Odaberite čitatelje
Popularne statistike
javorov sirup Za naše sumještane ovo je još uvijek novost. Proizvod se nedavno pojavio na tržištu šunke i nije baš popularan. I to potpuno nezasluženo. Ovo je izvrsna zamjena za kukuruz, koja donosi puno smeđe snage i ugodnog okusa.
Rezultati preostalih istraživanja otkrili su da javorov sok sadrži više od 50 makro i mikroelemenata koji su neophodni našem tijelu. U ovom slučaju, elementi su jedinstveni, različiti su prirodna sredina.
Proizvod je popularan u Kanadi i Sjedinjenim Američkim Državama i naširoko se koristi u kuhanju. Kada je pripremljen, tsukor nije vikorist, aditivi za hranu, arome, arome, konzervansi. Proizvod je potpuno prirodan i smeđe boje, za djecu i odrasle.
Koja je korist od javorovog sirupa, a kako se riješiti štete? Koje parametre trebate uzeti u obzir pri odabiru i kako pravilno odabrati? Svi detalji su poznati.
Drvo javora uglavnom se nalazi u Sjedinjenim Državama i Kanadi (oko 92%). Virobnitstvo yogo ide u ofenzivu. Sok javorovog drveta isparava se u posebnim tvornicama. Rezultat je smećkasti sirup od sladića.
Indijci su odavno znali za moć javorovog soka. Smradove su jogi koristili za pripremu osvježavajućih napitaka. Kasnije su počeli pripremati sirup kuhanjem na pari. Od 40 litara soka dobije se 1 litra javorovog sirupa. Piće je koncentrirano, viskozno i nevjerojatno slatko. Konzistencija je slična medu. Boja je burshtin, s drugačijim ječmenim završetkom. Ukus i aroma odzvanjaju, ovisno o sezoni sakupljanja sokova i drenaže drveća.
Svim srcem smeđe rijeke izgleda samo one glavne:
Javorov sirup koji se dodaje hrani zdrava hrana. Preporuča se dijabetičarima i pretilim osobama. Fruktoza je gotovo svakodnevno, a manje je kukuruza i manje bakra.
Sadržaj kalorija: 100 g proizvoda - 260 kcal.
Snaga proizvoda je vrlo različita. Neobično, na njegovoj osnovi razvijena je nemedicinska dijeta za mršavljenje, koja postaje sve popularnija.
Proizvod je potpuno siguran. Jedina kontraindikacija je individualna netolerancija na javorov sirup.
Ograničite mješavinu na djecu do šest godina - ne više od 3 žlice dnevno.
Javorov sirup je izvrsna zamjena za krastavac. Može se koristiti u pripremi napitaka, konditorskih sladova, viskija, krema, kao dodatak kavi, čaju, kao zamjena za džemove, marmelade, marmelade.
Proizvod je univerzalan koji pojačava okus mesnih biljaka. U Americi se koristi za pripremu povrća, mahunarki, omleta, ulja za pečenje na žaru i začina za ribu. Ledena trava je posebno popularna za gatanje našim pivnikima. Ovo je prekrasan dodatak palačinkama, mlincima, tosterima, smrznutoj hrani i kašama od sladića.
Imam recept za vrlo ukusan napitak. U čašu hladnog mlijeka dodajte dvije žlice javorovog sirupa. Nastaje prekrasan osvježavajući koktel.
Puno je kriterija pri odabiru javorovog sirupa. Navodno one glavne.
Postoji poseban sustav klasifikacije prema kojem možete odabrati proizvod.
Malo je vjerojatno da ćete javorov sirup pronaći u trgovinama. Čips je napravljen od fruktoze i kukuruznog sirupa. Ispravan proizvod možete kupiti samo u specijaliziranim internetskim trgovinama.
Proizvod možete čuvati na sobnoj temperaturi ili na donjoj polici hladnjaka. Važna je pamet – posuda mora biti hermetički zatvorena.
Nakon što se spremnik raspakira, javorov sirup se ulije u staklenu posudu i čuva na -5-8 stupnjeva. Rok upotrebe je tri godine od datuma navedenog na pakiranju.
Javorov sirup je supersmeđi, ukusan proizvod koji je izvrstan za kožu. Bez da se to i čini ukusna hrana s javorovim sirupom, koji se pomiješa sa ukusna jakkija. Probavši ga barem jednom, nikada nećete zaboraviti bogatstvo mirisa i okusa, a proizvod će vam se odmah svidjeti.
E, to su moje stvari, brate! Kad odete u supermarket, oči vam se rašire kad vidite sve nepoznate i nepovezane proizvode. Dakle, ako kupite nešto neočekivano: uzmite jednu stvar iz ruke, pa drugu, vrtite, vrtite - i natrag na policiju. Izgleda dobro, ali koja je svrha rada s egzotikom? Gdje ideš? Potrošit ćete novac repajući - i uzalud? Imate li u hladnjaku jelo s motorno ljutim kiselim papričicama i kečapom koje ste kupili prošli mjesec, inače ga niste pojeli, a sad se više ne želite time zamarati - samo da ga bacite.
Jedna od tih stvari s dodanom vrijednošću je bez sumnje javorov sirup. Koliko puta ste čuli za njega u američkim filmovima, ne možete a da se ne zapitate: ti ga dečki posvuda mirišu! Ili ćete možda, dovraga, probati krafne od javora i vafle od javora u jakki i tu će završiti vaše znanje o javorovom sirupu. Zašto je tako garniran i zašto su počeli raditi s njim? Danas ćemo to shvatiti.
Jako štedjeti na javorovom sirupu
Fatherland javorov sirup - Stara Amerika - a sve to dobiva se iz soka javora koji raste samo na staroameričkom kontinentu. Oni su ukusno izvađeni iz soka trešnje, crvenog i crnog javora, koji rastu u zapadnom dijelu Kanade iu nizu američkih država - na primjer, u Vermontu, čiji simbol nije bez razloga javorov list.
Pravljenje javorovog sirupa je znanost. Da biste bili dobri, morate dobro vježbati. Sve počinje sakupljanjem javorovog soka, koji se skuplja u pravo vrijeme: optimalno pranje - kada se temperatura danju popne iznad nule, a noću padne ispod nule. U pravilu traje od kraja zime do kraja zime. Temperaturna razlika je prilično povoljna, zbog čega drvo daje više soka za takve umove.
Za vađenje javorovog soka izbuše se mali otvori u drvetu stabla (promjera do jedan i pol centimetar i dubine do pet centimetara) iu njih se umetnu posebne cijevi kroz koje se otječe sok. u posude. Slično onima koje se prikupljaju breza sik točno, stari?
Zebraniy sik je kriv za veliku prekomjernu proizvodnju: ovo je proizvod koji je stvarno sranje. Stoga Kanađani planiraju napraviti posebne "parne sobe" točno usred stabala javora. Javorov sirup se ne smije dodavati u kašu! I tako ispada.
Sakupljeni javorov sok stavlja se u poseban spremnik i... isparava. Ispada da je dugo i zamorno: provedite dugu i tešku godinu u posebnoj pari, prije svega ćete postati punopravni sirup. Prilikom isparavanja, volumen vode je izuzetno velik: za ekstrahiranje jedne litre javorovog sirupa potrebno vam je otprilike 40 litara soka (dakle, usput, ovaj slad nije jeftin, nemojte žuriti da ga uzmete jeftinije za 300 rubalja). Koliko javora treba "narasti" da bi se proizvodilo voće u industrijskim razmjerima?
Važno je pripremiti proizvod kada količina tikvica dosegne 66%. Ako nastavite isparavati vodu, počet će kristalizacija, a javorove karamele će se ukloniti iz isparavanja. Nakon što se pripremljeni sirup ohladi, procijedi se kroz filter, tražeći tikvice koje su se kristalizirale - i delicija je gotova. Dakle, što možemo učiniti nešto slično s našim stablima breze? Vidi se, brate, kao egzotičan: “Brezov sirup. Duh Rusije".
Poštovanje: dok smo opisivali proces pripreme ovog sirupa, nismo spomenuli aditive, jer javorov sirup (običan) ih jednostavno nema. Bez zukrua, bez žutika, bez voćnih kolača, bez konzervansa - ništa slično. Samo javorov sirup - i bez varanja! Kanada očito ima posebnu vladinu komisiju koja kontrolira kiselost sirupa: tako će vjerojatno pristupiti proizvodnji slatkiša od simbola zemlje.
Chim cimet javorov sirup
Svi se Kanađani oslanjaju na svoj poznati javorov sirup! Mislili smo da su smradovi krenuli s razlogom: nitko ne bi na praznom mjestu dizao takav nered. Zašto je ovaj gorki javorov sirup tako ukusan?
Javorov sirup je (tako je!) smeđi slad. Vino nije tako bogato kalorijama kao zukor - budući da se malo bavite goydaltsya, onda je ova informacija, pojedinačno, dobra za vas. A javorov sirup ne povećava razinu šećera u krvi pa se često preporučuje dijabetičarima – također vrijedne informacije, varto naviti.
Osim toga, javorov sirup sadrži mnogo tvari iz kore: slinu, kalij, magnezij, fosfor, kalcij i vitamine skupine B. Ma isti sirup. Dakle, shvatite, dodajete ga tek u desertima!
I što sada možemo učiniti s tim?
Pa, saznavši za crvena snaga javorov sirup, nakon što sam se konačno odvažio i kupio ga. Što sada možemo učiniti s tim?
Okus javorovog sirupa bogat je voćem: podsjeća na karamelu, au isto vrijeme ima okus drveta. Najjednostavnije je zalijevati bez rasipanja: brašno, palačinke, mraz, šlag. Možete ga koristiti kao zamjenu za krastavac dodavanjem čaja i kave. Još jedan divan način za ulijevanje javorovog sirupa je da stavite nekoliko žličica u toplo mlijeko ako vam je hladno (ili ako je hladnije, samo tako). Fragmenti javorovog sirupa čak su smeđi, a tu ulogu može zamijeniti primarni med; Ovo je osobito istinito ako ste alergični.
Možete i kuhati s njim. Već smo vam pričali o cool muškom sendviču s javorovim sirupom, ali daleko je od toga!
Na primjer, ako piletinu pečete u pećnici (a hoćete), preostale dijelove možete premazati javorovim sirupom. Možete kuhati meso od njega odjednom. Sve porobite kao i prije, ali glavnoj biljci dodajte sirup (ne zaboravite ga razrijediti vodom u omjeru 1:2). Prije nego što progovorite, dobro je pojesti grašak - možete ga odmah ubaciti u meso. Ne bojte se eksperimentirati!
Također možete dobiti iznenađenje za svog prijatelja: uzmite jabuku, izrežite jezgru, stavite nadjev u sredinu: orasi, rodzinki, cimet - i zalijte životinju javorovim sirupom pomiješanim s vodom (vode, opet, može biti dvostruko više od sirupa). Zatim ćete ove mladež prvi put staviti u pećnicu i gotovi ste.
A tu je i sirup od cool američkog Kreayshawna. Ako još uvijek želiš isprobati ovo čudo, stari, pomoći ću ti da pohvališ odluku.
Pošteno je reći da su se prvi Bjelorusi počeli čuditi javorov sirup Zahvaljujući kinematografiji. Koliko ima filmova u kojima junaci jasno sipaju porciju mlinca za grickanje! Či ne daj. Srećom, danas je ovaj nevjerojatni proizvod, koji su svijetu podarila drevna indijanska plemena koja su živjela na području današnje Kanade, dostupan cijelom svijetu. A u Minsku se sve češće spominje kako se preljev koristi ne samo za mliječne kolače, već i za zamrzavanje i druge slastice. Shvatimo zašto je ovaj "začin" od sladića tako loš, a zatim odaberimo pravi javorov sirup.
Javorov sirup dobiva se iz soka javora (čurić, crni, crveni) prožetog sokom, koji se skuplja u rano proljeće (tijekom zimske sezone). Drvo je pogodno za proizvodnju sladića i raste samo u određenim regijama Sjeverne Amerike: New York, Vermont, Nova Scotia, Quebec, Nebraska.
Svježi javorov sok je pronicljiv i nema jarko izražen okus. Aroma karakteristična za sirup, duboka burštinska boja i okus karamele pojavljuju se tijekom procesa kuhanja. Otprilike 96% javorove ljuske sastoji se od vode, pa je za pripremu 1 litre javorovog sirupa potrebno do 40 litara soka. Da bi sirup bio potrebne gustoće, trebat će mu dosta vremena da ispari.
Prema kanadskim standardima, javorov sirup sastoji se od manje od 66% šećera. Također govorimo o šećeru koji se gubi iz sirupa nakon isparavanja javorovog soka. Ostali sastojci, poput konzervansa i drugih “sintetika” koje se koriste u pripremi čistog javorovog sirupa se ne koriste. Glavni izvor ovog proizvoda je saharoza.
Posebnost ovog javorovog sirupa je mekani okus stabla. Konzistencija je blizu svježe prirodni med- prozora (napívprozora), gusta i viskozna. Važno je osloniti se na kanadski i američki (Vermont) sirup ovisno o razini snage i pronicljivosti. Većina javorovog soka nalazi se u Kanadi i SAD-u, dok ostatak čini nešto više od 10%.
Mnogi su liječnici došli do zaključka da se ovaj proizvod po svojim smeđim svojstvima može usporediti s medom.
Prema rezultatima novijih američkih istraživanja kanadski javorov sirup sadrži 54 antioksidansa i mikroelementa korijena. Skladište kemikalija javorov sirup sadrži vitamine skupine B, kao i minerale: kalcij, fosfor, kalij, slinu, cink itd. Ovaj čudotvorni antioksidativni proizvod sličan je onima koji se nalaze u rajčicama, bobičastom voću, crnom vinu, integralnoj pšenici i lanu.
Osim toga, javorov sirup može se nazvati vodećim među drugim zdravim ljudskim proizvodima zbog količine kalcija i kalija koji su pohranjeni u njemu. Dodajte više kalcija u ¼ boce javorovog sirupa, istu količinu neobranog mlijeka i jednaku dozu kalija s bananama.
Također se čini da postoji 5 spojeva u javorovom sirupu koji nikada nisu pronađeni u prirodnom središtu. Među ovih pet elemenata posebno je uočljiv Quebecol, koji ima slatkast okus, ali nije vezan uz ugljikohidrate, već fenolnu skupinu. Što se može dogoditi osobama koje boluju od dijabetesa?
Zavdyak cijeli set sirupa od cimeta i javorovog sirupa:
Važno je razlikovati proizvod od ostalih sladova (uključujući smeđu koru, steviju, agavin sirup i med) - trebao bi sadržavati čak i malu količinu oksalata i purina, koji neće uzrokovati alergije na ličinke.
Problem koji proizlazi iz pijenja javorovog sirupa može se pripisati individualnoj netoleranciji i nepodnošljivosti kod ljudi.
Najveći problem za neupućenog kupca je iscijediti prirodni sirup iz osušenih dijelova, koji se obično vade iz kukuruza i ne dodaju. veliki iznos javorov sirup ili esenciju javora u komadićima. Smrad je najvećim dijelom posljedica lošeg kukuruznog sirupa kojem je umjesto toga dodana fruktoza. Takvi imitacijski proizvodi ilegalno se nazivaju "javorov sirup" i nemaju ista svojstva kao prirodni proizvod. Štoviše, dijelovi se transportiraju iu SAD-u iu Kanadi.
Evo nekoliko kriterija za procjenu odabira slatkog javorovog sirupa:
Promijenite konzistenciju i boju. Sirup je kriv ili pronicav ili napivprozory, bez zabune, ili srednje masnoće.
Odaberite kanadski sirup. Za čistoću i čistoću kanadskog javorovog sirupa na nacionalnoj razini, pratite kanadsku Agenciju za inspekciju prehrambenih proizvoda. Na svim proizvodima proizvedenim naprednom tehnologijom nalazi se zlatni javorov list - jamac da je proizvod doista proizveden u Kanadi.
Važna točka: na etiketi je napisano da je vino proizvedeno u Kanadi i pakirano na području druge zemlje pod markom ne-kanadske tvrtke, a ne kanadskog proizvoda. U ovom trenutku Kanada više ne snosi odgovornost za prinos i skladištenje ovog javorovog sirupa.
Pokažite svoje poštovanje za malo javorovog sirupa. Prirodni sirup je skup - nije jeftiniji od 70 dolara po litri.
Što je sirup svjetliji, to će mu biti niži okus i suptilna aroma. Kanada ima poseban sustav klasifikacije za javorov sirup: vina su podijeljena u skupine. Skupina Kanada #1, što je najvažnije, uključuje light sirupe i dijeli se na Extra Light (light), Light (light i light) i Medium (srednji, najpopularniji zbog bogatstva). Skupina Kanada #2(uglavnom se koristi u kuhanju) uključuje sirupe tamne jantarne boje (burshtin, tart i viskozni). Skupina Kanada #3(Ima jak gusti okus i ima okus kao komercijalni zaslađivač) - tamniji. Mješavina javorovog sirupa treba biti pripremljena uključujući sirup prije prijenosa svjetla. Što je veća razina uvida, veća je klasa javorovog sirupa.
Najpopularniji kupci dužni su poštivati prikaz debljine. 100% prirodni javorov sirup ima prosječni omjer 1:1,32 prema neto težini.
Neka vas oznaka "100% organski proizvod" ne zavara. Javorov sirup, na primjer - to su organski proizvodi, fragmenti javora, koji im daje sirup, rastu iz prirode prirodna sredina bez stagnacije pesticida. A ovo je kukuruzni sirup koji se dodaje u tvornici i također je 100% prirodan proizvod.
U Minsku se kanadski javorov sirup može naći u internetskim trgovinama specijaliziranim za prodaju organskih proizvoda. Sa sigurnošću možemo reći da nije nemoguće upoznati skladište.
Da biste se riješili čestica, idite u trgovinu i sami pažljivo uklonite sirup iz sirupa. Kanadski sirupi dostupni su u trgovačkom centru Korona, hipermarketima BIGGZ, Preston i Green te u trgovinama na benzinskim postajama United Company.
Džerela: poleznenko.ru, calorizator.ru, canadianmaple.ru, iamcook.ru. Fotografija: pretraživanje Googleove tražilice.
Značajke pripreme javorovog sirupa. Skladište i kore za tijelo. Kome se ne preporučuje uzimanje lijeka? Recepti za kuhanje ljekovitog bilja i zaleđenog bilja.
statistički:
Javorov sirup je proizvod koji se dobiva iz kuhanog soka stabla javora, prikupljenog primarnom metodom rezanja stovbura. Možete se bratiti s gostroleafom, crnom, crvenom ili trešnjinom drvetom, pivom klasični recepti Više ne možete koristiti preostalu opciju. Ovo pletivo je tamne burštinske boje s oštrim mirisom, sličnim medu, malo više. Njegovi glavni distributeri i primatelji su Kanada i SAD. U kulinarstvu vikoryst se koristi za pripremu slastica i peciva, posebno zamrznutog kruha, kao i za pripremu mesa, ribe i salata.
Kalorijski sadržaj javorovog sirupa na 100 g iznosi 261 kcal, npr.
Povećajte svoje poštovanje! Ovaj proizvod može zamijeniti lasočku od sladića u obliku tikvica, peciva, džemova, konzervi itd., što posebno cijene osobe koje boluju od dijabetesa.
Tim, tko može zaiva vaga, također morate biti izuzetno oprezni s visokim brojem kalorija. Ako ste ovisni o proizvodu, možete ga lagano utapkati, čak i ako su prisutni samo ugljikohidrati, i to u vrlo maloj količini.
Javorov sirup možete koristiti ako imate individualnu netoleranciju i morate ga često piti. Kada ga koriste ljudi koji su osjetljivi na komponente prehrane, uzročnik se pojavljuje na koži, trnci, svrbež, crvenilo i drugi simptomi bolesti.
Povećajte svoje poštovanje! Zbog visokog rizika od razvoja alergija, važno ga je uvrstiti u prehranu tijekom trudnoće, posebno u zadnjem tromjesečju, za djecu, posebno mlade i starije osobe.
Nakon što se tekućina ukloni, filtrira se kako bi se uklonio višak ospica. Zatim napunite tave neljepljivim premazima i kuhajte na pari ispod poklopca 30-60 minuta. Ne preporuča se dulja uporaba jer će u protivnom proizvod postati previše gust, što može dovesti do problema sa začepljenjem. Također možete skratiti rok atribucije. Kada vodu prokuhate vani, krhotine u to vrijeme ispare, a zatim završe na namještaju u kuhinji, ostavljajući ljepljivu talogu.
Nakon posipanja javorovog sirupa kod kuće s gušćom konzistencijom, potrebno je malo ohladiti, uliti u staklenke i hermetički zatvoriti plastičnim poklopcima. Čuvajte ovaj trag u hladnjaku u podrumu za najviše jedan kamen.
Najukusniji sirup pravi se od soka javora koji, nažalost, rjeđe raste u Americi i Kanadi. Prije svega, preostala regija sama po sebi čini najveći obujam izvoza iz svijeta. Nevjerojatno je da zarađuje oko 140 milijuna kanadskih dolara. U SAD-u, lider među državama u proizvodnji proizvoda je Vermont, Maine i Pennsylvania. Ovdje su članovi posebnog odbora odgovorni za svoje dužnosti.
Od 40 litara soka drveća možete pripremiti samo 1 litru sirupa kroz koji možete piti skupocjene. Prosječni proizvod od 500 ml iz Kanade sadrži 1500-2000 grama. Ovaj proizvod najčešće kupujete u internetskim trgovinama, ali takva roba je rijedak gost u supermarketima.
Prilikom odabira javorovog sirupa, morate ga zašiti tako da postane proziran ili vidljiv, sa smeđom nijansom. Ove se boje mogu vidjeti u dodatku žutike u komadu za poboljšanje tržišnog izgleda. U ovom slučaju nije manje važno da selo miriše na drvo. Također, etiketa ne mora nužno označavati iste druge sastojke kao esencija drveta.
Ovo je prekrasna korist za kozmetologiju, koja se može dodati maskama za njegu kose, usana, kože, očiju i tako dalje. Omekšava kožu, hrani kosu, ublažava suhoću, piling i otklanja toksine.
Javorov sirup jedan je od sastojaka učinkovitog koktela za mršavljenje čiji je recept dao poznati nutricionist Stanley Burroughs. Nakon dodavanja ljutih začina, dodajte kajenski papar (prstohvat), sok limete, grejp i limun (po 2 žlice) i glavni proizvod (20 ml). Gotov napitak zahtijeva uzimanje 300 ml dnevno u sklopu Niira dijete.
U nastavku je tablica koja opisuje regiju s najvećim prednostima za proizvod.
Místse | Kraina | Država/pokrajina |
1 | Kanada | Quebec |
2 | SAD | Utah, Vermont, Pennsylvania |
3 | Francuska | Ile-de-France, Normandija, Champagne |
Budući da je u Europi vrlo važno znati pravi sirup od javora, onda se po potrebi, zbog sličnosti u konzistenciji, boji i okusu, može zamijeniti esencijom agave ili prirodnim medom.
Pogledajte video o javorovom sirupu:
javorov sirup je sama proizvod od cimeta(Div. foto), od prirodnog soka crvenog, crnog ili crnog javora. Nina aktivno zamjenjuje tsukor, čiji komadići čine sirup još slađim s užitkom. Još uvijek ima Burshtin boju i gustu konzistenciju. Zapravo, pretjerani rast javorovog soka vrlo je sličan bjoline medu. Nije ih briga za one koji cijene javorov sirup njihovog oca i Pivnichny America, koji je cijenjen u cijelom svijetu.
Trim danske vrste Sirup je način isparavanja prirodnog javorovog soka, koji se obično nalazi u proljeće. Vrijeme je da se sokovi u stablima javora stidljivo otvore. Koriste se cijevi koje korak po korak prolaze javorovu rijeku u pripremljenu posudu iza. Zatim se dobiveni sok šalje na preradu, tijekom koje se vino isparava dok sirup ne postane gust. Osam stotina četvornih metara javorovog soka sastoji se od vode, a njeno isparavanje traje najmanje dvije godine. Iz četrdeset litara javorovog soka možete izvući jednu litru burštinskog sirupa. Međutim, za one koji javor ne gule koru prilikom sakupljanja javora, sirup za izradu sirupa mogu iscijediti iz jednog debla.
Ne treba puno znati o tome kako pravilno odabrati i spremiti javorov sirup. Možemo jednostavno nastaviti s tim kako ekstrahirati svježi javorov sirup kao imitaciju.
Prije svega, moramo pripremiti smjesu konzistencije javorovog sirupa. Domovina obov'yazkovo ima ili samo uvid ili puni uvid. Ako je selo kalamutna, proizvod nije dostupan. Također, potrebno je pažljivo pogledati etiketu posude u kojoj se sirup nalazi. Mora naznačiti zemlju koja isporučuje proizvod, kao i naziv tvrtke koja ga priprema. Čak i na posudi sa sirupom još uvijek može biti prisutan zlatni javorov list. Ovo je kanadski znak koji potvrđuje zdravstvenu ispravnost javorovog sirupa.
Kremasti sirup, dobiven iz prirodnog javorovog soka, uopće nije jeftin. Kao što je već spomenuto, iz četrdeset litara javorovog soka moguće je izvući samo jednu litru sirupa. To objašnjava visoku kvalitetu ovog proizvoda. Također vrijedi obratiti pozornost na činjenicu da okus svježeg javorovog sirupa ima blagu drvenastu notu. Ako je proizvod jednostavno sladak, onda je, doslovno, ovaj prah pripremljen od jednodijelnih esencija javora i kukuruznog sirupa.
Javorov sirup možete čuvati u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi. Ostatak proizvoda potrebno je čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Nakon raspakiranja preporuča se sirup od javora uliti u staklenu ili plastičnu posudu i staviti na hladno mjesto za čuvanje. Uz razumijevanje svih umova, pojam pripisivanja proizvodu može dosegnuti tri razine.
Da biste napravili javorov sirup vlastitim rukama kod kuće, morate se unaprijed opskrbiti terpinama. Proces pripreme ovog proizvoda je prilično težak i stoga, prije svega, zahtijeva strpljenje. Prvo izdvajamo prirodni javorov sok. Za to morate pričekati dolazak proljeća kako biste vidjeli veliko i zdravo stablo javora. Ne preporučuje se dobivanje soka od bolesnih stabala i od onih stabala koja su počela cvjetati. Uostalom, kao stablo javora, postoje mali rezovi, čija dubina nije velika u svim centimetrima. Na mjestu bušenja koriste se posebni izljevi za lizanje, au njih se umetnu cijevi. Iz jednog javorovog otvora možete iscijediti do tri litre soka dnevno.
Sakupljeno mlijeko mora se odmah poslati na preradu. Prvi dio želuca je filtriran, pa u njemu može biti viška boginja ili druge tekućine. Zatim se proizvod izlije u široku posudu s neprijanjajućim premazima i stavi na vatru za kuhanje na pari. Zovi dok god možeš. Povećajte svoje poštovanje! Yakshcho viparyuvati domaći sirup dugo, tada će postati previše gust i jednostavno će se začepiti. Ako je proizvod napravljen vrlo rijetko, tada postoji mali rok atribucije. Osim toga, preporuča se kuhati sladić vani, jer tijekom procesa vrenja dolazi do isparavanja sladićke pare koja se taloži na predmetima u prostoriji i čini ih ljepljivima. Gotov sirup ocijediti, podijeliti u staklenke i hermetički zatvoriti.
Upotreba javorovog sirupa raširena je u Americi i Kanadi. U mnogim dijelovima svijeta javorov sok se često bere u kulinarske i kozmetičke svrhe. Postoji mnogo načina za korištenje ovog proizvoda, a vi ćete odmah naučiti o njima!
U kuhanju se javorov sirup još više zgušnjava. Njegov slatki okus i ugodan miris savršeno se slažu s viskijem, voćem, mesom i ribom. Osim toga, postoji mnogo različitih biljaka koje uključuje ovaj univerzalni proizvod. Ako ne znate kako koristiti javorov sirup s metodama kuhanja, morate obratiti pozornost na tablicu u nastavku. Ima još ukusniji okus i trenutno neodoljiv jednostavni recepti s vikoristannym tsyogo proizvod.
Ime |
skladišta |
|
jabuka, jetrica s javorovim sirupom |
Šest jabuka, po šest žlica moljaca i mljevenog graška, prstohvat nasjeckanog cimeta, jedna boca vode i mala bočica javorovog sirupa. |
Pustite da plod sazrije na klipu, nakon čega se izreže jezgra, a rebra otvore kako bi nastala mješavina ruža, graška i cimeta. Nadjev od jabuka stavi se na lim, prelije sirupom razrijeđenim vodom i po površini stavi u pećnicu. Tijekom procesa pečenja preporuča se posipati desert umakom od javora. Lasochi su spremni za posluživanje na stol sa sladoledom. |
piletina s javorovim sirupom |
Piletina, dvjesto grama pekan oraha, sto mililitara javorovog sirupa, po jedan prstohvat soli i mljevenog cimeta, jedna žlica vode. |
Pomiješajte grašak, sol, cimet, vodu i sedamdeset pet mililitara javorovog sirupa u jednoj posudi. Zatim se zbir izvadi, stavi na lim prekriven papirom za pečenje i peče petnaestak minuta na temperaturi od dva stupnja. Za pripremu ptice potrebno je sat vremena, nakon čega može stati u pećnicu šezdeset minuta. Zatim se piletina premaže pečenom smjesom, poškropi s malo sirupa koji je preostao i stavi se kuhati sljedećih tridesetak minuta. Mesna trava poslužuje se vruća s pečenim krumpirom. |
javor muffini s jabukom |
Dva kokošja jaja, sto grama vrši ulje, tri stotine dvadeset i pet grama sitno nasjeckanih jabuka, dvjesto dvadeset pet mililitara javorovog sirupa, šest stotina sedamdeset pet grama brade, jedna žlica puha, jedna čajna žličica nasjeckanog cimeta, sol i muškatni oraščić u prahu. . |
Neka bude ukusno desert od jabuka Jaja morate dobro umutiti s maslacem. Nakon toga u izvađenu masu dodajte javorov sirup i nasjeckane jabuke. Zatim treba dodati cimet u prahu, grah, prosijan, promućen, mljeveni muškatni oraščić i mljeveni muškatni oraščić. Proizvod je potrebno dobro izmiješati i upakirati u kalupe za kolače. Za pečenje ovog deserta potrebno je dvadeset pet khvilina. |
pecivo s javorovim sirupom |
Dvjesto pedeset grama brade, sto grama vrhunskog maslaca, sedamdeset pet grama tikvica, kokošje jaje, prstohvat puha, sedamdeset pet mililitara javorovog sirupa. |
Da biste pripremili ovu jedinstvenu pećnicu, morate istući u jednoj zdjeli malo pulpe. Zatim se dodaju sirup i jaje dok se ne sjedine, nakon čega se sve još jednom dobro promiješa. Uklonit ću obradak i dodati bor i paperje. Tijesto se pažljivo umijesi, stavi u vrećicu i stavi u hladnjak na određeno vrijeme tijesta. Nakon toga pećnica izgleda kao javorov list i pećnica se zagrijava na sto osamdeset stupnjeva deset minuta. Prije posluživanja, sir je spreman ohladiti i preliti umakom od javora. |
salata s javorovim sirupom |
Sto grama brokule, dvije crvene jabuke, sto dvadeset grama plodova grožđa, glavice crvenog ćibula, maslinovo ulje i javorov sirup (po dvije žlice), deset grama đumbira, pet žlica jabuka otstu, žlica Dijon senfa, sol (za užitak). |
Prethodno pripremimo umak za preljev salate. U jednoj posudi se pomiješa sirup, gorušica, sol, ulje i sl., te se u smjesu doda sitno nasjeckani korijen đumbira. Zatim se kupus nasjecka i doda u pripremljeni umak. Tamo ćete naći i detalje o cibuli, grožđu, jabukama i grašku. Sve se dobro izmiješa i posluži za stol. |
losos s javorovim sirupom |
Sedam stotina grama fileta lososa, boca javorovog sirupa, šezdeset mililitara umak od soje, četvrtina boce mljevenog crnog papra, maslinovo ulje (za pečenje). |
Ribu dobro oprati, izrezati na porcije, staviti u mješavinu sirupa i sojinog umaka. Nakon toga, obradak se prekrije grubom i stavi u hladnjak na dvadeset četiri godine da se namače. Kada je gotov, losos pažljivo začinite paprom, stavite ga na lim obložen folijom i nauljenim limom i stavite peći pet minuta u prethodno zagrijanu pećnicu na dvjesto šezdeset stupnjeva. Poslužite odmah nakon pripreme. |
S javorovim sirupom pripremaju se kremasta lisnata peciva, lepinje, kokteli i kolači. Sve slastice koje sadrže ovaj proizvod imaju jedinstven okus i miris.
Često se prerađeni javorov sok koristi kao slatki umak. Njime prelijte palačinke, mlijeko i tijesto. Budući da je ovaj proizvod niskokaloričan, također je dobra zamjena za zukor. Dodaje se u čaj, kavu i druge tople napitke.
U kozmetologiji je javorov sirup doslovno čudo. Ovaj proizvod ima veliku moć i osmišljen je da vam pruži savršenu kožu i bujnu kosu. Danas je prijeko potrebno nanositi profesionalne maske i balzame kako biste uljepšali svoje tijelo. Možete učiniti čuda s domaćom kozmetikom koju možete jednostavno izraditi vlastitim rukama, uključujući korištenje prirodnih sastojaka. U linkovima ispod tablice možete pronaći recepte za najukusnije kozmetičke prednosti Na zalihama, javorov sirup je komponenta viskoznosti.
Ime |
|
maska za kožu |
Da biste napravili ovo čudo, trebate pomiješati dvije žličice meda i javorov sirup u jednoj posudi. Tamo trebate dodati malu žlicu zobene plastike, žlicu jogurta i dvije žličice prethodno kuhanog zelenog čaja. Preporučljivo je gotovu masku držati na koži od tri do dvadeset minuta. |
maska za glatku kosu |
Za ovu varijantu trebate pripremiti pulpu od dva manga, dvadeset grama odabranog zrna kave, pedeset mililitara javorovog sirupa, dva prepeličja jaja i mala žlica mljevenog cimeta. Sve sastojke potrebno je pomiješati, izmiješati mikserom i nanijeti na kosu. Masku je potrebno nakon sat vremena isprati toplom vodom. |
balzam za usne |
Za pripremu ovog recepta potrebno je otopiti devet grama voska jojobe sa šest grama ulja pasiflore. U drugoj zdjeli izmiksajte dosta shea i manga (svakog po dvanaest grama). Zatim je potrebno dvije gotove smjese spojiti i ponovno dobro umutiti. Nakon toga u masu se dodaje sumish, pripremljen od dva grama javorovog sirupa i petnaest grama ricinusovo ulje. Smjesa se istuče do kremaste konzistencije, prebaci u zasebnu zdjelu i suši kao ruž za usne bez trake. Rok trajanja ovog melema je šest mjeseci. |
Kora u javorovom sirupu također je korisna jer se može konzumirati kao dodatak prehrani za mršavljenje. Ovo stanje zahtijeva poseban tretman, koji je u 20. stoljeću izumio američki narodni iscjelitelj Stanley Burroughs. Dakle, kako biste uštedjeli puno kilograma, morate pripremiti poseban koktel, koji sadrži čašu pročišćene vode, prstohvat crvene paprike i dvije žlice čistog javorovog sirupa i prirodnog soka od limuna. Ove komponente samo treba pomiješati, a gotov koktel treba uliti preko noći pet dana. Vratite svoje poštovanje: da biste završili javorovu dijetu s prehranom hranom koju jedete, svakako morate uključiti meso!
“Čime mogu zamijeniti javorov sirup?” - Ovu hranu često hvale ti ljudi, kojima ovaj proizvod iz bilo kojeg razloga ne odgovara, ali ga jako žele pripremiti na originalan i ukusniji način. Dakle, kada pripremate začinsko bilje koje ne zahtijeva visoku toplinsku obradu, javorov sirup možete zamijeniti običnim medom ili sirupom od agave.
Čim ponestane viskija, javorov sirup zamjenjuju sirup ili džem od karibua. S ovim zamjenama, pite i lepinje ne izlaze ništa manje ukusne i smeđe.
Kada pripremate marinadu za meso, kao zamjenu možete koristiti umak od nara “Narsharab”. Meso možete obogatiti vrlo ugodnom kiselinom i primamljivim bordo okusom.
O smeđoj moći javorovog sirupa možete pričati dugo. Ovaj proizvod sadrži sve vrste antioksidansa i vitalne hranjive tvari kemijski elementi(Kalij, cink, fosfor, kalcij itd.). Još jedan prirodni javorov sirup bogat je vitaminima skupine B koji su odgovorni za desni robot ljudsko tijelo.
Znanstveno je dokazano da se kuhani javorov sok može konzumirati u sljedećim stanjima:
Super je što prerađeni javorov sok praktički ne sadrži tvari poput oksalata i purina. Imajte na umu da ovaj proizvod ne može izazvati alergije.
Javorov sirup možete dati svom tijelu onoliko brzo koliko ga možete apsorbirati u neposrednom tijelu. To znači da ovaj proizvod sadrži malo glukoze. Ako imate dijabetes, preporučuje se s oprezom piti javorov sirup.
Jedina kontraindikacija za ovaj slatki umak od cimeta je individualna netolerancija.
Javorov sirup je vrlo ukusan proizvod, odličan za odrasle i djecu. Na kraju je potrebno dnevnu količinu sirupa dobro promiješati. Djeci ne dajte više od tri žlice ovog proizvoda po dodatku.
Statistika na temu: | |
Proljetna upozorenja za djecu
Proljeće! Vrijeme je za rock! Sve se otvara, sve oživljava nakon zime... Pileće noge, pečene s krumpirom u pećnici, ispod hrskave korice, na rukavu, foliji, sa sirom Pecite pileće noge s krumpirom u vrećici
Čini se da nemate dovoljno vremena da vam smočnica dugo stoji na štednjaku, a vašoj obitelji treba... Financijska akademija pri Ruskoj Federaciji
Sveučilište pod nalogom Ruske Federacije" provjerava bez odlaganja... |