Drugi način je iscijediti sok. Yak vichaviti sok od šargarepe. Detalji voća i bobica u mezzi

Koliko su skupe i brendirane kao one iz prodavnice, po svojoj sočnosti i bogatstvu se ni po čemu ne mogu porediti sa domaćim. Zašto je jednostavno potrebno pripremati svježe sokove i čuvati nektar od jabuke? A pošto postoji takvo čudo danju, poput pumpe za sokove, proces je što jednostavniji i vi i ja smo uskraćeni za pravilno organizovanje rada opreme.

Odaberite i skuhajte jabuku

Da biste dobili više soka od jabuka, pogotovo da ne biste bacali novac na zukor, uzmite najmlađe, sočne sorte jabuka. Možete koristiti bijeli pouring, prima, jonagold, fuji, gala, makintosh, šafran, stusan ledi. Pošto takve ne možete nabaviti, možete napraviti sok od kiselo-slatkih - u ovom slučaju proizvod je i ukusan i bogat vitaminima.

Molim te! Iscijedite ostatke voća koji su se potpuno digli dok se smrad ne ispuni vlagom i suncem. Od trenutka branja do prerade ne može proći više od dva-tri dana, inače će se voće početi sušiti i oko polovine potencijalnog soka će se neminovno potrošiti na izlazu.

Da biste pripremili jabuku dok ne bude vlažna, treba je pažljivo oprati. hladnom vodom, lišće i ostaci se uklanjaju i vide se crvi segmenti. Zatim se voće od dna voća podijeli na 4 dijela, a ako su jabuke prevelike - na 5-6 dijelova.

Robimo "piće bogova"

Prije svega, pogledajmo našeg kuhinjskog pomoćnika. Jednostavnije rečeno, sokovnik za sok od jaka za jabuke može se koristiti:

  • svjetlo, električno;
  • centralni ili pužni (bilo vikorist ili centralni, zbog funkcije automatskog izbacivanja pulpe);
  • sa reznim dijelovima od nehrđajućeg čelika;
  • sa širokim asortimanom za nabavku proizvoda i lokalnom sokovnicom.

Na drugi način, hajde da ponovo konfigurišemo da nema ništa loše sa skinovima i malim kistovima.

Uključujemo aparat i provlačimo ga kroz voće. Ako ga planirate odmah pojesti, priprema se može završiti, nisu potrebni daljnji koraci.

Kad god imate puno za piće, ima smisla to spremiti u rezervu. Iscijeđeni sok se filtrira kroz kuglicu gaze, dodajući bor i pulpu pšenice. Sipamo ga u veliku emajliranu šerpu, stavimo na šporet i kuvamo oko 5 minuta. Zagrijano sipajte u sterilne tegle, ostavite da odstoji, okrenite naopako i zamotajte dok se potpuno ne ohladi.

Molim te! Nektar iz nezrelog voća ili kiselo-slatkih sorti može izgledati potpuno nezaslađen. Da biste ispravili situaciju, koristite zukor: kašika peska se rastvori u litri soka i meša dok se kristali potpuno ne razbiju.

Ovaj preparat čuvajte na sobnoj temperaturi. Ako vam se čini da je sok previše koncentriran, razrijedite ga prokuhanom vodom i po potrebi dodajte slad. Prijatno!

Pravljenje soka od jabuke pomoću mašine za sokove - video

Voćni sokovi leže uz nevjerojatno smeđe proizvode od lišća, zbog čega su u prehrani svake osobe koja brine o svom zdravlju. Osim toga, prirodni sokovi su ukusniji i životvorniji. Bogate su vitaminima, ugljikohidratima, aromatima i pektinom. Sadrže veliki broj minerala i organskih kiselina koje pospješuju ubrzani govorni metabolizam i ubrzavaju metaboličke procese.

U zavisnosti od načina pripreme, sokovi se dijele na direktne sokove, koncentrisane i obnovljene. Direktan pritisak prenosi minimalnu količinu tehnoloških operacija, što vam omogućava da uštedite svu potrebnu snagu u vodi. Vađenje soka iz jabuka kod kuće bolja je alternativa od najekonomičnije i najmanje radno intenzivnije metode. Nisu svi uređaji sve. A ponekad je jednostavno nemoguće ubrzati s njima, na primjer, ako postoji jabuka, ali nema električara. Nekoliko načina, Kako se riješiti soka bez pumpice za sok.

Najjednostavniji način da brzo izvučete malu količinu soka iz polja. Potrebe majke: ostava (lonac, kaca, odlična šolja), komad drveta, gaza, oguljena kora i 5-6 jabuka srednje veličine. Jabuke je potrebno izgnječiti, oguliti i narezati na tanke kriške. Izrezanu jabuku u glatku kuglu stavite na dno šerpe i lagano pospite koricom da upije sok. Torta 15 quilins, a zatim pažljivo ponovo alat jabuke. Masu iscijedite kroz gazu. U početku iscijedite 100-150 ml soka, izmrvite pivo tako da vaše tijelo (ili tijelo vašeg djeteta) izgubi energiju.

Priprema soka od jabuke pomoću posebnog rende

Ova metoda traje više od sat vremena i nije prikladna za cijeđenje soka velika ljubav. Ako želite da na kraju obroka popijete svježi sok od jabuke, zgnječen snažnim rukama, uzmite u ruke rende. Vzagali, bez obzira na metodu praćenja memorije gomila pravila:

    Nije dobro koristiti aluminijum ili drugi metalni neobojeni pribor. Organske kiseline reagiraju s metalima i stvaraju otpad u soku.

    Ceđenje soka bez sokovnika, mehanički, zahteva rad pevačkim tempom, ne prebrzo i ne previše. Ako ćeš se naviknuti na Šveđanina, završit ćeš kalamutnim. Ako previše pritisnete, pokiseli će se i nećete moći dugo čuvati proizvod - pokiseli će se ili će početi krčkati.

    Vađenje soka od durum jabuka uopšte nije isplativo. komercijalna proizvodnja. Najveći Vrste sorti za pripremu soka sa posebnim pojmom, konzervirati kisele jabuke: anis, kruška, štrajfling, antonovka.

    Retelno uberi jabuku i obov'yazkovo molim te javi mi blizu čiste vode, kao da ćete poseći kožu.

Za kremu za ribanje trebat će vam gaza (platneni pribor za jelo) i sličan pribor. Pripremite sok bez soka pomoću dodatnog rende samo:

    Jabuke operite, ogulite, isecite cele ili na bilo koji broj delova. Uklonite jezgro iz sjemenki.

    Treći dijelovi na trećinama sa različitim sredinama.

    Duboki tanjir (zdjelu) prekrijte platnenom posudom za serviranje ili preklopljenom gazom.

    Pažljivo stavite puter od jabuke na krpu.

    Spojite krajeve serviranja tako da u sredini imate malu kuglicu sosa od jabuka.

    Glatko, sa ujednačenim zvukovima, pomičite sok iz posuđa.

    Izbacite brašno i sipate ga u flašu.

Proces je zaista nespretan, ali i dalje naporan. Videvši ovaj način više puta, melodično ćete razmišljati o tome, Yaku je bolji od vibriranja za dom.

Sok od jabuke za dodatnu mašinu za mlevenje mesa

Što je efikasniji mehanički uređaj koji koristite, to ćete više soka izvući. Uz pomoć stroja za mljevenje mesa možete ga samljeti za trenutnu pripremu, pa čak i konzerviranje. Prije nego započnete proces vidzhim sok od jabuka kod kuće, potrebno je sortirati i oprati voće, pripremiti dovoljno tegli i poklopaca. Trebat će vam i emajlirani lonci, zdjele i tekstilno posuđe za serviranje. Prilikom pravljenja soka bez sokovnika, od 10 kg jabuka dobije se 5-6 litara soka. Kapacitet sokovnika je znatno veći - možete iscijediti oko 8 litara.

Prvi prioritet narežite jabuku na komade.

Zatim pripremamo mljeveno meso od jabuka propuštanje narezanih komada kroz mlin za meso. Već u ovoj fazi dobijamo puno čistog soka. Ovo je potrebno prošiti kako se vlaga ne bi izlila. Nakon što je jabuka uvijena, potrebno je biti oprezan sipajte u šerpu. Gustu masu treba istisnuti kroz materijalni filter (servet). Sok u tiganju treba ponovo filtrirati. Imamo najgotoviji proizvod, ali prije konzerviranja je obavezan pasterizovati: Stavite tiganj na šporet i zagrejte sok na temperaturu od 75-85°C (ne do ključanja!). Vrući sok se sipa u tegle, suši, okreće i proverava, a zatim ohladi.

Makadamije (one koje su izgubljene u servu nakon vizima) stavljaju se u šerpu i napune toplom vodom do 200 ml vode po kilogramu pulpe. Ostavite da odstoji 5-6 godina, a zatim kuvajte na šporetu 5-10 minuta. Nakon što se "pire" ohladi, istisnemo ga kroz tkaninu. Isti sok se može koristiti za pravljenje želea ili kompota.

Sok od jabuke pomoću blendera

Veoma jednostavan način za vađenje soka bez sokovnika: jabuka, oguljena i oguljena, narezana na kriške i detaljna V. Masu pažljivo stavite na finu krpu. Uzmite vrećicu i zavežite je debelim koncem ili vrpcom. Postavite vrećicu na dno posude, stavite životinju u prešanu strukturu, na primjer, postavite standardnu ​​dasku i na nju stavite uteg od 16 kilograma. Na kraju dana očistite presu i sipate je u činiju. Možete i jednostavno procijediti kroz fino sito. Prinos soka je mali, a vino blendera izlazi kalamutno. Ako još uvijek koristite električne uređaje za pravljenje sokova, idite na web stranicu i pitajte menadžere za najbolji način da napravite sok za svoj dom i piće. Specijalizirani uređaji, bazirani na najjednostavnijem dizajnu, omogućavaju vam da kod kuće izvučete sok iz jabuke mnogo efikasnije: uz pomoć sokovnika možete izvući sok od samo nekoliko jabuka 20-30% više.

    Pumpa za sok sa vijkom, opremljena vizhim sistemom velike snage. Devet robotskih režima, touch panel, broj dodataka.

    Pumpa za sokove bogate funkcionalnosti, pogodna za hladne tečne sokove. Ovaj uređaj može postati nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji, uz njegovu pomoć možete ne samo vaditi voćni sok, već i pripremati pire, smoothie, sladoled, sojino mlijeko tu detinjastu hranu.

Na našoj web stranici možete se upoznati. Asortiman je raznovrstan i lako možete pronaći predmet za domaćinstvo koji odgovara vašim potrebama.

Očigledno postoji mnogo načina da se sok izvuče bez sokovnika. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. metoda difuzije možete efikasno okusiti ukusni sok koji će sačuvati na duže vrijeme. Ovo je glavni minus: proces je duži naporan oduzima puno vremena i energije. Čim se razrijedi, kada se zagrije, dio listova cimeta jednostavno ispari.

Metoda mehanički vizhim(za dodatnu pomoć rende, mlin za meso ili prešu) manje naporan.

Pros:

    nema potrebe za trošenjem električne energije;

    Definitivno prirodno svježi sok, bogat vitaminima;

    Čuvamo slano voće.

Nedostaci:

    morat ćete filtrirati nekoliko puta;

    15-20% soka se izgubi u vrhu.

Savršeno pogodan za kuvanje pire Nije lako riješiti se čistog seksa sa ovog uređaja.

Domaći sok od jabuke je bogato sočan i smećkast u poređenju sa kupljenim u prodavnici. Do tamo možete doći i sami koristeći jedan od opisanih metoda. A pošto ste ispravno procijenili bogatstvo njegove pripreme, njen ukusan ukus i neosporno bogatstvo, imaćete priliku da zaradite još jedan novac - . Zato što je ovaj set kreacija posebno dizajniran da ljudima pruži moćno čistoću sok od jabuke O moj Bože, ja sam radost. Sokovitiskas ima male nedostatke, ali od njih možete dobiti pomoć vichavit s_k z yabluk praktično do tačke.


Samo oni lijeni ne znaju za koru sokova od voća i povrća. Ale i sokovi od cimeta, šta možete probati u prodavnici? Danas ćemo govoriti o pravljenju vlastitog soka od jabuke pomoću jednostavnih improviziranih sredstava, te o njegovim prednostima u odnosu na kupovni sok u pakovanjima.

Pakovano ili svježe

Najvažniji u pakovanjima je sekundarni proizvod, koji se izdvaja iz mlijeka koje je izgubljeno direktnim cijeđenjem voća. Krastače se potapaju u vodi, odstoje i iscijede nekoliko puta, pasteriziraju i potom sipaju u posude. U ovom slučaju, gorčina voća često ima loš ukus.


Za poboljšanje okusa i očuvanje voća takvom se proizvodu dodaju žutika, stabilizatori, arome i drugo. hemijske kuće. Možemo pretpostaviti i jeftin analog tsukrua - glukozno-fruktozni sirup, koji se često dodaje kao zamjena za tsukru radi uštede. Redovna upotreba ovog sirupa može dovesti do razvoja gojaznosti kod nekih ljudi.

Visnovok: pakovanje proizvoda može uzrokovati značajnu štetu zdravlju. Nema istine o prirodnim sokovima od 100 litara, nije ih lako naći u prodaji, jer svi očigledni proizvodi smrada postaju manje od 2% masne mase.


Svježi sokovi, pripremljeni samostalno, jasno se razlikuju od proizvoda kupljenih u trgovini. Prema prvom Mlijeko za piće birate sami, očigledno je svježe i prirodno. na drugačiji način, Ovaj proizvod sadrži dnevne hemijske aditive. Kora svježih pića nije ograničena: količina vitamina, minerala, prirodnih kiselina, pektina, celuloze i drugih elemenata kore na zalihama je velika. Takav proizvod pravilno izlečen podržava zdravlje, pomaže u prevenciji mnogih bolesti.

Bitan! Jedina stvar koju treba sačuvati kako ne biste naškodili sebi je najbolji način da se proizvod probavi razrijeđenom prokuhanom vodom. Čisti napitak je agresivan zbog prisustva kiselina, pa se direktno i u većim količinama ne preporučuje.

Karakteristike izbora proizvoda

Nisu sve vrste voća idealne za pripremu svježeg soka. Kolači su punjeni saharozom i pulpom, koji se stvrdnjavaju cijeđenjem više pulpe, dok drugi, kada se potpuno sačuvaju, gube dio smeđih elemenata.


Koje sorte su prikladne?

Za pripremu sokova birajte sorte hrskave, čvrste pulpe, zrelosti i kiselkasto-slatkog ukusa. Ovi plodovi daju veliki prinos konačnom proizvodu, ne mogu se cijediti, a pogodni su za direktnu ekstrakciju. Na primjer, ove sorte:

  • "Kosmonaut Titov";
  • "Sjećanje na Kovalenka";
  • "Sloboda".
Za pravilno očuvanje proizvoda prikladne su sljedeće sorte:


  • "Anuksis";
  • "Verbne";
Za svježe voće, bez obzira na godišnje doba, najbolja opcija su zimske sorte. Njegova velika prednost je što je smrad prisutan na prodaju do proleća, svi smeđi elementi su čudesno očuvani kod kožara u magacinu. Među sortama ozimih kultura koje se najviše poštuju su sljedeće:
  • "Antonivka";
  • "Aport";
  • "Cortland."

Bitan! Bogate ljetne sorte ovih sorti nisu pogodne za vijimu, jer izlaze malog okusa i bez vedrije arome.

Vimogi do gorčine

Glavni kriteriji odabira:


  • broj udubljenja, oštećenja, tragova ogrebotina;
  • gusta, tvrda pulpa;
  • svijetla aroma koja je prirodno fermentirana;
  • Prosečna veličina ploda.
Preveliki, jarkih boja i predivno jednobojni plodovi, nabrekli za sve, bili su prekriveni hemijskim supstancama.

Kako Vichavit Sik bez sokovnika: recept za sok sa fotografijama

Šta vam je potrebno: kuhinjski aparati i pribor

  • gaza;
  • lonac;
  • rende je veliko;

Video: sok od jabuke bez sokovnika

Neophodni sastojci

Za litar soka trebaće vam:

  • jabuka – 1,6 kg;
  • tsukor - 50 g (za kaljenje za zimu);
  • tsukor ili med za uživanje (za svježi sok).
Voće narežite na nekoliko komada (ne morate skidati kožicu), izvadite jezgru od mesa. Naribajte pulpu na krupnije rende.

Na pripremljenu tepsiju stavite sito sa izgnječenim sitom, gazom i nekoliko puta preklopite na vrh sita. Viklasti naribajte voćnjak u sito.

Znaš li? U Njemačkoj i Francuskoj, u 16.-19. stoljeću, nova jalinka je bila ukrašena jabukama svijetle i bogate marinade. U slučaju nepovoljnog voća, francuska skladišta su pronašla izlaz: boce različitih boja. Evo istorije alinka ukrasa od stakla.

Kada se ocijedi, pokupite rubove gaze i, počevši od čvora, stisnite pulpu.


Za svježe pripreme, možete dodati med chi tsukor za više užitka.

Karakteristike pripreme sokova

Svježi sok se može pripremiti sa ili bez pulpe; Ako je ova boja već tamna, može se posvijetliti.

Iluminated

Ostavite svježi sok da malo odstoji pa procijedite kroz lopticu gaze i ocijedite. Sipajte u šerpu i stavite u vodeno kupatilo. Pustite da proključa (+90 °C), ali nemojte ključati. Zatim stavite u veliku posudu napunjenu hladnom vodom oko godinu dana. Piće će biti podijeljeno na kuglice, talog pulpe će pasti na dno, čisto piće će biti spremno za upotrebu. Da biste održali čistoću pod opsadom, možete destilirati čisti sok pomoću humusne cijevi.


Za još veće posvjetljenje, postupak se može ponoviti.

Z m'yakottyu

Znaš li? Švedska umjetnica Emma Lundström, napuhana jabukama, stvorila je jedinstvenu sliku. Platno, koje je prikazivalo cijele plodove i podjele na polovice, nastalo je od plodova raznih sorti i sušenja, kojih je bilo potrebno trideset pet hiljada.

Šta se može dodati soku od jabuke: izaberite onaj idealan

Jedite sok od jabuke sa raznim voćem i povrćem, dodajući ukus i ukus. Na primjer, ima puno svježeg povrća koje je ili neukusno ili previše dosadno.


Morkva

Sveže ceđeno sok od šargarepe smeđa za organe, oči, mozak, pluća i sluzokože. Napitak se preporučuje trudnicama, jer sadrži kalijum i folnu kiselinu, koje majke uzimaju za poboljšanje laktacije. Za djecu, proizvod će poboljšati pamćenje, koncentraciju, jasnoću vida, ojačati četkice i poboljšati zubnu caklinu. Kalcijum i kalijum su prisutni kod novih, starijih osoba za prevenciju bolesti kardiovaskularnog sistema, mišićno-koštanog sistema. Sok od šargarepe povećava apetit, poboljšava rad krvotoka i poboljšava imunološki sistem.

Sok od nara je veoma moćan smeđih vlasti Kao i samo voće. Međutim, u radnji nikada nećete moći lako da pronađete slatko piće koje će vas oduševiti svojim slastim i bogatstvom. Sok od zrna voća možete vaditi i kod kuće. Ovaj članak sadrži informacije o onima kojima je potrebna pomoć da izvuku granatu iz granate.

Karakteristike voća

Plodovi nara rastu na drveću koje može doseći visinu od šest metara. Plod ima oblik kotača i prekriven je debelom korom. Pravi dio ploda raste na kori, koja se nalazi ispod kore. Pulpa je slatkog ukusa, ali može imati i blagu kiselost. Slano voće ima kiselkaste note.

Nar se može konzumirati u svom prirodnom obliku, ili se zrna mogu destilirati za pripremu raznih biljaka i pića. Većina smeđih žitarica nije podložna termičkoj obradi, što vam omogućava da sačuvate sve vitamine i mikroelemente. Od pića od nara, najviše cimeta je prirodni sok.

Hajde da pevamo kao pesmu, a bolje da je otpevamo samostalno.

Daću ti piće od boginja i Škode

Sok od nara sadrži iste vitamine i minerale kao i pulpa voća. Stoga, iza grimizne i beskorisne vlasti, malo se toga može smatrati plodom. Hajde da prvo shvatimo šta to znači pozitivan priliv utiče na organizam i poboljšava imunitet. Krema halal efekta, koja poboljšava zdravlje, praćena je početkom pozitivne moći:

  • redovnom upotrebom povećava se nivo hemoglobina u krvi;
  • smanjuje nivo holesterola;
  • ugodno teče u srčano-vaskularni sistem;
  • Ima sehoginski učinak, što zauzvrat omogućava smanjenje arterijskog tlaka;
  • pomaže kod zapaljivi procesi u tijelu;
  • smanjuje rizik od onkoloških bolesti;
  • Slikaću rad crevnog trakta;
  • stimuliše protok krvi;
  • koža i nokti ugodno teče.

Krema od koristi, sok od nara može naneti štetu organizmima. Neke od neprofitabilnih vlasti mogu se imenovati na sljedeći način:

  • nerazrijeđeno prirodno piće može negativno utjecati na zube, oštetiti caklinu;
  • eliminiraju se epizode individualne netolerancije na šipak, što može dovesti do alergija;
  • Nije preporučljivo živjeti sa osobama koje pate od zatvora, kako bi oni samo pomogli u situaciji;
  • U slučaju infekcije vulve ili intenziviranja gastritisa, koji je praćen povišenom kiselošću, takođe se ne može piti.

Kako očistiti ćebe?

Prije nego počnete vaditi sok iz nara, morate ukloniti kožicu i bijele žilice. Najvažnija stvar u ovom postupku je potreba da se očuva integritet zrna. Pogledajmo glavni način pročišćavanja.

  • Pažljivo odrežite gornji i donji dio voća, a da zrna ne zagore.
  • Napravite plitke rezove na koži do šest komada. Nizh nije kriv što je jeo pulpu voća.
  • Zatim rukama podijelite ćebe na jednake kriške. U ovom slučaju, nema potrebe da snažno pritiskate šipak, inače ćete pokvariti zrna.
  • Zrela zrna se lako mogu izvaditi iz ljuske. Bijelu pljuvačku također treba ukloniti.

Popularni načini da postanete opsjednuti sokom

Možete izvući s_k iz granate na nekoliko metoda. Najjednostavniji efikasan metod- Vikoristannya sokovnik. Međutim, prisustvo ovog uređaja vas ne sprečava da se napijete na druge načine.

Također možete koristiti mehaničke aparate za iscjedanje soka za pomorandže ili ih ubrzati ručnim ceđenjem.

Sokovnik

Za vađenje soka iz sjemenki nara kod kuće, bolje je koristiti uređaj za vađenje bobica. Prije postupka, mokri plaid se mora očistiti od kožice bez oštećenja zrna. Osim toga, pulpa nara ne smije izgubiti bijele žile, inače će biti gorka.

Nakon toga, kao rezultat prečišćavanja, zrna se moraju ojačati jednu po jednu vrstu. Nakon toga stavite šipak u posudu sokovnika, koja je namenjena za bobičasto ili voće, i pokrenite mašinu. Kroz poseban otvor, sik će nastaviti da izlazi.

Kao alternativu električnim sokovnicima, možete koristiti mehanički uređaj, koji se uglavnom koristi za cijeđenje soka iz agruma. Ova metoda je ručna ako trebate pripremiti malu porciju pića. Voće morate čistiti istovremeno sa korom. Nar se mora dobro oprati i podeliti na dva jednaka dela.

Jedna polovina šipka mora se pritisnuti sa zrncima na ivicu sokovnika, koji formira konusni oblik. Morate lagano pritisnuti površinu i početi je okretati iza strelice godine. Potrebno je raditi, voće neće ostati bez jedne prazne brave.

Ova metoda vađenja soka ima mali nedostatak: pošto se bijela vlakna nara ne vide, bit će to vruća voda. Gorak ukus možete ispraviti dodavanjem slada u piće.

Ručno

Možete ukloniti sok iz granate tako što ćete ga cijediti rukom, a da pritom ne morate pribjeći pomoći sokovnika. Za ovu kariranu morate biti vrlo nježni i pritisnuti ga rukama sa strane sa strane. Neoguljeno voće možete staviti i na čistu, tvrdu podlogu i urolati ga, pritiskajući ga ravno rukom.

Nakon što plad na snopu omekša, potrebno je nožem napraviti malu rupu na koži iz koje će cijediti sok. Možete ga iscijediti i dodatnom gazom. Za šipak se preporučuje čišćenje i odvajanje zrna. Četke s pulpom morate sunčati u gazi i istisnuti silom, prvo ih staviti ispod široke posude.

Umjesto gaze možete koristiti plastične vrećice. Za ovu vrstu, vrećicu sjemenki nara treba staviti na sto i dobro istući čekićem ili klackalicom. Nakon što je postupak završen, paket se mora izrezati i izvaditi iz nove posude.

Sok od nara čist izgled Koristite s posebnom pažnjom, jer to može negativno utjecati na zubnu caklinu i sluznicu vulve. Da bi se uklonili mogući negativni efekti, piće se može razrijediti vodom. Najbolje je izvršiti miješanje u istom okruženju.

Krema od vode, piće od nara, možete dodati i druge sokove, uz malo agruma. Budući da sok od nara ima prizvuk hrapavosti, pošto je vino od nara previše kiselo, najbolje je u sok od nara dodati malo meda.

Prirodni svježi sok od nara se ne preporučuje konzumirati na prazan želudac ili uveče prije spavanja. Molim vas spustite ga negativan priliv Nanijet ću ga na zubnu gleđ i pomiješati sa ostalim komponentama po potrebi. Možete brzo koristiti ravnu slamku za koktele kako biste smanjili rizik od oticanja.

I nakon što popijete sok u čistom obliku, preporučuje se ispiranje usta vodom sobne temperature.

O onima koji su držali ručnu granatu, divite se videu.

Da biste odabrali najbolji sokovnik za svoj dom, morate jasno razumjeti šta vama i vašem domaćinstvu treba od njega. Iako ne postoji idealan uređaj za sve, skin model ima svoje prednosti i slabosti. Gdje ćete naći materijale? pokrokova kerivnitstvo za odabir sokovnika za vaš dom i izbor video recenzija.

Krok 1. Razlikuje se u zavisnosti od vrste sokovnika

Tip 1. Centralni (univerzalni)

Ovo je najopsežnija vrsta programa za preuzimanje sokova. Plodovi u njemu se prerađuju pomoću rende, zatim se vade iz separatora, gde se pod dejstvom centralne sile sok učvršćuje u pulpu.

  • Umuti mješavinu sušenog voća, povrća i bobičastog voća (sa malo voća iz malih kosica). Posebno dobro za meko voće i povrće (na primjer, paradajz i breskve).
  • U cilindrični otvor možete umetnuti sitno cijelo voće (na primjer, jabuke, kruške itd.), što će uštedjeti sat vremena.

Univerzalni sokovnik centralnog tipa je radna mašina koja vam omogućava da pripremite sok bez trošenja sata na rezanje voća. Samo bacite jabuku u vrat, stisnite je shtovhachemom i stisnite auto

  • Sok postaje još glatkiji - 2-4 puta tečnost se istiskuje iz pužnog sokovnika.
  • Sok iz podcentralnog sokovnika izlazi rijedak i gladak, bez pulpe (međutim, s druge strane, može se nazvati minusom, a sok iz pulpe je smeđe boje).
  • Mašina se lako čisti bez upotrebe posebne četke.
  • Ova kategorija ima najveći izbor za svaki budžet.
  • Snaga centralnih pumpi za sok je niža od one puževa. Cijena varira od 1000 do 12000 rubalja.
  • Zagrevanjem ploda u fazi ribanja i interakcijom pulpe sa vazduhom u separatoru, ono oksidira i gubi deo smeđe snage. Osim toga, takav sok se ne može dugo čuvati, mora se odmah konzumirati.
  • Manje pouzdano pritišće, sa nižom pužnom pumpom za sok i proizvodi 10-40% manje soka (u zavisnosti od vrste voća/povrća).
  • Daje više pjene izjednačene iz modela puž.
  • Samo skupi modeli sokovnika mogu izvući sok od začinskog bilja, ali oni to ne mogu dobro, ali ne mogu nikako.
  • Nastupa mirno. Čini se da je buka približno ista kao kod blendera, procesora hrane ili mlinca.
  • Centralni modeli su dizajnirani da budu visoki i imaju veliki otisak.

Ako vam je prioritet cijeđenje soka, recimo, volite ga piti kao užinu, imate veliku porodicu ili tražite sokovnik za cijeli tim, onda je centralni sokovnik optimalan izbor. Može se preporučiti i ljubiteljima sokova od mekog voća i povrća, na primjer, paradajza.

Iz ovog videa možete naučiti kako odabrati najbolji univerzalni sokovnik centralnog tipa.

Tip 2. Vijci (drugi nazivi: "konus", "hladni sokovnik")

Auger sokovnici su također univerzalni, ali rade na drugačijem principu: miris soka od voća nastaje zbog pritiska prese pod visokim pritiskom, a ne od pranja. Glavni dio je pričvršćen - konusno spiralno svrdlo, koje radi na niskim zavojima. Mlin za meso možete pogoditi na osnovu principa rada pužnog sokovnika.

  • Sačuva maksimalnu moć smeđe boje voća, fragmenti smrada se ne oksidiraju tokom procesa kuvanja.
  • Iz ovih razloga, vijčana pumpa za sok omogućava da se sok pripremi i čuva u frižideru 48 godina bez gubitka životnog veka. Mogućnost čuvanja soka nadoknađuje vrijeme potrebno za pripremu, a možete ga pripremiti i kasnije.
  • Iscijedimo ga sporije, što znači da daje više soka.

Pužni sokovnik košta više od univerzalnog, ali proizvodi 10-40% više soka (ovisno o sočnosti voća/povrća)

  • Praktično se pravi od brkova, od kupusa, muslina, graška i začinskog bilja.
  • Pratsiu tiho.
  • Izlazi sa manjom količinom bora (1,5-2 puta jednako soku iz podcentralne mašine).

Tilki puž sok sok zdatny vichavit sik od kupusa i začinskog bilja

  • Trošak je skuplji (oko 12 hiljada rubalja).
  • Izbor uređaja u ovoj kategoriji je mali.
  • Grlo pužnih pumpi za sok je manje, pa je većinu voća i povrća potrebno unaprijed isjeći, što pojednostavljuje i poboljšava proces kuhanja.
  • Ispada gust zbog pojave pulpe. S druge strane, možemo reći da kora pulpe kompenzira heterogenost okusa.
  • Mašina s pužom radije izvlači sok iz mekog povrća i voća, ali ispada više kao pire ili hrana za bebe. Međutim, budući da imate malu djecu, to je velika prednost.

Za određene vrste bolesti preporučuje se: Pumpa za sokove je idealan izbor za gurmane, vegetarijance, siročad, porodice sa malom decom, bolesne, one kojima je potrebna dijetalna/retka hrana i samo ljude koji brinu o svom zdravlju. Osim toga, puž mašine se preporučuju za one koji vole sokove od tvrdog povrća i voća (jabuke, šargarepa, cvekla itd.).

Nakon što priključite pupku za sok, bićete zadivljeni video snimkom i poravnanjem 4 modela vijčanih mašina u srednjoj cjenovnoj kategoriji.

A u ovom videu jasno je predstavljeno nivelisanje puža i podcentralnog sokovnika.

Tip 3. Citrus (citrus-pres)

Mašina je posebno dizajnirana za ekstrakciju soka od citrusa. Dizajn električnih sokovnika za citruse je prilično jednostavan i sastoji se od: motora, rezervoara za sakupljanje soka i konusne mlaznice koja, omotana oko malih omota, izvlači sok iz voća.


  • Koru voća nije potrebno guliti, samo ih oprati i iseći na polovine (preko kriški). U drugim vrstama sokovnika možete izvući sok i iz agruma, ali da biste to učinili, prvo ih morate očistiti.
  • Iz njega možete iscijediti sok od nara. Sok iz nara možete iscijediti i pužastim sokovnikom, ali zrno zrna treba iscijediti, što nije baš lako.
  • Compact.
  • To je jeftino (cijena električnih presa za citruse je 1200-3000 rubalja, iako skupi modeli koštaju 19-30 hiljada rubalja).
  • Jednostavan i koristan.
  • Švidko radi.
  • To je još lakše vidjeti.
  • Ne pravite buku, jer je moguće rano pripremiti sokove ako svi ukućani još spavaju.
  • Mnogi modeli mašina za citruse omogućavaju vam regulaciju debljine pulpe u gotovom soku.
  • Nije prikladno za mokro voće osim citrusa i nara.

Za određene vrste bolesti preporučuje se: Ako vam ne treba ništa drugo osim soka od narandže/šipaka, onda je sokovnik za citruse vaš izbor. A citrusi su još bolji za one koji vole da piju uveče. Uz ovaj uređaj gosti mogu samostalno izvući sok za koktele bez guljenja kore narandže. Sa ovim robotom, štampu ne prekida govor, a muzika je prigušena.

Ako želite da kupite pumpicu za sok od citrusa, možda ćete biti zadivljeni opsežnim video pregledom tri različita modela.

Krok 2. Veličina i kapacitet kontejnera

Odlučili ste se za vrstu sokovnika? Sada razmislimo o spremnicima koji su vam potrebni za sakupljanje soka i pulpe. Citrusne i centralne mašine su najčešće opremljene kontejnerima za sakupljanje pulpe, a puževi - sa otpadom (prodaju se u kompletu).

  • Za opkladu osobe biće dovoljna posuda za sakupljanje soka od 300-600 ml (vrijedna 1-2 boce), posuda za sakupljanje pulpe - 1,5-1,6 litara.
  • Za veliku porodicu za pripremu soka u jednom trenutku potreban je rezervoar zapremine 1,5-2 litre, zapremina posude za sakupljanje pulpe je 2,6-3 litre.

Također, pri odabiru traženog modela obratite pažnju na veličinu originalnog vrata. Chim wona shirsha, tim velika veličina Možete mu dodati voće i povrće bez rezanja.

  • Prosječna veličina zapečaćenog vrata je 75 mm. Takav grot može primiti jabuke promjera do 73 mm, a mogu se rezati i veći plodovi. Najširi vrat sokovnika može imati prečnik od 84-85 mm.

Krok 3. Napetost i brzi modovi

Što je mašina čvršća, to je moćnija.

  • Za nadzemne mašine, optimalni pritisak je 250-300 W, a brzina omotavanja separatora je 10000-12000 o/min. Nema posebnog smisla prilagođavati se velikim brzinama (do 23.000 o/min), jer kiselost soka praktički ne utječe na produktivnost. Pre nego što govorimo, pumpe za sokove imaju do 9 režima likvidnosti, iako će u stvarnosti prosečnom ljubitelju svežeg soka trebati 2-3 režima: režim male brzine je dobar za meko voće, a režim velike brzine je dobar za meko voće. za čvrste materije Imajte na umu da se ovi uređaji mogu koristiti u svim režimima, ali nisu prikladni za pripremu sokova od mekog voća/povrća.

  • Pumpe za sok mogu proizvesti snagu od 200-400 W.
  • Citrus uređaji proizvode čak i mali pritisak od 20-40 W. Naime, u izboru presa za citruse, pritisak nema tako važan značaj, a mašina sa naponom od samo 25 W može efikasno da obavi posao.

Krok 4. Materijali karoserije i dijelova

Tijelo bilo kojeg sokovnika može biti izrađeno od plastike, aluminija ili nehrđajućeg čelika. Metalna kućišta su mnogo ljepša i pouzdanija od plastičnih, ali su skuplja i važnija. Plastika značajno smanjuje cijenu uređaja, čini ga lakšim i lakšim za održavanje, a uz više pažnje može trajati dugi niz godina.

  • Imajte na umu da će polirani nehrđajući čelik i sjajna crna plastika ukloniti otiske prstiju.

Materijal centrifuge u centralnom sokovniku je uvijek izrađen od nehrđajućeg čelika. A osovina citrusnih i pužnih pumpi za sok može imati plastične dijelove filtera, a čak i zbog male brzine omota, utjecaj na njih je beznačajan.

Lekcija 5. Dodatni parametri

Važno je da vaše predstojeće preuzimanje sokova ima sljedeće dodatne opcije:

  • Funkcija “Drip-stop” (za mašine sa direktnim dovodom soka).
  • Tikvica ili glazura za gotov sok ili pita-pinovidsikač. Dobro je ako je posuda za sok mirna.
  • Noge s vakuumskom čašom ili jednostavne humusne noge za stabilnost proizvoda (posebno važno za sokovnike ispod centra).
  • Mogućnost uklanjanja važnih delova iz mašine za pranje sudova.
  • Kabel je moguće podići sa posebnog konektora na postolju uređaja. Provjerite jeste li odabrali željeni dugi ili kratki kabel.
  • Četka za čišćenje sita.
gastroguru 2017