Po prvi put je praktički nemoguće da se itko susreće s ukusnom i savršeno pripremljenom tepsijom napravljenom od sire. Zašto si tako uzbuđena?

Koja je tajna pripreme vrtićke trave? Pripremamo klasičan recept iz pećnice i niskokalorične travarice bez krupice.

I također recept za tepsiju od 3 proizvoda. Yak zrobiti mannik bez sirua - pravila i tajna priprema.

Sirna tepsija jaka dječji kavez: 6 tajni kuhanja i 4 recepta u pećnici.

Sirna tepsija kao u djetinjem vrtu - provjeren način da bogate majke grickaju djetetov sir. U čisti izgled Malo je mališana sretno. A ostatak ovog procesa je jedan od najnužnijih za rastući organizam, potrebno je koristiti trikove i trikove.

Syr čisti četke i zube, normalizira živčani sustav, poboljšava tonus mesna tkanina i krvožilni sustav. Ovaj proizvod nije kontraindiciran i ne uzrokuje štetu, tako da možete sigurno liječiti ranu s pečenjem sira.

Za one koji su zabrinuti zbog kore proizvoda koji je prošao termičku obradu, postoji očita činjenica - u pečenom siru sačuvani su gotovo svi mikroelementi kore i vitamini.

6 tajni kuhanja

Kako kuhati syrah tepsiju u pećnici? Kada završite s obrokom, imat ćete isto jelo.

1. Osnova recepta je sire. Trebalo bi biti kao domaće. I u isto vrijeme kiselo vrhnje. Uzimate li domaće proizvode, rezultat će biti prava konzistencija i okus.

2. Jaja su pravilno tučena. Slana tepsija sa syrahom poput dječjeg vrta ne dolazi samo od pravih sastojaka, već i od načina pripreme. Ako recept zahtijeva tučena jaja s krastavcem, onda radite dugo dok se ne pojavi čvrsta konzistencija, bogata i rijetka. Tada će kiselkasta tepsija izaći visoka i hrskava.

3. Bez brade. Kako kolač ne bi pao i zadržao oblik, kuhajte ga s grizom. I ne dodajte previše. Nakon što ste sve sastojke pomiješali s grizom, ostavite smjesu da odstoji 15-20 minuta da nabubri.

4. Griz se skuha. Za recept špric tepsija se peče u pećnici kao u serpi sa špricem. Ako tart pripremate s već pripremljenom griz kašom, okus će biti još slabiji. I takva pita neće pasti nakon pranja.

5. Temperatura je vruća. Maksimalna temperatura za recept za lonac sa sirom, kao u dječjem vrtu ili bilo kojem drugom loncu, je 200 stupnjeva. A u sredini je 175-180 stupnjeva. Ovo je optimalna temperatura za ravnomjerno pečenje. Donja lopta ne gori, a gornja ne postaje rijetka.

6. Lonac s grožđicama. Grožđice prije dodavanja u tijesto potrebno je popariti jer će inače biti suhe. Kako ga napuniti Vruća voda I lišite ga dugo vremena, tada će postati previše mekan i neukusan. Slijedeći upute, 2-3 sata, parite rodzinki u strmom čaju ili dodajte prskanje i dodajte vodu, tako da nabubri, au isto vrijeme sačuva i oblik i okus.

Klasičan recept tepsija na kiselo kao u vrtiću

Ovaj recept za složenac sa syrahom u pećnici precizan je kao dječji vrt. Tamo su mališani da se hrane svojom srećom. Također je teško ponoviti ovaj recept kod kuće.

Sastojci:

* otac - 300 g

* griz - 4 žlice

* kiselo vrhnje - pivsklyanka

* tsukor - 4 žlice

* jaja - 2 komada

* Rozpushuvach - 1 pak

* rodzinki - 100 g

* vanilin - prstohvat

* sol - četvrtina žličice

Priprema

1. Operite rodzinke i namočite ih u zapršku.

2. Prvo razmutite kiselo vrhnje sa grizom i ostavite da odstoji 10-15 minuta da nabubri.

3. U zdjelu blendera stavite sir, pahuljice, griz s kiselim vrhnjem, vanilijom i soli.

4. Umjesto pahuljica možete uzeti žličicu sode bikarbone. Tucite dok ne počnem pasti.

5. Istucite jaja dok ne postanu čvrsta.

6. Smjesu lagano umiješati u smjesu od jaja da pjena ne padne.

7. Dodajte rodzinki i promiješajte.

8. Kalup namazati maslinovim uljem, dno i stranice posuti grizom. Ulijte sumish. Stavite peći na 180 stupnjeva. Sat kuhanja – 40-45 sati.

Mannik bez sirua

Želite li svoje dijete obradovati griz kašom u originalnoj pekari, pripremite griz bez sira, baš kao u dječjem vrtu.

Sastojci:

* mana griz - 150 g

* mlijeko - 250 ml

* tsukor - 100 g

* jaja - 3 komada

* Kiselo vrhnje - 2 žlice

* vershkova maslac - 30 g

* krušne mrvice - 2 žlice

Priprema

1. Mlijeko razrijediti vodom u omjeru 1:1. Kuhajte griz i mlijeko dok ne postane gusto.

2. Kašu malo ohladite, pomiješajte s jajima (2 komada) i cimetom.

3. Deco ili formu namazati uljem i zatvoriti krušne mrvice ili griz, da se trava ne lijepi.

4. Kalupom poravnati kašu.

5. Pomiješajte 1 jaje sa kiselim vrhnjem i prekrijte malom kuglicom. Kiselo vrhnje može se zamijeniti mlijekom i vrhovima.

6. Pecite u pećnici dok ne porumene 25-30 minuta na temperaturi od 220-230 stupnjeva.

Jednostavan recept bez griza

Ovaj recept za tepsiju od sira, poput dječjeg vrta, priprema se sa samo 3 sastojka. Još je ukusnije izaći. Za razliku od klasičnog recepta, postoji varijanta da se priprema bez griza.

Sastojci:

* otac - 600 g

* jaja - 3 komada

* tsukor - 6 žlica

* Patlidžanima se može dodati vanilin ili cimet

Priprema

1. Pomiješajte sve sastojke u blenderu.

2. Za graviranje uzmite list ili široki oblik.

3. Premažite ga uljem i dodajte maslac tako da smjesa ne bude veća od 2-3 cm.Poravnajte.

4. Stavite u pećnicu 20-30 minuta, pecite na 180-200 stupnjeva. Kada rubovi počnu poprimati zlatnosmeđu boju, izvadite iz pećnice.

Niskokalorična tepsija

Zaliha uključuje nemasne i niskokalorične proizvode. Kalorični sadržaj vipke na 100 g je samo 129 kcal. Tajming nije ništa manji, s takvim sastojcima dobit ćete bogat, čak i slastan zalogaj.

Sastojci:

* nemasni otac - 200 g

* jaja - 2 komada

* kefir - bezalkoholno piće

* kukuruzni ili rižin škrob - 3 žlice

* Rozpushuvach - 1 žličica

* fruktoza ili zamjena za šećer - za užitak

Priprema

1. Istucite jaja s fruktozom. Dodajte kefir i škrob, promiješajte.

2. Dodajte sir dok ne bude spreman i zgnječite ga vilicom.

3. Da tijesto za syrah tepsiju ne bude prerijetko, dodajte 2-3 žlice brade. Promiješajte i temeljito promiješajte.

4. Namastite kalup i obojite pergament. Ulijte tijesto i pecite u pećnici 30-40 minuta|minuta| na 180-190 stupnjeva.

Napokon je došlo vrijeme za pripremu syraha kao riblje juhe.

Kuhajte samo sa svježim sastojcima. Mitovi o ekspanziji su najviši pojmovi vezani uz proizvod, iz svih mogućih perspektiva. Ovo nije loša stvar. Ako imate sire, on je bio ustajao, jer je kiselo vrhnje gorko-kiselog okusa, nemoguće ga je vikorizirati. Pogotovo kako se pripremate za svoje dijete.

Recept za lonac za dječju njegu koristi elementarni i jednostavni skup sastojaka. Ako želite dodati sastojke, provjerite što se razlikuje od glavnih. I konzistencija se neće promijeniti. Zato eksperimentirajte s radošću i mudrošću!

Lonac od syraha u pećnici poznat je od djetinjstva, a nakon mnogo stoljeća ova prekrasna biljka nije izgubila na važnosti - lonac sa syrahom, kao i prije, vole sve generacije zbog jednostavnosti pripreme i prekrasnog okusa. Međutim, u proračunskom skladištu, s minimalnim sastojcima, sladić se može pripremiti u bilo koje vrijeme, a njegov niski sadržaj kalorija omogućuje vam da uspješno zamijenite sladić u desertima bez štete vašoj figuri.

Sirna lonac u pećnici izvrsna je opcija za uključivanje sira u prehranu mališana, jer ne vole sva djeca ovaj proizvod u svom najčišćem obliku. Svestranost ove biljke leži u tome što se može poslužiti kao međuobrok, popodnevni međuobrok, ali i kao desert ili podnevni međuobrok. Pa, naravno, sire je bezvrijedan, što je teško precijeniti. Ovaj proizvod se treba osvetiti velika količina bjelančevine, kalcij, vitamine skupine B, vitamin D i esencijalne aminokiseline. Isti takav lonac može biti ukusan i na vašem stolu! Pa saznajmo kako ga pripremiti?

Princip pripreme složenca od sira je krajnje jednostavan - jaja se umute s krastavcem, zatim pomiješaju sa sirom i grizom, nakon čega se smjesa izlije u kalup i peče. Možete dodati i mlijeko, kiselo vrhnje i vrh maslaca. Sirna tepsija u pećnici bit će najukusnija ako se pripremi s masnijim sirom (od 5% do 9%). Vrijeme nije ništa kraće, bezvodni sastojci nisu ništa lošiji, a postoje i dijetetske opcije za ovaj recept - ako uzmete nemasni sir i skratite pulpu, biljka se može bez straha uživati ​​na dijeti. Sadržaj masti u siru nije toliko važan koliko svježina i kiselost proizvoda. Najbolje je izabrati seoski sir i ne kupovati proizvode od sira. Sir se mora protrljati kroz sito ili koristiti blender - to će vam pomoći da lonac dobije jednoličnu konzistenciju i učini ga ravnomjerno mekanim, protresenim i sočnim. Kod pripreme tepsije sir se mora zaliti vodom da se tepsija dobro oblikuje i da se ne raspada, pošto vam je sir suv preporučljivo je dodati par kašika kiselog vrhnja.

Gris, čim se stavi u tepsiju, mora biti gušći. Gris se ili namoči u vodi ili mlijeku, ili se pomiješa sa sirom - na kraju smjesu ostaviti 20-30 minuta, da griz nabubri. Možete koristiti i višak griz kaše. Među sastojcima koji pomažu da se poboljša okus pečenja sa sirom, najčešće su bobičasto voće, sušeno voće, mak, kokosove pahuljice, grašak, čokolada, kakao, korice citrusa, razni začini, pa čak i lubenica, mrkva. Na primjer, možete pripremiti složenac s bananama, jabukama, lješnjacima, suhim marelicama ili datuljama. Ne zaboravite sve sušeno voće prvo potopiti u vodu. Vruća voda za 10-20 hvilina, a posebno sočne bobice i voće uvaljajte u škrob. Komadići voća mogu se dodati u sam kolač od sira ili staviti na vrh tepsije. Za rumenu koricu, tepsija od maslaca može se odozgo premazati kiselim vrhnjem, a za karamel koricu, da se krcka, zukrom. Sat vremena kuhanja tepsije sa sirom u pećnici daje prosječno 40-50 hvilina. Tepsija je gotova kada se obloži zlatnom koricom i čačkalica zabodena u sredinu tepsije izađe čista.

Posluživanje složenca sa sirom dolazi s raznim opcijama. Strava se može ukrasiti šećerom u prahu, svježim bobicama i voćem, sitno nasjeckanim graškom, kokosovim ljuspicama, kakaom i ribanom čokoladom. Za posluživanje dodajte kiselo vrhnje, mlijeko, gustin, umake od sladića (npr. čokoladni, bobičasti ili karamelni), pekmez i pekmez. Varto znači da je tepsija dobra i topla i hladna. Sirna tepsija u pećnici može postati pravo kulinarsko remek-djelo ako biljku krenete pripremati s dušom i maštom!

Završimo izbor recepata dobro poznatom bogatom tepsijom koja se nekada služila u vrtićima za užinu i popodne. Ova tepsija s najdubljim guštom prenijet će vas u daleko djetinjstvo i usrećiti vaš posvojeni dom.

Sastojci:
600 g sirua,
120 ml mlijeka,
2 jaja
60 g griza,
3 žlice tsukrua,
20 g vrši ulje,
zrno soli.

priprema:
Gris prelijte mlijekom i ostavite 10-15 minuta. Protrljajte sir kroz sito sat vremena. Sir jedite s grizom i mlijekom u kojem se namakao, te jajima, koricom i prstohvatom soli. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju i oblikujte u posudu za pečenje premazanu vrhom maslacem. Pecite tepsiju u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 45 minuta. Nakon što se džezva ohladi, narežite je na porcije i poslužite uz kiselo vrhnje ili džem.

Sirna tepsija, pripremljena prema sljedećem receptu, ispadne nevjerojatno bogata i ukusna te podsjeća na donji puding. Izvrsni dodaci ovoj biljci bili bi razni umaci od voća i bobičastog voća, pekmeza i kiselog vrhnja.

Serna tepsija pečena u pećnici

Sastojci:
400 g sira,
3 jaja,
7 žlica cucrua,

2 žlice škroba,
1 žlica zucrua od vanilije,
zrno soli,

priprema:
Proteini dodajte grah. Žovtki se miješaju sa|iz| protrljajte sir kroz sito. Dodajte zukor, griz, škrob i malo soli. Dobro izmiješajte pjenjačom ili mikserom i ostavite smjesu da odstoji oko 20 minuta. Vrijeme je da bjelanjke s koricom vanilije i prstohvatom soli istučete u kremastu smjesu. U sirup dodajte bjelanjke i pažljivo promiješajte, ali ne tucite, da se bjelanjci ne slegnu. Smjesu od sira stavite u kalup koji prethodno namažete maslacem i pecite 40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Sirna tepsija s rodzinkama - klasična sirna tepsija s posebnim dodacima. Umjesto rodzinki, možete kušati bilo koje drugo sušeno voće po vlastitom ukusu, na primjer, suhe marelice, suhe šljive ili sušeni kran.

Sastojci:
500 g sira,
3 jaja,
50 g grožđica,
5 žlica kiselog vrhnja (10-15%),
3 žlice tsukrua,
2 žlice griza,
1 žličica zucrua od vanilije,
zrno soli,
verškovo ulje.

priprema:
Rodzinke prelijte vrućom vodom i ostavite 20-30 minuta, zatim zatvorite vodu, a rodzinke osušite vikorijem i papirnatim ručnicima. Pomiješati griz sa |iz| Dodajte 3 žlice kiselog vrhnja i ostavite 15-20 minuta dok griz ne nabubri. Propasani sir pomiješajte s grizom, jajima, tikvicama, vanilin zhurnom i prstohvatom soli. Da biste postigli jednoliku konzistenciju, bolje je koristiti blender ili mikser. Grožđice pomiješajte sa smjesom od sira i napunite posudu za pečenje premazanu vrhom maslacem. Ravnomjerno namažite vrh tepsije s maslacem ostatkom kiselog vrhnja. Stavite peći u pećnicu na 180 stupnjeva oko 40 minuta dok ne porumene.

Dame i gospodo dame i gospodo dodaju razne dodatke, a jedan od njih je i mak kako bi obogatili tradicionalnu tepsiju od sira. Sjemenke maka daju gustoću tepsiji i originalan izgled.

Sirna pečena u pećnici s makom

Sastojci:
500 g sira,
3 jaja,
50 g maka,
3 žlice griza,
3 žlice tsukrua,
15 g vrha maslaca|mastila| za oblaganje kalupa.

priprema:
Umutiti jaja sa|iz| tsukrom, shochob|abi| Potpuno sam uzrujana. Dodati sir izrendan kroz sito i pažljivo propasirati vilicom. Dodajte griz, dobro promiješajte i ostavite sa strane 30 minuta da mana nabubri. Napunite mak vrućom vodom sat vremena, nakon 20 minuta dodajte vruću vodu i temeljito osušite, koristite papir ili kuhinjske krpe. Pomiješajte mak s kiselim vrhnjem i smjesu ulijte u kalup premazan odozgo maslacem. Površinu poravnajte lopaticom i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 35-40 minuta.

Sirna tepsija, pripremljena s dodatkom mlijeka i gornjeg maslaca - ovo je vrlo nježan lasso koji nikoga neće zakinuti. Ovu lonac možete pripremiti u malim obrocima, dodajući bobice, voće ili sušeno voće.

Sirna pečena u pećnici s mlijekom i gornjim maslacem

Sastojci:
700 g sirua,
200 ml mlijeka,
100 g griza,
100 g verškovog maslaca,
2 jaja
7 žlica cucrua,
vanilije po ukusu.

priprema:
Pomiješajte sir s mlijekom i vanilijom, umutite u blenderu. Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg, a bjelanjke naribati od krastavca. Napunite griz vodom i ostavite 20-30 minuta da nabubri. Smjesu od sira pomiješajte s jajima, grizom i otopite s maslacem u vikory mikseru. Stavite u posudu za pečenje, namažite je vrhom maslacem, pecite u pećnici na 180 stupnjeva 40-50 minuta.

Sirna tepsija u pećnici bit će još sočnija i aromatičnija ako joj dodate jabuke i malo cimeta. Strava ima još niži užitak i pogađanja pita od jabuka Stoga je takva tepsija prikladna za one koji više ne vole sira.

Sirna tepsija sa jabukama i cimetom

Sastojci:
600 g sirua,
3 jaja,
2 velike jabuke,
4 žlice griza,
4 žlice tsukrua,
1 vrećica zucrua od vanilije,
1/2 žličice sode,
1/2 žličice cimeta (ili više po ukusu)
30 g maslinovog ulja,
zrno soli.

priprema:
Protrljajte sir kroz sito ili ga prosijte tkalicom, jer vino ima jednoličnu konzistenciju. Dodaj|dodaj| jaja, minus jedna tepsija za premazivanje tepsije. Dodajte zukor, vanilin zukor, cimet, sodu i malo soli. Sve pažljivo promiješajte. Dodajte još griza, izostavljajući ostatke za pijuckanje u obliku. Promiješati i stajati oko 15 minuta da griz nabubri. Jabukama odvojite kožu, izvadite im sredicu i narežite na vrlo tanke ploške kako bi se jabuke mogle dalje peći. Zamijesiti jabuku sa|iz| u kalup i stavite sumish u kalup premazan gornjim maslacem|mastilom| I popit ću gutljaj griza. Površinu tepsije premažite tučenim tijestom i stavite peći na 180 stupnjeva 40-45 minuta, ostavite|dock| Spremnost lonca označava se čačkalicom.

Sirna tepsija s kupinama najpopularniji je desert, poput kolača od sira. Lonac izgleda nevjerojatno lijepo i ukusno. Ukrasite listićima mente i poslužite Svečev stol- takva tepsija postaje velika konkurencija kolačima. Vikorist za pripremu nemasnog gospodine, uklanjate slasna milovanja, u kojem možete uživati ​​bez brige o svojoj figuri.

Sastojci:
600 g sirua,
150 g čornice,
70 g cucrua,
5 žlica griza,
2 jaja
vanilija za užitak,
verškovo ulje.

priprema:
Jaja se tuku s|iz| šećer i vaniliju mikserom ili blenderom. Dodaj|dodaj| sir i istucite u glatku konzistenciju. Dodajte griz, žitarice i crno voće, pažljivo promiješajte. Dodaj|dodaj| bjelanjke istucite i pomiješajte (ne treba tući). Tijesto se izlije u kalup, premaže vrhom maslacem i peče 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Sirna tepsija s lubenicom i koricom naranče - kakvo čudo! Toliko je vedar, uspavljujući, aromatičan i nevjerojatno cimetast da će u njemu uživati ​​i odrasli i djeca. Za pripremu ovog lonca odaberite lubenicu iz pulpe koja ima jarko ljutu boju i izražava slatki okus sa šarmantnom aromom. Ovu prekrasnu slasticu najbolje poslužite s medom ili mlijekom kako biste je zgusnuli.

Sirna tepsija s lubenicom i koricom naranče

Sastojci:
350 g sira,
200 g pulpe lubenice,
1 naranča, korica,
2 velika jaja (ili 3 manja),
100 g cucrua,
3-4 kašike griza,
zrno soli,
Vershkova ulje za pripremu kalupa.

priprema:
Naribajte pulpu lubenice na sitno ribež. Za ovo možete koristiti procesor hrane. Dodajte koricu i dodajte koricu naranče. Sir sjediniti sa jajima, koricom i prstohvatom soli. Masu lagano sameljite, dodajte griz i naribanu lubenicu s koricom. Dobro promiješajte, griz nije potrebno vaditi da nabubri. Stavite u posudu za pečenje, namazanu maslacem, i stavite u pećnicu na 190 stupnjeva 30-40 minuta.

Sirna tepsija u pećnici je slana i smeđa slastica, bogata proteinima i kalcijem. Pripremite tepsiju i tepsiju za večeru, i drečavo raspoloženje za cijeli dan! Smachnogo!

Pokrokovy recept sa fotografijama:

1. Dovršavamo pripremu sirute. Za pomoć je dobro koristiti gnječilicu ili vilicu.
2. Dodajte tsukor, promiješajte i dodajte 10 minuta ljuske.To je potrebno da se tsukor počne raspadati.
3. Smjesu od sira pomiješajte s jajima.
4. Dodati količinu griza, promiješati i dodati 10 kom brašna, da se griz raskvasi.
5. Pripremljeno tijesto prebaciti za tepsiju uliti u silikonsku ili keramičku formu. Da vam ne bude prevruće tijekom pečenja, stranice i dno namažite uljem i pospite pohanjem. Vrh je obložen zhovtkom.
6. Tepsiju sa sirom stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Za pečenje je dovoljno 40 hvilina.
7. Poslije pečenja tepsiju pažljivo prebaciti na pleh ili pleh.
8. Nakon rezanja deserta na porcije poslužite. Ukusno je kuhati složenac, na primjer, s najukusnijim domaćim džemovima.

Sirna tepsija: kulinarski užici

1. Samljeti gospodine s poštovanjem i ljubazno. Grudice su neprihvatljive. Sirna masa može na kraju biti homogena.
2. Kako se lonac ne bi zalijepio za stijenke i dno posude, potrebno ga je obilato posuti pohanjem. Melen prezle i griz.
3. Da biste pažljivo izvadili tepsiju iz posude, potrebno ju je nakon pečenja stisnuti. Desert je kriv za malu hladnoću. Nakon toga oblik poklopiti tanjurom i okrećući oblik izvući tepsiju.
4. Odaberite sir za lonac srednje masnoće.

Recept za složenac sa syrahom u pećnici s kiselim vrhnjem i vanilijom.

Nježna i pahuljasta, tepsija od sira, koja donosi čarobnu aromu vanilije, osvojila je jedno od prvih mjesta među kuharice mladi psuju. Takav proizvod, kao što je otac, mora biti uključen u dječji jelovnik.

Ali ne vole sva djeca sira, pa mnoge majke pribjegavaju malom lukavstvu i pripremaju razne napitke s sirom. Sirna tepsija, pečena u pećnici i premazana domaćim vrhnjem, prekrasno je rješenje za zdravi međuobrok ili večer za predškolce. Onim školarcima ranih razreda takva jedinstvena lascivnost ne može smetati.

Sastojci:

• Sir - 700 grama.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Tsukor – 5 stolova. žlica.
• Krupica – 5 stolova. žlica.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice.
• Vanilin.

priprema:

1. Molit ću se na dubokom mjestu ili ću na neki drugi način moći staviti sirup. Tući korak po korak, povremeno miješajući, kokošja jaja. Jaja se mogu podijeliti na četiri dijela i bjelanjke. U sirup dodajte vrhnje i pažljivo dodajte bjelanjke u čvrsti čvrsti snijeg, oblikujući tijesto zajedno s vanilijom.
2. Umnist, gdje imamo sirnu masu i jaja, razmutiti griz i tsukor. Promiješati. Masa će postati rjeđa ovisno o dodanim tikvicama.
3. Dodajte kiselo vrhnje u zdjelu, sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Homogenost proizvoda može se postići dodatnom samostojećom miješalicom. Siren masu ostaviti oko sat vremena (30-40 minuta) da griz nabubri.
4. Stavite vaniliju u tijesto za špricu i pažljivo promiješajte. Umjesto vanilije možete dodati cimet ili moljac, pa namočen u toplu vodu. Ulijte malo guste smjese za špricu u tavu i ostavite da malo odstoji. Tijesto leži 1 centimetar ispod rubova posude. Za ovaj recept kreiran je ovalni oblik čija je duljina 26 centimetara, širina 18 centimetara, a visina 6 centimetara.
5. Kalup staviti na lim i s prednje strane uliti malo vode. Voda na palubi je potrebna da dno posude ne zagori. Lim s tepsijom stavite u pećnicu i pecite na temperaturi od 180 stupnjeva dok ne porumene. Tepsiju od sira još malo umutiti u pećnici.

Video recept:

Kako pripremiti tepsiju siru u duhu. Smak jak u vrtu

Vratimo se u djetinjstvo i prisjetimo se jedinstvenog okusa syrah tepsije kojom su nas naši otmičari tako marljivo častili. Uz umak od sladića uvijek je bilo nešto ukusno i nježno. Ovo se vjerojatno neće zaboraviti.

Potpuno ih je moguće pripremiti kod kuće. Sve što trebate učiniti je dodati potrebne sastojke, dodati nekoliko sati i razveseliti svoje mališane predivnim desertom.

Sastojci:

• 50 g krupice;
• 1 – jaje;
• 500 g sira
• 50 g soka od cimeta;
• 40 g kuhane rozine;
• 30 g vershkova maslaca;
• 30 g kiselog vrhnja;
• Vanilija kao aroma.

priprema:

1. Za dodatnu pomoć s blenderom, dat ćemo vam ga, gospodine. Potrebna nam je sirna masa konzistencije slične kremi.
2. Dodajte griz, gornji maslac, vanilin, pulpu i smjesu jaja.
3. Preostali proteini se istuku u kašu. Nježno ga utrljajte u sir.
4. Kalup namazati maslinovim uljem i posuti krekerima, a zatim dodati maslac i sirup i poravnati. Odozgo premazati kiselim vrhnjem.
5. Pećnica se može zagrijati na 200 stupnjeva i u nju staviti tepsija sa syrahom. Pećnica puše 30 minuta.

Kad su gotovi, ostavite komade da se ohlade i poslužite. Dodajte sladić za patlidžane mliječni umak ili varenja.

Video recept na temu:

Dijetalni recept za tepsiju sa sirom (iz serijala Tepsija od sira u rerni)

Nije tajna da sir pomaže u uređenju zategnute figure promicanjem pravilne razmjene govora u tijelu. Živjeti u čistom izgledu s vremenom postaje sjenovito i nećete imati kožu.

Što možete zaraditi na ovaj način? Elementarno - ispecimo tepsiju u pećnici da popravimo situaciju. Pripremajući juhu, kalorije svedite na minimum. Okus i miris gotovog začinskog bilja je na vrhuncu, uživat ćete.

Sastojci:

• 1 žlica meda;
• Jaja – 2 kom.;
• 1 jabuka;
• Zavjese od žitarica - 2 žlice. l.;
• 360 g nemasnog sirua;
• 2 žlice prirodnog jogurta;

Zatim pažljivo unesite sir, miješajući vilicom. Nakon potpunog stvrdnjavanja ponovno se koristi mješalica.

U pripremljenu smjesu stavite namočeni griz i ostavite da odstoji 15 minuta.

Pripremamo formu za tijesto, namazanu maslinovim uljem. Zatim dodajte maslac i stavite u pećnicu na 40 minuta. Temperatura se može postaviti na 180 stupnjeva.

Prije posluživanja možete dodati malo voća i bobica za ukras. Ništa manje ukusna ne bi bila ni da je tepsija sa sirom ukrašena čokoladnom tortom. Ukusno!

Sirna tepsija je ukusna vipka od kiselog kupusa i cimeta koju će voljeti odrasli i djeca. Sirna tepsija u pećnici, osim klasičnog recepta, ima mnogo mogućnosti pripreme, a jedna od njih će vam sigurno odgovarati.

Jednostavan recept za složenac

U glavnoj varijanti pripreme, potrebno je griz, jaja i zukor dobro propržiti. Svi ostali proizvodi su dopunski.

Sastojci:

• 250 g sira;
• 2 žlice. l. tsukru;
• 2 žlice. l. griz;
• 1 jaje;
• 1 žlica. l. gornje ulje;
• 5 g zucrua od vanilije.

priprema:

• Gotovi proizvodi za kuhanje. Viljuskom dobro izgnjecite sir da nema prsa.

​

• Pustite šećer, vaniliju i dodajte jaje.

• Nakon toga dodamo prvo prosijani griz.

• Dno posude za pečenje je namazano malom količinom maslinovog ulja. Sada dodajte tijesto i poravnajte ga. Trudimo se da siru napravimo jako debelu kuglu jer inače neće biti pečena, kao rezultat.

• Stavite peći na 180°C 30 minuta.

Vruću tepsiju pokupimo, provjerimo i pustimo da se ohladi. Zatim izrežemo na porcije. Zalijte ga sirupom, mlijekom, zgusnite ili pospite kakaom u prahu.

Slana tepsija kao dječji vrt

Svi se milozvučno sjećamo očaravajućeg okusa tepsije sa sirom kojom su nas mazili u vrtiću. Ako se želite vratiti u taj prekrasan sat, možete pogledati ovaj prekrasan desert u pećnici po klasičnom receptu.

Sastojci:

• 500 g sira;
• 50 ml mlijeka;
• 2 kom. Ja sam;
• 100 g krupice;
• 100 g cucrua;
• 50 g vershkova maslaca;
• 1-2 p. vanilin;
• kondenzirano mlijeko (za ukras).

priprema:

• Otac se dobro zgnječi i pritom se u njega ulije svo mlijeko.

​

• Dodajte malo maslinovog ulja, natopite zukor, vaniliju, razbijte jaja. Temeljito promiješajte.

• Počnimo tući mikserom. U toku procesa dodavati griz, malo po malo, da se grudi ne skupe.

• Ispunjava se rastezanjem od 30-40 hvilina.

• Nauljite dno lima, dodajte sir, poravnajte nožem.

• Pećnica je prethodno zagrijana na 180 °C, postavljena na 30 minuta. Uzbudimo se. Provjerite spremnost čačkalicom.

• Ja grijem kolač u serijama i prelijem ga kondenziranim mlijekom.

Prilikom posluživanja, kao ukras, nakon patlidžana otopite čokoladu ili voćni sirup.

Recept za dijetu bez griza

Bez obzira na izostanak glavnog sastojka u klasičnom receptu, lonac od sira peče se u pećnici, a zatim se poslužuje sa sitom. Ali u ovom slučaju, on uopće ne pokazuje svoju figuru.

Sastojci:

• 0,5 kg sira;
• 5 predmeta. Ja sam;
• 150 g cucrua;
• 1 žličica zucru od vanilije;
• 1 žličica cimet;
• 1 žličica škrob;
• rodzinki (za bazhannyam);
• 1-2 žlice. l. gornje ulje.

priprema:

• Prethodno ćemo se namočiti u izdanak moljca.

​

• U manju posudu razbiju se jaja i dodaju snijeg od bjelanjaka.

• Mahune se sjedine sa zukrom i tuku u glatku smjesu.

• Zatim dodajte 2-3 kapi limunovog soka u bjelanjke, tucite dok se ne stvore čvrsti snijeg.

• Zagrijte pećnicu i namjestite temperaturu na 200°C.

• Na sladić zhovtu masa korak po korak ruku u sire. Konzistencija će biti rijetka.

• Uvodimo vanilin zukor, cimet i škrob. Intenzivno udaranje.

• Tijekom procesa bjelanjke se dodaju u malim obrocima.

• Dno kalupa premazati maslinovim uljem.

• Dodamo plavu podlogu i ukrasimo je rodzinki.

• Stavimo na još 10 novčića. Zatim promijenimo temperaturu na 150°C i pečemo još 20 komada. Kad se silikonski kalup digne, vrijeme pečenja se produžuje za 5 minuta.

• Provjerite spremnost čačkalicom.

• Pijmo, ohladimo se. Podijelite na dijelove i ukrasite po vlastitom nahođenju.

Pripremate li sire tepsiju po klasičnom receptu?
Glasanje

'Tepsija od jabuka i sira

Za lonac od sira, pečen u pećnici prema klasičnom receptu, možete dodati svježe voće, na primjer, jabuke. Smrad gotovom desertu daje jedinstvenu aromu i sočnost.

Sastojci:

• 600 g sira;
• 3 kom. jabuke (odlične);
• 3 jaja;
• 4 žlice. l. griz;
• 4 žlice. l. tsukru;
• 1 p. zucru od vanilije;
• 2 žlice. l. gornje ulje;
• ½ žličice soda (bez stakla);
• 1 prstohvat soli.

priprema:

• ​ Sir se protrlja kroz sito ili se mrvice usitne pomoću tkalice.

​

• Uvodimo jaja. Doda se 1 boba kojom se premaže površina zdjele. Kuhamo zukor, vanilin zukor, sol, soda. Temeljito promiješajte.

• Dodamo preostali griz. Dovedite do jednolične konzistencije. Primjenjuje se otprilike 10-15 hvilina.

• Jabuka se temeljito opere, skine joj se koža, a ponekad se izreže jezgra. Detaljno detaljno.

• Važno ih je prvo premazati u tavi kako bi se smjesa poparila i slastica imala potrebnu gustoću. Sirenu masu dodajte jabuku.

• Dno kalupa nauljimo i pospemo grizom. Postavljamo gotov proizvod, izravnavajući površinu nožem ili lopaticom.

• Intenzivno tucite kravu i ravnomjerno napojite životinju. Stavite peći straga na 180°C 40 minuta dok korica ne postane ukusna.

Provjerite spremnost čačkalicom. Ovako pripremljen desert ne privlači nikakve dodatne ukrase.

Zapečena tepsija sa sirom

Sirna tepsija, pečena u pećnici baš kao i ova verzija klasičnog recepta, slatkog je i bogatog okusa. Prilikom odabira veličine kalupa vodite računa da se tijekom pečenja malo digne.

Sastojci:

• 250 g sira;
• 50 m kefira;
• 5 g vanilina;
• 1 kom. jaje;
• ½ žličice soda (bez stakla);
• 50 g vershkova maslaca;
• 150 g griza;
• 1 prstohvat soli.

priprema:

• Griz se sipa u duboki tanjur, napunjen toplom vodom dok ne nabubri.

​

• Zagrijte maslac u vodenoj kupelji, dodajte kefir, dodajte jaja i vaniliju. U nju smo stavili preostalu sodu. Tucite mikserom dok ne dobijete glatku smjesu.

• Zatim koristimo vilicom. U tom procesu, otac se uvodi u malim obrocima. Ponovo izmiksajte mikserom. Sirna masa se umiješa u razmočeni griz. Pokrivena je prugom od 15 hvilina.

• Prebacite u tepsiju koju ste premazali maslinovim uljem i poravnajte površinu. Ako nema ulja, onda se dno oblika pospe prezlama.

• Stavite peći na 180°C 30-40 minuta.

• Prilikom posluživanja vrući desert se ukrašava svježim bobičastim voćem i posipa čokoladnim strugotinama.

Sirna tepsija s borošnom

Recept za kiselu tepsiju u rerni razlikuje se od klasične tepsije po tome što je umesto griza potrebno jako dodati. Konzistencija tijesta je malo drugačija, ali ne odgovara okusu ili mirisu.

skladišta:

• 500 g sira;
• 2 žlice. l. tsukru;
• 1 kom. jaje;
• 3 žlice. l. pšenica borošn;
• 1 žlica. l. domaće kiselo vrhnje;
• 2 žlice. l. gornje ulje.

priprema:

• Sir se protrlja kroz fino sito. Dodamo još kiselog vrhnja.

​

• Jede se s krastavcima, grahom i jajima. Tijesto povremeno premijesite i trljajte prsa.

• Dno tepsije se namasti.

• Stavite mekano tijesto i špatulom ga rasporedite po cijeloj površini.

• Stavite peći na 40 stupnjeva i zagrijte na 180°C. Kažnjeni smo jer smo bili pripremljeni.

• Prilikom posluživanja prelijte kondenziranim mlijekom ili džemom od bobica.

S breskvama iz konzerve

Saznajte cijenu u trgovinama za svježe voće dobra sočnost Još je lakše pripremiti vipchku. Njemu je lakše postići očuvanje. Sirna tepsija iz pećnice prema klasičnom receptu izlazi sa sokom, u nju se, na primjer, stavljaju breskve iz konzerve.

Sastojci:

• 500 g mekog sirua;
• 2 kom. Ja sam;
• 100 g cucrua;
• 2-3 žlice. l. griz;
• 300 g konzerviranih breskvi;
• 2 p. zucru od vanilije;
• 1-2 žlice. l. gornje ulje.

priprema:

1. Stavili smo glavni proizvod u zdjelu, jako smo uvrijeđeni kada vidimo krastavac.
2. Intenzivno umutiti mikserom.
3. Tijekom procesa žitarice se kuhaju i dodaju se jaja.
4. Bacite breskve na pladanj i provjeravajte dok se sirup ne iscijedi. Koristeći sitne komadiće, dodajte u temeljac za pečenje. Temeljito promiješajte.
5. Stavite na nauljeno dno palube i poravnajte.
6. Pecite u pećnici 20-30 minuta na temperaturi od 180°C.

Sa suhim marelicama, vinom i hrskavim bademima

Nježna, slatkasta tepsija s bogatim okusom citrusa izlazi s curryjem od cimeta, bademima, kokosom i malom količinom vina. Prikladno za najistančanije gurmane.

Sastojci:

• 400 g sira;
• 2 kom. Ja sam;
• 100 ml bijelog vina (čvrsto piće);
• 1 žlica. l. angina;
• 200 g suhih marelica;
• 4 žlice. l. tsukru;
• 2 žlice. l. med;
• korica od 1 limuna;
• 150 ml mlijeka;
• 2 žlice. l. griz;
• 2 žlice. l. kokosove pahuljice;
• 1 žlica. l. škrob.

priprema:

• Suhe marelice dobro operite, ulijte kopar na 10 minuta|minuta|. Dodajte vodu, dodajte koricu, vino, med. Zakuhajte, smanjite temperaturu na najnižu i kuhajte oko 5 minuta.

​

• Ohladite, zalijte tekućinom, što vam još treba u receptu. I izrezati bobice. Sir se kombinira s mlijekom i tuče mikserom dok ne postane glatko.

• Nakon što je tijesto izašlo, dodajte vodu u sladić.

• Istucite jaja i jaja dok ne postanu kremasta. Dodajmo ga u bazu.

• Korakom uvodimo migdal kricht, pahuljice kokosa, škrob, griz. Temeljito promiješajte. Dno lima prekrijemo papirom za pečenje i namastimo maslinovim uljem. Stavili smo suhe marelice u jednu kuglu, a na nju - tijesto za špricu.

• Uključite pećnicu, zagrijte je na 180°C i pecite otprilike 20 minuta. Prokuhajte, pa smanjite na 150°C i dodajte još 15 minuta.

• Provjerite spremnost čačkalicom.

• Uzeti iz kuhinjskih aparata, odrežite 10-15 pera na palubu. Pažljivo okrenite tanjur na veliku površinu. Ukrasimo kokosovim strugotinama koje su nam ostale.

Tepsija ispadne još ukusnija, a hladnim izgledom podsjeća na kolač od sira.

Sirna tepsija je univerzalna jer ju nije nimalo teško pripremiti kod kuće, osim u pećnici. Uzimajući klasični recept kao osnovu, možete dodati sastojke po ukusu i rezultat će biti potpuno nova, ukusna biljka.

Kako razmaziti dijete da trava bude i cimetna i ukusna? Sam ću ti ga dati ukusan recept tepsija od sira u pećnici. Pazite, stol je nježan, bogat i mirisan - prste ćete samo polizati! Moje dijete ovo nepoštenje zapravo naziva "tepsija". Voljela bih da se mogu pripremiti za klasični recept. Nadajmo se da desert nije potpuno neobičan, ali pomalo šarmantan, zahvaljujući nekim tajnama koje se nalaze u samom receptu. Tepsiju je lako završiti kad je gotova.

U međuvremenu, želio bih dodati nekoliko riječi o kori biljke. Štrcaljke su uključene u dijetalne, sportske i dječje jelovnike. U pekarskim proizvodima, zamjenom lubrikanata, štedi se više vrijednih sastojaka. Hrskavost tepsije dolazi od činjenice da se priprema bez brade. Umjesto njega koristi se griz, ali se njegov okus ne osjeti u gotovom jelu. Glavni sastojak deserta je, naravno, sir. Bogat je kalcijem i fosforom, a neophodan je za zdrave četke i živčani sustav. Zapečeni syrah u pećnici dobra je alternativa i za one koji ne podnose syrah, a i ova biljka će vas natjerati da popijete na prvu žlicu. I ne zaboravite da je najukusniji lonac sa syrahom ako ga kuhate od khannyja.

Kako poslužiti pečenu tepsiju? Špric "kolač" je ukusan sam po sebi, ali ako ga prelijete pekmezom, postat će još ukusniji. Ostale opcije za ukrašavanje: kondenzirano mlijeko, ribana ili otopljena čokolada, med, glazura, listovi mente, cimet, kora u prahu, limunova korica, svježe bobice i voće. Ukrasite desert prema svojoj mašti - svima će biti ukusan! Otje, pokokovy recept s fotografijama prije studija!

Sastojci:

• 0,5 kg sira;
• 3 jaja;
• 0,5 žlice. tsukru;
• 5 žlica. griz;
• 3 žlice. kiselo vrhnje;
• zrno soli;
• 1 žličica zucru od vanilije ili malo ekstrakta.

Klasičan recept za najukusniju tepsiju sa sirom u pećnici

1. Ispravno nazvati sirea prva je i najvažnija tajna kuhanja slana tepsija. Nasampered, proizvod bazhano koristiti domaće virobnitstva. Za prijatelja sir može biti svjež, mastan, čak i mekan, s rahlim dijelovima, da prsa ne budu suha i prevelika. Ako uzmete nemasni sir, okus lonca će biti malo svjež. A za jarko izražen okus, uzmite sir s blagom kiselošću. Prodajemo domaći sir pod nazivom “Plombir” (on fotografija bebe). iza izvana gledajući unutra Vjerojatno je više nalik tvornički proizvedenom siru. A ako ne možete kupiti mekani domaći syrah, onda je bolje odabrati puno syrah.

Zašto biti plašljiv, kad je okrutni otac još uvijek pobjednik? U tom slučaju morate dodati još kiselog vrhnja i sve pažljivije usitniti blenderom.

Ako kuhate od sladića i slatkog sira, onda više ne morate dodavati tikvice i vaniliju.

2. Pomiješati sir, pavlaku, griz, zukor i vaniliju. Ako pripremate složenac za malu djecu, najbolje vam odgovara aroma vanilije. Umjesto griza možete pripremiti pitu s bradom, koja će dati špric pitu. Klasični recept za tepsiju nema puno veze s tim.

3. Još jedna tajna najukusnije tepsije je da se bjelanjci dobro izlupaju, tako da tijesto uvijek ispadne ekstra kremasto. Jaja su mekana i svježa. Od smjese pažljivo učvrstite bjelanjke. Ako se smrad malo pomiješa, onda je nemoguće istući i dovršiti hranu. Žetelice se odmah šalju u uzgoj. Za sada stavimo bjelanjke u hladnjak zajedno s metlicama u mikser - tako će se kasnije lakše umutiti.

4. Pasirajte sire da se prsa ne izgube. Gris se može dobro namočiti u tijesto. Sat vremena joj je dovoljno dok ne potučemo bijele. Sirna masa mora ispasti glatka i jednolična.

5. Bjelanjke izvadite iz hladnjaka i istucite ih sa soli dok ne postanu čvrsti snijeg. Nemojte se hvaliti, okus dodavanja soli neće vrijediti ništa. Samo malo sladića pojačat će njegov okus. Bjelanjke tucite mikserom, počevši malo tečnije i postupno sve jače. Svim tajnama tučenih bjelanjaka možete se diviti u ovom postu.

6. Dodajte bjelanjke i počnite lagano miksati odozdo prema gore, prateći strelicu od godinu dana, da smjesa postane suha.

7. Tijesto za složenac će izaći još mekše. Klasični recept ne dodaje nikakve druge slane dodatke, tako da desert ispada još ukusniji i samodostatniji. Ako želite, dodajte svježe voće. Samo ti znaš zašto smrad treba dati vologeru. Dobro voće uključuje kriške jabuke, naribanu lubenicu i konzervirane breskve. Vrlo ukusan će biti lonac napravljen od sušenog voća: suhe marelice, suhe šljive, domaće i inozemno kandirano voće. Rodzinki i sire su najpopularnije piće, a ovo je savršeno za ovaj desert. Prije dodavanja grožđica, operite ih i ostavite da nabubre u toploj vodi 20 minuta, zatim protisnite. Ako koristite voćne dodatke - do tog sata se već osjeća smrad, tako da tijesto ne stoji, nego se odmah sruši prije peći.

8. Tijesto izlijemo u kalup. Ja imam silikonski okrugli, ne treba ga mazati uljem, viper tako izlazi iz njega. Kad uzmemo metalni kalup, namažemo ga uljem i pospemo prezlama, da na dnu bude hrskava korica. Ako uzmete kalup promjera 20 cm, dobit ćete visoku tepsiju, inače ćete je trebati malo duže peći. Najbolje je napraviti kalup promjera 23-25 ​​​​cm, tako da se desert peče dok ne bude gust i ravnomjerno se rasporedi.

9. Sve zdrobimo zlicom.

10. Tepsiju možete peći u električnoj pećnici ili plinska pećnica ili kod multivarta. Prije nego što progovorim, os porokovy recept za pečenje sira s jabukama iz multicookera.

Kao da postoji još jedan kolač, stavljamo ga u stražnji dio zagrijane pećnice. Tako će se tepsija ravnomjerno ispeći i bit će ukusnija. Kuha se na 180 stupnjeva 40-45 minuta. Za vrijeme pečenja ne otvarati pećnicu i ne ispuštati toplinu da se kolač ne presuši. U multicookeru, desert je spreman u 1:00 na programu "Vipichka". Provjeravamo ga nakon što se pojavi karakteristično rumenilo vrha i šarmantan miris churdy, koji prolazi kroz pastu čačkalicom. Ako nakon tijesta ne izgubite čačkalicu, možete izvaditi pećnicu. Gotovu tepsiju staviti na komadić kruha u vruću pećnicu da se manje slegne.

11. Pažljivo izvaditi iz forme, ako ga ima malo. Provjeravamo je li dobro sa strane, pa preklopimo ili okrenemo oblik preko tanjura. Za dvije sekunde lonac izađe iz posude, a onda ga možete okrenuti natrag. Bilo je prekasno posuti ga cimetom u prahu i ukrasiti po ukusu.

Ukusna nježna posuda sa sirom spremna je u pećnici. Ukusno! Poslužuje se uz čaj, cavu, kakao, toplo mlijeko, kako za međuobroke tako i za večeru. Ovo je vrsta špric deserta koju ta djeca vole jer ne vole syrah ako izgleda kiselo. Liječnici preporučuju davanje sirn vipichka sa svježim voćem i bobicama (na fotografiji vidim svježe naribane maline i koricu). A za mališane je bolje desert bez kore, koji se lako reže.