Kao plodovi mora. Ne bez škampi. Kako kušati plodove mora i kako ih kuhati. Snaga plodova mora

Pogledajmo popis najukusnijih i najukusnijih člankonožaca i mekušaca. Iako su slatki, sočni i plodovi “dopiru” pola okusa nam se gubi, o svježini morskih plodova razumno je govoriti samo na morskoj brezi.

Rak/Rak(Engleski.)/Crabe (fr.)/Cangrejo de mar (isp.)/Grancio (to.)

Gdje: posvuda.

Jak: kuhan ili izgleda kao soufflé. Poslužite topli chi hladan. Potražite pomoć pincete i pile s dva zuba. Skoda schojno u mesu rakova 15% u obliku vagi.

Bigorno/ Bigorneau (fr.)

Lokacija: Sjeverna Francuska.

Jak: kuhan s umakom. Prije njih se poslužuju ražnjići ili ukosnice, nakon čega se, držeći školjku u lijevoj ruci, povlači ručka na desnoj ruci.

Jastog/Homard(francuski) /Langosta(sp.)/Aragosta(To.)

Lokacija: Italija, Španjolska, Francuska, Kina, Japan, Indonezija, Tajland.

Jak: kuhati, namazati na žaru, peći ili dodati umaku. Baratanje cijelim jastogom uz pomoć posebnih hvataljki, noža i vilice s kukom potpuna je mistika za one koji su naučili pripremati ovu deliciju.

Persebes/Percebes(Isp.)

Položaj: Galicija i Baskija.

Yak ê: ukuhati čisti izgled, bez umaka i, štoviše, bez ukrasa.

Trubač/Bulot (fr.)

Lokacija: Sjeverna Francuska.

Ovako: skuhajte ljepotu direktno u školjkama, jer sirove školjke nisu dovoljne. Za jelo s umakom od čašnika, nazovite ga videlkoy.

Tigrasti škampi/Tigarškamp(engleski) / Usi-ebi (japanski) /Travaškampi(tajlandski.) /Duhškamp(blizu Hong Konga)/Udangpantjet(u Indoneziji)

Kako: skuhati škampe, namastiti ih na roštilju ili pržiti u dubokom ulju - odmah od repova. Poslužite kao predjelo, dodajte salatama i ljutom začinskom bilju. Koristite ruke, vilice i štapiće.

Morske Vushko/Avabi (japanski)

Lokacija: Japan, Koreja.

Kako: meso ovog velikog mekušaca najčešće se poslužuje na vrhu kornjače, koja se stavlja na ručni tanjur.

Morski jež/Uni (japanski)/Erizo(sp.)/Ecino(To.)

Lokacija: Mediteran, Japan.

Ovako: u Japanu se kavijar smatra delikatesom morski ježevi. Treba ga poslužiti umak od soje koristi se u pripremljenom sushiju, a također i kao sastojak umaka. Jedite ga sirovog, pirjanog ili u slanom obliku. Na obali Sredozemnog mora ježinci kuhaju toplije.

škampi/škampi(Engleski) /Crevette(Francuski)

Gdje: posvuda.

Da: svatko će smisliti svoje recepte - od najjednostavnijeg kuhanja u slanoj vodi do složenih toplih salata ili prženja u ulju u loncu. Golovne - nemojte pretjerano obrezati na vatri. Možete ga jesti rukama, a škampe guliti vilicom.

kril/Kril(engleski) / Okiami (japanski)

Lokacija: Japan, Koreja, Engleska.

Ovako: napravite ploču od granula, pa ih cijele skuhajte, dodajte malo začina i sameljite u pastu. Posebno skuhajte i ogulite velike poput škampa. Japan ima najviše krila. Budući da je proces kompliciran i skup, kril češće jedu kitovi nego ljudi.

Jumbo škampi/Jumbo(Engleski)

Mjesto: rubovi Piddenno-Skhidnaya Azije.

Jak: kuhan ili mariniran u ljutim umacima s maslinovim uljem i namazan u rešetkama na roštilju. Koristite ruke i vilicu.

Trepang/Hei-sin (kineski)

Lokacija: Japansko, Shidno-kinesko i Zhovte more, dan Sahalin i Kunashir, pacifička obala Japana.

Kako se hraniti: jedite meso – nemasno meso, bogato proteinima. Koristi se u svježem, osušenom i slanom obliku. Kinezi ga, preko poticajnih vlasti, nazivaju drugim ginsengom.

Lignje/Kalamari(Grčki)/Lignje(To.)

Lokacija: Sicilija, Grčka.

Kako: Uz njega se mogu jesti svježe ulovljene lignje. Stavite ih namazane na roštilj, pržene u dubokom ulju, punjene ili dodajte salatama.

Vongole/Palourde(francuski) /Vongola(To.)

Položaj: Mediteran.

Yak: Imam tužan pogled. Osim toga, školjke se kuhaju, pirjaju u vinu sa začinima ili u mliječnom soku, pirjaju u začinskom bilju s aromatičnim uljem, dodaju tjestenini i juhama, peku sa sirom.

midija/Dagnja(Engleski) /Cozza(it.) /Moule(francuski) /Mejillon(Isp.)

Položaj: Daleki istok, Japan, Velika Britanija, Francuska, Flandrija i cijelo Sredozemlje.

Kako: ispecite u školjkama i poslužite vruće. Dagnje su izvrsne kada se jedu s drugom hranom, pa se vruće oblažu povrćem, krumpirom, začinima, dodaju u salate, paelle i juhe.

KamenicaBelon/Huitre Belons (fr.)

Mjesto: Bretanja.

Yak ê: svježe s limunom, bosiljkom u hladnoj sezoni. Osjetan je okus mora i bogata struktura mesa.

Venera/Umugi (japanski)/Praire(Francuski)

Lokacija: Japan, Francuska, zemlje Pivdenno-Skhidnaya Azije.

Jak: s kiselim i ljutim umacima, u morskim koktelima i salatama.

Oyster blancville/HuitreBlancville(Francuski)

Mjesto radnje: Normandija.

Sviđa mi se: kao i druge kamenice – svježe s limunom. Posebnom metodom uzgoja proizvod je obogaćen mikroelementima i masnim kiselinama.

Osam/Hobotnica(Engleski) /Polpo(it.) /Pulpo(sp.)/Chtapodi(Grčki)

Lokacija: Kreta, Galicija, Mauricijus, Italija.

Jak: u sirovom, kuhanom, pirjanom i podmazanom obliku. Na Mediteranu možete osjetiti okus vina. Male i srednje veličine kuhaju se cijele, a od velikih se režu odresci.

Morskim plodovima nazivaju se mala morska stvorenja: škampi i dagnje. Doista, plodovi mora su sve što nam daje ocean svjetlosti, uključujući ribu i brojne vrste algi. Prikupili smo recepte koji će vam pomoći da proslavite Dan mora.

Dakle, koje morske plodove trebamo uključiti u svoju prehranu:

škampi

Krabi

Meso rakova smatra se jednom od najvrjednijih morskih delicija. Najviše mesa imaju pandže i cvjetača. Bogata je kalijem i kalcijem. također u Rakovo meso vrlo bogat vitaminom PP i vitaminima skupine B.

Rakovi se mogu kuhati, njihovo meso se može konzervirati i zamrznuti - da ne propadne njegova vrijednost. Razmislite o posluživanju mesa kao samostalno pecivo ili kao hladno predjelo.

Kril

Kril su drugi rakovi koji se nalaze na Antarktici. Meso krila jedno je od ekološki najprihvatljivijih, fragmenti antarktičkih voda manje su kontaminirani. Krill ne nakuplja toksine, a također se osveti velika količina vitamini i prirodno bobičasto voće. U skladištu mesa pronađena je velika količina vitamina skupine A, B i D.

Kalmari

Lignje Fotografija: Shutterstock.com

Lignje jedemo u izobilju kao međuobrok prije piva, a sad je meso glavonošca iz dječjeg kuta još vrjednije. Važno je unositi i lako probavljive proteine ​​i masne kiseline cimeta. U Kini ga zovu morski ginseng, pozivajući se na njegovu veliku ljekovitost. Kremaste lignje bogate su taurinom koji smanjuje organizmu štetan kolesterol, stabilizira krvni tlak i mijenja rizik od bolesti srca i krvnih žila. Na kraju, lignje imaju govore koji će smanjiti jetkanje.

Blanširajte lignje za salate i lagana predjela (dovoljno je meso na sekundu potopiti u kipuću vodu); Lignje osušite, pomastite, pecite, marinirajte... Ovo meso se divno slaže s povrćem i tijestom.

Plodovi mora s vrijednim draguljem cjeloživotni govori, koji je toliko potreban ljudskom tijelu. Ova je kategorija pokrivena bez zamjerke morska kopilad, meso i drugi dijelovi koji se koriste za hranu, kao i voda. Primjetno je da, prema svjetskoj klasifikaciji, pojam „plodovi mora” ne uključuje meso morskih stvorenja i riba (tuljana, kitova i morskih pasa), osim što ga ne poslužuju potrošači i proizvođači morskih delicija. Ispod je popis vrsta po nazivu.

Svi plodovi mora podijeljeni su u skupine, među kojima postoje klase:

• dvocijevka;
• golparts;
• glavonošci;
• rakovi.

Pravila za komercijalni promet plodova mora uključuju sljedeće proizvode iz morskih voda:

• lignje;
• Rak;
• škampi;
• kril;
• Cucumaria;
• jastog;
• jastog;
• midi;
• morski veslači;
• morski ježevi;
• sipa;
• jastog;
• hobotnica;
• morski krastavci;
• kamenice

• niti ja;
• kelp ("morski kupus");
• spirulina;
• morska salata;
• kombu.

Osim našim ušima poznatim nazivima, u zemljama Azije, uključujući Japan i Novu Koreju, postoje i bogati drugi ljudi oceana i mora, te neizostavan broj biljaka čiji život prolazi kroz vodu za ishranu. Darovi iz mora zauzimaju nišu među bogatašima nacionalne kuhinje svijeta, uključujući Sredozemlje i druge zemlje čiji teritorij izlazi na more.

Morski plodovi postali su sve češći u životima ljudi u raznim dijelovima svijeta, a mnogi smatraju organizaciju servisa za dostavu delicija i začinskog bilja od njih unosnim poslom.

Skladišna i energetska vrijednost

Skladište plodova mora sadrži mnogo minerala. Svi se oni nalaze u lako dostupnom obliku, jer se i proteini živih organizama i ugljikohidrati algi čudesno apsorbiraju. Masnoće sadrže i kuhani plodovi mora. Svi plodovi mora bogati su vitaminima skupine B, kao i masnim kiselinama A, D i K.

Svi proizvodi od morskih plodova imaju različite količine:

• zalizo;
• fosfor;
• magnezij;
• kalcij;
• bakar;
• sirka;
• krom;
• kobalt.

Energetska vrijednost proizvoda također varira, ali sadržaj kalorija u proizvodima od morskih plodova kreće se od šezdeset do sto kilokalorija na sto grama sirovog proizvoda. Termička obrada i dodavanje sastojaka sastojcima povećava ovaj pokazatelj i doprinosi BZHU indeksu.

Hrskavost morskih plodova

Vrijednost unosa plodova mora u ljudsko tijelo je velika. Mikrokomponente i vitamini koji doprinose uravnoteženom stanju omogućuju ljubiteljima morskih plodova:

• poboljšati i održati učinkovitost kardiovaskularnog sustava;
• promicati težinu zaraznih bolesti;
• obojiti kožu, kosu i nokte;
• poboljšati četke i odoljeti karijesu;
• posvijetliti oči i poboljšati funkcionalnost očiju;
• smanjiti razinu kolesterola i ojačati stijenke krvnih žila;
• stabilizirati rad unutarnjeg izlučivanja i vratiti hormonsku razinu, a s njima i metaboličke procese u tijelu;
• normalizirati jetkanje.

Život u morskoj travi omogućuje vam zacjeljivanje rana i kožnih bolesti koje se manifestiraju kao dermatitis i ekcem te seboreja. Dokazana je i djelotvornost morskih plodova u borbi protiv rakova. Redovito korištenje plodova mora također može smanjiti rizik od raka i razvoj raka. Ukusni prirodni proizvodi preporučuju se u borbi protiv depresije i onima čiji je život povezan sa stresom u svakodnevnom životu iu profesionalnoj sferi.

Smeđi plodovi mora za djecu i odrasle, posebno one koji žive u ekološki osjetljivim regijama i gradskim područjima, u previše srednjaka prekoračiti dopuštene granice.

Krema utopljena u ježa, plodovi mora koriste se u kozmetologiji i netradicionalnoj medicini. A smrad tamo donosi veliku koru.

Za trudnice i žene u odrastanju, darovi mora će imati veliku vrijednost i pomoći će u očuvanju zdravlja žene tijekom trudnoće i brzom vraćanju funkcija nakon trudnoće. Samo te delicije trebaju biti lagane i posebno bistre.

Kako odabrati i uštedjeti?

Uvažavajući činjenicu da je većina morskih plodova delicija kopnenog stanovništva i rijetko se konzumiraju na policama u svježem obliku, plodove mora treba birati. Većina proizvoda od morskih plodova ne može se smatrati jeftinom. Oni koji žive u malom svijetu žele dobiti više dobara, koja ne samo da će donijeti radost i zadovoljstvo od života, već mogu dovesti i do lošeg zdravlja.

Proizvodi stvorenja

Prije svega, htjeli bismo razgovarati o morskom životu. Pokazat ću poštovanje pri kupnji traga za takve indikacije kao što su:

1. Vanjski izgled. Tanka kriška leda bez izraslina i kamenih mrlja ukazuje na to da darovi mora i oceana nisu podlegli ponovnom smrzavanju. Izlijevanja i zamke na mekim plodovima mora iz prirode poštuju se standardima. Ne može se kriviti za krhotine, pukotine i druge nesavršenosti na kamenicama i drugim školjkama, stolicama i oklopima rakova.
2. Miris. Čisto čuvani plodovi mora nisu odgovorni za jak miris masnoće, kao ni drugih elemenata u aromi. Proizvodi počinju mirisati čim se zamrznu. I u ovom slučaju također nije pogrešno biti osjetljiv na neprihvatljiv duh.
3. Boja Pravilno smrznuti i konzervirani plodovi mora daju boju bolju od boje svježeg proizvoda. Tamno smeđe su dopuštene samo u dagnjama, jer će to pridonijeti boji mesa. Za kupnju su odgovorni smeđe-smeđi, mat ili sivi plodovi mora.
4. Taktilni zasloni. Kiseli proizvodi će biti prekriveni sluzi ili uzrokovati izrazito suhu kožu. Stolice kamenice su valovite, a rubovi oštri i dobro zaobljeni.
5. Datum stvaranja i granični termin spremljeni. Ove informacije moraju biti navedene na naljepnici pakiranja ili popratnim dokumentima koji prate proizvod. Ove karakteristike kosti također mogu biti glavni čimbenik pri kupnji delikatesa.
6. Certifikacija U Ostatak vremenaŠiroko rasprostranjene farme počele su uzgajati rapane, dagnje i škampe koji sadrže vikorističke aktivatore rasta i posebnu hranu s antibioticima i hormonima koji sprječavaju kugu i povećavaju veličinu živih bića. S obzirom na navedeno, obvezno se odričemo bilo kakvog jamstva sigurnosti proizvoda koji se prodaje. Certifikati su isto što i jamstvo. Ale zagalom zahtijeva jedinstven pristup takvim proizvodima.

Dobro pogledajte vakumirane proizvode. Jedinica nije kriva za bilo kakva probušivanja ili druge nedostatke brtvljenja. Oštećene limenke konzervirane hrane su bez udubljenja i melase. Važno je kupovati artikle na kojima su podaci utisnuti na pločicu, a ne na papirnatu etiketu. Proizvodi u staklenim posudama mogu izgledati ukusno, a poklopac se može otvoriti uz cviljenje.

Komercijalni oblik plodova mora može se podijeliti na proizvode koji se nalaze na policama, uključujući:

• cijeli (škampi, jastog, jastog, sipa);
• porcionirani komadi (primjerice lignje, hobotnice i alge).

Često se mogu dobiti takozvani morski kokteli koji se sastoje od više vrsta morskih plodova i raznih morskih plodova.

Ako su plodovi mora svježi i nisu marinirani, smrad neće biti kiselkast. Morski plodovi gorkog okusa neprikladni su za upotrebu, stoga valja napomenuti da proizvodi nisu bili pravilno skladišteni ili su im istekli rokovi atribucije.

Prodaja plodova mora i divljih životinja može se kretati do:

• svježe,
• smrznuto,
• kuhano,
• dimljeno,
• sasušenog i sasušenog izgleda.

Upotreba plodova mora u ježincu ovisi o načinu pripreme. Ako ponovno skuhate već skuhane škampe ili lignje, na primjer, tada laso ne samo da će potrošiti svu smeđu tekućinu, već će u suprotnom postati "humozan".

Alge

Ljudi mogu apsorbirati gotovo sve alge. Na policama se proizvod od ružinog grma troši do:

• svježe,
• ukiseljeno,
• solonim,
• suho,
• konzervirane viglyade.

Apsolutno sve sirovo, osušeno ili gotovo za konzumaciju morsko i oceansko bilje također pruža izvrsnu dokumentaciju, a također predstavlja najjednostavniju korist organoleptičkih svojstava proizvoda.

Gotovo sve alge imaju karakterističnu aromu joda, pa je ova tekućina prisutna u njima u dovoljnoj količini. U posudama sa salatom od kelpa često se, na primjer, mogu osjetiti note loživog ulja i dezinficijensa, osim prirodne arome, kao dokaz da se prodaje nekvalitetna roba. Vrstu dodatka trebate razmotriti bez oklijevanja: ne možete unijeti koru s takvim proizvodom, ali možete lako zasititi osovinu labavim tvarima i radionuklidima.

Spremite kupljene svježe ili duboko smrznute plodove mora. Treba ih što bolje pripremiti i kušati. Kože, vakumirane, treba pohraniti u preporučene spremnike i konzumirati čim je naznačeno. Dimljene i sušene delicije, pripremljene vlastitim rukama u kućnoj pušnici, mogu se pirjati. Ove poslastice treba čuvati u pergament papiru iu hladnjaku. Konzervirani plodovi mora mogu se dodavati hrani u skladu s rokom naznačenim na posudama za hranu. Zazvichay, tri sudbine datuma virobnitsva. Spremite za najkraći mogući sat.

Škoda je kontraindicirana

Kontraindicirano moguće štete U slučaju konzumacije plodova mora, možemo reći ovo. Nasam -shuttle vid vjovna vjovanna proizvod je Tima, hto isti riznikh alergijski dvorac (gisipannia, jezgra, crni usrani roslads polenna) pirol bilkovo í̈zhí.

Promatrajte i pažljivo se suprotstavite udaru morskih darova za one koji žive s problemima trovanja. Nutricionisti tvrde da konzumacija plodova mora diljem svijeta može izazvati:

• wikid zhovchi;
• "zupinku" šljunka;
• dispepsija;
• dosadno;
• bol u epigastričnoj regiji;
• povraćanje;
• očita slabost.

Prejedanje plodova mora, poput onih s visokom razinom žutice, također može uzrokovati simptome prekuhanosti.

Cijena konzumacije plodova mora može biti velika. Zbog zamućenih voda Svjetlosnog oceana. Nije dobro pouzdati se u one da će školjke i račići, uzgojeni na farmama, biti sigurni, ali ne i stanovnici divlje sredine. Za sve desno zaslužna je komercijalnost proizvođača, kojima je cilj ostvariti maksimalnu korist uz minimalne troškove. Naravno, nije moguće identificirati sve, ali da biste znali za one koji su u opasnosti od štete, to jasno razumite.

Djeca moraju biti zbrinuta u posebnu skupinu. Za one koji žive daleko od mora još je važnije pristupiti uvođenju morskih proizvoda. Razlog je ubrzanje metabolizma i apsorpcije u crijevima. Kao takvi, plodovi mora u dječjoj prehrani vjerojatno će biti prisutni u minimalnim količinama, a njihova kiselost je najbolja.

Wikostannaya u kuhanju

Većina plodova mora koji se nalaze u uobičajenim vodama oceana i mora nisu štetni za ljudsko tijelo i prirodni su. Teško je kuhati takve proizvode. Molimo vas da se pridržavate pravila kuhanja i strogo se pridržavate vremena određenog za kuhanje. Sve je potrebno kako bi se iz slada izvukao ne samo maksimum gastronomskog okusa, već i sačuvao maksimum smeđe rijeke, što je poznato u plodovima mora.

Dobro sam shvatio

Pravilno kuhanje plodova mora zahtijeva minimalnu toplinsku obradu. Glavne preporuke su:

1. Kuhajte lignje i školjke ne više od tri kriške. Radne dijelove (svježe ili smrznute) potrebno je uroniti u svježu ili blago posoljenu kipuću vodu.
2. Dugo zamrznuti kuhani plodovi mora (što će biti jasno naznačeno na pakiranju) bit će vidljivi nakon brzog odmrzavanja u posudi ili nakon procesa dubokog zamrzavanja na donjoj polici hladnjaka. Ponekad se preporučuje da plodove mora ne stavite na dno zdjele, već u žičanu rešetku postavljenu u nju. Tako će voda teći prema dolje, a darovi mora neće biti vodeni. Preporuča se odmrzavanje češljeva od mlijeka.
3. Hobotnica i lignje mogu se ispeći s pet komada kruha na žaru. Sirijski proizvod može se marinirati. Za ovo vam je potrebna samo osnovna kuhinjska sol ili morska sol i sok od limuna pomiješan s vodom. U takvom skladištu glavonožaca tragovi traju tri godine.

Siri i ukiseljene lignje daju okus sušenim i sušenim jelima. Mogu se i dimiti i soliti. Škampi i druge oljuštene morske školjke treba jesti kuhane. Možete peći i četkati rakove i škampe.

Najpopularniji i najpopularniji lasso od plodova mora

Lasoschi, koji sadrže plodove mora, su u velikim količinama. Asortimanom se mogu pohvaliti stanovnici Japana i drugih otoka u oceanu. Najbolji plodovi mora za jesti su:

• ulje za preljev;
• kiselo vrhnje;
• piti vino od grožđa;
• umak od soje;
• đumbir;
• sok od limuna;
• riža;
• maslinovo ulje;
• urar;
• Schnitt-cybulea;
• zeleni usjev;
• peršin;
• čvrste sorte sir.

Umaci i preljevi koji poboljšavaju okus plodova mora često se pripremaju s estragonom, slanim krastavcima i začinjenim povrćem. Tomati, babura paprika te najpopularniji začini (lovor, crna i papar paprika, klinčići itd.) i neunikatni sastojci koji doprinose prirodnom okusu plodova mora.

Vrijedno je reći da stanovništvo kopna prilagođava recepte kako bi odgovaralo mokrom okusu. Danas je malo ljudi iznenađeno salatama s algama i mrkvom, rijetkim i čašnikom, koje se prodaju u odjeljcima gotove hrane u supermarketima.

Nažalost, skladišta koja uključuju plodove mora mogu se rezervirati za dječje stvari. Štoviše, mogu se jesti na dane uništenja.

Za pripremu morskog bilja koristite vikoryst:

• tepsija;
• wok tave;
• roštilji;
• roštilj

Lako je držati korak s današnjim suputnicima i biljem, koji u svom skladištu imaju plodove mora. Sudeći po pićima, slano-sušene i ukiseljene delicije postaju vrlo popularne, a popularne su i kao dodatni međuobrok prije piva.

Plodovi mora uključeni su u zalihu nacionalnih biljaka i mnogih kuhinja diljem svijeta. Najpoznatije djevojke:

• sushi i peciva;
• pizza s lignjama, salamurom i dagnjama;
• Juha od rebara bouillabaisse (Marseille yushka);
• rižoto;
• francuski;
• paella;
• špageti i tjestenina;
• salate od plodova mora;
• morski kokteli;
• umaci na bazi povrća.

Inspirirani okusima europske ili srednjoazijske kuhinje, možete pripremiti lasoshku za pilav ili poslužiti plodove mora s heljdinim lungićem pod nazivom "soba".

Kuhari kuhaju plodove mora kada pripremaju slana jela:

• sendviči i tost;
• salate;
• umaci i preljevi;
• juhe;
• nadjevi (za knedle, raviole, mlinte i lavaš).

Nekoliko proizvoda od morskih plodova sami djeluju kao "spremnici" za mljeveno meso, poput lignji i sipa. Kuhari, kada pripremaju delicije (jednostavne i složene u Vikonanni), lassovy vikoryst, darove mora s proizvodima koji su nam neophodni:

• kokošja i prepeličja jaja;
• mrkva;
• ananas;
• avokado;
• rotkvica;
• ogirkami;
• mango;
• citrusi;
• konzervirani kukuruz;
• cibulja;
• dizalica;
• Kineski kupus;
• list zelene salate.

Kolutiće lignji u tijestu i tijestu jesti će i odrasli i djeca. Također će biti teško uhvatiti nekoga tko je primamljen sendvičima s mesom krila ili maslacem od rakova. Ukusna jela uključuju talijanske špagete i začinjene kraljevske kozice donji umak s parmezanom i začinskim biljem. Ova vrsta trave može postati ukras Božićni stol i posjetnicu, gospodo.

Koji je ispravan način jedenja plodova mora?

Osim što plodove mora treba pravilno skuhati, potrebno ih je pravilno servirati i jesti. Naučite pravila bontona i pročitajte u nastavku o suptilnostima.

	Kome biste željeli služiti?	Kako i što jesti?
Jastog i jastog	Delikatesa se poslužuje cijela za stol. Najčešće se plodovi mora kuhaju u blizini vode kako bi se mogli prokuhati. Poseban začin koji vam omogućuje da ublažite i ublažite okus mesa ovih oceanskih i morskih riba, a majoneza ili maslinovo ulje infuzija provansalskog bilja. Neposredno prije sata posluživanja na stol se stavlja drugi tanjur. To je potrebno kako bi se na njega smjestili neprirodni dijelovi ukusne biljke.	Ove se poslastice mogu ispravno cijeniti tek nakon što se iz lešine ojača čvrsta hitinska ljuska i kandže. Za koje se uz lase poslužuju posebni prilozi: kliješta; detaljan nizh; žlica sa žlicom na kraju. Koristite hvataljke za otvaranje ljuske; posebne su potrebne za kuhanje mesnatog dijela ljuske na pari. Rukom izlomite pandže, a zatim izdubite pulpu, a žlicom izdubite pulpu. Nemojte živjeti bez unutrašnjosti morskih delicija.
	Prema pravilima restoranskog bontona, delikatesne lase se poslužuju cijele, iako konobari za prtljagu mogu otvoriti školjku prije posluživanja. S obzirom na one da su rakovi manji, jastog ili jastog, dodatni tanjur za serviranje nije potreban. Sve neprirodne dijelove treba staviti na rub tanjura. Očito, set stolnog posuđa uključuje hvataljke i posebne kuke za kuhanje.	Meso se zabode dvokrakom vilicom, zamota u umak i jede. Kandže ove morske vreće, kao i drugih vreća duboke vode, natopljene su sredinom mesa i soka, što je trag viskoznosti.
	Najčešće ga prodajemo i poslužujemo već očišćenog. U tom slučaju, ako je potrebno otvoriti školjke delikatesnog proizvoda, poslužuju se s hvataljkama i vilicom.	Kada dijelite stolicu, stavite hvataljke u lijevu ruku. Izvadite ljuske iz ljuski pomoću vilice. Lasosha vam nije potrebna za začine, ali vam je ipak potreban umak da biste meso pretvorili u remek-djelo.
škampi	Ovu poslasticu naručite za posluživanje već očišćenu, kako bi bila potpuno spremna za jelo. Za dekoraciju na tanjur stavite par kozica. Iza bontona treba ostaviti njihove tragove nedovršene. Obećavamo da nećemo dirati kraljevske kozice: sami očistite ovu biljku.	Prije škampa stavite vilicu. Kuhano ili premazano nabodite, natopite umakom i premažite. U tom slučaju, ako trebate oguliti škampe, trebate protrljati prste jedne ruke iza glave, a drugu okrenuti tijelom duž osi. Nakon ove radnje, meso s repa se lako može izvaditi vilicom. Možete to učiniti i ručno.
Lignje i hobotnice	Ove delicije najčešće se poslužuju u skladištu gotovih biljaka, plodovi mora dolaze u kuhanom, pečenom i pirjanom obliku.	Nema potrebe za posebnim posuđem za infuziju bilja. To nije tako i postoji poseban bonton. Maksimalno što kušaču može trebati je vilica i donja.
Rapani i ostali sastojci	Ova poslastica se poslužuje topla. Ukradi upravo ovo svojim rukama.	Kako biste uklonili prirodni dio rapana i ostale sastojke, slijedite korake. Uzmi prilog s desna ruka, a zatim se vidici zaglave u kašu. Pažljivo ga povucite do sebe i uhvatite nogu s ekvilajzerom. Poslužite s umakom ili poškropite limunovim sokom.
	Ovu deliciju treba otvoriti posebnim nožem. Zanimljivo je da se slastice ne podvrgavaju toplinskoj obradi, već se poslastica poslužuje na tanjurima s ledom.	Pomoću dvokrake vilice uštipnite, ali nemojte bockati, stolac. Jedem, začinim vinskim jogurtom ili sokom od limuna.

Kako biste sve plodove mora pojeli rukama, na stolu se nalazi mala posuda napunjena vodom i limunovim sokom. Smrdi za isprati prste. Teško je postaviti servere, jer je lakše (i lakše) obrisati ruke papirnatim ručnicima.

Također, poslastici lasoshchi često se dodaju pregače koje pomažu u zadržavanju kapljica aromatičnog soka s odjeće.

Istraživanja u kozmetologiji i netradicionalnoj medicini

U kozmetologiji i netradicionalnoj medicini plodovi mora se koriste ne rjeđe nego u kuhanju. Na policama ljekarni alopatskog i homeopatskog profila možete pronaći velik broj pripravaka pripremljenih od raznih dijelova morskih životinja te od visokotoksičnih algi. Svi slični pripravci mogu se svrstati i u skupinu dodataka prehrani, što znači „dodatak prehrani“. Zaštitni učinak prihvaćanja ovih ljekovitih oblika je velik.

Ekstrakt alge, spiruline i drugih morskih algi sastavni je dio bogatih krema i maski koje djeluju pomlađujuće i regenerirajuće. Ova vrsta proizvoda također opskrbljuje kožu vitaminima i mineralima. Poznat po sličnim receptima ljepote i kozmetici za mladenačku proizvodnju proizvedenoj u Japanu i Koreji.

Laminaria proizvodi preporučuju se u borbi za zdravu kosu i kožu, a tablete i kapsule koje sadrže komadiće hitinske ovojnice školjaka (škampa, jastoga i rakova) jasno su se pokazale preventivno i ljekovito. slabe četke i karijes , kao i dodatne riječi za liječenje složenih prijeloma. Unesite sušenu algu i u skladište za takozvane blagodati za mršavljenje. Njihova uloga je zasićenje jodom i stimulacija štitnjače. Ovaj proizvod je također “cijenjen” zbog činjenice da njegova vlažnost sadrži visok sadržaj celuloze, koja je lako probavljiva. Uz normalizaciju biljne funkcije Tijelo počinje uklanjati toksine i soli iz vode koji su smetali mirisu, pa se ljudi osjećaju lagano. A vaše isprike potvrđuju stabilna smanjenja brojčana vrijednost na semaforu.

U ostalim sferama narodne vlasti

Proizvodi iz mora i oceana koriste se ne samo u medicini i kozmetologiji. Skladišta i skladišta izlaze u konkurenciju s poljoprivrednom dominijom, tvorevinom i kemijskom industrijom.

Ljuske i kruti pipci obogaćeni su voćem i vikorystom kao dodatkom prehrani, bogati mineralima, kao hrana za naše ptice. Crna sipa, osim ježa za pripremu “crnog” kolača i smrznuta, kao i pripravci koji vam omogućuju bogat okus ženska bolest Nakon manipulacija pjevanjem pretvaraju se u farb pod nazivom “sepija”. Umjetnici su pobjednici.

Za kraj ovog članka o morskim plodovima, želio bih dodati jednu napomenu: morski plodovi su dobri za sve i zato ih morate jesti redovito. Masti i dnevni proizvodi za kožu, iako su znatno skuplji od drugih, donose koru koja nije ravna drugim lijekovima. A svi morski plodovi prirodno potiču proizvodnju "ispravnih" hormona, zbog čega se smatraju najvećim afrodizijacima i stimulansima tjelesne snage. Osim toga, u slučaju Japanaca, koji su među najdugovječnijim ljudima na planeti, možete iskusiti dobrobiti morskih dubina za ljudski organizam.

U Drevna grčka plodovi mora su stavljeni na stol kao potrebni proizvodi. Njegova prednost je bogato skladište niske kalorijske. Plodovi mora brzo će se probaviti i opskrbiti tijelo svim potrebnim nutrijentima. Japanci pjevaju da darovi mora i dalje uživaju u životu i poboljšavaju zdravlje.

Morski plodovi su bogati proteinima, ali su popularni i kod djece. Smrad se širi vrijednost hrane, bogate aminokiselinama, uklanjaju “nizak” kolesterol i osiguravaju normalno funkcioniranje organizma. Kakvi su to darovi mora i čemu smrad browniesa?

Meso lignje može biti specijalitet: Što ga više kuhate, to će biti žilaviji i manje ukusan, tako da obični kuhari opet mogu uživati ​​u njegovom okusu!

Lignje su bogate aminokiselinama, sadrže ekstraktivne spojeve koji potiču proizvodnju biljnih sokova. Osim toga, vrijedan je za vitamine B6, PP, mikroelemente i proteine. Imamo višestruko nezasićene masti koje su dobre za zdravlje.

Budi oprezan!

Meso lignje može sadržavati živu, pa ga je potrebno pravilno kuhati. Smrznuti proizvod mora se staviti unutra hladna voda- “Odbacite” svoje glupe govore. Za kuhanje lignje spustite ih u lonac na 2-5 minuta i ne vadite ih iz posude dok se ne ohlade.

Sadržaj kalorija u sirovim lignjama je 92 kcal na 100 g. Sušene i dimljene lignje imaju puno kalorija, stoga nije dobro jesti takav proizvod. Meso je pomiješano s kalijem, što je dobro za srce i meso. Natrij uklanja učinak, normalizira arterijski tlak. Lignje nisu dobre za kolesterol.

Rad hrane:

Prije kupnje plodova mora procijenite njihov vanjski izgled. Trup je nježan, atraktivne boje raži. Ako je meso postalo ljubičasto ili žuto, to znači da su lignje više puta zamrzavane. Yogo kupuvati not varto - manje od sat vremena kuhanja meso će zakuhati, pojavit će se gorak okus.

Laminaria

Morske alge su vrijedan proizvod, bogat mikroelementima, vitaminima i drugim povrćem. Ovo je prevencija bolesti za mnoge ljude u našem kućanstvu. Smrad je potpuno prisutan u tijelu, a iza zamjene elemenata sličan je opskrbi krvi osobe.

Bilješka!

U Kini su se morske alge koristile za liječenje raka. A posljednju noć ispoštovani su jednim tijelom smeđih elemenata.

Alge treba davati s oprezom osobama koje bi mogle biti alergične na plodove mora ili jod. Lijek je kontraindiciran ako vam je dijagnosticiran Nirok. Trudnice mogu uzimati laminariju samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Rad hrane:

Laminaria se smatra niskokaloričnim proizvodom - manje od 25 kcal na 100 grama. Osušene alge treba pažljivo konzumirati jer sadrže mnogo ugljikohidrata.

Nedavno su Amerika i Italija provele istraživanje koje je pokazalo da redovita konzumacija kamenica sprječava razvoj raka dojke te potiče rad dojke.

Neprimarno skladište kemikalija sažima svoj jedinstveni užitak. Proizvod sadrži proteine, masti, minerale, mikroelemente, nikotinsku kiselinu, vitamine. Da ga uklonite visoki standard Midi i zaliza, dovoljno da se pojede 6 kamenica.

super je!

Kamenicu možete jesti sve dok joj tijelo drhti nakon otvaranja školjke. Da ti kažem da je živa. Prije implantacije, možete posuti sokom od limuna.

škampi

Ova morska hrana je bogata proteinima, koje tijelo brzo apsorbira. Škampi sadrže veliku količinu joda, masnih kiselina, mikroelemenata i vitamina skupine B. Redovito hranjenje normalizira proizvodnju hemoglobulina i stabilizira živčani sustav.

Budi oprezan!

Prije kupnje škampa, pažljivo ga pogledajte. Ako je glava tamna, škampi su niske viskoznosti i ne mogu se jesti. Na tijelu ima dosta dima i možete vidjeti da su škampi smrznuti. Suha školjka? To znači da je proizvod dugo ležao.

Škampi su dijetetski proizvod, pa ih ljudi mogu jesti kako bi brinuli o svom zdravlju. 100 g proizvoda ima 97 kcal. Morski plodovi praktički ne sadrže masti, smanjuju osjećaj gladi i ne kvare vašu figuru.

Stručnjaci iz Roskontrola provjerili su razne škampe brendovi. Dio ledene glazure može premašiti 7% - norma koju je utvrdio SanPiN.

Ovaj kriterij zadovoljava Polar Premium proizvod. I osovina škampi Laguna uvrštena je na crnu listu, a norma je premašena 6 puta!

Hobotnice su popularna tema u mnogim zemljama. U Španjolskoj pripremaju prstenove pečene u tijestu. U Barceloni obožavaju nadjevene hobotnice, na otoku Isku ih dodaju u juhu, au Japanu u duboku mast.

Meso osmokrake bogato je vitaminima, mikroelementima i omega-3 masnim kiselinama. Sadrži bjelančevine i do 10% masti. Hobotnice se smatraju nositeljima zapisa umjesto midi.

Morski veslači

Istraživanja su pokazala da uporaba češljeva uklanja "labavi" kolesterol i ima toničko djelovanje, stabilizira rad živčanog, kardiovaskularnog i endokrinog sustava te poboljšava metaboličke procese.

Paddle meso je već na cijeni. Skladište sadrži vitamine, minerale, masne kiseline i proteine ​​koji se lako apsorbiraju. Meso se donese dijetetski proizvodi, fragmenti praktički nisu uključeni u ugljikohidrate.

Bilješka!

Morski češljevi bogati su kalcijem. Proizvod je netoksičan i može se davati djeci. Kalorični sadržaj plodova mora je samo 88 kcal na 100 grama.

Vole dagnje zbog njihovog suptilnog karakterističnog okusa - njihov predivan miris je poput predjela i slasno primamljiv, bilo da je riječ o začinskom bilju. A tu je i smrad prirodni antioksidans Pa, uživajmo u mladosti i zategnite tijelo.

Ovaj plod mora ima visoku životnu vrijednost. Podloge sadrže kalij, jod, kalcij, kobalt, brom i vitamine. Selen, koji se također nalazi u proizvodu, pomaže tijelu u borbi protiv raka.

Mediji normaliziraju metaboličke procese i poboljšavaju imunitet, što se preporučuje osobama s dijagnozom bolesti krvi.

Sipa

Ovo je prava delicija! Dokazano je da je meso sipe neophodno za mozak, srce i tijelo. Cink, koji ulazi u skladište, normalizira metabolizam masti, ubrzava rast kose.

Kalorični sadržaj sipe postaje 79 kcal na 100 g, ali životna vrijednost je još veća. Redovita uporaba normalizira metaboličke procese i uklanja "labavi" kolesterol.

Skladište sadrži aminokiseline, vitamine, mikroelemente, masne kiseline. Meso djeluje kao prirodni antibiotik i ima protuupalna svojstva.

Rad hrane:

Sipu je najbolje pripremiti odmah nakon kupnje. Ako je potrebno, možete ga spremiti u zamrzivač tako da ga zamotate u polietilen sprijeda.

U mesu rakova možete uživati ​​sa sirom, krastavcima, konzerviranim kukuruzom i rižom. Stoga se često koristi kao glavni sastojak za pripremu salata. Nije samo vrijedno cijene ukusna jakosti, a th za bogato skladište. Sadrži biološki aktivne spojeve, vitamine, mikroelemente, proteine, lipide, aminokiseline.

Jastog

U Francuskoj rade krafne od jastoga. U Japanu se koriste kao sastojci za sušenje knedli i pečenje jastoga na roštilju sa začinima.

Ovo je jedna od najzdravijih morskih plodova, bogata proteinima, mikroelementima, vitaminima skupine B, A i gotovo bez masti.

Rad hrane:

Budite oprezni pri odabiru jastoga. Očišćeni smrad štedi nešto više od dva dana.

U Rusiji i Ukrajini plodovi mora su skupi. A u Aziji je najpristupačniji jež. U Tajlandu, Vijetnamu i na Filipinima ljudi svaki dan izvade stotine tona morskog života. Pa zapamtite sami: sjajna osmica košta oko dolar, a tanjur meda 80 centi... Zašto ne jesti ove čak smeđe plodove mora? Imaju puno proteina i mikroelemenata, a vrlo malo kalorija. Kako bi bilo da ne voliš plodove mora? Ali jednostavno ih ne možete kuhati!

Nije lako prepoznati sve vrste kornjača na filipinskom tržištu. Pa krenimo od najjednostavnije stvari – dvocijevki. To su mediji. Postoji nekoliko različitih vrsta. One, rjeđe nazvane manilla školjke, okusom podsjećaju na dagnje koje kupujemo smrznute u našim trgovinama. Naravno, svježe su bogato ukusne.

Dagnje u velikim školjkama nazivaju se azijske školjke. Smrad je veći za gušt Kineza i Korejaca. Prema prodavačima na tržnici, oni neće sami donijeti tu robu za iseljenike iz Pivnichno-Skhidnaya Azije. Osobito kod manje slasnih malih školjkaša smrad je manji i sočniji.

Kako odabrati školjke? Vratite svoje poštovanje na stolice, smradovi ostaju, ali blizu. Ako se školjka otvori ili ošteti, mekušac je već mrtav i ne može se jesti. Školjke možda manje mirišu na more. Ako je miris neugodan, onda školjke nije dobro kupati.

Yak gotuvati školjke? Da bi Europljani mogli uživati ​​u školjkama, jednostavno ih skuhajte u vodi. Na Filipinima dagnje pirjaju u mokrom soku, dodaju začine, cibulu, časnik, čili papričicu i kokosove ljuskice. Više garni recept- Dodajte još kokosovog mlijeka. Stavite dagnje blizu pripremljenog umaka i pokrijte tavu poklopcem. Nakon što se školjke otvore, začinsko bilje je još potrebno prokuhati i maknuti s vatre. To sam i napisao u prošlom postu. Još važnije pojašnjenje! Dagnje koje se nisu otvorile tijekom kuhanja ne mogu se jesti. Samo ga trebate provjeriti.

Brojne sorte prodaju se na filipinskim tržištima. Europljanima je teško shvatiti suptilne razlike među njima. Ponekad prodavači posebno odrežu krajeve sudopera kako bi se ventili lakše izvukli. Ako ste već kupili mljevene školjke, znajte da ih morate pripremiti što je brže moguće.

Ako ste planirali kupiti cijele školjke, nemojte se hvaliti, reći ću vam kako je to prirodni dio za vas. Treba ih samo skuhati, a onda se oblikovano tijelo lako izvlači vilicom.

Kako odabrati uloge? Birajte po mirisu. Nije tako slatko, ali školjke su svježe, možete ih kupiti. Ponekad možete vidjeti kako svojim šapama kradu smrad iz sudopera.

Yak gotuvati ravliki? Može se kuhati u kokosovom mlijeku s dodatkom čašnika, cibule i začina. Sve pripreme ne traju više od 5-7 minuta.

Postoji veliki broj različitih vrsta algi. Najviše uživam u onima koji su slični gronu, miris se zove morsko grožđe.

Pojedite alge, malo ih pospite medom ili sokom od kalamansija (hibrida filipinske limete i mandarine). Dodavanje ovih sastojaka je masno, inače neće biti ukusno.

Treba birati po viđenju. Granule mogu ostati netaknute i tvrde. Natopljene alge nisu dobre.

Ovo je vrlo specifična biljka, kakva i dolikuje samo Azijcima. Ježevi ne zahtijevaju toplinsku obradu. Filipinci otkrivaju svoju šiljastu školjku, poput mi kavuna. Premažite nadjeve sokom od kalamansija ili ototomom. U ovoj velikoj poslastici uživaju stanovnici Francuske i Španjolske. A način prehrane tamo je isti kao i na Filipinima.

Kako odabrati morske ježince? Smrad smrdi ali živi i krade glavom.

Kako odabrati rakove? Ne primjećujete kako su stvari suptilne pri odabiru rakova! Na primjer, oni su istovremeno odvojeni - dubokovodni ili oni koji se zadržavaju bliže površini. Cijena je otprilike ista. Evo već ga kušam desno. Pokušajte i ove i druge.

Važan je rakov izgovor. Na primjer, ženke imaju više masti i kavijara. A mužjaci su juvenilna opcija. O kakvom se raku radi možete shvatiti ako mu okrenete utrobu i spalite ga. Na fotografiji se jasno vidi da ženka ima jaja ispod repa, a mužjaku se rep razbuktao.

Branje rakova je teško. Čudo je biti živ, ali to je rijetkost. Svježi rak ima debelu ljusku, a kada se prstom pritisne na želudac, ne probija se.

Kako kuhati rakove? Najbolje je rakove pirjati u sirovom soku i dodati malo začina. Golovne, nemojte prekuhati. 10 hvilina je sasvim dovoljno. Jedna mala tajna: kako bi stranice bile mekane, Filipinci dodaju malo duhova u tavu. Dakle, isti duh o kojem smo razmišljali - plin od sladića. Prije sam kuhala rakove na isti način i mogu reći da su još ukusniji.

Pa, što bi moglo biti jednostavnije? Stotine puta smo ih kuhali sa smrznutim boudinkama. Međutim, posebno kod mene je smrad gotovo svih izašao kao guma.

Koje se vrste lignji nalaze na azijskim tržnicama i kako ih nabaviti? Lignje mogu udvostručiti cijenu. Sjajni su jeftiniji, drugi skuplji: cijena varira od 60 do 140 pezosa (1,5-3,5 dolara) po kilogramu. Jeftini su i oni koji su duboko ulovljeni. Smrad je jači, a meso snažnije.

Prodajem crnu lignju. Ako volite talijansku kuhinju, naći ćete u njoj bezbroj recepata, poput crnila od lignji za stvaranje kulinarskog remek-djela.

Yak vibirati lignje? Kožica nesvježih lignji izgleda kao da je pukla. Ova pljuvačka je boje raži i može biti cijela, tako da je lignja svježa.

Kako kuhati lignje? Prvo moram očistiti lignje. Utrobu i grubu odjeću treba baciti. Trup i pipci su pogodni za kuhanje. Koliko ste puta žvakali gumasto meso? Da se to ne bi dogodilo, lignje trebate kuhati s nešto više od tri komada kruha. Onda želim da Filipinci jedu ovu morsku hranu "Adobo". Dinstajte ga s povrćem i začinima oko 15-20 minuta. Bit ću iskren, lignje u "Adobo" su teške, bolje je završiti pravila tri puta.

Hobotnice na Filipinima, kao i lignje, dostupne su po cijeni proteina. Kilogram košta samo 50-60 pezosa (1,5 dolara).

Yak vibirati hobotnicu? Ne udaj se zbog veličine. Trupovi su mekani i sočni. Nije krivo što su oči hobotnice mutne i tamne. To je znak da je na pultu ležala osam godina. Oštećena i ustajala pipka također su znak ustajalosti.

Yak gotuvati hobotnicu? Morate ukloniti vrećicu s tintom koja se nalazi u sredini. Nema potrebe uklanjati kožu. Samo ga sitno nasjeckajte. Naš stjuard Kayron naučio je ne baš slatku korejsku verziju kuhanja hobotnice. Cibul, časnik, trohovi se premazuju u tavi paradajz usta, čili prah. Ako se sve sjedini i pretvori u umak, potrebno je dodati sitno nasjeckanu hobotnicu. Gasiti 3 hvilini. Stvarno je ukusno izaći van. Samo nemojte dodavati sol! Osam salenjaka samostalno.

Pa, konačno, najegzotičnije filipinsko podrijetlo je tamilsko. Filipinci i sami znaju koliko je sati. Zabavnije je za turiste, zbog kojih lokalni stanovnici putuju u udaljena područja i skupljaju turiste. Tamilok se nalazi u stovburama stabala mangrova koje trunu. Ostvarite ovaj vrijedan podvig. Smrdljive čagarnike potrebno je dugo namakati, do koljena ili do struka u vodi, vidno sluzi i dugotrajni mekušci. Na tamilskim tržnicama sjekire se prodaju u ovom obliku - s posebnom marinadom koja štiti upaljeno grlo od isušivanja. Spremite marinadu: tsukor, sol, otset i papar. Mala torba košta 50 pezosa (1,2 USD).

Nakon što sam lutao internetom, bio sam zapanjen kada sam otkrio da Tamilok nije crv, već mekušac. Osjetimo okus kamenica. Stanovnici grada ga jedu, piju alkohol.

Što se mene tiče, tamilski nije prikladan za europsku drolju. Okus sjene, sluzava konzistencija, okus mirisa... ništa posebno. Probao sam i dao Carlingu. Pokazalo se da je filipinski pas jednako dobar kao tamilski.

Izašlo je mnogo literature. I cijela stvar je klip. Još uvijek ne znate ništa o egzotičnim azijskim ribama! Deseci sorti prodaju se na filipinskim tržnicama. Različite boje i veličine. Vidite li da Filipinci dijele ribu u 3 klase? Objasnio sam sve detalje o ribi vrhunske kvalitete - 1. klase. Košta 200-300 pesosa po kilogramu. A o svim predstavnicima elitne kategorije svakako morate saznati! O tome - u nekom od sljedećih postova...

Prije govora, a vi čitate ništa manje