Kako kuhati sve pečene proizvode. Kako pripremiti pečeni zob kod kuće. Kako pripremiti pečene ovsene pahuljice.

Vivsyanka je dobra za ljude. Ali ne vole svi ovu kašu. Zato predlažemo da pripremite desert. Vrijedi ga cijeniti ljubiteljima zdravih ježeva, kao i kućnim ljubimcima.

U našem članku ćemo pogledati kako se pećnica priprema s vrlo ukusnim rezultatom, kreacijama prema receptima o kojima se govori u nastavku.

Prva metoda je najpopularnija i najpoznatija

Ovaj desert je jednostavan za pripremu. Ujednačeno preklapanje - oblikovanje graha. To je mali užitak: prije pijenja namastite zobene plastike u pećnici. Također, na primjer, možete ga osušiti u suhom tiganju.

Dakle, kako možete napraviti peć od sve plastike? Recept sa fotografijama, upute ispod, pomoći će vam da napravite kulinarsko čudo.

Za pripremu vam je potrebno:

  • 100 grama gornjeg putera;
  • jaja (2 komada će biti dovoljno);
  • pívsklyanka tsukru;
  • dvije boce od visokokvalitetne plastike;
  • zrno soli;
  • kašika pšenica borošn.

Priprema:

  1. Umutiti puter od ruzmarina | sa solju|soli| i celog zrna.
  2. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, pa dobro izmiksajte i umutite.
  3. Zatim pomiješajte pšenično brašno i ovseno brašno.
  4. Zatim dodajte suvu mešavinu putera i jaja.
  5. Zatim promiješajte. Pustite da testo odstoji.
  6. Zagrejte rernu na 200 stepeni.
  7. List prekrijte posebnim papirom, namažite uljem.
  8. Nakon što ste zamesili testo, stavite ga na deco kašikom.
  9. Prilikom pečenja stavite klice na stalak. Pištati petnaest minuta|minuta|.

Kako shvatiti na šta su igrači spremni? Mirisi su zlatni, sa smeđim rubovima.

Pechivo sa zobenim plastikama: recept

Ispada još ukusnije ako glavnim sastojcima dodate sastojak poput banane. Za ovaj način pripreme pomiješajte suhe sastojke. Lako je biti stidljiv da sve završiš.

Za pripremu pećnice potrebno vam je:

  • tri boce različka Švedska priprema;
  • boca borošna, tsukru;
  • kašičica sode (za gašenje);
  • kašičica soli;
  • dvije banane;
  • 150 grama gornjeg putera;
  • jaje;
  • ¾ boce smeđeg cucrua;
  • 150 vershkov oil|mastila|.

Proces pripreme:

  1. Prvo pomiješajte suhe sastojke: sol, bor, zobene pahuljice i sodu.
  2. Otopite vrh putera i umiješajte krastavac.
  3. Dodajte jaje i narezanu bananu.
  4. Onda pobedi.
  5. Nakon toga u jaje i bananu dodajte suvu smesu. Sve dobro promešati.
  6. Zatim uključite rernu pozadi.
  7. Stavite na deko, podmazan uljem, u rernu veličine kesice.
  8. Kuvajte do zlatno smeđe boje oko petnaest minuta|minuta|.

Dijeta sa bananama i suvim voćem

Opisujući najljepše domaće recepte, varto steknete poštovanje za ovo. Ovakav desert je posebno pogodan za one koji vole nešto slano i koji vole svoju hranu. Priprema je laka. Za pripremu potrebnog minimuma sastojaka. Ne mogu a da ne utišam ove sjajne poklone.

Da biste pripremili peć od zobene plastike bez brade, trebat će vam:

  • 200 grama zobene plastike (dno);
  • dvije banane;
  • sušeno voće

Priprema peći za bebe:

  1. Uzmite dvije banane (odaberite meso, prezrele), stavite ih u zdjelu s mekano kuhanom plastikom.
  2. Banane izgnječite viljuškom i pažljivo promiješajte masu.
  3. Prije testiranja možete dodati dodatno sušeno voće, dodatni grašak i sušeno bobičasto voće.
  4. Nakon toga sve snažno promiješajte.
  5. Sada je tijesto spremno, vrijeme je da pripremite formu za pečenje ili deco.
  6. Zatim pokrijte posudu pergamentom, a zatim dodajte tijesto.
  7. Ako vam je previše suvo, rukama oblikujte kuglice. Zatim ih malo stisnite.
  8. Zatim vratite rernu od plastike i banane u zagrejanu rernu. Kuvajte dok ne porumeni.

Značajno je da će ovo povrće za par dana izgubiti tako sočne i mekane arome. Nakon što prokuvate pantalone, ostavite da se ohlade, a zatim možete probati pecivo od zobene plastike.

Recept: Još ukusnijih peciva sa kruškom

Ova opcija kuhanja se razlikuje od standardne. Postoji kruška za ulazak u skladište ove peći. Vona daje virusu ukus.

  • kruška;
  • pola kašičice otstua, sode;
  • Boca sušenog voća;
  • 100 ml ulja ruzmarina, prokuhane vode;
  • 25 čl. kašike zobene plastike.

Proces pripreme pećnice:

  1. Od sada, plastika je unutra vruća voda sa uljem.
  2. Zatim pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji oko sat vremena dok se plastika ne zalijepi.
  3. Suvo voće sitno nasjeckajte i pomiješajte sa ovsenim pahuljicama. Ako ima patlidžana, dodajte grašak. Zatim tamo pošaljite izrezanu krušku, sodu i tekućinu.
  4. Kada je smjesa uklonjena, dobro promiješajte i stavite kašikom (formiranom u posudu za pečenje) na deco, koji zatim prekrijte papirom za pečenje.
  5. Pištati petnaest minuta|minuta| u pozadini upalite rernu na dvesta stepeni.
  6. Zatim ostavite da se ohladi, a zatim skinite sa pulta. To je to, pećnica je gotova sa svom plastikom. Recepti za kuhanje prikazani u članku su različiti. Ako, na primjer, ne želite trošiti brašno, onda će vam odgovarati druga opcija.

Pechivo sa dizalicom

Lako se priprema, a ispada još ukusnije i nepretenciozno. Čuje se zvuk zvona i u sredini tihi zvuk.

Za pripremu vam je potrebno:

  • boca krastavca i sušenih ždralova;
  • tri boce plastične zobene kaše u prahu;
  • dvije trećine boce čokoladnih kapi;
  • ponovite bocu Boroshna;
  • kašičica sode, vanila zucru;
  • vershkova puter (200 g);
  • dva jaja;
  • pola kašičice cimeta;
  • prstohvat muskatnog oraščića.

Priprema:

  1. Prvo pomiješajte suhe sastojke, čokoladu i ždralove.
  2. Zatim dodajte umućena jaja i maslinovo ulje (otopljeno).
  3. Umesiti testo u jedno testo.
  4. Zatim pomiješajte ždral i čokoladu. Zatim sve dodajte u test.
  5. Nakon toga dobro promiješajte i oblikujte u rernu.
  6. Duvajte u zagrejanoj rerni dok pasulj ne dobije zlatnu boju. Cijena pripreme je oko petnaest khvilina.

Visnovok

Sada znate kako da skuvate rernu i biće ukusnije. Ovo možete sami zaraditi za svoju porodicu i prijatelje.

Donesite sebi veličanstvenu planinu ukusnih ovsenih pahuljica! Pomoći ću ti 8 najkraći recepti sa raznim sastojcima.

Uz minimum sastojaka i minimum sastojaka, možete lako pripremiti zobene pahuljice kod kuće po ovom receptu. Ako budete niskokalorični, to će biti loše za sve.

Sastojci:

  • Ovsena plastika 130 gr
  • vershkova puter 200 gr
  • Pijesak 150 gr
  • jaja 2 kom
  • sode (gašene sa otstom) 1 tsp
  • Boročno 200 gr

Kako pripremiti:

Zagrijte maslinovo ulje na sobnu temperaturu i narendajte jogurt prekriven pulpom.

Dodajte pileća jaja i ovsene pahuljice.

Dobro promešati ukloni i dodaj|dodaj| soda

Zamesiti testo i ostaviti na hladnom godinu dana.

Od ovog tijesta oblikujte kolače i stavite ih na lim obložen papirom za pečenje.

Pecite u rerni oko dvadesetak minuta na temperaturi od 180 stepeni.


Sastojci:

  • Pšenični boro 200 gr
  • Vysyan bor 100 gr
  • Verškovo ulje 100 gr
  • Maslinovo ulje 50 ml
  • Pileća jaja 1 kom
  • Tsukor 50 gr
  • Med 2 kašike.
  • melena cimet 3 g
  • Đumbir u prahu 2 g
  • Rozpushuvach 0,5 tsp.
  • Kakao prah 0,5 tsp

Kako pripremiti:

Sipajmo posudu maslinovo ulje, zagrijte i ohladite na sobnoj temperaturi do vrha.

Uvezen kokošje jaje, da se osveti smeđi govor, bijeli i ostavite rernu mekom i mekom, tako da je ne morate gasiti.

Dio krastavaca se može zamijeniti medom, koji je također sladak i smeđi. A da biste promijenili količinu tikvica na zalihama, dodajte začine poput cimeta i đumbira u prahu, koji će dodati okus i dodati još slada napitku.

Pomiješajte sastojke, možete ih miksati mikserom.

Vruće je dok cvrči. Trećina pšenice se zamjenjuje ovsenim pahuljicama. Pobrinite se da pećnica bude smeđa, ali zamjenom dijela pšenične brade neće se promijeniti tekstura pećnice, ali će biti ljuskava i hrskava.

Dodajte paperje i umesite testo. Može da ispadne elastična i glatka, sunčamo ga u grlu i odložimo u frižider.

Od tijesta napravite dugotrajan kiseli kupus i narežite ga na komade veličine graška. Robimo njihove torbe.

Da bi pečeni proizvodi bili ukusniji i ljepši, možete natopiti kožnu vrećicu u zdjelu bez velika količina Krastavac, kakao i cimet. Ispašće mirisnije.

Na deco, premazanu uljem, postavićemo šporet. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. To je oko 25 minuta.

Viimaemo rumenilo i aroma nije pečena. Pustite da se pastrmke ohlade i poslužite ih uz čaj, kava, kakao ili mleko.

Delicious!


Sastojci:

  • Plastivtsi vysyan - 150 g
  • Jaja – 2 kom.
  • Mlijeko sa niskim sadržajem masti – 60 ml
  • Roslinna oliya - 60 ml
  • Tsukor oretyany (primarni) ili tsukrozaminnik - za uživanje
  • Rozpushuvach - 10 g
  • Vanilin - za patlidžane

Kako pripremiti:

Plastika se sipa u dublju posudu sa toplim mlekom i maslinovim uljem i ostavi da se namače 20-25 minuta.

Da bi pećnica ispala hrskava, nakon sat vremena dodajte ovsene pahuljice u tepsiju i dobro promiješajte. Bjelanjci se sipaju u čašu velikog kapaciteta i ostavljaju da se kuhaju.

U tijesto dodajte puh i vaniliju, dodajte 2-3 žlice. Cucru i promiješati.

Ako dodate smeđu tikvicu, okus će izaći iz donje boje karamela, ako utrljate tikvice pečenje će biti manje kalorično.

Sada pređimo na bjelanca - umutite ih mikserom dok kašika ne stane i pažljivo ih stavite u tijesto. Iznutrice utisnemo u meso, pazeći da mu ne oštetimo teksturu.

Stavite na lim obložen papirom, kašičicom oblikujući male loptice - tokom pečenja smrad će se smiriti i izgledati kao ukusna pećnica.

Stavite testo u rernu zagrejanu na 180°C 25-30 minuta dok ne porumeni.

Gotova pećnica od ovsene plastike se ohladi i poslužuje uz čaj i voćni sok.

Dijetalna ovsena peka sa bananom


Sastojci:

  • Vysyaní plastika - 1 - 1,5 boca
  • Banana – 1 kom.
  • Gorikha – 2 kašike.
  • Suvo voće - 3 kašike.
  • Rozpushuvach – 1 kašičica.

Ovsena plastika se rafinira u kavomoltima ili blenderu u krupni prah. Ako želite da dobijete potpuno mekanu konzistenciju, dobro je sameljemo. Kako se ispostavilo, ako nešto žvačete, to će vas lišiti velike uključenosti.

Ostavite da odstoji dok ne postane čvrsta i mekana, bananu izgnječite viljuškom ili je izgnječite u blenderu.

Grašak se nasjecka, sušeno voće također seče nožem. Skuhamo ih u pireu od banane, promiješamo i zatim postupno počnemo sjediniti razne zobene plastike.

Dodavanjem u finale možemo kontrolisati debljinu tijesta bez da se isuši.

Ako nam je konzistencija neodoljiva, dodajte paperje ili žličicu. soda bikarbona, gašena limunovim sokom i limetom.

Zagrejte rernu na 180°C, lim obložite papirom za pečenje i na njega kašikom ili rukama stavite testo. Formiramo rernu i stavimo da se peče 25-30 minuta.

Kada je lasochka gotova, ostavite da se ohladi i poslužite. Delicious!

Klasičan recept za ovseni hljeb, koji se, iznenađujuće, stabilno kuha... I ispostavilo se da NIJE ovsena peć


Sastojci:

  • 0,5 tsp soli
  • 2 tsp. rozpushuvacha
  • 150 rub. (1,5 boca) cjelodnevne plastike
  • 2 jaja
  • 150 g cucru-a
  • 200 g vershkova putera
  • 150-200 rub. brašno
  • Tamna čokolada (možete koristiti i manje ovisno o stepenu ovisnosti o čokoladi :))

Kako pripremiti:

Maslinovo ulje samljeti sa zukrom. Dodati jaja, pahuljice, posoliti. Temeljito dodajte zobene plastike. Dobro promešajte i stavite u frižider na 30-60 minuta.

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Čokoladu narežite na male komadiće.

Pokrijte deko papirom za ruž i namastite ulje za preliv.

Otopite tijesto i golim rukama razvaljajte male loptice, dodajući u njih komadiće čokolade.

Kuglice stavljajte na pristojnu površinu, jednu po jednu, kako bi se komadi u rerni znatno povećali.

Kuvajte oko 15-20 minuta|minuta|. U tijesto možete dodati rodzinki i grašak kao zamjenu za čokoladu.

M'yake, nježne i smeđe pečene sa zobenim plastivcima i sirom mogu se kuhati do čaja vrlo brzo!


Sastojci:

  • Potpuno prirodna plastika - 1 boca
  • Sir - 100 g
  • Zukor - 100 g
  • Rozpushuvach testo – 1 kašičica.
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Verškovo ulje - 30 g
  • Cimet - 10 g

Kako pripremiti:

Stavite zob u činiju, umutite jaje, dodajte tikvice.

Zakuhamo meleno tijesto i cimet melenu.

Na kraju dodajte sir i omekšali puter (ili margarin). Koristite mikser ili smjesu izmiksajte rukama.

Pokvasimo ruke vodom i od tijesta oblikujemo loptice veličine grašak za kosu. Kese stavljamo na lim prekriven folijom ili papirom za vrh. Rernu smo zagrejali na 180 stepeni 20-25 minuta.

Kada je rerna gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se mrvice ohlade na podlozi.

Pekara sa sirom je spremna! M'yake, gentle, rossipchaste!

Prijatan čaj!

Vrlo jednostavno pripremljen, kiseli kupus i slana ovsena kaša zapečena sa dlakavim graškom u domaćim supama - divna verzija kolača za djecu i odrasle.


Sastojci:

Vershkov puter - 200 gr
Zukor - 1 kašika
Jaje - 2 kom
Ekstrakt vanile – 1 kašičica
Sil – 0,5 kašičice
Rozpushuvach – 1 kašičica
Vyvsyaní plastivtsi - 3 žlice
Gorihi - 1 kašika.
sušene trešnje – 1 kašika (za patlidžane)
Mlijeko – 3 žlice. l

Kako pripremiti:

Umutiti omekšali puter sa cimetom i ekstraktom vanile (za aromu možete dodati i cimet u receptu za pravljenje ovsenih pahuljica sa graškom).

U posudi za mešanje pomešajte jaja sa solju i mlekom. Sipajte jaja u smesu od krastavaca i nastavite da mutite.

Dvije tikvice od plastike su pažljivo detaljne. Dodajte paperje i sve sipajte u činiju. Pošaljite plastiku tamo.

Grašak nasjeckajte nožem.

U tijesto dodajte grašak i (u ovoj verziji) sušene trešnje. Sve miksajte dok ne postane glatko. Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Formirajte male loptice, stavite jednu po jednu na tepsiju (kod kuće pšenično pečenje sa graškom će se podići i povećati). Pištati oko 12-15 minuta|minuta| do rumenila.

Prijatan čaj!


Sastojci:

  • Vysyaní plastivtsi 150 gr
  • Pileća jaja 1 kom
  • Verškovo ulje 20 gr
  • Rodzinki 50 gr
  • Zukor 0,5 tsp
  • Sil 2 g

Kako pripremiti:

Ako želite da pripremite niskokaloričan, nemasni proizvod koji je pogodan za sportske aktivnosti, u špajz možete dodati zukor, kokošja jaja i bjelanjke. Ako prije čaja poželite ukusne zobene pecive od prirodnih proizvoda, onda ne morate previše ograničavati svoju maštu dodanim sastojcima.

Rodzinki su bolji od braće male veličine, bez blistavog sjaja, ovaj proizvod je prirodniji i smeđi. Glodare lagano operite tekućom vodom, stavite u drugu posudu, napunite ih koprom, ostavite da nabubre, dodajte toliko da ostavite u vodi 15 minuta. Zatim izlijemo vodu, a glodari se mogu ponovo isprati.

Ako je zrno tipa „ekstra“, ne morate ga jesti, već je pripremljeno za kuvanje. Ovsene pahuljice operite, stavite u dublju posudu, sipajte vruća voda Pobrinite se da pokrijete posudu umjesto leda. Gornje ulje se topi u vodenom kupatilu ili u pećnici sa mikro peći.

U šolje ovsenih pahuljica sipamo vodu. U zobene pahuljice dodajte rodzinku, prstohvat soli i pola kašičice tikvica. Tokom dana možete promeniti količinu zukrua ili ga isključiti u magacinu, dodati rodzinki u slad sa šporetom. Umutiti vrelo jaje i preliti otopljenim puterom. Mešajte dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju.

Rerna se može zagrejati na 180 stepeni. Deko je obložen pergamentom.

Testo stavite na pergament kašikom, ostavljajući širok razmak između rerne, kako bi se tokom pečenja povećalo i raširilo na strane.

Rerna se zagreva na temperaturu od 180 stepeni oko 25-30 minuta.

Pažljivo skinite papir za pečenje sa pergamenta, ostavite da se mrvice ohlade i stegnu i poslužite uz čaj, kafu ili mleko.

Prijatan čaj!

Za kuhara perfekcionistu važno je da sve njegove biljke budu savršene. Prošireni problemi sa pripremljenim biljem odavno su poznati. Ako se navučete na novu biljku ili nepoznati način pripreme, na kraju ćete potrošiti puno vremena pokušavajući pronaći najbolje kulinarske tehnike. Myllyn Paras ga je napravila sa šporetom od zobi. Zašto? Jer jednostavno volimo pečenje zobenih pahuljica i želimo smanjiti brojne kulinarske probleme povezane s mučnom potragom za idealnim receptom i tehnikom te im pomoći da postignu najbolje rezultate.

Koja je idealna pećnica od ovsa?

Prije svega, važno je našoj pažnji, da bismo detaljnije sagledali rezultat, moramo uočiti šta je slično idealnoj pećnici od zobenih pahuljica, kakav je njen ukus, oblik i struktura. Idealne zobene pahuljice imaju okrugli oblik sa glatkim, oštrim ivicama i rumene boje. Sredina mesa je pržena. Struktura je porozna i nije previše suha. Okus slatkog karamela sa notama leda i visokim notama.

Nije lako postići takav rezultat. Provodeći veliki eksperiment u kojem je ispečeno 20 porcija zobenih pahuljica, pronašli smo upravo recept koji će zadovoljiti kuhare koji prkose idealu.

Bič od zobene peći iz naučnog pogleda

Tradicionalni recepti za ovsene pahuljice počinju sa glavnim sastojcima i tehnikom: gornji puter i zukor se umute do kremaste konzistencije, zatim se dodaju jaja, cvekla, so i puh, i dodaje se sva plastika. Pomiješajte sve sastojke, pa ih stavite na lim i prokuvajte.

Kada rerna ključa, dešavaju se sledeći procesi:

  1. Maslac Vershkova se retko rekonstituiše. Ispod plime visoke temperature Testo dobija više mekanu konzistenciju. Verškovo ulje, kada uđe u skladište, omekša, videći dodatnu vodu. Ova domovina ima više ravnog oblika rernu, kao i najbolji način za konsolidaciju svih sastojaka tijesta.
  2. Rubovi pećnice postaju tvrdi. Nakon što je pećnica poprimila oblik, njezini rubovi postaju tvrdi, donji srednji. To je zbog činjenice da su tanki elementi pećnice otporniji na visoke temperature i brže reagiraju na njih, postajući hrskavi.
  3. Rerna je sve toplija. Reakcija napitka ili sode sa kiselom sredinom topi formiranje lukovica, koje se pomiču i podižu pećnicu u sredini. Kiseli centar može u velikoj mjeri zaštititi oblik tsukora, o čemu ćemo govoriti malo kasnije.
  4. Zukor je karamelizovan. Otopljeni kristali karamele pretvaraju se u blago ljepljivu karamelu, koja kolačiću daje sladak okus i omogućava mu da dobije oblik.
  5. Bjelanjci reaguju sa skrobom. Kada su proteini izloženi visokim temperaturama, dolazi do procesa koagulacije. To znači da se proteinska koplja pri kontaktu privlače jedna drugoj i formiraju proteinske prostore koji uklanjaju vodu u sredini strukture. Kao rezultat toga, dužina proteina se smanjuje, pa je teško da izađe čak i suh. Pivo, komadići pšenice su bogati škrobom, koji pospješuje proces zgrušavanja, pećnica se neće presušiti i formiraće se njena potrebna struktura.
  6. Javlja se Maillardova reakcija. Okus i miris podmazanog proizvoda je hemijska reakcija koja se zove Maillardova reakcija. To je rezultat kombinacije aminokiselina koje se nalaze u fermentiranim jajima s korom, koje se nakon primjene visokih temperatura raspadaju na manje elemente. U našoj verziji vidimo furfural - element koji je odgovoran za miris svježe pečenog kruha i ukusnu smeđu koricu.
  7. Peć tone. Kada se pećnica izvadi iz rerne, pečenje nije završeno. Kada se rerna ohladi, hvata se zukor koji se karamelizovao tokom pečenja. Zevdyaki čiji pečeni zob ispadnu hrskavi. Prilikom napuštanja pećnice možete ostaviti i obavijest da prihvatate promjenu svojih obaveza.

Temperatura pećnice za pečenje

Temperatura rerne je takođe ista kao kada je rerna izašla. Ako pečete na niskoj temperaturi, veća je šansa da kada tijesto naraste, pećnica postane šira. Na visokim temperaturama, 170 °C i više, pećnica se manje širi. Ako ne želite da zaboravite da može izgorjeti, ne želite ni pretjerivati ​​s temperaturom. Po našem mišljenju optimalna je temperatura od 170-175 °C. Tada je dovoljno 15 ljuski da se cijela ovsena kaša ravnomjerno ispeče i ne zagori.

Proporcije sastojaka

U našem eksperimentu baziramo se na udjelu sastojaka koji je identificiran analizom kulinarskih stranica na internetu, a zatim moramo zamijeniti ili ukloniti jednu od komponenti da bismo ocijenili rezultat, scho vyishov.

Standardni recept za ovsene pahuljice se pravi od 100 g gornjeg putera, 2/3 čuture cukrua, 1 čuturice ovsenih plastiva, 1 čuturice pšeničnog pasulja, 1 jajeta, ¼ kašičice soli i ½ kašičice pahuljica. Sve sastojke pomešati, zamesiti testo, ohladiti u frižideru da se sastojci bolje sljube, staviti na pleh i peći 15 pernica na temperaturi od 170°C.

Bič od zobenog pečiva bez pšenične brade

Virobi iz pšenične brade su veoma popularni u svojoj domovini. Takođe, zbog visokog sadržaja ugljenih hidrata – 70 g na 100 g brade, što je verovatno veoma kompatibilno sa ovim proizvodom, oslanjajući se na njegov visok sadržaj kalorija. Osim toga, pšenično i borovo vlakno prolaze kroz trivijalne procese prerade i prečišćavanja, tokom kojih se troši mnogo smeđeg otpada. S druge strane, dobro je umiješati i veliku količinu glutena, koji pomaže u vezivanju svih sastojaka u tijestu i ujednačavanju oblika peciva.

Biće iznenađujuće kako zobena plastika može u potpunosti zamijeniti pšenično brašno kada se ovseno brašno peče kod kuće. Višenamjenska plastika različitih veličina pokazuje veći ili manji nivo adhezivnosti kroz svoju strukturu. Velika plastika je snažnija i čvrsta, manje aktivno reagira s ostalim sastojcima tijesta. Višenamjenske plastike su srednje veličine i meko pripremljene, u kojima su šik, meka struktura plastike i manja veličina im omogućavaju da tijesto daju ljepljiviju strukturu.

Pečemo sve vrste plastike i analiziramo rezultate.

1. Pečivo od sjajnih ovsenih plastiva bez brade pšenice.

Uzeli smo 2 boce (160g), zamesili testo i pustili da se ohladi.

Nakon hlađenja, jasno je da je tijesto postalo strukturalno, a sjajna plastika za sve namjene je jasno vidljiva.

Testo stavljamo na palubu u obliku malih krugova, koji podsećaju na veliki dlakavi grašak, nekoliko ih spljoštimo i stavimo u rernu.

Nakon što je pecivo izašlo iz rerne, postalo je jasno da je ulje poteklo bez vezivanja za plastiku. Smrad nije dao onaj korisni element u testu koji daje pasulj. Na ovaj način smo progutali musli pečene od sladića - nimalo rezultat kakvom smo se nadali.

2. Plastični šporet srednje veličine (5 komada) bez cvekle pšenice

Sljedeća faza eksperimenta bila je zamjena brade. Svi prednji sastojci su uklonjeni bez promjena. Sastojci su pomešani i testo je primetno gušće.

Tijesto je razvilo gustu i jednoličnu strukturu. Zbog činjenice da je plastika bila manja, smradovi su se bolje jeli s gornjim uljem i jajima.

Tijesto podijelimo na podlogu, zadržavajući isti oblik kao kada mijesite pećnicu od velike plastike.

Ispravljen uz prethodno znanje, rezultat je znatno bolji. Plastika je bila vezana za ulje, ali su se sve prosule bez da su poprimile oblik. Ispostavilo se da je struktura gusta, ali previše pahuljasta, koja veže elemente kao što zrno pšenice još uvijek ne sazrijeva. Bez brige o onima koji su se vruće širili po palubi, smradovi su bez gužve uzeli papir na piće nakon što su se ohladili.

3. Ovsena peć od plastike, meko pečena bez pšenične brade.

Kuvanje kaše sa mlekom nije problem. Saznajte iz naše statistike kako da dobijete veći izbor mesa tokom pripreme.

Ako ste htjeli slanu pecivu, ali dan u separeu je loše završio, pogledajte u prolazima. Osjećajno, pola "Herkulesa" će se pojaviti tamo. A ovaj divni recept je još ukusnije ispečen od zobene plastike, uživaćete u receptu sa njegovom neopisivom jednostavnošću, pa čak i u novom svemu... čak i sastojcima! Štaviše, pećnica je čudesno klimava, hrskava, neću se ustručavati da je ispečem kao poklon, sto izgleda prezentljivo. Zlatna iskra neba isprepletena je bezličnošću stihova slatke paukove mreže. Postoji mnogo trikova, a ja ću vam reći nešto o tome u nastavku. Još jedan neverovatan plus domaća peć od plastike punog zrna - cjelodnevna plastika se ne mijenja za koru. Zaliha nema zrna, sadržaj ulja je vrlo nizak, a visok sadržaj karamele je više nego nadoknađen značajnim skupom mikroelemenata i šampionskom količinom celuloze, koja se nalazi u zobenoj plastici. .

Sastojci:

  • zobena plastika (meleni) - 2 boce;
  • 1 jaje;
  • 0,75 boca cucru-a;
  • 70 g gornjeg putera (ili margarina).

Kako pripremiti pecivo od zobene plastike

Tijesto za ovu pećnicu se mijesi od fine plastike. Ako imate zalihu plastike od cjelovitog zrna, to se lako može ispraviti. Za dodatnu pomoć sa blenderom, malo više detalja. A kako niste sretni vlasnik blendera, onda je originalna stolica za ljuljanje u lošoj situaciji. Prebacite plastiku u plastičnu celofansku vrećicu i prođite kroz nju nekoliko puta. Pomiješajte zobene plastike sa šećerom.

Otopite maslinovo ulje (ili margarin). Bolje je koristiti vrhunski puter, posebno za djecu, a pivo i margarin nisu toliko kritični. Dodajte ulje u mešavinu ovsenih pahuljica.

U zdjelu sa sastojcima umutite jedno jaje, a zatim rukama dobro izmiješajte sve komponente.

Zamijesite kroz dva intenzivna miješanja da dobijete konzistenciju koja će dati željeni oblik.

Kuglice stavljamo na lim obložen pergamentom, pazeći da između njih bude veliki razmak.

Zatim vilicom pritisnemo vrećice životinje, formirajući ih ravnim u pećnici.

Stavite pleh u rernu u pozadinu i pecite na srednjoj rešetki 25 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Kada je rerna spremna, ostavite da se ohladi. Zatim ga skinemo sa pergamenta. Ako se kora zalijepi u rerni (ili je moguće da je kora u tijestu predebela), navlažite pergament iznutra prema van vodom pomoću četke za pecivo. Nakon toga, papir je lako ukloniti kroz peć khvilina.

Dobili smo tako sladak mali kolačić od sve plastike. Delicious!

U mnogim dijelovima svijeta pečenje zobenih pahuljica smatra se jednim od popularnih proizvoda. Pecivo napravljeno od plastike ovsa tradicionalno se koristi u engleskoj kuhinji. Prvi lasoshchi pripremljeni su u Škotskoj u 18. veku. Zrna pšenice su mljevena i nakon dodavanja vode nastajale su male pogačice. Ovsena peć se pekla u kamenoj peći.

Ovsena pekara nije samo slani, već i smeđi proizvod. Ovas je žitarica koja dolazi u magacin, a sadrži mikroelemente - cink, pljuvačku, kalijum i magnezijum, vitamine grupe B i vitamin E, koji je od neprocenjive vrednosti za zdravlje žena.Nepečen je postao jedna od glavnih trava na jelovniku vojnika tokom sati Prvog svjetlosnog rata.

Spava preko 50 recepti za pećnice napravljeni od plastike od zobi. Većina ih se lako može pripremiti kod kuće.

Klasična verzija pechiva tradicionalno se pripremala u SSSR-u. Recept će biti jednostavan i bez upotrebe posebnih sastojaka. Svi ljudi su ga voljeli - od malih do velikih.

Sat kuvanja – 50 hvilina.

Sastojci:

  • ovsena kaša bor – 260 gr;
  • boro pšenica 1 gatunka – 250 g;
  • pileća jaja - 3 kom;
  • rozpushuvach chi soda – 1/2 kašičice;
  • margarin - 150 gr;
  • cukor – 150 gr;
  • vanilin – 5 g;
  • sol za užitak

Priprema:

  1. Napravite margarin manje meke konzistencije. Da biste to učinili, perite na sobnoj temperaturi oko 2 godine.
  2. Vikorist samo mljevenu pšenicu i bor pšenicu.
  3. Pileća jaja umutiti mikserom. Ovdje stavite omekšali puter i dobro izmiješajte kašikom.
  4. U malim porcijama dodajte cveklu i prosijte u smjesu od jaja i putera. Da biste temeljito pripremili prsa, nakon patlidžana, tijesto možete umutiti mikserom ili blenderom.
  5. Ohladite posudu sa testom oko godinu dana. Zatim izvadite hladno testo i podelite ga na okrugle loptice, rukama pritisnite kore dajući testu oblik.
  6. Deko dobro namastiti.Postaviti na novu koru.Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći 30 minuta.

Poslužite vossyane pechivo za desert ili kao podnevnu užinu.

Niska čokolada daje voću poseban ukus i divnu aromu. Čokoladna pekara od ovsenih pahuljica pogodna je za sve i svaku kožu, a još je ukusnija!

Sat kuvanja – 45 hvilina.

Sastojci:

  • plastivtsi vyvsyan - 320 gr;
  • boro pšenica – 230 gr;
  • čokoladica – 1 komad;
  • cukor – 140 gr;
  • vanilin – 1/2 vrećice;
  • rozpushuvach – 5 g;
  • pavlaka - 5 kašika;
  • pileće jaje - 2 kom;
  • sol za užitak.

Priprema:

  1. Razbijte jaje u glazirani tanjir. Ovde dodajte umućenu pavlaku. Dodajte vaniliju, so i cukor. Sve umutiti vinom.
  2. Čokoladu sitno premažite na komadiće i grabite do jaja.
  3. Dobro je sipati zobene pahuljice baš u tu posudu. Pažljivo promiješajte. U idealnom slučaju tijesto izađe gusta i pahuljasta za strukturu.
  4. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Na nauljeni deco stavite formirane ovsene kolačiće. Priprema 20 min.

Vysyanye pechivo s indijskim orahom i lješnjacima

Slani indijski oraščići i hrskavi lješnjaci zgnječe se u rerni sa džerelom. smeđi vitamini i minerali. Smrad će se pojesti za uživanje sa svom plastikom. Lasochki može postati punopravna zdrava užina.

Sastojci:

  • zobeni plastivci – 250 g;
  • boro pšenica – 150 g;
  • indijski orah – 30 g;
  • lješnjaci – 30 g;
  • pileće jaje - 2 kom;
  • cukor – 120 gr;
  • pavlaka – 100 gr;
  • vanilin – 5 g;
  • rozpushuvach – 5 g;
  • sol za užitak.

Priprema:

  1. Stavite zobene pahuljice u blender, a zatim izmiksajte na srednjoj brzini. Pomiješajte plastiku sa pasuljem i stavite pod vrećicu s pahuljicama.
  2. Indijske orahe i lješnjake isjeckajte na male komadiće nožem.
  3. U blenderu umutite jaja sa grizom, krastavcem, pavlakom i vanilijom.
  4. Dodajte lješnjake i indijski orah u jaja i izmiješajte kašikom.
  5. Zatim grabite kašiku po kašiku dok jaje ne bude spremno. Postavite plastiku sa detaljima tamo. Pokušajte postići ujednačenu konzistenciju pletenja.
  6. Podesite temperaturu rerne na 180 stepeni. Na nauljenu podlogu stavite male kore tijesta. Zvuk 20 minuta|minuta|.

Uživajte u pekari sa aromatičnim voćnim čajem za desert.

Dijetalna ovsena peć bez brade i jaja

Dijeta – nije dobra ideja isključiti laso iz svoje prehrane, pogotovo zato što su malokalorični. Prije takvog bilja je pečena ovsena kaša bez brade i jaja. Kao zamjenu za šećer možete koristiti prirodni steviozid, koji normalizira šećer u krvi, što ubrzava proces mršavljenja.

Sat kuvanja – 30 hvilina.

skladišta:

  • zobeni plastivci – 200 g;
  • jogurt bez aditiva – 70 g;
  • kakao - 1 kašika;
  • rozpushuvach – 3 g;
  • stevija – 2 kašičice. ili 2 tablete;
  • sol za uživanje;
  • cimet - 2 prstohvata.

Priprema:

  1. Pomiješajte zobene plastike sa jogurtom.
  2. Pomiješajte kakao sa pahuljicom, dodajte steviju, sol, cimet i vaniliju.
  3. Jedite masu sa zobenom plastikom. Sve pomiješajte.
  4. Stavite papir za pečenje na list papira. Dodajte tijesto u malim porcijama. Stavite pleh u rernu na 18-20 minuta.

Vivsyane Pechivo “Slastena”

Naziv recepta „Sweet Man“ govori sam za sebe, čak i pre nego što se u magacinu nađe ukusno zgušćeno mleko. Koristan savjet za lasuns!

Sat kuvanja – 35 hvilina.

Sastojci:

  • zobeni plastivci – 300 g;
  • boro pšenica – 200 gr;
  • pileće jaje - 2 kom;
  • mlijeko, zgušnjavanje - 300 g;
  • soda - 5 g;
  • sol za užitak.

Priprema:

  1. Pileća jaja umutiti mikserom, solju, sodom i kondenzovanim mlekom.
  2. Za detalje, koristite blender za svu plastiku. Jedi bradu.
  3. U umućeno kondenzovano mleko dodajte borošnu sumiš u malim porcijama. Stir. Testo može ispasti gusto i jednolično.
  4. Pecite rernu Slastena u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Poslužite kao desert.

Vivsyane pechivo sa džemom od malina

U tihoj zimskoj večeri, maline i zobene pahuljice Želja je ispuniti kuhinju aromatičnom aromom i stvoriti mirnu atmosferu. Ovaj desert je savršen za topli porodični čaj.

Sat kuvanja – 40 hvilina.

skladišta:

  • zobeni plastivci – 200 g;
  • boro pšenica – 240 gr;
  • Oliya vershkove – 100 g;
  • pileće jaje - 2 kom;
  • džem od malina – 150 gr;
  • cukor – 100 gr;
  • soda - 2 prstohvata;
  • Melena menta – 1 kašičica;
  • sol za užitak.

Priprema:

  1. Umutiti jaja sa skutom, skutom, nanom i sodom.
  2. Vershkov oil|mastila| Zagrejati u vodenom kupatilu, ohladiti i dodati| do jaja. Ovdje sipajte plastiku od zobenih pahuljica, dobro promiješajte i promiješajte kašikom.
  3. Da se tijesto zgusne, stavite ga u frižider na 1:00.
  4. Stavite polovinu smjese ovsenih pahuljica na maslacem namazan deco u glatku kuglu. Na vrh stavite kuglicu džema od malina. Fil zatvorite tako što ćete u testo umesiti drugu lopticu testa.
  5. Stavite pleh u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Zvuk 25 minuta|minuta|.
  6. Gotov kolač pažljivo izrežite nožem na kvadrate iste veličine.
  7. Poslužite pechivo u velikoj činiji. Ukrasite vrh cimetom u prahu. Delicious!

Banana ovsena pekara bez jaja

Banana savršeno nadopunjuje viski, a zobene pahuljice dodaju nezaboravan ukus i aromu. Ovaj recept za zobene pahuljice je jednostavan za Wyconne i ne košta puno novca.

  • cukor – 100 gr;
  • pavlaka – 100 gr;
  • cimet melena - prstohvat;
  • sol - prstohvat.
  • Priprema:

    1. Potopite zobenu plastiku 10 minuta u toplu vodu.
    2. U blender stavite banane, pavlaku, zukor, so i cimet. Sve umutiti do glatke i ujednačene konzistencije.
    3. Pažljivo dodajte zobenu plastiku, jednu po kašiku, u smjesu od banane.
    4. Podmazati pleh uljem i zagrejati rernu na 190-200 stepeni.
    5. Stavite testo na pleh pomoću kašike, formirajući ga u rerni. Priprema 20 min. Poslužite prije večernjeg čaja.

    Hrana je mnogo ljepša, niža plastika zobi i aromatične suhe kajsije. Ovo "puhanje" može se nazvati moćnim antioksidansom i čudesnom pomoći u borbi protiv srčanih bolesti. Živi dobro!

    Vrijeme pripreme – 1 godina.

    Sastojci:

    • zobeni plastivci – 300 g;
    • kukurudzyane borosno - 150 gr;
    • sušene kajsije - 250 gr;
    • pileće jaje - 2 kom;
    • cukor – 200 gr;
    • jogurt od oraha – 100 g;
    • llyana oliya – 2 supene kašike;
    • vanilin – 1 kesica;
    • rozpushuvach – 1 kesica;
    • sol za užitak.

    Priprema:

    1. Operite suhe kajsije i potopite ih u toplu vodu 15 minuta.
    2. Suhe kajsije narežite na male kockice.
    3. 2 pileća jaja, so i tikvice umutiti blenderom u pastu.
    4. Saznajte iz velike magle plastike ovsene kaše, kukuruznog brašna, vanilina i paperja.
    5. Pomiješajte maslinovo ulje sa jogurtom od oraha i dodajte u jaja. Ovdje možete dodati malo suvih kajsija.
    6. Dodajte|dodajte jednu po jednu kašiku Umiješajte borošnjanu u jaja. Čuvajte se pojave dojke. Zamesiti testo dok ne postane gusto.
    7. Napravite male prskane loptice od tijesta. Vodite računa da suve kajsije budu ravnomerno raspoređene.
    8. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite ovsene kolačiće na nauljeni deco i stavite ih u rernu na 30 minuta.
    9. Šporet od celog zrna sa suvim kajsijama izgleda tako lepo i božićno. Definitivno ćete oduševiti svoje goste ovim divnim desertom!
    gastroguru 2017