Китайська гусениця. Мозаїка планети. Гусениця – опис, характеристика, будова та фото. Як виглядає гусениця

За жменю сушених "корінців" тибетець отримує доларів двадцять.

Збір грибок на схилі гори.

Грибок кордицепс китайський живе на висотах 3000 метрів і більше, на гусеницях певного виду метеликів. Заразивши гусеницю, яка зимує у ґрунті, грибок поступово займає своїм міцелієм всю нутрощі її шкірки. Навесні з мертвої гусениці проростає вгору стеблинка, на кінці якої дозрівають суперечки, що розносяться вітром і заражають нових гусениць. Стебло разом із трупом гусениці до появи в цих краях фахівців з ентомопатогенних грибів вважався корінцем якоїсь рослини. Згідно з місцевою легендою, чи то тисячу, чи то дві тисячі років тому на нього вперше звернули увагу пастухи. Вони помітили, що яки і вівці, що поїдають цей "корінець", стають витривалішими та активнішими.

У Китаї багато століть весь зібраний у горах кордицепс надходив до імператорського двору. Заговорити про себе весь цивілізований світ кордіцепс змусив лише 1993 року, коли на Національних іграх у Пекіні дві нікому раніше не відомі китаянки буквально розчавили світові рекорди для жінок із бігу на 1500, 3000 та 10 000 метрів. На запитання журналістів тренер бігуній, чиї рекорди не побиті й донині, відповів, що успіх пояснюється цілющою дією грибка.

З того часу попит на кордицепс у всьому світі зростає щороку. Як зростає і екологічна шкода, яку завдає Тибетський нагір'я. Новий імпульс попиту на грибок Тибету дав спалах атипової пневмонії в Південно-Східній Азії (2003), і ціни на сушені стеблинки досягли 7000 доларів за кілограм - всього вдвічі менше ціни на золото. За оцінками, у 2002 році на Тибеті було зібрано дві тонни дохлих гусениць з грибком, що росте з них, у 2003-му - вже шість тонн. Англійський еколог Пол Кеннон, який вивчав обстановку в національному парку "Джигме Дорджі" в Бутані, вважає, що збирачі кордицепсу чинять масивний тиск на ландшафт, фауну та флору, витоптують цінні рослини, включаючи лікарські. Як мінімум, каже Кеннон, треба розробити систему ліцензування збору, а ще краще було б налагодити штучне розведення гусениць та грибка. Цим могли б зайнятися місцеві селяни, для багатьох з яких кордицепс, що збирається два-три місяці на рік, є основним джерелом доходів на весь рік (зрозуміло, скупники платять їм значно менше за остаточну ціну).

Що ж до наукової медицини, вона має однозначних даних про цінності грибка. Дослідження нечисленні, і одні з них стверджують, що екстракт кордицепса прискорює відмирання хворих та старих клітин організму, інші – що, навпаки, він продовжує термін їхнього життя. За деякими даними, речовини, що містяться в грибку, нейтралізують руйнівну дію вільних кисневих радикалів (див. "Наука і життя" № ). На думку групи англійських дослідників, препарат на основі кордицепсу активізує аеробний обмін речовин, але підтверджень з інших джерел поки немає, і, що дещо підозріло, дослідження оплачене американською компанією, яка випускає цей препарат.

Син.: Гімалайська віагра, гусеничний гриб, гриб Тибету, черв'як-трава.

Поставити запитання експертам

В медицині

Кордицепс китайський не є фармакопейною рослиною і не значиться в Реєстрі лікарських засобівРФ. Однак він офіційно зареєстрований і дозволений до продажу на території Росії як БАД. Хоча лікарські властивості кордицепса китайського та були об'єктом численних досліджень як на тваринах, так і in vitro, були проведені клінічні дослідження терапевтичного застосування рослини, наукова спільнота знаходить більшість з них методологічно некоректними та вважає будь-які твердження про встановлену ефективність кордицепсу передчасними. Тим не менш, ряд великих, рандомізованих і добре контрольованих клінічних досліджень все ж таки дозволяє розглядати кордицепс китайський як потенційне джерело лікарської сировини з широким спектром дії. Рослина, можливо, здатна виступати в якості імуномодулятора, гепатопротектора, адаптогену, імовірно має антиканцерогенні, бактеріостатичні, протизапальні властивості, позитивно впливає на серцево-судинну систему, сприяє чоловічій фертильності.

Протипоказання та побічні дії

Хоча кордицепс китайський не має протипоказань, не можна точно стверджувати, що він безпечний для вагітних і жінок, що годують, дітей, так як надійних досліджень з цього приводу не існує. Перед застосуванням рослини слід проконсультуватися з лікарем. Серед побічних ефектів застосування кордицепсу китайського деякі хворі називають сухість у роті, нудоту та діарею.

Класифікація

Ботанічний опис

Подібно до інших грибів з роду Ophiocordyceps, кордицепс китайський складається з двох частин: склероція і строми. Розмножується грибок спорами, які, як зброю, що самонаводиться, «вистрілюють» тільки тоді, коли повз проповзає гусениця метелика з виду тонкопрядів хмелевих. Приклеївшись до комахи, суперечки розчиняють шкірний покрив і проникають у тіло, де залишаються у спокої доти, доки гусениця напередодні зими не почне зариватися в землю для лялькування.

Заражені гусениці завжди зариваються в землю «солдатиком», головою нагору. Після занурення гусениці в ґрунт суперечки переходять в активну фазу, проростаючи в плоть і згодом повністю «виїдаючи» гусеницю, муміфікуючи її тіло та заповнюючи склероцієм. "Набите" опудало комахи "проростає" пізньої весни або на початку літа стромою.

Строма кордицепса китайського буває темно-коричневою або чорною, рідше жовтою і досягає в довжину 4 - 10 сантиметрів і близько 5 мм в обхваті. На стрункій голій, поздовжньо-борозенчастій або ребристій ніжці гриба добре видно булавоподібну або веретеноподібну зернисту головку. Аромат гриба багатьом здається приємним та ніжним, смак – солодкуватим.

Розповсюдження

Кордицепс китайський можна зустріти лише на нагір'ї Тибету і в Гімалаях на висоті від 3000 до 5000 метрів.

Заготівля сировини

Заготівля китайського кордицепса відбувається виключно вручну. Влітку, після проростання грибкових стром, селяни з навколишніх сіл виходять на «полювання». Вони знаходять грибки, що стирчать із землі, і акуратно викопують муміфіковане тіло комахи, набите нитками міцелію кордицепса китайського. Найкращою сировиною визнаються гриби з довгим тілом, розміщеним на товстій «гусениці». На рік селяни збирають до кількох тонн грибів, ціна на які сягає 50 тисяч доларів за кілограм.

Порошок кордицепса одержують із висушених грибів, які перед подрібненням обробляють ультрафіолетовим випромінюванням або стерилізують при високих температурах. Деякі вчені вважають, що таким чином руйнуються активні діючі речовини в грибах, до того ж для отримання ефективної дози доводиться їсти капсули, які упаковують такий порошок, жменями. Ті, хто бажає отримати, очищений, концентрований та біологічно активний препарат, вважають за краще приймати екстракт кордицепсу китайського. Для цього гриб на деякий час поміщають у спирт, потім алкоголь випаровують і з такого «рідкого» китайського кордицепсу отримують дрібний порошок.

У зв'язку з високою вартістю сировини та труднощами з її видобутком, вчені змогли виділити з дикого кордицепса китайський штам, який можна культивувати промислово. У Китаї таку культуру вирощують у рідкому поживному середовищі, а на Заході зуміли виростити кордицепс у лабораторних умовах, використовуючи як базу зерно.

Хімічний склад

У хімічному складікордицепса китайського знайдено всі незамінні амінокислоти, поліаміни, сахариди, а також усі похідні цукрів, жирні та інші органічні кислоти, стерини та вітаміни, серед яких вітаміни групи В: В 1 , В 2 , В 12 , вітаміни Е та К, а також метанол , етилацетат, маніт, ергостерол, аденін, аденозин, урацил, урідін, гуанідин, гуанозин, гіпоксантин, інозин, тимін, тимідин та деоксиурідін.

Фармакологічні властивості

Лікувальні властивостікордицепса китайського були предметом безлічі наукових досліджень, але багато хто з них вважаються методологічно сумнівними, тому всі твердження про широкий спектр дії гриба наукова громадськість вважає дещо передчасною.

Однак, можна стверджувати, що екстракт кордицепсу китайського посилює активність цитокінів та індукує зупинку клітинного циклу та апотозу, знижуючи проліферацію пухлинних клітин, тим самим роблячи можливим застосуваннякитайського кордицепса при онкології. Досліди на мишах показали, що при прийомі гриба збільшується виживання тварин після радіо та хіміотерапії.

Запущено довгострокові клінічні дослідження, спрямовані на вивчення застосування кордицепсу при хворобах серця. Досліди на тваринах підтвердили судинно-релаксантну та судинорозширювальну дію гриба. Він знижує частоту серцевих скорочень, бореться з аритмією. Досліди на тваринах підтвердили і гепатопротекторну дію кордицепсу.

Дослідження in vitro показали підвищення фагоцитарної активності макрофагів, підвищення ферментативної активності кислої фосфатази та зменшення експресії циклооксигенази-2. Досліди на мишах показали посилення проліферації спленоцитів, збільшення плазми кортикостерону, зниження виробництва імуноглобуліну Е.

Бактеріостатичний вплив китайського кордицепса на патогенні бактерії, включаючи стрептокок і золотистий стафілокок, а також пневмокок, також було підтверджено низкою досліджень in vitro.

Застосування у народній медицині

Кордицепс китайський знайшов широке застосування народної медицини. Його застосовують при злоякісних новоутвореннях, у комплексному лікуванні раку мозку, печінки, підшлункової залози, нирок, молочної залози, лейкозів. Цілювачі рекомендують приймати кордицепс як імуномодулятор і гепатопротектор для виведення з організму токсичних речовин, включаючи радіонукліди та лікарські сполуки. Пігулки з порошком грибів п'ють при бронхіті, бронхіальній астмі, кашлі, задишці, пневмонії та інших захворюваннях дихальної системи. Їх приймають при пієлонефриті та гломерулонефриті, циститі, ниркових захворюваннях та хворобах сечостатевої системи. Кордицепс вважають ефективним при хворобах серцево-судинної системи та рекомендують приймати при стенокардії, коронаросклерозі, після інфаркту міокарда, при ішемічній хворобі серця для профілактики тромбоутворень.

Історична довідка

Хоча лікарське використання кордицепса китайського бере початок у глибині століть, перша письмова згадка про гриб відноситься лише до XV століття. Про нього писав лікар Тибету Зукар Намней Дордже. У традиційній китайській медицині першим цілителем, який описав вплив кордицепса був Бен Цао Бео Яо, який включив гриб у Materia medica від 1694 року. Він стверджував, що кордицепс використовують у лікувальних ціляхз часів династії Тан, тобто з VII ст.

Китайці вважають, що властивості кордицепсу китайського, одна з назв якого перекладається як «взимку гусениця, влітку гриб», через особливості свого розвитку має ідеальний баланс інь та янь, тому може боротися з багатьма захворюваннями. У традиційній китайській та медицині Тибету кордицепс використовували в першу чергу для боротьби зі старінням. Літні вельможі приймали його в надії на довголіття для стимуляції чоловічої сили, для лікування серцево-судинних захворювань, як імуномодулятор. Лікували кордицепсом рак, гіпоглекімію, астенію, захворювання печінки та дихальної системи.

Кордіцепс китайський дуже дорогий гриб. Його продаж - одне з найважливіших джерел доходу багатьох селян у Непалі, Бутані, деяких північних штатах Індії, що межують з нагір'ям Тибету. Часом при зборі відбуваються дуже криваві конфлікти між жителями різних сіл, які іноді закінчуються вбивствами. Тому культивовані гриби зможуть вирішити не лише питання з високою вартістю кордицепсу та чистотою сировини, а й із «грибними війнами».

Література

1. «Збір дохлих гусениць у Тибетських горах», журнал «Наука і життя» № 6, 2006 р. – 90 с.

Увага! Якщо ви вже вступили у свою осінь патріарха, коли фізіологічні можливості організму не завжди встигають за вашими бажаннями, то пігулка з китайського гусеничного грибкаі оленього пеніса просто повинна бути у вашій домашній аптечці. Цей ексклюзивний продукт, що вийшов зі стін китайських лабораторій біотехнологічного синтезу, має справді унікальний склад: ніяка Віагра з Сіалісом не забезпечать таку різнопланову дію на еректильну функцію та чоловічу репродуктивну систему в цілому. Препарат містить виключно природні компоненти, що визначає його сприятливий профіль безпеки та мінімізує фармакологічне навантаження на організм. Основна цільова аудиторія препарату – чоловіки віком від 20 років і старше. Купити китайську пігулкуможна не тільки з лікувальною, але і з профілактичною метою: як показують дослідження, ця добавка здатна знизити ризик розвитку простатиту на 35-40%.

Ключові компоненти добавки:

• біологічний матеріал самців оленя (витяжка із крові, статевих органів, рогів). Найбагатше джерело незамінних амінокислот, вітамінів, мінералів. Стимулятор еректильної функції;
• женьшень. Підвищує неспецифічну резистентність організму до широкого спектру шкідливих впливів фізичної, хімічної та біологічної природи. Стимулює статевий потяг;
• китайський гусеничний грибок. Діє синергічно женьшеню, посилюючи його ефекти;
• шафран. Енерготонік та природний протизапальний засіб;
• улун "Золота кориця". Підвищує загальний тонус, стимулює ЦНС;
• мушмула (локва). Регулює метаболізм, виявляє загальнозміцнюючий ефект;
• морський коник. Стимулює еректильну функцію, підвищує витривалість;
• цистанхе. Природний детоксикант та антиоксидант;
• троянда гладка. Джерело аскорбінової кислоти, має репаративну дію;
• ціноморіум. Стимулює лібідо.

Китайська пігулка: як застосовувати

Згідно інструкції Китайську пігулкуприймають по 1 кульці на день за 2-3 години до запланованої сексуальної активності. При хронічному простатиті та аденомі передміхурової залози (в т.ч. з профілактичною метою) добавку приймають за наступною схемою: 1 кулька кожні 3 дні. Тривалість прийому – 1 місяць.

Показання до застосування:

1. еректильна дисфункція;
2. передчасне сім'явипорскування;
3. зниження статевого потягу;
4. захворювання простати інфекційно-запального генезу;
5. низька якість сперми;
6. чоловіче безпліддя;
7. низький енергетичний тонус;
8. цефалгія, часті запаморочення;
9. синдроми хронічної втоми та емоційного вигоряння.

Протипоказання та побічні ефекти

Китайська пігулкавключає виключно натуральні компоненти, що не мають шкідливого впливу на організм. Єдиний теоретично можливий побічний ефект- алергічні реакції внаслідок індивідуальної непереносимості будь-якого компонента. Добавка не призначена для дітей до 16 років, вагітних та жінок, що годують.

Його викопують повністю, наземна частина є невеликим відростком, а підземна — міцелій із залишками комахи на кінці. Може тому місцеві жителі і вважають, що гриб був спочатку гусеницею. (До речі, його нагородили ще однією назвою – привид Тибету, мабуть за те, що стало так важко його відшукати).

Щойно підходить час, все місцеве населення вирушає на збори гриба. Крихітні пагони грибів з головами мертвих личинок на кінцях, що зупинилися за кілька міліметрів від поверхні землі, дорожчі за золото. Традиційна китайська медицина (ТКМ) стверджує, що гриби, які варять і додають до чаю або супу, можуть діяти як афродизіак, лікувати рак і туберкульоз, проказу та радикуліт, борються зі втомою, підвищують потенцію, і так далі.

Хоча ярсагумба використовувалася в традиційній китайській медицині протягом століть, попит на неї злетів лише в Останнім часом. Про незвичайні чудодійні властивості гриба стало відомо після 1993 року, коли три китайські бігунки побили світовий рекорд, і в ЗМІ просочилася інформація, що саме відваром із цих грибів годували спортсменів, додаючи його в суп із черепашої крові. Але найцікавіша властивість цих грибів у тому, що він ніяк не проявився при здачі крові спортсменок на допінг і не має жодних побічних ефектів.

Ярсагумбу збирають непальські сільські жителі, які продають його більш ніж $25 за грам (причому роздрібні ціни злітають до $150 за грам і більше). Але, на жаль, навіть за таких астрономічних цін, попит на нього задовольнити неможливо через різке скорочення природних запасів, зміни клімату тощо. У всьому світі зараз шукають інші шляхи одержання цього цінного продукту. Місцевим жителям, для яких збирання ярсагумби є основним джерелом доходу, стало ще важче, колись вони зібрали від 150 до 200 штук грибів за сезон, тепер же в кращому випадку можуть виявити лише 10, 20 максимум 30 штук. Основним винуватцем такого різкого скорочення чудо-грибу у природі називають зміну клімату. У регіонах, де гриб ріс і розвивався нормально, в останні роки зменшилася кількість опадів, і зросла середньорічна температура, що згубно позначилося на його розвитку, а отже, і розмноженні.

У горах Тибету, Бутані, Непалі та північних районах Індії росте чи то гриб, чи то комаха. ярсагумба.Дослівний переклад цієї назви звучить так: «Влітку трава, взимку гусениця». Офіційна назва цього гриба - Кордіцепс китайський(лат. Ophiocordyceps sinensis) - рід грибів із сімейства Ophiocordycipitaceae, належить до класу аскоміцетів.

Опис цього дивного поєднання двох форм життя зустрічається ще давніх китайських трактатах. Китайці вірили, що на тих щасливчиків, яким пощастить знайти ярсагумбу, чекають великі зміни в долі, довга чоловіча спроможність і привабливість для осіб протилежної статі.

Щоліта непальці вирушають на пошуки чарівного зілля. У сезон можна знайти спорожнілі села Тибету, адже час збору обмежений одним місяцем на рік. За грибом не полюють лише діти та старі.

Треба сказати, що знайти це диво природи непросто, ярсагумба росте лише на висоті 3500 м над рівнем моря, в тінистих місцях. Дивно, що дефіцит кисню, сильні перепади температури не тільки не вбивають ярсагумбу, а й надають їй унікальних властивостей.

НЕВІДОМУ ЗВІРЯ

При попаданні суперечка на личинку або гусеницю вони проникають у голову комахи і проростають у її тіло. Саме в цей час покриви гусениці найбільш уразливі після линяння. При цьому рослина зсередини поїдає комаху, поки повністю не витягне з неї всі соки.

Але відбувається це не відразу, адже ярсагумбі треба якось піднятися на поверхню землі. Тому гриб вражає життєво важливі органи гусениці в останню чергу. Зрештою ярсагумба підпорядковує собі руховий апарат бідолахи і змушує комаху просуватися у верхній шар ґрунту. Так і застигає загибла гусениця вгору головою за кілька сантиметрів до поверхні.

Ще одна цікава особливістьгриба полягає в тому, що він настільки заповнює гусеницю, що не розкладається і не заражається ніякими іншими мікроорганізмами.

По-перше, для них просто немає місця, а по-друге, ярсагумба має властивості, схожі на властивості антибіотика. Тому для приготування лікарських засобів використовують обидві частини гриба.

Темно-коричнева зріла рослина дуже схожа на гусеницю з сучком, що виходить із голови. Воно навіть повторює вигин тіла загиблої комахи. Гриб складається з двох частин: бугристого світло-коричневого тіла гусениці і темно-коричневого, з гладкою поверхнею тіла рослини.

Висота ярсагумби варіюється від 4 до 8 см, зустрічаються і більші екземпляри - до 11 см. Вага коливається від 300 до 500 мг. Товщина стебла становить від 3 до 4 мм. Гриб солодкий на смак та має приємний запах.

ДИВОВИЧНЕ ЗАСОБИ

Перша згадка цього засобу в медицині Тибету міститься в праці «Про тисячу ліків», автором якого був Зуркхар Ньямньі Дордже (1439-1475). У китайських джерелах воно вперше згадується у 1649 році.

Цілющі властивості цієї рослини були виявлені багато століть тому пастухами, які помітили незвичайну активність худоби, що поїла ярсагумби. З того часу гриб стали добувати і використовувати як тонізуючий засіб. Але доступне воно було лише імператорам династії Мін. Невипадково і сьогодні кілограм ярсагумби коштує від 7000-8000 доларів.

Вважається, якщо постійно приймати препарати з урахуванням цього гриба, можна продовжити життя. У ярсагумбе міститься багато речовин, сприяють цьому, та його дію ще повністю вивчено.

Приготовлені з гриба ліки здатні перемогти туберкульоз, позбавити проблем із печінкою, нирками, шлунком, від зубного болю, болю в спині. Ярсагумба допомагає подолати лейкемію, рятує від депресії, відновлює організм після тривалої хвороби.

Крім того, цей природний афродизіак активно впливає на статеві гормони та центри сексуального збудження у мозку.

Результати досліджень показали, що ярсагумба допомагає повернути повноцінне сексуальне здоров'я 86% жінок та 67% чоловіків.

Непальці подрібнений гриб варять у молоці або наполягають на алкоголі, потім додають у чай чи суп. У західних країнахпрепарати на основі ярсагумби продаються у магазинах, що спеціалізуються на засобах народної медицини.

РЕКОРДИ ІМЕНІ ЯРСАГУМБИ

Незважаючи на те, що ярсагумба давно і активно застосовувалася в китайській медицині, у західних країнах про неї практично не знали. Популярність гриб придбав у 1993 році після чемпіонату Китаю з легкої атлетики, коли було встановлено відразу три світові рекорди з бігу на різні дистанції.

І ці здобутки досі залишаються рекордами. Світова громадськість не могла залишити такий дивовижний факт поза увагою.

Три спортсменки, які встановили рекорд, пройшли допінг-проби, але в їхній крові нічого стороннього не виявили. Їхній тренер повідомив, що дівчата їли суп із черепашої крові з додаванням відвару ярсагумби. Цю інформацію підтвердив радник національної олімпійської збірної Китаю. Ось тоді і почався «ярсагумбовий бум» у США та Європі.

ГРИБНА ЛИХОНАДКА

Полювання за ярсагумбою нагадує часи золотої лихоманки. До речі, промисел цей досить небезпечний. За сезон гине кілька людей. Житель села Нар, Німчрнг, розповідає: «Рік тому вбили вождя нашого села. Його зарізала група прийшлих збирачів ярсагумби, коли він перевіряв, чи є у них дозвіл на збирання цінної сировини. Пройдисвіти займалися промислом нелегально, тому вони його й убили і навіть спробували із зібраною ярсагумбою втекти».

Видобуток гриба для багатьох місцевих жителів – єдиний спосіб заробити гроші. Причому тим, хто вийшов на промисел раніше за встановлений термін, загрожує серйозний штраф. Майже кожен збирач за місяць видобуває близько 1000 штук ярсагумби, за які він може отримати близько 3000 доларів. До речі, ліцензії на збирання гриба є лише у місцевих мешканців. Чужаки на це не мають права.

Зрозуміло, що там, де є щось цінне, обов'язково знайдуться люди, які бажають на цьому погріти руки. Ярсагумба є одним із предметів контрабанди, а отже, доходи від її продажу йдуть повз державну скарбницю.

Влада Непалу збирається встановити податок на збір гриба, що становить 70 доларів за сезон з одного добувача. Перекупники купують личинки, заражені ярсагумбою, по 700 доларів, а продають їх по 3 000. Вони чатують на збирачів, не дозволяючи їм вивезти товар. Спійманих порушників суворо карають.

Крім проблем із законом, браконьєрський збір ярсагумби спричиняє екологічні проблеми. Складачі не церемоняться з природою в гонитві за наживою. Вони не вишукують гриб серед рослинності, а як трактором переорюють ґрунт, вириваючи траву з коренем. До того ж, заїжджі гастролери встигають зібрати врожай гриба до початку сезону.

Рік у рік кількість цінного гриба зменшується. Фахівці застерігають: якщо так продовжуватиметься й надалі, ярсагумба повністю зникне.

Галина БІЛИШЕВА