Salata sa svježim šampinjonima i glivom. Salati sa glivima: recepti za slano bilje. Ukusna salata sa rukolom i glivijem.

Glyva ima univerzalna plodna tijela, koja su po ukusu vrlo slična bijelim gljivama. Koriste se za fermentaciju, soljenje, kiseljenje, kao i za pripremu ljutog začinskog bilja i raznih salata. Ove gljive se kušaju i pirjaju likujući vlasti. U suštini, glea je "čistač" za ljudsko tijelo i uklanja toksine i važne metale iz njega.

Glivi je popularan sa najsvježijim gljivama dostupnim po cijeni, koje se uzgajaju na komad. Prema kulinarskim autoritetima, gljive se jednostavno uklanjaju, fragmenti njihove mase se ne mijenjaju ni za jednu opciju obrade, a vitamini se ne gube.

Danas bih vas upoznao sa pripremom ukusnih salata sa šljivama, koje će se svidjeti svima koji žele kuhati za sveto jeftin, ali ponekad i nezaboravan obrok. Nepotrebno je reći da se recepti za salate sa pečurkama ne samo ukrašavaju Saint's table, i začinimo vaš dnevni meni.

Topla salata sa pilećim džigericama i šljivama oduševit će vas ne samo svojom glazurom. Podmažite voćna tijela i pileće iznutrice da salata bude još bogatija, koja sadrži važne mikroelemente za čovjeka: cink, fosfor, pljuvačku, vitamine B i kobalt.

• Glivi – 500 g;
• Miks za salatu – 100 g;
• Borov grašak – 50 g;
• Pileća džigerica – 300 g;
• Vershkov oil;
• Šalotka - 1 kom.;
• Časnik – 2 karanfilića;
• Sušeni paradajz – 2 kom.;
• Koren đumbira (rendani) – ½ kašike. l.;
• Soja sos – 1 kašika. l.;
• Ocet malina – 3 kašike. l.;
• Tsukor - 2 kašičice;
• Roslinne oil;
• Majonez – 5 kašika. l.

Salata sa šljivama i pečivojem, začinjena jogurtom od malina, oduševit će vas svojim jedinstvenim ukusom.

Listove mješavine za salatu bolje je ne rezati nožem, već ih kidati rukama.

Borov grašak podmazati u suvom tiganju na srednjoj vatri.

Pileću džigericu dobro operite, uklonite sve žilice i stavite je u zagrejani tiganj. ulje za preliv.

Sipati vodu u pečurke, iseći micelij, isprati pod česmom, iseći na komade i staviti u drugi tiganj sa gornjim uljem. Dodati sitno seckanu ljutiku i 1 komad casnika, premazati 15 minuta.

Seckani paradajz sjediniti sa mešavinom zelene salate, uliti malo soka od maline i pažljivo promešati.

Životinju podmažite podmazanim tepsijama od kedrovine, a na uvrijeđene strane stavite podmazan timijan i pileća džigerica.

Stavite malo rendanog đumbira u blender, dodajte soja sos, otset od malina, zukor, maslinovo ulje i umutite u glatku gustinu.

Preliv od malina pomešati sa majonezom, dobro promešati i uliti svu začinu.

Salata sa slanim šljivama i jajima

Glive salata i jaja mogu se pripremiti za prosijanu večeru. Lako je popiti dovoljno vina, ali tada će slano voće biti najbolje. Preporučujemo vam da pripremite ovu salatu sa slanim šljivama. Zamjena sastojaka vam omogućava da promijenite okus od nježnog do slanog i intenzivnijeg.

• Glyva soloni – 400 g;
• Šargarepa – 3 cca.;
• Jaja – 6 kom.;
• Majonez – 150 ml;
• Časnik – 2 karanfilića.

Isperite vodu pod česmom, pustite da voda ocedi i narežite na male kockice.

Šargarepu dobro operite i kuvajte dok ne omekša. Oguliti, iseći na kockice i sjediniti ulje|mastil| i celog zrna.

Umutiti jaja, skuvati ih, ostaviti da se ohlade i oguliti. Narežite na sitne kockice, dodajte šargarepu, pečurke, dodajte|dodajte| Sitno iseckani chasnik karanfilić i začiniti majonezom.

Prilikom serviranja ukrasite zelenim bosiljkom ili listovima rikole.

Salata sa pečurkama i sirom

Jedan sat pripreme za salatu sa šljivama i sirom 1 god.

• Glivi – 500 g;
• Šargarepa - 1 cca.;
• Tsibulya ljubičica – 1 kom.;
• Svježi krastavac – 1 app.;
• Solonijum krastavac – 1 kom.;
• Tvrdi sir – 200 g;
• Roslinne oil;
• Snaga iza užitka;
• Majonez – 150 ml;
• Crni biber krede - 1/2 kašičice.

Pripremite salatu sa glivi pečurkama, pomozite u receptu sa fotografijama, idejama u nastavku.

Pečurke očistite dok se ne začepe, operite ih i narežite na kockice. Premažite u tiganju maslinovim uljem, posolite i pobiberite.

Šargarepu skuvajte sa zadnje strane, ogulite i dobro izrendajte.

Ogulite cebul i narežite na kriške, premažite uljem dok ne omekša.

Narežite dvije vrste krastavaca na male kockice i stavite ih oko posude.

Sir izrendajte na srednju trećinu i za sada stavite u frižider.

Nakon pripreme svih sastojaka, salatu uvaljati u kuglice.

Prvu kuglu prekrijte šampinjonima, drugu podmazanim ljubičastim zibulama, a zvijer premažite majonezom. Zatim dodajte svježi krastavac i narendanu kuvanu šargarepu, ponovo prelijte majonezom. Stavite činiju slanog krastavca i prelijte majonezom. Preostala lopta će biti napravljena od čvrstog sirua.

Salatu možete ukrasiti listovima zelenog peršuna ili zaprškom od klica, a zatim poslužiti kao samostalan začin.

Kako bi začinsko bilje imalo mali ukrasni izgled, može se odmah pripremiti u porcioniranim tanjirima, sipati u kolutiće za serviranje ili u oblike salate.

Recept za salatu sa šljivama i kiselim krastavcima

Salata sa šljivama i krastavcima možete pripremiti svaki dan, čak i ako je volite. Vino će ispasti sočno, aromatično i, naravno, ukusno. A preljev od limuna salati dodaje originalnost i ugodnu kiselost.

Možete pripremiti salatu sa šljivama i slanim krastavcima, koja će uvelike poboljšati ukus mršavog sastojka u jelu, a ukusu dodati dašak arome svežeg krastavca.

• Glivi – 400 g;
• Kineski kupus - 300 g;
• Cibulja – 1 kom.;
• Susam – 1 kašika. l.;
• Časnik – 2 karanfilića;
• sok od pola limuna;
• Slani krastavci – 3 kom.;
• Maslinovo ulje;
• Svježi krastavac – 1 app.;
• Grašak muškatnog oraščića – 1 prstohvat.

Priprema ove biljke može se podijeliti na komade.

U suvom tiganju premazati susam oko 5 minuta.

Cibul oguliti, iseći na kriške i četkati dok ne omekša.

Očistite glinu, operite je i narežite na srednje komade, umetnite u cibulum i četkajte dok ne porumeni. Posolite, promiješajte, odaberite činiju za salatu i ostavite da se ohladi.

Kineski kupus sitno nasjeckajte, a zatim pomiješajte šampinjone i cibule.

Dodajte narezane kore, časnik narezan na zdrobljene kockice, pospite graškom muškatnog oraščića.

Prelijte salatu maslinovim uljem, sokom od pola limuna i dobro promiješajte.

Neposredno prije serviranja ukrasite podmazanim sjemenkama susama.

Salata sa kiselim komarima i kvasolom

Ova biljka može zamijeniti pun obrok, komadići kvasa u kombinaciji sa gljivama daju život salati, ali i njeno bogatstvo.

Recept i fotografija za salatu s kiselim bobicama i kvasom pomoći će vam da pripremite ovu ukusnu biljku.

• Glivi – 300 g;
• Kvasol – 200 g;
• Krekeri sa aromom cibul – 50 g;
• Maslinovo ulje;
• Ocet vinnia – 30 ml;
• Snaga iza užitka;
• Cibulja – 1 kom.;
• Peršun - ½ vezice;
• Časnik sušenja - ½ kašičice;
• Paprika - 1 kom.;
• Crni biber - 1/2 kašičice.

Za Svedska priprema salatu sa gliverom i kvasom, potrebno je da kvas prokuvate iza. Da biste to učinili, morate ga napuniti vodom i ostaviti preko noći. Vernete skuvajte u slanoj vodi dok ne budu spremni, oko 1 godine.

Očistite glinu, isecite je, stavite u tiganj, sipajte 1 kašiku. vode i pirjajte pod zatvorenim poklopcem 10 minuta. Bacite na drushlyak, stavite na peceni tiganj na maslinovom ulju i namažite 10 minuta. Posolite, dodajte začine, promiješajte i sklonite sa šporeta.

Tikvice narežite na kolutove, stavite u činiju i podlijte mlijekom i vodom u jednakim dijelovima, ostavite da odstoje 10 minuta.

Papriku narežite na kriške i pomiješajte sa | isječenog peršuna.

U činiju za salatu dodajte pečurke, paprike, kuvani kvas i peršun.

Dodajte tsibulya, 2 žlice. l. cibul marinada, 4 žlice. l. maslinovo ulje, sušeni casnik i mljeveni crni biber.

Promiješajte, ostavite 10 minuta da iscuri sok.

Prije serviranja dodajte krutone i dobro promiješajte.

Recept za salatu sa podmazanim šljivama i jetrom bakalara

Za pripremu salate s jetrom bakalara i šljivama za 4 porcije potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• Konzervirana jetra bakalara – 400 g;
• Glivi – 500 g;
• Tsibulya ljubičica – 2 kom.;
• Zelena cibula – 5 litara;
• Roslinne oil;
• Jaja – 7 kom.;
• Časnik – 2 čestice;
• Sil;
• Limonijum kreda biber - 1/2 kašičice.

Recept za salatu sa podmazanim kamenčićima i jetrom bakalara priprema se u nekoliko faza.

U veću činiju dodajte jetru bakalara, ljubičastu ribu isečenu na sitne kockice, kao i seckanu zelenu ribu, posolite, pospite mlevenim limunovim biberom i promešajte.

Jaja skuvajte, ohladite, ogulite, narendajte i dodajte u jetru.

Očistite glinu, izrežite je velikim trakama i četkom premažite detaljnim satom 15. vijeka.

Pustite da se pečurke ohlade, dodajte sve sastojke i promešajte.

Prilikom serviranja salatu možete ukrasiti obrezanim zelenim zibulama.

Salata “Kohmatiy” sa glivima i pilećim prsima.

Salata “Kohmatiy” sa glivitom pileća prsa izaći s posebnim užitkom: aromatično i ukusno.

• Pileća prsa – 400 g;
• Glivi – 400 g;
• Cibulja – 3 kom.;
• Krompir – 2 kom.;
• Zdrobljene dlake graška - 4 kašike. l.;
• Jaja – 5 kom.;
• Sil;
• Solonijum krastavac – 1 kom.;
• Konzervirani zeleni grašak - 5 kašika. l.;
• Majonez.

Ogulite glinu, narežite na kriške i kuhajte u slanoj vodi 15 minuta, stavite na ocjedu i ohladite.

Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju, ohladite i narežite na kockice.

Jaja skuvajte tvrdo, ogulite i narežite na kockice.

Krompir zgnječite, skuvajte, ogulite i narežite na kockice.

Operite krastavac na sitne komade, a cibul narežite na tanke kriške.

Pojedite sve nasjeckane sastojke, dodajte zeleni grašak iz konzerve i majonez, promiješajte.

Salata sa pilećim prsima i gliverima je jednostavno ukusna i brzo se sastavlja. Poslužite na stolu, pospite kuhanim graškom i ukrasite bilo kojim zelenilom za ukus.

Kako pripremiti salatu sa pečurkama i lignjama.

Salatu sa glavom i lignjama će uživati ​​svi članovi Vaše porodice, ali i gosti. Može se poslužiti kao samostalna trava ili kao predjelo.

• Glivi – 400 g;
• Lignje – 400 g;
• Cibulja – 2 kom.;
• Jaja – 6 kom.;
• Sil;
• Crni biber kreda 1 kašičica;
• Majonez – 200 ml.

Kako pripremiti salatu sa pečurkama i lignjama da ozdravite svoje najmilije?

Plodice procijedite, očistite i kuhajte 10 minuta. Dodati vodu, ohladiti i iseći na sitne kockice.

Lignje bacite u kipuću vodu i kuhajte 5 minuta. Osušite, osušite i narežite na tanke trakice.

Cibul ogulite, narežite na tanke kriške i punite koprom 3 minute. Lignjama dodajte vode i prodinstajte.

Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i sitno iseckati, dodati do ostalih sastojaka.

Posolite, pobiberite, prelijte majonezom, dobro promiješajte i stavite u zdjelu za salatu.

Salata sa glivima, goveđom kožom i parmezanom

Salata od šljiva i goveđe kože veoma je zasitna i puna kalorija. Ako vam je stalo do svoje figure, onda takvo jelo nećete moći previše progutati.

• Jalovičina (fil) – 600 g;
• Glivi – 500 g;
• Roslinne oil;
• Cibulja – 2 kom.;
• Vrhovi – 200 ml;
• Šavlija – 2 kašike. l.;
• Parmezan – 200 g;
• Sil;
• Časnik – 4 časa;
• Sumish fine paprike – 1 kašičica.

Preporučujemo da pripremite recept za salatu sa podmazanim gljivama i fotografijom.

Meso iseći na trakice, umutiti, dodati i pobiberiti, ostaviti da odstoji 15 minuta.

Časnik iseći na sitne kockice, staviti na zapečen tiganj i dodati jalović. Namažite stranice dok ne porumene na jakoj vatri.

Glivi narežite na trakice, a cibul na tanke kriške. Zatim 15 puta premažite uljem, posolite, dodajte mješavinu sitnih paprika i šavlija.

Pokrijte poklopcem i dinstajte 10 minuta.

Dodajte vrhove gljivama, dinstajte 2-3 minuta na srednjoj vatri.

Meso stavite u šerpe za pečenje, prelijte sosom od pečuraka, pospite rendanim sirom i stavite u zagrejanu rernu.

Pecite 20 pernica na temperaturi od 200°C.

Parmezan se može zamijeniti drugom vrstom syraha, pa se okus salate sa bezvodnim šljivama i brusnicama neće promijeniti.

Recept za toplu salatu sa rostbifom, ukrasom i rukolom.

Recept za toplu salatu sa rostbifom i majčinom dušicom, koju treba servirati toplu. Ovaj izgled otkriva ukus pečuraka. Ova salata sa šljivama savršena je za romantično veče.

• Glivi – 500 g;
• Jalovički file – 500 g;
• Olija maslina – 70 ml;
• Tvrdi sir – 250 g;
• Paprika (zhovtiy) – 4 cca.;
• Paradajz (cherry) - 15 kom.;
• Soja sos - 1,5 kašike. l.;
• Sil;
• Rukola – 50 g;
• Časovnik - 5 kom.;
• Crni biber kreda 1 kašičica;
• Ruzmarin – 1 dec. l.

Meso narežite na krupnije komade, posolite i pospite mlevenim crnim biberom, ostavite da odstoji 20 minuta.

Vodu procijedite, očistite, kuhajte 15 minuta i narežite na krupnije komade.

Posudu za pečenje namažite maslinovim uljem, dodajte meso, premažite maslinovim uljem. Stavite brisalu sa strane mesa i pospite ruzmarinom.

Stavite rernu u zagrejanu rernu na 40 stepeni. i pecite na temperaturi od 200°C.

Izvadite meso, pažljivo ga prebacite u duboku emajliranu posudu i pokrijte poklopcem 15 minuta.

Papriku oguliti, iseći na kockice, listove zelene salate iseckati na kockice, a paradajz iseckati.

Vliti maslinovo ulje, promiješati i dodati|dodaj| rezanje tvrdog sira na kockice.

Dodajte glive, dobro promiješajte i sipajte u činije za serviranje.

Rostbif narežite na tanke kriške, stavite pečeno na salatu i poprskajte soja sosom.

Recept za salatu sa piletinom i glazurama

U receptu za salatu sa piletinom i gliverom, kombinacija glavnih proizvoda samo pojačava slanu snagu jednog drugog.

• Glivi – 400 g;
• Kurki meso (bud-jake) – 400 g;
• Cibulja – 2 kom.;
• Paprika (crvena) – 2 kom.;
• Tvrdi sir – 200 g;
• Časnik – 1 karanfilić;
• Zeleni peršun – 1 veza;
• Olija - 150 ml;
• sok od pola limuna;
• Ocet jabuka – 50 ml.

Važno je napomenuti da se ova salata priprema sa piletinom i podmazanim šampinjonima. Može se poslužiti kao samostalno začinsko bilje ili uz pire krompir.

Vodu procijedite, ogulite, narežite na kriške i premažite u ulju dok ne porumeni.

Sa piletine skinite kožu, isecite na komade i kuvajte dok ne omekša.

Hurme ohladite, narežite na sitne kriške i pomiješajte sa gljivama u šerpi.

Očistite cibulu, premažite je do mekane konzistencije, pa je pomiješajte s mesom i gljivama.

Papriku narežite na tanke ploške i pomiješajte sa gljivama.

Zdrobite sat nožem, povežite sa applefather, nasjeckani peršun i promiješati.

Tvrdi sir narendajte na sitno, dodajte salatu, promešajte i stavite u činiju za salatu.

Po vrhu poprskajte sokom od pola limuna i poslužite.

Vrijedi napomenuti da se ova salata sa šljivama može pripremiti i sa dimljenom piletinom, tada će se promijeniti okus i aroma začinskog bilja, ali ne istovremeno sa gorčinom.

Korejska salata sa šljivama i paprikom

Korejska salata sa glivi ta paprika Savršeno pogodno za one koji se raduju brizi o djeci.

• Glivi – 500 g;
• Paprika – 4 cca.;
• Cibulja – 1 kom.;
• Časnik – 5 karanfilića;
• Sil;
• Roslinna Oliya;
• Ocet – 4 kašike. l.;
• Tsukor - 2 kašičice;
• Korijander - ½ kašičice;
• Crni biber i paprika – po ½ kašičice;
• Chebrets - na vrhu noža.

Operite vodom, narežite na kriške i premažite uljem u posudi koja se krčka pod pritiskom do zlatno smeđe boje, stavite u srednju posudu.

Papriku narežite na tanke ploške, cibul na kockice, a zatim premažite u tiganju i dodajte šampinjonima.

Posolite, dodajte korijander, papriku, crni biber, timijan, cukor i otset.

Sve dobro promešajte, ostavite da odstoji 40 minuta u frižideru i možete da izvadite činije za salatu.

Ova korejska salata sa šljivama može se poslužiti uz špagete ili kuvani krompir.

Salata sa glivima, štapićima od rakova i kiselom šargarepom.

Salata sa šampinjonima i štapićima od rakova ima originalan ukus i aromu pečuraka, koja upotpunjuje originalnu paletu ukusa.

• Glivi – 500 g;
• Marinirana šargarepa – 200 g;
• Jaja – 4 kom.;
• Roslinna Oliya;
• Peršun i cilantro - 1 veza;
• Rakovi štapići – 200 g;
• Crni biber - 1 kašičica;
• Tvrdi otac (protrljano) – 4 žlice. l.;
• Majonez – 150 ml;
• Snaga iza užitka.

Isecite glinu na sitno i stavite četkom na umerenu vatru 15 minuta.

Jaja skuvajte, ogulite i narežite na sitne kockice.

Marinirana šargarepa se kombinuje sa pečurkama, jajima i seckanim štapićima od rakova.

Dodajte peršun i cilantro u salatu.

Posolite za ukus, pospite mlevenim crnim biberom i prelijte majonezom.

Dobro promiješajte, dodajte u zdjelu za salatu i naribajte životinju sa tvrdim sirom.

Salata sa svežim šljivama, krompirom, kiselim zibulama i piletinom

Salata sa šljivama, krompirom, kiselim zibulama i pilećim mesom postat će za vas najukusnija i najbogatija biljka za sve ukuse. Može se pripremiti kao ručak ili večera, a može se i propovijedati gostima za božićnom trpezom.

• Glivi – 300 g;
• Kuvani krompir – 5 kom.;
• Pileći okist - 1 kom.;
• Svježi krastavac – 2 kom.;
• Marinirani cibul – 2 kom.;
• Roslinne oil;
• Sil;
• Tsukor - 2 kašičice;
• Suhi senf – 2 kašičice.

Za ukras možete kiseliti kisele šljive ako želite da pripremite salatu od svježih šljiva sa piletinom, krompirom i zibulom, pa šampinjone kuhajte 15 minuta u slanoj vodi.

Krompir oguliti, iseći na kockice i staviti u dublju činiju.

Marinirani cibul, isečen sa pečurkama, kao i krastavci, isečeni na kockice, stavite na krompir.

Narežite dovoljno vode i dodajte ostalim proizvodima.

Kuvano meso narežite na sitne komade i dodajte u salatu.

Dodati puter, so, senf i tikvicu, dobro promešati i začiniti salatu, dobro promešati i poslužiti.

Ukusna salata sa rukolom i glivijem.

Salata sa rukolom i glivem priprema se sa cherry paradajzom i začinjena malinama.

• Rukola – 100 g;
• Glivi – 400 g;
• Crvena paprika – 1 kom.;
• Cherry paradajz – 10 kom.;
• Maslinovo ulje;
• Sil;
• Ruzmarin (sprej) – 1 kom.;
• Sumish malih paprika – 1 kašičica;
• Chasnik - 2 chasochki;
• Parmezan – 50 g;
• Ocet malina – 6 kašika. l.;
• Gostra gostra – 1,5 kašičice;
• Med - 1,5 kašičice;
• Ulje Voloskog graška- 2 kašike. l.

Zagrijte rernu na maksimum, stavite papir za pečenje na pleh, a pripremljenu tečnost rasporedite po životinji.

Po vrhu pospite ruzmarin, dodajte 2 žlice. l. maslinovo ulje, so, mešavinu finih paprika i malo casnika, dobro prokuhati.

Pečurke dobro narendajte i stavite u rernu na 15 minuta.

Jedite sok od maline, senf, so, med, po 2 kašike. l. maslinovo i graškovo ulje. Dobro promiješajte i maknite s vatre 10 minuta.

Stavite rukolu u kuglu na dno plitkog tanjira.

Višnju prepolovite i stavite na rukolu.

Papriku oguliti i iseći na tanke ploške, baciti na crni biber.

Pečurke izvadite iz rerne, ostavite da se ohlade 15 minuta, narežite na kriške i stavite na paradajz.

Prelijte sos od malina i začina direktno na salatu i pospite parmezanom i narendajte.

Poslužite ga ovako Vishukana Strava najbolje uz mladi kuvani krompir i crni hleb.

Predstavljamo vam razne ukusne recepte za slane salate sa šljivama koje će zadovoljiti i najukusnije gurmane.

(function() (if (window.pluso)if (typeof window.pluso.start == "funkcija") povratak; if (window.ifpluso==nedefinirano) ( window.ifpluso = 1; var d = dokument, s = d.createElement("script"), g = "getElementsByTagName"; s.type = "text/javascript"; s.charset="UTF-8"; s.async = true; s.src = ("https:" == window.location.protocol ? "https" : "http") + "varijanta h=d[g]("body"); (s); )))();

Sadržaj kalorija: Nije navedeno
Sat kuvanja: Nije navedeno

Shaleno love gribi. Posebno podmazan uljem i cibulkom. Naravno, najmirisnije i najukusnije su gljive, sakupljene iz šume i pripremljene kod kuće. Ali važno je znati kako pravilno brati gljive.
Izbor gljiva u prodavnici je veoma veliki. Bez obzira na ukus, za najimućnijeg kupca.
Sve češće dajem prednost gliviji. Smrad je intenzivniji od ukusa i jednostavnosti pripremljene hrane. Stavljam ih u supu, u krompir i dodajem u salate.
Preporučujem da pripremite jednostavnu salatu sa šljivama, jajima i topljenim sirom. Ovu salatu možete praviti svaki dan, tako da joj se možete diviti i vibrirati recept



Proizvodi:
- Gliva - 200-350 gr.;
- jaja – 3 kom.;
- sirup za topljenje – 1 kom.;
- majonez - 0,5 šolje;
- casnik – 1 karanfilić (za ljubitelje začinskog bilja);
- sol - prstohvat.

Pokrov recept sa fotografije:

Za pripremu salate sa šljivama isperite jaja pod mlazom vode i stavite u činiju. Zaliti vodom i staviti na vatru da provri.




Sat kuvanja u sredini - 12-15 sati.
Izvadite gljive iz ambalaže. Molimo vas da uklonite višak ljuske sa zrna puha. Prilikom odabira gljiva obratite pažnju na prisustvo žutih mrlja na nogama i klobuku.
Pripremljene pečurke stavite u šerpu, zalijte vodom i kuvajte 20-25 minuta. Voda se može posoliti. Dodajte prstohvat soli.




Dok se naša jaja i šampinjoni kuhaju, doći ćemo do topljenog sira. Hoću, braćo topljenje sire mekana i najsvježija.
Topljeni sir narendajte na sitno rende.




Gotova kuvana jaja ohladite (možete ih staviti hladnom vodom) i očistite ga od grimizne boje. Narendati na krupno rende.

Pripremite duboku posudu - činiju ili lonac. Stavite naribani sir i jaja.




Kada su pečurke skuvane (klobuk je mekan i lako se seče nožem), dodajte vodu i ostavite da se ohladi. Najbolji način da ih se riješite je za prijatelje i spojeve za odvodnju cijele zemlje. Pečurke narežite na trakice.




Stavite u šerpu prije pripreme i naribajte proizvode.






Iz šolje stavite kašiku majoneza i dobro promešajte. Probajte ukus. Ako vam je salata sa mašću svježa, nemojte se bojati posoliti.




Za ljubitelje začinskog bilja, možete dodati jedan karanfilić časnika u salatu, prolazeći kroz časnik.




Poslužite salatu ukrašenu posipanjem peršuna. Temeljito pripremite ovu biljku prije nego što je poslužite na božićnom stolu.




Zapamtite da pečurke nisu samo ukusne, već i zaglađuju masu smeđi vitamini i elementi neophodni za naše tijelo. Glivi se s pravom smatra ukusnim proizvodom. Nadamo se da će salatu sa šampinjonima, recept za koji će vam se svidjeti, sigurno pripremiti danas i sutra. Možete pripremiti i neki zalogaj

Glivi - najpovoljnije svježe gljive. Za uživanje smrada ništa se ne žrtvuje za skupe gljive. Danas ću vam pokazati kako da pripremite veoma ukusnu salatu od glivye, naučila sam recept sa fotografijom za one koji vole božićnu verziju u kojoj se svi sastojci stavljaju u debele kuglice. Međutim, sve proizvode možete jednostavno pomiješati. Salata nije manje ukusna. Ali, naravno, ne tako strašno kao verzija letaka, koja pogađa srca onih koji traže jeftino i ponekad učinkovito bilje za Badnje veče. Salata sa šljokicama je vrlo jednostavna, svi proizvodi su jeftini, okus je neizostavan, a kombinuje se sa širokim asortimanom proizvoda, koji se skladno uklapaju u paletu slanih. Pokušajte i procijenite.

Sastojci:

• 300 g gliv;
• cibulin;
• 3-4 jaja;
• 2 srednje slana krastavca;
• 3 krompira;
• 100 g sirua;
• Zelena cibula;
• majoneza.

Kako pripremiti glivi salatu

1. Pečurke vadite sa ivica pečuraka, odrežite ih sa debele podloge, da ne uđu u tečnost. Pečurke dobro operite. Pustite da voda ocedi i narežite na srednje komade. Očistite glavu cibule, nasjeckajte je na male kockice i premažite gljivama dok ne budete spremni. Na kraju posolite i začinite prstohvatom crnog bibera.

2. Skuvajte jaja, ogulite koru krompira i kuvajte do spremnosti. Zatim izrendajte i treći na veći deo krastavaca, jaja i krompira, pa sitno izribajte sir. Zelene bobice cibule sečete nožem.

3. Salata se može skupiti ili sa ravnog ili sa tanjira osušenog na suncu. Golovne, dovrši redoslijed loptica. Osnova salate će, naravno, biti premazana pečurkama. Stavite ih u ravnu loptu i nanesite majonez sa tankom mrežicom.

4. Drugom loptom narendajte krompir. Osovina ove kuglice je prekrivena majonezom, ostavite da dobro odstoji.

5. Kugla zelenog cibula, koju sipate bez mazanja.

6. Zatim dodajte rendane krastavce koji su ocijeđeni iz soka od keksa. Ako ništa ne pokvarite, salata može kapnuti. Kuglicu od krastavca premažite majonezom, ali nikako.

7. Na vrhu jaja je jaje. Ova kuglica, kao i krompir, obilno je premazana majonezom.

8. Završite glaive salatu kuglicom rendanog sirua. To je to, priprema salate je završena.

9. Za dekoraciju možete dodati zelje u ruban, jednostavno ga pospite po ivici posude sa sirom i po podlozi salate. Par godina star u frižideru i neodoljivo ukusna salata sa pečurkama je gotova.

Samo čekajte, nijedna večera ili večera kod kuće nije potpuna bez ukusne salate. I ako planirate svetinju kuvarica sa nama samima ukusni recepti. Preporučujem da pripremite salatu sa podmazanim kamenčićima i piletinom. Glivi, obučen u šumske pečurke, nije mnogo skuplji, a ni smrad slanog voća nije ništa lošiji. Pileći file odlično ide uz pečurke, kiseli krastavci i zeleni cibul takođe mogu upotpuniti našu salatu.

Salata se može pripremiti na dva načina. Za pripremljene sastojke za Badnje veče najbolje ih je staviti u kuglice. Alternativno, proizvodi se mogu miješati jedan s drugim. Savory yakosti u oba slučaja će biti isto.

Smak Info Saint's Salates / Salate od gljiva

skladišta

• Glivi 150 g;
• Cybula ripchasta 80 g;
• Krompir 200 g;
• Kiseli krastavac 150 g;
• Pileći file 150 g;
• Pileća jaja 3 kom.;
• tvrdi sir 100 g;
• Snaga iza užitka;
• Crni biber kredom za uživanje;
• Majonez po ukusu;
• Olija sonjašnjikova 2 kašike;
• Zelena Tsibulya 1 hrpa;
• Kalinovka.

Kako pripremiti salatu od listova sa podmazanim pečurkama i piletinom

Sveže kokošja jaja Temeljno isperite u tekućoj vodi. Stavite tepsiju na dno. Prelijte hladnom vodom i dodajte prstohvat soli. Pojačajte vatru na maksimum i vratite posudu. Nakon što voda provri, dodajte 10 quilina. Nakon toga izvadite jaja iz kopra i stavite u posudu sa hladnom vodom. Ohladite, ogulite i ogulite.

Zakuhajte posoljenu vodu i dodajte pileće meso. File prvo dobro operite. Za ukus možete dodati svoje omiljene začine (lovor, aleva paprika i ljuta paprika u zrnu). Ako je pileći file zamrznut, uronite u hladnu vodu i prebacite na vatru. Kuvati dok ne omekša, 20-25 pera nakon ključanja. Nakon kuvanja meso izvaditi iz čorbe, ohladiti i iseći na sitne komade.

Odvojite listove pojedinačno i izrežite grubu stabljiku. Za kuvanje je bolje da ga ne uvijate, krhotine su još deblje. Isperite pod tekućom vodom. Pustite kovrdžavu kosu da se ocedi. Izrežite kapljice na male komadiće. Očistiti cibulin, sitno iseći|

Glivi premazati cibulama dok ne budu gotovi na laganoj vatri. Podmazujte dok sok ne ispari. Na kraju kuvanja začinite solju i mlevenim biberom. Ohladiti na sobnu temperaturu.

Operite krompir. Kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Ohladite, uklonite kožu. Narendati na krupno rende.

Marinirane i slane krastavce narendajte na sitno rende.

Tvrdi sir sameljite na sitno rende.

Oguljena jaja narendajte krupnim rendenjem.

Uzmite kalup za oblikovanje i stavite ga na ravnu ploču. Stavite sve sastojke u kuglice: glavu sa cibulom, krompir, kiseli krastavac, okidač, jaje, tvrdi sir. Kožu začinite začinima i premažite majonezom. Skinite obruč. Podlogu i vrh salate ukrasite seckanim zibulama. Ukrasite crvenim bobicama.

Pripremljena salata sa glivamima i piletinom. Delicious!

zelena salata (2) Šljivu narežite na trakice i dinstajte u jednakim količinama vina i vode, stavite na tanjir i lagano posolite. Pileći file narežite na trakice, a masline na kockice. Jaja, šargarepu i krompir narendajte na krupnije rende. Partina mo...Potrebno: grašak muškatnog oraščića - 1 kašičica, majonez - 300 g, oljušteni grašak - 200 g, kuvana šargarepa - 2 kom., jaja - 8 kom., rendani sir - 200 g, masline bez četkica. , kuvani pileći file - 3 kom., Gliva - 400 g, suvo vino - 1/2 s.

Salata “Za estetičare” Romanesco salatu podeliti na trakice i prokuvati. Zelenu salatu narežite na ploške, šargarepu na trakice dužine 3 cm, pečurke skuvajte u posoljenoj vodi, dodajte vode, a pečurke narežite na kriške. Znati pripremu sastojaka,...Potrebno: maslinovo ulje - 4 žlice. kašike, glivi ili pečerici - 100 g, kuvana šargarepa - 2 kom., listovi zelene salate ili salata od rikule - 2 kom., romanesco kupus ili kelj- 200 g, limunov sok - 2 kašike. kašike, crni biber - za užitak, za slast.

Glivi salata Glivi narežite na komade, premažite maslinovim uljem, posolite, pa ohladite. Morkva, štapići od rakova I narežite jaja na kockice i pojedite. Dodati premazane pečurke, majonez, biber i salatu i promešati. Na tacni, obloženom listovima zelene salate...Potrebno: maslinovo ulje - 2 kašike. kašike, rendani sir – 2 kašike. kašike, kuvana jaja - 2 kom., Rakovi štapići - 100 g, kisela šargarepa - 3 kom., Gliva - 100 g, majonez - 4 kašike. kašike, crni biber, so za ukus

Salata sa lignjama i pečurkama Pečurke sortirajte, isperite i kuvajte 5 minuta u slanoj vodi. Ohladiti i sitno iseći. Lignje se kuvaju 2-3 dužine u slanoj vodi. Ohladiti i istresti na trakice. Prelijte tsibul koprom, oh...Potrebno: lignje, svježe pečerice ili šampinjone - 300 g, jaje - 2 kom., Cybula ripchasta - 50 g, majonez - 100 g, so, slatka paprika - 1 kom.

Salata sa umakom od porto vina Listove endivije krupno natrgajte. Krastavce narežite na trakice, paradajz na kriške, a paradajz na kriške. Isecite jaja na 8 delova. Za sos pomiješajte maslinovo ulje sa porto vinom, začinite biberom. Priprema sastojaka za salatu...Potrebno: * endivija - 1 bundeva, krastavci - 2 kom., džem od gliviera - 150 g, paradajz - 5 kom., kuvana jaja - 3 kom., estragon - 5 listova, maslinovo ulje - 6 kašika. kašika, porto vino - 1/2 flaše, crni biber, so

Salata sa zecem i šparogama Pečurke narežite na kriške, premažite sa 2 žlice. kašike maslinovog ulja, ohladiti. Meso kunića narežite na trakice, šparoge na kriške, paradajz i breskve na kriške, jabuke na kriške. Isjeckajte listove zelene salate. U...Potrebno: ađika – 1 kašičica, oceta – 3 kašike. kašike, bosiljak – 1 veza, listovi zelene salate – 6 kom., paradajz – 3 kom., breskve – 2 kom., jabuka – 2 kom., maslinovo ulje – 5 kašika. kašike, pečerici ili glivi - 300 g, zečja pulpa podmazana - 250 g,...

Topla salata sa šljivama i kineskim kupusom. Kineski kupus nasjeckajte na široke trake, kupus sitno nasjeckajte i sve stavite u duboku činiju. Paradajz narežite na kolutove od 1 cm, pospite bosiljkom i salom, pa na njih rasporedite tanko narezan časnik. Pomiješajte maslinovo ulje, med i vinski zukor.Potrebno: pečurke - 400 g, kineski kupus - 200-250 g, paprika - 1 kom., paradajz srednje veličine - 2 kom., ljubičica cibula - 1 kom., zeleni grašak - 6 kašika, veliki časnik - 1 karanfilić , svježi krep - 6-7 karanfilića, začini za salatu.

Glivi salata sa krompirom Pečurke i krompir skuvajte "u uniformama" dok ne omekšaju (15 i 20 khvilina) ili ih kuvajte na pari (30 khvilina za sve). Nakon kuvanja, pečurke i krompir se moraju ohladiti. Krompir oguliti i iseći na kockice sa krastavcima i zelenilom. Dodajte im m...Potrebno: Gliva pečurke - 400 grama, Krompir - 500 grama, Krastavci - 250-300 grama, Pečurka Ripchasta - 1 komad, Zeleni - po vašem ukusu, So - po vašem ukusu, Crni biber - po vašem ukusu, Olija sonjašnjikova - za Vaš užitak.

Glivi salata Pečurke, prelijte 5 hv. hladna voda sa dodatkom limunovog soka (za ubijanje mikroba). Lagano stisnuti, iseći (ne pretanko) i staviti na pečeni tiganj, ostaviti da odstoji i provri. Kroz viljušku dodati šargarepu, izrendati (na veću trećinu)...Potrebno: 500 g gljiva "glyvka"

Topla salata sa šljivama i spanaćem, tajlandski Spanać sortirajte i uklonite mu žilave krakove. Isperite hladnom vodom i ostavite da se osuši. Praziluk narežite na kolutiće, slatku papriku na kriške. U tiganju zagrijte ulje i kratko, ne duže od 30 sekundi, premažite praziluk, đumbir i ostale sastojke. Doba...Potrebno: 300 g svežeg spanaća, 300 g praziluka (moguće i druge pečurke), 1 slatka paprika, 2 stabljike praziluka, samo beli deo, 1 kašičica. svježi narendani đumbir, 1 karanfilić casnik, 2 kašike maslinovog ulja, za sos: 5 kašika. l. čorba od povrća (može i voda), bobičasto voće...