Zöldségpörkölt fehérrépával. Vegetáriánus fűszernövények fehérrépával Párolt zöldségek fehérrépával tejben

A fehérrépa esszenciális mustárolajban gazdag, ami serkenti a nyálkahártya működését és láthatóbbá teszi a nyálka levét. Serkenti az étvágyat. Ezért javasoljuk a rejtést.

Mell saláta

A salátához 100 g fehérrépa, 30 g karfiol, 20 g zöldborsó, 40 g uborka, 15 g cibulit és 20 g paradicsom kell. Tejföllel, borssal, sóval, amíg ízletes lesz.

Ehhez a salátához a fehérrépát fel kell főzni, le kell hűteni és szeletekre kell vágni. Zvarenu karfiol fehérrépával keverjük össze. A többi zöldséget sziamiként szolgálják fel. Adjunk hozzá sót, borsot és tejfölt.

Fehérrépa saláta

400 g fehérrépát meghámozunk, és sós vízben megfőzzük. Hűtsük le. A gyökérzöldségeket vékony szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a zibulát és a petrezselymet. Az egészet összekeverjük, és ráöntjük a mustáros öntettel. olivaolaj.

Rapi püré

A gyökérzöldséget lereszeljük reszelőn, leöntjük forró víz ta szakács 5 hwilin. Fűszeres olajjal|masztil|, sózzuk|add hozzá| egy kis forró tej. A méz és a szerecsendió különleges ízt ad ennek a pürének. Az összes hozzávaló mennyiségét a szakács dönti el.

Párolt fehérrépa almával

Vegyünk 4 fehérrépát, 4 almát, ismételjük meg evőkanál tetejét olaj, 50 g mazsola. Élvezze az ízeket. Tisztítsuk meg a fehérrépát. Finomra vágjuk és pároljuk, hozzáadva a tetején vajat. Amikor a fehérrépa félkész, hozzáadjuk a szeletekre vágott almát, rodzinkit, tsukort

Pörkölt karalábé

150 g fehérrépát meghámozunk, csíkokra vágjuk és egy tálba tesszük pároláshoz. Adjunk hozzá fél üveg vizet és 20 g vershkova olajat. Fedő alatt oltsa el, néha megkeverve. Tálkákba tesszük, és szerecsendió-borsóval lereszeljük az állatot.

Fehérrépa máj

Dörzsölje le a bőrt. Szárítsuk meg, fedjük le fóliával és kenjük rá a deco-ra. Sütőben készre sütjük. Nyissa ki a fóliát, sózzuk és szórjuk meg szerecsendióval.

Rip parena

Mossa meg a gyökérzöldségeket, szárítsa meg, tegye dupla kazánba, és főzz meg 20 quilint. Ezután meghámozzuk, felszeleteljük és kardamommal megszórva tálaljuk.

Párolt fehérrépa jó társaságban

Tegye a nyári zöldségeket egy edénybe pároláshoz, adjon hozzá apróra vágott karalábét, adjon hozzá sót, cukkinit, tejet és olajat. Mindent el kell oltani a fedél alatt.

A fehérrépával készült zöldségpörkölt, amint úgy tűnik, bármilyen ínyencséghez elkészíthető, beleértve azokat is, akiket szeretsz. A fehérrépa pörkölt bőrkiegészítő összetevői: görögdinnye, burgonya, sárgarépa, cukkini, fehér vagy karfiol káposzta, cibul és chasnik - adják hozzá a jellegzetes ízvilágot az összetevők külön hőkezelésével és a fűszeres különlegességek hozzáadásával ій. Maga a fehérrépa erősen átitatja a kész pörkölt zamatos magját, fűszeres jegyet adva a zöldségfűnek. Bármennyire is különbözőek a fehérrépa darabok, annál egyenlőbb lesz a sós ízek eloszlása a zöldségpörköltben.

Recept

1. lehetőség. Zöldségpörkölt fehérrépával és görögdinnyével. Még a fehérrépával és görögdinnyével megkóstolható zöldségpörkölt is finom kiegészítője egy másik fűszernövénynek, amelyet melegen vagy hidegen is fogyaszthatunk, de húsfűszeres köretként is süthetjük. A párolt karalábé fűszeres fanyarságot és egyedi aromát kölcsönöz a zöldségpörköltnek, a felesleges fanyarság pedig finoman puhítja a görögdinnyét, főleg, hogy édesgyökérrel gazdagítja az ízét.

Hozzávalók:

300-400 gramm ripi
300-400 görögdinnye
250 gramm burgonya
200 gramm sárgarépa
100-150 gramm fehér káposzta
70-100 gramm tsybuli
Egy figyelőnek 3-4 db
50 gramm finomított olaj
só és fűszerek az ízek kedvéért

Hogyan készítsünk zöldségpörköltet fehérrépával és görögdinnyével.

A burgonyahagymát meghámozzuk, pépesítjük és csíkokra vágjuk. Annak érdekében, hogy a kikent burgonya rózsás legyen, a felszeletelt burgonyát ruhával vagy törülközővel le kell törölni, hogy eltávolítsák a szemeken megjelenő keményítőt.
Egy serpenyőt kis mennyiségű finomított olajjal felforrósítunk. Melegíts fel néhány szeletelt burgonyát, és süsd közepes lángon, gyakran kevergetve aranybarnára. Például a burgonya kikenésekor egy kis sót adhatunk hozzá.
Helyezze a kikent burgonyát egy főzőedénybe: egy üstbe vagy egy mély serpenyőbe.
A sárgarépát, a fehérrépát és a cibult meghámozzuk, hogy eltávolítsuk a héját. A sárgarépát nagy harmadára reszeljük, a karalábét éles késsel vékony csíkokra vágjuk, vagy erre a célra speciális rázót vágunk. A karalábét vékony szeletekre vágjuk, majd olívaolajon megkenjük a sárgarépát, a fehérrépát és a cibult.
Kenjük meg világos aranyszínű kéreggel, adjuk hozzá a zöldségeket a burgonyához egy párolóedényben.
A görögdinnyét meghámozzuk, héját eltávolítjuk, apró kockákra vágjuk, a fehér káposztát felaprítjuk.
Egy serpenyőben kenjük meg a görögdinnyét és a káposztát kevés finomított olívaolajjal. A kenés során sózzuk meg a zöldségeket, a gazdag íz érdekében adhatunk hozzá fél teáskanál kurkumát.
A kikent káposztát és a görögdinnyét óvatosan keverjük össze a bográcsban lévő zöldségek szitájával, fedjük le az üstöt, és forraljuk fel a zöldségeket.
Ha felforrt a pörkölt, sózzuk, ha szükséges, adjunk hozzá| aromás fűszerek: részletes koriander, fekete kréta és bors. A fűszeres fűszeres khmeli-suneli tökéletes zöldségpörkölthöz.
A chasnik részeit meghámozzuk, alaposan megkenjük, és a bográcshoz adva zöldségpörköltet készítünk.
A fehérrépával és görögdinnyével készült zöldségpörköltet közepes lángon pároljuk kb. 15-20 percig.

2. lehetőség. Zöldségpörkölt fehérrépával és fagyasztott görögdinnyével. Hasonló íz és főzési folyamat érdekében zöldségpörköltet is készíthetünk fagyasztott görögdinnyével. Egy apró trükk: a fagyasztott görögdinnyét jobb, ha nem kenjük be káposztával, hanem fagyott állapotban üstbe rakjuk. Ebben az esetben ne csavarja fel az üstöt, hogy a fagyasztott görögdinnye vologája megpároljon. Ebben az esetben a pörköltet besűrítjük, a görögdinnye darabokat ne süssük túl.

3. lehetőség. Zöldségpörkölt fehérrépával és cukkinivel. Ha a pörkölt elkészítésekor nincs friss vagy fagyasztott görögdinnye, akkor külön is elkészíthető, hogy fehérrépa és cukkini raguval ízesítsük. Ha a cukkini elöregedett, éles késsel óvatosan távolítsa el a durva héját, és kikanalazza a húsát, ha a cukkini fiatal, akkor egyszerűen vágja csíkokra vagy apró darabokra, és vonja be káposztával. A szeletelt cukkini mennyisége megközelítőleg annyi, mint a fehérrépa mennyisége ebben a pörköltben. Minden más hozzávaló: burgonya, sárgarépa stb. – eltávolítható, mint ennek a receptnek az első változatánál.

4. lehetőség. Zöldségpörkölt fehérrépával, görögdinnyével és cukkinivel. Ha nyilvánvalóan van fehérrépája, görögdinnye és cukkini, és nagyjából ugyanannyit vesz be (a zöldségpörkölt az 1. opció), akkor a zöldségpörkölt lesz a legfinomabb és legfinomabb, különösen télen, amikor Itaminira van szüksége. A termikus feldolgozás természetesen megváltoztatja a pörköltben lévő vitaminok mennyiségét, és a cellulóz kéreg elveszik. A zöldségpörkölt elkészítése előtt ne feledkezzen meg a friss vagy szárított fűszernövényekről. A szárított fűszernövények ízt és ízt adnak a zöldségpörköltnek, ill friss zöldek Ezenkívül díszítse a füvet, tegye ízletessé és finomsá.

Gotuyemo: a tűzhelyen egy serpenyőben vagy bográcsban. Felkészülési idő: Mindjárt 1 óra van. Kimenet: 6-7 adag zöldségpörkölt fehérrépával.

Fotó: Anna Kucherova/Rusmediabank.ru

Amikor Oroszországban a fehérrépát csúcszöldségként tisztelték, és a szegények számára az élet legrosszabb éveiben az év egyenruhás őrzője volt, és lázadó volt az éhínséggel szemben. Bár a fehérrépa története jóval korunk előtt kezdődött.

A fehérrépát olyan ősi hatalmakban termesztették, mint Asszíria, Sumer, Babilon, az ókori Görögország és Róma. U Ókori Görögország fehérrépát áldoztak fel Apollo A-nak Az ókori RómaÉrtéküket egy szintre teszik a szőlővel és a gabonanövényekkel. U Az ókori Egyiptom A karalábé bekerült a piramisok étrendjébe.

Ősidők óta különféle fehérrépafajtákat fejlesztettek ki. Franciaországban nagyra értékelik a fehérrépát. A japánok a Kokaba salátarépát kétféle – európai és távoli – fehérrépából tenyésztették ki.

Régen Görögországból hozták Ruszba, és azonnal a legfontosabb zöldséggyommá vált. Oroszországban annyira megszerették a fehérrépát, hogy az arctalan rendeknél és kozákoknál tudtak róla, és a hajthatatlan karalábé egyenlővé vált a spontán rohanással, amelyről a 11-13. századi krónikák írnak.

A karalábéból fehérrépaolajat vontak ki, fehérrépa kvaszt és különféle fűszernövényeket készítettek. És így uralkodott a fehérrépa, amíg Petro cár nem kezdett burgonyát termeszteni Oroszországban.

Eleinte az emberek fellázadtak, és nem akartak más zöldségeket ültetni, de aztán az emberek felértékelték a burgonya ízét, amely gyorsan megfőtt, és elkezdte kivinni a karalábét a városokból.
És darma!

A fehérrépa fő előnye a burgonyával szemben, hogy diétás termék, és nem tartalmaz sok keményítőt. A fehérrépa kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom és a narancs.

Ezen kívül a fehérrépa a következőket tartalmazza: vitaminok – A, B1, B2, B5, PP, folsav, pantoténsav, kálium, foszfor, magnézium, nyál, nátrium, ként, kevés mangán és jód, keserédes olaj pH, fehérjék, cellulóz , egy kis szénhidrátot és zsírt.

A fehérrépa fertőtlenítő, fájdalomcsillapító, gyógyhatású és korai antiagresszív hatású.

A karalábé ajánlott ünnepi célokra a szív- és érrendszeri betegségek bőrében élni, scilicointestinalis traktus, ínybetegség, vastagbélgyulladás, székrekedés, ízületi fájdalmakra, nyaki kövek feltörésére, érelmeszesedés megelőzésére.

Az orvosok úgy vélik, hogy a fehérrépa hatékony módja a rák megelőzésének. Mivel a fehérrépa alacsony kalóriatartalmú élelmiszer értéke A cukorbetegségben és az elhízásban szenvedők számára elengedhetetlenek.

Eltömődött területek és sebek esetén távolítsa el a bőrt a bőrszövetről és kötözze be addig, amíg a terület meg nem fáj.
A repceszirup a bronchiális asztmát kezeli.

Nyers állapotban a fehérrépát nem lehet enni a nyálkahártya és a nyombél virulens betegsége, akut gastritis és enterocolitis esetén.
Ezután a megfőtt karalábét megpároljuk, kikenjük, és a májat mindennel együtt fogyaszthatjuk.

Néhány recept gyógynövényekhez ripivel

Fehérrépa leves gyöngy árpával

Szükséged lesz:

1 fehérrépa;
- 1 pohár gyöngy árpa;
- 1 sárgarépa;
- 1 cibulin;
- 20 g petrezselyem;
- 2 liter víz;
- só és bors az ízesítéshez.

Főzési mód:

A fehérrépát és a cibult meghámozzuk, csíkokra vágjuk. Az áztatott gyöngy árpa mögé öntsünk 2 liter kaprot.
Adjunk hozzá zöldségeket a gabonához, sózzuk, borsozzuk, és forraljuk fel. Fedjük le a levest kéreggel, keverjük bele a vogont, és öntsük a levest 30-35 percig.
Közvetlenül tálalás előtt kenjük meg tejföllel és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.

Fehérrépa tészta

Szükséged lesz:

1 fehérrépa;
- 1 alma;
- 100 g vershkova olaj;
- 1/2 teáskanál mustár;
- minden íz.

Főzési mód:

A fehérrépát meghámozzuk, sós vízben puhára főzzük, szitán átdörzsöljük.
Az almát meghámozzuk, alaposan lereszeljük, majd összekeverjük. fehérrépát, tetejét olajat|mastil|, mustárt, sót és keverőgépbe verjük.

Tejben párolt karalábé

Szükséged lesz:

1 fehérrépa;
- 1/2 üveg tej;
- 1 evőkanál. Boroshna kanál;
- 1 evőkanál. egy kanál felső vaj;
- 25 g petrezselyem;
- só, tsukor ízig.

Főzési mód:

A karalábét pépesítjük, meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk, beleöntjük a kaprot, és sómentes vízben 10-15 percig főzzük, holland sütőbe dobjuk.
Az olajat ledaráljuk liszt|boroshny|, tedd a kocsira, amíg megpuhul. A datolyát hagyjuk kihűlni és felforralt tejjel felengedjük, sózzuk, zukort adunk hozzá, és felforraljuk.
Az egész karalábékeveréket ráöntjük a fehérrépára, megsózzuk, megkeverjük, felforraljuk, de ne forraljuk fel.
Megszórjuk egy kevés apróra vágott petrezselyemmel, és meglocsoljuk olívaolajjal.

Zöldségekkel párolt karalábé

Szükséged lesz:

1 közepes fehérrépa;
- 2-3 sárgarépa;
- 1 cibulin;
- 1 cékla;
- 25 g petrezselyem;
- 25 g zöld kapor;
- 1 evőkanál. Boroshna kanál;
- 1 evőkanál. kanál tejföl;
- vershkova vaj;
- minden íz.

Főzési mód:

A cukkinit apróra vágjuk, és egy mély serpenyőben vaj tetején világos aranybarnára sütjük.
Adjunk hozzá reszelt karalábét, sárgarépát, céklát, még több olívaolajat, fedjük le, és lassú tűzön pároljuk készenlétig.
Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá| liszt|ága|, összekeverjük és 10 percig pároljuk.
Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldekkel és petrezselyemmel, ízesítjük tejföllel.

Fűszerekkel párolt karalábé

Szükséged lesz:

4 közepes hasítás;
- Roslinna Oliya;
- kardamom és szerecsendió egy kés hegyén;
- 1/2 üveg víz;
- só, tsukor ízig.

Főzési mód:

A karalábét csíkokra vágjuk, serpenyőbe tesszük, olajat és vizet adunk hozzá, fedővel lefedjük, előmelegített sütőbe tesszük és közepes lángon készre pároljuk.
Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá sót, zukort, kardamomot, szerecsendiót.

Majonéz fehérrépával

Szükséged lesz:

1 evőkanál. egy kanál reszelt fehérrépa;
- 4 chastiche az órásnak;
- 1 evőkanál. kanál részletes szőrös borsó;
- 4 evőkanál. kanál majonéz;
- só és bors az ízesítéshez.

Főzési mód:

Keverés és őrlés óra a küszöbről.
Keverjük össze az összes hozzávalót, borsozzuk és keverjük össze.

Fehérrépa saláta

Szükséged lesz:

1 fehérrépa;
- 1 ;
- egy csomó saláta;
- 15 g zöld kapor;
- Tejföl;
- só és bors az ízesítéshez.

Főzési mód:

A fehérrépát és az uborkát csíkokra vágjuk, a salátát csíkokra vágjuk, a palacsintát feldaraboljuk. Az egészet összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, tejföllel ízesítjük.

Fehérrépa saláta almával

Szükséged lesz:

1 fehérrépa;
- 1-2 alma kemény téli gatunka;
- 1 sárgarépa;
- 15 g zeller (helyettesíthető petrezselyemmel);
- tejfölös chi majonéz öntethez;
- só és bors az ízesítéshez

Főzési mód:

Az almát kimagozzuk, a karalábét és a sárgarépát meghámozzuk és mindent vékony csíkokra vágunk, hozzáadjuk az apróra vágott zellert, sózzuk, borsozzuk, tejföllel vagy majonézzel ízesítjük.

Ez a cikk elmondja Önnek a vörös karalábé mennyiségét, és bemutatja az elkészítésének számos receptjét.

A fehérrépa hagyományosan orosz és népszerű élelmiszertermék, amelyet nem csak teltségével, hanem ízletes, zamatos gyümölcseivel is megkülönböztet. Sajnos a fehérrépa nem szerepel olyan gyakran a mindennapi asztalokon, és kevesen tudják, hogy ennek az ember számára különösen tápláló gyökérzöldségnek több fajtája és fajtája létezik.

TSIKAVO: A fehérrépa a káposzta „távoli rokona”, és mielőtt a burgonya megjelent volna az asztalokon, az emberek fehérrépát ettek.

A ripi kérge:

Ez a vitamin- és ásványianyag-tartalom gyökere.
Az egyedülálló fehérrépát az a tény tiszteli, hogy olyan szót tartalmaz, mint a „glükorafanin” – elnyomó ereje van. rákos sejtekés most harcol a cukorbetegség ellen.
A fehérrépa rekord mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely javítja az emberi immunrendszert.
A B csoportba tartozó vitaminok segítenek az embereknek javítani a beszédanyagcserét és javítják a test összes rendszerét.
A fehérrépa A-vitamint is tartalmaz, amely pozitív hatással van az ember hajára, bőrére és körmére.
A karalábé nyersen vagy főzve (párolva, főzve, sütve) fogyasztható.
A fehérrépa a sós forrázatok és borogatások fő összetevője.
A sünben rendszeresen élve megismerheti a mérgező szerveket, megújítja a belek működését és javítja a bélműködést.
Ripa – diétás termék táplálékot, és ezért jó a fertőzési problémákkal küzdeni.
A Rootpled segít javítani a szervezetben zajló összes anyagcsere-folyamatot
A friss gyökértermésből tucatnyi egyedi képesség származik: nyugodjunk meg (lazítja az izmokat és az idegrendszert), vіdharkuvalnym (segít a váladék elleni küzdelemben, és könnyen eltávolítja a nyálkát a hörgőkből), megnyugtató (felismer egy kiálló fájdalmat, tüzes karaktert), sechoginim (segít eltávolítani a vizet a szervezetből).
Hogyan kell tömöríteni a Vikorist friss gyümölcslé fehérrépa és zabkása főtt gyökérzöldségekkel.
A fehérrépát szezonális megfázásból és vírusos betegségekből szedik be.
A fürdőben nem csak a gyökérzöldségeket lehet áztatni, hanem a fehérrépa leveleit is, amelyekből hőálló párolót használhatunk.

Hogyan és mennyi ideig főzzük a fehérrépát, amíg készen nem lesz, és hogy hozzáadjuk a csípősségét?

Ha úgy döntött, hogy először fehérrépát főz, ismernie kell ennek a főzésnek a sajátosságait, így ezek a szabályok segítenek abban, hogy a gyökérzöldségek puhává, lédúsá váljanak, és megakadályozzák az elkészített fűszernövények keserűségét. A fehérrépa főzésének órája és módja a követett recepttől függ.

Hogyan készítsünk fehérrépát a főzéshez:

Óvatosan öblítse le a gyökérnövényt folyó vízzel, mossa le az összes felesleges talajt és iszapot.
Távolítsa el a levélnyélt és a leveleket (mert büdösek)
Hámozza le a fehérrépát a héjáról

Varinya fehérrépa egy serpenyőben:

Öntsön vizet a serpenyőbe, és hagyja felforrni
A meghámozott fehérrépát tedd az edénybe
Főzzük meg a gyökérzöldségeket (nagy darabokra vágva)
Főzési óra – 25 Khvylin
Ha a karalábét vékonyra vágjuk, a forrásidő 15 perc
A gyökérzöldség készenlétét villával történő hasítással ellenőrizzük.

Fehérrépa főzése multicookerben (gőzfőzőben):

Öntsön vizet a multicooker tálba (legfeljebb a felét)
A meghámozott fehérrépát darabokra vágjuk
A gyökérzöldség darabokat mártsuk forrásban lévő vízbe
Vágja le a fehérrépát "Sütés" vagy "Gőzölés" módban - 20 hvilin
A padlizsánhoz fűszereket adhatunk az ízek kedvéért

FONTOS: A fodrozódás több fajtája is képes keserűséget produkálni, ami a fűszernövények elkészítésekor jelentkezik. Van egyfajta élvezet például a levesek elkészítésében. Fontos, hogy a gorkotát úgy távolítsuk el a gyökérzöldségről, hogy a karalábét leforrázzuk, mielőtt 5-10 percig forraljuk.

Főtt fehérrépa: hogyan kell egyszerűen főzni?

Fehérrépa saláta sárgarépával és almával: recept

Lehetséges az egészséges táplálkozás friss saláta nem káposztából és zöldségből, hanem fehérrépából. Ennek a gyógynövénynek a receptje nagyon egyszerű, könnyen besorolható a mindennapi gyógynövények közé, rendkívül barna és éltető az ember számára. A friss fehérrépa alapú saláta elkészítése legalább egy órát vesz igénybe (legfeljebb 5 perc). A fűnek lédús és friss íze van, de nincs durva.

Ami kell a salátához:

Ripa – 2 gyökérzöldség kis méretű(Alább ellenőrizze a gyümölcsök lédússágát).
Morkvina – 1 chi 2 db. (az elért eredményektől függően nem adhatja hozzá).
Zöld chi savanyú alma - 1 db PC. (nagy)
Ocet – 1 evőkanál. (választhatsz bort, almát vagy bármi mást).
olaj - 1 evőkanál. (lehet vikoristovuvat sonyashnikov, llyana, szezám: legyen az, yaka e).
Fűszerek és bármilyen adalék az ízek kedvéért
citromlé - 1/2 tk.

Jak keres:

A meghámozott karalábét durvára lereszeljük, majd összedolgozzuk a sárgarépával és az almával.
Az összes hozzávalót egy nagy tálba keverjük
Meglocsoljuk a salátát lével és lével
Fűszerekkel és olajjal ízesítjük, kanállal alaposan összekeverjük és tálaljuk a salátát.

Fehérrépa saláta sárgarépával és chasnik: recept

Ez a saláta frissessége és könnyedsége miatt kellemesen fűszeres ízű, mely egyszerű és diétás alapanyagokból áll.

Mi az anya nyoma:

Ripa – 2 kisebb gyökérzöldség
Morkvina – 2 db. (Közepes méretű, a bokrok mögött)
Chasnik - néhány fogat az eredményeikért
Könnyű majonéz kilka st. (Diétás vagy nem zsíros).
Citromlé - 1-2 tk. (Nem kell hozzáadni vagy mással helyettesíteni).
Fűszerek vagy sók az édes ízekhez(Egyébként is hozzá lehet adni).

Hogyan készülj:

Minden zöldséget először meg kell hámozni és le kell hámozni, különben megjelenik a bűz.
A karalábét és a sárgarépát jól lereszeljük, a salátástálat (tálat) felpörgetjük.
A chasnik áthalad a dombornyomott vagy harmadik harmadán, hozzáadva a salátástálhoz.
Mindent gyümölcslével, fűszerekkel vagy sóval ízesítenek (nézze meg a megfelelőket).
Fűszerezze a kilkoma st. majonéz (ha nem eszik majonézt, helyettesítheti tejföllel).

Hogyan készítsünk ripi levest?

A püréleves kellemes állagú és lágy ízű gyógynövény. Készíthet pürelevest egyszerű összetevőkből, és élvezze a következő egyedi receptet.

Mire van szükséged:

Ripa- 1 kisebb gyökérzöldség
Morkvina- 1 db PC. (kicsi)
Tsibulina- 1 db PC. (kicsi)
Cukkini - 500 dörzsölje. (cukkinivel helyettesíthető)
burgonya - 2-3 db. (nem jó)
Tej (2,5-3,2%)- 250-300 ml. (be-yake)
Víz- 150-200 ml. (Koncentrálj a leves állagára)
Só és fűszerek az eredményeid mögött

Jak keres:

Az ilyen gyűlölethez a legjobb a vikorizmust használni édesgyökér fajta ripki. Ha tart attól, hogy a gyökérzöldséget a kertészetbe adjuk, forralás előtt először forrázzuk le kaporral.
Az összes hozzávalót kockákra vágjuk, és felforraljuk (a víz és a tej mennyiségét a recept tartalmazza).
Az összes hozzávalót puhára főzzük (villával megfeszítve ellenőrizhetjük a készenléti szintet).
Végül turmixgéppel turmixolj mindent egyenletes állagúra, majd add hozzá a fűszereket, amelyek ízt adnak az ízeidhez.

Parena fehérrépa: recept a multivartsiból

Chantly, hallottál egy olyan parancsot, hogy „egyszerűbb, mint a párolt fehérrépa”. Nem hiába tűnt fel, de hihetetlenül könnyű párolni ezt a gyökérzöldséget, főleg, ha a jelenlegi tudásra és felszerelésre van szükség.

Jak keres:

A multifőző egy további lyukakkal ellátott fedéllel és egy rostával van felszerelve a zöldségek párolásához.
A karalábét pépesítjük, meghámozzuk, kockákra vágjuk, és szitára tesszük.
Öntsön vizet a multicooker edénybe, és kapcsolja be a „Steamer” üzemmódot.
Forralt víz után pároljuk a karalábét pontosan 2 percig, és sóval és fűszerekkel tálaljuk.

Kása fehérrépával multifőzőben: hogyan kell főzni?

Mire van szüksége az anyának:

víz – 300-350 ml. (tejjel helyettesíthető)
Ripa – 300-350 dörzsölje. (obov'yazkovo édesgyökér fajta)
Mal - 100-120 dörzsölje. (Leszemcsézett, nem párolt)
olaj - 1-2 t.l. (úgyis lehetsz vikorista)
Fűszerek vagy tsukor a Bazhannyam számára

Hogyan kell főzni:

Friss fehérrépa, megtisztítva és apróra vágva.
Ezután a gyökérzöldséget egy serpenyőben, zárt fedél alatt dörzsöljük körülbelül egy szelet kenyérre (legfeljebb 10 percig).
Ezt követően a gyökérzöldségek megpuhulnak és könnyen pürésíthetők.
A párolt karalábépürét egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a rizst és felöntjük vízzel, a kását addig főzzük, amíg a rizs készen nem áll, és előtte tehetünk bele sót vagy édesgyökér fűszereket.
Ezt a zabkását kevés olívaolajjal tálalhatjuk

FONTOS: Ezt a karalábékását főzheti vízzel vagy tejjel.

Fehérrépa, sütőben, sajttal: hogyan kell elkészíteni?

Mire van szükséged:

Ripa – 1 gyökérgyümölcs (közepes méretű)
Húsleves - 1 üveg (bármilyen módon használhatod: juh, hús, csirke).
Kövér uram 50 dörzsölje. (orosz keresés 45-50%)
felsők – 100-120 ml. (zsír 25-35%)
Tejföl - 100 g (zsír 25-30%)
Boroshno – 1-2 tk.
Bármilyen fűszer is legyen az élvezethez

Kész:

Először a fehérrépát kevés sós vízben puhára főzzük. Ehhez a megtisztított fehérrépát apró darabokra kell vágni.
A karalábé darabokat tepsibe tesszük és krémes sajttal megsütjük.
A tűzhelyen a tölteléket a húslével, a tetejét babbal főzzük, habverővel alaposan keverjük simára.
Ehhez a töltelékhez (ami már picit elérte) önts olajat és tejfölt, majd a kész töltelékkel megkenjük a fehérrépát.
Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és pépesítse benne a fűszernövényt, amíg a kéreg aranybarna nem lesz (160-180 fokos átlaghőmérsékleten kb. 20-25 perc).

Hogyan készítsünk lekvárt?

FONTOS: Szerintem a fehérrépa lekvár nem csak egy finom készítmény, hanem még több fahéj is.

Hogyan készülj:

Hámozza le a gyökérpépet a héjak segítségével
A karalábét darabokra vágjuk
Áztassuk be a fehérrépa pépet (a szárát áztassuk be hideg sós vízbe, majd melegítem a vizet- Hadd segítsek kitakarítani a girkotát.)
Ezután tegyük egy tálba a maradék fehérrépát, és öntsük fel kevés vízzel és mézzel (1-4). Viszonozza a tiszteletet azoknak, hogy az ország teljesen ellepje a fehérrépát.
A keverék után (mézsziruppal) tegyük a tűzre, és főzzük alacsony hőmérsékleten.
A fehérrépát felforraljuk
Ezután a szirupot és a gyökérzöldségreszeléket egy másik serpenyőbe öntjük.
Öntsön mézet a fehérrépára úgy, hogy 3-4 ujjnyira ellepje a gyökérnövényt.
A lekvárt felforraljuk, majd tartósíthatjuk.
Egy kanál segítségével tegyük az üvegekbe a mézes hullámokat, és a forrásban lévő fűszeres fűszereket (például: szegfűszeg, vanília, szerecsendió, fahéj vagy gyömbér) az üvegekbe.

Hogyan készítsünk ripi köretet?

Mire van szüksége az anyának:

Ripa – m'yakush 1 kg-onként.
Vershkov olaj - 50-60 dörzsölje.
Zukor – 0,5-1 tk.
Sil - pár gombostűt

Hogyan készülj:

Öblítse le a fehérrépát folyó vízzel
Hámozza le a fehérrépát a héjáról
A karalábét szeletekre vágjuk
Helyezze a nyársakat egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel
Felforral
Adjunk hozzá egy kis sót és fahéjat
puhára főzöm
Öntsünk vizet, adjunk hozzá fűszereket (fűszernövények, fűszerek)
Köretnek tálaljuk (húst jó enni)

Zöldségpörkölt fehérrépával: recept

Ami szükséges:

M'yakush ripi – 400-500 dörzsölje. (bajánó édesgyökér)
burgonya - 1 kg. (bármilyen fajta: fehér, zhovta, rozheva)
Fejes káposzta - 400-500 dörzsölje. (fehér káposzta, durva rubana)
Cibulina – 1-2 db. (dr_bni)
Paradicsom (vagy paradicsompüré) - egy csokor gyümölcs (vagy egy csokor kanál).
Morkvina – 1-2 db. (Középső)
Egy órája csikorgatom a fogam az eredményekért
M'yaso (sertés és yalovichina) - 400 dörzsölje. (megpróbálhatod pörköltet énekelni).
Fűszerek (babér, szárított fűszernövények és vegyes paprika)

Jak gotuvati:

A karalábét ezután meg kell hámozni és szeletekre vágni, majd kaporral leforrázni.
Párolhatod a zöldségeket multicookerben vagy rakottban. Ha húsos pörköltet készítünk, vágjuk kockákra, és kenjük meg olajon.
Miután a húst egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a zöldségeket (de még mindig szeletelve).
Felöntjük a paradicsompürével és vízzel (fel lehet keverni a levest), hozzáadjuk a fűszereket.
Oltsa el a füvet körülbelül 40-60 percig.

Hogyan készítsünk zsírozott fehérrépát?

Ami szükséges:

Ripa – 1 fej gyökérzöldség
Cibulina – 1 nagy fej
Fűszerek ízlés szerint
Egy maradék vaj

Hogyan készülj:

Öblítse le és tisztítsa meg a fehérrépát
Szükséges apró darabokra vágni
Tegye a hullámokat egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel
A fehérrépát forrásban lévő víz után 3-4 percig főzzük.
Miért dühíted fel a vizet?
Az olajat felforrósítjuk, és a fehérrépát a serpenyőbe dobjuk
A bazsalikom után fűszerezd a gyökérzöldségeket
Kenje meg rózsás és arany színűre

Hogyan készítsünk töltött fehérrépát?

Mire van szükséged:

Ripa – egy csomó apró gyökérzöldség
Darált hús vagy csirke - 200-300 dörzsölje. (bármilyen húsból).
Cibulina – 1 fej (kicsi)
Különleges ajánlatok áramellátási problémákra
Uram kemény, kövér 50 dörzsölje. (legyen)
Chasnik - 1-2 szegfűszeg

Hogyan készülj:

Mossa meg és tisztítsa meg a görögdinnye fejét
Helyezze a fejeket egy nagy serpenyőbe, és töltse fel vízzel
A vizet jobb megsózni
Főzzük a fejeket 15-20 percig|percig| egy haldokló napon
Ezt követően hűtsük le egy kicsit a karalábét
Egy kanál segítségével kanalazzuk ki a fehérrépa közepét (pépet).
Törjük össze a cibulint, keverjük össze a hússal és fűszerezzük
Elkészítjük a darált húst, beletesszük a fehérrépát, és befedjük egy rög sajttal
Tedd a fehérrépát egy lapra, és tedd a sütőbe
A fejeket azonnal megsütjük 180-190 fokos hőmérsékleten.

Hogyan főzzünk fehérrépát csirkével egy edényben? Hogyan főzzünk fehérrépát hússal?

Mire van szüksége az anyának:

Kurku (hús, legyen az bármilyen rész, használhatod másik húsnak is) – 600-700 dörzsölje. (Kindly vikoristuvat filé).
Ripa – 200-250 g gyökérpép
Édes paprika - 1 db PC.
Cibulina – 1 fej (kicsi)
Paradicsom szósz - 1-2 evőkanál. (nem lehet hozzáadni)
Zsíros tejföl - 200-250 l. (25-30%)
Chasnik - 1-2 szegfűszeg (a finom ízekért)
Fűszerek padlizsánhoz

Jak gotuvati:

A karalábét és a paprikát (ugyanolyan nagyságú) szeletekre vágjuk, a cibult durvára vágjuk.
A mellet vagy a csirkehúst a zöldségekkel arányosan kockákra vágjuk.
Helyezze a zöldségeket egy vajjal megsütött serpenyőbe, és vonja be a sínt quilinnel (aranyszínű kéreg jelenhet meg - kb. 5-6 quilin).
Ezután a serpenyőbe tesszük a húst, és a többi hozzávalóval együtt 3-5 tollat megpirítunk.
Az összes hozzávalót edényekbe tesszük, és felöntjük vízzel (lefedhetjük a zöldségeket és a húst).
Töltsd fel paradicsom szószés egy kanál tejfölt, fűszereket és egy csipetnyi zúzott chasnikot.
A sütőben 200-220 fokos hőfokon dörzsöljük át az edényeket 20, majd 10-15 fokon, a rebarbarát 50-60 fokra változtatva.

Hogyan készítsünk gyógynövényeket gyerekeknek?

Rip püré:

Egy kis fej fehérrépa, mossa meg és tisztítsa meg
A karalábét szeletekre vágjuk és sós vízben megfőzzük
Főzési óra – 20-25 Khvylin
Öntsük fel a vízzel, és tegyük át a hullámos darabokat egy turmixos üvegbe
A karalábét pürésítjük (kb. 2 quilin kell hozzá)
Ha kész a püré, megkenjük olajjal

Fehérrépa leves:

Mossa meg és tisztítsa meg a fehérrépát
A karalábét finomra vágjuk kockákra
A fehérrépát leforrázzuk kaporral, állni hagyjuk egy kicsit (a kapor mellett).
Ezután adjuk hozzá a fehérrépát a serpenyőbe (kaporral vagy húslevessel)
Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és a rubánt (használhatunk cukkinit, karfiolt, brokkolit).
Sózzuk és fűszerezzük a levest, amíg ízletes lesz

FONTOS: Készítsen fehérrépát gyerekeknek gőzöléssel, multicookerben, sütéssel vagy gőzöléssel.

Videó: „A ripi 10 egyedülálló gyógyító ereje Három módja a párolt ripi elkészítésének 7 recept a ripi számára”

Maga a fehérrépa erősen átitatja a kész pörkölt zamatos magját, fűszeres jegyet adva a zöldségfűnek. Bármennyire is különbözőek a fehérrépa darabok, annál egyenlőbb lesz a sós ízek eloszlása a zöldségpörköltben. 1. lehetőség. Zöldségpörkölt fehérrépával és görögdinnyével. Még a fehérrépával és görögdinnyével megkóstolható zöldségpörkölt is finom kiegészítője egy másik fűszernövénynek, amelyet melegen vagy hidegen is fogyaszthatunk, de húsfűszeres köretként is süthetjük.

A párolt karalábé fűszeres fanyarságot és egyedi aromát kölcsönöz a zöldségpörköltnek, a felesleges fanyarság pedig finoman puhítja a görögdinnyét, főleg, hogy édesgyökérrel gazdagítja az ízét.

Hozzávalók:

300-400 gramm ripi
300-400 görögdinnye
250 gramm burgonya
200 gramm sárgarépa
100-150 gramm fehér káposzta
70-100 gramm cibuli
Egy figyelőnek 3-4 db
50 gramm finomított olaj
só és fűszerek az ízek kedvéért

Hogyan készítsünk zöldségpörköltet fehérrépával és görögdinnyével.

A burgonyahagymát meghámozzuk, pépesítjük és csíkokra vágjuk. Annak érdekében, hogy a kikent burgonya rózsás legyen, a felszeletelt burgonyát ruhával vagy törülközővel le kell törölni, hogy eltávolítsák a szemeken megjelenő keményítőt.
Egy serpenyőt kis mennyiségű finomított olajjal felforrósítunk. Melegíts fel néhány szeletelt burgonyát, és süsd közepes lángon, gyakran kevergetve aranybarnára. Például a burgonya kikenésekor egy kis sót adhatunk hozzá.
Helyezze a kikent burgonyát egy főzőedénybe: egy üstbe vagy egy mély serpenyőbe.
A sárgarépát, a fehérrépát és a cibult meghámozzuk, hogy eltávolítsuk a héját. A sárgarépát nagy harmadára reszeljük, a karalábét éles késsel vékony csíkokra vágjuk, vagy erre a célra speciális rázót vágunk. A karalábét vékony szeletekre vágjuk, majd olívaolajon megkenjük a sárgarépát, a fehérrépát és a cibult.
Kenjük meg világos aranyszínű kéreggel, adjuk hozzá a zöldségeket a burgonyához egy párolóedényben.
A görögdinnyét meghámozzuk, héját eltávolítjuk, apró kockákra vágjuk, a fehér káposztát felaprítjuk.
Egy serpenyőben kenjük meg a görögdinnyét és a káposztát kevés finomított olívaolajjal. A kenés során sózzuk meg a zöldségeket, a gazdag íz érdekében adhatunk hozzá fél teáskanál kurkumát.
A kikent káposztát és a görögdinnyét óvatosan keverjük össze a bográcsban lévő zöldségek szitájával, fedjük le az üstöt, és forraljuk fel a zöldségeket.
Ha felforrt a pörkölt, sózzuk, ha szükséges, adjunk hozzá| aromás fűszerek: részletes koriander, fekete kréta és bors. A fűszeres fűszeres khmeli-suneli tökéletes zöldségpörkölthöz.
A chasnik részeit meghámozzuk, alaposan megkenjük, és a bográcshoz adva zöldségpörköltet készítünk.
A fehérrépával és görögdinnyével készült zöldségpörköltet közepes lángon pároljuk kb. 15-20 percig.

Ebben az esetben ne csavarja fel az üstöt, hogy a fagyasztott görögdinnye vologája megpároljon. Ebben az esetben a pörköltet besűrítjük, a görögdinnye darabokat ne süssük túl.

Ha a cukkini elöregedett, éles késsel óvatosan távolítsa el a durva héját, és kikanalazza a húsát, ha a cukkini fiatal, akkor egyszerűen vágja csíkokra vagy apró darabokra, és vonja be káposztával. A szeletelt cukkini mennyisége megközelítőleg annyi, mint a fehérrépa mennyisége ebben a pörköltben.

Minden más hozzávaló: burgonya, sárgarépa stb. – eltávolítható, mint ennek a receptnek az első változatánál.

A termikus feldolgozás természetesen megváltoztatja a pörköltben lévő vitaminok mennyiségét, és a cellulóz kéreg elveszik. A zöldségpörkölt elkészítése előtt ne feledkezzen meg a friss vagy szárított fűszernövényekről.

A szárított fűszernövények ízt és ízt adnak a zöldségpörköltnek, a friss fűszernövények pedig ízesítik a fűszernövényeket, így étvágygerjesztőek és ízletesek.

Gotuyemo: a tűzhelyen egy serpenyőben vagy bográcsban. Felkészülési idő: Mindjárt 1 óra van. Kimenet: 6-7 adag zöldségpörkölt fehérrépával.

Egyéb zöldségforrások >>

Dzherelo: http://rzept.ru/index/ragu_ovoshhnoe_s_repoj/0-476

Stravy a ripiből: zastosuvannya és raktár

A fehérrépa termése gazdag makro- és mikroelemekben, amelyekre az embereknek szüksége van. Könnyen termeszthető, nem ázik, gyorsan érik, egész télen jól megőrződik. Corysny yakosti Ez a gyökérzöldség segít javítani a gyógynövényi traktus működését és revitalizálni az anyagcsere folyamatokat az emberi szervezetben. Ennek a zöldségnek számos fajtája létezik, amelyek különböznek a gyökérnövények színétől, alakjától és méretétől, valamint a főzés ízétől.

Korisni vlastivosti

A fehérrépa növényi zsírokban, ásványi anyagokban, vitaminokban és glükózban gazdag. A zöldségek nélkülözhetetlenek olyan elemekkel, mint:

mangán;
karotin;
B1 és B2 vitaminok;
C vitamin.

Fontos, hogy az emberi szervezet javítsa egészségi állapotát, ha a fehérrépát nyers formában vagy facsaróval kivont lé formájában isszuk. A zöldséglé enyhíti a salakanyagok kiürülését a szervezetben, és segít a megfázás enyhítésében is.

Erősnek lenni vörös hatalom gyökérzöldségek, hozzáadhat más étkezési zöldségek levét is, például sárgarépa, káposzta, spenót. A friss fehérrépa megújítja a májszövetet és a bőr alatti növény funkcióit.

A gyökérzöldségekben található cellulóz mennyisége normalizálja az áthaladó bélrendszer áramlását, csodával határos módon csökkenti a glükózszintet és megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását. A karalábé rostok színt adnak a hajnak, a körmök pedig segítenek kiegyenlíteni a haj színét.

A bűzt erősen telített a kéreg, és adjunk hozzá édesgyökeret, hogy élvezze.

A párolt fehérrépa a gasztronómiai világban népszerű, egyszerű elkészíthetősége és ízletes, zamatos gyümölcsei miatt. Köretként, köretként tálaljuk.

Megelőző intézkedésként kis mennyiségű nyers fehérrépa óvatos fogyasztása javasolt a C-vitamin növelése érdekében a szervezetben.A foszfor jelenléte miatt ez a gyökérállomány az első helyet foglalja el a zöldségek között, a rebarbara az Irkivel együtt segíti az emberi szervezetet köveket törni nirkben. Ezenkívül ez a gyümölcs gazdag kalciumot tartalmaz.

Fehérrépa főzés közben

Más zöldségekkel kombinálva a fehérrépa egyedi és különleges ízt kap. A hús mellé tálalt köretnek csodás fűszernövénye lesz párolt fehérrépával, és a szervezetnek is jót tesz a leves ebből a gyökérzöldségből. Ezt a gyökérzöldséget könnyű megfőzni. Először meg kell mosni és meg kell tisztítani a bőrt. A zöldségeket fedő nélkül megfőzzük, felforraljuk. Ez a művelet a zöldségekben található nyersanyagok maximális megőrzéséhez szükséges.

Ez a pléd párolt, kenhető formában is elkészíthető, és az olajjal csodálatos ízű lesz. A gyökérzöldségeket száríthatja, hogy télen élvezze a fűszernövényeket. Ez a zöldség megszokja, mint a salátát. Kinek használják a fiatal zöldséglegelőket? A barna vitaminkoktélokat és gyümölcsitalokat gyökérzöldséglével készítik.

A fehérrépából fűszernövények elkészítése nem sok időt igénybe vevő folyamat, a gyökérzöldségekből betegségek kezelésével ízletes és éltető gyógynövényeket készíthetünk. Ehhez karikára vágva egy serpenyőben enyhén megkenjük őket, gyökérzöldségreszeléket adhatunk a főtt rizshez, vagy rakott tésztát készíthetünk a rendelkezésre álló zöldségekből. Ez a bárány csodálatos módon eszik baromfit és halat. Krumplipüré helyett köretként tálaljuk.

A karalábés péksütemények sokféle ízben kaphatók: lehetnek levesek, rakott ételek, saláták, pörköltek. Ne pazarolja el ennek a zöldségnek a jóízű ízét párolással, sütőben való sütéssel vagy serpenyőben történő kikenéssel. A megfelelő előkészítés, a legújabb kulináris technológiák felhasználásával segít egy finom gyógynövény elkészítésében.

Kalória raktár zöldségek számára

100 gramm nyers gyökérzöldséghez:

Az alacsony kalóriatartalmú fehérrépa gyökereit egészséges táplálkozási remekménnyel kombinálja . Maga a gyökérzöldség legyen a C-vitamin tartalmú zöldségek közül az első helyen. Amikor a zsír ritkul, a karalábét karotinnal, szacharidokkal, fehérjével és keményítővel kell összekeverni, ami enyhíti a vércsökkenést. Ha főételként fehérrépát főzünk, akkor mártással, mártással, szeletelt almával, rodzinkivel és szárított gyümölcsökkel fűszerezhetjük.

Hozzászólás navigáció

Dzherelo: http://ovosheved.ru/repa/blyuda-iz-repy.html

Receptek gyógynövények elkészítéséhez ripisből és fényképeik

Ennek a zöldségnek a népszerűsége miatt recepteket használtak ebből a zöldségből. Néhány fehérrépát tartalmazó recept azonban frissíthető és variálható. A főzés során a fehérrépa helyettesítheti a burgonyát és más gyökérzöldségeket. Próbálja ki a fehérrépa elkészítésére szolgáló receptjeinket, és értékelje egyszerűségét és az Ön által megkóstolt fűszernövények ízét. Az információk pontos megértése érdekében a folyóról származó összes jelentéshez fényképeket mellékelnek.

A konyhában használt zöldségrépa esetében a legjobb, ha hő nélkül szárítjuk, mielőtt a keserűséget hozzáadnánk. Korai fajták nyárra és őszre addig lehet szedni, amíg a bűz nem lesz több reteknél, és csak úgy vikorozni. A rostos gyökerű remek fehérrépa ideális párolásra és kenhető törzsek.

A badilla fehérrépa barna, úgy főzik, mint a korai zöldeket. A megmaradt leveleket nyersen is fogyaszthatjuk. A fehérrépa különböző színű - krémfehértől aranyszínűig, lila vagy zöld rügyekkel, és minden fajtánál fehér a hús. A forma kerek, de fröccsenő és hengeres is.

Tekintse meg az ezen az oldalon közzétett zöldséges karalábé fotókat:

A fehérrépa megmentése a betakarítás kifejezés. A korán érett fehérrépa zacskóban több napig is eláll a hűtőben, de ami még jobb, azonnal fogyasztható. A késői fajtákat lombhullástól szedik be, hogy megakadályozzák a téli növekedést és a fehérrépa hosszú ideig megmaradjanak.

Növelje a badillát a gyökérnövénytől 2,5 cm magasságban, szárítsa meg és tárolja tőzegben vagy komposztban. Száraz, hűvös és sötét helyen újságos dobozokban és dobozokban tárolható.

A karalábét darabokra vágjuk, 2 zöldséget blansírozunk, és műanyag zacskóba tesszük lefagyasztjuk.

A fiatal fehérrépa gyökerei nyersen is fogyaszthatók. Reszelje le vagy szeletelje fel őket, és tegye salátákra, szendvicsekre.

Mit készíthetsz fehérrépával, zöldségpörkölt krémmel, zabkásapürével? Javasoljuk, hogy megtanulják, hogyan kell otthon főzni a fehérrépát különféle receptek alapján.

A karalábé elkészítése előtt távolítsa el a badillát és a gyökeret, távolítsa el és szárítsa meg. Ne tisztítsa meg a korai fajtákat. A korai fehérrépa szárított gyökereit egészben, a nagyokat pedig részenként készítsük elő. A fő fehérrépát meghámozzuk, héját eltávolítjuk és kockákra vágjuk. A továbbiakban elmagyarázzák, mit lehet házilag fehérrépából elkészíteni.

Főtt fehérrépa- enyhén sós vízben 10-15 percig (kortól és mérettől függően) puhára főzzük; dühítsd fel a vizet.

Fehérrépa, párolt- a kapor fölött 12-20 darabra főzzük puhára. Sózzuk meg.

A receptben szereplő fehérrépapüré, amelyet ezen az oldalon mutatunk be, finom ízű. A főtt vagy párolt fehérrépát öntet olajjal sütjük, 100 g fehérrépához 10 g olívaolajat használva. Sózzuk meg.

A karalábét kikenjük.

Vágjuk nyársra, és enyhén pároljuk 3 db nyújtással. Szárítsa meg a tálakat, és közepes lángon ecsettel puhára kenje: oldalanként 3-4 szelet. Sózzuk meg.

Fehérrépa, sütőben bevonva.

Enyhén forraljuk fel 3 quilin (a kis fehérrépát fedjük) vagy 5 quilin (ha nagy a fehérrépa, akkor csíkokban) nyújtással. Felöntjük vízzel, megforgatjuk olívaolajban, és megsózzuk. 190°C-os sütőben 45 perc alatt puhára és aranybarnára sütjük, egyszer megforgatjuk.

Sült fehérrépa.

Helyezzen kis fehérrépa gyökereket egy lapra. Kenjük meg őket olajjal, sózzuk, és 200°C-on 30 perc alatt puhára sütjük.

Gratin rakott fehérrépával.

Vinyatkovo finom fű, ami jól illik sertéshúshoz, steakhez és zsírozott csirkehúshoz.

300 ml vershkov
100 ml száraz almabor
só, fekete bors
1 evőkanál. kanál dijoni mustár
4 ripis (kb. 800 g)
25 g reszelt sziru parmezán

Öntsük a tetejét és az almabort a serpenyőbe, és forraljunk fel 5 kincsot közepes lángon, egyszer-kétszer megkeverve. Adjunk hozzá sót, borsot és mustárt.

A vékony szeletekre vágott karalábét úgy helyezzük el, hogy a tálak teljesen egymásra üljenek, majd öntsük sütőedénybe, és forgassuk meg reszelt sajttal. 190°C-on 40-45 percig sütjük, hogy a fehérrépa aranybarnára süljön, a rizs pedig buborékosodni kezd.

Párolt fiatal fehérrépa szalonnával.

Próbálja meg kis fehérrépát venni, mérete ne legyen nagyobb, mint egy nagy retek. Ha nagy a fehérrépa, vágjuk le.

6 gombóc füstölt szalonna
1 evőkanál. kanál olívaolaj
500 g fiatal kis fehérrépa gyökér
25 g vershkova vaj
egy citrom levét
3 evőkanál. evőkanál friss apróra vágott petrezselyem só, bors

Egy nagy serpenyőben az apróra vágott szalonnát olívaolajon, közepes lángon aranybarnára kenjük. Szűrőkanállal kiszedjük, kihűtjük és darabokra törjük.

Tegye a fehérrépát a tetejére olajjal egy serpenyőbe, és közepes lángon 3-4 hosszban aranybarnára vonja.

Hozzáadjuk a rázós chasnikot, és egy szelet hvilinivel pároljuk, felöntjük citromlével, 2 ek. kanál petrezselyem, só és bors. Váltsunk alacsonyra a vogont, és főzzük puhára a fehérrépát. Sózzuk, borsozzuk újra, tegyünk bele bacont, süssünk meg egy sertést a tűzön, majd tálaljuk, megszórjuk a maradék petrezselyemmel.

Párolt fehérrépa mustárral.

Jó lenne valami síkosított húst enni. Ha nem rendelkezik sütővel, ezt a fűszernövényt fedős serpenyőben kényelemszerűen megfőzheti.

500 g kis vagy közepes fehérrépa gyökér
2 medvehagyma
25 g vershkova vaj
2 teáskanál mustárpor
só, fekete bors
200 ml zöldségleves
2 evőkanál. evőkanál friss apróra vágott petrezselyem

A karalábét 0,5 cm vastag tálkákra vágjuk, és egy serpenyőben kis lángon megkenjük 10 centi olajrétegben finomra aprított medvehagymával.

Tedd mustárpor sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a húslevest és a petrezselymet. Felforraljuk, lefedjük, és 170°C-on 45 percig puhára pároljuk.

Fehérrépa püré, burgonya és zeller.

Próbálja ki a pürét sült steak vagy vajas bárány köretként.

2 ripis (kb. 400 g)
1 kis vagy közepes méretű gyökérzeller
2 burgonya 200 ml tej
1 babérlevél
25 g vershkova vaj
só, fekete bors

Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk, és a serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá tejet és babérlevelet, majd öntsük fel forrásban lévő vízzel, hogy enyhén ellepje a zöldségeket. Sózzuk|só|. Körülbelül 20 percig főzzük, amíg az összes zöldség megpuhul.

Öntsük a levet egy másik tálba, először távolítsuk el a babérlevelet. Adjunk hozzá olajat|vajat|, sót| és borsozzuk, és öntsünk bele 2 ek. kanál a zöldségek közepéből. Óvatosan kelesztjük, ha szükséges, adjunk hozzá levet.

Dzherelo: http://vseoede.net/?p=1162

Vegetáriánus fűszernövények fehérrépából

A fehérrépa esszenciális mustárolajban gazdag, ami serkenti a nyálkahártya működését és láthatóbbá teszi a nyálka levét. Serkenti az étvágyat. Ezért javasoljuk, hogy ragaszkodjon a salátákhoz.

Mell saláta

A salátához 100 g fehérrépa, 30 g karfiol, 20 g zöldborsó, 40 g uborka, 15 g cibulit és 20 g paradicsom kell. Tejföllel, borssal, sóval, amíg ízletes lesz.

Ehhez a salátához a fehérrépát fel kell főzni, le kell hűteni és szeletekre kell vágni. A főtt karfiolt a fehérrépával összekeverjük. A többi zöldséget sziamiként szolgálják fel. Adjunk hozzá sót, borsot és tejfölt.

Fehérrépa saláta

Mit lehet még elkészíteni a ripiből?

Rapi püré

A gyökérzöldségeket lereszeljük, felöntjük forró vízzel, és 5 percig főzzük. Fűszeres olajjal|masztil|, sózzuk|add hozzá| egy kis forró tej. A méz és a szerecsendió különleges ízt ad ennek a pürének. Az összes hozzávaló mennyiségét a szakács dönti el.

Párolt fehérrépa almával

Vegyünk 4 fehérrépát, 4 almát, ismételjük meg egy evőkanál vershkovka olajat, 50 g fehérrépát. Élvezze az ízeket. Tisztítsuk meg a fehérrépát. Finomra vágjuk és pároljuk, hozzáadva a tetején vajat. Amikor a fehérrépa félkész, hozzáadjuk a szeletekre vágott almát, rodzinkit, tsukort

Pörkölt karalábé

Fehérrépa máj

Dörzsölje le a bőrt. Szárítsuk meg, fedjük le fóliával és kenjük rá a deco-ra. Sütőben készre sütjük. Nyissa ki a fóliát, sózzuk és szórjuk meg szerecsendióval.

Rip parena

Mossa meg a gyökérzöldségeket, szárítsa meg, tegye dupla kazánba, és főzz meg 20 quilint. Ezután meghámozzuk, felszeleteljük és kardamommal megszórva tálaljuk.

Párolt fehérrépa jó társaságban

Tegye a nyári zöldségeket egy edénybe pároláshoz, adjon hozzá apróra vágott karalábét, adjon hozzá sót, cukkinit, tejet és olajat. Mindent el kell oltani a fedél alatt.

A fehérrépa nagyon barna és kék színű zöldség. A gyökérzöldségek gazdagok C-vitaminban, B csoportban és PP-ben.

Az Ale ellenjavallt. Heveny scholus, hepatitis és epehólyag-gyulladás esetén ez az alany nem fogyasztható. Súlyos idegrendszeri betegségben szenvedők ne egyenek fehérrépát.

Weboldal: www.vegmeal

Dzherelo: http://www.vegmeal.ru/salads/296-vegetarianskie-bljuda-iz-repy.html

Mit főzhetsz ripivel, hogy ízletes legyen – 5 recept

Túl sok az uraknak, hogy rájöjjenek, milyen finom is ez a fehérrépa. Itt megtudhatod, hogyan kell olyan finoman és finoman főzni a fehérrépát, és megosztom a csodákat is pokokovy receptek.

Nézzük meg azt a különleges elkészítési módot, amely speciális fehérrépa cserepek vikorjából készül. Forraljuk fel a zöldség tetejét, majd egy kanál segítségével kanalazzuk ki a belső pépet.

A bányászfalak vastagsága megközelítőleg másfél centiméter. Az első szakasz befejezése után a fazekasokat megtöltik darált hússal. Szeretek kísérletezni a töltelékekkel – vikori édesgyökér zabkása, gomba- és húskomponensekkel. A húst úgyis szedem, a gombával együtt adom rá a plusz mázat.

Fehérrépa egy edényben gombával

Az elkészített tölteléktől függetlenül úgy értem, hogy a természetes cserépben termékenyebb lesz a fű. Olvassa el alább a gomba felhasználásának receptjét.

ÖSSZETEVŐK:

erdei gomba - 300 g.
tsibulya – 2 db.
Sonyashnikova Oliya- 30 ml.
paradicsom szósz gostrium - 125 ml.
sót és fűszereket.

Pokrokov felkészülés:

A gombát megtisztítjuk, apróra vágjuk és összekeverjük. részletes cibulák.
A masszát egy serpenyőbe tesszük, fűszerekkel ízesítjük, és lassú tűzön megsütjük, hogy a gomba ne párologjon el, és a bűz ne barnuljon meg.
Keverje össze a kapott kenőanyagot a finomított fehérrépapéppel, és töltse meg az edényeket a kivont masszával.
A natúr edényeket töltelékkel egy formába helyezzük, és felöntjük paradicsomszósszal.
Elveszett füvet küldeni csésze a zsírozáshoz negyed évig 190-200 fokon. Fólia alatt sütjük.

Ha a paradicsomszósz nem megfelelő, nyugodtan cserélje le tejalapú szósszal. Ennek eredményeként más ízeket tapasztalhat.

Recept ripi elkészítéséhez multicookerben

A fehérrépa vitaminokban, karotinban, cellulózban és ásványi sókban gazdag. Bár azt szeretnéd, hogy a zöldségekben sok cukkini legyen, a kalóriákban nem fogsz sokat találni.

Az emberi szervezet csodával határos módon felszívja az alanyot. Ellensúlyozza a gyúlékony folyamatokat, enyhíti a gyulladást, enyhíti a szechogén fájdalmat. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a fogyni vágyók vegyék be ezt a zöldséget az étrendjükbe.

Az óra végén a fehérrépát lepárolták, hogy elkészítsék a gyapotot, amely a malátát helyettesítette. A zöldségek pürékhez és köretekhez is alkalmasak. A jógot töltik, sütik és párolják. Megtanítalak főzni a multicookerrel.

ÖSSZETEVŐK:

fehérrépa – 1 db.
darált hús.
tojás - 1 db.
Cibul – 1 fej.
kemény sajt - 100 g
só, fűszerek.

Pokrokov felkészülés:

Óvatosan távolítsa el a bőrt a hullámokról egy vékony éles késsel.
Kapcsolja be a multicookert, aktiválja a „Leves” üzemmódot, és kis mennyiségű sóval vízben főzzük készre a zöldségeket. Javasoljuk, hogy a gyökérzöldség készültségi szintjét villával ellenőrizzük.
A cibult megtisztítjuk, apróra vágjuk, összekeverjük|iz| tojás és darált hús. Nem maradt só, óvatosan keverjük össze.
A megfőtt zöldségből kikanalazzuk a magot, és a kijövő poharat megtöltjük a töltelékkel.
Öntsön egy kis olívaolajat a multicooker edényébe, és helyezze be a munkadarabot. Készítse elő a fűszernövényt körülbelül egy évig sütési módban.
Negyed évvel a főzés vége előtt reszeljük le a sipatit az apával.

Tálalás előtt ne felejtsen el meglocsolni néhány apróra vágott fűszernövényt. Tejföllel ajánlom tálalni. Zim fermentált tejtermék lassú tűzhelyben főzve, fehérrépa jó enni.

Hogyan készítsünk finom fehérrépát a babának – 3 recept

Három olyan receptet mutatok be, amelyek ideálisak a gyerekek számára. A belőlük készült bőr gazdag és egyedi. Raja mindent előkészít, amit választ legjobb lehetőség.

ÖSSZETEVŐK:

fehérrépa - 150 g.
tejföl - 50 ml.
tsibulya – 20 g.
zöldek - 1 csokor.

KÉSZÍTMÉNY:

Óvatosan tisztítsuk meg a fő összetevőt, tegyük a formába, adjunk hozzá vizet, és süssük készre a sütőben.
Díszítjük, hozzáadjuk a gyökérzöldségeket, összekeverjük apróra vágott cibulival és tejföllel.
A lapot betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a héja megpuhul.

A gyerekeknek értékelniük kell ezt a gyakoriságot. Mivel a zöldségek nem alkalmasak egy gyermek számára, fordítsa figyelmét egy másik receptre.

Recept fehérrépa almával

ÖSSZETEVŐK:

fehérrépa – 4 db.
vershkova vaj - 50 g.
alma - 2 db.
tsukor – 50 g.

KÉSZÍTMÉNY:

A karalábét meghámozzuk és kockákra vágjuk. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, adjon hozzá még vajat, egy csepp vizet, és tegye a tűzhelyre párolni.
15-20 óra elteltével adjuk hozzá az almát és a héját, és főzzük tovább.

A fehérrépa fahéj, és hogyan lehet aszalt szilvával vagy dzherelóval együtt főzni? barna folyók. Ez a dal örömmel beszél a gyermekek egészségéről.

Fehérrépa aszalt szilvával

ÖSSZETEVŐK:

fehérrépa - 1 kg.
Boroshno - 30 g.
vershkova vaj - 30 g.
tej - 300 ml.
aszalt szilva - 200 g.
tsukor – 30 g.

KÉSZÍTMÉNY:

Vágja le a zöldségeket, és tegye egy serpenyőbe 5 percre, ezalatt adjon hozzá forró vizet.
Amíg a gyökérzöldség forró fürdőt vesz, mossa meg az aszalt szilvát és távolítsa el a szárát.
Forraljuk fel az aszalt szilvát, és dobjuk rá a gombócokra
Készítsünk s|iz| tejes szósz. Kenjük be alaposan olajjal, adjunk hozzá| a tejet felmelegítjük és felforraljuk.
Adjunk a szószhoz fehérrépát s|iz| uborkát és aszalt szilvát, keverjük össze, forraljuk fel és pároljuk körülbelül 5 percig.

Mint tudod, minden recept nagyon egyszerű. Amint lesz a rendelésedben a fehérrépa, finoman és gyorsan készítesz el csodálatos fűszernövényeket a gyerekeknek.

A fehérrépa sárga színű gyökérnövény, amelynek átmérője 20 centiméter, súlya 10 kg. Sütik, töltik, főzik, salátákhoz adják. Védje az alacsony hőmérséklettől. A nép már régóta féltékeny erre. Zokrem, amikor Perzsiában, Egyiptomban és Görögországban évekig rabszolgák voltak.

A ripi kéreg

A fehérrépa nem kerülte el a szlovén konyhát. Mind a hétköznapi emberek, mind a nemesek asztalánál jelen volt. Manapság e gyökérnövény helyett burgonyát termesztenek széles körben.

Ha még nem fürödte vagy nem nyúlt hozzá ehhez a zöldséghez, ajánlom, hogy próbálja ki. Lehetséges, hogy nem érdemled meg, de nem lehet kizárni, hogy mindenki hiábavaló legyen, főleg ha hallgatsz az örömödre.

Dzherelo: http://4damki.ru/retseptyi/kak-prigotovit-vkusno-repu/

Zöldségpörkölt fehérrépával

Az őszi aratás áldott órája egyszerűséget és olcsóságot, a gyógynövény ízére pedig csodákat ad. A pörköltet friss szezonzöldségekkel készítik: burgonya, sárgarépa, brokkoli és káposzta ágyásáról gondosan betakarítva.

A húspörkölt mellett, ahonnan finom húsaromák áradnak ki, számos ravasz trükköt kell kidolgoznod, hogy a lehető legfinomabb pörköltet hozd ki belőlük. Alapja karamellizált zöldség lesz: pép, édesgyökér és gyümölcslé. A szakállszósz gazdagabbá és teltebbé teszi az ízt.

Ne felejtse el követni a receptben leírt főzési lépéseket, és előfordulhat, hogy húsevői nem lesznek elégedettek ezzel a vegetáriánus eredménnyel.

Készít zöldségek. fehér retek kockákra vágjuk sárgarépa- kockák, zellerі cibula- Pivkilians.

Mély és sekély serpenyőben (például wokban vagy üstben) melegítsük fel Roslynna Oliyaés tedd oda cibula. Közepes lángon puhára sütjük, kb 5 darab, és ne felejtsük el folyamatosan keverni. Fontos, hogy a karamell ne kenődjön, hanem puha és átlátszó legyen – ez a karamellizálás kezdete.

Hozzáadás Egyéb zöldségekés mindent egyben vonjunk be 7-10 tollal közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett. Ügyeljen arra, hogy a zöldségek ne égjenek meg, ha szükséges, változtassa meg a gázt. Az ilyen sütés során az illatok karamellizálódnak - látszik belőlük a zukor, serpenyőben enyhén átsül a bor és karamelllá válik - ez a főzési elv a híres francia ciboule-leves alapja. A karamellizált zöldségek lesznek napjaink fő zöldségei.

Fedjük le a serpenyőt fedővel, váltsunk gázt, és időnként megkeverve hagyjuk párolni. Ha a zöldségek az aljára tapadnak, adjunk hozzá egy kevés vizet.

Ideje megtisztulni burgonya, kockákra vágva 10 percig főzzük| forrásban lévő sós vízben. Kivesszük és a pörköltbe tesszük.

Vékonyra szeleteljük Fejes káposztaÉs tedd abba a vízbe, amelyben a burgonyát főzték. Forraljon fel 10 khvilint, majd tegye át a pörköltre. Az egészet jól összekeverjük, majd fedő alatt kis lángon pároljuk. Ne öntse ki a főzés során elveszett vizet.

Közben egy másik serpenyőben felmelegítjük. vershkov olaj, add BoroshnoÉs közepes lángon kissé megkenjük őket. Öntsön ide 200 ml-t zöldségleves, ha a krumpli után elveszett a burgonya és a káposzta (elveszett a számunkra értékes keményítő), és addig keverjük, amíg a szósz besűrűsödik és egynemű állagú lesz.

Adjunk hozzá szószt a pörkölthöz. Sóі bors az élvezetért. Tedd ide babérlevél, szemes borsés hagyjuk párolni, amíg az összes zöldség készen áll további 10-15 darabra.

Ha minden kész, vedd ki a babérlevelet, tedd tányérokra a gazdag és aromás pörköltet és élvezd az ősz ajándékait!

Finom!

Dzherelo: https://cookery-daily.ru/post/veggie-rapa-stew

Zöldségekkel párolt karalábé.

1 Chim korisna?
2 Becstelen hatóságok
3 recept a cukorbetegség kezelésére
4 Mit tudsz főzni?
- 4.1 Fehérrépa leves cukorbetegségre
- 4.2 Párolt fehérrépa zöldségekkel
- 4.3 Almával párolt karalábé

Azóta Oroszországban a fő élelmiszertermék a fehérrépa, amely nagyszámú vitamint tartalmaz a szervezet számára. A cöliákiás cukorbetegség (CD) esetén a fehérrépa erősíti az immunrendszert, normalizálja az anyagcsere folyamatokat, csökkenti a véráram glükóz szintjét.

Ale, krim koristi, koreneplid károsíthatja az Ön egészségét. Erről a csodálatos növekedésről van még mit mondani.

Chim korisna?

A fehérrépa értéke abban rejlik, hogy vörös makro- és mikroelemeket biztosít a szervezet számára. A vikorista növény termését a légzőrendszer, a mozgásszervi rendszer, a belek és a szeméremtest betegségeinek kezelésére használják.

Kellemes beáramlás a gyógynövényrendszer munkájába, felszívja a fokozott perisztaltikát. Cory gyökér gyümölcs és alacsony vérszint betegségekre.

Ezek a ripsztárba kerülő vegyi anyagok közé tartoznak, amelyek segítenek megtisztítani a vért a méreganyagoktól, valamint segítenek megszabadulni a méhsejtben lévő kövektől és az irritációtól. A zöldségekben található Sirka a fertőzések ellen küzd.

A zöldségek gazdag vitaminkomponensekben - komplex B, amely tartalmazza a vitaminokat: B1, B2, B5, B6, B9 (folsav). A Korenpled K-, C- és PP-vitamint tartalmaz, amelyek fontosak a szervezet számára, és különösen a cukorbetegek számára. A növények karotint tartalmaznak, ami lehetővé teszi az anyagcsere folyamatok és a fiziológiai algoritmusok normál állapotban történő serkentését.

A növény tartalma: cellulóz, magnézium-sók, kálium, jód és foszfor. A Korenpled alkalmazása alacsony időszakokban javasolt, ha nemcsak a rebarbara vérszintjének stabilizálására, hanem az elhízás elleni küzdelemre is szükség van. Egy másik, a fehérrépában található anyag a cukorbetegek számára ennek a zöldségnek a kérgét jelenti – ez a glükorafanin.

A rozmaring kérge ennek a kémiai komponensnek köszönhető a következő gyümölcsökben:

az anyagcsere folyamatok megújítása;
a subglotticus mirigy funkciójának frissítése, ami a cukorbetegség megnyilvánulásainak megváltozásához vezet;
a szervezet kémiai funkcióinak erősítése onkológiai megbetegedések során

Kiábrándító hatóságok

A fehérrépa 3 év alatti gyermekek számára ellenjavallt.

Az összes kormányzati hatóság mellett a CD-vel történő érés negatív hatással lehet a szervezetre. Először is figyelnünk kell a következő ellenjavallatokra:

a gyulladási folyamatok torlódása az SHKT szférában;
kolecisztitisz és hepatitis;
a nyálkahártya és a nyombél helyi hibái;
homályosság;
laktációs időszak;
gyermekek 3 éves korig;
patológiák;
a központi idegrendszer károsodása;
a túlérzékenységet kiterjesztették a gyökérzöldségekben található összetevőkre.

Receptek a cukorbetegség kezelésére

Először is el kell kezdenie a fehérrépa vikorizálását a cukorbetegséggel járó különféle betegségek kezelésére, emlékeznie kell arra, hogy ez a zöldség 30 egység. A zöldségeket nem csak nyersen lehet főzni, hanem főzve, párolva vagy sütve is. A gyökérzöldségből fahéjas és vitaminos salátákat készítenek, amelyekhez a vicor leveleket készítik.

A cukorbetegségben szenvedők testének száraz erejének támogatása érdekében készítsen étrendet az étrendből. Kinek van szüksége:

Vegyünk 1 gyökeret és morzsoljuk össze.
Öntsünk bele kaprot (0,5 l).
Vigye fel a készítményt folyó vízzel.
Ezután 1 evőkanál belsőleg is bevehető. l. naponta három.
Ha fehérrépát főtt zöldségekbe iszunk, ez javítja az alvást.

Cukorbetegséggel és köszvénysel diagnosztizált betegek számára főtt, reszelt gyökérzöldségekből készült barna borogatás.

Fehérrépa saláta, ízletes és édes cukorbetegek számára.

Cukorbetegség esetén a fehérrépa kellemesen beáramlik az egész szervezetbe. Javasoljuk, hogy ezek az orvosok a sürgősségi ellátást megelőzően vegyék fel a cukorbetegek vércukorbetegségét. Finom ízének köszönhetően a gyökérzöldségeket gyakran használják nagy mennyiségű fűszernövény elkészítésére. Burgonya helyett fehérrépát használnak, mert sok keményítőt tartalmaz. Soroljunk fel néhány egészséges receptet ebből a gyökérzöldségből:

Fehérrépa leves cukorbetegségre

A leves elkészítésének módja:

Egy serpenyőben felforrósítunk 6 ek. l. olii vershkovogo.
Adjunk hozzá 3-4 apróra vágott cibulinit.
Dobogassa a massát aranybarnára.
Hozzáadás|hozzáadás| a fehérrépát és a burgonyát darabokra vágjuk (600 g egyenként), sózzuk, lefedjük a serpenyőt, és lassú tűzön pároljuk.
Egyharmad év múlva vegye le a serpenyőt a tűzhelyről.
Ugyanakkor 150 g csirkefiléből főzzük ki a húslevest.
A forrásban lévő lében pároljuk a zöldségeket, főzzük 5 percig.
Miután kivette a masszát, turmixgépben pürésítse addig, amíg el nem éri a püré állagot, öntse vissza a serpenyőbe, adja hozzá a fűszernövényeket, és csepegtesse le.

Párolt fehérrépa zöldségekkel

A karalábéból gazdagon sós ételeket készíthetsz, az egyik recept a párolt fehérrépa zöldségekkel.

Recept a felkészüléshez és öngyógyításhoz:

Vegyünk 1 gyökérzöldséget, hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra.
A sárgarépát nagy reszelővel lereszeljük, a darabokat egy serpenyőben megkenjük.
Adjunk hozzá egy apróra vágott cibulfejet a sárgarépához.
3 perc elteltével. A megpirított zöldségekhez adjuk a fehérrépát, enyhén sózzuk, adjunk hozzá 1 üveg tiszta vizet.
Ezután pároljuk az edényt 5 percig.
Tálalás előtt díszítsük a zöldeket.

Almával párolt karalábé

Ez a gyógynövény előnyös a cukorbetegek számára, mivel a fehérrépa és az alma ízletes gyümölcsöket és vitaminokat ad. Az elkészítéshez vegyünk 3 gyökérzöldséget, távolítsuk el a bőrét, és vágjuk csíkokra. 3 almát meghámozunk, kimagozzuk, csíkokra vágjuk. 2 evőkanál. l. felső olaj|mastila| Egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a fehérrépát, 10 percig pirítjuk. Adjuk hozzá az almát és a zukort a fehérrépához, pároljuk készre.

A racionális táplálkozás, a mértékletes gyakorlatok, a következetes testmozgás és a cukorbetegség kezelése javíthatja életminőségét. A Vicorista és a természetes termékekben található természetes vitaminok, antioxidánsok, mikro- és makroelemek, különösen a cukorbetegeknél, nemcsak a vércukorszintet csökkentik, hanem a helytelen beszédváltás örökségében megjelenő gombás fertőzés ellen is felveszik a harcot.

Dzherelo: http://glukom.diabet-lechenie.ru/insulin/repa-tushenaya-s-ovoshhami/

Hogyan főzzünk finoman fehérrépát és shvidkot?

Mi lehet egyszerűbb, mint a főtt fehérrépa? Csak a fehérrépát párolják és sütik. Mint érti, a mai nyelv erről a zöldségről szól. Kár, hogy sokan ezt nem veszik be az étrendjükbe, mert nem tudják, hogyan kell finoman megfőzni a fehérrépát. Kinyitjuk a kulináris függönyt, és elkezdjük főzni vele a gyökereket és a fűszernövényeket.

Hogyan főzzünk fehérrépát ilyen finoman és finoman? Nagyon egyszerű: főzz belőle zabkását. Édesgyökérrel vagy sóval is elkészíthetjük. Minden a te képedben marad. Az édesítő nélküli zabkását ecetes uborkával és káposztával lehet fogyasztani.

Készlet:

2 közepes hasítás;
rosem'yakshene vershkova olaj;
konyhai só;
cseresznye homok;
kurkuma.

Készítmény:

A karalábét megmossuk, megtisztítjuk és kevés sós vízben megfőzzük. Egy kis titok: mielőtt a zöldségek jól megfőnének, vágjuk fel darabokra.

A karalábét kissé lehűtjük és pürésítjük. Ezt manuálisan is meg lehet tenni villástargoncával vagy turmixgéppel.

Most ízlés szerint adjunk hozzá kurkumát és keverjük össze.
Ezután kétféleképpen ihatja: sózzuk a zabkását vagy adjunk hozzá pépet. Válassz magadnak.
A karalábé kását bármikor ízesítjük felső olajjal.

Ovocheve válogatott

Ha nem tudja, hogyan kell fehérrépát főzni, próbálja ki ezt a receptet. A zöldségekkel és zöldekkel párolt karalábé csodálatos köret lesz ebédig és estig. Mielőtt beszélne, ezt a receptet követve elkészítheti ezt a fűszernövényt lassú tűzhelyen.

Készlet:

1 nagy fehérrépa;
2 sárgarépa;
a cibul feje;
friss fűszernövények;
fűszerkeverék;
konyhai só;

Készítmény:

A zöldségeket előkészítjük: meghámozzuk, leszűrjük és kockákra vágjuk.
Vegyünk egy nehéz serpenyőt vagy serpenyőt, és pároljuk meg benne a sárgarépát.

A sárgarépát a sárgarépába helyezzük, megkenjük a sárgarépát és annyi vizet öntünk hozzá, hogy ellepje a zöldségeket. 3-5 percig keverjük, ne felejtsük el keverni.

UVAGA!Érzel önzést? Reméli, hogy megtudja, mi történik? Szeretnél javítani különleges életeden? Megtalálod a khannádat, ha csak egy beszédet mondasz, ebben segít Marilyn Kerro, a Méltánok csatája három évadának döntőse.
További részletek

Ha eljött az idő, tegyük a serpenyőbe a fehérrépát, sózzuk meg, és fűszerezzük a fűszernövényeket.

A zöldségeket addig pároljuk, amíg a fehérrépa készen nem lesz, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket.

2-3 perc múlva vegye le a serpenyőt a tűzhelyről.

Ez a legegyszerűbb lehetőség a párolt fehérrépa elkészítésére. Ehhez a fűszernövényhez hozzáadhatja kedvenc összetevőit, például húst, gombát és különféle zöldségeket. Még finomabb lesz.

Finom saláta shvidku ruk számára

Íme egy vitaminizált és fahéjas saláta receptje karalábéval és fiatal karalábéval. A limelé és a ritka méz pedig egyedi aromát és édes-savanyú ízt ad hozzá.

Készlet:

400 g karalábé káposzta;
250 g ripi;
2 evőkanál. l. friss limelé;
2 tk. ritka méz;
1 tk. szezámolaj;
zöld tsibula tollak;
konyhai só;
fekete bors kréta.

Készítmény:

A karalábé vastag szárral és vékony, vékony szélű levelekkel kapható.
A karalábét megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk.
A karalábé karalábét konyhai robotgéppel elkészítjük.
Salátaöntet elkészítése: a lime levét (helyettesíthetjük citromlével) keverjük össze mézzel, szezámolajjal, sóval, borssal. Mindent alaposan összekeverünk. A padlizsánhoz tehetünk egy kanál mogyoróvajat.
A zöld cibulpaprikát részletezzük és a zöldségkeverékhez adjuk.
Adjuk hozzá az öntetet a salátához, és keverjük össze.
Tegyünk 15-20 tálat a hűtőbe, és tálaljuk az asztalra.

Fehérrépa meglepetéssel

Szeretnéd a hagyományos zöldséget vishukan fűvé alakítani? Szintén meglepetéssel a közepén? Sütőben megfőzzük a töltött karalábét. Megpróbáljuk?

Készlet:

5-6 db. ripi;
300 g fehér gomba;
cibulin;
50 g olíva vershkovy;
50 g őrölt szakáll;
2 tojás;
friss fűszernövények;
50 g zsemlemorzsa;
só;
fekete bors kréta.

Készítmény:

1 tojást, mint mindig, kihűtjük, megtisztítjuk, majd részletezzük.
A karalábét megtisztítjuk, megsózzuk és puhára főzzük.
A kész karalábét kivesszük és kihűtjük. Most le kell vágni a zöldségek tetejét körülbelül 1 cm-re a szélétől.
Egy kanál segítségével óvatosan kanalazzuk ki a pépet. Golovne - megőrzi az élek integritását.
A gombát és a cibulint megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és az olajon készre kenjük.
A cibul-gombás keveréket öntsük egy csészébe, és adjuk hozzá a zúzott zsemlemorzsát és egy tojást.
A zöldeket kihagyjuk, és a gombához és a cibulához adjuk.
Kivesszük a tölteléket, jól összekeverjük és megtöltjük vele a karalábét.
A tojást felverjük, majd a fehérrépára kenjük további bor segítségével. Ezután a zöldségeket finom zsemlemorzsába forgatjuk.
A töltött gyökérzöldségeket tegyük egy lapra, amelyet olajjal megkentünk, és öntsük fel vízzel, amíg 1-2 centiméter mély nem lesz.
Töltött fehérrépát 180 fokon 20-25 fokon sütünk.
Tálaljuk az asztalra kedvenc szósszal.

Főzés leves fehérrépával edényekben

Hogyan készítsünk fehérrépát a babának? A csecsemőknek azonban nem ajánlott ezt a fajta zöldséget beiktatni az étrendbe, de a nagyobb gyerekek cserépben élvezik a káposztalevest. Elég idősek ahhoz, hogy ilyen friss fűszernövényeket egyenek.

Készlet:

300 g bármilyen hús;
2 cibulini;
2 sárgarépa;
fehér retek;
alma;
0,5 kg savanyú káposzta;
2-3 óra szegfűszeg;
só;
2-3 evőkanál. l. paradicsom szósz;
fekete bors kréta;
2 babérlevél;
Oliya finomított roslinna.

Készítmény:

A húst megmossuk, megszárítjuk és kis kockákra vágjuk. Jobb a yalovichina használata, mint a vikoristovat - így a húsleves gazdag lesz.
A felületen aranybarnára vonjuk be a hússzárakat, és tegyük át az edénybe.
Az edénybe szűrt vizet öntünk, hogy a húst alaposan bevonja.
Helyezzük az edényeket egy kivajazott tálba, és pároljuk a húst 40 percig. Az optimális hőmérsékleti küszöb 180 fok.
A zöldségeket meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
Az oldalason megpirítjuk a cibult, majd hozzáadjuk a fehérrépát és a sárgarépát, és készre sütjük.
Végül a serpenyőbe teszünk egy kis almát.
Most megragadjuk az edényeket, és beletesszük a növényi olajat.
Ezután szétosztjuk a káposztát és a paradicsompürét.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet és a finom kaméleon szegfűszeget.
Az edényeket visszaküldjük a sütőbe, és 2-2,5 évig pároljuk a füvet 170 fokon.