Pečeni krumpiri punjeni nadjevom od sira. Krumpir punjen sirom u pećnici i časnik. Krompir punjen u pećnici

Punjeni krumpir pečen u pećnici - najukusnije pecivo za 5 osoba posluženo je s neobičnim, a ujedno jednostavnim nadjevima. Ovo se može uljepšati bez obzira na sve Svečev stol To je romantična večera.

Princip pripreme punjeni krumpir Nema puno varijacija u vrsti, ali mljeveno meso možete i hrskati: meso od bilo kojeg mesa, ovce, kombinacije (meso+povrće), špric, slanina+gljive, krava+gljive, možete prepeći na točka nedosljednosti. Odaberite mljeveno meso po svom ukusu.

A mi danas pripremamo ovako:

Duje ukusni recepti Krumpir je pripremljen za desertni stol, možete

Punjeni krumpir, pečen u pećnici s fermentiranim umakom

Trebamo:

  • 10 komada krumpira prosječne veličine, međutim, nova veličina
  • 1 limenka konzerviranog bijelog kvasa
  • 100 g siru feta chi brinzi
  • 2 klinčića za urara
  • zelje, kopar, tsibul
  • 100 g čvrstog sirua

priprema:

1. Dodajte krumpir, zagrijte koru u foliji i pecite 1 godinu u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva.

2. Dok se krumpir peče pripremite fermentirani umak. Ljuti smo na kvas, mislimo da nam neće trebati. Stavite kvasol u bocu blendera. Ovdje dodajte nasjeckani feta sir i 1,5 žlicu. rozsolu. Sve se prekida dok se ne uklone ijedna usta.
Časnik se protisne, izmiješa i pomiješa sa sitno nasjeckanim zelenilom.


3. Krumpir lagano ohladiti, prerezati na pola i izvaditi mu jezgru, pažljivo skuhati.

Krumpir se može rezati direktno iz folije, kao u tanjurima, a koža se neće trgati dok se sredina ne izvadi.

4. Sredinu detaljno izbušiti, 2/3 će biti uvrnute za nadjev. Pomiješamo s umakom, sve pažljivo promiješamo i punimo juhu. Odozgo naribamo sire.


Stavite u pećnicu na 10 minuta, temperatura 180-200 stupnjeva.

Krumpir punjen špekom i gljivama


Trebamo:

  • 3 komada krumpira, velika
  • 1 žlica. kiselo vrhnje
  • 1 žlica. majoneza
  • 80 g čvrstog sirua
  • 100 g pečenice
  • 100 g slanine (masti)
  • 1 kom.
  • sol, naribani crni papar, za ukus
  • Roslynna Oliya

priprema:

1. Pripremite krumpire, zamotajte ih u foliju i pecite u pećnici 1 godinu na temperaturi od 180 stupnjeva ili ih možete skuhati u uniformama, ali ako se ne prepeku, provjerite ih ražnjićem.

2. Šampinjone i cibulu sitno narezati i dinstati u tavi.


3. Slanina ili mast se narežu na tanke, sitne trakice i oblažu u tavi dok ne porumene.

4. Krompir se prereže na dva dijela i izdvoji jezgra, što se može učiniti žlicom ili drugim spravama. Robimo čovniki.

5. Uvijena jezgra, pa pasirana


do kasnije namazane gljive i špek, majonezu, kiselo vrhnje, sol, papar i sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko.


Čovnike punimo.


6. U kalupu, premazanom maslinovim uljem, puniti krumpir. Stavite u pećnicu na 35-40 minuta,


zatim zapržite, naribajte, u srednjoj trećini, sa sirom i odrežite još 5-10 pera.

Krumpir punjen gljivama, zapečen u pećnici u slanini.


Trebamo:

  • 6 krumpira srednje veličine
  • 250 g gljiva pecheritsy
  • 1 žlica. kiselo vrhnje
  • 20 g vershkova ulja
  • 1 kom.
  • papar, sol za ukus
  • Oliya Roslinna za podmazivanje
  • 90 g slanine (6 šnita po 25 cm)

priprema:

1. Šampinjone i tikvice narežite na ploške i premažite maslinovim uljem istim redoslijedom kako režete. Sol i papar, premažite dok ne budete spremni. Dodati kiselo vrhnje i dodati 1 hvilinu. Maknite sa štednjaka.

2. Krompir oguliti, oprati i osušiti. Odrežite krajeve, izvadite jezgru, možete koristiti posebnu za jabuke.

Os je tako loše ispala. Sada pustimo vodu da prokuha.

Skuhajte krumpir. u slanoj vodi s gornjim uljem dok ne bude spreman. Od trenutka kada voda zavrije, kuhajte 5 minuta|minuta| Dodajte vodu, osušite i ohladite krumpir.


3. Donji dio lima prekrijte pergamentom. Počinjemo s krumpirom, a kožu sunčamo slaninom, učvrstimo je čačkalicom.


4. Peći 35 kilina u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Krumpir punjen sirom zapečen u pećnici


Trebamo:

  • 8 komada krumpira srednje veličine
  • 8 komada slanine (25 cm)
  • 120-150 g gornjeg sirua (otopljenog)
  • 60 g siru fete (brinze)
  • 50 g čvrstog sirua
  • 50 g biljnog ulja
  • sol za užitak

priprema:

1. Kuhajte krumpir u ljusci dok ne bude spreman. Izrežite opuške i izvadite im jezgru.


2. Feta sir izgnječiti vilicom, dodati preliveni sir i dodatnu palačinku, sve izmiksati dok ne postane glatko.


3. Kao krumpir s mljevenom ljuskom i kožom, omotan slaninom, pričvršćen čačkalicama.

4. Nadjevene krumpire stavite u podmazan pleh i pecite 40 komada kruha u pećnici na temperaturi od 160 stupnjeva dok slanina ne porumeni. Nakon toga pospemo sir i vratimo u pećnicu dok se sir ne otopi.


Krumpir punjen mljevenim mesom u umaku od rajčice


Trebamo:

  • 1 kg krumpira iste veličine
  • 300 g mljevenog mesa (bilo kojeg)
  • 2 komada cibule, srednje veličine
  • 2 žlice. paradajz usta
  • 2-3 komada klinčića na sat
  • Roslynna Oliya
  • začini, crni papar, sol za užitak

priprema:

1. Krumpir ogulite i izvadite mu jezgru.


2. Časnik i cibulu izdubiti i pomiješati sa mljevenim mesom. Posolite, popaprite, začinite, pomiješajte. Napunite sredinu krumpira i čvrsto ga stavite u posudu za pečenje.


3. Kalup napunite vodom do pola i lagano posolite. Pirjajte dok krumpir nije gotov, provjerite čačkalicom.

4. Za nadjev od rajčice, file premažite mrkvom, začinite paprom, začinite dok ne omekša. Paradajz pasta se razrijedi vodom i ulije u podmazano povrće.


5. Krompir prelijte umakom od rajčice i pecite dok ne bude pečen. Pri posluživanju ukrasiti zeljem i preliti umakom, u kojem se pirjao.


Ukusno!


Kuhanje ima puno jedinstvenih recepata koji su prikladni za kuhanje kod kuće. Bogata gospoda i priliči pripremiti svoje prepoznatljivo jelo - punjeni krumpir. Pogodan je kako za romantičnu večer tako i za druženje dragih gostiju. Jedinstvenost začinskog bilja leži u različitim vrstama nadjeva koji mu daju jedinstveni okus.

Krompir se može puniti mljevenim mesom, gljivama, začinskim biljem, sirom i povrćem. Nadjev pripremajte s ljubavlju prema uputama kuhara.

Ukusan par - krumpir i mljeveno meso

Recept br. 1

Popis potrebnih proizvoda:


  • žarulje toplog krumpira;
  • svinjsko meso bez četke;
  • bijela;
  • tvrdi sir ("nizozemski");
  • časnik (broj klinčića);
  • sol (jodovan);
  • zbroj paprika;
  • Oliya s roslinny likom (Sonyashnikova, Olive, Llyana).

Koraci za pripremu:


Kako proizvod ne bi zagorio, stavite posudu s vodom na dno pećnice.

Recept br. 2

Potrebne komponente:

  • papalina krumpira;
  • slanina;
  • kiselo vrhnje 20% masti;
  • verškovo ulje;
  • otac ("Rus");
  • mlijeko je pasterizirano;
  • začini;
  • sol.

Tradicionalne upute za pripremu punjenih krumpira u pećnici:

  1. Lukovice velikog povrća pažljivo se izvade iz vode i osuše papirnatim ručnicima.
  2. Povrće stavite na lim i stavite u zagrijanu pećnicu na 180°C. Skuha se otprilike 45 hvilina.
  3. Pomastite krišku slanine u tavi dok se ne pojavi korica. Kako biste uklonili višak masnoće, gotov proizvod premjestite na tanjure za posluživanje.
  4. Kada se slanina ohladi, narežite je na minijaturne kockice i stavite u posebnu zdjelu.
  5. Krumpir je spreman za vađenje iz pećnice. Narežite na tanke ploške širine oko 5 cm.
  6. Metalnim prstenom ili nožem izvadite pulpu pečenog voća. Preparat mora biti jakog karaktera kako se proizvod ne bi raspao.
  7. Zatim pripremite nadjev. U tepsiju stavite litru maslaca, žlicu kiselog vrhnja, mlijeko, namašćenu slaninu i pire od krumpira. Možete dodati začine i začine. Miješajte fil mikserom dok ne dobijete homogenu masu.
  8. Na lim stavite kolutiće krumpira. Napunite ih pripremljenim nadjevom. Vrh prži od strugotina sirma.
  9. Po ovom receptu punjene krumpire pecite oko 5 minuta dok se sir ne rastopi.

Možete provjeriti spremnost cijelog krumpira pomoću čačkalice. Budući da je sigurno hodati preko štednjaka, vrijeme je da zagrijete pećnicu.

Recept br. 3

Preljev trave skladišnog sita:

  • kombinirano mljeveno meso sa svinjetinom i yalovichini;
  • krumpir velika veličina bez izbočina;
  • papalina cibulin;
  • urar;
  • kiselo vrhnje;
  • pasta od rajčice;
  • Roslinne ulje;
  • lovorov list;
  • detalji o prahu crnog papra;
  • sol (može se jodirati).

Pravila za pripremu punjenog krumpira s mljevenim mesom u pećnici, fotografije i preporuke:

  1. Prvo pripremimo nadjev: čibulu narežemo na kockice i popržimo je u tavi dok ne porumeni. Zatim dodajte ribanu mrkvu i pirjajte četvrt godine ispod poklopca.
  2. U mljeveno meso dodajte sol, papar i preljev od povrća. Temeljito promiješajte.
  3. Krompir ogulite, dobro operite i osušite posebnim papirom. Zatim pažljivo odrežite vrh i čajnom žličicom izdubite pulpu da napravite duboke zdjelice.
  4. Koru prekrijte nadjevom i stavite u dublji lonac. Nasapunani krumpir, punjen mljevenim mesom, čvrsto je stajao u zdjeli, odrezati donje dijelove da napravite bazu.
  5. Zatim pripremite nadjev. U tu svrhu na maslinovom ulju premažite tikvice narezane na kockice i naribanu mrkvu. Povrće začinite paprom, časnikom, pastom od rajčice, kiselim vrhnjem i malo posolite.
  6. Kada nadjev prokuha, izlijte smjesu iz posude. Pokrijte poklopcem ili folijom, pa stavite u zagrijanu pećnicu na 150°C ponoviti.

Punjeni krumpir s mljevenim mesom pečen u pećnici i poslužen kao topla večera. Na tanjur stavite malu šalicu i prelijte umakom od rajčice u kojem se pekla. Lasoški se ukrašavaju sitno nasjeckanim peršinom.


Recept br. 4

Skup jednostavnih sastojaka:

  • krumpir srednje veličine, gustog oblika;
  • dimljeno pileće meso;
  • tvrdi sir;
  • urar;
  • majoneza;
  • začini (papar, sol);
  • hrpa svježih usjeva.

Upute korak po korak za stvaranje krošnje korova:

  • Stavite meso prije sastojaka za punjenje. Pijuckaju solju i paprom. Dodati majonezu, pomiješanu s časnikom, kako se vidi kroz tisak. Dobro izmiješajte proizvode.
  • Nadjev od krumpira će se puniti ostruganim nadjevom. Lagano popržite naribanim sirom i stavite list papira na novčanicu. Kuhajte na temperaturi od 180°C dok se čvrsti sir ne otopi.
  • Poslužite punjene krumpire pečene u vrućoj pećnici sa svježim povrćem i zelenilom.

    Video recept za pripremu punjenog krumpira


    Krumpiri punjeni u pećnici - ovo je biljka koja će vama i vašim ukućanima posebno prijati zimi jer je jako vruće i sparno.

    Prije punjenja, ovi krumpiri se ili kuhaju u ljusci dok nisu spremni, ili se stavljaju u pećnicu dok nisu spremni. Čest je i slučaj da cijelo povrće nakon pečenja ostane lišeno malo sirima pa ga možete kuhati bez umaka i umaka.

    Naša metoda pripreme ovog trenutka je glomazna. U pećnici proizvodi jednostavno otpuste arome češnjaka i postižu potrebnu konzistenciju.

    Jeste li ikada pokušali kuhati krumpir dva dana? Ispada da je još ukusniji i ukusniji!

    Za pripremu tako jednostavnog i pristupačnog poslastice, poput pečenog punjenog krumpira u pećnici, trebat će vam:

    • Veliki Kartoplini
    • urar
    • verškovo ulje
    • kiselo vrhnje
    • Roslynna Oliya

    Uzimamo sve proizvode po razumnoj cijeni. Kako se čini, za oko i za gušt.

    Zatim dobro četkicom uzmite neoguljene ljuske krumpira, propasirajte ih nekoliko puta vilicom, premažite maslinovim uljem, lagano pospite solju i pecite u pećnici oko godinu dana na 160-180 stupnjeva.

    Sada ga izvadimo, izrežemo im ljusku (oko 1/3 životinje, prekrasna fotografija), a krumpir izvučemo iz jezgre da ne oštetimo kožu.

    Recept za punjene krumpire iz pećnice

    Sredice krumpira sameljemo, pa u posudi s krumpirom pomiješamo malo naribane kisele, malo svježe vode, par žlica kiselog vrhnja. Pustite da se kiselo vrhnje razlije po čašama da se smjesa od krumpira ne razlije.

    Krompir punjen u pećnici

    Sve dobro promiješamo. Sada s masom koja je izašla, punimo krumpire s korama koje su izostavljene. Prije pečenja stavite mali komadić maslaca na vrhu uz palačinke od krumpira. Da biste promijenili sadržaj kalorija u proizvodu, možete preskočiti ovaj dio. Uglavnom, imamo punjeni krumpir.

    Pečeni punjeni krumpir u pećnici

    Vratimo u pećnicu na 20 minuta, zatim prelijemo sirovim sirom i zapečemo dok se sir ne digne u vrućoj pećnici.

    Krumpir punjen sirom

    Ovo predjelo možete pripremiti ako očekujete nespremnog gosta ili ako je malo drugih proizvoda za cijelu večer. Krumpir se poslužuje punjen sirom u pećnici i kao prilog mesu ili ribi sa začinskim biljem, a za pivo će također biti odličan. Ukusno!

    Krumpir punjen sirom

    Dobro! Jutros je došlo vrijeme da se počastite nekom travom i krumpirom. Za ovaj recept kuhat ćemo krumpire punjene sirom u pećnici. Izaći će još ukusnije i ukusnije, čak iu vašim ustima. Još ako se okusu doda okus kiselog vrhnja i sirua, jednostavno je neodoljiv. I za ovu biljku nisu potrebni nikakvi posebni sastojci.

    Potrebni proizvodi:

    • Krompir srednje veličine - 10 kom.
    • Tvrdi sir - 80 gr.
    • Kiselo vrhnje - 150 gr.
    • Časnik - par klinčića
    • Peršin – komad izdanaka
    • Sol i papar - za užitak.

    Recept:

    1. Molimo operite krumpire i kuhajte ih dok ne omekšaju u ljusci ili, kako se obično kaže, "u uniformi".
    2. Pusti krumpir da se skuha, idemo okholone. U međuvremenu naribajte sir. Časnik protisnite kroz prešu ili ga sitno nasjeckajte nožem. Peršin sitno nasjeckajte.
    3. Zatim napravite rez na kožici krumpira i pažljivo izdubite pulpu malom žličicom, tako da izvadite tanku kuglicu krumpira do kore.
    4. Nakon što se ova pulpa izvadi iz krumpira, pomiješati sa|iz| rešetka sa sirom. Pustite da dobro sazriju, a zatim dodajte kiselo vrhnje, dodatni časnik, nasjeckani peršin, sol i papar. Sve dobro promiješajte.
    5. Sada pripremljene krumpire nadjenite pripremljenom smjesom od sira i krumpira. Zatim ga stavite na tepsiju u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva C i pecite dok ne porumeni.

    Iz krumpira sameljite veću količinu raznih biljaka. Među njima možete vidjeti punjeno povrće, koje izlazi sočno, aromatično i sočno. Naravno, postoji mnogo opcija za složenac i nadjeve za njega. Poslužuje se kao predjelo ili dragocjeno bilje koje se može sačuvati u nijansama kulinarskog procesa.

    Kako pripremiti punjeni krumpir

    Da biste punjeni krumpir pripremili ukusno, birajte velike, nezatvorene lukovice, tako ćete ih lakše koristiti u šalicama ili šalicama, a nadjev će se izgubiti na licu mjesta. Proizvodi za "utrobu" podliježu mućkanju, kuhanju, kuhanju ili podmazivanju. Krompir s nadjevom se priprema na sljedeći način:

    1. Najčešće se povrće kuha u ljusci dok se ne skuha i skine ljuska. Zatim izrežite lukovicu kože na pola ili joj odrežite gornji dio, izvadite sredinu. Mačke ili čašice koje su izostavljene potrebno je napuniti nadjevom, zapeći u pećnici, pirjati u sporom kuhalu ili loncu.
    2. Može se puniti syrah krumpir. Potrebno ju je odmah očistiti, pripremiti i narezati na kriške (ploške) bez ostavljanja ostataka, a zatim puniti biljnim i mesnim proizvodima. Važno je da se takvo bilje peče u pećnici.

    Krompir punjen u pećnici

    • Količina porcija: 7-8 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 160 kcal na 100 g.
    • Namjena: večera.
    • Kuhinja: ruska, evropska.
    • Sklopivost: srednja.

    Lagan, ukusan i jednostavan recept za završetak vašeg večernjeg obroka – krumpir punjen u pećnici. Siri oguljene lukovice, marinirane u maslinovom ulju, prelivene mljevenom svinjetinom i zapečene. Strava je jasno nadopunjena sočnim rajčicama i ukusnim twistom od durum syraha (ruski syur je dobar izbor). Strava se poslužuje za stol sa salatom od svježeg povrća i zelenila.

    Sastojci:

    • krumpir - 1 kg;
    • mljevena svinjetina - 500 grama;
    • časnik – 2 časti;
    • tsibulya - 1 komad;
    • rajčica - 2 kom .;
    • tvrdi sir - 200 g;
    • vershkova maslac – 50 g;
    • Sonyashnikova Oliya;
    • sol, crna kreda papar;
    • svježe zelje.

    Način kuhanja:

    1. Krompir se oguli i ispere.
    2. Vidljiva je sredina kožnog bulbusa (postavljen je rez).
    3. Povrće se stavi u dublju zdjelu, zalije maslinovim uljem, posoli, popapri i pirja posebnom kamicom. Sve dobro izmiješajte i marinirajte oko 20 minuta.
    4. Cibulin nasjeckan na kockice i sredice krumpira samljeti u blenderu ili mljeveno meso.
    5. Mljeveno meso se spaja s prevladavajućim ludilom i temeljito miješa.
    6. Boce od krumpira se pune, stavljaju na deco, iznutra se premazuju maslinovim uljem. Stavite male komadiće ulja vershkoy na vrh.
    7. Strava peče 40 minuta|minuta| na 200°C.
    8. Sir se sitno nariba, rajčica se isječe na kolutove.
    9. Večera je gotova, izlazi iz pećnice, rajčice i sir poslagani su za zvijer.
    10. Krompir sa nadjevom se peče još oko 5 minuta dok se sirup ne otopi.

    Punjeni krumpir u multicookeru

    • Veličina porcije: 4 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 179 kcal na 100 g.
    • Namjena: ručak, večera.
    • Kuhinja: ruska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Ako trebate pripremiti trajan, rezervni obrok u kratkom vremenu, tada će punjeni krumpir u sporom kuhalu biti idealna opcija. Lukovice će izaći nježne i mekane, ispuštajući mesni sok. U tu svrhu možete koristiti piletinu ili mljevenu junetinu, kao i tvrdi sir i kavijar od tikvica (domaći ili kupovni).

    Sastojci:

    • bulbi – 6 kom.;
    • indijsko mljeveno meso - 200 g;
    • kavijar od tikvica - 100 g;
    • perje zelene cybule - 5 kom .;
    • ruski sir - 50 g;
    • majoneza – 1 godina. žlica;
    • Sonyashnikova oliya - 2 žlice. l.;
    • sol.

    Način kuhanja:

    1. Krompir se oguli i izreže na polovice. Jezgra se hvata iz kože.
    2. Meso se premazuje uljem oko 7 minuta.
    3. Prije mljevenog mesa dodati sitno namazanu cibulu, kavijar i majonezu. Proizvodi će se miješati i posoliti.
    4. Krompir orahe napunite nadjevom i stavite u zdjelu multicookera.
    5. Na vrhu visi naribani sir.
    6. Program “Gushinnya” je uključen prvi put.
    7. Još jedna biljka poslužuje se stolu s kiselim vrhnjem i začinskim biljem.

    Punjeni krumpir u loncu

    • Sat kuhanja: 45 hvilina.
    • Količina porcija: 6 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 110 kcal na 100 g.
    • Namjena: večera.
    • Kuhinja: ruska, evropska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Krumpir u loncu je punjen vrlo ukusnom, aromatičnom i životvornom kvalitetom. Možete večerati s bilo kojom vrstom mljevenog mesa, dodati drugo povrće, pastu od rajčice i svoje omiljene začine i začine. Bolje je odabrati velike žarulje, kako bi ih bilo lakše pokrenuti. Lonac se često zamjenjuje loncem ili kotlom. Svi proizvodi moraju biti pripremljeni unaprijed kako bi se ubrzalo vrijeme kuhanja.

    Sastojci:

    • Yalovichi mljeveno meso- 350 g;
    • cibulja – 2 kom.;
    • krumpir - 1 kg;
    • mrkva - 1 kom .;
    • pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
    • sat - 2 zuba;
    • sol i papar.

    Način kuhanja:

    1. Lukovice se očiste i prerežu poprečno.
    2. Iz polovica jezgra se pažljivo vidi iza noža.
    3. Jednu cibulinu otresite, pomiješajte s mesom, Proizvodi se posole, popapriju i dobro izmiješaju.
    4. Krompirova juha se puni obrezanim nadjevom i stavlja u serpu ili serpu.
    5. Daleko počinje dopirati smrad Vruća voda do pola.
    6. Slama se dovede do kuhanja, a zatim kuha na malom plamenu za 20 komada pod zatvorenim poklopcem.
    7. Drugi cibulin se izreže na ploške, mrkva se nariba.
    8. Piletina se premaže maslinovim uljem i doda se mrkva. Povrće se pirja oko 3 minute.
    9. Na vrh se stavi pasta od rajčice, doda se malo vode i soli.
    10. U smjesu se ulije pirjani krumpir. Strava će ljubiti vatru za 15 hvilina.

    Recept za punjeni krumpir

    • Količina porcija: 10 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 230 kcal na 100 g.
    • Namjena: večera.
    • Kuhinja: ruska, evropska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Još jedan način da napravite ukusnu i jednostavnu večer je recept za pripremu punjenih krumpira u laganom kuhalu. Glavna značajka ove biljke je njena svestranost, može se koristiti kao prilog jelu i mesu u isto vrijeme. Povrće ispušta svoje sokove što je više moguće i pršti nevjerojatno privlačnom aromom. Pikantnost punjenih lukovica daje muškatni grašak.

    Sastojci:

    • mljeveno meso (svinjetina ili yalovich) - 300 g;
    • cybul ripchasta - 3 kom .;
    • krumpir - 15 kom .;
    • kredom muškatni grašak - ½ žličice;
    • sol|sol|, crna kreda papar.

    Način kuhanja:

    1. Meso samljeti i pomiješati sa cibulama isječenim na sitne kockice. Posolite, popaprite, popijte s muškatnim oraščićem.
    2. Krompir se očisti od ljuske. Kožni bulbus pažljivo se pregledava zbog gubitka koji se širi u kružne grebene. Stijenke i dno povrća bili su izuzetno tanki.
    3. Na dnu krumpira se izreže komadić papira kako bi čašice bile stabilne.
    4. Lukovice će se puniti mljevenim mesom koje će se dobro zbiti.
    5. U zdjelu multicookera ulije se malo maslinovog ulja. Nadjeveno povrće se stavi u jednu kuglu i do pola napuni vodom.
    6. Način rada "Gushinnya" počinje 1 godinu.
    7. Krompir s nadjevom je spreman.

    Krumpir punjen špekom

    • Vrijeme kuhanja: 1,5 godina.
    • Veličina porcije: 3-4 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 202 kcal na 100 g.
    • Namjena: obíd.
    • Kuhinja: ruska, evropska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Ako ste ovo htjeli skuhati posebno za ručak ili napraviti predjelo od tikve, onda su krumpiri punjeni slaninom odličan izbor za to. Mirisna biljka poput sita sa svojim finim hrskavim okusom nikome neće uskratiti hranu. Kako točno slijediti rock recept, postavljen niže, tada će se frekvencija poboljšati od prvog komada.

    Sastojci:

    • krumpir - 5-6 komada;
    • slanina - 200 g;
    • šprica – 70 g;
    • kuhala za jaja – 2 kom.;
    • vershkova maslac – 60 g;
    • palačinka - 1 hrpa;
    • sol, začini.

    Način kuhanja:

    1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
    2. Dobro promiješajte glavni proizvod i osušite ga posuđem za posluživanje.
    3. Natrljajte kožu uljem od puha i soli.
    4. Neka se žarulje peku 1,5 godine.
    5. Slaninu narežite na kockice i premažite iznutrice.
    6. Nakon što je pečeni krumpir spreman, ohladite ga, nožem podijelite na polovice i izvadite im jezgru.
    7. Kombinirajte pulpu sa slaninom, preljevima i maslacem, dobro promiješajte.
    8. Nadjenite čovnike, dodajte sir, obrubite trećinama.
    9. Posudu stavite u pećnicu 8-10 minuta.
    10. Obsipati zgnječenim usjevom.
    11. Krumpir s nadjevom poslužuje se na toplom stolu.

    Juha od krumpira s nadjevom

    • Vrijeme kuhanja: 1 godina 20 sati.
    • Veličina porcije: 4 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 350 kcal na 100 g.
    • Namjena: obíd.
    • Kuhinja: ruska.
    • Sklopivost: srednja.

    Lonci od krumpira s nadjevom i bešamelom prikladni su za svakodnevnu obiteljsku večeru ili postaju prilog na božićnom stolu. Izvorna trava se zadirkuje pupoljcima ukusna jakkija i dodati aromu. Recept zahtijeva pileće meso, povrće i sastojke za umak. Pozdrav i oduševite svoju obitelj i goste ukusnim kulinarskim remek-djelom.

    Sastojci:

    • pileći file - 1 kom .;
    • krumpir - 6 žarulja;
    • rajčica - 1 kom .;
    • cybul – 1 glava;
    • paprika za salatu - 1 kom .;
    • zelena cibula – 4 kom.;
    • Oliya - 2 žlice. l.;
    • šprica – 100 g;
    • svježe zelje- Mnogo;
    • sol i papar.

    Za bešamel umak:

    • Boroshno - 50 g;
    • mlijeko - 750 ml;
    • vershkova maslac – 40 g;
    • sol.

    Način kuhanja:

    1. Meso se kuha do kraja.
    2. Krumpir se također skuha (istovremeno s korom) i očisti.
    3. Umak se priprema. Mrvice dobro premazati uljem, postupno dodavati mlijeko (postupno miješajući).
    4. Lukovice se otvore i pupoljci im se razbiju.
    5. Okidač, tsibulya, babura paprika, rajčica je drhtava, slana, paprena.
    6. Zatim se komponente nadjeva premažu sa oko 7 komada kruha. Dostižu ih zelenilom i perjem zelene majčine dušice. Sve se miješa.
    7. Čovniki će se puniti nadjevom.
    8. Umak se izlije na list, a krumpir se baci na zvijer.
    9. Strava se prži sa sirom i nasjeckanim začinskim biljem.
    10. Čovnici se peku 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

    Krompir punjen folijom u pećnici

    • Vrijeme pripreme: 1 godina.
    • Veličina porcije: 2 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 115 kcal na 100 g.
    • Namjena: večera.
    • Kuhinja: ruska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Ukusna, jednostavna je ta bogata večera, poput plahosti - to je bogat čovjek. Sered veliki iznos Recepti za pripremu ježinca uključuju krumpir punjen folijom. Proizvodi za bilje praktički su uvijek pri ruci, njihova izrada traje samo nekoliko sati i zahtijeva minimalan napor. Kao prilog savršeno će poslužiti ovčja salata ili kisela salata.

    Sastojci:

    • krumpir - 4 kom .;
    • koljenica - 200 g;
    • vershkova maslac - 100 g;
    • časnik – 2 časti;
    • palačinka - 1 hrpa;
    • sol.

    Način kuhanja:

    1. Bulbi ljubazno priznati, kuhati.
    2. Napravite chasnikovy umak: maslinovo ulje koje je otopljeno, pomiješajte s nasjeckanim chasnikovyjem i nasjeckanim usjevom. Posoliti i popapriti. Sumish staviti u hladnjak.
    3. Krumpiri se pojedinačno pokriju grubom folijom, peku se u pećnici ili na roštilju 15 minuta.
    4. Zatim ih razrežite, ohladite, izdubite pulpu tako da mačke izađu.
    5. Pokrijte pogliblennya s chasnikov umakom.
    6. Narezati na kockice, pomiješati Naribajte sir i pulpu krumpira.
    7. Nadjev podijelite na čovnike. Ponovno prekrijte polovicu kože folijom i pecite 8 minuta|minuta| na 180°C.

    Krumpir punjen gljivama

    • Vrijeme pripreme: blizu 1:00.
    • Količina porcija: 5-6 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 116 kcal na 100 g.
    • Namjena: ručak, večera.
    • Kuhinja: ruska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Još jedna odlična opcija za obiteljsku večeru ili večer su krumpiri punjeni gljivama. Mirisniji, mekši i jači ukusna trava lišava vas pozitivnog neprijateljstva. Ovaj recept zahtijeva svježu pečenicu (ili druge gljive), veliki krumpir, tvrdi sir i masne domaće vrhove. Pećnica se zagrije na 180 stupnjeva.

    Sastojci:

    • krumpir - 6 kom .;
    • gljive - 300 g;
    • vrhovi – 80 g;
    • rafinirano ulje - 30 ml;
    • šprica - 50 g;
    • vershkova maslac – 30 g;
    • sol|sol|, crni papar.

    Način kuhanja:

    1. Pečerice se režu na kriške, premažu uljem dok ne ispari sok.
    2. Lukovici se režu vrhovi, sredina se uklanja, a donji dio lukovice podrezuje radi trajnosti.
    3. Krompiru je potrebno oko 5 minuta da se skuha. Nakon što se ohladi, premažite sredinu vrhom maslaca, napunite gljivama, posolite i popaprite.
    4. Mačke se stave na lim, preliju i posipaju ribanim sirom.
    5. Strava se priprema 30 minuta.

    Krompir punjen mljevenim mesom

    • Vrijeme kuhanja: 1 godina 20 sati.
    • Količina porcija: 4-5 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 123 kcal na 100 g.
    • Namjena: večera.
    • Kuhinja: ruska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Punjeni krumpir u pećnici mljevenim mesom - jednostavno, ali ukusno. Ovako ukusna večer savršena je za veliku obitelj i društvo prijatelja. Nitko neće ostati gladan, ali ovaj post će usrećiti samo jednog. Ovaj recept je jedinstven, sastojci ne uključuju samo meso i povrće. Mljeveno meso ima sočevicu, što travu čini posebnom i živom.

    Sastojci:

    • goveđa koža - 400 g;
    • krumpir - 800 g;
    • sochevitsa - 100 g;
    • umak od rajčice - 30 g;
    • ripchasta cibulya- 1 kom.,
    • sol.

    Način kuhanja:

    1. Lukovice krumpira se kuhaju, ohlade i ogule.
    2. Smrad se prereže na dva dijela, a pulpa se izvuče.
    3. Meso se iz cibule uvija na mesoreznicu.
    4. Juha se dodaje u mljeveno meso, sve se dobro izmiješa.
    5. Čovnici se pune gorkim nadjevom i slažu u dublju posudu za pečenje.
    6. Umak od rajčice miješa s vodom, tako da se krumpir utopi.
    7. Strava se peče 40 minuta na 200 stupnjeva pod zatvorenim poklopcem.

    Krumpir punjen povrćem

    • Sat kuhanja: 60 hvilin.
    • Količina porcija: 4-6 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 78 kcal na 100 g.
    • Namjena: večera.
    • Kuhinja: ruska.
    • Sklopivost: srednja.

    Krumpir punjen povrćem (recept sa slikom) odličan je kao predjelo ili samoposluživanje. Povrće je srednje veličine ili malo manje, idealno u gustom obliku. U ovakvom smradu će sokovi i arome maksimalno iscuriti, postati još niži i još slaniji. Ovaj recept je niskokaloričan i cijene ga ljudi koji su na dijeti.

    Sastojci:

    • tikvice - 1 kom .;
    • krumpir - 8 kom .;
    • rajčica - 1 kom .;
    • patlidžan - 1 kom .;
    • tvrdi sir - 50 g;
    • kiselo vrhnje - 200 ml;
    • sol papar;
    • zelenilo.

    Način kuhanja:

    1. Povrće ogulite, operite i osušite.
    2. Narezati na kocke.
    3. Gospodine, molim vas zatražite dodatne ribeže.
    4. Pomiješajte sve komponente u jednoj posudi, dodajte kiselo vrhnje, sol, papar, nasjeckano bilje.
    5. Krumpirima izvadite jezgru i napunite ih.
    6. Nadjeveno povrće staviti u lonac, zaliti vodom do sredine.
    7. Gasite na srednjoj vatri dana.

    Krompir punjen mesom

    • Sat kuhanja: 60 hvilin.
    • Količina porcija: 8-10 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 104 kcal na 100 g.
    • Namjena: ručak, večera.
    • Kuhinja: ruska, evropska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Krumpir punjen mesom, pečen u pećnici - ovo je vrlo ukusno jelo za ukrašavanje božićnog stola. Gospodo, odlučite li zaraditi, pozitivni i pozitivni rezultati su zajamčeni. Za kulinarsko remek-djelo kupite svježu svinjetinu i bogato kiselo vrhnje (može se zamijeniti vrhovima). Varto dodati zalihe bilja i začina.

    Sastojci:

    • glava ovce – 15 kom.;
    • svinjska kuglica - 250 g;
    • kiselo vrhnje - 50 g;
    • Vershkova maslac – 50 g;
    • cibulja – 1 kom.;
    • pasta od rajčice - 1 žlica. l.;
    • sol|sol|, crni papar;
    • Provansalsko bilje.

    Način kuhanja:

    1. Krumpir se oguli od kože, iz njega se izreže pulpa tako da izađu cilindri.
    2. Zatim se kuha dok ne bude spreman (otprilike 10 minuta).
    3. Mljeveno meso pomiješati sa cibulama. Posolite, popaprite, dodajte još začina.
    4. Lukovice se pune nadjevom i stavljaju na lim u jednu kuglu.
    5. Krompir se puni umakom: dodajte kiselo vrhnje, pastu od rajčice, otopljeni maslac i sol.
    6. Strava peče 30 minuta.

    Krumpir punjen mljevenim sirom i sirom u pećnici

    • Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 sati.
    • Veličina porcije: 4 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 168 kcal na 100 g.
    • Namjena: obíd.
    • Kuhinja: ruska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Lakše za kuhanje, bolje servirano – juha od krumpira s mljevenim sirom i sirom. Ako ih kuhate strogo prema receptu, na kraju ćete dobiti mekano, ukusno, aromatično i lijepo dekorirano bilje. Shinka mu daje bogatstvo i slatkoću, a sir mu daje pikantan okus i primamljiv ružičasti okus. Pećnica se zagrijava do 250 stupnjeva.

    Sastojci:

    • koljenica - 200 g;
    • krumpir - 8 žarulja;
    • šprica – 150 g;
    • cibul - ½ glave;
    • kiselo vrhnje - 200 g;
    • svježe začinsko bilje;
    • začini, sol.

    Način kuhanja:

    1. Lukovice se kuhaju s ljuskom, ohlade i očiste.
    2. Koža se prereže na dvije polovice, a pulpa se odstrani s kože.
    3. Koljenica i cibula se izrežu na sitne kockice, zelje se trese, a sir se nariba.
    4. Sastojci se začine kiselim vrhnjem, izmiješaju, posole i začine.
    5. Čavnici su punjeni.
    6. Za pečenje je potrebno oko 30 khvilina.

    Krumpir punjen sirom

    • Vrijeme kuhanja: 2 godine.
    • Veličina porcije: 2-4 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 174 kcal na 100 g.
    • Namjena: ručak, večera.
    • Kuhinja: ruska, evropska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Krumpir punjen sirom, pečen u pećnici - ukusna biljka koja se može pripremiti kod kuće. Moguće je voditi kuhare uz minimalan napor, samo prilagođavanjem recepta. Mirisne, sočne složenice sa sočnim, vrhunskim nadjevom neće nikoga zakinuti ni u čemu. Poslužuju se kao prilog ili ću prijatelju dodati začinsko bilje.

    Sastojci:

    • krumpir - 4 kom .;
    • mlijeko - 100 ml;
    • šprica – 200 g;
    • vrhovi – 200 ml;
    • zeleni rez cibul - zhmenya;
    • vershkova maslac – 70 g;
    • sol i papar.

    Način kuhanja:

    1. Bulbi dobre vimiti, viklasti na list.
    2. Pecite u pećnici (oko godinu dana dok ne omekša). Cool.
    3. Krompir prerežite na pola, skinite koru sa sredine.
    4. Stavite pulpu u posudu. Pomiješajte s ribanim sirom (izbacite iznutrice), vrhovima, mlijekom i orezanim začinskim biljem.
    5. Sastojke umutiti mikserom, posoliti i popapriti.
    6. Velikodušno napunite chovnike i dodajte još malo syraha.
    7. Pecite slamu dok ne postane ukusna.

    Krompir punjen grizom

    • Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta.
    • Veličina porcije: 2 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 153 kcal na 100 g.
    • Namjena: obíd.
    • Kuhinja: ruska.
    • Sklapanje je jednostavno.

    Ako trebate na brzinu pripremiti zalogaj za goste, možete imati krumpir punjen grizom. Čevnici će postati boja božićnog obroka, a prijatelji će biti nahranjeni, dok pripremaju takav gušt. Krema od glavnih sastojaka (krumpir i griz), uključujući visokomasno domaće kiselo vrhnje, tvrdi sir, veliki cibulin i malo ružmarinovog ulja.

    Sastojci:

    • file lososa - 200 g;
    • krumpir - 4 kom .;
    • kiselo vrhnje - 30 g;
    • tvrdi sir - 40 g;
    • cybul ripchasta - 1 kom .;
    • Sonyashnikova olija – 30 ml.

    Način kuhanja:

    1. Glavno povrće se oguli i kuha dok ne bude spremno.
    2. Žarulja kože se reže na 2 dijela, iz kojih se uklanja pulpa.
    3. Obrezanu potrbušinu namažite u tavici.
    4. Jezgra i riba se sitno isjeku, sjedine sa pavlakom i zibulama.
    5. Sluge se pune ludosti koju su stekle, i pijuckaju svog sira koji će biti sitno nariban.
    6. Predjelo se peče 15 minuta na 180 stupnjeva.

    Nadjev za punjeni krumpir

    Krumpir se može puniti bilo kojim sastojcima za posebne potrebe. Ponekad u hladnjaku ponestane raznih proizvoda, pogotovo nakon svetih dana, savršeni su za punjenje. Mljeveno meso od krumpira može biti povrtno, mesno, riblje, toplo ili hladno. Najčešće se sir, jetra ili kuhane lukovice pune sljedećim komponentama:

    • slana, dimljena i konzervirana riba;
    • gribi;
    • svinjetina, goveđa koža, pileće mljeveno meso ili komadi mesa;
    • sir, sir, koljenica, slanina;
    • nadjev od povrća (rajčica, slatka paprika, tikvice).

    Video: krumpir pečen sa slaninom i gljivama

    gastroguru 2017