Pečivo u starom pogledu na plin. Recept: Peći u kalupu - na plin. Recept za pechiva u formí gazu je stari, onako kako ga je moja majka pekla.

Štednjak u obliku plina radi vrlo brzo i jednostavno. Varto također ističe da za ovako slatku biljku nema potrebe za kupanjem velika količina rijetke i skupe proizvode. Priprema ove slastice zahtijeva puno truda, jer zahtijeva posebno korištenje na plinskom štednjaku.

Kako napraviti domaće pečenje u kalupu

Potrebni sastojci za testiranje:

  • velika kokošja jaja - 5 kom .;
  • pijesak trešnje - 1 puna boca (može i malo više);
  • margarin, ili po mogućnosti svježi maslac - 210 g;
  • razvedrilo se pšenični borošon- 1,7 boca;
  • za sredinu stola - 1/3 žlice za desert;
  • paperje - pola male žličice (ne morate rahljati, učinit će tijesto bogato rahlim i mekanim).

Postupak miješanja baze:

Uključite pećnicu na plin i krenite s pripremom tijesta. Za to je potrebno uzeti 210 g vrši ulje Ili margarin, ulijte ga u metalne posudice, pa otopite po površini. Nakon toga, pošto se lako hladi, potrebno je razbiti 5 sjajnih kokošja jaja I ugasite gaziranu vodu stolnim alkoholom. Sve dodane sastojke potrebno je temeljito izmiješati posebnim mikserom dok smjesa ne postane glatka. Ako je tako, trebate ga prošiti dok se pulpa potpuno ne otopi.

Nakon što su jela gotova, otvorite stolice i odmah na jednu od njih stavite veliku žlicu tijesta. Varto posebno naglašava da mnoge osnove treba regulirati neovisno. Dakle, ako u zatvorenom obliku tijesto prelazi granice posuđa, možete ga malo promijeniti. A ako desert ispadne premalen i neujednačen, povećajte ga.

U domaćoj pećnici potrebno je ispeći otprilike 5-7 komada kruha po strani. Međutim, u ovom slučaju, posuđe s tijestom treba vrlo često prevrtati, inače desert može lako zagorjeti. Ako je sladić dovoljno dobro da porumeni s obje strane, preporuča se odložiti ga na veliku ravnu posudu, a nakon hlađenja uliti u čašu.

Pravilno posluživanje za stol

Samostalno kuhati na plinskom štednjaku, a zatim poslužiti za stol na toplom ili hladnom mjestu u isto vrijeme s čajem. Također se prije deserta preporučuje poslužiti kondenzirano mlijeko, med ili džem.

Danas vam želim predstaviti recept za domaću pećnicu u obliku plina iz daleke prošlosti. Lako se pripremiti za završetak. Također, nedvojbena prednost cijene pića su minimalni financijski i vremenski troškovi. Potrebne sastojke možete pronaći u svakom hladnjaku! Prote - jedno upozorenje! Potrebno je da majke u državi imaju poseban uređaj, kao na fotografiji, kako bi mogle koristiti pećnice, trikutnike, srca, lonce u tavi na plin.

U satima Radjanska unija Ovaj oblik je bio rijedak. Ali danas je malo ljudi koji mogu pronaći takvu konstantu na poljima.

Napredak ne stoji mirno, i, naravno, električno glačalo za vafle zamijenilo je Radian verziju. Načelo rada ove tehnologije izgubljeno je samo po sebi. Rad u jednom koraku – nema potrebe za grijanjem na plinsku peć!

Spasio sam oko svome Radianu, prote plinski štednjak Ne! Za kuhanje kod kuće u obliku električnog pekača za vafle!

skladišta

  • Pileće jaje - 2 kom.
  • Tsukor - 100 gr.
  • Mlijeko – 250 ml
  • Oliya vershkove – 200 gr.
  • Boroshno pšenica - 350 gr.
  • Sok od limuna - 1 žlica.
  • Rozpushuvach tijesto – 2 žličice. (bez težine)
  • Vanilin - 1,5 gr.

Proces kuhanja

Rozm'yakshene vershkova maslac|mastilo| trljati s|iz| cijeli

Da biste vratili svoje poštovanje, ulje se ne mora zagrijavati dok ne postane rijetko. Naš cilj je postići kremastu konzistenciju. Mikserom istući smjesu u sitne komadiće.

Dodajte jaja i ponovno miješajte malom brzinom miksera.

Dodajte mlijeko i promiješajte. Mlijeko je sobne temperature.

Dodati žlicu soka od limuna i dodati u masu.

Dobro pomiješajte s pjenastom vanilijom. Gutljaje dodavati u tijesto u dijelovima. Konzistencija mijesa je slična onoj za palačinke. Test će trajati 20 minuta.

Pekač za vafle namažite verškovom ili maslinovim uljem. Uključite i pričekajte 5-10 minuta dok se ne zagrije. Stavite tijesto (2,5-3 žlice) kao na slici i dobro poklopite.

Pecite u tavi oko 5 minuta dok korica ne pocne da porumeni, u kalupu za vafle. Od ove količine tijesta trebat ćete pripremiti 10 vafli dimenzija 10*10 cm.

Za patlidžan u tijesto možete dodati sitno nasjeckano voće. Međutim, morate osigurati da dodatak cijeđenog voća produži vrijeme pečenja vafla.

Poslužite vafle, pripremljene prema receptu iz domaće pećnice u plinskom obliku, prilično tople - tako su mnogo ukusnije. Ako ne želite da vas smrad preplavi i rashladi, odlaze uz prasak! Ukrasite bobičastim voćem, cimetom u prahu, glazurom ili neka vam bude omiljeno.

Kako bih izbjegao poteškoće prilikom kuhanja pećnice s plinom, želio bih dati neke preporuke koje treba uzeti u obzir!

  1. Tijesto najprije stavite u kalup i dobro ga zagrijte, a zatim namažite vershkoy uljem ili uljem puha (bez mirisa). Napravite ove serije samo jednom, na klipu, prije dodavanja prve serije. Nema problema s razvojem virusa.
  2. Kad pečete Radyansky zrazku, okrenite je tako da se pećnica zapeče s obje strane. Ručke obrasca krivca bit će čvrsto pritisnute jedna na drugu.
  3. Kada je vrijeme za slavlje, ovdje nema vremenskih okvira, a potrebno je uzeti u obzir mnogo faktora. Stoga povremeno otvorite posudu i pripazite na zlatno smeđu boju. Bitno je da je ukusno pečeno i gotovo.

Jedan slijedi istu tehnologiju. Samo tijesto za grašak se priprema za drugi recept, koji možete pronaći na našoj web stranici!

Poznato je da je okus ove peći bogat nasljeđem. Može se pripremiti odjednom, ali jedino što ima poseban oblik pogodan za pripremu plina. Kako kuhati pečene proizvode s užitkom djetinjstva? Moguće je jednostavno zaraditi novac.

Jaja se moraju tući dok ne budu što čvršća. Bjelanjke možete istući u čvrsti snijeg, pa dodati smjesu.

To je tako velika stvar.


Dodati do masi tsukor. Sve pažljivo promiješajte.


Možete koristiti mikser ili ručno izmiješati zucor s jajima.


Dodajte kiselo vrhnje i dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Dodam ulje. To će vam omogućiti da spriječite stvaranje spaljene pećnice.


Čim nagazimo, još ćemo malo nauljiti. Olya bi trebala biti mekana kako bi se lakše podrezivala. Prvo sam vilicom izgnječila maslinovo ulje, a zatim mikserom.

U nekim receptima možete dodati margarin. Cijenim da je vrhunski maslac bogatije boje od margarina, pogotovo za djecu.

Sada ga morate temeljito prosijati i postupno dodavati u tijesto. U ovoj fazi dodajete sodu ili pahuljice.

Pažljivo prošiti da tijesto ne izlazi van, uviti i dodavati korak po korak.


Ovako tijesto izlazi. Izgleda kao kiselo vrhnje.

Ako je smjesa pregusta, može se razrijediti mlijekom, pa dobro promiješati.

Posudu za pečenje potrebno je dobro zagrijati. U ovoj fazi ima otprilike 7-10 hvilina.


Prije nanošenja tijesta na formu, potrebno je premazati otvor za kožu uljem. Ulijte tijesto u posudu za pečenje.

Pažljivo prošarati da tijesto ne iscuri iz pleha.


Zarolati peći sa strane kože uz kožu. Pechivo ima takvu boju.


Od navedene količine sastojaka dobit ćete 2 velika tanjura vlažnih i mekanih jetrica. Djeca jako vole ove šampinjone.

Ako promijenite količinu sastojaka, vrijeme kuhanja će se skratiti 2 puta.

Dobar tek! =)

Vrijeme pripreme: PT02H00M 2. god.

Pečenje "Trikutniki" u obliku - vrlo ukusan domaći laso, koji se peče u posebnom obliku, viđen još od kršćanskih sati. Ranije su nas naše majke i bake često razmazile ovim divnim poslasticama. Mnogi vladari današnje generacije poprimili su oblik tijekom recesije, ali nema svatko recept za ovo ukusno domaće pecivo. Ovaj recept je jednostavan, ne trebaju vam skupi proizvodi i nemate puno vremena za pripremu. Kada se to dogodi, pećnica "Trikutniki" izlazi još nježnija i ukusnija. Svakako će uživati ​​uz razna pića iu njemu će uživati ​​i mali i veliki mještani Vašeg zavičaja.

Popis sastojaka

  • Boroshno - 3 boce
  • tsukor - 1 boca
  • kiselo vrhnje chi majoneza- 200 g
  • jaja - 3 kom
  • sok od limuna - 1 žličica
  • sol - 1/2 žličice
  • soda - 1/2 žličice

Način pripreme

Bjelanjke dobro umutiti. Zukor sameljite muckicama za jaja. Dodajte sol|sol| i promiješajte. U soku od limuna ugasiti sodu i dodati maslac|mastilu| trljati s|iz| brašno|boroshny| do otrymannya krichti. U šerpu dodati kiselo vrhnje i promiješati. Zatim u smjesu dodajte snijeg od bjelanjaka, zukor s grahom i sodu. Zamijesiti tijesto u jedno tijesto.

Tijesto žlicom razvlačiti u tepsiju i ravnomjerno zagrijati na plinu, peći u pećnici okrećući tepsiju na 180 stupnjeva, otprilike par puta do lijepe zlatne boje.

Pećnica Trikutniki je spremna!

Najčešće, kada kuhate u pećnici, koristite pećnicu, a ne tavu. Međutim, postoji mnogo recepata za pečenje na plin, tako da možete brzo i jednostavno pripremiti pećnicu. I tako, kako postaviti plinsku pećnicu s kalupom?

Klasičan recept za plinski štednjak u kalupu

  • 2 jaja;
  • 300 g borošne;
  • 100 g cucrua;
  • 150 g gornjeg maslaca|mastila|;
  • prstohvat soli.

Za kuhanje pećnice na plin, samljeti jaja s krastavcem. Zatim u kremu od jaja-crkve dodati maslinovo ulje. Dobro prokuha, rasplamsa vodu. Kada je tijesto spremno, potrebno ga je zapaliti u tavi i staviti u hladnjak na 30 minuta. Nakon toga se tijesto zagrije u tanki sloj i reže na oblike. Dobro pripremljeni kalupi za pečenje u plinskoj pećnici. Podmazati pećnicu na plin u kalupu na ulju. Za uklanjanje masnoće skute stavite je na ubrus kada je gotova da se ulje ocijedi i možete je staviti na posudu.

Yak specti pechivo u formi gazu - recept za tijesto s majonezom

  • pakiranje margarina;
  • 3 jaja;
  • staklenka majoneze;
  • tsukru boca;
  • soda;
  • Boroshno.

Za pripremu pećnice na plin u kalupu, margarin nasjeckati na komadiće i otopiti na vatri dok vino ne postane rijetko, pustiti da se margarin malo prohladi, zatim dodati jaja, cuccor, majonez, dinstanu sodu i borochno (puno borošne). može se koristiti, tako da tijesto izlazi rijetko u komadima). Cijelu pećnicu namažite plinom u posebnim tavama, koje imaju utore različite forme. Zdjelice je potrebno premazati maslinovim uljem prema receptu za pečenje u plinskoj pećnici.

Plinska pećnica - recept za tijesto na margarinu

  • pakiranje margarina;
  • 200 ml majoneze;
  • tsukru boca;
  • 4 boce Boroshne.

Za pripremu peci na plin margarin nasjeckajte i narendajte dodajte zukor majonez boroshna izmjesajte doti dok vam ne prestaju izlaziti iz ruku boroshna mozda treba malo vise od 4 flase oblikujte kuglice po veličina zdjelica na tavi i, polagati i mazati s dvije strane, pravilno okretati tavu s receptom za pečenje u plinskoj pećnici.

Kako je moguće koristiti plinsku pećnicu s graškom volosk?

  • boca dlakavog graška;
  • tsukru boca;
  • jaje;
  • 100 g vershkova ulja;
  • 1,5 boca Boroshne.

Da biste kuhali u pećnici na plinu, morate pripremiti tijesto za klip. Svi navedeni sastojci se pomiješaju i tijesto je stvarno umiješano. Nakon kuhanja, tijesto za pečenje u plinskoj pećnici može stajati u hladnjaku godinu dana. Tijesto za pečenje na plinu razvaljajte na pola centimetra debljine, izrežite na rombove i namažite na maslinovom ulju.

Recept za plinski štednjak s cimetom i fotografijom

  • 100 g vershkova ulja;
  • 200 g borošne;
  • žličica soli;
  • 1 žličica rozpushuvach;
  • jaje;
  • žlica maslinovog ulja;
  • žličica cimeta;
  • žličica vode.

Za pripremu pećnice na plin s cimetom dodajte ulje u pulpu brade, miješajte dok ne postane pahuljasto, dodajte prah, sol i cimet. Snažno umutiti jaje i vodu, dodati maslinovo ulje, dodati smjesi i zamijesiti tijesto. Razvaljajte i pomoću izrezanih kalupa (ili čaše) utisnite u pećnicu. Pećnicu na plin namažite cimetom u dobro zagrijanom ulju na laganoj vatri s obje strane. Peć je na plin, da se ne hladi pospite cimetom u prahu.

Video s receptom za kućnu pećnicu na plin

gastroguru 2017