Recept za pečenje u okruglom plehu na plinu. Pechivo trikutniki u formí na gas recept sa fotografijom. Recept za štednjake u obliku plina

Sjećam se da smo zadnjih dana prodavali razne forme za plinske pećnice: “Gljive”, “Gorishki”, pletene forme i razne druge. Uniformu nosim desetljećima i ne umorim se od pomisli na majku koja mi je kupila novu uniformu i nepoznatog vinara. Kad sam ostala bez kose, bila sam još dijete, i tada sam ušla u pećnicu s pripremama, mama nije sudjelovala u procesu pečenja. A moja su djeca već u školi došla do lonaca u obliku plina.

Ale moj onuka je sve nadmašio. Ostala su još tri kamena, ali sada mi ona pomaže raširiti tijesto u kladu. Brinem se samo o tome da će štednjak u obliku plina zajamčeno izaći iz nezadovoljne ljubavnice. Ovo je prekrasan način da se djeca naviknu na kuhanje, a za odrasle se slična jedinica kuha kada je potrebno pripremiti nešto ukusno.

Imam električni duh, ali više poštujem plinski oblik zbog njegove praktičnosti. Nedugo nakon škole, dok sam bio zauzet paljenjem plinske peći, svjetla su nam se ugasila. Dostupnost struje nije mi smetala da završim post na desnoj strani.

Počet ću s pripremom tijesta. Trebat ćemo napraviti prhko tijesto. Pomiješajte jaje s krastavcem (ne treba mutiti) i dodajte kiselo vrhnje. Rastopiti margarin. Pustite da se ohladi pa dodajte u smjesu za pečenje sa sodom bikarbonom ugašenom alkoholom. Dodajte još brašna|boroshno| i sve miksajte dok ne odete Tijesto neće biti glatko. Ugrimo ga u loncu i stavimo vani na hladno.

U samo sat vremena možemo pripremiti kremu za iduće pečenje. Maslacu dodamo kuhano kondenzirano mlijeko.

Mikserom ili pjenjačom sve sjediniti u jednoličnu smjesu. Naučila sam napraviti kremu od kuhanog kondenziranog mlijeka.

Možete početi prije zabave. Moj obrazac je važan i s čuđenjem sam pokazao cijenu za njega - 5 rubalja. Formirati kalup iz dva dijela, oba dijela namazati maslinovim uljem ili margarinom.

Tijesto stavimo u otvor za jakobove kapice. Podsjetimo na dvije trećine.

Sastavili smo dva dijela forme. Zatvaramo ga. Stavimo ga na plin i podmažemo s obje strane. Tijekom procesa pažljivo otvaram oblik i divim se boji svoje marame.

Prva serija je spremna. Ovog pekača ima samo toliko da vadimo po 8 jakobovih kapica, tako da će biti ukupno 4 lonca.Ispada da je kuhanje lonaca u plinskoj posudi trivijalan proces. Razmišljam o tome da kupim prijatelju takav kalup, da mogu peći dva kalupa odjednom.

Jakobove kapice se uzimaju i skupljaju - od njih se reže trakt. Ove se reznice detaljiziraju i stavljaju u vrhnje. Pa opet napuniti kalup tijestom i staviti na plin. Ne zaboravite premazati dijelove kalupa koji smetaju uljem prije nanošenja tijesta na kožu.

Sve kapesante pomastiti i zatvoriti dok se smrad ne ohladi.

Ohlađene jakobove kapice punite kremom.

Složimo dvije jakobove kapice. Imamo odličan lonac. Krema za kovrče (kako je mi zovemo) može se ukloniti.

Pa, naša peć je na plin i spremna. Zapravo, ne trebamo čekati dok kolači ne iscure. Pechivo “Gorishki” se može jesti odmah.

ugodan čaj!

Recept br. 1

Još je ukusnije pečeno. Za ovo pečenje potrebna vam je tava. Još uvijek imam takve sretne sate (zabilježila je moja majka).
Za pripremu štednjaka trebat će vam:
Boroshno - 3 boce
verškovo ulje - 100 grama
margarin - 100 grama
tsukor - 1 boca
jaje - 3 komada
majoneza - 1 pakiranje 220 ml
soda - 1 žličica
ocet - 1 čajna žličica

1. Dobro izmiješajte u plitku zdjelu i dodajte|dodajte| hladan (ne mekan!) maslac|maslac| i margarin. Sve usitnite nožem dok ne izađe jednolična mrvica.

2. U drugom koraku pomiješajte zukor, jaja i majonezu. Mutiti mikserom dok se ne dobije homogena masa.

3. Smjesu razmućenog jaja i majoneze stavite u zdjelu s bradom. Dobro izmiješati (miješati ručno žlicom). Tijesto može ispasti gusto i malo ljepljivo.

4. Zagrijte tavu na štednjaku (ne samo na plinskom već na staklokeramičkom i sve je super prošlo). U sredinu vruće posude stavite žlicu tijesta i jako pritisnite dijelove posude. Svaku stranu premažite s 1-2 komada mlijeka, ovisno o stupnju zagrijavanja. Podmažite klip temeljitije, a zatim promijenite mast na sat vremena. Spremni bijesno klonuti? oblikujte, namažite na rub pećnice i možete jesti. Smachnogo!

Još jedna mogućnost testiranja! Recept br. 2

250 gr. margarina, 250 gr. Krastavac, 4-5 jaja, 500 gr. kiselo vrhnje, 0,5 gr. soda, gašena ottom. 500 gr. Boroshna (cca.)
priprema:
1. Otopiti margarin, dodati zukor, jaja, pavlaku, gašenu sodu.
2. Sve miksajte dok ne postane glatko. zatim ga temeljito dodajte. Tijesto je srednje gustoće.
3. Otvorite kalup za pečenje, izlijte tijesto u kalup i razvaljajte ga.

Pa ipak! Recept br. 3

Recept za pečenje u posebnoj tavi "Jak u djetinjstvu" Natjecanje pogled Evgenija Trošina:

skladišta:

1. Boroshno - 3 boce
2. Zukor - 1 boca
3. Kiselo vrhnje ili majonez - 200 gr
4. Margarin 250 gr
5. Jaje - 3 kom.
6. Ocet stolni - 1 žličica
7. Sil - 0,5 čajna žličica
8. Soda - 0,5 žličice

Priprema:

1. Istucite bjelanjke
2. Samljeti zukor sa perlicama, dodati|dodati|
3. Ugasite sodu u otti
4. Margarin se umiješa u bradu, doda|doda| kiselo vrhnje
5. Sve snažno izmiješajte u gustu pastu.
6. Peći u tepsiji. Potrebno je zagrijavati kalup korak po korak, okrećući ga za 180 stupnjeva.
   Prokuhajte dok ne bude gotovo.

Recept br. 4

Pileće jaje - 3 kom
Boroshno - 1 staklo.
Krumpirov škrob - 0,5 cl.
Zukor - 1 kl.
Margarin - 250 g
Vanilin zukor-1 kesica
Samljeti jaja sa šećerom i vanilijom. Nakon što se otopi margarin, smjesa se otopi u smjesu jaja-skuta, te ga dobro dodajte i dobro umijesite tijesto. ulje za preljev Ili u kalup staviti margarin i zagrijati ga na šporetu. S vremenom se u tijesto dodaje škrob i, naizgled, konzistencija izlazi poput guste kisele pavlake. U svaki kalup stavite po 1 žličicu tijesta, poklopite i stavite na štednjak. Pecite do svijetlo zlatne boje, okrećući nekoliko puta

Recept br. 5

1 staklenka majoneze (200 g)

1 boca cucrua

0,5 žličice sode (ne gasiti)

1 boca škroba

2 boce Boroshne

200 g omekšalog margarina (ostatak staviti)

Tijesto dobro izmijesite i stavljajte žlicom u zdjelu. Hviline pecite 3-5 puta sa svake strane kože.

Recept izgleda fantastično i ukusno.

Ja, Ganna Shestakova, cijenim te.

Zadovoljstvo mi je pozdraviti vas kao gosta.

Jedan od mojih prijatelja dobio je ovaj obrazac, ali ničije srce ne pamti kako je to učinjeno. A ona je, znajući da skupljam svakakve recepte, pohitala u pomoć. I, naravno, spremila sam ove recepte. I htjela sam ispeći „Srce“ kao u djetinjstvu, često kao onuke, ajmo probati što ili njihove majke i bake.

Našao sam svoju čudotvornu tavu, ispekao pećnicu, a ruke su mi bile u zarobljeništvu.

Možda i vi imate isti problem. Obrazac je nestao, a recept je zaboravljen, a ja se stvarno želim sjetiti okusa djetinjstva, okusa majčinog pića. I što o tome stari oblik Ako se ne možete spasiti, ubrzajte s hitnom tehnologijom.

Dat ću vam recept koji slijedi upute za korištenje posude za pečenje u vašoj kućnoj pećnici.

Recept za pechiva u formí gazu je stari, onako kako ga je moja majka pekla.

Ovaj oblik je namijenjen za pečenje kod kuće na bilo kojoj vrsti grijača, može se koristiti ručno i nije potrebna pećnica, što je ponekad čak i prikladno.

Proizvodi potrebni za kuhanje u pećnici:

• 1½ tikvica Boroshna
• 3 jaja
• 2/3 boce cucrua
• 200 g margarina ili vrh maslaca
• vanilin
• žličice sode
• ¼ žličice soli

Spremno za pečenje u obliku:

Sve peći su spremne. Možete posuti malo praha od krastavaca i pozvati sve do čaja.

Divite se kako sam postala lijepa. Uspjet će vam, ili možda čak i bolje.

Ovaj recept napravljen je u obliku kupljenom u trgovini. I sutradan sam, kako vam kažem, dobila od mame jednu malu staru kuharicu, u sredini na čistim stranama, da ne bi propadala, mama je zapisivala recepte koje je naučila od svojih prijateljica. Tako su mi došli mamini recepti. I prije sam pekla u ovoj pećnici po maminom receptu.

Ovaj obrazac je bio dostupan davno kada se iznenada pojavio u prodaji u trgovinama. Uniforma moje majke nije bila tako otmjena kao što je kupljena. Ručke su bile potpuno metalne, nije više bilo lako šuškati, ali je pečenje ispalo puno ukusnije. Šteta što ti uniforma nije sačuvana.

Mamin recept pechiva u formí

• 6 jaja
• 2 boce cucrua
• 300 g margarina
• 2 boce Boroshne
• 1 boca škroba

1. Jaja se izmute iz cucrum-a.
2. Dodati otopljeni margarin. Idemo miješati.
3. Škrob je toliko vruć da prokuha. Zamijesimo tijesto.
4. Isto kao u prethodnom receptu.

Pecite šporet iz djetinjstva, razveselite svoje mališane.

Ako ste primili ovaj članak, pritisnite gumbe društvenih mreža. Podijelite sa svojim prijateljima, ostavite komentare, pretplatite se i primajte nove članke putem e-pošte. A ja ću vas nastojati usrećiti i objavljivati ​​nove članke.

Ne mogu vam poželjeti ugodnu šalicu čaja i dobro raspoloženje.

Sretno, Hanna.

Vipecti kućna pećnica Oblik nije nimalo kompliciran. Danas postoji mnogo različitih varijacija oblika, od metala do silikona.

Prednosti ostalih su svakako očite, a ni one se ne mogu zanemariti poput kuhanja slastice.

Štapić samo gubi oblik. Međutim, još uvijek nemaju puno: silikonski kalup ne može se peći u plinskoj pećnici.

Posljednji gospodin u kuhinji ima malu tavicu za kuhanje štednjaka s gljivama, trninom, kornjačama, šišarkama i graškom.

Budući da je popularnost takve peći tako velika, nije važno koji su današnji dodaci. Tada možete peći nevjerojatne peći u hladnom terminu kako biste svoju obitelj obradovali novim sladovima prije čaja.

Nespretan recept za pečenje

Recept je prikladan za sve što uključuje jednostavan skup sastojaka, tako da pećnica ne troši svoje slane plodove.

To znači da recept nije vezan za savršen oblik tijesta, tijesto se može peći u kakvom god obliku imate kod kuće. Ovaj put ću se osvrnuti na način stiskanja plina pomoću druge tave.

Komponente:

150 gr. tsukru; 2 kom. kokoši Ja sam; 200 gr. sl. margarin; 1 žličica svaki kombi. krastavac i prah za vipku; 360 gr. borošna

Algoritam pripreme:

1. Sl. Margarin otopim na vatri.
2. Ja meljem zukor od kokoši. jaja. Potrebno je da masa izađe iz jednog skladišta.
3. ulijem sumish sl. margarin. Ja ću to pomiješati.
4. U tijesto dodam prašak za pecivo. Masa je gusta kao pavlaka.
5. Na površini pečene tepsije zapecite pećnicu i zagrijte je s obje strane.

Domaće pecivo na kefiru

Recept će postati smeđi za one prilike kada želite nešto slano, a nemate dovoljno kefira kod kuće. Pecivo će biti još ukusnije, mekše i možda neće dugo odstajati.

Komponente:

1 čet. prašak za pecivo; 450 gr. Boroshna; krivotvorina tsp sodi; 250 gr. tsukru; 2 kom. kokoši Ja sam; 100 gr. rodzinok; 1 pakiranje cimet.

Algoritam pripreme:

1. Ulijem kefir u posudu. Izvaditi prvo sa hladnog da masa bude topla. Umiješajte sodu bikarbonu i ostavite stajati oko sat vremena.
2. U zdjelu pomiješajte suhe sastojke, poput brašna, praška za pecivo, cimeta. Žao mi je.
3. točim Vruća voda Rodzinki, pustit ću te da se migoljiš dobrih sat vremena. Nalijem vodu i stavim suho voće na papir da se osuši.
4. Ako pomiješate kefir i soda s reakcijom u izgledu žarulja, razbit ćete piliće. jaja i umiješajte masu. Uvodim suhe sastojke u malim dozama i pazim da nema grudi.
5. Konzistencija će biti gusta. Izlijte tijesto na ravnu površinu i premijesite. U ovom satu pećnica je već zagrijana na 180 stupnjeva.
6. Tijesto može ispasti poput kauboja. Meso ćete morati stisnuti ili nožem izrezati iznutrice. Pritiskajte dok tijesto ne ispadne poput palačinke. 7 Pečem dok desert ne porumeni. Serviram pechivo na stol.

"Trikutniki" - pećnica u obliku

Domaće jelo izgleda poput vafla od tri komada.

Recept vam omogućuje da napravite mekani i nemasni desert, bez obzira na to što će tijesto sadržavati puno masnih sastojaka, poštujem riječi. maslinovo ulje, kiselo vrhnje. Komponente:

200 UAH svaki. majoneza (kiselo vrhnje) ili sl. olija (margarin); 3 kom. kokoši Ja sam; 1 žličica prašak za pecivo; 150 gr. tsukru; 350 gr. borošna

Algoritam pripreme:

1. Zukor od kokoši meljem odmah. jaja. Uvodim rastopljenu tekućinu ispred. maslinovo ulje, kiselo vrhnje.
2. Stavljam bor i prah za piće. Ja ću to snažno promiješati.
3. Dodatnim žličicama stavljam tijesto u pleteni pleh i pečem da se na štednjaku dobije zlaćana korica.

"Gljive"

Peče se kao djeca, ne samo zbog slastnog okusa, već i zbog toga što izgleda kao originalni klobuk gljiva preliven čokoladnom glazurom. Možete ga zaraditi dodatnim preljevom koji izgleda kao gutljaj, ali tog materijala za ukrašavanje nema pa će slastica biti još ukusnija, a dvojbe nema.

Komponente:

Postanite umjetnost. tsukru; 2 kom. kokoši Ja sam; 1 žlica. kiselo vrhnje; 1 žličica svaki kombi. Krastavac, prašak za pecivo; 350 gr. Boroshna; 100 UAH svaki crna i bijela čokolada.

Za ukrašavanje možete koristiti slastičarsku tortu.

Algoritam pripreme:

1. Napravim malo tijesta. Pomiješam rijetke sastojke i šećer, dodam suhe sastojke.
2. Kuham i pustim gljive da se ohlade.
3. Otopim čokoladu, okremo kožu. U bijelom skladištu korijenje gljiva raste, a kapljice su u mraku. Ukrasim gutljaj i pustim da se čokolada stegne. Pechivo poslužujem prije čaja.

Domaće pecivo “Gorishki”, pečeno u kalupu

Trebat ćete zamijesiti prhko tijesto, dodati sode ili se prašak za pecivo neće dobro skuhati jer su jakobove kapice tanke i tanke.

Vrh varto napraviti nadjevom od kuhanog kondenzovanog mlijeka. U kremu raju dodajte grašak ili sušeno voće, temeljito ih dodajte. Pecivo će biti još ukusnije.

Komponente:

2 kom. kokoši Ja sam; 3 žlice. Boroshna; 1 žlica. tsukru; 250 gr. sl. margarin (otopiti); 450 gr. kondenzirano mlijeko.

Algoritam pripreme:

1. Pravim seriju tijesta na bazi tsukrua, margarina i brade, piletine. Mislim. Pečem grašak.
2. Tukao sam rižu riječima. maslinovo ulje, zagrijano iza, ostale polovice i spajanje.

To je sve. Recepti za pećnicu vrlo su raznoliki, kuhajte ih kod kuće, razmazite svoje najmilije slanim jelima.

Moj video recept

Oni koji dolaze iz Sovjetske Socijalističke Republike jasno se sjećaju okusa prekrasne peći, poput plina za kuhanje. Wedmedics, češeri, lonci, trikutniki, kvitochki - razni oblici slada u asortimanu.

Zašto nam je bitno da takav desert pripremimo odjednom? Tim, koji upravlja plinskom peći, neće mariti za zaradu. Sve što trebate je znati obrazac, a mi ćemo vam pomoći s receptom.

Recept za štednjake u obliku plina

skladišta

• 260 g borošne
• 100 g cucrua
• 2 jaja
• 1 žličica rozpušuvača
• 100 ml mlijeka
• 100 g margarina ili vrh maslaca

Priprema

Umjesto mljevenja možete koristiti sodu bikarbonu i ugasiti je limunovim sokom. Kako bi se tijesto dobro razlilo u kalupu, a tijesto bilo pečeno i ispalo zlatnosmeđe i hrskavo, tijesto se može kuhati rijetko. Šav nakon sat vremena pripreme. Trećine deblje, dno u kalupu, aleva rijetka, dno gusto vrhnje, košta žlicu.

Recept za tijesto je jednostavan, a opet ukusan. Protea se može dodatno oplemeniti: dodati vaniliju, rodzinku, grašak. Od sada će štednjak postati još slaniji.

Kućne peći na plin- ovo je mjesec prošlih sudbina. Nina, malo ljudi kuha, većina kupuje štednjake u trgovini. A pećnica je dobra za napraviti kolače i torte, a one su u pećnici.

Nakon toga kućna pećnica s plinom Dat će vam nostalgično raspoloženje, poželjet ćete probati još nešto iz djetinjstva. Recepti za štednjak “Gorishki” i najpopularniji kolač u Radyansky Unionu doći će neposredno prije govora.