Kako povećati prodaju alkoholnih pića na čaše? Kako prodati točeno pivo preko Yoga Kako prodati pivo u 1c front officeu

Prodavaonica piva vrlo je popularna vrsta poslovanja. A pojava velikih količina jak piva iz privatnih pivovara i craft piva smanjuje interes za ispijanjem piva, što će neminovno generirati konkurenciju na tržištu. Trgovine točeno pivo iskaču posvuda. Samo ih želim ostaviti prazne, ali nadam se da ubuduće neće biti stalnih kupaca. Zašto je ovo povezano?

Naravno, uspjehu najviše pridonose živost pića, raznovrsnost okusa, kao i svježi zalogaji. Postoji još jedan, neočit faktor na koji mnogi poduzetnici u ranoj fazi zaboravljaju - automatizacija.

Zahvaljujući sustavu automatizacije, svi procesi trgovanja odvijaju se glatko. Puno je lakše upravljati širokom paletom piva s programom 1C ili na stari način ručno. Bez automatizacije, važno je razumjeti kako prodavači služe kupcima. A u "1C" možete ručno kontrolirati rad svojih zaposlenika, izbjeći nepošteno ponašanje i isključiti krađu. Analitičar ima širok raspon mogućnosti za analizu aktivnosti i poboljšanje učinkovitosti, na primjer, sustava popusta za stalne klijente i ne samo to.

Automatizacija za trgovinu pivom omogućuje:

• Ostvarite maksimalnu brzinu i učinkovitost usluge.
• Uvesti program popusta i redovite akcije za stalne kupce.
• Pomoću analitike i izvješća o prodaji možete vidjeti koje se vrste piva najviše prodaju te ih pravovremeno obnoviti.
• Definirajte projektni zadatak za proizvod.
• Vodite točnu i ažurnu evidenciju, kao i formulirajte deklaracije o alkoholu.
• Kontrolirajte viškove i spriječite krađe, uključujući i od strane osoblja.

ÊDAÍS je sustav prodaje i prodaje alkohola. EDAIS za točeno pivo je program koji pomaže svakoj zemlji zadržati kontrolu nad prodajom alkoholnih pića. Sve informacije o ruskom tržištu alkohola bit će sistematizirane i strukturirane. Od 1. lipnja 2016. na snagu je stupila norma koja nalaže poduzetnicima prijavu nadležnima za prodaju piva. Povezivanje sa sustavom koštat će ukupno 25.000 rubalja. Za samo nekoliko kuna možete kupiti računalo, UTM sustav, ključ s elektroničkim potpisom i sigurnosni program. Sada nećemo moći bez EDAIS-a za točeno pivo. Najam - nije kriv. Održavanje sustava košta 2500 rubalja po rijeci.

Koji je princip rada EDAIS-a za točeno pivo?

Blagajnik kreira ček;
Za dodatni 2D skener očitava se kod EAN 13;
Program iza koda pokazuje nosite li alkohol. Ako je potvrda pozitivna, pojavljuje se dodatno polje;
Aplikacijski kod za alkohol smatra se PDF417;
Ako je šifra uspješno unesena, proizvod se uvozi u račun;
Pritisnemo PIDSUCK i podaci o računu za alkoholna pića se formiraju u Excel tablicu i šalju na server sa PZ IDEJA za prodavaonicu flaširanih piva;
Podaci s izdanog čeka evidentiraju se u fiskalnoj bazi podataka;
Osim elektroničkog potpisa, modul preuzima i gotovinski dokument. Za enkripciju i potpisivanje koristite JaCarta kripto ključ;
Blagajnik zatvara ček.

Kako su se promijenila pravila rada s pivom u maloprodaji?

Poštanski službenik ispisuje fakturu za vašu trgovinu;
Uklanjate ih kroz utm;
Faktura se uspoređuje sa stvarnim dokumentom u skladištu;
Ukoliko postoje manjkovi ili viškovi - donijeti odluku o udjelu nabave, prihvatiti ih i napisati akt.

Kakve su tehničke mogućnosti za spajanje IDEJA za točeno pivo?

Procesor je 2,0 GHz ili jači;
O nama radna memorija- 2 GB;
Tvrdi disk – 50 GB ili više;
Operacijski sustav- Windows 7;
Java 8;
Internetska veza od 256 kbit/s ili više. Međutim, ako postoje problemi s internetom, program može raditi tri dana;
Univerzalni transportni modul koji se može koristiti bilo gdje bez ikakvih troškova;
JaCarta kripto-ključ, koji sadrži Vaš jedinstveni elektronički potpis.

Kako se mogu spojiti na točeno pivo ÊDAÍS?

Od sada ćete morati dobiti kripto ključ od posebne organizacije koju kontrolira FSB;
Nakon kupnje, ovaj ključ će sadržavati zapis certifikata elektroničkog potpisa;
Da biste dobili potvrdu, morate predočiti sljedeće dokumente: SNILS, IPN, OGRN, Vityag z IDRIP i putovnicu.

za točeno pivo i što će biti ako budemo trgovali bez njega?

Pojedinci koji prodaju alkohol bez ADAIS-a za punjenje u boce platit će kaznu od 10 do 15 tisuća rubalja po fizička osoba i 100-150 tisuća – za pravne troškove. Takve ozbiljne novčane kazne izriču se onima koji žele vježbati "u isto vrijeme".

Spajanjem na ADAIS za punjenje, trgovina pokazuje da je renomirani dobavljač bistrih proizvoda i kupci jasno znaju da je alkohol koji prodajete certificiran i da nije krivotvoren. Prilikom kupnje piva u trgovini s točenim pivom ÊDAÍS Rozdrobi 2016., kupac dobiva račun s kodom, koji potvrđuje da je alkohol kupljen kod Vas.

Kako biste bili sigurni da se robot ne oporavlja previše, trebate naučiti osoblje robota kako koristiti sustav. Nećemo provoditi program zaštite obavljenog prodajnog posla ako trošarinska markica nije skenirana. Sigurnosni softver na blagajni neće vam dopustiti dodavanje novog artikla na ček i neće vam dopustiti da dovršite posao s njim.

Kada se uvede novi projekt kože, doći će do neizbježnog gubitka dlakavosti. Kako bi se izbjegao pojačani rad maloprodajnog mjesta, još važniji rad s osobljem i još jasnije upute.

Pošaljite ovaj članak na moj e-mail

Sve transakcije povezane s prodajom alkoholnih proizvoda moraju se evidentirati u UDAI (Unified National Automated Information System), uključujući odvojene prodaje takvih proizvoda.

Nema potrebe za prijenosom podataka u ADAIS za prodaju alkohola u mjestima gdje se pružaju usluge. ogromna konoba, u nekim naseljima do 3000 stanovnika postoji pristup internetu, kao i za aktualne proizvode: pivo, pivnice, jabukovaču, poiret i medovinu.

Prijenos podataka između 1C Rozdrib i ADAIS-a odvija se pomoću dodatnog UTM-a (univerzalnog transportnog modula), u kojem su informacije o alkoholu šifrirane u bar kodu koji se nalazi na proizvodu i skenira se tijekom trenutne prodaje.

Prodaja miješanih alkoholnih proizvoda prijavljuje se na blagajni. Prethodno se u sustavu za takvu robu može unijeti prijenos u upisnik N2 EDAIS.

Način rada s proizvodima na bazi alkohola mijenja se u prodaju ostalih proizvoda. Morate otići u odjeljak RMK (keroving mode) u prodaji i otvoriti kusur. Da biste dodali alkohol prijenosu robe prije prodaje, morate osigurati svoj crtični kod.

Prilikom postavljanja programa za alkohol, postavlja se datum pojavljivanja u ADAIS-u alkoholnog pića, počevši od njega za proizvode koji podržavaju označavanje, program će tada tražiti šifru marke.

U izgledu proizvoda ugrađen je znak očite oznake.

Ukoliko šifra trošarinske markice neće biti očitana, sustav će ispisati redak s ove pozicije u listi odabrane robe.

Za dodatne postavke sustava, RMK može prikazati dodatna informativna polja za nomenklaturu.

Nakon što je proizvod odabran i kupac izvrši plaćanje kupnje, prije izdavanja računa, sustav će automatski poslati podatke o prodaji proizvoda ADAIS-u radi uklanjanja alkohola. U isto vrijeme suvereni sustav Potvrda se može pronaći i bit će prikazana na računu u obliku QR koda ili skupa znakova, budući da blagajna ne podržava takav format. Za dodatne informacije o čeku, kupac može pogledati podatke o dodanom proizvodu odlaskom na službenu stranicu ADAIS-a.

Prijenos podataka u ADAIS o raznim vrstama prodaje niskoalkoholnih proizvoda nije obavezan i podložan je odgovornosti organizacije.

Za razmjenu podataka između 1C Rozdrib i ADAIS-a za prodaju ovih proizvoda potrebno je postaviti Vivantage prodaje neoznačenih proizvoda u ADAIS sustavu.

Prijenos ovih podataka iz 1C Rozdrib ne vrši se temeljem bušenog KKM Čeka, već iza podataka dokumenta O odvojenim prodajama koji nastaje tijekom završne operacije zatvaranja blagajne.

Povrat prodanih alkoholnih pića odvija se na isti način kao i povrat ostalih proizvoda:

Čim se izvrši prodaja knjiženja u novčanom tijeku, tada se kod naredbe Storno otvara prozor za odabir prethodno bušene prodajne potvrde za koju je potrebno izvršiti storno.

Ako je roba prodana za ovu promjenu, tada se povrat obrađuje pomoću dodatne obrade Povrata robe kao zasebnog kupca na naredbu Kupca vraćenog.

U svakom slučaju, prilikom okretanja proizvoda koji se obilježava potrebno je naznačiti šifru trošarinske markice za okretanje proizvoda koji se označava.

Podržava 1C:Rozdrib i ÊDAIS u maloprodajnim i veleprodajnim trgovinama alkoholom. Radimo radnim danom, vikendom, 24 godine. Prilagođavamo se rasporedu rada vaših trgovina.

40+ programera na puno radno vrijeme s dokazom o radu u 1C od 5 do 20 radnih mjesta.

Komunikacija uživo putem messengera koji su praktični za klijenta.

99% zadataka se izvršava putem udaljenog pristupa (TeamViewer ili RDP), što značajno ubrzava vrijeme izvršenja zadataka.

Službeni partneri tvrtke 1C od 2006.

99% klijenata zadovoljno je rezultatima, što potvrđuju i računi.

Koje je rješenje da se bez zadrške dopusti prodaja alkohola u barovima (restoranima)?

Postoje deseci rješenja za javno ugostiteljstvo - restorane temeljene na 1C i bez 1C

Kako pravilno prikazati alkoholne proizvode u 1C?
Svrha:
Prodaja alkohola na komad (u plesovima) i punjenje (u litrama) u kojem slučaju ne miješati nomenklaturu s drugim proizvodom. vimirvannya.
Umovi
Alkohol se može naći na TTN z ÊDAÍV u komadima (pleše)

Došlo je do problema kod prijenosa alkohola u registar 2 (prodajni prostor). Kako naznačiti u nomenklaturi od. vimiryuvannya u litrama.

Nejasno je - što se događa.
O destilaciji alkohola u ogromnoj konobi, prodaji u boce, pripremi travarice s destiliranim alkoholom?

Za proizvode koji se prodaju u rinfuzi potrebno je kreirati određeni broj pakiranja:

• obov'yazkova: 1 DAL u više od 10 litara;
• dodaci (obv'yazkov) za opis mogućih spremnika s mnogostrukošću, kao što je tradicionalni volumen: bačva 30 litara, bačva 25 litara, itd.
• dodatno (nije potrebno) za registraciju odvojene prodaje: 0,5 litara, 1,5 litara itd.

Pokrivna ambalaža u 1DAL služi za evidentiranje odgovarajućih proizvoda namijenjenih prodaji u rinfuzi, pa se informacije o takvim proizvodima daju uz IDEJE bez navođenja kapaciteta transportne ambalaže. Za registraciju raznih spremnika koristi se pakiranje različitih zapremina spremnika, za račune odvojene prodaje - obvezni smo prodavati jedinice - šalice, kelikh.

U prodajnom prostoru dostupan je izbor spremnika za alkoholna pića i proizvode s niskim postotkom alkohola. viškovi se otpisuju u registar br. 2 viškovi na trgovištu. Prije popunjavanja dolje opisanih dokumenata potrebno je potvrditi prijenos robe u prodajni prostor i potvrditi da je ciklus razmjene podataka s ADAIS-om uspješno završen.

Za točenje bačvi alkoholnih pića prenesen je dokument Rostin tari (Skladište – ADAIS). Dokument se može izvršiti na platformi ostalih konfiguracijskih dokumenata: Nabava robe, Prijenos u ADAIS prodajno mjesto.
Trenutnom popisu dokumenata možete pristupiti:

• Ispunite potvrdu o primitku robe i pošaljite akt potvrde TTN u ADAIS.
• Na stalku za dokumente Pouzdanost robe formalizirati prijenos robe u robni očevidnik br. 2 prije dokumenta ADAIS i završiti razmjenu podataka s ADAIS-om.
• Na stalku za dokumente Transfer do ADAIS trgovačkog prostora formalizirati Roztin tari za one proizvode koji su otvoreni i poslani u ADAIS.

Prilikom odabira spremnika za proizvode s niskim postotkom alkohola, pogledajte dokument A CT je stavio izvan upotrebe ÊDAIS sa opcijom otpisa Akt o otpisu trgovački podij razlog otpisivanja - Provedba.

Nakon dovršetka dokumenta prenesite trag u ADAIS pomoću sljedeće naredbe Pošalji u ADAIS.