Как да приготвите месо с пържени картофи. Месо по френски с пиле и картофи на фурна. Алтернативен вариант с ананас

Печеното месо винаги е сигурен вариант, остатъците ще излязат сочни, вкусни и красиви. Рецептите за френско пилешко филе са просто по-ниски.

Месо по френски с пилешко филе – рецепта

съставки:

• пилешко филе без кожа - 900 г;
• сол;
• твърдо сирене - 280 г;
• домат – 270 г;
• пипер.

Подготовка

1. Предварително начукайте с чук изсушеното пилешко филе.
2. Поставете месото върху листа. Добавете сол и черен пипер отгоре.
3. Върху филето се нареждат резени домати и се натрошават с настърган кашкавал.
4. В умерено загряна фурна се пече около 20 минути.

Пилешко филе по френски с гъби

съставки:

• цибуля – 130 г;
• пресни гъби печерица – 240 г;
• шприц – 180 г;
• дебели домати – 2 бр.;
• страхотни пилешки филенца – 2 бр.;
• пипер;
• сол.

Подготовка

1. С малки стъргалки изстискайте филето отпред.
2. Гъбите се нарязват на ситно. Cybula е описана подробно от Pvkilians. Загрейте олиото в тиган, сложете там гъбите и тиквата и намажете около 7 хвилина.
3. Използвайте малки тънки лъжици, за да добавите домати.
4. Поставете парчета филе върху листа, леко пипер и сол. Отгоре се нареждат гъбите и топките домати. Разтриваме всичко със сър.
5. На 180 градуса се пече френско месо с пилешко филе за 20 пилета.

Френска рецепта за пилешко филе

съставки:

• висококачествени домати – 2 бр.;
• пилешко филе - 500 г;
• цибуля – 170 г;
• майонеза 67% - 50 г;
• сире – 150 г;
• черен пипер;
• сол.

Подготовка

1. Филе, нарязано на парчета с необходимия размер, начукано.
2. Обелването на лука се изтръсква от кълновете.
3. Пресните домати се нарязват на тънки филийки.
4. Сега подредете готовото месо върху тава, постелете с хартия за печене, посолете и натрошете с черен пипер.
5. Намажете горната част на кожата с майонеза, сложете цибула, доматите и пържете със сирене.
6. На 190 градуса печем месо по френски с пилешко филе и домати за 20 минути.

Как да готвя пилешко филе по френски?

съставки:

• спринцовка – 200 г;
• филе - 700 г;
• часник – 2 скилидки;
• пресни гъбипечерици – 200 г;
• сметана - 50 g;
• домати - 200 г;
• мазнина - 50 г;
• цибуля – 150 г;
• зелени култури - 30 г;
• пипер;
• - 20 г;
• сол.

Подготовка

1. Първо изплакнете и подсушете филето пестеливо и след това внимателно го изчукайте. Посолява се, поръсва се с черен пипер и се намазва с горчица.
2. Всички гъби се нарязват на малки кубчета. Cybula се люлее от пуфовете. Намазваме гъбите за около 5 минути.
3. Нарежете доматите на парчета. Зелените се нарязват малко. Параклисът ще бъде описан подробно за допълнителна информация. Повече подробности за третата част от сиренето. Смесете заквасена сметана със сирене, билки, майонеза и часник.
4. Поставете филето върху лист, поставете гъби, цибула и домат върху филето. Отгоре се намазва със соса.
5. На 180 градуса се пекат 25 хвилина.

Много вкусен!

Ако имате купчина пилешки филета, зеленчукови остатъци и сирене в хладилника, тогава е чудесна идея да приготвите месото във фурната. Отнема буквално 15 минути, за да подготвите всички съставки, в противен случай фурната ще бъде готова за вас - това е чудотворен начин да стоплите недоволните гости. И тъй като нямате сили да седите дълго на печката в края на работния ден, пилето по френски ще се превърне в невероятно допълнение към всяка гарнитура.

Списък на съставките:

• 500 г пилешко филе,
• 1-2 домата,
• 1-2 чибулини,
• 2 с.л. розлиново масло,
• 2 ч.ч. соли,
• 1 ч.ч. подправки,
• 150 г твърдо сиру,
• 150 мл сметана,
• зеленина преди сервиране.

Подготовка

1. Най-добре е да вземете вече нарязано пилешко филе, ако сте добавили гърди, няма нищо страшно - с помощта на остър нож пилешкото месо лесно може да се излекува от четката. Нарежете пилешкото филе на тънки филийки.

2. Рипчаста чибулпочистете и нарежете петите на половинки. Измийте доматите и нарежете на кръгчета или половинки кръгчета.

3. Слоевете филе трябва да бъдат внимателно бити от едната страна. Декото се покрива с фолио или хартия за печене и се намазва със зехтин. Сложете една по една пилешките пържоли, овкусете корите със сол и овкусете с любимите си подправки.

4. Вземете резачка и намажете кожата на филето със заквасена сметана. Вместо заквасена сметана можете да използвате викор и майонеза или още по-добре да си направите у дома.

5. Сега поставете няколко парчета чук върху кожата на спусъка за животното.

6. Използвайте топката, за да поставите парчета домат.

7. Твърдото сирене може да се вземе от всякакъв сорт, така че смутито да се разтопи добре. Настържете го със ситно или ситно ренде.

Видео рецепта от nagodi:

8. Поставете деко във фурната на 180 градуса и печете 20 минути. След това добавете настърган кашкавал и запечете още 10 кълца. Не печете спусъка във фурната, в противен случай ще излезе сух. Филето може да се сервира рамо до рамо с билки, сосове, зеленчуци и гарнитури.

Месото по френски винаги е било същото както на коледната трапеза, така и на ежедневната трапеза. Все пак го почитам със свещена гозба и често го готвя на клането. Този вид билка може да се приготви от яловичина и да се отгледа от кокошки. Днес ще разгледаме вариант за приготвяне на месо с френски пилешки гърди. Не се изненадвайте, когато разберете, че тази билка не е създадена от французите, а преди Франция месото не е струвало и сто паунда. Този вид месо става все по-популярно и винаги е питие на масата. Пилешките гърди са добри, защото не стават толкова мазни, че да не можете да не ги сготвите наполовина. Например, аз вече обичам пилешки гърди и винаги ги пека с варени котлети, птици, гъби и други добавки. Гърдата приема съседите си добре и се храни хармонично с голямо разнообразие от продукти. Гърдите имат силата да абсорбират вкуса от редица компоненти, така че се възползвайте от този фактор.
Днес подготвих рецепта със снимки, която показва как да приготвите месо от пилешки гърди на фурна. Месото ще бъде меко, сочно и още по-вкусно. Предимството на гърдите е, че се приготвят за лечение на говеждо, свинско и ярма, така че ако питате гостите си, не забравяйте, че за 30 кокошки можете да приготвите традиционната коледна трева, която всеки заслужава.





- 500 грама пилешки гърди,
- 80 грама твърдо сиру,
- 150 грама майонеза,
- 2 бр. домат,
- 2 малки цибулини,
- за вкус,
- черен пипер - за вкус,
- ½ чаена лъжичка л. зехтин.

Рецепта със снимка покроково:

За по-лесно приготвяне разрязах гърдите на две, за да стане страхотно. Посолете и поръсете с черен пипер, за да стане пилешкото месо по-сочно.




Ще намажа формата за печене с някакъв вид зехтин, имам зехтин. Слагам пилешки гърди и давам на животното малко нарязано пиле, както и резени изцедени домати. Добавям малко сол към доматите.




Поливам тревата с добра, вкусна майонеза. Давам предпочитание на висококачествена майонеза с 67% масленост, но тези, които са на диета, могат спокойно да заменят майонезата със заквасена сметана или натурално кисело мляко.




Поръсвам билките с настъргано сирене и пека във фурната за 30 минути | оставете | месото не се готви.






Прехвърлям месото в чиния и сервирам на масата. Можете любезно да украсите такава кралска гърда с малко зеленина.




Чудова пилешки гърдивсички ще бъдат разбити. Слинковете вече текат и е невъзможно да се счупят. Добър апетит!
Опитайте същата опция -

Изберете страхотно популярни рецепти за пиле по френски на уебсайта на гастрономическия авангард и класически уебсайт. Експериментирайте с различни гъби, сини сливи, билки, чушкаи други зеленчуци. Допълнете фарба с вино или вермут.

За да приготвите правилно пиле по френски, първо трябва да изберете птичи гърди или филе от филе (за партидно готвене). Цял пилешки труп ще доведе до прекрасен резултат. Месото има мек ръжен цвят и приятен аромат. Bazhano vikoristovat само прясно и охладено месо. Siri може да използва всякакъв вид съдържание. Твърд, мек покрив и естествено топене. Доматите се задушават, за да са месести и сочни плодовете.

Пет съставки, които най-често се използват във френски рецепти с пиле:

Кукавска рецепта:
1. Внимателно отстранете кожата от пилешкия труп с помощта на нож, дръжката на лъжица, обелените бутчета и крилцето.
2. Отрежете месото от четките, смилайте с блендер или месомелачка, заедно с граха и задушените сини сливи. Сол, черен пипер, сезон с подправки.
3. Напълнете кожата на пилешкия труп с кайма. Отворете го и го зашийте.
4. Намажете тавата за печене с мазнина, поставете пилето, покрийте с фолио.
5. Печете на 180-190° около полунощ.
6. Разкачете и отстранете фолиото. Гответе до златисто кафяво още 15-20 минути.

Пет от най-добрите рецепти за пиле по френски:

Моля, Корисна:
. Не се препоръчва замразяване на замразено пиле за готвене, в противен случай тревата ще бъде жилава и не вкусна.
. За да промените съдържанието на калории, можете да замените сиренето с бринзо.
. Най-добре приготвената майонеза е Використати. Тази доброта не буди съмнение.

Какво трябва да сготвите с месо?

Една година

170 kcal

5/5 (1)

Обожавам това месо от дете и много обичам да го готвя! Хубаво е да работите усилено, както за ежедневието, така и за Коледна маса, може да е по-привлекателна външен видосвежаващ, апетитен аромат. Сега се насладете на крехкото пилешко месо по френски, което почти сигурно заема мястото на фаворитите сред сортовете месо за моето семейство!

Има само един минус - колкото и да го сготвите, малко се показва, а дори и такъв вкус се разпространява почти на момента и с голямо задоволство!

Рецепта за месо по френски с пиле

Кухненски уреди и начало:фурна; подготвена кухненска дъска, дъно, супена лъжица, ренде (голямо), съд за печене или блат.

складове

Как да изберем правилните съставки

Най-добре е да готвите филе от пилешки гърди по френската рецепта за месо във фурната - това е най-удобното и най-крехкото. Най-малкото можете да го допълните с месо стегон за пушенеи homilok, защото гърдите не бяха измити. Използвам заквасена сметана и майонеза викори едновременно, но количеството им също може да се регулира в зависимост от количеството или вкуса. Същото важи и за майонезата. Можете да добавите малко подправки към киселото зеле, но аз не слагам, за да не наруша аромата и вече наситения вкус.

Подготовка на Покроков

Много вкусен!

Видео рецепта

За тази рецепта определено ще искате да включите подробностите в час преди да й се насладите. Видео подготовка на прахКурки месо на френски във фурната, рецепта със снимка, която сте гледали един друг, е представена по-долу:

• Сочността на месото по френски дава възможност за по-голямо поставяне на парчета месо, както и голямо количествоцибули.
• За да придадете повече пикантност на вкуса, цибулката може да се маринова предварително.

Як сервира

Сервирайте месото с любимата гарнитура.

Възможни са и други варианти на приготвяне и заливка

Има много възможности за приготвяне на месо на френски:Можете да добавите домати, гъби, патладжани и други зеленчуци и дори ананас. Грапавостта на топките също може да се променя.

Висновок

• Ясен е и кремът на рецептата, с която се запознахте днес вкусна рецептаМесо по френски с картофи.
• Разберете какви опции можете да подготвите. И също така да спечелите уважението на онези, които използват чудотворни чудни уреди в кухнята, за рецептата - изглежда, че за тази универсална супер-рецепта няма нищо трудно!

Не забравяйте да оставите гласа си в коментарите по-долу! Пишете за емоциите си, както и за възможните приноси към рецептата. Вашата безценна услуга ще бъде полезна и на други читатели на тази статия!