Как да разберем, че физалисът е узрял. Какво е Физалис? Отглеждане на физалис от семена

Физалисът не е необичайно в чифлиците на украински градинари. Американските декоративни сортове са се влюбили в нашите производители на цветя благодарение на екзотичните си огненочервени чашелистчета с малко зрънце вътре. А зеленчуковите и горски сортове на това растение бяха оценени от местните домакини за най-богатия състав на хранителни вещества и баланса между съставните захари и киселини. За една година плодовит храст може да даде до 200 плода, така че имаше нужда от реколта през зимата. Как да готвим физалис, ще ви кажем в статията.

Беритба за съхранение през зимата

В зависимост от характеристиките на сорта, плодовете се появяват 80 - 100 дни след поникването на семената. Узрелите екземпляри могат да се рушат сами и да останат невредими на земята за около десет дни. Прибирането на реколтата се извършва на етапи: всяка седмица е необходимо да се събират падналите кубчета и да се откъсват зрелите.

Важно е преди настъпването на слана всички да бъдат отстранени от храста, тъй като в измръзнала форма те скоро ще започнат да се влошават. Опитайте се да не ги повредите, така че колкото се може повече полезни елементи и киселини да се задържат в пулпата. При дъждовно или влажно време е най-добре да не планирате да прибирате плодовете. Изчакайте чашелистчетата да изсъхнат.

Ако искате да оставите физалис непреработен за зимата, препоръчително е също да го изсушите, преди да го съхранявате на съхранение. Следете температурата в стаята. Трябва да е в рамките на 12-14 градуса по Целзий.

Реколтата трябва да бъде сгъната на тънък слой в решетъчни пластмасови кутии с облицовано с хартия дъно. Зрелите екземпляри ще продължат около два месеца, докато зелените екземпляри могат да оцелеят до март. Периодично проверявайте вашите кошчета за развалени плодове.

Знаеше ли? В народната медицина физалисът се използва като диуретик, обезболяващо средство и облекчава възпалението, повишената температура, а също така се препоръчва за профилактични цели срещу жлъчнокаменна болест.

Зеленчуков и горски физалис: каква е разликата

Всички физалис принадлежат към семейство пасльонови. Външно те са високи 50 - 100 см с много разклонени мощни корени, прави стъбла и тънки овални листа с леко назъбени ръбове. Ботаниците са преброили около 117 вида от тези растения и само десет от тях са подходящи за консумация от човека. Сред годни за консумация сортове се отличава и ягодоплодна група.

Всички сортове зеленчуков физалис или, както го наричат \u200b\u200bоще, мексикански, комбинират големи оранжеви плодове с тегло до 150 g с ниско съдържание на сухо вещество. Най-често в частните ферми се отглеждат "Korolek", "Сладкар", "Gribovsky почва", "Tomatillo".

Берите (или Флорида) пубертетни сортове се отличават с малки светлозелени плодове с размер на грахово зърно, с тегло около 3 г. Предимството им е приятен сладък вкус и подчертан аромат. Такива проби съдържат до 15% фруктоза, което се равнява на малини и ягоди. Популярни сортове са "Filanthrop", "Kudesnik", "Surprise", "Columbus".

Сладки физалис Рецепти

Пубертетните плодове обикновено се консумират пресни, както и за приготвяне на компоти, желе, конфитюри и други сладкиши. Предлагаме ви селекция от най-добрите и достъпни заготовки от ягодоплоден физалис.

Конфитюр

За да приготвите този деликатес, ще ви трябват 1 кг флориски видове физалис.

Трябва да се почисти от чашелистчета, да се изплакне с топла вода и всеки плод да се пробие с игла. След това пригответе сироп от половин килограм захар и половин литър вода. След като сместа заври, оставете да къкри още пет минути. Изсипете готовата течност върху плодовете и оставете за четири часа. След това добавете още половин килограм захар, разбъркайте всичко и при непрекъснато разбъркване гответе около десет минути. След като изтече посоченото време, оставете го настрана.
След шест часа изсипете още половин килограм захар в тигана и като разбърквате, поставете на огъня, гответе до готовност. След това изсипете готовия продукт в чисти кутии и навийте с метални капаци.

Знаеше ли? Таджиците използват физалис, за да приготвят лекарства за настинки и стоматити при деца.

Захаросани плодове

Това ястие се прави със свежо сладко от физалис. Извадете целия плод от сиропа и го подсушете.

За да направите това, някои домакини просто преобръщат контейнера със сладко в сито, прецеждат плодовете и ги поставят върху загрят лист за печене. Покрийте отгоре с картонен лист или друга дебела хартия и изпратете да изнемогне във фурната при температура от 40 градуса.

Важно! В готовото сладко пяната се събира към центъра на тигана, плодовете стават полупрозрачни и равномерно разпределени в сиропа, захарният сироп става дебел.

Някои не използват фурната, но сушат в стайни условия, но този процес отнема много повече време. Когато захаросаните плодове са сухи, те се обработват с пудра захар отгоре, изсипват се в стъклен съд и се покриват с капак.

Компот

Възможно е да приготвите вкусен компот от екзотични плодове само като изберете зрели екземпляри с мека кожа.

На първо място, те трябва да бъдат почистени, измити с течаща вода от прах и мръсотия. Не е необходимо да се реже, тъй като лечебният сок и ароматът трябва да се запазят. След това поставете готовите плодове в купа и ги попарете с вряща вода, оставяйки за няколко минути в същия съд.

Внимателно извадете продукта от врящата вода с лъжица или решетъчна лъжица и го прехвърлете в друга купа с ледена вода. Бланширането ще освободи продукта от слуз и горчив послевкус. След това захарта се разтваря във вода на вкус, добавят се горски плодове и се готвят на слаб огън. За да подобрите вкуса, можете да добавите сини сливи, сушени кайсии или други сушени плодове и лимонена киселина по ваша преценка.

Готовият компот се изсипва в буркани и се навива на руло.

Стафиди

За приготвянето на стафиди са необходими и много зрели плодове.

Както при всички рецепти, те трябва да бъдат обелени, измити и бланширани. След това върху плодовете е необходимо да премахнете тънката прозрачна кожа и да ги разнесете на тънък слой върху лист за печене.

Изсушете във фурната на 60 градуса, като от време на време обръщате. Можете да поставите приготвения физалис върху парче плат или дебела хартия и да изсушите на слънце. Подобен деликатес се използва за печене, компоти и пудинги.

Как да приготвим зеленчуков физалис за зимата

Растителните видове от това растение, поради слабата горчивина на вкус, са по-подходящи за ецване и ецване. Но можете да направите и невероятно сладко от плодовете им. Ето рецепти за зеленчуков физалис, достъпни за всеки готвач през зимата.

Солено

На дъното на всеки буркан поставете карамфил, парче корен и горчиво червено, клонка, измити листа и т.н. Можете също да добавите на вкус (за 1 кг плодове, пребройте 50 г подправки). Отгоре изсипете обелен и измит физалис.

Междувременно пригответе саламурата. За да направите това, разтворете 60 g сол в 1 литър гореща вода, оставете да заври. Налейте течност в съдържанието на бурканите и ги покрийте с двуслойна марля или друга не много дебела кърпа. Поставете на топло място, за да ферментира за една седмица.
Периодично отстранявайте бялата пяна, която се появява отгоре. Плодът е готов, когато саламурата се вкисне. Отцедете и сварете, след това изсипете обратно в буркани и навийте с метални капаци.

Важно! След отваряне на буркан с конфитюр, продуктът може да се съхранява в хладилник за не повече от 14 дни.

Мариновани

За консервиране на 1 кг растителен физалис под формата на марината са ви необходими белени и измити плодове.

Докато водата се оттича от тях в гевгир, пригответе маринатата. Сварете 1 литър вода, добавете 50 г захар, 40 г сол, 10 г оцет, щипка смляна канела, 4 бахар грах и 5.

Поставете плодовете в буркани и ги напълнете с приготвената течност. Покрийте отгоре с капаци и стерилизирайте още 15 - 20 минути. След това можете да запечатате бурканите с гаечен ключ и, увити в топло одеяло, да ги охладите.

- Това е доста оригинално растение, което прилича на цвете, въпреки че всъщност е плод и принадлежи към семейство Solanaceae. Той има редица полезни свойства, поради което се използва в храната и като лекарствен продукт. Но трябва да се разбере, че говорим за ядлив сорт физалис, тъй като има и декоративен вид.

Общо има повече от сто и двадесет разновидности на това растение. Всеки от тях има своя характерна особеност, по-специално това са вкусовите характеристики, външният вид и, естествено, времето на узряване на плодовете.

Описание на растението и неговите полезни свойства

Физалисът е плод под формата на зрънце, което е покрито с тънка обвивка, външно много подобна на китайски хартиен фенер. Тоест, по своята структура плодовете наподобяват плодове, въпреки че на вкус са близки до зеленчуците.

Това е многогодишно растение, ежегодно издава нови изправени издънки, с леко извита форма. Височината им достига един метър. Физалисът има мощна разклонена коренова система с пълзящи издънки, така че расте в големи храсти. Цветето е под формата на камбана, от светложълто до наситено оранжево или червено. Именно в него узряват плодовете, в началото те са зелени, а докато узреят, придобиват ярко жълт или оранжев цвят. Плодовете са месести, с много семена, подредени по хаотичен начин. Плодовете имат външна прилика с чери домати. Вкусът им е сладък с лек намек за киселост и лека, едва забележима горчивина, но това добавя специална пикантност към зрънцето.

Физалисът е непретенциозно растение, не изисква специално внимание и грижи, но дава добра реколта.

Декоративните видове горчивина в плодовете са много по-високи, поради което те не се използват за храна, но изпълняват адекватно своята декоративна функция в икебаните и есенните букети.

Ядливите (зеленчукови или ягодоплодни) сортове се оценяват точно заради вкуса им, поради което се използват в кухнята на много народи по света.

Плодовете се консервират, от тях се приготвят различни сосове, маринати, те се използват като пълнеж за десерти, а сокът от физалис е специална подправка за ястия от месо и риба.

Но основното предимство на това растение са неговите лечебни свойства. Плодовете, семената, листата и корените съдържат много полезни за човешкия организъм вещества.

Физалис съдържа:

• витамини от група А и В;
• маслени вещества;
• органични киселини, които имат благоприятен ефект върху киселинно-алкалния баланс, като по този начин нормализират неговите характеристики;
• въглехидрати и мазнини;
• пепел;
• алкалоид, който придава пикантната горчивина на плодовете;
• танини, благодарение на тях растението има антимикробни и противовъзпалителни свойства;
• витамин Ц;
• стероиди, особено листата на физалис са богати на тях;
• пектин, той също така осигурява елиминирането на токсини, холестерол, тежки метали от тялото;
• ликопен, известен още като естествено багрило и антиоксидант;
• минерали;
• фитонциди;
• протеин;
• антихистамин и диуретично вещество - кверцинол;
• фибри и, разбира се, вода.

Благодарение на този уникален състав, физалисът се използва широко за медицински цели, тъй като има благоприятен ефект върху тялото.

И така, растението е известно със своите антисептични и хемостатични свойства. Освен това отварите от плодове и листа са отлично диуретично и жлъчегонно средство, което също премахва пясъка и малките камъни от бъбреците и пикочния мехур.

В допълнение, физалисът под формата на отвара има аналгетичен ефект, използва се при лечение на ревматизъм, бронхит, различни лишеи, респираторни заболявания.

Редовният прием на отвара от корените, нормализира менструалния цикъл при жените. Пресният сок лекува дерматит.

Зрелите плодове са подходящи за лечение, те се ядат до осем парчета наведнъж половин час преди хранене.

Лечебни отвари се приготвят от корена, листата, плодовете.

Екстракти и мехлеми също се приготвят от плодове.

Как да консумираме плодове от физалис

Най-полезните плодове са пресни. Затова е най-добре да ги ядете сурови, тъй като те съдържат най-голямо количество витамин С.

Освен това консервирах плодовете, приготвих хайвер и сладко от тях. Те сушат плодове, правят захаросани плодове, блатове, мармалад.

Преди да ядете плодове, тя трябва да се облива с вряща вода. Тази необходимост възниква поради факта, че те са покрити с лепкав слой, който трябва да се измие.

Противопоказания

Използването на това зрънце има свои собствени нюанси, които трябва да знаете, за да не се сблъскате със сериозни проблеми.

Първо, зрънцето има прицветник, който съдържа токсични вещества, така че винаги трябва да се отървете от него, преди да го използвате.

На трето място, някои може да имат индивидуална непоносимост, която може да причини алергична реакция. Тази точка винаги трябва да се взема предвид и при първоначалното приемане тя ще бъде ограничена до минималната порция или дозировката.

Кога можете да съберете плодовете и как да ги съхранявате

Анализирайки горното, можем спокойно да заключим, че растението има много по-полезни свойства, което го прави широко приложимо, както за декоративни цели, така и за годни за консумация и лечебни.

Има и повече индикации за употребата на физалис, отколкото противопоказания.

Но как да разберем, че плодовете са узрели и можете спокойно да прибирате?

Времето за узряване на физалиса напълно зависи от сорта и вида на растението, средно е след два и половина до три месеца.

Тъй като за храна и за лечение се използват само годни за консумация сортове, тогава ще говорим за тях допълнително.

Когато берете плодове, най-добре е да се съсредоточите върху биологичната зрялост. Узряването на плодовете започва от долното ниво. Звънчевидните цветя започват да изсъхват, а плодовете вътре в тях придобиват наситен жълт или оранжев цвят (в зависимост от сорта). Щом плодът узрее, той пада. При сухи условия той може безопасно да лежи на земята до десет дни, абсолютно без да губи нито външните си данни, нито вкуса си, нито лечебните си свойства.

Обикновено плодовете се събират веднъж седмично. Отначало това ще бъдат само паднали екземпляри, след това узрели и с наближаването на есенните студове се развиват, но все пак зелените плодове могат да бъдат премахнати от храстите. Не забравяйте, че плодовете от физалис се страхуват от замръзване и ако той ги грабне, те няма да се съхраняват. Не е необходимо да берете падналите плодове веднага след дъжд; трябва да им дадете време да изсъхнат.

Преди да изпратят плодовете за съхранение, те се изсушават, така че ще се развалят по-малко и ще запазят вкуса и деликатния си аромат.

За съхранение на плодове предварително се подготвят кутии с дупки, за да може въздухът да циркулира свободно. Плодовете на физалис се опаковат на малки порции, не повече от три килограма.

Оптималната температура за съхранение е плюс дванадесет до четиринадесет градуса, което позволява на плодовете да не се развалят в продължение на два месеца.

Ако са събрани неузрели плодове, тогава при правилно съхранение те могат безопасно да лежат до пролетта, най-важното е редовно да ги изследвате и да избирате развалени екземпляри.

Тук може би са всички трикове на прибиране на реколтата, с които всеки може да се справи. Основната задача е да се даде възможност на плодовете да узреят напълно и да изсъхнат добре преди съхранение.

Доста често можете да чуете - „Физалисът ми е почти цял зелен. Да, и не е много узрял, на вкус е стягащ. И какво да направя с него сега? " Това е типично за много градинари (особено начинаещи), които се задължават да отглеждат физалис. Те ще опитат пресни плодове, не харесват вкуса - и не го засаждат още през следващата година.

Но този плод не се консумира по такъв начин - да го приемате и ядете. Този зеленчук се използва пресен предимно за приготвяне на салати, винегрети, супи, зеленчуков хайвер с моркови и др. Плодовете на мексиканския и ягодов физалис се използват и в неузрели или за приготвяне на компоти, кисели краставички и различни маринати. Те правят чудесно сладко, правят блат, мармалад, сладко, сладко, желе. Между другото, това е единствената зеленчукова култура, плодовете на която имат свойствата на желе, което е особено ценено в сладкарската индустрия. Физалис придава на тези продукти красив оранжево-червен оттенък. А по отношение на тяхната хранителна стойност и химичен състав, физалисът се оценява по-високо от много сортове домати и, да не говорим. Например, плодовете на мексиканския физалис съдържат 6,5-12 процента сухо вещество, 2,5-6 процента захари, много суров протеин, пектин, аскорбинова и лимонена киселини, танини. И ако вземете така наречения ягодов физалис, тогава в него има още повече от това. Достатъчно е да се каже, че по отношение на количеството захари това е два пъти повече от ягодите.

Физалис е намерил приложение и в народната медицина. Притежава много полезни свойства. Препоръчва се като диуретик при камъни в бъбреците и пикочния мехур. Отварите от плодове физалис също се използват за лечение на възпалителни процеси на дихателните пътища, стомаха и червата.

Ако има желание да го използвате в прясна, така да се каже естествена форма - моля. Няма да навреди по никакъв начин, напротив, много е полезно и както споменах, се използва в народната медицина за лечение на някои заболявания. Не бързайте обаче да го ядете веднага в градината, за да не се разочаровате наистина от ценен продукт. Трябва да знаете, че повърхността на все още младите и вече узрели плодове на Физалис винаги е покрита с лепкав, лепкав, мазен тънък филм с неприятен стягащ вкус. Следователно, преди ядене или приготвяне на ястия, тези плодове, без да се отлепват от обвивката, трябва да се изсипят с вряща вода и да се варят в продължение на три до пет минути. След това се хвърлят в гевгир и се почистват от кориците. След такава обработка (филмът с тръпчив вкус се отмива) плодовете на физалиса имат напълно различен вкус и аромат. За осоляване, според многобройни рецензии, физалисът е дори по-добър от доматите.

Събиране и съхранение на физалис

По-добре е да го събирате по време на биологична зрялост, когато плодовете придобиват характерен цвят и имат ароматна миризма. Цветът на плодовете зависи от сорта. Те могат да бъдат светложълти, наситено лилави и дори зелени. Например, сортът гъби Gruntovoy, който е доста разпространен в умерените географски ширини, има жълто-зелени плодове, а сортът „Сладкарски изделия“ е просто зелен.

Биологичната зрялост може да бъде сигнализирана и от обвивките на обвивките, които започват да изсъхват и да се рушат. Можете също така да се съсредоточите върху следните термини: биологичната зрялост при повечето сортове настъпва при благоприятни метеорологични условия около 60 дни след засаждането на разсад и 80-85 дни след поникването в разсад мексикански физалис. Зрелите плодове падат и при сухо време те могат да лежат на земята дълго време, без да се развалят. Големите неузрели плодове узряват добре в топла стая. Физалис може да се събира до измръзване. Не е препоръчително да берете плодове с влажни покривки сутрин или след дъжд. Ако трябва да ги събирате сурови, те трябва да бъдат изсушени и отделени от кутиите, в противен случай те бързо ще се влошат. Сухите плодове не се почистват от кориците. В навечерието на замръзване можете да изкопаете физалис с неузрели плодове и да го окачите с главата надолу в плевня, на веранда, на остъклен балкон: плодовете постепенно ще узреят там.

Това е може би накратко всичко, свързано с полезни свойства, почистване и съхранение. Що се отнася до засаждането, отглеждането и обработката на физалис, това е тема за отделен разговор.

Търсене в сайта

Раздели на сайта

Последни статии

Последни коментари, въпроси и отговори

• СветлинаИзвадих дървото си навън и почти всички листа паднаха ...
• Лили нататъкМного благодаря! Научих много полезни неща. Не би трябвало да го имам ...
• Чичо КактусРазбира се, лимоновата дръжка е способна да цъфти в не ...
• Елена наДобър ден! Искам да ви попитам за статията за лимон. ...
• Чичо КактусНяма нищо особено зловещо. Можете да го оставите, докато се храни ...
• Мая наЗдравейте, имам такъв проблем, парите ми ...

Физалисът често се нарича домат, тъй като плодовете му са подобни на тези на домат, а самото растение принадлежи към семейство Solanaceae.

На височина достига един метър.

Плодовете му са надеждно покрити с жълто-оранжево покритие, което е сравнено с китайски фенер.

Кратко описание

Покритието се получава от съединените чашелистчета.

Техният растеж изпреварва растежа на плодовете и когато най-накрая узреят, те променят цвета си.

Цветята на растението се предлагат в различни нюанси:

• светло жълто
• наситено оранжево,
• млечно бял (рядко),
• люляк.

Плодовете, които приличат на малки домати, имат много различни цветове и вкус:

• от зеленикаво-жълт цвят до оранжев;
• от приятен сладък вкус (подобно на грозде, ананас и ягода)
• до горчиво и пикантно.

Има два ядливи вида физалис:

• ягода,
• зеленчукови.

Растението е популярно наричано по различен начин, например:

• сънлива трева,
• земни боровинки,
• еврейска ябълка
• мощен,
• кучешки череши.

Къде се намира

Физалисът расте както в горите, така и в градините. Избира осветени от слънцето открити площи:

• ръбове,
• дерета.

Много градинари смятат физалис за плевел и го плевят. Други, напротив, се отглеждат като зеленчук за трапезата или заради атрактивни цветя.

Най-често физалис може да се намери в:

Плодовете растат в страните от Централна Азия и в Кавказ. В Русия има негоден за консумация вид физалис - безсмъртниче. Плодовете му лесно се отровят.

Къде се прилага

Някои видове физалис, които могат да се ядат, се използват в две области - медицина и готвене. Плодовете се изпращат за сладко, сосове.

Берат се за зимата - осоляват се в буркани, мариноват се. Те правят вкусни захаросани плодове и пълнежи за пайове.

Плодовете от някои сортове се сушат и се използва като стафиди. На вкус е изненадващо подобен на обикновеното грозде поради съдържанието на захар.

Гурме готвачите добавят сок от физалис в рибни и месни ястия, а това значително подобрява вкуса на храната. А варените плодове се използват като украса за сладкиши и сладкиши.

Народни рецепти

Ядлив физалис Е много полезно растение.

Във всичките му съставки има огромно количество биологично активни компоненти, поради което както плодовете, така и листата, корените и дори семената се използват в кулинарията и медицината.

Плодовете на растението са богати на захари, витамин С, пектин, въглехидрати.

Листата са богати на флавоноиди, каротеноиди (ползите и опасностите от суровите моркови са написани в статията), стероиди. Корените се използват за алкалоиди. От семената се извлича масло.

Плодовете се използват в медицината като лекарство с широк спектър на действие. Те:

• дезинфекцирам,
• спиране на процеса на възпаление,
• облекчаване на болката.

Плодовете имат жлъчегонно и диуретично действие.

Те често се използват за лечение на:

• дихателни заболявания,
• понижаване на кръвното налягане (прочетете за лечение с народни средства),
• да се отървете от дизентерия,
• премахване на симптомите на дерматоза.

Ако приемате отвара / тинктура от плодове на физалис, можете да се излекувате от хепатит, ревматизъм и цистит.

С помощта на инструмента можете:

• облекчаване на подуване,
• премахване на камъни от бъбреците,
• борба с бронхит и подагра (),
• облекчаване на болката при натъртване.

Корените се варят с цел да се отървете от кашлица и болка при настинки и други заболявания. С тяхна помощ се възстановява менструацията, чиито цикли се губят.

От листа и корици, в които са облечени плодовете, пригответе лечебни чайове за пациенти с хипертония.

Ако гонореята изпревари, се развива дизентерия или дерматоза, пийте сок и яжте пресни плодове от физалис.

Същите тези части на растението се справят с респираторни заболявания.

Жителите на Централна Азия лекуват анемията с плодовете на физалис и препоръчват на възрастни хора, които развиват запек, свързан с възрастта.

Почитателите на традиционната медицина се съветват да ядат пресни измити плодове без никаква обработка, 5-10 парчета няколко пъти на ден на гладно.

Пациенти с високо кръвно налягане традиционните лечители предписват чайове, приготвени върху листата и черупките на плодовете.

Българите приготвят отвари от плодове физалис и пият, за да се възстановят от:

• подагра и жълтеница,
• облекчаване на болки в гърба с ревматизъм и стомашно-чревни колики,
• улесняват уринирането,
• премахване на хемороиди.

За тези с диагноза холецистит, също се препоръчва да приемате плодови отвари от физалис.

Лечение на деца

Жителите на село Гарм на Република Таджикистан се отнасят с децата си с физалис по интересен начин.

Те извличат сока на растението и смилат плодовете на каша.

След това тези компоненти се комбинират с мляко и се поставят на слаб огън. На деца с ларингит, ангина или стоматит се дава готова и леко охладена напитка.

Според таджикските лекари, приемането на лекарството 3-4 пъти на ден лекува детето за четири дни. И ако продължите лечението дори след пълно възстановяване, болестта няма да се появи отново.

Кога да се събира

В древни времена хората специално ходели в горите, за да събират плодове от физалис: те били изяждани, за да лекуват заболявания на ендокринната и храносмилателната системи.

Полезни характеристики

Ученият и лекар от древността Ибн Сина твърди, че физалисът е подобен по свойства на нощната сянка.

Днес физалисът се използва за лечение на язва на стомаха, дванадесетопръстника, захарен диабет, холецистит и хипертония. Използва се като мултивитамин.

За да получите ефекта, трябва да консумирате само пресни и зрели плодове от физалис. Ако те са малки, тогава наведнъж можете да изядете 15 парчета, а ако плодовете са големи, тогава 5-6 парчета. Яжте четвърт час преди хранене.

За тези, които имат повишена киселинност на стомашния сок, дозировката е различна:

• 5-7 малки плода или 2-3 големи, за да се ядат непосредствено преди хранене.

Постепенно, ако здравословното състояние се подобри, порциите се увеличават до 8-15 плода.

Плодовете на физалис се използват и като хомеопатично лекарство. Те се използват за лечение на уролитиаза.

Едно ядливо зрънце съдържа 53 килокалории. Въглехидратите в плодовете - 11,2 грама, много по-малко протеини - около два грама, и мазнините - 0,7 грама.

Как да отглеждате физалис, който може да се храни и лекува, вижте предложеното видео.

Отговори @ mail. ru: как да разбера дали физалисът е узрял Категории Всички въпроси по проекта Компютри, Интернет теми за възрастни Авто, Мото Красота и здраве Продукти и услуги Бизнес, Финанси Наука, Технологии, Езици Философия, Неизвестни градове и страни Образование Фотография, Видеография Хороскопи, Магия, Гадателско общество , Политика, Средства за масова информация Юридически съвети Свободно време, Развлечения Пътувания, Туризъм Хумор Храна, Работа за готвене, Кариера За проекти Поща. Ru Животни, Растения Семейство, Дом, Деца Други запознанства, Любов, Връзки Спорт Златен фонд Изкуства и култура Стил, мода, звезди Пълен списък Попитайте лидерите Търсене на въпроси

Как да определите дали физалисът е узрял и какво препоръчвате да готвите от него - отговори на експерти от 7dach. ru

Как да се определи дали физалисът е узрял? и какво бихте посъветвали да готвите от него? - отговори от 7dach експерти. ru

Дискусия в нашата група във ВКонтакте:

Ирина Громченко: Готовността се определя от вкуса. Ако мекотата на плодовете е като зрелите домати, те не вкусват плета, но са приятно кисели, значи са готови. От тях направих сладко, само кожата трябва да се отстрани, като от чушки, иначе пречи на сладкото. Можете също така да консервирате домати заедно с тиквички и краставици, много ми хареса. Физалисът в сладко се духа като плод, а в осолен е като домат.

Анна Фризюк: кутиите изсъхват напълно, но узрява дори в разкъсана форма, най-важното е да не се изкормят "кориците") Яжте прясно)) те все още правят сладко от него. но имах сладък, подобен на ягода вкус

Людмила Коноплева: Тя отглеждаше зеленчуци. След това дълги години поникваше от самозасяване. Обича оборския тор и хумуса, той расте добре и дава плодове по тях. Жълтеникавите обвивки изсъхват и се пукат. Плодът променя цвета си от зелен до жълт или лилав. Преди употреба измийте горчивината от плодовете с топла вода.

Можете да участвате в дискусията, като отидете на страницата в нашата група vKontakte.