Une recette pour faire un gâteau à la crème sure avec photos. Cupcakes à la crème sure avec rodzinki sans huile Cupcake à la crème sure avec rodzinki

Le cupcake à la crème sure peut être ajouté à la catégorie des desserts simples mais très savoureux qui peuvent être préparés à la maison. Si vous souhaitez vous faire plaisir avec une boisson à la réglisse, vous pouvez donner l'avantage à n'importe qui avec les recettes de sucre suivantes.

La recette traditionnelle pour faire un gâteau à la crème sure n'est pas différente des difficultés quotidiennes rencontrées par les agriculteurs d'épis.

Très facile et simple à préparer.

De quoi as-tu besoin:

• œufs de poule – 3 pièces ;
• Borochno - 2 bouteilles;
• crème sure - 1 bouteille;
• tsukor – 1 bouteille;
• rozpushuvach – 1 cuillère à café;
• vanilline – 1 cuillère à café.

Au batteur à haute pression, battre les œufs avec les courgettes dans un bol jusqu'à ce que les cristaux soient complètement fondus. En une heure, il y a environ 5 hvilins. Mettez la crème sure, la vanille dans un bol et mélangez maintenant à la fluidité la plus basse. Bien ajouter par portions, mélanger avec des peluches. En conséquence, la pâte peut être d'épaisseur moyenne, ressemblant à de la crème sure faible en gras.

Pour les fruits, vous pouvez ajouter du rodzinki ou des fruits au cupcake. Se battre pour le reste de l'armée. Vikorist est utilisé pour préparer n'importe quel formulaire. Nous recouvrons le fond et les parois avec une raclette à olives, après quoi nous y transférons la pâte. Le gâteau peut être préparé fraîchement pendant 40 minutes maximum par chauffage moyen du four.

Recette dans des moules en silicone

Les cupcakes dans des moules en silicone sont parfaits pour une fête de Noël si vous accueillez des invités et prévoyez de les gâter avec un dessert avant le thé.

De quoi as-tu besoin:

• Borochno - 1 bouteille;
• en colère Oliya – 150 g;
• tsukor – ½ bouteille ;
• lait – 2 cuillères à soupe. cuillères;
• œufs de poule – 2 pièces ;
• cannelle – 1 cuillère à café;
• rozpushuvach – 1 cuillère à café;
• vanille zukor – 1 cuillère à café.

Mélangez les œufs, le lait et le sucre dans un bol et battez au batteur à la vitesse la plus basse jusqu'à obtenir une masse homogène. Faire fondre l'huile au bain-marie ou au micro-four, laisser refroidir légèrement et ajouter au mélange. Ensuite, allez-y prudemment, mélangez et mélangez. Le résultat peut être une petite quantité de pâte tricotée.

Nous mettons le beurre dans des moules en silicone, mais ne les remplissons pas tous, un peu plus de la moitié suffit. Assurez-vous que pendant le processus de pétrissage, la pâte lève encore plus et si elle devient riche, elle tombe sur les bords, mais n'a pas l'air très jolie. Le malt est cuit lorsque le four est chauffé à 180 degrés.

Cupcake "Zèbre" à la crème sure

De quoi as-tu besoin:

• Borochno - 2 bouteilles;
• tsukor – 1 bouteille;
• œufs de poule – 3 pièces ;
• cacao – 1 cuillère à soupe. cuillère;
• crème sure (peut être remplacée par du kéfir) - 1 bouteille;
• rozpushuvach – 1 cuillère à café;
• sel - 1 pincée.

Nous battons les œufs dans un bol puis suspendons le zukor. Battez le tout jusqu'à formation d'une mousse crémeuse à l'aide d'un fouet ou d'un mixeur supplémentaire. Ensuite, nous ajoutons de la crème sure, mélangez-la bien. Après l'ingrédient cutané, il est important de bien mélanger. La pâte doit être d'épaisseur moyenne, à peu près la même que pour les crêpes.

Divisez la pâte en deux parts égales : mettez-en une, et mélangez l'autre avec une cuillère à soupe de cacao. Pour les fruits et légumes, vous pouvez ajouter un peu plus à la quantité. Graisser le moule avec de l'huile d'olive et siroter chapelure. Commencez à verser les parties de pâte incriminées sur une autre tasse de cava. Il peut y avoir une distribution de ballons. Après cela, utilisez un cure-dent pour commencer à travailler les crayons directement du bord vers le centre. Gâteau "Zèbre" à la crème sure cuit pendant 40 minutes au four à une température de 180.

Aux multivarts

Un muffin à la crème sure dans un multicuiseur est une excellente option pour ceux qui utilisent ce merveilleux appareil de cuisine qui facilitera grandement la cuisson.

De quoi as-tu besoin:

• Borochno - 1 bouteille;
• tsukor – 1 bouteille;
• crème sure – 200 g;
• œufs de poule – 2 pièces ;
• en colère Oliya – 20 g;
• rozpushuvach – 1 cuillère à café;
• vanilline – 1 cuillère à café.

Les œufs sont battus en une seule fois jusqu'à ce qu'une couleur claire se forme. La crème sure contient des peluches (vous pouvez la remplacer par du soda, mais il n'est pas nécessaire de l'éteindre) et de la vanille. Ajouter la crème sure aux œufs par portions et mélanger continuellement. Vient ensuite la fonte huile de vershkov. Ce n'est pas ta faute si nous avons chaud. Ensuite, nous avons avancé avec brio. Elle n’a pas besoin d’avoir de maisons inutiles, sinon le dessert sera irrévocablement scellé.

Nous mélangeons soigneusement la pâte, ce sera de votre faute si vous aurez des seins de deux jours. Suivez attentivement cette étape pour amener le mélange à une consistance uniforme. Le bol du multicuiseur est recouvert d'une éponge et la pâte y est transférée. Il faut environ une heure pour que le gâteau cuise en mode « Vipichka ». Après avoir terminé l'aubergine, vous pouvez la retourner sur un autre côté et cuire encore 15 petits pains.

Gâteau au chocolat à la crème sure

De quoi as-tu besoin:

• crème sure - 1 bouteille;
• œufs de poule – 2 pièces ;
• Borochno - 1 bouteille;
• tsukor – ½ bouteille ;
• cacao – 2 cuillères à soupe. cuillères;
• soda - ½ cuillère à café.

Battre les œufs, le cacao et le sucre dans un bol à basse vitesse. La poudre peut être ajoutée plus tard, mais à ce stade, elle peut être mieux mélangée. Vous pouvez également amener le mélange à une consistance uniforme en utilisant simplement une cuillère. Ensuite, mettez la crème sure, le bore et le soda dans un bol. Encore une fois, on mélange vigoureusement.

À l'étape suivante, la pâte peut soit être versée sous forme de petites portions, soit vous pouvez réaliser un superbe gâteau en déplaçant la pâte dans un plat allant au four rond ou rectangulaire. Le temps de cuisson est de 30 à 40 minutes, selon la chaleur du four.

Option de rodzinki ajouté

De quoi as-tu besoin:

• Borochno - 1 bouteille;
• tsukor – 2/3 bouteilles ;
• crème sure - 1 bouteille;
• en colère Oliya – 100 g;
• Rodzinki – 50 g;
• soda - 1 cuillère à café;
• vanilline – 1 cuillère à café ;
• sah. poudre;
• sel - 1 pincée.

Nous faisons fondre le dessus du beurre de quelque manière que ce soit. N'oubliez pas de retirer le plat de cuisson graissé. Les rodzinki sont soigneusement triés, transférés dans un bol et remplis d'aneth pendant 15 minutes. Ceci est nécessaire pour éviter le gonflement. Ensuite, vous devez le rincer à l'eau et l'éponger avec une serviette en papier ou un servet pour éliminer les mauvaises herbes.

Battez les œufs et battez-les jusqu'à ce qu'une couleur jaune clair apparaisse. Vérifiez également visuellement pour que les cristaux fondent complètement. Ajouter la crème sure, l'huile d'olive, une pincée de sel et la vanille. Bien mélanger. Le soda vient ensuite. Il n'est pas nécessaire de le tremper car il y aura un produit acide dans la pâte - la crème sure. Les abats restants sont ajoutés généreusement, ce qui brille par derrière. La pâte peut s'avérer moyennement épaisse, comme pour faire des crêpes.

Le plat allant au four est graissé avec de l'huile qui est laissée de côté, légèrement saupoudrée de farine et la pâte y est versée. Divisez progressivement en différentes tranches afin que les cupcakes soient répartis sur tout le cupcake et non sur une seule partie. Le dessert est infusé au four à 180° pendant un peu plus d'une journée. Périodiquement, vous devez vérifier l'état de préparation du gâteau à l'aide d'un cure-dent.

Cassez les œufs et mélangez-les au fouet ou au mixeur à vitesse moyenne. Ajoutez ensuite la crème sure, le soda et l'huile d'olive au mélange. Il n'est pas nécessaire d'éteindre le soda, car la crème sure l'est déjà produit laitier fermenté Et dans ce monde, il n’y aura plus d’espoir pour rien. Shvidshe, dis-le par inadvertance.

Ajoutez bien le mélange par portions puis mélangez bien en le répartissant dans la pâte. Le reste de la journée, le cacao coule et il est également important que le mélange n'en ajoute pas la même quantité. marron. Placer la pâte dans un moule graissé. Privilégiez les ustensiles de cuisine en silicone, en céramique ou en plastique. Ne vikorisez jamais le métal ! Le gâteau est préparé dans un four à micro-blé, allumé resserrer à nouveau, 7-10 heures.

Cupcake à la crème sure et rodzinki (finlandais)

Un cupcake de style finlandais très savoureux et simple. Le vin est doux, juteux et ne nécessite aucun additif. Hiba scho, au rodzinki. Ale, quel genre de cupcake est-ce sans rodzinki ?

action

pour 6 portions (formes portionnées) ou 1 grande forme - Ø 22-24 cm

• Borochno – 1 bouteille;
• Zukor – 1 bouteille;
• Sil – 1/3 cuillère à café ;
• Oeufs – 2 pièces;
• Crème sure 20% de matière grasse – 200 g;
• Rozpushuvach pour la pâte – 1 cuillère à café ;
• Rodzinki sans pinceaux – 1/3 de bouteille.

Un ensemble de produits pour préparer des cupcakes

Préparer le yak

• De retour au loin Rincez et faites tremper les raisins secs dans de l'eau tiède (environ 30 minutes). Ajoutez ensuite de l'eau, rincez à nouveau et séchez sur une serviette ou une serviette en papier.
• Préparer la pâte: mélanger la crème sure, le zukor et les œufs. Ajoutez les peluches et procédez soigneusement étape par étape. Le reste ajoute|ajoute| sécher les raisins secs.
• Viklasti au moule: Si vous avez du silicone, pas besoin de lubrifier, sinon lubrifiez avec de l'huile (top ou roslin). Étalez la pâte derrière les moules.
• Vipecti: Chauffer le four à 180 ºC. Placer les cupcakes dans le four chauffé et cuire au four environ 30 minutes. Un signe de préparation est que les cupcakes sont dorés et dégagent une odeur forte et savoureuse.

Laissez les cupcakes refroidir un peu, puis démoulez-les. Conserver dans des contenants fermés (conteneurs ou sacs attachés).

De délicieux cupcakes maison sont prêts !

Ingrédients pour le gâteau finlandais à la crème sure
Trempons les taches de naissance eau chaude
Les raisins secs sont séchés sur une serviette en papier

Ajouter les ingrédients à la pâte
Voici comment faire de la pâte à la crème sure pour les cupcakes
Moules en silicone avec pâte

Cupcakes prêts dans un moule en silicone

Délicieux cupcakes à la crème sure

De délicieux cupcakes légers et merveilleux à la crème sure !

Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai pas acheté de boisson en magasin depuis longtemps, même s'il existe un très grand choix de produits de confiserie divers dans certains supermarchés. Je me méfie un peu de la révélation grande quantité barvniki en crèmes et prosharkah. Ce même entrepôt est également dépourvu de mystère. Mon arsenal comprend un certain nombre de mes recettes de cupcakes préférées pour diverses sorties.

Aujourd'hui, je vous recommande une version d'un muffin facile à préparer et très savoureux, moelleux et juteux à base de crème sure et de rodzinki. Vous n’avez rien d’autre à faire que de mélanger les ingrédients dans l’ordre, de verser la pâte dans le moule et de laisser le four transformer la pâte en un merveilleux gâteau.

Nous préparons tous les produits pour le gâteau à la crème sure et aux raisins secs.

Sortez le beurre supérieur du réfrigérateur et laissez les miettes ramollir. Après cela, coupez-le en petits morceaux et mettez-le dans un bol. Dodamo Tsukor.

A l'aide d'une fourchette, mélangez bien l'huile d'olive et le zukr.

Ajoutez les œufs au mélange beurre-église.

Mélangez bien tous les ingrédients, ajoutez le zeste de vanille et gonflez la pâte. Mélangez à nouveau tous les ingrédients.

Ajouter la crème sure jusqu'à ce que les ingrédients de la pâte soient complets.

Les rodzinki sont lavés, séchés avec une serviette en papier et placés dans la pâte.

Ajouter la pâte par portions en mélangeant bien la pâte après avoir ajouté une partie du mélange sur la peau.

Le résultat est la même pâte à gâteau.

Le plat de cuisson est graissé avec de l'huile supérieure et la pâte est versée dans le moule. Placer le moule avec la pâte à 190 degrés au four pendant 40 minutes. La préparation du gâteau à la crème sure avec du rodzinki est vérifiée avec une brochette en bois en perçant le centre du gâteau avec, si la brochette est sèche - le gâteau est prêt. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule.

Cupcake à la crème sure parfumé, doré et même succulent avec des papillons de nuit, servi avant le thé ou le cava. J'adore vraiment ce cupcake au lait.

Délicieux!

Après tout repas copieux, c’est une âme de demander quelque chose de sucré. Es-tu d'accord avec moi? Alors je transmets votre respect au plus simple recette maison cupcake à la crème sure. Ses principales caractéristiques sont la facilité et la fluidité de la préparation, ainsi que les ingrédients disponibles. Il est très simple de préparer un délicieux gâteau à la crème sure à la maison - suivez simplement cette recette rapide.

Ingrédients:

• tsukor – 150 gr;
• oeufs de poule- 2 pièces.;
• crème sure 15-20% - 250 ml;
• vanilline – 0,5 g;
• soda - 1 c. (sans poids);
• Borochno – 300 gr;
• Raisins secs sans glands - 100 gr.

Gâteau specti de yak à la crème sure au four

Nous devons d'abord laver clairement les taches de naissance. Il est préférable de tremper dans l'eau chaude. Séchez-le avec une serviette en papier et mélangez-le avec 2 cuillères à soupe. borošna iz zagalnoi kіkostі. Ceci est nécessaire pour que la taupe ne se dépose pas au fond pendant l'heure de brassage.

Allumez le four à 180°C et commencez à battre les œufs avec la courgette et la vanille. Le reste peut être remplacé par un sachet d’écorces de vanille, ce qui modifiera évidemment la quantité de l’original. La pâte doit s'éclaircir et s'épaissir au moins 2 fois.

Vous pouvez maintenant ajouter de la crème sure. Mélangez le tout à vitesse moyenne jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

Cherga boroshn est arrivée. Servir en petites portions, en mélangeant d'abord avec du soda. Mélangez rapidement à basse vitesse avec un mixeur ou à la main avec une cuillère.

Ajoutez les rodzinki dans le bol restant et mélangez délicatement la pâte avec une cuillère pour la répartir partout.

Remplissez le moule à gâteau au maximum aux ⅔ et placez-le dans un four chaud. Il n'est pas nécessaire de préparer spécialement le moule en silicone pour la pâte, mais plutôt de graisser l'axe métallique avec de la margarine et de le badigeonner de farine bien balayée.

Heure VIP 45-50 khvilin. Vous pouvez vérifier l'état de préparation avec un bâton en bois, vous devez retirer la pâte d'une pâte sèche.

Le gâteau fini est simplement retiré du moule. Pour le yaourt, vous pouvez le saupoudrer de cannelle en poudre.

Une délicieuse boisson pour un thé tranquille à la maison est prête. Délicieux!

Cette tendre vipka est à nouveau délicieuse sur notre table.

Gâteau sucré à la crème sure

Je crois vous avoir déjà raconté la recette de mon kohan. L’option actuelle est pratiquement une improvisation, basée sur la précédente, avec quelques modifications. La pâte à gâteau était garnie de crème sure, et je n'avais jamais réalisé que la pâte était si tendre !

Je place cette recette de gâteau à la crème sure dans le trésor de notre cahier. Au lieu de la crème sure, vous pouvez la remplacer par n'importe quel type de yaourt.
Je voudrais transmettre à vos égards ma photo, je chante, et vous êtes encouragés à essayer ses spectacles dans votre cuisine. Même la vipka faite maison, préparée avec amour, s'avère si délicieuse que vous avez encore plus envie de faire taire vos proches !

Pour préparer le gâteau à la crème sure, il vous faut

Ingrédients:

• Blé Boroshno - 2 bouteilles,
• Zukor - 1 bouteille,
• Oeufs – 2 pièces,
• Margarine ou beurre - 200 grammes,
• Rodzinki ou fruits confits proche de 1 bouteille,
• Crème sure - 1 verre (ou yaourt),
• Rozpushuvach – 1 paquet (18 grammes),
• Vanilline - pour les fruits,
• Poudre de Tsukrova à siroter.

Processus de préparation :

Nous lavons les bons grains de beauté en en choisissant un sans brosse. Si les grains de beauté sont secs, il est nécessaire de les tremper, même si pas trop, pour qu'ils ramollissent et que la pointe devienne tendre et savoureuse.

Du beurre ramolli (ou de la margarine, car vous l'utilisez pour la pâtisserie) est mélangé avec du courgette.

Ajoutez ensuite jusqu'à la moitié des œufs de poule, mélangez bien le tout.

Nous versons ici de la crème sure et du yaourt.

Ajouter le rodzinka préparé et mélanger.

Nous tamisons soigneusement la farine, la pétrissons avec des peluches et la mélangeons progressivement à la pâte.

On mélange le tout soigneusement pour que le sein ne se forme pas.

Nous graissons le moule à gâteau avec de l'huile d'olive et mettons la pâte sur la crème sure.

Nous chauffons le four à 180 degrés. Mettez le moule au four et faites cuire à 180 degrés pendant environ 50 minutes. Vérifiez l'état de préparation de la pâte avec un cure-dent en bois, s'il n'y a toujours pas de pâte dessus, alors la tarte n'est pas encore prête. Lorsque le gâteau est prêt, sortez le moule du four. Prenez un gâteau fait maison en transférant le moule sur une planche à pâtisserie ou une plaque à pâtisserie.

Laissez le gâteau refroidir et recouvrez-le de sucre en poudre ou d'une sorte de glaçage. Vous pouvez battre quelques cuillères à soupe de crème sure riche à partir d'une petite quantité de courgettes.

Nous coupons le gâteau à la crème sure avec du rodzinki en morceaux, versons le thé et appelons tout le monde à table.

Prenez un bon thé !

Pour un délicieux dessert, merci à Svetlana Kislovskaya.

Merci Anyuto.