Recette de cuisson dans une poêle ronde au gaz. Pechivo trikutniki vous forme une recette de gaz avec photo. Recette pour les poêles à gaz

Je me souviens que ces derniers jours, nous vendions diverses formes pour fours à gaz : « Champignons », « Gorishki », formes tricotées et diverses autres. Je porte mon uniforme depuis des décennies et je ne me lasse pas de penser à ma mère, qui m’a acheté un nouvel uniforme, et au vigneron inconnu. Quand j'ai perdu mes cheveux, j'étais encore enfant, et puis je me suis mis au four avec les préparations, ma mère ne participait pas à la cuisson. Et mes enfants ont déjà commencé à faire bouillir des marmites sous forme de gaz à l'école.

Mais mon onuka a surpassé tout le monde. Il reste encore trois pierres, mais maintenant elle m'aide à étaler la pâte dans la bûche. Tout ce qui m'importe, c'est que le poêle sous forme de gaz soit garanti de sortir de la maîtresse insatisfaite. C'est une excellente façon d'habituer les enfants à cuisiner, et pour les adultes, une unité similaire est bouillie lorsqu'il est nécessaire de préparer quelque chose de savoureux.

J'ai un esprit électrique, mais je respecte davantage la forme gaz pour son côté pratique. Peu de temps après l'école, alors que j'étais en train d'allumer la cuisinière à gaz, nos lumières étaient éteintes. La disponibilité de l'électricité ne m'a pas gêné pour terminer le post à droite.

Je vais commencer à préparer la pâte. Il va falloir faire de la pâte sablée. Mélangez l'œuf avec le concombre (pas besoin de battre) et ajoutez la crème sure. Faire fondre la margarine. Laissez-le refroidir puis ajoutez-le au mélange pâtissier avec du bicarbonate de soude, trempé avec de l'alcool. Ajoutez plus de farine|boroshno| et mélange le tout jusqu'à ce que tu partes La pâte ne sera pas lisse. Faisons-le chauffer dans une casserole et mettons-le dehors au froid.

En seulement une heure, nous pouvons préparer la crème pour la cuisson du lendemain. Beurre dodamo lait concentré bouilli.

A l'aide d'un mixeur ou d'un fouet, mélangez le tout pour obtenir un mélange homogène. J'ai appris à faire de la crème à partir de lait concentré bouilli.

Vous pouvez commencer avant la fête. Ma forme est importante et, avec émerveillement, j'en ai montré le prix - 5 roubles. Un moule est formé de deux parties, les deux parties sont graissées avec de l'huile d'olive ou de la margarine.

On met la pâte dans l'ouverture pour les pétoncles. Rappelons environ les deux tiers.

Nous avons rassemblé deux parties du formulaire. Nous le fermons. Nous le mettons au gaz et le lubrifions des deux côtés. Pendant le processus, j’ouvre soigneusement la forme et m’émerveille de la couleur de mon écharpe.

Le premier lot est prêt. Il n'y a qu'une quantité limitée de ce plat allant au four dans la mesure où nous retirons 8 pétoncles à la fois, il y aura donc 4 casseroles au total. Il s'avère que la cuisson des casseroles dans une poêle à gaz est un processus trivial. J'y pense pour pouvoir acheter un tel moule à un ami, afin de pouvoir cuire deux moules à la fois.

Les pétoncles sont capturés et collectés - la concession en est coupée. Ces boutures sont détaillées et placées dans la crème. Eh bien, remplissez à nouveau le moule avec de la pâte et mettez-le au gaz. N’oubliez pas d’enduire d’huile les parties du moule incriminées avant d’appliquer la pâte sur la peau.

Toutes les coquilles Saint-Jacques sont graissées et scellées jusqu'à ce que la puanteur refroidisse.

Remplissez la coquille Saint-Jacques refroidie de crème.

Préparons deux pétoncles. Nous avons une super cagnotte. La crème bouclée (c’est ainsi que nous l’appelons) peut être enlevée.

Eh bien, notre fournaise est au gaz et prête. En fait, nous n’avons pas besoin d’attendre que les gâteaux coulent. Pechivo « Gorishki » peut être consommé immédiatement.

Prenez un bon thé !

Recette n°1

C’est encore plus délicieusement cuit. Pour cette cuisson, vous avez besoin d'une poêle à frire. J'ai encore de tels happy hours (ma mère a pris note).
Pour préparer le poêle, vous aurez besoin de :
Borochno - 3 bouteilles
huile de vershkov - 100 grammes
margarine - 100 grammes
Tsukor - 1 bouteille
oeuf - 3 pièces
mayonnaise - 1 paquet 220 ml
soda - 1 cuillère à café
octet - 1 cuillère à café

1. Mélangez bien dans un bol peu profond et ajoutez|ajoutez| beurre froid (pas mou !)|beurre| et de la margarine. Hachez le tout avec un couteau jusqu'à ce qu'une miette uniforme en ressorte.

2. Dans une autre étape, mélangez le zukor, les œufs et la mayonnaise. Battre au batteur jusqu'à formation d'une masse homogène.

3. Placez le mélange œufs battus-mayonnaise dans un bol avec la barbe. Bien mélanger (mélanger à la main avec une cuillère). La pâte peut devenir épaisse et légèrement collante.

4. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière (pas seulement sur une cuisinière à gaz, mais sur une vitrocéramique, et tout s'est passé à merveille). Placez une cuillerée de pâte au centre de la poêle chaude et pressez avec force les parties de la poêle. Graisser chaque côté avec 1 à 2 morceaux de lait, selon le niveau de chauffage. Lubrifiez plus soigneusement l'épi, puis changez la graisse pendant une heure. Prêt à dépérir furieusement ? forme, étalée sur le bord du four et peut être mangée. Smachnogo!

Une autre option de test ! Recette n°2

250gr. margarine, 250g. Concombre, 4-5 œufs, 500 gr. crème sure, 0,5 gr. soda, éteint avec du jus de fruit. 500gr. Borochna (env.)
Préparation:
1. Faites fondre la margarine, ajoutez le zukor, les œufs, la crème sure et le soda éteint.
2. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. puis ajoutez-le soigneusement. La pâte est d'épaisseur moyenne.
3. Ouvrez le moule, versez la pâte dans le moule et étalez-la.

Et encore! Recette n°3

Recette de cuisson dans une poêle spéciale « Yak dans l'enfance » concours voir Evguenia Troshina:

entrepôts:

1. Borochno - 3 bouteilles
2. Zukor - 1 bouteille
3. Crème sure ou mayonnaise – 200 gr
4. Margarine 250 gr
5. Oeuf - 3 pcs.
6. Table d'ocet - 1 cuillère à café
7. Sil - 0,5 cuillère à café
8. Soda – 0,5 cuillère à café

Préparation:

1. Battre les blancs
2. Broyer le zukor avec les perles, ajouter|ajouter|
3. Éteignez le soda en otti
4. La margarine est mélangée à la barbe, ajouter|ajouter| Crème fraîche
5. Mélangez le tout vigoureusement pour obtenir une pâte épaisse.
6. Cuire au four dans un plat allant au four. Il faut chauffer le moule étape par étape en le tournant à 180 degrés.
   Faire bouillir jusqu'à cuisson complète.

Recette n°4

Oeuf de poule - 3 mcx
Borochno - 1 verre.
Fécule de pomme de terre - 0,5 cl.
Zukor - 1 cl.
Margarine - 250 g
Sachet vanille zukor-1
Broyer les œufs avec le sucre et la vanille. Après avoir fait fondre la margarine, le mélange a fondu dans le mélange œuf-caillé, puis ajoutez-le soigneusement et pétrissez soigneusement la pâte. huile de garniture Ou mettez la margarine dans un moule et faites-la chauffer sur la cuisinière. Au fil du temps, de l'amidon est ajouté à la pâte et, apparemment, la consistance ressemble à de la crème sure épaisse. Placer 1 cuillère à café de pâte dans chaque moule, couvrir et mettre sur le feu. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en retournant plusieurs fois

Recette n°5

1 pot de mayonnaise (200 g)

1 bouteille de cucru

0,5 cuillère à café de soda (ne pas éteindre)

1 bouteille de fécule

2 bouteilles de Boroshna

200 g de margarine ramollie (mettre le reste)

Mélangez bien la pâte et placez-la avec une cuillère dans le bol. Cuire les hvilini 3 à 5 fois de chaque côté de la peau.

La recette a l'air étonnante et délicieuse.

Moi, Ganna Shestakova, je vous chéris.

C'est avec plaisir que je vous accueille en tant qu'invité.

Un de mes amis a reçu ce formulaire, mais personne ne se souvient de la façon dont cela a été fait. Et elle, sachant que je collectionnais toutes sortes de recettes, s'est précipitée vers l'aide. Et bien sûr, j’ai sauvegardé ces recettes. Et je voulais cuisiner "Cœur" comme dans l'enfance, souvent comme des onuks, essayons quoi ou leurs mères et grands-mères.

J'ai trouvé ma poêle miracle, j'ai fait cuire le four et mes mains étaient en captivité.

Peut-être avez-vous le même problème. La forme a disparu, et la recette a été oubliée, et je veux vraiment me souvenir du goût de l'enfance, du goût de la boisson de ma mère. Et à propos de ancienne forme Si vous ne pouvez pas vous sauver, accélérez avec la technologie urgente.

Je vais vous donner une recette qui suit les instructions d'utilisation d'un plat allant au four pour votre four domestique.

La recette du pechiva u formі gazu est ancienne, comme ma mère la préparait.

Ce formulaire est destiné à la cuisson à domicile sur tout type d'appareil de chauffage, il peut être utilisé manuellement et aucun four n'est nécessaire, ce qui est parfois même adapté.

Produits nécessaires à la cuisson au four :

• 1½ flacon de Boroshna
• 3 oeufs
• 2/3 bouteille de cucru
• 200 g de margarine ou de beurre
• vanilline
• cuillères à café de soda
• ¼ cuillère à café de sel

Prêt à cuire sous la forme :

Tous les fourneaux sont prêts. Vous pouvez saupoudrer un peu de poudre de concombre et appeler tout le monde jusqu'au thé.

Émerveillez-vous de voir à quel point je suis devenue belle. Cela fonctionnera pour vous, ou peut-être même mieux.

Cette recette a été préparée sous forme achetée en magasin. Et le lendemain, comme je vous le dis, j'ai reçu de ma mère, un petit livre de cuisine ancien, au milieu sur des côtés propres, pour ne pas gaspiller, ma mère a noté les recettes qu'elle a apprises de ses amies. C’est ainsi que les recettes de ma mère me sont venues. Et avant, je cuisinais dans ce four selon la recette de ma mère.

Ce formulaire était disponible il y a longtemps lorsqu'il est soudainement apparu en vente dans les magasins. L’uniforme de ma mère n’était pas aussi raffiné qu’il avait été acheté. Les poignées étaient entièrement en métal, il n'était plus facile de bruisser, mais la cuisson s'est avérée beaucoup plus savoureuse. C’est dommage que votre uniforme n’ait pas été conservé.

La recette de maman pechiva tu forme

• 6 œufs
• 2 bouteilles de cucru
• 300 g de margarine
• 2 bouteilles de Boroshna
• 1 bouteille de fécule

1. Les œufs sont battus du currum.
2. Ajouter la margarine fondue. Mélangeons.
3. L'amidon est si chaud qu'il bout. Pétrissons la pâte.
4. Idem que dans la recette précédente.

Faites cuire le fourneau dès l'enfance, faites plaisir à vos petits.

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Je ne peux pas vous souhaiter une agréable tasse de thé et de la bonne humeur.

Bonne chance, Hanna.

Vipecti four domestique La forme n'est pas du tout compliquée. Il existe aujourd’hui de nombreuses variantes de forme, allant du métal au silicone.

Les avantages des autres sont incontestablement évidents, et même ceux-ci ne peuvent pas être écartés comme si on préparait un dessert.

Le bâton se déforme simplement. Cependant, ils n’ont toujours pas grand-chose : le moule en silicone ne peut pas être cuit dans un four à gaz.

Le dernier monsieur dans la cuisine a une petite poêle pour faire bouillir sur le feu des champignons, des épines, des tortues, des pommes de pin et des petits pois.

Parce que la popularité d’un tel poêle est si grande, peu importe les ajouts d’aujourd’hui. Ensuite, vous pourrez faire cuire les incroyables poêles à froid pour ravir votre famille avec de nouveaux malts avant le thé.

Recette maladroite de pechiva

La recette convient à tout ce qui comprend un ensemble simple d'ingrédients, afin que le four ne gaspille pas ses fruits savoureux.

Cela signifie que la recette n'est pas liée à la forme parfaite de la pâte, la pâte peut être cuite sous n'importe quelle forme que vous avez à la maison. Cette fois, je vais examiner la méthode pour extraire le gaz à l'aide d'une autre poêle à frire.

Composants:

150 gr. tsukru ; 2 pièces. poulets Je suis; 200 gr. sl. margarine; 1 cuillère à café chacun van. concombre et poudre pour vipka; 360 gr. Borochna

Algorithme de préparation :

1. Sl. Je fais fondre la margarine sur le feu.
2. Je broie du zukor de poulets. œufs. Il faut que la masse sorte d’un seul entrepôt.
3. Je verse du sumish sl. margarine. Je vais mélanger.
4. J'ajoute de la levure chimique à la pâte. Le masa est aussi épais que de la crème sure.
5. Sur la surface de la poêle, faites cuire le four et faites-le chauffer des deux côtés.

Pâtisseries maison au kéfir

La recette deviendra brune pour les occasions où vous voulez quelque chose de salé et que vous n’avez pas assez de kéfir à la maison. Les produits de boulangerie seront encore plus savoureux, plus doux et ne pourront pas se rassir pendant longtemps.

Composants:

1 jeu. levure chimique; 450 gr. Borochna ; cuillère à café de contrefaçon soude; 250 gr. tsukru ; 2 pièces. poulets Je suis; 100 gr. rodzinok; 1 paquet cannelle.

Algorithme de préparation :

1. Je verse du kéfir dans le bol. Sortez-le d'abord du froid pour que le masa soit chaud. Incorporer le bicarbonate de soude et laisser reposer environ une heure.
2. Mélangez les ingrédients secs dans un bol, comme la farine, la levure chimique, la cannelle. Je suis désolé.
3. je verse eau chaude Rodzinki, je te laisse te tortiller pendant une bonne heure. Je verse de l'eau et place les fruits secs sur du papier pour les faire sécher.
4. Si vous mélangez du kéfir et du soda avec une réaction dans l'apparence des bulbes, vous casserez les poulets. œufs et mélanger le masa. J'introduis les ingrédients secs par petites doses et je m'assure qu'il n'y a pas de seins.
5. La consistance sera épaisse. Versez la pâte sur une surface plane et pétrissez. A cette heure, le four est déjà chauffé à 180 degrés.
6. La pâte peut sortir comme un cow-boy. Vous devrez pincer la viande ou découper les abats avec un couteau. Appuyez jusqu'à ce que la pâte ressorte comme une crêpe. 7 Je fais cuire jusqu'à ce que le dessert soit doré. Je sers le pechivo à table.

"Trikutniki" - four en forme

Le plat fait maison ressemble à des gaufres en trois morceaux.

La recette permet de créer un dessert moelleux et faible en gras, peu importe le fait que la pâte contiendra beaucoup d'ingrédients gras, je respecte les propos. huile d'olive, crème sure. Composants:

200 UAH chacun. mayonnaise (crème sure) ou sl. Oliya (margarine); 3 pièces. poulets Je suis; 1 c. levure chimique; 150 gr. tsukru ; 350 gr. Borochna

Algorithme de préparation :

1. Je broie immédiatement le zukor des poulets. œufs. J'introduis le liquide fondu devant. huile d'olive, crème sure.
2. J'ai mis du bore et de la poudre pour la boisson. Je vais le remuer vigoureusement.
3. À l'aide de cuillères supplémentaires, je mets la pâte dans le moule tricoté et je la fais cuire pour qu'une croûte dorée ressorte sur la cuisinière.

"Champignons"

Il est cuit comme des enfants, non seulement en raison de son goût alléchant, mais aussi parce qu'il ressemble à des chapeaux de champignons originaux enrobés de glaçage au chocolat. Vous pouvez le gagner pour la garniture supplémentaire qui ressemble à une gorgée, mais il n'existe pas de matériau de ce type pour la décoration, donc le dessert sera encore plus délicieux et il n'y a aucun doute à avoir.

Composants:

Devenez Art. tsukru ; 2 pièces. poulets Je suis; 1 cuillère à soupe. Crème fraîche; 1 cuillère à café chacun van. Concombre, levure chimique ; 350 gr. Borochna ; 100 UAH chacun chocolat noir et blanc.

Pour décorer, vous pouvez utiliser un gâteau confiserie.

Algorithme de préparation :

1. Je fais de la pâte. Je mélange des ingrédients rares et du sucre, j'ajoute des ingrédients secs.
2. Je cuisine et laisse refroidir les champignons.
3. Je fais fondre du chocolat, du cuir okremo. Dans l'entrepôt blanc, les racines des champignons poussent et les gouttelettes sont dans l'obscurité. Je décore la gorgée et laisse le chocolat prendre. Je sers du pechivo avant le thé.

Produits de boulangerie faits maison « Gorishki », cuits dans un moule

Il faudra mélanger la pâte sablée, ajouter du soda, sinon la levure chimique ne cuira pas bien, car les Saint-Jacques sont fines et fines.

Préparez le dessus du varto avec la garniture à base de lait concentré bouilli. Ajoutez des petits pois ou des fruits secs à la crème raju, ajoutez-les soigneusement. Les pâtisseries seront encore plus délicieuses.

Composants:

2 pièces. poulets Je suis; 3 cuillères à soupe. Borochna ; 1 cuillère à soupe. tsukru ; 250 gr. sl. margarine (fondante); 450 gr. lait condensé.

Algorithme de préparation :

1. Je fais un lot de pâte à base de tsukru, margarine et barbe, poulet. Je veux dire. Je fais des petits pois.
2. J'ai battu le riz avec des mots. huile d'olive, chauffée derrière, les autres moitiés et les réunir ensemble.

C'est tout. Les recettes pour le four sont très variées, cuisinez-les à la maison, en chouchoutant vos proches avec des plats savoureux.

Ma recette vidéo

Ceux qui viennent de la République socialiste soviétique se souviennent clairement du goût d'un merveilleux fourneau, comme celui du gaz de cuisine. Wedmedics, cônes, pots, trikutniki, kvitochki - diverses formes de malts dans l'assortiment.

Pourquoi est-il important pour nous de préparer un tel dessert d'un coup ? Tim, qui exploite une cuisinière à gaz, ne se souciera pas de gagner de l'argent. Il vous suffit de connaître le formulaire et nous vous aiderons avec la recette.

Recette pour les poêles à gaz

entrepôts

• 260 g de borochna
• 100 g de cucru
• 2 oeufs
• 1 c. rozpushuvacha
• 100 ml de lait
• 100 g de margarine ou de beurre de dessus

Préparation

Au lieu de gonfler, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude et le tremper avec du jus de citron. Pour que la pâte s'étale bien dans le moule, et que la pâte soit cuite et devienne dorée et croustillante, la pâte peut finir de cuire saignante. Point après une heure de préparation. Les tiers sont plus épais, le fond est dans le moule, la bière est rare, le fond est de crème sure épaisse, ça coûte une cuillère.

La recette de la pâte est simple et pourtant délicieuse. La protéa peut être encore raffinée : ajoutez de la vanille, du rodzinka, des pois. À partir de maintenant, la cuisinière deviendra encore plus maltée.

Poêles domestiques à gaz- c'est la lune des destins passés. Nina, très peu de gens cuisinent ; la plupart des gens achètent des poêles au magasin. Et le four est bon pour faire des gâteaux et des tartes, et ceux-là sont au four.

Après cela four domestique à gaz Cela vous donnera une ambiance nostalgique, vous aurez envie d'essayer autre chose de votre enfance. Les recettes du fourneau « Gorishki » et du gâteau le plus populaire de l'Union Radyansky viendront juste avant le discours.