Kako kuhati sva peciva. Kako pripremiti pečenu zob kod kuće. Kako pripremiti zapečenu zobenu kašu.

Vivsyanka je dobra za ljude. Ali ovu kašu ne vole svi. Stoga predlažemo pripremu deserta. Vrijedno je cijeniti ljubitelje zdravih ježeva, kao i kućne ljubimce.

U našem članku ćemo pogledati kako se priprema pećnica s vrlo ukusnim rezultatom, kreacije prema receptima o kojima se raspravlja u nastavku.

Prva metoda je najpopularnija i najpoznatija

Ovaj desert je jednostavan za pripremu. Jednolično savijanje - kalupljenje graha. Malo je zadovoljstvo: prije pijenja namažite zobene plastike u pećnici. Također, na primjer, možete ga sušiti u suhoj tavi.

Dakle, kako možete napraviti štednjak od sve te plastike? Recept s fotografijama, upute u nastavku, pomoći će vam stvoriti kulinarsko čudo.

Za pripremu vam je potrebno:

  • 100 grama gornjeg maslaca;
  • jaja (2 komada će biti dovoljno);
  • pívsklyanka tsukru;
  • dvije boce od visokokvalitetne plastike;
  • zrno soli;
  • jušna žlica pšenica borošn.

priprema:

  1. Istucite maslac od ružmarina | solju|soli| i cjelovitog zrna.
  2. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, pa dobro promiješajte i umutite.
  3. Zatim pomiješajte pšenično brašno i zobeno brašno.
  4. Zatim dodajte suhu smjesu maslaca i jaja.
  5. Zatim promiješajte. Ostavite tijesto da odstoji.
  6. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  7. Pokrijte lim posebnim papirom, namažite uljem.
  8. Nakon što ste zamijesili tijesto, stavljajte ga žlicom na deko.
  9. Prilikom pečenja klice staviti na stalak. Zvučni signal petnaest minuta|minuta|.

Kako možete shvatiti na što su igrači spremni? Mirisi su zlatni, sa smeđim rubovima.

Pechivo sa zobenom plastikom: recept

Ispada još ukusnije ako glavnim sastojcima dodate sastojak poput banane. Za ovaj način pripreme pomiješajte suhe sastojke. Lako je biti sramežljiv sve završiti.

Za pripremu pećnice potrebno vam je:

  • tri boce različka Švedska priprema;
  • boca boroshn, tsukru;
  • žličica sode (za gašenje);
  • žličica soli;
  • dvije banane;
  • 150 grama gornjeg maslaca;
  • jaje;
  • ¾ boce smeđeg cucrua;
  • 150 verškov ulje|mastila|.

Postupak pripreme:

  1. Prvo pomiješajte suhe sastojke: sol, bor, zobene pahuljice i sodu.
  2. Otopite vrh maslaca i umiješajte krastavac.
  3. Dodajte jaje i narezanu bananu.
  4. Zatim ga pobijedite.
  5. Nakon toga u jaje i bananu dodajte suhu smjesu. Sve dobro promiješajte.
  6. Zatim uključite pećnicu straga.
  7. Stavite na deco, namazan uljem, u pećnicu veličine manje vrećice.
  8. Kuhajte dok ne porumeni oko petnaest minuta|minuta|.

Dijeta s bananom i suhim voćem

Opisujući najljepše domaće recepte, varto steći poštovanje za ovo. Takav desert je posebno pogodan za one koji vole nešto slano i koji vole svoju hranu. Lako se pripremiti. Za pripremu potrebnog minimuma sastojaka. Ne mogu ne prešutjeti ove sjajne darove.

Da biste pripremili štednjak od zobene plastike bez brade, trebat će vam:

  • 200 grama zobene plastike (dno);
  • dvije banane;
  • sušeno voće

Priprema dječje peći:

  1. Uzmite dvije banane (izaberite meso, prezrelo), stavite ih u zdjelu s mekom kuhanom plastikom.
  2. Banane zgnječite vilicom i pažljivo promiješajte masu.
  3. Prije testiranja možete dodati dodatno sušeno voće, dodatni grašak i sušeno bobičasto voće.
  4. Nakon toga sve snažno promiješajte.
  5. Sada je tijesto spremno, vrijeme je da pripremite formu za pečenje ili deco.
  6. Zatim pokrijte posudu pergamentom, a zatim dodajte tijesto.
  7. Ako vam je presuho, rukama oblikujte kuglice. Zatim ih malo stisnite.
  8. Zatim vratite pećnicu od plastike i banane u zagrijanu pećnicu. Kuhajte dok ne porumeni.

Znakovito je da će ovo povrće za nekoliko dana izgubiti tako sočan i mekan okus. Nakon kuhanja hlača ostavite ih da se ohlade, a zatim možete kušati pečenje od zobene plastike.

Recept: Ukusnije pečenje s kruškom

Ova opcija kuhanja razlikuje se od standardne. Za ulazak u skladište ove peći postoji kruška. Vona daje virusu užitak.

  • kruška;
  • pola žličice otstu, soda;
  • boca sušenog voća;
  • 100 ml ulja ružmarina, kuhana voda;
  • 25 čl. žlice zobene plastike.

Postupak pripreme pećnice:

  1. Od sada je plastika in Vruća voda s maslacem.
  2. Zatim pokrijte poklopcem i ostavite oko sat vremena dok se plastika ne zalijepi.
  3. Suho voće sitno nasjeckajte i pomiješajte sa zobenim pahuljicama. Ako ima patlidžana dodati grašak. Zatim tamo pošaljite izrezanu krušku, sodu i tekućinu.
  4. Nakon vađenja smjese dobro izmiješajte i žlicom (formiranom u posudi za pečenje) stavite na deco koji prekrijete papirom za pečenje.
  5. Zvučni signal petnaest minuta|minuta| u pozadini zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva.
  6. Zatim pustite da se ohladi, a zatim skinite s palube. To je to, pećnica je gotova sa svom plastikom. Recepti kuhanja koji su pregledani u članku su različiti. Ako, na primjer, ne želite bacati brašno, onda će vam odgovarati druga opcija.

Pečivo sa dizalicom

Lako se priprema, a ispadne još ukusnije i nepretencioznije. Čuje se zvonjava, au sredini tihi zvuk.

Za pripremu vam je potrebno:

  • boca krastavca i suhih dizalica;
  • tri boce plastične zobene kaše u prahu;
  • dvije trećine boce čokoladnih kapljica;
  • ponovite bocu Boroshna;
  • žličica sode, vanilla zucru;
  • vershkova maslac (200 g);
  • dva jaja;
  • pola žličice cimeta;
  • prstohvat muškatnog oraščića.

priprema:

  1. Prvo pomiješajte suhe sastojke, čokoladu i ždralove.
  2. Zatim dodajte razmućena jaja i maslinovo ulje (otopljeno).
  3. Zamijesiti tijesto u jedno tijesto.
  4. Zatim pomiješajte ždral i čokoladu. Zatim sve dodajte u test.
  5. Nakon toga dobro promiješajte i oblikujte u pećnicu.
  6. Puhajte u vruću pećnicu dok grah ne dobije zlatnu boju. Trošak kuhanja je otprilike petnaest khvilina.

Visnovok

Sada znate kuhati pećnicu i izaći će ukusnije. Možete sami zaraditi za svoju obitelj i prijatelje.

Donesite si veličanstvenu planinu ukusnih zobenih pahuljica! Pomoći ću ti 8 najkraći recepti s raznim sastojcima.

Uz minimum sastojaka i minimum sastojaka, zobene pahuljice možete lako pripremiti kod kuće po ovom receptu. Ako krenete s niskim kalorijama, to će biti loše za sve.

Sastojci:

  • Zobene plastike 130 gr
  • vershkova maslac 200 gr
  • Pijesak za bućkanje 150 gr
  • jaja 2 komada
  • soda (gašena otstom) 1 žličica
  • Boročno 200 gr

Kako pripremiti:

Zagrijte maslinovo ulje na sobnu temperaturu i naribajte jogurt prekriven pulpom.

Dodajte kokošja jaja i zobene pahuljice.

Temeljito promiješajte ukloniti i dodati|dodati| soda

Zamijesiti tijesto i ostaviti na hladnom godinu dana.

Od ovog tijesta oblikujte kolačiće i slažite ih na lim obložen papirom za pečenje.

Pecite u pećnici dvadesetak minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.


Sastojci:

  • Boro pšenice 200 gr
  • Vysyan bor 100 gr
  • Verškovo ulje 100 gr
  • Maslinovo ulje 50 ml
  • Pileća jaja 1 komad
  • Tsukor 50 gr
  • Med 2 žlice.
  • melena cimet 3 g
  • Đumbir u prahu 2 g
  • Rozpushuvach 0,5 tsp.
  • Kakao prah 0,5 žličice

Kako pripremiti:

Nalijmo zdjelu maslinovo ulje, dodajte toplinu i ohladite na sobnu temperaturu do vrha.

Utjeran kokošje jaje, osvetiti se smeđi govor, pobijeli i ostavite pećnicu meku i mekanu, pa je ne morate gasiti.

Dio krastavaca može se zamijeniti medom, koji je također sladak i smeđe boje. A da biste promijenili količinu šećera u zalihama, dodajte začine poput cimeta i đumbira u prahu, oni će dodati okus i dodati nedostatak slada u piću.

Sastojke pomiješajte, možete ih izmiksati mikserom.

Vruće je dok cvrči. Trećina pšenice zamjenjuje se zobenim pahuljicama. Pazite da pećnica bude smećkasta, ali zamjenom dijela pšenične brade neće se promijeniti tekstura pećnice, ali će biti ljuskasta i hrskava.

Dodajte pahuljice i zamijesite tijesto. Može ispasti elastična i glatka, osunčamo je u grubi i odložimo u hladnjak.

Od tijesta napravite dugotrajni kiseli kupus i narežite ga na komade veličine graška. Robimo njihove torbe.

Da bi pečenje ispalo ukusnije i ljepše, vrećicu kože možete namočiti u zdjelu bez veliki iznos Krastavac, kakao i cimet. Izaći će mirisnije.

Na deko, premazan uljem, postavit ćemo peć. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. To je oko 25 minuta.

Viimaemo rumenilo i mirisno pečeno. Ostavite pastrve da se ohlade i poslužite ih za stol uz čaj, cavu, kakao ili mlijeko.

Ukusno!


Sastojci:

  • Plastivtsi vysyan - 150 g
  • Jaja – 2 kom.
  • Mlijeko s niskim udjelom masti - 60 ml
  • Roslinna oliya - 60 ml
  • Tsukor oretyany (primarni) ili tsukrozaminnik - za užitak
  • Rozpušivač - 10 g
  • Vanilin - za patlidžane

Kako pripremiti:

Plastika se prelije u duboku zdjelu s toplim mlijekom i maslinovim uljem, te ostavi da se namače 20-25 minuta.

Kako bi pećnica bila hrskava, nakon sat vremena dodajte zobene pahuljice u tavu i dobro promiješajte. Bjelanjke se uliju u čašu veće zapremine i ostave da se kuhaju.

U tijesto dodati mahune i vaniliju, dodati 2-3 žlice. Cucru i promiješajte.

Dodate li smeđu zucor, okus će izaći iz donje boje karamele, ako utrljate tikvice, pečenje će biti manje kalorično.

Sada idemo na bjelanjke - istucite ih mikserom mikserom dok žlica ne odstoji i pažljivo ih stavite u tijesto. Iznutrice utisnemo u meso, pazeći da mu ne oštetimo teksturu.

Stavite na lim prekriven papirom, oblikujući male kuglice žličicom - tijekom procesa pečenja smrad će se smiriti i izgledati kao ukusna pećnica.

Stavite tijesto u pećnicu na 180°C 25-30 minuta dok ne porumeni.

Gotovu pećnicu od zobene plastike ohladite i poslužite uz čaj i voćni sok.

Dijetalno zobeno pečenje s bananom


Sastojci:

  • Vysyaní plastika - 1 - 1,5 boce
  • Banana – 1 kom.
  • Gorikha - 2 žlice.
  • Suho voće - 3 žlice.
  • Rozpushuvach – 1 žličica.

Plastika zobi se rafinira u kavomoltu ili blenderu do grubog praha. Ako želite dobiti potpuno meku konzistenciju, temeljito ga sameljemo. Kako se ispostavilo, ako nešto žvačete, to će vas lišiti velike uključenosti.

Pustite da odstoji dok ne postane čvrsta i mekana, zgnječite bananu vilicom ili je napravite u blenderu u pire.

Grašak se nasjecka, suho voće također izreže nožem. Ukuhamo ih u pire od banana, promiješamo i onda postupno počinjemo spajati razne zobene plastike.

Njihovim dodavanjem u završnicu možemo kontrolirati debljinu tijesta, a da ga ne isušimo.

Ako nam je gustoća neodoljiva, dodajte prašak ili žličicu. soda bikarbona, gašena sokom od limete i limuna.

Zagrijte pećnicu na 180°C, obložite lim papirom za pečenje i na njega žlicom ili rukama stavljajte tijesto. Formiramo pećnicu i stavimo da se peče 25-30 minuta.

Kad je lasočka gotova, ohladite je i poslužite. Ukusno!

Klasičan recept za zobeni kruh koji se, začudo, ravnomjerno kuha... I ispada da NIJE zobeni štednjak


Sastojci:

  • 0,5 žličice soli
  • 2 žličice rozpušuvača
  • 150 rub. (1,5 boca) cjelodnevne plastike
  • 2 jaja
  • 150 g cucrua
  • 200 g vershkova maslaca
  • 150-200 rub. brašno
  • Pločica tamne čokolade (možete i manje ovisno o stupnju ovisnosti o čokoladi :))

Kako pripremiti:

Maslinovo ulje sa zukrom samljeti. Dodati jaja, umutiti, posoliti. Temeljito dodajte zobene plastike. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 30-60 minuta.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

Čokoladu narežite na male komadiće.

Pokrijte deco papirom za ruž i mast ulje za preljev.

Rastopite tijesto i golim rukama razvaljajte loptice dodajući u njih komadiće čokolade.

Kuglice stavljajte na pristojnu podlogu, jednu po jednu, kako bi se komadići u pećnici znatno povećali.

Kuhajte oko 15-20 minuta|minuta|. U tijesto možete dodati rodzinki i grašak kao zamjenu za čokoladu.

M'yake, nježno i smeđe pečeno sa zobenim plastivtsijem i sirom može se vrlo brzo skuhati do čaja!


Sastojci:

  • Potpuno prirodna plastika - 1 boca
  • Gospodin - 100 g
  • Zukor - 100 g
  • Rozpushuvach tijesto – 1 žličica.
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Verškovo ulje - 30 g
  • Cimet - 10 g

Kako pripremiti:

U zdjelu stavite zob, umutite jaje, dodajte zukor.

Zakuhamo rahlo tijesto i cimet melenu.

Na primjer, dodajte sir i omekšali gornji maslac (ili margarin). Koristite mikser ili smjesu izmiješajte rukama.

Ruke pokvasimo vodom i od tijesta oblikujemo kuglice vel grašak za kosu. Vrećice stavljamo na lim obložen folijom ili papirom za vrh. Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Kad je pećnica gotova, izvadite je iz pećnice i ostavite da se mrvice ohlade na ploči.

Pekara sa sirom je spremna! M'yake, nježno, rossipchaste!

ugodan čaj!

Vrlo jednostavno pripremljeni kiseli kupus i slane zobene pahuljice zapečene s dlakavim graškom u domaćim juhama - prekrasna varijanta kolača za djecu i odrasle.


Sastojci:

Vershkov maslac - 200 gr
Zukor - 1 žlica
Jaje - 2 kom
Ekstrakt vanilije - 1 žličica
Sil – 0,5 žličice
Rozpushuvach – 1 žličica
Vyvsyaní plastivtsi - 3 žlice
Gorihi - 1 žlica.
Suhe trešnje – 1 žlica (za patlidžane)
Mlijeko - 3 žlice. l

Kako pripremiti:

Umutite omekšali gornji maslac s cimetom i ekstraktom vanilije (za okus možete dodati i cimet u receptu za izradu zobenih pahuljica s graškom).

U zdjeli za miješanje pomiješajte jaja sa solju i mlijekom. Ulijte jaja u smjesu od krastavaca i nastavite tući.

Dvije plastične tikvice pažljivo su detaljizirane. Dodajte pahuljice i sve izlijte u zdjelu. Poslati plastiku tamo.

Grašak usitnite nožem.

U tijesto dodajte grašak i (u ovoj verziji) sušene višnje. Sve miksajte dok ne postane glatko. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Formirajte male kuglice, stavite ih na lim za pečenje jednu po jednu (pšenično pečenje s graškom kod kuće će narasti u duhu i povećati veličinu). Zvučni signal oko 12-15 minuta|minuta| do rumenila.

ugodan čaj!


Sastojci:

  • Vysyaní plastivtsi 150 gr
  • Pileća jaja 1 komad
  • Verškovo ulje 20 gr
  • Rodzinki 50 gr
  • Zukor 0,5 žličice
  • Sil 2 g

Kako pripremiti:

Ako želite pripremiti niskokalorični proizvod s malo masnoće koji je prikladan za sportske aktivnosti, u špajz možete dodati zukor, kokošja jaja i bjelanjke. Ako prije čaja želite ukusna zobena peciva napravljena od prirodnih proizvoda, onda ne morate previše ograničavati svoju maštu s dodanim sastojcima.

Rodzinki su bolji od braće malih dimenzija, bez kričavog sjaja, ovaj proizvod je prirodniji i smeđi. Glodavce nježno operite tekućom vodom, stavite u drugu zdjelu, napunite koprom, ostavite da nabubri, dodajte toliko da ostavite u vodi 15 minuta. Zatim izlijemo vodu, a glodavci se mogu ponovno isprati.

Ako je zrno tipa "ekstra", ne morate ga jesti, već je pripremljeno za kuhanje. Operite zobene pahuljice, stavite u duboku zdjelu, ulijte Vruća voda Pazite da pokrijete zdjelu umjesto leda. Gornje ulje se topi u vodenoj kupelji ili u mikropećnici.

U čaše zobenih pahuljica ulijemo vodu. U zobene pahuljice dodajte rodzinku, prstohvat soli i pola žličice tikvica. Tijekom dana možete mijenjati količinu zukrua ili ga isključiti u skladištu, dodati rodzinki u slad kuhačom. Umutiti vruće jaje i uliti otopljeni maslac. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju.

Pećnica se može zagrijati na 180 stupnjeva. Deco je prekriven pergamentom.

Tijesto stavljajte žlicom na pergament, ostavljajući širok razmak između pećnica, kako bi se tijekom pečenja povećalo i raširilo na strane.

Pećnica se zagrijava na temperaturu od 180 stupnjeva oko 25-30 minuta.

Pažljivo skinite papir za pečenje s pergamenta, ostavite da se mrvice ohlade i stvrdnu te poslužite uz čaj, kavu ili mlijeko.

ugodan čaj!

Kuharu perfekcionistu važno je da mu sve začinsko bilje ispadne savršeno. Prošireni problemi s pripremljenim biljem odavno su poznati. Ako se navučete na novu ljekovito bilje ili nepoznati način pripreme, na kraju ćete potrošiti mnogo vremena pokušavajući smisliti najbolju kulinarsku tehniku. Myllyn Paras napravila ga je na zobenoj peći. Zašto? Zato što jednostavno volimo pečenje od zobenih pahuljica i želimo smanjiti niz kulinarskih problema povezanih s mukotrpnom potragom za idealnim receptom i tehnikom, te im pomoći u postizanju najboljih rezultata.

Koja je idealna pećnica na bazi zobi?

Prije svega, važno nam je obratiti pozornost, kako bismo mogli pomno proučiti rezultat, moramo primijetiti što je slično idealnoj pećnici za zobene pahuljice, kakvog je okusa, oblika i strukture. Idealna zobena kaša ima okrugli oblik s glatkim, oštrim rubovima i rumenu boju. Sredina mesa se prži. Struktura je porozna i nije previše suha. Okus slatkog toffeea s natruhama leda i gornjih nota.

Nije lako postići takav rezultat. Provevši veliki eksperiment u kojem je ispečeno 20 porcija zobenih pahuljica, pronašli smo upravo onaj recept koji će zadovoljiti kuhare koji prkose idealu.

Šporet od zobi sa znanstvenog gledišta

Tradicionalni recepti za zobene pahuljice započinju s glavnim sastojcima i tehnikom: gornji maslac i zukor se istuku zajedno do kremaste konzistencije, zatim se dodaju jaja, cikla, sol i pahuljice, te se dodaju sve plastike. Pomiješajte sve sastojke, zatim ih stavite na lim i prokuhajte.

Kada pećnica vrije, događaju se sljedeći procesi:

  1. Vershkova maslac rijetko se obnavlja. Pod plimom visoke temperature Tijesto dobiva više mekanu konzistenciju. Vershkovljevo ulje, kada uđe u skladište, omekšava, gledajući dopunsku vodu. Ova domovina krije više ravnog oblika pećnici, kao i najbolji način za učvršćivanje svih sastojaka za tijesto.
  2. Rubovi pećnice postaju tvrdi. Nakon što je pećnica dobila oblik, njezini rubovi počinju postajati tvrdi, dno sredina. To je zbog činjenice da su tanki elementi pećnice otporniji na visoke temperature i brže reagiraju na njih, postajući hrskavi.
  3. Pećnica se sve više zagrijava. Reakcija fluffing ili grub sode s kiselom sredinom topi formiranje žarulja, koje se pomiču i podižu pećnicu u sredini. Kiselo središte može u velikoj mjeri zaštititi oblik tsukora, o čemu ćemo govoriti malo kasnije.
  4. Zukor se karamelizira. Kristali karamele koji se tope pretvaraju se u blago ljepljivu karamelu, koja kolačiću daje sladak okus i omogućuje mu da poprimi oblik.
  5. Bjelanjci reagiraju sa škrobom. Kada su proteini izloženi visokim temperaturama, dolazi do procesa koagulacije. To znači da se proteinska koplja, nakon kontakta, privlače jedna uz drugu i formiraju proteinske prostore koji uklanjaju vodu u sredini strukture. Kao rezultat toga, duljina proteina se smanjuje, a teško je izaći čak i suh. Ale, pšenični fragmenti su bogati škrobom, što pospješuje proces zgrušavanja, pećnica se neće presušiti i formirat će se njegova potrebna struktura.
  6. Javlja se Maillardova reakcija. Okus i miris podmazanog proizvoda je kemijska reakcija koja se naziva Maillardova reakcija. To je rezultat kombinacije aminokiselina koje se nalaze u fermentiranim jajima s korom, koja se nakon primjene visokih temperatura raspada na manje dijelove. U našoj verziji vidimo furfural - element koji je odgovoran za miris svježe pečenog kruha i ukusnu smeđu koricu.
  7. Peć tone. Nakon što se pećnica izvadi iz pećnice, kuhanje nije dovršeno. Kad se pećnica ohladi, uhvati se zukor koji se tijekom pečenja karamelizirao. Zevdyaki čija pečena zob izađe hrskava. Prilikom izlaska iz pećnice možete ostaviti i obavijest da prihvaćate promjenu svojih obveza.

Temperatura pećnice za pečenje

Temperatura pećnice je također ista kao kada je pećnica izašla. Ako pečete na niskoj temperaturi, veća je šansa da se tijesto digne, pećnica postane šira. Na visokim temperaturama, 170 °C i više, pećnica se manje širi. Ako ne želite zaboraviti da može zagorjeti, također ne želite pretjerivati ​​s temperaturom. Po našem mišljenju, temperatura od 170-175 ° C je optimalna. Tada je dovoljno 15 ljuski da se cijela zobena kaša ravnomjerno ispeče i ne zagori.

Proporcije sastojaka

U našem eksperimentu temeljimo se na udjelu sastojaka koji su identificirani tijekom analize kulinarskih stranica na internetu, a zatim moramo zamijeniti ili ukloniti jednu od komponenti kako bismo procijenili rezultat, scho vyishov.

Standardni recept za zobene pahuljice napravljen je od 100 g gornjeg maslaca, 2/3 tikvice tsukrua, 1 tikvice zobenih plastivtsa, 1 tikvice pšeničnog graha, 1 jajeta, ¼ čajne žličice soli i ½ čajne žličice praha. Pomiješajte sve sastojke, zamijesite tijesto, ohladite u hladnjaku da se sastojci bolje spoje, stavite na lim i ispecite 15 pera na temperaturi od 170 °C.

Bič od zobenog peciva bez pšenične brade

Virobi iz pšenične brade vrlo su popularni u svojoj domovini. Također, zbog visokog udjela ugljikohidrata - 70 g na 100 g brade, koji će vjerojatno biti vrlo kompatibilan s ovim proizvodom, oslanjajući se na visok sadržaj kalorija. Osim toga, pšenično i borno vlakno prolazi kroz trivijalne procese obrade i pročišćavanja, tijekom kojih se troši mnogo smeđeg otpada. S druge strane, dobro je umiješati veliku količinu glutena koji pomaže vezati sve sastojke u tijesto i skraćivati ​​oblik peciva.

Bit će iznenađujuće kako zobene plastike mogu u potpunosti zamijeniti pšenično brašno kod pečenja zobenog brašna kod kuće. Višenamjenska plastika različitih veličina pokazuje veću ili manju razinu ljepljivosti kroz svoju strukturu. Velika plastika je snažnija i čvršća, manje aktivno reagira s ostalim sastojcima tijesta. Višenamjenske plastike srednje su veličine i meko pripremljene, u kojima su više šik, meka struktura plastike i manja veličina omogućuju da tijestu daju ljepljiviju strukturu.

Pečemo sve vrste plastike i analiziramo rezultate.

1. Pechivo napravljen od velikih zobenih plastivts bez brade pšenice.

Uzeli smo 2 boce (160 g), zamijesili tijesto i ostavili da se ohladi.

Nakon hlađenja jasno je da je tijesto postalo strukturno, a jasno se vide sjajne višenamjenske plastike.

Tijesto stavimo na terasu u obliku malih krugova, koji podsjećaju na veliko dlakavo zrno graška, nekoliko ih spljoštimo i stavimo peći.

Nakon što su pečeni proizvodi izašli iz pećnice, postalo je jasno da je ulje poteklo bez da se vezalo za plastiku. Smrad nije dao onaj blagotvorni element u tijestu koji daje grah. Na taj smo način pojeli muesli pečen od sladića - nimalo rezultat kakvom smo se nadali.

2. Plastični štednjak srednje veličine (5 komada) bez cikle pšenice

Sljedeća faza eksperimenta bila je zamjena brade. Svi prednji sastojci su uklonjeni bez promjena. Sastojci se izmiješaju i tijesto je osjetno gušće.

Tijesto je dobilo gustu i jednoličnu strukturu. Zbog činjenice da su plastike bile manje veličine, smrdi su se bolje jeli s gornjim uljem i jajima.

Tijesto podijelimo na ploču, zadržavajući isti oblik kao kad mijesimo pećnicu od velikih plastika.

Ispravljen predznanjem, rezultat je znatno bolji. Plastika se spojila s uljem, ali se sva razlila bez da je poprimila oblik. Struktura je ispala gusta, ali previše pahuljasta, koja veže elemente kao što zrno pšenice još ne sazrijeva. Bez obzira na one koji su se vreli širili palubom, smradovi su bez buke uzeli papir za piće nakon što su se ohladili.

3. Puna zobena pećnica izrađena od plastike, mekano kuhana bez brade pšenice.

Kuhanje kaše s mlijekom nije problem. Saznajte iz naše statistike kako dobiti veći izbor mesa tijekom vremena pripreme.

Ako ste htjeli slano pecivo, ali dan u separeu je loše završio, pogledajte u prolaze. Chantly, tamo će se pojaviti pola "Herkula". A ovaj prekrasan recept još je ukusnije pečen od zobene plastike, uživat ćete u receptu u njegovoj neopisivoj jednostavnosti, pa čak iu novom svemu... čak i sastojcima! Štoviše, pećnica je čudesno drhtava, hrskava, neću oklijevati ispeći je kao dar, stol izgleda prezentativno. Zlatna iskra neba isprepletena je s bezličnošću stihova slatkih paučina. Postoji toliko mnogo trikova, o kojima ću vam reći nešto u nastavku. Još jedan nevjerojatan plus domaća peć od punozrnate plastike - cjelodnevna plastika se ne mijenja za koru. Osnova nema zrna, sadržaj ulja je vrlo nizak, a visok sadržaj karamele više je nego nadoknađen značajnim skupom mikroelemenata i šampionskom količinom celuloze, koja se nalazi u zobenoj plastici. .

Sastojci:

  • zobene plastike (meleni) - 2 boce;
  • 1 jaje;
  • 0,75 boca cucrua;
  • 70 g vrha maslaca (ili margarina).

Kako pripremiti pečenje od zobene plastike

Tijesto za ovu pećnicu mijesi se od fine plastike. Ako imate zalihu plastike od cjelovitog zrna, to se lako može ispraviti. Za dodatnu pomoć s blenderom, malo više detalja. A budući da niste sretni vlasnik blendera, onda je originalna stolica za ljuljanje u lošoj situaciji. Prebacite plastiku u plastičnu celofansku vrećicu i nekoliko puta prođite kroz nju. Pomiješajte zobene plastike sa šećerom.

Rastopite maslinovo ulje (ili margarin). Bolje je koristiti vrhunski maslac, pogotovo za djecu, a ale i margarin nisu toliko kritični. Dodajte ulje u smjesu zobenih pahuljica.

U zdjelu sa sastojcima umutite jedno jaje, a zatim rukama dobro izmiješajte sve sastojke.

Umijesite kroz dva intenzivna miješanja da dobijete konzistenciju koja će dati željeni oblik.

Kuglice stavljamo na lim prekriven pergamentom, pazeći da između njih postoji veliki razmak.

Zatim vilicom pritisnemo vrećice životinje i oblikujemo ih u pećnicu.

Lim za pečenje stavite u pećnicu u pozadinu i pecite na srednjoj rešetki 25 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Kad je pećnica gotova, ostavite da se ohladi. Zatim ga skinemo s pergamenta. Ako se korica zalijepi u pećnici (ili je moguće da je korica u tijestu predebela), namočite pergament iznutra prema van vodom pomoću slastičarske četke. Nakon toga, lako je ukloniti papir kroz khvilina štednjak.

Dobili smo tako sladak mali kolačić od sve plastike. Ukusno!

U mnogim dijelovima svijeta pečenje od zobene kaše smatra se jednim od popularnih proizvoda. Pecivo od zobene plastike tradicionalno se koristi u engleskoj kuhinji. Prvi lasoshchi su se pripremali u Škotskoj u 18. stoljeću. Zrna pšenice su samljevena i nakon dodavanja vode formirane su pogačice. U kamenjaru se pekla zobena peć.

Pecivo od zobenih pahuljica nije samo slani, već smeđi proizvod. Zob - žitarica koja ide u skladište, sadrži mikroelemente - cink, slinu, kalij i magnezij, vitamine skupine B i vitamin E, koji je neprocjenjiv za žensko zdravlje. Nepečena je postala jedna od glavnih biljaka na jelovniku vojnika tijekom sati Prvog svjetlosnog rata.

Spava preko 50 recepti za pećnicu od zobene plastike. Većina ih se lako može pripremiti kod kuće.

Klasična verzija pechiva tradicionalno se pripremala u SSSR-u. Recept će biti jednostavan i bez upotrebe posebnih sastojaka. Voljeli su ga svi ljudi - od malih do velikih.

Sat kuhanja – 50 hvilina.

Sastojci:

  • zobene pahuljice bor – 260 gr;
  • boro pšenica 1 gatunka – 250 g;
  • kokošja jaja - 3 kom;
  • rozpushuvach chi soda – 1/2 žličice;
  • margarin - 150 g;
  • tsukor - 150 gr;
  • vanilin - 5 g;
  • sol za užitak

priprema:

  1. Napravite margarin manje meke konzistencije. Da biste to učinili, perite na sobnoj temperaturi oko 2 godine.
  2. Vikorist samo mljevena pšenica i borska pšenica.
  3. Mikserom umutite kokošja jaja. Ovdje stavite omekšali maslac i dobro promiješajte žlicom.
  4. U malim obrocima dodajte ciklu i prosijte u smjesu jaja i maslaca. Za temeljitu pripremu prsa, nakon patlidžana, tijesto možete istući mikserom ili mikserom.
  5. Zdjelu s tijestom hladite oko godinu dana. Zatim izvaditi hladno tijesto i podijeliti ga na okrugle loptice, pritisnuti kore rukom dajući tijestu oblik.
  6. Deco dobro namastiti.Staviti na novu koru.Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva i peći 30 minuta.

Poslužite vossyane pechivo za desert ili kao međuobrok.

Niska čokolada daje voću poseban okus i prekrasnu aromu. Čokoladno pecivo od zobenih pahuljica odgovara svima i svakoj koži, a još je ukusnije!

Sat kuhanja – 45 hvilina.

Sastojci:

  • plastivtsi vyvsyan - 320 gr;
  • boro pšenica - 230 gr;
  • čokoladna ploča - 1 komad;
  • tsukor - 140 gr;
  • vanilin - 1/2 vrećice;
  • rozpušivač – 5 g;
  • kiselo vrhnje - 5 žlica;
  • kokošje jaje - 2 kom;
  • sol za užitak.

priprema:

  1. Razbijte jaje u glazirani tanjir. Ovdje dodajte umućenu kiselu pavlaku. Dodajte vaniliju, sol i tsukor. Sve zalijte vinom.
  2. Čokoladicu fino narežite na komade i grabite do jaja.
  3. Dobro je zobene pahuljice usuti baš u tu posudu. Pažljivo promiješajte. U idealnom slučaju tijesto izlazi van gusta i pahuljasta za strukturu.
  4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Formirane zobene kolačiće poslažite na nauljeni deco. Pripremite 20 min.

Vysyanye pechivo s indijskim oraščićima i lješnjacima

Slani indijski oraščići i hrskavi lješnjaci zdrobljeni su u pećnici s džerelom. smeđi vitamini i minerala. Smrad će biti pojeden za uživanje sa svom plastikom. Lasochki mogu postati punopravni zdravi međuobrok.

Sastojci:

  • zobeni plastivtsi – 250 g;
  • boro pšenica - 150 g;
  • indijski orah - 30 g;
  • lješnjaci - 30 g;
  • kokošje jaje - 2 kom;
  • tsukor - 120 gr;
  • kiselo vrhnje - 100 gr;
  • vanilin - 5 g;
  • rozpušivač – 5 g;
  • sol za užitak.

Priprema:

  1. Stavite zobene pahuljice u blender, a zatim miksajte na srednjoj brzini. Pomiješajte plastiku s grahom i stavite pod vrećicu s pahuljicama.
  2. Indijske oraščiće i lješnjake nasjeckajte nožem na sitne komadiće.
  3. Jaja umutiti u blenderu sa grizom, krastavcem, kiselim vrhnjem i vanilijom.
  4. U jaja dodati lješnjake i indijske oraščiće te izmiješati žlicom.
  5. Zatim grabite žlicu po žlicu dok jaje ne bude spremno. Tamo postavite detaljnu plastiku. Pokušajte postići jednoliku konzistenciju pletenja.
  6. Ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite male kore tijesta na nauljenu dasku. Zvučni signal 20 minuta|minuta|.

Uživajte u pekarnici uz aromatični voćni čaj za desert.

Dijetetski zobeni štednjak bez brade i jaja

Dijeta – laso nije dobro isključiti iz prehrane, pogotovo jer je niskokalorično. Prije takvih trava ide pečena zobena kaša bez brade i jaja. Kao zamjenu za šećer možete koristiti prirodni steviozid, koji normalizira šećer u krvi, što ubrzava proces mršavljenja.

Sat kuhanja - 30 minuta.

skladišta:

  • zobeni plastivtsi – 200 g;
  • jogurt bez aditiva – 70 g;
  • kakao - 1 žlica;
  • rozpušivač – 3 g;
  • stevia - 2 žličice. ili 2 tablete;
  • sol za užitak;
  • cimet - 2 prstohvata.

Priprema:

  1. Pomiješajte zobene plastike s jogurtom.
  2. Pomiješajte kakao sa prahom, dodajte steviju, sol, cimet i vaniliju.
  3. Jedite masu sa zobenom plastikom. Sve promiješajte.
  4. Stavite papir za pečenje na list papira. Dodajte tijesto u malim obrocima. Stavite lim u pećnicu 18-20 minuta.

Vivsyane Pechivo “Slastena”

Naziv recepta "Sweet Man" govori sam za sebe, čak i prije nego što skladište uključuje ukusno zgusnuto mlijeko. Koristan savjet za lasune!

Sat kuhanja – 35 hvilina.

Sastojci:

  • zobeni plastivtsi – 300 g;
  • boro pšenica - 200 gr;
  • kokošje jaje - 2 kom;
  • mlijeko, zgušnjavanje - 300 g;
  • soda - 5 g;
  • sol za užitak.

Priprema:

  1. Umutite kokošja jaja mikserom, solju, sodom i kondenziranim mlijekom.
  2. Za detalje koristite blender za svu plastiku. Jedi bradu.
  3. Dodajte boroshna sumish u malim obrocima u umućeno kondenzirano mlijeko. Promiješati. Tijesto može ispasti gusto i jednolično.
  4. Slastenu pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 20 minuta.

Poslužite kao desert.

Vivsyane pechivo s džemom od malina

U tihu zimsku večer, maline i zobene pahuljice Želja je ispuniti kuhinju aromatičnom aromom i stvoriti mirnu atmosferu. Ovaj desert savršen je za topli obiteljski čaj.

Sat kuhanja – 40 hvilina.

skladišta:

  • zobeni plastivtsi – 200 g;
  • boro pšenica - 240 gr;
  • Oliya vershkove – 100 g;
  • kokošje jaje - 2 kom;
  • džem od malina - 150 g;
  • tsukor - 100 gr;
  • soda - 2 prstohvata;
  • Melena metvica - 1 žličica;
  • sol za užitak.

Priprema:

  1. Umutiti jaja sa skutom, skutom, metvicom i sodom.
  2. Verškovo ulje|mastila| Zagrijte u vodenoj kupelji, ohladite i dodajte|dodajte| do jaja. Ovdje ulijte zobene plastike, dobro promiješajte i promiješajte žlicom.
  3. Da se tijesto zgusne, stavite ga u hladnjak na 1:00.
  4. Stavite pola mješavine zobenih pahuljica na maslacem premazani deco u glatku kuglu. Na vrh staviti kuglicu džema od malina. Nadjev zatvorite tako da drugu kuglu tijesta umijesite u tijesto.
  5. Stavite lim u pećnicu na 200 stupnjeva. Zvučni signal 25 minuta|minuta|.
  6. Gotov kolač pažljivo izrežite nožem na kvadrate iste veličine.
  7. Pechivo poslužite u velikoj zdjeli. Gornji dio ukrasite cimetom u prahu. Ukusno!

Banana zobeno pecivo bez jaja

Banana savršeno nadopunjuje viski, a zobene pahuljice daju nezaboravan okus i miris. Ovaj recept za zobene pahuljice jednostavan je za Wyconne i ne košta puno novca.

  • tsukor - 100 gr;
  • kiselo vrhnje - 100 gr;
  • cimet melena - prstohvat;
  • sol - prstohvat.
  • priprema:

    1. Namočite zobenu plastiku 10 minuta u toplu vodu.
    2. U blender stavite banane, kiselo vrhnje, zukor, sol i cimet. Sve istucite do glatke i jednolične smjese.
    3. Pažljivo dodajte zobenu plastiku, žlicu po žlicu, u smjesu od banana.
    4. Lim premažite gornjim uljem i zagrijte pećnicu na 190-200 stupnjeva.
    5. Stavite tijesto na lim pomoću žlice, oblikujte ga u pećnici. Pripremite 20 min. Poslužite prije večernjeg čaja.

    Hrana je puno ljepša, manje zobene plastike i aromatičnih suhih marelica. Ovo “puhanje” može se nazvati snažnim antioksidansom i čudesnom pomoći u borbi protiv srčanih bolesti. Živjeti dobro!

    Vrijeme pripreme – 1 godina.

    Sastojci:

    • zobeni plastivtsi – 300 g;
    • kukurudzyane borosno - 150 gr;
    • suhe marelice - 250 g;
    • kokošje jaje - 2 kom;
    • tsukor - 200 gr;
    • jogurt od oraha - 100 g;
    • llyana oliya - 2 žlice;
    • vanilin - 1 vrećica;
    • rozpushuvach – 1 vrećica;
    • sol za užitak.

    priprema:

    1. Suhe marelice operite i potopite u toplu vodu 15 minuta.
    2. Suhe marelice narežite na sitne kockice.
    3. Umutiti 2 kokošja jaja, sol i tikvice u blenderu u pastu.
    4. Saznajte iz velike magle plastike zobene kaše, kukuruznog brašna, vanilina i pahuljica.
    5. Maslinovo ulje pomiješajte s jogurtom od oraha i dodajte jajima. Ovdje možete dodati malo suhih marelica.
    6. Dodaj|dodaj žlicu po žlicu Boroshnyanu umiješajte u jaja. Čuvajte se pojave grudi. Mijesite tijesto dok ne postane gusto.
    7. Napravite male pljuskave loptice od tijesta. Pazite da suhe marelice budu ravnomjerno raspoređene.
    8. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Na nauljeni deco stavite zobene kolačiće i stavite ih peći 30 minuta.
    9. Peć od cjelovitog brašna sa suhim marelicama izgleda tako lijepo i božićno. Ovom divnom slasticom sigurno ćete oduševiti svoje goste!
    gastroguru 2017