Salata od krompira u jakni. Klasična salata od krompira u američkom stilu. Krumpir salata: recepti, mogućnosti kuhanja. Salata od krompira u američkom stilu

Krumpir salata je isto kao dva i dva. Za njegovu pripremu možete koristiti i mladi i obični krompir. Glavna stvar u procesu kuhanja je ne pretjerivati, inače neće moći zadržati oblik i raspasti se. Takva salata može se poslužiti i kao samostalno jelo, i kao predjelo, i kao prilog.

Postoji velika raznolikost različitih preliva i umaka kojima se začinjava krompir salata. Uz svu raznolikost proizvoda, kuhanje je prilično jednostavno. Sve što se od vas traži je sposobnost kuhanja krumpira i pažljivo usitnjavanje ostatka sastojaka.

Vrijeme kuhanja ove salate ne prelazi 30 minuta, a to uzima u obzir kuhanje krumpira. Dakle, za naše hostese ovo je stvarno otkriće, zahvaljujući kojem će gosti i porodica biti zadovoljni i zadovoljni.

Ako ne možete zamisliti život bez krompira, onda ste došli na pravo mjesto. Ispod su najpopularnije sorte krumpirove salate.

Kako napraviti salatu od krompira - 15 sorti

Ovo je možda jedno od najpopularnijih jela u Americi. Tamo ga jedu svi i svugdje. Na internetu postoji mnogo recepata za ovu salatu, ali svi su pogodni samo za posluživanje u restoranu. Ispod je klasični recept, tačno u obliku u kojem ga Amerikanci poslužuju.

Sastojci:

• krompir - 500g
• jaja - 3 kom.
• slatka paprika - 150g.
• kiseli krastavci - 100g
• celer - 2 stabljike
• luk - 1kom (50g)
• jabučni ocat - 2 kašike l.
• majonez - 120g
• senf od zrna - 1 kašičica
• sol, papar - po ukusu

Priprema:

1. Prvo trebate sitno nasjeckati luk i podliti ga jabučnim octom. Temeljito promiješajte i ostavite sa strane.
2. Krompir skuhajte u "uniformi", ogulite i narežite na velike kocke.
3. Sve ostale namirnice, naime jaja, celer, krastavce i papriku, takođe je potrebno narezati na kockice i dodati krompiru.
4. Na vrh stavite gotovi luk sa jabučnim sirćetom, kao i solju i biberom po ukusu.
5. Izvadite majonezu iz hladnjaka i u zasebnoj posudi pomiješajte je sa sjemenkama gorušice.
6. Dobivenu smjesu sipajte u salatu i promiješajte.

Voila! Vaša američka salata je spremna za jelo!

Umjesto svježeg celera, možete koristiti njegovo sjeme u količini od 1 žličice.

Idealno za ljubitelje maslina. Plemenitog je okusa s profinjenom kiselkastom notom. Salata je namijenjena pravom gurmanu.

Sastojci:

• krompir - 500g.
• masline - 150 gr.
• crveni luk - 1kom.
• vinsko sirće - 1 kašičica
• maslinovo ulje - 70ml
• paprika - 0,5 tsp
• kim - 0,5 tsp.
• crvena paprika - prstohvat
• sol po ukusu
• zelje po ukusu

Priprema:

1. Skuvajte krompir. Mali krompir stavite cijeli, a veliki prepolovite.
2. Napravite preliv: pomiješajte ocat, sol, maslinovo ulje, začine.
3. Top salata i promiješajte.
4. Luk narežite na kolutiće, začinsko bilje nasjeckajte, uklonite sjemenke s maslina. Sve temeljito promiješajte.

Salata se može poslužiti topla ili hladna.

Ova se salata s pravom može nazvati jednom od najpopularnijih, ne samo u Njemačkoj, već i u zemljama bivšeg ZND-a. Stoga ga možete sigurno staviti na svečani stol. Okus pomalo podsjeća na svima omiljenu salatu "Olivier". Odlično se slaže sa mesnim jelima.

Sastojci:

• krompir - 500g.
• luk - ¼ dio.
• kiseli krastavci - 1kom. srednja veličina.
• maslinovo ulje - 2 kašike
• senf - 0,5 -1 kašičice
• voćni sirće - 1 kašičica

Priprema:

1. Krastavac i četvrtinu luka narežite na male kriške, ne veće od pola centimetra.
2. Kombinirajte maslinovo ulje, voćni ocat i senf.
3. Skuvati krompir, a preliti krastavcem, lukom i preliti pripremljenim prelivom.

Gotovo jelo prebacite u posudu za salatu i poslužite ga uskoro!

Voćni ocat može se zamijeniti običnim.

Jeste li probali salatu koja će zamijeniti i prvu i drugu, pa čak i treću? Ako ne, radije trčite kuhati ovo kulinarsko remek-djelo. Ova salata je posebno pogodna za muškarce, jer je toliko važno da hranitelja hrane ne ostavljate gladnim.

Sastojci:

• masline bez koštica - 200g.
• crveni luk - 2 kom.
• slanina - 200g.
• polu dimljena kobasica - 200g
• kobasice - 200g.
• suncokretovo ulje - 1 kašika.
• krompir - 4 kom.
• sol po ukusu

Priprema:

1. Skuhajte krompir u ljusci i nasjeckajte grubo. Ispod maslina odozgo ulijte malo salamure. Promiješajte, pustite da se ohladi i ostavite na toplom mjestu 10 minuta.
2. Luk iseći na kolutiće.
3. Masline, kobasice, kobasice narežite na ploške, a slaninu na trakice.
4. Na tavi popržite slaninu i ostavite sa strane. Na istoj tavi popržite luk, dodajte kobasice i kobasice, kuhajte na jakoj vatri 2 minute.
5. Sve stavite u posudu za salatu, odozgo pospite maslinama, po potrebi posolite, na vrh stavite slaninu i začinite salatu suncokretovim uljem.

Salata je vrlo profinjenog i nježnog ukusa. Njegova je posebnost što se služi toplo. Dostojna zamjena za bilo koju grčku salatu. Samo oblizni prste!

Sastojci:

• krompir - 5 kom.
• feta sir - 100g.
• masline - 50-100gr.
• kopar - 3 svežnja.
• zeleni luk - 10 kom.
• beli luk 2 karanfilića.
• maslinovo ulje - 2 kašike
• mleveni biber po ukusu.
• sol - 1 prstohvat.

Priprema:

1. Kuhajte krompir i oljuštite ga. Isecite na velike komade i ostavite u posudi za salatu.
2. Nasjeckajte bijeli luk, luk, kopar i pospite krompir. Ostavite malo zelenila za ukras.
3. Uzmite šaku maslina i njima napunite sljedeći sloj.
4. Posolite i pobiberite.
5. Feta sir narežite na kockice i stavite u posudu za salatu, a na vrh ostatak začinskog bilja.
6. Začinite maslinovim uljem.

Vaša topla salata je spremna! prijatno!

Ova salata neće naštetiti figuri i imaće koristi. Ne možete se bojati suvišnih kilograma i jedite ih iznova i iznova. Ispod ćete pronaći recept za divnu salatu od krumpira za svaki dan.

Sastojci:

• mladi krompir - 1kg.
• čeri paradajz - 15-20 kom.
• zeleni grašak - 200g.
• kopar - 1 svežanj.
• za sos
• korijen svježeg hrena - 2,5 cm.
• jabučni ocat - 2 kašike
• maslinovo ulje - 2 kašike
• sol po ukusu.
• biber po ukusu.

Priprema:

1. Kuhajte krompir dok ne omekša.
2. Kopar sitno nasjeckajte, grašak narežite na komade, a paradajz prerežite na pola.
3. Pripremite sos. Naribajte hren na sitnoj ribežu, dodajte maslinovo ulje, ocat, sol i papar.
4. Pomiješajte krompir sa graškom i paradajzom. Salatu začinite sosom, a odozgo pospite koprom.

Ljubiteljima ukusne i zadovoljavajuće hrane ova će se salata sigurno svidjeti. Ovdje postoji savršena kombinacija proizvoda. Vaši gosti neće ostati ravnodušni i sigurno će tražiti još.

Sastojci:

• Krompir - 5 kom.
• Šunka - 100g
• Luk - 1 glava
• Jaja - 1 kom.
• Mlijeko - 100ml.
• Biljno ulje - 200g.
• Sol - 2 kašičice
• Biber - 1 kašičica

Priprema:

1. Mlijeko posolite i popaprite. Ulijte malo maslinovog ulja. Istucite u blenderu dok ne postane gusto. Polijte gotovu majonezu u posudu za salatu.
2. Šunku narežite na sitne komade veličine 0,5 cm - 1 cm.
3. Krastavce narežite na tanke kolutiće i dodajte salati.
4. Nalijte na vrh, prethodno nasjeckani, luk i začinsko bilje
5. Jaje naribajte na grubom ribežu.
6. Kuhani krompir tanko nasjeckajte, posolite i stavite u posudu za salatu. Temeljito promiješati. Po želji se može ponovo dodati majoneza.

Salata od krumpirove šunke spremna je za serviranje!

Evo recepta za vrlo jednostavnu salatu za pripremu. Doslovno 15 minuta i obradujete sebe i svoje goste vrlo zadovoljavajućim jelom. A ukiseljene pečurke savršeno će ga nadopuniti i dati ponešto užitka.

Sastojci:

• kiseli šampinjoni - 1 limenka.
• svježi krastavci - 2 kom.
• krompir - 3 kom.
• beli luk - 1 karanfilić.
• sok od limete - 0,5 kom.
• zeleni luk - gomila.
• smeđi šećer - prstohvat.
• biljno ulje - 3 kašike.
• mljeveni biber - po ukusu.
• sol po ukusu.

Priprema:

1. Prvo pripremite preliv. Izgnječite beli luk, dodajte ulje. Pomiješajte sok limete sa šećerom i solju, miješajte dok se šećer ne otopi. Kombinirajte dva dijela umaka i začinite solju i paprom. Ostavite da se ulije 15 minuta.
2. Kuhajte krompir i isecite na velike kocke.
3. Osušite pečurke i dodajte krompiru.
4. Krastavce narežite na kriške i takođe ih pošaljite u salatu.
5. Luk podijelite na obojene dijelove, bijeli dio nasjeckajte i dodajte jelu, a zeleni ostavite sa strane.
6. Dresingom prelijte salatu i pospite lukom.

Krompir salata sa pečurkama je spremna!

Definitivno ćete ugodno iznenaditi svoje goste ovako živopisnim jelom. Gledajući ovu salatu odmah i nećete reći da je napravljena od krompira. Ovo genijalno stvaranje Korejaca može se pripremiti za samo pola sata.

Sastojci:

• krumpir - 0,5 kg.
• pileće ili goveđe rezanje - 200 gr.
• luk - 200g.
• soja sos - 30ml.
• sirće 5-7% - 30ml.
• beli luk - 1-2 karanfilića
• mljevena crvena ljuta paprika - 0,5 tsp.
• zdrobljeno sjeme korijandera (cilantro) - 0,5 tsp
• sol - 1 kašičica
• biljno ulje - 50 ml.

Priprema:

1. Luk i meso isecite na tanke trake.
2. Krompir operite, ogulite i izrežite na trake debljine ne više od 2 mm. Prelijte ga kipućom vodom i pustite da zavri, bacite u cjedilo.
3. Zagrijte ulje na tavi i u njemu pržite luk i meso samo nekoliko minuta na jakoj vatri.
4. Mesu dodajte sol, biber, korijander i soja sos i dodajte krompiru u posudi.
5. Na vrhu sameljite beli luk, ulijte sirće i po želji ukrasite cilantrom.

Sada možete sigurno iznenaditi svoje goste!

Salata od čeri paradajza dodati će ljetno raspoloženje i iznenaditi jednostavnošću pripreme. Salata se služi topla kako biste imali vremena uživati \u200b\u200bu svim okusnim notama raznog povrća.

Sastojci:

• mladi krompir - 750g.
• čeri paradajz - 250g.
• masline - 50g.
• inćun - 1kom.
• maslinovo ulje - 3 kašike
• balzamični ocat - 2 kašike
• sol po ukusu.
• biber po ukusu.

Priprema:

1. Skuvajte krompir. Svaki krompir mora se isjeći na 2-3 dijela.
2. Prerežite paradajz na pola, nasjeckajte češnjak.
3. Zagrijte ulje i dodajte krompir, inćun i masline. Pržite na laganoj vatri, često miješajući oko 5 minuta. Nakon što krompir porumeni, dodajte češnjak i paradajz. Prelijte sirćetom i solju. Kuvati još 2 minute.

Gotovo jelo stavite u posudu za salatu i prijeđite na posao dok je salata vruća!

Krumpir salata sa jajima uvijek je zadovoljavajuća i prikladna. Salata je vrlo popularna.

Sastojci:

• krumpir - 1 kg.
• jaja - 4-5 kom.
• luk - 150g.
• zeleni luk - 3 kom.
• stabljika celera - 150 gr.
• senf - 30 gr.
• sol - 1 kašičica
• mljeveni crni biber - 0,5 tsp
• sirće 5-7% - 10 ml.
• majonez - 300 gr.

Priprema:

1. Kuhajte krompir u ljusci na laganoj vatri dok ne omekša. Ohladiti i oguliti.
2. Jaja i ljusku takođe teško skuvajte.
3. Kuhanje umaka. Kombinirajte majonezu, biber, sol, senf i sirće.
4. Nasjeckajte luk, zeleni luk i celer na sitne kolutiće i dodajte u posudu.
5. Jaja i krompir narežite na kockice za završni sloj salate. Sve temeljito promiješajte i pošaljite na nekoliko sati u hladnjak. Prije posluživanja pospite lukom.

Jednostavno morate probati!

Ako želite svoju obitelj ili goste iznenaditi kulinarskim vještinama, onda je ovaj recept za vas! Ne žurite za kuhanje. Rezultat će osvojiti sve!

Sastojci:

• krompir - 600g.
• masline - 1 kašika
• jaja - 2 kom.
• senf - 2 kašičice
• haringa u marinadi od kopra - 250g.
• zeleni luk - 4 stabljike.
• krastavci - 2 kom.
• prirodni jogurt - 8 kašika
• sol po ukusu.
• biber po ukusu.

Priprema:

1. Kuhajte krompir dok ne omekša i zgnječite viljuškom
2. Napravite preljev za ovaj spoj majoneze, senfa, jogurta i promiješajte. U preliv dodajte pola luka i krastavca.
3. Krompir začinite pripremljenim umakom.
4. Na vrh dodajte preostali luk i krastavac zajedno sa sjeckanim jajima. Sve pomiješajte.
5. Lagano rasporedite haringe, masline, sol i papar.

Poslužite toplo!

Salata od krumpirove tune

Ova salata sadrži super zdrav proizvod, a ovo je tuna. Njegove prednosti i zasluge mogu se nabrajati zauvijek. Ovdje i vitamini, ovdje i minerali - neki plusevi. Svako ko želi jesti ukusno i zdravo svakako bi trebao napraviti ovu salatu!

Američki stil klasično je jelo u Sjedinjenim Državama. Ali ne samo u zapadnoevropskim zemljama, krumpir se smatra omiljenim proizvodom, bez kojeg ne prođe nijedan radni dan ili proslava. Dugo nije bila samo hrana, već glavni sastojak za pripremu priloga, glavnih i prvih jela, grickalica, pa čak i slastica. Teško je zamisliti da se prije samo nekoliko stotina godina krompir smatrao delikatesom, a Europljani nisu ni znali za njegovo postojanje. Pa gdje je i kada prvi put otkriveno ovo ukusno i zdravo korijensko povrće?

Pojava krumpira i popularnost salate

Pokušaji uzgoja kulture iz koje možete pripremiti neobičnu salatu od krumpira u američkom stilu započeli su prije otprilike 15 tisuća godina. Čak su je i Indijanci pokušali pripitomiti u Južnoj Americi. Bolivija i Peru smatraju se istinitima.

Petar I je krompir prvi put donio u Rusiju i u početku nije odgovarao ukusu lokalnih seljaka. No već sredinom 18. stoljeća proizvod je postao toliko omiljen kod ljudi da su ga često nazivali drugim kruhom.

Naučnici su došli do zaključka da je korijen usjev bogat ne samo vitaminima (grupe B, C), već i vlaknima, organskim kiselinama, korisnim šećerima i mineralnim solima kalcijuma, gvožđa, kalijuma, fosfora. U Njemačkoj se klasična salata od krumpira u američkom stilu smatra remek-djelom. nacionalna kuhinja... Nijemci ga poslužuju s kiselim kupusom, prženim kobasicama. Na preostaloj masnoći prže i kriške slanine, pirjaju luk i beli luk, a zatim ovaj preliv dodaju krompiru.

Često se nalaze u klasičnoj literaturi Novog svijeta, a često se spominju i u moderni filmovi... I još više, nijedan piknik nije potpun bez ove poslastice. Uprkos činjenici da su, prema našem razumijevanju, Amerikanci ljudi koji više vole hranu u pokretu, prženu i premasnu, kao i brzu hranu, američka salata od krumpira ne nanosi klasičnu štetu tijelu. Naprotiv, ovo se jelo smatra jednim od najzdravijih u državama.

Salata od krompira u američkom stilu: sastav

Za osnovu će vam trebati:

• Krompir - 5-6 srednjih gomolja.
• Jaja - 5-6 komada.
• Celer - 1-2 peteljke.
• Luk - 1 glava.
• Slatka paprika - 1 mahuna.
• Kisela ljuta paprika - 1 mahuna.
• Kiseli krastavac - 3-4 stvari.

Za punjenje goriva uzmite:

• Majonez - 1 čaša.
• Prirodni jabučni ocat - 2 kašike.
• Slatka gorušica (Dijon) - 1 kašika.
• Sol i crni biber po ukusu.

Američka salata od krumpira: recept

Koraci kuhanja:

1. Krompir operite temeljito trljajući kožu četkom ili sunđerom, kuhajte u odori u slanoj vodi 25-35 minuta, malo ohladite i ogulite.
2. Jaja tvrdo skuhajte (najmanje 9-10 minuta).
3. Celer i svježu papriku operite, osušite.
4. Sve komponente narežite na kockice. Ovo je važno, klasični recept predviđa rezanje samo u obliku identičnih malih kockica (sa stranicama veličine oko 0,5-0,7 mm).
5. Stavite komade u prekrasnu posudu za salatu, dodajte senf, jabučni ocat, majonezu, sol, biber i promiješajte.

Tradicionalni američki recept salate od krumpira

Ovaj recept je pojednostavljena verzija klasike. Ali većina domaćica to više voli. I to s dobrim razlogom, jer što je manje sastojaka, to je lakše pripremiti jelo. Inače, takve modifikacije neće utjecati na određeni ukus.

Dakle, trebaju vam sljedeći proizvodi:

• Krompir srednje veličine - 4 komada.
• Celer - 1 peteljka.
• Svježi krastavac - 1 komad.
• Luk - 1 glava.
• Jaja - 3-4 komada.
• Sol u željenoj količini.

Punjenje se sastoji od:

• Senf - 1 kašika
• Majonez - 1 čaša.

Algoritam kuhanja:

1. Kuhajte krompir u ljusci dok ne omekša, ogulite.
2. Tvrdo kuhana jaja, ohladiti u hladnoj vodi i oguliti.
3. Sve narežite na kockice, začinite i posolite.

Nekonvencionalni recept (njemačka verzija)

Američka salata od krumpira takođe se pravi od slanine.

Glavni sastojci:

• Krompir - 6 gomolja.
• Slanina - 3 trake.
• Zeleni luk - 1 svežanj.
• Kiseli krastavac - 1 komad.
• Senf - 2 kašičice
• Majonez - 4 kašike.
• Prstohvat šećera, soli i mljevenog crnog bibera po ukusu.

Stavite slaninu u vruću tavu i odmah smanjite vatru. Pržite kriške s obje strane dok ne omekšaju i stavite ih na papirnati ubrus da upiju višak masnoće. Kuvani krompir u kori iseći na kockice. U senf dodajte šećer i sitno sjeckani krastavac. Pomiješajte sve sastojke, dodajte nasjeckanu slaninu i stavite jelo na pola sata u hladnjak. Prije posluživanja pospite zelenim lukom ili bilo kojim drugim zelenilom.

Salata od gljiva

Salata od krompira u američkom stilu savršena je za one koji žele smršavjeti ili jednostavno više vole da ne jedu meso.

Komponente:

• Krompir - 4 komada srednje veličine.
• Luk - 1 komad.
• Šampinjoni (možete uzeti i druge gljive) - 70 g.
• Biljno ulje - 3-4 kašike.
• Sol, papar i začinsko bilje po ukusu.

Krompir skuhajte unaprijed, a da ga ne ogulite. Zatim ohladite, isecite na male kockice. Šampinjone operite, sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne budu napola kuhani. Luk sitno nasjeckajte, dodajte gljivama, promiješajte i dinstajte još 10 minuta na laganoj vatri. Krastavce narežite na kockice, pomiješajte s ostatkom sastojaka i pospite začinskim biljem. Salata je začinjena uljem, ali možete je i izostaviti. I tako će jelo ispasti vrlo ukusno.

Mesna salata s krumpirom (korejska verzija zvana kamdicha)

Trebat će vam:

• Krompir - 4 gomolja.
• Meso (pileći file, svinjska fila, teletina) - 300 g.
• Luk - 1 glava.
• Soja sos - 3 kašike.
• Slatka paprika - 1 mahuna.
• Masline - 50 g.
• Beli luk - 1 karanfilić.
• Peršin, cilantro, sol i papar.

Prvo, krompir treba oguliti, isjeći na trakice, a zatim kuhati dok se ne skuha u blago posoljenoj vodi. Meso se takođe iseče na tanke trake i prži na biljnom ulju zajedno sa nasjeckanim lukom. U završnoj fazi kuhanja mesa u sosu dodajte soja sos, pokrijte i dinstajte još 5 minuta, a zatim ohladite. Nasjeckajte povrće na trakice, iscijedite češnjak, pomiješajte sve sastojke. Salata se pre posluživanja začini soja sosom i posipa začinskim biljem.

Krompir salata sa pilećom jetrom

Trebat će vam:

• Krompir - 3 stvari.
• Pileća jetra - 200 g.
• Luk - 1 komad.
• Biljno ulje (po mogućnosti maslinovo ulje) za dresing.
• Neobavezno bilje, sol i začini.

Skuhajte krompir u ljusci, pustite da se ohladi, oljuštite i sitno narežite na kockice. Isperite jetru temeljito i kuhajte na umjerenoj vatri oko pola sata. Gotovu jetru naribajte na gruboj ribež ili nasjeckajte u blenderu. Sve spojite, dodajte sitno nasjeckani zeleni luk, posolite, popaprite i začinite biljnim uljem.

Karakteristike pripreme i zamjene sastojaka

Prava američka salata od krompira nikada ne bi trebala izgledati kao homogena masa. Komadići izrezani odmah nakon ključanja i hlađenja gomolja sigurno će se zalijepiti. Tako će krumpir izgledati poput pire krompira. Da se to ne bi dogodilo, bolje je da sastojke prokuhate navečer, ohladite i stavite u hladnjak preko noći. Ohlađeni krompir lako je rezati, više nema tu ljepljivost, pa će se u salati primijetiti lijepi komadići u obliku kockica, kako recept zahtijeva.

Iako u klasičnoj verziji, krumpir treba biti samo kuhan, pa čak i još uvijek topao. Smatra se da u ovom obliku bolje upija ocat i sol.

Krumpir se može koristiti mlad, tada ga uopće nije potrebno guliti. Ali prošlogodišnja bi bila bolja. Tvrđi je, elastičniji i ne vrije tako brzo.

Možete početi jesti odmah nakon kuhanja ili pričekati 40 minuta dok se salata ne zasiti sosom. Ali istog je okusa i sutradan. Čuva se u frižideru ispod poklopca do dva dana.

Po prvi put se može činiti da je čaša majoneze previše da bi se od zadate količine hrane napravila salata od krompira u američkom stilu. Recept pretpostavlja da sastojci doslovno plutaju u umaku. Stoga, ako ne želite progutati toliko kalorija sadržanih u majonezi, možete ih uzeti manje. Ili čak možete salatu napuniti prirodnim jogurtom ili pavlakom - stvar je ukusa. Dijetalna niskokalorična opcija je umak od senfa, octa i maslinovog ulja.

Kako napraviti američku salatu od krumpira ako je celer u stablu teško naći u hladnoj sezoni? Stabljike biljke možete usitniti ili joj dodati sjeme. Ako ne volite bijelu luk, tada se može sigurno zamijeniti crvenom ili mladom zelenom. Za salatu trebate odabrati slatku gorušicu, ali kad to nije moguće, začinjena će gorušica, ali u manjim količinama. A francuski ukus daje poseban pikantni ukus.

Ako nemate pri ruci jabučni ocat, umjesto njega možete koristiti ocat od bijelog vina ili čak marinadu od kiselih krastavaca.

Nebrojene su modifikacije krumpirove salate. Tu se stavlja konzerva tunjevine, beli luk, plodovi mora, kuvana govedina, svinjski i pileći fileti, pečurke, sveže povrće i drugi sastojci. Po želji u salatu možete dodati peršun, kopar ili omiljeno povrće po ukusu. Sve ovisi o mašti i sposobnosti kombiniranja sastojaka određenog kuhara. Glavna stvar je da se ne bojite eksperimentiranja i otkrivanja novih kombinacija ukusa. Dobar tek, ili, kako Amerikanci više vole reći na francuskom, dobar tek!

Krumpir je svestrano povrće koje daje izvrsne priloge. Gotovo nijedno prvo jelo nije potpuno bez njega; poznati čips pravi se od korjenastog povrća. I naravno, on je u sastavu svih omiljenih "Oliviera" i "Vinaigrette". Ali postoje i druge verzije salata od krumpira koje zaslužuju pažnju. Pripremaju se s prženim, kuhanim, pa čak i sirovim krompirom.

Krumpir salata može se smatrati kompletnim drugim jelom, jer vrlo je zadovoljavajuće. Stoga se može ponuditi za ručak ili večeru, samo nadopunjavajući jelovnik laganom salatom od povrća. Raznolikost recepata objašnjava se činjenicom da se korjenasto povrće dobro slaže s mnogim proizvodima i dobro upija ukus ostalih komponenata.

Ova salata s pomfritom bit će vrhunac. trpezarijski sto... Izgleda vrlo ekstravagantno, a zbog dodavanja kiselih krastavaca u ukusu se pojavljuje začinjena nota. Povoljno daje neutralni ukus korjenastog povrća.

Sastojci:

• 400 g krompira;
• 1 svinjski jezik (kuhan);
• 4 kisela krastavca;
• 250 ml suncokretovog ulja;
• 150 g graška (u konzervi);
• 4 kuvana jaja;
• 200 g kuvane svinjetine;
• 0,5 svežeg kopra;
• 100 g domaće majoneze;
• malo soli.

Prvo, krenimo s kuhanjem krompira. Moji gomolji, čisti, samljeti na korejskoj ribežu. Strugotinu operemo nekoliko puta u ledenoj vodi, ispirući sav škrob. Zatim stavimo sve na salvetu kako bismo oslobodili obradak od vlage.

Na vrućem ulju pržite čips 3-4 minute uz povremeno miješanje. Trebate postići ugodnu zlatnu boju. Šupljikavom žlicom raširite proizvod na tanjur papirnatom salvetom koja će upiti višak masti i malo posolite.

Pažnja! Bolje je pržiti krompir u malim obrocima, tada će se brže skuhati i porumeniti.

Mesni proizvod narežite na jednake kockice. Ogulite jaja, odvojite žumanjke. Bjelanjke narežite na kockice, a žumanjke sameljite u kašu sa solju, grančicom sjeckanog kopra i kašikom majoneze. Razvaljajte 5-6 kuglica od mase od žumanjaka.

U posudi pomiješajte meso, jezik, grašak, proteine \u200b\u200bi nasjeckane krastavce. Dodajte šaku pomfrita, promiješajte, začinite majonezom po ukusu. Masu raširimo dijapozitivom na posudu, napravimo udubljenje na vrhu - neku vrstu gnijezda.

Cijelu salatu u potpunosti prekrivamo trakama krompira, a jaja-jaja stavljamo u udubljenje. Ukrasite gnijezdo grančicama kopra i odmah poslužite goste da prženi krompir ostane hrskav.

Korejska salata sa sirovim krompirom

Svi su navikli na korejsku šargarepu, ali ispada da se i krompir kuva na ovaj način. U receptu se koristi gotovo sirovo korjenasto povrće i neki začini.

Sastojci:

• 550 g sirovog krompira;
• 2-3 češnja belog luka;
• 2-3 žličice kuhinjska so;
• 2 kašike biljno ulje;
• 1 kašičica granulirani šećer;
• 1 kašika kašike začini za mrkvu na korejskom jeziku;
• 2 kašike limunov sok;
• 2 kašičice umak od soje.

Očišćeni i nasjeckani krompir uronimo u vodu. Strugotine su dobro oprane, često mijenjajući tečnost. Poželjno je da voda postane bistra.

Sada umočimo strugotinu u slanu kipuću vodu. Čim voda počne ponovno puštati, sadržaj blanširajte minutu i bacite u cjedilo.

Bitan! Potrebno je osigurati da se krumpir ne prekuha, jer će se u protivnom pretvoriti u kašu i salata neće raditi.

U pripremljeni krompir dodajte nasjeckani češnjak, limunov sok, soja sos i ostale začine. Odozgo, pažljivo sve prelijte vrućim uljem, temeljito promiješajte.

Pročitajte takođe: Cezar salata sa piletinom: 6 domaćih recepata

Za kiseljenje radni komad ostavite u hladnjaku miješajući 2-3 puta. Poslužite sa prženim sjemenkama sezama i začinskim biljem.

Lisnata salata "Mimoza" od konzervirane ribe sa krompirom

Svijetao ukusno jelo od konzervirane ribe, koja se može pripremiti iz bilo kojeg razloga ili samo tako. A ime "Mimoza" salata je dobila zbog naribanog žumanca, koji je posut po njoj.

Sastojci:

• 200 g konzervirane ribe;
• 200 g kuvane šargarepe;
• 300 g barenog krompira;
• 150 g velikog luka;
• 4 kuvana jaja;
• 150 g dresinga za salatu;
• malo soli.

Lukovice čistimo, sitno nasjeckamo i lišavamo gorčine. Da biste to učinili, povrće prelijte 10 minuta kipućom vodom, a zatim isperite hladnom vodom. Pileća jaja očistimo, odvojimo bjelanjke i žumanjke. Otvaramo konzervirane ribe, ispraznite tečnost i sadržaj sameljite vilicom.

Snack počinjemo formirati u slojevimačetkanje svake posude majoneznim umakom. Stavimo ribu na dno duboke posude za salatu, lagano podmažemo umakom. Fino trljajte proteine \u200b\u200bna vrhu, nacrtajte mrežicu od majoneze. Slijedi sitno naribana šargarepa s lukom. Pretposljednji nivo bit će ribani kuhani krompir. Svakako ga posolite, popaprite i obilno premažite umakom. I na kraju, formirajte gornji sloj ribanih žumanjaka.

Bitan! Salata bi trebala ispasti svijetla i lepršava, pa žumanjke ne premazujemo majonezom.

Jelo se može poslužiti odmah, ali bolji par sati na hladnom.

Francuska salata sa piletinom, ciklom i prženim krompirom

Lagana, ukusna i ukusna salata, te prženi krompir i ostalo povrće. Ljubiteljima laganih jela od povrća sigurno će se svidjeti.

Sastojci:

• 200 g pilećih prsa;
• 2 krompira;
• 80 g svježeg krastavca;
• 60 g bijelog kupusa;
• 1 mrkva;
• 1 mala cvekla;
• 2-3 kašike majoneza;
• 50 ml rafiniranog ulja;
• malo soli i papra.

Osim piletine i krumpira, svi ostali sastojci koristit će se sirovi. Stoga odmah prelazimo na toplotnu obradu živine i krompira.

Isperite dojku, očistite je od svega nepotrebnog i isecite na trake. Začinite začinima, ostavite da se mariniraju nekoliko minuta. Zatim pržite dok ne omekša i stvori se rumenilo.

Moj krompir, ogulite, narežite na duguljaste kocke. Pržite dok ne porumeni na biljnom ulju. Da biste ubrzali postupak, piletinu možete pržiti zajedno s krumpirom.

Dok se vrući sastojci hlade, operite, očistite ostatak povrća. Tri mrkve sa repom odvojeno na gruboj ribežu. Krastavac narežite na tanke duguljaste trake. Kupus nasjeckajte na tanke trake srednje dužine.

Sada ostaje oblikovati salatu. Stavite malu posudu majoneze u sredinu ravnog posuđa za posluživanje. Prženu piletinu, krompir, mrkvu, kupus, repu i krastavac stavite na hrpe. U ovom obliku stavljamo salatu na stol i u prisustvu gostiju sastojke miješamo, dodajući umak po ukusu.

Salata sa krompirom, rakovim štapićima i jajima

Vrlo jednostavna, ali izdašna svakodnevna salata od krumpira i jaja. Majonezu je bolje koristiti za odijevanje kod kuće.

Sastojci:

• 2 gomolja kuvanog krompira;
• 150 g štapića od rakova;
• 1 luk;
• 2 kuvana jaja;
• 3-4 kašike salata majoneza;
• malo soli.

Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi za salatu. Očistimo, narežemo krompir na kockice. Izvadite ljusku iz jaja, sitno nasjeckajte nožem. Puštamo rakove štapiće iz ambalaže, izrezane na srednje komade.

Savet! Ako su štapići rakova smrznuti, prvo ih izvadimo iz zamrzivača i odmrznemo na nježan način. Štapiće možete zamijeniti mesom rakova, tada će salata automatski ići u svečanu kategoriju.

Ogulite luk, isečen na male kockice. Ako je luk jako vruć, prethodno ga opali kipućom vodom.

Pročitajte takođe: Salata od goveđeg jezika - 8 jednostavnih i ukusnih recepata

Pomiješamo sve sastojke, začinimo majonezom, začinimo začinima, promiješamo i poslužimo.

Salata od haringe s kuhanim krompirom

Jelo podsjeća na tradicionalni Olivier, samo što je napravljeno od haringe. A zatim se miješa s kuhanim krompirom, mrkvom, jajima i krastavcima.

Sastojci:

• 300 g haringe (file);
• 2 krastavca (svježi + kiseli);
• 2-3 krompira (kuvana);
• 1 luk;
• 2 kuvane mrkve;
• 2 tvrdo kuhana jaja;
• 2-3 kašike kiselo vrhnje s niskim udjelom masti;
• 1 kašičica senf.

Očistimo kuhano korjenasto povrće i jaja. Sve smo izrezali na kockice srednje veličine. Provjerite file haringe za kosti, isječene na kockice. Po želji haringa se može zamijeniti slanom crvenom ribom.

Ogulite luk, nasjeckajte sitno, stavite u sito, prelijte kipućom vodom. Pustite da se voda ocijedi i dodajte već usitnjenim sastojcima. Kiseli krastavac narežite na kockice, malo iscijedite salamuru i dodajte u posudu za salatu zajedno sa sjeckanim svježim krastavcem.

Pomiješajte sve sastojke, začinite mješavinom kisele pavlake i stolne gorušice, začinite začinima po ukusu. Jednostavno služimo u zdjeli salate ili pripremimo lijepu grickalicu puneći dobivene mase vaflom ili pijeskom u košarice.

Krompir salata sa pečurkama, sirom i piletinom

Ova salata sa piletinom, pečurkama, sirom i krumpirom može se predstaviti kao predjelo ili puni obrok. Delikatne je strukture, izvrsnog ukusa i brzo će zadovoljiti gladne goste.

Pa, što može biti povoljnije u naše vrijeme od krompira i jaja? Čak je teško imenovati i druge jeftine proizvode koji su idealni za salate. Zaista, bez ovih proizvoda nemoguće je zamisliti ni Oliviera ni Mimozu. Domaćica u kuhinji jednostavno ne može bez njih u svečanoj vrevi. Ali u ove salate ne dodaju se samo jaja i krompir. Postoji mnogo nevjerovatnih recepata u kojima je ovaj par naznačen među glavnim komponentama. Svaka pileća salata s krompirom i jajima ispada neobično ukusna i originalna, za razliku od ostalih. Svatko bi trebao probati sve i jaja i odabrati najprikladnije za sebe. Zadovoljstvo salate od piletine, krompira, jaja, krastavca bit će pruženo, u to ne možete ni sumnjati.

Ova posebna salata sa jajetom i krompirom ispada besprijekorna i bogata. Sadrži toliko mnogo okusa da se čak i nehotice zapitate rezultatu. Ovaj sastav naglašava idealni specijalni umak od senfa, zahvaljujući kojem je moguće stvoriti tako neobičan sastav od jednostavnog povrća.

Za salatu od krumpira i jaja trebate:

• 2 velika jaja;
• 120 g boranija;
• 60 gr. rotkvica;
• 60 gr. rikola;
• 2 paprike
• 100 g rajčica;
• 1 romska salata
• 100 g krumpir;
• 10 gr. estragon;
• 10 gr. vinski ocat;
• 5 gr. Francuska gorušica;
• 1 glava luka;
• 20 gr. maslinovo ulje;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber.

Salata od krumpira i jaja:

1. Luk se oslobađa od ljuske, opere i usitni na dasci nožem, poprska se octom.
2. Krompir se opere četkom, stavi u šerpu sa vodom i prokuva, a nakon toga se već ohladi i iseče na tanke šnite.
3. Rimska salata se opere i pocepa rukom.
4. Rotkvice se takođe operu i nožem iseku na kockice.
5. Paprika se opere, izreže i očisti od sjemenki, žile se odsjeku i nožem isjeku na kockice.
6. Paradajz se opere, obriše i nožem sječe na kriške.
7. Isperite estragon i sitno nasjeckajte nožem na dasci.
8. Grah se opere i skuva u loncu sa vodom, a zatim prelije hladnom vodom.
9. Da bi se pripremio umak, senf se pomiješa s lukom i maslinovim uljem, malo se doda smjesa i doda se papar.
10. Krompir prelijte pripremljenim sosom i malo insistirajte.
11. Jaja se stave u šerpu i kuhaju oko dvanaest minuta, zatim se kipuća voda filtrira i dodaje hladna voda, ohladite i ogulite ljuske, narežite na kriške.
12. Krompir, boranija, paprika, paradajz, rominska salata, rotkvica, krompir, estragon i rikola sipaju se u posudu za salatu.
13. Salatu prelijte sosom i promiješajte.
14. Premažite u porcijama i ukrasite jajima.

Savjet: Možete dodati bijeli luk i soja sos kako bi sos dobio još sofisticiraniji okus. Istovremeno, neće biti potrebe za soljenjem salate.

Salata od jaja i krompira

Iznenađujuće, čak i uz naizgled jednostavnu kompoziciju, ispostavlja se jednostavno izvanredno. Osjetljiva riba, koja je samo zadovoljstvo s maslacem, nevjerovatno se otvara u salati. Ispada zadovoljavajuće, nježno, pa čak i pomalo začinjeno. I to unatoč činjenici da se priprema brzo i lako, odlikuje ga i niska cijena.

Za krompir od salate, jaja trebate:

• 250 gr. krumpir;
• 2 velika jaja;
• 100 g rajčica;
• 100 g krastavci;
• 250 gr. file haringe;
• 30 gr. listovi salate;
• 1 glava luka;
• 70 gr. grašak iz staklenke;
• 120 g majoneza.

Salata od jaja i krompira:

1. Krompir se opere četkom, a zatim skuva bez ljuštenja, odmah se prisilno ohladi i očisti, nožem iseče na kockice.
2. Jaje se skuva u malom loncu sa vodom, takođe ohladi i oljušti, reže se na isti način kao i krompir.
3. Krastavci i paradajz se operu i nožem iseku na sitne kockice.
4. Oljuštite haringu s kože i kostiju, isječenu na sitne komade.
5. Listovi salate se operu i osuše, nožem nasjeckaju na tanke trake.
6. Luk se očisti i usitni nožem s tankim pločama.
7. U posudu za salatu sipajte svu pripremljenu hranu.
8. Grašak iz tegle baca se u cjedilo, tu se opere i osuši, a zatim doda u posudu za salatu. Može se rasporediti u porcijama.
9. Prelijte proizvode majonezom i miješajte žlicom.

Savjet: ako vam oštrina luka nije po volji, umjesto toga u jelo se može dodati zeleno perje, koje nema tako oštar ukus i aromu.

Salata od krumpira i jaja

Sastav proizvoda u ovom nevjerovatnom jelu prilično je jednostavan, čak i minimalan. Zbog toga savršeno osjeća okus i aromu svakog pojedinačnog proizvoda, koji ne prekidaju višak komponenata, kao što je često slučaj u salatama bogatijim sastavom. Ugodna aroma daje dovoljno posebne lakoće.

Krompir salata, jaja:

• 300 gr. krumpir;
• 1 glava luka;
• 100 g sir;
• 1 paprika;
• 3 velika jaja;
• 2 gr. sol;
• 20 gr. ulje;
• 120 g majoneza.

Salata od jaja i krompira:

1. Krompir se mora oprati četkom i tek onda kuhati u takozvanoj "uniformi". Zatim se ova "uniforma" oljušti i iseče na kockice. Ista jednostavna manipulacija se dalje izvodi sa ostalim proizvodima.
2. Ogulite luk, operite ga vodom i stavite na dasku, nasjeckajte nožem s tankim pločicama.
3. Sjeckani luk se sipa u tavu i dodaje ulje, prženo. Kad se malo ohladi, namažite ga na krompir.
4. Jaja se skuvaju u slanoj vodi i odmah ohlade, ogule i iseku baš kao krompir.
5. Paprika se opere, izreže, ukloni sjeme, isječe žile. Zatim se oštrim nožem sječe na sitne komade.
6. Sve se miješa u jelu.
7. Posuda se vrlo kratko stavlja u hladnjak.

Savjet: kako se krumpir ne bi pretvorio u neugodnu, nepotrebnu kašu, nakon kuhanja potrebno ga je na kratko staviti u hladnjak.

Krompir salata, jaje

Salate od povrća sigurno su vrlo dobre, ali teško da će ih snažan i gladan muškarac moći zasititi njima. Kao pomoć u ovom slučaju doći će ovaj jednostavan. Zahvaljujući slanini, ispada hranjivo, iznenađujuće sočno, ali istovremeno nježno, pogodno i za večeru i za svečanu gozbu.

Za salatu jaja, krumpir trebate:

• 500 gr. krumpir;
• 200 gr. slanina;
• 150 gr. kiseli krastavci;
• 1 glava luka;
• 3 velika jaja;
• 4 gr. biber;
• 2 gr. sol;
• 15 gr. celer;
• 120 g majoneza.

Salata od krumpira i jaja:

1. Krumpir se ne ljušti, već samo opere četkom, skuha, zatim se već oguliti i izrezati dovoljno grubo.
2. Slanina se takođe iseče na kockice na dasci i sipa u tavu prženu na njoj.
3. Krastavci se režu u bilo kojem obliku.
4. Luk se jednostavno oljušti i nasjecka nožem u tanke polu kolutiće.
5. Jaja se skuvaju, ljuske se ogule i iseku.
6. Nasjeckajte sitno i oprani celer do ovog trenutka.
7. Sve proizvode sipajte u posudu, dodajte im so, biber, sve prelijte majonezom i pomešajte žlicom.

Krompir salata sa algama i jajetom

Puno je ljubitelja morskih algi. Za njih će ova salata postati dragocjeno otkriće. Napokon, ovo je još jedna prilika da se razmazite zdravim i ukusnim proizvodom. Za one koji su manje optimistični, može se primijetiti da u ovoj salati alge nisu baš poznate. Sasvim je moguće da će se nakon kušanja ovog gastronomskog čuda stav prema njemu dramatično promijeniti.

Potrebne komponente:

• 250 gr. alga;
• 3 velika jaja;
• 400 gr. iz tegle kukuruza;
• 150 gr. kiseli krastavci;
• 400 gr. krumpir;
• 1 glava luka;
• 30 gr. kopar;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber;
• 120 g majoneza.

Kuvanje u fazama:

1. Krompir se u tu svrhu odmah opere četkom. Nakon toga prokuhajte u vodi i ohladite u frižideru, ogulite i nožem nasjeckajte na kvadrate.
2. Jaja se skuvaju u drugoj šerpi, zatim se ohlade, oljušte i na isti način režu nožem.
3. Stavite krastavce na dasku, uzmite nož i izrežite ih na isti način kao i prethodni proizvodi.
4. Očiste gredu i operu je, usjeku je na dasci nožem s tankim pločama.
5. U ovom trenutku rezani proizvodi se sipaju u posudu i pomešaju kašikom.
6. Otvara se tegla kukuruza i njen sadržaj se sipa u cjedilo, gdje se odvaja od marinade. Namažite ove žitarice u salatu.
7. Sada algu stavljaju u cjedilo, tu je pere i filtrira. Ako su trake vrlo dugačke, tada se režu i postavljaju drugim proizvodima.
8. Kopar isperite, sitno nasjeckajte i ulijte u posudu.
9. Prelijte obilno majonezom, dodajte sol i papar, promiješajte, inzistirajte na petnaestak minuta.

Mogu biti tako izvanredni. Ne moraju sadržavati ni meso kako bi bilo ukusno i istovremeno zasitno. Čak će se i uobičajene varijacije povrća pokazati višestranim i bogatim, izvrsnim ukus... Morski plodovi u salati od piletine i krompira te jaja također će biti korisni. Uz njihovu pomoć moguće je postići potpuno drugačiji aromatični efekt, koji definitivno ne može ostati bez pažnje.

Mrkva je vrlo zdravo i ukusno korjenasto povrće. Slatka je, sočna, aromatična i dobra za oči. Danas ćemo dodavati korjenasto povrće u svaku salatu, repu, mrkvu, krompir, jaja, kako bismo je učinili još zdravijom i ukusnijom. Jeste li spremni probati krompir sa salatom, šargarepu, jaja? Onda počinjemo.

Pokazalo se da je ovo jelo prilično jednostavno i, naravno, ukusno. Koristili smo najjednostavniju hranu, nasjeckali je i začinili domaćom majonezom. Šta može biti ukusnije ili jednostavnije?

Za salatu mrkvu, krumpir trebate:

• 120 grama kobasice;
• 150 ml domaće majoneze;
• 1 konzerva kukuruza
• 1 svježi krastavac;
• 2 gomolja krompira;
• 1 mrkva;
• 60 ml suncokretovog ulja.

Salata od krompira i šargarepe:

1. Izvadite kobasicu iz ambalaže i isecite na trake.
2. Ocijedite kukuruz u cjedilo kako biste uklonili višak tečnosti.
3. Operite krastavac i po potrebi uklonite koru. Na primjer, ako ima gorak okus.
   Zatim ga isecite na trake.
4. Krompir operite, ogulite i narežite na kockice. Osušite suvim salvetama.
5. Zagrijte tavu s uljem i pržite klin krompira dok ne omekša.
6. Stavite krumpir na salvete kako biste uklonili višak ulja.
7. Operite mrkvu i isecite koru, naribajte korjenasto povrće.
8. Kombinirajte kukuruz, mrkvu, krompir, kobasice i krastavce u posudi za salatu.
9. Salatu pospite začinima, začinite majonezom i poslužite.

Savjet: Da bi salata od krumpira i mrkve bila ukusnija, zaista bi je trebalo učiniti više domaćom. Šta je za ovo potrebno? Morate potrošiti malo više vremena na pravljenje majoneze sami. Da biste to učinili, potreban vam je maslac, jaja ili samo njihovi žumanjci, malo soka limete ili limuna, sol, senf i šećer. Sve komponente, osim ulja i senfa, moraju se umutiti u jednu masu pomoću uronjenog blendera. Kada je gustina glatka, počnite ulijevati ulje tankom trakom, ono regulira debljinu umaka, pa ako je majoneza već dovoljno gusta za vas, možete prestati točiti ulje. Senf dodajte zadnji po ukusu.

Salata od krompira i šargarepe

Bogata, bogata salata koja vas ništa ne košta da vas osvoji ne samo okusom, već i aromom. Ananas, čeri paradajz, parmezan, grčki jogurt, kiseli krastavci, puno zelenila, neverovatno začinjen preliv - sve vas to očekuje na kraju kuvanja.

Okusite ostale salate koje smo prikupili za vas. , i naravno.

Za salatu od krompira, mrkve trebate:

• 230 grama ananasa;
• 40 grama parmezana;
• 170 grama korejske šargarepe;
• 30 grama bosiljka;
• 6 čeri paradajza;
• 2 svježa krastavca;
• 30 grama špinata;
• 2 krompira;
• 4 grane kopra;
• Majonez.

Kako sakupljati salatu od krumpira, mrkve:

1. Operite špinat i isecite na velike komade.
2. Uklonite koru sa krastavaca nakon pranja. Zatim ih narežite na kockice.
3. Kopar operite i sitno nasjeckajte.
4. Višnju operite i isecite na kockice.
5. Ananas narežite na sitne komade.
6. Korejsku šargarepu skratite; ako je preduga, ostavite marinadu.
7. Sameljite parmezan renderom od korica.
8. Isperite bosiljak i sitno ga nasjeckajte.
9. Krompir operite, prelijte vodom i stavite na štednjak.
10. Koristite korjenasto povrće dok ne bude kuhano, provjeravajući mekoću vrhom noža.
11. Zatim ocijedite vodu iz krompira, ohladite je, ogulite i nasjeckajte na kockice.
12. U posudi za salatu kombinirajte sve sastojke u slojevima, ne zaboravite da svaki sloj premažete majonezom.
13. Redoslijed slojeva: krompir, paradajz, ananas, mrkva, krastavci, špinat, bosiljak.
14. Sastav će biti upotpunjen ribanim parmezanom, koji treba posuti sjeckanim koprom.

Salata od krompira, šargarepe i jaja

Salatu se usuđujemo nazvati luksuznom, privlačnom na stolu. Sadrži samo nekoliko sastojaka i neobičan preliv. Ovo definitivno još niste probali.

Za krompir, šargarepu, jaja za salatu trebaju vam:

• 5 krompira;
• 8 trešnja;
• 100 g Korejska mrkva;
• 50 grama sira;
• 5 jaja;
• 3 kisela krastavca;
• 30 gr. masline;
• Majonez.

Salata od krumpira, šargarepe i jaja:

1. Isperite trešnju, podijelite svako voće na kockice.
2. Skuhajte jaja, a zatim ih prisilno ohladite. Zatim očistite i isecite na kockice.
3. Stisnite krastavce rukama od viška tečnosti, nasjeckajte na kockice.
4. Kuhajte krompir, prelijte hladnom vodom. Čim se korijeni ohlade, moraju se oguliti i isjeći na komade srednje veličine.
5. Bacite mrkvu u cjedilo, nakon što se višak tekućine isprazni, skratite trake.
6. Naribajte sir.
7. Dalje, rasporedite sastojke u slojevima, od kojih je svaki namazan majonezom: krompir, krastavci, jaja, paradajz. Sastav će upotpuniti sir i korejska mrkva.
8. Sastav ukrasite maslinama, ostavite u hladnjaku 30 minuta i poslužite.

S funchose

Čini se da je dodana sočna funchone koja čini salatu savršenom. Slažeš li se? Pa, osim njega u njemu možete pronaći i svježe povrće koje će užinu ispuniti aromom i bojama.

Sta ti treba:

• 270 grama korejske šargarepe;
• 1 svježi krastavac;
• 30 ml soja sosa;
• 120 grama pirinčanih rezanaca;
• 30 ml suncokretovog ulja;
• Začini po ukusu.

Kako napraviti salatu:

1. Operite krastavac, rešetku za korejsko povrće.
2. Iscijedite mrkvu iz marinade, skratite trake.
3. Isperite krompir, ogulite i naribajte.
4. Marinirajte ga umak od soje 30 minuta.
5. Pomiješajte sve sastojke, začinite uljem i pospite.

Sa svinjetinom

Zaista bogata i zadovoljavajuća salata za sve ljubitelje hrane. Svinjsko meso je bogato kalorijama. I istovremeno pravi takvo jelo. Trebali biste probati.

Sta ti treba:

• 100 grama korejske šargarepe;
• Soja od 20 ml;
• 2 glavice luka;
• 180 grama svinjskog mesa;
• 80 ml suncokretovog ulja;
• 3 krompira;
• Začini po ukusu.

Sekvenciranje:

1. Stavite mrkvu u cjedilo i ocijedite višak tečnosti. Skratite trake.
2. Krompir operite, narežite na komade, pržite dok ne porumeni na tavi. Začinite solju i paprom na kraju kuhanja.
3. Ogulite luk, izrežite korijenje i operite. Zatim iseći na male kockice.
4. Zagrijte tavu sa uljem i pržite luk dok ne porumeni.
5. Dok luk porumeni, operite svinjetinu, odrežite filmove i masnoću, meso osušite.
6. Zatim isecite na kockice i dodajte luku.
7. Pržite file dok ne postane hrskav, a zatim poklopite i dinstajte dok ne omekša.
8. Zatim dodajte meso i luk mrkvi, tamo krompiru. Začinite soja sosom.
9. Sve pomiješajte i možete odmah jesti.

Salata od repe, mrkve, krompira i jaja je skladište vitamina i korisnih elemenata. Štoviše, pored ovih komponenata, dodali smo još mnogo različitih sastojaka koji ugađaju vašim želudcima i izluđuju vaše okusne pupoljke. Obavezno isprobajte salate od krompira, mrkve, jaja koje smo pripremili za vas i podijelite s najdražima. Budite sigurni da će salatu s krompirom, šargarepom, jajima cijeniti svi.