Mermelada de calabacín con naranja y limón en la multivartsi. Mermelada de calabacín en multicocina Mermelada de calabacín con jengibre en multicocina

Hay muchas recetas de mermelada de calabacín, pero no hay ninguna verdad en ellas. Uno de esos lasoshch es la mermelada de calabacín en una multicocina. Puedes cocinarlo en una sola tanda, durante mucho tiempo o en tres tandas. La elección es tuya, pero en esta receta tendrás que hervirla tres veces. El propio Tim consigue la consistencia y el color ideales. Sin embargo, la preparación requiere nada menos que un poco. También es necesario comprobar la recuperación completa después de hervir la piel. No es necesario abastecerse de terpenos y empezar a preparar los ingredientes de la receta.

Lasoschi resultan aún más sabrosos y aromáticos. Y este color y estructura de ensueño le dan al postre un aspecto aún más apetitoso. Prepara mermelada de calabacín en la multicocina para el invierno y bebe lo maravillosos que quedan los lasos. Por supuesto, el postre se puede preparar al fuego, este utensilio de cocina te facilitará mucho el proceso.

almacenes

  • Calabacín – 1 kg
  • Tsukor – 1kg
  • Limón – 1 ud.

Preparación

Los calabacines se pueden pelar tanto jóvenes (no pelarlos) como viejos (quitarles la piel). Corta las frutas en cubos pequeños.

Coloca el calabacín en un bol multicocina y cúbrelo con la pulpa. Remueve y deja reposar durante aproximadamente un año hasta que suelte por completo el jugo.

Lavar con cuidado el limón y espolvorear con eneldo. A continuación, corta en trozos suficientes y retira todas las borlas. Coloca las pieles de limón cortadas en rodajas en el vaso de la licuadora y refina finamente.

Come gachas de limón con calabacín. Seleccione el modo "Gushinnya" para la multicocina 30 min. Es mejor tapar la corteza para que no se derrame en el bol y la masa del vologger se evapore fácilmente.

Deje que la preparación termine de cocinarse después de que la señal se envíe directamente a la multicocina, en cuyo caso se debe activar el programa de refuerzo de calor.

Después de unos años, repite el proceso usando el mismo modo durante una hora. Luego deja que la superficie se enfríe. Después de esto, continúe con el último tercer enfoque. Entonces, en lugar de un tazón, prepare 30 khvilins según el programa "Gasinnya".

Después de la señal sonora, llene los pequeños frascos preparados con las mermeladas. Enrollar las tapas hervidas y dejar enfriar el producto.

Esfuércese más en guardar los frascos en un lugar frío y refrigerado. luz de lirón, lugar.

La consistencia resultó ser bastante espesa. El color de las infestaciones es ámbar. Año muy sabroso y eficaz de vuestro respeto y cariño.

Nota

  • La mermelada de calabacín se preparó con la multicocina Redmond 4502 (potencia 860 W).
  • En la receta se utiliza limón o naranja para intensificar el sabor y aroma de la mermelada. La taberna en sí, por su propia naturaleza, no es sabrosa. Puedes dejar el limón en una batidora y cortarlo en cubos pequeños con la piel, rallando primero la superficie de la fruta. Cocine la mermelada con ralladura.
  • Si no tiene mucho dinero para preparar el producto, puede acelerarlo utilizando otra tecnología: la ebullición desechable. Por eso, vikorista del mismo programa “Gasinnya”, pero ahora no son 30 años, sino 2 años. En este caso, es importante remover el bol poco a poco para que la mezcla espesa no se pegue al fondo.
  • Si le gusta el sabor de la canela en preparaciones dulces, agregue aproximadamente 0,5 cucharaditas. estas especias.
  • Puedes guardar la mermelada de calabacín preparada en el frigorífico bajo una funda de nailon durante varios meses.
  • Puedes servir esta lasoshka antes de tostadas, tortitas, tortitas, glaseado, yogur y otros postres. Ale y la misma mermelada son suficientes para que las ricas chastuvannyas duren hasta el té.
  • No olvides preparar un montón de tarritos de dulces para hacer un dulce regalo a tus seres queridos.

Varennya con calabacines y naranjas en el multivartsya

El calabacín es una verdura sabrosa y de color marrón con la que puedes preparar muchos calabacines. Por supuesto, los guisos, las tortitas, los mlintzes, los chovniks y otras delicias elaboradas con frutas verdes ya no pueden hacer feliz a nadie. ¡Y la mermelada de calabacín con naranja es completamente diferente! Créame, todos los que están cerca de usted estarán extremadamente felices. caricias sin pretensiones. Y a la derecha, no se trata de que el ingrediente principal de la mermelada sean las verduras, sino del resultado final.

Ingredientes:

  • calabacín – 2 kg;
  • naranja gran tamaño- 2 piezas.;
  • tsukor – 1,6 kg.

Preparación

  1. Lavar las verduras, luego quitarles la piel y quitarles las colas. Si ya no va a cosechar un calabacín tierno, deberá sacarlo de la calabaza; el hedor no es adecuado para preparar el postre.
  2. Corta el calabacín en cubos pequeños, rodajas o gajos. Para preparar, coloque los ingredientes en el recipiente multicocina.
  3. Tamiza toda la pulpa en el calabacín. Remueve con una espátula de madera o de silicona hasta que las verduras vean el jugo. Agrega la masa durante 15-20 minutos.
  4. Lavar las naranjas y luego cortarlas en trozos pequeños con forma de manzana. No es necesario quitarle la ralladura: le dará a la mermelada un rico aroma y un sabor picante. Agrega la naranja al bol hasta agregar otros ingredientes que hayas agregado al jugo. Mezclar bien nuevamente.
  5. Cierre la tapa del dispositivo, seleccione el modo "Gushinny", hora 1 año 30 minutos. Durante toda la hora podrás trabajar tranquilamente en tus derechos, no será necesario remover la mermelada.
  6. Cuando la multicocina emita un pitido, el postre estará listo. Ya era demasiado tarde para distribuirlo en frascos previamente lavados y esterilizados, y luego enrollar las tapas.
  7. Coloque los recipientes de calabacines y naranjas hervidos en una multicocina, déles la vuelta y cúbralos con una manta tibia. Si las preparaciones están completamente frías, muévalas a un lugar oscuro, para que puedan conservarse durante todo el invierno.

Mermelada de calabacín con vainilla y canela en multicocina

La mermelada de calabacín en una multicocina quedará aún más deliciosa si le agregas canela y vainilla. Las especias añaden un aroma simplemente delicioso al postre. Tales caricias se aprecian melodiosamente en el bigote de las caricias. Crema de sabor, la mermelada tiene un sorprendente poder para mejorar el sistema inmunológico, e incluso en lugar de vitaminas, el calabacín no compromete los cítricos.

Ingredientes:

  • Arena de pepino – 1,5 kg;
  • calabacines tiernos – 1,5 kg;
  • melena de canela – 1 cucharadita;
  • vainillina – 10 g;
  • limón – 1 ud.

Preparación

  1. Lave bien las verduras y luego quíteles la piel. Retire las colas y luego corte la parte que falta en cubos medianos (1 cm).
  2. Coloque los calabacines preparados en el recipiente multicocina y agregue el calabacín. Revuelve bien la masa. Vierta los calabacines sobre los calabacines durante un año. Durante esta hora, dale suficiente jugo a la fruta.
  3. Prepara el limón. Lave con cuidado los cítricos con agua corriente y luego séquelos con una toalla de papel. Recorta el limón con la ralladura al mismo tiempo que prefieras. La fruta se puede rallar, pasar por una picadora de carne y cortar en cubos pequeños. En el camino restante El limón detallado será claramente visible en la infusión terminada.
  4. Cuando las verduras se hayan remojado, añade el limón. Mezclar bien la masa nuevamente.
  5. Cierre la tapa de la multicocina, configure el modo "Gasinya", 2 años.
  6. Ahora es el momento de empezar a preparar los tarros. Lave con cuidado todos los platos con un chorrito de bicarbonato de sodio y luego enjuáguelos bien. Voltee los frascos y colóquelos sobre un paño de cocina limpio. Vierta todo el líquido y luego esterilícelo manualmente.
  7. 5-10 minutos antes de que la sopa esté lista, agregue vainilla y canela al recipiente multicocina. Remover.
  8. Después de que la multicocina emita un pitido para indicar que el proceso se ha completado, divida la mermelada de calabacín caliente en los frascos preparados. Enrolle las cortezas y viértalas boca abajo hasta que se enfríen. No olvides envolver el recipiente de mermelada con una manta abrigada.
  9. Guarde el postre en un lugar oscuro y seco. ¡Delicioso!

Tengan en cuenta señores:

  • Los albaricoques, las cerezas, las manzanas, las peras, el jengibre y los orejones confitados ayudarán a realzar el sabor de la mermelada. Agregue frutas frescas en la etapa de mazorca y frutas secas en la etapa final.
  • Si se utilizan frutas frescas de la huerta para preparar la mermelada, su proporción es igual a la cantidad de calabacín.
  • Sin utilizar una multicocina, la mermelada de calabacín se puede cocinar en la estufa. Los pasos de preparación son exactamente los mismos que los indicados en la receta. Solo hay un truco: llevar la mermelada a ebullición revolviendo con frecuencia, luego enfriar y luego repetir el procedimiento nuevamente.

Con esta cantidad de producto se obtienen 1000-1200 ml de mermelada.

Una hora para preparar los ingredientes – 15 minutos, una hora adicional de preparación – 3 años, más una hora para esterilizar los frascos – unos 40 minutos.

Cómo cocinar gachas con jugo, lo sabemos desde hace mucho tiempo por el mismo cuento infantil. Y el eje sobre el hecho de que puedes cocinar los calabacines hervidos más deliciosos y aromáticos de una manera más sencilla, incluso algunos shanuvalniks de esta verdura universal sospechan. El sabor del calabacín es neutro, por lo que para que la mermelada quede jugosa se le añade algún tipo de ingrediente picante. Los cítricos son buenos para este papel: limón y naranja. Preparamos mermelada de calabacín en una multicocina Panasonic.

Primero esterilizamos los frascos y las tapas: después de enjuagarlos bien, los colocamos en un recipiente para cocinar al vapor en una multicocina. Encienda el modo "al vapor" durante 15 minutos. Sin embargo, los frascos se pueden esterilizar de cualquier otra forma tradicional antes de preparar la mermelada.

Limpiar los calabacines de la piel y la pulpa, preferiblemente en trozos pequeños. El limón y la naranja se lavan cuidadosamente y se cortan en trozos pequeños. Es importante quitar todos los tallos de los cítricos. Si huele mal, dale un poco de agua caliente. Es importante señalar que solo es necesario extraer la pulpa y la ralladura de las frutas, pero generalmente la opción de corte es más adecuada. Ponemos todos los ingredientes en el bol multicocina.

Agrega el zukor, mezcla todo bien. Incluye el programa de "extinción" durante 2 años. Aquellos a los que les guste la mermelada poco hecha pueden terminarla de inmediato, pero si la quieren más espesa, vuelvan a encender la multicocina en el modo "hervir" durante 20 minutos.

Es nuestro smachne varennya el calabacín, el limón y la naranja están listos. Lo echamos en tarros y lo terminamos.

La mermelada tiene un rico color burshtin, añadiendo un aroma cítrico y la ternura del calabacín. Mientras tanto, la mermelada se puede licuar transfiriéndola primero del recipiente multicocina a otro recipiente. Luego, se debe volver a colocar el puré en la multicocina y llevar a ebullición en los modos de ebullición o expreso. A menudo se añaden más manzanas a la mermelada.

Cuando recibas a tus invitados en esta velada de invierno con este pedacito de verano, pídeles que adivinen para qué se hace la mermelada. Nevzhe z sokiri?

Ingredientes para 1 litro de mermelada:

  • calabacín – 1 kg
  • tsukor – 1 kg
  • gran limón – 1 ud.
  • gran naranja – 1 ud.

Ya casi es verano, lo que significa que no hay tiempo que perder y ha llegado el momento de pensar en prepararse para el invierno. ¿Por qué no todas las artesanías de nuestro gobierno se encuentran cerca del frasco? Podemos decir que casi todas las verduras, frutas y bayas van al revés. ¿Y entonces cómo conviene abrir el tarro de zumo? delicioso invierno, ¿Es verdad? Y cada día la sal de la tienda no proviene de la conservación casera, todo es más natural, preparada con amor y pasión por los seres queridos.

Hoy pude preparar una mermelada de calabacín muy sabrosa en la multicocina. Bueno, bueno, del propio calabacín. No te preguntes qué son estas verduras. Con la adición de limón y naranja se obtiene un lazo milagroso.

La mermelada de calabacín en una olla de cocción múltiple se puede utilizar como complemento del té o para preparar sabrosas tartas y bollos. Es muy fácil preparar este tipo de mermelada en la multicocina Polaris 0517 AD, que afortunada soy. No se quema nada, no hace falta preparar nada y lo mejor es que la mermelada se prepara de una sola vez. Para esta receta, puedes preparar mermelada con naranja y agregar limón en una multicocina, y recoger el calabacín según la receta. Simplemente aumente la cantidad de ingredientes: para 3 naranjas tomo 2 limones, 1 botella de agua y 1-1,5 kg de calabacín. Pero es una historia completamente diferente, y ahora les haré saber a nuestros lectores el sitio mismo sobre Calabacín Varennya(Antes de hablar, no queda claro en ningún caso por lo mismo que hay mucha agua).

Planeo cocinar la mermelada con anticipación para recolectar todos los ingredientes necesarios. Cuando compro calabacines, entre la gran variedad de verduras, trato de elegir los jóvenes y frescos cuya piel aún esté suave. Estos calabacines son los más adecuados para hervir, no es necesario pelarlos ni cosecharlos. Y si no le dices a nadie de qué está hecha la mermelada, perderás el secreto; estoy seguro de que muy pocas personas lo adivinarán, aunque ya hayan probado algo similar. Yo no le pongo agua, ya que con calabacín fresco tiene suficiente. Vamos, veamos.

Método de preparación


  1. Una vez preparado todo empiezo a cocinar.

  2. Lavo con cuidado los calabacines bajo un chorro. agua fría Y lo seco. Luego los corté en cubos y los puse en un bol grande.

  3. Agrego verduras picadas, mezclo y dejo reposar durante 30 minutos. Durante esta hora, es bueno dejar reposar los calabacines un segundo.

  4. Mientras se cocinan las verduras, voy preparando la naranja y el limón. Lavo bien los cítricos con un cepillo con agua corriente. Secar y cortar en cubos utilizando la piel. Durante el proceso de corte, las naranjas y los limones pierden sus pinceles, me aseguro de quitarlos, de lo contrario el hedor puede amargar la mermelada.

  5. Agrego rodajas de limón y naranja al calabacín y mezclo.

  6. Ahora lo haré, lo pagaré en la multicocina. Llene el recipiente hasta la mitad con agua y coloque las tapas de lana para conservarlo. Instalaré una vaporera encima. Enjuago bien los frascos con agua por el medio y los coloco cerca de los gatos. Enciendo la función “cocción múltiple”, configuro la temperatura a 150 grados y 25 minutos. Luego, con cuidado, para no cocinar demasiado, saco los tarros y los coloco sobre una toalla limpia para que escurra el agua del vaso. Saco las migas del eneldo con un tenedor, las pongo en un plato limpio y las dejo secar.

  7. Vierto agua en el recipiente, lo seco y lo vuelvo a colocar en la multicocina. Vierto la base de la mermelada en un bol. Cierro la tapa y configuro el modo mermelada durante 2 años.

  8. En 2 años, el calabacín, la naranja y el limón en una multicocina se convierten en trozos de mermelada y almíbar aromático dulce.

  9. Coloque la mermelada de calabacín terminada en la multicocina caliente en frascos esterilizados, llénelos hasta arriba y ciérrelos con costras. Luego le doy la vuelta al frasco sin piel, lo coloco sobre una superficie plana y dejo que la superficie se enfríe en esta posición.

  10. Sólo si la mermelada está fría en frascos, la quiero en un lugar tranquilo y frío, en el armario o en el frío.

La mermelada de calabacín preparada en una olla de cocción lenta está lista para el invierno en un lugar tranquilo. Es muy agradable abrir un frasco de mermelada tan soleada y veraniega de color burshtin en una tarde fría de invierno, preparar un té aromático y disfrutar de su sabor único. ¡Y que el mundo entero esté en guardia!

Si quieres sanar a tu tierra y a tus amigos con mermeladas saladas y originales, te recomiendo preparar esta versión de mermelada con calabacín, limón y naranja. Los ingredientes originales sin mencionar el maravilloso sabor de estos lazos, de lo contrario todo quedará capturado. La naranja más deliciosa, el limón hervido simplemente se derrite en la boca y le da un sabor maravilloso, nunca reconocerás el calabacín hasta que alguien te lo cuente.

Smut, preparamos la mermelada en multicocina, sin necesidad de remover, síguelo, ponemos todos los productos, añadimos el pepino y no paramos de preparar. Tómelo con calma y disfrute de las fragantes mermeladas en una fría noche de invierno.

Para preparar mermelada con calabacín, limón y naranja, necesitamos 2,5 años, el rendimiento del producto es de 1,5 litros.

Ingredientes para el “Calabacín Varinya en multicocina con limón y naranja”:

  • - calabacines tiernos – 1 kilogramo;
  • - naranja Stiglia – 1 pieza;
  • - jugo de limón – 1 pieza;
  • - zukor blanco – 1 kilogramo;
  • - Roslinna oliya -1 cucharada;
  • - canela – al gusto.

Cómo preparar mermelada en una olla de cocción lenta con calabacín:

Preparamos todos los ingredientes para preparar mermelada de calabacín, limón y naranja. El calabacín es mejor cuando es joven, pero si está maduro, quítale la calabaza y pela la fruta.

Triturar los calabacines y cortarlos en cubos pequeños.

Vierte aceite de oliva en el bol multicocina, puedes hacerlo sin él.

Colgamos los calabacines por el bol.

Moja la naranja y el limón con eneldo para evitar bacterias. Corta la naranja en cubos pequeños usando la piel y colócala en un bol.

Cortar también el limón en trozos y añadir|añadir| en el recipiente multicocina.

Para los amantes de la canela, puedes agregar ingredientes. Visipaemo tsukor.

Todo está mezclado. Encienda la multicocina en el modo "Cocción", el tiempo de cocción es de 2 años.

Un año después, pasé por aquí para ver cómo iba el proceso. Ha pasado la hora, los aromas son agradables.

Ahora puedes refinar la mermelada con ayuda de una licuadora, o puedes completarla con sobras, yo lo hice, me encantan las mermeladas de cítricos con sobras.

Ahora lo echamos del frasco al vapor. Se pueden cocinar al vapor con la misma multicocina, los tarros se pueden poner al vapor y al mismo tiempo se pueden esterilizar rápidamente con las tapas.

Vamos a enrollar con las galletas y listo, ¡la mermelada de calabacín, limón y naranja está lista!

Ahora voltea los frascos y déjalos enfriar, luego transfiérelos con calma a un armario o bol.

Estamos esperando la aromática mermelada con la llegada del invierno, para que puedas apreciar su sabor. ¡Compártelo con tus amigos y no olvides adivinar el ingrediente principal!


Tan familiar para todos nosotros, es importante observar la apariencia del caviar de calabaza, que proviene de México y no se consumió en Europa hasta el siglo XVI. Los italianos fueron los primeros en empezar a comerlos, y entre ellos, el crecimiento y uso del calabacín se expandió aún más. El calabacín es popular en la cocina debido a su bajo contenido calórico, alto contenido en potasio y vitaminas. Hoy estamos preparando una hierba no tan original: mermelada con calabacín y limón en una multicocina. Esta adición mejorará aún más el contenido vitamínico de la mermelada y añadirá el sabor y aroma del limón. Es necesario recordar que la mermelada en una multicocina sale poco hecha, lo que se debe a la pequeña cantidad de vapor en el proceso de elaboración. Se produce una caramelización significativamente menor y los productos conservan su color natural.

Ingredientes:

Calabacín – 1 kg.

Limoni – 2 piezas

Arena Tsukor – 1 kg.

Sacamos los calabacines, les cortamos las colas y cortamos en trozos pequeños. Mi calabacín es joven y hasta el día de hoy no veo esa piel.

Calabacín en rodajas precisas en un recipiente multicocina

Lavamos los limones y los cortamos en trozos pequeños. La ralladura y el amargor del limón no son visibles; el hedor añade aroma y un amargor picante a la mermelada terminada.

Agregue rodajas de limón al recipiente multicocina.

Conocido kilogramo de tsukru.

Ponemos el calabacín en el bol de la multicocina y lo olvidamos durante un año, para que al verter el calabacín y el limón se vea el calabacín. Después de un año, se activa el modo “Gushinnya” para repetir el año.

gastrogurú 2017