Džem-žele od breskve. Džem od breskve - slani i neobični recepti za slatke slatkiše Džem od breskve sa želatinom za zimnicu

Kajsije, šljive, jabuke, kruške i tako dalje. Možete sami naučiti, a posebno svoju djecu. Ipak, velika je šteta što ne vole sva djeca svježe voće, a da nije bilo naše želje da svoju voljenu djecu obradujemo ljetnim poklonima, ništa bolje ne bi bilo. Djeca, nije ni čudo, spremna su pojesti doslovno kilograme raznih slastica i svježeg voća. Na primjer, od breskve itd.

I ova djevojčica nas posjećuje zajedno sa svojom majkom. Napravio sam za nju danas pripremite žele od breskve. Recept je vrlo jednostavan, a rezultat je odličan.

Jednostavna priprema

Da bi žele bio još ukusniji, a da ne šteti psu.

Pre nego što prikupite potrebnu količinu vode, sipajte 100 ml u obližnju šolju i sipajte u nju.

Breskve je potrebno potopiti u hladnu vodu i ukloniti im kožicu. Da biste to učinili, stavite ih u duboku posudu i napunite ih koprom, protrljajte nekoliko pera i nožem pažljivo uklonite baršunastu kožu. Pripremljene breskve se iseku na ploške, a kist se kremom kremaju sa pulpom i gnječe.

Kako kuvati sa želatinom

Izrezano voće stavite u dublju šerpu, dodajte malo vode i stavite na vatru. Dodajte zukor, prokuhajte, promenite vatru i kuvajte breskve 3-4 minuta.

Sklonite posudu sa vatre i odmah, dok je voće još vruće, blenderom izmiksajte dok ne dobijete homogenu masu.

Možete dodati još za bosiljak limunska kiselina i vanilin. Ovi aditivi poboljšavaju okus breskve.

Sada brzo pomiješajte vruću voćnu smjesu sa natopljenom želatinom i dobro promiješajte. Vruća smjesa će otopiti želatin, što nam je potrebno. Ako ste hteli da nabavite zalihe za zimu, potrebno je da ga sipate u tegle neposredno pre nego što se žele ohladi. Bez obzira na veličinu tegli, prvo ih sterilišite. Zatim ih zatvaramo kao da su zatvorene.

Kad god ste spremni, prelijte voćnu smjesu preko voćne mješavine i ostavite da se ohladi u tepsiji.

Kada se žele malo zagrije, sipajte ga u činije ili druge odgovarajuće posude i stavite u frižider da se stegne 5-6 godina. Važno je započeti veče kako bi uranijum već bio moguć. Sva djeca su sa velikim zadovoljstvom naručila desert, a posebno oni kojima su svježe breskve dosadile. Delicious!

Sastojci za recept

• 2 kom - velike breskve ili 4 dripna;
• 3 kašike – zukor;
• 20 grama – želatina;
• 600 ml – voda;
• 1,3 kašičice – limunska kiselina;
• 1,4 kašičice – vanilin.

Ukusni i smeđi džem (ili džem) od breskve oduševit će sve ljubitelje zime. Pirjano voće sadrži vitamine, minerale i aminokiseline neophodne organizmu. Bez obzira što zbog visokog sadržaja šećera i kalorija (258 kcal na 100 g), džem može biti štetan za vaše zube i figuru, ali za to je kriva vaša koža.

Recept za džem od breskve "Pyatikhvilinka"

Ovo je najjednostavniji džem koji se može napraviti od breskve. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti 1 kg voća bez četkica, 1,5 kg tikvica, 250 ml vode.

Recept za krv leži u sljedećem:

1. Breskve dobro operite, a zatim ih osušite;
2. podijelite na komade, izvucite resicu;
3. napraviti sirup od trešnje i vode;
4. Nakon što prokuha sirup, dodajte breskve;
5. voće kuhajte pet minuta;
6. džem sipati u sterilne staklenke i čuvati;
7. Okrenite tegle naopako i zamotajte ih.

Džem od breskve je spreman. Delicious!

Džem od breskve sa bademima

Aromatični džem od breskve sa dodatkom badema ima jedinstvenu aromu i suptilan ukus. Za pripremu litarske tegle takvih lasoschija potrebne su vam breskve (1 kg), 800 g tikvica, bademi (100 g), voda (200 ml), limunska kiselina (1 kašičica).

1. Voće prerežite na dvije polovine, uklonite peteljku i savijte ga u dublju posudu, prerezanom stranom prema dolje.
2. Blanchuvati voće. Da biste to učinili, poparite polovice koprom i stavite ih u posudu s vodom. Sada je lako skinuti kožu s breskve.
3. U loncu s debelim dnom pomiješajte tikvice sa vodom. Pripremite sirup, postepeno miješajući na laganoj vatri. Isključite šporet nakon 2 minute nakon što je sirup prokuhao.
4. Oguljene kriške breskve prelijte sirupom od limuna i ostavite sa strane dok se potpuno ne ohlade.
5. Pospite bademe prskanjem, ostavite da odstoji par minuta i prelijte vodu u krizhan. Nakon toga morate očistiti kožu.
6. Za 30 minuta|minuta| Rastvorite sirup, dinstajte 3 minuta na laganoj vatri i ponovo prelijte voće.
7. Ponovite postupak i treći put, ali ne zagrevajte sirup, stavite džem na vatru i prokuvajte pero nakon što prokuva.
8. U prokuhan lonac dodajte limunsku kiselinu da povećate temperaturu.
9. Breskve stavite u tegle i prelijte sirupom, ne dosežući 1 centimetar do ruba. Pokrijte krekerima i sačuvajte džem. Delicious!

Kako napraviti džem sa breskvama i želatinom.

Da bi klasični džem od breskve imao žele konzistenciju, potrebno ga je dugo kuhati. Otrimati gušći džem za 5 hvilina želatin će pomoći. Za 1 kg breskve i tikvice dovoljno je uzeti 40 g želatine.

Breskve narežite na kriške, prekrijte koricom i želatinom, poklopite tepsiju i ostavite u prostoriji 10 godina. Tokom ovog sata pustite da se plodovi ocijede u obilan sok. Zatim ih stavite na laganu vatru, pustite da prokuvaju i kuhajte 5 khvilina, uklanjajući kuhanu pinu. Zatim breskve u želatinskom sirupu stavite u tegle, pokrijte poklopcima, ohladite i stavite u frižider da se čuvaju.

Recept za džem od breskve

Gusti džem od breskve je tako lako napraviti. Za to je potrebno pripremiti jedan kilogram breskve i korice, te svježi sok od jednog limuna (možete dodati 1/4 kašičice limunske kiseline).

Oguljene breskve narežite na kriške. Nakon toga izmiksajte ih u pire blenderom. Zatim dodajte cimet i ostavite 20 minuta| na stolu. Nakon sat vremena, stavite breskve da prokuvaju, sistematski mešajući i uklanjajući trzaj koji je slegao. Sa zagalom treba skuhati 40 hvilina. Treba da znate da što duže mešajte džem na šporetu, to će ispasti gušći. 10 minuta prije kraja kuhanja u džem dodati limunov sok (kiselina).

Dok se džem kuva potrebno je sterilisati tegle i vrhove. Pripremljeni džem još vruć sameljite kroz sito. Zatim ponovo pustite da provri i sipajte u pripremljene tegle. Nakon hlađenja, džem postaje gust i nalik na žele. Dozvoljeno je jesti ga kašikom i dodavati kao fil u pite i pite.

Džem od breskve i pomorandže za zimnicu.

Donji džem od breskvi sa laganom citrusnom notom je veoma težak za pripremu. Za ovo vam je potrebno 2,5 kg breskve, 2 kg krastavca, 100 ml narandže i 30 ml soka od limuna.

Za klip je potrebno oprati, a zatim blanširati breskve, nakon čega će se koža lakše skinuti. Izvucite rese i stavite voće u šerpu. Na vrh dodajte sok od limuna i narandže i stavite da se krčka na laganoj vatri. Masa se mora kuvati 20 minuta, nakon čega se mikserom pire direktno u tiganju. Zatim zukor ocijedite i kuhajte uz povremeno miješanje još 1 godinu. Tegle ćete trebati sterilizirati sat vremena i uvaljati džem u njih naznačenih sat vremena.

Kako napraviti džem od breskve u multivartu

Ništa manje ukusno nije praviti džem u spori šporet, ali još lakše ga je kuvati na šporetu. Za kuhanje ovih lasosa trebat će vam 1 kilogram breskve i kora. Da se džem ne bi zalijepio u teglu, preporučljivo je dodati malo limunske kiseline (1/4 dio kašičice).

Redoslijed kuhanja:

1. Breskvama uklonite kožicu i izvucite peteljke. Narežite ih na male komadiće. Kada koža izgleda loše, stavite voće na pero, a zatim dodajte vodu u pero. Na kraju krajeva, zaista brzo izlazi.
2. U zdjelu multivarka stavite narezane breskve i zukor. Možete dodati limunsku kiselinu.
3. Svaki dan kuhajte džem na režimu “Gasinnya”. Prvih nekoliko komada khvilina, dok se zukor ne pokvari, držite poklopac otvoren, tada će džem izgledati kao bogata zlatna boja.
4. Sat ranije provjerite spremnost biljke. Da biste to učinili, stavite malo džema na hladan tanjir. Ako kapi ne cvjetaju, znači da je džem skuvan. Yogo se može staviti u tegle i konzervirati. Delicious!

Predstavljamo vam ostatak naše serije materijala o preparatima od sladića. Danas ćemo vam pokazati kako pravilno pripremiti i sačuvati konfitur i žele za zimu.

Već smo vam rekli kako da se pripremite pre kuvanja, kako da kuvate , . Sogodni na chez – slični, ali različiti sladovi: gusti konfiture i aromatičniji žele.

Confiture

Konfiture je blizak srodnik džema. Imaju nekoliko obaveza:

• konfitur je deblji i poput želea;
• dodati pektin, želatinu ili agar-agar;
• kuvati na švedskom, donji džem.

Konfitur se može napraviti od pasiranog voća ili preliti sjeckalicama. Gotovi konfitur možete jesti kao desert, namazati na kruh ili uvaljati u kolače.

Zašto kuvati?

Kuhajte konfitur sa voćem i bobičastim voćem umesto sa visokim sadržajem pektina. Kao što smo već rekli, ovo je jabuka, dunja, agrus, ribizla i zlo. Uz takvo voće ne morate dodavati tepsiju. A ako želite kuhati konfitur s kivom ili, na primjer, trešnjama, ne možete bez pektina ili želatine.

Jak kuvar

Kuhanje konfeta je prilično glomazno, ali morate znati delikatne korake:

• za 1 kilogram voća trebat će vam 600 g do 1 kilogram tikvica, dodati u njihov slad;
• Na kraju kuvanja u konfitur dodajte 2 grama limunske kiseline na 1 kilogram voća. Limunska kiselina može se zamijeniti sa kašičicom vinskog kamenca;
• Dodajte pektin, agar-agar ili želatin dok ne prokuha, pustite da konfitur prokuha ili se zagrije i prebacite u sterilizirane tegle.

Pogledajmo sada izvještaj o tome kako kuhati konfiture.

Varimo sirup

Za klip morate prokuhati sirup - za to možete prokuhati vodu ili voćni sok. Za 1 kilogram krastavca potrebna vam je 1 boca tikvica. Prokuhajte vodu ili toplu vodu, pa dodajte|dodajte| zukor i, mešajući, prokuvati. Da biste saznali šta je sirup spreman, uradite test sa žicama: podignite kašiku sa sirupom preko posude u kojoj se kuvalo vino i divite se kako ispada ostannya speckle Povucite iz kašike, zategnite konac, pripremite sirup.

Dodajmo voće

Sada možete dodati još voća i bobica. Oguljeno voće narežite na male komadiće; mekano bobičasto voće i voće se može pasirati. Stavite voće u sirup i prokuhajte na jakoj vatri. Mešajući kuvajte voće oko 10-15 minuta.

Zgushchuvachi

Proporcije za sve tri grickalice su iste: za 1 kilogram voća trebat će vam 10 grama pektina, želatine ili agar-agara.

Šta treba da dodatepektinDodajte ga na samom kraju, promenite vatru i ostavite da se konfitur krčka još 5 minuta.

Za šta se spremašželatin, stavite u hladnu vodu (ne treba puno vode, samo da nabubri - oko 50 ml na 10 grama želatina), a na kraju kuvanja dodajte u konfitur i zagrevajte 3 minuta. Nije potrebno kuhati konfitur nakon dodavanja želatine.

Šta je frka? agar-agar, potrebno ga je razblažiti toplom vodom (cca 50 ml), miješati dok se ne otopi, dodati u konfitur i kuhati 3-5 minuta.

Konfitur je gotov čim se kapi ne šire po hladnom tanjiru. Nakon što kapi stignu, pokušajte ih uništiti – čim se na njima pojave bore, konfitur je spreman!

Konfiture u dobro steriliziranoj tegli će uštedjeti 1 rik ili više.

Jelly

Žele možete pripremiti i za zimu, pa poslužiti za desert i prisjetiti se ljetne sezone. Razlika između želea i drugih slatkih preparata je u tome što se priprema od soka od voća i bobičastog voća. Za bilo koju vrstu želea - na primjer, sa crvenim ribizlom ili agrouseom - nema potrebe za dodavanjem želatine: sok ovih bobica ima dovoljno pektina tako da gotov žele ima potrebnu konzistenciju.

Zašto kuvati?

Kao i kod konfiturea, za žele možete koristiti voće i bobice sa dosta pektina. Želatin ili agar-agar treba dodati ako pripremate žele:

• marelice;
• breskve;
• šljiva;
• trešnje i trešnje;
• kruške;
• polu-dobro;
• malini.

Jak kuvar

Da bi žele stajao dug sat i da nije izgubio svoje ukusne kvalitete i oblik, važno je znati nekoliko pravila:

• tsukor: Kada pripremate žele bez želatine ili agar-agara, minimalna količina tikvica na 1 litar voćnog soka je 700 grama. Za srednji dodajte 800-900 g krastavca. Ako su tepsije osušene, cukor uopće ne morate stavljati;
• vodeAko imate gust sok - na primjer, breskva, kajsija, šljiva, onda ga morate razrijediti vodom tako da postane malo rijedak (otprilike 200-300 mililitara vode po litri soka);
• snack barovi: za 1 litar soka potrebno je 20 grama agar-agara. Kada je u pitanju želatin, postoje dve opcije: za žele, kao što je žele, trebaće vam 20 grama želatina na 1 litar soka. Za gust žele, koji se može rezati nožem, uzmite 50-60 g želatine.

Žele bez grickalica

Pa, uzeo si voćni sok, bogat pektinom. Dodati još zukora (za 1 litar soka - od 700 g do 1 kg) i ostaviti da proključa na laganoj vatri. Kada se sirup zgusnuo i okapao sa kašika sa žicama, žele je gotov - sipajte u tegle i zatvorite.

Postoji samo jedan nedostatak ove metode: kada prokuha voda, većina vitamina se uništava.

Žele sa želatinom

Kao što smo već rekli, za 1 litar soka će vam trebati 20 do 60 grama želatina, u zavisnosti od jačine želea. Sok od želatine sipajte u 350 ml soka na 20 grama želatine i ostavite oko godinu dana. Potom natopljenu želatinu stavite na šporet i zagrejte - zašijte da ne proključa, inače žele neće izaći. Zatim pomešati sok koji je ostao sa želatinom, dobro promešati, po potrebi dodati zukor. Smjesu zagrijte oko 5 minuta, miješajući dok se pulpa ne razbije, i sipajte u tegle.

Žele sa agar-agarom

Prije dodavanja želatine, agar-agar je potrebno prokuhati. Zagrejati pola soka, dodati|dodati| u novi agar-agar, dobro promešati i prokuvati. U ovom trenutku možete dodati tsukor. Zatim dodajte ostatak soka i kuhajte oko 5 minuta. Sada možete sipati žele u tegle.

Da biste provjerili spremnost želea, stavite ga na hladan tanjir. Kada vas je žele uhvatio, spreman je.

Žele se čuva na isti način kao i zaliha preparata - razvlačenjem.

*Fotografija preuzeta sa popularnih sajtova na internetu.

Pretplatite se na naš telegram kanal i budite u toku sa novim materijalima!

Zimske pripreme sa breskvama postaju sve popularnije. Zahvaljujući radu uzgajivača biljaka, stabla breskve sada mogu rasti u nižim predjelima. Takođe, raznovrsnost voća je dostupna u prodavnicama, pa nije teško pronaći breskve na zalihama. Šta možete kuhati s njima? Kompoti, sirupi i džemovi su najpopularniji. Odajmo Vam poštovanje u vezi sa pravilima pripreme džema.

Savory yakosti Različite sorte breskve mogu se razlikovati. Neki plodovi su sočni i imaju nežnu pulpu sladića, dok su drugi bogati kiselkasto-slatkim ukusom. Breskve iz prve grupe najprikladnije su za konzistenciju džema, dok su ostale najprikladnije za pripremu deserta sa komadićima voća.

Prvo, odmah počnite s procesom kuhanja, breskve je potrebno dobro umijesiti. Da biste to učinili, potopite glavu u toplu vodu 10 minuta, a zatim dobro isperite.

Na isti način, svi recepti zahtijevaju destiliranu pulpu bez četkica. Da biste ih uklonili, izrežite breskve s jedne strane duž "šava", a zatim zarolajte polovice na suprotnim stranama, stišćući veliku četku.

Metode pripreme

Opcija br. 1 – donji džem-pire sa breskvama

Za pripremu džema uzmite 2 kilograma svježih breskvi. Postavite voće blizu rubova tako da ih voda potpuno pokrije. Ovako blanširano voće se lako uklanja. Puca i uvija se oko cijevi. Ovo mjesto, gdje se ništa nije dogodilo, čisti se nožem za goste.

Zatim izvadite breskve sa četkica i izbušite ih blenderom. Gustoća pirea od breskve nestaje. Zaista je lako koristiti teglu od litara. Koristite ovu teglu za mjerenje i mjerenje kore. Uzmite ga u omjeru 1:1. Kao što su plodovi jači od sladića, gorčina udovice brzo će nestati.

Stavite puter na šporet i počnite da pravite džem. Dajte breskvama puno soka, kuhajte džem dugo - skoro godinu dana. Sa ovom smjesom postepeno miješajte i skinite penu koja se slegla.

Dobro skuvan džem aktivno „pljuje“ i ne curi sa kašika kada se meša. U fazi ključanja, gotov proizvod stavite u sterilne staklenke male zapremine i zamotajte ih poklopcima poprskanim vrućom vodom.

Opcija br. 2 - jednostavan recept za džem sa breskvama protrljanim kroz sito

Priprema džema na jednostavan način omogućava vam da prvo ogulite kore. Breskve, 1 kilogram, prepolovljene i oblikovane u kist. Komadi se iseku na nekoliko komada i posipaju sa 200 grama pulpe. Nakon što iscijedite sok iz voća, umiješajte puter, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji na stolu nekoliko godina.

Kada su kolači pokriveni, nastavite sa kuvanjem džema od breskve. Posudu sa kriškama stavite na vatru i kuvajte dok kolači ne omekšaju. Kada nož lako prodre u pulpu breskve, premjestite ih šupljikavom žličicom na metalno sito, a sok sipajte u činiju. Pazite da voćni sok ne morate predugo kuhati na pari. Vruća pulpa breskve može se lako utrljati kašikom, ostavljajući samo malo kožice na površini.

Preostaloj mešavini od sladića dodajte 400 grama tikvica, a činiju sa breskvama okrenite na šporet. Pustite džem da bude spreman još 15-20 minuta.

Opcija br. 3 - džem od breskve sa kožom

Ova opcija prenosi pripremu džema od breskve sa kore odjednom. Ako jelo ima malo kiselosti, onda bi takav džem bolje odgovarao.

Uzmite kilograme svježih breskvi, premažite ih i narežite na tanke ploške. U komade dodati 800 g tikvica, promešati i ostaviti sat vremena da iscijede sok.

Zatim četvrt godine isecite kriške po sredini, a zatim pročišćavajte blenderom dok konzistencija ne bude što ujednačenija. Mljevena koža se praktički ne primjećuje u gotovom proizvodu, ali će vam očito uštedjeti vrijeme na kuhanju.

Masu nalik na pire kuvajte godinu dana dok ne bude gotova, a zatim je pakujte u tegle.

Opciju za pravljenje džema sa limunom predstavlja kanal "EdaHDTelevision"

Opcija br. 4 - džem sa breskvama

Ljudi vole džem i komadiće voća. Cijenimo vaše poštovanje i ovaj recept.

Kilogram breskvi, možda ne sasvim zrelih, sa debelim mesom, blanširajte u kipućoj vodi 30 sekundi. Uvrnut u vodu visoke temperature Uklonite kožu i pritisnite četkicu iz pulpe. Polovine oguljenih plodova se prekriju korom u omjeru 1:1 dok ne budu čiste breskve bez peteljki i kore.

Nakon što glavnom proizvodu date sok, stavite lonac sa kriškama breskve na vatru. Kuhajte džem 10 minuta, a zatim izvadite malo soka koji ste vidjeli. Kuhajte m'yakush dugo, dok se sirup ne skuha u takvom smradu, ne postane viskozan. Spremnost takvog džema se provjerava kapanjem na tanjir. Ako se džem ne širi sa strane, priprema deserta je završena.

IRENE FANDE će sa vama podijeliti svoj divan recept za pravljenje deserta od breskve

Referentni zadatak za džem od breskve

Gotov proizvod se dugo čuva u frižideru. Glavna stvar je da sačuvate pamet umjesto tegli - sterilnost, važno je sterilizirati posudu i poklopce prije toga.

Voćni deserti uvijek podižu raspoloženje u hladnim zimskim večerima. Nije loše napraviti džem od breskve za zimu, jednostavan recept za njegovu pripremu možete pronaći u ovom članku. Džem od breskve omiljen je među djecom i odraslima. I veliki broj različitih recepata pomoći će vam da napravite niz različitih deserta.

Kako pripremiti sirup?

Da biste pravilno pripremili jednostavan sirup za džem, osnova svih recepata za džem od breskve je miješanje pulpe i vode. Kada se izvadi, kuvajte na laganoj vatri dok se krastavac potpuno ne razgradi.

Da biste provjerili spremnost sirupa, stavite ga u hladnu vodu. Ako vino ukloni kap i ne raširi se, može se skloniti sa vatre.

Pyatikhvilinka

Da biste pripremili desert za zimu, slijedite recept "Pyatikhvilinka":

• 1,5 kg voća;
• 1 kg cukru;
• 150 ml vode.

1. Z|iz| Za pripremu sirupa potrebno je koristiti krastavac i vodu.
2. Voće izgnječiti i iseći na 4 dela.
3. Narezano voće napunite sirupom.
4. Nakon 10 minuta dodajte sirup i prokuhajte. Kipuću masu prelijte preko voća. Ponovite ovaj postupak tri puta.

Laso spreman za sipanje u sterilne posude. Tegle sa desertom moraju se staviti ispod tepiha dok se potpuno ne ohlade.

Recept uz večeru

Da biste kod kuće pripremili džem od slanutka (burštinov) uz večeru, potrebno je pripremiti:

• 1 kg dini pulpe;
• 400 g breskve;
• 500 g pulpe;
• 20 mg alkohola;
• 5 g cimeta;
• prstohvat karanfilića.

recept:

1. Isjecite dina na komade veličine 1 sa 1 dio.
2. Breskve operite i narežite na kriške.
3. Pomiješajte voće sa|iz| dodajte malo limunovog soka.
4. Stavite smjesu da provri, a zatim ostavite da se hladi 4 godine.
5. U smjesu dodajte cimet i karanfilić. Smjesu staviti da provri i ponovo ohladiti.
6. Kada je lasoch gotov, potrebno ga je staviti na vatru i kuhati 15 minuta. Preporučljivo je dodati alkohol deceniju pre nego što je supa gotova.

Sipajte zimski desert u sterilne posude. Nema potrebe za umotavanjem. Ako desert sameljete u blenderu i produžite vrijeme kuhanja, dobit ćete aromatičan džem.

Varennya sa voloskim graškom

Za pripremu džema bez četkica dlakavi grašak potrebno:

• 1,2 kg breskve;
• 200 g dlakavog graška;
• 1 kg pisku od krastavca.

1. Breskve umočite u kopar za 2 hvilina. Sa ohlađenog voća skinite kožicu. Oguljeno voće narežite na male komadiće veličine 1 x 1 cm.
2. Natopite dlake graška hladnom vodom Pustite da se smeđa omekša. Zatim je potrebno ukloniti ljusku, a fragmentima dodati sladak, gorak okus.
3. Breskve su pomešane sa|iz| sa krastavcem i ostaviti 2 godine da se ukloni sirup.
4. Stavite voće i tikvice da proključa i pustite da proključa. U kipuću marmeladu potrebno je ocijediti grašak i nastaviti kuhati još 25 hvilina. Masu izvadite, ohladite i stavite na vatru. Jedan sat ponovnog kuhanja – 30 hvilina.

Gotove laso morate sipati u sterilne posude.

Za kajsije

Za pripremu džema od breskve i kajsije preporučuje se priprema sljedećih komponenti:

• 600 g breskve;
• 300 g kajsija;
• 700 g pulpe;
• prstohvat limunske kiseline.

Upute za pripremu:

1. Voće dobro operite, dodajte vodu u četku i narežite na kriške.
2. Voćnu salatu prekrijte korom višnje i ostavite da odstoji 12 godina. Tokom ovog sata plod će biti vidljiv, a pulpa će potpuno nestati.
3. Otrimanu sumish kuvati na laganoj vatri 5 minuta|minuta| nakon ključanja. Tokom procesa kuvanja, preporučljivo je ukloniti pjenu, ostavljajući sve ostatke dok proizvod ne omekša.
4. Nadolazeći dan će biti zaglavljen u tamnoj boji. Treba ga ponovo dovesti do ključanja, dodati limunsku kiselinu i sipati u sterilne posude.

Limunska kiselina se dodaje u desert kako bi se dobio dosadan ukus i sačuvao konzervirani proizvod tokom skladištenja.

Sa pomorandžom

Za vađenje lasochea od citrusa i breskve potrebno vam je:

• 600 g breskve;
• 600 g pulpe;
• narandžasta srednje veličine.

Pokrokova uputstva:

1. Breskve kremom premažite pomoću kore i četke, a zatim ih narežite na male komadiće.
2. Preporučljivo je ukloniti koricu narandže. Dodajte citruse iz kore i kore, a zatim dodajte detalje.
3. Sve komponente se moraju sjediniti u jednoj posudi i ostaviti 1 godinu da se iscijedi sok.
4. Kuhajte otrimanu voćnu masu 40 minuta|minuta| na podu.

Kada pripremate lasoshku s narandžama, morate je podijeliti u sterilne tegle.

U multivartovima

Multicooker olakšava vladi. Može pripremiti razno začinsko bilje, zakreme i džem. Za izradu ukusnog deserta potrebno vam je:

• 1 kg pisku od krastavca;
• 1 kg voća;
• 100ml vode.

1. Breskve izgnječite, dodajte vodu u četku i narežite na komade.
2. Sve sastojke morate pomiješati u zdjeli multivarka i ostaviti nekoliko godina.
3. Spreman sam da ga postavim da se kuva u režimu "Gasinnya" 30 minuta. Tokom procesa kuvanja, fermentirajte desert što je lakše moguće prije nego što uklonite ritam.

Gotov desert, pripremljen u multivarku, može se odmah konzumirati ili sipati u sterilne posude.

Sa limunom

Za pripremu laso od sladića s limunom potrebno vam je:

• 300 g pulpe;
• 1 kg breskve;
• veliki limun.

Recept za teglu od 1 litra.

1. Breskve umočite u kopar i skinite im kožicu. Preporučljivo je pripremljeno voće narezati na kriške.
2. Z|iz| Dodajte limunov sok i dodajte voću.
3. Otrimanu sumišu, stavite na šporet i kuvajte 30 hvilina.
4. U mešavinu voća dodajte zukor. Kuhajte desert još 5 minuta, a zatim sipajte u posude.

Ako želite da pravite džem bez sterilizacije, dodajte 2 kašike u desert par minuta pre nego što bude gotov. l. gorionici.

Zeleni plodovi se mogu ubrati za pripremu deserta.

Za pripremu džema od zelenih breskvi potrebno je:

• 1 kg voća;
• 1 kg pisku od krastavca;
• 100ml vode.

Upute za pripremu:

1. Voće umočite u kopar i ogulite koru. Takođe je potrebno ukloniti peteljku sa ploda.
2. Ogulite breskve, a zatim ih osušite pulpom. Da biste uklonili sumu, morat ćete provesti najmanje 6 godina.
3. Voćnu smjesu je potrebno kuhati 10 quilina, a zatim potpuno ohladiti. Ponovljeni proces ključanja mora se izvesti na vatri pune dužine 30 minuta.

Pripremite laso od nezrelog voća, potrebno ih je uvaljati u tegle.

Sa jabukama

Da biste uklonili slatkiše iz breskvi i jabuka, morate pripremiti:

• 1 kg jabuka;
• 500 g breskve;
• 1 kg pisku od krastavca;
• 150 ml vode;
• štapić cimeta;
• 3 granule karanfilića.

1. Potrebno je pripremiti sirup od krastavca, vode i začina.
2. Jabuku je potrebno oguliti i izrezati. Voće odmah prelijte sirupom da ne potamni.
3. Odvojite breskve i dodajte ih jabukama.
4. Kada ga dobijete, potrebno je skuhati 20 khvilina, nakon čega se desert može sipati u posude.

Povećajte svoje poštovanje! Ne kiselite sortu jabuka Antonivka, fragmenti smrada će brzo prokuhati i pretvoriti se u kašu u desertu.

Sa grožđem i želatinom

Potrebni sastojci za pripremu deserta od grožđa:

• 300 g grožđa bez soka;
• 700 g breskve;
• 700 g pulpe;
• želatin;
• prstohvat limunske kiseline.

1. Kremirajte breskve četkom i obrezujte.
2. Voće uveče natopite krastavcem da zadrži sok.
3. Otrimanu sumish zmíshat z|iz| grožđe i kuvati 15 minuta|minuta|.
4. Dodajte želatin i limunsku kiselinu prije pripreme lasoshchiva.

Džem i želatin je potrebno dobro izmešati i sipati u tegle.

Sa smokvama breskve sa košticama

Desert sa breskvama od smokava je jedinstvenog ukusa.

Za pripremu lasoshchiv, vikorista kraljevski recept sa četkama, potrebno:

• 1 kg voća;
• 750 ml vode;
• 1 kg pisku od krastavca;
• 1 tbsp. l. sodi.

1. Operite i probušite breskve na nekoliko mjesta. Nema potrebe za okretanjem četkica.
2. Za vodu i sok potrebno je zaraditi da bi se kupilo voće za 30 dolara.
3. Od šećerne pulpe potrebno je pripremiti sirup. Stavite voće s nekim. Izvadite masu od breskvi, prokuhajte 5 minuta, zatim dobro ohladite i ponovite postupak ključanja.

U ovom receptu možete koristiti svježe voće, kao što su smokve, za manju veličinu i bolje pristajanje. Džem od breskve sa četkicama ne treba čuvati duže od jedne sezone.

Sa trešnjama

Za pripremu deserta sa višnjama potrebno je:

• 450 g trešanja;
• 650 g breskve;
• 250 ml vode;
• 1 kg pisku od krastavca.

1. Sa svih plodova potrebno je ukloniti peteljke. Breskve narežite na kriške.
2. Z|iz| Od vode i tikvica napraviti sirup i staviti u novo voće.
3. Prokuhajte voćnu smjesu 3 puta po 10 minuta i dobro ohladite. Džem je spreman za sipanje u sterilne tegle.

U ovom receptu, zamena višanja sa vikoristanom je takođe veoma ukusna.

Sa zgužvanim

Nije mirisno ukusna milovanja Možete ga kuvati sa breskvama uz dodatak mente. Šta je potrebno za:

• 1 kg breskve;
• 300 g pulpe;
• limun;
• 1 kg pisku od krastavca.

recept:

1. Morate prokuvati sirup i staviti ga u malo mente. Kada se kurkuma masa napuni aromom, zelje se mora ukloniti.
2. Plodove odrežite i stavite u sirup nekoliko godina dok ne budu vidljivi velika količina sok.
3. Kuhajte voćnu masu 20 min. 5 minuta prije nego što bude gotovo dodajte limunov sok.

Slani džem od breskve može se pripremiti za bilo koji užitak i nikome ga neće uskratiti. Najljepša najbolji recepti predstavio više.