Mermelada-gelatina de melocotón. Mermelada de melocotón: recetas sabrosas e inusuales de dulces dulces Mermelada de melocotón con gelatina para el invierno

Albaricoques, ciruelas, manzanas, peras, etc. Puedes aprender tú mismo y sobre todo enseñárselos a tus hijos. Sin embargo, es una gran lástima que no a todos los niños les guste la fruta fresca, y si no fuera por nuestro deseo de mimar a nuestros queridos hijos con regalos de verano, no habría pasado nada mejor. Los niños, no en vano, están dispuestos a comer literalmente kilogramos de diversos postres y frutas frescas. Por ejemplo, de melocotones, etc.

Esta pequeña niña nos visita junto con su madre. Lo hice para ella hoy preparar gelatina de duraznos. La receta es muy sencilla y el resultado maravilloso.

Fácil preparación

Para hacer una gelatina aún más sabrosa, sin dañar al perro.

Antes de haber recogido la cantidad necesaria de agua, vierta 100 ml en una taza cercana y viértala en ella.

Los melocotones deben remojarse en agua fría y quitarles la piel. Para ello, ponlas en un recipiente hondo y rellénalas con eneldo, frota un par de púas y retira con cuidado la piel aterciopelada con un cuchillo. Los melocotones preparados se cortan en rodajas, se unta la brocha con pulpa y se amasa.

Cómo cocinar con gelatina

Colocar las frutas cortadas en un cazo hondo, añadir un poco de agua y poner al fuego. Agrega el zukor, lleva a ebullición, cambia el fuego y deja hervir los melocotones durante 3-4 minutos.

Retira la sartén del fuego e inmediatamente, mientras la fruta aún está caliente, licúa con una batidora hasta formar una masa homogénea.

Puedes agregar extra para la albahaca. ácido cítrico y vainillina. Estos aditivos realzan el sabor de los melocotones.

Ahora combine rápidamente la mezcla de frutas caliente con la gelatina remojada y mezcle bien. La mezcla caliente disolverá la gelatina, que es lo que necesitamos. Si desea abastecerse de suministros para el invierno, debe verterlos en frascos inmediatamente antes de que la gelatina se enfríe. Cualquiera que sea el tamaño de los frascos, esterilízalos primero. Luego los cerramos como si estuvieran cerrados.

Cuando esté listo, vierta la mezcla de frutas sobre la mezcla de frutas y déjela enfriar en la sartén.

Una vez que la gelatina esté ligeramente tibia, viértala en tazones u otros recipientes adecuados y colóquela en el refrigerador para que cuaje durante 5-6 años. Es importante empezar la tarde para que el uranio ya sea posible. Todos los niños pidieron el postre con gran satisfacción, especialmente aquellos que estaban cansados ​​de los melocotones frescos. ¡Delicioso!

Ingredientes para la receta

• 2 piezas - melocotones grandes o 4 gotitas;
• 3 cucharadas – zukor;
• 20 gramos – gelatina;
• 600 ml – agua;
• 1,3 cucharaditas – ácido cítrico;
• 1,4 cucharaditas – vainillina.

La deliciosa y dorada mermelada (o confitura) de melocotón hará las delicias de todos los amantes del invierno. Las frutas guisadas contienen vitaminas, minerales y aminoácidos necesarios para el organismo. Independientemente de que por su alto contenido en azúcar y alto contenido calórico (258 kcal por 100 g), la mermelada puede ser perjudicial para tus dientes y tu figura, pero la culpa es de tu piel.

Receta de mermelada de melocotón "Pyatikhvilinka"

Esta es la mermelada más sencilla que se puede hacer con melocotones. Para prepararlo es necesario tomar 1 kg de fruta sin pinceles, 1,5 kg de calabacín, 250 ml de agua.

La receta de la sangre consiste en lo siguiente:

1. Lave bien los melocotones y luego séquelos;
2. dividir en pedazos, sacar la borla;
3. hacer almíbar con la cereza y el agua;
4. Después de hervir el almíbar, agregue los melocotones;
5. hervir la fruta durante cinco minutos;
6. vierta la mermelada en frascos esterilizados y consérvela;
7. Voltee los frascos y envuélvalos.

La mermelada de melocotón está lista. ¡Delicioso!

Mermelada de melocotón con almendras

La aromática mermelada elaborada con melocotones y almendras tiene un aroma único y un sabor sutil. Para preparar un frasco de un litro de este tipo de lasoschi necesitará melocotones (1 kg), 800 g de calabacín, almendras (100 g), agua (200 ml), ácido cítrico (1 cucharadita).

1. Corte la fruta en dos mitades, retire el tallo y dóblela en un recipiente hondo, con el lado cortado hacia abajo.
2. Fruta blanchuvati. Para ello, escalda las mitades con eneldo y colócalas en un bol con agua. Ahora es fácil quitar la piel a los melocotones.
3. En una cacerola de fondo grueso, combine el calabacín con agua. Preparar el almíbar, revolviendo poco a poco a fuego lento. Apague el fuego 2 minutos después de hervir el almíbar.
4. Vierta las rodajas de melocotón peladas con almíbar de limón y reserve hasta que se enfríen por completo.
5. Espolvorea la almendra con aspersión, déjala reposar un par de minutos y transfiere el agua al krizhan. Después de esto necesitas limpiar la piel.
6. En 30 minutos|minutos| Disolver el almíbar, cocinar a fuego lento durante 3 minutos y verterlo nuevamente sobre la fruta.
7. Repetir el procedimiento por tercera vez, pero no calentar el almíbar, poner la mermelada al fuego y hervir la pluma después de hervir.
8. Agregue ácido cítrico a la cacerola hervida para aumentar la temperatura.
9. Coloque los melocotones en frascos y vierta el almíbar, sin llegar a 1 centímetro del borde. Cubrir con galletas saladas y conservar la mermelada. ¡Delicioso!

Cómo hacer mermelada con melocotones y gelatina.

Para que la mermelada de melocotón clásica tenga una consistencia gelatinosa, es necesario cocinarla durante mucho tiempo. Otrimáti mermelada más espesa por 5 hvilins, la gelatina ayudará. Para 1 kg de melocotones y calabacines basta con tomar 40 g de gelatina.

Cortar los melocotones en rodajas, cubrir con la ralladura y la gelatina, tapar la cacerola con una tapa y dejar en la habitación durante 10 años. Durante esta hora, dejar escurrir las frutas con abundante jugo. Luego ponerlos a fuego lento, dejar hervir y cocinar 5 khvilins, quitando la piña hervida. Luego poner los melocotones en almíbar de gelatina en frascos, tapar, enfriar y guardar en el frigorífico.

receta de mermelada de durazno

La mermelada espesa de durazno es muy fácil de hacer. Para ello es necesario preparar un kilogramo de melocotones y ralladura, y el jugo fresco de un limón (puede agregar 1/4 de cucharadita de ácido cítrico).

Corta los melocotones sin piel en rodajas. Después, hazlos puré con una batidora. Luego agrega la canela y deja por 20 minutos| en la mesa. Pasada una hora, poner a hervir los melocotones, removiendo sistemáticamente y quitando el coágulo que se haya asentado. Necesitas cocinar 40 hvilins con zagall. Debes saber que cuanto más revuelvas la mermelada en el fuego, más espesa saldrá. 10 minutos antes del final de la cocción, agregue jugo de limón (ácido) a la mermelada.

Mientras se cocina la mermelada, es necesario esterilizar los frascos y las tapas. Moler la mermelada preparada aún caliente a través de un colador. Luego déjalo hervir nuevamente y vierte en los frascos preparados. Después de enfriar, la mermelada se vuelve espesa y gelatinosa. Es aceptable comerlo con cuchara y agregarlo como relleno a tartas y tartas.

Mermelada de melocotón y naranja para el invierno.

La mermelada de fondo de melocotones con una ligera nota cítrica es muy difícil de preparar. Para ello necesitarás 2,5 kg de melocotones, 2 kg de pepino, 100 ml de naranja y 30 ml de zumo de limón.

Para la mazorca, es necesario lavar y luego blanquear los melocotones, después de lo cual será más fácil quitar la piel. Saca las borlas y coloca la fruta en una cacerola. Agregue jugo de limón y naranja por encima y cocine a fuego lento. La masa se debe hervir durante 20 minutos, después de lo cual se hace puré directamente en la sartén con una licuadora. Luego escurre el zukor y cocina, revolviendo de vez en cuando, durante 1 año más. Deberá esterilizar los frascos durante una hora y enrollar la mermelada en ellos durante la hora indicada.

Cómo hacer mermelada de melocotón en una olla de cocción lenta.

No es menos sabroso hacer mermelada en una olla de cocción lenta, pero es aún más fácil cocinarla en la estufa. Necesitarás 1 kilogramo de melocotones y ralladura para cocinar estos lasos. Para evitar que la mermelada se pegue al tarro, se recomienda añadir un poco de ácido cítrico (1/4 parte de cucharadita).

Secuencia de cocción:

1. Quitar la piel a los melocotones y quitarles los tallos. Cortarlos en trozos pequeños. Cuando la piel se vea mal, coloque la fruta en la pluma y luego agregue agua a la pluma. Después de todo, sale muy rápido.
2. Coloque los melocotones en rodajas y el zukor en el recipiente multicocina. Puedes agregar ácido cítrico.
3. Cocine la mermelada en el modo "Gasinnya" todos los días. Los primeros trozos de khvilin, hasta que el zukor se rompa, mantenga la tapa abierta, luego la mermelada tendrá un color dorado intenso.
4. Verifique que la hierba esté lista una hora antes. Para ello, echa un poco de mermelada en un plato frío. Si las gotas no florecen, significa que la mermelada está cocida. El yogo se puede colocar en frascos y conservar. ¡Delicioso!

Te presentamos el resto de nuestra serie de materiales sobre preparaciones con regaliz. Hoy te mostraremos cómo preparar y conservar adecuadamente confitura y gelatina para el invierno.

Ya os hemos contado cómo preparar antes de cocinar, cómo cocinar , . Sogodni na chez: maltas similares, pero diferentes: confitura espesa y gelatina más aromática.

Confitura

La confitura es un pariente cercano de la mermelada. Tienen algunas responsabilidades:

• la confitura es más espesa y gelatinosa;
• agregue pectina, gelatina o agar-agar;
• hervir en sueco, bajar la mermelada.

La confitura se puede hacer con puré de frutas o cubrir con trituradoras. La confitura preparada se puede comer como postre, untar sobre pan o formar pasteles.

¿Por qué cocinar?

Cocine la confitura con frutas y bayas en lugar de con alto contenido de pectina. Como ya nos han dicho, se trata de manzana, membrillo, agrus, grosella y malva. Con estas frutas no es necesario añadir una cazuela. Y si quieres cocinar confitura con kiva o, por ejemplo, con cerezas, no puedes prescindir de pectina o gelatina.

Cocinero yak

Cocinar confitura es bastante engorroso, pero hay que conocer los delicados pasos:

• para 1 kilogramo de fruta necesitarás de 600 ga 1 kilogramo de calabacín, añadidos a su malta;
• Al final de la cocción, agregue a la confitura 2 gramos de ácido cítrico por 1 kilogramo de fruta. El ácido cítrico se puede sustituir por una cucharadita de sarro;
• Agrega pectina, agar-agar o gelatina hasta que hierva, deja hervir la confitura o caliéntala y transfiérala a frascos esterilizados.

Ahora veamos el informe sobre cómo cocinar confitura.

Jarabe Varimo

Para la mazorca es necesario hervir el almíbar; para ello, puede hervir agua o jugo de frutas. Para 1 kilogramo de pepino necesitas 1 botella de calabacín. Hervir agua o agua caliente, luego agregar|agregar| zukor y, revolviendo, hervir. Para saber qué está listo el almíbar, haz una prueba de cuerda: levanta la cuchara con el almíbar sobre el bol en el que se hirvió el vino y maravíllate de cómo queda. ostannya mota Sacar de la cuchara, apretando el hilo, preparando el almíbar.

agreguemos fruta

Ahora puedes agregar más frutas y bayas. Corte las frutas peladas en trozos pequeños; las bayas y las frutas blandas se pueden hacer puré. Colocar la fruta en el almíbar y llevar a ebullición a fuego alto. Revolviendo, cocine la fruta durante unos 10-15 minutos.

Zgushchuvachi

Las proporciones para los tres snacks son las mismas: por 1 kilogramo de fruta necesitarás 10 gramos de pectina, gelatina o agar-agar.

Lo que necesitas agregarpectinaAgréguelo al final, cambie el fuego y deje que la confitura hierva a fuego lento durante otros 5 minutos.

¿Para qué te estás preparando?gelatina, ponerlo en agua fría (no hace falta mucha agua, sólo para que se hinche, unos 50 ml por cada 10 gramos de gelatina), y al final de la cocción añadirlo a la confitura y calentar durante 3 minutos. No es necesario hervir la confitura después de añadir la gelatina.

¿Cuál es el alboroto? agar agar, se debe diluir con agua tibia (aproximadamente 50 ml), remover hasta que se disuelva, agregar a la confitura y hervir durante 3-5 minutos.

La confitura estará lista en cuanto las gotas no se esparzan sobre el plato frío. Una vez que hayan llegado las gotas, intente destruirlas; tan pronto como aparezcan arrugas, ¡la confitura estará lista!

La confitura en un frasco bien esterilizado ahorrará 1 rik o más.

Gelatina

También puedes preparar gelatina para el invierno y luego servirla como postre y recordar la temporada de verano. La diferencia entre la gelatina y otras preparaciones dulces es que se prepara a partir del jugo de frutas y bayas. Para cualquier tipo de gelatina, por ejemplo, de grosellas rojas o grosellas, no es necesario agregar gelatina: el jugo de estas bayas tiene suficiente pectina para que la gelatina terminada tenga la consistencia requerida.

¿Por qué cocinar?

Al igual que con la confitura, para la gelatina puedes utilizar frutas y bayas con mucha pectina. Será necesario agregar gelatina o agar-agar si está preparando gelatina:

• albaricoques;
• melocotones;
• ciruela;
• cerezas y guindas dulces;
• peras;
• medio agradable;
• malini.

Cocinero yak

Para que la gelatina haya reposado durante una larga hora y no haya perdido su sabor y forma, es importante conocer algunas reglas:

• tsukor: Cuando se prepara gelatina sin gelatina ni agar-agar, la cantidad mínima de calabacín por 1 litro de zumo de fruta es de 700 gramos. Para el del medio, añade 800-900 g de pepino. Si las cazuelas están curadas, no es necesario poner el tsukor en absoluto;
• aguaSi tiene jugo espeso, por ejemplo, melocotón, albaricoque, ciruela, debe diluirlo con agua para que quede un poco raro (aproximadamente 200-300 mililitros de agua por litro de jugo);
• Barras de merienda: para 1 litro de jugo se necesitan 20 gramos de agar-agar. En cuanto a la gelatina, hay dos opciones: para la gelatina, como la gelatina, necesitarás 20 gramos de gelatina por 1 litro de jugo. Para una gelatina espesa que se puede cortar con un cuchillo, tome entre 50 y 60 g de gelatina.

Jalea sin snacks

Bueno, tomaste jugo de frutas, rico en pectina. Añade más zukor (por 1 litro de jugo, de 700 ga 1 kg) y deja que hierva a fuego lento. Una vez que el almíbar se haya espesado y goteado de las cucharas con hilos, la gelatina estará lista: viértala en los frascos y ciérrela.

Este método solo tiene un inconveniente: al hervir agua, la mayoría de las vitaminas se destruyen.

Jalea con gelatina

Como ya hemos dicho, para 1 litro de zumo necesitarás de 20 a 60 gramos de gelatina, dependiendo de la fuerza de la gelatina. Vierta jugo de gelatina en 350 ml de jugo por cada 20 gramos de gelatina y déjelo por aproximadamente un año. Luego ponga la gelatina empapada en la estufa y caliéntela; cósela para que no hierva, de lo contrario la gelatina no saldrá. Luego mezcla el jugo que queda con la gelatina, revuelve bien, si es necesario agrega el zukor. Calentar la mezcla durante unos 5 minutos, revolviendo hasta que la pulpa se descomponga y verter en frascos.

Jalea con agar-agar

Antes de agregar gelatina, es necesario hervir el agar-agar. Calentar la mitad del jugo, agregar|agregar| en agar-agar nuevo, revuelva bien y deje hervir. En este punto puedes agregar tsukor. Luego agregue el jugo que sobra y hierva durante unos 5 minutos. Ahora puedes verter la gelatina en frascos.

Para comprobar que la gelatina esté lista, colóquela en un plato frío. Una vez que la gelatina te haya atrapado, estará lista.

La gelatina se conserva del mismo modo que el caldo de preparados: estirándola.

*Foto tomada de sitios populares en Internet.

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Las preparaciones invernales con melocotones son cada vez más populares. Gracias al trabajo de los fitomejoradores, ahora los melocotoneros pueden crecer en las regiones más bajas. Además, la variedad de frutas está disponible en las tiendas, por lo que no es difícil encontrar melocotones en stock. ¿Qué puedes cocinar con ellos? Las compotas, almíbares y mermeladas son las más populares. Le presentamos nuestros respetos por las reglas de preparación de mermelada.

Yakosti salado Las diferentes variedades de melocotones pueden variar. Algunas frutas son jugosas y tienen pulpa tierna de regaliz, mientras que otras son ricas con un sabor agridulce. Los melocotones del primer grupo son los más adecuados para la consistencia de la mermelada, mientras que los demás son los más adecuados para preparar postres con trozos de fruta.

En primer lugar, comience el proceso de cocción inmediatamente; los melocotones deben amasarse bien. Para hacer esto, sumerja la cabeza en agua tibia durante 10 minutos y luego enjuague bien.

De la misma forma, todas las recetas piden pulpa destilada y sin pinceles. Para quitarlos, corte los melocotones de un lado a lo largo de la “costura” y luego enrolle las mitades en los lados opuestos, apretando un cepillo grande.

Métodos de preparación

Opción número 1: puré de mermelada de fondo con melocotones

Para preparar mermelada, tome 2 kilogramos de melocotones frescos. Coloca las frutas cerca de los bordes para que el agua las cubra por completo. La piel de las frutas blanqueadas de esta manera se quita fácilmente. Se agrieta y se enrolla alrededor del tubo. Este lugar, donde no ha pasado nada, se limpia con un cuchillo gostry.

A continuación, retira los melocotones de los pinceles y golpéalos con una batidora. El espesor del puré de melocotón desaparece. Es realmente fácil utilizar un tarro de un litro. Utilice este frasco para medir y medir la cáscara. Tómalo en una proporción de 1:1. Así como las frutas son más fuertes que el regaliz, el amargor de la viuda desaparecerá rápidamente.

Coloca la mantequilla al fuego y empieza a hacer mermelada. Dale mucho jugo a los melocotones, hierve la mermelada durante mucho tiempo, casi un año. Con esta mezcla vamos removiendo poco a poco y retirando la espuma que se haya sedimentado.

La mermelada bien cocida "escupe" activamente y no gotea de las cucharas cuando se revuelve. En la etapa de ebullición, coloque el producto terminado en frascos esterilizados de pequeño volumen y envuélvalos con tapas rociadas con agua caliente.

Opción número 2: una receta sencilla de mermelada con melocotones frotados a través de un colador

Preparar mermelada de forma sencilla permite pelar primero la piel. Melocotones, 1 kilogramo, cortados por la mitad y dándoles forma de pincel. Los trozos se cortan en unos trozos y se espolvorean con 200 gramos de pulpa. Después de extraer el jugo de la fruta, mezclar la mantequilla, tapar y dejar reposar sobre la mesa unos años.

Una vez cubiertos los bizcochos, continúa cocinando la mermelada de durazno. Coloque el bol con las rodajas al fuego y cocine hasta que los shmatochki estén tiernos. Una vez que el cuchillo penetre fácilmente en la pulpa de los melocotones, transfiérelos con una espumadera a un colador de metal y vierte el jugo en un bol. Tenga cuidado de no tener que cocinar el jugo de fruta al vapor durante demasiado tiempo. La pulpa caliente de los melocotones se puede frotar fácilmente con una cuchara, dejando sólo un poco de piel en la superficie.

Añade 400 gramos de calabacín a la mezcla de regaliz que sobró y coloca el bol de melocotones en el fuego. Deje que la mermelada esté lista durante otros 15-20 minutos.

Opción número 3: mermelada de melocotón con piel

Esta opción transfiere la preparación de mermelada de melocotón de la piel de una vez. Si el plato tiene un poco de acidez, entonces esa mermelada sería más adecuada.

Tome kilogramos de melocotones frescos, cepillelos y córtelos en rodajas finas. Añadir 800 g de calabacín a los trozos, mezclar y dejar reposar una hora para extraer el jugo.

Luego corta las rodajas por la mitad durante un cuarto de año y luego refina con una licuadora hasta obtener una consistencia lo más uniforme posible. La piel molida prácticamente no se nota en el producto terminado, pero obviamente le ahorrará tiempo en la cocción.

Hierva la masa parecida a un puré durante un año hasta que esté lista y luego envuélvala en frascos.

El canal "EdaHDTelevision" presenta una opción para hacer mermelada con limón.

Opción número 4: mermelada con melocotones

A la gente le encanta la mermelada y los trozos de fruta. Agradecemos su respeto y esta receta.

Un kilo de melocotones, quizás no del todo maduros, con pulpa espesa, se escaldan en agua hirviendo durante 30 segundos. Retorcido en el agua alta temperatura Retire la piel y presione con un cepillo para quitar la pulpa. Se cubren las mitades de los frutos pelados con la cáscara en proporción 1:1 hasta que queden melocotones limpios sin tallos ni piel.

Después de darle jugo al producto principal, colocar al fuego la cacerola con las rodajas de melocotón. Hierve la mermelada durante 10 minutos y luego saca un poco del jugo que viste. Hierva el m'yakush durante mucho tiempo, hasta que el almíbar se cocine con tal hedor que no se vuelva viscoso. La preparación de dicha mermelada se comprueba goteando sobre un platillo. Si la mermelada no se esparce por los lados, entonces se completa la preparación del postre.

IRENE FIANDE compartirá contigo su maravillosa receta para hacer postre de durazno

Término de referencia para la mermelada de melocotón.

El producto terminado se conserva en el frigorífico durante mucho tiempo. Lo principal es guardar la mente en lugar de los frascos: la esterilidad, es importante esterilizar el recipiente y las tapas antes de él.

Los postres de frutas siempre levantan el ánimo en las frías noches de invierno. No es mala idea hacer mermelada de melocotón para el invierno, en este artículo puedes encontrar una receta sencilla para prepararla. La mermelada de melocotón es la favorita de niños y adultos. Y varias recetas diferentes te ayudarán a crear una variedad de postres diferentes.

¿Cómo preparar almíbar?

Para preparar correctamente un almíbar simple para mermelada, la base de todas las recetas de mermelada de melocotón es mezclar pulpa y agua. Una vez retirado, cocina a fuego lento hasta que el pepino se deshaga por completo.

Para comprobar que el almíbar esté listo, colóquelo en agua fría. Si al vino se le quita la gotita y no se esparce, se puede retirar del fuego.

Piatikhvilinka

Para preparar un postre para el invierno, siga la receta "Pyatikhvilinka":

• 1,5 kg de fruta;
• 1 kg de tsukru;
• 150 ml de agua.

1. Z|iz| Es necesario utilizar pepino y agua para preparar el almíbar.
2. Triture la fruta y córtela en 4 trozos.
3. Rellena las frutas cortadas con almíbar.
4. Después de 10 minutos, agregue el almíbar y déjelo hervir. Vierta la masa hirviendo sobre la fruta. Repita este procedimiento tres veces.

Listo para verter el lazo en recipientes esterilizados. Los frascos con postre deben colocarse debajo de la alfombra hasta que se enfríen por completo.

Receta con cena

Para preparar mermelada con garbanzos (burshtinov) durante la cena en casa, es necesario preparar:

• 1 kg de pulpa de dini;
• 400 g de melocotones;
• 500 g de pulpa;
• 20 mg de alcohol;
• 5 gramos de canela;
• una pizca de clavo.

Receta:

1. Recorta la dina en trozos que midan 1 div por 1 div.
2. Lavar los melocotones y cortarlos en rodajas.
3. Mezclar frutas con|iz| agrega un poco de jugo de limón.
4. Lleva la mezcla a ebullición y luego déjala enfriar durante 4 años.
5. Agrega canela y clavo a la mezcla. Llevar la mezcla a ebullición y enfriar nuevamente.
6. Una vez que el lasoch esté listo, hay que ponerlo al fuego y cocinar durante 15 minutos. Se recomienda agregar alcohol una década antes de que la sopa esté lista.

Vierta el postre de invierno en recipientes esterilizados. No es necesario estar abrigado. Si mueles el postre en una licuadora y aumentas el tiempo de cocción, obtendrás una mermelada aromática.

Varennya con guisantes voloskogo

Para preparar mermelada sin pinceles. guisantes peludos requerido:

• 1,2 kg de melocotones;
• 200 g de guisantes peludos;
• 1 kg de pepino pisku.

1. Sumerja los melocotones en el eneldo durante 2 hvilini. Retire la piel de la fruta enfriada. Cortar la fruta pelada en trozos pequeños de 1 cm por 1 cm.
2. Remojar los pelos de guisante en agua fría Deje que el marrón derretido se ablande. Luego es necesario quitar la cáscara y agregar un sabor dulce y amargo a los fragmentos.
3. Los melocotones se mezclan con|iz| con pepino y dejar reposar 2 años para retirar el almíbar.
4. Coloque la fruta y el calabacín a fuego lento y deje hervir. En la mermelada hirviendo, es necesario escurrir los guisantes y seguir cocinando durante otros 25 hvilins. Retirar la masa, enfriarla y ponerla al fuego. Una hora de recocción – 30 hvilin.

Las lasos listas se deben verter en recipientes esterilizados.

para albaricoques

Para preparar mermelada de melocotón y albaricoque se recomienda preparar los siguientes componentes:

• 600 g de melocotones;
• 300 g de albaricoques;
• 700 g de pulpa;
• una pizca de ácido cítrico.

Instrucciones de preparación:

1. Lavar bien la fruta, añadir agua a un cepillo y cortar en rodajas.
2. Cubrir la macedonia con piel de cereza y dejar reposar 12 años. Durante esta hora el fruto será visible y la pulpa desaparecerá por completo.
3. Otrimanu sumish cocine a fuego lento durante 5 minutos|minutos| después de hervir. Durante el proceso de cocción se recomienda retirar la espuma, dejando restos hasta que el producto esté blando.
4. El día que viene estará repleto de color oscuro. Es necesario volver a hervir, agregar ácido cítrico y verterlo en recipientes esterilizados.

Se agrega ácido cítrico al postre para agregar un sabor aburrido y preservar el producto en conserva durante el almacenamiento.

con una naranja

Para extraer el lassoche de cítricos y melocotón necesitas:

• 600 g de melocotones;
• 600 g de pulpa;
• naranja tamaño mediano.

Instrucciones de Pokrokov:

1. Batir los melocotones con la piel y la brocha, luego cortarlos en trozos pequeños.
2. Se recomienda quitar la ralladura de las naranjas. Agrega los cítricos de la piel y la piel, luego agrega detalles.
3. Todos los componentes deben combinarse en un recipiente y dejarse durante 1 año para extraer el jugo.
4. Cocine la masa de fruta otrimanu durante 40 minutos|minutos| en el piso.

Al preparar lasoshka con naranjas, debes dividirlo en frascos esterilizados.

En las multivarts

La multicocina se lo pone más fácil al gobierno. Sabe preparar una variedad de hierbas, zakrema y mermelada. Para crear un postre delicioso necesitas:

• 1 kg de pepino pisku;
• 1 kg de fruta;
• 100 ml de agua.

1. Triturar los melocotones, añadir agua a una brocha y cortar en trozos.
2. Es necesario mezclar todos los ingredientes en el recipiente multicocina y dejar reposar un par de años.
3. Estoy listo para ponerlo a cocinar en el modo "Gasinnya" durante 30 minutos. Durante el proceso de cocción, fermente el postre lo más ligeramente posible antes de quitarle la patada.

El postre terminado, preparado en una multicocina, se puede consumir inmediatamente o verter en recipientes esterilizados.

Con limón

Para preparar lazo de regaliz con limón, necesitas:

• 300 g de pulpa;
• 1 kg de melocotones;
• limón grande.

Receta para tarro de 1 litro.

1. Sumergir los melocotones en eneldo y quitarles la piel. Se recomienda cortar la fruta preparada en rodajas.
2. Z|iz| Agregue jugo de limón y agregue a la fruta.
3. Otrimanu sumish, poner al fuego y hervir durante 30 hvilins.
4. Agrega zukor a la mezcla de frutas. Hervir el postre por otros 5 minutos y luego verter en recipientes.

Si necesitas hacer mermelada sin esterilizar, añade 2 cucharadas al postre un par de minutos antes de que esté listo. l. quemadores.

Se pueden cosechar frutos verdes para preparar postres.

Para preparar mermelada de melocotones verdes necesitas:

• 1 kg de fruta;
• 1 kg de pepino pisku;
• 100 ml de agua.

Instrucciones de preparación:

1. Sumergir las frutas en eneldo y pelarles la piel. También es necesario quitarle el tallo al fruto.
2. Pelar los melocotones y secarlos con un chorrito de pulpa. Para retirar la suma, deberá pasar al menos 6 años.
3. La mezcla de frutas debe hervirse durante 10 minutos y luego enfriarse por completo. El proceso de ebullición repetido debe realizarse a fuego alto durante 30 minutos.

Prepare lasos con frutas verdes, debe enrollarlas en frascos.

con manzanas

Para quitar los dulces de melocotones y manzanas, es necesario preparar:

• 1 kilo de manzanas;
• 500 g de melocotones;
• 1 kg de pepino pisku;
• 150 ml de agua;
• una rama de canela;
• 3 clavos granulados.

1. Es necesario preparar un almíbar con pepino, agua y especias.
2. Es necesario pelar y recortar la manzana. Vierta almíbar sobre las frutas inmediatamente para evitar que se oscurezcan.
3. Separa los melocotones y agrégalos a las manzanas.
4. Una vez que lo obtengas, debes cocinar 20 khvilins, después de lo cual el postre se puede verter en recipientes.

¡Aumenta tu respeto! No encurtir manzanas de la variedad Antonivka, los fragmentos apestosos hervirán rápidamente y se convertirán en papilla en el postre.

Con uvas y gelatina

Ingredientes necesarios para preparar el postre de uva:

• 300 g de uvas sin jugo;
• 700 g de melocotones;
• 700 g de pulpa;
• gelatina;
• una pizca de ácido cítrico.

1. Cremar los melocotones con una brocha y recortar.
2. Remojar la fruta por la noche con pepino para conservar el jugo.
3. Otrimanu sumish zmіshat z|iz| uvas y cocinar durante 15 minutos|minutos|.
4. Agregue gelatina y ácido cítrico antes de preparar lasoshchiv.

La mermelada y la gelatina se deben mezclar bien y verter en frascos.

Con melocotones de higo con pepitas

El postre con higos y melocotones tiene un sabor único.

Para preparar lasoshchiv, vikorista receta real con cepillos, se requiere:

• 1 kg de fruta;
• 750 ml de agua;
• 1 kg de pepino pisku;
• 1 cucharada. l. sodi.

1. Lavar y perforar los melocotones por varios lugares. No es necesario girar los cepillos.
2. Para agua y refrescos, es necesario ganar dinero para poder comprar fruta por 30 dólares.
3. Es necesario preparar un almíbar con la pulpa de azúcar. Coloca las frutas con alguien. Retire la masa de los melocotones, hierva durante 5 minutos, luego enfríe bien y repita el procedimiento de ebullición nuevamente.

En esta receta puedes utilizar frutas frescas, como higos, para un tamaño más pequeño y un mejor ajuste. La mermelada de melocotón con pinceles no se debe conservar más de una temporada.

Con cerezas

Para preparar postre con cerezas necesitas:

• 450 g de cerezas;
• 650 g de melocotones;
• 250 ml de agua;
• 1 kg de pepino pisku.

1. Es necesario quitar los tallos de todos los frutos. Corta los melocotones en rodajas.
2. Z|iz| Hacer almíbar con agua y calabacín y colocar en fruta nueva.
3. Hervir la mezcla de frutas 3 veces durante 10 minutos y dejar enfriar bien. La mermelada está lista para verterse en frascos esterilizados.

En esta receta sustituir las cerezas por vicoristan también queda muy rico.

Con arrugado

No fragante caricias deliciosas Puedes cocinarlo con duraznos y agregando menta. Qué se necesita para:

• 1 kg de melocotones;
• 300 g de pulpa;
• limón;
• 1 kg de pepino pisku.

Receta:

1. Hay que hervir el almíbar y ponerlo en un poco de menta. Una vez que la masa de cúrcuma esté llena de aroma, se deben quitar las hojas verdes.
2. Recorte la fruta y colóquela en almíbar durante unos años hasta que sea visible. gran cantidad jugo.
3. Cocina la masa de frutas durante 20 min. 5 minutos antes de que esté listo, agrega el jugo de limón.

La sabrosa mermelada de melocotón se puede preparar para cualquier gusto y no privará a nadie de ella. Más hermoso las mejores recetas presentó más.