Свинско и свинско на фурна със зеленчуци и картофи. Свинско печено със зеленчуци

Свинските пържоли и свинското са изключително популярна и вкусна билка. Ясно е, че те просто се подготвят, тази трева скоро ще се види на чистата маса. По-лесно е да се пече във фурна за птици, така миризмата ще бъде без прекалено много масло, което ще се види и в калоричното съдържание на билката, което е по-малко очевидно.

Ще споделя с вас различни рецепти и методи за приготвяне на свински пържоли, които със сигурност ще ви заситят и ще ги пренесете в кулинарната си съкровищница.

Раджу погледнете отстрани със смазана смазка, няма да навредите.

Ето как се украсява всяка коледна маса. Като гарнитура пригответе варени картофи, ориз или друга гарнитура по ваш вкус. Месото ще бъде сочно, крехко и нежно в устата. Готвенето на чашите от фурната не е много забавно. И резултатът ще удиви всички без вина.

съставки:

  • Свински котлет - 500гр
  • Картофи - 6 бр.
  • Яйце - 3 бр
  • Мед - 1 с.л. лъжица
  • Соев сос - 3 супени лъжици. лъжици
  • Сушен джинджифил - 1 чаена лъжичка
  • Подправки за свинско месо – 2 ч.л
  • Часник - 3 скилидки
  • Рослинна Олия
  • Силата зад насладата

Свинското месо се измива, подсушава и нарязва на 1 бр.

В кланицата изберете гърди, пържола или плешка.

Поставете нарязаните шишчета в чиния. Поставете отгоре пилафа и го набийте със специален чук от двете страни.

Пригответе соса за марината. Смесете подправките в купа с соев соси мед.

Маринатата придава специална пикантност на месото.

Със силиконов молив намажете кожата на месото от двете страни.

Поставете шишчетата в купа с маринатата и оставете настрана за 2 години.

Настържете картофите до средната трета, добавете|добавете| яйце и разбъркайте.

Много е лесно да изстискате картофите и да развалите родината.

В купа разбийте 2 яйца с бъркалка.

Накиснете маринованото месо в яйчената смес от двете страни.

След това оваляйте парчетата в настърган картоф и ги запържете в тиган до златисто кафяво.

Намазнената бъркалка се поставя върху тава, настъргва се маслото със сирене и се слага във фурната на 180 градуса за 20-30 минути.

Можете също да добавите чаши домати към животното.

Когато билката е готова, я узрейте с прясно подрязани билки.

С това свинско месо можете да приготвите специален гулаш и да вземете рецепти.

Добър апетит!

Свински пържоли с картофи на фурна

Това е ястие 2 в 1. Месо в купа с гарнитура от печени картофи. Рецептата е толкова вкусна, тревата излиза вкусна и сочна. Хубаво е да го поставите на масата и ако планирате празник, го гответе горещ.

съставки:

  • Свинска виризка - 500гр
  • Картофи - 6-7 бр.
  • Домати - 3 бр.
  • Цибуля - 1 бр
  • Моркови - 1 бр
  • Часник - 3-4 скилидки
  • Сър - 150гр
  • майонеза
  • Сол, подправки - за вкус
  • Зеленина

Готовото свинско месо се нарязва на средни филийки. Поставете всички остатъци в голяма купа. Вонята вече няма да ни трябва.

Натрийте свинското с подправките, овкусете от двете страни. Покрийте с ядките и начукайте добре месото.

Разбийте внимателно месото, докато омекне и стане крехко.

Обелете цибулката и нарежете на кубчета, морковите настържете в средната третина. Ако сте загубили месо, нарежете го на малки парчета. В загрят тиган със зехтин намажете свинското и зеленчуците.

При този вид пържене ще бъде „надраскано“, а картофите с тестото ще са сочни и няма да изсъхнат при варене.

Поставете фолио на дъното на листа. Обелете картофите, нарежете ги на парчета и ги сложете в купа. На върха на тупата.

Поставете доматени чаши върху тестото.

Отгоре се поставя топка от намазнено месо и зеленчуци. Загрейте фурната на 180 градуса. Печете 1 година.

10 минути преди супата да е готова, настържете кашкавала със сире.

Също така в нашия блог можете да видите други рецепти за билки за Светия ден, например пиле в ръкав на фурна или пиле в сладко-кисел сос.

Добър апетит!

Как да приготвим свински пържоли на фурна

Тази рецепта може лесно да се адаптира към класическия метод за приготвяне на птиче месо. Свинското може да се приготви от всякакъв вид месо, но вкусът на свинското е просто божествен. Непременно пригответе тази рецепта за кюфтета за вечерта, цялата родина ще остане доволна.

съставки:

  • свинско месо - 400гр
  • Яйце - 2-3 бр
  • Борошно - 0,5 бутилки
  • Тебешир от черен пипер - за вкус
  • Силата зад насладата
  • Рослинна Олия

Свинското месо се нарязва на филийки с ширина 1 см. Поставя се върху дъска, покрива се с ядките и се начукват.

Използвайте чук за разбиване без зъби, така месото ще запази целостта на влакната и ще бъде сочно.

Сол и черен пипер от двете страни.

Прясното месо ще бъде вкусно и сочно, без допълнително мариноване.

Разбийте яйцата, необходимо е за укрепване на белтъка. Жовките се разбиват с виното. Белтъците се разбиват с миксер до образуването на крем.

Загрейте тиган със зехтин. Отстрани на разбития белтък се поставя месото, след което се овалва в белтъка и се задушава в разбития белтък. След това ги намажете и от двете страни.

Намалете фурната и нагласете температурата на 180 градуса. Прехвърлете котлетите в тава за печене, настържете кашкавала и поставете във фурната за 10 минути.

Добър апетит!

Рецепта за свински пържоли със сирене на фурна

Това е рецептата от тази поредица, ако трябва да приготвите такава супа за голяма компания. Ако кюфтенцата са изпечени ще ви остане час за приготвяне на гарнитурата. Абсолютно можете да бъдете такива.

съставки:

  • Свински бивни - 4 бр.
  • Домати - 2 бр.
  • Cybula ripchasta - 1 бр.
  • Твърдо сирене - 150 гр
  • майорана
  • майонеза
  • Сол и черен пипер - за вкус
  • Зеленина

Готовото месо нарежете на плочи с дебелина около 1 см и начукайте месото. Настържете шкембето, черния пипер и майораната.

Нарежете доматите и чибула на кубчета и смесете в купа. Посолете патладжаните и съвсем малко.

Намалете фурната и загрейте на 180 градуса. През това време намажете блата със зехтин и върху него поставете тестото.

Върху месото се нареждат домати, зибула и нарязани билки, намазват се с майонеза и се поръсват с настърган кашкавал. Раджа Сира не бива да се наранява.

В предварително загрята фурна поставете блата с тестото и печете 30-40 минути.

Добър апетит!

Проста рецепта за свински пържоли с ананаси

Ананасът може да се яде с всякакъв вид месо, било то свинско или пилешко например. Рецепти за пиле с ананаси на фурна в миналата статия. Този вид трева идва от удовлетворението както на възрастни, така и на деца. Малцов ананас за добавяне на специална родзинка към месото. Необходимият набор от продукти е минимален и не се изисква много за приготвянето на тази билка. И ергенът, и джентълменът треньор се прецакват.

съставки:

  • свинско месо - 600гр
  • Консервирани ананаси - 1 консерва
  • Сол и черен пипер - за вкус
  • майонеза
  • Рослинна Олия

Разбийте нарязаното свинско върху пластмасата с чук за месо. Поставете тестото върху тънък лист хартия. Посолете и поръсете с черен пипер месото.

Поставете парчета ананас отгоре.

Тук можете да използвате кръгчета ананас за любител.

Котлетите се заливат с майонеза или заквасена сметана и се запържват с дивото сирене.

Поставете фурната във фурната на 180-190 градуса за 20-30 минути.

Добър апетит!

Сочно птиче месо с гъби и сирене - видео рецепта

Ако обичате гъби, тогава тази рецепта определено ще ви хареса. Въпреки че просто приготвяте такива домашни птици, месото не губи своята сочност по време на печенето. Вкусна треваще зарадва вашите близки за вечерта.

Добър апетит!

Свински пържоли със сини сливи и кашкавал на фурна

Класическото птиче месо ще има нов и вкусен вкус, ако добавите сини сливи към него. Тази комбинация от месо и сушени плодове в сирна шапка ще изкуши вашето меню. Strava е идеален за Коледна маса. Ако обичате сини сливи, то тази рецепта за яловичини със сини сливи ще задоволи вкуса ви.

съставки:

  • свинско месо - 700гр
  • Сини сливи без четка - 200 гр
  • Заквасена сметана - 4 с.л. лъжици
  • Сър - 250гр
  • Цибуля - 2-3 бр.
  • Моркови - 3 бр.
  • Силата зад насладата
  • Подправки за месо - за вкус

Изплакнете месото с течаща студена вода, подсушете и нарежете на порции на шиш.

Опитайте се да приготвите птиците с прясно, а не замразено месо, така вкусът ще бъде по-добър.

Намачкайте парчето кожа, покрито с плюнка.

Посолете и поръсете с черен пипер свинското от двете страни.

Намажете тиквичките с моркови в тиган на зехтин до готовност.

Цибулът с моркови ще служи като зеленчукова възглавница за побоищата.

Намажете леко деко с масло от водорасли, добавете зеленчуците на порции и добавете пилето към животното.

Разпределете сините сливи върху месото преди накисване.

Отгоре се намазва със заквасена сметана и се настъргва със сире. Поставете блата във фурната на 200 градуса за 30-40 минути.

Това са толкова сочни и много ароматни печени домашни птици.

Добър апетит!

Основното правило при приготвянето на свинско е, че месото трябва да се задуши, а мазнината не трябва да се почиства от свинското месо. Така че не си хабете соковете. Свинското на фурна е подходящо за всички, с изключение на тези, които ядат свинско месо.

Пред нас е светият ден на мъртвите 23-ти. Какъв човек не обича месо? Това е чудесен момент да зарадвате половинката си. Пригответе за ваше удовлетворение и докато зъбите ви са готови.

Готвенето на свински котлети и свинско във фурната е просто и не изисква много усилия. Ако преди обяд или вечер искате да повторите годината, това чудо ще дойде. Кой може да се наслаждава на яденето на месо, зеленчуци и картофи (включително вегетарианците, разбира се)? Ще ни трябват тиган, тенджера и фурна. Ще имате 15-20 часа за подготовка. И тогава можете просто да поставите листа с месо и картофи във фурната и да забравите за него за 40 минути.

Ако искате нещо месно, имам волята да си го приготвя сам. Има и специални пристъпи на неконтролируемо желание за зеле и други месни ястия. В такива случаи е важно да вибрираш добър магазинтози на проверения производител. В магазините за деликатеси на Крим винаги ще има голям избор от вкусни месни деликатеси за тези, които обичат да ядат вкусно.

И сега ще ви разкажа как да готвите свински котлети във фурната. За нашия сос избираме парче свински джолан с малко количество мазнина. Можете да вземете филе без четка и да го нарежете. Изстрелите с дебелина 1-1,5 см трябва да бъдат малко бити и ръбът да бъде изрязан (както е на снимката). Това е важно, така че вонята да не се деформира по време на пържене.

Рецепта за свински пържоли на фурна

  1. Готовото месо намажете с 2 с.л. около 5 броя зехтин в тигана от двете страни до златисто кафяво. След това поставете месото върху деко.
  2. Салатата от зибула и чушка се нарязва на филийки. Цибул викласти за месо. Намажете зърната черен пипер в същия тиган, в който сте намазнили месото. След това се обадете на tsibul.
  3. Обелете картофите и нарежете зеленчуците, добавете 3 с.л. олио и разбъркайте. Поставете зеленчуците и месото върху лист, покрийте листа с фолио.
  4. Печете месото и зеленчуците под фолио на 200 градуса за около 35 минути (проверете готовността на картофите), след което махнете фолиото и запечете до златиста коричка.

Често използвам викори фолио за готвене на картофи и други зеленчуци във фурната. По-просто е, първо сварете картофите или оставете да къкри дълго време, докато суровите картофи се сварят във фурната. Веднага след като го покриете с фолио по всяко време, отцедете всичко, така че картофите да се задушат добре. След като сте събрали фолиото, топлината от фурната ще създаде красиво златисто кафяво върху меките картофи.

Добър ден, скъпи читатели и мир във вашия дом.

Днес бих искал да зарадвам членовете на семейството си с малко свинско месо, в противен случай бихте искали вонята да излезе мека и сочна. Да, кой не иска това? Има дузина рецепти и всички те имат страхотен вкус, просто следвайте всички инструкции правилно и крайният резултат ще бъде страхотен и красив. Могат да се намажат и в тесто или в кисела канела, с домати и др. Ще трябва да приготвите и гарнитура, иначе може да се излъжете и да я приготвите едновременно с кюфтетата. Освен това съм подготвил мега-тегль за вас, който съдържа всички онези неща, които ще погъделичкат всеки.

Във фурната билката ще бъде по-малко омазнена и по-задушена, но ще отнеме малко повече от час за приготвяне и резултатът ще бъде слаб. Не е нужно да знаете свещените тайни на бутилката, за да готвите и не е задължително да сте квалифициран готвач. Просто се удивете на всички наши рецепти, изберете тази, която ви изненадва най-много и започнете. Ето за успех!

Свинско печено на фурна - рецепта с домати и сирене

Е, тази опция е просто съкровище за всички цени на руската кухня. Тук има и месо, и зеленчуци, и заквасената сметана излиза. Поради такава честота, всички ваши гости ще бъдат лишени от пълен контрол и ще поискат допълнителна добавка. И съберете горските гъби от този лазунок още по-ароматно (ако не ги харесвате, не ги добавяйте). В крайна сметка тази билка е универсална, подходяща е за много природни епизоди, като свещени, например Нова рекаили национален празник. Ale е и за тийнейджъри.

Пея ти, че нищо няма да бъде пропуснато, всичко ще бъде изядено до една хрупка. Ето защо външен видТе ще бъдат идеално красиви, а ако ги украсите със зеленина, няма да останете разочаровани от очите си. Не забравяйте за предястия и салати, като гръцка или айсберг.

съставки:

  • варени гъби нарязани на ситно (гливки или печерици) - 250 гр
  • карбонат - 900гр
  • черен пипер - 1-2 бр.
  • дребни домати – 3 бр.
  • сол и черен пипер
  • брилянтно зелено (пълзене)
  • майонеза или всеки сос за други билки, например chasnikovo-vershkovy Calve

Процес на приготвяне:

Нарязваме свинското месо на медали, размерът ще бъде около 1 см не повече, в противен случай няма да можете да накиснете месото и няма да можете да го дъвчете. Остават 8 големи парчета, можете да ги нарежете по-малки, според вкуса, според диаметъра на тигана.

Сол и черен пипер препаратите. След това използвайте чука вдясно, почукайте го върху месото и вижте дали можете да видите промяна в начина на живот. Така става. Сол и черен пипер по ваш вкус.

Моля те! За да не тече кръв в кухнята, покрийте с кърпа или за предпочитане с полиетиленов плик и разбийте.

И след като разбиете, наредете пластмасата върху добре изпечен тиган, който вече е загрят. вершковско масло(Или Рослин).

Намажете до горещо и преди да изсъхнете, запържете месото, докато не се вижда кръв, готово е.

Трябва да използвате два цвята черен пипер, така че да излезе ярък и пищен. Нарежете йогото на малки кубчета.

След това поставете всички месни заготовки върху лист и намажете кожата със сос или майонеза.

важно! Намажете блата първо с масло, тъй като виното ви не е незалепващо. Можете да го поставите върху фолио.

Веднага поръсете със сладък пипер и варени нарязани гъби.

Сложете доматите при сливите или печерицките. Нарежете ги на кръгчета. Отново намажете кожената лепенка с майонеза, поръсете с пръски и поставете листа във фурната.

Вари се на 180 градуса около 30 минути, докато се запекат доматите. За патладжана можете да натриете животното със сире. Чубрица.

Как да приготвим свински пържоли във фурната толкова сочни и вкусни

Мажете котлетите често в тигана. Абсолютно вкусно е, абсолютно вкусно. Елът не е толкова хрупкав, сякаш сте го изпекли във фурната. Ще ви дам рецепта за приготвяне на сокове на фурна.

съставки:

  • 500 грама свинско месо
  • 150 грама твърд сироп
  • 200 грама заквасена сметана
  • Посолете, добавете малки чушки за вкус
  • дижонска горчица - 3 супени лъжици.
  • Супена лъжица олиа

Процес на приготвяне:

Парчето месо се изважда и подсушава. Нарязваме го на шалове, дебели около 2 сантиметра. Слагаме ги на дощата. Покрийте отгоре с торбичка и изплюйте. Това е необходимо, за да се гарантира, че свинското месо не се разлива твърде много по време на разбиване.

Късмет. След това го обръщаме. Покрийте го отново с плика и го разбийте отново.

Сол и черен пипер за вкус от двете страни. Можете да добавите любимите си подправки за свинско. Ейл и само черен пипер и сума чушки, хайде. Намазваме го със зехтин. Фурната се загрява на 180 градуса. Докато се загрява, наредете месото върху намасления деко. Режисьор Пич Хвилин на 15.

И този път приготвяме плънката. Нека да го натрием с голямо ренде, независимо дали е твърдо или не. Изваждаме в купа. Тук изсипваме заквасена сметана и добавяме горчица. Всичко се смесва. Посолете и подправете според нуждите.

След четвърт година месото ще се стопи. Намажете кожената shmatochka със сос за спринцовки. Сложете във фурната за 15 минути, докато се зачервят и станат апетитни.

Веднага след като извадите готовата билка от фурната. Оставете youmu да престои 15-20 минути. Сокът, който се отделя по време на печенето, често се връща от месото.

Рецепта за свински пържоли на фурна с ананаси и кашкавал

Котлетите и свинското са едно много вкусно, изискано ястие, което се приготвя лесно и излиза още по-вкусно и апетитно. Можете да добавите още билки с гарнитура от паста или ориз.

съставки:

  • Свинско (за предпочитане филе) - 500 гр.
  • Сир – 200 гр.
  • Ананасови кръгчета
  • Сол, черен пипер - за вкус

Процес на приготвяне:

Свинското месо се нарязва на малки парчета, по 1 см, начуква се с кухненски чук. Разтриваме солта и черния пипер, даваме час за мариноване на месото. Минималният час за мариноване е 2:00. След като прехвърлите парчетата месо в съда за печене, може да ги намажете с олио.

Поставете кръгче ананас върху кората и поръсете с настърган кашкавал.

Поставете формата във фурната на 180 градуса и печете около 40-50 минути.

Добре е месото да е намазнено, а сиренето да се разтопи и да се получи вкусна, леко хрупкава хапка. Сервирайте на масата с любимата си гарнитура, гарнирана с влага. Много вкусен!

Сокове на фурна със сирене и гъби

Това са класически френски свински пържоли. Идеален за приготвяне на семейна вечеря, остатъците са готови бързо, а продуктите са винаги под ръка. И за святата почит към гостите не е срамно да украсите всяка маса.

съставки:

  • Свинско - 4 разфасовки.
  • Сир – 100 гр.
  • Гъби (големи печерици) – 4 бр.
  • Майонеза, соняшниково масло, сол, черен пипер, всякакви други подправки.

Процес на приготвяне:

Измийте парчето месо, подсушете с котлети, нарежете на пържоли и разбийте добре с чук, покривайки с кърпа, за да не запушите масата, ръцете и стените на кухнята. Когато разбиете месото, трябва да го натриете с подправки и сол.

Леко намажете страните с изпечените маслини, така че остатъците да се „покрият“ с кората и да се затворят соковете – това гарантира сочна билка. Прехвърлете детайлите върху лист.

Нарежете гъбите на филийки, сложете месото в тиган. Добавете масло, мазнина, разбъркайте енергично, охладете пет.

Отгоре намажете тестото с майонеза и отгоре разпределете гъбите. Отпийте го сурово и го изпратете на среден ревенфурна. Печете 15-20 hvilins на 200°C. Сигналът за готовността на златисто кафяво върху месото.

Свинско птиче на фурна с картофи, сирене и домати

Месото, изпечено с картофи, винаги ще бъде по-вкусно. Ще добавя още един вариант за приготвяне на кнедли. Всички съставки се пекат наведнъж, разменят се вкусовете. Завдяки кисело мляко със sirom zverhu vihodetsya smachna rum'yana sparkle.

съставки:

  • Картофи - 5-6 бр.
  • Свинско месо - 700-800 g
  • Cybula ripchasta - 2 бр.
  • Силата зад насладата
  • Черен пипер
  • Чери домати 1 zhmenya
  • Натурално кисело мляко - 150 мл.
  • Сир твърд - 150гр

Процес на приготвяне:

Картофите се почистват, нарязват се на парчета и се нареждат върху деко. Отпиваме и смиламе черен пипер.

Свинското месо се нарязва на порции и се изчуква от двете страни. Върху картофите се нареждат парчета месо и се поръсват с черен пипер.

Отгоре поставяме цибул, нарязан с подправки.

Добавете чери домати. Можете да използвате замразени домати.

Да ядем настърган кашкавал и кисело мляко. Това се поставя в най-горната топка и блатът се слага във фурната за 30-40 минути. Бъбрекът се готви при температура 200 градуса, ако се появи малко коричка, намалете температурата до 180 градуса.

Бучките с картофи и сирене са готови.

Чубрица.

Свински пържоли с картофи на фурна

Приготвени на фурна у дома, солени свински пържоли върху канапе от картофи с малко количество сладък пипер, заквасена сметана, майонеза и кашкавал. Процесът на приготвяне на пастата преди печене отнема не повече от 15 минути, а за изпичането ще трябва да изчакате само час. Швидко е вкусно! И гарнитурата не е задължителна.

съставки:

  • Свинско филе - 3 бр
  • Картофи – 4 бр.
  • Сладък пипер- ½ бр.
  • Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
  • Майонеза – 1 с.л.
  • Настъргано твърдо сирене - 2 щипки
  • Часник - 2 скилидки
  • Сол и черен пипер за вкус

Процес на приготвяне:

Обелените картофи се нарязват на ситно, слагат се в купа, добавят се настърган кашкавал, ситно нарязан пипер, специален чашник, сметана, майонеза и тебеширен пипер.

Разбъркайте добре, налейте вода (1 чаша) и добавете зеленчуци, заквасена сметана и майонеза в тиган. Свинските джолани се измиват, подсушават се с хартиени кърпи и леко се начукват, поръсват се със смлян пипер от двете страни и се слагат отстрани за приготвяне на картофите.

Покрийте тавата с фолио и я поставете във фурната на 180 градуса за 45 минути. 15 минути преди края отворете съда за картофи и печете за оставащия час.

Готовата ароматна супа с картофи отгоре се изважда и веднага се сервира с лека зеленчукова салата и пресен хляб. Чубрица.

Това е всичко, надявам се вече знаете как да приготвите най-вкусните свински пържоли. Банкет стомаха си. Който беше с мен и до най-близкия във вашия район.

Малките парчета там са малко сухи, но след изпичане във фурната зеленчуците излизат меки и сочни. Подгответе керамични съдове, подходящи за използване във фурната. Склад Овочева приготвя със сладък пипер, индийско орехче диня и цибул. Тези продукти са полезни за консумация и чудесно се допълват. Всеки гювеч изисква златисто, вкусно сладкиш, за да вкуси и изглежда красиво. Ще ви помогне да направите твърдо сирене, чиято рецепта е руска. Можете да го купите почти във всеки магазин за хранителни стоки. Всички съставки се пекат със заквасена сметана. Ще намажем фрезите и зеленчуците сикотичен олеумможе да се замени със зехтин.

Месото трябва да се нареже на малки парчета. Вземете специален кухненски чук. Разбийте частта от кожата тънка кора. За да избегнете повреда на структурата, покрийте с груб. Няма нужда да го биете дълго.


Поставете препаратите в чиния и добавете перваза, индийско орехче и смлян черен пипер. След това обърнете и опитайте същото. Оставете да се маринова за 1 година. от хладилника.


След като сложите тигана на котлона, налейте в него малко зехтин. И оваляйте котлетите в брада, за да ги пресеете и да ги сложите в чиния.


Добавете месото. Намажете го от едната страна и в средата за около 3 минути. След това направете същото до постигане на златист цвят.


Рипчаста чибулПочистете следата, за да премахнете праха. Използвайте нож, за да го нарежете на филийки. В същия тиган се запържват в олио за около 5 минути. на малък огън. След това охладете в чиния.


Изплакнете сладкия пипер под вода. Нарежете горната част и я отстранете сега. Нарежете го на средни кубчета. Прекарайте почистените зъбци на часовника през часовникова преса. За месото е необходимо вино.


Пречистването на динята трябва да се направи много подробно. Смесете го с|iz| нарежете с черен пипер. Намажете с маслото за 3-5 минути. След това се съберете с цибулето. Към зеленчуците добавете сух червен пипер и нарязан джинджифил.


Покрийте дъното на тава със заквасена сметана. Обелете картофените кори - необходими са 2-3 бр. малки по размер. След това го изплакнете с вода, нарежете го на филийки с дебелина 4-5 мм.


Разпределете цялата намазнена бъркалка. Ако има много от тях, можете да поставите един към един в странична маса. В противен случай лишете мястото, за да се запържат зеленчуците.


След това попълнете данните за часа. Може да добавите и други подправки на вкус.


Сега източете цялото отделено растително масло и го изравнете. Добре е да задушите месото под него.


Намажете животното със заквасена сметана или върхове. Не използвайте майонеза, тя е предназначена за студени билки, а не за печене.


Твърдото сирене под името "Руско" се настъргва на ситно. Натиснете повърхността на детайла. Изключете огъня във фурната. Загрейте ги до +180 °C. Буквално за 1 мин. Поставете формуляра пред него. Не можете да го поставите близо до гореща печка - съдовете ще се покрият с пукнатини и няма да можете да готвите храна в него.


Strava се пече около 45-50 минути. докато коричката стане златисто кафява. Можете да готвите половин час под лист фолио или кора. Заквасената сметана се абсорбира от месото и зеленчуците, хайвера със сока и нежността им. Тази версия на свинските пържоли и свинските пържоли може да се направи за коледната гощавка, достигайки по чудо до новите светци. И в този час идват много гости, които могат да се поглезят с нова билка. Гювечът излиза пресен и по Коледа, ако трябва, тогава пресейте зелениите. Много вкусен!

гастрогуру 2017г