ХИМИЧЕСКИ СКЛАД И АНАЛИЗ НА ЖИВОТНАТА СТОЙНОСТ

Харчова стойност и химически склад "Зморшок, гъба".

Таблицата показва съдържанието на ядки (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 g естествена част.

Хранително вещество	Количество	норма**	% стандарт 100 g	% от нормата 100 kcal	100% норма
Съдържание на калории	22 kcal	1684 kcal	1.3%	5.9%	7655 гр
Билки	2,9 g	76 гр	3.8%	17.3%	2621 гр
Гири	0,4 g	56 гр	0.7%	3.2%	14000 гр
B въглехидрати	0,2 гр	219 гр	0.1%	0.5%	109500 гр
Kharcho влакна	0,7 гр	20 гр	3.5%	15.9%	2857 рубли
вода	92 гр	2273 гр	4%	18.2%	2471 гр
Пепел	1 гр	~
витамини
Витамин B1, тиамин	0,01 мг	1,5 мг	0.7%	3.2%	15000 гр
Витамин B2, рибофлавин	0,1 мг	1,8 мг	5.6%	25.5%	1800 гр
Витамин B5, пантотен	0,44 мг	5 мг	8.8%	40%	1136 рубли
Витамин B6, пиридоксин	0,136 мг	2 мг	6.8%	30.9%	1471 рубли
Витамин B9, фолат	9 мкг	400 мкг	2.3%	10.5%	4444 гр
Витамин С, аскорбинова киселина	8 мг	90 мг	8.9%	40.5%	1125 гр
Витамин D, калциферол	5,1 мкг	10 мкг	51%	231.8%	196 гр
Витамин RR, НЕ	2,252 мг	20 мг	11.3%	51.4%	888 g
Макроелементи
Калий, К	411 мг	2500 мг	16.4%	74.5%	608 g
Калций, Ca	43 мг	1000 мг	4.3%	19.5%	2326 гр
Магнезий, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	21.8%	2105 гр
Натрий, Na	21 мг	1300 мг	1.6%	7.3%	6190 гр
Сирка, С	31,2 мг	1000 мг	3.1%	14.1%	3205 гр
Фосфор, Ph	194 мг	800 мг	24.3%	110.5%	412 гр
Микроелементи
Зализо, Фе	12,18 мг	18 мг	67.7%	307.7%	148 гр
Манган, Mn	0,587 мг	2 мг	29.4%	133.6%	341 гр
Мед, Cu	625 мкг	1000 мкг	62.5%	284.1%	160 гр
Селен, Se	2,2 мкг	55 мкг	4%	18.2%	2500 гр
Цинк, Zn	2,03 мг	12 мг	16.9%	76.8%	591 гр
Преобразуван във въглехидрати
Монота дизахарид (цукри)	0,2 гр	максимум 100 гр
Наситени мастни киселини
Наситени мастни киселини	0,065 g	максимум 18,7 g
Полиненаситени мастни киселини
Омега-6 мастни киселини	0,216 g	от 4,7 до 16,8 g	4.6%	20.9%

Енергийна стойност Морел, гъбастават 22 ккал.

Основно: Скурихин И.М. та в. Химически складизкоренени продукти. .

** Тази таблица показва средните норми на витамини и минерали за възрастен. Ако искате да знаете за нормите на вашия статус, възраст и други фактори, тогава бързо използвайте добавката „Моята здравословна диета“.

Продуктов калкулатор

Харчова стойност

Размер на сервиране (g)

ХРАНИТЕЛЕН БАЛАНС

Повечето продукти не могат да съдържат адекватен набор от витамини и минерали. Ето защо е важно да консумирате разнообразни храни в диетата си, за да задоволите нуждите на тялото си от витамини и минерали.

Анализ на калоричното съдържание на продукта

ДЯЛ НА BJU В КАЛОРИИ

Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати:

Познавайки добавянето на протеини, мазнини и въглехидрати, съдържанието на калории може да се определи до каква степен продуктът и диетата отговарят на стандартите здравословна хранаКакво ми трябва от пеещо дете? Например Министерството на здравеопазването на САЩ и Русия препоръчва 10-12% калории от протеини, 30% от мазнини и 58-60% от въглехидрати. Диетата на Аткинс препоръчва нисък прием на въглехидрати, докато други диети се фокусират върху нисък прием на мазнини.

Тъй като се консумира повече енергия, е необходима по-малко енергия, тялото започва да изразходва мастните резерви и телесното тегло се променя.

Опитайте да регистрирате вашата храна сега, без да се регистрирате.

Разберете своя допълнителни разходиКалории за упражнения и премахване на по-подробни препоръки са абсолютно безплатни.

СРОК НА ПОСТИГНАТА ЦЕЛ

КОРИЗНА АВТОРИТЕТ МОРЕЛ, ГЪБА

Морел, гъбабогат на витамини и минерали като: витамин D – 51%, витамин РР – 11,3%, калий – 16,4%, фосфор – 24,3%, сализум – 67,7%, манган – 29,4%, медена роса – 62,5%, цинк – 16,9%

Chim korisniy Morel, гъба

• Витамин Dподдържа хомеостазата на калция и фосфора, подпомагайки процесите на минерализация на костната тъкан. Липсата на витамин D води до нарушаване на обмяната на калций и фосфор в костите, повишена деминерализация на костната тъкан, което води до повишен риск от развитие на остеопороза.
• Витамин RRучастват в оксидни реакции на енергиен метаболизъм. Недостатъчният прием на витамини е придружен от нарушаване на нормалния вид на кожата, Шулково-чревнотракт и нервна система.
• калийТой е основният вътрешен клетъчен йон, който играе роля в регулацията на водния, киселинния и електролитния баланс, участва в процесите на провеждане на нервните импулси и регулиране на налягането.
• Фосфоручаства в различни физиологични процеси, включително енергийния метаболизъм, регулира киселинно-ливаден баланс, влизат в склада от фосфолипиди, нуклеотиди и нуклеинови киселини, необходими за минерализацията на четките и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
• Зализовлизат в склада на различни протеини за тяхната функция, включително ензими. Участвайки в транспортирането на електрони, киселинността, ще осигури прекъсване на окислителните реакции и активиране на пероксидното окисление. Липсва достатъчно информираност за хипохромна анемия, миоглобин-дефицитна атония на скелетните мускули, диария, миокардиопатия, атрофичен гастрит.
• Манганецучастват в създаденото кистково висококачествен плат, Влезте в склада на ензими, които са включени в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; необходими за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчното здраве е придружено от повишен растеж, увреждане на репродуктивната система, увеличаване на костната тъкан и увреждане на въглехидратния и липидния метаболизъм.
• средатавлизат в склада от ензими, които имат оксидна активност и участват в метаболизма на ензимите, стимулирайки смилането на протеини и въглехидрати. Вземете своя дял в процеса на защита на тъканите в човешкото тяло. Недостигът се проявява с нарушено формиране на сърдечно-съдовата система и скелета и развитие на тъканна дисплазия.
• ЦинкВключва над 300 ензима, които участват в процесите на синтез и разграждане на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулацията на експресията на редица гени. Недостатъчното оцеляване може да доведе до анемия, вторичен имунен дефицит, цироза на черния дроб, държавна дисфункция и наличие на развитие на плода. Проучвания на други проучвания разкриват, че високите дози цинк нарушават храносмилането в черния дроб и по този начин предотвратяват развитието на анемия.

вземете още

Повный довидниксебе си продукти с канелаМожете също така да разгледате съвкупността от сили на продукта grub, който очевидно задоволява физиологичните нужди на хората в необходимата реч и енергия.

витаминиорганични речи, необходими в малки количества в хранителния режим на хората и повечето шипове. Синтезът на витамини, разбира се, се случва в растенията, а не в животните. Има отчаяна нужда хората да получат повече от няколко милиграма или микрограма витамини. Когато се заменят с неорганични вещества, витамините се разпадат при нагряване до високи температури. Много витамини са нестабилни и се „губят“ по време на готвене или при обработка на хранителни продукти.

Morel е гъба от семейството на Morel. Под тези понятия има редица различни видове гъби.

Гъбата е кафеникава на цвят и се счита за интелектуално естествена. Преди отглеждането е необходима термична обработка, така че гъбата да стане 100% натурална.

Тези гъби са открити от хората много отдавна, около 4 век пр.н.е. д. Римляните смятали тази гъба за деликатес и професионалните готвачи били използвани за приготвяне на викор, а ястията, на които се сервирали гъби, били скъпи и луксозни. И днешните бръчки се оценяват от много страни, включително Америка, Германия и Франция. И както в тези страни те растат поединично, в Русия вонята расте диви умовеВъпреки това, те могат да бъдат намерени в градовете, на тревни площи.

Силата на смръчкулата

Тази гъба произвежда тъмнокафява капка, която прилича на яйце, на чиято повърхност има малки центрове. Нежната част на гъбата е светла, месестата част е бяла, има приятна миризма и е вкусна.

Morels са разделени на три вида:

Тези гъби растат в горите: можете да ги намерите в парка и в градината. Трябва да се отбележи, че липсата на смръчкули може да се установи 3-4 дни след горския пожар, на същите места, както преди горския пожар.

Някои берачи на гъби, поради липсата на информация, могат да объркат истинския смръчкул и дивия. Такова хранене заплашва с огромни последствия, дори ако гъбите са разрушени. Въпреки това е лесно да разберете за тях. Достатъчно е да разрежете гъбата вертикално. Ако капката и дръжката не са свързани заедно, а самата дръжка е здрава, значи това е дива гъба. Ако капката и кракът са едно и също и в средата на крака няма нищо (празно е), тогава гъбата е валидна.

Калоричното съдържание на бръчката е ниско: само 22 kcal на 100 g.

Morel barkiness

Тези гъби съдържат няколко витамина: A, D, C, PP, B1 и B2, както и минерали. Те съдържат много фосфор и особено бръчките са ценени за тези, които съдържат полизахарид FD4, който има чудотворна сила да подобрява очите.

От много отдавна хората познават кората на смръчкулите. След това ги използвали за лечение на различни заболявания на очите: късогледство, далекогледство и дори катаракта. След проучване стана ясно, че много компоненти, които влизат в склада, са набръчкани, набръчкани много добри новини, а има и положителен приток на кристално чист, защо не е толкова объркващо?

Можете също така да разберете за лекарствени лекарства, които ще имат на склад компонентите на настинка.

Coryna и тинктура от капки от тези гъби: не се абсорбира в средата, но се викоризира за триене на парцели, които страдат от ревматизъм и заболявания. А оста на сместа от гъби и використи е централизирана, за да подобри работата на ShKT и да стимулира апетита.

Zastosuvannya zmorshka

Zmorshki vikorystvuyutsya в за празнични целиТака:

• извършват предварително почистване на гъби;
• накиснете за един час във вода;
• кипене;
• пия вода.

След това можете да ядете гъбите, но внимателно следвайте курса. За да продължите да учите, е важно да ги живеете редовно. Преди реч това също подобрява имунитета.

За кулинарни цели те се използват по същия начин като другите Естествени гъби. Въпреки това, за да станат бръчките естествени, е необходимо да се извърши предварителна подготовка. Трябва да сварите началото на гъбите и да загреете целия котел. Тогава бръчките могат да бъдат приготвени по всякакъв вкусен начин: добавете към супа, яхния или четка. Вонята се вкоренява, сякаш сама се пази. С тази бръчка можете да направите плънката за баници.

Морелите не могат да бъдат мариновани или осолени, но ако искате сушени смръчкули, можете да ги ядете само 3 месеца след изсушаване. Необходимо е да съхранявате сушени гъби на сухо място, така че миризмата да не влиза в контакт с влага, в противен случай миризмата просто ще плесеняса.

Шкода морел

Зморшките се зачитат психически и естествено чрез тези, които се съдържат в тях голямо количествотоксини. Следователно, без подходяща предварителна обработка, можете да причините вреда на тялото си.

Не е възможно да се приемат гъби поради индивидуална непоносимост.

Джерело http://medoops.ru/foodstuffs/smorchok/

Смръчкулите са гъби с поресто тяло, принадлежащи към семейство Сморчкови. Вонята се включва до преливане психически естествени гъбиФрагментите могат да се вградят в течността след суха термична обработка.

Външен вид и описание

Капките на гъбата имат яйцевидно-кръгла форма и жълтеникаво-кафяв цвят. Вонята изглежда пореста, нарастваща от дъното към дъното и празна в средата.

Краката на смръчкулата са цилиндрични, частите се разширяват надолу. Оцветяването му е бяло до жълто-кафяво. Месото на гъбата е бяло на цвят, меко, с гъбен аромат и приятен вкус. Средата на бръчките е празна.

Разпознават се следните видове смръчкули:

Звичайни

Това също се нарича истинско и естествено. Тези гъби имат дебела капчица с диаметър до 8 см. кафяв цвятсъс страхотни среди. Тревата започва да узрява и дава плодове до средата на растението. Такива бръчки се появяват по възли, тревни хребети, иглолистни гори, мелници, под храсти, широколистни гори и паркове.

Такива бръчки се появяват в тесни крайни капчици с височина до 10 cm, покрити с вертикални гънки, които се разпространяват на високи крака (височина от 5 до 15 cm). Смрадите растат от храстите до червеите в горите, по хребетите и плевелите, в градините, в градовете.

Капачката е завършена

Други имена за него включват шапка и капачка на морел. Особеността на този вид смръчкули се нарича окончателна формакапчици с плитки бръчки. Рядко могат да се отглеждат с бреза, трепетлика или върба.

Де растеж

Morels са най-разпространеният вид гъби в Русия. Срещат се навсякъде в смесените и широколистни гори. Гъбите се появяват на възли, сечища и мъхести канавки. Сморчките растат и в градини и паркове. Вонята от къщата и огньовете се разраства в изобилие. Във влажните части на страната гъбите растат в градовете и по тревните площи.

Ако изберете

Те започват да събират измръзване от бреза, а фрагменти от вонята се появяват веднага след като снегът приключи топенето. Първите бръчки са малко воднисти, затова избирайте по-често билковите бръчки, които стават по-ценни и ароматни. Най-често гъбите растат на групи. Унищожават се на купища, в дерета, възли, сечища, на места, където има горски пожари.

Как да премахнете бръчките от редовете

Свойствата на тези две гъби растат в:

• Довжина низки. При смръчкулите краката са дълги (в края те практически приличат на капчици), а редовете са скъсени.
• Вътрешен живот. Смръчкулата е празна в средата, а в редовете има жилава каша.
• Външният вид на капката. Миризмата на редовете е по-безформена и подобна на мозъка, а миризмата на смръчкулите е по-подобна на жълтия бръмбар.

Джерело http://www.eda-land.ru/griby/smorchki/

Смръчкулата (лат. Morchella) е малка гъба от семейство смръчкули (Morschella) с пореста набръчкана капчица, което обяснява името ѝ. Zmorshok е умствено-природна гъба от трета категория. Това е една от ранните гъби, които растат в мъртвата зона.

Бръчките се появяват веднага след топенето на снега в горите, на блатиста или богата почва. Вонята често расте и расте върху гниенето. Те растат в горите - в тундрата, в предпланините, в гори и издънки.

Как изглеждат бръчките

Капката на дясната зморшка е яйцевидна, тясна, гостриална, като ковпак, опъната нагоре, със закръглени стъблообразни центрове. Цветът е най-често кафяво-кафяв. Кракът обикновено е сиво-синкав на цвят, празен в средата, с жълтеникав вид. Месото е бяло, нежно, с много приятна гъбена миризма и деликатен вкус. Бръчките се отнасят към тези гъби, особено гарните, ако са много пресни. Включването само на много млади гъби в кожата ви е срам за тези, които натрупват воня с течение на времето otruynі реч.

Има няколко вида бръчки, включително обикновената бръчка, последната, капачката. Всички тези гъби са нарязани под формата на капчица и са много сходни по своите пикантни характеристики. В много страни могат да се провеждат експерименти с отглеждането на тези гъби.

Склад и мощност

Химическото съхранение на смръчкули е много важно за гъбите - те съдържат протеини, мазнини и въглехидрати, фибри, вода, пепел, монозахариди, дизахариди, витамини от група В (рибофлавин, тиамин, валентност на ниацина), витамин С8 (перфлуорооктанова киселина). Zmorshki, подобно на други гъби, имат ниско съдържание на калории - само 16 kcal на 100 g продукт, могат да бъдат допълнени с диетичен продукт.

Можете да се отпуснете с бръчки

Бръчките се довеждат до умствено-естествените гъби, фрагментите се смесват с гелвелинова киселина - опасно токсично вещество. Гъбите могат да се засадят на китка само след първото беритба.

Как да мариновате смръчкули преди готвене правилно? Трябва или да варите 10 люспи за един час във вряща подсолена вода, или да изсушите люспите, като преди готвене ги накиснете за около час в подсолена вода. По този начин токсичните вещества излизат от пулпата на гъбите и не стават опасни за човешкото здраве.

Зморшките отдавна са почитани като деликатес. Нека чудотворната ниска наслада се задържа от тях; Готвили се по много рецепти: варени, мазнени, печени, варени с тях супи и каши. Специален начин на приготвяне - намазване на смръчкули със заквасена сметана - винаги се сервираше на трапезата на светеца.

Джерело http://sostavproduktov.ru/produkty/griby/smorchok

Силата на смръчкулата

Колко струва един morel ( Средна ценаза 1 кг)?

Що за гъба е това? Това не е гъба, която трябва да се изхвърли. Братя - не братя... Много хора мислят по този начин, след като изненадващо хванаха лисицата - гъба, наречена "зморшок".

Бръчките са познати на хората отдавна. Първите мистерии се разкриват още преди часа Древен РимКогато тези гъби се смятаха за вкусен деликатес, те бяха сервирани на масата на скъпи ястия. В богатите страни към света винаги се отнасят с голямо уважение. След трюфелите това е най-скъпата гъба и полезен диамант за кулинарни цели.

Смръчкулите са гъбични перипататори, така че се появяват на пазара, което означава по-рано от другите гъби. Тези, които обичат да се наслаждават на удоволствието да събират млади гъби и да ги потапят в таралеж след сушене или суха термична обработка, тъй като бръчките се довеждат до естествените гъби.

Кафявата сила на смръчкули е очевидна от свежия вид: вонята се дължи на 1% зукру, 3% азот и голям брой ароматни вещества. Калоричното съдържание на гъбите е подобно на много други видове гъби: със 100 g от продукта става 22,7 kcal. Готвенето има гъби с необичаен отвън, гледайки навътре vikoristavayutsya както със смазани, така и с варени vigladi.

Morel barkiness

Основната причина за бръчките може да бъде наличието на вещество, наречено FD4, което е разновидност на полизахаридите и намалява слузта на очите, което се прилага директно върху кристала на окото (предотвратява колапса). Създаването на лекарство, базирано на смръчкули, е преминало множество клинични изпитвания, но неговата ефективност надмина всички резултати: очите са се подобрили с 20-30% при 60% от пациентите, а рискът от катаракта е намалял с 80%! Разбира се, имаше епизоди на изсветляване на кристала на окото.

Единственият недостатък на новото лекарство може да се нарече dosit trivale zastosuvannya (shnaymenshe pivroku).

Но най-голямата слава на виното е отнета като вещество, което пречиства лимфата и кръвта. Морбили от измръзване се проявява добре при лечение на заболявания на имунната система и кръвни заболявания.

Шкода морел

Гъбите са още по-кафяви и вкусни, но не забравяйте, че преди да приготвите билките от тези гъби, трябва да ги сварите и загреете.

При имплантиране има още една опасност - могат да бъдат объркани с редовете, което обикновено е загуба. Можем да кажем, че бръчката, изравнена от редовете, е практически незабележима.

Моля, бъдете особено внимателни и уважителни, когато общувате с тези „извънземни“ и тъй като все още има нотка на съмнение, по-добре е да я забравите или да я избягвате.

Калоричното съдържание на измръзване е 22,7 kcal

Енергийна стойност на бръчките (Състав от протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):

Енергийна ефективност (b | f | y): 51% | 16% | 35%

Сморчките се намазватбогати на витамини и минерали като: витамин D – 34%, калий – 13,1%, фосфор – 18,5%, хлор – 14,8%, слюнка – 46,6%, кобалт – 20,3%, манган – 24,1%, мидду – 45,3%, цинк - 14,1%

Chim korisniy Морели намазнени

• Витамин Dподдържа хомеостазата на калция и фосфора, подпомагайки процесите на минерализация на костната тъкан. Липсата на витамин D води до нарушаване на обмяната на калций и фосфор в костите, повишена деминерализация на костната тъкан, което води до повишен риск от развитие на остеопороза.
• калийТой е основният вътрешен клетъчен йон, който играе роля в регулацията на водния, киселинния и електролитния баланс, участва в процесите на провеждане на нервните импулси и регулиране на налягането.
• Фосфоручаства в различни физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-водния баланс, влиза в запасите от фосфолипиди, нуклеотиди и нуклеинови киселини, необходими за минерализацията на четките и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
• хлорнеобходими за установяването и отделянето на солна киселина в организма.
• Зализовлизат в склада на различни протеини за тяхната функция, включително ензими. Участвайки в транспортирането на електрони, киселинността, ще осигури прекъсване на окислителните реакции и активиране на пероксидното окисление. Липсва достатъчно информираност за хипохромна анемия, миоглобин-дефицитна атония на скелетните мускули, диария, миокардиопатия, атрофичен гастрит.
• Кобалтвлезте в склада на витамин B12. Активира ензимите в метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
• Манганецучастват в храносмилането на кистозна и здрава тъкан, влизат в склада от ензими, които участват в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; необходими за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчното здраве е придружено от повишен растеж, увреждане на репродуктивната система, увеличаване на костната тъкан и увреждане на въглехидратния и липидния метаболизъм.
• средатавлизат в склада от ензими, които имат оксидна активност и участват в метаболизма на ензимите, стимулирайки смилането на протеини и въглехидрати. Вземете своя дял в процеса на защита на тъканите в човешкото тяло. Недостигът се проявява с нарушено формиране на сърдечно-съдовата система и скелета и развитие на тъканна дисплазия.
• ЦинкВключва над 300 ензима, които участват в процесите на синтез и разграждане на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулацията на експресията на редица гени. Недостатъчното оцеляване може да доведе до анемия, вторичен имунен дефицит, цироза на черния дроб, държавна дисфункция и наличие на развитие на плода. Проучвания на други проучвания разкриват, че високите дози цинк нарушават храносмилането в черния дроб и по този начин предотвратяват развитието на анемия.

вземете още

Можете да видите най-новия източник на висококачествени продукти в добавката.

Zmorshki често са гъби с пореста, набръчкана капка, която принадлежи към семейството на културите Morschella. Roslina упражнява кафяв ефект върху човешкото тяло чрез своята обвивка вместо биоактивни вещества: пепел, фибри, витамини, полизахариди, микроелементи. Но въпреки високата хранителна стойност, бръчките принадлежат към категорията на умствено-естествените гъби (чрез токсичната гелова киселина). За да се неутрализира крехката връзка, смолата се подлага на топлинна обработка или сушене. Крем на готварски зморшки використа при народна медицина. На базата на този вид гъби се приготвят настойки, настойки и екстракти за лечение на епителни, офталмологични и гинекологични проблеми.

Ботаническо описание

Смръчкулите са едни от най-старите представители на царството на гъбите. Първите мистерии за тях се намират в трудовете на древния ботаник Теофраст, който е жив през 4 век пр.н.е. Освен това продуктът е бил много популярен в Древен Рим. Той беше уважаван с лавандулови момичета и сервиран на кралската маса в най-скъпите и елегантни ястия.

Бръчките принадлежат към категорията на "ранните" пролетни гъби, които се появяват веднага след накисването на почвата. Миризмата е широко разпространена в почти цялата територия на Европа, Америка и Австралия. В периода на масово плододаване се засажда трева от червеи. Тъй като е ранна пролет, гъбите се появяват в гората още в средата на пролетта.

Зморшките се разпознават лесно по месестите им конусовидни капчици, смлени в светлокафяв цвят. Диаметърът им варира между 3-6 см, а височината - 3-7 см. В този случай външната повърхност на плодните тела е покрита с липса на овални центрове, което се вижда от дълги дръжки. Очевидно чрез тази „набръчканост” културата е отхвърлила името си „бръчка”. Капка млад растеж се засажда върху празен цилиндричен крак с бял или бледобежов цвят. В света, когато гъбата е повредена, тя променя цвета си на жълто и след това кафеникаво-кафяво. Височината на крака варира от 3 до 9 см, а диаметърът от 1 до 3 см. В допълнение, представителите на това семейство се характеризират с сухожилисто восъчно-бяло месо с приятен гъбен вкус.

Мразовете дават предимство на блатисти, замърсени и влажни почви. Те могат да растат в горски гъсталаци, в канавки с мъх, в подножието, в близост до краищата на ниви, в парцели на стари опожарени места, където поникват в малки колонии. Въпреки това, за да изберете естествени гъби, трябва да се опитате да се уверите, че вонящите фрагменти растат в тревисти чаени листа, под дебели чаени листа или под дебели листа.

Химически склад

Таблица № 2 „Химически склад на смръчкули“

Име	Концентрация на речта в 100 g прясна гъба, милиграм
витамини
	2,25
	0,44
	0,21
	0,15
	0,08
	0,009
	0,0051
	411
	194
	43
	21
	19
	12,18
	2,03
	0,63
	0,59
	0,002

Не забравяйте, че дори младите плодни тела могат да живеят в сока, фрагментите с вонята започват да натрупват разточителни компоненти, които причиняват интоксикация на тялото.

Likuvalny органи и противопоказания

Кората на смръчкулите се дължи на наличието в тяхната структура на редки полизахаридни съединения (галактоманани, рамноза, n-ацетил-глюкозамини). Това ще помогне за намаляване на метаболитните процеси в зрителния апарат, ще омекоти очите и ще предотврати "мътността" на кристалната леща. Важно е да използвате екстракта от бръчки за борба с катаракта, глаукома, късогледство и далекогледство. В допълнение, лекарствата на тяхна основа са показани на хора, чиято работа е свързана с напредъка в здравеопазването.

Кафява сила на смръчкули:

1. Увеличете наличието на сок от шланк, засилвайки метаболизма.
2. Активирайте производството на инсулин.
3. Стабилизирайте порока.
4. Засилват се метаболитните процеси в клетките и тъканите.
5. Те подобряват притока на кръв, премахват токсините и отпадъците и насърчават жизнеността на червените кръвни клетки.
6. Предотвратете развитието на разширени вени.
7. Повишено оплождане на кърмата.
8. Подобрете работата на вестибуларния апарат.
9. Нормализиране на водно-солевия баланс.
10. Намалете токсикозата при бременни жени.
11. Подобрете функционалния капацитет на мозъка.
12. Понижаване процес на запалванев месото и хрущялната тъкан (след разтягане).
13. Увеличете количеството на храчките.

Бръчките имат антибактериален, сехогенен, антивирусен ефект върху тялото.

Противопоказания преди имплантиране:

• заболявания на подкожната тъкан (панкреатит, панкреатична некроза, киста);
• остри патологии на билковия тракт (виразка, гастрит, дуоденит);
• Болест на Nirok (хепатит, дефицит на Nirkov);
• намалено производство на кръв;
• възраст на детето (до 5 години);
• Индивидуална непоносимост.

Използване в традиционната медицина

Рецепти за пикантни инфузии на базата на скреж:

1. Настойка за очи За приготвянето на сумиша са ви необходими 200 мл и 150 г бръчки, изсушени на слънце (поне 3 месеца). След сублимация гъбите се стриват на прах и се поставят в спиртовка за 15 дни. Вземете 5 ml запарка от измръзване вечер след хранене, измита с кисел сок. Наистина искам да използвам това лекарство за „облекчаване“ на кристалната леща, облекчаване на рани в очите, облекчаване на болката в зрителния апарат.
2. Продукт за боядисване на билков тракт. Пресните бръчки се накисват в подсолена вода, след което се варят три пъти повече от обема на ряпата (20 броя). След това комбинирайте 20 g от избраната спринцовка с 250 ml вода и кипнете 30 части течност на слаб огън. Оставете готварската печка да престои на котлона, докато изстине поне 5 години. За цялата страна се приема по 50 мл няколко пъти на ден (преди хранене). Водоснабдяването е ефективно при лош апетит, неизядени черва, чревни разстройства и слаба лактация.
3. Външна добавка за намаляване на болката при главоболие. Активни съставки: 100 г пресни печурки, 80 г, 70 г медуница и 70 г върбовка. Накиснете 30 гъби в подсолена вода, след което пасирайте в блендер. След това смесете всички съставки и налейте 600 мл. Оставете на тъмно поне 14 дни. Втривайте настойката най-малко 5 пъти на ден във възпалената област (при артроза, ревматизъм, артрит и разтежения).
4. Настойка за пречистване на кръвта и лимфата. Бульонът се приготвя от 300 г пресни или 30 г сушени гъби, претърпели преработка. Поставете пречистеното мляко в литров съд над горелка и процедирайте добре. След това складът се поставя на хладно място за 30 дни. Инфузията се приема след филтриране, 5 ml два пъти на ден, измита с кисела напитка (плодова напитка или сок). Показания за хора, които страдат от анемия, лимфаденит и лимфогрануломатоза.

Добродетелта в домашните умове

Най-доброто място за отглеждане на зморшок е ябълкова градина. В допълнение, миризмите растат по чудо в подготвените парцели от широколистна гора, където има естествена сянка от дърветата.

Принципът на отглеждане на смръчкули:

1. Подготовка на почвата преди засяване на мицела. За да сте сигурни, че бръчките не понасят застояла вода, инсталирайте дренажна система върху избраната почвена площ и сменете горния слой на почвата със специално подготвен субстрат. „Правилната“ почва може да се приготви по следната схема: комбинирайте 6 порции градинска почва с една част пепел и половината от обема дървени стърготини. Разбъркайте готовия субстрат, след което го поставете на десетсантиметрова топка върху подготвените лехи. Поливайте почвата обилно с вода (10 литра на 1 кв. м земя).
2. Засяване с мицел. За да грабна добра реколта, предпочитам да купя суперчиди от обрасли пощенски служители, вместо да взема бръчки, които са презрели и независимо събрани в гората. Разстелете мицела на гъбите върху повърхността на подготвения субстрат и след това го натрошете с малка топка пръст (5 см). След това почвата се напоява с вода и се покрива с естествен изолационен материал (слама, листа, чипс, ябълкови краставици).
3. Отглеждане и прибиране на реколтата. След засяването на мицела е важно внимателно да се следи съдържанието на почвата в субстрата. По време на култивирането в почвата се добавя специален жив концентрат, който стимулира интензивното покълване на спорите (например „Байкал ЕМ-1“). За да стимулирате плододаването на лехата, можете да добавите тънка топка пепел.

Реколтата се прибира 12 месеца след сеитбата. Страхотно е, че на едно място мицелът може да даде плод от 3 до 5 плода. Мониторингът на покълналите спори се свежда до навременното наторяване на почвата и активирането на растежа с дървесна пепел. През пролетта парцелът е покрит с листа, слама и трева. През пролетта, след топенето на снега, може да се види суха покривка, която отстранява тънък слой розмарин.

Най-често след 2-3 години бръчките започват да дават плод. Като се има предвид, че младите гъби произвеждат нежна каша, за избора им е по-добре да изберете горещината на дъното и простора.

Не забравяйте, че поради склонността към набръчкване, те бързо губят търговския си вид, така че ги транспортирайте възможно най-внимателно и за кратко време.

Zastosuvannya в готварството

Силният аромат и невероятният вкус на гъбата я правят широко популярна сред ценителите на гъбените билки. В кулинарията се предлагат в пресен, замразен и изсушен вид. Zmorshki се сервират на масата като самостоятелна закуска, както и в склад от различни богати съставки (сосове, сосове, месни гарнитури, пълнежи за пайове, овча яхния, супи-пюрета). Този продукт върви добре със сирене и кашкавал. Инструктирайте сушените плодове да приготвят ароматна подправка, която подчертава аромата на гъбите. Основното е да подготвите продукта правилно.

Алгоритъм за последваща обработка на сирене:

1. Поставете гъбите в голям съд с краката нагоре (за да намалите плодните тела от пясъка и бучките).
2. Напълнете зморшките студена вода, добавяне, лишаване в страната за 20 рубли. При използване на сушени гъби продължителността на накисване се увеличава до 4-5 години.
3. Сменете водата.
4. Добавете топлинна обработка към продукта (с дължина 10 единици). Преди да заври реката се посолява.
5. Извадете готовите бръчки от горещата вода и изплакнете под течаща вода.
6. Сиренето отново се вари 15 минути.
7. Хвърлете готовите бръчки върху кората и изплакнете с чиста вода няколко пъти.

След първия цикъл на топлинна обработка течностите ще се изпарят напълно.

Не забравяйте, събирайте следи от младото плодно тяло (с бялата плът), треските от възрастта на растението натрупват много токсини, които не се виждат във вряща вода.

Зморшките са идеални за задушаване, печене, пълнене и пържене. Въпреки това не е обичайно да ги мариновате или солите. Можете да подобрите качеството на сиренето, като го изсушите на слънце, на добре проветриво място или във фурната.

Как правилно да изсъхне zmorshki?

За приготвяне на малки по размер млади плодни тела. Преди сушене избършете капчиците гъби с мека кърпа (не е възможно). А от гънките се виждат пясък и буци. Най-добрият начин за изсушаване на бръчките е под естествената слънчева светлина. За целта се отварят 2 отвора в плодниците (в края и се поставя капка), след което се нанизват на двоен конец и се покриват с две топчета марля. За да се появят цветя, минимално покачванеМежду гъбените капчици може да има разстояние до 1 см. При мрачно време бръчките могат да се сушат на котлон или във фурна (под постоянен контрол). Следващият цикъл за приготвяне на сирене е 3 месеца.

Методът на естествено сушене на гъби ви позволява да запазите жизнената стойност и високата пикантна сила на продукта в продължение на три века. Лиофилизирани гъби с висока якост, еластичност и еластичност. Щом плодните им тела се стиснат в ръката, те бързо обновяват структурата си.

Инструктирайте процеса на втвърдяване на сиренето да „остави“ вредните токсини от вашата тъкан. Интересно е, че от 10 кг пресни плодове се получава по-малко от 1 кг лиофилизиран продукт.

Съхранявайте готовите бръчки на сухо и проветриво място в хартиени или картонени пликове. Срокът за запазване става 3 дни. В този случай е по-добре да не спестявате близо до продукти, които могат да се консумират в големи количества (зеленчуци, риба, месо).

Рецепти

“Задушена зморшка със зеленчуци”

съставки:

• зморшки – 400 г;
• картофи - 300 г;
• моркови - 250 г;
• домати - 200 г;
• - 180 г;
• черен пипер - 150 г;
• цибуля – 100 г;
• зехтин- 30 ml;
• - 25 g;
• креп, бадила цибули, босилек, магданоз;
• сол, черен пипер, подправка за гъби.

Схема на приготвяне:

1. Сварете гъбите в две чаши вода, свареното мляко нарежете на ивици.
2. Почистете пресните зеленчуци от корите. Нарежете картофите на кубчета, патладжана на филийки, цибула на филийки, чушките и доматите на ситно. Натиснете часовника през пресата и разклатете зелените.
3. Смажете рипчаста чибуля, а след това го комбинирайте с гъбите. Протомете 5 хвилина на средния огън.
4. Поставете пресни и сотирани зеленчуци в керамичен тиган или мултикукър (режим „Соте“). Добавете 150 мл вода, билките, солта и подправките.
5. Задушете зеленчуците за 50 минути под затворен капак. След като се накиснат, оставете билките на котлона за 10 минути.

Страва се наслаждава вкусно с доматен сок и горчичен сос.

"Гъбени котлети"

съставки:

• зморшки – 300 г;
• (сушене) – 250 g;
• - 100 ml;
• цибул (шалот или рипчаста) - 100 г;
• заквасена сметана (20%) - 50 g;
• галета - 30 г;
• яйце – 2 бр.

Принцип на приготвяне:

1. Виконати топлинна обработка на гъби.
2. Пасирайте подробен cybul от средната страна (5 hvilins).
3. Прекарайте сварените гъби през месомелачка.
4. Яжте гъбения сумиш с едно яйце, хляб, накиснат в мляко и поръсен с филе. Оформете котлети.
5. Пригответе две тави с панировка: в едната сложете разбито яйце, а в другата галета.
6. Накиснете котлета в яйцето и след това в галета.
7. Намажете продукта до готовност.

Сервирайте котлети с дресинг от заквасена сметана.

Добавете още плънка към яйцето.

Пригответе зморшките с кайма.

Поставете гъбите във форма, напълнете ги с гарнитури и поръсете със сире.

Печете пълнените гъби във фурната за 40 минути|минути|.

“Супа-пюре със смръчкули”

съставки:

• вода - 1000 ml;
• зморшки – 300 г;
• картофи - 200 г;
• блатове – 200 мл;
• - 150 г;
• моркови - 70 г;
• Зехтин – 60 ml;
• магданоз (пресен) - 1 връзка;
• часник – 15гр
• сол - 10 гр.

Технология на приготвяне:

1. Сварете гъбите в подсолена вода (20 броя).
2. Намажете чашника, лука и морковите до златисто.
3. Добавете смръчкули до паша, оставете да къкри за сума от 7 hvilins.
4. Прехвърлете гъбената смес в тенджера и я напълнете с чиста вода.
5. Добавете нарязаните картофи и сол в бульона (след като заври), варете зеленчуците до омекване.
6. Пюрирайте с блендер вместо с тенджера.
7. Яжте гъбена смес с върховете и отново сварете.
8. Пригответе ароматен дресинг. За да направите това, смесете зехтина с нарязан магданоз и чашник (прекаран през преса).

Преди сервиране комбинирайте супата-пюре с ароматен дресинг.

„Зморшки в сметанов сос“

съставки:

• гъби - 500 г;
• месен бульон - 250 г;
• заквасена сметана (бажано термостат) – 200 г;
• зехтин (може да се замени с царевичен или сънлив) – 50 г;
• Oliya ghee (или Вершков) - 30 ml;
• Борошно - 25 г;
• лимонов сок - 10 ml;
• яйце – 1 бр.;
• сол, подправка, горчица.

Принцип на приготвяне:

1. Сварете гъбите в два съда с вода.
2. Обработете продукта в блендер или кайма (за извличане на хомогенна маса). За патладжана, глазираните гъби могат да бъдат нарязани на малки филийки.
3. Поставете гъбите в тенджера с топлина масло за заливка. Задушават се 20 килина под затворен капак.
4. Разбъркайте добре с|iz| със зехтин, оставете да заври.
5. Накиснете сиренето в маслена смес, след което запържете до готовност (15 hvilins).
6. Комбинирайте гъбената паста със заквасена сметана, яйце, сол, подправки и месен бульон. Сосът се вари още 3-5 минути|минути|. За патладжана можете да добавите сире към предястието.

Сосът Morel върви добре с картофено пюре, задушени зеленчуции го сварете.

Висновок

Смръчкулите са разнообразие от ранни естествени гъби, които не се събират, след като са били изложени на почвата. Разпознават се лесно по конусовидната им месеста капка, от външната страна на която има множество овални сърца. Бръчките са полезни за човешкото тяло, а фрагментите съдържат ценни хранителни вещества: полизахариди (галактоманан, рамноза, глюкоза, н-ацетил-глюкозамин), микроелементи (калий, фосфор, сализо, цинк). Те ще подобрят функционирането на очите, ще подобрят имунитета, ще стимулират секрецията на билкови сокове, ще ускорят елиминирането на токсините и отпадъците, ще намалят възпалението на хрущялната тъкан и ще насърчат лактацията. Важно е, че бръчките се използват широко в традиционната медицина. На тяхна основа се приготвят водни извлеци, спиртни настойки и богати на компоненти настойки.

Крем на фармакологичните авторитети, бръчките се очертават с ярки изрази на вкус на гъби. Ароматът е идеален за печене, смазване, гасене и сушене. Въпреки това, за отстраняване на добитък вкусна билка, Гъбите трябва да се приготвят предварително (за неутрализиране на токсичните вещества). За да направите това, накиснете прясното мляко в подсолена вода и след това го подложете на термична обработка (с продължителност 20 минути) при две смени на водата. В допълнение, можете да премахнете извлечената гелвелинова киселина, като изсушите плодните тела на слънце в продължение на три месеца.

Не забравяйте, че за кулинарни и кулинарни цели е по-добре да събирате млади плодни тела (с бяла „нежност“) с малък размер, преди да започне да се натрупва воня.

Съдържание на калории: 22,7 kcal.

Енергийна стойност на продукта Morel (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати):

Протеини: 2,9 търкайте. (~12 kcal) Гири: 0,4 търкайте. (~4 kcal) Въглехидрати: 2 r. (~8 kcal)

Енергийна ефективност (b | f | y): 51% | 16% | 35%

Морел: сила

Колко струва Morel (средна цена за 1 кг)?

Москва и Московска област 250 rub.

Що за гъба е това? Това не е гъба, която трябва да се изхвърли. Братя - не братя... Така разсъждават много хора, хванали изненадващо лисицата - гъба, наречена "зморшок".

Бръчките са познати на хората отдавна. Първите мистерии бяха разкрити още преди часовете на Древен Рим, когато гъбите се смятаха за вкусен деликатес и се сервираха на масата на скъпи ястия. В богатите страни към света винаги се отнасят с голямо уважение. След трюфелите това е най-скъпата гъба и полезен диамант за кулинарни цели.

Zmorshki са гъбични хищници, така че се появяват на пазара, което означава по-рано от другите гъби. Тези, които обичат да се наслаждават на удоволствието да събират млади гъби и да ги потапят в таралеж след сушене или суха термична обработка, тъй като бръчките се довеждат до естествените гъби.

Кафявата сила на смръчкули е очевидна от свежия вид: вонята се дължи на 1% зукру, 3% азот и голям брой ароматни вещества. Калоричното съдържание на гъбите е подобно на много други видове гъби: със 100 g от продукта става 22,7 kcal. В кулинарията тези гъби с уникален външен вид се появяват както в намаслена, така и във варена форма.

Morel barkiness

Основната причина за бръчките може да бъде наличието на вещество, наречено FD4, което е разновидност на полизахаридите и намалява слузта на очите, което се прилага директно върху кристала на окото (предотвратява колапса). Създаването на лекарство, базирано на смръчкули, е преминало множество клинични изпитвания, но неговата ефективност надмина всички резултати: очите са се подобрили с 20-30% при 60% от пациентите, а рискът от катаракта е намалял с 80%! Разбира се, имаше епизоди на изсветляване на кристала на окото.

Единственият недостатък на новото лекарство може да се нарече dosit trivale zastosuvannya (shnaymenshe pivroku).

Но най-голямата слава на виното е отнета като вещество, което пречиства лимфата и кръвта. Морбили от измръзване се проявява добре при лечение на заболявания на имунната система и кръвни заболявания.

Шкода морел

Гъбите са още по-кафяви и вкусни, но не забравяйте, че преди да приготвите билките от тези гъби, трябва да ги сварите и загреете.

При имплантиране има още една опасност - могат да бъдат объркани с редовете, което обикновено е загуба. Можем да кажем, че бръчката, изравнена от редовете, е практически незабележима.

Моля, бъдете особено внимателни и уважителни, когато общувате с тези „извънземни“ и тъй като все още има нотка на съмнение, би било по-добре да го забравите или да го избегнете.

Пропорции на продукта. Колко грама?

в 1 брой 30гр

Харчова стойност

Морел Morel е гъба от семейството на Morel. Под тези понятия има редица различни видове гъби. Гъбата е кафеникава на цвят и се счита за интелектуално естествена. Преди отглеждането е необходима термична обработка, така че гъбата да стане 100% натурална. Тези гъби са открити от хората много отдавна, около 4 век пр.н.е. д. Римляните смятали тази гъба за деликатес и професионалните готвачи били използвани за приготвяне на викор, а ястията, на които се сервирали гъби, били скъпи и луксозни. И днешните бръчки се оценяват от много страни, включително Америка, Германия и Франция. И докато в тези страни те растат спорадично, в Русия вонята расте в диви умове, те могат да бъдат намерени в градовете, на тревни площи. Силата на смръчкулата Тази гъба произвежда тъмнокафява капка, която прилича на яйце, на чиято повърхност има малки центрове. Нежната част на гъбата е светла, месестата част е бяла, има приятна миризма и е вкусна. Morels са разделени на три вида: zvichayny; финал; Ковпачок. Тези гъби растат в горите: можете да ги намерите в парка и в градината. Трябва да се отбележи, че липсата на смръчкули може да се установи 3-4 дни след горския пожар, на същите места, както преди горския пожар. Някои берачи на гъби, поради липсата на информация, могат да объркат истинския смръчкул и дивия. Такова хранене заплашва с огромни последствия, дори ако гъбите са разрушени. Въпреки това е лесно да разберете за тях. Достатъчно е да разрежете гъбата вертикално. Ако капката и дръжката не са свързани заедно, а самата дръжка е здрава, значи това е дива гъба. Ако капката и кракът са едно и също и в средата на крака няма нищо (празно е), тогава гъбата е валидна. Калоричното съдържание на бръчката е ниско: само 22 kcal на 100 g. Morel barkiness Тези гъби съдържат няколко витамина: A, D, C, PP, B1 и B2, както и минерали. Те съдържат много фосфор и особено бръчките са ценени за тези, които съдържат полизахарид FD4, който има чудотворна сила да подобрява очите. От много отдавна хората познават кората на смръчкулите. След това ги използвали за лечение на различни заболявания на очите: късогледство, далекогледство и дори катаракта. След проучване стана ясно, че много от компонентите, които влизат в склада, бръчки, бръчки на очите, а също така има положителен приток върху кристала на очите, поради което няма значение. Можете също така да разберете за лекарствени лекарства, които ще имат на склад компонентите на настинка. Coryna и тинктура от капки от тези гъби: не се абсорбира в средата, но се викоризира за триене на парцели, които страдат от ревматизъм и заболявания. А оста на сместа от гъби и використи е централизирана, за да подобри работата на ShKT и да стимулира апетита. Zastosuvannya zmorshka Zmorshki се приготвят с любовен метод като този: извършват предварително почистване на гъби; накиснете за един час във вода; кипене; пия вода. След това можете да ядете гъбите, но внимателно следвайте курса. За да продължите да учите, е важно да ги живеете редовно. Преди реч това също подобрява имунитета. Гответе ги по същия начин, както другите естествени гъби. Въпреки това, за да станат бръчките естествени, е необходимо да се извърши предварителна подготовка. Трябва да сварите началото на гъбите и да загреете целия котел. Тогава бръчките могат да бъдат приготвени по всякакъв вкусен начин: добавете към супа, яхния или четка. Вонята се вкоренява, сякаш сама се пази. С тази бръчка можете да направите плънката за баници. Морелите не могат да бъдат мариновани или осолени, но ако искате сушени смръчкули, можете да ги ядете само 3 месеца след изсушаване. Необходимо е да съхранявате сушени гъби на сухо място, така че миризмата да не влиза в контакт с влага, в противен случай миризмата просто ще плесеняса. Шкода морел Бръчките се считат за важни, защото съдържат голям брой токсини. Следователно, без подходяща предварителна обработка, можете да причините вреда на тялото си. Не е възможно да се приемат гъби поради индивидуална непоносимост.

Тагове:гъби, Likarsky Rosliny, власти

Ликуващата сила на смръчкули.

Ако за първи път се отървавате от бръчките си, тогава предполагам, че едва ли сте достойни за сегашния си външен вид. Десният смръчкул ни напомня за първия ред, който е малко красив. Подобно на реда, капката бръчка има подобна задълбочена и „мигаща“ форма, но по-скоро правилна кръгла форма.

На дебелите крака на бръчката расте набръчкана капчица, която има височина от 3 до 7 см и диаметър 3-5 см. Бръчката получава името си чрез набръчканите капчици, които са съставени от бразди и гънки . В средата капката е празна. Капките от гъбата могат да бъдат с различен цвят, който се съхранява в зависимост от това къде се намира гъбата и на каква възраст е.

Цветът на гъбата ще варира от светложълт до сив и кафяв. Младата гъба е по-лека от кората. Глазурата се нанася върху висок нож - 4 до 6 см в диаметър, чийто диаметър е 3 см. Крачето като капчица е в средата на празния нож. Цветът на стъблото на гъбата може да покаже растежа на гъбата. Белият или бежов крак изглежда, че гъбата наскоро е станала вирусна. Жовта нижка, още през ср. Старата гъба носи кафяв цвят.

Бръчките растат в части от Европа, Австралия и Северна Америка. Можете да намерите гъбата в гори с различни дървета: листни, иглолистни и смесени. Важно е да ейлирате гъбата, така че да е богато лека. Въпреки това, без да се грижи за любовта до бял ден, смръчкулата се намира близо до листата и под чаените листа. Да обичаш долините на горските пътеки, участъците от пещери и опожарени места. Ale sustriti yogo може да бъде само за кратък период от време: в билки и червеи. Ако пролетта дойде рано, гъбата може да се появи в градината.

Ликуващата сила на смръчкули.

Бръчките стигат до солените гъби. Мирише на богато лечебни растения, лекуват организма и укрепват имунната система. В допълнение към мухоморката, която също се счита за пикантна, агарицата все още има приятен вкус. Чии бръчки още се очертават от такива ликуващи власти:

1. Радвайте се на болестта си.

Бръчките са особено полезни при лечението и профилактиката на такива очни заболявания: катаракта и глаукома, късогледство и далекогледство. Думите, които присъстват в гъбата, могат да отслабят мускулите на окото. Кремообразните бръчки помагат за подобряване на очите и намаляване на метаболитните процеси в очите. Ако извършите цялостно измиване на бръчките, можете да почистите и озарите мътния кристал.

Препаратите от смръчкули са полезни за хора, които имат професия, свързана с повишено внимание към очите, работа с други части, компютър, контакти с искри и опасни изпарения. Листата на гъбите помагат за избистряне на очите, премахват „наличието на пясък“, мъглата пред очите и намаленото зрение.

Накисването на бръчките обаче предизвиква умора и сухота: 4 месеца преди термина.

2. Likuvalnye vlastivosti zmorshok със заболявания на сколио-чревния тракт.

Вонята може да повиши апетита, да оцвети червата и скутума, да премахне токсините и да прочисти тялото. Бръчките са ефективни и при поява на диария или запек.

Бръчките са показани за тези, които имат професия с ненормирано работно време, което им позволява да се хранят на пълен работен ден и постоянно. Необходими бръчки за хора, които могат да имат генетична предразположеност към заболявания на сколио-чревния тракт.

3. Болести на органите на кръвообращението.

Всяка активна реч на настинка ще увеличи течливостта на кръвния поток в съдовете, което насърчава пречистването на кръвта. Ето защо е необходимо да се премахнат последиците от болестта. Гъстата кръв означава появата на важни заболявания, като тромбофлебит. Дори такава кръв елиминира кръвните съсиреци, които от своя страна премахват запушванията в кръвоносните съдове. За да се премахнат тези проблеми, е необходимо да се разреди кръвта. Това е важно дори ако човек страда от разширени вени.

4. Бръчките подобряват самочувствието и подобряват имунитета.

Когато приемате измръзване, трябва да добавите към диетата си някои чужди храни: сок от нар, бял или пуешки черен дроб.

5. Къри гъби за родилки, защото миришат на мляко.

Tse korisne i ликуваща сила, тъй като годишните съпруги се притесняваха от недостиг на мляко. Инфузиите и специалните препарати за бръчки ще помогнат за решаването на този проблем. Тим повече, бръчките абсолютно не си струват. Компонентите на склада активират производството на мляко, което води до естествено увеличаване на оплождането на мляко.

6. Антибактериално и антитоксично действие.

Запалителни заболявания също могат да се лекуват с гъби. Това правителство позволява използването на бръчки за предотвратяване на вирусни заболявания, което наближава часът на епидемията.

Антитоксична сила на кората на смръчкула за жители на големи, пусти места и за представители на небезопасни и опасни професии, както и за тези, които са болни след лъчева химиотерапия. Разбира се, инфузиите на zmorshok са ефективни при депресия.

7. Украсете бръчките сами, за да премахнете скуката и объркването.

Гъбите ще помогнат и на тези, които имат безпричинни пристъпи на скука и които са блокирани в транспорта.

Повече за една кора гъба можете да прочетете в статията: Силата на гъбата Рейши.

Въведете своя имейл във формата:

Прочетете подобни статии по тази тема:

Кафява мощност и стагнация на гъбата Morel

Ботаническа характеристика на зморшката

Мореле гъба с красива яйцевидно-заоблена капка. Капката съдържа жълтеникаво-кафява марината и малки ивици, както предричат ​​старите стюарди. Цилиндричното кухо дъно, като правило, винаги е леко за капчици. Zmorshok може да се похвали с бяла каша с приятен аромат и неподражаем вкус.

Тези гъби дават предимство на широколистните и иглолистните гори. Те могат да бъдат намерени в Австралия, Западна Америка и, очевидно, Евразия. Такива ранни гъби се появяват веднага след топенето на снега. Вонята придава усещане за неотложност на почвата, подобно на богата воня. Фрагментите и гъбите не могат да се абсорбират от невъоръжено око, миризмите се уважават психически и естествено. За неутрализиране на киселинните киселини се препоръчва бръчките да се варят поне 15 минути или да се подсушат добре.

Corysia power morel

Бръчката съдържа различни микроелементи и витамини, както и уникален полизахарид. Завдяки като по чудо излива зморшки в гостротната зора. Различни ежедневни препарати на базата на бръчки не само омекотяват подуването на очите, но и предотвратяват помътняването на кристалите.

Струва си да се помни, че тези гъби не само повишават апетита, но и значително подобряват функционирането на сколио-чревния тракт. Зморшките чудодейно пречистват кръвта и лимфата. Всъщност гъбите имат чудотворен лечебен и тонизиращ ефект.

Zastosuvannya zmorshka

Дълго време бръчките се използват при далекогледство и късогледство, както и при различни заболявания на носа и ревматизъм. Показва обновяване на имунната система.

Да обновявате визията си и да се радвате много хора се разболяватПрепоръчва се редовното приемане на тези гъби в продължение на поне 6 месеца. Преди ядене се препоръчва внимателно да се почисти, да се накисне във вода за една година, след което да се свари и да се изплакне в течаща вода.

Сухи слани

Такава пролетна гъба, като смръчкулата, може лесно да се изсуши за сухо консервиране, тъй като фрагментите са хигроскопични. За да запазите, отидете на сухо място, което е добре проветриво. Имайте предвид, че гъбите се събират лесно, така че пазете следите им в картонени кутии или плътни хартиени торби. От сушени смръчкули се приготвя ароматен прах, който е чудесна подправка за различни билки, както и вкусен по докторския начинна likuvannya richyoh zakvoryuvan.

Зморшок звичайний

Най-често слана се появява през пролетта в паркове, широколистни гори и сечища. Височината на тази елипсовидна капка с гънки може да достигне 15 см, а диаметърът е 10 см. Гънките на капката създават чашовидни центрове с неправилна форма. Цветът варира от сиво до охра-кафяво.

Нежната лека каша има прекрасен аромат. Цилиндричният, празен крак на гъбата, бял в основата, е леко разширен и често изглежда дъвчащ. При пълното узряване става кадифено и набръчкано. Елипсоидалните суперхидеи обикновено са гладки и без пръти. Най-лошите бръчки растат само на добре осветени места.

Намерихте ли услуга от текста? Вижте ги (куп думи!) и натиснете Ctrl+Enter - Неточна рецепта? - Пишете ни за това, задължително ще го изясним с първоджерела! - Как е сега? - Пишете ни, ще уточним информацията!

Естествен сморчул

Естествената бръчка дава празен, кафеникав крак и великолепна, приглушена капчица. Пулпът е восъчен и има сладък вкус и приятен аромат. Има естествена слана под храстите, в близост до тревисти площи, в стопанствата, както и на възвишенията, край пътищата, в полетата и в парковете.

Най-често такива гъби могат да се събират от брезови дървета до края на билката. При варене в продължение на 20 минути суровините им се неутрализират, след което може да се приготвят билките.

Морел край

Морелът расте по-широко в тундрата, в горските райони и в планините. Нарастващ датски видОт средата на пролетта до края на тревата. Усеща се чудодейно върху мършата. Красива крайна капка, висока около 4-6 см и дебела около 3 см, расте с краищата си от дъното на гъбата.

В средата маслиненокафявата капчица е празна и има мрежеста сложна структура, която напомня на stilniki bjil. Синкавият цилиндричен крак също е в средата на празния и има вид на късна бразда. Месото на вътрешностите е вкусно и ароматно, восъчно и лесно се чупи.

Противопоказан за замразена zmorshka

Не забравяйте, че преди да отглеждате такива гъби, е необходимо да ги сварите или изсушите. Освен това, бъдете уважителни, не ги бъркайте с оригиналните редове. Ако са правилно и умерено замразени, бръчките никога няма да навредят на човешкото тяло.