Édesgyökér pite főtt sárgarépával. Sárgarépa töltelék pitékhez, lepényekhez és tekercsekhez. Répatorta elkészítési módja

A pitéket spirzhkiink legnépszerűbb típusaiig kell elhelyezni. Leggyakrabban hússal, almával, lekvárral, rizzsel és tojással, sajttal, burgonyával, káposztával főzik. A sárgarépát, amely az ilyen típusú vírusok helyettesítője, nem gyakran állítják elő, és szabadon hozzáférhető. Ez a zöldség ízletes, lédús és fahéjas lesz. A sárgarépa pite tölteléke lehet édesgyökér vagy nem édesgyökér. Fő összetevője más zöldségekkel, gyümölcsökkel, húsokkal és egyéb termékekkel egészül ki. Annyi recept létezik a pitéhez és más tésztafajtákhoz készült sárgarépa feltétekhez, hogy a legtapasztaltabb ínyencek is megtalálják a középső lehetőséget.

Az előkészítés sajátosságai

A répatorták töltelékét a Mr. Eggs-től szerezheti be. Ahhoz, hogy ez a kulináris kísérlet sikeres legyen, számos pontot ismernie kell, és figyelembe kell vennie a sárgarépa feltét elkészítésekor.

• Hagyja a sárgarépát elkezdeni sütni, amíg megpuhul és finomra reszelik. A töltelék még vékonyabbnak tűnik, mivel a sárgarépát le kell reszelni, majd ki kell rakni. A pitetöltelék elkészítéséhez nem szükséges a sárgarépát felforralni.
• Ha a töltelék rizst vagy más gabonát tartalmaz, akkor azokat készre pároljuk, majd összekeverjük más hozzávalókkal. A húst, halat és tojást előre meg lehet főzni. Néha tojást is lehet tojni. Csináld így, mert túl lazán vagy lazán kell kötni a tölteléket.
• A pite hozzáadása előtt a tölteléket le kell hűteni. Ellenkező esetben gőzölje meg a tésztát, így a piték étvágytalanok és ízetlenek lesznek, ami tönkreteszi a gumit.

A sárgarépa lehet az édesgyökér- vagy édesgyökér-töltelék alapja a lepényeknél. A sárgarépa tetejét megkenheti vagy a sütőben megsütheti – az illata továbbra is lédús és étvágygerjesztő lesz.

Egy egyszerű recept sárgarépa pite édes töltelékéhez

• sárgarépa - 0,5 kg;
• tsukor - 100 g;
• melena fahéj - az élvezethez;
• vershkova vaj - 40-50 g.

Főzési mód:

• A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, és csukott fedéllel felkockázzuk. Enyhén megfojtjuk, hogy kinyomja a levét. Ne haragudj, ne dobd el – újra szükséged lesz rá.
• Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és ráhelyezzük az apróra vágott sárgarépát. Oltsa el 5 hvilint egy kis tűzben.
• Adjuk hozzá a zukort, a fahéjat és a fahéjlevet. Még egy kicsit oltsa el, hogy a hő elpárologjon.

Hagyja kihűlni az elejét, és főzzön édes kekszek vagy zsírozott piték elkészítéséhez.

Nem édesgyökér sárgarépa töltelék tojással

• sárgarépa - 0,5 kg;
• csirke tojás - 2 db;
• víz - 50 ml;
• Roslinna olaj - 10 ml;
• tsukor – 5-10 g;
• só, fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

• A sárgarépát mosás és szárítás után hámozzuk meg, és nagy nyílásokkal reszeljük fel.
• A tojásokat jól megfőzzük. Hűtsük le úgy, hogy a pároló alá helyezzük hideg víz. Távolítsa el róluk a kagylót.
• Helyezze a sárgarépát egy serpenyőbe forró olívaolajjal, enyhén bevonja közepes lángon.
• A sót és a zukort felaprítjuk a vízben, felöntjük a sárgarépáig.
• Cserélje ki a tüzet, és párolja a sárgarépát, amíg teljesen pép lesz. Ekkor a víz vagy teljesen elpárolog, vagy nem. Ha elvesztetted, haragudj rá.
• Helyezze a sárgarépát egy tálba, és várja meg, amíg elkészül.
• A tojást lereszeljük, és a sárgarépa elé tesszük. Ízlés szerint fűszerezzük a hozzávalókat és keverjük össze.

Videó recept a nagoditól:

A recept szerint elkészített töltelék alkalmas pitékhez. Hogyan adjunk hozzá kenőanyagot ripchasta cibulya vagy a friss zöldek még finomabbak lesznek. A gazdagság érdekében a legjobb, ha rizst adunk ehhez a töltelékhez, amíg el nem készül, de nem szükséges többet hozzáadni a fő összetevőnél - a sárgarépánál.

Töltelék a piték sárgarépával és cibule-val

• sárgarépa - 0,4 kg;
• tsibulya - 100 g;
• csirke tojás - 3 db;
• só, fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

• A sárgarépát meghámozva durvára lereszeljük.
• A cibulint kikanalazzuk, és kis kockákra vágjuk.
• A tojásokat keményre főzzük, folyó hideg víz alatt lehűtjük, meghámozzuk, és késsel finomra bevonjuk.
• A vajat egy serpenyőben felhevítjük, a sárgarépát puhára vonjuk, és egy tálba tesszük.
• Adjunk hozzá olívaolajat, tegyük a tsebult a serpenyőbe, süssük aranybarnára, adjuk hozzá a sárgarépát.
• Tegye át a tojásokat főzésig.
• Borsozzuk és sózzuk a tölteléket, keverjük össze.

Ennek a receptnek a tölteléke lágy és lédús, kiegyensúlyozza az ízt. Egy kislány vele mindenkié.

Töltelék sárgarépával és almával pitékhez

• sárgarépa - 0,25 kg;
• hámozott alma - 0,25 kg;
• tsukor – 60-80 g;
• citromlé - 5 ml;
• fahéj - az élvezethez;
• vershkova vaj - 30 g.

Főzési mód:

• A sárgarépát hámozás, megmosás és szárítás után finomra reszeljük.
• Az almát lyukaszzuk, és tálalóruhával töröljük szárazra. Távolítsa el belőlük a dobozokat, és egy késsel távolítsa el a bőrt.
• A gyümölcsöt durvára lereszeljük, és citromlével összekeverjük.
• Egyél almaszószt és sárgarépát.
• Vízfürdőben vagy mikrosütőben felforrósítjuk az olajat, ráöntjük az almára és a sárgarépára. Keverjük össze.
• Adjuk hozzá a zukort és a fahéjat, keverjük újra.

A recept szerint apróra vágott töltelék kiegyensúlyozott savanykás-édes ízű, igazán gazdag.

Sárgarépával és szárított gyümölccsel töltött piték

• sárgarépa - 1 kg;
• szárított sárgabarack - 50 g;
• aszalt szilva bojt nélkül – 50 g;
• rodzinki - 50 g;
• az olívaolaj finomított - meddig lesz;
• tsukor - az élvezetért.

Főzési mód:

• Az aszalt gyümölcsöket egy tálba tesszük, beleöntjük a kaprot, lefedjük 15 percig.
• Felöntjük vízzel, kinyomkodjuk az aszalt gyümölcsöket. Az aszalt sárgabarackot és aszalt szilvát zúzott szívószállal felvágjuk, a rodzinkit egészben megtöltjük.
• Ezután a középső nyílásokból lereszeljük a meghámozott sárgarépát.
• Egy mély serpenyőben vajat hevítünk, új sárgarépába tesszük, lassú tűzön pároljuk, hagyjuk|dokkolni| A sárgarépát már nem kenik.
• Hozzáadás|hozzáadás| zukor, keverjük össze. Dörzsölje a sárgarépát a tűzhelyen további 2-3 percig. Tegyük át egy tálba és hűtsük le.
• Keverjük össze a sárgarépát aszalt gyümölcsökkel és keverjük össze.

A piték töltelékét e recept szerint készítik el - egy igazi vitaminbomba. Ha gyermekei vagy családtagjai fáznak a sárgarépától vagy aszalt gyümölcsöktől, az ilyen büdös töltelékű lepényeket továbbra is nagy megelégedéssel fogyasztják el. A töltelék még barnább lesz, ha a cukki a felületére kerül, vagy gyakran mézzel helyettesítjük.

Sárgarépával és káposztával töltött lepényekhez

• káposzta - 0,3 kg;
• sárgarépa - 0,2 kg;
• cybula - 10 g;
• paradicsompüré - 50 ml;
• roslynna oliya - meddig tart;
• víz - mennyi ideig tart;
• sózzuk, ízesítjük.

Főzési mód:

• A sárgarépát durvára lereszeljük, a káposztát pedig apróra vágjuk. A hántolt cybult apró darabokra vágjuk.
• Tegye a káposztát egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet. A káposztát puhára pároljuk. Szükség szerint töltsön fel vizet. Ha elveszíti a kölcsönét, csak dühítse fel.
• A sárgarépát és a káposztát vékonyan bevonjuk aranybarnára, a káposztát eléjük helyezzük, és egyszerre vékonyan bevonjuk.
• Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk paradicsom szósz. Pároljuk a zöldségeket 5 percig.

Hagyja kihűlni a tölteléket, és teljesen készen áll a falatkák elkészítésére.

A sárgarépa rengeteg értékes összetevőt tartalmaz, hogy a termikus feldolgozás során ne essen össze. A piték tölteléke nemcsak ízletes, hanem fahéjszerű is lesz. Ha még finomabb és barnább, aszalt gyümölcsöt, káposztát és almát adjunk hozzá. Adjunk hozzá több tojást vagy adjunk hozzá több tölteléket a rizshez. A Tsibulya hozzá fogja adni a lédússágát.

Sárgarépa édesgyökér töltelék

Az édesgyökér-sárgarépa töltelék önmagában is köret, mint egy sós és barna desszert, és mint egy lé, sós töltelék pitékhez, zsemlékhez és lepényekhez.

Készlet

3 lap lepényhez vagy 2 lepényhez

• sárgarépa - 3 nagy (0,8-1 kg);
• Narancs vagy citrom – 0,5 (lé és héj) – nem túl nehéz, de az íze és az illata csodálatos;
• Savanyú alma vagy savanyú édesgyökér - 1 nagy;
• Sil - szálka;
• Tsukor - 2 evőkanál;
• Oliya a kenéshez.

Készítsd elő a jakot

• A meghámozott sárgarépát finom reszelőre lereszeljük. Alma (hámozza le a bőrt és távolítsa el a magot) - reszelje le egy harmadik (vagy nagy) reszelőre. Narancs: a héját lereszeljük, a felesleges narancs levét pedig a sárgarépára és az almára csavarjuk. Keverj össze mindent, adj hozzá zukort és syl-t. І mix.
• Melegítse fel a serpenyőt | olaj|mastil| (a labda kb 1 cm). Viklasti u nyogo morkvyanu masu. Fedő alatt pároljuk 25-30 percig, közben figyeljük és időnként megkeverjük, nehogy megégjen.
• Az elkészített édesgyökér- és sárgarépa-kaviárt szobahőmérsékletre hűtjük, majd töltelékként a keverékhez keverjük.

Sárgarépa töltelék kész

Meg kell főzni a sárgarépát főzés előtt?

nem törődöm semmilyen szükséglettel. Természetesen a nyers sárgarépa lereszeléséhez több erőt kell hozzáadni, a reszelt főtt sárgarépához pedig kevesebbet. Csak azoknak lehet fontos, akiknek fáj a kezük (majd a sárgarépát héjában főzzük meg, hámozzuk le és dörzsöljük).

Mit tehetsz az édesgyökérbe és a sárgarépába?

Mivel nincs másod, mint sárgarépa, olívaolaj, cukkini és só, csak ezekkel is meg lehet boldogulni. Ilyenkor az olajat fel lehet vinni a tetejére (még jobb lesz).

Mindenesetre tedd a sárgarépába a gyümölcsöt, esetleg egy almát. Savanyúsága igazán gazdagabbá változtatja a párolt sárgarépa ízét. Narancssárga vagy citromos sárgarépa-masszával ünnepi aromát áraszt. Ha nincs alma, a töltelékhez adhatunk szőlőt, áfonyát, nektarint, szárított sárgabarackot, aszalt szilvát.

Pörkölt sárgarépa gyömbérrel, chilipaprikával (sült pirospaprika) finom, tehetünk bele egy kis őrölt fekete borsot (igaz, édesgyökér töltelék).

A sárgarépa pite tölteléke lehet édesgyökér vagy nem édesgyökér. Fő összetevője más zöldségekkel, gyümölcsökkel, húsokkal és egyéb termékekkel egészül ki.

Az előkészítés sajátosságai

A répatorták töltelékét a Mr. Eggs-től szerezheti be. Ahhoz, hogy ez a kulináris kísérlet sikeres legyen, számos pontot ismernie kell, és figyelembe kell vennie a sárgarépa feltét elkészítésekor.

1. Hagyja a sárgarépát elkezdeni sütni, amíg megpuhul és finomra reszelik. A töltelék még vékonyabbnak tűnik, mivel a sárgarépát le kell reszelni, majd ki kell rakni. A pitetöltelék elkészítéséhez nem szükséges a sárgarépát felforralni.
2. Ha a töltelék rizst vagy más gabonát tartalmaz, akkor azokat készre pároljuk, majd összekeverjük más hozzávalókkal. A húst, halat és tojást előre meg lehet főzni. Néha tojást is lehet tojni. Csináld így, mert túl lazán vagy lazán kell kötni a tölteléket.
3. A pite hozzáadása előtt a tölteléket le kell hűteni. Ellenkező esetben gőzölje meg a tésztát, így a piték étvágytalanok és ízetlenek lesznek, ami tönkreteszi a gumit.

A sárgarépa lehet az édesgyökér- vagy édesgyökér-töltelék alapja a lepényeknél. A sárgarépa tetejét megkenheti vagy a sütőben megsütheti – az illata továbbra is lédús és étvágygerjesztő lesz.

Egy egyszerű recept sárgarépa pite édes töltelékéhez

raktárak

• sárgarépa - 0,5 kg;
• tsukor - 100 g;
• melena fahéj - az élvezethez;
• vershkova vaj - 40-50 g.

Főzési mód:

A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, és csukott fedéllel felkockázzuk. Enyhén megfojtjuk, hogy kinyomja a levét. Ne haragudj, ne dobd el – újra szükséged lesz rá.

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és ráhelyezzük az apróra vágott sárgarépát. Oltsa el 5 hvilint egy kis tűzben.

Adjuk hozzá a zukort, a fahéjat és a fahéjlevet. Még egy kicsit oltsa el, hogy a hő elpárologjon. Hagyja kihűlni az elejét, és főzzön édes kekszek vagy zsírozott piték elkészítéséhez.

Nem édesgyökér sárgarépa töltelék tojással

raktárak

• sárgarépa - 0,5 kg;
• csirke tojás - 2 db;
• víz - 50 ml;
• Roslinna olaj - 10 ml;
• tsukor – 5-10 g;
• só, fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

A sárgarépát mosás és szárítás után hámozzuk meg, és nagy nyílásokkal reszeljük fel. A tojásokat jól megfőzzük. Hűtsük le hideg vízsugár alá helyezve. Távolítsa el róluk a kagylót.

Helyezze a sárgarépát egy serpenyőbe forró olívaolajjal, enyhén bevonja közepes lángon. A sót és a zukort felaprítjuk a vízben, felöntjük a sárgarépáig. Cserélje ki a tüzet, és párolja a sárgarépát, amíg teljesen pép lesz. Ekkor a víz vagy teljesen elpárolog, vagy nem. Ha elvesztetted, haragudj rá. Helyezze a sárgarépát egy tálba, és várja meg, amíg elkészül.

A tojást lereszeljük, és a sárgarépa elé tesszük. Ízlés szerint fűszerezzük a hozzávalókat és keverjük össze.

A recept szerint elkészített töltelék alkalmas pitékhez. Ha zsírozott cukkinit vagy friss zöldeket teszel hozzá, még finomabb lesz. A gazdagság érdekében a legjobb, ha rizst adunk ehhez a töltelékhez, amíg el nem készül, de nem szükséges többet hozzáadni a fő összetevőnél - a sárgarépánál.

Töltelék a piték sárgarépával és cibule-val

raktárak

• sárgarépa - 0,4 kg;
• tsibulya - 100 g;
• csirke tojás - 3 db;
• só, fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

A sárgarépát meghámozva durvára lereszeljük. A cibulint kikanalazzuk, és kis kockákra vágjuk.

A tojásokat keményre főzzük, folyó hideg víz alatt lehűtjük, meghámozzuk, és késsel finomra bevonjuk.

A vajat egy serpenyőben felhevítjük, a sárgarépát puhára vonjuk, és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá olívaolajat, tegyük a tsebult a serpenyőbe, süssük aranybarnára, adjuk hozzá a sárgarépát. Tegye át a tojásokat főzésig. Borsozzuk és sózzuk a tölteléket, keverjük össze.

Ennek a receptnek a tölteléke lágy és lédús, kiegyensúlyozza az ízt. Egy kislány vele mindenkié.

Töltelék sárgarépával és almával pitékhez

raktárak

• sárgarépa - 0,25 kg;
• hámozott alma - 0,25 kg;
• tsukor – 60-80 g;
• citromlé - 5 ml;
• fahéj - az élvezethez;
• vershkova vaj - 30 g.

Főzési mód:

A sárgarépát hámozás, megmosás és szárítás után finomra reszeljük. Az almát lyukaszzuk, és tálalóruhával töröljük szárazra. Távolítsa el belőlük a dobozokat, és egy késsel távolítsa el a bőrt. A gyümölcsöt durvára lereszeljük, és citromlével összekeverjük. Egyél almaszószt és sárgarépát.

Vízfürdőben vagy mikrosütőben felforrósítjuk az olajat, ráöntjük az almára és a sárgarépára. Keverjük össze. Adjuk hozzá a zukort és a fahéjat, keverjük újra.

A recept szerint apróra vágott töltelék kiegyensúlyozott savanykás-édes ízű, igazán gazdag.

Sárgarépával és szárított gyümölccsel töltött piték

raktárak

• sárgarépa - 1 kg;
• szárított sárgabarack - 50 g;
• aszalt szilva bojt nélkül – 50 g;
• rodzinki - 50 g;
• az olívaolaj finomított - meddig lesz;
• tsukor - az élvezetért.

Főzési mód:

Az aszalt gyümölcsöket egy tálba tesszük, beleöntjük a kaprot, lefedjük 15 percig. Felöntjük vízzel, kinyomkodjuk az aszalt gyümölcsöket. Az aszalt sárgabarackot és aszalt szilvát zúzott szívószállal felvágjuk, a rodzinkit egészben megtöltjük.

Ezután a középső nyílásokból lereszeljük a meghámozott sárgarépát. Egy mély serpenyőben vajat hevítünk, új sárgarépába tesszük, lassú tűzön pároljuk, hagyjuk|dokkolni| A sárgarépát már nem kenik. Hozzáadás|hozzáadás| zukor, keverjük össze. Dörzsölje a sárgarépát a tűzhelyen további 2-3 percig. Tegyük át egy tálba és hűtsük le. Keverjük össze a sárgarépát aszalt gyümölcsökkel és keverjük össze.

A piték töltelékét e recept szerint készítik el - egy igazi vitaminbomba. Ha gyermekei vagy családtagjai fáznak a sárgarépától vagy aszalt gyümölcsöktől, az ilyen büdös töltelékű lepényeket továbbra is nagy megelégedéssel fogyasztják el. A töltelék még barnább lesz, ha a cukki a felületére kerül, vagy gyakran mézzel helyettesítjük.

Sárgarépával és káposztával töltött lepényekhez

raktárak

• káposzta - 0,3 kg;
• sárgarépa - 0,2 kg;
• cybula - 10 g;
• paradicsompüré - 50 ml;
• roslynna oliya - meddig tart;
• víz - mennyi ideig tart;
• sózzuk, ízesítjük.

Főzési mód:

A sárgarépát durvára lereszeljük, a káposztát pedig apróra vágjuk. A hántolt cybult apró darabokra vágjuk.
Tegye a káposztát egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet. A káposztát puhára pároljuk. Szükség szerint töltsön fel vizet. Ha elveszíti a kölcsönét, csak dühítse fel.

A sárgarépát és a káposztát vékonyan bevonjuk aranybarnára, a káposztát eléjük helyezzük, és egyszerre vékonyan bevonjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a paradicsompürét. Pároljuk a zöldségeket 5 percig. Hagyja kihűlni a tölteléket, és teljesen készen áll a falatkák elkészítésére.

A következőket is élvezni fogja:

Dzherelo

Hozzávalók:

• Kefir - 250 m
• Tojás - 2 darab
• Boroshno - 7 üveg
• Víz - 100 ml
• Élesztő (száraz aktív) - 1 tasak
• Tsukor - 3 evőkanál
• Oliya vershkove - 200 gramm
• Sil - 3 gramm

Töltelékhez:

• sárgarépa - 400 gramm
• Tsukor - 50 gramm
• Tojás - 2 darab

A ropogós, zsenge, pirospozsgás héjú pitét most már felnőttek és gyerekek is élvezni fogják. A frissen elkészített vipka aromája pedig azonnal a hétköznapok nyugalmára és a gyermekkor kellemes gondolataira emlékeztet. Az egyik ilyen gyógynövény a sárgarépa pite. Az élesztős tészta elengedhetetlen töltelék, akár édesgyökér, akár só, ami garantálja a sütemény sikerét.

A piték receptje kifejezetten szívet melengető azoknak az uraknak, akik szeretik megfelelő ételés beszéljen szerettei egészségéről. Adje nem hiányzik a sárgarépában finom simogatások, Ale y uzhe korisne. A zöldségeket egyszerűen vitaminokkal és ásványi anyagokkal főzzük.

Elegendő napi két sárgarépát megenni, hogy a szervezet A-vitaminnal telítődjön. A gyökérzöldségek túlélik, a nedvesedés normalizálódik, a bőr fényesebb lesz, a vér koleszterinszintje csökken, a bőr rugalmas lesz. és gyönyörű. Ezért a sárgarépával töltött pite egy nagyon gazdag és egészséges étel, amelyet 90 dollárért otthon is elkészíthetünk.

Robimo biztonságos élesztős tészta

A sárgarépa pite elkészítéséhez az első lépésben biztonságos élesztőtésztát kell készítenie. A tésztához hozzáadott összes hozzávalónak szobahőmérsékletűnek kell lennie.

1. Ebből a célból a vizet és a kefirt mikrobúza sütőben 36-40 fokos hőmérsékletre kell melegíteni.
2. A tojásokat most kivesszük a hűtőszekrényből.
3. Szűrjük át alaposan egy szitán mindössze két percig.
4. Ezután az apró feladat, hogy felforrósított vízben feloldjuk az élesztőt, amíg teljesen fel nem oldódik, és hozzáadjuk a cukkinit.
5. Tim egy óra alatt 150 grammot vesz be tetejét olaj, Tegyük át egy kis zománcozott serpenyőbe, és melegítsük alacsony lángon. Ezután le kell hűteni a keveréket.
6. Adjuk hozzá a keverékhez, szitáljuk át, és jól keverjük össze. Nem adhat hozzá sót az élesztőhöz, különben a tészta rosszul megkel.
7. Most folytathatja a tészta elkészítését. Amihez szüksége lesz egy kis edényre (serpenyő, tál, tál).
8. Az előkészített edénybe adjunk hozzá meleg kefirt, és oldjuk fel az élesztőt a vízben.
9. Ezután a tojásokat a kefires keverékhez ütjük, és az egészet jól összekeverjük.
10. Ezt követően fokozatosan adjuk hozzá a liszt felét, egy kanállal keverjük el az élesztős alapot.
11. Amikor az alap homogénné válik, beleöntjük az olvasztott vajat és összegyúrjuk a tésztát.
12. Ezután kis adagokban adjuk hozzá a maradék szakállat, és kézzel gyúrjuk össze a tésztát.
13. Amíg a tészta jól áll az edények falának, tegyük poros felületre. A tésztát további 10-12 percig keverjük.
14. Formázzunk a tésztából „zsemlét”, tegyük egy serpenyőbe, és tekerjük át egy törülközővel. A tészta meleg helyen 60 percig állhat.

Ideális, ha a sárgarépás pite élesztős alapot egy multicookerbe viszi, és beállítja a „Tészta” vagy „Pidogre” üzemmódot. Használhatja a „Multi-cook” programot, és önállóan beállíthatja a hőmérsékleti rendszert - 40 fok és a főzési időt - 60 fok. A tésztát tartalmazó serpenyőt meleg fürdőbe vagy tűzhelybe is helyezheti, miközben a sütő be van kapcsolva.

Ha emlékezned kell, "szeretned" a csendet, akkor nem kell hangosan zörgetned az ajtót vagy kiabálni. Az élesztő alapja rugalmas, puha, hajlékony, sőt ritka. Nem kell több lisztet hozzáadni.

Készítsünk sárgarépa tölteléket: édesgyökér és sós só

Amíg a tészta kel és kel, szánjunk egy órát a répátöltelék elkészítésére a pitéhez.

1. Ehhez jól meg kell mosni a sárgarépát, meg kell hámozni a héját és lereszelni. Könnyen használható egy kiegészítő konyhai robotgép, amely egy speciális tartozékkal rendelkezik a zöldségek vágásához.
2. A sárgarépát lereszeljük egy serpenyőben, és felöntjük egy pohár vízzel.
3. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a zukort a sárgarépához, a serpenyőt fakanállal keverjük.
4. Miután a sárgarépa felmelegedett, üss két tojást a tálba, és kezdd el enyhén keverni.
5. 2 hvilini után megkapod a vogont.
6. Helyezze a sárgarépát egy szitára, hogy eltávolítsa a felesleges levet és a levet.

Édes prosharok kész pitékhez.

Sós töltelékkel, vikori hozzávalókkal is elkészíthető a sárgarépa pite, lásd a receptet. Amikor ez megtörténik, cserélje ki a zukort egy teáskanál sóval.

1. A tojásokat keményre főzzük és kockákra vágjuk.
2. A sárgarépát ugyanúgy felkockázzuk.
3. A sárgarépát egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Adjunk hozzá 30 ml vizet, amíg készen van.
4. Végül a gyökérzöldségek készen állnak, sózzuk és kihűtjük.

A sütõben forrnak a piték

1. A megkelt tésztát 15-20 részre kell osztani.
2. Egy kis bőrdarabról távolítsunk el egy nagy tojás méretű zacskót.
3. A „mini golyókat” kézzel nyomkodjuk 0,5-1 cm vastag kéregbe.
4. Tegyünk egy evőkanál tölteléket a héj közepére.
5. A sütemény széleit vízbe áztatott ujjakkal összecsípjük.
6. A piték előkészületeit dekó deszkára fektetjük, sütőpapírral letakarjuk, és a tetejét (olíva)olajjal bekenjük. Hagyja állni 20 percig az állományt, és menjen.
7. Tim melegítse elő a sütőt 200 fokra egy órára.
8. Helyezze a decot a sütő középső szintjére. Sárgarépa pitét sütni 20-25 percig|percig|.

A forró pitéket megkenjük vajjal, és megszórjuk cukorporral. Tálaljuk a vipichkát „melegtől, melegtől”, házi kefir vagy sárgarépalé kíséretében.

Rengeteg recept létezik a pite készítéséhez. És minden íz ugyanabból a tésztahéjból és a töltelék ízéből fakad. Ezek a piték még az élesztős tésztánál is gazdagabbak és átpuhulnak. Maga a kefir megakadályozza, hogy a lepények másnap elhaljanak. Csak annyit kell tennie, hogy a hideg lepényeket mikrobúza sütőbe tesszük 30 másodpercre, amíg vissza nem tér a frissen sült piték illata. A sárgarépa töltelék lehet sózott, forró, ezekben a pitékben nem csak édesgyökér van, hanem a fahéj miatt még aromásabb. Ahhoz, hogy a sárgarépa piték ízletesek legyenek, válasszon édesgyökér és lédús sárgarépát. Amikor keserűséget adsz a sárgarépához, sem a cukkini, sem a fahéj nem fokozza a töltelék ízét.

Hozzávalók:

a tesztre:

• kefir 2,5% - 500 ml;
• tsukor – 2 evőkanál. kanalak;
• Boroshno - 4,5 palack;
• élesztő - 2 teáskanál;
• melegített víz - 100 ml;
• Vershkova vaj - 70 gramm;
• só - 1 teáskanál.

Töltelékhez:

• közepes sárgarépa - 6 darab (körülbelül 700 g);
• Oliya Vershkova - 50 gramm;
• uborka homok - 75 g;
• citromsav - 1/3 teáskanál;
• fahéj - 1/4 teáskanál.

piték kenéséhez:

• Oliya sonyashnikova finomított - 150-200 ml.

Hogyan készítsünk pitét sárgarépával és fahéjjal.

A tésztát biztonságos módon készítjük el. Öntsük a csírákat egy csészébe, melegítsük fel a vizet 30-32 °C-ra, és keverjük hozzá az élesztőt. Hagyd állni 10 percig|percig|abi| a bűz elszállt. Keverjük össze.

Öntsön meleg kefirt egy nagy tálba. Egyél élesztővel. Helyezze a zukort és a sil-t. Adjunk hozzá olvasztott olívaolajat.

Nasipte boroshno.

Keverje össze ritka összetevőkkel. Ahhoz, hogy a tészta jól megkeljen, erősen kell gyúrni.

Helyezze egy nagy tálba, és fedje le műanyag zacskóval. Meleg helyre tesszük. Két év alatt a tészta mérete 2-3-szorosára nő.

Amíg a tészta kel, kezdjük el elkészíteni a tölteléket.

A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk. Tegyük egy serpenyőbe, adjuk hozzá a zukort és az olívaolajat. Öntsünk 100 ml vizet. Helyezze a serpenyőt alacsony lángra. Pároljuk puhára a sárgarépát, időnként megkeverve, hogy ne égjenek meg. Amikor a sárgarépa megpuhult, adjunk hozzá fahéjat és citromsavat.

A tálcákra citromsavat kell tenni, hogy a töltelék édes-savanyú ízt adjon. Vegyük le az edényt a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni a keverék tetejét.

A tésztád, miután mindenre megdagadt, már elhalt. Lisztezett asztalra tesszük és darabokra osztjuk.

Hajtsa középre a bőrcsík széleit, majd fordítsa meg a zsemlét. A fánkokat hagyjuk menni, letakarjuk egy törülközővel, hogy a bűz ne száradjon ki.

Ujjaival gyúrjuk össze a zsemlét, törjük össze a héját. A közepére helyezzük a sárgarépa tölteléket.

Ragaszd össze a pitéket. Hagyja őket kelni 20-30 percig.

Öntsük a serpenyőbe Sonyashnikova Oliya labda 1 cm, rozzharte yogo. Fordítsuk meg a héjas pite varrását, fordítsuk meg a lepényt a sárgarépával lefelé, és adjuk meg a formáját.

Serpenyőbe tesszük. Közepes lángon aranybarnára sütjük: a sertéskaraj egyik oldalát, majd átfordítjuk a másik oldalára, és készre sütjük.

A kész pitéket papírtányérra tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Hűtsük melegre.

A sárgarépa töltelékkel ellátott piték készen állnak. Finom!!!

Tisztelettel Alina Stanislavivna.

Kóstolt már sokféle italt, de nem tudja mivel kedveskedjen szülőföldjének és vendégeinek? Egyél egy répás pitét! Ez a gyógynövény kezdő szakácsként nem elérhető, és aki kipróbálja, az le lesz nyűgözve ízletes ételek talán még barna is. Ezenkívül a narancsos narancsos zöldségek felhasználhatók töltelékként levélből, ill kelt tészta.

Készlet:

1. sárgarépa - 1,5 kg
2. csirke tojás - 4 db.
3. Víz - ½ evőkanál.
4. Oliya vershkove - 3 evőkanál. l.
5. Zukor - 1 teáskanál.
6. Az élvezet mögött meghúzódó erő

Készítmény:

• A sárgarépát megtisztítjuk és meghámozzuk, majd apró darabokra vágjuk és egy serpenyőbe tesszük.
• Öntsön vizet a sárgarépával ellátott tálba, és adjon hozzá 1 evőkanál. l. felső olaj.
• Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk benne a sárgarépát, amíg készen nem lesz.
• Amikor a sárgarépa kész, vágja le, adjon hozzá sót, cukkot és olajat. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
• A tojásokat egy serpenyőben keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és feldaraboljuk.
• A felvert sárgarépás keverékhez adjuk a szétválasztott tojásokat. Keverje össze mindent újra.

Ezzel a sárgarépa töltelékkel pitéket készíthetünk élesztőtészta felhasználásával.

Készlet:

1. sárgarépa - 0,5 kg
2. Csirke tojás - 2 db.
3. Cybula 1 db.
4. Oliya vershkove - 2 evőkanál. l.
5. Tejföl - 100 ml
6. Citromhéj - 1/3 tk.

Készítmény:

• Először készítse elő a zöldségeket. A sárgarépát meghámozzuk és feldaraboljuk, a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük.
• Tegye a cukkinit egy serpenyőbe, és kenje ki a darabokat.
• Adjunk hozzá előkészített sárgarépát és a felső olajat a tsibulhoz.
• Helyezze a tojásokat és a tetejét a serpenyőbe, amíg a zöldségeket enyhén meg nem keni.
• Mindent összekeverünk, és addig oltjuk, amíg a folyadék el nem párolog.
• Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Ha kész a töltelék, adjuk hozzá| lereszeljük a citrom héját, újra összekeverjük az egészet.

Kész a töltelék, finom cukrozatlan pitét süthetünk.

Készlet:

1. Boroshno - 1,5 evőkanál.
2. Oliya vershkove - 300 g
3. Csirke tojás - 2 db.
4. Tej - 2 evőkanál.

1. sárgarépa - 500 g
2. Csirke tojás - 2 db.
3. Zsír - 1-2 evőkanál. l.
4. Zukor - 1 teáskanál.
5. Az élvezet mögött meghúzódó erő
6. Tojás (vajhoz) - 1 db.

Készítmény:

• Most készítse el a tölteléket. Ehhez a sárgarépát meghámozzuk és finomra reszeljük, fokhagymával és zúzával ízesítjük.
• Az elkészített sárgarépát zsírban kell párolni.
• A tojásokat keményre főzzük és kockákra vágjuk. Adjuk hozzá az elkészített tojásokat a párolt sárgarépához.
• Most készítse elő a tésztát a következő összetevőkből. A tészta körülbelül 25 x 30 cm-es réteggé kinyújtható.
• A réteg közepére helyezzük a tölteléket, a széleit pedig oldalról a töltelékre csípjük.
• A kész lepényt tegyük egy lapra, és kenjük meg az állatot felvert tojással.
• Díszítsük a pitét apró tésztadarabokkal.
• Melegítsük elő a sütőt 200-210 fokra, és helyezzük oda a tortát. Rezgés 30-40 percig.

Édesgyökér vipichka sárgarépával

Készlet:

1. sárgarépa - 500 g
2. csirke tojás - 4 db.
3. Tsukor - 200 g
4. Olívaolaj - 50 g
5. Boroshno - 160 g
6. Rozpushuvach - 2 tasak
7. Sil - 2 csipet

Készítmény:

• Először kezdje el a pite elkészítését, mossa meg és hámozza meg a sárgarépát.
• Az elkészített sárgarépát apróra vágjuk.
• Egy meleg tálban összekeverjük a zukort, a céklát, szitáljuk, pelyhesítjük és pelyhesítjük.
• Tegye a tojást és az olívaolajat egy turmixgépbe.
• Adjunk hozzá sumish boroshnát fűszerekkel és sárgarépával.
• Használjon turmixgépet, amíg a keverék homogénné válik.
• Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Öntse a tésztát az előkészített tepsibe.
• A sütőt 180 fokra kell melegíteni. Amikor a sütő felmelegedett, helyezze a formát a sütőbe. teszt.
• A tortát 50 perc hosszan kell feltekerni.
• Annak érdekében, hogy a pite lédúsabb legyen, adhatunk hozzá egy kis szószt. Vegyünk 100-150 ml-es tetejét, adjunk hozzá 1-2 tk. mézzel főzzük. A főtt szószban gyenge lehet a vogon, és magát a szószt is folyamatosan keverni kell.

Tálaláskor a pitét szeletekre vágjuk, leöntjük a szósszal és bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Készlet:

1. Alsó sárgarépa pite darált hússal
2. Boroshno - 300 g
3. csirke tojás - 4 db.
4. Oliya vershkove - 200 g
5. Sárgarépa - 4 db.
6. Darált hús - 500 g
7. Oliya - 3 evőkanál. l.
8. Chasnik - 2 szegfűszeg
9. Felsők - 200 g
10. Zöldek - 1 evőkanál. l.
11. Sir tercium – 150 g

Készítmény:

• Só, fekete bors - az ízek kedvéért
• A sárgarépát meg kell hámozni és szeletekre vágni.
• Öntsön olívaolajat a serpenyőbe, és kenje meg a darált húst.
• Fűszerezzük a darált húst zsírral, adjuk hozzá a sárgarépát és pároljuk körülbelül 5 percig.
• A tepsit kikenjük zsírral, és a tésztát beletesszük, amíg kihűl.
• Villával szurkáljuk meg a tésztát, és adjunk hozzá darált húst és sárgarépát az állathoz.
• További segítségért kérjük, adja meg az órakönyvet. Keverjük össze a tetejével, a tojással és a zöldekkel. Öntsük a darált húst az állatra az eltávolított sumishával.
• A lepényt sziruppal átszitáljuk, és 200 fokon, 45 fok körül forraljuk fel.
• A tálalás órájában a kész lepényt megszórjuk zöldekkel.

SÁRGARÉPA PITE – FINOMBB

Hogyan készítsünk sárgarépa pitét. Ezek a piték tésztából készülnek, alakjuk és töltelékük változatos. Örömmel készítünk répás pitét. Miért van szükségünk először tésztára? A tésztát magad is elkészítheted, vagy már készen is van. Elviheted pirizhkibe, vagy viheted szórólapokhoz. Ebből és a másik tésztából is finomak lesznek a piték, és minden íz az elején van. A tésztához friss sárgarépára lesz szükség.

A sárgarépát meghámozzuk, jól megmossuk, vagy még jobb, ha frissen pácolt sárgarépát vegyünk főzéshez, az édesgyökérre figyeljünk, illatos. A pitetöltelékhez való sárgarépát nem kell főzni, megfőzzük a lehető legjobb módon. A meghámozott sárgarépát durvára lereszeljük, olívaolajjal megkent, előmelegített serpenyőbe tesszük. Nem kell vizet önteni, annyi lé van.

A fedél megrepedése nélkül, időnként megkeverve melegítse a sárgarépát 15 percig. Ha van belőle elég, akkor puha lesz. Ezenkívül nem triviális felkészülni az ilyen sárgarépa megmentésére. Nyilvánvaló, hogy a sárgarépában található karotin csak zsírok fogyasztásával szívódik fel. Tehát, mielőtt befejezné az ötperces főzést, adjon hozzá egy csipetnyi vajat a sárgarépához, hogy zsírokkal gazdagítsa, és egy csipetnyi ízt adjon. Ha van néhány sárgarépa és édesgyökér, tegyünk bele egy kis cukkinit. Az egészet jól összekeverjük és felmelegítjük.

A sárgarépa pite tölteléke készen áll, tálalás előtt le kell hűlnie. Most ki kell választanunk a megfelelő formát a pitéinkhez. Az édesgyökér pitéket összetörik a trikulettek és a négyzetek láttán. Mindkettő tengelye annyira elpusztítható, mindkettő elpusztítható. Nyújtsuk ki a tésztát 5 mm vastag rétegre, vágjuk négyzetekre, tegyük a tölteléket a bőrnégyzet közepére, és az egyik szélét világosítsuk meg, hogy trikettet kapjunk. Csípje össze a tészta széleit, vagy a kés tompa oldalával nyomja meg a tészta behajtott széleit, a széléhez érve. A pite úgy fog kijönni, mint egy trikut. Négyzet alakú piték készítéséhez lágyítsa meg a tésztát, vágja négyzetekre, adjon hozzá sárgarépát, és kösse össze a külső végeket. A darabok közepére kinyomkodjuk és a golyó alakjához közel egy darab tésztát helyezünk, vagy egy kis tésztadarabbal díszítjük. Voloskogo borsó chi mogyoró.

Az elkészített pitéket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, felvert tojással megkenjük. 30 percig állni hagyjuk, majd 220 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A sárgarépával készült tészta készen áll.

Manapság, amikor különféle termékek állnak rendelkezésre, amelyekből pite tölteléket készíthet - az egyszerű, de nagyon finom sárgarépa töltelék méltatlanul feledésbe merült, és a dalok kikent lepényeket A sárgarépa még finomabb és nyálkásabb, barnább lesz.

Serpenyőben kikent sárgarépával pitéket készítünk. A sárgarépa pitékhez használhat tésztát, vagy ebben az esetben jobb, ha elkészíti az élesztőtészta egyszerű változatát.

Rozdrukuvati

Sárgarépával készült élesztőtésztából készült piték receptje

Strava: Vipichka

Főzési idő: 1 óra

Határidő: 2 év

raktárak

• 200 ml víz
• 550 g bór búza
• 500 g sárgarépa
• 11 g száraz élesztő
• 3-4 evőkanál. l. tsukor tészta van 1 evőkanál. l. + 2-3 ek töltelék l.
• 5 g só
• 2 evőkanál. l. Roslinne olaj u tésztát

Pokrovy recept fotókkal

Hogyan készítsünk élesztős pitéket sárgarépával egy serpenyőben.

1. Amikor a víz + 32 fokra felmelegedett, felforraljuk a sót, a zukort, felöntjük az olajjal, jól hozzáadjuk az egészet, hozzáadunk 100 grammot, hogy összekeverjük és a tésztát formázzuk. Az egészet összekeverjük, és kézzel összegyúrjuk a tésztát.

Tedd meleg helyre 60-70 percre.

Sárgarépa töltelék zsírozott lepényekhez

2. Amíg a tészta lágyul, lereszeljük a sárgarépát és hozzáadjuk a cukkinit. A sárgarépa vastagságát az íz és attól függően lehet meghatározni, hogy mennyi édesgyökér van a sárgarépában.

3. Ha kész a tészta, elkezdhetjük a sárgarépa pitét.

4. A tészta után 60 - 70 grammal megerősítjük a tésztát. Vágja ki a süteményt, és helyezze a sárgarépa tölteléket a közepére.

Ha kell egy kis gyümölcslé, akkor enyhén nyomja ki a levét. Csípje össze a széleket, és fordítsa a varrás oldalával lefelé.

5. Serpenyőben vajat|vajat|hevítünk. és új élesztős lepényekbe tesszük.

6-7 kör után fordítsa át őket a másik oldalára és zsírozza be a talpbetétet.

Ha dalok pirizhki Mindkét oldalát megkenjük sárgarépával, és az asztalra tálaljuk.

Sárgarépa töltelék pitékhez, lepényekhez és tekercsekhez

Sárgarépa édesgyökér töltelék

Az édesgyökér-sárgarépa töltelék önmagában is köret, mint egy sós és barna desszert, és mint egy lé, sós töltelék pitékhez, zsemlékhez és lepényekhez.

Készlet

3 lap lepényhez vagy 2 lepényhez

• sárgarépa - 3 nagy (0,8-1 kg);
• Narancs vagy citrom – 0,5 (lé és héj) – nem túl nehéz, de az íze és az illata csodálatos;
• Savanyú alma vagy savanyú édesgyökér - 1 nagy;
• Sil - szálka;
• Tsukor - 2 evőkanál;
• Oliya a kenéshez.

Készítsd elő a jakot

• A meghámozott sárgarépát finom reszelőre lereszeljük. Alma (hámozza le a bőrt és távolítsa el a magot) - reszelje le egy harmadik (vagy nagy) reszelőre. Narancs: a héját lereszeljük, a felesleges narancs levét pedig a sárgarépára és az almára csavarjuk. Keverj össze mindent, adj hozzá zukort és syl-t. І mix.
• Melegítse fel a serpenyőt | olaj|mastil| (a labda kb 1 cm). Viklasti u nyogo morkvyanu masu. Fedő alatt pároljuk 25-30 percig, közben figyeljük és időnként megkeverjük, nehogy megégjen.
• Az elkészített édesgyökér- és sárgarépa-kaviárt szobahőmérsékletre hűtjük, majd töltelékként a keverékhez keverjük.

A sárgarépát egy nagy harmadára lereszeljük

A narancshéj illatossá teszi a tölteléket

Édesgyökér gyümölcs töltelék kialvásig

A sárgarépa töltelék készen áll

Meg kell főzni a sárgarépát főzés előtt?

nem törődöm semmilyen szükséglettel. Természetesen a nyers sárgarépa lereszeléséhez több erőt kell hozzáadni, a reszelt főtt sárgarépához pedig kevesebbet. Csak azoknak lehet fontos, akiknek fáj a kezük (majd a sárgarépát héjában főzzük meg, hámozzuk le és dörzsöljük).

Mit tehetsz az édesgyökérbe és a sárgarépába?

Mivel nincs másod, mint sárgarépa, olívaolaj, cukkini és só, csak ezekkel is meg lehet boldogulni. Ilyenkor az olajat fel lehet vinni a tetejére (még jobb lesz).

Mindenesetre tedd a sárgarépába a gyümölcsöt, esetleg egy almát. Savanyúsága igazán gazdagabbá változtatja a párolt sárgarépa ízét. Narancssárga vagy citromos sárgarépa-masszával ünnepi aromát áraszt. Ha nincs alma, a töltelékhez adhatunk szőlőt, áfonyát, nektarint, szárított sárgabarackot, aszalt szilvát.

Pörkölt sárgarépa gyömbérrel, chilipaprikával (sült pirospaprika) finom, tehetünk bele egy kis őrölt fekete borsot (igaz, édesgyökér töltelék).

Solona töltelék sárgarépával

A sárgarépa-kaviár sózott változata, amely sózott piték, piték, hús-, zöldség-, hal- és tésztafőzelékek töltelékeként is használható, nagyjából úgy készül, hogy az almát, a narancsot és a reszelt héját sárgarépa golyóba, fekete borsba (vagy piros) sült) és só. Tengely recept.

És mégis - (még finomabb).

Hogyan töltsük meg a tölteléket sárgarépával.

A töltelék íze enyhén savanykás, enyhe narancs aromájú, gyümölcslé, édesgyökér. Használhatók élesztőtésztából tekercsek készítésére (beleértve a boltiakat is), golyók készítésére kész laptésztából, vagy