Vaga i kalorijski sadržaj tijesta mjesečno. Pulpa krumpira, sadržaj kalorija i dijetalna snaga. Kako sadržaj kalorija u tijestu znači njegovu koravost i štetu

Tistechko je komad slastičarskog tijesta male veličine različite oblikeŠto se priprema od tijesta? različite vrste ispune. Vrlo često tijesto ima originalan umjetnički dizajn. “Tistečko” je ruski naziv za klasu slastičarskih izdanaka, prema zamisli jednog od kulinarskih kritičara neupućenih u svakodnevicu. princip iza kulisa. Međutim, kvaliteta riže u svim tijestima, bez obzira na način skladištenja, način pripreme, nadjev, i dalje je ista. Tijesto je u pravilu male veličine, što je njegova glavna dostupnost. Za fragmente male veličine, sadržaj kalorija u tijestu je visok.

Sadržaj kalorija u tijestu: skladištenje, otpad i smeđa snaga

U ovom času nema ni traga tijestu, i moderne tehnologije omogućuju stvaranje novih tipova. Kalorični sadržaj tijesta ovisi o načinu pripreme pečenog tijesta, kao io vrsti nadjeva. Najpopularniji test proizvodi za pripremu testisa su:

  • Keksi – do 320 kalorija na 100g (glavni sastojci: jaja, zukor, borocho);
  • Prhko tijesto - do 410 kalorija na 100 g (glavni sastojci: mahune, vrh maslac ili margarin, zukor, jaja);
  • Lisnato tijesto - do 360 kalorija na 100 g (glavni sastojci: cikla, margarin ili maslac, voda);
  • Choux tijesto – do 270 kalorija (glavni sastojci: brada, jaja, voda, gornji maslac).

Sljedeći čimbenik koji određuje sadržaj kalorija u tijestu je vrsta nadjeva, čije su varijacije neizostavne. Najpopularnije vrste ovih konditorskih sorti su:

  • Kreme (jedna od najpopularnijih je krema, čiji sadržaj kalorija doseže 220 kalorija na 100 g proizvoda);
  • Punjenje za štrcaljke, za koje se koriste masne sorte siura, vrhovi, jaja (sadržaj kalorija doseže 250 kalorija na 100 g);
  • Voćni;
  • Gorihi;
  • Kondenzirano mlijeko (oko 320 kalorija na 100 g);
  • Jelly (sadržaj kalorija doseže 120 kalorija na 100 g);
  • Puding (na bazi jaja, zukor, mlijeko, boroš – sadržaj kalorija je oko 120 kalorija na 100 g);
  • Otopljena čokolada (sadržaj kalorija, ovisno o vrsti, kreće se od 400 do 580 kalorija).

Još uvijek traju rasprave na temu koristije i štetnosti testa. Tijesto je prekrasan dodatak šalici kave ili čaja, a postat će i prekrasno rješenje za desert. Kupi svoje malih dimenzija, sadržaj kalorija u tijestu, bez obzira na vrstu, je visok. Prosječna masa jednog tijesta kreće se od 70 do 120 g. Prosječan sadržaj kalorija u jelu je blizu 300 kalorija (udio dnevne prehrane osobe). Kalorični sadržaj tijesta mogao se dobiti iz umova bogate trgovine vitaminima, kao i vina smeđe vlasti U ovom proizvodu više tijesta znači skup "praznih" kalorija. Takvo tijesto sadrži lako apsorbirajuće ugljikohidrate koji opskrbljuju tijelo punim masnoćama koje se brzo pretvaraju u masne naslage. Velika količina smeđe rijeke Ono što se nalazi u tijestu se potroši tijekom procesa kuhanja

Zašto je tijesto loše? Iako je sadržaj kalorija u tijestu visok, mali komad ove slastičarske smjese može se dovoljno "napuniti" energijom tijekom radnog dana, sve dok nemate sat vremena za ponovno jelo. Kreme sadrže proteine ​​- esencijalne aminokiseline, tikvice, koje dodaju kalorije smjesi i potiču proizvodnju serotonina - hormona sreće. Testis također ulazi u moždane centre zadovoljstva, omogućujući vam da se opustite i oslobodite napetosti. Neobični grašak i voće često se koriste kao nadjev za peciva koja sadrže vitamine i mikroelemente.

Tester nije nužna komponenta zdrava hrana, kao neka vrsta nadsvjetovnosti. Postoji nekoliko vrsta konditorskih klica za koje možda niste bili svjesni. Kakvo se tijesto može konzumirati bez štete za tijelo? Najniži sadržaj kalorija ima pecivo od začinjenog tijesta s nadjevom od voća, želea i graška. Tim, koji pazi na figuru, svakako uklonite slastičarsku kremu punjenu kremom, kalorijski sadržaj bilo kojeg visokog jednak je kalorijskom sadržaju ostalih nadjeva.

Pecivo "Krumpir": sadržaj kalorija, skladištenje, porcije

Krompirovo tijesto, koje sadrži 360 kalorija, jedno je od najpopularnijih vrsta tijesta poznato u cijelom svijetu. Danas postoji preko 20 recepata za ovaj desert. Klasični recept za tijesto "Krumpir", čiji je kalorijski sadržaj samo 280 kalorija na 100 g proizvoda, uključuje sljedeće sastojke:

  • Pechivo;
  • Kondenzirano mlijeko;
  • Verškovo ulje;
  • Kakao u prahu;
  • Gorihi;
  • Voćni.

Kao što možete vidjeti iz skladišta, tijesto "Krumpir", čiji je sadržaj kalorija određen njegovim sastojcima, nije dijetetski proizvod. Glavna prednost ove vrste lasa je potpuno odsustvo termičke obrade, tako da se svi sastojci miješaju i tuku u jednu masu, nakon čega se formira tijesto. Da biste smanjili sadržaj kalorija u tijestu, pecite krušne mrvice umjesto pečenja, a također pažljivo promijenite količinu masti u proizvodu. U osnovni sastojak (krušne mrvice ili prašak za pecivo) možete dodati i kakao prah. Preporuča se piti "Krumpirovo" tijesto, koje je visoko kalorično zbog prisutnosti vitamina i povrća, ne više od jednom tjedno. Dopušteno je napraviti jednu porciju do 100g. Prosječna zapremina jednog tijesta “Krompira” je 70g.

Krema od tijesta: sadržaj kalorija, skladištenje, sigurne porcije

Kremno tijesto, čiji sadržaj kalorija doseže 460 kilokalorija, jedna je od najrasprostranjenijih vrsta slastica. Klasično kremno tijesto s tuljcem punjenim kremom (udio kalorija doseže 220 kalorija na 100 g) i pokriveno čokoladna glazura. Krema od tijesta, čiji sadržaj kalorija varira ovisno o sadržaju nadjeva i elemenata dizajna, također može uključivati:

  • Špric krema (do 250 kalorija iz aditiva);
  • Verškova krema (do 220 kalorija na 100 g);
  • Proteinska krema (do 225 kalorija);

Osnova tijesta za choux tijesto, čiji je sadržaj kalorija visok, prelivena je maslacem, brašnom i jajima.

Choux tijesto nije dijetetski desert. Konditorska smjesa se temelji na životinjskim mastima. Sastojci u receptu za choux tijesto ne zahtijevaju zamjenu, što ne dopušta smanjenje njegovog sadržaja kalorija. Redovita uporaba takvih testova dovest će do povećanja tjelesne težine.

Prilikom odabira sladića važno je obratiti pozornost na to koji se proizvodi biraju iz skladišta testera. Zbog visoke kalorijske vrijednosti tijesto sadrži vitamine i minerale, dok veće tijesto sadrži manje lako apsorbirajuće ugljikohidrate koje tijelo lako pretvara u masti.

Za pripremu tijesta pšenični borošon, tsukor, verškovo ulje, mlijeko u prahu, jaja, sil, vanilin, konjak, alkohol, margarin, sorbinova kiselina Lasoshchi Nascheni s vitaminima skupine in, N, E, Mineral s rchovins cinkom, selenom, klorom, sedicijom, kobaltom, fosforom, borom, mudibdenom.

Zbog visokog sadržaja kalorija i masti, ekleri s kremom su kontraindicirani za mršavljenje. Čestim unosom soli uništava se crijevna mikroflora, brzo se deblja, povećava se rizik od zatvora.

Ako želite doći u dobru tjelesnu formu, nutricionisti ne preporučuju jesti eklere. Lasune koji ne mogu podnijeti test preporučuje se konzumiranje najviše 1 komada dnevno i to u prvoj polovici dana. To vam omogućuje značajno smanjenje rizika od vaginalnog dobitka.

Kalorični sadržaj eklaira s vrhovima na 100 grama

Kalorični sadržaj eklaira s vrhovima na 100 g iznosi 216 kcal. 100 g proizvoda sadrži:

  • 4,6 g proteina;
  • 12,8 g masti;
  • 21,2 g ugljikohidrata.

Recept za izradu eklera s vrhovima:

  • Pomiješajte 120 ml mlijeka sa 120 ml vode;
  • u sumish dodati 100 gr vrši ulje. Sve kuhati do vrenja;
  • 150 g prosijane boroše sa 1 žličicom soli stavi se kuhati. Skinuti s vatre, snažno promiješati, ostaviti četvrt godine, ponovno zagrijati na vatri i miješati dok se tijesto ne izreže u obliku coulee;
  • 4 kokošja jaja umutiti mikserom i pomiješati s tijestom;
  • Stavite tijesto u slastičarsku vrećicu i utisnite eklere na lim obložen papirom za pečenje;
  • Ekleri se peku u pećnici na temperaturi od 220 °C 20 - 25 minuta;
  • za pripremu kreme 280 ml vrhova umutiti sa 100 g šećera u prahu;
  • Pripremite eklere s kremom pomoću slastičarske šprice.

Kalorični sadržaj eklaira s kondenziranim mlijekom na 100 grama

Kalorični sadržaj eklaira s kondenziranim mlijekom na 100 grama iznosi 340 kcal. Za 100 g mješavine slada:

  • 6,12 g proteina;
  • 16,7 g masti;
  • 41,4 g ugljikohidrata.

Bez obzira na visok sadržaj kalorija i masti, čak iu eklerima s vrhnjem, ovaj proizvod treba uključiti u prehranu prilikom mršavljenja i tijekom dijete.

Kalorični sadržaj 1 komada eklera.

Kalorični sadržaj 1 komada eklera. ležati na vidiku tijesta. Dakle, jedan eclair s kremom sadrži 330 kcal, 2,41 g proteina, 23 g masti, 27,19 g ugljikohidrata. Jedno pecivo od tučenih vrhova sadrži 162 kcal, 3,45 g proteina, 9,6 g masti, 15,9 g ugljikohidrata.

1 kom. Eclair s kondenziranim mlijekom 255 kcal, 4,59 g proteina, 12,53 g masti, 31,05 g ugljikohidrata.

Kore za ekler

Klasični ekleri napravljeni od kreme i kondenziranog mlijeka ne sadrže tekuću koru za tijelo. Ako ne možete biti sigurni u svoj život, preporučujemo da postanete vikorist. dijetetski recepti, Sve neispravne komponente zamijenite smeđim. Dakle, za pripremu tijesta možete koristiti zobene plastike kao jedan od sastojaka, koji normaliziraju rad štitnjače, što smanjuje razinu kolesterola.

Dijetolozi preporučuju dodavanje tučenog sira u nadjev od tijesta. Ovaj ima puno kore za nokte, kosu i četke s kalcijem.

Škoda Ekleriv

Redovitom infuzijom eklera u ježeve mogu se pojaviti zdravstveni problemi:

  • dobivanje kilograma;
  • obnovljena je razmjena govora;
  • povećava se rizik od zatvora;
  • crijevna mikroflora je uništena;
  • razvijaju se bolesti endokrinog sustava;
  • Stopa razvoja karijesa napreduje.

Proizvod ima kontraindikacije za bolesti jetre, gliste preživača, potkožne gliste i kapilarne gliste. Vrsta eklera može pomoći kod pretilosti i dijabetesa.

Sladić i slad nevidljivi su dio života svake osobe. Morate unijeti dovoljno kalorija i stoga ih trebate unositi u ograničenoj količini.

  • Tsukor je jedan od najpopularnijih i najtraženijih proizvoda među ljudima već stotinama godina. Zukor se dodaje u vipičku, slad, piće, tijesto, čaj, kavu. Uyaviti svakidašnjica Jednostavno je nemoguće bez tsukrua. Lyudina ne bi mogla živjeti bez sladića, ali ne bez ugljikohidrata, ali i s bogatim pozitivnim stavom
  • Statistika je pokazala da se dnevno može kupiti i do šezdeset kilograma uroda. Danas se može vidjeti veliki broj vrsta zukora od kojih je najpopularniji zukor od bijele repe. Možete ga kupiti ili od čistog vina ružičaste boje ili od rafinirane rafinirane robe.
  • Energetska vrijednost tipa kože tsukrua: bijele, smeđe, palmine, repe ili druge je praktički ista. Ukupna količina kalorija može se smanjiti za 3 ili 5 kalorija
tsukor ružičastog i profinjenog izgleda

Zukor je vrlo zdrav proizvod i nutricionisti ga toplo preporučuju da bude zdrav. Desno, proizvod sadrži 399 kcal na sto grama. Miješate li tikvice žličicama, računate da u jednu žličicu stane oko osam grama tikvica, a njezina kalorijska vrijednost bit će oko 32 grama.

Koliki je sadržaj kalorija u tikvicama?

Zuckerki su omiljeni slad djece i odraslih. Trenutačni asortiman tikvica ljudima predstavlja širok izbor različitih vrsta, glazura, nadjeva i zalogaja. Uronjeni u malovnitsu, nakon dodavanja ambalaže, tsukerki se tope u lasohe poput jajeta. Međutim, takvi sladovi sadrže značajnu količinu kalorija.

Većina muškaraca i žena neprestano brine o svojoj veličini i figuri. Zbog toga djeca pokušavaju izbjegavati niskokalorične namirnice. Višak nakupljenih kalorija potrebno je potrošiti tjelesnom aktivnošću ili sportom. Pomoću tablice odredite točnu količinu sagorjelih kalorija po danu:

Vrsta ili naziv tsukerki Kalorični sadržaj tikvica na 100 grama
Tsukerka-žele 160
Sladoled od karamele 240
Marmelada tsukerka 286
Čokoladni tartuf 345
Iriska 355
"Korivka" 364
Tsukerki od fondanta 368
Karamel sa nadjevom 378
Smoktalna tsukerka 369
Tsukerka soufflé 397
Višnja s čokoladom 399
Čokoladni kikiriki 399
Tsukerki od ananasa 501
Grillyazh 510
Kara-kum 511
Biločka 518
Halva sa čokoladom 528
Crveni mak 516
Esfero 570
Ferrero Rocher 579
Vedmedic kraj lisice 580
Rafaelo 615


Kalorije u čokoladi, tablica kalorijskog sadržaja vrsta čokolade

  • Pjevajući, nema ljudi koji ne bi poznavali i voljeli čokoladu. Čokolada je jedinstven slatki desert. O kori i štetnosti ove slastice još se može puno pričati, iako je njezin kalorični sadržaj kontraindiciran za one koji se stalno bore s problemom zagušenja, a bogatstvo bjelančevinama omogućuje brzi osjećaj gladi.
  • Čokolada sadrži bitnu komponentu koja je bogata flavonoidima - esencijalnim mikroelementima koji su korisni za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Ova čokolada smanjuje količinu kolesterola u krvi i na taj način čisti organizam. Unesete li čokoladu u tijelo u minimalnoj količini, s vremenom ćete smanjiti arterijski tlak
  • Smirena snaga čokolade pojavljuje se, možda, na koži. Učinkovito poboljšava tonus tijela, oslobađa od stresa i razvedrava mozak. Čokolada je izvrsna u pauzama između posla, u vrijeme pisanja važnih znanstvenih zadataka i u vrijeme rješavanja zadataka iz matematike. Međutim, sam ovaj desert ima za cilj povećanje krvnih ugrušaka i stoga ga treba oprezno davati dijabetičarima.


pogledajte sadržaj kalorija u čokoladi

Korica i loša čokolada koju jedete ovisi samo o tome koliko dana živite u njoj. Prije govora znanstvenici su vjerovali da miris čokolade ugodno djeluje na psihu.

Tablica sadržaja kalorija za sve vrste čokolade:

Vrsta čokolade: Sadržaj kalorija na 100 g proizvoda:
Bijela gazirana čokolada 547
Med bijela čokolada s nugatom 535
Bijela čokolada s graškom 562
Mliječna čokolada 522
Gazirana mliječna čokolada 530
Mliječna čokolada s graškom 533
Mliječna čokolada s grožđicama 547
Mliječna čokolada s bademima 538
Mlijeko s rodzinki i graškom 554
Pečena mliječna čokolada 545
Mliječna čokolada sa lješnjacima 559
Tamna čokolada 99% 530
Tamna čokolada 87% 592
Crna čokolada 85% 530
Crna čokolada 80% 550
Crna čokolada 70% 520
Crna porozna čokolada 528
Tamna čokolada s konjakom 500
Crna čokolada s graškom 570
Crni s graškom i rodzinki 524

Koliki je sadržaj kalorija u kandiranom voću?

Kandirano voće je sušeno voće. U suhom voću se osjeća jak miris tikvice, kao iu prisutnosti želatine i bobica, koje im daju svijetli, ukusni izgled.



kalorijski sadržaj kandiranog voća

Tablica kalorijskog sadržaja raznih kandiranog voća:

Kalorije u datumima, rodzinki, suhim šljivama, suhim marelicama: tablica

Suho voće je najkvalitetnije voće od suhog voća. Suho voće pomaže utažiti glad, prestati grickati na poslu i piti čaj navečer. Suho voće - tse dzherelo smeđi vitamini i minerala. Njegova jedinstvena moć je da pozitivno utječe na rad crijeva i čisti ih na prirodan način. Najbolje je dodati sušeno voće svojim ježevima tijekom hladne sezone, kada jednostavno nema dovoljno svježeg voća.

Nekoliko suhih plodova ima dvostruku vrijednost od svježeg voća. Najbolje ih je jesti u početku, dodati u kaše, jogurte, pa čak i skuhati kompot od njih. Kako biste izvukli maksimalnu koru od suhog voća, potrebno je isprati kopar prije namakanja u njemu. Ovo je da ih poštedimo arogantnog smeća i rasipnih govora koji se koriste za kupnju robe za prijevoz.



kalorijski sadržaj sušenog voća

Tablica kalorijskog sadržaja sušenog voća i suhih bobica:

Naziv sušenog voća: Sadržaj kalorija na 100 g:
ananas 339
banana 390
trešnja 292
kruška 246
rodzinki 279
smokve 290
Dinya 341
s pola lica 286
kokos 384
suhe marelice 272
mango 280
mandarinski 230
breskva 275
suhe marelice 279
fenik 292
suhe šljive 264
jabuka 273

U suštini, sušeno voće je koncentrat svježeg voća i kore na isti način kao i originalno voće.

Kalorični sadržaj peciva: kolači, peciva, medenjaci, kolači, muffini, pite. Tablica za 100 grama

Deserti su omiljeni dio svakog jelovnika. Ove slatke, bogate, kremaste i voćne biljke pružit će obilje zadovoljstva svakoj lasuni. Ale na istoj razini sa svojim jedinstvenim pikantnim okusima, čak i s visokokaloričnim biljem. Imaju puno tikvica, maslina, vrhova, čokolade, kandiranog voća i drugih sastojaka. Koristite deserte za hranu ne vrlo često i s posebnom pažnjom.

Tablica kalorijskog sadržaja sladića:



kalorijski sadržaj slatkih pića i slastica

Alkohol učinkovito podiže raspoloženje i održava mozak osobe u tonu, ali bez ugljikohidrata jednostavno je nemoguće ostvariti puni život. I nije manje važno, o njima treba razgovarati tako da zaví kalorije U isto vrijeme, slad i viski nisu izgubljeni u tijelu i nisu se taložili u debelim kilogramima na stranama, bedrima i trbuhu.

Teško je odoljeti mirisima svježe pečenih lepinja i pećnice. Ljudi uživaju u ovoj biljci s tri glavna sastojka: jajima, tikvicama i mastima. Cjelokupnost smrada razvija nevjerojatno zarazan okus i smiruje receptore. Vipichka od sladića prožeta je takozvanim "slatkim ugljikohidratima". Smrad se brzo upija u tijelo i ne taloži u masnim stanicama.

Kako biste izbjegli oštećenje svoje figure i jedenje sladića, morate se pridržavati osnovnih pravila:

  • kako bi se poboljšala kvaliteta tijesta, tijesto se miješa s prirodnim sastojcima
  • Masnoća mora uključivati ​​ili visoku ili gornju masnoću i mrlje transgene masti
  • dajte prednost pecivu kako biste smanjili količinu masnoće i jaja
  • odaberite piće sa smeđim okusima: voće, bobice, grašak, džem

Koliko kalorija ima VIP? Kalorični sadržaj samsi, bilyash, chebureks

Posebno je popularan Vicki s bogatijim dodacima: mesom, sirom, gljivama i dr. Ova vrsta pića sada će se prodavati u velikim gradovima, na željezničkim kolodvorima, u kafićima i trgovinama. Možete započeti u pokretu, na poslu ili na putu. Kozhen je bar jednom u životu probao čebureke. slasna milovanja, namazan uljem, punjen mljevenim mesom



kalorijski sadržaj čebureka

Naravno, najbolji čebureci su oni koji se pripremaju kod kuće i samo od prirodnih sastojaka, te oni koji se pripremaju za tržište od jeftinih proizvoda.

Ova hrana je vrlo kalorična i često dovodi do pretilosti. Kako biste izbjegli probleme sa svojim zdravljem i figurom, pridržavajte se pravilnog unosa kalorija:

Tablica kalorijskog sadržaja kolača, vrste kolača i njihova energetska vrijednost

Kolač se služi praktički kao sveta. Ovo je nepoznat atribut na nacionalnim danima, ovo je slatka rijeka, ovo je čest događaj za goste. Kolači su potpuno bez okusa, a kore od njih proizvod su kulinarskog umijeća. Niz ukusnih slanih bobica, ovo je najkaloričniji desert. Sve što kolač uključuje je velika količina biljnih i biljnih masti: jaja, maslac, vrhovi.

Pritom je prisutna i bogata količina tikvica, shodno pratećim sastojcima. Iskreno možemo reći da je jedenje kolača loše za figuru i zdravlje osobe. U njima se može uživati ​​štedljivo ili u minimalnim količinama. Sljedeća tablica pomoći će vam da shvatite koliko kalorija imate:



sadržaj kalorija u kolačima

Tablica kalorijskog sadržaja štednjaka, različite vrste štednjaka

Štednjak se uvijek povezuje s tišinom doma i majčine kuhinje. U ovom sladu možete jednostavno i ugodno uživati ​​u velikim količinama. Kalorični sadržaj pećnice ovisi o količini graha - glavnog sastojka i ostalog spremljenog začinskog bilja. Domaće pecivo uvijek će biti hrskavije i manje kalorično od onoga što imamo u trgovinama.

Pećnica može sadržavati puno graška, kandiranog voća, suhog voća, sira, komadića čokolade, marmelade, maka i drugih slatkiša.



sadržaj kalorija štednjaka

Tablica kalorijskog sadržaja pita, vrste pita

Pita je jednostavno i ukusno piće. U njemu možete uživati ​​u kafiću, popiti u dućanu ili najčešće pitu - domaću travaricu. Kolač je zbog svoje kaloričnosti bogato opterećen jajima, uljem, masnoćom i ostalim kalorijskim komponentama koje će biti “važan” dio kolača.

Najčešće se pita puni raznim voćnim nadjevima: džemovima, svježim voćem, kandiranim voćem, suhim voćem, kondenziranim mlijekom i graškom. Pita se ne priprema dugo i mora se kuhati dok je još vruća, jer je najukusnija pita svježe pečena.

Naziv pite: Kalorični sadržaj biljke na 100 g:
Charlotte 186
Pita sa kupusom 219
Pita s mesom 284
Pita od maka 324
Sirna pita 370
Pita s graškom 341
Chornichny pita 370
338

pita s džemom

Tablica kalorija za medenjake, vrste medenjaka i nadjev

Medenjaci - svi znaju da ih bogati vole. Ohrabrujuće je da će ovo teško vrijeme biti spašeno. Ix ukusna jakosti Aromatizirani su pikantnim sladom i aromatičnim dodacima: cimetom, mentom, makom. Najčešće se medenjaci pune voćnim nadjevom ili kondenziranim mlijekom. Nije rijetkost da su medenjaci čisti i s okusom svježe mente. Medenjaci se jedu uz čaj i mlijeko.

Priprema medenjaka kod kuće vrlo je jednostavna, tehnologija je vrlo slična pečenju u pećnici. Medenjaci nikad ne stoje predugo i uvijek su dostupni na prvom mjestu. Medenjaci trebaju biti kalorični, a kako ne biste pokvarili figuru, pobrinite se da mala količina medenjaka izgori.

kalorijski sadržaj medenjaka

Tablica kalorijskog sadržaja tijesta, različite vrste tijesta

Tistechka je omiljena bogata sladom, miris je sličan kolačima i njihovim preinačenim kopijama. Kao kolači, kolači - dodajte dovoljno kalorija. Ako pazite na svoju figuru, dajte prednost desertima s nadjevom od voća i bobica. Želatinasto tijesto ima manje kalorija i prikladno je za nadjev od kreme ili maslaca.



sadržaj kalorija u tijestu

Tablica kalorijskog sadržaja kolača, vrste kolača

Cupcake je najjednostavniji i najukusniji domaći kolač. Gospodina boli koža svojim posebnim receptom koji priprema za posebne epizode. Cupcake - vipka bez punjenja, ali s dodatnim sastojcima: rodzinki, kandirano voće, sušeno voće, grašak, mak, limunova korica, konjak i drugi zaslađivači.

Kolač se lako diže i topao se servira na stol. Obavezno ga ukrasite svježim voćem, bobicama i cimetom u prahu. U nekim verzijama, cupcake je ispunjen tamnom i svijetlom glazurom, ukrašen lutkama od mente ili tučenim vrhovima. Kolač je ukusan, mekan i sladak. Cupcake je prekrasan dodatak čaju.



kalorijski sadržaj kolača

Video: "sadržaj kalorija u desertima"

4 od 5

Tijekom testa prije bebe, pite, pite, mlinci, lepinje i drugi ukusni proizvodi beskompromisno se uklanjaju iz prehrane. I jasno je da je sadržaj kalorija u tijestu vrlo visok. Energetska vrijednost svih vrsta tijesta prelazi 500 kcal na 100 g proizvoda. Neka se liječnici i nutricionisti slože da se ponekad možete počastiti svojim omiljenim poslasticama. Samo morate znati koliki je sadržaj kalorija u tijestu kako biste pravilno upravljali svojim dnevnim unosom kalorija.

Kalorični sadržaj kremnog tijesta

Krema od tijesta jedno je od najpopularnijih. Poznati ekleri - ovo je isto tijesto s kremom. Kod ovakvih tijesta i tijesto i nadjev imaju visoku energetsku vrijednost. Tijesto sadrži puno ulja (margarina) i puno jaja (prah). Za nadjev koristite klasičnu puter kremu, proteinsku kremu, kremu od pudinga, kremu za preljev i špricu.

Sadržaj kalorija u choux tijestu može se mijenjati ovisno o zamjenskom nadjevu. Dakle, najkaloričnija je krema od maslaca. Energetska vrijednost ove kreme je 500-560 kcal na 100 g proizvoda. U pecivu s kremom od maslaca mogu uživati ​​i osobe koje ne boluju od bolesti jetre, žučnih putova, podrasnika, začepljenosti i kongestije.

Sadržaj kalorija u tijestu bit će nizak ako koristite proteinsku kremu. Energetska vrijednost proteinske kreme je približno 350 kcal. Kalorični sadržaj eklera s proteinskom kremom iznosi oko 280 kcal.

Kalorični sadržaj kreme znatno je niži - oko 220 kcal. Tolika je energetska vrijednost matične kreme pripremljene prema klasični recept s dodatnim uljem za preljev. Ako je tijesto manje kalorično, mogu se puniti kremom, pripremljenom bez ulja. Kalorični sadržaj kreme bez ulja je oko 148-170 kcal.

Krema, pripremljena na bazi sira, sadržaj masti od 5 litara, sadržaj kalorija 165-170 kcal. Kalorični sadržaj tijesta s takvom kremom je oko 280 kcal.

Kalorični sadržaj krumpirovog tijesta

Pecivo "krumpir", ukrašeno kremom, izgleda apsolutno ukusno i doslovno se topi u ustima. Za njihovu pripremu koristite pećnicu za prhko tijesto ili biskvit. Sadržaj kalorija u tijestu pripremljenom na bazi keksa bit će nizak. Štednjaci se duže peku. Na primjer, sadržaj kalorija u pećnici Yuvileine je 467 kcal, a prosječni sadržaj kalorija u biskvitu je oko 275 kcal.

Kod kuće, umovi počinju pripremati tijesto od "krumpira" od samog početka. peć na pijesak. Isto tijesto koje se prodaje u trgovinama i kafićima obično se priprema na bazi keksa. Dakle, domaće "krumpirovo" tijesto ima više kalorija od onog koje možete kupiti u trgovini sa slasticama.

Slastičarnice često koriste standardni recept. Dakle, energetska vrijednost tijesta, koje se proizvodi u raznim poduzećima, ne postoji. U prosjeku, "kupljeno" krumpirovo tijesto ima kalorijski sadržaj od 380-400 kcal.

Kalorijski sadržaj "košarice" od tijesta

Ova strašna svjedočanstva poznata su nam od djetinjstva. Smrad je toliko loš da cijeli ljudi imaju apetit za uništavanje zgrada. Tijesto se radi od podloge od prhkog tijesta u obliku mačke, obično punjene proteinskom kremom. Neka tijesto bude ukrašeno kandiranim bobicama, kandiranim voćem i kremom od maslina. Postavite kalorijski sadržaj tijesta "mačka" na 360 do 400 kcal.

Kalorični sadržaj meringue i tijesta za biskvit

Tijesto "meringue" je potreseno i lagano. Skuhajte ih od bjelanjaka i značajnije količine tikvica. Unatoč svoj svojoj lakoći, "meringue" sadrži najmanje 70 g ugljikohidrata na 100 g proizvoda i ne više od 4 g proteina. A sadržaj kalorija u neprehrambenom tijestu približno je isti kao i kod "mačke" - u prosjeku 375 kcal.

Biskvitno tijesto, posebno svježe, natopljeno sirupom od konjaka i dodatno ukrašeno aromom, nešto je čega bi malo tko bio zakinut. Kalorični sadržaj biskvita s voćnim nadjevom iznosi oko 350 kcal, što je približno jednako kalorijskom sadržaju choux peciva s proteinskom kremom. Ako se radi o tijestu za biskvit, kao što je miješanje i ukrašavanje kremom od maslaca, tada njihova energetska vrijednost može porasti do 400 kcal.

Sadržaj kalorija u tijestu je nevjerojatno visok. Prote, znajući njegovu energetsku vrijednost, općenito možete planirati svoj dnevni jelovnik na način da ćete pronaći mjesto i za svoje omiljene delicije. Na primjer, mislili ste da energetska vrijednost proizvoda koje konzumirate tijekom dana ne mora biti veća od 1500 kcal. To znači da možete pojesti 100 g masti od 5 litara (121 kcal) i popiti šalicu zelenog čaja. A za još jedan međuobrok čeka vas slasna česta pojava - omiljeno pecivo uz šalicu nezaslađenog čaja ili kave. Kalorični sadržaj tijesta, neka bude, na primjer, eclair s kremom, iznosi 280 kcal.

Za ručak možete pojesti porciju vegetarijanskog boršča (90 kcal) s kruhom (140 kcal) i 100 komada ružičastog lososa kuhanog na pari (143 kcal).

U podne pojedite 5 komada suhih marelica (110 kcal) i 5 zrna graška (250 kcal).

Za večer možete pojesti 1-2 tvrdo kuhana jaja (70-140 kcal) i veliku porciju salate od krastavaca i rajčice, začinjene 1 žličicom ružinog ulja i soka od limuna (250 g - 235 kcal).

Kao što znate, visok sadržaj kalorija u tijestu nije bio u tvornici kako bi se našlo pravo mjesto za ove užitke i zadovoljilo strogo odabrani jelovnik. Naravno, nakon što shvatite da, dok se iz sata u sat mazite tako visokokaloričnim sladovima, ne možete zaboraviti na fizička želja. Prije nego što govorimo, preostala istraživanja pokazuju da pića od slada u prvoj polovici dana neće ozbiljno naštetiti vašoj figuri. A os ugljikohidrata, koji se pohranjuju noću, gotovo se neizbježno pretvara u masne naslage na tijelu.

gastroguru 2017