Rijetka pita na kefiru sa kupusom. Jednostavna i jednostavna pita od kupusa – ukusni recepti s fotografijama. Priprema pite sa želeom od kupusa. Recept za pitu sa kupusom i grizom za shvidku ruka

Croc 1: kuhanje kupusa.

Kupus se dobro opere pod mlazom vode, nareže i stavi na tanjur. Koristeći veliki ribež, trljajte povrće izravno preko srednje zdjele.

U tavu istovremeno stavite komadić ulja za preljev i stavite tavu na srednju vatru. Kad se sastojci pomiješaju, klimavi kupus će tamo visjeti. Zatim, miješajući drvenom kuhačom, pržite povrće dok ne porumeni. Uvaga: Ako vam je ulja premalo, možete dodati još malo ružmarina. Na kraju maknite plamenik i stavite tavu na štednjak. Neka kupus postane topao.

Croc 2: priprema tijesta za pitu.

U duboku zdjelu ulijte kefir i u njega ubacite sodu. Brzo stružite žlicom i temeljito miješajte dok ne postane glatko. Maslac će se početi zgušnjavati i zgušnjavati. Tako to ide.
Zatim nožem razbijte ljusku jajeta, a u zdjelu ulijte snijeg od bjelanjaka. Ovdje objesite i ručnom pjenjačom ili mikserom tucite sve sastojke na maloj brzini dok ne nastane homogena masa.
Sada dodajte majonezu u zdjelu i ponovno dobro promiješajte žlicom.
Dodati brašno u sito |dobro| I prosijte ih u malim obrocima izravno u spremnik. U isto vrijeme nastaviti sve mutiti pjenjačom da se prsa ne pojave. Skloni smo ostati bez tijesta čim ga razvaljamo sa žlice.
Na kraju, dodajemo na novo 1 velika žlica oliya i opet sve promiješajte.

Croc 3: pita od rijetkog tijesta sa kupusom je spremna.

Namažite dno i stijenke posude za pečenje eventualnim viškom biljnog ulja, a zatim ulijte polovicu tijesta u nju. Zatim u posudu stavimo nadjev od kupusa. Na kraju ulijte preostalo tijesto i drugom žlicom zagladite vrh pite tako da malo maslaca ravnomjerno prekrije namašćeno povrće. Sad svi pijemo griz ili krušne mrvice i uključite pećnicu.

Kad se zagrije na temperaturu 190 stupnjeva, stavite obrazac srednja rabarbara a kolač ispeći s nategom 40 hvilin. Nakon isteka dodijeljenog sata, trava mora biti prekrivena zlatnom korom. Odmah nakon toga vadi se pećnica, a kalup se pomoću rukavica za pečenje vadi i stavlja pećnica. Pustiti pitu da se ohladi dok se ne ugrije.

Croc 4: poslužite pitu od rijetkog tijesta sa kupusom.

Topla se pita premjesti iz posude na poseban tanjur, reže se nožem na komade i zatim se posluži za isti stol uz čaj ili kavu. Ovako mirisnu i slanu vipku možete za gušt preliti vrhnjem i drugim slanim umacima. Prije govora, pita će ispasti toliko gusta da se može poslužiti prije večere ili večeri.
Dobar tek!

Za patlidžane možete dodati cibul i mrkvu za punjenje. U tu svrhu, kasnije ćemo detaljno ove komponente i pržiti na srednjoj vatri dok ne omekša. Odmah nakon toga dodajte im kupus i nastavite sve pirjati dok ne porumeni;

Nakon konzumiranja nadjeva od kupusa možete dodati razne začine po vlastitom ukusu. Na primjer, jednom sam povrće posuo prstohvatom "khmeli-suneli", kao i mješavinom suhih paprike babure. Dakle, pita od vyishova je bogato aromatična, nizh zvicichay;

Za pripremu slanog tijesta koristite pšenično, borovo i vikorijevo tijesto, tanki pomelo i provjerenu marku.

Pite sa želeima od kupusa pripremaju se brzo i jednostavno. Pite od rijetkog tijesta mogu se pripremati s raznim nadjevima, što ih čini privlačnijim kod kuće. Ale nizhni pite s kupusom uvijek su ukusne. Kad improvizirate s tijestom, umjesto njega možete dodati bilo koji kefir fermentirani mliječni proizvod To uključuje jogurt, kiselo vrhnje, kiselo mlijeko i majonezu. Glavno pravilo za rijetko tijesto je da konzistencija tijesta bude slična kiselom vrhnju ili tijestu za palačinke, tako da će izgledati nježno i ukusno. Možete i pripremiti tijesto od kvasca a često je vrlo rijetka.

Kuhanje želeirane pite s kupusom u tavi neće izaći ništa toplije nego iz pećnice. Za nekog drugog koga trebaš pirjani kupus i tijesto rijetke konzistencije. Kada je nadjev od kupusa gotov, stavite ga u zagrijanu tavu premazanu maslinovim uljem, ulijte tijesto i lagano premiješajte. Podmazati ispod poklopca na srednjoj vatri u dužini od sedam pera, zatim okrenuti i namazati drugim perom. Ova pita je super ukusna i topla i hladna.
Želeirane pite praktički je nemoguće zatvoriti, a glatkoća kuhanja može uvelike oduševiti domovinu i prisutnost nezadovoljnih gostiju u svemu.

Pita od želea od kupusa.

Za pripremu žele pite s kefirom i kupusom potrebno vam je:

Sastojci za rijetko tijesto: 0,2 litre kefira
160 grama maslinovog ulja
par kokošjih jaja
50 grama soka od limuna
5 grama soli
jedna desertna žlica rozpushuvach
2 boce pšenica borošn
boca kiselog vrhnja
Sastojci za nadjev: 350 g bijelog kupusa
3 kokošja jaja
hrpa svježeg zelenila

Priprema nadjeva za žele pitu:

1. Neka se jaja kuhaju 10 minuta.
2. Kupus naslagati na tanke trakice.
3. Hrpa omiljenog zelenila, nasjeckanog.
4. Kuhana i ohlađena jaja sitno narezati.
5. Pomiješajte kupus sa zeljem i jajima, posolite za okus i dobro promiješajte.

1. U otopljeno ulje dodati kefir, dodati jaja, kiselo vrhnje, sol i zukor. Sumish odlučno miješa
2. Pšenica se temeljito prosijava i zgušnjava.
3. Kefir se dobro poslužuje s pahuljicama. Miksajte dok ne postane glatko.

Pripremamo slanu žele pitu sa kupusom:
1. Kalup se malo namaže gornjim slojem maslaca, pa se u njega urola polovica tijesta i rasporedi po dnu kalupa.
2. Na tijesto se stavi pripremljeni nadjev.
3. Tijesto koje je izostalo razvaljati, pažljivo rasporediti po početku.
4. Pećnica se zagrije na 180 stupnjeva.
5. Vipka se peče u pećnici godinu dana

Spremnost pite provjerava se drvenom čačkalicom i tortom od sira. Ako se tijesto ne lijepi za drvo, kolač se može izvaditi iz pećnice.

Charlotte s kupusom - shvidko i jednostavno

Sastojci za šarlotu:

0,3 litre kefira
2 kokošja jaja
6 grama sode
par boca mljevene brade
200 g svježeg kupusa
50 grama maslinovog ulja
muškatni grašak

Priprema slane šarlote sa kupusom:
1. Kelj narendati, posoliti, dodati muškatni oraščić i dinstati na malo maslaca do kraja.
2. Tucite jaja s kefirom i soli dok ne postanu ukusna. Bez prestanka tući, dodajte sodu i boroschnom. Dovedite do jednolične konzistencije.
3. Obrazac je prekriven pergamentom. Nadjev se stavlja na dno i puni tankim tijestom.
4. Kuhati do zlatne boje na 200 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici. Ukusna šarlota sa kupusom je spremna! Možete pozvati goste na čaj.

Jellied pita sa kupusom i kefirom.

Najjednostavniji recept za pripremu pite od kupusa od dostupnih sastojaka.

Za pripremu slatke pite na kefiru potrebno vam je:

Sastojci za rijetko tijesto: 0,4 litre kefira
250 grama pšeničnog borošna
6 grama sode
sol na vrhu noža
Sastojci za punjenje pite sa zeljem: jedno kokošje jaje
par žlica majoneze
Sastojci za nadjev: 0,5 kg svježeg kupusa
par kokošjih jaja
par malih glavica tsybuli
0,1 kilogram verškovog ulja

Priprema nadjeva od kupusa za žele pitu:
1. Bijeli kupus je klimav u malom bloku i utisnut u prag.
2. Cibulu isjeci na sitne kockice.
3. Pripremljeno povrće premazano je uljem do spremnosti.
4. Kada je kupus gotov dodajte sitno nasjeckana kokošja jaja, prvo tvrdo kuhana.

Priprema rijetkog tijesta za žele pitu:
1. Kefir se ulije u zdjelu i pomiješa s pragom.
2. Zatim ga dobro prosijte sa sodom bikarbonom dok se ne sjedini dok ne postane glatko.
3. Kada je tijesto spremno, ostavite ga u hladnjaku oko godinu dana.

Priprema nadjeva za slatku pitu:
1. Jajima sobne temperature dodajte majonezu i istucite u pastu.
Priprema žele pite s kefirom i kupusom:
1. Obrazac je prekriven pergamentom. Ohlađeno tijesto ispliva na dno.
2. Na tijesto u malim porcijama stavljati nadjev od kupusa.
3. Zatim sve nadjeve ravnomjerno prekrijete filom.
4. Kolač stavite u pećnicu i pecite 30 minuta na temperaturi od 190-200 stupnjeva. Spremnost se provjerava štapićem ili čačkalicom.

Lanena pita sa kupusom i majonezom

Za ovaj recept za pitu od kupusa odaberite još nježniju i pahuljastiju.

Ukusna, bogata i aromatična biljka poslužuje se na stol još topla i izrezana na komade. Slatka pita s kupusom bit će izvrsna zamjena za kruh na glavnom bilju, a može biti i punopravni večernji obrok. Komad pite sa šalicom mirisnog svježeg čaja čudesno utažuje glad tijekom radnog dana.
Smachnogo!

Kupusnica od rijetkog tijesta savršeno je rješenje za one koji vole kuhati nešto ukusnije, ali ne žele trošiti puno vremena. Nježna konzistencija, slani nadjev i tanko tijesto - kako ne dobiti ovako nešto? Takva slatka pita s kupusom i rijetkim tijestom naziva se i lijenom. A sve to zato što tijesto za ovaj recept ne treba dugo mijesiti niti mijesiti. Sve je ukusno, jednostavno je ukusno!
Tajne pravljenja pite od kupusa s rijetkim tijestom:

Rijetko se tijesto za kupusnjaču priprema na kefiru ili vikristan majonezi. Za lagani i neutralni međuobrok odaberite kefir, ako želite pripremiti visokokalorične i bogate začinskim biljem, uzmite majonezu.
Tijesto se može izliti na nadjev, staviti u kalup ili se podloga može umiješati u nadjev. Da dobijete originalni izgled tepsije sa kupusom, ulijte malo tijesta u tepsiju, ulijte nadjev, a zatim ulijte ostatak tijesta. Tako će soj učinkovito nalikovati piti.
Idi s posebnim poštovanjem na ludi test. Pita od kupusa s rijetkim tijestom je nježna i vlažna, jer je baza napravljena od guste kisele pavlake.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Na taj način tijesto neće curiti, neće zagorjeti, a oblik će se lakše tiskati.
Važno je pravilno pripremiti nadjev za jelo. U piti ima puno krhotina, ali nije moguće da kupus bude pretvrd. Odaberite mladi kupus sa svježim listovima. Nadjev samo pirjajte 10 minuta da nestane gorčine.
Za pripremu nadjeva od pulpe kupus možete dinstati u mlijeku. Za to nasjeckajte kupus (oko 400 g), komade premažite uljem, zatim prelijte s oko 100 ml mlijeka i pustite da lagano kuha jedan dan. Na kraju možete dodati vrhnje, muškatni oraščić i palačinku.

Recept za rijetko tijesto za pitu na kefiru sa kupusom

Pita od kupusa od rijetkog tijesta na kefiru ispada čak nježna i neutralna do točke užitka. Tako se jednostavno i brzo priprema, pa je ova biljka baš za one koji žele obradovati svoje najmilije i goste bez gubljenja previše vremena.

Sastojci:

300 mililitara kefira;
2 jaja;
½ žličice sode;
2 boce Boroshne;
200 g kupusa;
50 grama maslinovog ulja;
Evo okusa muškatnog oraščića.

Način pripreme pite od kupusa s rijetkim tijestom na kefiru:

Kelj narežite i pirjajte u tavi na malo gornjeg ulja. Tu možete dodati sol i muškatni oraščić dok ne postane dobar okus.
Pobijte kefir zajedno s kokošjim jajima, solju, bradom, sodom kako biste dobili homogenu smjesu za tijesto.
Nadjev stavimo u kalup i napunimo ga našim tijestom.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i u njoj pecite pitu dok ne porumeni.
Zatim možete pripremiti pitu sa kupusom od rijetkog tijesta, a zatim dodati druge nadjeve. Možete dodati i kuhano jaje, mrkvu ili ovu biljku možete uživati uz kiseli ili kineski kupus. Kada stavljate tijesto na pitu sa kupusom, možete koristiti i druge vrste nadjeva.

Recept za pitu od rijetkog kupusa s majonezom

Vrlo je cijenjena pita od kupusa od rijetkog tijesta s majonezom s jednostavnom travom. Izađimo opet i osušimo se. Okus je još delikatniji, a konzistencija je nježna i mekana.

Sastojci:

Važno je znati!

Prema Ministarstvu zdravstva, djeca, tjelesna prava, tablete i liposukcija danas su glavne metode. borba protiv korova Međutim, sudeći po činjenici da veliki broj ljudi nastavlja rasti, ne treba ih smatrati učinkovitima i učinkovitima. Sve se promijenilo kada su se pojavile "Bee Slim", kapi za sagorijevanje masti.

Potvrđuje, liječnik najviše medicinske kategorije, nutricionist, Leonid Oleksandrovich Southa.

3 žlice majoneze;
200 g kiselog vrhnja;
3 kokošja jaja;
2 žličice pahuljice ruže;
boca boroshn;
zrno soli;
pola glavice kupusa;
5 kuhanih kokošjih jaja za punjenje;
cibulin;
svježa ili suha palačinka za patlidžane.

Način pripreme pite od kupusa od rijetkog tijesta s majonezom:

Kelj oprati i orezati, a kupus također sitno nasjeckati.
Premažite cibulu u tavi i dodajte kupus. Povrće dinstajte na laganoj vatri. Budući da je kupus tvrd, trebat će oko 40 komada kupusa za kuhanje ispod poklopca. Posolite za gušt i dodajte palačinku.
Jaja za nadjev skuhajte, ogulite i narežite.
Pomiješajte sastojke za nadjev i izradite tijesto. Pećnicu možete odmah staviti da se zagrije na 200 stupnjeva.
Dodatnim mikserom izmiksajte jaja s kiselim vrhnjem i majonezom. Tamo dodajte sol, dobro promiješajte.
Dio tijesta izlijemo u kalup, drugi dio - nadjev, a zatim izlijemo tijesto koje je ostalo. Stavili smo peći na oko 40 stupnjeva.

Recept za rijetko tijesto na mlijeku za pitu sa kupusom

Sastojci:

ponovite bocu mlijeka;
140 g vershkova maslaca;
3 kokošja jaja;
boca boroshn;
soda i sol.

priprema:

Ulijte mlijeko u posudu i umutite ga s jajima.
Narezane komade dodajte malo maslinovog ulja i malo soli.
Cveklu umutiti sa sodom bikarbonom i dobro promiješati.
Sada pržite iznutrice u smjesu za borošnu, dobro promiješajte da se prsa urede. Ako se ulje nije potpuno otopilo, ne brinite, otopit će se kad prokuha.

Tijesto za pitu sa kupusom je spremno!

Rijetko tijesto za pitu sa kupusom i vrhnjem

Sastojci:

kiselo vrhnje 15% masti - 5 žlica;
Boroshno - 150 g;
kokošja jaja - 3 komada;
soda - ½ žlice;
sol - žličica.

Način kuhanja:

U velikoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje i sodu.
U drugoj posudi pomiješajte jaja i sol. Pjenjačom tucite smjesu jaja dok ne postane glatka.
Sjediniti kiselo vrhnje i jaja i opet umutiti.
Brašno dobro prosijte| I pržite iznutrice, tukući prsa dok ne omekšaju.

Tijesto za pitu od rijetkog kupusa je spremno.

Pita od kupusa napravljena od rijetkog tijesta u multicookeru

Sastojci:

450 g kupusa;
nepovna boca boroshna;
tsukor ta sil;
100 g vershkova ulja;
žličica rozpushuvach nije dovoljna;
250 g nemasnog kiselog vrhnja;
3 kokošja jaja.

Način kuhanja:

Kupus sitno nasjeckajte.
U posebnoj posudi pomiješajte jaja i kiselo vrhnje. Dodajte kiselo vrhnje ili kefir i omekšali gornji maslac, sve dobro izmiješajte.
U tijesto dodajte sol i zukor.
Zatim prosijte brašno | temeljito | dodajte | dodajte | dodajte mu prašak za pecivo i zamijesite tijesto.
Pripremite posudu za multicooker. Potrebno ju je oprati, osušiti i namazati uljem.
Sve tijesto izlijemo u oblik multicookera.
Dok smo radili tijesto, pustimo da se kupus pirja. Kupus ocijediti, dodati sok i tikvice te promiješati.
Na tijesto stavimo nadjev, a koru tijesta izlijemo na životinju.
Sada zatvaramo poklopac multicookera, postavljamo program "bič" i postavljamo radni sat - 1 godinu.
Tajmer će se aktivirati i mi ćemo postaviti dodatnih 20 jedinica.
Sada otvorite poklopac multicookera i prelijte pitu 5-7 minuta i ohladite.
Nakon što se zamrzne, našu pitu možete staviti na pladanj i poslužiti je za stol.

Pita sa kupusom na retkim korama. Tajne kuhanja s multicookerom.

Kupus morate vrlo labavo otresti, a zatim pažljivo trljati rukama. Potom kupus ostavite da odstoji i ocijedite, a zatim ga ocijedite.
Koristite mladi kupus kako bi nadjev za pitu bio nježan i mekan. Ako nema mladog kupusa, dobro ga prodinstajte.
Za bogatiji umak u nadjev dodajte dodatne sastojke, npr. gljive, kuhana jaja, mljeveno meso.
Za patlidžan možete dodati dinstani cibul.
Ako se bojite da se pita neće dobro ispeći, pirjajte s jedne strane, pa okrenite i pecite još.

Rijetko tijesto s kefirom za pitu od kupusa u multicookeru

Sastojci:

ponovite bocu nemasnog kefira;
žličica praška za pecivo;
2 kokošja jaja;
2 boce Boroshne;
300 g kupusa;
cibulin;
2 žlice ulja ružmarina;
Snaga i začini stoje iza užitka.

Način kuhanja:

Kupus isjeckati i narezati kupus.
U posudu multicookera ulijte maslinovo ulje i premažite klip s oko sedam ljuski u načinu "prženja", zatim dodajte kupus i postavite program "pirjanje". Sat kuhanja - 15 minuta.
Dok multicooker priprema naš nadjev, počnimo s tijestom. Brašno dobro prosijte, dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
U posudi pomiješajte kefir i jaja, dodajte malo začina za užitak. Sve sastojke dobro izmiješamo, a iznutrice dobro prokuhamo. Dodajte temeljito dok ne postignete gustu, gustu konzistenciju.
Čim je kupus kuhan, tijesto se izlije na životinju.
Zatvorite poklopac multicookera i postavite način "kuhanje", a tajmer postavite na jedan sat.

Dijetalna pita sa kupusom i rijetkim tijestom

Dijeta nisu samo svježe i neukusne salate. Ako želite biti fleksibilniji s jelovnikom, a da ne prekoračite planirane kalorije, ugodit će vam ova pita od kupusa s rijetkim tijestom.

Sastojci:

200 g šarenog kupusa;
jedna paprika;
hrpa svježeg zelenila;
4 kokošja jaja;
450 mililitara nemasnog kefira;
začini za užitak;
2 žlice pšeničnog brašna;
ponovite bocu Boroshna;
žličica rozpushuvach;
maslinovo ulje za oblik.

Način kuhanja:

Kupus narežemo na trakice, dodamo papar, izaberemo kupus i stavimo povrće u multicooker u načinu rada na pari. Tajmer - 15 minuta.
Dodajte vodu u zdjelu multicookera, a zatim dodajte dva jaja dok ne bude spremna.
Dok se povrće kuha na pari, možete početi raditi tijesto. U dublju zdjelu ulijte kefir, razbijte dva jaja, dobro prokuhajte i promiješajte smjesu. Sve pažljivo promiješajte.
Detalje zelenila, dodajte ih u tijesto i pomiješajte.
Tijesto se posoli i dodaju drugi začini po ukusu.
Nakon što postavite tajmer u multicookeru, izvadite povrće i jaja dok se ne skuhaju.
Posuda za multicooker je napunjena vodom, osušena i protrljana.
Zdjelu operemo maslinovo ulje Tu se ulije ½ dijela tijesta, stavi na novo povrće, životinja se pospe s dodatnim proteinima, a zatim se tijesto razvalja kad se sleglo.
Stavili smo našu pitu u multicooker, postavili način "kuhanje" na sat - 40 minuta.
Čim se tajmer uključi, izvadite pitu sa kupusom iz tijesta i stavite je na stol. Čim se ohladi, pijuckamo zvijer detaljnom kuhačom, a vi možete uživati u nježnoj i slanoj travi.

Takav slani, aromatični napitak može se vidjeti samo u pećnici. Ovo treba primijeniti na jedno od najširih biljaka. Aje yogo dosit just ta shvidko priprave.

Ovo je izvrsna opcija u ovakvim situacijama, ako su gosti u opasnosti. Ako ste još uvijek u nedoumici oko toga, čitajući recepte predstavljene u nastavku, shvatit ćete da će vam takva ukusna stvar pomoći u budućnosti. U takvoj piti će uživati i odrasli i djeca.

Uz ovu široku ponudu recepata sigurno ćete pronaći verziju žele pite koja vam odgovara. Kozhenov recept je ukusan na svoj način.

Nadjev se može kombinirati samo sa kupusom ili s drugim proizvodima. Isprobajte temeljito ovu biljku, zaslužit ćete!

Linearna želeirana pita

Ova pita je uključena švedska ruka“Ne samo ekonomično, već i potpuno mekano i ukusno.

Sastojci:

Boroshno - 1,5 žlice.
Kefir - 300 ml.
Jaja – 3 kom.
Tsibulya - 3 kom.
Mrkva – 1 kom.
Kupus - 600 g.
Sol, papar - za užitak
Soda - 0,5 žličice.
Roslinna ulje za podmazivanje

priprema:

Sa cibule skinite ljusku, operite je i narežite na sitne kockice.

Budući da je cibul sklon slijezi, prije rezanja ga utrljajte hladna voda blizu 10-15 hvilin.

Mrkvu zgnječiti, očistiti od kore, naribati na krupnije ribež

Kupus narežite na tanke trakice, vikoriste ili posebne krupice. Sve ovisi o tome koja vam opcija najviše odgovara.

Ako ga uzmete mladog i svježeg, tada će punjenje, naribano, biti još nježnije i sočnije

U tavu ili lonac ulijte malo ulja, premažite sa strane dok ne zasvijetli, zatim dodajte mrkvu, premažite dva komada ulja odozgo.

Ako su mrkva i zibula premazani, dodati im kupus. Posolite, popaprite, sve promiješajte da se začini postepeno rasporede po masi. Sve se ugasi za 15-ak minuta.

Ako ste vikorista mladog kupusa, onda ga ne treba gasiti, jer je jako mekan, samo ga treba pasirati. A ako budem star, ugasit ću ga! Htjeli vi to ili ne, nadjev će biti sočan i ukusan

Razbijte jaja u zdjelu ispred sebe.

Važno je vikorizirati domaća jaja, jer su viskoznija, lijepe žute boje

Dodajte topli kefir. Tucite masu pjenjačom dok ne bude glatka. Korak po korak, dobro prosijati, soda, sol. Sve dobro promiješajte. Potrebno je rijetko ostavljati tijesto.

Ako je vaš kefir dugo bio u hladnjaku, tada ga možete zagrijati u mikro pećnici.

Nadjev od kupusa podijeliti u ravnomjernu kuglu po cijelom obliku. Pripremljeno tijesto korak po korak ulijevati u nadjev.

Kako kolač ne bi zagorio, dno kalupa ili lima prekrijte papirom za pečenje ili nekim drugim papirom za pečenje.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite u njega formu za pečenje 40 minuta. Nakon isteka postavljenog vremena provjerite spremnost.

Prije nego stavite tepsiju u pećnicu, prekrijte je folijom. Umjesto toga, možete ga temeljito ispeći, a zatim ga, nakon uklanjanja folije, prekriti glatkom, lijepom zlatnom bojom.

Naše čudotvorno piće potpuno je spremno. Vrijeme je za posluživanje Najukusnija trava na stolu Svima će ostati nježna, rahla i ukusna pita.

Uživajte u svemu!

Jellied pita na kefiru s kupusom i piletinom

Po ovom receptu možete pripremiti vrlo ukusnu i bogatu žele pitu. Može se ukrasiti živi stol kako u svakodnevnom životu, tako i u sveti dani. Brzo pripremite, nemojte zabrljati!

Sastojci:

Za test:

Kefir - 250 ml.
Majoneza - 200 rub.
Jaja – 4 kom.
Borošno - 250 g.
Rozpushuvach – 1,5 tsp.
Sil - 0,5 žličice (za užitak)
Sezam – 1 žlica.

Za punjenje:

Pileći file – 300 g.
Kupus - 300 g.
Sol i kreda papar - po ukusu
Zelenje (cibula, krep) – 1 vezica
Oliya za premazivanje kalupa

priprema:

U duboku zdjelu stavite kefir, majonezu, razbijte jaja i dodajte sol. Dobro promiješajte, vikoriju i vino.

Kefir treba držati toplim sukladno temperaturi, kako bi sve reakcije s njim bile brže i brže

Pšenicu dobro prosijati kroz sito. Dodajte smjesu od jaja u malim obrocima, dodajte pahuljice i sve miješajte dok ne postane glatko. Može se pojaviti rijetko.

Ako želite ukloniti mokar i pahuljasti kolač, onda dodajte manje brade u tijesto, ali ako, na primjer, želite kolač gušće konzistencije, onda dodajte više brade u tijesto, kao što je navedeno u receptu.

Pileći file narežite na male komadiće. Najbolje je koristiti ohlađeno meso, a ne smrznuto meso. Pa kako se tko može nositi s puno manje domovine.

Ako ipak odaberete smrznutu verziju filea, nakon zamrzavanja ga osušite papirnatim kotletima i ručnicima.

Svježi bijeli kupus narežite na tanke trakice. Posoliti, dobro oprati rukama. Zeleni fino|mlijeko| nasjeckajte i dodajte u zdjelu. Sve pažljivo promiješajte

Kalup za pečenje malo namastite maslinovim uljem ili obložite papirom za pečenje. U njega izlijte pola tijesta, poravnajte po cijeloj površini

Dodajte nasjeckani kupus i zelje, ravnomjerno ih rasporedite po cijeloj površini. Komade pilećeg mesa razdijelite u tanku kuglicu, posolite i popaprite dok ne zažmukaju.

Izlijte tijesto po vrhu, kada odstoji poravnajte ga. Pospite malo susama. Staviti u pećnicu, zagrijanu na 170 stupnjeva, otprilike 40-45 minuta

Pečenu pitu provjerite je li pečena čačkalicom. Izvući | iz| oblik i može se poslužiti za stol. Pita s želeom ispada još nježnija, sočna i ukusna.

Dobro za vaš apetit!

Pita od kupusa s koljenicom

Ovo je vrlo ukusan, jednostavan recept koji će vam pomoći svaki put kada nemate dovoljno vremena za pripremu bogate večere ili večeri.

Sastojci:

Za test:

Jaja – 3 kom.
Borošno - 250 g.
Majoneza - 100 rub.
Kefir - 200 ml.
Soda - 1 žličica.
Sil - 0,5 žličice.

Za punjenje:

Kupus -300 g
Shinka (kravlja) - 100 g.
Cybula zelena – 1 grozd
Sol, papar - za užitak

priprema:

Ulijte kefir u visoku posudu i dodajte sodu. Dobro promiješajte tako da se soda ugasi dodatnim kefirom. Dodajte jaja, ponovo promiješajte. Dodajte majonezu, promiješajte.

U svim predstavljenim receptima osnova tijesta je kefir. Dakle, moguće je da bude što svježiji i sa što većom količinom masti.

Miješajte dok dobro ne bude pečeno. Zatim u sitne komadiće sipati malo soli u tijesto, miješati dok ne postane glatko, tako da nema prsa. Potrebno je koristiti tijesto za konzistenciju kao za palačinke

Nabrati malo svježeg mladog patlidžana, kupusa i zgnječiti rukama

Sitnju (ili kravu) narežite na sitne kockice, dodajte orezanom kupusu

Zelenu cibulu isjeckajte i stavite u zdjelu s nadjevom. Posolite i popaprite dok ne omekša, dobro izmiješajte smjesu sastojaka

Dno tepsije obložiti papirom za pečenje i namazati maslinovim uljem. U to izliti polovicu pripremljenog tijesta, poravnati

Zatim nadjev rastanjiti u ravnomjernu kuglu

Gornji dio nadjeva pokrijte ravnom kuglom druge polovice tijesta. Za pečenje u tijesto možete dodati malo sezama. Stavite u pećnicu. Pecite na temperaturi od 180 stupnjeva 35-40 minuta. Gotovu pitu možete odmah poslužiti. Donja želeirana pita bit će bogata, sočna i aromatična!

Ukusno!

Video - recept za pitu sa kiselim kupusom

Ako očito nemate svježeg kupusa, onda je i kiseli kupus odlična zamjena. On također ima puno vitamina i hranjivih tvari. Biljci daje posebnu aromu i sladak okus. Za čiju korist apetit ne jenjava, nego još više jača.

Recept za žele pitu od kupusa s gljivama

Nježno tijesto na kefiru i ukusni nadjev s kupusom i gljivama neće vas ostaviti gladnima. Sigurno ćete uživati u ovoj biljci, stoga je nemojte propustiti!

skladišta :

Kefir - 250 g.
Soda - ½ žličice.
Sil - ½ žličice.
Borošno - 250 g.
Jaja – 2 kom.
Kupus - 400 g.
Gljive (be-yaki) - 300-400 rub.
Cibulja – 1 kom.
Verškovo ulje - ½ žlice.
Roslinna oliya – za podmazivanje

priprema:

Ulijte kefir u posudu i dodajte sodu. Potrošite 10 za večer tako da se dobro ugasi i pita bude ukusna i ukusna.

Možete ugasiti sodu poput vikorysta ili kefira i 1 žličicu. kiselo vrhnje, otstu ili toplu vodu

Zatim dodati jaja, dobro umutiti, posoliti

Sve miksajte dok ne postane glatko.

Konzistencija tijesta može nalikovati konzistenciji kiselog vrhnja, srednje gustoće.

Očistite tsibul, operite ga. Narežite ga na sitne kockice i premažite u tavi s oko 3 jaja na malo ulja

Gljive, po potrebi očistiti, obrisati papirnatim ručnikom. Zatim ih narežite kako želite, dodajte ih u tavu do cibule. Sol i papar. Sve izmiješati, namazati sa 5 kilina.

Kada kupujete gljive, važno je pokazati poštovanje prema njima vanjski izgled. Još bolje, smradovi će već biti izrezani u velike plastike. Boja je ujednačena, bez mrlja. Dakle, u teksturi je, na vama je da ga otvorite. Iza mirisa smrada naziru se kao da su samo ubijeni!

Tim provede sat vremena sjeckajući kupus na narezane trakice, gnječeći komadiće rukama

U podmazan ili obložen kalup uliti komad tijesta

Pomiješajte kupus sa gljivama i cibulama. Izvadite nadjev i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini izlivenog tijesta.

Preostalo tijesto prelijte po vrhu nadjeva. Korak po korak rasporedite ga po cijelom početku. Staviti u pećnicu

Pecite dok ne budete spremni na temperaturi od 180 stupnjeva, otprilike 35-40 minuta. Gotovu pitu sa zlatnom korom poslužite na stol uz kiselo vrhnje.

Dobar tek! U divnom sam raspoloženju!

Recept za pitu od kupusa i jaja

Ovaj recept ima mogućnost brze pripreme. Za nadjev koristite svježi mladi bijeli kupus kako biste svom začinskom bilju dali sočnost i jedinstven okus.

Sastojci:

Za test:

Boroshno - 300 g.
Kefir - 400 ml.
Vershkov maslac - 150 g.
Jaje – 2 kom.
Sil - 0,5 žličice.
Tsukor - 2 žlice.
Rozpushuvach tijesto - 2 žličice.

Za punjenje:

Mladi kupus - 500 g.
Jaja – 2 kom.
Krip – 1 hrpa
Crni papar od krede - po ukusu
Prezle – za paniranje tepsije

priprema:

Kupus narežite na tanke trakice. Posolite, izgnječite rukama, da se smoči i pusti sok.

Zatim smjesu pirjajte u tavi dok se ne udvostruči. Ako dijelovi povrća promijene boju i postanu mekani, možete ih maknuti s vatre i ohladiti dijelove

Pileća jaja temeljito skuhajte. Zatim ih ohladite, ogulite i nasjeckajte na kockice. Više detalja o snazi. U ohlađeni kupus dodajte pripremljena jaja i zelje. Posoliti i popapriti po ukusu. Sve pažljivo promiješajte. Nadjev je spreman

Za veću sočnost u nadjev možete dodati par žlica kiselog vrhnja i kockice gornjeg maslaca.

Uključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. U dubljoj posudi otopite maslac, dodajte sol, zukor i promiješajte. Ulijte kefir i jaja. Sve malo umutiti vinom. Prosijano umutiti i miješati dok se potpuno ne ujednači. Tijesto može ispasti poput guste kisele pavlake

Namastite formu za pečenje ulje za preljev. Dno lagano premažite prezlama. Ako za dnevno pohanje koristite prezle, možete dodati grah ili griz.

Krušne mrvice možete zamijeniti domaćim krekerima.

Otprilike pola tijesta izliti u kalup i poravnati. Na glatku kuglu namazati pripremljeni nadjev

Stavite peći u zagrijanu pećnicu, pecite na temperaturi od 180 stupnjeva oko 35-40 minuta. Nakon sat vremena instrukcija, pripremljena pita će porumenjeti i poprimiti zlatnu koricu.

Pripremljeno začinsko bilje izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Zatim ga podijelite na porcije i poslužite. Možete ga poslužiti uz svježe kuhani čaj.

Želim vam dobro raspoloženje za sretnu večer!

Jellied pita s kupusom i mljevenim mesom vrlo je popularna među državnim poljoprivrednicima. Priprema nečega ne traje dugo, ali rezultat će vas jednostavno ispuniti guštom.

Sastojci:

Za test:

Kefir - 100 ml.
Kiselo vrhnje - 100 g.
Roslinna rafinirano ulje – 80 g.
Pileće jaje - 1 kom.
Sil - 0,5 žličice.
Zukor – 1 žlica.
Rozpushuvach – 1 žličica.
Boroshno vischogo gatunka – 140 g.

Za punjenje:

Mljevena svinjetina chi pork-yalovichi – 200 rub.
Bijeli kupus - 120 g.
Cybula ripchasta - 1 kom.
Paradajz pasta - 1 žlica.
Sol, crni papar, začini za meso - po ukusu
Zukor - 1 žličica.
Časnik – 1 češanj
Voda - 30 ml.
Oliya - 3 žlice.
Vershkove ulje - za pripremu kalupa
Prezle - za pohanje

priprema:

Očistite cimet od kore i operite ga. Narežite na tanke ploške, lagano premažite malom količinom maslinovog ulja

Dodati mljevenu svinjetinu ili kombinaciju svinjetine i rumenjaka, posoliti, popapriti i začiniti dok ne omekša. Premazivati mljeveno meso dok ne promijeni boju 10 minuta uz miješanje sat vremena

Zatim ga spusti pasta od rajčice, tsukor, dodajte malo vode. Temeljito promiješajte

Bijeli kupus isjeckajte, dodajte u tavu, posolite, popaprite, dinstajte zajedno sa mljevenim mesom i 10 komada kupusa, povremeno promiješajte. U otrimanu masu dodati|dodati| detalji, sve pomiješajte. Tada je nadjev spreman za hlađenje.

Kada se četka, kupus može lako zagorjeti, što odmah oduzima okus biljke. Da se to ne dogodi, u tavu za prženje dodajte tri šalice prokuhane vode s gotovim sastojcima. Zatim nastavite s gašenjem

U međuvremenu umutite kokošje jaje

U drugoj zdjeli pomiješajte kefir, kiselo vrhnje, maslinovo ulje, sol i zucor. U smjesu ulijte razmućena jaja. Sve promiješajte

Temeljito prosijte, pomiješajte s pahuljicama, miješajte dok ne postane glatko

Zamijesiti isto tijesto, kao rijetko kiselo vrhnje

Tepsiju namazati maslinovim uljem. Dno kalupa (promjera 20 cm) pospite prezlama

Zatim polovinu tijesta izliti na dno tepsije i na dno tepsije ravnomjerno rasporediti pripremljeni nadjev.

Gornji dio nadjeva pokrijte tijestom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite jelo oko 40-45 minuta. Da biste provjerili spremnost, provjerite čačkalicom ili drvenim štapićem.

Ako je štapić pun zrna, onda prosijte tijesto. U tom slučaju nadjev može biti mekan

Gotovu pitu ostavite da se ohladi pa je možete rezati na porcije. Tako je ukusno napraviti žele pitu s kiselim vrhnjem! Ukusno!

Video – recept “Želeirana pita sa kupusom i zelenom cibulom”

Poznavajući sve suptilnosti pripreme pite s želeom na kefiru, sada možete jednostavno sami pripremiti čudesne lase s bilo kojim nadjev od kupusa. Bit ćete oduševljeni rezultatima, a vaši gosti i rodbina neće ostati bez ukusne pite! Pripremite se za svoje zadovoljstvo, želim vam puno sreće!

Pite od rijetkog tijesta uvijek su bile i bit će još popularnije. Prvo, vrlo su jednostavni za pripremu, s druge strane, tijesto ispadne kao da ste početnik u pekari, a treće, lijepo izgledaju i uvijek su ukusni, bez obzira na nadjev. Ako u tijesto dodate malo tikvica, onda se takva pita može pripremiti sa slatkom pitom, na primjer, sa nadjevom od sira.

Za pripremu slatke pite od rijetkog tijesta sa |iz| Uzmite potrebne proizvode s kupusom. Kupus sam uvijek pirjala, a onda sam dodavala gljive. Slučajno sam kupovala jaja iz druge kategorije, ali slučajno sam uzela malo više, pošto imate prvu kategoriju, a na kraju dana su tri komada dovoljna. Svi proizvodi moraju biti na sobnoj temperaturi.

U dubljoj zdjeli morate pjenjačom ili vilicom umutiti jaja i kiselo vrhnje.

Posolite, promiješajte, nastavite s mućenjem.

Brašno dobro prosijte| I nastaviti tući masu pjenjačom. Ako nema prsa, a tijesto je jednolično, tijesto je gotovo. Pustite da tijesto malo odstoji dok se na površini ne pojave mjehurići koji su se nakon pokretanja rahli i tijesto se može dalje obrađivati.

Dno tepsije (18-20cm) obložite papirom za pečenje, stranice namažite maslinovim uljem, ulijte polovicu tijesta i dodajte nadjev od kupusa.

Preostalo tijesto razvaljajte tako da njime ravnomjerno prekrijete cijeli nadjev. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite kolač na gornjoj i donjoj vatri 35-40 minuta. Spremno provjerite drvenim ražnjem da li je suho - pita od rijetkog tijesta sa kupusom je spremna.

Pita od kupusa je spremna! Stavite kuhalo za vodu i pozovite svoju obitelj za stol!