Podmazani mediji: recept. Kako pripremiti medije. Kako kuhati medije u sojinom umaku. Kako kuhati medije u sojinom umaku.

Ljudi koji ne vole dagnje jednostavno ne znaju kako ih pravilno skuhati. Kako pripremiti podmazani medij? Recept za domaću kuhinju može poslužiti kao osnova i dobit ćete ukusnu biljku za gurmane. Plodovi mora nisu samo primamljivog okusa, već su i smeđi te se preporučuju djeci, trudnicama i osobama s oslabljenim imunološkim sustavom.

• Dagnje svježeg izgleda mogu se dodati u tavu bez razmišljanja;
• Ako su plodovi mora bili smrznuti, preporučuje se odmrzavanje prije kuhanja; inače će plodovi mora izaći pirjani, a ne podmazani, kako biste željeli;
• odmrzavanje je najbolje obaviti na otvorenom, na sobnoj temperaturi;
• školjke se mogu kuhati ili na školjkama ili u čistom obliku, preporuča se odabrati odgovarajuću opciju ovisno o vrsti bilja koje se kuha;
• Plodovi mora imaju izvrstan okus s preljevom od ulja.

Podmazane dagnje: recept za kuhanje sa satom

Priprema podmazanog medija je jednostavan postupak. Izvlači posebno kulinarsko umijeće u narod. U ovom slučaju, izrada projekta ne oduzima puno vremena. Ukusna biljka s cimetom predodređena je da požele više od običnih ljubitelja. Vishukanih Strava, i pravi gurmani.

Korisno skladište ispunjeno je mesom dagnji, recept za kuhanje s časnikom, može se pripremiti iz klasičnog Viconna.

Potrebni sastojci za izradu začina:

• školjke - 0,2 kilograma;
• časnik - 4 časti;
• Sonyashnikova Oliya-3 velike žlice;
• zelje i limun - za užitak.

Daljnji koraci pripreme:

1. Plodove mora kuhamo oko 3 minute.
2. U tavi zagrijemo ulje, stavimo plodove mora i dodamo sat vremena.
3. Pripremljenu hranu stavite u tanjur, pospite začinskim biljem i limunovim sokom.

Pitajte kuhara!

Zar Chi nije uspio napraviti travu? Ne oklijevajte, pitajte me osobno.

Podmazane dagnje: recept s limunom

Kako da dagnje premažem limunom da začinsko bilje bude bolje? Jednostavno je, dovoljno je slijediti recept.

Glavne komponente:

• školjke - 150 grama;
• limun - ½ dijela;
• soja umak - 1 velika žlica;
• začini za korejsku mrkvu - 0,5 žlice;
• ocet - 1 čajna žličica;
• cibula - 1 komad;
• peršin - 1 hrpa;
• sol za užitak;
• Oliya sonyashnikova -2 žlice.

Pokrokovljeve upute:

1. Plodove mora zamrznemo, dobro operemo, skuhamo u malo posoljene vode, dodamo par žlica maslinovog ulja, promiješamo, umiješamo ostale začine, dodamo soja umak.
2. Limun narežite na tanke kolutove, posebno sok.
3. Fibulu smo izrezali na više velikih dijelova.
4. Završimo s peršinom.
5. Pomiješamo sve komponente i pustimo da odstoje pod zatvorenim poklopcem oko 3 godine.
6. Trava se poslužuje na stol sa svježim kriškama limuna.

Podmazane školjke u tavi sa zibulama i rajčicama

Ne znaju svi koliko je ova trava ukusna. Nakon što ste pripremili yogo, nakon što ste pozvali sve radi toga, možete pojesti zakusku vishukan. Razveselit će ih ne samo članovi obitelji koji kušaju morske proizvode, već i gosti koji prvi put dožive ovu vrstu morskih plodova.

Potrebni sastojci:

• školjke - 0,5 kilograma;
• rajčica - 3 jedinice;
• tsibulya - 1 komad;
• časnik -2 častičesk;
• Maslinovo ulje - 1 žlica;
• bosiljak, peršin, sol - po ukusu.

Redoslijed kuhanja:

1. Cibulum se čisti od gornje kuglice, laganim pomicanjem i trešenjem.
2. Dva komada časnika izrežu se na sitne komade, te se proizvod premaže dok ne porumeni.
3. Školjke pažljivo operite, stavite u tavu i pirjajte 10 minuta.
4. Rajčice se posipaju koprom, u njima se napravi križni rez, zatim im se skine koža i izvuče pulpa, pulpa se izreže na male komadiće.
5. Rajčicu dodamo prije ostalih proizvoda, dinstamo 10-tak povrća, začinskom bilju dodamo peršin i bosiljak.

Podmazane dagnje cibulama

Sat za pripremu jela je 20 sati. Za vrata ukusna biljka Potrebne su sljedeće komponente:

• školjke - 0,5 kilograma;
• cibulin - 1 komad;
• vapno - ½ dijela;
• Puno maslina, papra, začina i soli - za gušt.

Pokrokovljeve upute:

1. Zamrzavamo plodove mora.
2. File očistite i narežite na kolutove, pomastite u tavi, dodajte mediju, dinstajte oko 7 minuta i pomiješajte sa začinima.
3. Prije posluživanja začinsko bilje prelijte sokom limete.

Salata s podmazanim dagnjama

Sadržaj kalorija u podmazanim medijima je vrlo nizak - 50 kilokalorija na 100 g proizvoda. Klasična salata Uz medije možete odabrati sljedeće sastojke:

školjke - 300 grama;

• cybul – 1 glava;
• slatka paprika - 1 kom .;
• bosiljak -3 škrge;
• časnik – 2 časti;
• rajčica - 1 komad;
• limeta-1 citrus;
• bijelo vino - 50 g;
• soja umak, maslinovo ulje - za užitak;
• jaja - 4 komada;
• sezam - 2 komada;
• lišće zelene salate -0,300 grama.

Redoslijed rezova:

1. Cibul i časnik izrežemo i pržimo dok ne porumene.
2. Zatim stavite medije u tavu i ulijte suho vino.
3. Skinemo tavu sa štednjaka i pustimo da se plodovi mora ohlade.
4. Pomiješajte maslinovo ulje, soja umak, bosiljak i sok limete.
5. Papriku i rajčicu narezati na trakice.
6. Stavite zelenu salatu u zdjelu za salatu, dodajte povrće i pripremljeni preljev te dodajte mediju u jelo.
7. Ukrasite prepeličjim jajima i sezamom, prerezanim na 2 dijela.

Visnovok

Za svako božićno doba, pokrivalo za glavu može biti zamašćeni mediji. Recept Pripravu mogu dobro cijeniti ljudi koji ne vole osobito plodove mora.

Midi – tse dvostruki mekušci No, recepti za pripremu začinskog bilja od ovih biljaka nisu tako komplicirani kao što se na prvi pogled čine. Smrad umanjuje nizak sadržaj kalorija i visok sadržaj proteina, joda i selena. Ljudi imaju drugi naziv za medije - "prirodna Viagra" kroz objavu proizvoda. ljudska moć. Fotografije jela iz medija u našem članku pomoći će vam odabrati zalogaje koji će ukrasiti stol i postati prava delicija.

U supermarketima se školjke prodaju smrznute ili spremne za kuhanje (marinirane, u sirovom soku). Poštuj ono što je najljepše ukusna jakkija crne ili tamnoplave dagnje pirjaju. Ispod kornjače je plašt i meso - smrad dolazi od ježa. Kako bi trava bila ukusna, a meso svježe, važno je odabrati pravo voće.

Kako odabrati medij

• Na našim geografskim širinama, midi ne rastu i ne proizvode Zato ih trgovine prodaju smrznute. Svježe ulovljene dagnje zadržavaju svježinu ne više od 2 godine. Dagnje morate kupiti samo u ribarnici prije prodaje smrznutih plodova mora.
• Mekušac ima školjku koja se hermetički zatvara., kako bi se zaštitili od prodora u sredinu legla, loših ljudi, kupci trebaju nositi samo cijele školjke (bez pukotina, čipova), pa čak i kroz kvarenje, plodovi mora konzumiraju se ne samo zbog zagušenja, već i zbog bolesti- uzročnici Mikroorganizmi.
• Proizvod je potrebno pomirisati prije kupnje: Jedini razlog tome je aroma mora i jod, ništa drugo, svaki strani miris je razlog za sumnju oko preuzimanja školjkaša s ovog trgovišta.
• Čisto smrznute gljive se ne lijepe. Ako je miris ležao u hrpama koje su bile smrznute, to znači da je zamrzivač bio isključen s vremena na vrijeme. Bolje je ne kupovati takve mekušce.
• Odaberite trag velikih sudopera, jer kod drugog mesa ima jako malo mjesta, kod quasolina.
• Neophodno je izgubiti poštovanje prema partneru kožni mediji. Prelako je govoriti o onima koji imaju naborano, zapečaćeno meso u sredini. Vrlo važna školjka je znak da je u sredini pijesak. Ne morate platiti peni za pijesak.
• Kako se prodaje meso školjkaša bez ljuske? boja može biti kremasta, bijele ili blijedocrvene boje. Ostale boje (zelena, plavkaste nijanse) znak su lošeg proizvoda. Osušene primjerke također nije potrebno prati.

Os na kojoj ljudi odaju poštovanje prilikom testiranja:

• Oblik. Naborano meso znak je pokvarenih dagnji. Odbaci ovaj trag.
• Zvuk sata otvaranja. Ako je kornjača s korom malo zgnječena, školjka će biti hermetički zatvorena. Yogo se može sigurno dalje pripremati.
• Rad začepljivanja. Važno je otvoriti školjku, što znači da je meso koje trlja stolicu mesnato. Stolica se zatvara - sredina je svijetla; Lako se otvara - proizvod brtvljenja.
• Miris. Potrebno je ponovno pomirisati kožnu školjku. U trgovini možete saznati više o otpadu. Pregled stanja kože provodi se kod kuće. Miris je apsolutno morski.
• Prije stavljanja u otvoreni sudoper meso je potrebno obrezati nožem. Činjenica da je stisnuta znak je svježine školjki.

Dagnje, recepti s fotografijama koje možete pročitati u nastavku, pokazuju još jedan znak koji pokazuje njihov okus. Narod kaže da se kornjače, ulovljene u mjesecu, zovu po slovu “r” (proljeće, proljeće itd.), te su najukusnije i najukusnije.

Kupnjom dagnji u pakiranju spremne su za označavanje. Budući da je tamo naznačen datum Vilov, pogledajte mjesec. Volio bih biti sretan da dobivam sve više i više novih školjkaša. Velike serije stižu u naše trgovine i ovdje se pakiraju. Sam datum je stavljen na kutiju: pakiranje, ne vilice.

Kada kupujete gotove dagnje, obratite pozornost na živost pakiranja:

• što je na njemu?
• koliko čvrsto pristaje poklopac;
• Nije ispupčena banka (puhanje je znak da je proizvod zapečaćen).

Snaga proteina, koja je sadržana u medijima, približava se kokošje jaje. Protein je lako probavljiv, a zbog visokog sadržaja, osim aminokiselina, minerala (ima 30 različitih elemenata) redoviti je sudionik dijetalna hrana.

Sjajne preporuke od pripreme medija

Kalorični sadržaj medija: 80 kcal/100 g Da se više spasi jakmog smeđe rijeke nedovršeno, meso školjkaša ne podliježe ekstremnoj toplinskoj obradi. Štoviše, kada se kuha na vatri, meso će postati žilavo, više poput gume.

Zagalne pravilo Kuhanje plodova mora (mekušci, lignje, hobotnice) zvuči ovako: nakon vrenja, biljka je spremna nakon 5 minuta. Meso se kuha u laganom štednjaku, pari, maže, pirja, marinira ili jednostavno kuha. Morski plodovi mogu se dodati salatama, juhama, ljutom začinskom bilju ili mogu postati samostalni međuobrok.

Dagnje, recepti s fotografijama koje će biti opisane u nastavku, najbolje je jesti s tjesteninom, rižom, krumpirom, povrćem i voćem. Dobro kuhane školjke imaju nježnu strukturu i slatko-slan okus.

• Prije kuhanja temeljito isperite meso;
• dagnje kuhati u slanoj vodi s dodatkom začina na najvećoj temperaturi;
• sat pripreme nije kriv za kašnjenje od 5-7 minuta;
• jesti školjke s umacima, najčešće s bijelim vinom, maslinama, začinskim biljem i travama;
• Da biste se riješili mirisa ribe, plodove mora poškropite limunovim sokom.

Kako kuhati smrznute dagnje u dagnjama

Dagnje (recepti s fotografijama o tome kako staviti meso na sudoper, prikazano u nastavku) najbolje se kupaju u školjkama. Time ćete osigurati da nitko ne sjecka meso rukama. Ovaj trenutak poznavatelji već cijene: ako meso leži na stolici mokrog sudopera, onda je jasno.

Recept za pripremu dagnji

• Nemojte svaki put kuhati školjke iz stolica s patentnim zatvaračem (pukotine ili čips), inače će meso postati pokvareno.
• Prije kuhanja smrznute školjke se odmrzavaju: odmrzavaju prirodnim ledom, kako bi se sačuvalo što više smeđih ljuski.
• Namočite mekušce 2-3 godine hladna voda Kako ne bi trošio energiju na čišćenje nejasnog. Otpadni primjerci se bacaju, a dobri leže na dno.
• Dok se kukuruz ne skuha, stružite ga tupim nožem ili posebnom strugalicom dok ne bude glatko.
• Školjke stavite u kipuću vodu, prokuhajte pa dodajte vodu i ulijte novu vodu.
• Kuhajte 7 minuta dok kornjače ne popucaju. Zatim kuhano meso isperite pod tekućom vodom. Neotvorene mazge odstranjuju, jer je smrad ustajao.
• Da bi mu se dao estetski izgled, ali i da bi se pokazalo da je školjka kupljena zajedno sa školjkom, tijelo dagnje je položeno na polovice stolice, ukrašene zelenilom.
• Ne možete izvaditi meso iz kornjače, već ga jednostavno poslužite za stol s otvorenim izgledom kuhanih školjki. Ovaj put, prije posluživanja, dodajte poseban alat - hvataljke - da pritisnete školjku na stolac za omekšavanje mesa.

Podmazane dagnje

Za podmazivanje svježih medija, prve ne treba kuhati. Otvorite školjku i svježe meso stavite u zapečenu tavu na maslinovom ulju.

Ako se s desne strane nalazi smrznuti proizvod, potrebno ga je zalediti u jednoj kupini, a u drugoj namastiti. Dagnje, nakon što su natopljene, namazane bez odmrzavanja, izlaze pirjane. Recepte kako mazati školjke s fotografijama i detaljnim opisom možete pronaći u nastavku. Ali prvo morate znati kako ih pripremiti prije mazanja.

• Prije kuhanja meso dugo odmrzavajte dok se ne osuši. Za ispuštanje vode upotrijebite vikory tanjurić za držanje smrznutih plodova mora.
• Možete mazati očišćene školjke ili školjke odjednom.
• Gornje ulje i časnik do temelja ističu morski okus dagnji.

Klasični recept za podmazane medije izgleda ovako.

Pripremite sastojke:

Postupak pripreme:

1. Prijateljski obojite cibulu.
2. Zagrijte ulje u tavi, pirjajte cibulu oko 3 minute.
3. Dodajte školjke. Mazati 10 min.
4. Začinite solju i paprom i poslužite.

Dagnje možete popržiti na maslinovom ulju i poslužiti uz tjesteninu. Strava se zaprži sitno nasjeckanim peršinom i začini muškatnim oraščićem.

Dagnje s bijelim vinom

Dagnje za ovaj recept uzimaju se iz školjki odjednom. Odmah odbacimo. U nastavku je opisano kako pripremiti medij prije vrenja. Nakon čišćenja školjki, prijeđite ravno na žetvu.

Sastojci:

Postupak pripreme:

1. Uzmite spremnik takve veličine da u njega stane sav medij.
2. Zaliti uljem, dodati nasjeckani cibulin. Podmazati 5 min.
3. Časnik sitno izrežite. Podmažite 1 xv.
4. Ulijte vino i odmah prokuhajte.
5. Dodajte medij, čvrsto pokrijte poklopcem. Stvorite jaku vatru i pirjajte 4 minute, tresući posuđe.
6. Peršin nasjeckajte, dodajte u jelo i promiješajte.

U Stravi je najbolje uživati ​​dok je vruća, a da pritom ostane bogatstvo aroma.

Dagnje s umakom od sira i češnjaka

Ova trava najbolje odgovara kuhana riža i peršin.

Za ovu pripremu trebat će vam:

Postupak pripreme:

1. Otvorite stolice i protegnite noge.
2. Pažljivo očistite ljuske.
3. Stavite meso školjki na sudoper.
4. Naribajte sir, dodajte mrvicu.
5. Otopite maslac|maslac|, dodajte|dodajte| do novog sira i obrezanog zelja.
6. Iscijedite sok od limuna (limete), pomiješajte s umakom, dodajte malo vremena kuhanja.
7. Dodajte začine i dobro promiješajte.
8. Dagnje prelijte umakom, pospite sirom i stavite na deco.
9. Pecite na temperaturi do 200 0 S pećnicom uključenom konvekcijom, 8 minuta.

Dagnje s povrćem

Prije nego što dagnje obložite povrćem, potrebno ih je odmrznuti, inače će plodovi mora biti kuhani. Za odmrzavanje vam je potrebna mala posuda i vjetrenjača kako bi voda otekla i školjke se odmah osušile. Zatim uzmite sastojke i pripremite biljku.

Potreba:

Dagnje i povrće pripremite na ovaj način:

1. Očistite tsibul, lagano ga protresite.
2. Zagrijte tavu, ulijte ulje, dodajte cibulu. Podmazati dok ne porumeni.
3. Detaljno navedite sat (možete ga ponoviti), dodajte ga u qibule.
4. Nakon što ste poparili rajčice, skinite s njih kožicu i narežite na kockice. Dodavati dok se ne podmaže.
5. Dodajte dagnje, sol i papar.

Kako biste dali jedinstveni okus biljke, maslinovo ulje zamijenite vikorijevim uljem. Voloskogo grašak chi sezam. Spremna sam pijuckati podrezanu travu zelene cibule s usjevom.

Dagnje sa slaninom

Ova trava se priprema na ražnjićima i poslužit će se na roštilju. Umjesto slanine možete koristiti prsa. Ćevape dovedite na otvorenu vatru (dijetalna opcija) ili prženjem na ulju.

Dagnje sa slaninom

Za 4 porcije trebat će vam:

• Očišćene dagnje - 0,5 kg;
• slanina - 100 g;
• jabuka chi grožđe otset – 50 ml;
• krušne mrvice- 50 g;
• jaje – 1 kom .;
• Oliya – 100 ml.

Uz to su vam potrebni drveni ražnjići srednje veličine za pečenje u tavi ili mali metalni ražnjići za pečenje na roštilju. Vrijeme kuhanja: 20 min. Tijekom ovog sata morate puno toga razumjeti.

1. Smrznute školjke se operu pod tekućom vodom. Pospite ih sapunom i stavite na štednjak.
2. Špek narežite na tanke ploške i premažite.
3. Dagnje i slaninu nanizati na ražnjiće.
4. Izmiksajte bjelanjke iz smjese i smjesom premažite ćevape. Pospite pohanjem.
5. Premažite na maslinovom ulju 2-3 minute. strana kože. Pecite na roštilju 3-4 minute pa preokrenite.

Ovo predjelo najbolje je jesti uz bijelo vino ili hladno pivo.

Dagnje u vrhunskom umaku

Dagnje (recepti za kuhanje s uputama za fotografije bit će dostavljeni u nastavku) dobro je jesti s aromom sata. Ulje lakše apsorbira aminokiseline i vitamine koji se nalaze u plodovima mora.

Mediji u gornji umak

Za pripremu vam je potrebno:

• 400 g mesa dagnji;
• 10 ml vrhova sadržaja masti 20-30%;
• 2 velika ili 3 srednja zuba za urara;
• 150 g paste od rajčice i soka;
• 50 g siru od tvrdog sirila;
• zbroj provansalskih trava
• paprika
• sol.

Priprema ( Pokrovljeve upute):

1. Zagrijte tavu, otpustite verškovo ulje.
2. Stavite dagnje i pokrijte poklopcem. Ugasiti požar na podu 5 minuta.
3. Dodajte začine: sol, čašnik, provansalsko bilje s paprikom.
4. Ulijte sok od rajčice i dodajte pastu od rajčice. Temeljito promiješajte.
5. Prelijte po vrhovima i prokuhajte.
6. Znaj iz vatre. Strava je spremna.

Dagnje s limunom

Ovo predjelo savršeno je za one koji paze na svoju figuru. Limun neutralizira riblji miris koji dominira plodovima mora, a soja umak čini okus meda još pikantnijim.

Dagnje s limunom

Za krvarenje vam je potrebno:

• Očišćene dagnje - 150 g;
• limun - pola;
• soja umak - 1 žlica. l.;
• začini za korejsku mrkvu (bez dodavanja soli) - 0,5 žličice;
• Cibul - 1 mala glavica;
• peršin - 2 žlice;
• nerafinirano roslin maslinovo ulje - 1 žlica. l.

Pripremite na sljedeći način:

1. Smrznute školjke operite, pa ih kuhajte 3-5 minuta. blizu slane vode.
2. Pripremite marinadu miješajući maslac, začine, soja umak.
3. Skuhane školjke marinirajte s dobivenom ludilom.
4. Limun narežite na tanke ploške.
5. Iscijedite sok od limuna. Pomiješajte med s limunovim sokom i kožom.
6. Cibulu narežite na ploške, peršin nasjeckajte. Sve dodajte plodovima mora.
7. Ostavite u dobro zatvorenoj posudi najmanje 3 godine.
8. Garneau stavite na tanjur, ukrasite ploškama limuna i ploškama kuhanih lignji. Kao prilog poslužite kuhanu rižu.

Dagnje u umaku od rajčice

Dagnje, recept u nastavku, pripremaju se s umakom od rajčice i sat vremena. Kao prilog poslužite špagete ili pite od tjestenine.

Dagnje u umaku od rajčice

Za 2 ili 3 porcije začinskog bilja potrebno je pripremiti:

• dagnje za kornjače - 500 g;
• časnik – 5 srednjih zubaca;
• umak od rajčice ili pasta – 200 g;
• maslinovo ulje- 3 žlice. l.;
• peršin, bosiljak - po 2 žlice;
• sok od limuna - 1 žlica. l.;
• začinima.

Pokrokovljeve upute s fotografijama:

1. Pažljivo očistite ljuske smrznutih školjkaša, budite oprezni.
2. Časnik protisnite kroz časnik ili ga izrežite na čiste komade.
3. Nasjeckajte zelje.
4. Nakon što zagrijete ulje, namažite časnik dok ne porumeni.
5. Vitalnost do sata pasta od rajčice, sok od limuna, pospite peršinom i začinima. Dobro promiješajte umak.
6. Donesite medij do prskanja i pokrijte poklopcem. Ugasite 5-7 minuta, škripav kapacitet.

Tse dijetetska trava Možete ga dodatno začiniti dinstanjem ljutih čili papričica i suhog vina. Pojačajte okus mora dodavanjem inćuna u umak.

Kako kuhati medije u sojinom umaku

Jedan od najvećih jednostavni recepti Kuhanje medija, koje ne oduzima puno vremena, ali mariniranje u sojinom umaku. Za pripremu u sat vremena potrebno je 7 minuta.

Trebate pripremiti:

• midi bez stolica – 200 g;
• časnik – 2 klinčića;
• soja umak - 20 ml;
• Roslinna oliya - 15 ml;
• origano - 1 prstohvat.

Osnovni recept za pripremu:

1. Dagnje odmrznite i temeljito isperite.
2. Časnik zdrobite i stavite u zagrijanu tavu na maslinovom ulju da nestane arome časnika.
3. Kroz bor izbacite klinčiće i dodajte morske životinje koje je potrebno namastiti 2-3 minute.
4. Školjke prelijte s pola kapljice soja umaka, promiješajte i okusite po ukusu. Ako treba dodati još umaka. Ako je sve vlažno, onda pospite začinima i biljem, namastite još 2 komada i namočite do pola.

Prije posluživanja tanjur ukrasite kriškama limuna i svježim začinskim biljem. Prilog može biti kakav god je.

Mediji na belgijskom

Unatoč činjenici da stanovnici Belgije ovu biljku poštuju kao svoju nacionalnu biljku, u njezinim sastojcima nema ništa jedinstveno, pa ju je teško pripremiti. Sat vremena, provođenje vremena za gotuvannyam, trivatime 20. stoljeća.

Mediji na belgijskom

Morate uzeti:

• dagnje sa školjkama - 700 g;
• stabljika celera - 100 g;
• poriluk cibul - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• cibulin – 1 kom.;
• svijetlo pivo - 350 g;
• peršin - 3 kapi.

Način kuhanja:

1. Mrkvu narežite na kolutiće, celer narežite na sitne komade od 1-1,5 cm, kupus prekrijte kolutovima.
2. Stavite povrće u lonac, zalijte pivom i stavite na štednjak.
3. Nakon 10 min. posolite i dodajte pripremljene kornjače. Ovdje je opis kako očistiti kornjače prije kuhanja. Pokrijte lonac poklopcem, pirjajte 7 minuta, povremeno krčkajući, da umak prožme plodove mora.

Stavite ploču na duboko mjesto. Tradicionalni belgijski prilog je pomfrit i majoneza. Za one koji žele zadržati svoju figuru pravi su izbor tjestenina i riža. Isperite jelo pivom.

Marinirane dagnje

Ova metoda pripreme dagnji omogućuje vam da sačuvate sve vitamine u njima, budući da školjke nisu podložne toplinskoj obradi. U korizmi se mogu dodavati salatama ili jesti samo tako.

Marinirane dagnje

Potrebno je uzeti:

• oguljene dagnje - 300 g;
• voda - 1 žlica;
• otstu 9% - 10 ml;
• soli -? Umjetnost. l.;
• Cucru – 1,5 žlica. l.;
• lovorov list - 4 lista;
• papar - 3-4 graška;
• Oliya – 15 ml.

Način kiseljenja:

1. Odmrznite i isperite školjke, očistite ih u zdjeli.
2. Vodu zakuhati, dodati zukor i sill, dodati zacine.
3. Nakon što ste prepoznali vatru, ulijte ocet.
4. Dagnje stavite u blizini posuda i prelijte životinje marinadom i začinima.
5. Ulijte maslinovo ulje i poklopite poklopcem.
6. Kada se priprema oholone, trava je spremna.

Medij za kuhanje s multicookerom

Multicooker kuha za razne recepte. Višenamjenski kuhalo omogućuje očuvanje estetike začinskog bilja čuvanjem vremena kuhanja. Najjednostavniji recept su dagnje kuhane na pari. Tim, koji brine o svojoj figuri, pasti će u napad užitka.

Medij za kuhanje s multicookerom

Potrebni proizvodi:

• dagnje bez ljuske - 500 g;
• voda - 1 žlica;
• limun - pola;
• zelje - 5-6 žlica;
• Maslinovo ulje - 15 ml;
• sol.

Pokrokovljeve upute:

1. Dagnje je dobro oprati kako bi se pijesak odvojio. Ne morate staviti nogu u mišić.
2. Pripremljeni mushli stavite u posudu multicookera, ulijte vodu u posudu. Kuhajte u načinu rada "parenje" 30 minuta.
3. Tijekom tog sata nasjeckajte zelje, pomiješajte sa sokom od pola limuna, maslinovim uljem i soli.
4. Pripremljene dagnje stavite na tanjur, prelijte umakom.

Stolice ne moraju biti ojačane, ali možete ukloniti samo jednu tako da uklonite gornju.

Snack s dagnjama prije piva

Pivo se može poslužiti uz bijelo vino, a prije dagnji. Posebno se mirisi pripremaju po posebnom receptu.

Za 4 porcije potrebno je uzeti:

Postupak pripreme:

1. Cibulin narežite na tanke ploške, a polovicu kože vrlo tanko istresite. Nasjeckajte peršin. U časnik dodajte 2 zuba.
2. Mix: cibul, persun, limunov sok, soja sos. Časnik viklasti zverhu.
3. Ulijte školjke u posudu i kuhajte 2 minute. u blizini kipuće vode.
4. Dagnje rasporedite po povrću. Nemojte miješati.
5. Prepržiti maslinovo ulje, premazati 2 češnja čašnika. Časnik će se ukloniti, a ulje će se zaliti medijem.
6. Sada sve pomiješajte nakon hrkanja gostrim paprom Govorim ti.

Stavite u duboki tanjur i ukrasite predjelo kriškama limuna i maslinama prije piva. Dagnje su proizvod od kojeg možete pripremiti sirovo začinsko bilje, kako dijetalno (na pari, ukiseljeno), tako i ćevape ili četkane s povrćem.

Priprema školjaka ne oduzima puno vremena, pogotovo ako ih kupujete od gotovih namirnica. Nije važno koji će recepti i fotografije privući dušu čitatelja. Golovne - eliminirati zadovoljstvo i sirovost jedenja jedinstvenog morskog proizvoda.

Video o pripremi medija

Recept za dagnje za kornjače:

Volite li midi? Budući da su vaše povratne informacije pozitivne, želim vam dati recept za pripremu vrlo ukusnih dagnji u sojinom umaku, s loncem, samo u tavi. Pripremljenu podlogu za ovaj recept možete jednostavno poslužiti kao začinsko bilje, uz dodatak svježih rajčica, krastavaca i začinskog bilja. Dagnje se brzo kuhaju, što ih čini izvrsnom opcijom za ručak ili večer, pogotovo ako nemate dovoljno vremena za pripremu još začina. Ako volite note sladića u kombinaciji s plodovima mora, možete dodati nekoliko čestica prirodnog meda. Pa dat ću vam recept za slane dagnje, kao da se raja priprema odjednom.

- dagnje - 200 g,
- soja umak - 80 ml,
- časnik - 2-3 klinčića,
- Oliya Roslinna - 2-3 žlice,
- sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati s fotografijama

Pripremite tavu i zagrijte je na nekoliko žlica maslinova ulja. Sada klinčiće srednje veličine ogulite, narežite na komade i bacite u ulje. U samo nekoliko sekundi zagrijte sat u ulju.




Dagnje premjestite u tavu na maslinovom ulju i ostavite sat vremena. Ako su dagnje pravilno zamrznute, tava neće imati puno tekućine, već će je biti malo.




Dagnje kratko zagrijte na peći dok sav sok ne ispari.






U mediju ulijte soja umak, dodajte prstohvat mljevenog papra. Nema potrebe dodavati ostatke soja umaka ili same soli. Kao što je gore rečeno, ako volite note sladića, možete dodati par kapi meda, za ljut okus možete dodati mrvicu čili papričice.




Gotovo sav umak kuhajte na pari na laganoj vatri tako da kožica dagnji bude prekrivena umakom. Uzmite uzorak i po potrebi dodajte začine. Ovakve medije treba poslužiti odmah, osim što smrdi granat uz tjesteninu, preporučujem da probate.





Dobar tek!
Još više garni

Dagnje su uvijek ukusne, hrskave i sitaste. Uključuju razne recepte: prva jela, ostala jela, predjela i salate. Dat ću vašem poštovanom Šveđaninu jednostavno, ali uz to najukusnije predjelo s medijima. Sa samo minimalnom količinom sastojaka možete sebi i svojim ukućanima priuštiti pravo čudo.

Vrlo jednostavan recept za dagnje i soja umak, recept za europsku kuhinju s fotografijama i kratkim opisom procesa kuhanja. Za ovaj recept teško je sami pripremiti budinke 15 minuta. Smanjite 123 kilokalorije.

• Sklopivost: Vrlo jednostavan recept
• Nacionalna kuhinja: europska kuhinja
• Vrsta istezanja: Drugi

• Sat pripreme: 5 minuta
• Vrijeme pripreme: 15 hv
• Sadržaj kalorija: 123 kilokalorije
• Broj porcija: 2 porcije
• Citat: Večera, ručak

Sastojci za dvije porcije

• Oliya vershkove 30 g
• Smrznute dagnje 350 g
• Soja umak 30 ml
• Časnik 2 češnja

Pokrokova priprema

1. Pripremiti potrebne namirnice: smrznute dagnje, vršno ulje, časnik klinčića i soja sos.
2. Na zagrijanu tavu stavite vrh ulja. Kad je gotov, u časnik dodajte malo očišćenih i protisnutih klinčića. Sat obložimo sa 2 strane po 1 komadom i izvadimo iz tave.
3. Smrznute dagnje stavite u tavu za prženje.
4. Povremeno ih promiješajte. Potrebno je pričekati njihovo potpuno odmrzavanje. Rida, koja se izvukla, nije ljuta, ona je kriva što je isparila. Pravilno zamrznuti proizvodi mogu imati mnogo hranjivih tvari.
5. Dodajte sojin umak i miješajte dok ga medij ne upije.

Dagnje su dobre za svaku priliku i iz bilo kojeg razloga - radnim danom i praznikom, druženja s prijateljima uz pivo ili za djevojačke zabave uz pjenušavi šampanjac. Ovi plodovi mora dugo su i ukusno zauzeli nišu najukusnijih predjela, kombiniraju se sa začinima i začinima, ne žrtvujući svoj primarni užitak.
Danas služimo dagnje u sojinom umaku sat vremena u tavi s dodanim gornjim uljem i namašćenim sezamovim uljem! Cijenimo vaše poštovanje - recept bez otstua prikladan je za protivnike mariniranih kiselih plodova mora i gurmane koji jednostavno žude za prirodnim okusom medija.

Dagnje možete koristiti za alkoholna pića ili kao dodatak riži ili tjestenini, povrću ili kaši - pokušajte pripremiti dagnje u različitim varijantama!

Sastojci:

• kuhano-smrznute dagnje - 0,5 kg;
• Oliya vershkova – 50-80 g;
• soja umak - 3-4 žlice.
• časnik – 3-4 klinčića;
• sezam - 3 žlice.
• zelje - za uživanje.

Vrijeme kuhanja: 25 sati
Porcije: 2-3

Midi: recept s fotografijom

1. U tavi zagrijte malo dobrog i kiselog ulja za preljev, ali pazite da se namaz ili slični proizvodi ne poremete.

2. Kapelice oguliti i cijele zgnječiti širokom stranom noža. Časnik nije potrebno rezati - zdrobljene zubce časnika stavite u vruće ulje i pirjajte na laganoj vatri oko 30 sekundi. Časnik nemoj zamirisati dok se ne pojavi neugodan miris, a pošto je samo ulje upilo aromu časnika, zubce možeš izvaditi iz tave, smrad nam više ne treba.

3. U zdjelu prebacite dagnje u tavu (prvo ih isperite pod mlazom vode; možda ih ne morate prethodno odmrzavati).

4. Kad se temperatura digne, dagnjama se počinje malo vidjeti sredina - potrebno ih je malo više od polovice popariti na vatri, stoga nemojte pokrivati ​​medij poklopcem.

5. Nakon što ste izvadili sojin umak, ulijte sojin umak. Kuhajte medije u sojinom umaku oko 2-3 minute.

6. Odmah premažite sezam dok lagano ne porumeni, ali nemojte previše mastiti, zagorčite komadiće sezama.

7. Još toplo dodajte umak i sezam u tavu.