Dídus tyutyun í̈stívny chi br. Gljiva doškovik: kako izgleda i gdje je brati. Opis kulyasty doschovika

Danas vas poznajemo po vrlo sočnoj, smeđoj, a također ukusnoj gljivi zvanoj šampinjon.

Opis

Berači gljiva ovu gljivu često nazivaju drugačije. Najpopularniji nazivi su Tyutun gljiva, pilana ili zečji krumpir. Ovaj fenomen je povezan s različitim dužnosnicima, nećemo ići u detalje.

Važno je znati da se sama ova gljiva odlikuje naprednom aktivnošću u apsorpciji toksina. dovkilla. U ovoj komponenti, mnogo puta nadmašuje svoje rođake.

Pripada obitelji šampinjona, ima zatvoreno kruškoliko ili zaobljeno tijelo. Nizhka hibna. Kožica snažno raste na velikom dijelu biljke, stvarajući tako unutarnju pulpu. Kad sazriju, tamo se pojavljuju prazne kutije - neka vrsta komore. Smrad se nakuplja koliko i prah. Smrad može biti različitih boja.

Kod zrele pasmine prvo se skuha na tanko, kroz koje će prsnuti i izgubiti prah.

O vanjskom izgledu daske i mjestu njezina rasta možete saznati u videu.

Vidi

Gušter može imati mnogo vrsta, ali među njima možete vidjeti nekoliko glavnih.

Šiljat

Često možete vidjeti lisicu, na lukovima. Gornji dio kapljice gljive ima karakterističnu grbu.

Ime je na vrhu gljive. Vaughn može bijela boja i male šiljke koji lako otpadaju.

Gigantsky

Druga vrsta drvene daske, izvanredna osebujnost koji varira u veličini i obliku jajeta ili zgloba. Gljiva može biti više ili manje fermentirana.

Olonka često naraste do kraja mužnje, jer je otpala, pa nije previše da se prirast ubere. Proteus može sazrijeti do 7 kilograma.

Golovach

Dovgy

Prednja strana je jasna, ali je oblika batinasta, gornji dio je debeo, a donji prstenasti. Ova gljiva je bez ploda.

De rast

Takva gljiva, međutim, nema određenu geografiju niti kretanje. Dobro ga je poznavati u Rusiji. Doškovik se može naći posvuda, samo ne znaju svi za njegove posebnosti i vrijednosti slavna moć.

Tim, ni manje ni više, postoje misterije oko ovog kraja, gdje planeri već dugo stagniraju, pobjeđujući nad svojim lascivnim vlastima.

Metoda spremanja

Nakon što ste ubrali gljive, zadržite smrad za sebe crvena snaga tri više od dva dana.

Također ih je potrebno odmah staviti u hladnjak. Kako biste prilagodili rok trajanja, stavite u zamrzivač i prvo narežite gljive na ploške.

Kada se čuva u zamrzivaču, proizvod se može čuvati do 6 mjeseci. Što se duže sprema bez mariniranja daske ili vješanja – oko 30 minuta.

Ako vam je ova gljiva potrebna u svrhu licenciranja, onda će vam trebati prah od zrele gljive. Mora se čuvati u staklenoj posudi na suhom mjestu gdje nije izložen sedativima.

Značajke

Zapravo, možete dodati više značajki ako želite. Ali ipak, želim vidjeti najbolje trenutke.

Prvo moramo služiti kao čudesni pomagač za naše zdravlje. Ključna značajka je mogućnost odabira radionuklida, kao i važnih metala, nakon čega je te „hidote“ lako prirodno ukloniti iz tijela.

Ovim postupkom na bazi doškovika nastaje niz biološki aktivnih aditiva. Autor ovog lijeka vjeruje da potiče zdravo, čišćenje tijela, kao i obnovljenu kožu i povećanu elastičnost.

Yak vibrati

Odlazeći u lov na gljive, rijetki se berači gljiva usude krenuti u potragu za berbom drva. Često ih jednostavno nije briga. Štoviše, mnogi se ljudi očito raspadaju, propadaju i propadaju.

To je zbog činjenice da mnogi ljudi Milkovo uzimaju za nemarnu, odvratnu gljivu. To nije slučaj, a današnja su izvješća otprilike ista.

Ako ste se odlučili za branje gljiva i cilj vam je branje gljiva, morate znati jedno važno pravilo. Ne možete ga pokupiti jer je loše vrijeme. U suprotnom, za samo nekoliko godina, vaša bijela crvena glava će se pretvoriti u sliku natučenog ganchera, a na to se nemoguće naviknuti.

Mlade jedinke prikladne su za pripremu jer se ne namaču niti kuhaju na način da proizvedu neugodne riječi. Jednostavno ih nema dovoljno. Dakle, lijepo ga bacite u tavu, ispecite, osušite, posolite i jedite.

Mladi pansion, pogodan za hranu, može se hraniti na nestandardan način za prirodne gljive izgled – tijelo, bijela boja, male perle. Ovaj nježni mališan na kraju dana ne može doseći više od 5 cm i 2 cm u promjeru.

Kada gljiva sazrijeva, na površini se razvija smeđa prevlaka koja postaje glatka.

Birajte posebno mlade gljive čije je meso čvrsto i debelo. Ne bojte se sakupljati različiti pogledi Doškovik, fragmenti kože od njih mogu se ugraditi u ježa.

Stara gljiva nije sigurna jer intenzivno apsorbira toksine. Bolje je ne skupljati ga u blizini autocesta, krhotine iz ispušnih plinova iz automobila nisu najbolja stvar koju možete isprobati.

Kharchovo vrijednost i sadržaj kalorija

Navodno, gljive su još više dijetetski proizvod. Ne postajem krivac. Na 100 g ove gljive sadrži:

Skladište kemikalija

U planu skladište kemikalija Doškovik ne pravi kompromise u odnosu na druge gljive, ali ih u nekim komponentama i nadmašuje. Na primjer, proteini u novom su niži nego u našoj omiljenoj pečenici.

Varto definira što gljiva uključuje:

• mast;
• kompleks vitamina;
• Corysne mikro i makroelementi;
• polisaharidi;
• Mineralne soli;
• Antibiotici itd.

Korumpirana i likovna vlast

Ova gljiva je cijenjena ne samo zbog svog okusa, već i zbog svoje kore, jer ima svoju vrijednost.

• Pulpa sadrži kalvacin koji se bori protiv bakterija i gljivica, djeluje antikancerogeno i smanjuje aktivnost oteklina.
• Lijekovi pripremljeni na bazi spora eliminiraju se iz tijela važni metali, radionuklidi, toksini
• M'yakush se može postaviti izvana, kao iu sredini. Vanjska blizina je u primjeni na znakove koji se pojavljuju kod raka kože. Za unutarnju stagnaciju koristite infuziju vikorista i pivo. Smrad uklanja fitilje, vrućinu, otekline u grlu, bori se protiv problema grla, pomaže razvoju raka kod zadavljenih ljudi.
• Tretmani bazirani na sporišama pomažu kod problema probavnog trakta, tlaka, viskoznosti krvi, te djeluju imunosupresivno.
• Superchki također pomažu kod krvarenja, boli, oteklina i gnojenja na tijelu.

Naime, kora ove gljive je nevjerojatno bogata, zbog čega bi je gljivari trebali podcijeniti.

Kontraindicirano

Postoji niz nijansi u interakciji planera i njegovog života.

• Nemojte brati ove gljive na mjestima koja su vrlo blizu prometnih područja, tvornica ili autocesta. Crv aktivno apsorbira toksine, tako da možete izazvati virus;
• U razdoblju trudnoće i rasta gljive su lakše vidljive;
• Ako imate problema s gljivama, onda ova gljiva nije za vas;
• Još jedan um s kojim ne možete živjeti zbog individualne netrpeljivosti.

Zastosuvannya

Kuhanje

Što još možete učiniti s gljivom, osim kako je posaditi u ježa? Adje je ukusan i cimet. Gljive mogu lako zamijeniti meso i druge proizvode dok ste na dijeti.

Pripremite jaku

Kako možete pripremiti daske:

• Sol;
• Podmazati;
• Marinirati;
• Zapekti;
• Zgacity;
• Prokuhajte i tako dalje.

Ale za klipove zahtijevaju pripremu. Zašto ukloniti koru s bijelog voća? Uzmite pulpu i narežite je na komade koje zaslužujete.

Podmazane gljive

Nakon što obavite prve korake, gljive narežite, uvaljajte u ciklu, malo posolite i premažite običnim maslinovim uljem. Uz ovo divno jelo ide poseban umak.

Za pripremu umaka potrebno je sitno nasjeckati slatku papriku, dodati sitno nasjeckane kapare, Zelena Tsibulya, kao i kiseli i slani krastavci. Sve pomiješajte s majonezom, dodajte sol i svježi limunov sok po ukusu. Za pikantnost dodajte malo soja umaka.

Ovim umakom prelijte svoje gljive i gosti će biti oduševljeni ovom jednostavnom, ali nevjerojatno ukusnom biljkom.

juha

Yakshcho ti shanuvalnik juhe od gljiva Tada će vam planer otvoriti nove horizonte.

Od piletine odvojite pripremljenu juhu, dodajte mrkvu i cibulu. Gljive moraju biti izrezane na ploške, ali to nije važno. Namažite ih u tavi, dodajte u juhu i kuhajte doslovno 10 minuta.

Juha će postati sočnija ako dodate malo svježeg začinskog bilja i malo graška iz konzerve. Rezultat nadmašuje sva razmatranja.

Doškovik s vrhnjem

Ovo je čudo neovisnosti. Ale yogo je također vrlo ukusan kada se jede s kuhanom rižom.

Potrebni sastojci su:

• Šampinjoni - 0,5 kg;
• Kiselo vrhnje - 0,2 l;
• Krumpir – 0,3 kg;
• Cybula ripchasta - 2 kom.

Osim toga, trebat će vam malo roslina maslinovog ulja i začiniti ga po želji. Propisanu količinu sastojaka pomiješajte u otprilike četiri velika dijela.

Priprema počinje nadolazećom narudžbom:

• Krompir ogulite, skuhajte, posolite vodu;
• Pečurke ogulite, pažljivo operite, narežite po želji;
• Namastite gljive u tavi 25;
• Ogulite i nasjeckajte losos, obložite ga u velikoj tavi dok ne porumeni;
• Stavite tsibul u gljive, posolite i popaprite patlidžane. Sve izmiješati i namazati 15;
• Otprilike 5 minuta prije nego što su gljive gotove dodajte kiselo vrhnje. Pomiješajte sastojke, ostavite da se malo krčkaju na laganoj vatri.

Pa, sada ga možete poslužiti za stol. Ove gljive su savršene za mladi krumpir ili rahlu kuhanu rižu. Odaberite prilog koji vam se najviše sviđa.

U medicini

Nažalost, berači gljiva nisu osobito svjesni vlasti. A osovina medicine u području medicine potvrđuje da život s doschovikom nije samo ukusan, već još zanimljiviji.

O pozitivnim i veselim autoritetima već smo govorili. Stoga vam odmah predstavljamo niz recepata za slane infuzije i infuzije pripremljene na bazi tikvica.

• Puderi. Možete ih nabaviti u ljekarnama. Uzmite 1 žličicu, razrijeđenu s pola boce vode, jednom prije spavanja. Za teške bolesti - 1/2 žličice. 8 puta dnevno.

• Gadan. Uzmite desertnu žlicu praha spora, ulijte 200 ml vode (nije prskanje vode, već oko 70 stupnjeva). U porculansku posudu potrebno je usuti 40 jorgana. Živite prema pjevanju dva dana prije ježa.

• Tinktura. Omjer štednjaka i plamenika je 1 prema 5. Ostavite 2 minute na toplom i zaštićenom od sunca mjestu. Piti tri puta dnevno prije jela, 1 žličica. Tečaj traje nešto više od 28 dana, nakon čega je potrebno napraviti pauzu.

• Za onkološka oboljenja. Pomiješajte bocu praha plamenikom od 500 ml. Staklenku dobro zatvorite, zakopajte u zemlju i ostavite 24 dana na dubini od 0,3 m. Zatim iskopajte i procijedite (staklenku ne bacajte). Živite sami tri puta dnevno prije jela. Porcija – 1 žlica. l.

• Vrsta truležih rana. Natopite ranu peroksidom, obrišite je medicinskim zavojem, a zatim je osušite sporama. Nemojte vezati ranu, fragmenti će aktivno izaći sljedećih nekoliko dana. Uklonite ga, dezinficirajte i ponovno sipajte supers. Ako se rana očisti, započet će proces produljenja. Ovaj postupak se može izvesti 2-3 puta tijekom dana. Radujte se dok vam ne lakne.

• Vrsta nemrtvih. Ako imate jake nemrtve, ali jednostavne sposobnosti ne pomažu ili ih jednostavno nema dovoljno, samo udahnite super-duhove poput psa 2-3 puta dnevno. Najbolje je ublažiti začepljenost nosa, ne prihvaćamo nemrtve.

Viroshuvannya

Kao što praksa pokazuje, njihova stagnacija daje pozitivne rezultate, ali u poslovanju nekretninama bolje je koristiti najjednostavniju metodu.

Zašto su vam potrebne super naočale? Treba ih objesiti o vodenasto tlo. Farmer može pogoditi umove u kojima raste crv crv. Trava nije gusta, sjena drveća je velika, lišće je otpalo.

Ako ste ikada skupljali drvosječe po šumama, steći ćete poštovanje koje budi mjesto gdje ste ih poznavali. Ako mudro ponavljate ove korake, osigurat ćete značajnu žetvu.

Plod se pojavljuje kroz rijeku nakon sjetve superechke. Kako biste spriječili plodove, povremeno dodajte supercvjetove na parcelu koju ste ubrali. Nije ih teško odabrati, ali ćete ove sezone imati vlastite moćne gljive.

Istinite činjenice

Mnogi berači gljiva čak se i ne usuđuju reći sa sigurnošću za one koje su prirodne gljive i koje nisu sigurne za ljude. Često se kroz ovo provučete ili prolazite, zaputite se u šumu brati gljive.

Pa ovo je 100% prirodna gljiva. Međutim, potrebno ga je doživjeti kod mladih životinja ako je meso bijele boje. Prije implantacije potrebno je potpuno ukloniti membranu. Meso u sredini je ukusno, zato ga je preporučljivo posebno kušati. Načini pripreme: masa.

Ako ste bili zauzeti branjem gljiva i bojite se imati milosti prema svom izboru granice, bit će vam drago:

• Meso je potpuno bijelo, bez dodataka drugih boja.
• M'yakush je kriv za majčinu snagu, opružnu strukturu. S godinama gubi na tvrdoći, pa s njim nema problema.
• U sredini, konzistencija gljive može biti ujednačena. Za ovo možete raditi malu jogu.
• Struktura prirodne drvene daske nema izražene kape i noge.
• U sredini su znakovi spora koji se razvija.
• Da ne biste zabunili muharicu i mladu muharicu, gljivu odrežite. Naš junak nema dugo vremena, kap odjeće ili šal.

Većina ljudi odlučila je potražiti gljive u šumi, rijetko ih ljudi traže po poljima i luku. I to besplatno. Sama u takvom lokalitetu, gljiva garniy i kora - gljiva drvena vatra - potpuno je nestala. Razgovarat ćemo o ovoj crvenoj moći, kontraindikacijama i receptima koje smo pripremili u ovom članku.

Opis

Uobičajeno ime u narodu je različito, za neke je to Tyutyunovljeva gljiva ili pilana, a za neke se zove krumpir zec, lepršava. Sinonim za gljivu je golemi tolstoglavac.

Stavite ovog predstavnika ispred obitelji pecheritsa. Tijelo je zatvoreno i zaobljeno, sat vremena možete kakiti krušku. Dno gljive je hibna. Kožica je čvrsto pritisnuta na gornji dio i tako se stvara pulpa u sredini gljive. Kada je drvo zrelo, sredina ostaje prazna u kojoj se nakupljaju superrupe (izgled praha postaje zamagljen). Paleta boja je raznolika. Meso je većinom bijele boje, ali tijekom zrenja prelazi iz žućkasto zelene u smeđu. Ima elastičnu strukturu i ugodan miris.

Doschoviki se mogu naći u poljima i lukama, na rubu šume iu parku. Smrdovi počinju rasti u skupinama, okupljajući se oko colo. Vrlo je rijetko da se stabla mogu naći na istom mjestu, ali ako je vrijeme dobro, može biti više od jednog stabla koje donosi plodove u jednoj sezoni.

Gljive možete brati krajem proljeća, a završiti branje u opadanju lišća. Smrad je prirodan, ali samo u mladom izgledu, stare gljive se ne mogu apsorbirati. Kako možemo razlikovati prirodno od neprirodnog? Vrlo je jednostavno, ako drvo više nije bijele boje, vidjet ćete ga kao novo.

Glavne vrste drvenih ploča

Gušter ima mnogo podvrsta, ali glavne su:

Budite poštovani, zamjena drvene daske u kozubu može se konzumirati hibny drvenom daskom. Ako ste oprezni, gljive će biti vidljive, kožica će biti žilava, a pulpa će biti tanka. Osim toga, mirisom podsjeća na suhi krumpir.

Kharchovy vrijednost drijena je sljedeća (na 100 g):

• Proteini - 4,3 grama.
• Masti - 1 gram.
• Ugljikohidrati - 1 gram.
• Sadržaj kalorija - 27 kalorija.

Važno! Drvena gljiva ima potencijal da se apsorbira maksimalna snaga loši govori i toksini od previše želuca.

Skladište, loše i loše

Kemijsko skladište drvene gljive je vrlo bogato. I ima ih više, nižih za druge gljive, na primjer, protein (više nižih za pečenice). Zaliha uključuje masti i vitaminski kompleks, makroelemente i mikroelemente, polisaharide i antibiotike, soli, minerale itd.

Gljive posmeđe i naziru se takve lascivne moći:

Narodni iscjelitelji i iscjelitelji pripremaju se od drva za ogrjev korisna tinktura. Recept:

• Gljive čvrsto stavite u staklenu posudu (0,5 litara).
• Ulijte vodu pomiješanu plamenikom (omjer 1:1).
• Staviti u hladnjak na 15 dib.
• Postupak.

Infuzija se čuva u hladnjaku. Uzimajte 30 ml dnevno, 30 minuta prije jela. Možete ga isprati s malo vode i malo vašeg omiljenog soka. Ova tinktura je neophodna za liječenje bolesti stopala:

• Virusni hepatitis.
• Problemi sa sehostatičkim sustavom.
• Kamenje u nirku (tinktura apsorbira njihovo otapanje i uklanjanje).
• Disbakterioza.

Tinktura nije samo za unutarnja stagnacija, ali također vam može pomoći u borbi protiv akni, apscesa i zamućenja. Vikorist se koristi kao losion.

Ne manje popularan kod tradicionalna medicina Prašak iz gljive. Takva “lica” treba vratiti u normalu arterijski tlak i hormonalne razine koje utječu na imunološki sustav. Važno je redovito uzimati prašak.

Dijagram pripreme:

• Suhe gljive treba orezati (možete ih brzo samljeti u mlinu).
• Osušite smjesu suhom i čvrsto pokrijte poklopcem.

Sve je vrlo jednostavno, pripremljeni prah se može dodati bilo kojem pripremljenom bilju. Golovne, tako da smrad bude vruć, inače će sva hrđa otići na "ne". Maksimalna dopuštena temperatura je 50 °. Pripremljeni prah može se nabaviti u apoteci.

Kora gljive poznata je u narodnoj medicini, proizvod je široko korišten u farmakologiji za pripremu dodataka prehrani i pripravaka.

Predstavljamo niz neugodnih recepata koji će vam pomoći u rješavanju uobičajenih problema:

• Kharchove je uzrujan. Pomiješajte žličicu praha s pola boce vode. Popijte ovo prije spavanja. Ako je važno promijeniti količinu praha, 1/2 čajne žličice do 8 puta dnevno.
• Onkologija. Boca praha gljiva napunjena je plamenikom od 0,5 litara. Teglu dobro zatvorite i zakopajte je u zemlju na 0,3 metra. Tamo može ostati 24 dana. Sumiš nakon iskopavanja ne piti, nego procijediti. Pijte jušnu ​​žlicu 3 dana dnevno prije uvođenja ježića.
• Gnojne rane. Zatim tretirajte ranu peroksidom, vodom, a zatim nanesite prah gljiva. Nema potrebe stavljati zavoj, jer rana ostaje trula nekoliko dana. Pažljivo ga izvadite, dezinficirajte i ponovno pospite prahom. Ako trulež izađe, započet će proces suzbijanja. Postupak se može provesti više puta po uzorku dok se potpuno ne uništi.
• Nemrtvi. Naljepnice originalnih farmaceutskih pripravaka ne koriste nemrtvi, a ovdje će dogman doći u pomoć. Dovoljno je nekoliko puta dnevno inhalirati. Neprihvatljivo je imati začepljen nos.

Ova vrsta gljive kore, poput drvosječe, često se koristi u kozmetici. Vin boji strukturu kože preplanulošću. Koža se zateže i pomlađuje.

Da biste pripremili masku od gljiva kod kuće, potrebno je gljivu narezati na tanke ploške, leći u položaj s rukama, staviti ploške na lice 15-20 minuta.

Kontraindicirano

Kontraindikacije za gljive doschovik u sljedećim slučajevima:

• Vagilnost i razdoblje laktacije.
• Nirok bolest.
• Individualna netolerancija na proizvod.

Kao što je već rečeno, Doshchikovi su dobri u uklanjanju svih gadnih govora iz nepotrebne sredine. Očigledno, na uzbekistanskim cestama nije moguće sakupljati i ulijevati gljive, poput rasta tvornica i tvornica.

Recepti

Svi volimo gljive i koristimo ih u raznim receptima. Ovaj proizvod je dobra zamjena za meso, posebno za one koji poste.

Gribi doshkoviki, yak gotuvati:

• Slano i marinuvati.
• Pomastite i pecite.
• Ugasiti i kuhati.

Prije kuhanja skinite kožicu s gljive.

Glatko ukusno.

• Operite i očistite gljive i narežite ih na komade banane.
• Pospite ih brašnom i malo posolite.

Za namazane gljive koristite sljedeći umak:

• Sitno izrezati babura paprika, kapari, zelene tikvice, kiseli krastavci (mogu i soljeni).
• Svi sastojci se temeljito izmiješaju s dodatkom majoneze.
• Posolite i dodajte malo soka od limuna, a za "rodzinku" dodajte malo soja umaka.

Prelijte umak preko podmazanih dasaka i oduševite svoje goste fantastičnim okusom.

Pripremljena juha.

• Pileća juha se prelije mrkvom i cibulom.
• Šampinjone prvo narezane (krupno), obložiti u tavi, dodati juhu.
• Skuhajte oko 10 hvilina.

U juhu dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i zeleni grašak, pa se više nećete moći zasititi ovog bilja.

Doshkoviki u blizini kiselog vrhnja.

Za kuhanje su vam potrebni sljedeći sastojci (za oko 4 porcije):

• Doshkoviki - pívkílograma.
• Kiselo vrhnje - 0,2 litre.
• Mladi krumpir - 0,3 kg.
• Cybula - 2 glave.
• Oliya Roslinna i sezona nakon perevage.

Dijagram pripreme:

• Krompir oguliti i skuhati u slanoj vodi.
• Šampinjone operite i očistite te ih narežite na komade.
• Gljive kratko prodinstajte u tavi.
• S vanjske strane tepsije pozlatiti narezani file.
• Pečurke i cibul stavite u jednu tavu, posolite, dodajte začine od bosiljka i premažite još 15 perčića.
• 5 minuta prije kuhanja dodajte kiselo vrhnje. Sve dobro izmiješajte i pirjajte hrpu khvilina.

Gljive se poslužuju s krumpirom, a možete uživati ​​iu nasjeckanom zelju. Također, ovako pripremljene sarme bit će još ukusnije ako ih jedete s kuhanom rižom od cijelog zrna.

Još jedna mogućnost podmazivanja.

• Operite gljive hladna voda neka se osuše.
• Uklonite koru (slična je kožici jajeta, samo je mekša, čak se lakše skida).
• Šampinjoni se narežu na male komadiće, u prosjeku 2 centimetra (ovaj izgleda kao adigejski sir).
• Sol i papar.
• Dobro premazani u prezlama.
• Stavite u pečenu tavu (da bude ukusnije premažite vrhom maslaca).

Naravno, važno je da se ovaj jež zove cimet, jer je još ukusniji. Tako da se ponekad možete počastiti.

Berači gljiva stvarno bi željeli znati koji način spremanja gljiva postoji. Dakle, ove se gljive drže u rukama ne više od 2 dana nakon sakupljanja.

U hladnom skladištu gljive se mogu čuvati do kraja dana. Gotovo sudbinski, proizvod se može čuvati ili ukiseljen ili sušen.

Ako koristite prah gljiva, potrebno ga je čuvati u posudi koja se dobro zatvara, na suhom mjestu, gdje se neće raspršiti direktno od sunca.

Također je dopušteno odstupiti od drvene daske. Proces dorade je jednostavan i nije težak. Neće biti potrebe za posebnim vještinama, složenim procesima i skrupuloznom pažnjom. U isto vrijeme ljudi koji su se posvetili uzgoju gljiva stvaraju sve nove i nove tehnologije uzgoja.

Ako želite instalirati daske u svoju dachu, upotrijebite najjednostavniju metodu što je brže moguće. Što je potrebno za:

• Nabavite neke super ribe.
• Vise u blizini naslaga tla.

Za dobar porod, pokušajte držati svoj um blizu prirodna sredina rast, dakle, sjenovito mjesto, na primjer, ispod drveća, ima otpalo lišće i trava nije jako gusta. Ako se dobro provedete, pripazite na dobru žetvu. Gljive možete sakupljati samo kroz rijeku nakon sjetve superčke.

Optimalno vrijeme za sadnju spora je od trave do proljeća.

Da biste se riješili usjeva, povremeno dodajte supers u tlo. Nije teško pronaći nešto na zalihama, ali kao bonus – ukusne gljive uvijek će biti na vašem stolu.

Nakon što popijete, gljive su ne samo ukusnije, nego još i smeđe. Nije ih teško opipati, sve je u vašim rukama.

Također možete uživati ​​u:

Gribi rizhiki: korist i škoda. Recepti za pripremu rudikija
Kako pravilno brati gljive - podrezati peteljke i brati ih?
Chaga - boja moći i stagnacije. Čaga je kontraindicirana sporedne aktivnosti
Shiitake gljiva: melankolija i šteta - slaba snaga

Dok hodam uzbekistanskim cestama, na pramcima i galjavinama pojavljuju se okrugle i kruškolike gljive. Zreli primjerci u sredini sadrže prah spora, sličan pili, koji isplivava iz plodnog tijela kad ga dotakne. Kroz ove granice dolaze i drugi nazivi: pahuljica, građa, Tjutunova gljiva i drugi. Berači gljiva često ga ignoriraju, ali Europljani su odavno cijenili njegove ukusne prednosti. Pogledajmo što su prirodne daske, njihove sorte i što je najbolje kuhati s njima.

Stvaran život

Gotovo sve vrste ploča Yestivny. No preživjeti će samo mladi primjerci s bijelim proljetnim mesom. U slučaju starih i oštećenih spora, pulpa postaje žuta i pahuljasta, zatim potamni i ispunjena je prahom spora. Ne preporuča se imati malu kopiju ovog proizvoda, jer ste već potrošili ukusna jakosti.

Važno! Neki mladi slični su puhu. Ale je lako prepoznati tako da se tijelo gljive potpuno prereže i u rezu se otkriju nožice i kapljice karakteristične za žabokrečinu. Ako ste već pronašli bijelu žabokrečinu u svojoj kući, sve ostale gljive koje su došle s njom bacaju se, fragmenti ove vrste muhare već su ih "zarazili" svojim gadnim supersima. Ruke su ljubazne i ljubazne.

S ovakvim pravim boarderima Khibno-Doschoviki. Ove gljive također imaju kvrgast oblik, ali su im koža i meso hrskavi, blago tamni kada se vrh otrgne i nemaju dugotrajne žile. Danas mladi lažni kabanici ne mrljaju meso čiste bijele boje, zbog prisutnosti žutih ili maslinastih tonova. Primjećuju i vaš neugodan miris.
Također, lako je odrediti prirodnost daske. Samo ga trebate ravno rezati i diviti se pulpi u sredini. Bijele je boje, debela je, bez nogu i ima znakove stvaranja spora.

Vanjski izgled

Za Doškovice postoje karakteristični znakovi.

Plodno tijelo

Oblik plodnog tijela u doschoviki sličan je kulu ili kruški i ima zatvoreni oblik. Dimenzije leže između različitih vrsta. Imaju debelu kožu, često s bodljama koje ispadaju iz kože. U svijetu, stara gljiva potamni i smjesti se u sredini komore, koja sadrži prah spora. Koža postaje tanka i lako se trga, zbog čega super-obrazi ispadaju.

Nizhka

Izlio sam ga na kapljicu i jednodnevnu nizhku. Djela kao da njišu pseudonogu, ponekad je primjetan led, a u djelima je još izraženiji.

M'yakush

Meso mlade gljive je bijelo, a jaruga gusta. Gljiva je malo starija, a meso postaje žuće i postaje manje elastično i ljepljivo. Zatim potamni, nabora se i ispuni prahom spora.

Sporium prah

Prah spora dolazi u tamno maslinastim ili smeđim tonovima i sličan je pili koja pluta kad se pritisne stara gljiva. Same superhide poprimaju oblik stražnjice i u različitim vrstama mogu biti različitih veličina.

Kada i gdje rastu gljive

Pasja trava je rasprostranjena na svim kontinentima, osim Antarktika i raste posvuda. Uglavnom, na našim prostorima ih se može naći od kasnog ljeta do proljeća. Možete ih pronaći posvuda uz cestu, u vrtovima, na travnjacima, na pramcima i galijama, u blizini lisice. Nekoliko sorti raste samo na galjavinama i lukovima, a druge daju prednost šumama, najčešće crnogoričnim ili mješovitim.

Važno! Pas jako apsorbira razne toksine, pa ih je nemoguće skupljati na cestama ili uz pomoć industrijskih centara.

Video: kako i gdje skupljati daske

Riznovidi

Doshkoviki su rod gljiva iz obitelji pecheritsa. U ovu obitelj spadaju tolstoglavke, slična obitelj gljiva, među kojima je najčešća divovska dokerka (i golema tolstoglavka).

Gigantsky

Divovski crv crv može doseći do 50 cm na vrhu i do 7 kg težine u sredini. Ova gljiva često raste u tropima, ali kod nas ponekad raste i na luku, pašnjacima, galijama i drugim mjestima. U tuđem životu, bojanje postaje gore, kao što u starosti postaje burno. Meso mladih primjeraka je pogodno za jelo i ima suptilan okus.

Nalik na krušku

Ova vrsta raste na trulom drvu u malim skupinama i često se može naći u borovim šumama. Gljive u mladosti imaju bijelo meso, blago su fermentirane i lagano gazirane, a zatim posmeđe i postanu glatke, bez pucanja. Njihova hibnozhka je vrlo uočljiva i daje im oblik krušaka s kovrčama od 1,5-7 cm. Kao i većina gljiva, prirodna je gljiva, osobito kod mladih.

Smeđa ili umbra

Izgleda kao mala vrećica promjera 1-6 cm na lažnom nožu. Mlado prirodno dijete ima plavičastu diskoloraciju, koja zatim razvija oker, a zatim smeđe tonove. Površina je prekrivena golim bodljama, koje podsjećaju na tamnu fermentaciju donje ljuske gljive. Do 8 cm kovrče. Prednost daje područjima četinjača i mješovitih šuma.

Znaš li? Od davnina se doschoviki superechki koristi u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, upale pluća i tuberkuloze, protiv oteklina. Kaša se nanosi na rane i otpatke za njihovo što očitije zacjeljivanje.

Lugoviy

Ima male dimenzije od 1-6 cm u promjeru i 1,2-5 cm uvojka. S vremenom se oblik spljošti, a boja postane bijela. Uočljiva je naborana pseudonoga. Raste uglavnom na lukovima, galyavinama i čvorovima. Istina mladoj osobi, ako je meso bijelo i elastično.

Trnovit ili perlinny

Oblik ove vrste gljive sličan je toljazi ili kruški, širine do 4 cm i visine od 2 do 9 cm, ima široku nogu, a površina joj je prekrivena bodljama sličnim biserima. Kada bijela boja postane smeđa, bijelo meso postaje rastresito, mekano i tamno. Mlade gljive su prirodne. Rastu od rane do kasne jeseni (prije zore) na galyavinama, čvorovima i luku.

Znaš li? Najveća prirodna gljiva na svijetu je divovska gljiva. Težio je 22 kg, a težina mu je postala 2,64 metra. Upoznajte svog Kanađanina Jean Guy Richarda, rođenog 2007. Pažljivo iskopajte ovu gljivu vrtnom lopaticom.

Kemijsko skladište i porijeklo energije

Proizvod na zalihi uključuje (na 100 g):

• proteini - 4,3 g;
• u ugljikohidratima – 1 gram;
• masti - 1 gram.

Gljiva se odvija kod kuće minerali: kalcij, fosfor, natrij, kalij, fluor, krom, slina, cink, jod, rubidij i molibden.

M'yakush se osveti korisni fermenti amilaza, lipaza, proteinaza i oksidoreduktaza. Osveta aminokiseline triptofan, metionin, cistin, fenilalanin i drugi.

Plodno tijelo sadrži prirodni antibiotik koji suzbija bacil tuberkuloze i kalvacin. Od autoriteta za borbu protiv raka, potvrđeno tragovima na stvorenjima.
Korintska moć Doščikovih:

• očistiti tijelo i ukloniti toksine i radionuklide;
• naziru se krvno-kičmene moći;
• niskokalorična – 100 grama sadrži 27 kcal;
• antibakterijske moći loom;
• antitumorska tijela (uključujući antitumorska);
• ojačati imunitet;
• učiniti kožu elastičnom i zdravom;
• moć ljubavi;
• smanjiti procese razmjene;
• pozitivno doprinose radu ShKT-a;
• poboljšati srčano-vaskularni sustav.

Wikostannaya u kuhanju

Zbog svog izvrsnog okusa i dostupnosti, gljiva se često koristi u kulinarstvu za pripremu raznih začina - juha, salata, složenaca, predjela itd. Ja sam dovoljno dobar samo mladi primjerciČiji pogled. Mogu se koristiti u osušenom, podmazanom, kuhanom, ukiseljenom obliku. Gljive isperite najmanje sat vremena nakon branja ili ih osušite. Također možete kuhati uho kako biste uklonili fermentirane spore, a zatim podmazati, pirjati ili marinirati. Odredite hoćete li sušiti ili podmazati.
Prije kuhanja očistite daske i uklonite grubu kožicu. Obavezno ih očistite na suho kako se duh gljiva ne bi izgubio. Možete ih sušiti tako da ih stavite na sunce ili u pećnicu na jaku vatru, nanižete na konac i objesite iznad peći. Osušene gljive se koriste kao dodatak za davanje arome gljivama začinskom bilju. Juha od gljiva od suhih cjepanica još je ukusnija, ni lošija, ni lošija

4 / 5 ( 4 glasanje)

Potrebno je popeti se u šumu za šumsko drveće odmah nakon šume - tijekom kišne sezone smrad doslovno puzi iz zemlje "kao gljive". Osim toga, gljiva je prirodna, a također je i volodja. ljubeći vlasti. Ako nanesete pulpu izrezane gljive prije rane, ona će se brzo stegnuti, a da se gnojenje ne otopi.

Ispod je fotografija i opis gljive Veletenskoe i kulyasty.

Kako izgleda Veletensky pas i što možete jesti?

Primjetan znak Veletensky doschovika, koji se u Pivdennaya Rusiji naziva bivol, kao i bjolin spužva, nalazi se u blizini veličine gljive, koja često doseže promjer od 35 cm ili više. Oblik kapljice, odnosno debele mase drvene gljive, istanjen je do dna i često izgleda kao nekoliko presavijenih komada tkanine, od kojih je jedan ojačan dubokim udubljenjima i kroz njih se formalno provlači suzdržani lik. se otkriva. Površina je bijele, žućkaste ili sivkaste, a ponekad i zelenkaste boje, ponekad potpuno glatka, ponekad prekrivena brazdama ili u mrljama pregorena.

U zrele životinje, gornja koža se lako ošteti, ali životinja ispod je mnogo grublja. Ispod gornje kožice leži mekana, tanka, svijetložuta ljuska koja može trajati do starosti u nizu boja.

Oduševite se fotografijom: Dno gljive gljive Veletensky mazha potpuno je nevidljivo, ali ispod točke njezina pričvršćenja za tlo često je vidljiv micelij. Gljiva, nakon što je meso fermentirala u pilulu, puca u zvijer, a ako težina pile padne u rupu, tada se gubi samo jedan donji dio, prekriven vlaknastim tkivom.

Meso mladog veletenskog psa ima široku primjenu kod ježinaca u Italiji, gdje je ova gljiva vrlo cijenjena. Pokušali smo je pržiti u tavi na tekućem ulju, za što smo prvo gljivu narezali na male zdjelice, kako bi se mirisi bolje razmazali, i ustanovili da ova gljiva nema neki posebno fini okus, ali po svojoj aromi možete kao myslivtsy na gljive.

Iskreno govoreći, Veletensky dogman živi iza kordona i imamo puno sličnih pučana ljekovito zasib. Zašto priložiti donji rub zajedno s vlaknastim tkivom gljive na rane kako bi zaustavili krvarenje.

Ova vrsta ploče ima vidljive znakove u kapljici veličine od 4 do 10 cm, što može biti točno, okrugli oblik I još mnogo toga što će završiti s mekom zemljom. Gornja koža je prekrivena visećim vezicama, tako da je ponekad lijepo sjediti, a ponekad lako ispada. Boja gljive je bijela sa žućkastom tekućinom, a često je sivozemljasta ili smeđa. Posebna razlika između ove vrste i drugih gljiva je u tome što nakon parenja pile donji dio gljive, koji se ogoli, postaje mekan, klopast i elastičan, sličan pilulu, ali do mora spužva, a očito ne jača od gornjeg sporidnog krzna .

U primjeraka s podloženim donjim dijelom leži ostatak u takvom žlijebu, iz čije sredine kroz cijelo krzno prolazi debeo snop tankih vlakana, koji, očito poput čepa, stvara na vrhu kapljicu u mladi dio gljive.Ovo je poklon. Kad je gljiva potpuno zrela, grozd puca i tada oslobađa sve oštrice pile. A gornja kožica ove gljive nikada više ne puca, zbog čega se gubi i uvijek zadržava svoj izvorni oblik.

Dok je gljiva mlada, sredina se kvari bijelim mesom gljive, koje je tada još slabije. Ako je meso fermentirano u pilulu, tada će se uz pažljiv rast gljive ova stavka jasno pojaviti. Uzmimo Tsi Tsi Takiy sebe, soreliy Vighmi, yak il sve pozive doschovika, lakaja potočne gljive u prirodnom obliku yogo, dokove cijele vítra chi kćeri, ne zirn s sinques njegove serpentine . U ovom slučaju, trogodišnja očuvana vrsta ovog psa također je zasićena ljuskom koja se nalazi ispod gornje kože, čak tankom, grimiznom, s bijelom glavom, a zatim žutom bojom, i nastoji ostati suha do starost, čak slična domu od grahorice, kao i njegova elastičnost, na nizu radova . Pila kratkodlakog sviba ima svijetlomaslinastu boju.

Hrana o tome što možete jesti gljive - nitko ne sumnja. Život s prirodno uzgojenim gljivama apsolutno nije skup. Pjevaju, da tužno vino ne naškodi koljenici.

Opis kulyasty doschovika

Ova gljiva nije uvijek, međutim, uvijek okrugla, a najčešće ima oblik jajeta.

Kako izgleda šampinjon pogledajte na fotografiji: promjera od 2 do 6 cm, sama njegova veličina, kao i bjelina, naglašavaju njegovu sličnost s jajetom. Sada, bez bolnih nogu, leži na tlu s cijelim donjim dijelom praznim, pričvršćena na hrpu sitnih vlakana poput korijena, što je bit njezina micelija. Klobuk ovog drijena je gladak, a njegova gornja kožica, debljine finog papira, čak je i mekana, ali se na pritisak lomi i do starosti sama puca i otpada u grudama.

Puno je ribara koji vole "tiho zalijevanje" i koriste najbolje moguće gljive. Praktično, berači kožnih gljiva - od malog do velikog - imali su priliku "naletjeti" na njih nakon sezone ljetnih dasaka, kada su se zaobljena plodna tijela dasaka masovno pojavila na uzvisinama i čvorovima crnogoričnih i mješovitih šuma, na srušenim stablima i starim panjevima, kao i na pašnjacima, na lukovima iu parkovima. Zapravo osjećam da postoji dječji užitak stati na takvu "loptu" ili je šutnuti nogom, kao loptu, i iz nje izbaciti smeđi oblak super-komadića gljive. Međutim, bez obzira na podzemnu familijarnost i prirodnost većine vrsta gljiva kod mladih ljudi, unatoč uzbuđenju gljiva, gljive ni na koji način ne pate, štoviše, ima dosta ljubitelja gljiva Nogo poluvaniya zamagajutsya njihovu zagali jedinstvenost. Najrašireniji razlog nesklonosti ovim gljivama je njihov okus “za svakoga”: uvrštavanje gljiva do “srednje” četvrte kategorije vrijednost hrane, I uroditi plodom preko noći s većom popularnošću “gentry” i slanih, tj. Drugi ozbiljan razlog su lopovi, koji mogu potpuno uništiti pomoć pomagača. Teoretski, smrad se prepoznaje kao neprirodan zbog specifičnog okusa i mirisa, iako ih neki gurmani nazivaju ukusnim, sličnim tartufima, pa čak i opstaju u malim količinama (doslovno nekoliko šalica) jer se začin dodaje glavnom bilju. Sramotno je znati, ali često neprijateljstvo berača gljiva prema graničarima proizlazi iz elementarnog neznanja njihovih vlasti, pogrešnog načina pripreme i sakupljanja, iako upućeni ljudi potvrđuju da su ove gljive potpuno niske jedinstvene osobine. a u Italiji se poštuju još slasnije.

Sa stajališta znanosti, gljive pripadaju obitelji šampinjona (Agaricaceae), koja uključuje brojne krošnje (postoji najmanje 60 vrsta) gljiva gasteromiceta, koje karakterizira stvaranje nadgrađa u sredini zatvorenih plodna tijela, koja su kriva nakon što su zrela. Smrad je lako prepoznati po okruglim, kruškolikim (batuljastim, štipastim ili čak vrtastim) plodnim tijelima, koja nemaju jarko vidljivu kapljicu tipičnu za gljive nakapnice, ali često imaju mliječno dno, glatko premještajući se na vrh Nu grozd voća. Ovisno o vrsti, lišajevi mogu varirati u veličini, obliku, mjestu rasta, prirodi "prevrtanja" supernosa nakon sazrijevanja, izgledu glatke, bodljikave ili grbaste površine i drugim znakovima. Ono što je zanimljivo za sve njih je da se masovna plodnost ovih gljiva događa sredinom ljeta - jeseni, a osim njih, uključujući i mlade primjerke s bogatom pulpom (zemljom), koja se ljeti popularno naziva "plankman “ te također “zečji krumpir” i “bjolin spužva”. Kad je nezrela, gleba ima proljetno-mesnatu konzistenciju bijele boje s ugodnim okusom, ali s godinama postupno poprima žućkasto-maslinastu, a zatim smeđu boju, gubi pikantnu aromu, postaje mlitava i, masna, mrvi se, umirujuća sluz ili puder poput super tamnog. masa, koja se zove kroz rupu u gornjem dijelu plodnog tijela. Stara plodna tijela s gljivama koje su izgubile život i, što je još važnije, sazrele (s masom spora), ne prežive u ježima i popularno se nazivaju "lepršava", "piljasta", "djedova ili ovčja gljiva", "Tyutyunova gljiva". gljiva” itd.

Vrste graničnika

U narodu se naziv "Doškovik" može koristiti u odnosu na mnoge najšire rodove - Doškovik (Lycoperdon), Golovach (Calvatia) i Porkhivka (Bovista), čija se imena u znanstvenoj literaturi često mogu smatrati sinonimima mi. Na primjer, isti argentinski kornjaš u enciklopedijskim tekstovima i klasifikacijama pojavljuje se kao Lycoperdon pratense, Bovista queletii, Calvatia depressa i također kao Vascellum pratense. To je zbog činjenice da su sve te nadstrešnice do 2008. godine bile objedinjene u skriveni zavičaj Lycoperdale, iako naprednije na temelju molekularno filogenetskih studija, mikolozi su ih podijelili u različite svojte razreda Agaricomycetes: licoperdale, tolstoglave i pahuljaste - do pečerice, i njima slične lažne crve (Sclerodermataceae). Bez obzira na to, većini berača gljiva, kao i prije, lakše je podijeliti sve gljive jednostavno na "gljive crtice" i "hibno-doshkoviki".

Izgled tipičnog stolara karakterizira malih dimenzija(Do 6 cm visine i do 7 cm u promjeru) zatvoreno plodno tijelo, u mladom obliku pokriveno podzemnom opnom. Vanjska kugla je obojena u bijelu boju, koja može imati male pukotine, kvržice ili šiljke (do 2 mm). U svijetu, zrela gljiva postupno ispada, poput jajeta, i otkriva unutarnju smeđe-smeđu ili oker ljusku ljuske, koja prekriva vrhove, koji nakon sazrijevanja izbacuju kroz otvore ili nepravilne pukotine i na gornjem dijelu plodno tijelo. Vladine dužnosnike najviše poznaju i poštuju oni koji su izabrani Bowmanov strijelac(Lycoperdon pratense), kruškasti oblik(L. pyriforme) perlinnij(L. perlatum), koja je različite dzherelakh također se može opisati kao istinito ili istinito. Svi mirisi rastu na istim mjestima, au mladosti su vrlo slični: livadski skakavac, bez obzira na ime, često raste na šumskim gomilama. Međutim, za razliku od drugih vrsta, kruškolika daska ne odlučuje živjeti na tlu, već na drvu koje je dobro istrunulo i obraslo mahovinom. A u bisernoj ljusci jasno je vidljiva "bodljikavost" gornjeg plodnog dijela nasada, tako da se s velikim povjerenjem može zbuniti s nekim predstavnicima roda Golovach (na primjer, s kapitolijskom dovgasti).

Kapiteli su, u usporedbi s opisima trputaca, stroži velikih dimenzija(minimalno 7 cm promjera i visine), a njihova plodna tijela nakon superkapa sazrijevanja jače ili ekvatorski sazrijevaju, nakon čega gljive izgledaju kao da su im “ispuhane glave” - izgledaju kao zdjelice ili čašice, na vrh s masom spora. Inače, smrad je bogat onim što pamte izvorni woodies - metnu mladu bijelu ljusku i bijelu pulpu (glebe) s ugodnim mirisom gljiva, jer s godinama oluje rasipa slane plodove, postupno se pretvarajući u superklobuke. Smrad se pojavljuje na isti način kao iu drugoj polovici ljeta u šumama i vrištinama drugačiji tip, na lukovima i sedlima. Najširi među tolstoglavcima su Golovach Dovgasty(Calvatia excipuliformis), vrećasto(Calvatia utriformis) gigantski(Calvatia gigantea, ili Langermannia gigantea). Divovski golovac je među njima najveći po veličini: mnogi berači gljiva zabilježili su brojne izdanke, kada njegov promjer dosegne 50 cm, a težina 20 kg! Super je što gurmani ovu gljivu nazivaju najukusnijom među gljivama. Nažalost, očiti nedostatak golemog tolstoglavca je taj što raste pojedinačno, a ne u skupinama, te se rijetko pojavljuje na jednom mjestu, otuda i naziv "meteornime".

Porchivki na strani tipičnih doskovika i kapitola ne pokazuju nikakav jasan izraz svojih pseudopoda i karakterizirani su ispupčenim (ili blago prskajućim) oblikom plodnog tijela i relativno malim (ne većim od 5 - 6 cm u promjeru) veličinama. iriv. Površina ovih gljiva, u pravilu, uopće nije prekrivena trnjem - kroz pukotine može biti glatka ili blago zahrđala. U mladosti se vona i gleba (pulpa) prvo pripremaju u bijeloj boji, a starenjem postupno prelaze u čelično sivu, a kod nekih vrsta čak i crnu. Naš najširi Porkhivka olovo-sumpor(Bovista plumbea) crno(B. nigrescens), koji se razlikuju po veličini i boji mesa - ostatak zrelog ploda je veći i nakon sazrijevanja pulpa nadjeva, gotovo crna, fermentirana. Sjećanje na takve uglednike vanjski znak Budući da na površini plodišta postoje pseudopodi i bodlje, većina arboriforma nema kontrolu, ali u određenim stadijima razvoj sprječavaju lažni arboriformi, pa se muhe s velikim povjerenjem zamjenjuju s njima. Po analogiji sa sitom mladog čovjeka, svo zrenje je prirodno, odnosno dok pulpa ne zadrži svoju bjelinu.

Harčovi i slaba moć Doščikovih

Govoreći o hranidbenoj vrijednosti bordera, nemoguće je ne primijetiti da su do četvrte kategorije, što uglavnom znači “srednja”, spadale gljive koje se rijetko beru i rijetko proizvode, što nikako nisam osjetio njihov odvratan ukus. Berači gljiva potvrđuju da se gotovom izgledu kuhača na drva malo žrtvuje, iako se ponekad tijekom kuhanja osjeti miris drva koji je prisutan i na kraju kuhanja. Jasna prednost ovih gljiva je u tome što se mogu pripremati bez daljnje obrade (kuhanja i namakanja), kao i mnoge "gospodske" gljive. Osim ostalog, najžešći gušt gljiva javlja se u podmazanom izgledu, au juhi, kao što znate, "gljivama", znate, smrad postaje neukusna "spužva". Važno je da postoji tajna u procesu kuhanja ovih gljiva: kako smrad ne bi izgubio aromu, ne preporučuje se pranje - samo ih ogulite suhim nožem i suhim rukama. Nema puno patuljastih vrsta, ali njihova pulpa postaje mekana i neprirodna kada izgubi bjelinu. Da vam vratimo pozornost: boju možete promijeniti nakon branja gljiva, i to ne samo tijekom pažljivog spremanja, već i tijekom najtežeg "tihog zalijevanja". Stoga je palačinke najbolje odabrati što je moguće brže (na primjer, tijekom sat vremena šetanja psa) i pripremiti ih, naravno, odmah. Tim, prije nego što progovoriš, možeš ovo isključiti neprihvatljiva situacija, ako su gljive zahvaćene vatrom s drugim gljivama, preostale gljive do kraja sakupljanja otkrivaju se kao bodlje koje se lako odvajaju od prvih.

Nemoguće je ne nagađati o razvratnoj moći Doshchikova, za koju su naši preci znali. Ove gljive imaju jedinstvenu krvotvornu i ranu moć zacjeljivanja, pa se mogu ubrati iz šume za zacjeljivanje rana i posjekotina, poput trpuca - svježe orezani trputac jednostavno ga izlomite i kašu nanesite na ranu. Slično, možete ga koristiti za liječenje rana, rana, truležih rana, vidnih akni, ranica, mrlja od krvi itd. Pijenje juha i juha od doshkoviksa poštuje se u tradicionalnoj medicini s najsvjetlijim licima za liječenje kroničnog bronhitisa, laringitisa i tuberkuloze. A divovski golovac, plus prije ovoga, ima još jednu antitumorsku moć: iz njega su uklonjene esencijalne antikancerogene stanice kalvacina, koje pokazuju aktivnost protiv najmanje polovice kancerogenih tumora (raka i sarkoma). Zreli primjerci gljiva mogu se uspješno brati za: vrhove zrele gljive potrebno je zapaliti i dimiti dimom od čajevca i drva; Ponovite postupak unutar tjedan dana. Tako da su tako vrijedne prirodne gljive pri ruci ne samo tijekom razdoblja plodnosti gljiva, već iu cijeloj rijeci, gdje se gljive mogu pohraniti u rezervu. Ako vam nije stalo do onih čija pulpa nakon skupljanja brzo pobijeli, a da se ne čini da se suše, trebate ih narezati na vrlo tanke, evokativne ploške i osušiti što je brže moguće. Napomena: budući da nije moguće odmah pripremiti svježe ubrano povrće, potrebno ga je prokuhati kako bi se ubrzao proces zrenja, a zatim ga što prije podmazati.

Poštenje radi treba poštovati da se u literaturi pojedini tipovi vatrogasaca opisuju i kao neprirodni i mentalno-prirodni. Takve su npr. slični (L. echinatum), smeđi (L. umbrinum), mali (L. pusillum), meki (L. molle) itd. Ove su vrste češće od gore opisanih, tako da priroda nekih od njih još nije u potpunosti utvrđena, dok se druge smatraju neprirodnim bilo zbog neugodnog okusa ili zbog "neprezentabilnog" izgleda - na površini takvih gljiva gusta tamna bodlje (nalik ružičastoj, smeđoj) ili grudice (male, meke). Teoretski, ako pulpu takvih gljiva dodate bijelim mladim gljivama, nećete ih se moći riješiti, osim skrivenih izjava o "pohvalama" okusa Doshkovika. Stoga je pri sakupljanju gljiva bolje dati prednost primjercima "svjetlog izgleda" tipičnog za većinu prirodnih gljiva.

Hibni doškovik (hibno-doškovik)

Bez obzira na to što specifična priroda zatvorenog plodišta ne dopušta da gljivu zamijenite s teškim kapljičnim gljivama, nemoguće je opustiti se posebno tijekom njezinog sakupljanja, jer ako je zamijenite mačkom, možete završiti s pogrešnom gljivom. Ova se gljiva nalazi na tipičnim mjestima za uobičajene šumske vrste - na pašnjacima i luku, na reznicama i šumskim čvorovima, a još je vjerojatnije da će se zamijeniti s pahuljicom, što također nije točno ê hibki. Plodno tijelo lažne puharice često je položeno u podzemlje, kao kod tartufa, a kasnije izbija na površinu, izgledajući poput lukovica srednje veličine (do 10 cm u promjeru) sa zrnastim ili glatkim tijelom (kod nekih vrsta i do 10 cm). mm!) Obolonka. Za razliku od običnog crva, koji kod mlade osobe ima bodlje ili male komadiće koji se mogu naći u svijetu zrelih gljiva, mladi crv je uvijek gladak, bijelih lica, kestenasto bijel ili žvakaćeg izgleda. nki, i tijekom godina postaje prekriven pukotinama, bradavicama i ljuskama. colori. Nakon sazrijevanja, plodište se otvara, ali superklobuci ne otpadaju, već se trajno gube u sredini puknute gljive. Da vam vratimo pozornost: glavno obilježje kore hibiskusa u usporedbi s korom obične kore je čvrsta, mršava ljuska (pero) i tamnoljubičasta boja zrele pulpe koja ima jak miris siroče krumpir. Prije govora, kada klip sazrije (promijeni boju), tlo hibno-doshkoviki ostaje gusto dugo vremena, dok u slučaju zrelog doshogija, nakon potamnjenja, brzo omekša.

U znanstvenoj literaturi se sva neprirodna hrana opisuje kao neprirodna zbog neugodnog okusa i mirisa ili slabo opojnih tvari koje s vremenom akumuliraju otrovne tvari. No, neki gurmani njihov specifičan okus nalikuju začinima ili tartufima pa često koriste malu količinu bijele (!) pulpe mladih pufnica u potpuno zdrav sok. Tim nije ništa manje, znamo da sve vrste lažnih kabanica u velikim količinama, a i one u malim (Palmonophroses cibulinii), pate od skutulo-intestinalnog poremećaja, koji karakterizira dosada, proljev i povraćanje, što pokazuje gužvanje nakon 15. 40 tjedana navikavanja. . Liječnici, sa 150 poznatih vrsta riba na području Rusije, postoji čak sedam vrsta (teška, bradavičasta, zmijolika, cibulina, spljoštena, nježna i pahuljasta), njihova prisutnost je moguća s istim povjerenjem kao i pravi policijski službenici . Međutim, pulpa ovih gljiva rano počinje sazrijevati, te odaje neugodan miris, a ljuska nije dvostruko sferna kao kod gljiva, kada se pažljivo biraju, ove otrovne gljive često se nalaze u mačaka koje mogu ipak svesti na minimum. Glavno pravilo je izrezati (rascijepiti) mlado drveno lišće i smotati ga u svom prirodnom stanju za postojanje savršeno bijelog mesa i odsutnosti neugodnog mirisa.

Šteta, nije ih briga za one koji daske rastu praktički kroz i unutra velika količina, Vrsta kore koja se može prenijeti, iskreno govoreći, neprocjenjiva je, je berač gljiva s velikom mačkom malih i velikih bijelih "vrećica" doschiki - velika rijetkost. Nema sumnje da će predstavljene informacije pomoći beračima gljiva da promijene svoje postavke na gljivu koja je postala poznata, prikupljajući što je više moguće kako bi potvrdili berače gljiva besplatno.U ekstremnim slučajevima, samo su ljudi lišeni rijetke „gljive -slobodno” stanje.