Na kakvo drvo izgleda šargarepa? Roslina šargarepa se uzgaja. Šargarepa: voće, vitamini i minerali. Zastosuvannya šargarepe

Morkvina je jedna od najpopularnijih, smeđa i ukusno povrće. Živim na isti način, ali koristim se i narodnom i tradicionalnom medicinom. Sadrži samo nekoliko kalorija, ali je još gore. Won se sastoji od 87% vode. Sadrži i karoten koji se u organizmu pretvara u vitamin A. Šargarepa se uzgaja u krajevima sa umerenom klimom. Poklanjane su divljim vrstama čiji plodovi uopšte nisu bili narandžasti. Postalo je jasno da je šargarepa nekada bila ljubičaste ili žute boje.

Istorija šargarepe

Krema smeđe rijeke skladište je poznato po šargarepi kakva priča. Dokazi o korištenju šargarepe za hranu pronađeni su u Švicarskoj, gdje je živio drevni čovjek.

Na malom hramu u Luksoru u 2. veku. BC Otkrili su ljubičastu šargarepu. A na mjestu gdje je faraon sahranio, pronašli su papire u kojima su pisali o gozbi sa šargarepom. Potvrdiće se da su se prve šargarepe pojavile u Afganistanu, a to su bile ostavke.

Vibracija šargarepe izvedena je u Ancient Greece, samo su je ljudi nazivali “nesretnom ljubavlju” i vjerovali da pomaže ljudima da budu ljubazni i puni ljubavi.

Hipokrat je jednom potvrdio da žene treba da jedu dosta šargarepe kako bi izbegle da se razbole. U naše vrijeme, nedavno smo odlučili revidirati ovu ideju i objasnili da žene koje jedu šargarepu nakon ljubavi počinju zatrudnjeti.

Kina, Japan i Indija se bave ovom kulturom od 13. veka. U 16. veku počela je da raste već poznata narandžasta šargarepa, kako se činila uzgajivačima Holandije.

U Engleskoj je ova kultura postala popularna paralelno s vladavinom Elizabete I. Danas se šargarepa poštuje kao jedno od povrća koje se najviše uzgaja. Godine 1814. postojalo je već 18 sorti, koje je stvorio Thomas Jefferson.

• U 17. veku, Englezi su koristili šargarepu ne samo u kulinarstvu u svrhu proslave, a za ukrasne: djevojke su njime ukrašavale svoje kape
• za popularnost šargarepe na drugom mestu posle krompira
• dodana je narandžasta šargarepa za Kraljevska porodica jer će im ova boja biti omiljena
• Karoten je prvo ekstrahovan iz šargarepe, a od nje je nastao naziv "šargarepa", što na latinskom zvuči kao "karota"
• šargarepa, sirova, kuvana, podmazana
• Natprirodan život ovog povrća izazvan je žutilom kore. Iskoristimo to kako bismo sačuvali prirodne resurse i boju životinja
• Glavna priča je o onima koji su u vrijeme Drugog svjetskog rata predstavnici Engleske prikrivali razvoj svojih novih ljudi pričajući im o dijeti od šargarepe koja im razvedri oči.omogućava vam da dobro spavate noću
• SAD planiraju festival u čast šargarepe, zbog čega otimaju kraljicu šargarepe
• Badilla šargarepa se takođe može jesti. Vaughn nije manji od korisna, ni manji od korenpleida
• Šargarepa koja se nalazi u svijetu naraste do oko 6 m odjednom, koju je stvorio poljoprivrednik iz Britanije
• Zabilježena je najveća težina jedne šargarepe – 8,5 kg, uzgojene na Aljasci
• U Evropi se šargarepa poštuje kao voće jer se koristi za pravljenje slada
• Šargarepa je dobra za čišćenje gleđi, sprečavanje karijesa i čišćenje zuba.
• Smeđe povrće za povrće, pivo i sitno povrće (oko 100 g dnevno)
• Nímechchina priprema mirisnu i zaslađenu kavu od maslina sa šargarepom
• sos od šargarepe se smatra delikatesom
• yak medicinski zasib U slučaju bolesti, šargarepa se često miješa sa medom
• Kurdima se ne preporučuje da jedu šargarepu, jer... konzumiranje nikotina i šargarepe u organizmu dovodi do raka pluća; za ne-Kurte - usput - štiti puh i rak nogu

Stavite šargarepu pored porodice umbelliferae (celeri). Dvorichny zeljasta biljka Roslina, u prvoj rijeci daje krupni, žuti ili narandžasti korijen korijena sa perastim badilom visine 30 cm, raste duž središta korijenskog usjeva, korijen koji živi prodire 60-70 cm duboko u tlo (na laganom šljunku ilovača). Na drugoj rijeci korjenast izbacuje šarenu borovu stabljiku od 60-120 cm kovrdža, koja daje cvijeće. Šargarepa se nalazi u Evropi i susjednim dijelovima Azije, ali raste u cijelom svijetu. Bitno je da su stari Rimljani i Grci osjetili da su opisivali crvene i žute sorte, a kroz biljku odmetnicu u literaturi, važno je shvatiti da su opisani smrad: šargarepa i pastrnjak.

Očigledno, u ovom trenutku, vrtna mrkva se može odabrati nakon nekoliko godina selekcije divljih vrsta. Korijenasti usjevi mogu biti dugi i grmoliki ili kratki i tupi, ovisno o sorti. Srednje imaju duge i oštre sorte, a rane kratke i tupe.

Plodni prirodni korijen sastoji se od vanjske kožice, mesnate jezgre i kore, gdje se čuvaju tikvice i karoten. U najfinije sorte optimalno djelovanje boginja i srca. Šargarepa se može jesti svježa ili kuhana. Karoten, koji se pretvara u vitamin A tokom procesa kiseljenja, nalazi se u ćelijama korena, izlučenim celuloznim zidovima.

Područje je šire i tlo

U Rusiji se može naći u svim klimatskim zonama. Oseća se kao letnje-jesenji usev. U nižim predelima, gde se zemljište tokom zime jako smrzava, setva se vrši u rano proleće, čim zemlja sazre, setvu treba obaviti do sredine leta. Danas na obali Pacifika raste kao jesenja i zimska kultura.

Optimalna temperatura napolju je između 18-20 °C i 15-20 °C. Sa više visoke temperaturešargarepa postaje kraća i tupa. Ako je temperatura ispod 15 °C, korjenasto povrće postaje trulo i očigledno je bogato vitaminom A.

Najbolje tlo za šargarepu je zemlja ili ilovača s visokim sadržajem humusa. Teška glinena tla moraju se posipati humusom najkraći razvoj root Kriva tla su slabo kisela, pH 5,5 – 6,5, pahuljasta na dubini od najmanje 25 cm i debela poput kamena. Za ranu šargarepu potrebno je vrlo plodno tlo; Kasnije sorte su manje sposobne da daju dobre rezultate.

Nasinnya

Jedan paket visi na redu od 9,5 cm; 30 g – na 30 m. Šargarepa se može brati 65 – 85 dana nakon setve, zavisno od sorte. Glavna žetva može biti oko 55 kg na 30 m. Za ranu, kratkodužnu šargarepu mogu se preporučiti sljedeće sorte: Chantane sa crvenim srcem, Nantes i Denver Dovzhina. Period zrenja je oko 65 dana. Nježno - sladić.

Setva

Šargarepa je važna za berbu, tako da klijanje postaje neravnomjerno uravnoteženo za idealne umove. Sadnice su male i slabe, tako da je potrebno ukloniti zemlju i napuhati površinu. Ne morate brinuti o tome ako postojeće usjeve pokrijete finim kompostom. Sada ga morate gusto prosijati - oko pola tuceta sa 2,5 cm, a zatim ga razrijediti.

Razmak redova je 30-40 cm.Rana setva, dok je tlo prohladno i vodeno, vrši se na dubini od 1,2 cm.Kasna setva, kada se zemljište osuši u kasno proleće i leto, setva se vrši na dubinu. od 2,5 cm kod žlijeba, koji su krivi unaprijed dobro natopiti. Za kasne sjetve, ako je klijanje otežano zbog suhe zemlje, možete ih posaditi pet dana ranije kako bi prvo proklijale.

Smesu podelite u tanku kuglu između dva lista maramice i stavite u frižider. Čim se pojave bijeli krajevi korijena, oni su sada spremni za sjetvu. Pomešajte mešavinu za setvu sa malom količinom suvog peska da bi setva bila ravnomernija.

Fragmenti mladih korijenskih usjeva, novih i starih, jednaki su onima koji su dugo izgubljeni u zemlji; bolje je izvršiti slične sjetve kako bi se osigurao transport usjeva tokom vegetacije i sadnje. zimi. Sadnja se može vršiti kroz kožu 3 godine počevši od ranog proleća, čak i pre kraja mraza, a završiti 2,5 meseca pre prvog jesenjeg mraza.

Viroshuvannya

Kada sadnice dosegnu 5-8 cm, njihove loze je potrebno prorijediti i ukloniti 1,2 cm između izdanaka. Sanaciju je potrebno izvršiti dok je zemlja u zemljištu, kako se ne bi oštetila zemlja oko korijena izgubljenih izdanaka. Ako mladi korijenski usjevi dosegnu promjer od 1,2 cm, potrebno ih je prorijediti, uklanjajući 4 cm između izdanaka. Ove sušene klice mogu se dodati u salatu ili kuhati direktno.

Kada dođe do prorjeđivanja, ploča korijenskih usjeva mora biti prekrivena zemljom, kao i prije priliva puhova svjetlost smrad će postati zelen. Ako je šargarepa dobro malčirana, potrebno je zalijevati dok se ne osuši. Zemlja je zbog toga što je pahuljasta, zbog čega korijenje pada duboko u zemlju kada se odvrne.

Idem da se porodim

Rana šargarepa se može ubrati u bilo koje vrijeme kada promjer korjenastog usjeva dostigne 1,25 cm. Okus će biti bolji, a pulpa će biti niža, jer korijenski usjev neće dozvoliti da korijensko povrće naraste u prečniku 2,5 cm većeg od U slučaju jesenjih mrazeva dok se zemlja ne osuši. Vidi se da badila skida peteljke do dubine od oko 2,5 cm.Korenaste usjeve možete čuvati u vrećama u hladnjači.

Ako su konvulzije dlakave, potrebno ih je zakopati u pijesak. Optimalna temperatura treba da se održava samo malo iznad nule. U nedostatku mraza, možete ga spremiti na vanjske hrpe. Da biste napravili gomilu, iskopajte rov dubok 30 cm i u njega postavite drvenu kutiju. Dno prekrijte lopticom slame od 8 cm i po njoj razbacajte šargarepu. Popunite praznine pijeskom i sve prekrijte kuglom slame od 15 centimetara.

Na jednoj od gredica, najpristupačnijih, da se tuđe ovce ne zgnječe nogama, ispisano je za dječije zelje – šargarepa. Preostali rizici su da se zaštite od naglog pada prinosa ove kulture. Stoga je glavna metoda mog rada utvrđivanje uticaja agrotehničkih faktora na prinos šargarepe.

Kako se promenio „ešalonski sto“ Evropljana u 12. veku i sada u 15. veku? Naravno. Ima dosta povrća koje u današnje vreme nisu znali da vikorizuju, da se naširoko piju. Moskovljani ovih sati, na primjer, bilo je dosta slavlja, kao da su dijelili paradajz, papriku i krompir. Samo sat vremena, kada su se u Evropi divili kavunu, šunki, patlidžanu i mnogim drugim povrćem, a u Americi nisu poznavali kupus i šargarepu. I nije iznenađujuće: čak i češće nego ne, ovce Otadžbine nalazile su se, kako se činilo, daleko.

Kakvo je porijeklo ove kulture povrća? Hrana uopšte nije prazna. To je zbog činjenice da je priroda biljaka, njihova usmjerenost na um klijanja - na svjetlost, toplinu gnojidbe tla - oblikovana hiljadama godina. Nakon uzgoja biljaka, ljudi su ih mijenjali za njihovu potrošnju. Međutim, ove promjene, u pravilu, nisu ometale i nisu mogle duboko ometati pad izraslina od njihovih predaka do umova rasta, metoda razmnožavanja, piljenja.

Međutim, kako se opadanje karakteristika povrća nije promijenilo, kulturni razvoj je nastao s novom i značajnom snagom. Tako je korijen šargarepe postao sočniji, nježniji i hrskaviji od plodova njihovih divljih predaka.

Na ovaj način, kao što znamo, zvijezde krošnje klica, onda bismo željeli približiti ovo „napitak“, stavljen u um klice.

Nije uvijek lako saznati o poreklu otadžbine ovog i drugih porijekla. Prote, ovih dana mnogo je toga postalo jasno velikom radijanskom učenjaku M.I. Vavilov. Vino je poskupjelo na cijeloj Zemlji, sakupljano i uzgajano iz ove biljke i biljke. To mu je omogućilo da se fokusira na centre kulturnog rasta, poljoprivrede i ovaca.

Šargarepa, ukusno i sočno korjenasto povrće, dugo je prisutna kod ljudi. Sadašnji i korijenski usjevi pronađeni u kamenitom logoru ukazuju na one koji su se uzgajali 2 hiljade godina prije naše ere.

U srednjem vijeku su vjerovali da su šargarepe miljenice patuljaka, malih šumskih stvorenja koja su velikodušno nagrađivala svoje omiljene ježeve. Rekli su da treba sačekati bezmjesečnu noć i ponijeti činiju kuhane šargarepe u šumu. Kada ga patuljci prihvate, tada će na mjestu šargarepe vladar zdjela naći poklon od naroda lisica - liker od zlata.

Garn legenda o ovoču, koja je za nas tako posebna, vjerovatno nije nastala. Šargarepa je dugo bila cijenjena zbog svog pirinča.

Ê slova koja to potvrđuju u Drevni RimŠargarepa se široko uzgajala u poljima i gradovima. Rimljani su voljeli živjeti sa svojim svježim izgledom, poput lasoša. Dok su se odvijale Olimpijske igre i borbe gladijatora, Rimljani su svoje pudinge bukvalno punili šargarepom, koju su zamijenili i “Marcy” i “Snickers”.

U evropskim zemljama ovaj korenasti usev se proširio na poljima u 14. veku.

Međutim, bez obzira na istoriju kulture, mrkva nije odmah i odmah postala poznata. Amerikancima se, na primjer, nije dopalo i ubrzo su prestali uživati. Ale šargarepe su je uzele i naselile u napuštenim pustošima. Ovdje su iznenada izlegli svinje, kojih je korijenski usjev već bio dostojan. Nedavno su američki farmeri ponovo imali priliku da šargarepu uvedu u svoja polja, prvo kao stočnu kulturu, a potom i kao povrće.

Kultivisana šargarepa podseća na divlju jer raste u Evropi i Aziji. Šargarepa se pominje u Babiloniji u 10. veku pre nove ere, a u književnim tradicijama u staroj Grčkoj. Istorija njegove prerade duga je 3 hiljade godina. U Evropi se veliki izbor šargarepe pojavio u 14. veku zbog proliferacije belih, žutih i ljubičastih sorti koje sadrže malo vitamina. Ove sorte rastu u malim količinama i čuvaju se za stonu i ishranu. Karotenska šargarepa je veoma cenjena kao prehrambeni proizvod.

Botaničke karakteristike biološke karakteristike ta vrsta šargarepe.

Šargarepa je hladno otporna sorta porodice Selerni. Rastu kao i za prirodne korenaste usjeve.

Kod korijenskog usjeva podijeljena je glava, vrat i korijen.

Glava (epikotil) je jednostavna stabljika koja je pričvršćena za superkotiledonski dio biljke. Iz glavica se razvija rozeta listova sa pazušnim granama, koje formiraju cvjetne loze.

Vrat (hipokotil) je srednji dio korijenskog usjeva, apsolutno gladak i ne mrlja. Razvija se iz subkotiledone sadnice.

Korijen - donji dio korijenskog usjeva, koji nosi korijen korijena, formira se korijenskim supstratom i završava se korijenskim korijenom. Korijenski sistem stolnih korijenskih usjeva raste simetrično i dobro je razvijen.

Šargarepa rastezanjem prve stijene formira rozetu listova i stožastu, cilindričnu ili blago zaobljenu jezgru korijena i, s druge strane, stabljiku sa cvjetovima (sklopivi suncobrani), koji su zaoštreni visoko raščlanjenim listovima opekotine. Nakon što plodovi sazriju, rast umire.

Vimogi do Gruntu. Najpogodnije za uzgoj šargarepe su pahuljasta ilovasta tla i čorbe s visokim sadržajem humusa (više od 4%) i lako propusna tla. Optimalni faktor kiselosti tla za šargarepu je 5,6 - 7; kada ga promijenite, biljke postaju slabe do te mjere da se razbole, a njihovo očuvanje postaje još problematičnije. Uzgoj šargarepe na poplavljenim i kultivisanim močvarnim tlima daje dobre rezultate. Na melioriranim tresetnim tlima, korjenasti usjevi akumuliraju više karotena nego na mineralnim tlima. Ukratko, kao mesto za leje šargarepe biraće se parcele, kultivisane ili sa slabim zemljištem. Debljina tla ne smije prelaziti 0,65 g/cm. U tu svrhu potrebno je izrezati kovrdžave grebene do 25 cm.Na željeno mjesto šargarepa se može saditi nakon 4-5 dana.

Vimogi do toplog. Šargarepu treba postaviti na otvorene parcele koje pružaju dobro svjetlo. Ova biljka ima umjereno toplu i umjereno vlažnu klimu, te je prilično otporna na hladnoću. Minimalna temperatura klijanja je 4 – 6°C. Na optimalnoj temperaturi od 18 – 20°C pojavljuju se odmah nakon 8-10 dana. Smrad može izdržati kratkotrajne mrazeve do -2. -4, a zrele proljetne biljke mogu izdržati kratkotrajne mrazeve do -3 bez ikakve posebne štete. -4 s.

Vimoga do svetlih i senovitih uslova na terenu. Optimalna temperatura tokom formiranja listova je 15 -20°C, tokom intenzivnog rasta korenastih useva - 20-22°C. Na prosečnoj temperaturi većoj od 25°C usporavaju se procesi rasta i akumulacija rezervnih tečnosti u korijenski usjevi se povećavaju.

Šargarepa dobro raste na umjerenim temperaturama. Najkraći naslednik šargarepe, koja raste na drugoj ili trećoj reci nakon unošenja gnoja, je kupus ili mleveno povrće. Preko korijenovih nematoda ne preporučuje se uzgoj šargarepe nakon drugog korjenastog povrća, mahunarki, krastavaca i paradajza. Možete ga uživati ​​kao prilog uz salatu, rotkvice ili kelerabu. Najbolji naslednici su cibula, paradajz, rano povrće, krastavci i pasulj.

Vimogi do vologi. U kombinaciji sa drugim korenovim biljkama, šargarepa dobro podnosi sušne uslove, ali za normalan razvoj potrebno je kontinuirano obezbeđivati ​​vlagu, posebno u periodu nicanja i formiranja korenovog sistema, kao i tokom rasta listova (65 - 70 dana pojavilo se odmah nakon toga). Za jedan sat korijenski sistem mrkva dopire do dubine, gdje im je dostupna vlaga nižeg tla. Dodatni usevi podržavaju stabilan rast i promovišu produktivnost. Blizina podzemne vode (manje od 60-80 cm) dovodi do jake škrgavosti i mekoće korijena. Oštar prijelaz od suhoće do povećane vlage u tlu uzrokuje pucanje korijena.

Sortiraj. U prodavnici Nasinnya možete nabaviti nekoliko vrsta šargarepe. Imajte na umu da torbe sadrže opise sorte. Pošto ne postoji način, nećete oklevati da edukujete prodavca. Nemoguće je cijeniti više od onoga što slika zaslužuje.

Sorte selekcije šunke su sljedeće:

Nantska – 4 – jedna od najširih sorti. Shvidkostigliy. Pogodno za ranu prolećnu i zimsku setvu. Korijeni su cilindričnog oblika, tupi, glatke površine. M'yakush je svetao, narandžasto-crven, aromatičan, sočan, sladić. Štedi do grudi.

Chantenay-2461 je visokoprinosna sorta, bogata karotenom. Korijenasti usjevi imaju krnje-konusni oblik.

NDIOKH-336 - sorta srednjeg kvaliteta, produktivna, dugotrajna. Količina karotena je povećana.

Vitamin-6 – sorta srednjeg kvaliteta, visokog prinosa, koja se lako uzgaja. Oblik korijenskog usjeva je cilindričan. Barva je usijana i vruća. Jezgra je mala, okrugla, iza boje pokazuje male varijacije u pulpi.

Losinoostivska-13 – srednjestigly. Korijen je cilindričan, tup, težine do 150 - 170 g. Visoki slani plodovi sa dodatkom karotena. Produktivnost je visoka, rok trajanja je prosječan.

Nezrivnyanna - srednje ivični, slabo suženi korijen, do 200 g. Visoko rodna sorta, sa garni slana jakosti to očuvanje kvaliteta.

Moskovska Zimova A-545 je sorta kasnog zrenja. Ima dobru slanu aromu (koja je rijetka kod zrelih sorti) i jednako dobru očuvanost. Ako želite da posadite šargarepu pre zime, posadite ovu sortu.

Marktgertner (Nimechchina) - karakteristike su slične sorti Nantska-4.

garantuje žetvu od sredine lipe do berbe. Štedi do grudi.

Rote Rizen (Nimechchina) je srednje produktivna sorta. Oblik korijenskog usjeva je konačan. Čuva se do kraja berbe, i ne gubi svoje sokove i moć preživljavanja do kraja berbe.

Nacionalni značaj šargarepe "Čudesni doktor".

Šargarepa (Daucus carota ssp. sativa) je od najvećeg nacionalnog značaja. Šargarepa se priprema na najukusnije načine: stavlja se u supu, dinsta, jede sirovu, kiseli itd. Može se konzervirati, iz nje se vaditi svježe smrznuta pića i sokovi. Posebno je važan za ishranu dece, jer je bogat vitaminima. Inodi sok od šargarepeživeti sa domaća kozmetika Jasno je da daje koži svježinu i baršunast osjećaj.

Osim toga, šargarepa je dugo bila pobjednička tradicionalna medicina kao kod doktora. Tako se, na primjer, naribana šargarepa, navlažena maslinovim uljem, koristila kao antihelmintičko i nježno olakšanje tokom liječenja bolesti. scilikointestinalni trakt kod dece. Infuzije ili infuzije badile s peršunom korišćene su za uklanjanje soli iz medene cvekle, bolesnih jetri i gume, a sok od šargarepe (dnevna vrijednost soka) za oštećenu funkciju srca, bolesti očiju, zapaljivi procesi prazna usta, kao i multivitaminski i anti-drog dodatak. U tradicionalnoj medicini naribana šargarepa se stavlja prije masti, a rane, modrice i otekline ne treba dugo liječiti. svježi sok isperite usta kod stomatitisa, upale grla, kašlja, promuklosti.

Davno su ljudi učili o tome ljubavni autoritetišargarepe Tradicionalna medicina je postala još raznovrsnija. Njoj su se, na primjer, radovali oni polupečeni. Postojala je naredba zvijezde: "Šargarepa vodi do više krvi." Korenasto povrće davalo se slabim i bolesnim ljudima. Posebno je cijenjeno korijenje šargarepe, koje je preživjelo zimu u medu. Hipokrat i Galen su takođe koristili šargarepu kao lek za kašalj zbog tuberkuloze, hemoroida, pušačkog slepila itd.

U knjizi E. a. Ladinina i R. s. Morozova " Likuvalny Rosliny u medicini i u svakodnevnom životu“ stoji: „Šargarepa je korisna kod oboljenja kardiovaskularnog sistema, laktacije, kod zatvora i hemoroida, kod zamagljenog vida povezanog sa nedostatkom vitamina A. Kod upalnih procesa skolio-intestinalnog trakta Dobro je korijenske usjeve zamijeniti mrkvom s_k. To uključuje i štetan učinak celuloze, kao i činjenicu da prekomjeran unos soka od šargarepe može dovesti do oštećenja jetre i žućenja kože. Preporučena doza: 0,5 boca soka 2 puta dnevno.”

Za liječenje i prevenciju stomatitisa i parodontalne bolesti, isperite usta svježim sokom od šargarepe; Pogodan je i za podmazivanje usta dojenčadi sa drozdom.

Djeci koja pate od duhova treba dati laž i narendanu šargarepu. Šargarepa je antihelmintik i karminativ.

Prava šargarepa je dobra za menstrualne nepravilnosti kod nervoznih žena.

U narodnoj medicini, šargarepa se široko koristi kao prirodna zdravstvena dobrobit. Rendana kaša od šargarepe nanosi se na rane da se zagnoje, ne gnoje se dugo, uključujući i rakove. Zamijenite kašu 2 puta dnevno. Uskoro stvari idu na bolje: vrućina se mijenja, vrućina jenjava.

Ekstrakt iz gradske šargarepe upalit će vatru kada hipertenzivna bolest: Operite i osušite 20 g bipa, stavite u stakleno, emajlirano ili zemljano posuđe, prelijte sa 0,5 l mlijeka i dinstajte u ključaloj vodenoj kupelji dok se zapremina ne smanji za polovicu; Uzmite smjesu, promiješajte i uzimajte tokom dana u 3 doze 30 minuta prije jela. Ponavljajte nedelju dana.

Za slavlje se koristi sok od šargarepe rez bolesti. Efikasnije je namakati u infuziji šargarepe. Kako preporučiti knjigu "Vaša kućna ljekarna", 1 tbsp. sipajte kašiku šargarepe u malu flašicu kopra. Smjesu prokuvati i kuhati 3 minute, ohladiti, procijediti i uzimati infuziju u toploj boci 3 dana dnevno. Za hemoroide, travari preporučuju kuhanje listova šargarepe u čaju.

Priliv agrotehničkih faktora na produktivnost šargarepe u blizini Berezivca.

Da bi se identifikovale sorte šargarepe koje su po našem mišljenju najproduktivnije, sprovedena su sledeća istraživanja na parcelama početne i završne školske parcele. Opcije praćenja:

1. dilyanka - sorta šargarepe “Losinoostrivska”

2. dilyanka - šargarepa sorta “Nantska”.

3. dilyanka – šargarepa sorte „Forto“.

4. dilyanka – šargarepa sorta „Vitaminna“.

5. dilyanka – sorta šargarepe “Chantane”.

Analiziranje rezultata sadnje prije tragova može se nazvati: termini sadnje se, međutim, javljaju nakon 8-10 dana. Najveći rezultat postignut je kod sorte šargarepe „Losinoostrivska“ sa parcele prve berbe, koja je iznosila 58 kg. Tabela br. 1.

Visnovok: Za sadnju u našim mislima, najproduktivnija sorta šargarepe je „Losinoostrivska“.

Šargarepa je jedna od najzastupljenijih kultura u pogledu produktivnosti tla.

Za uzgoj mrkve od 1 tone potrebno je dodati mineralna gnojiva: 7 kg dušika, 1,5-2 kg fosfora, 4-5 kg ​​kalija.

Organski nutrijenti su posebno važni za šargarepu, jer sagorevaju nakupljeni karoten i povećavaju prinos. U svom iskustvu sam otkrio lokalne organske dobrote (drveni pepeo i humus), koji su se dodavali u žlijeb kože za 1 porciju pri sjetvi šargarepe (Tabela br. 2).

Analizom rezultata moguće je razviti zaključak koji će biti najefikasniji od lokalnih gnojiva i humusa. Prema naučnim podacima, nije dovoljno da nepravilna primjena useva može biti uzrok manjka u žetvi od 30-50%. Dokazano je da se organska đubriva bolje primenjuju u proleće u količini od 10-20 tona po 1 hektaru. U ovom slučaju postoji potreba za primjenom u proljeće. Gnoj se unosi rastezanjem stijene prije sjetve šargarepe. Za razvoj grmlja potrebna je mala površina hrane. Ako su usjevi zasađeni previše gusto, grmlje neće imati dovoljno svjetla i doživotni govori. Biće smrad, prljavština će rasti, a žetva će biti mala.

Želio bih znati o jednoj metodi povećanja prinosa šargarepe. U cjelini, opravdava se malom površinom parcele. Suština toga leži u pravovremenoj berbi šargarepe. Čim se previše umorite od ovih prava, zadebljale izrasline počinju snažno potiskivati ​​jedna drugu. Smrad traje i postaje slab. Da bi se utvrdili rokovi berbe šargarepe, slična istraživanja su sprovedena na tri parcele.

U prvoj fazi, morat ćete dovršiti proces, koristeći samo jedan referentni list.

S druge strane - za prisustvo dva valjana luka.

Na trećem - zbog prisustva tri relevantna luka.

Analizirajući rezultate sadnje prije praćenja, moguće je nakon 10 dana odrediti iste rokove sadnje i različite termine prorjeđivanja šargarepe; 15 dana; 20 dana Najveći rezultat postignut je na prvoj parceli, čija je težina bila 52 kg.

Napomena: prorjeđivanje šargarepe mora se obaviti u linijama prvog lista, tako da nema potrebe nastaviti s prorjeđivanjem dok se preostali korijenski usjevi ne obrezuju. Prilikom prorjeđivanja mrkve odabiru se biljke: uklanjaju se najjače, a slabe.

Visnovok.

Pokazalo se da je većina povrća i povrća, uključujući i šargarepu, poskupela i poskupela širom kontinenata i regiona, divlja šargarepa se neočekivano promenila, pa je važno prepoznati dostupnost ovog useva u ovom trenutku.

Tom za otmanya visoki prinosišargarepa je neophodna:

1. Ovo su najplodnije sorte šargarepe u našim mislima.

2. Vickorisvetite organsku dobrotu (humus) prije sadnje šargarepe.

3. Razrijedite šargarepu kako biste imali jedan referentni list.

Sedi pored jaznice, a kosa je na ulici. Ukusno je, sladić je apsolutno cimet. Ko u djetinjstvu nije volio da pase ovo narandžasto povrće. Predstavljamo vam akcije evo činjenica o šargarepi.

Morkva- Bez sumnje će to biti jedno od najboljih povrća. Ljetnici suludo cijene mrkvu, sam korijenski usjev. Kada su od početka htjeli da uberu šargarepu, osjetili su je samo da bi ubrali mirisno lišće. Prva upotreba šargarepe za ishranu pada u 1. vek naše ere. A šargarepa je u Evropu doneta tek u 10-13 veku.

I do danas je ovo jedno od popularnih povrća koje danas raste u bilo kojem dijelu svijeta. Postoji mnogo sorti šargarepe: one koje su rano zrele, koje su već u nicanju, i one koje kasne, beru se zimi.

Šargarepa i dvorišno povrćeŽelim da ljudi pozovu i poštuju da je ovo isti koren i zasade moj obraz, a da ga ne uberu. Šargarepa se dobro čuva na hladnom, a kada se zagrije, korjenasto povrće postaje mekano i brzo gubi svoj slatki okus.

A tu je i veliki broj mikroelemenata i mikroelemenata koji su nam potrebni, a to su: bakar, fluor, jod, pljuvačka, magnezijum, kalijum i fosfor.

Jedan od važnih sastojaka za skladištenje šargarepe je beta karoten Pomaže plućima da funkcionišu na normalan način. U našem tijelu, beta-karoten se pretvara u vitamin A-vitamin rasta. Šargarepa je deci toliko neophodna jer doprinosi rastu njihovog organizma.

Dojiljama je potrebna šargarepa kako bi povećala laktaciju mlijeka i bila bogata vitaminima. Kuvana šargarepa dodati u ishranu za osobe koje pate od dijabetesa. Ideja za prevenciju bolesti je jasna.

Još jedna zanimljiva činjenica o šargarepi. Nedavno je otkriveno da je šargarepa i prirodni antibiotik koji sprečava pojavu fitoncida. A smrad ne miriše na gorku slast, jednaku cibulama.

Šargarepa stišće oko Ono što pomaže osobama koje pate od kratkovidosti, noćnog sljepila i konjuktivitisa. Šargarepa se koristi kod nedostatka vitamina, bolesti jaja, jetre, koljenice, kao i kod suve kože i dermatitisa. Raduje se disbakteriozi i infekcijama.

Sok od šargarepe poboljšava nervni sistem i štiti organizam od štetnih faktora. Također ublažava umor, omekšava kosu i nokte, poboljšava otpornost na virusna oboljenja i poboljšava apetit.

Dodaju se prvom i ostalim začinskim biljem, kao i hladnim predjelima, a mogu poslužiti i kao vlastito začinsko bilje.

Treba napomenuti da ispijanje soka od šargarepe u velikim količinama može biti štetno za vaše zdravlje. Predoziranje karotenom je lako vidljivo po promjeni boje kože, poprima narandžastu nijansu. Dakle, ne treba pretjerivati ​​kada jedete šargarepu.

Ostale zanimljive činjenice o šargarepi možete pronaći na internetu.

Šargarepa - gorodnya roslina, korenasto povrće sa narandžastim korenom voća nalik na sladić. Senorita Morkva je visoka, zgodna dama u narandžastom ogrtaču sa zelenom kovrdžavom kosom.

Postoji oko 60 vrsta šargarepe. Stari Grci i Rimljani su nas upoznali sa ovom kulturom. Od 14. veka u Rusiji raste šargarepa. Korijen ove voljene biljke bogat je karotenom, neophodnim za rast djece, zdrav rast, normalan rast kože i sluzokože.

Zvonili smo na narandžastu boju šargarepe. Žuta je, bijela i ljubičasta. A oblik je kao stožac ili cilindar. Ako svakodnevno jedete svježe naribanu šargarepu, oštetit ćete tijelo, povećavajući njegovu otpornost na infekcije.

U svakodnevnom životu često kažemo: "Probaj rep sa šargarepom!", što znači: budi hrabar, ne boj se. I još jedan vatreni Wisłow: „Do šargarepe zapleta“, što znači: na neograničeno dugo, do jednog sata, koji, možda, nikada neće doći.

Zagonetke o šargarepi

I ja sjedim pored yaznice,
Kosa gori na planini.
Predmet:šargarepe

Dvije jabuke kraj mahovine,
Te šargarepe gori.
Predmet: ochí ta nís

Palačinke od šargarepe za decu

Preporučljivo je naribati šargarepu na veliku trećinu. Možete ga zaraditi na drugi način. Provucite šargarepu kroz sok, popijte sok od šargarepe u isto vreme kada i beba, dodajući ga u malo mleka, a tvrdi puter izmiksajte kao sok od šargarepe.

U smesu dodati jaja i brašno (druga opcija su dve-tri kašike mleka), posoliti i promešati. Vipikati - kao originalne palačinke. Poslužite toplo, sa pavlakom.

skladišta: šargarepa - dva velika komada, jaje - jedno sire jaje, 2 kašike borošne

"Mala pjesma o šest penija"

Dali su mi šest penija, šest brilijantnih penija,
Danas su mi dali šest divnih penija.
Sa dva novčića kupio sam ukosnice u radnji,
I doneo sam par penija u odred.
Oh, kakav peni, kakav peni,
Sve penzije koje su mi dali date su meni.
Kupio sam šargarepu za dvoje od trgovca,
Donio sam preostala dva penija u odred.