градуса.
    2. Разбъркайте добре основния продукт и го изсушете с чинии за сервиране.
    3. Натрийте кожата с масло от сън и сол.
    4. Оставете луковиците да се пекат 1,5 години.
    5. Нарежете бекона на кубчета и намажете вътрешностите.
    6. След като изпечените картофи са готови, охладете ги, разделете ги на половинки с нож и отстранете сърцевината.
    7. Комбинирайте пулпата с бекон, топинги и масло, разбъркайте добре.
    8. Напълнете човниците, добавете сиренето, нарежете с трети.
    9. Поставете съда във фурната за 8-10 минути.
    10. Obsipati с натрошена култура.
    11. Картофите с пълнеж се сервират на горещата маса.

    Картофена супа с пълнеж

    • Време за готвене: 1 година 20 часа.
    • Размер на порцията: 4 индивида.
    • Калорично съдържание: 350 kcal на 100 g.
    • Цел: обид.
    • Кухня: руска.
    • Сгъваемост: средна.

    Картофена запеканка с плънка и сос бешамел е подходяща за ежедневна семейна вечеря или се превръща в гарнитура на коледната трапеза. Оригиналната трева се дразни с пъпки пикантни якии добавете аромат. Рецептата изисква пилешко месо, зеленчуци и съставки за соса. Здравейте и зарадвайте семейството и гостите си с апетитен кулинарен шедьовър.

    съставки:

    • пилешко филе – 1 бр.;
    • картофи - 6 луковици;
    • домат – 1 бр.;
    • цибул – 1 глава;
    • салатен пипер – 1 бр.;
    • зелена цибула – 4 бр.;
    • Олия – 2 с.л. л.;
    • спринцовка – 100 г;
    • пресни зеленчуци- Грозд;
    • сол и черен пипер.

    За сос бешамел:

    • Борошно - 50 г;
    • мляко - 750 ml;
    • вършково масло – 40 г;
    • сол.

    Метод на готвене:

    1. Месото се вари до готовност.
    2. Картофите също се сваряват (същевременно с кората) и се почистват.
    3. Приготвя се сосът. Намажете трохите обилно с олио, постепенно добавете млякото (като постепенно разбърквате).
    4. Луковиците се разрязват и пъпките им се натрошават.
    5. Trigger, tsibulya, чушка, доматът е треперещ, солен, пиперлив.
    6. След това компонентите на плънката се намазват с около 7 парчета хляб. Достигат ги със зеленина и пера от зелена мащерка. Всичко се смесва.
    7. Човниците ще се напълнят с пълнеж.
    8. Сосът се излива върху листа, а картофите се хвърлят към звяра.
    9. Strava се пържи със сирене и нарязани билки.
    10. Човниците се пекат 15-20 минути на 180 градуса.

    Картофи, пълнени с фолио на фурна

    • Време за приготвяне: 1 година.
    • Размер на порцията: 2 индивида.
    • Калорично съдържание: 115 kcal на 100 g.
    • Предназначение: вечеря.
    • Кухня: руска.
    • Сгъването е лесно.

    Вкусна, проста е онази богата вечеря, като плаха - това е богаташът. Сред голяма сумаРецептите за приготвяне на таралеж включват картофи, пълнени с фолио. Продуктите за билки са практически винаги под ръка, създаването им отнема само няколко часа и изисква минимални усилия. Като гарнитура, овча салата или маринована салата ще бъде идеална.

    съставки:

    • картофи – 4 бр.;
    • джолан – 200 г;
    • вършково масло – 100 г;
    • часник – 2 части;
    • креп - 1 връзка;
    • сол.

    Метод на готвене:

    1. Bulbi любезно признава, кипи.
    2. Направете chasnikovy сос: зехтин, който е разтопен, комбинирайте с нарязан chasnikovy и нарязана реколта. Добавете сол и черен пипер. Sumish го приберете в хладилника.
    3. Картофите се покриват поотделно с фолио, запичат се във фурна или на скара за 15 минути.
    4. След това ги разрежете, охладете, изгребете пулпата, така че котките да излязат.
    5. Покрийте pogliblennya с chasnikov сос.
    6. Нарежете парчетата на кубчета, разбъркайте заедно Настържете сиренето и картофената каша.
    7. Разпределете плънката между човниците. Покрийте половината кожа отново с фолио и печете за 8 минути|минути| при 180°C.

    Картофи, пълнени с гъби

    • Време за приготвяне: около 1:00ч.
    • Количество порции: 5-6 човека.
    • Калорично съдържание: 116 kcal на 100 g.
    • Цел: обяд, вечеря.
    • Кухня: руска.
    • Сгъването е лесно.

    Друг чудесен вариант за семейна вечеря или вечер са картофи, пълнени с гъби. По-ароматно, по-меко и по-силно вкусна тревалишава ви от положителна враждебност. Тази рецепта изисква прясна печерица (или други гъби), големи картофи, твърдо сирене и мазни домашни блатове. Фурната се загрява до 180 градуса.

    съставки:

    • картофи – 6 бр.;
    • гъби - 300 г;
    • върхове – 80 г;
    • рафинирано масло - 30 ml;
    • спринцовка – 50 г;
    • вършково масло – 30 г;
    • сол|сол|, черен пипер.

    Метод на готвене:

    1. Печерицата се нарязва на филийки, намазва се с олио, докато се изпари сока.
    2. Върховете на луковиците се изрязват, средата се отстранява, а долната част на луковицата се подрязва за издръжливост.
    3. Варенето на картофите отнема около 5 минути. След като изстине, намажете горната част на маслото в средата, напълнете го с гъбите, добавете сол и черен пипер.
    4. Котките се нареждат върху чаршаф, гарнират се и се поръсват с настърган кашкавал.
    5. Strava се приготвя за 30 минути.

    Картофи пълнени с кайма

    • Време за готвене: 1 година 20 часа.
    • Количество порции: 4-5 човека.
    • Калорично съдържание: 123 kcal на 100 g.
    • Предназначение: вечеря.
    • Кухня: руска.
    • Сгъването е лесно.

    Картофите се пълнят на фурна с кайма - просто, но вкусно. Такава апетитна вечер е идеална за голямо семейство и компания от приятели. Никой няма да остане гладен, но този пост ще зарадва само един. Тази рецепта е уникална, съставките включват не само месо и зеленчуци. В каймата има сочевица, което прави тревата особена и жизнена.

    съставки:

    • телешка кожа – 400 г;
    • картофи - 800 г;
    • сочевица – 100 г;
    • доматен сос - 30 г;
    • рипчаста чибуля- 1 бр.,
    • сол.

    Метод на готвене:

    1. Картофените луковици се сваряват, охлаждат се и се обелват.
    2. Смрадът се разрязва на две части, а пулпата се издърпва.
    3. Месото се завива на месорезачката от цибулето.
    4. Супата се добавя към каймата, всичко се разбърква добре.
    5. Човниците се пълнят с горчивка и се нареждат в дълбок съд за печене.
    6. Доматен соссмесва се с вода, така че картофите да се удавят.
    7. Стравата се пече 40 минути на 200 градуса под затворен капак.

    Картофи, пълнени със зеленчуци

    • Час за готвене: 60 hvilin.
    • Количество порции: 4-6 човека.
    • Калорично съдържание: 78 kcal на 100 g.
    • Предназначение: вечеря.
    • Кухня: руска.
    • Сгъваемост: средна.

    Картофите, пълнени със зеленчуци (рецепта със снимка) са отлични като предястие или самообслужване. Зеленчуците са със среден размер или малко по-малки, в идеалния случай в гъста форма. При този тип воня соковете и ароматите ще изтекат максимално, като ще станат още по-ниски и още по-пикантни. Тази рецепта е нискокалорична и е ценена от хора, които са на диета.

    съставки:

    • тиквички - 1 бр.;
    • картофи – 8 бр.;
    • домат – 1 бр.;
    • патладжан - 1 бр.;
    • твърдо сирене - 50 г;
    • сметана - 200 ml;
    • сол пипер;
    • зеленина.

    Метод на готвене:

    1. Обелете зеленчуците, изплакнете и подсушете.
    2. Нарежете на кубчета.
    3. Господине, моля, поискайте допълнителни рендета.
    4. Смесете всички компоненти в един съд, добавете заквасена сметана, сол, черен пипер, нарязани билки.
    5. Нарежете сърцевината на картофите и ги напълнете.
    6. Поставете пълнените зеленчуци в тенджера, налейте вода до средата.
    7. Гасете на средния огън на деня.

    Картофи, пълнени с месо

    • Час за готвене: 60 hvilin.
    • Количество порции: 8-10 човека.
    • Калорично съдържание: 104 kcal на 100 g.
    • Цел: обяд, вечеря.
    • Кухня: руска, европейска.
    • Сгъването е лесно.

    Картофи, пълнени с месо, печени на фурна - това е много вкусно ястие за украса на коледната трапеза. Господа, ако решите да печелите пари, положителните и положителни резултати са гарантирани. За кулинарен шедьовър купете прясно свинско месо и богата заквасена сметана (може да бъде заменена с върхове). Varto добавете заредени билки и подправки.

    съставки:

    • глави овце – 15 бр.;
    • свинско топче - 250 г;
    • сметана - 50 g;
    • Вершково масло – 50 г;
    • цибуля – 1 бр.;
    • доматено пюре – 1 с.л. л.;
    • сол|сол|, черен пипер;
    • Провансалски билки.

    Метод на готвене:

    1. Картофите се обелват от кожата, пулпата се изрязва от нея, така че да излязат цилиндрите.
    2. След това се вари до готовност (около 10 минути).
    3. Смесете каймата с цибуле. Сол, черен пипер, добавете още билки.
    4. Луковиците се пълнят с пълнеж и се поставят върху лист в една топка.
    5. Картофите се заливат със сос: добавете заквасена сметана, доматено пюре, разтопено масло и сол.
    6. Strava пече 30 минути.

    Пълнени картофи с натрошено сирене и кашкавал на фурна

    • Време за готвене: 1 час 30 часа.
    • Размер на порцията: 4 индивида.
    • Калорично съдържание: 168 kcal на 100 g.
    • Цел: обид.
    • Кухня: руска.
    • Сгъването е лесно.

    По-лесно за приготвяне, по-добре поднесено – картофена супа с натрошено сирене и сирене. Ако ги приготвите стриктно по рецептата, ще получите мека, пикантна, ароматна и красиво декорирана билка. Шинката му придава наситеност и сладост, а сирето му придава пикантен вкус и апетитно розово. Фурната се загрява до 250 градуса.

    съставки:

    • джолан – 200 г;
    • картофи - 8 луковици;
    • сире – 150 г;
    • цибул - ½ глава;
    • сметана - 200 g;
    • пресни билки;
    • подправки, сол.

    Метод на готвене:

    1. Луковиците се варят с ципата, охлаждат се и се почистват.
    2. Кожата се нарязва на две половини, а пулпата се отстранява от кожата.
    3. Бутанът и цибулът се нарязват на малки кубчета, зелениите се настъргват, а сиренето се нарязва с ренде.
    4. Съставките се подправят със заквасена сметана, смесват се, посоляват се и се овкусяват.
    5. Чавниците се пълнят.
    6. За печене са необходими около 30 хвилина.

    Картофи пълнени със сир

    • Време за приготвяне: 2 години.
    • Порция: 2-4 индивида.
    • Калорично съдържание: 174 kcal на 100 g.
    • Цел: обяд, вечеря.
    • Кухня: руска, европейска.
    • Сгъването е лесно.

    Картофи, пълнени със сърце, печени на фурна - вкусна билка, която можете да приготвите у дома. Възможно е да насочвате готвачите на кочана с минимални усилия, само чрез коригиране на рецептата. Ароматни, сочни гювечи със сочен, първокласен пълнеж няма да лишат никого от нищо. Сервират се като гарнитура или ще добавя билки на приятел.

    съставки:

    • картофи – 4 бр.;
    • мляко - 100 ml;
    • спринцовка – 200 г;
    • блатове – 200 мл;
    • зелен разрез cibul - жменя;
    • вършково масло – 70 г;
    • сол и черен пипер.

    Метод на готвене:

    1. Bulbi dobre vimiti, viklasti na leaf.
    2. Пекат се във фурна (около година докато омекнат). Готино.
    3. Разрежете картофите наполовина, отстранете кожата от средата.
    4. Поставете пулпата в контейнер. Комбинирайте с настъргано сирене (изхвърлете вътрешностите), върховете, млякото и подрязаните билки.
    5. Разбийте съставките с миксер, добавете сол и черен пипер.
    6. Напълнете човниците щедро и добавете допълнително сира.
    7. Печете сламката докато стане вкусна.

    Картофи пълнени с грис

    • Време за приготвяне: 30-40 минути.
    • Размер на порцията: 2 индивида.
    • Калорично съдържание: 153 kcal на 100 g.
    • Цел: обид.
    • Кухня: руска.
    • Сгъването е лесно.

    Ако трябва бързо да приготвите лека закуска за гости, можете да имате картофи, пълнени с грис. Чевниците ще се оцветят в бъдната трапеза, а приятелите ще се нахранят, като приготвят такъв вкусотия. Крем от основните съставки (картофи и грис), включително високомаслена домашна заквасена сметана, твърдо сирене, голям цибулин и щипка масло от розмарин.

    съставки:

    • филе от сьомга - 200 г;
    • картофи – 4 бр.;
    • сметана - 30 g;
    • твърдо сирене - 40 г;
    • цибул рипчаста - 1 бр.;
    • Соняшникова олия – 30 мл.

    Метод на готвене:

    1. Основният зеленчук се обелва и се вари до готовност.
    2. Луковицата на кожата се нарязва на 2 части, от които се отстранява пулпата.
    3. Намажете обрязания свински шкембе в тиган.
    4. Сърцевината и рибата се нарязват на ситно, смесват се със заквасената сметана и цибулето.
    5. Слугите са изпълнени с натрупаната лудост и отпиват от баща си, който ще бъде настърган на ситно.
    6. Предястието се пече 15 минути на 180 градуса.

    Пълнеж за пълнени картофи

    Картофите могат да бъдат пълнени с всякакви съставки според специалните нужди. Понякога хладилникът свършва от различни продукти, особено след празници, те са идеални за пълнене. Картофената кайма може да бъде зеленчукова, месна, рибна, топла или студена. Най-често сири, черен дроб или варени луковици се пълнят със следните компоненти:

    • осолена, пушена и консервирана риба;
    • gribi;
    • свинска, телешка, пилешка кайма или парчета месо;
    • баба, баба, джолан, сланина;
    • зеленчуков пълнеж (домати, сладки пиперки, тиквички).

    Видео: картофи, печени с бекон и гъби

    гастрогуру 2017г