Patatas guisadas con cerdo y queso en olla de cocción lenta. Patatas guisadas con carne de cerdo en una multicocina Cómo guisar patatas con carne de cerdo en una multicocina

Ingredientes:

• Carne de cerdo - 400 g;
• Patatas - 400 g;
• Zanahorias grandes - 1 pieza;
• Ripchastu tsibul - 1 pieza;
• Sonyashnikova oliya - 4 cucharadas;
• Sal, pimienta, condimentos para carne de cerdo y patatas al gusto.

Las patatas y el cerdo son unas hierbas maravillosas y sencillas que combinan bien tanto con la carne como con la guarnición. Te presentamos una receta fácil y rápida para preparar esta hierba multicocina. Este plato clásico, universal y cotidiano siempre será popular. Si no comes carne de cerdo, puedes utilizar queso de vaca.

Patatas y cerdo en una receta multicocina con fotos.

Lo primero que debes hacer es preparar la comida y descongelar la carne. A continuación, lavemos y pelemos las verduras. Ahora que los productos están preparados, procedemos al paso final: enjuagamos bien la carne con agua, cortamos todos los bordes y la cortamos en cubos pequeños.
Ralla las zanahorias en un tercio grande.
Coloque las zanahorias en un recipiente multicocina previamente rebozado y fríalas hasta que estén doradas en el modo "Freír".
Corta la carne en cubos pequeños. Coloque la carne de cerdo picada en el bol antes que las verduras. Agregue sal, pimienta y especias para disfrutar. Puedes seguir lubricando en el mismo modo.
Las patatas se cortan en cubos.
Mientras se cortaban las patatas, el cerdo y las zanahorias ya estaban rebozados.
Agregue las papas a la carne rebozada.
Vierta 0,5 - 0,7 litros de agua en el recipiente multicocina, agregue una hoja de laurel y puede agregar un poco más de sal. Cocemos patatas y carne de cerdo en modo “Grano” durante 1 año. Ahora puedes pasar a otros derechos o lo que prefieras. Cuando la multicocina esté lista para sangrar, aparecerá una señal.
Las patatas, que rezuman el aroma de las especias y el jugo de la carne, simplemente se derretirán en la boca. Y la carne de cerdo se ve increíblemente tierna.
Sirva deliciosas patatas guisadas con jugosa carne de cerdo en platos hondos. Decoramos el plato con hierbas frescas y espolvoreamos con pimienta recién molida para darle sabor. Este plato será una maravillosa velada de verano y hará que cualquiera que lo pruebe apetezca. ¡Delicioso!

Nota:

• La mejor forma de congelar la carne de cerdo es congelarla en el frigorífico. Si aceleras el proceso, la carne puede perder su delicia. Obviamente, el sabor de la comida se ve afectado. Por lo tanto, debes comenzar a descongelar la carne de cerdo mucho antes de comenzar a cocinarla.
• Si refrigeras la carne, el plato quedará aún más tierno.
• Las patatas peladas se deben colocar en un recipiente o cacerola de acero inoxidable y llenar con agua fría, de lo contrario se producirá una reacción de oxidación de las sustancias orgánicas hasta volverse agrias y ennegrecidas.

Las stravias preparadas en multicocina conservan al máximo sus propiedades esenciales y vitaminas. Por lo tanto, las papas y la carne de cerdo no solo serán sabrosas, sino que también entregarán a su cuerpo todos los mensajes necesarios para cambiar su vida intactos e intactos.

• Cerdo (filete): 400 gr.
• Zanahorias - 200 gramos
• Guisantes enlatados - 100 gramos
• Tsibul ripchasta - 50 gramos
• Pasta de tomate - 300 gramos
• sal, especias

instrucciones

Te daré una receta sencilla para cocinar carne de cerdo con patatas en una multicocina Redmond. Puedes preparar este plato en ser alguna otra olla de cocción múltiple Dio la casualidad de que tengo una multicocina Redmond. Aprecio que otros modelos también sean adecuados para preparar carne de cerdo y patatas.

Primero describiré el proceso de preparación de la carne de cerdo, y a continuación puedes admirar el proceso de preparación de esta carne de cerdo con fotografías.

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

• Cerdo (filete): 400 gr.
• Patatas: 10-20 bulbos medianos
• Zanahorias - 200 gramos
• Guisantes enlatados - 100 gramos
• Tsibul ripchasta - 50 gramos
• Pasta de tomate - 300 gramos
• sal, especias

Corta la carne en cubos. Puedes comprar filete de cerdo. Esto hará que sea más fácil cortar la carne en cubos. A veces compro carne con “borlas”, que también se pueden comprar. La cerveza es mejor que el filete. La carne se lava y se corta en cubos de aproximadamente 2-3 cm. Las zanahorias se cortan con un cuchillo y las patatas también se cortan en cubos. Coloque todos los ingredientes en el recipiente multicocina, agregue agua, especias, sal, pasta de tomate y guisantes. Revuelva, cierre, seleccione el programa "Gasinnya" e instalable hora de preparación 1 año y 5 minutos. Presiona el botón " comenzar"Lo comprobé.

Y ahora la receta con fotografías:

1. Cortar la carne en cubos.

2. Ten cuidado para que tus mascotas no compren nada :)

3. Usa tus propias patatas peladas

4. Limpiar el cibul y las zanahorias, cortar las zanahorias en cubos, simplemente triturar el cibul

5. Se añade al bol multicocina todo lo que hemos picado, se añaden también los guisantes y la sal. ¿Cuánta sal se necesita? Voy a coger otra cucharada de sal y a comerla para este fin.

6. Agregue la pasta de tomate. Quiero decir, en la foto del frente puedes ver la pasta de tomate ya agregada. Solo como opción, puedes agregarlo en forma de bolitas. Luego mezcle bien. Ale tse neobo'yazkovo, puede ser "plazom" viklasti.

7. Respeta todo lo que está bien

8. Agrega aproximadamente 200 gramos de agua (yo uso un vaso de paz vikory, puedes comprar uno en cualquier tienda del gobierno):

9. La etapa restante. Cerramos la tapa de la multicocina. Haga clic en el programa "Cocinar" (todas las multicocinas tienen este programa) y configure la hora de cocción en 1 año y 5 minutos (o solo 1 año). Pulsamos el botón “Inicio” y comprobamos que la comida está lista.

Cerdo con patatas: parecería el plato más sencillo que cocinaría un caballero. Bueno, resulta que esto se puede hacer de una manera completamente diferente: simplemente para "llenar el agujero" o para eliminar la verdadera satisfacción de la situación. La receta del guiso de hoy patatas y cerdo en multicocina, En mi humilde opinión, debería ascenderse a otra categoría.

Y es que es bastante fácil preparar este delicioso plato que hará las delicias tanto de mayores como de niños. Y, como siempre, nuestro maravilloso ayudante, la multicocina, se encargará de la mayoría de los turbos, y tendremos que trabajar bastante con las manos.

La carne de cerdo preparada de esta manera queda jugosa y tierna, y las patatas, rebosantes de jugo de carne y aroma de chasnik y especias, aromáticas y hojaldradas. ¡Te chuparás los dedos!

Receta para cocinar carne de cerdo con patatas en multicocina.

• Pulpa de cerdo unos 400 gramos
• Ripchastu cibul - una cabeza grande
• Chasnik - un manojo de clavos
• dos tomates
• Patata 3-5 bulbos
• Fuerza y ​​especias para disfrutar.

Cómo guisar patatas y cerdo en una olla de cocción lenta:

Respeto la mejor manera de cocinar no con carne congelada, sino con carne fresca. Cada vez hay menos gente y parecen estar solos. Ese plato sabe mejor. Al cocinar con carne de cerdo congelada, se debe descongelar, enjuagar y secar. De lo contrario habrá demasiada riqueza.

Cortar la carne en trozos pequeños y colocar en un bol. Encienda el modo "látigo" durante 60 minutos. Rebozar el cerdo sin aceite durante 15 minutos.

Cortar el chasnik con taladros, sacudir las fibras de las fibras. Agregamos el tsibul con chaska al cerdo, agregamos especias para que salga el hedor y revele su sabor y continuamos rebozando 5 pollos más.

Pelar las patatas, quitarles la piel, cortarlas en cubos y colocarlas en una olla de cocción lenta.

Después de las patatas vienen los tomates cortados en rodajas. Agrega sal y continúa cocinando hasta la señal.

Los tomates y la carne ven jugo, no tiene nada que ver con que se queme y se pegue al fondo, pero si lo prefieres puedes añadir medio vaso de agua.

¡El cerdo guisado con patatas en multicocina está listo! Colocar en platos.

Espolvorea con perejil fresco picado y sirve. ¡Delicioso!

Las patatas y la carne de cerdo en una olla de cocción múltiple definitivamente harán las delicias de toda la familia y satisfarán todos los gustos.

Azafrán 1: la carne está lista.

Puedes guisar muchas partes de la carne de cerdo, por ejemplo, costillas, gulash, lomo, paleta, lomo de filete, costilla o, en nuestra versión, pechuga. Para la mazorca, enjuágala bajo un chorro de agua fría, sécala con toallas de papel, colócala en un plato y, con un cuchillo de cocina afilado, retira la saliva, las venas y otros cepillos que muchas veces se pierden en partes de la mazorca. carcasa después del corte. Luego cortamos la carne en porciones del tamaño de de 2,5 a 3 centímetros Y comenzamos antes de la fecha límite.

Lección 2: engrasar la carne.

Insertamos el enchufe de la multicocina en el enchufe, echamos una cucharada de aceite de oliva en el bol del utensilio de cocina y añadimos allí la carne de cerdo. Después de lo cual se instala en la pantalla del automóvil. modo “Vipichka” 40 hvylin, Cerrar bien la tapa y lubricar la carne. 20 hvilin.
Pasada la hora, utiliza una espátula de cocina de silicona para voltear los trozos de pechuga hacia el lado frío y cocinarlos tapados. 10 hvilins más.

Lección 3: Se están preparando otros productos.

Mientras se engrasa la carne, vikorista y limpia el fondo, pela la piel de las patatas, el cibul, el chasnik y las zanahorias. Luego se lavan las verduras, se secan, luego se colocan en un plato y se detallan. Las patatas se cortan en 4-8 trozos iguales midiendo 3-3,5 centímetros, Colocar en un recipiente con agua corriente fría y dejar allí hasta que se seque.

El pescado suele cortarse en aros finos, aros pequeños o cubos grandes del tamaño de 1 centímetro, Y las zanahorias son como pajitas. de 5 a 7 milímetros. El reloj se coloca en pequeños trozos de 3 a 4 milímetros de tamaño y otros productos necesarios para preparar la hierba se colocan sobre la mesa de la cocina.

Paso 4: prepare el césped por completo.

En 30 minutos Se dora la carne de cerdo por todos lados, se agrega la tsibula, las zanahorias y el chasnik. Las cocemos todas de una vez, sin esconderlas, en el mismo modo¿a qué hora me falta, entonces? 10 hvilins más.
Luego agregue al bol papas, pasta de tomate, sal, pimienta negra, laurel, pimentón y llénelo todo con dos vasos de agua purificada. Mezcle suavemente los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme, cierre bien la tapa de la multicocina e instálela. Modo "Vipichka" durante 50 horas..
Cuando un electrodoméstico de cocina anuncia el final de un programa con un característico silbido o zumbido, no tenemos prisa por abrirlo. Vamos a estirarlo 5-7 personas entra una pareja.
Luego levantamos la tapa, mezclamos con cuidado la hierba terminada hasta que quede suave, la esparcimos en porciones en platos y la servimos en la mesa.

Croque 5: sirve la carne de cerdo con patatas en una olla de cocción lenta.

El cerdo con patatas en una olla de cocción lenta se sirve caliente como otro plato principal. Coloque la hierba aromática en porciones en platos y decore los tazones con cultivos verdes frescos, perejil, cilantro, cibul verde o albahaca. Para complementar estas aromáticas verduras, puedes añadir ensalada con verduras frescas, adobos, verduras encurtidas y, sobre todo, pan casero fresco. ¡Diviértete!
¡Delicioso!

Este plato se preparó en una multicocina Panasonic SR-TMH 18 (capacidad del recipiente 4,5 litros, potencia 670 W). Si está utilizando otra marca, lea atentamente las instrucciones antes de iniciar el proceso. Los dispositivos de este tipo varían en modos y niveles de calentamiento;

La receta requiere un conjunto clásico de especias que se pueden usar para condimentar el guiso durante el tiempo de cocción, y también se pueden agregar otras especias para la carne, por ejemplo, orégano, zumaque, ajedrea y una mezcla de pimientos pequeños;

Es muy común añadir a un conjunto de verduras pimientos dulces, eneldo, perejil, hierbas frescas, guisantes, berenjenas o calabacines;

Una alternativa al aceite vegetal es la grasa de cerdo derretida, el agua (caldo de carne o de oveja) y la pasta de tomate (un par de tomates frescos) en una licuadora.

Una de las verduras más versátiles y favoritas son las patatas guisadas con carne de cerdo y es la más fácil de preparar en una olla de cocción lenta. Con un mínimo de esfuerzo podrás servir un plato sabroso y abundante para el almuerzo o la cena, que también hará las delicias de tus invitados.

peculiaridades de la preparación

La tecnología para preparar patatas, guisos y carne de cerdo en una olla de cocción lenta puede variar ligeramente según el modelo de "ayudante de cocina" y la receta elegida, pero los principios subyacentes seguirán siendo los mismos.

• Los productos ácidos son garantía de que, con la receta y la tecnología adecuadas, resultarán una hierba sabrosa. Por lo tanto, elija su carne con cuidado, dando preferencia al cerdo joven, cuya grasa tiene un bonito color blanco. No hay respeto por la calidad de otros productos.
• Simplemente puedes poner todos los ingredientes en el recipiente multicocina, llenarlos con agua, sal, sazonar y encender la multicocina durante la hora perfecta. Sin embargo, con este enfoque no se puede crear un plato verdaderamente sabroso y apetitoso. Para preparar patatas y cerdo suculentas es necesario asegurarse de que los ingredientes estén demasiado secos, como cuando están al fuego, y también combinar diferentes programas multicocina según sea necesario.
• Las patatas guisadas con carne de cerdo quedan deliciosas sin condimentos especiales, sin embargo, si le agregas especias y hierbas al plato, puedes obtener un plato más sabroso, aromático y apetitoso.

Las patatas guisadas con carne de cerdo se preparan en una olla de cocción lenta de forma cada vez más sencilla, en el fuego, momento en el que se llena el agua con frutos organolépticos cortos.

Una receta sencilla de patatas, guisadas y cerdo en olla de cocción lenta.

• panceta de cerdo - 0,5 kg;
• patatas - 0,5 kg;
• ripchasta cibul - 100 g;
• zanahorias - 100 g;
• Aceite de Roslinna - 50 ml;
• sal, agregue pimientos para saborear;
• agua - 1 litro.

Metodo de cocinar:

• Lavar y pelar las verduras.
• Cortar las patatas en cubos de aproximadamente 2 cm.
• Lavar la carne y cortarla en los mismos cubos. La grasa se puede quitar o quitar, a tu gusto.
• Rallar las zanahorias en ralladores finos.
• Cortar la cibulina en trozos pequeños.
• Vierta aceite en el recipiente multicocina y agregue la carne de cerdo. Cerrar la tapa.
• Baje el modo "Freír" durante 15 minutos. Si su multicocina ejecuta este programa todos los días, puede ejecutar el programa "Vipichka" durante aproximadamente la misma hora o un poco más.
• Después de 10 minutos, abre la tapa, revuelve la carne, agrega el brócoli y las zanahorias. Lubricar todo hasta completar el programa incluso con la tapa abierta.
• Salpimentar, añadir las patatas y cubrir con agua. Cierra la tapa y apaga el programa durante un año. Si el marcador del multicooker lleva funcionando al menos una hora, no pasa nada: cuenta la hora y empieza a ejecutar el programa después de completar 60 minutos.
• Deje la multicocina encendida en modo precalentado durante otros 10 minutos.

Levante la tapa, mezcle la hierba preparada y colóquela en platos.

Será maravilloso si, antes de servir, puedas chisporrotear las hierbas preparadas con hierbas frescas, cortándolas primero con un cuchillo.

• cerdo (el cuello es importante) - 0,5 kg;
• patatas - 1 kg;
• zanahorias - 100 g;
• tomates - 0,3 kg;
• crema agria - 50 g;
• mayonesa - 50 g;
• queso de cualquier variedad sólida - 100 g;
• tsibulya - 100 g;
• Aceite de Roslinne - 50 ml;
• sal y pimienta para disfrutar.

Metodo de cocinar:

• Lavar la carne, cortarla en trozos, como si fuera el stroganoff de ternera.
• Corta las cebollas en rodajas, pelándolas primero.
• Pela las zanahorias y rallalas para preparar bocadillos coreanos. Si no existe tal persona en el reinado, apúrate.
• Coloque la carne, el calabacín y las zanahorias en una multicocina, cúbralos con 15 capas de pan, revolviendo de vez en cuando, en los programas “Freír” o “Cocer a fuego lento”.
• Lavar los tomates, espolvorearlos con eneldo y quitarles la piel. Cortar en cubos pequeños y colocar en una olla de cocción lenta sin quitar la carne de cerdo.
• Cortar las cáscaras de patatas en estacas o en brochetas y colocarlas sobre los tomates.
• Mezcle mayonesa y crema agria, agregue sal y pimienta.
• Vierta sobre las patatas locas. Pruebe el programa "Vipichka" durante 1 año.
• 15 minutos antes de que el queso esté listo, levanta la tapa y ralla todo finamente con el queso. Vuelva a cerrar la tapa y espere la señal de que el programa está encendido.
• Destape la tapa y con cuidado, teniendo cuidado de no mezclar las bolas, coloque la hierba preparada en platos.

Este plato de patatas y cerdo lo puedes utilizar para decorar la mesa navideña. No puedes conseguir suficientes verduras en este jardín.

Patatas guisadas con cerdo y champiñones en multicocina.

• patatas - 0,75 kg;
• cerdo - 0,5 kg;
• champiñones frescos (champiñones o claras) - 0,25 kg;
• ripchasta cibul - 150 g;
• crema agria - 120 ml;
• agua - 120 ml;
• sal, condimentos, hierbas frescas, para disfrutar.

método de preparación6

• Seca el cerdo con un paño de cocina. Retire la saliva y la grasa de vaca.
• Cortar la carne de cerdo en trozos gruesos, como el stroganoff de ternera, espolvorear con sal y especias y mezclar.
• Lavar y acariciar los champiñones con un paño para servir. Córtelos en tiras o platos.
• Extraiga cibulina de lushpinna. Cortarlos en rodajas finas.
• Vierta agua en el recipiente multicocina. Active el aparato seleccionando el programa más adecuado para los productos lubricantes. La mayoría de los modelos actuales de multicocina tienen el nombre de “Freír”. Si su dispositivo no tiene función de lubricación, active el programa "Vipichka".
• Una vez terminada la mazorca, coloque la carne de cerdo en el recipiente multicocina y unte con 10 quilins.
• Agrega el tsibul, con un tramo de 5 trozos, cúbrelo con la carne de cerdo y luego agrega los champiñones. Continúe cocinando los alimentos en el mismo programa durante 10 minutos.
• Enciende la multicocina durante una hora.
• Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en barras de unos 2-3 cm de largo, aproximadamente 1 cm de ancho. Colocar las patatas hasta terminar. Agregue sal y sazone para disfrutar.
• Diluir la crema agria con agua. Vierta los ingredientes en el recipiente multicocina. Remover.
• Reduzca la multicocina activando el programa "Gasinnya" durante 50 minutos.

Después de una hora, la hierba se puede colocar en platos y servir en la mesa. Las hierbas frescas añaden sabor y el nuevo aspecto de la hierba es más colorido y vibrante.

Patatas guisadas con cerdo en una multicocina Redmond

• cerdo - 0,6 kg;
• patatas - 0,8 kg;
• ripchasta cibul - 100 g;
• zanahorias - 100 g;
• pimiento dulce - 150 g;
• chasnik - 4 dientes;
• pasta de tomate - 20 ml;
• aceite de romero refinado - 40 ml;
• agua - 150 ml;
• sal, especias - para disfrutar.

Metodo de cocinar:

• Después de lavar, secar y pelar la carne de cerdo, cortarla en cubos medianos.
• Pelar las zanahorias y cortarlas en círculos. Si la verdura es grande, córtala completamente en mitades o rellénala en cuartos.
• De cibulini tome exuberantes pinnya. Corta las verduras en cubos pequeños.
• Cortar los dientes de chasnik en platos.
• Retire el pimiento del pimiento. Corta la pulpa del pimiento en cuadritos pequeños.
• Pelar las patatas y cortarlas en cubos de unos 1,5-2 cm de tamaño.
• Vierta aceite en el recipiente multicocina. Presione el aparato activando el programa “Freír”.
• Coloque la carne de cerdo en un tazón. Rebozar la carne sin cerrar la tapa de la multicocina hasta que se ponga blanca.
• Agregue tsibul, chasnik y zanahorias. Rebozar 5 púas con la carne en el mismo programa.
• Agregue pimienta, sal y especias, continúe cocinando en el mismo modo durante 2-3 minutos.
• Agregue la pasta de tomate y continúe cocinando durante otros 2-3 minutos, luego comience a cocinar.
• Agregue las papas y revuelva el agua hervida.
• Baje la tapa y encienda el programa "Gasinya". Configure el cronómetro en 60 minutos.

Para esta receta, puedes cocinar patatas y carne de cerdo en una multicocina de otro modelo, o quizás tengas que elegir un programa diferente. A menudo, la multicocina tiene una función de lubricación diaria, por lo que es necesario freír los ingredientes en el modo amasar.

Preparar patatas guisadas con carne de cerdo no lleva mucho tiempo y no requiere mucha cocción, ya que se puede hacer rápidamente con una olla de cocción lenta. Si el modelo encaja perfectamente en estas tareas. Con esto, la cepa resultó tan sabrosa que el caballero rechazó melodiosamente muchos elogios en su dirección.

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