Burgonya rakott darált jakkal gyermekketrec- Ez egy ideális lehetőség a termékek mentésére. Az elveszett burgonyapüré, vagy a kikent burgonya új, friss ízt ad a rakottnak. Az sem szégyenletes, ha egy ilyen gyógynövényt természetes asztalra teszünk, magunkkal vihetjük a természetbe, útra, munkába. Leginkább a gyerekek és a felnőttek szeretik a burgonyás rakott ételt. Rakott zöldségekkel – finom és ropogós.
Klasszikus recept a GOST szerint
A burgonya olyan termék, amelyből massza készíthető finom törzsek. Például egy rakott. Sütőben készül a burgonyás rakott, akárcsak az iskola kertjében. Ezt a receptet minden kicsi imádja. Ez a rakott 1 tálban tálalható.
Szükséged lesz:
- burgonya - 1 kg;
- darált hús - 500 g;
- vershkova vaj - 40 g;
- tojás - 1 darab;
- cybul ripchasta - 1. középső;
- tej - 120-150 ml;
- Roslinna olia - 2 evőkanál;
- zsemlemorzsa - 3 evőkanál;
- só - szelet.
Készítmény
- A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és megfőzzük.
- A cukkinit apróra vágjuk és olívaolajjal megkenjük. Adjuk hozzá a darált húst és sózzuk. Készre pároljuk, anélkül, hogy a fedőt lefednénk, hogy ne jelenjen meg a lé.
- Főtt burgonyából tejjel pürét készítünk, tetejét olajés sót. Újra keverjük apatojás.
- Egy kibélelt tepsibe tesszük a burgonyapüré felét és egyengetik.
- Egy léptetőlabdával egyenletesen ossza el a darált húst a tökön.
- A maradék pürét kiterítjük.
- Prisipte zsemlemorzsaÉs a második napon tegyük be a sütőbe. Állítsa be a hőmérsékletet 160-180 fokra.
A zabpehely elkészítése után hagyjuk kihűlni a tésztát, különben átvitelkor vagy darabokra vágva szétesik. Egy másik szabály, hogy a golyók bőrét a kezünkkel tapossuk le, így a zúzódások szilárdan maradnak.
Főzési lehetőségek
A burgonyás rakott, mint egy kert, minden szükséges hozzávaló nélkül készül. Számos más terméket is hozzáadhat az ízesítéshez.
- Uram. A bevont darált hús tetejére nagy reszelőn lereszeljük a sajtot, és befedjük egy golyó pürével.
- Tejföl. A ropogós kéreg elkészítéséhez kenje meg a rakott tetejét tejföllel vagy tojásmosóval.
- Darált hús. A rakott burgonya receptjéhez, mint egy gyermekkertben, jobb, ha darált tehén és sertéshús keverékét veszünk. A Strava lédúsabb és alacsonyabb lesz. Kisgyerekeknél a húst először megfőzik, majd átengedik egy húsdarálón.
- Gribi. Kiváló töltelék vegetáriánusok számára. A nitrochi ízét nem rontja a darált hús.
- Tojás. Gyermekmenühöz a főtt darált húst kemény tojással bedörzsölhetjük.
- Szeretem Rodzinkát. Maga a rakott enyhén friss, ezért gyerekeknek készült. Az extra csípősség érdekében a darált húst bekenjük 2 szegfűszeggel egy chasnikban, hozzáadjuk paradicsom szósz, majonéz és fűszerek. A fűszeres fűszernövények különösen aromásak lesznek: szárított bazsalikom, palacsinta, rozmaring, koriander stb.
Burgonya rakott darált hús a multivartsi
A húsos rakott, mint egy gyerekkertben, nem csak az íze miatt jó, hanem a praktikum miatt is, a többi termék mellett. A felesleges burgonyapüréből friss és pürésített fű lesz (mint a képen).
Szükséged lesz:
- burgonya vagy kész burgonyapüré - 500 g;
- darált hús (sertés, marhabőr, csirke) - 300 g;
- cybul ripchasta - 1 darab;
- kemény sajt - 100 g;
- Roslinne olaj;
- só, fűszerek.
A szószhoz:
- tejföl vagy majonéz - 100 g;
- tojás - 3 darab;
- bór - 3 evőkanál.
Készítmény
- A húst vagy a darált húst egy serpenyőben kivajazzuk. Az edény külsejében vonjuk be a finomra vágott filét. Ezután edd meg az ételt, és ecsettel készre.
- Vegye ki a maradék burgonyapürét, és főzze meg. Fontos szabály, hogy minden vastag és kissé száraz legyen. Ebben az esetben a forralás után szinte az összes vizet fel kell forralni, adjunk hozzá sót, fűszereket és a tetejére olajat (a padlizsánhoz).
- A szósz hozzávalóit simára keverjük.
- Kenjük meg a multicooker alját olívaolajjal. Az elkészített püré felét bőségesen ráhelyezzük.
- Hozzáadjuk a darált húst és a zibulát. Öntsük a szószt a Yogo-ra. Légy félénk, hogy a tömeg lejjebb hatoljon.
- Vágja fel a sajtot harmadára, és tegye a felét a töltelék tetejére.
- Helyezze a maradék burgonyát erősen. Felülről, uram, elvesztettem.
- Fedjük le fedővel, és állítsuk a forralási módot 35 percre.
- Hagyja 7-10 percig hűlni a tepsit. Kész a burgonyás rakott darált hús. A gőzöléshez a tartályt kiveheti.
A multicooker receptje lehetővé teszi, hogy a tészta aranybarna kéreggel készüljön, és ne égjen le. A rakott köretet és húsmártást is tartalmaz. Ezt zöldségsalátákkal és zöldekkel tálaljuk. Ugyanez vonatkozik a kiváló tejfölös szószokra, például a gyógynövényekkel és fűszerekkel ellátott chasnikovy-ra.
Rakott szószok
Nehéz elkészíteni a shvidko szószt. Folytassa a további összetevők eltávolításával a fő forrásból.
Paradicsom vershkovy
Szükséged lesz:
- húsleves (hús vagy juh) - 300 ml;
- paradicsompüré - 1 evőkanál pohár nélkül;
- teteje vagy tejföl - 2 evőkanál;
- bór - 2 evőkanál;
- sózzuk, ízesítjük.
Készítmény
- Forraljuk fel a húslevest.
- A paradicsompürét és a tetejét felverjük. Adjunk hozzá sót és fűszereket.
- Adj hozzá néhány apróságot|adj hozzá| liszt|ága|, paradicsomszószba keverve. Addig keverjük, amíg a szósz tésztaszerű nem lesz.
Chasnikovy
A szósz majonéz alapú. Ha nem boltban laksz, a házi feladat egyszerű és gördülékeny. Tejföllel is helyettesítheted.
Szükséged lesz:
- majonéz (tejföl) - 150 ml;
- óra - 3 fog;
- ecetes uborka - fél kicsi;
- bazsalikom - egy csomó levél;
- palacsinta, petrezselyem, zöld cibul;
- sót az élvezethez.
Készítmény
- A zöldeket nagyon apróra vágjuk.
- Az uborkát apró kockákra vágjuk, vagy lereszeljük.
- Vidaviti chasnik.
- Mindent összekeverünk majonézzel és sózzuk.
Gomba
Szükséged lesz:
- szárított gomba (fehér vagy más) - 2 evőkanál;
- cibulina ripchasta - 1 kis cibulina;
- tejföl vagy felsők - 1 üveg;
- krіp - egy sín tej;
- só, bors, gomba fűszerezés.
Készítmény
- Töltse fel a gombát vízzel. Hagyjuk állni, amíg habzik.
- Kenjük ki a finomra vágott cibult.
- A gombát kinyomkodjuk, apróra vágjuk és bevonjuk. Keverje hozzá a tsibule-t.
- A gombára és a cibulára öntjük a tejfölt vagy a tetejét, sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük. Pároljuk a darabokat.
- Keverjük a tűzre, és keverjük össze a finomra vágott palacsintát a többi hozzávalóval.
A szósz melegen és hidegen is finom.
Ez nem csak az öntethez kapcsolódik a burgonyás rakotthoz. Különféle termékekre nincs recept. Ezenkívül kísérletezhet, és elkészítheti saját egyedi szószát.
A darált húsos burgonyás rakott csemege a lusta uraknak, mivel a recept egyszerű és hozzáférhető, gyorsan és minden erőfeszítés nélkül elkészül. Ennél is fontosabb, hogy a burgonyás palacsinta töltelékét ízlés szerint választhatja ki.
Hogyan készítsd el helyesen ugyanazt a gyermekkorból készült, illatos rakott burgonyával és darált hússal, ami a szádban van? Egészen egyszerűen. Pokrovy recept klasszikus rakott a GOST szerint és a multicookerben való főzés egy változata. És a 3 legnépszerűbb és legfinomabb szósz mártáshoz.
A burgonya rakott darált hússal, mint egy gyerekkertben, ideális lehetőség élelmiszer-megtakarításra. Az elveszett burgonyapüré, vagy a kikent burgonya új, friss ízt ad a rakottnak. Az sem szégyenletes, ha egy ilyen gyógynövényt természetes asztalra teszünk, magunkkal vihetjük a természetbe, útra, munkába. Leginkább a gyerekek és a felnőttek szeretik a burgonyás rakott ételt.
Klasszikus recept a GOST szerint
A sütőben készül a rakott burgonya, mint egy akvárium. Ezt a receptet minden kicsi imádja.
- burgonya - 1 kg;
- darált hús - 500 g;
- vershkova vaj - 40 g;
- tojás - 1 darab;
- cybul ripchasta - 1. középső;
- tej - 120-150 ml;
- Roslinna olia - 2 evőkanál;
- zsemlemorzsa - 3 evőkanál;
- só - szelet.
- A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és megfőzzük.
- A cukkinit apróra vágjuk és olívaolajjal megkenjük. Adjuk hozzá a darált húst és sózzuk. Készre pároljuk, anélkül, hogy a fedőt lefednénk, hogy ne jelenjen meg a lé.
- Főtt burgonyából tejjel, vajjal és sóval pürét készítünk. A tojást frissre keverjük.
- Egy kibélelt tepsibe tesszük a burgonyapüré felét és egyengetik.
- Egy léptetőlabdával egyenletesen ossza el a darált húst a tökön.
- A maradék pürét kiterítjük.
- Zsemlemorzsával beborítjuk, és a felületén a sütőbe tesszük. Állítsa be a hőmérsékletet 160-180 fokra.
Főzési lehetőségek
A burgonyás rakott, mint egy kert, minden szükséges hozzávaló nélkül készül. Számos más terméket is hozzáadhat az ízesítéshez.
- Uram. A bevont darált hús tetejére nagy reszelőn lereszeljük a sajtot, és befedjük egy golyó pürével.
- Tejföl. A ropogós kéreg elkészítéséhez kenje meg a rakott tetejét tejföllel vagy tojásmosóval.
- Darált hús. A burgonya rakott receptjéhez, mint egy gyermekkertben, jobb, ha yawl és sertéshús keverékét választja. A Strava lédúsabb és alacsonyabb lesz. Kisgyerekeknél a húst először megfőzik, majd átengedik egy húsdarálón.
- Gribi. Kiváló töltelék vegetáriánusok számára. A nitrochi ízét nem rontja a darált hús.
- Tojás. Gyermekmenühöz a főtt darált húst kemény tojással bedörzsölhetjük.
- Szeretem Rodzinkát. Maga a rakott enyhén friss, ezért gyerekeknek készült. Az extra csípősség érdekében a darált húst megkenjük 2 szegfűszeggel egy tálban, hozzáadjuk a paradicsompürét, a majonézt és a fűszereket. A fűszeres fűszernövények különösen aromásak lesznek: szárított bazsalikom, palacsinta, rozmaring, koriander stb.
Burgonya rakott darált hús a multivartsi
A húsos rakott, mint egy gyerekkertben, nem csak az íze miatt jó, hanem a praktikum miatt is, a többi termék mellett. A felesleges burgonyapüréből friss és szitaszerű fű lesz.
- burgonya vagy kész burgonyapüré - 500 g;
- darált hús (sertés, marhabőr, csirke) - 300 g;
- cybul ripchasta - 1 darab;
- kemény sajt - 100 g;
- Roslinne olaj;
- só, fűszerek.
- tejföl vagy majonéz - 100 g;
- tojás - 3 darab;
- bór - 3 evőkanál.
- A húst vagy a darált húst egy serpenyőben kivajazzuk. Az edény külsejében vonjuk be a finomra vágott filét. Ezután edd meg az ételt, és ecsettel készre.
- Vegye ki a maradék burgonyapürét, és főzze meg. Fontos szabály, hogy minden vastag és kissé száraz legyen. Ebben az esetben a forralás után szinte az összes vizet fel kell forralni, adjunk hozzá sót, fűszereket és a tetejére olajat (a padlizsánhoz).
- A szósz hozzávalóit simára keverjük.
- Kenjük meg a multicooker alját olívaolajjal. Az elkészített püré felét bőségesen ráhelyezzük.
- Hozzáadjuk a darált húst és a zibulát. Öntsük a szószt a Yogo-ra. Légy félénk, hogy a tömeg lejjebb hatoljon.
- Vágja fel a sajtot harmadára, és tegye a felét a töltelék tetejére.
- Helyezze a maradék burgonyát erősen. Felülről, uram, elvesztettem.
- Fedjük le fedővel, és állítsuk a forralási módot 35 percre.
- Hagyja 7-10 percig hűlni a tepsit. Kész a burgonyás rakott darált hús. A gőzöléshez a tartályt kiveheti.
A multicooker receptje lehetővé teszi, hogy a tészta aranybarna kéreggel készüljön, és ne égjen le. A rakott köretet és húsmártást is tartalmaz. Ezt zöldségsalátákkal és zöldekkel tálaljuk. Ugyanez vonatkozik a kiváló tejfölös szószokra, például a gyógynövényekkel és fűszerekkel ellátott chasnikovy-ra.
Rakott szószok
Nehéz elkészíteni a shvidko szószt. Folytassa a további összetevők eltávolításával a fő forrásból.
Paradicsom vershkovy
- húsleves (hús vagy juh) - 300 ml;
- paradicsompüré - 1 evőkanál pohár nélkül;
- teteje vagy tejföl - 2 evőkanál;
- bór - 2 evőkanál;
- sózzuk, ízesítjük.
- Forraljuk fel a húslevest.
- A paradicsompürét és a tetejét felverjük. Adjunk hozzá sót és fűszereket.
- Adj hozzá néhány apróságot|adj hozzá| liszt|ága|, paradicsomszószba keverve. Addig keverjük, amíg a szósz tésztaszerű nem lesz.
A szósz majonéz alapú. Ha nem boltban laksz, a házi feladat egyszerű és gördülékeny. Tejföllel is helyettesítheted.
- majonéz (tejföl) - 150 ml;
- óra - 3 fog;
- ecetes uborka - fél kicsi;
- bazsalikom - egy csomó levél;
- palacsinta, petrezselyem, zöld cibul;
- sót az élvezethez.
- A zöldeket nagyon apróra vágjuk.
- Az uborkát apró kockákra vágjuk, vagy lereszeljük.
- Vidaviti chasnik.
- Mindent összekeverünk majonézzel és sózzuk.
- szárított gomba (fehér vagy más) - 2 evőkanál;
- cibulina ripchasta - 1 kis cibulina;
- tejföl vagy felsők - 1 üveg;
- krіp - egy sín tej;
- só, bors, gomba fűszerezés.
- Töltse fel a gombát vízzel. Hagyjuk állni, amíg habzik.
- Kenjük ki a finomra vágott cibult.
- A gombát kinyomkodjuk, apróra vágjuk és bevonjuk. Keverje hozzá a tsibule-t.
- A gombára és a cibulára öntjük a tejfölt vagy a tetejét, sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük. Pároljuk a darabokat.
- Keverjük a tűzre, és keverjük össze a finomra vágott palacsintát a többi hozzávalóval.
A szósz melegen és hidegen is finom.
Ez nem csak az öntethez kapcsolódik a burgonyás rakotthoz. Különféle termékekre nincs recept. Ezenkívül kísérletezhet, és elkészítheti saját egyedi szószát.
A darált húsos burgonyás rakott csemege a lusta uraknak, mivel a recept egyszerű és hozzáférhető, gyorsan és minden erőfeszítés nélkül elkészül. Ennél is fontosabb, hogy a burgonyás palacsinta töltelékét ízlés szerint választhatja ki.
Néha el akarsz menekülni a gyermeki gondolatok csendes és turbómentes világába, amelyek különféle élvezeteket tartalmaznak. Tanya a szájban, zsenge és aromás burgonyás rakott, akár egy gyerekkert ,
Nagyon könnyű elkészíteni a sokféle lehetőség és a különféle töltelékek miatt. Egyszerű és finom recepteket mutatunk be.
Burgonya rakott darált hússal
A burgonyás rakott, mint a halászlé, darált hússal, megfizethető alapanyagokból, sőt gazdaságos zöldségekből készül.
Hozzávalók:
- burgonya - 1 kg;
- csirke tojás - 1 db;
- ripchasta cibulya- 1 db.;
- alacsony zsírtartalmú tej - 100 ml;
- főtt sertéshús - 500 g;
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 2 evőkanál;
- bór búza - 3 evőkanál;
- paradicsompüré - 1 evőkanál.
Készítmény:
- A burgonyát megtisztítjuk, durvára vágjuk és kevés sós vízben megfőzzük.
- Amikor a burgonya kész, adjunk hozzá körülbelül 100 ml vizet, és óvatosan gyúrjuk össze, hogy a mell ne alakuljon ki.
- A tejet felforraljuk, és a burgonyához adjuk, majd jól összekeverjük.
- Adjuk hozzá a nyers tojást, a lisztet és alaposan keverjük simára az egészet.
- A töltelékhez a cibult megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk, majd bekenjük olajjal. Végül kihűlés után adjuk hozzá a paradicsompürét.
- A megfőtt sertéshúst ráforgatjuk a darált húsra, összekeverjük a cibulával, amit megdinsztelünk, ízesítésképpen sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összekeverjük. Készítsen darált bazhanót, ne rossipchasm, hanem viszkózus. Ehhez adhatunk hozzá egy kevés húslevest vagy forralt vizet.
- Fedjük be a tepsit zsemlemorzsával, adjuk hozzá a burgonyás keverék felét és egyenletesen osszuk el.
- A darált húst simára gömbölyítjük, és még egy darab krumplis masszát adunk az állathoz.
- A vajas rakott tetejét tejföllel bevonjuk. Az apát a padlizsánnal lereszelhetjük.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és állítsuk be a vajfűvel ellátott levelet 45 fokra.
- A kész rakott tésztát kivesszük a sütőből, kissé hűlni hagyjuk, majd szeletekre vágva tálaljuk.
Burgonya rakott darált hús a multivartsi
Ez a gyógynövény az egyszerűséggel és a gazdaságossággal virágzik. Először burgonyapüréből készíthet puha burgonyát. Megkóstolom a rakott ételt Amelyhez köret és húsfűszer is tartozik.
Hozzávalók:
- kész burgonyapüré – 0,5 kg;
- kemény sajt - 100 g;
- darált hús - 300 g;
- tsibulya - 1 db;
- Roslynna Oliya;
- bors, só az ízesítéshez.
Hozzávalók a szószhoz:
- tejföl - 100 g;
- csirke tojás - 3 db;
- bór búza - 3 evőkanál.
Készítmény:
- A cibult megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk. Kenjük meg olajjal.
- A húst húsdarálón megcsavarjuk, és egy serpenyőben bevonjuk. Kikent cibulával együnk belőle.
- A szósz minden összetevőjét óvatosan simára keverjük.
- Kenjük meg a multicookert olívaolajjal, és adjuk hozzá a burgonyapüré felét.
- Hozzáadjuk az összes darált húst, és felöntjük az elkészített mártással.
- Golyó segítségével adjuk hozzá a reszelt sziru felét.
- Mindent beborítunk krumplival, amit elvesztettünk, és érccel isszuk, amit elvesztettünk.
- Fedjük le fedéllel, és 30 percig „Vipichka” módban.
- Tisztítsa meg a multicookert, és hagyja állni a serpenyőt 10 percig.
- A kész gyógynövényt az asztalra tálaljuk.
A rakott serpenyőhöz hasonlóan aranyszínű kéreggel kerül ki a multicookerből, nem tapad az aljára, csodálatos íze és illata van. Gombás töltelékkel, a gombát a zibulával megkenve, fűszerekkel ízesítve főzhetjük.
Emlékszel, hogyan bántak veled az óvodában? jól emlékszem)). Lehet, hogy már megkíméltem, mert a mlintzek, zsemlék, burgonyás rakott és sok más fűszernövény íze megmaradt az emlékezetemben. Csodálatos szakácsok voltak a kis kertemben, akik egyszerű és finom remekműveket készítettek.
Ma a 97-es technológiai kártya szerint burgonyás rakott burgonyát készítünk főtt hússal.
A technológiai térképen jól látható a termékek össz- és nettó mennyisége, valamint a késztermék kibocsátása. A receptemben a már kitisztított formába teszem a hozzávalókat, így feltüntetem a teljes mennyiséget.
Felkerekítheti az értékeket, hogy ne szenvedjen))
Még ha nem is készített receptet, akkor is figyelnie kell bizonyos árnyalatokra, hogy az étel simán kijöjjön. Például a burgonyának különböző fajtái vannak – többnyire szárazak és vizesek. A tej mennyisége és mennyisége enyhén változtatható, így a rakott edény könnyen kibújik, és nem esik ki. Szóval csodálatos látni a helyet.
A darált húsos burgonyás rakott elkészítéséhez az alábbi termékekre van szükségünk egy óvodában.
A burgonyát meghámozzuk és készre főzzük. Ebben a szakaszban nem nehéz sót adni.
Töltsd meg Yalovichinát hideg vízés főzni. Forralás után a habot eltávolítjuk, és alacsony forrásponton 20 percig főzzük.
A megtisztított bélszínt beletesszük a serpenyőbe, és készre főzzük a húst. A hús főzésének megértéséhez villával vagy késsel kell átszúrnia. Akár villát, akár kést könnyen bele lehet szúrni a húsba, alátámasztás nélkül, és már kész is.
Az összes vizet a főtt burgonya felületére öntjük, és leszűrjük. Kissé hűtsük le.
Öntsön forró tejet. Ne az egészet öntsük egy pohárba, hanem a belsőségeket, hogy ellenőrizhető legyen az állaga.
Hozzáadás|hozzáadás| nyers tojást és mindent alaposan összekeverünk. Most sót adhatunk a burgonyapüréhez.
A megfőtt húst és a sertés hasát kivesszük a serpenyőből, és az egészet a darált húsra forgatjuk. Ha kicsit szárazon jön ki, akkor öntsünk rá abból a léből, amiben a hús főtt. Obov'yazkovo sózza meg az elkészített darált húst.
Készíts elő egy sütőedényt. Még jobb, ha tapadásmentesnek kell lennie. Kenjük ki a formát olívaolajjal, és adjunk hozzá egy kis burgonyapürét. Ossza el a formából.
Az elkészített darált húst a burgonyapürére helyezzük.
I dali – az utolsó krumplipüré. A tepsi tetejét megkenjük olvasztott vajjal. Helyezzük a sütőt 220-230 fokra, és süssük 20 percig, amíg enyhén megpirul. A technológiai táblázatot követve a rakott edény magassága meghaladhatja a 4-5 hüvelyket.
A kész tepsit kivesszük a sütőből, és hagyjuk egy kicsit hűlni, amíg meleg lesz, hogy stabilizálódjon. Ezután óvatosan egy tányérra fordíthatjuk és szeletekre vághatjuk. Vagy távolítsa el az apróra vágott darabokat közvetlenül a formából.
Kész a burgonyás rakott darált hús, mint egy gyerekkert. Tálalhatjuk tejföllel, paradicsom szósz, felolvasztjuk a legnehezebb vajjal. Üdvözöljük!
Divatos a burgonyás rakott receptet úgy elkészíteni, mint egy gyerekkertben vacsorára vagy ebédre. Tálalás előtt tálalhatunk ecetes zöldségeket, sárgarépa salátát és káposztát. Vagy csak öntsd le a rakott tejfölt.
Amire szükséged lesz a felkészüléshez:
- Kilogramm burgonya;
- Adjunk hozzá egy kis darált húst;
- Egy cibulina;
- 250 ml tej;
- 50 gramm vershkova olaj;
- Roslinna Oliya;
- Három tojás;
- Ezek a másik kedvenc fűszereink.
Főzési mód:
- A csutka elindításához kezdje a gyógynövény fő összetevőjével - a burgonyával. A burgonyát meg kell hámozni, leöblíteni és fel kell főzni, először sózni a vizet.
- Amikor a burgonya felforrt, elkezdjük tölteni a serpenyőt. A cibult finomra vágjuk és megkenjük olívaolajjal. A darált húst a serpenyőbe tesszük, lapáttal óvatosan megkeverjük, hogy a tölteléken, miután megsült, ne legyen mellei. Ezután adjunk hozzá egy harmadik üveg vizet, adjunk hozzá sót és más kedvenc fűszereket, és hagyjuk abba a főzést a közepén 20 percig. Amikor a víz felforrt, a darált hús készen áll a további keverésre a burgonyás rakottba, mint egy gyerekkertben.
- Amikor a burgonya megfőtt, meg kell főzni, majd hozzáadni egy tojást, tejet, keverőt, vagy pépesítővel pürét készíteni.
Fontos!
A püré nem okolható, hogy ritka, nem kell hozzá sok tej. Ha a püré ritkanak bizonyul, a rakott megéri az árát.
- Hogy ne égjen le az alja, sütőfóliát kell a lapra helyezni. A fóliát megkenjük olívaolajjal, a püré felét egyenletes golyóvá kenjük.
- Ezután hozzáadjuk a darált húst, belenyomkodjuk a darabjait a burgonyapürébe, elsimítjuk, hogy a felülete többé-kevésbé sima legyen.
- Utolsó lépésként a püréből kell rátenni a maradék darált húsra, csak egy keveset, belenyomkodva a darált húsba. Öblítse le, hogy ne szivárogjon a hús.
- Miután a rakott rózsás, étvágygerjesztő csillogást kapott, mint amilyen a gyerekkertben szokott megjelenni, a maradék pürét le kell vonni tojássimítóval. Nem kell állandóan egy tortahéj, ezért érdemesebb két pitehéjat beszerezni, ami garantáltan befedi a burgonyás rakott teljes felületét.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegyük be a serpenyőt 30-40 percre.
Kérem!
Minden sütő töredékei különbözőek, más-más funkcióval és erősséggel bírnak, ezért nem jó messzire elmenni a rakotttól. Ennek a gyógynövénynek az elkészítéséhez 20 csirkelevélre van szüksége. Jelzés, hogy a burgonya rakott készen áll a gyermek kertjére – ekkor keletkezett a rózsás kéreg. Amint megjelenik, a fűszernövény kivehető a sütőből anélkül, hogy félne attól, hogy nyersnek tűnik, és addig szolgálhatja, amíg a rakott kihűl.
Mivel a gyerekkert minimális erőt kap, a nem turbós gyerekre emlékeztető ételt kezdő és haladó szakács is elkészítheti. És mivel a gyerekek nem fognak tudni értékelni egy ilyen kulináris remekművet, főleg, ha még nem unták meg az óvodai főzést, ezért a felnőttek fizetnek a megbántott pofájukért, főleg, hogy az ilyen élvezet már régóta újra felfedezi őket. !