Kako sačuvati džem od ribizle što je brže moguće. Kako napraviti gust i ukusan džem od crne ribizle? Varennya sa crnim ribizlama i narandžama

Pristojni farmeri ne mogu živjeti bez učenja i isprobavanja novih recepata. Mnoge žene vole otkrivati ​​neobične okuse, miješati proizvode i dodavati rodzinku u prethodno pripremljeno začinsko bilje.

Da bi svi članovi vaše porodice bili zdravi, možete pripremiti divan džem od ribizle u kojem svi uživaju. Hajde da pogledamo 5 divnih recepata koje možete velikodušno dopuniti kuvarica i kan domaćinstva će početi da raste.

Klasičan recept za džem od ribizle

Prekrasni slatkiši divne arome pogodni su ne samo za voćne napitke, već i za kuhani žele, ali i za punjenje rerni i slatkih pita koje vole svi članovi porodice.

Naše prabake su koristile ovaj recept.

uzmi:

• 0,5 kg crne ribizle;
• 0,5 kg krastavca;
• 0,5 kg svježe.

Možete obući pregaču i pripremiti ukusnu poslasticu ne samo za male ljubitelje, već i za odrasle konzumente slanog bilja.

1. Crnu ribizlu i zukor stavite u blender, mutite dok ne postanu pjenasti.
2. Banane ogulimo i narežemo na male komadiće.
3. Narezane banane treba staviti u blender i umutiti dok ne postane glatka.

Nakon što ste pomiješali sve sastojke, možete ih staviti u teglu i pokriti poklopcima. Džem se mora čuvati u frižideru.

Sadržaj kalorija u sljedećim receptima za džem treba postaviti na 284 kcal na 100 grama. pripremljen proizvod.

Varennya sa crvenom ribizlom

Chervona ribizla je bobica, ne samo kao garna čist izgled, kao i kako pripremiti džem od slanog i cimeta. Lako možete pripremiti ukusni laso, koji će odmah osvojiti ljubav gostiju i ukućana.

Crvena ribizla, kuvana i bogata vitaminima, bogatstvo je ne samo tokom zimskog perioda, već i tokom letnje sezone, ali je lepo popiti šoljicu aromatičnog i ukusnog čaja ili popiti dno rerne zbog njenog ukusa Yu .

Chorna ribizla Bobičasto voće je tako slatko da možete kuvati sa njim smachne varennya za zimu. Džem od crne ribizle oduzimaju puno vitamina i bobica, koje su nam toliko potrebne zimi. Slatka gospodo, sezona je zrenja ribizle, pravljenja ukusnog džema za porodicu.

Prekrasni recepti za džem od crne ribizle za sve ukuse.

Jednostavni recepti: džem od crne ribizle 5 khvilina sa celim bobicama, žele od ribizle, crne ribizle u mokrom soku, žele od crne ribizle, džem od crne ribizle.

Najukusniji džem, jer se priprema još brže, zove se „pyatikhvilinka“. Bobice ostaju cijele i zadržavaju maksimum vitamina.

Sastojci: crna ribizla 1,5 kg, cukor 2 kg, voda 2 boce 200 ml.

Recept

Ribizle sortirajte, uklonite peteljke, zeleno lišće i bobice. Isperite pod tekućom vodom. Pripremite staklenke za tečnost: operite i sterilišite.

Sipajte vodu u šerpu i dodajte|dodajte| Tsukor, zapali ga. Kuhajte sirup dok se krastavac potpuno ne razgradi, povremeno miješajući.

Prokuhani sirup ima bobice visipati. Nakon ključanja kuvajte 5 minuta|minuta|, ne zaboravite da skinete penu.

Džem je spreman za sipanje u teglice i rolanje u kore.

Od ove količine sastojaka dobija se 6 tegli slanog džema od punih litara za zimnicu.

Video - Džem od crne ribizle

Jednostavan recept za pravljenje džema od crne ribizle u mokrom soku, smeđeg i ukusnog džema.

Sastojci: crna ribizla 1,5 kg, tsukor 1 kg.

Recept

Bobičasto voće sortirajte, isperite pod tekućom vodom i uklonite listove i peteljke. Pripremite tegle i poklopce za konzerviranje: operite i sterilizirajte.

500 g bobica crne ribizle samljeti u blenderu ili kroz mlin za meso. Stavite u šerpu, dodajte bobice koje su ostale cijele, dodajte tikvice i promiješajte.

Stavite na vatru, a zatim, čim proključa, skuvajte 5 khvilina.

Džem je spreman za sipanje u tegle i valjanje u mrvice.

Na kraju sam dobila 4 pune tegle slanog džema i soka.

Varenya s cijelim bobicama, pivom ili želeom. Ukusno je za spremanje.

Sastojci: crna ribizla - 5,5 boca, tsukor - 7 boca, voda - 1,5 boca.

Recept

U šerpi u kojoj se kuva džem pomešati ribizle, vodu i 3,5 flaše tikvica.

Stavite na vatru, kuvajte 5 minuta|minuta|. Skloniti sa šporeta, dodati 3,5 tikvice zukru, miješati dok se potpuno ne otopi i džem sipati u čašu za pripremu tečnih teglica i zatvoriti.

Dajte 3 tegle pune litre džema-želea od cimeta sa nekoliko sastojaka.

Smeđi i ukusni džem sa crnim ribizlama, tako pripremljen.

Sastojci: crna ribizla, cukor.

Recept

Razvrstajte ribizle i zgnječite ih. Bobice sameljite kroz mlin za meso i izmiksajte blenderom.

Pomiješajte tikvice i obrezane bobice u omjeru 1:1. Promiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi dok se pulpa ne razgradi.

Probajte za ukus, dodajte malo tikvica i ponovo pecite dok ne prokuha.

Tegle pripremite unapred, operite i sterilišite. Pekmez stavite u suhe, čiste tegle, zatvorite poklopcima i držite na hladnom (frižider je idealan).

Video - Ribizla za zimu

Jednostavan recept za pravljenje želea od ribizle. Gusti žele se može namazati na hleb, veoma je ukusan i hrskav.

Sastojci: crna ribizla 1kg, cukor 1kg.

Recept

Zgnječite bobice, ne morate ih sortirati. Istovremeno bacamo bobice i zukor na posuđe za pravljenje džema.

Stavite na laganu vatru i miješajte 10 minuta dok zukor ne postane voluminozan na površini. Pojačajte vatru na maksimum, čim proključa skinite pjenu koja se pojavi. Kuvati 3-5 hvilina.

Utrobu džema sipamo kroz drushlyak, trljamo drvenom kašikom, u situ ćete izgubiti rupu. Džem vruć sipajte u čiste tegle, ostavite da se ohladi dok se ne ohladi, nemojte ga prekrivati ​​naprslinama.

Ovaj žele od ribizle se može zarolati i čuvati u podrumu, ili pokriti poklopcima i čuvati u frižideru.

Osa je ista jednostavni recepti slani džem od crne ribizle i cimeta.

Sretan zimski čaj!

Čak i ako ne probate, ne možete precijeniti koru crne ribizle i džema od ribizle. Ova bobica je posebno vrijedna zbog svoje jedinstvene arome i okusa, koji je jedinstveno bogat sladom, jake kiselosti i blagog trpkosti. Obrada ribizle ne otkriva njihove nevjerovatne plodove, što nam omogućava da pripremimo bobice ribizle. na različite načine. Najkraći i najširi od njih je džem. Džem od crne ribizle vole svi - i odrasli i djeca. Na stolu će biti čaj prije sata za desert. Slasna gospoda, koja razmišlja o zimskom bezvitaminskom satu, toče puno vina, u sezoni bobičastog voća pripremite nekoliko tegli ovog divnog džema. Kome u bašti ili na dači raste ribizla ili pekmez, nije problem. Pogotovo jer su crne ribizle najbogatiji i najukusniji džem. Dodati i crvene ribizle, džem od njih ranije, pa uz ostale bobičasto voće. Pekmez od ribizle je pripremljen za zimu bez milosti, samo za toplinu i mir vašeg doma, za majstore dnevne sobe, koji govore i o zdravlju svog zavičaja.

Proces džema od ribizle ne razlikuje se posebno od bilo kojeg drugog džema. Od ribizle možete napraviti džem na tradicionalan način način trivalne termičke obrade. Možete koristiti i ekspresnu metodu pripreme džema od ribizle "Pyatikhvilinka", koji bobice kuha u sirupu. Iste metode koristite za pripremu sirovog džema, džema bez kore, džema od smrznute ribizle itd. Ako komadići ribizle mogu dodati mesnati pulpi, tada se u pripremljeni džem dodaje mala količina vode. Nije mu bilo nemoguće napraviti džem-žele od ribizle. Džem i ribizla znače sve smeđih vlasti svježe bobice, a najbolje ih je držati u lavaboima mog stana. Neki, ako su na hladnom, mogu se sačuvati pod jednostavnim korama.

Ovakav džem je jednostavno blago. Samo par slanih kašika kreme prije čaja, od kojeg možete pripremiti mnogo ukusnih poslastica: pita sa konzerviranom ribizlom, kolač sa konzerviranom ribizlom, itd. Pripremite džem od ribizle za zimu, recept možete lako pronaći na našoj web stranici. Štoviše, za pripremu ovog proizvoda nije važno da li je džem od crvene ribizle ili džem od crne ribizle, recept se praktički ni na koji način ne razlikuje. Mnogo toga se može naći u zavisnosti od veličine bobica, stepena njihove čvrstoće i voćnosti određene sorte.

Kako napraviti džem od ribizle, pokazat ćemo vam neke nijanse:

Dokazano je da svi vrtlari sakupljaju i pripremaju crnu ribizlu neko vrijeme nakon zrenja. Golovne - ne dozvoliti da bobice prezrele;

Okus džema se može poboljšati miješanjem raznih bobica u željenim proporcijama, koje također leže u sladu raznih bobica. Čitajte svoje recepte s poštovanjem;

Kako bi se osigurala nježnost bobica, preporučljivo ih je prvo blanširati s nekoliko pramenova bobica;

Ljetni ljudi moraju iskoristiti bogatstvo džema i ribizle - to će povećati grlo i gustoću krvi;

Primarni udio bobica i cukrua za džem je 1 do 1,5;

Kako se džem ne bi pokvario prilikom skladištenja, pobrinite se da su bobice i staklenke apsolutno čiste, a najbolje ih je čuvati na hladnom mjestu;

Verzija divne dječije užine: tost od kruha sa džemom od ribizle i malo brinze.

Oleksandr Gushchin

Ne mogu da garantujem za ukus, ali biće sjajno :)

Zmist

Najfiniji vitaminski proizvod koji se nalazi na stolu u maloj posudi je džem od crnih bobica. Da biste pravilno očuvali čitav asortiman ribizla (vitamini A, E, C, kalijum), potrebno je ribizle pravilno kuvati. Čitaj najbolji recepti s tajnama i rodzinkama priprema chastuvannya.

Kako napraviti džem od crne ribizle

Učinkoviti načini očuvanja bobica za zimu:

suho;

• zamrznuti;
• brew.

Kako napraviti džem od crnog ribizla prema sljedećim pravilima i sačuvati smeđu boju proizvoda? Za koga je potrebno:

Izaberite dobru bobicu (srednja veličina je dobra za džem, velika za džem ili žele).

1. Pripremite odgovarajuću opremu i pribor za pripremu džema.
2. Podesite proporcije.

Odabir posuđa za kuhanje (lonac ili lonac) važan je korak: ono bi trebalo biti emajlirano ili od nehrđajućeg čelika. A osovina bakra je odabrana kako bi se očuvala svjetlina boje gotovog proizvoda, jer bakar ima potencijal oksidacije. Koja krema, obov'yazkovo vam je potrebna:

staklenke (prethodno očišćene i sterilizirane);

• kape (po vašem nahođenju: metal za migraciju, plastika);
• varjačom;
• kuvati

Za ove recepte trebat će vam:

mlin za meso, blender i procesor hrane;

• metalno sito sa finim sitom.

Kako pravilno odabrati bobice

Za pripremu džema od crnog ribizla za zimu koristite neoštećene bobice bilo koje sorte. Prilikom odabira preko tržišta, potrebno je provjeriti sadržaj mješavine (list i iglica). Prilikom samostalnog branja nastojte da ne uzimate nedozrele bobice (daju kiselost i upijaju dosta pulpe pri ključanju) ili bobice koje su prelivene (iza grožđa isključite lozu za mlevenje). Potrebno je pažljivo ukloniti bobice s vrata.

Sljedeće faze obrade:

Razvrstajte i očistite sirup za džem.

1. Provucite ga kroz drushlyak (ne možete ga potopiti - puknut će).
2. Raširite preko čistog peškira.
3. Suha.

Recept za džem od crne ribizle

Kada su bobice spremne prije sezone, počinjemo pripremati džem od crne ribizle za zimu. U tom slučaju potrebno je prokuhati nisko viskoznu mješavinu pola-pola, maline i poseban tehnološki postupak svake recepture. Bobica pokazuje više soka (kao i arus) i izdvaja veću količinu pulpe. Korišćene proporcije su 1:1 do 1:1,5. Promjenom recepture dobijaju se džemovi i želei koji su idealni za pripremu pita, mlintza i kolača.

Varennya-pyatikhvilinka sa ribizlom

Recept je nazvan prema satu koje je potrebno za kuvanje. Petokraka od ribizle je popularan recept, vino čuva vitaminski balans koliko god je to moguće. Šta je potrebno za:

ribizla – 1 kg;

• cukor – 1,5 kg;
• voda – 0,5-1 boca.

Tehnologija pripreme:

Dodajte tsukor i vodu u emajlirano posuđe.

1. Popravite ga na podu.
2. Prokuhajte sirup.
3. Pustite bobice unutra Grejem vodu(5 sekundi) da smrdljivi sirup ne pukne.
4. Prebacite u sirup.
5. Zakuvati, kuvati 5 minuta|minuta|.
6. Ohladite džem.
7. Sipajte proizvod u sterilisane tegle.
8. Čvrsto zatvorite.

Žele od ribizle za zimu

Džem-žele od crne ribizle štedi optimalan balans sadržaj kalorija i vitamina. Sastojci za žele (u flašama):

ribizle – 10;

• cukor – 10;
• voda – 2,5.

Tehnologija kuhanja se bitno razlikuje od klasičnog recepta:

Pomiješajte bobičasto voće i vodu i zagrijte do ključanja.

1. Sumish kuvati 2-3 minuta.
2. Promijenite vatru za puno kuhanje.
3. Prosejte pesak od višnje.
4. Postepenim mešanjem hurmi će potpuno nestati.
5. Kip'yatiti 10 hvilin.
6. Stavite u posude u vruću posudu.
7. Umotajte se u tepih (proširite bundu) dok potpuno ne završite.
8. Sačuvajte ga od bilo koje zgodne osobe.

Odličan recept za žele od zgušnjavanja tokom pripreme i gnječenja. Ovdje je dozvoljeno prisustvo zelenog bobičastog voća, što dodaje lijep okus gotovom proizvodu. Sastojci:

ribizla – 1 kg;

• cukor – 600 g;
• voda - 1,5 boce.

Tehnologija pripreme:

Kuvajte bobice sa vodom 10 minuta.

1. Stavite sito na veliki lonac.
2. Stavite i obrišite sumish u malim porcijama.
3. Vsipati tsukor (600 g po litri soka).
4. Dolijte malo vode.
5. Kuvati 40-60 minuta, otprilike 1/3 klipa.
6. Žele sipajte u tegle i prelijte krekerima.
7. Okrenite 30-40 puta da biste produbili vakuum.
8. Gusti viškovi mogu se destilirati za sekundarnu preradu (at).

Džem od crne ribizle bez džema

Domaće preparate bez prokuvanih tragova čuvajte u frižideru, pekmez sa smrznutim ribizlama za zimnicu - nema problema. Sadržaj kore ovim načinom pripreme je maksimalan - očuvani su vitamini, pektin, organske kiseline i tanini. Klasični sastojci (proporcije 1:1,5):

• trešnja pijesak.

Koraci za pripremu:

Bobice sameljite u dubokoj posudi (koristite blender ili mlin za meso).

1. Dodajte tsukor i ponovite postupak sa detaljima.
2. Ostaviti 24 godine na sobnoj temperaturi, pokriveno peškirom.
3. Povremeno promiješajte.
4. Kada se pulpa razgradi, sipajte je u tegle.

Dodajte još narandže

Ribizle pomiješane s narandžama stvaraju dodatnu koru. Ovo je važno zimi – jača imunitet i daje kalorije za hranu. Sastojci za slani i ljuti džem:

ribizla i cukor – 1:2;

• narandža – 1 kom. za 1 litar sumiše;
• limun – 1-2 kom.

Kako pripremiti džem od crne ribizle sa dodatkom pomorandže:

Bobice prekrijte kukrumom.

1. Ostavite da odstoji dok se ne pojavi sok (7-8 godina).
2. Izmiksajte blenderom. Možete koristiti mlin za meso.
3. Ogulite narandžu sa koricom.
4. Stavite kašu u posudu sa bobicama i promiješajte.
5. Pustite da aroma izađe (stajati oko godinu dana i ponoviti).
6. Na dno pripremljene tegle dodajte malo limunovih kapi.
7. Sipajte džem.
8. Na vrh dodajte malo limuna, dodajte centimetar kore i dobro zatvorite.

Klasičan, ukusan džem od crne ribizle

Bakini recepti su najukusniji. Prije svega, vrlo osnovni sastojci, ali ono što ispada nevjerovatno slana jakosti. Trivijalnost pripremljenog džema je opravdana. Sastojci:

ribizla - 1 boca;

• cukor – 1 boca;
• voda - 0,5 boca.

Tehnologija pripreme:

Prokuhajte vodu u posudi i dodajte jednu bocu tsukrua.

1. Počnite piti bobičasto voće nakon što napravite sirup.
2. Dodajte 5 quilina u koru, dodajte bobice u čašu i zukru kroz čašu.
3. Pripremite se (visoka vatra, stalno mešanje).
4. Nakon što je sva hrana potrošena, ostavite male komadiće da se ohlade.
5. Sipajte tegle potrebnog kapaciteta.

Malinovo-smorodinovo

Raznovrsne maline - divna kombinacija ukusa. Ova melanholija ne izaziva sumnje. Priprema džema od crne ribizle za zimu sa malinama je malo lakša, inače će vas koštati mnogo problema. Potrebni sastojci:

ribizla – 2,5 kg;

• maline – 500 g;
• tsukor – 3 kg.

Koraci za pripremu:

Maline natopite zuccerom (1/3 norme) i dodajte sok 8 godina.

1. Glavna bobica je spremna.
2. Nakon isteka sata počinjemo zagrijati maline.
3. Kuvajte 5 minuta, ostavite da se malo ohladi.
4. Ponovite postupak grijanja.
5. Tokom trećeg ključanja, uvrijeđene bobice se sjedine.
6. Kuvajte 10 min.
7. Sipati u tegle i zarolati sterilnim korama.
8. Čuvati na tamnom, hladnom i tamnom mestu.

Džem od crne ribizle u multivarku

Priprema džema od ribizle za zimu u multivarku je nova, instant metoda koja ne zahtijeva stalnu kontrolu nad procesom kuhanja. Sastojci su klasični: zukor i bobice u omjeru 1:1,5. Jedini nedostatak ove metode je mali kapacitet multivarke. Džem se priprema u režimu sotiranja.

Koraci za pripremu:

Hajde da cvrčimo bobice, zukor zver.

1. Uključite multivarku.
2. Zatim se, kao znak spremnosti, sipa u tegle.
3. Ostavite ili dobro pokrijte polietilenskim kapama (po nahođenju gospode).
4. Džem se čudesno čuva 6 mjeseci.

Video: džem od ribizle-pyatikhvilinka

Jeste li pronašli uslugu iz teksta? Pogledajte ih, pritisnite Ctrl+Enter i sve ćemo popraviti!

Diskusija

Džem od crne ribizle za zimu

Crna ribizla je vrijedna bobica za organizam. Volimo da živimo svežih očiju, a takođe i da kuvamo džem od crne ribizle za zimu za različite recepte.

Jednostavno gusti džem za zimnicu

Ovaj recept za džem od ribizle je najjednostavniji i najukusniji, a često ga isprobavaju mnogi. Džem djeluje gušće i bogatije. Ako su vaši usjevi borovnice, ovaj recept će vam pomoći da ih sačuvate za zimu.

Šta je potrebno:

• 1 kg crne ribizle;
• 1 kg cucru.

Kako pripremiti:

1. Pripremite bobice. Zašto ih sortirati, oprati, okačiti u smeće.
2. Pospite koprom. Ribizle možete potopiti direktno u lonac na nekoliko sekundi.
3. Nakon što se bobice ocijede, sipaju se u emajliranu posudu i prekrivaju korom. Ostavite sumiš na određeni sat da se bobice puste.
4. Povremeno miješajte masu drvenom lopaticom kako biste ubrzali otpuštanje soka. Potrebno je da se tsukor potpuno pokvari. Najbolje je bobice cvrčati noću, a zatim okretati do sljedećeg dana.
5. Stavite lavor na šporet i prokuhajte na laganoj vatri.
6. Postepeno mešajući kuvajte 15-20 minuta.
7. Sipati u čiste tegle, zatvoriti i ostaviti sa strane.

Džem poput lososa

Ovaj recept vam omogućava da napravite džem koji je i ukusan i mekan. Do tada, to je jednostavna stvar.

Šta je potrebno:

• 4 boce već istresenih, sortiranih i osušenih bobica crne ribizle;
• 6 boca tsukrua;
• 2 boce vode.

Kako pripremiti:

1. dok pripremate emajlirano posuđe, ulijte vodu i dodajte 3 tikvice krastavca;
2. Stavite smjesu da proključa, postepeno miješajući;
3. Dodajte sirup od bobica i ponovo prokuhajte;
4. kuhajte u produžetku od 7 minuta;
5. dodati višak zukru, promešati i kuvati još 5 quilina;
6. Vrući džem sipajte u sterilisane tegle i zarolajte.

Džem od crne ribizle je spreman za pripremu i bićete srećni cele zime!

Molim te! Da džem ne postane pljesniv, možete se poslužiti jednim trikom: paus papirom izrezati krug veličine tegle i natopiti ga alkoholom ili gorkom. Stavite krug džema na zver, pa ga zarolajte ljigavim korama, kalup se nikada neće pojaviti.

Oduševite se videu! Džem od crne ribizle

Recept za "p'yatikhvilinka"

Takve recept Kao što samo ime govori, priprema se brzo i efikasno. Pre toga, kada je sve pripremljeno smeđi govor se čuvaju, jer slad donosi veliku štetu organizmu, posebno zimskom.

Sastojci:

• 1,5 boca vode;
• 1 kg crne ribizle;
• 1,5 kg tsukrua (moguće je 1,3 kg).

Priprema:

1. Pripremite bobice. Razvrstavaju se, bacaju u odvod, ispiru i puste da se ocijede.
2. Zatim pospite koprom da bobice ne puknu tokom sata ključanja;
3. Pripremite sirup. Treba prokuvati vodu, dodati zukor, prokuvati da se potpuno otopi.
4. U sirup dodajte bobičasto voće, promiješajte i prokuhajte.
5. Kuvajte tačno 5 minuta|minuta|.
6. Džem sipajte u vruće tegle i ostavite sa sluzavim koricama.

Pogledajte video! Varennya p'yatikhvilinka z crna ribizla

Varennya bez Varinnya

Jedan od najpopularnijih načina pripreme džema od crne ribizle je mljevenje od krastavca. Ova metoda vam omogućava da uštedite vitamini sa cimetom u bobicama, jer smrad ne reagira na termičku obradu.

Varenya pripremljena po ovom receptu, zakochuvat ljigava mala kapa nije potrebno. Zavdyaki velika količina Krastavac i pravilna tehnologija pripreme, džem se čuva u apartmanima.

Priprema:

1. potrebno je odabrati samo zrele bobice, jer nezrele mogu početi stagnirati;
2. Pažljivo sortirajte bobice, odaberite smjesu i isperite nekoliko puta;
3. Osušite bobice na površini, možete ih raširiti na ručnik. Nema potrebe žuriti, ribizle su guste, ali potpuno suhe;
4. sterilizirajte tegle, pospite poklopce prskanjem i osušite;
5. Vikoristov inventar uključuje mlin za meso ili blender, duboku posudu za mešanje, drvenu lopaticu ili veliku kašiku.

Sastojci:

• 2 kg cucru;
• 1 kg crne ribizle.

Proces pripreme:

1. Bobice uvijte kroz mlin za meso ili ih stavite u blender;
2. Masu izvaditi, prebaciti u zdjelu, ravnomjerno dodati tikvice i dobro promiješati;
3. Varenya je spremna. Potrebno je izvaditi sterilizirane tegle, poklopiti ih i staviti u skladište.

Proces nije lak, a rezultat je hrskav ukusna milovanja, koju svi zaslužuju.

Oduševite se videu! Džem od crne ribizle bez džema

Recept za crne ribizle i maline bez kuvanja

Ovo nije bilo kakav džem. Ovo su umirujući slatkiši koji pomažu da se nadoknadi velika količina vitamina. Dodajte maline i dodajte malo kiselog ukusa.

Ne postoji tačan odnos maline i ribizle. Golovne, shcheb malina bulo manje od ribizle. Optimalno je da su proporcije 1 prema 1. Ako imate samo nekoliko malina, dodajte ih. Okus nastilke će biti bez premca, tako da će takav recept postati jedan od omiljenih.

Sastojci:

• Tegla crne ribizle od 0,5 l;
• 0,5 l tegle maline;
• Tegla krastavca od 2 litre (oko 2 kg).

Vrijedi napomenuti da kora sadrži dvostruko više od broja bobica.

Proces pripreme:

1. Sve bobice se sortiraju, operu i osuše.
2. Pripremljene bobice uvijte kroz mašinu za mlevenje mesa ili umutite blenderom, izvadite masu i rukom stavite u činiju.
3. Dodati zukor i dobro izmješati dok ne postane glatka, rasporediti u sterilizirane tegle, poklopiti najlonskim poklopcem.

Molim te! Pekmez je bolje čuvati u frižideru, iako ne možete da skinete vodu iz malina nakon mitya, a ako nije previše hladan, džem se može zatvoriti.

Kada se čuva u frižideru, laso će trajati dugo. Mislim da možete koristiti ne samo maline, već i pravu kožu gospodo.

Pogledajte video! Varennya bez Varinnya. Ribizle i maline

Džem od ribizle sa pomorandžom

Ovaj recept je veoma jedinstven i odiše voćnim ukusom ribizle. U džem se dodaje narandža, ali se prije toga ne podvrgava termičkoj obradi.

Sastojci:

• 1 kg ribizle;
• 1,5 kg cucru;
• 1 narandža.

Priprema:

1. poklopci i staklenke za džem i ribizle moraju se prethodno sterilizirati;
2. Narandža se dobro opere i posipa koprom da se ukloni sok;
3. U blenderu ili mašini za mlevenje mesa sameljite kore narandže zajedno;
4. napravite pire od ribizle, vikorist, blender ili mlin za meso;
5. pomiješati pire od bobica i narandže, dodati zuccor i promiješati;
6. ostaviti nekoliko minuta, povremeno promiješati, ostaviti|pristajati| Zukor se neće potpuno raspasti i pretvoriti u sirup;
7. Nakon toga rasporedite u tegle i zarolajte;
8. Nemojte ga čuvati u frižideru. Tu možete dugo stajati, čuvajući svoj ukus i koru.

Oduševite se videu! Ribizle i pomorandže za zimu

Recept bez kuhanih suvih kajsija

Suhe marelice postat će prekrasan dodatak ribizli i pomoći će promijeniti okus gotovo do neprepoznatljivosti. Biće i divan vitaminski dodatak džemu od crne ribizle od cimeta. Osim toga, neverovatno je ukusan.

Sastojci:

• 800 g crne ribizle;
• 200 g suvih kajsija;
• 2 kg cucru-a.

Priprema:

1. bobice se sortiraju, operu i osuše;
2. sipajte kopar u suhe kajsije dok ne omekšaju;
3. Nakon što su suve kajsije omekšale, dodajte vodu, suvo voće isperite pod mlazom vode i bacite u odvod. Tada se voda može istisnuti;
4. uviti ribizle, zatim suhe kajsije;
5. masu prebaciti u činiju, dodati zukor i promiješati;
6. ostaviti 30 minuta|minuta|, promešati;
7. Stavite u sterilisane tegle, prekrijte najlonskim poklopcem i čuvajte u podrumu ili frižideru.

Ovaj desert je univerzalan. Može se koristiti i kao laso prije čaja i kao dodatak prije pijenja.

« Pyatimitka» sa ribizlom i đumbirom

Džem ispada aromatičniji, a od višanja, aromatizovan đumbirom i ribizlom, odgovara svemu. Prije toga, to će biti eksplozija.

Sastojci:

• 0,5 kg crne ribizle;
• 0,75 kg cucru;
• 250 ml vode;
• korijen đumbira.

Proces pripreme:

1. pripremite bobice, sortirajte ih, odrežite repove, operite ih;
2. namočite ga u drushlyak, umočite u prskalicu ili jednostavno pospite prskanjem da se smrad ne ukiseli tokom sata kuvanja;
3. datum drenaže;
4. naribajte korijen đumbira dok ne naraste pola žlice. kašike;
5. U emajl šerpu sipajte vodu, dodajte zukor, promešajte;
6. Pustite da proključa na laganoj vatri;
7. dodajte bobice i đumbir u sirup, možete napraviti više destilovanog alkohola;
8. nakon ključanja kuhati 5-7 minuta;
9. Vrući džem sipajte u sterilisane tegle. Ako stojite i ohladite, hoćete yak jelly.

Ovako to radi neobični recepti pomoći će vam da pripremite još ukusniji džem od ribizle s novim slanim notama.

Oduševite se videu! Džem od crne ribizle. Žao mi je ukusan recept