Kako djeluje sok od soka? Kako odabrati sokovnik za voće i povrće. Koje su funkcije važne

Vrijednost svježih sokova od voća i povrća dostupna je svima: samo jedna boca dnevno pomaže obogatiti tijelo esencijalnim mineralima i vitaminima. Za pripremu prirodnog napitka u vašem domu trebat će vam sokovnik. Potrebno je znati parametre ove ili one vrste uređaja kako bi se odabrala najbolja opcija.

Završni uređaj sokovnika. Vidite to priznanje

Moderni uređaji podijeljeni su u dvije vrste, čije su maske podijeljene prema priznatim i eksploatacijskim vlastima:

  1. Modeli za agrume usitnjavaju se za pripremu soka od mandarina, limuna, grejpa i naranči. Mirisi se formiraju iz konusne mlaznice na koju se stavlja voće, kao i posude za sok i motor. Takvi sokovnici mogu ograničiti područje stagnacije, jer nisu prikladni za druge smrdljive proizvode. Ali ti modeli također imaju prednosti: jednostavni su za korištenje i jeftiniji su za univerzalne uređaje.
  2. Univerzalni sokovnici koriste se za pripremu sokova od povrća, voća i bobičastog voća. Nekoliko dana se proizvode plodovi s kićankama, a zatim se proizvode uređaji za rješavanje tih zadataka. Središnji modeli su presavijeni od vrata, disk ribeža i separatora.

Univerzalne pumpe za sok inteligentno su podijeljene na vijke i podcentre.

Pužni sokovnik može biti električni, mehanički ili ručni. Model kože ima svoj princip rada:

  1. Električni uređaj izravno napaja motor. Pužnica u procesu omatanja melje proizvode u pire iz kojeg se škripcem cijedi sok.
  2. Mehanički model ima poseban značaj kako bi se voće pritisnulo na povrće.
  3. Ručni uređaj nalikuje mlinu za meso. Proizvodi se stavljaju u zdjelu i zatim protišu kroz puž. Aktivira se ručno. Tada se vrh stabla pojavljuje u sredini, prolazi kroz rijeku i tone u bocu.

Važno! Za modele pužnice možete odabrati povrće i voće. Recimo ti čime da čistiš kistove. Prinos soka postaje 85%.


Jednostavnost i lakoća korištenja kriteriji su odabira

Vijčana pumpa za sok ima nekoliko prednosti u odnosu na podcentralni model:

  • manja fluidnost omota, što omogućuje izlazak oksidacijskog soka;
  • Veća sigurnost: nastavak puža ima široki vrat, tako da voće ne ispada dok se hvata kada je središnji nastavak isključen;
  • niska buka rabarbare;
  • mogućnost cijeđenja soka iz biljaka, lišća i bilja metodom nježnog prešanja;
  • prisutnost funkcije samočišćenja.

Svi ovi sokovnici imaju neke nedostatke. Na primjer, ako konzumirate prezrelo voće, umjesto soka možete dobiti pire. Velike plodove potrebno je izrezati na dva dijela za obradu u vertikalnim modelima, au horizontalnim - na četvrtine.

Prednosti sub-centralnih uređaja za preuzimanje sokova:

  • velika veličina vrata, što eliminira potrebu za rezanjem povrća i voća na komade;
  • velika brzina rada;
  • vart_st je dostupan.

Nekoliko takvih uređaja:

  • Kako proces napreduje, oksidira i razvija kiselkasti okus;
  • proizvod dolazi u dodir s površinama, što dovodi do izlaska velike količine pjene.

Video: Yaku sokovitiskach vibrati - središnji ili vijčani tip

Kriteriji za odabir uređaja prema potrebama

Kada prvi put odaberete, morate uzeti u obzir sljedeće nijanse:

  • pravilnost gradnje;
  • meta-vitamin (koji se proizvodi najčešće pripremaju sa sokom - agrumi, povrće, bobičasto voće, zelje);
  • Popit ću puno banane na odlasku.

Na temelju ovih kriterija možete odabrati uređaj koji odgovara vašim potrebama.

Dozator soka za tvrdo povrće i voće

Prilikom odabira takvog uređaja morate odabrati niz parametara.

  1. Prije svega, obratite pozornost na kvalitetu materijala, kao što je Vikoniya Sokovitiska. Tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika ili plastike, a unutarnji dijelovi su od nehrđajućeg čelika.
  2. Jedan od glavnih elemenata koje dodajem je motor, ovisno o pouzdanosti instalacije robota. Najtrajniji i najlakši za rukovanje su asinkroni motori. Ne oštećuju kontakte, stoga bolje funkcioniraju, imaju niže primarne motore, ne zahtijevaju održavanje i stvaraju nisku razinu buke.
  3. Pod pritiskom sokovnika leže otpaci robota. Modeli niske snage (300-500 W) mogu neprekidno raditi samo 20-30 sati. Nakon toga opremu je potrebno navlažiti kako bi se motor ohladio. Trebate li sokovnik koji može raditi više nego ikad, odaberite model s posebnim uređajem koji hladi motor. U pravilu, takvi uređaji proizvode snagu od najmanje 800 W.
  4. Generatori su opremljeni funkcijom samočišćenja. To znatno olakšava rad sokovnika; nakon čišćenja, sokovnik se ne mora rastavljati da bi se uklonili ostaci. Sve što trebate učiniti je uliti vodu u vrat kako bi se mogao iscijediti u posudu za sok i očistiti od viška povrća i voća u cjedilu. Uređaj se možda neće uključiti. Ako ova opcija nije dostupna, morat ćete redovito ručno cijediti i čistiti sok.
  5. Također, operite puno omota da biste pokrenuli centrifugu. Da bi sokovi izašli "čisti" (bez pulpe), potrebno je dodati umak visoke likvidnosti. Optimalna postavka je 8000-10000 o/min.
  6. Ako pogledate niz modela koji se čine vrlo tijesnim, razmotrite prednost što troši manje električne energije. Povrće i voće se razlikuju po gustoći, a proces pripreme soka od krute hrane troši više električne energije.
  7. Također je važno napomenuti prisutnost dodatnih funkcija. Poklopac ladice pomoći će eliminirati nakupljene oštrice pile na unutarnjim dijelovima, ručka će spriječiti ozljede, a nožice vakuumske čašice održavat će uređaj stabilnim. A ako postoji bilo kakav dokaz o podzemnom dnu, možete izgubiti sok.

Važno! Važno je odabrati kutiju za sok koja ima nekoliko načina rada s tekućinom.

Optimalan dodatak za agrume


Uz pravi izbor, kompaktni nastavak postat će nezamjenjiv pomoćnik.

Fragmenti agruma imaju debelu kožu i tanke žilice, a sokovnik za takvo voće ima svoje posebne karakteristike.

  1. Snaga uređaja mora varirati između 20-80 W. Kako je riječ o showu, za pripremu soka potrebno je manje od sat vremena.
  2. Važan je i kapacitet.Ê pogodan za male i velike posude, u rasponu od 0,4 do 1,2 litre. Ovdje se trebate usredotočiti na broj ljudi u vašoj obitelji. Za jednu osobu dovoljan je uređaj malog kapaciteta.
  3. Preporuča se popraviti strukturu izljeva. Obratite pozornost na ovaj detalj kako biste razumjeli koliko će se proliti.

Pojačivač soka za citrusno voće može pružiti sljedeće dodatne mogućnosti:

  • Sustav koji osigurava prisutnost pulpe i konzistencije. To vam omogućuje podešavanje gustoće soka. Potrebno je obratiti pozornost na dodatne utore na ugradnji mlaznice. Da biste postigli manju debljinu, morate promijeniti njegovu vrijednost.
  • Funkcija je obrnuta, što stavlja omot od crnog papira na desnu i lijevu stranu. Općenito, povrće i voće zahtijevaju maksimalnu jačinu soka.
  • Set mlaznica. To vam omogućuje da berete plodove različitih veličina. Kako biste postigli najbolje rezultate, promjer mlaznice treba biti u skladu s proizvodom.
  • Važno je da pomaže namakanje voća na sat vremena.
  • Sustav izravne opskrbe. To vam omogućuje ulijevanje soka izravno u bocu bez stagniranja dodatnih posuda.
  • Vaga koja vam omogućuje prilagođavanje dnevne rutine. Ova će funkcija biti korisna u slučajevima kada je potrebno kontrolirati točnu jačinu soka.

Odabir univerzalnog pribora za vaš dom


S univerzalnim sokovnikom postat ćete dobrodošla nevolja u budućnosti.

U pravilu, većina ljudi odlučuje koristiti univerzalne uređaje. Ako planirate nabaviti takav model, uzmite u obzir sljedeće nijanse:

  1. Oblik vrata. Prikladnije su cijedilice Juicy sa širokim i ovalnim otvorima za ubacivanje proizvoda. Važno je zašiti okrugli vrat cijelog voća, morat će se obrezati.
  2. Uređaji su podijeljeni u dvije vrste ovisno o obliku separatora. Cilindrični i terminalni sokovnici dijele se na:
  • Prve zgrade vide svu vitalnost svijeta. Također, takvi sokovnici smanjuju funkciju, što vam omogućuje dodavanje pulpe. Tijekom rada uređaja potrebno je rastaviti i očistiti separator nakon pripreme 2-3 boce vode.
  • Modeli s završnim separatorom imaju spremnik za otpad. Uz njezinu pomoć nećete moći podleći svim sokovima. Prinos postaje blizu 70%.

Kada kupujete univerzalni model, morate obratiti pozornost na sljedeće dodatne funkcije:

  • Centrifuga koja može raditi na 4500-8000 okretaja u minuti. Odaberite pohranu proizvoda koje planirate koristiti. Optimalna brzina je 6300 okretaja u minuti. Ovaj uređaj je pogodan za tvrdo i meko voće.
  • Preporuča se odabrati posudu od nehrđajućeg čelika. Ne smije se dopustiti da ovaj materijal oksidira sokom.
  • Regulator brzine omotača. Ova vam funkcija omogućuje povećanje količine soka. Za preradu povrća i voća potrebna je određena količina fluida. Što je proizvod čvršći, to je tekućina više kriva.


Marka vibratora određuje kvalitetu i cijenu proizvoda

Prednost treba dati poznatim markama koje su se uspjele etablirati s pozitivne strane. Ovo je dopušteno prenositi kao proizvod. Kod odabira proizvoda malog proizvođača postoji mogućnost korištenja sokovnika od materijala koji ne zadovoljava tražene standarde. Rezultat ima neugodan okus, a sam uređaj vjerojatno neće dugo trajati.

Na tržištu možete pronaći sokovnike šunke i inozemne proizvodnje. Kako biste osigurali da postupak odabira ne uzrokuje poteškoće, trebali biste biti svjesni sljedećih značajki:

  1. Pumpice za sok od sira trajat će zauvijek, ali u isto vrijeme i gala. Iz estetskih razloga, smrad se žrtvuje uvezenim analozima. A to rezultira velikom produktivnošću. Takvi uređaji godišnje prerade oko 50 kg voća, što se radi ručno, primjerice, tijekom sezonske berbe.
  2. Inozemne pumpe za sok nude širok raspon svojstava i dodatni novi izgled. Takvi uređaji preporučuju se za pripremu soka za svaki dan.

Za veliku domovinu izborom Sokovnik je Braun Multiquick 3 J 300, kapaciteta 1,4 litre. Budući da nema potrebe za pripremanjem tako važnih obaveza, možete koristiti Moulinex JU2100. Kapacitet ovog spremnika nije veći od 200 ml, ali njegova funkcionalnost nije ugrožena analozima. Modeli Bosch MES 3000, Panasonic MJ-M171PWTQ, DeLonghi KS 300, Philips Avance Collection HR 1870 i Moulinex PC3021 opremljeni su regulatorom brzine. Smrad vam omogućuje da iscijedite sok iz zelenila i ekstrakt ljekovitog bilja.

Philips HR1832 i Braun SJ3000 dolaze s porcionom tekućinom koja isporučuje mlijeko po potrebi, kao i spremnikom za skupljanje brašna. Model Rotel Juice Master Professional 42.8 opremljen je posebnom funkcijom turbo puhanja. Uslijed centrifuge vrh kolača pri cijeđenju odmah ispada iz sita. To vam omogućuje da uređaj održavate čistim. Tvrtka Bosch razvila je bogato funkcionalni sokovnik MES10 s visećim centrifugalnim sitom koji prerađuje voće, povrće i bobičasto voće.

Prije nego što odaberete sokovnik, morate biti oprezni: brate, s poštovanjem tehničke karakteristike uređaj, osobitosti vicora i ugled vinara, koji omogućuje pohranjivanje gorčine i užitka pića. Poštivanje svih preporuka pomoći će vam u odabiru potrebnog modela.

Rusija, Moskovska oblast, Moskva +79041000555

Vijak sokovitiskach za dom: yak vibrati, yak model je ljepši

Za čitanje vam je potrebno ~5 poglavlja

Aktivnost u standardnim podcentralnim pumpama za sokove je neproduktivna. Čak i jedinice sličnog tipa najprije operu povrće i voće u potpunosti naribano, a zatim pomoću vicor mehanizma centrifuge dodaju sok iz pulpe. Proces se provodi pri velikim brzinama kako bi se povećala temperatura proizvoda. Kao rezultat toga, gube se vrijedni vitamini i mineralni elementi.

Kako možete dobiti piće od jakove i cimeta? Podcentralna jedinica zamijenjena je inovativnom pužnom pumpom za sok. Ovaj uređaj proizveden je centrifugalnom tehnologijom vlastitom tehnologijom hladno prešanog svježeg soka visoke viskoznosti.


    Uštedjeti

Što je navojna pumpa za sok?

U čemu je značaj pužnog sokovnika i na kojem principu radi? Unutarnji dizajn sličan je jedinstvenoj jedinici za hladno prešanje s pužnim škarama, koje prešaju proizvod nakon što je promiješan u mlin za mljevenje kroz fino zrnato sito. Cijela operacija se izvodi pri maloj brzini. Kao rezultat toga, sok se ne zagrijava i ne oksidira, očito prirodno i smeđe piće. Proizvod se ekstrahira iz električnog sokovnika centričnog tipa, umjesto vitamina i živih tvari – 5 puta.

Pužnice pumpi za sok naziru se sa sljedećim postignućima:

  • Mala brzina uređaja sprječava oksidaciju proizvoda, čuvajući sve kisele i smeđe elemente;
  • Uklanjanje iz vijčanih jedinica, koje zadržavaju svu svoju snagu 52 godine;
  • Ključni mehanizmi i elementi uređaja nisu podložni momentu subcentralne sile, što omogućuje povećanje radnog sata bez utjecaja na rizik kvara;
  • Smanjuje buku;
  • Cijedimo slad i sok od proizvoda visoke čvrstoće kao što su: žitarice, grah i grašak.

Kapacitet pužnog sokovnika iz podcentra

Unatoč brzom radu i jednostavnosti rada, električni agregati imaju niz nedostataka u usporedbi s jedinstvenim pumpama za sok s vijčanom glavom. Dakle ovako:

  1. Izlaz soka iz proizvoda koji se nalaze u središnjoj jedinici manji je za 40-50% nego kada se nalaze u pužnim jedinicama.
  2. Gotov sok se zagrijava tijekom procesa posluživanja. Ova radnja se provodi dok se ne potroše svi potrebni vitamini, makro i mikroelementi.
  3. Spremanje pripremljenog soka u centralni uređaj nije dopušteno nakon 25 minuta.
  4. Dok proizvod vibrira, dolazi u bliski kontakt s kiselinom. Kroz koji se u centrifugalnom uređaju oksidira i djeluje pjenasto.
  5. Povećano povećanje proizvodnje.

Vrste pužnih pumpi za sok

Svi vijčani modeli pumpi za sok podijeljeni su u nekoliko tipova.

Priručnik

Mehaničke jedinice, uključujući obične i univerzalne sokovnike. Kompaktniji je i udobniji za korištenje, omogućujući vam cijeđenje svježih sokova i sladovine iz bilo koje vrste povrća, žitarica i mahunarki. Ova vrsta svrdla nezamjenjiva je za ljubitelje sokova, koji vole povećati cijenu ili za ljetne stanovnike. Nemojte ležati u energetskom procjepu.


    Uštedjeti

Horizontalni jednostruki vijak

Ovi uređaji su slični standardnim mlincima za meso. Univerzalni mlinci za meso s različitim funkcijama: mlin, štancanje, domaći aparat za meso i kobasice. Jedinica s vodoravnim jednostrukim pužom najbolje se nosi s cijeđenjem bilja. Uređaji s bogatom funkcionalnošću, koji su dostupni po niskoj cijeni, djeluju kao mjera.


    Uštedjeti

Horizontalni dvostruki vijci

"Starija sestra" vodoravnog sokovnika s jednim vijkom, koji pokreće dvije paralelne škare u obliku vijka. Jedinica pod tlakom koja ekstrahira slad i sok iz sušenog povrća i voća, mahunarki, graška i borovih iglica. Posebni savjeti koji dolaze uz ove uređaje omogućuju vam pripremu: nevjerojatnog pirea, ulja graška i borovice, šerbeta. Dvostruke jedinice oplemenjuju kavu i začine, pripremaju lungić i kobasice. Koristite učinkovite uređaje za ekstrakciju velikih prinosa soka, sladovine i mnogih proizvoda.


    Uštedjeti

Okomito

Pužni uređaji okomitog izgleda s kompaktnim uređajima dizajnirani su za izvlačenje najveće količine sladovine i soka iz svih vrsta povrća, žitarica i mahunarki. Jedini krivac je trava. Pod pritiskom sile, teški sastojci se automatski guraju ispod svrdla, što uvelike ubrzava djelovanje. A zahvaljujući silikonskom kolaču, koji se nalazi u sredini okomitog pužnog sokovnika, vrh soka se neprestano čisti od mrežice. Kao rezultat toga, koncentracija soka u pulpi će se značajno povećati. Tehnika korištenja ovih jedinica osigurat će očuvanje strukture tkiva proizvoda koji vas zanimaju.

Tehničke karakteristike

Ključni tehnički parametri pužnih pumpi za sok uključuju:

  • Kapacitet je 0,4 do 1,2 l za različite modele;
  • Pokazatelji brzine prometa: od 65 do 1000 po jedinici;
  • Vizimu funkcija: vodoravno ili okomito;
  • Broj vijčanih vijaka: jedan vijak ili dvostruki vijak;
  • Intenzitet prikaza: od 150 W do 1 kW;
  • Kalibracija vrata;
  • Prisutnost obrnutog kretanja, u kojem se slučaju produktivnost povećava;
  • Kalibracija središta mreže. Najmanji promjer otvora mrežice omogućit će da sok izađe kiselo.

Ove karakteristike su glavne pri odabiru najboljeg pužnog sokovnika za vaš dom. Pogled na pužne pumpe za sok, koje će vjerojatno biti najpopularnije među poljoprivrednicima, pomoći će vam da se odlučite za pravi izbor jedinice.

Ocjena najboljih modela

VATROMET. Ručni stroj ruskog vinara. Jednostavan je za korištenje, au isto vrijeme je pouzdan i pregledan mehanički sokovnik s pužom. Super-optimalna cijena za produžetak. U Moskvi se slična jedinica može kupiti za manje od 800 rubalja.

PRIRUČNIK SOKOVNIK. Mehanička jedinica koja lako pretvara povrće i voće u vitamine i minerale. Možete platiti nisku cijenu od 1400 rubalja.

Redmond R.J.930 S. Vrhunski model pužnih pumpi za sok, koji se svrstava među najbolje jedinice za njihovu izvedbu: cijena – prinos. Uređaj je vertikalni puž, kompaktan, čvrst i moderan. Ima funkciju opskrbe svježim sokom koji je idealan uz: bilo koje voće, rajčice, začinsko bilje, bilje, žitarice i mahunarke. Ovu jedinicu u Moskvi možete kupiti za manje od 5000 rubalja.

OMEGA EUG707 . Sokovitiskach električni vijak horizontalnog tipa s automatskim uklanjanjem pulpe. Ima niz drugih funkcija: homogeniziranje pomoću posebnog sita, pripremanje domaćih svinjskih kotleta i kravljice. Cijena takvog uređaja varira: do 27.000 rubalja.

PLEMENA ZELENO ZVIJEZDA ELITA GSE. Horizontalni uređaj s dva vijka elitne klase. Postoje tri načina rada robota i set dodatnih dodataka za pripremu prvoklasnih napitaka: sokova, pirea, sorbeta, graška i graha, loksina i kiselog kolača. Funkcija je učinkovita kada pritisne tipke za okidanje, a volumen je 1000 ml sa postoljem. Za dobrobit ljudi koji s njim žive, vrlo je dobar pomoćnik za izvlačenje dobrog proizvoda kako kod kuće tako iu upotrebi u kafićima i restoranima. Takav sokovnik možete kupiti u Moskvi za oko 48.000 rubalja.

To znači koja je od vijčanih jedinica najljepša. Stvarno je komplicirano. Odabir prikladnog modela za sebe važan je zbog važnosti rada.

Videozapis: pogled na najkraće pužne pumpe za sok

Pijenje svježeg soka odličan je način da obogatite svoje tijelo vitaminima. Za početak morate odabrati sokovnik, ali to nije tako jednostavno kao što zvuči. Sve pumpe za sok podijeljene su u dvije velike skupine: pužne i podcentralne. Zato smrad treba izaći van.

Svježe cijeđeni sokovi bogati su vitaminima, a niskokalorični

Princip robota

Model puža može se nazvati mlinom za meso za voće i povrće. Opremljen je guent osovinom, koja se omotava oko njega i dodaje mlijeko za sok. Pužni uređaji rade na malim brzinama i ne mogu se ubrzati. Središte sokovnika ne stvara središnju silu.

Važnost podcentralnih uređaja kod onih koji rade točnije. Pri velikim brzinama sok se zgušnjava pulpom. Kada se pumpa za sok uključi, počinje raditi poput centrifuge. Umjesto toga, pritisnite uz stijenke s velikom tečnošću i pustite da se sok slegne. Tekućina se uklanja i istječe iz boce iza prijenosnih vrata.

Prednosti i nedostatci

Tip kože socovitisa ima svoje pristaše i protivnike. Bez obzira na situaciju, možete vidjeti njihove prednosti i nedostatke.

Prednosti pužnih pumpi za sok:

  • Stvrdnjava se pri niskim oblogama i ne oksidira. Onaj koji sve spašava crvena snaga proizvod.
  • Gotovi sok može se čuvati 48 godina. Ne morate se brinuti o spašavanju svojih milosrđa.
  • Takvi uređaji su velika gnjavaža. Tse im ne dopušta da se kreću po stolu. Također, uz maksimalno punjenje, proizvodi se ne prelijevaju.
  • Inkluzije sokovitiskach možda neće vidjeti nikakav šum.
  • Pužne pumpe za sok mogu se neprekidno koristiti cijelu godinu. Njihovi radni dijelovi nisu podložni sili omatanja i služe mnogo duže.
  • Funkcija samočišćenja. Trebam li očistiti opremu nakon posla? morate potrošiti više od nekoliko dolara.
  • Većina pulpe se prerađuje u sok. Neće biti gubitka izlaza.
  • U svoj sok možete dodati začinsko bilje, bobičasto voće i žitarice, a možete napraviti i mlijeko od graška ili soje.

Nedostaci pužne pumpe za sok

  • Izlazi koncentriran i s velikom količinom pulpe. Tim, koji voli najmanje proizvoda, morat će koristiti sito ili obraditi mnogo puta.
  • Ako u lonac stavite previše mekog voća, ono se neće pretvoriti u sok, već u pire.
  • Proizvode je potrebno izrezati prije spremanja jer će sokovnik imati mali otvor.
  • Vijčani uređaj vjerojatno neće biti prikladan za komercijalne svrhe. Yogo je nemoguće vikoristovvat bez prekidanja najmanje 30 hvilin. Više od svega, možete ubrzati trošenje dijelova.
  • Vertikalni modeli ne mogu izvući sok od rajčice. Rajčice se mogu prerađivati ​​samo horizontalnim pumpama za sok.

Prednosti podcentralnih modela:

  • Izlazi još brže, jer uređaji mogu doseći i do 40.000 okretaja.
  • Ovaj uređaj je niži od vijčanih uređaja.
  • Široko grlo omogućuje savršeno miješanje odličnih sastojaka. To će značajno pojednostaviti proces pripreme sokova. Samo trebate dodati povrće i voće i pokrenuti uređaj.

Nedostaci modela ispod centra:

  • Postaje jako vruće tijekom sata kuhanja na pari. Pritom se oslobađa puno vitamina i mikroelemenata.
  • Prilikom izvođenja centrifuge dolazi do interakcije s površinama pa izlazi pjenast.
  • Gotov proizvod može odmah oksidirati kada dođe u dodir s kiselinom.
  • Morate popiti 20 pića ovog napitka, inače ćete uzalud potrošiti svoj okus i snagu.
  • Myakush će se izgubiti na zidovima. Dakle, da biste napravili sok, potrebno vam je više sira. Na primjer, trebat će vam pet ili šest jabuka za cijeđenje jedne boce soka.

Ne može se sa sigurnošću reći je li bolja pužna pumpa za sok ili središnja. Njihova koža ima svoje karakteristične prednosti i nedostatke. Ove vrste uređaja mogu lako obraditi tvrdo povrće i voće, poput mrkve, naranče i jabuke. A ljubitelji soka od rajčice imat će priliku birati između središnjeg modela.

Jeftina centralizirana pumpa za sok prikladna je za one koji ne žele eksperimentirati s proizvodima. Za one koji traže egzotične sokove, mudro je odabrati uređaj s pužom. Uz ovu pomoć možete pripremiti sok od grožđa ili zelja. Ovaj uređaj je skuplji, ali s njim možete uštedjeti struju i koristiti manje proizvoda.

Nemoguće je reći koja je pumpa za sok bolja, ali bolje je koristiti vijčane ili podcentralne uređaje. To će vam pomoći da ne smilujete svoj izbor.

Popularni modeli pužnih pumpi za sok

Korejski uređaj za preuzimanje sokova VES 3005 nije ništa manje popularan u zemlji svog oca. Ovaj uređaj pokreće jedan vodoravni puž, koji može razviti brzinu do 200 okretaja po vretenu. Kućište je izrađeno od plastike. A noge su mu prekrivene gumom za zaštitu krzna. Gotov sok se ulije u bocu. Set sokovnika uključuje ladicu za ručno skupljanje hrane. Prosječna cijena ovaj model - 3600 rub.

Prednosti:

  • Niska raznolikost.
  • Stan visoke kvalitete.
  • Visoka produktivnost do 200 o/min.
  • Manja potrošnja električne energije, manje od 1500 kW.
  • Ručno izrađeno posuđe za sok, scho Viyshov
  • Niska razina buke.

Omega TWN32

Sok se ispumpava iz dva puža. Ovaj uređaj košta mnogo više, oko 34 500 rubalja, i ima više mogućnosti. Pulpa se poslužuje izravno, a pripremljena pulpa se automatski odbacuje. Instalacija opreme štiti od prenapona i oštećenja bez opreza. Kućište mu je od ojačane plastike, a centrifuga od nehrđajućeg čelika. Visoka viskozna čvrstoća može se postići samo jednom brzinom. Dodat ću 6 kg, ali bih želio dodati koji kilogram više na modele takvih karakteristika.

Prednosti:

  • Mala veličina.
  • Lakše je riješiti kosu jednim potezom.
  • Elitni izgled.
  • Dovgovichna centrifuga.
  • Žica života gori i ne zauzima prostor.
  • Niska razina buke.

Bork S610

Zauzima prvo mjesto u mnogim ocjenama. Ovaj sokovnik ima samo jedan puž sa maksimalan napor 240 W. Uređaj se čisti mehaničkim modulom. Na ploči se nalazi gumb za obrnuto. Zapremina posude za cijeđeni sok je 1200 ml. A kapacitet za pulpu je još veći – ima zapreminu od 1,4 litre. Za čišćenje uređaja dostupne su dvije ručne četke i ručni alat. Prosječna cijena je blizu 30.000 rubalja.

Prednosti:

  • U daljini su cijene i cijene.
  • Jedan pužni stroj visoke produktivnosti.
  • Raspon boja za tijelo.
  • Velike boce za sok i posude za piće.

Popularni modeli centraliziranih uređaja za preuzimanje sokova

Philips HR1836

Sokovnik Philips HR1836 ima izlaznu snagu od 500 W. Zapremina spremnika pulpe je 1 litra. Možete piti 0,5 litara odjednom. sok. Velike plodove treba rezati jer im je vrat manji od 55 mm. Uređaj radi jednom brzinom. Ale ima dovoljno za većinu povrća i voća.

Prednosti:

  • Samo vikorystuvati ta clean.
  • Veliki kapacitet za pulpu.
  • Cijena i svestranost odgovaraju jedna drugoj.
  • Kompaktna veličina.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Apsolutno većina modela premašuje njihovu snagu od 700 W. Ova pumpa za sok ima veći kapacitet za sok s volumenom od 1,25 litara. Jabuka srednje veličine s vratom od 73 mm lako se može oblikovati. Radite na dva trika.

Bosh MES25A0/25CO/25GO

Prednosti:

  • Ona radi bez buke.
  • Velika ceremonija je preopterećena.
  • Provjerena marka jamči pouzdanost.

Središnja pumpa za sok Braun J300 Multiquick ima još veću snagu od donjeg prednjeg modela. Snaga mu je 800 W, a veličina spremnika svježeg soka je 1,25 l. Spremnik za pulpu ima 2 litre. Ima vrat promjera 75 mm koji u cijelosti prolazi kroz velike plodove.

Braun J300 Multiquick

Prednosti:

  • Dvije brzine.
  • Nemojte rezati hranu prije spremanja.
  • Jedan radni ciklus proizvodi mnogo svježeg soka.

1. Što je centrifugalna pumpa za sok i zašto to uopće nije pumpa za sok?
2. Prednosti pužnih pumpi za sok u odnosu na centrifugalne pumpe
3. Nekoliko dijelova pužnih pumpi za sok
4. Vrste pužnih pumpi za sok:

4.1. Horizontalni jednopužni sokovnici

4.2. Horizontalne dvostruke pumpe za sok

4.3. Sokovnici s vertikalnim pužom

4.4. Ručne pužne pumpe za sok

5. Visnovok (vibirati pužni sokovnik)

Što je podcentralna pumpa za sok i zašto to uopće nije pumpa za sok?

Unos sokova u braku se stalno mijenja. Ljudi nisu prestali voljeti sokove, ali oni dolaze u kartonskim kutijama (tetrapakovi), a nitko ne mari za sokove koje ne zna ni nazvati. Razlog tome bio je veliki broj emisija o Škoda pićima koja se izdaju u tetra pakiranjima. Zapravo, bitno je da sokovi nisu ni prirodni ni ukusni. S desne strane bilo je potrebno pripremiti se za pomoć središnje pumpe za sok. Pivo...

Čim nahranite svoju posudu ili nekoga koga poznajete čiji sok pumpa i tko od toga profitira, pjevajte standardni odgovor: “Ovdje je pila na polukatu. Rijetko ga se zasitim, teško je profitirati od toga, a rezultat mi ne odgovara. Ne izlazi dovoljno soka, to oduzima okus soku i potrebne su godine da se ispije.” Poznati po svemu, i sami ste “sretni” vlasnik centralnog sokovnika i već ste sve isprobali na sebi.

Proces "vizhimu" u većini subcentralnih sokovnika jednostavno je neučinkovit. Sokovnici ove vrste najprije naribaju proizvod ribežom, rasporede po dnu filtera, a zatim dodaju sok od kaše, kao prije centrifuge, očito o tome kakav sok ne možete! Sve radi čak i pri velikim brzinama, što neizbježno zagrijava proizvod. Filter im je jako prljav. Ako nemate dovoljno malih otvora - oni umjesto toga izlaze s puno pulpe, ako otvorite mali i dobijete ih dovoljno - filter se lako može začepiti, deformirati i možda puknuti pod udarcima četkica ili u svakom trenutku pročišćavanje. Ako filtar ima malo otvora, brašno će biti više mokro, a izvući ćete još manje soka. Ali glavni nedostatak vibracija velike brzine je da je vibracija na 10.000-40.000 okretaja u minuti po satu podložna jakom zagrijavanju i oksidaciji, koja troši veliku količinu vitamina, enzima i minerala alnyh govora. Nakon što odstoji par godina potpuno izgubi hranjive tvari potrebne za tijelo... Osim toga, sa podcentralnim sokovnicima možete pripremiti samo dobro oguljeno voće i povrće (potrebno je odstraniti pulpu, kožicu, živi mamac). ), I potrebno je dosta sati.

U pravilu se takvi ekstrakti soka prodaju u trgovinama kože svakodnevna oprema, A cijene variraju u rasponu od niskih do nevjerojatno visokih i ne odražavaju uvijek učinak samog sokovnika. To se odmah odnosi i na vodu za piće i uključuje mogućnost upoznavanja s jasnijom, pouzdanijom i bogato funkcionalnom tehnikom cijeđenja soka.

Još jedna negativna točka pri korištenju visokokvalitetnih sokovnika je nemogućnost iscijeđivanja soka iz bilja i bobica. Popis proizvoda uključenih u detalje je mali, a sadržaj tekućeg voća i povrća je na najkraćem popisu. Zbog toga razlika između soka iz tetrapaka i soka iscijeđenog uz pomoć potcentralne sokovnika nije velika. Oba pića sadrže iste vrijedne sastojke, minerale, prirodni okus i miris. Čim istisnem talog i pjenu u središnjem sokovniku, preostale pastrve se počnu raspadati, a vrh ostane bez dlaka. Vi samo wikinet proizvodi od cimeta Smith ima mačku, bez pijenja životvornog "svježeg".

U jeftinim aparatima za sokove koji se kupuju u trgovini, cjedilo se jako začepi. Stoga se odmah nakon završetka rada (a često i tijekom samog procesa) sokovnik mora izvaditi i temeljito oprati, što nikako nije primjereno osobama s nedostatkom slobodnog vremena, neugodno je za lijene cijediče i sve one koji koji cijene svoj zvuk Vrijeme je da prihvatimo tehnološki napredak u njegovom najvećem yogo dari! Cijena za takve sokovnike je prosječna, ali vam ne jamči željeni rezultat i pravilan rad. Naravno, ceste u središnjim sokovnicima bit će ispunjene svakakvim mirisima. dodatne funkcije(što je svojstveno svim pužnim sokovnicima) od "automatskog uklanjanja brašna" do još većih omota, koji omogućuju ispuštanje soka iz tvrdog povrća. Ale će, kao i prije, i dalje biti ista središnja pumpa za sok s kojom ćete se jednostavno mučiti, a rezultati soka koji vidite i iscijedite vjerojatno neće dominirati vama.

Prednosti vijčanih pumpi za sok u odnosu na centrifugalne pumpe

"Zasto se zamarati?" - Uključite vi. Trebate li se sa svime pomiriti i piti sokove s niskom kiselinom ili ćete se možda izvući s njima?

Ne, još jednom! Svježe cijeđeni sokovi hladnog vijimua, kako ga je moderno zvati engleska riječ"Fresh" (svježe), ne možete ga zamijeniti ničim! Frustriranim stanovnicima u pomoć su priskočili jedinstveni pužni sokovnici koji su zahvaljujući inovativnim tehnologijama i velikom kapacitetu soka postali sve popularniji diljem svijeta. Vijčani hladni sokovnici odavno su zamijenili centrifuge u dijelovima Europe i Amerike: da kontaktirate nekoga, samo napišite u tražilicu ili na YouTube.com “Slow Juicer” ili potražite rakije poput Omega, . Ove tablete soka popularne su u drugim zemljama, a proizvodi od njih proizvode se pod naslovom.

marka za prodaju samo u pjevačkoj regiji. Tako, na primjer, Omega Juicer nije ništa drugo nego korejski vertikalni vijčani sokovnik tipa Hurom Slow Juicer, koji se proizvodi posebno za američko tržište. Prvi koji su se na svjetskom tržištu pojavili 90-ih bili su savršeni sokovnici za hladne sokove. Zbog svoje univerzalne snage i mogućnosti brze i učinkovite pripreme sokova pužni sokovnici s hladnim prešanjem stekli su ogromnu popularnost među kupcima diljem svijeta. Sokovi dobiveni takvim sokovnikom imaju prirodnu boju i ujednačenu konzistenciju i ne razdvajaju se na frakcije nakon nekoliko cijeđenja, kao što se događa nakon cijeđenja centrifugalnim sokovnikom!

Zašto si tako uzbuđena? Sve je vrlo jednostavno!

Ova metoda vam omogućuje da pripremite rajčice visoke jačine bez zagrijavanja i oksidacije uz pomoć pužnog sokovnika (u ovom tipu vertikalnog sokovnika, Hurom Slow Juicer). Sik dešnjak se onda oženio agresivnom ženom. prilikom ribanja proizvoda ribežom.
Pužni sokovnici s hladnom vibracijom rade pri malim brzinama, koje se nazivaju "visoke vibracije", bez zagrijavanja ili oksidacije soka. Odbijen na ovaj način, proizvod je prirodan, sa svijetlim izrazima užitka i visoke razine vrijednost hrane za ljudski organizam, umjesto živog govora, ima više od 4 puta više vitamina, a ima manje od 6 puta više vitamina! Njihovo upijanje (poliranje) tkiva je 20 sto posto učinkovitije.

Tvrtka Hurom Slow Juicer provela je istraživanje koje je pokazalo da su pužasti sokovnici hladnog prešanja po uštedi jednaki centrifugalnim:

42% više vitamina C i 60,7% više vitamina A

(Testiranje je proveo neovisni laboratorij Michelson Laboratories)

Ono što je jedinstveno jest činjenica da ovaj sokovnik olakšava cijeđenje sokova:

Tri vrste voća (jabuke, naranče, ananas, banane, kaki, avokado, breskva, mango itd.),

Povrće (kako tvrdo: mrkva, cikla, kupus, krumpir, batat, topinambur, tako i meko: krastavci, slatka paprika, cibula, časnik itd.),
- bobičasto voće (polužito, maline, šipak s resama, grožđe s resama i bez njih, ribizl, arus, kupina i dr.),

Biljka je korijen.

Od pšenične trave možete dobiti prirodni energetski napitak – pšeničnu travu. Možete iscijediti sok od celera, peršina, kopra, aloe, đumbira i uliti glavu crnogoričnih stabala. Osim toga, možete uživati ​​u mlijeku od soje i graška!

Kako bismo pospješili proces, u pumpama za sok utisnemo posebnu osovinu za zavrtanje, koja istiskuje izvađeni proizvod kroz sito, čime se sok skuplja u vrh. Zbog principa rada, pužne pumpe za sok često se nazivaju pumpama za prešanje. Sok u pužnom sokovniku učinkovito se miješa s proizvodom pri malim brzinama i ne nakuplja se u finu kašu, kao kod centrifugalnih sokovnika.
Mala brzina omatanja pužnice, od 40 do 110 okretaja u minuti., omogućuje isključivanje stvrdnjavanja i pražnjenja soka iscijeđenog u pužnom sokovniku, koji ne oksidira i ne rasipa vrijedne enzime, tako da aktivno sudjeluje u procesu kiseljenja. Sok iscijeđen viskoznim pužnim sokovnikom naziva se hladno cijeđeni sok, s novom snagom korijena, enzimi i minerali sačuvani su do dva puta! Kao što je ranije rečeno, kod mljevenja lijeka u centrifugalnim sokovnicima pri velikim brzinama, zagrijava se i enzimi umiru na temperaturi od 48-50 ° C.

Drugim riječima, u pužnim uređajima pritisak se pritiska što je moguće jače, što vam omogućuje uklanjanje prirodne tvari koja je smeđa za kiseljenje.

Štoviše, zahvaljujući tehnologiji hladnog prešanja, moguće je iscijediti više soka i više suhe tvari od centrifugalnih sokovnika. Možete iscijediti maksimalnu količinu soka pomoću dvopužnog sokovnika, u kojem se proizvod miješa i cijedi pomoću dvije identične osovine puža (sličnu metodu uveo je Norman Walker 1930-ih). Norwalk sokovnici).
Još jedna nesmetana prednost je činjenica da se sok cijedi bez pristupa kiselini, zbog čega sok u pužnim sokovnicima ne oksidira, ne mijenja svoju prirodnu boju i štedi ukusna jakosti i boja moći.

Dakle, do glavnih prednosti pužnih sokovnika u usporedbi s centrifugalnim:

Visoka produktivnost, Do 95% iscijeđenog soka, što nadmašuje rezultat za 10-50% u usporedbi sa standardnim sokovnicima.

Osim centrifugalnih pumpi za sok (10.000-40.000 okretaja), vijčane pumpe rade na 40-110 okretaja po pumpi, pri čemu fluidnost tekućeg soka nije ništa manja. Možete uštedjeti do dva puta više vremena od vremena koje ste proveli u hladnom cijeđenju bez rasipanja vrijednih sastojaka. Zahvaljujući visokotlačnom načinu rada, sok u pužnim sokovnicima se ne raspada niti oksidira, a svi enzimi, minerali i vitamini su sačuvani.

Istodobno, centrifugalne pumpe za sok i puževi proizvode nisku razinu buke (samo 40 dB!). To vam omogućuje da cijedite što god želite, a da svoje voljene ne izlažete svojim susjedima.

Proces čišćenja pužnog sokovnika puno je lakši i brži! Ima manje dijelova, a većina se može jednostavno isprati pod mlazom vode, a za čišćenje cjedila uz sokovnik dolazi posebna četka. Osim toga, ako želite iscijediti sokove iz raznih proizvoda bez miješanja, jednostavno ulijte vodu u tekuću smjesu koja djeluje i sami je isperite.

Bogata funkcionalnost. Pužni sokovnik može iscijediti sokove ne samo iz standardnog voća i povrća, već i iz bobičastog voća, začinskog bilja, probuđenih i proklijalih žitarica, pšenice, mlijeka, sochevitsa i iz glavica crnogorice! Osim toga, u ShS-u možete napraviti mlijeko od graška ili soje (tako da prethodno namočite soju/grašak)! U pravilu, centrifugalni sokovnici mogu obavljati samo ograničen broj funkcija (nije svako povrće i voće prikladno za njih), ali iscijediti sok od bilja, bobičastog voća, a bez njih je nemoguće proizvesti mlijeko od graška i soje.

Kontinuirani radni ciklus ShS je približno 30 minuta, što vam omogućuje da izvučete više od sedam litara živog soka (na primjer, 1 kg naranči u okomitom pužnom sokovniku može se preraditi za samo dva i pol sata). Za osnovne, centrifugalne pumpe za sok, neprekinuti sat rada akumulira do 7 jedinica.

Lakoća održavanja: rastavite, operite, sastavite, spremite.

Mogućnost pripreme sojino mlijeko, mraz, voćni led, pire za dječju hranu, pasta od graška, tjestenina, loxin, mljeveno meso, mogućnost oplemenjivanja raznih začina i začina (uz pomoć posebnih dodataka za detalje).

Nekoliko pužnih pumpi za sok

Bez obzira na sve prednosti pužnih pumpi za sok, postoje i negativne točke koje zaslužuju poštovanje:

Čim postanete intenzivniji i koncentriraniji, meso postaje tijesnije, ali nikako kao mala djeca. Za dobivanje čistog soka bez pulpe potrebno je dodatno odvajanje - cijeđenje kroz sito, koje ne traje više od minute. Osim toga, preporučuje se sokove razrijediti s jednim do tri dijela vode (jedan dio vode i tri dijela soka).

Neke ljetne sorte jabuka i krušaka dovoljno su mekane za cijeđenje soka, a umjesto soka dobijete pire. Ima i prezrelog voća/povrća koje je dugo stajalo ili nije odmah ubrano sa stabala. S minimalnom količinom vologija u takvim proizvodima možete izvući samo kašastu masu.

Kada radite s vodoravnim pužnim pumpama za sok koje proizvode otvor malog promjera, voće i povrće se moraju rezati na komade. Naslikani model je okomiti sokovnik s otvorom u obliku slova C (6 cm x 3,5 cm), koji vam omogućuje rezanje voća na dva velika komada. Deyaks novi modeli Mogu postojati veći otvori za berbu plodova u cjelini.

Neprekidni radni ciklus ne smije biti duži od 30 minuta (nakon čega potražnja za pojilicom i pumpom za sok dostiže svoju granicu). Stoga je neisplativo koristiti pužne sokovnike u komercijalne svrhe, koje zahtijevaju kontinuirani rad. Za svakodnevni život, nazovite nas.

Sokovnici s dvostrukim vijkom imaju preklopni dizajn, pa proces cijeđenja soka i čišćenja soka traje nešto više od sat vremena, manje nego kod ostalih tipova pužnih sokovnika.

Vrste pužnih pumpi za sok

Pužni sokovnici se dijele u 4 vrste:

  • (Pužnica se okreće okomito)
  • (Pužnica se okreće vodoravno, poput stroja za mljevenje mesa)
  • (dva vijka se okreću vodoravno)
  • (Mehanički).

Izgled kože ima svoje nedostatke i prednosti koje ćemo sada detaljno analizirati.

Horizontalni jednopužni sokovnici

Dizajn ovih pužnih sokovnika sličan je običnom mlinu za meso. Riječ je o bogato funkcionalnom alatu koji ima ulogu pomoćnika, sokovnika i uređaja za izradu domaće tjestenine i kobasica, idealan za kuhare koji štede novac. Uz pomoć takvog sokovnika možete oplemeniti kavu, papar i druge začine, pasirati bilo koje voće, povrće ili bobičasto voće te pripremiti ukusan sorbet od smrznutih proizvoda. Ja, naravno, biram infuzirane sokove od voća, bobičastog voća, povrća i bilja. Prijenos pužnih pumpi za sok s vodoravnim pužom ispred njegovog okomitog dvojnika rezultira boljim cijeđenjem začinskog bilja.

Problem je što ima malo grlo, a kad je proizvod mokar potrebno ga je štapom, koji je uključen u komplet, gurnuti do svrdla. Uz pomoć posebnih dodataka (nastavak za ribanje, nastavak za hrbat, nastavak za kobasice), područje na kojem se zamrzavaju ove pumpe za sok može se dodatno proširiti. Pronalaženje mlaznica za vidzhimu ulje više nije lako.


U kompletu su nastavci za pripremu tjestenine (špageta) i tijesta, kao i posebno sito za testiranje koje se postavlja umjesto sita.

Takvi sokovnici se lako nose i ne zauzimaju puno prostora kada izgledaju svijetlo. Horizontalni jednopužni sokovnici žrtvuju produktivnost drugih pužnih sokovnika, ali negativni rizici kompenziraju se njihovom bogatom funkcionalnošću i niskom cijenom.

Horizontalne dvostruke pumpe za sok

Stariji brat "jednovijčanih horizontala" je dvostruki razdjelnici sokova. Kod cijeđenja soka s ovakvim pumpama za sok proizvod se melje i pročišćava između dva identična puža, nakon čega se protiskuje kroz mrežicu. Ovaj rafinirani proces omogućuje vam postizanje iznimnih rezultata, koji mogu povećati do 95% soka sadržanog u proizvodu. Čini se da su ovi modeli vrlo vrijedni, ali njihova cijena je potpuno opravdana. Uz pomoć dvopužnog sokovnika možete iscijediti sok iz sušenog voća, povrća, bobičastog i ljekovitog bilja, iz pšenične trave (pšenične trave), iz borovih glavica ili aloje, te pripremiti

nevjerojatan zbog okusa kokosove kreme i bezličnosti drugih biljaka. Ovo je idealna opcija za one koji vole izvući mlijeko iz brkova i staviti ga pod ruke.

Uz uključene posebne nastavke, dvostruki sokovnici mogu proizvoditi piree od voća, povrća ili bobica, kokosovo ulje i sorbet od smrznutog voća. Melju kavu, dodaju začine, pripremaju tjesteninu, tijesta i još mnogo toga.

Nedostaci vodoravnih pumpi za sok s dva vijka uključuju njihovu veliku veličinu i prisutnost malog brtvila (proizvod se mora rezati na komade). Osim toga, kada se sokovi iz sokova previše cijede, preporuča se odvojiti ih od krutih proizvoda (primjerice, cijeđenje sokova iz naranči možete svakih sat vremena ubaciti jednu mrkvu kako biste očistili cjedilo od ljepljivih krunica ). Dvostruki sokovnik je idealan za one sokovnike koji znaju trenutnu cijenu sokova i pažljivo pristupaju procesu odabira sokovnika. U pravilu, vrlo funkcionalni modeli s dva puža rade mnogo učinkovitije od modela s jednim vijkom i omogućuju vam da iscijedite najveću količinu soka iz svih proizvoda!

Vertikalni pužni sokovnici

Najnaprednija verzija sokovnika s jednim vijkom je vertikalne pumpe za sok. Oni proizvode više soka od osušenih proizvoda (začinskog bilja) u jednopužnom "horizontalnom" stroju. Pužnica u takvim sokovnicima postavljena je okomito; takav dizajn nosi sa sobom niz neometanih prednosti. Ovaj sokovnik je opremljen najnaprednijim grlom (nižim od vodoravnih), što značajno ubrzava proces cijeđenja soka. Ovaj pogled Male su, kompaktne veličine, što im omogućuje ugradnju u kuhinje bilo koje veličine i konfiguracije. Osim toga, jednostavni su za korištenje i lako se čiste. Velika prednost je to

Činjenica je da proizvodi pod pritiskom sami padaju pod svrdlo, bez potrebe za posebnim strojem (što dodatno ubrzava proces cijeđenja sokova). Vijci i sita u takvim uređajima izrađeni su od sigurnog, visokokvalitetnog materijala – GE ULTEM. Ovaj materijal razvila je američka tvrtka "General Electrics" i uspješno se koristi u kirurgiji i svemirskoj medicini. Melaminski vijci su izgubljeni iz prošlosti! Ostali dijelovi također su izrađeni od netoksičnih, bezopasnih i visokokvalitetnih materijala kao što je Tritan.

Vertikalni sokovnik ima posebnu silikonsku četku koja kontinuirano čisti prljavštinu s mrežice i posude. Pulpa i ljuske su ojačane, a prinos čistog soka je maksimalan. AL motori ne proizvode puno električne energije (samo 150-350 W), što vam omogućuje isključivanje prenapona u svim električnim krugovima i uštedu električne energije.

Jedinstvenost vertikalnih sokovnika leži u samom načinu prešanja. Stalnim mljevenjem proizvoda moguće je sačuvati strukturu tkiva i, očito, sve vrijedne vrijednosti cjeloživotni govori. Važna točka je mogućnost izravnog ulijevanja u bocu. To vam omogućuje da znatno skratite sat namakanja i učinite proces cijeđenja soka lakšim i ugodnijim. Naša trgovina ima široku ponudu sokovnika s vertikalnim pužom najpopularnijih korejskih marki (Hurom, Kuvings, Coway, Hyun dae). Želite li za svoj dom univerzalni sokovnik koji će dugo veseliti vas i vaše najmilije, cijediti sokove što je moguće brže i jednostavnije - vertikalni puž Sokovityskach je ista stvar koju trebate!

Ručne pužne pumpe za sok

Na najjednostavniji i najneposredniji način univerzalnog izgleda pužne pumpe za sok. Mirisi su kompaktne veličine, a uz to su dobri sokovi od trave (pšenica peršin). Ova vrsta soka posebno je pogodna za ljubitelje energetskih koktela. Zbog svoje bogate funkcionalnosti i najudobnijeg načina sušenja, ručni pužni sokovnici mogu pripremati mlijeko od graška, „žive“ sokove, bilo da se radi o začinskom bilju iz proklijale pšenice ili začinskom bilju, što je idealna opcija za dijabetičare i vegetarijance. Navodno se iz proklijale pšenice može dobiti kvalitetan napitak od pšenične trave, vitamina, minerala i aminokiselina. Ovaj energetski nektar najkorisniji je za ljudski organizam, jer sadrži klorofil, vitamine B-12, B-6, C i beta-karoten.

Ako volite poskupljivati ​​i često kuhate povrće unaprijed, ručni pužni sokovnici postat će vam nezaobilazan alat koji će vam pomoći s najboljim umovima - osim elektrike. Tako možete naučiti osnove zdrave prehrane i pijenja prirodnih sokova od drugih ljudi, u prirodi ili na selu.

Negativna strana ove metode je potreba za prijavom tjelesnih vježbi. Samo stavljanje proizvoda u električni sokovnik puno je lakše. Tada ručni sokovnici postižu najveću snagu kada su očišćeni i očuvani.

Zbog visokokvalitetnih dijelova otpornih na habanje, poput onih izrađenih od grube plastike i nehrđajućeg čelika (ovisno o modelu), ručni sokovnici ove vrste mogu trajati vrlo dugo, ali su i dalje pouzdani, ako ne Ne radite to pažljivo, možete se ozlijediti. Sažetak: za nestacionarni sokovnik (na dači, na pješačenju), za prvi sat ili kao rezervna opcija, idealan je ručni pužni sokovnik, ali ako odaberete sokovnik za dom, trebali biste razmisliti pomoću pužnih sokovnika, koji rade barem dobro!

Yak pužni sokovnik vibrati

Ako već dugo sanjate o zdravim, prirodnim napitcima i ne znate kako ih se riješiti, naši bogato funkcionalni, sigurni, ekološki prihvatljivi sokovnici priskočit će vam u pomoć. Samo u tako naprednim uređajima vaši će najmiliji moći stoljećima uživati ​​u živim, čistim sokovima, prirodnim dječjim kašicama, egzotičnim biljem i aromatičnim koktelima. Ponovnom kupnjom ovog soka osigurat ćete lakoću cijelom tijelu, sibirsko zdravlje i aktivan rast za sljedeći put. Bez posebnog javljanja zusil, Danas ćete pijuckati nektar bogova. Osim toga, značajno ćete uštedjeti vrijeme - takav uređaj možete prati samo jednom dnevno nakon aktivne pripreme voćnog bilja na kraju procesa rada. Ako mislite da je kvaliteta soka pužnica zaštićena, tada ćete saznati koliko voća možete uštedjeti na povrću, voću i drugim proizvodima za sok. Sok svrdla nije samo više, nego je i puno bistriji.

Ako ste se prije zadovoljavali malim, svaki dan trošili na pripremu boce soka i šalice te korištenje sokovnika, sada možete dobiti zdravi koktel za svoju bolest! Ne obazirite se na one koji takav napitak pripremaju u pužnim sokovnicima pri niskim pahuljama, u samo sekundi dobivate prirodni dar prirode, bogat vitaminima i orašastim plodovima. Pumpice za sok Shnekovi govore o Vašem zdravlju 24 godine!

Ako ne znate što pokloniti svojoj obitelji, punici, majci, prijateljima, radnim kotačima ili sebi - najbolja opcija je navojna pumpa za sok. Vjerujte mi, neće stajati i pasti s pilom na gornjem katu polukata, kao milijarde različitih centrifugalnih sokovnika diljem svijeta. U sadašnjem svijetu, ako sve više ljudi prilagođava zdravom načinu života, ovakva svakodnevna prilagodba nezaobilazan je izvor zdravlja, mladosti i ljepote.

Razmišljate li ozbiljno o prelasku na zdrava hrana Ako ste ikada željeli započeti dan s bocom svježeg soka i potrošiti minimalno vremena, navojna pumpa za sok je ono što vam treba! Hladno cijeđene sokovnike najviše traže oni koji svoje sokove ne zagrijavaju, ai sami sokovnici... njima je ispijanje sokova iz centrifugalnog sokovnika jednostavno neugodno. I ne samo zato što se okus takvih sokova mreška u gorak trbuh, već zato što ni sami ne znaju puno o vrijednosti enzima, vitamina i minerala koji vas mogu spasiti na svijetu ki sa sokom od hladnog cijeđenja! Ako ste vegetarijanac ili vegan, sigurno ćete imati puno poštovanja prema ovoj vrsti sokovnika. Ako prakticirate post, tada ćete se moći riješiti sokova. Dok pjevate, već ste shvatili da će vam pužne pumpe za sok u zgradi osigurati svježi živi sok!

Posebno za one koji znaju vrijednost prirodnih sokova, stvorena je ova bogato funkcionalna inovacija puža.

U ovom satu postoji velika količina literature i novi recepti, koji će vam pomoći u pripremi aromatičnog bilja i koktela. Ne bojte se eksperimentirati, naši visokokvalitetni sokovnici vole aktivne, entuzijastične sokovnike. I na najbolji mogući način, pojedinci mogu svakodnevno oduševiti svoju obitelj novim napicima i začinskim biljem te pužnim sokovnicima, koristeći minimalno i maksimalno uklanjajući smeđe proizvode.

Prije nego što kupite sokovnik, trebali biste jasno razumjeti njegove ciljeve:

1) Ako vam je važna bogata funkcionalnost po razumnoj cijeni, a planirate često vaditi bilje, odaberite koru horizontalnog sokovnika;

2) Ako želite pouzdanu, visoko produktivnu, elegantnu i najmanje vibrirajuću pumpu za sok (za sve vrste sokova) - okomita pužna pumpa za sok će doći u pomoć (na primjer, ili);

3) Posebno za one kavopije koji cijene bogatu funkcionalnost, visoku viskoznost i najveći prinos soka, stvorena je pumpa za sok s dva vijka;

Hoćete li odabrati optimalan model pužne sokovnice ili ne, ovisi o vama. Ako ste vegetarijanac, vegetarijanac, vegan ili samo osoba koja želi piti svježe sokove i brine o svom zdravlju - za vas će pužna pumpa za sok postati korisna pomoć i neizostavna pomoć! Sljedeća minuta je prošlost, danas je prošlost, a budućnost nije ništa gora, jer će danju biti preša za vitalni "koncentrat zdravlja i dugovječnosti" - pužna pumpa za sok.


Dodajte sok od naranče, limuna, grejpa, limete i mandarine. Voće je potrebno prerezati do pola, a pulpu staviti dolje na rebrasti stožac. Kada se pritisne na voće, sok se stvrdnjava i otječe u rezervoar.

  • Prednosti. Kompaktan i jednostavan u upotrebi. Jeftinije, donji centar i puž.
  • Underdogs. Nisu univerzalni, prikladni su samo za agrume. Sik se ne može čuvati u rezervi.

Yak vibrati

Sokovnici za citruse dolaze u ručnim, mehaničkim i električnim varijantama.

Ručni su najjeftiniji, ali manje učinkoviti: s njima će vam trebati više voća po boci soka.

Mehanički rad je važan jer vam omogućuje primjenu manje fizičke sile i izvlačenje više soka.

Električni aparati za sok omogućuju vam da iscijedite maksimalnu količinu soka. Tlak treba postaviti na 20-80 W. Što je uređaj čvršći, to će brže izaći.

Imajte na umu da set uključuje važan alat koji će prati voće sat vremena i koristiti nastavke različitih veličina. Trebaju vam najmanje tri: mala mlaznica za limetu i limun, srednja za naranču, velika za grejp.

Druga važna funkcija je prisutnost obrnutog. Ako jest, motor omotava nastavak sokovnika ne s jedne, nego s obje strane, a iz voća izlazi više soka. Skupi modeli imaju funkciju kontrole pulpe. Može se namjestiti, koliko god gusta bila.

Volumen kapaciteta takvih sokovnika obično nije veći od 1-1,2 litre, jer sok citrusa oksidira i gubi svoju kiselost. Treba ga piti svježeg 5-10 puta nakon kuhanja. Ako pijete samo bocu soka odjednom, odaberite sok s manjim volumenom. Ako pripremate sok za cijelu obitelj, koristite velike količine.

Pogodno za pripremu sokova od tvrdog voća i povrća. Plodovi se stavljaju u vrat, disk ribež u sredini ih usitnjava na manje komade, nakon čega se smrad stavlja u centrifugu-separator, gdje se sok vidi iz zdjele.

  • Prednosti. Glavna prednost centralne pumpe za sok je njena produktivnost. Radi brzo i nosi se s velikim teretom voća i povrća. Možete raditi iz zaliha - na primjer, za zimu.
  • Underdogs. Vrlo pažljivo, nije prikladno za meko voće (banane, marelice, mango, papaja). SIK Posjet s PINKOYOM, ja u Nomom Men Vitaminiv, NIZH u središtima plodova IT-a, Tom kroz skokovitost gibberryja, zagrijan je, više nego više

Yak vibrati

Postoje dvije vrste središnjih sokovnika: s cilindričnim i završnim separatorom. Cilindrični daje više soka, ali tijekom rada potrebno je samljeti i očistiti prljavštinu (višak voća i povrća). Kod novih modela generatori su sve češće izloženi takvoj izvedbi zbog završne kore.

Konačni separator proizvodi grublje komade, ali radi bez mljevenja: ostatak se automatski uklanja u poseban spremnik. Vrlo je teško napraviti takav sok: potrebno ga je rastaviti, ukloniti sve bitne dijelove i ponovno sastaviti. I krivite - na primjer, pumpa za sok SC-JE50S45 ima funkciju samočišćenja. Nakon čišćenja potrebno ga je prebaciti u način rada Clean i posebnim strugačem sami očistiti filter.

Obratite pozornost na snagu, veličinu posuda i dimenzije sokovnika. Što više soka planirate pripremiti, to će ti parametri biti važniji. Ne težite značajkama i dobro je procijeniti svoje potrebe: možda ćete na kraju platiti previše za previše truda koji vam nije potreban.

Ako trebate preraditi 30 kg jabuka, uzmite sok na pritisak od 1500-2000 W, a ako volite samo popiti bocu francuskog soka, možete se snaći i s pritiskom do 200-500 W.

A os s veličinom grla sokovnika je jasna: što je veće, to bolje. S vratom promjera 7-8 cm možete rezati cijelo voće bez da potrošite sat vremena na rezanje.

Prikladno za sve vrste voća, povrća, začinskog bilja, graška i proklijalih žitarica. Princip rada robota je sličan stroju za mljevenje mesa: voće i povrće se usitnjava pomoću puža - mehanizma sličnog vijku. Sok se cijedi pod pritiskom, nakon čega se vino dodaje na vrh i ulijeva u posudu.

  • Prednosti. Popijte malo hladnog soka. Tijekom kuhanja se ne zagrijava i ne oksidira, a u hladnjaku se može čuvati do dva dana. Vino je bogato, sladno i sadrži više pulpe.
  • Underdogs. Povucite manje, spustite se u sredini i radite jače. Važno je obratiti pažnju na izrez kod većine modela vuzki.

Yak vibrati

Pužasti sokovnici razlikuju se po materijalu tijela, debljini, volumenu spremnika za sok i brašno te dodatnim funkcijama.

Tijelo od nehrđajućeg čelika je pouzdano i izdržljivo, manje plastično.

Minimalna veličina posuda za sok i brašno je 350 ml. Intenzitet se kreće od 200 do 400 W. Da biste dobili sok za cijelu obitelj, uzmite modele od 400 W s posudom od 0,8-1 litre i spremnikom za sok od litre, poput Scarlett SC-JE50S43. Ako trebate samo jednu bocu francuskog soka, odlučite se za kompaktni sokovnik Scarlett SC-JE50S39 s posudom od 350 ml i snagom od 200 W.

Potražite modele sa širokim vratom: smrad je jednostavan u vikoristanu. Na primjer, sokovnik Scarlett SC-JE50S44 ima promjer grla 7,5 cm, a Scarlett SC-JE50S40 ima promjer grla 8 cm.

Da biste očistili pužnu pumpu za sok, morate ukloniti sve važne dijelove i isprati ih pod vodom. Komplet sadrži posebnu četku za čišćenje. Radi lakšeg korištenja, svaki je model opremljen sustavom za jednostavno rastavljanje - kada se dijelovi uklanjaju ne odmah, već trenutno. To vam omogućuje da sve radite u sudoperu i ne pretrpavate kuhinju.

Pužni sokovnici cijede ne samo sokove, smoothieje, već i sorbete. Sokovnik Scarlett SC-JE50S41 proizvodi sorbet na isti način kao i sok: ubacite smrznuto voće u usta, a na kraju izvadite smeđi desert.

Kratak

  • Pužni sokovnici su najfunkcionalniji i jednostavni za rukovanje smeđi sok. Prikladni su za bilo koje voće, povrće, začinsko bilje i grašak, ali su i skupi.
  • Centralni sokovnici pojačano rade i spremni su za rad na ljetnoj berbi. Imaju puno energije, rade glasno, ne štede vitamine, pogodni su samo za tvrdo voće i povrće.
  • Sokovnici za citruse su najjeftiniji i najkompaktniji, ali nisu prikladni za sve vrste voća.

Sokovitiskach za recept: Lifehacker i Scarlett natjecanje

Podijelite recept za sok ili sorbet od voća, bobičastog voća i povrća i upotrijebite jedan od šest sokovnika Scarlett. Kliknite na obrazac ispod, prijavite se na svoj VKontakte ili Facebook profil i pronađite recept.

Jasno opišite proces pripreme - tako ćete imati veće šanse osvojiti nagradu. Autor tri najkraći recepti sokovi tri najveća Recepte za sorbete prati Scarlett sok. Rezultati natječaja bit će objavljeni 18. srijede u zasebnom članku na Lifehackeru. Sve recepte prikupljamo na posebnoj stranici, gdje ćete pronaći informacije o nagradama.

gastroguru 2017