Pečenje s rajčicama. Pecite s ružinom soli i rajčicama. Pechivo s ružinom soli i ogirki – recept

U ovom trenutku recept za kuhanje salamura od ruža postaje zauzet, krhotine policije supermarketa se "lome" kao sve vrste viskija. A 90-ih godina prošlog stoljeća gospoda su pedantno zapisivala ovaj recept u bilježnice i prenosila jedan drugome, iako u trgovinama nije bilo dovoljno slada.

Pecivo sa salamurom od rajčice ispadne toliko sočno da je teško povjerovati da je napravljeno od dostupnih i jeftinih proizvoda: tikvica, brade, sode, ulja borovice i, posebno, salamure od ruže.

Vipichka ima nježnu teksturu i tanku koricu. Osim toga, želio bih napomenuti da pećnica ne postaje ustajala sljedeći dan ili čak treći. Dat ću vam recept s fotografije slanog kruha s ružinom soli, koji se može peći u pećnici.

Sastojci:

  • umak od rajčice na sobnoj temperaturi – 250 ml
  • dobra pšenica – 4 boce bez čaše
  • tsukor – 1 boca
  • Oliya sonyashnikova rafinirana – 3 žlice. l.
  • Kharchova soda - 1 žličica. bez utega.

Kako pripremiti štednjak s rosesolom od rajčice.

Za zamrzavanje proizvoda koristite bocu od 200 ml. Rosem od rajčice ulijte u posudu.


Svipte tsukor.


Pomiješajte u posudi.


Ulijte ulje.


Dodajte sodu.


Ponovno promiješajte.


Temeljito prosijte prednju stranu.


Umijesiti tijesto. Imajte na umu da će izaći vrlo mekano i ljepljivo. Osim toga, tijesto treba samo još malo otopiti. Stavite tijesto u zdjelu, pokrijte jelom i stavite u hladnjak na 20 minuta.


Deco pokriti papirom za pečenje.

Zatim žlicom učvrstite komad tijesta i golim rukama razvaljajte kuglu tijesta iz velike kugle. grašak za kosu. Stavite vrećicu na dekor. Dakle, sami formirajte reshta pechiva. Stavite kuglice na površinu otprilike 1,5 cm jednu po jednu.



Zagrijte pećnicu na 180⁰C. Stavite lim u pećnicu i pecite 20-25 minuta. Okrenite pećnice kada su gotove tako da jednu od njih probodete čačkalicom. Čim se štapić osuši, štapić je spreman.

Zlatno-smeđi plodovi mogu se sačuvati za vikend otvaranjem staklenke kiselih krastavaca. Lakoća pripreme i jednostavnost recepta - samo još dvije prilagodbe za izradu ovog deserta.

Bez obzira na jednostavnost recepata za ljutu vipku, postoji šest tajni za pripremu i čuvanje lasa.

  1. Rozsil. Klasičan recept Peć od ružine soli prenosi vikorizirani sok od krastavaca. Ale bogato, g. Vikoristovuyut rosem s rajčicama, kupusom i drugim kiselim krastavcima. Vipka ne izlazi ništa gore. Ne zaboravite procijediti posoljenu sol prije miješanja - komadići povrća i začina u tijestu će biti sočni.
  2. Sat kuhanja. Kuhajte peći 20-25 minuta, nemojte pretjerano miješati, da se peć ne zakrči.
  3. Praktična oprema. Ako nemate pećnicu ili je nemate, pripremite tavu, multicooker ili mikrovalnu pećnicu. Ne zaboravite namazati maslinovim uljem dno tave i zdjele multicookera.
  4. Tovščina. Važno je izvući okus iz omekšanih slojeva pećnice. Tanki listovi tijesta ostavljaju tijesto hrskavim, a tijesto mekšim.
  5. Soda. Ako nemate gaziranog soka u kući, možete ga zamijeniti limunovim sokom ili pahuljicom.
  6. Zberigannya. Nakon što se tekućina ohladi, stavite je u plastičnu vrećicu ili hermetički zatvorite staklenku radi sigurnog čuvanja.

Pechivo s rosesolom od krastavaca: 6 mogućnosti pripreme

Priprema deserta traje oko 20 minuta na sat i zahtijeva minimalan skup sastojaka. U klasična verzija Jelo se priprema bez jaja. U glavne sastojke dodati pšenično brašno, maslinovo ulje, zukor i sodu. Ljuto je plaćati uvrijeđene obraze odrasle osobe i djeteta. Kućni darovi lišeni su pozitivnih komentara o salamuri od ruža, ne samo zbog prekrasnog okusa, već i zato što nema kvasca na zalihama.

Osim toga, možete dodati cimet, kokosove pahuljice, grašak ili višnje u prahu, te poslužiti uz džem ili kondenzirano mlijeko. Ne dodaju puno snage, jer će se previše osvetiti Rusima.

Klasičan recept

Posebnost. Recept za pečenje s rosesolom od krastavaca oduševit će ljubitelje neobičnih slastica. Vipka je pikantna, slatka i dugo zadržava svoju mekoću. Cimet u zalihi daje receptu pikantan okus kolačića. Strava je pogodna za zdravu prehranu.

Što se događa:

  • ulje ružmarina - 200 ml;
  • tsukor - 150 g;
  • Oliya Roslinna - 60 ml;
  • boro pšenica - 450 g;
  • soda - jedna čajna žličica;
  • cimet - za okus.

Postupak

  1. Pomiješajte ulje i ružmarin u jednoj posudi.
  2. Dodati sodu, cimet i zukor, umutiti mikserom dok ne postane glatko.
  3. Temeljito prosijte kroz sito do glavne mase, dobro promiješajte.
  4. Ostavite tijesto da odstoji 15 minuta.
  5. Zatim zakuhajte masu i uz pomoć šalice zaokružite pećnicu.

Za zdjelu oblikujte kuglice veličine zrna graška, stavite na lim i malo ih pritisnite.

Na tlu

Posebnost. Pechivo s rosolom od rajčice ukusan je i ukusan desert. Zlatna, hrskava vipčka kuha se u pećnici desetak minuta.

Što se događa:

  • rajčica ružmarin - 200 ml;
  • tsukor - 150 g;
  • Oliya Roslinna -100 ml;
  • boro pšenica - 450 g;
  • rozpushuvach – jedna čajna žličica.

Postupak

  1. Jedite sok od rajčice, ulje, pahuljice i pulpu. Sastojke umutiti mikserom do glatke konzistencije.
  2. Dobro prosijte brašno, dodajte iznutrice u tučenu masu.
  3. Zamijesiti tijesto gušće da se ne lijepi za prste.
  4. Tijesto izrežite na komade i razvaljajte kuglice.
  5. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  6. Kuglice stavljati na lim premazan uljem i lagano ih spljoštiti žličicom. Smjestite se između njih, razmaknuti ih otprilike nekoliko centimetara.
  7. Žličicom za jaja premažite vrh vrabaca da kad se smrad digne, pojavi se zlatna boja.
  8. Stavite lim u pećnicu desetak minuta.

"Krizanteme" na margarinu

Posebnost. Peći s kupus rosesolom u domaćim jelima možete konzumirati u domaćoj kuharici. Tart s margarinom izađe hrskav i mekan u sredini. Poslužite s medom i džemom.

Što se događa:

  • margarin - 200 g;
  • jaja - dva komada;
  • tsukor - 200 g;
  • kupus od ružmarina - 100 ml;
  • soda - 5 g;
  • boro pšenica - 500 g.

Postupak

  1. Zagrijte margarin u mikrovalnoj pećnici, zatim tucite dok ne dobijete glatku smjesu.
  2. U margarin dodati jaja i opet umutiti.
  3. Dobro promiješajte sa sodom bikarbonom u dijelovima dok se umućeni sastojci ne sjedine, te umijesite gusto tijesto.
  4. Podijelite tijesto na komade.
  5. Kožicu provucite kroz mlin za meso dok ne izađu dugačke i tanke kuglice.
  6. Stavite pelete na palubu, formiranu od tijesta koje je poznato kao bogato krizantemama, i stavite peći na 180°C 20 minuta.

Sa grizom

Posebnost. Jednostavan recept za pečenje s ružinom soli i grizom, po kojem se peče cijeli svijet, još nije otkriven. Ne žrtvujete dobrotu zbog okusa. Posebnim oblicima možete razvaljati tijesto, izrezivati ​​zvjezdice, miješati i druge oblike.

Što se događa:

  • rosesil ogirkovy - jedna boca;
  • Oliya sonyashnikova - 70 ml;
  • borna pšenica - dvije boce;
  • griz - jedna boca;
  • Pijesak od krastavaca - 150 g;
  • vanilin - za okus;
  • soda - jedna čajna žličica;
  • cimet ili pahuljice kokosa- za voće.

Postupak

  1. Dobro prosijte, pomiješajte s grizom i sodom.
  2. Osim biljke, pomiješajte ružmarin i ulje te dobro promiješajte.
  3. Kuhajte pulpu do salamure, tucite smjesu mikserom.
  4. Dodati prosijanu smjesu sa grizom i ponovno promiješati.
  5. Umijesiti tijesto. Zatim ga osunčajte u grubi i stavite na neko vrijeme u hladnjak.
  6. Razvaljajte tijesto i oblikujte figure.
  7. Stavite praznine u obloženi kalup. Patlidžane pospite cimetom ili listićima kokosa.
  8. Stavite peći u pećnicu 20 minuta, temperaturu namjestite na 200°C.

Sa svom plastikom

Posebnost. Pokrovy recept Pečenje sa salamurom i zobenim pahuljicama pogodno je za one koji trebaju dobru prehranu. Svježi kolači s rodzhinki izlaze živi, ​​lako je zamijeniti glavnu metodu jezhijem. Teško je izaći hrskavo, ali dugo traje.

Što se događa:

  • plastična zobena kaša - 300 g;
  • ulje ružmarina - 100 ml;
  • Oliya Roslinna - 50 ml;
  • rodzinki - 50 g;
  • zamjena za šećer - za užitak.

Postupak

  1. Pomiješajte Hercules u blenderu do vrlo kremaste konzistencije.
  2. Rodzinke namočite u vruću vodu.
  3. Dodatno, mješavina sadrži uvaljane zobene pahuljice i zamjenu za tikvicu.
  4. Zatim ulijte maslinovo ulje, malu količinu salamure od ruža.
  5. Počnite mijesiti tijesto, dodajući višak salamure od ruža.
  6. Neka kiflice pršte. Konzistencija će postati gusta, a grah će se kuhati u fazama.
  7. Dodajte rodzinki i promiješajte.
  8. Tijesto razvaljajte u kuglice i stavite na podlogu. Zatim žlicom pritisnite kožu tako da poprimi oblik kolačića.
  9. Lim stavite u pećnicu na 190°C, zobene pahuljice pecite 20 minuta.

S kondenziranim mlijekom i bademima

Posebnost. Pecite na salamuri od ruža u pećnici s kondenziranim mlijekom nježnog, vrhunskog okusa. Amigdal dodaje snažnu aromu. Desert se može poslužiti na blagdanskom stolu.

Što se događa:

  • boro pšenica - 350 g;
  • tsukor - 200 g;
  • ulje ružmarina - 270 ml;
  • kiselo vrhnje 15% - 150 ml;
  • vanilin - jedan paket;
  • kokošja jaja - šest komada;
  • margarin - 130 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 280 g;
  • detalji algi - 100 g.

Postupak

  1. Sjediniti bjelanjke i tikvice, tući dok ne omekšaju.
  2. Dodajte kiselo vrhnje, zhovtki i vanilin u bjelanjke.
  3. Dodati otopljeni margarin, umutiti masu mikserom.
  4. U umućeni sumiš tankim mlazom propasirati sprijeda dobro dok ne prođe.
  5. Ulijte posoljeni ružmarin i dobro promiješajte.
  6. Umijesiti tijesto. Zatim ga prekrijte grubom i držite u hladnjaku još godinu dana.
  7. Izvadite tijesto i podijelite na komade. Od njih preuzmite vrećice veličine graška za kosu.
  8. U sredini kore napravite male udubine za nadjev.
  9. Stavite obradke na deco, podmazan uljem, stavite mali razmak između posuda.
  10. Deco stavite u pećnicu na 20 minuta, temperaturu namjestite na 190°C.
  11. Nakon što se začini ohlade, koru napunite kuhanim kondenziranim mlijekom pomiješanim sa sitnim bademima.

Sada znate kako pripremiti pečevo s ružinom soli, zaradite ukusna trava"iz ničega." Eksperimentirajte s različitim vrstama proizvoda, kuhajte i počastite svoju obitelj domaćim pekarskim proizvodima za minimalno vrijeme i novac.

Vodguki: “Moja obitelj to zaslužuje”

Vidminny osnovna opcija za glatku, nezgrapnu i ukusnu čašu koja daje poticaj kreativnosti. Peciva su bila ukusnija, hrana lakša. Da biste promijenili količinu proizvoda, zamijenite originalnu bocu (250 ml) šalicom za čaj (oko 180 ml) u posudi (oko 180 ml) s istim omjerom sastojaka za vino za bradu: bilo bi potrebno oko 2/ 3 šalice više. U tijesto dodali malo mljevenog đumbira i sitno nasjeckanog suhog voća (suhe marelice, suhe šljive, višnje). Ja sam 1/3 manje umijesila tikvice u tijesto, te jednu stranu jetrica umočila u oblikovan (smeđi) zukor.

Suslik, http://allrecipes.ru/recept/13889/otzyvy-kommentarii.aspx

Tako sam pečena, a ponekad je još ukusnija, odlučila sam uzeti kisele krastavce, mislim da je to trik. A recept imas na internetu, googlala sam, a opcija je mozda boca maslinovog ulja, boca salamure od ruza, boca cimeta, cca zlicica sode i brade, 3,5 boce, mozda malo više.

KatiS, http://miasskids.ru/forum/33-19951-1

I po ovom receptu ispečem slatki kolač. Uzimam rosesil rajčice, a još bolje rajčice iz konzerve s cimetom i mentom. Razvaljam tijesto u slojeve, zdrobim hrpu slojeva, dodajući različite vrste kože - rodzinki, grašak, mak. a nakon obrezivanja plastike kožu sam premazala pekmezom od jabuka. Mojoj obitelji savršeno odgovara.

Marina, http://www.povarenok.ru/recipes/show/41139/?page=2

Ako sam ovu peć donio ugostiti kolegicu iz razreda, raspisao sam natjecanje - tko može pogoditi o čemu se radi. Nitko nije pogodio zašto je štednjak razbijen. Dobra opcija ako nemate dovoljno jaja ili margarina i želite nešto slano prije čaja. 1 boca roseola (krastavac ili rajčica), 1 boca tsukrua, 1/3 boce Sonyashnikova Oliya, 1 žličica bez žličice sode, 3-3,5 tikvica Boroshne Miješajte Boroshnu dok tijesto ne postane gusto. Za one koji više vole, neka žlicom vade na lim u male kolutove (konac ne smije biti izmotan), kako bi mogli prskati i rezati jetricu. Što je sloj tijesta tanji, kolačići će biti prhkiji i finiji. Ako sam ih se bojao pri pogledu na medenjake, onda je naušnica bila mekana. Istina je, nema ustajalog smrada.

Aurora, http://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=122&t=134913&view=print

Dostava hrane, sushija i peciva iz Moskve. Švidko. Ukusno. Jeftin.

Pechivo sam više puta radila sa salamurom od ruža, probala sam sa raznim salamurama, ali mi je najukusnija sa rajčicama. Pečenje možete pomiješati sa salamurom od ruža s rajčicama s malo octa, a trebat će vam vrlo malo sastojaka. Recept sam doradila, dio zukrua i maslinovog ulja zamijenila svojim ukusom, sve je ispalo savršeno, ali ako volite sladić, možete dodati zukor.

Pripremite sve potrebne proizvode. Samljeti sastojke navedene na popisu na velikoj deco pećnici.

Uzmi ružu od rajčice i maslinovo ulje. Umjesto maslinovog ulja možete ga zamijeniti rafiniranim maslinovim uljem.

Dodajte potrebnu količinu tikvica i dobro promiješajte pjenjačom.

U smjesu dodajte sodu, promiješajte i dobro prosijte. Raju sipati sa 200 g i žlicom promiješati tijesto.

Zatim dodajte ono što je ostalo u komadima dok ne dobijete glatko tijesto koje se ne lijepi.

Stavite tijesto na radnu površinu, pospite ga brašnom i rastanjite na debljinu ne veću od 5 mm. Za dodatnu pomoć provjerite pećnicu. Također možete jednostavno izrezati tijesto na kvadrate ako nemate dovoljno oblika.

Pokrijte lim pergamentom i stavite ga u novu pećnicu. Nema potrebe pojačavati, peći u salamuri od ruža kako rajčice rastu na brdu.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 12-15 minuta dok ne porumeni.

Danas su popularne niskokalorične i biljne pjesme. Za one koji jednostavno ne mogu jesti desert, uzet će svoju sudbinu od pripremljenih kokošja jaja Svi koji žele završiti post i pravilno se hraniti, ali žele nešto novo. Ako ste već poželjeli uživati ​​u sladiću ili se želite razmaziti ovom nepretencioznošću, pripremite pečenje sa salamurom od rajčice. Recept se odlikuje jednostavnošću i lakoćom pripreme.

Potrebni proizvodi

Za pripremu takve peći trebat će vam vrlo jednostavni i dostupni sastojci:

  • Borska pšenica - dvije ili tri boce.
  • Pijesak od krastavaca - 150 grama.
  • Ruže od rajčice - dvadeset žlica.
  • Roslinna ili maslinovo ulje - šest žlica.
  • Jedan paketić vanilije.
  • Za bazhannyam - melena cimet.
  • Jedna čajna žličica sode.

Proces kuhanja

Rajčice se odlikuju nevjerojatnom jednostavnošću, zbog čega su pripreme često krivo shvaćene. U veliku zdjelu, u kojoj potom ručno miješate tijesto, ulijte biljno ulje i dodajte pulpu. Sve se pažljivo miješa, provjerava, dok se tsukor ne raspadne.

U smjesu sa šećerom dodajte sodu. Ulijte sok od ružmarina iz rajčice. Pomiješajte i unesite temeljito u fazama. Mijesite tijesto dok ne dobijete gustu konzistenciju. Ne zaboravite da može biti mekan i ne lijepiti se za ruke. Ako tijesto ispadne prerijetko, dodajte još brade. Ako tijesto postane pregusto dodajte još malo rasola od rajčice.

Tijesto će, kao što znate, malo trajati nakon miješenja. Zamotajte tijesto u grubo i stavite u hladnjak na nekoliko godina. Ako nemate vremena čekati tako dugo, onda požurite sa zadovoljstvom dovršetka darova: stavite tijesto u zamrzivač na deset minuta. Učinak će biti isti.

Pećnica za oblikovanje

Slatko pečeno sa salamurom od rajčice, recept koji vam predstavljamo, priprema se brzo. Posebna kuhinjska pomagala pomoći će vam da još više uštedite vrijeme. Na primjer, gospodin se često muči s pripremom peći s ćilima ili pergamentom. Na njemu se oblikuje pećnica i na njemu se gradi pećnica. Ako nemate dovoljno "recepata", upalite pećnicu na stari način, na stol, pa prebacite na lim.

Sada izvadimo tijesto iz hladnjaka, iz kojeg ga je moguće ispeći sa salamurom od rajčica, i pustimo da prokuha. Oblik peći može biti kakav god je. Baš kao što nalazite u kuhinji, istu vrstu posude za pečenje možete koristiti u svojoj pećnici. Budući da samo gospoda još nisu poprimila posebne oblike, u pomoć će vam priskočiti najvažnije posuđe - pljoska ili šalica. Još je lakše dobiti pomoć od štednjaka.

Kada se napravi smjesa od rajčice sa salamurom, stavlja se na lim, pa se prekrije papirom za pečenje ili premaže uljem. Pazite da pećnicu stavite tako da joj se rubovi ne zalijepe za posude.

Pećnica će se zagrijati do 180 stupnjeva. Pećnica klokoće turšija od rajčica u dužini od dvadeset kilina. Čim vrh postane smeđi, možete ga ukloniti.

Pećnica, tava, multicooker

Gospodin često štedi na radu svog glavnog kuhara. Ako vas pećnica ne sluša, ali imate recept za pečenje sa salamurom od ruža i rajčicama, možete ga brzo napraviti pri ruci. Pećnicu možete zagrijati ne samo u pećnici, već iu tavi ili multicookeru.

Ako planirate peći u multicookeru, ne zaboravite prekriti dno posude pergamentom ili papirom za pečenje. Želite li u tavi napraviti pekač sa salamurom od rajčica, prvo na dno dodajte malo ulja od ružmarina i utrljajte ga olovkom. Kuhanje u tavi izaći će malo toplije nego u pećnici, tako da je lakše kontrolirati razinu spremnosti.

Yak poslužiti

Kada je pećnica gotova, izvadite je iz pećnice, izvadite iz lima na tanjur obložen zdjelom za posluživanje. Morate poštovati da čak i ako je pečeno, možete dobiti više meda i sladića za bagan. Budući da ste kuhali pećnicu ne kroz dijetu ili post, već jednostavno zato što u kućanstvu nije bilo drugih sastojaka, za ukrašavanje vikory tučenih vrhova, mastike ili originalnog praha od tikvica.

Tajne kuhanja

Pa, znate već od salamure od ruža i rajčica. Sada podijelimo neke tajne s vama.

  • Hrana pripremljena u takvom štednjaku može doživjeti istu sudbinu kao i ruža od rajčice. Možete vikoristavovat rossil iz bilo kojeg konzerviranog povrća: ogirki, ukiseljeno babura paprika itd.
  • Ako želite izvaditi tijesto iz pećnice da postane hrskavije, molim vas, gospodo, neka vam tijesto bude suptilnije nježno. Nemojte se bojati da će se slomiti. Tijesto od ružine soli je elastičnije i savitljivije.
  • Ako želite raditi medenjake, razvaljajte tijesto većom loptom. Rukama oblikujte pećnicu. Preuzmite grudi veličine malo veće za lopticu za stolni tenis. U sredini vrećice možete zgrabiti hrpu dlakavog graška, suhih marelica, hrpu komadića rodzinke ili bilo koji drugi nadjev po vašem ukusu.
  • Domaća pećnica je čudo za osobe s alergijskom reakcijom na kokošja jaja.
  • Pećnica će biti daleki znak za državne darove, jer su počeli više vikorizirati sve proizvode yakomaga. Ako ste nakon namakanja izgubili slane rajčice ili ukiseljene krastavce, takvi darovi neće propasti.
  • Znam puno o tome kako se rade pečenja sa salamurom od ruža i rajčicama, što njihova djeca često vide. A možete pokušati dodati još malo tikvica ili pecivo začiniti aromatičnim cimetom.

Vrlo je jednostavno pripremiti pechivo s rosesolom, potrebni su vam još zukor, soda i bor. Okus slane rotkvice se uopće ne osjeti, ali okus krastavca, rajčice i kupusa izlazi kao mrlja. Zamijesite tijesto sa maslinovim uljem i margarinom.

Kako napraviti pečenje od salamure od ruža?

Tijesto sa salamurom za pećnicu pripremi se u tijesto, svi sastojci se izmiješaju do homogene mase, zatim se režu oblici na limu koji je mekan. Budući da nema obrazaca, možete se snaći s običnom bocom. Vipichka izlazi s laganom aromom začina, a okus je sličan medenjaku. Dugo je lišen svježine. Dekilki je drago kako se priprema kućna pećnica na ružinu sol stavljalo se dalje.

  1. Pecivo će izgubiti mekoću za nekoliko dana ako dodate vaniliju i raspuhate ga.
  2. Ne trebate ga previše mijesiti, vjerojatno će vam se tijesto malo lijepiti za prste.
  3. Stavite peći na ploču na nekoliko centimetara razmaka, tako da ima mjesta kada se diže.

Pechivo s ružinom soli i ogirki


Peka s kiselim krastavcima pogodna je za sve koji uživaju u superiornosti prhkog tijesta, a daje sladić, ružmarin i laganu aromu. Ako sirovina nije dovoljno slana, možete dodati sol, inače će vam trebati više brade. Za pečenje ili zatvaranje malih vrećica mandarina možete koristiti posebne figurice.

skladišta:

  • rozsil - 1 žlica;
  • tsukor - 0,5 žlice;
  • Oliya Roslinna - 1/3 šalice;
  • soda - 1 žličica;
  • Boroshno - 4-5 žlica.

Priprema

  1. Dodajte malo borošna i sode.
  2. Umijesiti tijesto i premijesiti.
  3. Izvadite figure i stavite ih na špil.
  4. Posipati cucrum.
  5. Pecite posoljenu pećnicu s ružinom soli 15 minuta|minuta|.

Provjerena gospoda kažu da je ukusno peći sa salamurom od rajčice. Rezultat je hrskava korica i mekano tijesto u sredini - ono samo u daljini je nebo. Dodajte cimet i aromu vanilije. Poslužuje se uz čaj, cavu, mlijeko. Ako u roze soli ima previše začina, iznutrice razrijedite vodom.

skladišta:

  • rozsil - 1 žlica;
  • tsukor - 1 žlica;
  • Boroshno - 4 žlice;
  • Oliya - 3 žlice. l.;
  • soda - 1 žličica.

Priprema

  1. Skuhajte tsukor i maslinovo ulje u ružinoj soli.
  2. Dobro je zablistati, upiti selo.
  3. Dodajte sodu.
  4. Zamijesite tijesto, zagrijte ga grubom.
  5. Stavite u hladnjak na 15 minuta.
  6. Zahvatajući žlicom tijesto zarolajte loptice.
  7. Stavite peći na rosesol u kalupu, obložite papirom.
  8. Vipikati 20 hvilin.

Pečenje sa salamurom od ruža i kiselim kupusom bolje čuva njegovu mekoću, a dobar dodatak je i kefir. Za bolje miješanje potrebno vam je malo zagrijavanja. Tijesto treba ostaviti u hladnjaku 2-3 godine, može i preko noći. Nema potrebe da to suptilno osjetite, inače će vipka ispasti tvrda. Optimalno poravnanje je treći prst.

skladišta:

  • rozsil - 150 ml;
  • kefir - 100 ml;
  • Oliya - 5 žlica. l.;
  • soda - 1 žličica;
  • Boroshno - 3 žlice.

Priprema

  1. Pomiješajte sodu bikarbonu u kefir i rosesil.
  2. Rozchiniti, ljutnja u jednoj posudi.
  3. Dodati obilno ulje.
  4. Zamijesite tijesto, stavite ga u hladnjak.
  5. Razvaljati, uvijati figurice, pošećeriti.
  6. Pecite na štednjaku s rosesolom kupusa 15 minuta.

Na ružinoj soli nalazi se čarobni štapić za vjernike koji završavaju post. Budući da nema tabua na proizvodu, kolač možete namazati roladom od jaja koja će vam dati lijepu zlatnu boju. Olija mora biti pročišćena, bez mirisa, ružmarin se može koristiti na bilo koji način. U tijesto možete dodati još graška, rodzinki i kokosovih ljuskica.

skladišta:

  • rozsil - 1 žlica;
  • tsukor - 1 žlica;
  • Oliya - 0,5 žlice;
  • Boroshno - 4 žlice;
  • soda - 1 žličica.

Priprema

  1. U ružinoj soli otopiti maslinovo ulje, zukor i sodu.
  2. Dobro prosijati, dodati.
  3. Umijesiti tijesto i premijesiti.
  4. Pogledajte brojke.
  5. Deco poklopac s papirom.
  6. Uključite štednjak, pecite 15 minuta|minuta|.

Tko je tako lud da voli Vysyanye Pechivo. Trgovina ima veliki asortiman, ali mnogo je ukusnije sami pripremiti takva jela. Pecivo od zobene plastike sa salamurom od ruža ispada lagano i hrskavo. Pšenično vrhnje, vikory brašno od zobenih pahuljica, za to, samljeti plastiku u blenderu. Gospoda su stajala kraj mlina kod Kavomoltsya.

skladišta:

  • rozsil - 1 žlica;
  • Oliya - 0,5 žlice;
  • zobene pahuljice bor - 1,5 žlice;
  • boro pšenica - 1,5 žlice;
  • tsukor - 1 žlica;
  • rozpušivač – 1 žličica;
  • sezam, laneno sjeme - po ukusu.

Priprema

  1. Plastika za detalje.
  2. Dodajte u rasol, ulijte maslinovo ulje, promiješajte.
  3. Napravite 15 hvilina.
  4. Poklasti pšenični borošon, tsukor, rozpushuvach.
  5. Miješajte kiselo vrhnje dok ne postane gusto.
  6. Žlicom stavite dio na lim.
  7. Uživajte u sjemenkama sezama i lanenog lana.
  8. Pecite u ružinoj soli 15-20 minuta.

Još jedan jednostavan recept - za rosesol s margarinom. Rastopite mliječni proizvod i ohladite na sobnu temperaturu. Možete zamijeniti maslinovo ulje. Sodu ne treba gasiti, već tekućinu skupiti. Uopće ne treba puno kiseline, a rasol ima neku kiselost.

skladišta:

  • rosesil - 180 ml;
  • Boroshno - 600 g;
  • margarin - 150 g;
  • ocet - 1 žličica;
  • soda - 1 žličica.

Priprema

  1. Pomiješati zukor, rozsil, otopljeni margarin i otset.
  2. Uzmi brašno|boroshno| dodajte sodu, prosijte, ulijte u sumish.
  3. Umijesite tijesto i omekšajte ga.
  4. Napravite figure i stavite ih na lim.
  5. Posipati tsukrom, trimati u pećnici 15-20 hvilina.

Pečivo na rozsol s grizom


Gušći, lakši i rumeniji, često će izaći pečen s ružinom soli u pećnici, ako ga dodate u griz. Tijesto može odstajati 20 minuta dok griz ne nabubri. Cimet kojim se figurice prže prije pečenja daje pikantan okus, a vanilija dodatnu aromu. Ova će ga gospoda uvijek zamijeniti grizom.

skladišta:

  • rozsil - 1 žlica;
  • Oliya - 0,5 žlice;
  • Boroshno - 2 žlice;
  • griz - 1 žlica;
  • tsukor – 4 žlice. l.;
  • vanilin zukor – 10 g;
  • soda - 1 žličica.

Priprema

  1. Razrijedite maslinovo ulje i tsukor u ružinoj soli.
  2. Umutiti sodu, vaniliju, griz i ciklu.
  3. Zamijesite tijesto, ostavite 15 minuta|minuta|.
  4. Razvaljajte i izložite figure.
  5. Foliju namazati maslinovim uljem i staviti u pećnicu.
  6. Pospite kredom cimetom.
  7. Vip na 15 minuta|minuta|.

Pecite s rosesolom u tavi


Ako problemi nastanu iz pećnice, nema problema, ukusan desert možete napraviti i u tavi. Ova posuda za pečenje s rosesolom je jednostavnog recepta, tijesto se priprema na isti način, a priprema se za samo 10 minuta. Olya mora biti bez mirisa. Možete posuti cimetom i korom kao sirovinom, kao i gotovim viskijem.

skladišta:

  • rozsil - 1 žlica;
  • Boroshno - 1 žlica;
  • soda - 0,5 žličice;
  • Oliya - 0,5 žlice;
  • tsukor – 60 g.

Priprema

  1. Pomiješati ružice, zukor i ulje.
  2. Pomiješajte malo sode.
  3. Umijesiti tijesto i premijesiti.
  4. Istuširajte figurice i premažite ih maslinovim uljem.
  5. Pospite malo cimeta.

Salamuru od ruža možete kuhati u mikro pećnici. Ovo ne samo da će uštedjeti vrijeme, već će biti i sigurnije, pecivo se neće sušiti niti zagorjeti. Važno je točno odrediti sat i procijediti. Da bi pećnica bila mekana, nasjeckajte obradke širine 3-4 cm Pecite 2-3 kruga na tlaku od 800 W.

skladišta.

gastroguru 2017