Recept za pravljenje pirea od lubenice za zimu. Tajne tajne pripreme lubenice za zimu. Kako pripremiti pire od lubenice?

Budući da imate izvrsnu berbu lubenica ili ste jednostavno ljubitelj narančasto crvenih cvjetova, nudimo vam dvije opcije za pripremu lubenice za zimnicu. Samu lubenicu ćemo spremiti kao pire, tijekom dana se može pomiješati s jabukama i kruškama. Naš recept ne koristi nikakve konzervanse, koristimo samo lubenicu.

U početku, sve dok volumen zamrzivača dopušta, lubenica se može jednostavno narezati, pakirati u vrećice i zamrznuti. Ali nisu svi tako sposobni. Predstavljamo vam zamrzavanje i konzerviranje lubenice u staklenkama. Prva opcija je najkraća, a čak i ovdje postoji minimalna toplinska obrada, zamrzavanje se vrši u dijelovima, ali još je lakše, samo pričekajte. Ali druga opcija nije ništa gora. Vikorist pire se može koristiti za pripremu toplih napitaka, za pripremu šlaga, a lubenica se odlično jede i uz kašu.

skladišta

• Garbuz – 2 kg.

Kako pripremiti pire od lubenice za zimu kod kuće

Nakon što je lubenica ubrana ili odabrana za tržište, možete je početi pripremati za zimnicu, čime mi počinjemo. Počinjemo tako što ćemo lubenicu prerezati na dvije jednake polovice. Žlicom ostružite pulpu i vlakna naranče i bacite ih.

Sada uzmemo gulilicu za povrće, zatim lubenicu ogulimo od kore, pa vino zahvatamo u tanku kuglicu, što nam i treba. Oguljena polovica lubenice stavi se pod mlaz hladne vode, zatim osuši kuhinjskim krpama.

Uzmem tijesto, oštrim nožem zarežem pulpu lubenice, oblik reza je sasvim zadovoljavajući, i sjetim se da nam na kraju svima treba pire.

Narezane narančaste komade lubenice stavite u lonac ili šerpu, ulijte čistu vodu i pustite da se lubenica kuha na štednjaku. Otprilike 15 krugova lubenice će se skuhati i lubenica će biti gotova, da provjerimo komade lubenice probodemo oštrim nožem jer se lako probuše i cijela će se raspasti, što znači da je lubenica gotova. Za patlidžane lubenicu skuhajte na pari, ova opcija će vam trebati malo više vremena. Pa, možete ispeći našu narančastu crvenu, za koju je izrežite na velike šipke, ne uklanjajte kožu, zamotajte u foliju, stavite u pećnicu godinu dana, na temperaturu od 240 stupnjeva. Nakon pečenja ogulite koru s lubenice.

Kada je naša lubenica potpuno kuhana, maknemo je sa štednjaka i izlijemo u šerpu.

Pomoću blendera ispasirajte lubenicu u glatku pastu za pripremu pirea. Za bosiljak lubenicu možete naribati sa pire krumpirom ili možete na brzinu upotrijebiti odgovarajuću cjediljku.

Prva opcija pripreme je zamrzavanje. Uzimamo porcionirane oblike, silikonsko voće, poput pirea od lubenice, i stavljamo u zamrzivač. Nakon što se pire zamrzne, izlijte ga iz kalupa, prebacite u vrećicu i spremite u zamrzivač.

Ovako se za zimnicu koristi smrznuta kaša od lubenice.

Za drugu opciju pripremite sterilne staklenke pirea od lubenice. Nakon što smo mikserom izgnječili pire, stavimo ga na štednjak i prokuhamo tri minute.

Očito nam je potrebna dodatna sterilizacija pirea, izlivene staklenke kuhane u vodi 40 minuta. Nakon ovog postupka pažljivo izvadite staklenke iz kopra i odmah ih zategnite.

Sve pripreme stavimo na štednjak tijekom dana, provjerimo nepropusnost i ohladimo proizvod ispod tepiha. Pire čuvajte na hladnom mjestu.

Teško je pripremiti pire od lubenice za zimu. Koristi se za pripremu kaša i nadjeva za pite.

Ovaj se pire može koristiti i kao dohrana za djecu. Dobar tek!

Takav ukusan, ukusan i cimetni pripravak praktički je univerzalan i relevantan u bilo kojem trenutku. Samo predjelo od korijandera, pire od lubenice je svijetla komponenta koja stvara jedinstveni okus i ukras, prekrasna baza za deserte i vrlo ukusan dodatak napitcima i smoothiejima. Hoćemo li?

Danas pripremamo najjednostavniju i prirodnu verziju pirea od lubenice za zimu - bez aditiva, začina i tikvica u zalihama.

Lubenicu ogulite, narežite na manje komade i kuhajte na pari dok ne omekša (obično 10-15 komada). Spremnost možete provjeriti tako da komade lubenice probušite vilicom. Ako vilica lako ulazi i komadići se raspadaju - spremno je.

Alternativno možete ispeći lubenicu. Istina je da je proces kuhanja postao napredniji. Za kuhanje lubenice u pećnici, izrežite lubenicu na velike komade. Ne guleći koru, lubenicu zamotajte u foliju i pecite na temperaturi od 220-240 stupnjeva dok ne omekša (45-60 minuta). Gotovu lubenicu malo ohladite i dodajte pulpu iz kore.

Kad je lubenica gotova, komadiće sameljite u glatki pire, bilo ručno.

U pomoć će doći blender, gnječilica za krumpir ili sito. Pire pripremljen u blenderu bit će blago gladak i kremast zbog efekta mućenja.

Pire od lubenice ohladite pa zamrznite u porcijama.

Prema stručnjacima, zamrzavanje je najkraća opcija za pripremu lubenice za zimu, jer omogućuje minimiziranje toplinske obrade i potpuno isključuje mogućnost razvoja bakterija.

Ovaj način pripreme je sličan mom. Prvo svojom jednostavnošću, a na drugi način praktičnošću. Rijetko mi treba pire od lubenice za izvrsne obroke, a 1-2 žlice. - Za pripremu šalice lattea od lubenice, dodajte u jutarnju kašu ili u tijesto za kolače - trebat će vam. Zamrzavanjem pirea u posudama za led ili malim silikonskim kalupima za muffine, možete destilirati onoliko pirea od lubenice koliko je potrebno za određeni recept bez brige o ostacima.

Ako, naravno, želite pripremiti pire od lubenice za zimu, u velikim količinama, potrebno je čuvanje.

Vruću kašu od lubenice stavite u staklenke. Staklenke sa sodom bikarbonom prvo pažljivo izvadite i zagrijte ih na pari u pećnici 5-10 minuta. Stavite staklenke u vodenu kupelj i sterilizirajte 40 minuta. Zatim kuhane kore urolati i zamotati dok se potpuno ne ohlade.

Pire od lubenice je spreman za zimnicu!

Pire od lubenice za zimu- Priprema je nevjerojatno ukusna, onako kako kuha bogata majka. Naravno, ova hrana je moguća za starije ljude, ali ova hrana je još uvijek malo gurmanska.

Pire od lubenice za zimu: recepti

Recept s limunskom kiselinom.

Pripremiti:

Garbuz pulpa - 3,1 kg
- crane chi sok od nara – 190 g
- pijesak od slanutka - 690 g
- limunska kiselina - mala žlica

Koraci za pripremu:

Pulpu nasjeckajte na kockice, stavite u posudu, dodajte krastavac, prelijte sokom i pustite da zavrije na srednjoj vatri. Čini se da sok nije jako bogat, ali će ga biti dovoljno da se pulpa skuha u soku. U tihom postupku, proces kuhanja traje oko 30 minuta. Neki od njih mogu se miješati. Nakon hlađenja izraditi pire. Ponovno stavite na vatru i napunite 5-10 pera. Još vruće stavite u staklenke. Za užitak možete dodati limunsku kiselinu.

Pokušajte i.

Kako pripremiti pire od lubenice za zimu.

Pripremiti:

Smeđi tsukor – 290 g
- pulpa lubenice
- Ždral – 290 g

Koraci za pripremu:

Očistite pulpu od vlakana i četkica, narežite na kockice i napravite pire. Pomiješajte vodu s koricom u velikom loncu, dodajte povrće, zakuhajte i napravite pire. Bobice ždrala iscijedite i dodajte u pire od lubenice. Nakon vrenja, kuhajte masu khvilin 30, bacite udlagu sjemenki klinčića. U smjesu uliti vodu, staviti u blender, dobro samljeti, sipati u posudice i zatvoriti.

Pire krumpir bez cimeta i soli.

Uzmite zrelu lubenicu i pripremite je. Meso nasjeckajte, stavite kuhati u ključalu vodu, te skuhajte klice (potrebno je prokuhati nakon početka). Vruću masu izmrviti kroz sito, zagrijati na temperaturu od 80 stupnjeva. Stavite u vruće sterilne staklenke.

Pogledajte i.

Pire od lubenice i jabuke za zimu.

Naribajte pulpu lubenice velikim smjesama, stavite u lonac i kuhajte 3 minute nakon što prokuha na klipu. Samljeti kroz sito. Pripremiti 1 kg jabuka, raširiti ih u malo vode, ispasirati. Smjesu izmiješajte i zagrijte na temperaturu od 80 stupnjeva. Još vruću smjesu stavite u staklenke i stavite na pasterizaciju.

Recept za dunje.

Sastojci:

Dunja – 290 g
- med - 190 g
- Ovih dana
- lubenica - 1 kg

Koraci za pripremu:

Ogulite ljusku češnjaka, narežite ga na trakice ili naribajte. Pomiješajte s medom, ostavite stajati sat vremena. Sok koji ste tijekom postupka iscijedili ulijte u slonovaču i kuhajte dok ne omekša. Dodajte pulpu lubenice, nastavite kuhati uz miješanje. Čekaj, masa se pokvarila. Vrući maslac obrisati kroz sito, osunčati u čistoj lanenoj krpi, oblikovati u glavicu sira i staviti na tla tri sata. Izvadite masu, premažite maslinovim uljem, uvaljajte u kremu. Čini se da će proizvod trajati nekoliko mjeseci.

Pripremite isto.

Opcija od morske krkavine.

Sastojci:

Med - 195 g
- Garbuz masa - 1 kg
- sok od krkavine - 190 g
- nasinya usjev

Yak gotuvati:

Kašu lubenice naribajte s velikim otvorima, provucite kroz mlin za meso, dodajte joj 1/8 meda. Promiješajte, ulijte nekoliko minuta, dodajte sok koji ste vidjeli. Masa se lako cijedi. Ulijte sok od pasjeg trna dok ne nestane meda i kuhajte dok se ne zgusne na laganoj vatri. Da smjesa ne zagori, miješajte je. Tamnite masu na finoj tkanini. Oblikujte glavu sira, pritisnite je i stavite na udlagu. Uvaljati u posipe i prebaciti na hladno mjesto za spremanje.

A ti?

Pire od lubenice za zimu za djecu.

Sastojci:

Gnječenje klinčića
- filtrirana voda - jedna litra
- Dizalica - 195 g
- tsukru boca
- lubenica - 1 kom.

priprema:

Lubenicu ogulite i usitnite pjenjačom. U emajliranoj zdjeli pomiješajte vodu s limunovim sokom i stavite kriške lubenice. Stavite na štednjak i zakuhajte. Iz ždrala iscijediti sok i nastaviti kuhati još 20 ždrala. 5 minuta prije nego bude gotovo ubacite hrpu sjemenki klinčića, pažljivo dodajte vodu i ulijte u blender. Dok se zobene pahuljice hlade pripremite ljuske u staklenke i osušite ih u vrućoj pećnici. Stavite u staklenke i zatvorite.

Pire od lubenice s mrkvom za zimu.

Potrebni proizvodi:

Voda - 590 g
- Garbuz pulpa - 135 g
- mrkva - 35 g
- maslinovo ulje - 3 ml.

priprema:

Mrkvu ocijedite pod mlazom vode i ogulite. Operite lubenicu i odrežite koru. Kako biste lakše rezali koru, poslužite se malim trikom: stavite lubenicu s jedne strane trsa. Pripremljeni pled nasjeckajte na rombove, a mrkvu na kolutiće. Napunite vodom, nastavite kuhati khvilin 5. Da biste provjerili spremnost, probodite kruh nožem. Ako će vam biti lako zaraditi novac, onda je proizvod spreman. Stavite povrće u zdjelu blendera, dodajte pola juhe od povrća i nekoliko kapi maslinovo ulje, prekinuti. Zatvoriti u staklenke i spremiti.

Garbuz često raste u vrtnim parcelama. Često je žetva toliko bogata da ljetni stanovnici traže zlatne recepte za pripreme koje se mogu napraviti za zimu. Kada se priprema kod kuće, daje ukusan kompot ili pire. Ljubitelji pripravaka od ječma mogu uživati ​​u soku od lubenice. Mnogi ljetni stanovnici traže recepte za džem od lubenice. Posebno mirisno, lijepo i ukusno izgleda ako dodate suhe marelice.

Recept za pire od lubenice

Mnogo je ljetnih stanovnika koji su uspjeli ubrati bogatu žetvu lubenice i napraviti pire od slatkog krumpira za zimu. Lako je pripremiti bogate lasoske. Za ekstrakciju pirea potrebno je uzeti:

• 300 g pulpe;
• 1,5 kg lubenice;
• 3-5 kom. karanfili;
• 300 g.

Garbuz pire

Voće treba dirati od početka. Očišćena lubenica se nareže na komade. Potrebno ih je očistiti temeljnim premazom. Također je potrebno izbaciti prirodna vlakna. Meso povrća se izreže na kockice.

U toploj zdjeli trebate pomiješati pulpu i vodu. Sirup koji ste izvadili uzrokovat će kuhanje. Na qiu masu se stavljaju unaprijed pripremljene kockice lubenice.

Porada. Optimalna debljina kockica lubenice za izradu pirea je 1-2,5 cm.

Sada morate pripremiti dizalicu. Od bobičastog voća potrebno je iscijediti sok koji se zatim ulije u sirup. Sumish kuhajte najmanje pola dana. Neposredno prije završetka procesa vrenja, u posudu morate staviti klinčiće.

Kad su gotove, kockice lubenice stavljaju se u sito. Svo bogatstvo sa sela bi moglo nestati iz njih. Sada moram ručno obrisati proizvod. Glumačka gospoda respekt za bolje korištenje blendera. Smuti - lubenica nije kriva za prehladu.

Za pire je potrebno lubenicu narezati na kockice.

Nakon što se pire izvadi, potrebno ga je rasporediti u staklenke koje ste prethodno sterilizirali i zarolati ih poklopcima. Ukusan i slatki pire od lubenice s kranom spreman je za zimu!

Garbuz pire s jabukama

Svježi pire od lubenice možete pripremiti uz dodatne dodatke. Plodove je potrebno omekšati od mesa i kožice. Zatim njihov trag provucite kroz mlin za meso. Otrimana masa počinje cvrčati uz krvavo škripanje. Za 0,5 kg jabuka i 1 kg lubenice potrebne su 4 velike žlice pijeska.

Svi sastojci se pomiješaju i smjesa se stavi na laganu vatru. Za kuhanje su potrebne dvije godine. Prije kuhanja u pire dodati 1 malu žlicu limunska kiselina. Nema potrebe mazati ljuti umak nakon što ste unaprijed pripremili staklenke i zarolali poklopce.

Garbuz pire s jabukama

Ukiseljena lubenica za zimu

Kako bi cijelu zimu mogli jesti pripravke od cimeta iz bogatog grada, mnogi ljetni stanovnici cijenjeni su zbog najboljeg kiselog kupusa od lubenice. Što je potrebno za:

• 1-1,5 litara vode;
• 3-4 kg lubenice;
• troha mljevene ljute crvene paprike;
• 50 g soli.

Povrće ogulite, skinite kožicu i narežite na jednake kvadrate. Kocke smeća potrebno je blanširati u kipućoj vodi 5 minuta. Prije daljnje manipulacije obradaci se prebacuju u obližnji spremnik. Optimalno je uzeti posuđe od emajla.

Sada ga trebate posoliti. Zašto se voda i sol miješaju? Kocke lubenice sipaju se kormilom. Sada se sva ova masa mora pritisnuti pod pritiskom. Na sobnoj temperaturi proizvod se čuva nekoliko dana. Zatim se lubenica zgnječi kako bi se spasio hladnjak.

Recept za kompot s lubenicom

Učinimo kompot od lubenice još ukusnijim, spremajući ga za zimu.

Poštovanje! Kako bi vaša lubenica bila bogata i lijepa, preporuča se vikorizirati desertne sorte lubenice za vašu pripremu. Takve će djevojke proricati sudbinu uživajući u soku od ananasa.

Za pripremu kompota potrebno je uzeti 450 g limunovog soka, 1 kg pulpe lubenice, 1 malu žlicu 70-litarskog otta i 1 litru vode.

Povrće morate pripremiti od početka. Garbuz se mora oprati i osušiti ručnikom. Kora ploda mora biti oguljena. Zatim se povrće prereže na 2 polovice, žlicom se ostružu vlakna s kožice. Zatim se meso izreže na kockice. Njegova optimalna veličina je 2x2 cm.Možete napraviti i manje komade.

Kompot od lubenice

Kocke smeća prebace se u posudu za umake i prekriju škripanjem trešnje. Masa se napuni vodom i promiješa. Tekućina može potpuno prekriti pripravke povrća. Posuđe s hranom stavlja se na srednju vatru. Prije nego što pulpa promijeni boju, sok dopire do nje.

Pripremljeni kompot od lubenice izgubit ćete i zarolati u staklenku. Prvo ih je potrebno oprati i sterilizirati. Možete raditi u pećnici ili u parnoj pećnici. Vrući napitak potrebno je uliti u pripremljene posude. Ulijte kompot do vrata. Tada ćete morati koristiti poseban ključ za posuđe. Osim toga, staklenke se čuvaju na sobnoj temperaturi, nakon čega se moraju skupiti za zimnicu.

U ovom receptu ocet se može zamijeniti limunskom kiselinom. Pit ću izvorni okus i neostvarenu aromu uz pomoć dodavanja klinčića. Piće neće biti ništa manje ukusno ako ga nadopunite kriškama limuna ili drugog citrusa.

U kompot od lubenice možete dodati citruse

Kako napraviti konzerve od lubenice i suhih marelica za zimu?

Vrtlari koji su požnjeli veliku žetvu lubenice mogu skuhati aromatične lubenice za zimu gušći pekmez To je pulpa. Tajni sastojak pivu daje posebnu koru i pikantan okus. Ovo su suhe marelice od sladića.

Imajte na umu da proces vrenja ne traje mnogo sati. Ali sama priprema sastojaka bit će malo teška. Međutim, odbijanje je rezultat te bradavice. Uz parene lasaske možete piti čaj, jesti mlijeko, peći pite.

Za pripremu pekmeza potrebno je uzeti:

• 3 boce tsukrua;
• 4 boce pripremljene (usitnjene) pulpe lubenice;
• 1 boca nasjeckanih suhih marelica.

Varennya s lubenicom i suhim marelicama

Preporuka je da prvo pripremimo lubenicu. Prema standardnom postupku, pled se opere pod mlazom vode i očisti od kože, dlačica i vlaknastog sloja. Povrće je potrebno izrezati na male kvadrate. Zatim, nakon uklanjanja proizvoda, prebacite ga u druga jela. Najbolje je uzeti dovoljno dubok lonac da u njega stane dno.

Zatim se povrće prekriva korom i skida na ranu. Od sada sljedeći dan trebate zagrijati tavu. Kuhajte smjesu 20 minuta kako biste izvukli sirup. U ovom slučaju, lubenica se prenosi i prvo opere i izreže na kockice suhe marelice.

Kuhajte slamu na srednjoj vatri. Skladište može biti slobodno. Skoro je ponoć. Nemoguće je sterilizirane staklenke namazati sladom, sličnom konzistencijom pekmezu i zarolati ih.

Marmelada od garbuze može se koristiti kao nadjev za pite

Garbuz je univerzalni proizvod. Međutim, kompoti, marinade, džemovi i drugi lasovi ispadaju ukusni. Možete sigurno eksperimentirati s lubenicom u kuhinji kako biste zadovoljili svoje kućanstvo originalnim i ukusnim pripremama.

Varennya s lubenicom i suhim marelicama

Berba lubenice za zimu.

Garbuz je doživotni i smeđi dar jeseni. Ova puhova ovca poslužuje se svježa, pečena ili nasjeckana. Smeće se dobro slaže s drugim povrćem i voćem, a često služi i kao osnova za svježe začinsko bilje i slastice. Kako pripremiti ukusan pire od lubenice za zimu za male i njihove očeve, saznajemo iz statistike.

Priprema lubenice vrlo je jednostavna. Ova aktivnost ne zahtijeva jedinstveno znanje ili posebne uređaje. Mlada gospoda-cobs lako mogu pripremiti vitaminski desert.

Prije svega, birajte samo svježe, čvrsto voće. Garbuz nije kriv ali mlyavim, majka poshkodzhennya koja trune. Mitsna, pulpa soka jamstvo je ukusnog deserta.

Bez obzira na recept, lubenicu pažljivo izvadite, narežite na komade i izdubite tekućinu. Uklonite kožu za konzumaciju.

Corisna, molim te: ne žuri piti lubenicu! Temeljito isperite tekućom vodom i osušite. Garbuz voda sadrži mnogo zelenih mikroelemenata i vitamina.

Često se događa da nesavjesni trgovci prodaju prezrele plodove, na kojima su se već formirale žilave žile. Takvo se povrće ne može očistiti. Najkraća metoda- Pecite u pećnici s kožom odjednom. Nakon ovog postupka, nježno meso će se lako ukloniti.

Zapamtiti! Garbuline kašicu kao dohranu ne preporučuje se davati bebama prije četvrtog mjeseca. Prije kupanja provedite test na alergijsku reakciju.

Ako ste dovoljno stari da uživate u desertu, rado možete dodati voćni liker po svom ukusu. To daje jedinstvenu aromu i posebnu kvalitetu frekvencije.

Ne zaboravite na pravila očuvanja! Prije pripreme pažljivo operite i sterilizirajte posudu. Voćnu kašu preporuča se staviti u vruću staklenku. Nakon završetka rada, okrenite zavoje naopako, izolirajte ih pokrivačem i ulijte dok se potpuno ne ohlade dok se ne ohlade. Potrebno je čuvati konzerviranu hranu na hladnom mjestu.

Kako pripremiti pire od lubenice za zimu.

Za pripremu pirea od lubenice za zimu kod kuće, odaberite sorte sladića. Najbolja opcija je muškatna gitara. Važno je da plod bude težak najmanje 4 kg, a meso u sredini ploda veliko i mesnato. To je na dovoljnoj razini zrelosti povrća.

Priprema lubenice uključuje standardne postupke. I način kuhanja može varirati. Za pripremu pirea, gospodo, po vlastitom nahođenju lubenicu možete kuhati, peći ili pirjati. Ipak, prema nutricionistima, najveći korisna metoda termička obrada – pečenje u pećnici. Tijekom pečenja pulpa zadržava najviše smeđih mikroelemenata.

Za pripremu pirea trebat će vam oko kilogram oguljene lubenice, zukor (3,5 boce), žličica limunske kiseline kao konzervans.

Redoslijed ciklusa je:

Kada je gotov, pire sipati u staklenke. Prinos gotovog pirea od lubenice prema navedenoj recepturi je 1,5 litara.

Ako vam se ne sviđa gusta konzistencija pirea, lubenicu možete kuhati ili pirjati. Ovakvim načinom pripreme pirea pire će biti rjeđi.

Recept za jabuke i mrkvu za prste polizati

Vrlo je popularan pire na bazi lubenice s dodatkom jabuke i mrkve. Tim, ako ne volite sok od mrkve, preporučujemo da izostavite ovu komponentu iz recepta. Na isti način priprema se i pire od jabuke i lubenice za zimu.

Skladište recepata:

• uzeti jednaku količinu jabuke, lubenice i mrkve – po 350 grama;
• dvije boce vode;
• pola boce tsukrua.

priprema:

1. U prvoj fazi pripremite povrće i voće: zgnječite, ogulite i nasjeckajte.
2. Mrkvu kuhati u vodi dok ne omekša.
3. U mrkvu dodajte kriške lubenice, a na vatri narežite još 10-ak khvilina.
4. Post prije povrća kriške jabuke, pirjati dok svi sastojci ne omekšaju.
5. Zukor izblendati i kuhati na laganoj vatri dok se potpuno ne uništi.

Kad je kaša spremna, pripremite je ručno: protrljajte je kroz sito, utrljajte tkalicom ili mješalicom. Zatvorite pire iz staklenke.

Ja ću nahraniti bebu

Značajke pripreme dječjeg pirea od lubenice:

1. Koristite metodu brisanja kako biste dovršili pire jer u suprotnom velike grudi ili nedostajuće vene mogu biti ozbiljno štetne za zdravlje.
2. Je li vaša beba bolesna? scilikointestinalni trakt, tada je komplementarna prehrana s lubenicom kontraindicirana.
3. Za prvo hranjenje koristite samo pire koji sadrži lubenicu i tikvice.
4. Za djecu stariju od dvije godine pire možete nadopuniti kondenziranim mlijekom i voćem.
5. Recept za pire od lubenice za komplementarnu prehranu: Ne miješajte krastavac.

Postupak pripreme pirea od lubenice za djecu vrlo je jednostavan. Odaberite potrebnu količinu lubenice i narežite je na sitne komadiće. Na temperaturi od 180 stupnjeva pecite u pećnici 45 minuta. Izvadite pulpu iz pećnice i protrljajte kroz sito.

S narančom

Jedinstveni zimski desert - pire od lubenice s dodatkom citrusa. Ovaj pire možete pripremiti s jabukama, suhim marelicama i limunom. Ukusan pire s lubenicom i narančom za zimu zasigurno će se svidjeti naprednim gurmanima.

Da biste napravili desert, uzmite lubenicu (1,5 kg), jabuku (1,2 kg), nekoliko naranči. Trebat će vam i kilogram cimeta, boca vode i pola žličice mljevenog cimeta.

Zloća akcije je ovakva:

1. Lubenicu ogulite i narežite na male kockice.
2. Stavite povrće u lonac i dodajte|dodaj| dio vode
3. Kuhajte na laganoj vatri dok pulpa ne omekša.
4. Stavite sok od naranče u staklenu posudu.
5. Jabuku narežite na segmente i izvadite jezgru.
6. Prije lubenice stavite koru citrusa i kriške jabuke.
7. Pirjajte 15 minuta, zatim maknite sa štednjaka i ohladite.
8. Protrljajte kroz sito ili izrežite rukom.
9. U sumish uliti sok od naranče i dodati zukor.
10. Novu sam stavila na laganu vatru 15 minuta.

Nakon isteka sat vremena, gotov pire se može sipati u staklenke i zatvoriti.

Kod multivarta

Pire od lubenice pripremljen u multicookeru nije ništa manje ukusan. Gospodi koja daju prednost Shvidke kuhanje Ova će metoda također djelovati.

Pola kilograma lubenice i suhih jabuka skinite kore. Voće narežite na male komadiće i provucite kroz mlin za meso.

U smjesu dodajte 2/3 čaše vode i žličicu korice limuna i naranče. Ako vam okus citrusa nije dovoljan za uživanje, zamijenite ga cimetom. Prvi put koristite način rada na paru.

Zatim u flašu dodati zukru (trećini možete mijenjati ukus) i žličicu limuna. Nastavite kuhati još 10 hvilina. Po završetku kuhanja ulijte u staklenku i pokrijte vunenim poklopcima.

Garbuz pire postat će omiljeno zimsko jelo u cijeloj zemlji. Međutim, važno je voljeti odrasle i djecu. Konzervirano bilje lubenice dobro se čuva. Lako je napraviti jedinstveni desert: dodajte svoj omiljeni sastojak. To može uključivati ​​sušeno voće, povrće i voće. Ova jedna godina potrošena je na pripremu pirea od lubenice, donoseći puno zadovoljstva sudbini u hladnoj sezoni.