Kako pripremiti juhu sa svinjskim rebrima. Juha sa svinjskim rebrima. Hrpa jednostavnih recepata.

1 kom.,

Juhu pripremite ovako:

Poprečno prerezana svinjska rebra mogu se okrenuti sa strane ukusna trava Kako ih znati pravilno pripremiti. Danas mnogi pokušavaju jednostavno ispeći ili podmazati proizvod, pokušavajući uštedjeti vrijeme. Zapravo, kuhari preporučuju lagano kuhanje sastojaka, bez obzira na vrstu obrade. Oni, koliko god je moguće razviti virus, leže u ovoj vrsti. Svježa ili smrznuta rebra treba kuhati najmanje 50 minuta.. Dimljena rebra treba ispeći za pripremu juhe i kuhati ih od 15 do 30 komada ovisno o tome koliko je juha bogata.

Kako odabrati prava rebra za poširanje?

Svinjska rebra - ovo je gornji dio prsa, koji se sastoji od četkica, mesne kuglice i malog masnog mljevenog mesa. Teško ih je kuhati, proizvod se ne može pripremiti dok se ne kuha i zagrije. Međutim, da biste dobili željeni rezultat, nije dovoljno razumjeti koliko varirati komponentu, morate je i pravilno odabrati.

Posebno poštovanje zaslužuju sljedeći momenti:

• Svježe meso ima jarko crvenu boju. Zavitryani shmatki su kategorički ograđeni. U ekstremnim slučajevima, potrebno je dati prednost smrznutoj ili vrućoj verziji.

Porada: Na rebrima postoji masni džep koji nije lako rezati. Namastite sastojke u zagrijanoj tavi bez ulja. Istina, ova je opcija dostupna samo u kontekstu činjenice da se planira pripremiti kao neovisno stado.

• Rebra veličine 10-20 cm puno je teže pripremiti, ali ih je vrlo teško samostalno obrezati. Najbolje je zamoliti prodavača da prvo preuzme proizvod u malim komadima.
• Odabrati svinjska rebarca za juhu, zatim spojiti elemente s vrlo tankom kuglicom mesa. Predviđena je priprema kompletne palete začinskog bilja, posebice mesnatih komada.

Naravno, najbolje je kuhati svježi ili ohlađeni proizvod, ali ako kuhate smrznuto meso, možete kušati jednako ukusno kao i biljka. Pogotovo ako slijedite preporuke kako ukloniti virus. Još jedna važna točka je temeljito odmrzavanje proizvoda. Vikoristanya hladno i Vruća voda, peći na mikro drva su učinkovitije.

Kuhamo svježa rebra

Za kuhanje proizvoda, uključujući sama rebra za količinu od 1 kg (proporcije nisu za juhu, već za neovisno stočarstvo), potrebno nam je 1,5 litara vode i 2 žličice soli. Po potrebi svinjska rebra isperite promjenom vode i lagano osušite. Sljedeće ide ovako:

• Kada komponente dodate u vodu, smrad će biti prisutan, ali će prekriti površinu. Ako planirate kuhati juhu, onda se oznaka vrši u hladna voda. Ako se komponenta kuha kao samostalna biljka, jaka je.
• Pustite masu da prokuha, po potrebi skinite pjenu. Zamijenimo vogon i kuhamo komponentu sa 50 hvilina. 5 minuta prije nego što se ploča preša, dodajte vodu i promiješajte skladište.
• Kad su svinjska rebra gotova, ne morate ih tući. Odmah ih je potrebno izvući, provjeriti njihovu spremnost i pobjednike za ispovijed.

Nakon takve obrade, ako komponenta nije pohranjena u juhu, može se obraditi na različite načine. Ako želite koristiti ovaj proizvod, čisti izgled. Ale se najčešće zatim gasi, maže ili peče, uklanjajući sok iz lasa. Srdačno vjerujem da što je pristup jednostavniji, rezultat je bolji.

Osobitosti dimljenih rebara

Još uvijek traju dani kuhanja jer je potrebno skuhati rebarca jer se stvara smrad vikorije za pripremu bogate juhe. Jedno je postalo jasno da ako komponenta ostane u klici dulje od godinu dana, juha će ponovno izaći, a samo meso će prokuhati i potrošiti sav svoj ukusna jakosti Zato je tako skupa. Najbolji rezultat takvih prikaza je 15 pera, što je dovoljno za pripremu jakove juhe. Ako vam treba više masnoće, tada meso narežite na malo više, ili ne više od 30-40 komada. Nakon što se ovaj proizvod izvuče iz sredine, po potrebi obraditi po rubovima elemenata i dodati gotovom začinskom bilju.

Ne možete zaboraviti da su kuhana svinjska rebra prelivena masnim i visokokaloričnim proizvodom. Nemojte stavljati više od 400 g proizvoda u lonac ako planirate kuhati juhu s njim. Inače će juha biti još gušća i bogatija. Ako su proporcije poremećene, nije moguće razrijediti uljnu bazu vodom ili koprom, iz koje se može ukloniti neurezana ljuska. Takvu juhu bolje je zamrznuti u kockice i koristiti za pripremu raznih umaka i dinstanje mesa. Štoviše, komponentu nećete morati odmrzavati, samo je trebate staviti u pripremu.

Želite li baciti svoj novac?

Nadmirna vaga nije samo estetski, već i zdravstveni problem. Donijeli vam doktori - koža 10 kg. zavoi vaga kratak vijek trajanja 3-5 godina. Također je dokazano da možete smršaviti ako vam ne treba...

1. Prije pripreme klipa pripremite povrće. Mrkvu pažljivo namočite u tekućoj vodi i naribajte je na sitno ribež. Cibulin je potrebno oguliti i oguliti, a povrće narezati na sitne komadiće.

2. Povrću dodati potrebnu količinu maslinovog ulja, pržiti u tavi dok ne omekša.

3. U lonac ulijte potrebnu količinu vode, prvo ga spustite i stavite na srednju vatru. Nakon završetka vrenja, potrebno je ukloniti udarac koji se pojavio.

4. Kad se svinjska rebra pirjaju u kipućoj juhi do zadnje minute, dodajte rebra i mrkvu premazane uljem. Ponovno prokuhajte.

5. Dodajte malo hrane. No, u ovom slučaju potrebno je manje posla, jer priprema traje najmanje 15 minuta. Ako ovo jelo spada u one koje treba brzo pripremiti, onda ga je potrebno umiješati na samom kraju.

6. Juhu od lokshine posolite. Razina soli može se prilagoditi prema ukusu. Bolje je ne eksperimentirati, ali sol možete dodati i na suhom tanjuru.

7. U kipuću masu dodajte zelja po želji. Može biti svježa, sušena ili smrznuta.

8. Juhu sa svinjskim rebrima potrebno je dovesti do spremnosti i ukloniti sa štednjaka. Spremnost se može odrediti kampom lokshina. Čim je gotova, trava je spremna!

Ova svježa biljka može se poslužiti uz kiselo vrhnje i svježi kruh. Sve ostalo ovisi o vama! Tse mozhe buti svježe zelje, aromatična salata od povrća itd.

Smachnogo!!!

S poštovanjem, Marina Tofan.
Pokrovy recept s fotografijama posebno za web stranicu obitelji Sita.

Juha sa svinjskim rebarcima najjednostavniji je način da okusite svoj zavičaj. Sastojci za juhu su jednostavni - rebarca, krumpir, čibula, rajčica i palačinka. Zavdyaki zašto tsey ukusna juha Uz rebarca možete dobiti ona najpovoljnija i najjednostavnija iz vlastite pripreme. Tako ukusna i bogata juha svinjska rebarca Prikladno je za odrasle i djecu da jedu sve, bez pretjerivanja.

Ako kasnije kuhate rebra i pripremite juhu za juhu, tada će se vrijeme kuhanja smanjiti na minimum i ne više od jednog dana.

Sastojci za “juhu od rebarca”:

• - cibulin;
• - 4 svinjska rebra;
• - mrkva;
• - par dasaka za krumpir;
• - rajčica;
• - iza vašeg guštanja;
• - par noktiju usjeva.

Kako pripremiti juhu od rebarca:

Rebra dobro operemo, čibulinu očistimo od bujne.

Rebra i cibulin potrebno je staviti u lonac, životinju preliti hladnom vodom i staviti da se kuha.

Kuhajte rebarca oko sekundu i ne zaboravite skinuti pjenu dok se kuhaju tijekom kuhanja.

Rebra su se dobro skuhala, a iz juhe izvadila cibulina, koja se zatim procijedila kroz gusto sito.

Krumpir se oguli i nareže na kockice srednje veličine i stavi u lonac zajedno sa svinjskim rebrima. Kuhajte krumpir oko 5 minuta.

Mrkvu očistite i narežite na komade.

Nakon krumpira u juhu dodajte mrkvu.

Solimo juhu, možete dodati i prstohvat papra.

S rajčicom ćete se morati malo petljati i skinuti joj koru, da bi bilo lakše samo je popržite koprom, kora će se vrlo lako oguliti.

Rajčica se nareže na kockice, doda u juhu i miješa oko 5 minuta.

Zelenje sitno nasjeckajte, dodajte ga na kraju kuhanja i dobro promiješajte našu juhu.

Sada juhu treba dobro poklopiti i ostaviti da malo odstoji. Zalishimo yogo hvilin za 10.

Pa, juha je gotova i može se poslužiti na tanjure.

Volite rebarca, vyshov juha je sočna i bogata, a ukusna je bez grižnje savjesti. Dobar tek!

Među ljubiteljima procijeđenih mesnih juha postoji ideja da će juha od svinjskih rebara biti najukusnija i živa. Juha sa svinjskom juhom kuha se vrlo brzo, jer se od svih vrsta mesa uzima svinjetina. Često se možete malo nahraniti: "Kakvu juhu možete napraviti od svinjskih rebara?" Pikantna i bogata juha može se pripremiti na različite načine, na primjer, dodavanjem povrća, gljiva ili vermicella. Sve je prepušteno vašoj mašti. Juha sa svinjskim rebrima - puna okusa i slada. Ne vjeruješ mi? Provjerite sami! Dakle, pogledajmo kako pripremiti svinjsku juhu.

Ovčja juha sa svinjskim rebrima i gljivama

Sastojci:

• svinjska rebra - 500 g;
• Oliya Roslinna - 4 žlice. žlice;
• ripchasta cibulya- 2 kom.;
• paprika - 1 kom .;
• pečenice - 100 g;
• rajčice - 4 kom .;
• krumpir - 200 g;
• sol, papar - za užitak;
• peršin za ukrašavanje.

Priprema

Hajde, spremi se juha od gljiva Za svinjetinu, svi proizvodi moraju biti prethodno pripremljeni. Uzmite svinjska rebra i dobro ih operite pod hladnom vodom. Stavite u čavunok, prelijte maslinovim uljem i pržite ih na laganoj vatri. Šampinjone i gljive očistite, narežite na sitne kockice. Babura paprika Usput očistimo meso i sredicu te ga narežemo na trakice. Na svinjska rebarca dodajte nasjeckano povrće i gljive te premažite 5 rebara odjednom.

Sada krumpir očistimo, narežemo na sitne komadiće i prelijemo vodom da uklonimo sav škrob. Čavunke nalijte vodom i prokuhajte. Zatim dodajte krumpir i kuhajte 15 minuta. Svježe rajčice Napunite koprom i zastaklite s 3 hviline. Ako je koža sjajna, izvadite je iz vode i očistite. Meso se pažljivo obrezuje i oblaže u tavi s oko 5 pera.

Dodajte začine i promiješajte. Dodajte rajčice u chawuns, posolite i popaprite dok ne porumene. Peršin se opere pod tekućom vodom i zdrobljen. Dodati u našu juhu i sve zajedno kuhati još 5-10 minuta. Čavonk skinemo s vatre, poklopimo ga i ostavimo da se juha kuha sat vremena dok ne postane divnog okusa. Gotovu juhu od svinjetine i šampinjona ulijte u lijepe duboke tanjure i prije posluživanja dodajte nasjeckano zelenje i kiselo vrhnje na kožicu do ukusa. Dobar apetit vama i cijeloj vašoj domovini!