Njemačka krompir salata sa kiselim krastavcima. Krompir salata sa kiselim krastavcima Salata sa slanim krompirom krastavcima i jajima

Pročitavši naziv ove salate, naslutio sam teška vremena kada u prodavnicama u blizini slanih bobica nije bilo ničega na policiji. A od onoga što imate možete pripremiti jednostavnu salatu od krompira i slanih krastavaca koju možete zasititi i kombinovati sa raznim delicijama. Ovo je vrlo ruralna opcija.

Ja koristim osnovu od krompir salate sa slanim krastavcima, ali možete dodati razne dodatke - masline, pečurke, zelje, korejske šargarepe, grašak, šta god želite.

Potrebni su nam takvi proizvodi.

Ripchastu tsybulya - možete uzeti chervona, možete ga koristiti kao alternativu - narežite na tanke četvrtine prstena, isperite hladnom vodom, garnenko gnječenje joge. Zatim ponovo napunite hladnom vodom, dodajte malo kiselog kupusa, ostavite da odstoji dok se ostali sastojci iseckaju. Ovaj dio možete izostaviti, jer tsibula nije gorka ili vam se ne sviđa kiselkast okus.

Slane krastavce iz jakih buradi narežite na zgnječene trakice.

Krompir, skuvan u kožici, oguliti i iseći na sitnije komade - veće, niže na "Olivu".

U zdjeli za salatu skupite narezane sastojke, dodajte ukiseljene tikvice, pažljivo dolivajući vodu. Dodao sam još Zelena Tsibulya Pivo je samo za boju, ne doprinosi ukusu. Pepper. Sol nije odavala prisustvo slanih bobica.

Salata sa krompirom i slanim krastavcima je spremna! Možete ga dati chi ribi mesu.

Želio bih da vas upoznam sa ukusnom seoskom salatom: živom i sočnom - probat će i početnik.

A ko je rekao da to jednostavno ne znači ukusno? Za ovu salatu, koju opravdano zovem: „Svila“, nije tako teško pronaći sastojke: u frižideru naše kože se smrdi.

Nije li ovo još jedna sjajna stvar? Zašto vas još nisam ubedio da skuvate ovu salatu? Idemo!

Recept za krompir salatu, jaja i slane krastavce

Sastojci:

• • • Pileća jaja – 2 komada;
    • Krompir (srednje veličine) – 9 komada;
    • Šargarepa - 1 komad;
    • Tsibulya - 1 komad;
    • Soljeni kupus – 1 komad;
    • Majonez – po ukusu;
    • Zeleni - za uživanje.

Priprema:

Zagalni sat pripreme – 45 hvilina;

Maksimalna količina porcija je 5 porcija.

U Ostatak vremena Promjene budžeta mogu dovesti do velikog napretka, čak i kada cijene rastu, a plate miruju. Zato danas propovijedamo...

Na prvi pogled, podignuta jabuka, jaja i cibula mogu izgledati neobično. Ale nasravde salata, pripremljena sa ovim sastojcima.

Salata s piletinom, svježim kupusom i krutonima može se sa sigurnošću nazvati energičnom, jer sadrži i proteine ​​i...

Ljeto će uskoro doći – vrijeme za godišnji odmor i kratke odmore. A sada će mnoge devojke skočiti čim budu spremne da ih uhvate...

Danas vam preporučujem da pripremite osvježavajući i ukusan smoothie sa citrusnim voćem. Ovo piće blagotvorno teče na sistem trave, ta...

Osnovna ovčja salata može se preliti rodzinkom ili italijanskim mocarela sirom. Ova salata garnija će doći kada dođe vreme, a možete i povrće...

Ova salata se ne može nazvati djetinjastom, ali izgleda predivno Saint's table I to je čudesna užina. Pripremite salatu od dimljenog mlijeka.

Svetla prolećna salata sa paprikom savršena je za one koji žele da pojedu mnogo kilograma. Naravno, sjedite na...

Mimoza je divna salata koju poznajemo iz SRSR-a. Dakle, kada su prehrambeni proizvodi bili u nedostatku, pripremali su salate od...

Danas spremamo neobičnu salatu sa seckanom šunkom, jabukama, štapići od rakova i zeleni grašak. Neuobičajena potrošnja proizvoda, ne tako...

Salate s piletinom dobijaju veliku popularnost, posebno u vrijeme Božića. A danas vam predstavljamo recept za upotrebu pilećeg vrhnja...

Krastavci i krompir daleko su od najbogatije kombinacije proizvoda. Ove komponente su najčešće glavne u hladnim i toplim predjelima. Sam smrad stvara gastronomsko čudo, čineći ga jednostavno ukusnim i nevjerovatno jedinstvenim. Zbog činjenice da su sastojci prilično jeftini, salata od piletine s krumpirom i krastavcima je jeftina, a unatoč svoj čistoći i jedinstvenosti, može se često pojaviti na stolu.

Ova salata sa kuvanim krompirom i slanim krastavcima biće lagana, ali puna sitosti i pomoći će vam da dobijete apetit da vam se ne zagreje. Izvanrednu aromu yomu izdašno pruža izvanredna paprika, koja stvara prekrasan ugođaj barvyste. U ovom slučaju kiselo povrće omogućava postizanje posebnog ukusnog efekta, jednostavno nepotpunog i jedinstvenog.

Za salatu sa krompirom i slanim krastavcima potrebno je:

• 350 gr. krompir;
• 200 gr. slani ogirki;
• 1 glava cibulke;
• 200 gr. paradajz;
• 1 paprika;
• 20 gr. pavlaka sa niskim sadržajem masti;
• 2 gr. soli;
• 4 gr. biber;
• 20 gr. zeleno.

Salata sa krompirom i slanim krastavcima:

1. Krompir operite četkom i odmah stavite u šerpu sa vodom u kojoj će se kuvati bez struganja ljuske. Nakon toga ohladite, očistite i isecite nožem.
2. Operite paradajz, prepolovite ih, uklonite ih kašikama, jezgro sa korom i narežite na male komadiće.
3. Luk se oljušti sa vrha i sa poleđine, istresti sa tankim kolutnim polovinama, prelij koprom.
4. Papriku operite i narežite, izvadite je iz pulpe i isecite žilice, nožem narežite na kockice.
5. Krastavce narežite na kockice.
6. Sve do sada pripremljene proizvode stavite u zdjelu za salatu i sipajte kiselu pavlaku, začinite i posolite, promiješajte kašikom.
7. Zelenje operite i sitno nasjeckajte, pospite salatom od kiselih krastavaca i krompira.

Porada: tako da bilje izgleda još nježnije i mirisnije, paprika Potrebno je ukloniti gornji tanki sloj. U tu svrhu potrebno ga je posuti koprom, nakon čega se pljuvačka može lako ukloniti.

Krompir salata sa slanim krastavcima

Puno je kvasa od pasulja, ova divna salata sa krompirom i slanom šunkom ispadne još smeđa, a izgleda jednostavno divno. Ovo je prekrasna budžetska opcija za svaki dan. Ovo će pomoći ne samo da se pruži jelovnik jedinstvenosti, već i da se pruži izvanredna atmosfera svježine i neočekivane radosti.

Potrebne komponente:

• 250 gr. kvas od graha;
• 250 gr. slani ogirki;
• 2 gr. soli;
• 200 gr. krompir;
• 1 glava cibulke;
• 20 gr. Oliya.

Salata sa krompirom i kiselim krastavcima:

1. Lukovice krompira operite četkom i stavite u šerpu sa vodom, tu prokuvajte, a zatim ohladite u šerpi, ogulite i na dnu isecite na sitne kockice, prokuhajte u činiji i tri pospite rasolom od krastavaca.
2. Operite kvas i prokuhajte ih u loncu sa vodom. Nakon ključanja stavite na odvod i osušite.
3. Krastavce stavite na dasku i narežite ih nožem na sitne kockice.
4. Očistite cibulu i stavite tanke kriške na poleđinu.
5. Sve sipajte u činiju dok se krompir ne otopi, dodajte maslinovo ulje, posolite po potrebi i mešajte kašikom. Salata sa krompirom i slanim krastavcima je spremna!

Porada: da biste salati dodali malo više arome, možete kiseli krastavčić umjesto slanih. Smrad salate nije samo pikantan, već nježan i sočan.

Salata od slanih krastavaca sa krompirom

Slani krastavac je vrlo jednostavan za pripremu, ali se može pripremati što je češće moguće. Djeluje jednostavno neobično, jer je kontrast okusa svježih aromatičnih narandži i slanih soli nevjerovatno bogat i vatren. Krompir čini ovu salatu ukusnom, idealnom za laganu užinu ili večeru.

Potrebne komponente:

• 300 gr. krompir;
• 200 gr. lagano slani ogirki;
• 200 gr. svježe voće;
• 30 gr. zelena cibula;
• 20 gr. majoneza;
• 1 jaje;
• 10 gr. umak od soje;
• 2 gr. soli

Salata sa kiselim krastavcima i krompirom:

1. Krompir operite četkom, pa ga skuvajte u takozvanoj „uniformi“, ohladite i skinite „uniformu“ iz nje, isečenu na tanke kriške.
2. Skuvati jaje i dodati hladnu vodu. Ako je hladno iseći na kockice.
3. Sveže krastavce dobro operite, ogulite im kožicu i narežite na tanke kriške.
4. Operite i narežite krastavce na tanke kolutove, gnječeći komadiće rukama.
5. Zelenu cibulku operite, otresite eventualne mrvice koje su se izgubile, stavite je na dasku i sitno nasjeckajte nožem.
6. Sve sastojke objesite u činiju za salatu, prelijte majonezom i umak od soje I sve pomešati kašikom.

Porada: da bi salata izgledala sočno, možete samo skuvati krompir, a zatim ga pržiti u tiganju na maslinovom ulju. Okus će biti intenzivniji, a salata intenzivnija.

Salata od slanih krastavaca i krompira

Ova salata se s pravom može nazvati posebnom, čak i među glavnim komponentama njenih sadašnjih oseledeta. Neverovatno je kako je riba neverovatno ukusna, uključujući i "šubi". Nije dobro biti ograničen na sve, čak i ako je ukusno, ali ipak samo na jednom komadu zemlje. Ova jeftina i cimetova riba često se nalazi na stolu, dobro kuhana iu drugim, ništa manje ukusnim salatama.

Potrebne komponente:

• 400 gr. krompir;
• 200 gr. file lososa;
• 100 gr. ogirkiv;
• 40 gr. zelena cibula;
• 2 velika jaja;
• 100 gr. paradajz;
• 20 gr. roslinovo ulje;
• 30 gr. listovi zelene salate;
• 30 gr. rezati.

Salata sa krompirom i kiselim krastavcima:

1. Krompir prvo operite četkom i skuvajte ga do kore, zatim ga ohladite i ogulite, narežite na kockice.
2. Operite krastavce i ogulite ih nožem i narežite na tanke štanglice.
3. Stavite file haringe na dasku i narežite na male komadiće.
4. Zelenu cibulku operu i još nasjeckaju po leđima.
5. Jaja skuvajte, a zatim ohladite i ogulite kapicu i narežite na kockice.
6. Sve prelijte u jednu posudu i sipajte pavlaku, posolite i pobiberite, promešajte kašikom.
7. Paradajz narežite na tanke kriške.
8. Operite zelje i sitno narežite.
9. Operite i osušite listove zelene salate.
10. Na dno posude stavite listove zelene salate i na njih stavite samu salatu.
11. Ukrasite ga paradajzom i zelenilom.

Porada: prije nego što odaberete riblje varto, morate biti vrlo oprezni - gdje će biti okus gotovog začinskog bilja. Najbolja opcija za odabir slabo slane soli je ona koja nije začinjena. Važno je provjeriti datum proizvodnje i projektni zadatak.

Krompir salata, kiseli krastavci

U ovom slučaju, ono što se može nazvati posebnim nije skladištenje biljke, već način serviranja. Ovo neće svima biti omiljena salata. Od svih proizvoda možete napraviti žele. Dodajte ovu biljku apsolutno svima u oči, pa čak i stolne ploče lijepog dizajna rijetko se mogu naći na stolu, kao u restoranima, a ne u ničijoj kući.

Potrebne komponente:

• 100 gr. sprat;
• 250 gr. krompir;
• 150 gr. kisele naranče;
• 100 gr. grašak iz tegle;
• 2 velika jaja;
• 60 gr. majoneza;
• 10 gr. zelena;
• 2 gr. soli;
• 10 gr. želatin;
• 120 gr. voziti

Krompir salata sa krastavcima:

1. Krompir operite četkom i skuvajte u loncu sa slatkom vodom u neoljuštenom stanju, zatim ga ohladite i ogulite, narežite na sitne kockice.
2. Nakon što skuvate jaja u loncu, skuvajte ih u šerpi i ohladite, ogulite i narežite po istom principu kao i krompir.
3. Svi sastojci cvrče u činiji.
4. Ukiseljene krastavce stavite na kuhinjsku dasku i narežite na isti način kao i prve sastojke.
5. Otvorite teglu graška i stavite potrebnu količinu na odvod, isperite i osušite.
6. Krastavci i grašak još uvijek vise u činiji.
7. Zavrnite teglu papalina, odrežite repove od kore i zatim ih oštrim nožem sitnim strugalicama isecite, a zatim stavite u činiju.
8. Zelenje dobro isperite i grubo ga protresite nožem.
9. Zeleni se može staviti i u činiju.
10. Želatin stavite u šerpu i napunite vodom, zagrevajte oko pet minuta dok se ne otopi, ali nikako da proključa.
11. Nakon toga dodajte majonez, posolite i pobiberite, promiješajte.
12. Proizvode treba dobro izmiješati i staviti u poseban silikonski kalup.
13. Uzmite kašiku i sipajte mešavinu želatine i majoneze u formu.
14. Stavite ove forme u frižider. Trebat će nekoliko minuta da se postigne potrebna konzistencija.
15. Prebacite salatu iz kalupa u željeno začinsko bilje.

Na prvi pogled, krompir salata, pečurke, kiseli krastavci i krastavci se mogu oprostiti. U stvarnosti, sastojci ovih proizvoda su daleko od toga da su tako primitivni. U svojoj kućnoj kuhinji možete stvoriti nevjerovatna gastronomska čuda s pristupačnim osnovnim proizvodima. Salate mogu izgledati i pristupačne, svakodnevne, ali i vrlo ekstravagantne, nevjerovatno popularne i božićne tematike. U ovom slučaju ne treba koristiti samo svježe kisele krastavce, već i kisele, soli i međusobno ih kombinirati. Jasno je da kada kreirate nešto novo, jedinstveno i neverovatno ukusno, to nije samo poštovanje, već i degustacija dobrodošlice tokom sata posebnog obroka. Samo dva jednostavna proizvoda omogućavaju stvaranje božićne atmosfere svaki dan bez potrebe da se previše uzbuđujete. Aje cream slani yakki, salata sa pečurkama, krompirom i krastavcima je još jedna prednost - lako se priprema dok ne bude savršena.

• 2 Buryak;
• 1 jabuka;
• 1 kašičica apple otstu 3%;
• 1 slani kupus;
• 4-5 kapi usjeva;
• 1 komad krona (dužine ne više od 1 cm);
• sol za uživanje;
• biber - za užitak;
• 2 supene kašike.

Priprema

Cveklu skuvajte dok ne bude spremna, oko 2 godine unapred. Cool. Jabuku krupno izrendati i pomešati sa mlekom.

Krastavce narežite na sitne komade. Nasjeckajte krep. Hren narendajte na sitno rende.

Jedite cveklu, jabuke, krastavce, hren i palačinke. Posolite, pobiberite i začinite majonezom.

rojoimages/Depositphotos.com

skladišta

• 2-3 jaja;
• 3 slana krastavca;
• 4-5 kapi peršuna;
• 1 kašika kisele pavlake;
• 1 kašika majoneze;
• 1 kašičica senfa u zrnu;
• 1 kašika maslinovog ulja;
• 1 casnik klinčića;
• sol za uživanje;
• biber - za užitak.

Priprema

Jaja su hladna za 10 hvilina. Ohladite i narežite na male štapiće odjednom. Narubati zelje.

Pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom, senfom i maslinovim uljem. Časnik propasirati kroz presu i dodati u sos.

Posolite jaja sa krastavcima, pobiberite i prosijte zelje. Dodajte sos i promiješajte.

straga / Depositphotos.com

skladišta

• 1 cibulin;
• 2 kašike vina i balzamiko otto;
• 1 prstohvat krastavca;
• 1 mala veza peršuna;
• 1 supena kašika senfa u zrnu;
• 2 kašike maslinovog ulja;
• 4–5 krompira;
• 200 g dimljenog brancina;
• 3–4 slane bobice;
• biber - za užitak.

Priprema

Narežite cibul na male komade ili kriške. Stavite u činiju, prelijte jogurtom i pospite krastavcem. U ruban dodajte peršun i senf maslinovo ulje. Stir.

Krompir u omotaču je gotov za 20-25 minuta. Dok je povrće još vruće, ogulite ga i narežite na srednje komade. Dodajte cibul dresing i promiješajte.

Cowbass i orgi narežite na trake ili komade. Dodajte krompiru, pobiberite i ponovo dobro promešajte.

Svetlata / Depositphotos.com

skladišta

• 150 g pilećeg filea;
• 2 kašike kisele pavlake;
• sol za uživanje;
• biber - za užitak;
• začini za piletinu po ukusu;
• 100 g kupusa;
• 1–2 slane bobice;
• 6–7 kiselih pečerica;
• 100 g šargarepe na korejski način;
• 70 g čvrstog sirua;
• 4 kašike majoneze;
• 1 kašika kečapa;
• 2 karanfilića chasnik.

Priprema

Pileći file narežite na male komadiće. Pomešati sa 1 kašikom pavlake i maslinovog ulja, posoliti, pobiberiti i dodati začine. Pokrijte 20-25 minuta. Zatim pržite u tiganju oko 15-20 minuta, da ptičice postanu mekane i rumene.

Kupus nasjeckajte, krastavce narežite na sitno, šampinjone na četvrtine, šargarepu na kockice, kao slamke. Izrendajte sir na krupnije rende.

Pojedite majonez, pavlaku, kečap i propasirajte kroz posudu sa slatkom vodom.

Stavite piletinu, sir, pečurke i povrće u činiju za salatu. Začinite solju, biberom i sosom od majoneze.

beachloverkitchen.com

skladišta

• 1–2 slane bobice;
• 50-70 g čvrstog sirua;
• ½ male vezice peršuna za serviranje;
• 1 casnik klinčića;
• ½ konzerve kvasa iz konzerve;
• 50 g krekera;
• 2-3 kašike majoneza.

Priprema

Krastavce narežite na sitne komade ili trakice. Izrendajte sir na krupnije rende. Nasjeckajte peršun. Provucite sat kroz štampu. Sa kvasolom napravite sik.

Pripremljene sastojke pomešati i dodati krutone. Začiniti majonezom, dodati 10-15 komada. Pre serviranja, prosijati zelje.

Berka777 / Depositphotos.com

skladišta

• 4 jaja;
• 200-250 g pileće džigerice;
• 3 šargarepe;
• 2 cibulini;
• 1–2 kašike maslinovog ulja;
• sol za uživanje;
• 3 slana krastavca;
• 100-150 g majoneza.

Priprema

Jaja kuvajte na tvrdo 10 minuta, ohladite i umutite belanca. Kuham pileću džigericu dok ne bude spremna za 10-15 khvilina, šargarepu - za 25-40 khvilina.

Cibul narežite na male kockice i premažite na srednjoj vatri u maslinovom ulju 4-5 minuta. Lagano posolite. Jetru, krastavce, šargarepu, bjelanjke i povrće narendajte na krupnije rende.

U posudu za salatu u kuglice stavite sastojke: džigerica, cibula, majonez, šargarepa, majonez, krastavci, bjelanjci, majonez. Stisnite žvake na vrhu.

kaninstudio / Depositphotos.com

skladišta

• 1 svinjski jezik;
• 2 jaja;
• 10–12 maslina bez četkica;
• 1–2 slane bobice;
• ½ male gomile usjeva;
• sol za uživanje;
• biber za užitak;
• 3 kašike majoneza.

Priprema

Kuvajte 40-45 minuta dok ne budete spremni. Ohladite, ogulite kožicu i narežite na trakice.

Za 10 jaja skuvajte tvrdo jaja i isecite ih. Masline narežite na komadiće, krastavce na trakice ili kockice, pa iscijedite višak soka. Narubati zelje.

Stavite jezik, jaja, masline, krastavce i palačinke u zdjelu za salatu. Posolite, pobiberite i začinite majonezom.

YouTube kanal “Gotuyemo kod kuće”

skladišta

• 4 jaja;
• 6 kašika majoneze;
• sol za uživanje;
• 1 kašika maslinovog ulja;
• 1 cibulin;
• 150 ml vode;
• 100 ml otstu 9%;
• 2–3 slane bobice;
• 150 g koljenice;
• biber za užitak.

Priprema

Umutiti jaja sa 2 kašike majoneza i silju.

Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri. Dodati iznutrice jaja i premazati brašno sa par kiflica sa obe strane. Možete dobiti 5-6 komada. Ohladiti, okrenuti i iseći na tanke trakice.

Narežite cibul na kriške. Napunite toplom vodom, dodajte malo soli. Nakon 10 minuta iritirajte dom i osušite tsybul papirnim ubrusima.

Krastavce i narežite na sitne komade. Pomiješajte rolnice i cibule. Posolite, pobiberite i začinite majonezom. Pre serviranja sipajte 20-30 minuta salate u frižider.

elena.hramova / Depositphotos.com

skladišta

• 3 kašike pirinča;
• 200 g pilećeg filea;
• 2 jaja;
• 1 šprica za topljenje;
• 2 slane masline;
• ½ konzerve graška iz konzerve;
• sol za uživanje;
• biber za užitak;
• 3 kašike majoneza.

Priprema

Pirinač skuvajte dok ne bude gotov u oko 20-30 i 15-20 pilića dnevno. Jaja kuvajte tvrdo 10 minuta. Cool.

Piletinu, sir, jaja i krastavce narežite na male komadiće i stavite u činiju. Dodajte malo graška. Posolite, pobiberite i začinite majonezom.

AndreySt / Depositphotos.com

skladišta

• 50 g pirinča;
• 300 g yalovichini;
• 2 paradajza;
• 1 slani kupus;
• 1 cibulin;
• 1 mali grozd usjeva;
• 100 g kisele pavlake;
• ½ kašičice zrnatog senfa;
• sol za uživanje;
• biber - za užitak.

Priprema

Pirinač je gotov za 20-30 minuta. Cool.

Jalovicu skuvajte godinu dana ili malo duže, ohladite i narežite na sitne komade paradajza i krastavca. Tsibulya za više detalja. Nasjeckajte krep.

Pomiješajte kiselu pavlaku sa senfom. Pomiješajte povrće sa pirinčem, mesom i usjevima. Začinite sosom od pavlake i senfa, posolite i pobiberite.