Párolt burgonya sertéshússal és sajttal lassú tűzhelyen. Burgonya, párolt sertéshússal multicookerben Hogyan pároljunk burgonyát sertéshússal multicookerben

Hozzávalók:

• sertéshús - 400 g;
• Burgonya - 400 g;
• Nagy sárgarépa - 1 darab;
• Ripchastu tsibul - 1 db;
• Sonyashnikova oliya - 4 evőkanál;
• Só, bors, fűszerek sertéshúshoz és burgonyához ízlés szerint.

A burgonya és a sertéshús csodálatos és egyszerű fűszernövény, amely jól illik húshoz és körethez. Bemutatunk egy egyszerű és gyors receptet ennek a multicooker gyógynövénynek az elkészítéséhez. Ez az univerzális, mindennapi, klasszikus étel mindig népszerű lesz. Ha nem eszik sertéshúst, használhat tehén tehénsajtot.

Burgonya és sertéshús multicooker receptben fotókkal

Az első dolog, amit meg kell tennie, az étel elkészítése és a hús kiolvasztása. Ezután megmossuk és meghámozzuk a zöldségeket. Most, hogy a termékek elkészültek, folytatjuk az utolsó lépést: A húst alaposan leöblítjük vízzel, levágjuk az összes szélét és apró kockákra vágjuk.
A sárgarépát egy nagy harmadára lereszeljük.
Helyezze a sárgarépát egy előre bevont multicooker tálba, és süsse aranybarnára a sárgarépát a „Sütés” módban.
A húst apró kockákra vágjuk. Helyezze a feldarabolt sertéshúst a tálba a zöldségek elé. Adjunk hozzá sót, borsot és fűszereket az ízesítéshez. Ugyanabban a módban folytathatja a kenést.
A burgonyát kockákra vágjuk.
Amíg a krumplit vágták, a sertéshús és a sárgarépa már bevonva volt.
Adjuk hozzá a burgonyát a bevont húshoz.
Öntsön 0,5-0,7 liter vizet a multicooker tálba, adjon hozzá egy babérlevelet, és még egy kis sót. A burgonyát és a sertéshúst „Gabona” üzemmódban főzzük 1 évig. Most áttérhet más jogokra, vagy bármire, amit szeretne. Amikor a multicooker készen áll a légtelenítésre, megjelenik egy jelzés.
A fűszerek és a húslé aromájától szivárgó burgonya egyszerűen elolvad a szájban. A sertéshús pedig hihetetlenül puhának tűnik.
Tálaljon finom párolt burgonyát lédús sertéshússal mélytányérokban. Az edényt friss fűszernövényekkel díszítjük, ízesítésért megszórjuk frissen őrölt borssal. Egy ilyen étel csodálatos nyári esteként szolgál majd, és bárki megkívánja, aki kipróbálja. Finom!

Jegyzet:

• A sertéshús lefagyasztásának legjobb módja a hűtőszekrényben való lefagyasztás. Ha felgyorsítja a folyamatot, a hús elveszítheti ízét. Nyilvánvalóan az étel íze szenved emiatt. Tehát jóval azelőtt el kell kezdenie felolvasztani a sertéshúst, hogy elkezdené főzni.
• Ha hűtőbe tesszük a húst, még puhább lesz az étel.
• A meghámozott burgonyát edénybe vagy rozsdamentes acél serpenyőbe kell helyezni, és meg kell tölteni hideg vízzel, különben a szerves anyagok savanyúvá és megfeketedő reakcióba lépnek.

A multicookerben elkészített straviák a lehető legnagyobb mértékben megőrzik alapvető tulajdonságaikat és vitaminjaikat. Így a burgonya és a sertéshús nem csak ízletes lesz, de épségben és sértetlenül eljuttatja a szervezetedhez az összes szükséges életet megváltoztató üzenetet.

• Sertéshús (filé): 400 gr.
• Sárgarépa - 200 gramm
• Konzerv zöldborsó - 100 gramm
• Tsibul ripchasta - 50 gramm
• Paradicsompüré - 300 gramm
• Só, fűszerek

utasítás

Adok egy egyszerű receptet sertéshús burgonyával való főzéséhez egy redmondi multicookerben. Ezt az ételt elkészítheted benne legyen valami más multicooker, Történt, hogy van egy redmondi multicookerem. Nagyra értékelem, hogy más modellek is alkalmasak sertéshús és burgonya elkészítésére.

Először a sertéshús elkészítésének folyamatát írom le, az alábbiakban pedig fényképekkel csodálhatja meg ennek a sertéshúsnak az elkészítési folyamatát.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

• Sertéshús (filé): 400 gr.
• Burgonya: 10-20 közepes hagyma
• Sárgarépa - 200 gramm
• Konzerv zöldborsó - 100 gramm
• Tsibul ripchasta - 50 gramm
• Paradicsompüré - 300 gramm
• Só, fűszerek

A húst kockákra vágjuk. Vásárolhat sertésfilét. Így könnyebb lesz a húst kockákra vágni. Néha veszek húst „bojttal”, ami szintén megvásárolható. Az ale jobb, mint a filé. A húst megmossuk és kb. 2-3 cm-es kockákra vágjuk, a sárgarépát késsel, a burgonyát szintén kockákra vágjuk. Tegye az összes hozzávalót a multicooker tálba, adjon hozzá vizet, fűszereket, sót, paradicsompürét és borsót. Keverjük, zárjuk, válassza ki a „Gasinnya” programotés telepíthető óra felkészülés 1 év 5 perc. Nyomja meg a gombot " Rajt"Megnézem.

És most a recept fényképekkel:

1. A húst kockákra vágjuk.

2. Vigyázz, hogy kedvenceid ne vegyenek semmit :)

3. Használja saját hámozott burgonyáját

4. A cibult és a sárgarépát megtisztítjuk, a sárgarépát kockákra vágjuk, a cibult egyszerűen összetörjük

5. Mindent, amit felaprítottunk, beletesszük a multicooker tálba, hozzáadjuk a zöldborsót és a sót is. Mennyi só szükséges? Fogok még egy evőkanál sót, és megeszem erre a célra.

6. Adjunk hozzá paradicsompürét. Mármint az elülső fotón a már hozzáadott paradicsompüré látható. Lehetőségként golyóként is hozzáadhatja. Ezután alaposan keverjük össze. Ale tse neobo'yazkovo, lehet "plazom" viklasti.

7. Tartson tiszteletben mindent a jobb oldalon

8. Adjunk hozzá kb. 200 gramm vizet (én vikori poharat használok, bármelyik állami boltban vásárolhat):

9. A hátralévő szakasz. Lezárjuk a multicooker fedelét. Kattintson a „Sütés” programra (minden multicooker rendelkezik ezzel a programmal), és állítsa be a főzési órát 1 év 5 percre (vagy csak 1 évre). Megnyomjuk a „Start” gombot, és ellenőrizzük, hogy az étel készen áll-e.

Sertéshús burgonyával - ez a legegyszerűbb ételnek tűnik, amelyet egy úriember főz. Nos, kiderül, hogy ezt teljesen más módon is meg lehet tenni - vagy egyszerűen „megtöltjük a lyukat”, vagy kiküszöböljük a szerencsétlenség valódi elégedettségét. Mai pörkölt recept burgonya és sertéshús multicookerben, Szerény véleményem szerint más kategóriába kellene emelni.

És meglehetősen könnyű elkészíteni ezt a finom ételt, amely mind a felnőttek, mind a gyermekek örömére szolgál. És mint mindig, most is csodálatos segítőnk, a multicooker veszi át a turbók nagy részét, és a kezünkkel is sokat kell dolgoznunk.

Az így elkészített sertéshús lédús és puha, a burgonya pedig húslével, chasnik és fűszerek aromájával aromás és pelyhes. Megnyalod az ujjaidat!

Recept sertéshús főzéséhez burgonyával multicookerben

• Sertéshús körülbelül 400 gramm
• Ripchastu cibul - egy nagy fej
• Chasnik - egy csomó szegfűszeg
• Két paradicsom
• Burgonya 3-5 hagyma
• Erő és fűszerek az élvezethez

Hogyan oltsuk el a burgonyát és a sertéshúst lassú tűzhelyben:

Tisztelem a jobb főzési módot nem fagyasztott hússal, hanem friss hússal. Kisebbek, és úgy tűnik, egyedül vannak. Ez az étel jobban ízlik. Fagyasztott sertéshúsból való főzéskor fel kell olvasztani, le kell öblíteni és szárítani kell. Ellenkező esetben túl sok lesz a gazdagság.

A húst apró darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük. Kapcsolja be az „ostor” módot 60 percre. Kenje be a sertéshúst olaj nélkül 15 percig.

Fúróval vágja le a chasnikot, mozgassa meg a szálak szálait. A cibult chaskával a sertéshúshoz adjuk, fűszerezzük, hogy a bűz felfedje az ízét, és tovább kenjük még 5 csirkét.

A burgonyát meghámozzuk, héját lehúzzuk, kockákra vágjuk, és lassú tűzhelybe tesszük.

A burgonya után jön a paradicsom, szeletekre vágva. Sózzuk és folytatjuk a főzést jelig.

A paradicsom és a hús levet lát, ennek semmi köze ahhoz, hogy megégjen és leragadjon az alja, de ha úgy tetszik, fél pohár vizet adhatunk hozzá.

Pörkölt sertés burgonyával multicookerben készen áll! Tányérokra helyezzük.

Megszórjuk apróra vágott friss petrezselyemmel és tálaljuk. Finom!

A multicookerben elhelyezett burgonya és sertéshús biztosan örömet okoz az egész családnak, és minden ízlést kielégít.

Krókusz 1: kész a hús.

A sertéshús számos részét megpörkölheti, például tarját, gulyást, karajt, lapockát, filé hátát, tarját vagy a mi változatunkban szegyet. A gubacshoz öblítse le hideg folyóvíz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, tegye egy tányérra, és éles konyhakéssel távolítsa el a köpeteket, ereket és egyéb keféket, amelyek gyakran elvesznek az alkatrészeken. a hasított test vágás után. Ezután a húst akkora szeletekre vágjuk 2,5-3 centiméterÉs a határidő lejárta előtt kezdjük.

2. lecke: zsírozza meg a húst.

Dugjuk a multicooker csatlakozóját a konnektorba, öntsünk egy evőkanál olívaolajat a konyhai edény edényébe, és adjuk hozzá a sertéshúst. Ezt követően felkerül az autó kijelzőjére mód „Vipichka” 40 hvylin, Szorosan zárja le a fedelet, és kenje be a húst 20 hvilin.
Az óra lejárta után szilikon konyhai spatulával fordítsa meg a szegydarabokat a hideg oldalára, és lefedve süsse meg. Még 10 hvilin.

3. lecke: Más termékek készülnek.

Amíg a húst kikenjük, vikorisztáljuk és megtisztítjuk az alját, meghámozzuk a burgonya, a cibul, a chasnik és a sárgarépa héját. Ezután a zöldségeket megmossuk, megszárítjuk, majd tányérra tesszük és részletezzük. A burgonyát 4-8 egyenlő nagyságú darabra vágjuk 3-3,5 centiméter, Tedd egy tál hideg folyóvízbe, és hagyd benne megszáradni.

A halat gyakran vékony karikákra, kis gyűrűkre vagy akkora nagy kockákra vágják 1 centiméter, És a sárgarépa olyan, mint a szívószál 5-7 milliméter. Az órát 3-4 milliméteres kis darabokra helyezik, a konyhaasztalra pedig a gyógynövény elkészítéséhez szükséges egyéb termékeket.

4. lépés: állítsa teljes készenlétbe a füvet.

30 perc múlva A sertéshúst minden oldalról megpirítjuk, hozzáadjuk a tsebult, a sárgarépát és a chasnikot. Egyszerre főzzük meg, rejtőzködés nélkül, ugyanabban a módban akkor hány óra hiányzik Még 10 hvilin.
Ezután adjunk hozzá burgonyát, paradicsompürét, sót, fekete borsot, babérlevelet, paprikát a tálba, és töltsük fel mindent két pohár tisztított vízzel. Óvatosan keverje össze az összetevőket egyenletes állagúra, szorosan zárja le a multicooker fedelét, és helyezze be "Vipichka" mód 50 órán keresztül.
Ha egy konyhai készülék jellegzetes fütyüléssel vagy zümmögéssel jelzi a program végét, nem sietünk a kinyitással. Nyújtsuk ki 5-7 hvilinírjon be egy pár.
Ezután felemeljük a fedőt, a kész fűszernövényt óvatosan simára keverjük, adagonként tányérokra terítjük és az asztalra tálaljuk.

Krokk 5: sertéshúst burgonyával tálaljuk lassú tűzhelyen.

A sertéshúst burgonyával lassú tűzhelyben forrón tálalják másik főételként. Az aromás fűszernövényt adagokban tányérokra helyezzük, és a tálakat friss zöld növényekkel, petrezselyemmel, korianderrel, zöld cibulal vagy bazsalikommal díszítjük. Az ilyen aromás zöldségek kiegészítéseként hozzáadhat salátát friss zöldségekkel, pácokkal, ecetes zöldségekkel és különösen friss házi kenyérrel. Érezd jól magad!
Finom!

Ez az étel egy Panasonic SR-TMH 18 multicookerben készült (4,5 literes tálka, 670 W teljesítmény). Ha más márkát használ, kérjük, figyelmesen olvassa el az utasításokat a folyamat megkezdése előtt; az ilyen típusú készülékek üzemmódja és fűtési szintje eltérő;

A recept egy klasszikus fűszerkészletet ír elő, amellyel a pörköltet fűszerezhetjük a főzési idő alatt, és hozzáadhatunk más fűszereket is a húshoz, például oregánót, szömörcet, sósat és apró paprika keverékét;

Nagyon gyakori, hogy egy-egy zöldségkészlethez édes paprikát, kaprot, petrezselymet, friss fűszernövényeket, zöldborsót, padlizsánt vagy cukkinit adnak hozzá;

A növényi olaj alternatívája az olvasztott sertészsír, víz - hús- vagy juhleves, valamint paradicsompüré - néhány friss paradicsom turmixgépben.

Az egyik leguniverzálisabb és legkedveltebb zöldség a sertéshússal párolt burgonya, amelyet a legegyszerűbb lassú tűzhelyben elkészíteni. Minimális erőfeszítéssel ízletes és kielégítő ételt tálalhat ebédre vagy vacsorára, amely szintén örömet okoz vendégeinek.

az előkészítés sajátosságai

A burgonya, a pörkölt és a sertéshús lassú tűzhelyben való elkészítésének technológiája a „konyhai segéd” modelltől és a választott recepttől függően kissé eltérhet, de az alapelvek továbbra is ugyanazok maradnak.

• A savas termékek garanciát jelentenek arra, hogy a megfelelő receptúrával és technológiával ízletes gyógynövény lesz belőlük. Ezért gondosan válassza ki a húst, előnyben részesítve a fiatal sertéshúst, a szép fehér színű zsírt. Nincs tisztelet más termékek minősége iránt.
• Egyszerűen beleteheti az összes hozzávalót a multicooker edényébe, megtöltheti vízzel, sózhatja, fűszerezheti, és bekapcsolhatja a multicookert a tökéletes órára. Ezzel a megközelítéssel azonban nem lehet igazán ízletes és étvágygerjesztő ételt készíteni. A zamatos burgonya és a sertéshús elkészítéséhez ügyelni kell arra, hogy az összetevők túl szárazak legyenek, akárcsak a tűzhelyen, és szükség szerint kombinálni kell a különböző multicooker programokat.
• A sertéshússal párolt burgonya különösebb fűszerezés nélkül is finom, de ha fűszereket, fűszernövényeket adunk az ételhez, ízletesebb, aromásabb és étvágygerjesztőbb ételt kaphatunk.

A sertéshússal párolt burgonyát lassú tűzhelyben készítik el egyszerűbben és egyszerűbben, a tűzhelyen, ekkor a víz megtelik rövid érzékszervi gyümölcsökkel.

Egy egyszerű recept burgonyához, párolt és sertéshúshoz lassú tűzhelyben

• sertés hasa - 0,5 kg;
• burgonya - 0,5 kg;
• ripchasta cibul - 100 g;
• sárgarépa - 100 g;
• Roslinna olaj - 50 ml;
• só, adjunk hozzá paprikát - az élvezethez;
• víz - 1 l.

Főzési mód:

• A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk.
• A burgonyát kb 2 cm-es kockákra vágjuk.
• A húst megmossuk és ugyanilyen kockákra vágjuk. A zsír eltávolítható vagy eltávolítható - ízlés szerint.
• A sárgarépát finom reszelőre lereszeljük.
• A cibulinát apró kockákra vágjuk.
• Öntsön olajat a multicooker tálba, és adjon hozzá sertéshúst. Zárja le a fedelet. Kapcsolja le a „sütés” módot 15 percre. Ha a multicookere minden nap futtat egy ilyen programot, akkor ehelyett futtathatja a „Vipichka” programot körülbelül ugyanannyi óráig vagy még egy kicsit tovább.
• 10 perc múlva nyissa ki a fedelet, keverje össze a húst, adja hozzá a brokkolit és a sárgarépát. A program befejezéséig kenjen be mindent, még akkor is, ha a fedél nyitva van.
• Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a burgonyát és felöntjük vízzel. Zárja le a fedelet, és kapcsolja ki a programot egy évre. Ha a multicooker tárcsázója legalább egy órája működik, akkor nincs nagy baj: számolja meg az órát, és 60 perc letelte után indítsa el a programot.
• Hagyja a multicookert bekapcsolva előmelegítés üzemmódban további 10 percig.
• Emelje fel a fedőt, keverje össze az elkészített fűszernövényt, és tegye tányérokra.

Csodálatos lesz, ha tálalás előtt az elkészített fűszernövényeket friss fűszernövényekkel csípte meg, először késsel apróra vágja.

Burgonya, multicookerben párolt sertéshússal és paradicsommal

• sertéshús (a nyak fontos) - 0,5 kg;
• burgonya - 1 kg;
• sárgarépa - 100 g;
• paradicsom - 0,3 kg;
• tejföl - 50 g;
• majonéz - 50 g;
• bármilyen durumfajta sajt - 100 g;
• tsibulya - 100 g;
• Roslinne olaj - 50 ml;
• só és bors - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

• A húst megmossuk, darabokra vágjuk, mint a marhasztróganoffnál.
• A hagymát szeletekre vágjuk, először meghámozzuk.
• A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk a koreai falatokhoz. Ha nincs ilyen ember az uralkodásban, siess.
• A húst, a cukkinit és a sárgarépát tegyük multicookerbe, kenjük be 15 réteg kenyérrel, időnként megkeverve, a „Sütés” vagy „Sütő” programokban.
• A paradicsomot megmossuk, megszórjuk kaporral, és eltávolítjuk a héját. Vágjuk apró kockákra, és tegyük lassú tűzhelybe anélkül, hogy a sertéshúst eltávolítanánk.
• A burgonya héját karókra vagy nyársra vágjuk, és a paradicsomra tesszük.
• A majonézt és a tejfölt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
• Ráöntjük az őrült burgonyára. Próbálja ki a „Vipichka” programot 1 évig.
• 15 perccel a sajt készenléte előtt emeljük fel a fedőt, és mindent finomra reszelünk a sajttal. Fordítsa vissza a fedelet, és várja meg, amíg a program folyamatban van.
• Fedjük le a fedőt, és óvatosan, ügyelve arra, hogy a golyókat ne keverjük össze, tányérokra helyezzük az előkészített fűszernövényt.

Ez a burgonyából és sertéshúsból készült étel a karácsonyi asztal díszítésére használható. Ebben a kertben nem lehet elég zöldet kapni.

Sertéshússal és gombával párolt burgonya multicookerben

• burgonya - 0,75 kg;
• sertéshús - 0,5 kg;
• friss gomba (sampinyon vagy fehér) - 0,25 kg;
• ripchasta cibul - 150 g;
• tejföl - 120 ml;
• víz - 120 ml;
• só, fűszerek, friss fűszernövények - az ízek kedvéért.

elkészítési mód6

• Szárítsa meg a sertéshúst konyharuhával. Távolítsa el a köpet és a tehénzsírt.
• A sertéshúst vastag darabokra vágjuk, például marhasztróganoffot, megszórjuk sóval és fűszerekkel, összekeverjük.
• A gombát mossuk meg és tálaló kendővel töröljük át. Vágja őket csíkokra vagy tányérokra.
• Kivonjuk a cibulint a héjból. Vágja őket vékony szeletekre.
• Öntsön vizet a multicooker tálba. Aktiválja a készüléket a termékek kenésére legalkalmasabb program kiválasztásával. A multicookerek legtöbb jelenlegi modellje a „Sütés” nevet viseli. Ha készüléke nem rendelkezik kenési funkcióval, aktiválja a „Vipichka” programot.
• A tollal, miután a gubacs már a robotprogramban van, helyezze a sertéshúst a multicooker tálba, és kenje meg 10 tollal.
• Hozzáadjuk a cibult, 5 darabból, bevonjuk a sertéshússal, majd hozzáadjuk a gombát. Folytassa az étel főzését ugyanazon a programon 10 percig.
• Kapcsolja be a multicookert egy órára.
• A burgonyát megmossuk és meghámozzuk. Kb. 2-3 cm hosszú, 1 cm széles rudakká vágjuk, majd a burgonyát készre helyezzük. Sózzuk, és ízesítjük.
• A tejfölt vízzel hígítjuk. Öntse a hozzávalókat a multicooker tálba. Keverjük össze.
• Csökkentse a multicookert a „Gasinnya” program 50 percre történő aktiválásával.

Egy óra elteltével a gyógynövényt tányérokra lehet helyezni és az asztalra tálalni. A friss fűszernövények ízt adnak, és a gyógynövény új megjelenése színesebb és élénkebb lesz.

Burgonya, sertéshússal párolt redmondi multicookerben

• sertéshús - 0,6 kg;
• burgonya - 0,8 kg;
• ripchasta cibul - 100 g;
• sárgarépa - 100 g;
• édes paprika - 150 g;
• chasnik - 4 szegfűszeg;
• paradicsompüré - 20 ml;
• finomított rozmaring olaj - 40 ml;
• víz - 150 ml;
• só, fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

• A sertéshúst mosás, szárítás és hámozás után közepes méretű kockákra vágjuk.
• A sárgarépát meghámozzuk és karikákra vágjuk. Ha nagy a zöldség, vágjuk félbe, vagy töltsük meg negyedekkel.
• Cibuliniből vegye lushpinnya. A zöldségeket apró kockákra vágjuk.
• A chasnik szegfűszeget tányérokra vágjuk.
• Távolítsa el a borsot a paprikáról. A paprika pépet kis négyzetekre vágjuk.
• A burgonyát meghámozzuk és kb 1,5-2 cm-es kockákra vágjuk.
• Öntsön olajat a multicooker tálba. Nyomja le a készüléket a „Sütés” program aktiválásával.
• Helyezze a sertéshúst egy tálba. Bevonjuk a húst a multicooker fedelének lecsukása nélkül, amíg fehér nem lesz.
• Adjuk hozzá a tsibult, a chasnik-ot és a sárgarépát. Ugyanebben a programban vonjon be 5 tollat ​​a hússal.
• Adjunk hozzá borsot, sót és fűszereket, főzzük tovább ugyanabban a módban 2-3 percig.
• Adjuk hozzá a paradicsompürét, és főzzük még 2-3 percig, majd kezdjük el főzni.
• Adjuk hozzá a burgonyát és forraljuk fel a vizet.
• Engedje le a fedelet, és kapcsolja be a „Gasinya” programot. Állítsa be az időzítőt 60 percre.

Ennél a receptnél burgonyát és sertéshúst főzhet más típusú multicookerben, vagy más programot kell választania. A multicookerben gyakran van napi kenési funkció, ezért az összetevőket dagasztás üzemmódban kell sütni.

A sertéshúsos párolt burgonya elkészítése nem tart túl sokáig, és nem igényel sok főzést, ahogy egy lassú tűzhely segítségével gyorsan megtehető. Hogy a modell tökéletesen illeszkedik-e ezekhez a feladatokhoz. Ezzel olyan finomra sikeredett a törzs, hogy az úriember dallamosan visszautasított számos bókot címére.

Termékmátrix: 🥄 🥄