A zsírok, fehérjék és szénhidrátok egyensúlya racionális étrendben. Hogyan kell gondoskodni az ételről a fogyás érdekében. Természetes halkonzerv

Azt már tudod, hogy a fogyni vágyók számára az extrém éhség kellemetlen, akárcsak a különböző diéták. Egy másik fontos dolog, hogy ahhoz, hogy szervezetünk jól érezze magát és jól működjön, szükséges, hogy legyen elegendő túlélő barna folyók Egyensúlyban lesz a fehérjék, zsírok és szénhidrátok.

És amint azt mindenki jól tudja, ha éhesek vagyunk, vagy nem tudunk ellenállni a beszédnek, testünk nemcsak a stresszt és a betegséget érzékeli, hanem elkezdi tartalékolni a zsírt is.

A kiegyensúlyozott étrend és a bőrbevitel is hozzájárul szervezetünk olyan fontos erőihez, mint a test energiaszintje, a memória, a hangulat stabilitása, a koncentráció, a koncentráció és a fókusz Igen, a teljes alvás, valamint a testnedvek nyilvánvaló beáramlása és zsírvesztés az organizmusokban.

A fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat élő makroelemeknek nevezzük, melyekre szervezetünknek nagy mennyiségben szüksége van az elfogyasztott energia termeléséhez, a növekedéshez és az erő megújulásához.

Amikor a makroelemekről olvas, ne feledje, hogy a glükóz a fő molekula, amely a fő üzemanyag szerepét tölti be a szervezetben. Glükóz, megfigyelt I Z Vogvodiv, I s Bilkiv, I Z Zhirv, hogy a Klitins már aludtam a viroblennya, nem-chitly az élénkítő Klitin organzma.

A glükóz olyan a szervezet számára, mint a benzin az autónak. Sem a gép, sem a testünk nem tud működni anélkül, hogy egyszerre ne égne forró és savanyú, és ne vibrálna az energia. Sün van - van energia, nincs sündisznó - nincs energia.

B-szénhidrátok

A szénhidrátok jelentik az első tüzet, amely működésre készteti szervezetünket, és gyorsan glükózzá alakul. Például, ha Ön pék, a keményítő már a rágás órájában a szájban zukorlá kezd átalakulni.

A glükózzá való átalakulás sebessége szempontjából a szénhidrátok lehetnek egyszerűek (gyors átalakulás glükózzá, ami az inzulin gyors metabolizmusával jár együtt) vagy összetettek (fokozott glükózzá alakulás, az inzulinfelszabadulás gyenge stimulálása). Ahogy már rájöttél, nekünk jobb, ha szénhidrátot eszünk, ami sok pénzt takarít meg, és nem szív fel sok glükózt a vérbe.

A szénhidrátok nagyobb valószínűséggel találhatók a töretlen gabonákban, zöldségekben és gyümölcsökben; Ezenkívül táplálékcellulózzal látják el a szervezetet: alapcellulózzal (például pektinnel) és töretlen cellulózzal (például cellulózzal, zeller „rosttal”).

Egyszerűen a szénhidrátok megtalálhatók a keményítőtartalmú zöldségekben, például kenyérben, burgonyában, borscscsírában, egyszerű gabonafélékben, gyümölcslevekben, cukkiniben, alkoholos és alkoholmentes italokban, valamint egyes hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcsökben, mint pl. banán.

Agyunknak állandó rebarbarára van szüksége glükóz helyett, ami a napközbeni egyensúlyozásnak és felosztásnak köszönhető, hogy az agy megkapja a folyamatosan szükséges mennyiséget ebből az egész életen át tartó beszédből.

Ha túl kevés van, vagy túl sok órát kell átmennie két adag között, egyfajta „felhősnek” érzi magát, mivel az agya nem távolítja el a szükséges mennyiséget ebből a nagyon hatékony égésből, mint a teljes működéshez. .

Továbbá, ha szigorú diétát vagy böjtöt tart, és nem tudja eltávolítani a szénhidrátokat, akkor az agya jelet kapott a pajzsmirigytől, ezért fokoznia kell az anyagcsere folyamatait, hogy csökkentse a szervezetben lévő hulladék tartalékokat (zsírt). kígyó

Szintén problémás a nagy mennyiségű szénhidrát, különösen az egyszerű szénhidrátok fogyasztása, ami az inzulin fokozott termeléséhez vezet, egy olyan hormonhoz, amely szintén csökkenti a zsír felhalmozódását a szervezetben.

Meddig lehet élni szénhidráttal? Ha Ön középkorú nő, és szeretne fogyni vagy megőrizni zsírját, akkor a bőséges szénhidrátbevitel a teljes súly 35-40%-a alá csökkenhet, különben a szénhidrátok okolhatók a redőkért!

Az összetett szénhidrátok bevitele az egyszerűek helyett növeli a vércukorszintet, megelőzi az „inzulinhullámot”, alacsony maximális vércukorszinthez vezet, növeli a vércukorszintet, csökkenti a mások folyamatos csiszolását. élethosszig tartó beszédeket, többet fog nyújtani magas rebarbara Cellulóz és egészséges szita, hogy ne legyenek pozitív tünetek a túlevés előtt.

A kondenzált szénhidrátok nem vezetnek fokozott inzulintermeléshez, ami segít, ahogy öregszünk és összetettebbé válunk, és sejtjeink már nem reagálnak olyan jól az inzulinra, ezért több A vázában van kalória.

A szénhidrátszint növekedése és a telítettség (teltség) csökkenése miatti „vérbevágások” elkerülése érdekében több órán át, valamint az energiaszint nehezebb fellendülése miatt, biztosítani kell a megfelelő egyensúlyt. alkalmazzuk a bőrre.

Bilki

A bőrről eltávolítva a fehérjék lebomlanak és 28 féle aminosavat hoznak létre, amelyek szervezetünk elsődleges esszenciális alkotóelemei, és vibrálják nedvességfehérjéinket, amelyek a szervszövetek növekedéséhez és megújulásához szükségesek. betegségek.

Emellett az anyagcsere folyamatok eredményeként a fehérjék glükózzá alakulnak, amely a szervezetünk növekedéséhez és megújulásához szükséges energia előállításához üzemanyagot biztosít. Egyes aminosavak a neurotranszmitterek és a fájdalomcsillapító anyagok, például az endorfinok és az enkefalinok jó anyagai is.

Ráadásul a fehérjék glükózzá történő feldolgozása hatékonyabb, mint a glükóz szénhidrátokból történő redukálása, így a fehérjék jelenléte a szervezetünkben segít fenntartani a vércukor (glükóz) h) állandó áramlását 3-3. 4 év, kiegyenlítve 1-2 évvel egyszerre, glükóz eltávolításával. A szénhidrátokból. Miért szükséges az optimális fehérjemennyiség elérése - az összes sün mennyiségének kb. 35%-a - a sünök bőrre szedésekor.

A fehérjék és a szénhidrátok fontos elemei a tervnek. megfelelő étel, melynek célja az energetikai szint támogatása, a koncentráció megteremtése, amely megegyezik a hangulattal és az anyagcsere folyamatok normál gördülékenységével egész nap.

Az aminosavak két kategóriába sorolhatók: azokra, amelyeket a szervezet maga szintetizál, és nem igényli a környezeten kívüli jelenlétét (kb. 80%), ezeket nem esszenciális aminosavaknak nevezik, és azokra, amelyeket a szervezet nem szintetizál. Ennek oka, hogy nem kívülről hozták be (20%), és esszenciális aminosavaknak nevezik.

A teljes értékű fehérjék kilenc esszenciális aminosavat tartalmazó élelmiszertermékek, például hús, hal, baromfi, tojás és sajt. Ez a Belkova sündisznó is bosszút áll nagy mennyiség zhiriv, a hibáztatás mögött édes hús, zsírszegény sajtok, bőr nélküli baromfihús, tojásfehérje stb.

Ha nem a növényi sünben élsz, akkor a növényi fehérjéket úgy kell enned, hogy a szervezeted eltávolítsa a maradék (teljes) fehérjéket, a növényi sünben lévő töredékek általában nem pazarolnak. Ugyanaz, mint a többi aminosav. savak. Például a rizzsel kevert bab több (teljesen) megnövekedett fehérjét biztosít, de emlékeznie kell arra, hogy egyidejűleg fogyasztva sok keményítőt adjon hozzá, ami megnövekedett inzulintermeléshez vezet Nos, a szervezetben.

Giry

A zsírok a lándzsában felhalmozódott számos zsírsavgyűrű formájában jelennek meg a szervezetben. A maratási folyamat során a szélek közötti szalagokat levágják, és a körülöttük lévő zsírsavakat eltávolítják a vérből. Szárításkor a bűz glükózzá alakul, amely egy olyan fehérje, amelyre a szervezetnek egy órán keresztül szüksége van.

Azáltal, hogy a zsírok és zsírsavak egy ilyen összehajtható úton haladnak át a szervezeten, a glükóz szintje közvetlenül a bevétel után még jobban megmozdul, és egy év múlva még jobban csökken. Így a zsírok segítenek fenntartani a telítettséget több évig étkezés után. Nem érezzük magunkat éhségnek közvetlenül étkezés után, mert előttünk egy időben a szervezet felveszi a szükséges mennyiségű zsírt az egyenletes glükózszint fenntartásához.

A zsírokat telített zsírokra (lényekre), egyszeresen telített zsírokra és többszörösen nem telített zsírokra osztják. Az optimális zsírvesztéshez hozzátartozik a zsírok áztatása, a vitaminok lebontása és a szervezetnek a különféle hormonok szintéziséhez szükséges esszenciális zsírsavakkal való ellátása.

1 g zsírban kilenc kalória található, ami a legtöbb energiát fogyasztja szervezetünk számára, amely ma már kis mennyiségű zsírt is igényel. Kevesen tudják, hogy 1 grammban minden zsír (beleértve a növényi olaj, margarin vagy disznózsír bűzét) kétszer annyi kalóriát, kevesebb szénhidrátot és fehérjét tartalmaz (adag 9 cal/g x 4 cal/g).

Függetlenül attól, hogy a zsírok tartalmazzák a legtöbb kalóriát, a zsíros sün nem foglal el annyi helyet a bélrendszerben, mint amennyi cellulózban gazdag, ezért gyakran nem vesszük észre, hogy mennyi zsírt (és kalóriát) éltünk meg.

Azok számára, akik fogyni próbálnak, azt javaslom, hogy legfeljebb 30% zsírt vegyenek be. Arra buzdítalak, hogy a harmatnövény telítetlen olajait és zsírjait használd, hogy a szervezeted a lehető legszükségesebb mennyiségű kiegészítő zsírral lássa el, beleértve az elvesztett zsírokat is, remélhetőleg egyszerre fehérjével. Így 25-30% zsírt spórolhatsz meg magadnak.

Ne feledkezzünk meg a hozzáadott zsírokról sem, amelyek a feldolgozott élelmiszerekben (gabonafélék, lágy margarin, készlevesek, fánk, pékáruk stb.) találhatók. Ezek a kalóriák azt eredményezik, hogy minden erőfeszítése a hüvely csökkentésére irányul.

Mit tudna ennél jobb tanúbizonyságot adni minden szerv egészségéről, ha a szépség nem nagyobb, mint az önmaga által észlelt szépség? És rengeteg bűz van a napi étrendünk helyén. Nem hiába mondják az egyik aforizmában, hogy „az emberek azok, akik ott vannak”. Az élelmiszerek tárolására vonatkozó alapvető ismeretek, valamint ezek és egyéb összetevők étkezési menüben való kombinációja segít fenntartani a megfelelő fehérje-, zsír- és szénhidrátegyensúlyt a racionális táplálkozásban.

Bármely emberi szervezet ellátható fehérjékkel, zsírokkal, szénhidrátokkal, sókkal, savakkal, vitaminokkal és vízzel. Ezek a nagyon szerves (és szervetlen is) eredmények „megtörtek”. De az élelmiszerekben a fő szerepet három pillér kapja: a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. És a „jövő anyagának” arányának helyes meghatározásához gondosan meg kell érteni a fő elemek szerepét.

Bilki

A fehérje az ember testi egészségének alapja. Fehérje nélkül a szervezet növekedési folyamata lehetetlen, és a sérült, elhalt szövetek regenerációja sem történik meg. Protein (más néven fehérje) - ez a fej fehérje jövőbeli anyag» Tila. Ez önmagában új sejteket hoz létre, és ez biztosítja a sejtmembránok integritását.

A fehérje kétféleképpen érhető el:
teljes idő;
alsóbbrendű.

Az előbbi minden főtt termékben megtalálható, és esszenciális aminosavakból áll. Értékes fehérjékhez juthat húsból, halból, tojásból, tejtermékekből. Egy másik típusú fehérje van jelen a sündisznóban. Alapját az úgynevezett helyettesítő aminosavak képezik. A leggazdagabb fehérjeforrások a borsó, a hüvelyesek és a gabonafélék.

A fehérje teljes mennyisége az étrendben Fahivtsev szerint 14-16% lehet, és a megfelelő adagot a következő formátumban lehet megfogalmazni: 1 g fehérje 1 testtömeg-kilogrammonként. Sőt, mind a jó, mind az alacsony minőségű fehérjék fogyasztása ajánlott különböző részekben.

Giry

A zsírok fő célja, hogy a szervezetet energiával látják el (a teljes elfogyasztott energia legfeljebb 50% -a) és tartalékalapot képezzenek, amely biztonsági párnaként segít stresszes helyzet, visszanyeri az elvesztegetett erőt.

Minden zsír két típusra oszlik, amelyek mindegyike a maga módján szükséges az emberi test számára:
roslinny túra;
teremtményi kaland.

A zsírsavak tárolása nagyon fontos minden olyan szerv életében, amely nem telített zsírsavakkal. A szervezet önmagában nem képes ezeket szintetizálni, és olyan termékekből köteles kiüríteni, mint a finomítatlan növényi olajok (különösen az olíva- és a kukoricaolaj), a borsó és a teljes kiőrlésű zabkása.

A zsíros lények a húsban, halban, tejben és tojásban találhatók. El kell távolítani a barna koleszterint, amely láthatatlan sejtanyag, és az agy raktározási területére kerül, és felelős az állapothormonok egyensúlyáért. A hormonális egyensúly felborulása az öngyilkosság magas kockázatához és a különböző típusú depressziók kialakulásához vezet.

Az ember étrendjében a zsírtöbblet elérheti a 30%-ot. Ilyenkor fontos a rostban gazdag növényi zsírok fogyasztása, és az étlapon a zöldségek és a növényi zsírok ajánlott arányának betartása: 70-30%.

B-szénhidrátok

A szénhidrátok az emberek fő energiaforrásai. Ezek az organikus eredmények a növekvő sündisznóktól származnak. Az állati termékekben a szénhidrátok megfelelő mennyiségben feleslegben találhatók a tejben. A legtöbb 100%-ban szénhidráttartalmú termék a méz.

Az alapélelmiszerekből már (az ipar folyamatos fejlődésével) számos sors van, az emberek tisztított szénhidrátokat fogyasztanak: cukkert és keményítőt. Azonnal világos, hogy ezek a termékek olcsók az egészségedre nézve. Ezért az étrendben való részük minimális, és leggyakrabban kísértésbe esnek, hogy megbirkózzanak a kukorica és a keményítő felhalmozódásával, különösen ahogy más termékekben mondják.

Raktárunkban a szénhidrátok a következőkre oszlanak:
egyszerű (glükóz, fruktóz);
szarvasmarha (szacharóz, laktóz);
hajtogatás (keményítő, glikogén).

Az emberek szacharózt, glükózt és fruktózt például bogyókból, gyümölcsökből és zöldségekből nyernek, függetlenül attól, hogy mit főznek. A laktóz minden tejtermékben, a keményítő pedig a pékárukban, tésztákban, gabonafélékben és burgonyában található.

A szervezet fő energiaforrásai a glükóz és a glikogén. A bűz nélkülözhetetlen komoly fizikai aktivitás, rózsaszín elfoglaltságok és sportolás során. Ezenkívül ezek a szavak a központi idegrendszerhez kapcsolódó folyamatokat jelzik.

Néhány szénhidrát az étrendben fontos lehet. A legjobb az egészben, hogy a kiegészítő menü 60%-át kapod. Ebben az esetben ajánlatos előnyben részesíteni a természetes szénhidrátokat.

Ne feledje, hogy a szénhidrátok zsírrá alakulásának lehetősége közvetlen veszélyt jelent a zsírképződésre zavoi vaga. Ezért válasszon olyan szénhidrát termékeket, amelyek raktárában alacsony és alacsony minőségű rostokat (cellulózt), vitaminokat és egyéb élőanyagokat tartalmaznak. Ilyen termékekkel - teljes kiőrlésű zabkása, zöldségek, gyümölcsök - tesszük fényesebbé a fenekét. Készíthetsz velük valamilyen fűszernövényt, például finom lesz.

Mint tudják, étlapunk könnyen felosztható fehérjékre, zsírokra és szénhidrátokra. Amíg az étlapodban szereplő fehérje-, szénhidrát- és zsírmennyiség megfelel a szervezet igényeinek, addig jól érzed magad, és könnyedén megtarthatod az egészséges életmódot.

A legtöbb diéta 40/30/30 fehérje/zsír/szénhidrát arányt, vagy akár hasonló számokat ajánl. Élet- és munkamódszerétől függően szükség lehet néhány szénhidrátra vagy például fehérjékre.
Az ideális kapcsolat megtalálásának legegyszerűbb módja, ha hallgatsz tested szükségleteire. Például úgy érezheti, hogy további energiára van szüksége, ha munkája komoly szellemi vagy fizikai megterheléssel jár. Ilyenkor az egyensúlyt egy kicsit pótolhatjuk némi barna szénhidráttal (teljes kiőrlésű gabonák, csiszolatlan gabonafélék, gyümölcsök).
Ne feledje, hogy korábban az étrendje többnyire egyszerű szénhidrátokból állt maláta és fehér kenyér keverékén, eleinte kellemetlen érzést érezhet, amikor ilyen nagy mennyiségű „nyelési” energiát fogyaszt.
Ez a vér zsírszintjének köszönhető (amikor a vér leesik, éles szükségletet érzel a kalóriák fogyasztására). Az édesség utáni sóvárgás szabályozása és a vércukor utáni hirtelen sóvárgás elkerülése érdekében cserélje ki az alacsony minőségű malátákat gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel és teljes kiőrlésű kenyérrel. Amint rohanó ételt érez, mindenképpen nassoljon a következő termékek alapján (és ne feledje az adagok méretét!).
Ne felejtse el, hogy testének sajátosságai befolyásolják, hogy milyen típusú égetésre van szüksége. Ne hagyatkozz barátaid és barátnőid fenekére – akiknek jót tesz a hús, és akiknek szüksége van némi szénhidrátra.
Kísérletezzen standard arányokkal, vicorral és curryvel, valamint a legtöbb diétás termékkel – alacsony zsírtartalmú sajttal, csirkemellek, zöldségek, borsó, hal, tenger gyümölcsei, hüvelyesek és csiszolatlan gabonafélék.
A test működésének megértéséhez próbálja meg kitalálni, hogy mely időszakokban hízott a legtöbbet, és mely időszakokban fogyott ellenőrizhetetlenül. Képzeld el, milyen hatással van rád az évszakváltás – miért fogysz le a zöldségek és gyümölcsök polcokon való megjelenésével? Szükségét érzi a kalóriaszám növelésének télen? Hogyan gépelsz a szent napok után? Lefogy, amikor kimész a tengerhez, és valójában kilogramm haszonra tesz szert? A táplálkozási bizonyítékok segítenek azonosítani a fő buktatókat, és elkerülni a tipikus étkezések megismétlését.
Fontos szempont - ha gyermekeket nevel, ne vegyen be teljesen zsírokat. Használjon főtt zsírt, amelyet a teljes tej tartalmaz. zsíros hús, de ne feledjük a borsóban, az olívaolajban és a lenmagolajban található fahéjas zsírsavakat.

Fényciklus a Diets.ru oldalon

Amikor a fogyásról beszélünk, mindig előkerül a kalóriatartalom témája. energia érték. Az intézkedés széles választékot kínál, valamint speciálisakat, kész paraméterekkel.

Fontos azonban megérteni, hogy ez a kalóriatartalom igaz, és ez a szám egy másik, ugyanolyan fontos mutatóhoz kapcsolódik - a BZHU-hoz.

Terminológia

Energiaérték - kalóriaérték – Nagyon sok energia szabadul fel a szervezetben az élelmiszerekből azok pácolása és visszaszívása során. Ellenkező esetben a termékek látszólag „égnek” a testben, és melegnek tűnnek. Ezt az értéket kilokalóriákban fejezik ki, amelyeket általában „grubcalories”-nak neveznek, a „kilo” előtag nélkül.

Ugyanez igaz az energiaértékre is élelmiszer értéke Termékek. Ez a kategória a szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket tartalmazza 100 gramm felhasználásra kész termékben.

A túl kevés vagy túl sok kalória valójában károsíthatja a szervezetet. Ale suvoro egyénileg. Távol maradni a jelenlegi tényezőktől: egészségessé válni, fizikai jelentősége, a karcsú életforma.

Kirándulás a történelembe

A kalóriafelhasználással kapcsolatos füladatok 1891–1897-ig nyúlnak vissza. Ebben az időben E.Wilbert amerikai kémikus és E.Rose fizikus meghatározta az emberek hőteljesítménye és az általuk felvett élő alkotóelemek kalóriatartalma közötti különbséget. F. Benedict későbbi követője és tudósa pontosabb adatokhoz jutott, amelyek lehetővé tették az energiamegmaradás törvényének megállapítását az emberi szervezetben.

Ez a vizsgálat nem egy alkalmazott robot volt. A 20. század elején pedig Russell Chittenden vegyész, Wilber elképzeléseit alapul véve, a kalóriatartalmú termékek szélesebb skáláját vezette be.

1917-ben a született orvos, Lulu Peters kiadta könyvét „The Calorie Puzzle: All About Diet and Health” címmel. A dietológia fő hangsúlya a kalóriabevitel népszerűsítésén van, mint a súlygyarapodás csökkentésére és önmaga elképesztő formában tartására.

A könyv fő gondolata így néz ki: "Ahhoz, hogy a hüvelyét kordában tartsa, a lehető legtöbb kalóriát kell elégetnie."

Akinek az orvos megszokta, hogy megváltoztatja a gondolkodásmódját, és nem egy tál fekete kenyeret eszik meg, hanem saját maga fogyaszt el 100 kalória kenyeret.

Lulu Perez ötleteit az Egyesült Államok támogatta, és aktívan népszerűvé vált a lakosság körében. Az „amerikai szórakozás” azonban soha nem hanyatlik.

Az élelmiszerek energiaértékével kapcsolatos táplálkozás felemelkedése az 50-es években kezdődött a vékonyság és a miniatűr modellek divatjával. A női magazinok egyszerű dolgokról kezdenek beszélni hatékony mód fogyás, így fogyás után az átlagos statisztikai házimunkás tudja használni a modell paramétereit.

A 60-as években a dobogó fő sztárja Twiggi „nádszála” volt, amelynek formái még egy évtizedig szabványok lesznek. Mindebben fontos a súlygyarapodás elleni küzdelem és a terhesség kontrollja, a kalóriabevitel a helyes táplálkozás miatt.

A termékek kalóriatartalmának típusai

Fehérjék, zsírok és szénhidrátok

Az energiaegyensúly elérése és a helyes étrend kialakítása érdekében nem csak olyan mutatókat kell figyelembe vennie, mint a kalóriák, hanem vigyáznia kell magára is. BJU - fehérjék, zsírok és szénhidrátok kombinációja.

Bilki

A testben ezt a beszédet nem lehet más összetevőkkel kompenzálni. A fehéreknek nincs helyettesítőjük. Ezek az aminosavak felelősek a késztermékért.

A fehérjéket általában két kategóriába sorolják: értékes és nem létfontosságú.

Teljes idő Olyan fehérjékre támaszkodunk, amelyek minden esszenciális aminosavat tartalmaznak: valin, leucin, izoleucin, treonin, metionin, lizin, triptofán, fenilalanin - mindenekelőtt a tejtermékek, valamint a hús, hal, tojás. Egy másik csoport– algafehérje; A burgonya, a hüvelyesek, a gabonakenyér és a búzaszemek gyakran raktárban maradnak, és jó minőségű fehérjét hagynak.

A fehérjehiány a gyermekek növekedéséhez és fokozott növekedéséhez vezethet rózsavirág. Idősebb gyermekeknél a beszédfogyatékosság a szervezet fertőzés előtti csökkent érzékenységében, az immunitás károsodásában és a véráramlás zavarában nyilvánul meg.

A túl sok sör nem kevésbé nagyvonalú. Túlzott fehérjebevitel esetén elhízás, kövek képződhetnek a vesékben, valamint máj-, máj- és szervek betegségei.

Giry

A jóllakottság érzése a zsírok jelenlétének jele a szervezetben. A fennmaradó lipidek nagy részét energiaanyagként használják fel. Csak egyúttal megszabadulsz a zsíroktól és belépsz az új világba. A kalóriatartalommal ellentétben a lipidekben ez a mutató a fehérjék és szénhidrátok keverékében található.

A zsírok két csoportra oszthatók: Roslinny(olii) azt lények(vershkov vaj, yalovichi és sertészsír). Ezen lipidek optimális szintje a szervezetben 30:70.

Ha hiányzik ez a beszéd a testben, akkor a központi tevékenység zavara lesz idegrendszerés csökkent immunitás. A túlzott lipidek elhízást váltanak ki, és elősegítik az érelmeszesedés kialakulását.

B-szénhidrátok

A szennyeződés energiát termelt a szervezetben – a benne található szénhidrátokat.. A bűzöket két kategóriába sorolják: egyszerű (mono-diszacharidok) és összetett (poliszacharidok). Az első csoport glükózt, fruktózt, szacharózt és laktózt tartalmaz. Egy másik típus keményítőből, glikogénből, pektinből és cellulózból áll.

A szénhidráthiány a központi idegrendszer és az izmok károsodásához, a fizikai és szellemi aktivitás gyengüléséhez, valamint az élet vitalitásának csökkenéséhez vezethet.

A túlzott szénhidrátfogyasztás azonban a cukorbetegség, az érelmeszesedés és az elhízás kialakulását, valamint a gyógynövényrendszer megzavarását fenyegeti.

Táplálkozási egyensúly és kalória

Az élő sündisznó kalóriabevitelének és táplálékkészletének növekedésének fontosságának értékeléséhez kövesse nyomon annak növekedését, ami ebben a kapcsolatban.

Mint egy csikk, vegyük extrém tsukornak. Jógo kalóriatartalom - 400 kcal 100 grammonként.
Elfogadható, hogy egy adott személy energiaegyensúlyának javítása érdekében
napi 1800 kcal-t kell fogyasztania.
Kiderült, hogy az energiatartalékok feltöltéséhez már nincs szükség a nyomra
körülbelül 450 g uborka egész nap.
Ez a fajta étel azonban legalább komikusabb és hihetetlenül bosszantó.
________________________________________________________________________________

Így kiegyensúlyozott étrend mellett a BJU arányának megfelelőnek kell lennie, hogy a szervezet normálisan működjön, és ne legyen szükség mindennapi fontos beszédre. A közelmúltban a következő összefüggést állapították meg a barna komponensek között:

fehérjék - 10-35%
zsír - 20-35%
Szénhidrát - 45-65%

Ebben az esetben azoknál az embereknél, akik valószínűleg elkerülik a torlódást, a megadott paraméterek nagyon eltérőek: fehérjék – 30%, zsírok – 20%, szénhidrátok – 50%.

Ha a fogyás órájában nem teljesül a kötelező fogyás normája, akkor a szervezet egyre inkább „feladja” magát, ezáltal megváltozik a zsírtömeg súlyának jelentősége - akkor több száz lipid gyorsan harag.

Fontos, hogy kiegyensúlyozott étrendet alakíts ki magadnak, hogy ártalom nélkül, egészségesen és maximális eredménnyel tudj fogyni.

Nem sok a szám

qi egyszerű képletek segít megfelelően és egyénileg elfogyasztani a fogyáshoz szükséges kalóriát, fehérjét, zsírt és szénhidrátot.

1. Fokozza az anyagcserét

A nők anyagcseréje = 655 + (9,6 × testsúly kg) + (1,8 × magasság cm-ben) – (4,7 × életkor sziklákban)
Az emberi anyagcsere sebessége = 66 + (13,7 x súly kg) + (5 x magasság cm) – (6,8 x életkor kőzetekben)

Szorozzuk meg a mutatót az aktivitási együtthatóval:

Alacsony (fontosan ülő életmód) – 1.2
Kicsi (könnyű edzés heti 1-3 alkalommal) – 1,38
Átlagos (többnyire heti 1-5 alkalommal sportol) – 1,55
Magas (intenzív edzés heti 5-7 alkalommal) – 1,73

Mindent sokkal többet kereshet egyszerűen, ha pénzt keres a miénkkel.

Körülbelül 20%-át kell eltávolítani az eltávolított bőrről, hogy megszabaduljon a felesleges mennyiségtől, amelyre a szervezetnek időt kell fordítania.

Ennek a számnak a tartománya: +100 és -250. Ha az indikátor 1500 kcal, akkor a fogyás egy órán belül megtörténik 1250-ről (alsó határ) 1600 kcal-ra adagonként (felső határ).

2. Rozrakhovuyemo BZHU

Vegye figyelembe, hogy 1 g fehérje és szénhidrát = 4 kcal, és 1 g zsír = 9 kcal.

Ezért a fehérjék a napi kalória 30-35%-át, a zsírok, köztük a szeder 15-20%-át, a szénhidrátok pedig 45-50%-át adják az étkezésenkénti kalóriáknak. Ezen adatok alapján a következő növekedési ütemek:

Fehérjék (alsó határ 1250) = (1250 x 0,3)/4
Fehérek (felső határ 1600) = (1600 x 0,35)/4
Eredmény: 93-140 g adagonként

Zsír (alsó határ 1250) = (1250 x 0,15)/9
Zsír (ha a felső határ 1600) = (1600 x 0,2)/9
Eredmény: 21-35 g adagonként

B-szénhidrát (alsó határ 1250) = (1250 x 0,45)/4
B-szénhidrát (ha a felső határ 1600) = (1600 x 0,5)/4
Eredmény: 140-200 g adagonként

Így az elmélet alkalmazása és a gyakorlati számítások alapján bebizonyosodott, hogy a kalóriatartalom és a BJU mutatók szorosan összefüggenek egymással.

A megfelelő kiegyensúlyozott étrend kialakításánál fontos minden adatot figyelembe venni, nemcsak a fogyás, hanem a test formában tartása érdekében is.

A teljes értékű étrend olyan étrend, amely teljes mértékben kielégíti a szervezet energia- és műanyagszükségletét, anélkül, hogy a túlzott táplálék jele lenne. A szervezetnek energiára és képlékeny folyadékokra van szüksége sokféle tényező alapján: életkor, testsúly, termet, fizikai aktivitás, éghajlati viszonyok, az egyén biokémiai, immunológiai és morfológiai jellemzői.

Lipidek, amelyek energiatartalékok és stabilizálják a sejtmembránt. A vitaminok, például a tápanyagok, már kis mennyiségben is nélkülözhetetlenek az élethez, de amelyeket a szervezet nem képes önmagában előállítani. Számos funkciót látnak el az anyagcserében, főleg antioxidánsok. A B-vitaminok az ördögi energiából veszik ki a részüket. A folsav nagyon erős és hasznos a főzéshez. є bizonyíték. A kiegyensúlyozott étrend elegendő lehet az Ön igényeinek kielégítésére.

Gyümölcsök – zöld zöldségek – belsőségek – tejtermékek – fermentált tej. Előzetesen folsavhiány várható. Ha a felszívódás károsodott - asszimiláció után vett esetekben; - A terhesség órájában. Ez az egyik legfontosabb tényező, amely befolyásolja az ember életének egészségét és élénkségét. Biztosítja az energiaigények tisztázását és az élethez szükséges alapvető élőanyagok ellátását, egyúttal a fizikai aktivitás révén az egyén életállapotának kialakítását.

Mivel lehetetlen meghatározni a bőr számára optimális fűszubsztrát-készletet, a gazdálkodók különféle étrendeket szorgalmaznak, amelyek lehetővé teszik a szervezet számára, hogy maga válassza ki a dörzsanyagot. Összekeverve az étrend lényegesen nagyobb lehetőségeket teremt a szervezet biokémiai egyéniségének táplálékkal való kiegészítésére, legyen az akár zöldség, akár hús.

A megfelelő mennyiségben elérhető, világos, változatos és kiegyensúlyozott étrend az alultápláltság fontos megelőzése is. Annak ellenére, hogy barna, gondosan és egyértelműen egyensúlyban lehet, ami az élő anyagok megfelelő egyensúlyát jelenti fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok formájában, és az Ön életének egészségét. Az is fontos, hogy a nap előrehaladtával megfelelően osszuk fel a gyermek életét.

Az étkezés megelőző és gyógyító. Ezeknek a táplálékkal szorosan összefüggő betegségeknek a csutkáját vagy kialakulását megérinthetjük. Ide tartoznak a szívbetegségek, a magas vérnyomás, a rák különféle típusai, a vastagbélbetegségek és az elhízás.

A zsiradék diéta követésének egyik fő előnye az egyensúly. Fontos, hogy a testet mogorva beszédekkel védjük az éneklő kapcsolatokban. A kiegyensúlyozott tésztaétrend optimális feltételeket teremt a tökfélék emésztéséhez, felszívódásához és asszimilációjához a szervezetben.

A megfelelő táplálék elengedhetetlen bármely súlyos vagy krónikus betegség sikeres gyógyulásához, a diétás terápiához és a cukorbetegség, a cöliákia és a fenilketonuria kezelésének főbb kezeléseihez. Az élő terapeuta olyan orvos, aki étellel, gyerekekkel stb.

Alternatív megoldásként az evészavarok szűrését alkalmazzák olyan rizómákkal rendelkező betegek felkutatására, akiknek étkezési állapota javulhat, vagy akiknél fennáll a táplálkozási zavarokkal kapcsolatos problémák kockázata. Ezeket a betegeket élő terapeutákkal látják el az egyéni, célzott táplálkozás és egészség érdekében, a sajátos szükségleteik alapján, amelyek változnak, és figyelemmel kísérik az ajánlott megközelítések hatékonyságát. Az orvosokkal, egészségügyi személyzettel és ápoló személyzettel való szoros együttműködés célja az alultápláltság mértékének minimalizálása az orvostudományban.

Az étrendek értékelésekor vegye figyelembe azok egyensúlyát számos mutató tekintetében:

A főbb élő beszédekhez. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányát általában 1:1:4-nek tekintik.

Az energiabiztonság érdekében. A fehérjék aránya az étrendben 13%, a zsírok 33%, a szénhidrátok 54%.

A mókusoknak. A főtt fehérjék a nyers fehérjetartalom 55%-át tartalmazhatják.

Az elégtelen élelmiszer szemetes élelmiszernek tekinthető. Ennek oka az élő anyagok elégtelen és jelentéktelen regenerációja a szervezet pontos, megelőző és terápiás szükségletei révén. Ennek oka lehet a kényelem hiánya új energia akár fehérje, akár bizonyos vitaminok és ásványi anyagok hiánya. Az alultápláltság kialakulása akut és krónikus betegségek jelenlétével is összefügg, amelyek növelik a szervezet szükségleteit. Fontos felismerni, hogy az alultápláltság nem a „takarékosság” problémája.

Ezért is aggódnak emiatt a kövér testűek, hiszen tisztelik őket, és első pillantásra nem érzik magukat alultápláltnak. Az alultápláltság súlyos jelzője az energiatartalékok és a fehérje elvesztése, amely a hústömeg csökkenése és a szervezet általános gyengesége miatt jelentkezik. 6 hónap után elköltött pénzének 5%-a kockázatnak tekinthető.

A zsírokhoz. A roslin olajok a teljes zsírtartalom 30%-át elérhetik.

A szénhidrátokhoz. A keményítő előtt 75-85% eshet, a könnyen emészthető szénhidrátok egy része - 15-20%, egy rész cellulóz és pektin - az összes szénhidrátmennyiség 5% -a.

Ne feledje, hogy az értékek közelebb vannak az átlagos európai arányhoz.

Miért eszel elégtelenül?

Az elégtelen táplálkozás a fő tényező az alapbetegségekkel kapcsolatos szövődmények széles körének kialakulásában, amelyek az immunrendszer megváltozásához vezethetnek, és ezáltal megnövekszik a fertőzések kockázata, a sebek károsodása és a gyakori yu ismételt műtétek. Ennek eredményeként ez az alultápláltság a szükségtelen kórházi kezelés folytatását eredményezi, és egyes esetekben végzetes következményekkel is járhat.

Az ételek elkészítésének módjai

Az elegendő táplálék jelentősen hozzájárul a teljes betakarítási folyamathoz, segít elkerülni a szövődményeket, és növeli a betakarítás hatékonyságát is. Az étkezés történetén keresztül, a kiegészítő támogatáson és a kapott eredmények alapján az élelmiszer-terapeuták megfelelő táplálékot adnak. Az eredmény a szükséges lépések végrehajtása, mint a gyermekfejlesztés, gyermekmódosítás, felkészítés egyéni terv táplálék, élelmiszer-adalékanyagok felírása a sündisznó számára, ajánlások az optimális klinikai táplálékhoz, a beteg szükségleteihez kapcsolódóan, kombinált étrend, az étrend egyensúlya és egyértelmű értékelése.

Ha az élő emberek szervezete nem elegendő vagy túlzottan támogatja, kóros állapotok lépnek fel - táplálkozási zavarok. A kiegyensúlyozott élelmiszer-rendszer megsemmisítésének stádiumától és súlyosságától függetlenül az élelmiszerrendszer a következőkben nyilvánulhat meg:

– a szervezet alkalmazkodóképességének és vitalitásának csökkentése a külső környezet kellemetlen tényezőihez;

Ennek az ételkészítésnek egy másik része a kezdeti tevékenység - konzultáció az élelmiszerrendszer hajtásával, amelyhez a gyermekek ajánlott étrendi rendje szerinti étkeztetése társul egy kiegészítő menükeret segítségével, és az étlap a gyermek egyéni igényeihez igazodik. ideértve a helyes és helytelen étkezésre vonatkozó ajánlásokat. A kezdetet más anyagok támogatják, amelyek lehetővé teszik, hogy jobban tájékozódjon és emlékezzen a szükséges információkra, ami a szükséges információk megfelelő helyéhez vezet.

A beteget csak a kórházi ápolás órájában szabad enni adni, de a szükségletekhez megfelelő otthoni megélhetést biztosítanak. Az Ön segítsége nélkül az orvos-terapeuta nem tud foglalkozni szülőföldjével és barátaival, akik tisztában vannak élethelyzetével és kezelésével. Egy kiegyensúlyozott gyermek létrehozása, amely az optimális teljesítményhez szükséges minden hétköznapi nyelvet alkalmaz, némi tudományt igényel, de ez nem tudomány. Az egészséges táplálkozás nagy előnye pedig abban rejlik, hogy kiválasztod a hozzád illő termékeket, és fel is teszed az étlapra.

- Más szervek és rendszerek működésének károsodása a beszédanyagcsere károsodása miatt, enyhe klinikai tünetekkel;

- táplálkozási rendellenesség vagy táplálkozási betegség klinikai megnyilvánulásai, mint például elhízás, endémiás golyva, hipovitaminózis.

1.4. A főbb élő folyók jellemzői

1.4.1. Bilki

A szervezet élete a fehérjék folyamatos pazarlásával, megújulásával függ össze. E folyamatok egyensúlyához – nitrogén egyensúlyhoz – a fehérjefelhasználás alapos pótlása szükséges. A szénhidrátokat és lipideket helyettesítő fehérjék nem halmozódnak fel tartalékban, és minden nap jelen kell lenniük a szervezetben.

Semmiféle illegálisan örökbefogadott gyerekkel nem fogsz szolgai módon fárasztani magad, hiszen a kocsmából kiutasíthatnak ifjú cselédként. A kiegyensúlyozott étrend eléréséhez csak kövesse az alapvető szabályokat. Nagyon fontos, hogy rendszeresen étkezzen, és olyan rutint biztosítson gyermekeinek, amelyet néhány órán belül automatizálhat, és a következő órákban megtakaríthat. A rendszerességen túl az élelmiszerek alapvető összetevőinek megfelelő tárolásáról és ellátásáról is gondoskodni kell.

Biológiai szerep a grub fehérjék annyira lecsökkennek, hogy aminosavakat tartalmaznak, amelyek először esszenciálisak. Az aminosavak a maguk módján a következő funkciókat látják el a szervezetben:

1. építőkövei a fehérjék szintézisének a szervezetben - szerkezeti, katalitikus, szállítási, kémiai, szabályozó;

A májusi bőrterméket ideálisan képviseli az összes szükséges élőanyag, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok jó aránya. Általában őrültség ebéd, vacsora és vacsora előtt elkezdeni. Uzsonnára lehet kedveskedni és ami jól esik, adhatsz több fehérjét vagy szénhidrátot is. Zahalom, szénhidrátban, de kicsit a nap másik felében. Az elmélet mellett nézzük meg még jobban ezt a témát. Hogyan néznek ki az egyes tünetek?

Soha ne hagyja ki az ételt, legyen óvatos, hogy a nap megfelelően induljon. Teljes kiőrlésű gabonafélék - pékáruk, étkezési műanyagok, teljes kiőrlésű cellulózfehérje - tejtermékek, tojás, omlós tészta, jó zsírok - édes margarinok, olívaolaj, borsó és zöldségek - cukrozatlan tea, káva, víz. Ha édes vagy sós nassolnivalót választasz, az nem lesz olyan jó, mint a sós ízed. A két lehetőség becsomagolható, hogy kiegyensúlyozza ételeit, és minden napi szükségletet megadjon.

2. e nem fehérje nitrogéntartalmú anyagok prekurzorai: bizonyos hormonok, mediátorok, porfirinek, purinok stb.;

3. Energiaforrásként szolgál – az aminosavak oxidációját energia kíséri, ami hozzájárul az ATP szintéziséhez.

A pozitív nitrogénegyensúly fenntartása érdekében a grub fehérjéket értékes és nem értékes fehérjékre osztják. Minél magasabb a fehérje tápértéke, annál kevesebbre van szükség a pozitív nitrogénegyensúly biztosításához.

A fehérje biológiai (grub) értéke a következőkben rejlik: a) aminosavraktározás; b) hódítás.

A kiváló minőségű fehérjék könnyen szállíthatók a scolio-bélrendszerben, egyensúlyba kell hozni az összes aminosavkészletet, amely biztosítja azok hatékony felszívódását és felszívódását a szervezetben. A befejezés előtt adjuk hozzá a főtt étel fehérjéit - tojásfehérjét, tejet, húst, halat. A belek az aminosavak több mint 90%-át szívják fel a főtt fehérjékből.

Az ideális fehérje opció a fehér zsírtartalmú joghurt, az alacsony zsírtartalmú vagy teljes zsírtartalmú sajt vagy teljes zsírtartalmú tej. Óvakodjon az ízesített joghurtoktól, amelyek héjában gazdagok és a fehér választást részesítik előnyben. A jó ételek gabona lágyítószerként is használhatók, de gyorsabban meg kell főzni a tojásukat. Gyakran távolítsa el a túl sok cukkini hozzáadott termékeket.

A vacsora köteles a nap legnagyobb étele lenni, és elegendő számú élő beszédért kell bosszút állnia. Jerelo fehérje – édes hús, hal, hüvelyesek, szíri, tojás, tofu, alma – burgonya, rizs, tészta, kuszkusz, zsírok – zöldségek, növényi olaj – növényi adalékok, ritka saláták – malátamentes italok, leves. Ebédre támaszkodhat egy egyszerű kiegészítésre - egy egészséges tányérra. Ahogy csodálkozol a pazarláson, a tányér negyede fehérjéből, fél tányér zöldségből és a kihagyott többlet negyedéből áll.

Ne keverje össze az esszenciális fehérjéket, vagy keverjen össze egy vagy több esszenciális aminosavat a nem megfelelő mennyiségből. Ne feledje, hogy csak egy aminosavból elegendő mennyiség beindíthatja más aminosavak bevonását a fehérjeszintézisbe, és negatív nitrogénegyensúly kialakulásához vezethet a szervezetben. A legtöbb növényi fehérje alacsonyabb értékű. A gabonafehérjék lizin-, a gabonafélék (a hajdina kivételével) lizin- és treoninhiányosak, a burgonyafehérjék metionin- és ciszteinhiányosak. Másrészt sok növényi termék fehérjéje nehezen emészthető, mert a cellulóz membrán védi a proteázoktól (hüvelyesek, gombák, borsó fehérjéi). A rozmaringfehérjék gyökereiből az aminosavak valamivel több, mint 60-80%-a felszívódik a belekben. Például a fehér kenyér fehérjéiből - kevesebb, mint 30%.

Természetesen nem szabad teljesen kihagynom a programot. A főzéshez magas savtartalmú zsírokat, különösen olívaolajat vagy olívaolajat kell párolni. Ha ebéd előtt levest fogyasztottunk, választhatunk feneketlen leveseket is, és módosíthatjuk a főfű mennyiségét.

Az esti étkezés ugyanolyan fontos, mint bármely más étel, ezért ne vonja meg tőle. Vacsora körülbelül 3 évvel lefekvés előtt. Ha szünetet tart az este és lefekvés között, néhány könnyen beszerezhető ételt is elhelyezhet egy másik esti étkezésként. A legjobb választás a zöldségek, például joghurt, kefir vagy sajt.

Ha a növényi fehérjék értéke kisebb, mint a zöldségeké, ezek alapján különböző növényi termékek kombinálásával meg lehet határozni az aminosav készlet értékét. Például a kukorica és a bab, a rizs és a szója.

A szervezet aminosavszükségletének optimális kielégítéséhez fontos a növényi és állati fehérjék kombinálása.

Fehérje hús, hal, hüvelyesek, tojás, tejtermékek, zöldségek, apró tojás – teljes kiőrlésű tészta, tészta, rizs, kuszkusz, burgonya – cukrozatlan gyümölcs tea, víz. Akár hideg, akár meleg estéd lesz, a gyertyáid előtt hever. Mind a hideg, mind a meleg estéket össze lehet gyűjteni, hogy megadja az összes szükséges mindennapi szót.

Meleg estére ebédre is választhatsz hasonló opciót, csak a mennyiségen kell egy kicsit változtatni, főleg mellé. A legjobb megoldás egy hideg estére egy juhsaláta egy darab egész kenyérrel. Tésztákhoz, kuszkuszhoz vagy babsalátához is alkalmas, amely elegendő szénhidrátot tartalmaz, és nem ad hozzá a kenyérhez. A salátát azonban mindig ki kell egészíteni tojásfehérjével, például hússal, tojással vagy sajttal.

Jó kereslet : Legalább 1gkg testtömeg, össz. 60-80 dörzsölje.

Kharchovi Dzherela táblázatban mutatjuk be.

Asztal 1.

A fehérjehiány okai.

A legszélesebb okokból Fehérje hiány:

- Az étrend alacsony energiaértéke (kicsinysége), ami a fehérjék energiafelhasználásához vezet;

- Betegség, amely a mérgezési folyamatok megszakadásához, áztatáshoz vagy a fűfehérjék hasznosításához vezet.

Mutasd meg gyengeségeidet:

- csökkent hatékonyság és a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége;

- A gyógynövények működésének javítása;

- Vérszegénység, izomsorvadás, duzzanat.

Gyermekeknél A fehérjehiány az élelmiszerekben patofiziológiai reakciók kialakulásához vezet a következő sorrendben:

1. a test nem specifikus támogatásának megszakadása;

2. a szervezet immunológiai támogatásának megzavarása;

3. csökkent glükóztolerancia inzulinhiány miatt;

4. a növekedési faktorok szintézisének megzavarása és fokozott növekedés;

5. energiahiány (szénhidrát- és zsírraktárak kimerülése, szöveti fehérjék katabolizmusa);

6. Testtömeghiány (hipotrófia).

A méhen belüli fejlődés és a korai posztnatális időszak fehérjehiánya azt eredményezi, hogy a szervezetben nem halmozódik fel a szükséges számú sejt és szupraklitáris szerkezeti elem az agyban, a szívben, a schulában, a belekben, a lábakban, a sovány, zsírszövetben stb. A memória a genomhoz kapcsolódik, és nincs implementálva. A gyerekek a gyengeségük miatt népszerűek egészen addig, amíg tartósan megbetegednek.

Túlzott fehérje Az étrendben a máj túlterhelődik a nitrogén-anyagcsere termékeivel, a belekben a rothadási folyamatok felerősödésével, valamint a nitrogén-anyagcsere termékek felhalmozódásával a szervezetben, amelynek pH-ja a savas oldalon van.

A zsiradék diéta zsíros részének értékelése során a mindennapi elmék továbbra is óvakodnak az étrendi változtatásoktól. A fűfélék étrendjében a maximális életerő csökkenését felváltották a rózsanövények nagy faiskolájának egyszerűsített telepítései. Ennek alapja a közelmúltbeli kutatások adatai a növényi olaj Pozhivacháig történő szárítása során rendkívül kellemetlen peroxidok és más agresszív anyagok beáramlásáról a szervezetbe, amelyek jelentős mennyiségben könnyen feloldódnak az olajban.

A növényi olajokban található telítetlen zsírsavak magas szintje biológiailag agresszív és a sejtelemekre mérgező oxidációs termékek keletkezését és felhalmozódását eredményezi. És az óvatosságról szóló információk széles körű ajánlásokkal a többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó élelmiszerekben hozzáadott vicorin tekintetében. A PUFA-k alacsony szintje és a túlzott PUFA-k negatívan jelzik a májműködést. A szénhidrátok fokozatos cseréjét is elősegítő zsírsav-egyensúly jelenlegi adatok szerint ezek egyensúlyának elvei még nem különültek el. Megállapítható, hogy a kisállat csökkent húsfogyasztása tudatában a szénhidrát mennyisége az ételmaradékban a teljes kalóriatartalom felét is elérheti. A főbb szénhidrátok és legközelebbi alkotóelemeik egyensúlya a jelenlegi szinten orientálható: keményítő – 75%, cukkini – 20%, pektin – 3%, cellulóz – 2% zöldségként és szénhidrátokban.

A racionális étrend szénhidrát részének egyensúlyának biztosításához megfelelő mennyiségű pektin és cellulóz pótlása szükséges. A játék többi része fontos szerep a bélmotilitás serkentésében, a bél mikroflóra vitalitásának normalizálásában, valamint a koleszterin szervezetből való eltávolításában. Figyelembe kell venni a cellulóz részek egyensúlyának biztosítását, tekintettel arra, hogy a zöldségek és gyümölcsök cellulózja különösen értékes, mint a teljesítmény túlbiztosításának legnagyobb kockázata. A zöldség- és gyümölcscellulóz magas szintje nagyrészt annak köszönhető, hogy a cellulóztermékek szorosan kötődnek a zöldségekben és gyümölcsökben található pektinhez.

A pektinvegyületek elnyomják a rothadó mikroorganizmusok vitalitását, csökkentik a belekben zajló rothadási folyamatok sebességét, így biztosítják a legjobb elmét a kéregbél vitalitásához.Croflory. A gyümölcsök diéta előtti gondos bevitele lehetővé teszi, hogy főként a gyümölcsök, különösen a szacharóz és a fruktóz kiegyensúlyozásának feladatát érje el, ami fontos lehet az érelmeszesedés megelőzésében.

A vitaminok egyensúlya

A vitaminok egyensúlyát leginkább a kalória lebontása befolyásolja. A kalóriatartalommal kapcsolatban nem valószínű, hogy bármilyen ajánlás működne. Egy tipikus kiegyensúlyozott megakalória 1000 kcal egyenértéknyi vitamint visz át a bőrbe (lásd a táblázatot).

Az ásványi elemek egyensúlya

Az ásványi elemek egyensúlya a kalcium, foszfor és magnézium miatt a legnagyobb. A kalcium és a foszfor egyensúlyát az 1:1,5, a kalcium és a magnézium egyensúlyát pedig az 1:0,6 optimális beállítás határozza meg. A kalcium, a foszfor és a magnézium egyensúlya a fűfélékben azt jelenti, hogy ezek az ásványi anyagok mennyire felszívódnak a szervezetben. Ezzel összefüggésben a fő élelmiszerek kalcium, foszfor és magnézium természetes egyensúlyáról van információ.

Így a kalcium és a foszfor, a kalcium és a magnézium optimális egyensúlya a tejben és tejtermékekben található meg. Ez a kellemes egyensúly biztosítja a kalcium magas felszívódását a tejben és a tejtermékekben, csökkentve a kalcium felszívódását.

A kalcium, a foszfor és a magnézium egyensúlya a grub-termékek fő csoportjaiban

A kalcium és a kísérőelemek kedvező egyensúlya a gyümölcsökben és zöldségekben javasolt; Ezeknek a termékeknek a kalciumtartalma azonban elenyésző, ami csökkenti a zöldségek és a kalcium értékét. A kenyérben és húskészítményekben a kalcium, foszfor és magnézium kedvezőtlen egyensúlyát jelzi ezen termékek kalciumtartalma.

A legfontosabb mikroelemek azok, amelyek bizonyos endémiás betegségekben - golyva, vérszegénység, fluorózis, fogszuvasodás, stroncium angolkór - részt vesznek. Ezen mikroelemek közé tartozik a jód, réz, nyál, kobalt, fluor, stroncium, mangán, melyeket a célfogyasztási szintek határoznak meg. Folyamatosan folynak a kutatások a mikroelemek egyensúlyának és egymáshoz való kapcsolódásának megállapítására, szinergikus vagy antagonista hatások feltárására.

Következetes kapcsolat tárult fel a jódhiányos endemikus golyva kialakulásában a réz, só és kobalt kedvezőtlen egyensúlyával. Az ilyen adatokat kiküszöbölték, és megkezdődött az endemikus járás vérszegénységének kialakulása. A rendelkezésre álló anyagok azonban még mindig nem elegendőek ahhoz, hogy megalapozott ajánlásokkal a gyakorlatba ültessenek.