Deliciosas recetas de sopa de trigo sarraceno para adelgazar. Sopa de trigo sarraceno: recetas dietéticas para personas delgadas Sopa dietética con trigo sarraceno para adelgazar

Para preparar una sopa dietética de este tipo, solo necesitarás 30 khvilins.

Sopa dietética de trigo sarraceno Indicado para menús infantiles durante el periodo prenatal, así como para personas que necesitan cuidar de sus hijos por motivos de salud. Puedes preparar esta sopa durante la hora de ayuno religioso. Se recomienda oficialmente que esta hierba se administre a personas que padecen alguna enfermedad. tracto escilicointestinal. La sopa debe incluirse en la tabla de dieta número 5.

Descripción de la preparación de la roca.

Es necesario tener en cuenta que esta hierba no contiene absolutamente ninguna grasa. Nuestro stock incluye únicamente cereales y verduras griegos. Llame para servir sopa en la primera mitad del día para el almuerzo.

Sopa dietética de trigo sarraceno, receta. No tengo idea aquí, servido con trigo sarraceno vikoristan, grasa medianamente ligera.

  1. Las verduras deberán enjuagarse con agua y pelarse.
  2. Separe los granos de trigo sarraceno, limpiándolos de la crema. Luego debes llenarlo con agua tibia y remojarlo. Enjuague bien con agua fría.
  3. Corta las zanahorias peladas en cubos.
  4. Limpiar el tsibul y cortarlo en cubos pequeños.
  5. Limpiezas patata syrah pelar y cortar en cubos.
  6. Coloca un cazo con agua al fuego. Cuando el agua hierva, agrega sal y agrega granos y verduras. Cocine todo durante la noche hasta que hierva a fuego lento.
  7. Antes de retirar la sartén del fuego, agregue hierbas frescas a la sopa y continúe cocinando por más de 1 trozo de verdura.

La sopa se puede servir en tamaños|iz| Hervir con carne magra.

Aparentemente, primero debes comer en el almuerzo. No existen recetas para sopas. Vamos a hacer hoy una sopa de trigo sarraceno, una receta muy complicada. Además, incluso la sopa de trigo sarraceno marrón tiene un bajo contenido calórico, por lo que puedes comerla sin preocuparte por los kilogramos de comida. Y para los que no tienen miedo. calorías de zhivykh- Sopa griega con carne, una receta para darle fuerza a las mazorcas caseras.

Sopa griega: receta de comida dietética.

Hacer sopa de trigo sarraceno, la receta que conocemos, es muy sencilla. El proceso de cocción no requiere los talentos culinarios necesarios, sólo un poco de esfuerzo, y luego terminas perdiendo mucho dinero.

Para preparar sopa, es necesario conocer la secuencia de acciones y el contenido de los productos. Ale tal ruptura en tu piel. Básicamente, se puede decir aproximadamente, pero el sabor es diferente para cada uno. Aja quiere amar la sopa espesa, ¿quién se la merece? gran cantidad caldo y verduras pequeñas.

Para receta clásica Para preparar 3,5 litros de sopa de trigo sarraceno, necesitará los siguientes productos:

  • 150 g de trigo sarraceno;
  • 4-5 patatas grandes;
  • 2 cibulinas medianas;
  • 1 zanahoria;
  • Calcomanía de dientes para chasnik;
  • Sal pimienta;
  • Roslinna oliya.

Sopa de trigo sarraceno, agua hervida, incluida la dieta de erizo. Ta y cook yogo duzhe just ta shvidko.

Ponemos a calentar el agua, y en este punto separamos con cuidado los cereales de trigo sarraceno, enjuagándolos para que queden limpios.

Las patatas peladas se cortan en cubos y se echan en agua hirviendo. Después de las patatas, añade el trigo sarraceno a la sartén. Cocemos 10 trozos de pollo. Sazone la sopa con sal y pimienta, y puede agregar una hoja de laurel para darle un toque de sabor seco.

Cinbulum, cortado en cuadritos, y zanahorias, ralladas en un rallador grueso, untadas con aceite de oliva y añadidas a la sopa después de diez minutos.

Cocine la sopa de trigo sarraceno hasta que esté lista, luego agregue una hora más y deje reposar la sopa bajo la tapa durante otras diez horas. Lo mejor es servir las verduras antes de la mesa.

Sopa de trigo sarraceno: contenido calórico y corteza.

Sopa marrón de trigo sarraceno, cuyo contenido calórico permite que todos, tanto adultos como niños, disfruten de ella. Aparentemente, este es uno de los productos más ricos en productos del habla esenciales para el cuerpo.

Es rico en proteínas, saliva, magnesio, vitaminas del grupo B, yodo y mucho más. No es la única razón por la que la sopa de trigo sarraceno es tan popular. La mayoría de la gente ya lo ha probado y sabe lo eficaz que es.

Si desea sopa de trigo sarraceno, su contenido calórico debe almacenarse en los productos secos que agregue a la sopa. Si cocina erizos completos con carne, aceite de oliva, la cantidad proporcional de productos, el contenido calórico obviamente será mayor.

Las gachas de trigo sarraceno, preparadas con aceite de oliva, contendrán aproximadamente 150-170 kilocalorías, y la sopa, cocinada con carne de pollo y verduras engrasadas, contendrá sólo 55-60 kilocalorías por 100 gramos de producto.

Por supuesto, difícilmente se pueden comer 100 g de sopa, pero como habrás notado, su contenido calórico es muy bajo. Y si no puedes perder peso, definitivamente lo estás deseando.

Las sopas vzagali son las mismas hierbas que solo aportan corteza al cuerpo. Para que siempre te sientas bien y no tengas problemas con tu salud, dale prioridad a una alimentación saludable.

Asegúrate de comer sopa caliente en el almuerzo todos los días y no olvides comerla con regularidad.

Sopa griega con carne: receta con cerdo

Una sopa colada muy sabrosa servida con caldo de cerdo. Si no te gusta esto, puedes cocinarlo con yalovichi. Un agradable color dorado y aroma salen directamente de la carne de cerdo. La sopa griega con carne, cuya receta conoces, es una excelente hierba para el almuerzo, que te dará fuerzas y fuerzas.

Cocine la sopa griega con carne un poco más, el fondo simplemente queda en agua y el sabor no se pierde. La sopa preparada con carne puede no ser sabrosa. Así que leamos este gotuvati.

Para 3 litros de agua necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 250-300 g de carne (cerdo o yalovichina);
  • 150 g de trigo sarraceno;
  • 4 patatas grandes;
  • 1 gran cibulina;
  • 1-2 zanahorias;
  • Sal pimienta;
  • Roslinna oliya.

La carne (pulpa de plátano) se corta en trozos y se pone a hervir. Cocine el caldo durante 1-1,5 años.

Pela las patatas y córtalas en cubos, añádelas al cazo para hacer el caldo. Después de las patatas, debe agregar trigo sarraceno, que primero debe clasificarse y lavarse bien.

Cuando cocines patatas con trigo sarraceno y carne, prepara un lubricante para la sopa. Pelamos el cibul y las zanahorias, cortamos el cibul en trozos, rallamos las zanahorias y freímos todo en aceite hasta que estén dorados.

Cuando las patatas y el trigo sarraceno estén hirviendo, añadir lubricante a la sopa. No olvides agregar sal y pimienta. Puedes agregar especias para darle sabor. Nuestra sopa de trigo sarraceno se mezcla con un puñado de khvilins y puedes servirla en la mesa condimentándola con hierbas.

¡Delicioso!

Dado que el trigo sarraceno es un producto nutritivo y económico, la sopa de trigo sarraceno para bajar de peso está disponible para la piel, lo que no está contraindicado antes de su uso. Hay muchas opciones para preparar esta hierba de corteza.

¿Por qué la dieta se basa en la sopa de trigo sarraceno?

Añade a tu comida esta sopa muy marrón y sabrosa, si necesitas conseguir una figura rica, pero sin perder la salud. El contenido calórico de la sopa dietética de trigo sarraceno debe fijarse en un máximo de 50 a 60 kcal por 100 g.

La crema para la figura, como alimento, limpia el cuerpo, colorea la piel y el cabello.

De todos modos, una dieta con trigo sarraceno tiene sus propias contraindicaciones: enfermedades del tracto cervical (esquilitis, gastritis aguda, trastornos intestinales), vaginidad, lactancia, trastornos emocionales o emocionales. importancia fisica Por lo tanto, antes de esto, debería estar feliz de consultar a un médico.

La dieta del niño consiste en hierbas bajas en calorías en combinación con inclusiones periódicas (3 a 7 veces por semana) de sopa de trigo sarraceno. Deben sustituir los alimentos ricos en calorías en la primera mitad del día.

Esta dieta no requiere grandes beneficios, porque las hierbas para la salud se basan en el trigo sarraceno, y su presencia en el menú, sin descartar categóricamente, la decisión de consumir sus hierbas favoritas es más fácil para calmar la psique. Al mismo tiempo, el éxito radica en el hecho de que las hierbas ricas en calorías a menudo se sustituyen por sopa de trigo sarraceno.

Almacén de trigo sarraceno Korisny

Reglas básicas para preparar sopa.

Existen diferentes recetas para esta sopa ligera: con pollo, verduras, champiñones y pescado.

La regla básica es vikoristannya. comprensión correcta productos de trigo sarraceno.

Estas sopas se preparan con agua o caldos ligeros de carne y verduras.

El pollo, el pavo, el conejo y la piel de vaca son magros. La fritura de la sopa se prepara en aceite de oliva, o mejor aún, se apaga la fritura de los ingredientes en la sartén.

recetas de sopa

A continuación se muestra una receta de sopa de trigo sarraceno con los ingredientes especificados y sus cantidades.

En el agua

Productos necesarios:

  • agua – 2 litros;
  • trigo sarraceno – 0,5 botellas;
  • patatas – 2 cebollas medianas;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • sal – 1/2 cucharada. l.;
  • verduras (perejil, eneldo);
  • laurel y pimienta negra para las berenjenas.

Lubrique ligeramente el cybulum y las zanahorias con aceite de lirón. Hiervo el agua y la vierto agua caliente Lleva el cereal a ebullición. Agregue papas cortadas en cubitos y verduras salteadas a la sopa. Variedad del siglo XX. Agregue las verduras y cocine por 5 minutos.

Puedes preparar sopa con los mismos productos, pero utilizando una multicocina. Para hacer esto, cubra ligeramente el cibul y las zanahorias en modo batidor, agregue el trigo sarraceno, las papas, el agua y la sal. Cocine en el modo fuego 1:00. En 10 minutos|minutos| hasta el final de la cocción añadir|añadir| verdor.

Si quieres reducir el contenido calórico al mínimo, no es necesario engrasar las zanahorias y las zanahorias, sino añadirlas a la sopa cuando esté fresca.

Con tomates y chasnik.

El tomate y el chasnik le dan mucho sabor a esta sopa.

Productos necesarios:

  • agua – 2 litros;
  • trigo sarraceno – 3/4 botella;
  • tomate – 2 piezas.;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • sal – 0,5 cucharadas. l.;
  • perejil o cilantro.

Lleve agua con sal al agua hirviendo, agregue trigo sarraceno al agua hirviendo y deje hervir. Coloque el cibul y el chasnik finamente cortados en el caldo. Después de 15 minutos, agrega los tomates cortados en cubitos y el perejil o cilantro.

Con gatillo

  • agua -2,5 litros;
  • pechuga de pollo mediana – 1 pieza;
  • prodil griego – 1/2 botella;
  • 1 cibulina pequeña;
  • zanahorias pequeñas - 1 pieza;
  • sal - 2 cucharaditas;
  • verduras - 1 manojo (a su gusto).

Para el bazhannyam: laurel y granos de pimienta negra.

Ud. agua fría por favor pechugas de pollo sin piel y llevar a ebullición. Vierta el líquido y agregue 2 litros de agua limpia. Hervir la mezcla de pollo directamente, escurrir la carne, batirla con una brocha y cortarla en trozos pequeños. Conviértalo en el caldo y agregue el trigo sarraceno, la cibulina entera y las zanahorias. Variedad del siglo XV. Agregue la hoja de laurel, la pimienta negra y las verduras finamente picadas.

Hervir un poco y remover.

Durante las berenjenas, puedes sustituir el brócoli y las zanahorias por brócoli o pimiento dulce por la misma cantidad.

Con champiñones

Productos necesarios:

  • agua – 2 litros;
  • champiñones frescos (glivki, pecheritsa o cualquier otra cosa) – 200 g;
  • trigo sarraceno – 1/2 botella;
  • patatas – 2 piezas.;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • 1/2 cucharada. l. sales;
  • laurel y pimienta tiza (negra);
  • cultivo de verduras.

Cocine el caldo de champiñones (según el tipo de champiñón, de 30 minutos a 1 año). Coloque el trigo sarraceno en agua caliente y lubrique las verduras. Después de hervir, agregue las patatas cortadas en cubitos y agregue sal. Variedad del siglo XV. Batir el crepe finamente picado, el laurel y la pimienta. Hervir durante 5 minutos|minutos|.

ribniy

Productos necesarios:

  • agua – 2 litros;
  • pescado sin pinceles – 500 g;
  • cereal de trigo sarraceno – 2 cucharadas. l. con un vaso;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • alcaparras – 1 cucharada. l.;
  • pasta de tomate – 1 cucharada. l.;
  • sal – 1/2 cucharada. l.;
  • crepe – 1 manojo;
  • hoja de laurel y pimienta molida (negra, roja) para darle sabor.

Strava se prepara a base de caldo de pescado a partir de variedades de productos bajos en grasa (bacalao, salmón rosado).

Para la mazorca, cuece el caldo: coloca los trozos de pescado sin espinas en agua fría y deja hervir durante 20 minutos.

Cuando esté listo para cocinar, agrega el cereal y, cuando rompa a hervir, agrega el brócoli salteado y el chasnik (puedes agregar alcaparras y pasta de tomate). Hervir durante un cuarto de año y añadir|añadir| verduras, eneldo, sal|sal| y pimienta. Las fechas serán cercanas a hoy.

Resultados y resultados

Como resultado de una comida de este tipo con sopa ligera en el menú, puede gastar de 5 a 15 kg de cereales durante 3 a 6 meses y cambiar a una comida completamente saludable.

Esta dieta baja en calorías eliminó los efectos positivos de las personas que estaban estancadas.

Ganna, 40 rokiv, Kursk: Esta sopa nos hace felices a mí, a mis hijos y a mí. Perdí 10 kg en solo un día, sin estrés ni nerviosismo. No hay necesidad de sufrir más dolor, pero como estímulo incluyo la sopa en el menú diario 2 o 3 veces.

Andriy, 52 roki, Volgogrado: Todos los días trato con cosas así en varios almacenes y, como resultado, después de gastar 7 kg de comida en 3 meses, me siento prácticamente sano. Cuando tomo la merienda me permito un poco de malta, pero la noche es ligera: verduras, pollo, pavo, pescado, etc.

Svetlana, 27 rokiv, Moscú: Hasta las raras cepas de trigo sarraceno en el menú elegido, sonaron tan fuerte que ya no puedo decírtelo después de haber abandonado repentinamente tu deseo de crear una nueva. Me encanta especialmente el trigo sarraceno con tomates. Durante una semana menos 12 kg, piel y cabello sanos y ligereza en todo el cuerpo. Esta dieta es fácil de completar y se puede completar sin restricciones especiales. Entiendo que esto no es una dieta en absoluto, sino una variante de una comida saludable.

Irina Kamshilina

Cocine para cualquiera, pero no para usted))

Zmist

El almuerzo es una comida de erizos, en la que se incluyen hierbas picantes raras, como una sopa. También puedes utilizar borscht, borscht, leche o rossolnik. Explore opciones originales, por ejemplo, sopa de trigo sarraceno. Los amantes de este cereal lo disfrutarán especialmente. Puedes preparar sopa de trigo sarraceno con varios ingredientes. Las recetas de la foto de abajo te ayudarán a prepararte.

Cómo preparar sopa de trigo sarraceno

Opciones para preparar sopa de trigo sarraceno cruda. Con ingredientes fuertes, puedes crear rápidamente nuevas recetas. El trigo sarraceno se puede comer con pollo, piel de vaca, cerdo, hígado, champiñones y guisos sencillos. Digamos que esa hierba es la canela, especialmente para comida dietética Sin embargo, no es muy bueno, pero el cereal es rico en celulosa, proteínas y aminoácidos. ¿Cómo cocinar sopa de trigo sarraceno? Los granos se clasifican antes de la mazorca, se lavan y luego se agregan al caldo, donde ya están preparadas las verduras y la carne. En lugar del resto, a menudo se añaden champiñones, por lo que la sopa queda dulce.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar trigo sarraceno en sopa?

Semejante recetas inusuales Es importante echar inmediatamente el grano al caldo para que se cocine y no se contamine demasiado. La hora media de trigo sarraceno hervido prácticamente no difiere de las recetas de otras hierbas que utilizan este producto. Deben ser entre 15 y 20 minutos. Para el carbón, agregue trigo sarraceno estrictamente de acuerdo con la receta, incluso si continúa eliminando el agua una vez finalizada la cocción. Resulta que debes agregar este ingrediente directamente de las papas o un poco más tarde. Otra opción es servir la sopa ya preparada.

Sopa de trigo sarraceno - recetas

En la forma griega clásica, la sopa se compone de agua, carne, aceite vegetal y el mismo cereal. Aunque el producto no es demasiado graso, el caldo aún aumenta su contenido calórico. También se lubrica y lubrica. Puedes comer pasto cuando eres niño si no revuelves el caldo de carne ni lo untas con otras verduras. Entonces la historia se volverá marrón para el niño. Prepare sopa fresca con verduras, champiñones y queso. Elija cualquier método para preparar esta hierba picante.

Sopa De Alforfón Con Pollo

Uno de los clásicos y aún más. recetas simples– sopa de trigo sarraceno con pollo. Para ello, puedes tomar carne en un cepillo o filete. Si cepillas la carne de la mazorca hasta que esté dorada, la sopa se verá aún más rica. El picante de la hierba lo aporta el chasnik; también se puede añadir al caldo. Combinar trigo sarraceno con pollo aporta aún más proteínas, lo que lo convierte en una buena opción para la comida de un niño.

Ingredientes:

  • patatas – 4 cebollas medianas;
  • verduras, sal - al gusto;
  • cybul ripchasta - 1 pieza;
  • filete de pollo – 0,4 kg;
  • agua – 2,5 litros;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • trigo sarraceno – 0,1 kg;
  • chasnik - 2 cabezas para las cestas;
  • Oliya – 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

  1. Lavar el filete, limpiarlo, si es necesario, para eliminar venas y exceso de piel.
  2. Hervir agua en una cacerola y colocar allí la carne para que se cocine hasta que esté cocida. Fue hace unos cinco años.
  3. Pelar las zanahorias, picarlas en tiras finas. Haz lo mismo con el tsibule, pero córtalo en cubos.
  4. Freír el aceite de oliva en una sartén. Lubrique la cabeza del tsibul y luego introduzca las zanahorias. Llévalo a un color dorado.
  5. Separa el trigo sarraceno y muélelo. Pelar la piel de las patatas, triturarlas y cortarlas en cubos.
  6. Retire el pollo del caldo. En su lugar, agregue patatas, aceite vegetal y cereal.
  7. Cocine durante unos 20 minutos y, mientras tanto, corte el pollo en trozos pequeños.
  8. Lave las verduras, triture los ingredientes y agréguelos a la sopa.
  9. Agrega el pollo y el chasnik rallado al caldo. Bebamos la hierba del siglo V, después del cual la fecha quisiera estar presente.

Sopa griega con yalovichina

La sopa hecha con trigo sarraceno y arándanos quedará cada vez más rica. Para ello, la carne se puede preparar de cualquier forma: con hueso, filete o en un trozo grande entero. Elijas lo que elijas, debes cocinar el caldo correctamente; retíralo gradualmente del fondo y quedará claro y brillante. Para enriquecer el varto, agregue cibulin entero y salarlo con cuidado. Intenta hacer esta sopa.

Ingredientes:

  • tsibulya – 1 pieza;
  • cereal de trigo sarraceno – 100 g;
  • patatas – 2-3 piezas.;
  • piel de vaca – 500 g;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • Oliya – 2 cucharadas. l.;
  • especias, hierbas, a su gusto;
  • agua – 2-2,5 litros.

Metodo de cocinar:

  1. Lavar el aullido, cortarlo en trozos medianos. Colócalas en un cazo con agua y déjalas cocer unos 2 años. El incendio, sin embargo, puede ser pequeño. Para la obscenidad, no olvides quitar la patada.
  2. Pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en cubos.
  3. Mezclar Tsibul con zanahorias. La primera verdura se corta en trozos más pequeños y la otra se ralla.
  4. Untar la cabeza de repollo en una sartén con aceite. Cuando esté dorado, añade las zanahorias ralladas.
  5. Enjuague los granos y retírelos de la superficie.
  6. Cuando la carne esté hirviendo añadir la cabeza de patatas y el trigo sarraceno, y pasados ​​5 minutos. - lubricante vegetal.
  7. Hervir las patatas hasta que estén cocidas, al final sazonar con hierbas y especias ralladas. Las fechas durarán mucho tiempo.

Sopa dietética con trigo sarraceno.

Como alimento complementario para bebés o corteza, si tienes problemas con el encurtido, puedes utilizar sopa de trigo sarraceno para niños. Por tanto, no es necesario excluir la carne, la grasa y el aceite de la lista de ingredientes. A la receta le faltan verduras y trigo sarraceno. Por eso la preparación lleva bastante una hora. Puedes hacer que la sopa quede aún más dorada cociendo trigo sarraceno al vapor en lugar de hervirlo.

Ingredientes:

  • zanahorias – 2 piezas.;
  • perejil - un par de cucharadas;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • agua – 2 litros;
  • cereal de trigo sarraceno – 150 g;
  • patatas – 4 piezas

Metodo de cocinar:

  1. Tamizar los granos, enjuagar y hervir con agua tibia. Déjalo por un año hasta que se hinche.
  2. Mientras lo hace, comience a trabajar con las verduras: pélelas, enjuáguelas y córtelas en cubos pequeños.
  3. Llevar el agua a ebullición y añadir sal.
  4. Después de hervir, echa las verduras y los cereales al caldo.
  5. Cocine el asado a fuego lento.
  6. Finalmente, sazone con verduras ralladas y luego con la carne de cerdo.

Sopa de champiñones con trigo sarraceno

La versión rusa es una sopa griega con champiñones. Para una hierba tan sabrosa, las galletas, frescas o congeladas, son las más adecuadas. Si lo desea, puede tomar setas del bosque recién recolectadas, por ejemplo, setas blancas o rebozuelos. Al final, saborea el caldo con carne. A continuación encontrará instrucciones para cocinar esta sopa con trigo sarraceno. Ayuda con la preparación y la foto que se presenta en la receta.

Ingredientes:

  • agua – 2,5 litros;
  • trigo sarraceno – 1 botella;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • hojas de be-yak: un manojo pequeño;
  • salsa de soja – 2 cucharadas. l.;
  • pimienta, especias, sal - a tu gusto;
  • patatas – 3-4 piezas.;
  • pecheritsy – 0,5 kg;
  • Oliya – 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

  1. Pelar las patatas, picarlas y cortarlas en cubos medianos.
  2. Vierta agua en una cacerola, hierva y luego vierta salsa de soja. En qué etapa añadir las patatas.
  3. Sáltate el trigo sarraceno y resuélvelo.
  4. Triture el pepino y corte los champiñones en platos. Lubríquelos con aceite y muela durante unos 5-7 minutos.
  5. Agrega el cereal al caldo con lubricante de una vez. Sazone la salle con especias.
  6. Lavar las verduras, triturarlas y echarlas a la sopa unos minutos antes de que las patatas estén listas.

Sopa de trigo sarraceno en multivartsi

La receta para hacer sopa de trigo sarraceno en multicocina resulta rica y fácil de preparar. Todos los ingredientes se deben poner en un bol, verter agua sobre ellos y cocinar a fuego lento hasta que el programa combine todo. Si quieres, puedes engrasar primero las verduras y luego añadir la carne al caldo. El modo adjunto a la cocción es "Gushinnya", "Cocina", "Sopa" o "Cocción múltiple".

Ingredientes:

  • zanahoria – 1 pieza;
  • trigo sarraceno – 1 botella;
  • sal, cualesquiera que sean las especias, a su gusto;
  • pollo – la mitad de un cadáver entero;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • patatas – 4 piezas.;
  • Oliya – 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

  1. Primero enjuaga todas las verduras y pélalas. Triturar el cibul en trozos pequeños, cortar las patatas en dados y rallar las zanahorias.
  2. Haga puré el pollo y córtelo en trozos medianos.
  3. Vierta un poco de aceite de oliva en el fondo del recipiente multicocina, caliéntelo y ponga el modo "Cocine a fuego lento".
  4. Coloque las zanahorias y la zibula, cúbralas ligeramente y luego agregue la carne.
  5. Vierta 2,5 litros de agua por el brote, agregue las patatas y chisporrotee el cereal.
  6. Seleccione cualquiera de los modos de sobreaseguro y baje el cronómetro durante 1 año.

Sopa de trigo sarraceno con caldo de pollo

Para los clásicos, puedes probar la receta de sopa de trigo sarraceno con caldo de pollo. Es perfectamente adecuado para la dieta diaria de cualquier persona, incluidas aquellas que siguen una dieta sedentaria. El pollo es vikorista de cualquier forma, ya sea filete, gomilki, pechuga, corazón o filete puro. En cualquier caso, la sopa quedará aún más sabrosa y rica. La misma papilla griega deja de ser esa canción.

Ingredientes:

  • chasnik – 1 diente;
  • trigo sarraceno – media botella;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • filete de pollo - aproximadamente 0,5 kg;
  • krip – un pequeño grupo;
  • Sonyashnikova Oliya- 3 cucharadas. l.;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • sal – pequeña cantidad de grano;
  • patatas – 4 cebollas medianas;
  • pimienta marcada con tiza - en la punta de un cuchillo;
  • hoja de laurel - para disfrutar.

Metodo de cocinar:

  1. Tome una cacerola de 2 litros, vierta agua en ella y coloque la mezcla en ella. Añade inmediatamente al chasnik la hoja de laurel, la pimienta, una pizca de sal y una cabeza. Pon el caldo a cocer a 40 minutos.
  2. Este es el momento de cuidar las verduras: lavarlas, limpiarlas. Cortar las patatas y el cibul en cubos y rallar las zanahorias. Cubre los dos ingredientes restantes con aceite de oliva hasta que estén ligeramente dorados, como se ve en la foto.
  3. Clasifique el trigo sarraceno, enjuáguelo bien y agregue el caldo de patatas preparado.
  4. Retire el pollo, retire la carne del cepillo y regrésela a la sartén.
  5. Cocine hasta que las patatas estén listas, luego agregue aceite vegetal y cocine 5 khvilins más.
  6. Las fechas serán cercanas a hoy.

Sopa con albóndigas y trigo sarraceno

Uno mas la manera sencilla, cómo cocinar hierba deliciosa– sopa con trigo sarraceno y albóndigas. El vino sale espeso y fragante. Al servir el varto, agregue crema agria, pizcas de eneldo y zibula verde. Para preparar la sopa vyshov y zovni, debes evitar recortar demasiado las albóndigas. El hedor debe cocinarse por no más de 7 a 10 minutos. Durante esta hora, el trigo sarraceno se prepara para cocinar.

Ingredientes:

  • pimentón - 0,5 cucharaditas;
  • chasnik – 2 dientes;
  • cereal de trigo sarraceno – 1 cucharada;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • tomates – 0,2 kg;
  • huevo – 1 pieza;
  • pimiento morrón – 1 pieza;
  • agua – 2,5 litros;
  • tsibulya – 1 ud. para carne picada 1 ud. para el caldo;
  • piel de vaca picada – 0,4 kg;
  • sal, hierbas - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Muele los granos de trigo sarraceno, colócalos en una cacerola con agua y ponlos a cocer a fuego medio.
  2. Rallar las zanahorias, picar el pimiento en trozos más pequeños, añadir todo al caldo de una vez con 1 pichón.
  3. Mezclar los tomates, recortarlos y echarlos a la sartén.
  4. Agregue cibulina rallada a la carne picada, sazone con especias y mezcle.
  5. Haz albóndigas con la carne. Añádelas al caldo cuando rompa a hervir.
  6. Vtomiti strava 7 xv. Antes de servir, recoja las verduras.

Sopa de trigo sarraceno: características de preparación

Puedes ver el brote árboles marrones Antes de preparar la sopa de trigo sarraceno. Las proporciones de cereales y agua son aproximadamente las siguientes: por 4 litros de grano, 150-200 g de grano. Para hacer un caldo claro y claro, necesitas cibulina, que debes agregar a la mazorca y retirarla al final. Si untas los granos de trigo sarraceno en una sartén seca, el aroma de la sopa de trigo sarraceno será más intenso. Para que el caldo no quede demasiado graso, debes agregar el calabacín y las zanahorias al caldo.

Video: cómo preparar sopa griega con carne.

¿Encontraste un favor en el texto? ¡Míralos, presiona Ctrl+Entrar y arreglaremos todo!

Conversar

Sopa de trigo sarraceno: recetas con fotos. Cómo preparar sabrosa sopa de trigo sarraceno con caldo y leche.

Porque quedará sabroso, rico y crujiente. Voy a compartir contigo una receta sencilla para hacer sopa de gachas y puré de trigo sarraceno, lo que quieras. Golovne, esta versión de trigo sarraceno es muy buena para todas aquellas personas a las que se les prescribe un alimento dietético o que quieren perder peso.

Lo sé, lo descubrí yo mismo, porque... Esta es la etapa actual de la vida. Y bueno, sí, nunca dejaremos de beber después de lo que tenemos. Es hora de preparar las mismas hierbas para desintoxicar el cuerpo y darle la capacidad de preferir todo lo picante y graso.

Te diré de inmediato que hay un mínimo de componentes. Pero puedes poner todas las verduras que te he indicado en la receta, las que quieras, las que te permitan o te hayan recetado los médicos. La misma cantidad de ingredientes se puede cambiar para cambiar o aumentar. a tu elección.

Me quedaré. La sopa es muy fácil de preparar. No tendrás que lavar sartenes y cacerolas sin grasa.

Hora de cocinar: 20 horas

Plegable: es sencillo

Ingredientes:

    agua – 800ml

    sal - para el gusto y para la fruta

Preparación

Comamos un poco de cereal. Repasemos її.

Como regla general, el trigo sarraceno es muy pesado. Te recomiendo que los enjuagues con un poco de agua hasta que el agua quede clara.

Agrega agua y agrega agua nueva (como se indica en la receta). Necesitamos poner la cacerola al fuego. Después de hervir el agua, cubra la cacerola con una tapa y cocine.

Como regla general, en esta etapa me gusta agregar calabacines, zanahorias, champiñones, carne, etc. Esta vez me di un capricho. Me las arreglé sin estos ingredientes, pero usé alguna taberna. Lo corté en cubos.

Eché trozos de calabacín en la cacerola.

Lo tapamos nuevamente (puedes agregarle un poco de sal), lo llevamos a ebullición y lo cocinamos durante exactamente 10 quilins. Entonces, el trigo sarraceno se acabó y el calabacín aún más. Déjalas enfriar para poder trillarlas.

A continuación, tomé el colador original y froté los ingredientes sólidos, escurriéndolos en el caldo. ¡No nos apresuremos a servir el caldo!

¿Qué pasó si le agregué caldo? Puedes elegir sopa de puré más espesa o más fina, tú eliges.

gastrogurú 2017