Mit lehet kezdeni a daikon retekkel? A legfinomabb daikon saláta. Daikon saláta - ételkészítés és ételek

A Daikon egy japán retek. A termék úgy néz ki, mint egy fehér vagy zölden benőtt körte, így nem kell megmosni ezt a csodálatos zöldséget.

A Daikon nagy mennyiségű barna anyagot tartalmaz, például karotint, káliumot, B, C, PP vitaminokat. Emellett a japán retek friss ízű, kellemes illatú és bogyós értéket képvisel mindenki számára, aki szeretné normalizálni a bélrendszer működését, csökkenteni a gyulladást és könnyen növelni az étvágyat. A gazdagon puha, finom orosz retek és a daikon a finom saláták elengedhetetlen kellékei. Ezenkívül bármilyen összetevőből készíthet fűszernövényeket: hús, zöldség, hal, baromfi, borsó, gomba. Talán nem jó ötlet a daikont különféle bogyókkal és gyümölcsökkel enni, de puha körtével, savanykás-édes almával, áfonyával, szőlővel vagy pézsmás daikonnal a daikon könnyen „barátkozik”, és még ízesebbé teszi a salátákat. és az élek sokfélesége.

Duzhe korisny daikon jak diétás termék: a zöldségben található szavak jótékony hatással vannak az egész szervezet működésének normalizálására, és erős telítődést, ennek következtében a hüvely felszabadulását idézik elő. A betegeknél kevés ellenjavallat van: egyéni intolerancia, krónikus májbetegség, remissziós időszakok és súlyosbodó pajzsmirigyproblémák. Persze nem jó kisgyerekeknek japán retket adni, de a gyerekeknek ízletes salátákat lehet és kell is élvezniük. És hogyan ismernek minket.

Meleg daikon saláta

A legfinomabb meleg daikon saláta sertéshússal, csirkével és zöldborsóval a következő összetevőket tartalmazza:

• 1 közepes méretű daikon;
• 1 üveg konzerv zöldborsó;
• 1 savanyú-édesgyökér alma;
• 1 közepes sárgarépa;
• 1 cibulin;
• 100 gr. édes sertéshús;
• 100 gr. brojler filé;
• 100 gr. friss pékáruk;
• 1 evőkanál. l. szója szósz;
• 2-3 evőkanál. l. olia szag nélkül;
• 50-70 gr. cédrus hámozó borsó;
• Fűszerek.

A saláta elkészítéséhez meg kell sütni egy wokban vagy más serpenyőben, meghámozzuk az összes zöldséget és almát, majd a következőképpen járjunk el:

1. A sertéshúst apró kockákra vágjuk, és egy kanállal enyhén megkenjük készen;

2. Távolítsa el a sertéshúst, vonja be a csirkefilét, és alaposan adja hozzá;

3. Zöldséghámozóval terítsd szét a daikont, a sárgarépát, dobd bele a zöldségeket az olajba, ami a hús kenéséből kimaradt, és enyhén kend is készre (ne ropogjon egy kicsit) - ez legfeljebb 1 óra;

4. A cibult vékony szeletekre vágjuk, és enyhén bevonjuk a felesleges olívaolajjal, lecsepegtetjük;

5. A vogont felverjük, az almát nagyon vékony szeletekre vágjuk;

6. Keverje össze az összes meleg hozzávalót egy tálban (akár óvatosan);

7. Keverje össze az olívaolajat az üveg fedelével, szója szósz, bors, só és csirkeöntet nyomaként;

8. A pecheritsát aprítsuk fel, és adjuk hozzá a salátához a szárított borsóval és a cserepekkel együtt;

9. A salátát megkenjük öntettel, belekeverjük a fűszernövényeket és azonnal tálaljuk.

Kérem! Ha nem szereted a szürke pecheritsát, azonnal vond be hússal, majd varrd össze, hogy minden nedvesség elpárologjon.

Vegetáriánus saláta

Egy finom vegetáriánus saláta daikonnal a következő összetevőkből készül:

• 1 közepes daikon;
• 1 nagy csokor saláta;
• 1 nagy csokor friss fűszeres fűszernövények;
• 1 üveg konzerv borsó;
• 0,5 csokor kínai kel;
• 1 fej édesgyökér cibul;
• 1 evőkanál. l. rizs otstu;
• 2 evőkanál. l. szezámolaj;
• Fűszerek, szezámmag.

És most egy salátát készítünk, amelyet "ah-down-kilo"-nak nevezhetünk daikonnal:

1. Hámozzuk le a daikon héját, szeleteljük fel nagyon vékonyra, lehetőleg gazdaságos vágásokkal;

2. A salátát pürésítsd, hámozd meg és szaggasd fel kézzel;

3. A zöldeket apróra vágjuk, hozzá|adjuk| egy csészébe zöldségek előtt;

4. Helyezze oda a káposztát, vágja vékony csíkokra, és először vegye ki a káposztát;

5. Az uborkát meghámozzuk, vékonyabb yam gombával összerázzuk, a salátához adjuk, valamint a szárított borsót is;

6. Adjunk rizsecetet egy kanál borsóöntethez;

7. A salátát bőségesen öntsük fel daikonnal, kenjük meg szezámmal, borssal és szezámmaggal, keverjük össze újra és tálaljuk.

Előétel daikonnal

Egyedülálló előétel daikonnal - ez egy nagyon aromás és étvágygerjesztő gyógynövény. Olajjal telíti a zöldséget, és csodával határos módon eltávolítja a zöldségekből a szennyeződéseket. Próbálja ki ezt a salátát ebédre vagy estére egy darab csirkehússal, és barátai elkezdik élvezni a finom diétát, és megtanulják a fogyás titkait!

A Daikon saláta emberek számára a következő összetevőkből készül:

• 1 kis daikon (lehetőleg fehér);
• 1 kis fekete retek;
• 300 gr. főtt yalovic;
• 0,3 evőkanál. gránátalma magok;
• 1 nagy sós körte;
• 0,5 evőkanál. héjas dió;
• 1 menü gomba, bármilyen elkészített (főtt, zsírozott, pácolt);
• 1 kis ecetes uborka (nem savanyú);
• 3-4 evőkanál. l. aromás rozmaring olaj;
• Só, bors, fűszernövények.

Készítsd el a levest emberi saláta a daikonnál nem sok időt vesz igénybe:

1. Hámozza meg a daikont, a retket, a körtét;

2. A hús zsírozható vagy füstölhető, de apró darabokra kell vágni;

3. A Daikont is szeletekre vágják, vékonyabbak, mint a körte;

4. A fekete retket harmadrészre reszeljük, a levét belecsavarjuk, és ne keverjük;

5. Adjunk hozzá egy kevés sót a retek pépéhez, aprítsunk fel néhány tolltollat, nyomkodjuk újra, majd kivehetjük;

6. Vágja vékonyra a gombát és az uborkát;

7. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban;

8. Készítsünk öntetet olívaolajjal, egy kis rész reteklével (kb. a lé harmadával), sóval és borssal. Kóstolja meg az obov'yazkovo ízét, ha gostro - adhat hozzá még egy kis olívaolajat;

Nagyon rossz a daikon salátát úgy hagyni, hogy az összes hozzávaló magába szívja az aromákat. Ha retket választottál, vagy a barátod nem ismeri fel a majonéz nélküli salátákat, akkor adj az öntethez egy kanál tejfölt/majonézt - ez lágyítja a retek ízét és hozzáad finom fű még illeszkedőbb.

Egyszerű saláta

És most a legegyszerűbb és legfinomabb daikon saláta, amire szüksége van:

• 1 daikon;
• 2 evőkanál. l. olia;
• Só bors.

A salátát a lehető leggyorsabban elkészítjük: a meghámozott daikont lereszeljük, olívaolajjal és fűszerekkel ízesítjük. A fűszernövényt hús, hal, szárnyas, ill burgonyás rakott– a daikon finom íze azonban nem borítja el a hangulatot, és minden rossz íz csodálatos kiegészítője lesz.

Karácsonyi saláta

Nos, leegyszerűsítve, Karácsonyi saláta Daikonnal. Ami szükséges:

• 1 nagy csomag rákhús és rákrudak;
• 1-2 főtt tintahal;
• 2 közepes friss kör;
• 1 közepes daikon;
• 3-5 főtt csirke tojás;
• 0,5 csokor kínai kel;
• Fűszerek, majonéz öntethez.

Ha nem tudja, hogyan kell a tintahalat főzni, olvassa le a tetemeket, tisztítsa meg az olvadéktól (késsel könnyű felvágni - áztassa be a bőrt és könnyen tisztítható), engedje le 2-3 percre az edénybe , lecsepegtetjük és lecsepegtetjük hideg víz- A tintahal kész. Mielőtt beszélnék, ez a finom daikon saláta főtt garnélarákot tartalmaz, amely már gyorsan megfőtt. És most így:

1. Rákrudat vagy rákhúst felengedjük, apróra vágjuk;

2. Vágjuk a tintahalat kockákra;

3. Hámozzuk meg a daikont, dörzsöljük át egy reszelőn, és nyomjuk ki a levét;

4. Vágja az uborkát vékony szeletekre;

5. Vágja a káposztát rövid vékony csíkokra;

6. Hámozzuk meg és vágjuk fel a tojásokat;

7. Az összes hozzávalót egy tálba szedjük, megszórjuk fűszerekkel, majonézzel, összekeverjük és tálaljuk!

Ha garnélarákot sütünk, nem kell felvágni a garnélát, de a garnélarák jobb, mint a rákhús. Nagyon jó, ha állni hagyjuk a salátát, de nem szükséges. És soha ne fedje fel a gyógynövény titkát - a vendégek nem fogják kitalálni, hogy a salátában daikon található, de mindenkit lenyűgöz a hihetetlenül friss és pikáns íz. És mielőtt beszélnék, a majonéz jobb, mint a zsíros - a daikon majonézzel nem lehet barátkozni.

Annak érdekében, hogy az étel ízletes, kielégítő és változatos legyen, egyáltalán nem nehéz kitalálni a hajtogatott fűszernövényeket. A Daikon ideális zöldség saláták készítésére. A termék ára a népszerűsége miatt megfizethető, ami azt jelenti, hogy ma már az étlapon szerepelhet egy finom daikon saláta, ami minden bizonnyal az egész családnak tetszeni fog.

Hasonló receptek:

Shan vendégei!
Ha kételkedsz benne,
Légyszíves nyomja meg a gombokat
És mentse el a receptünket.
A közösségi médiában
Hogy később megismerjem,
Hogy megmentse a helyet,
Kérjük, ossza meg barátaival.

Mert nem értjük,
Jelölje meg a webhelyet.
Nyomja meg a Ctrl D billentyűt, és megtalál minket.

Nyomja meg a Ctrl+D billentyűkombinációt egy oldal könyvjelzőhöz való hozzáadásához.

Nos, elragadtatottnak foglak hívni
Mit mondjak a témában
Tartsa lejjebb a formát,

Saláták összetevőjeként különféle termékek használhatók, például a daikon retek. Ez a zöldség japán eredetű, és az azonos névből származó fajta nevét „nagy gyökérnek” fordítják. Az ízek mögött a bor fekete retkre emlékeztet, de ropogósabb, finomabb szerkezetű, nem tartalmaz túl sok mustárt.

Mit kell főzni daikonnal

Még a leghosszabb – akár 40 cm-es – gyökérnövényeket is a legjobban értékelik. vörös hatalom, akkor a daikon felemelkedik pozitív infúzió kagylók pácolásához olyan anyagok helyett, mint a cellulóz, pektin és foszfor. Ezenkívül a termék alacsony kalóriatartalmú - mindössze 21 kcal / 100 g. Ezért a termékből készült saláták könnyűek és diétásak, különösen, ha nem nedvesítik meg majonézzel. Más gyógynövényeket is készíthet a daikonnal:

1. A japán konyhában a gyökérzöldségeket gyakran vékony szósz formájában tálalják köretként a halak előtt.
2. Nem kevésbé ínycsiklandó, ha a daikon a szárazföldről jön le.
3. Ha ilyen retket adunk a leveshez, soha nem látott pikáns ízt kapunk. Egy hasonló konyhában ebből a gyökérzöldségből miso levest készítenek. Ez a gyógynövény pasztát, búza-, szója- vagy rizsalapú sűrű húslevest, valamint sima zöldségeket tartalmaz.
4. Egy másik lehetőség, hogy a gyökérzöldségeket tenger gyümölcseivel pácoljuk, szójaszósszal fűszerezzük, vagy üvegekbe pácoljuk.

Krémezzük a gyökérzöldséget a főzés közben vikoriszttel és daikon levelekkel. Nehéz megtalálni őket az élelmiszerboltban, pedig gyorsan elvesztik a megjelenésüket, bár időről időre ez még lehetséges. A leveleket húsok díszítésére használhatjuk. A pagonit úgy kell levágni, hogy az öntet, palacsinta vagy petrezselyem íze legyen. A legegyszerűbb gyógynövény csak reszelt daikon olívaolajjal. A levesekben a bor csodálatos módon helyettesíti a burgonyát. Ízletes, ha az ilyen retket zöldségekkel és hússal akarjuk kioltani.

Hogyan készítsünk daikon salátát?

Az ilyen saláták elkészítésének folyamata nem olyan nehéz, mint a szakácsok számára. Leggyakrabban ritkán lehet finomítani nagy lyukú reszelővel. Ezen kívül vékony szívószállal vagy éppen elég maradékkal is megtölthetjük. A daikon saláta elkészítéséhez fontos, hogy előre gondolja át az öntetet. Étkezéshez használhat citrom vagy lime levét olivaolaj, tejföl, ocet, szezámmag vagy szójaszósz. Ha nem áll szándékában babafűszereket készíteni, készítsen majonézt.

Daikon saláta receptje

Tim, aki élesnek találja a retek ízét, először készítse el. A gyökerek levágásához egyszerűen öntsön rá hideg vizet, és egy idő után dobja a tűzhelyre. Így a zöldségek gazdagon puhák és lédúsak lesznek. A daikon saláta receptjei számos terméket tartalmazhatnak:

1. Leggyakrabban sárgarépa, főtt hús, kukorica, chervoniy kaliforniai paprika, kvass vagy vershkovy sajt és sajt. Ezekkel a termékekkel a daikon retek saláta tovább fog élni.
2. Férfiak számára ideálisak a meleg előételek hozzáadott húskomponensekkel - sertéshús, csirke, csülök, yalovichine. Ideális kiegészítők az ilyen, összetevőkben gazdag gyógynövényekhez a borsó, a máj, a sárgarépa, az alma és a borsó.
3. Uborka, alma, friss fűszernövények, cukkini, gyömbér és cukkini hozzáadásával még jobb ízű.
4. Különösen étvágygerjesztő a saláta daikon retekkel és lágy körtével, szőlővel, daruval és pézsmaszarvassal.

Daikon saláta sárgarépával és almával

• Főzési óra: 25 hvilin.
• Adagolás mérete: 4 személy.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 83 kcal.
• Konyha: orosz.

Daikon saláta sárgarépával és almával a távolban égbolt van zöldségek és gyümölcsök. A kivételes ízt a szőrös borsó adja. Jó világgá menni, megyünk élőben, és enyhe édesgyökér ízzel. Az előétel önmagában vagy padlizsán köreteként, például hal, szárnyas vagy tojás mellé tálalható. A daikon saláta receptjéhez zöldalmát javaslok - több a leve és ropogós.

• sárgarépa - 2 db;
• daikon - 300 gramm;
• Vinny otset – 2 evőkanál.
• zöld alma - 3 db;
• fűszeres fűszerek - ízlés szerint;
• Roslinna oliya - 3 evőkanál;
• borsó szőr - 50 g.

1. Hámozzuk meg és hámozzuk meg a retket almával és sárgarépával. Részletesebben részletezze az összetevőket - csak rázza vagy reszelje le.
2. A borsót mikrocsirke sütőben szárítjuk, majd összegyúrjuk.
3. Az olívaolajjal és a borral jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a fűszereket.
4. Keverjük össze a kiválasztott zöldségeket és gyümölcsöket, öntsük az öntetet, keverjük össze, és tegyük hozzá az edényeket.

Saláta daikonnal és sárgarépával

• Főzési óra: 40 hvilin.
• Adagolás mérete: 2 személy.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 56 kcal.
• Cél: vacsorára/vacsorára/esküvőre.
• Konyha: orosz.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

A daikon és sárgarépa saláta hasonló az eredeti termékekhez. A friss zöldségeket édes rodzinkivel és fűszeres zellerrel egészítik ki. A sós kompozíciót egy almával egészítik ki, lehetőleg olyan zölddel, ahogyan van. A daikon és sárgarépa saláta nemcsak étvágygerjesztő, hanem vitaminokban is gazdag. Annak érdekében, hogy minden szép maradjon, a legjobb a koreai sárgarépát lereszelni.

• sіl, olіya – élvezetre;
• alma - 1 db;
• friss zeller - 1 szár;
• sárgarépa - 1 db;
• Rodzinki - 30 g;
• daikon - 100 g.

1. A szárított gyümölcsöket alaposan megmossuk, majd felöntjük vízzel és félretesszük.
2. Itt az ideje elkészíteni a zöldségeket – csak gyúrjuk össze, húzzuk le a héját és reszeljük le a koreai sárgarépát.
3. Könnyű egy kicsit megfesteni Selerát.
4. Az apróra vágott termékeket összekeverjük, mazsolát adunk hozzá, olívaolajjal és sóval ízesítjük.

Saláta daikon és rák rudak

• Adagolás mérete: 3 személy.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 113 kcal.
• Cél: vacsorára/vacsorára/esküvőre.
• Konyha: orosz.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

A Daikon ugyanolyan ízletes kompozíciót készít tenger gyümölcseivel, például tintahalral vagy fenékrákrudakkal. Végül a saláta íze egyszerűen csodálatos és hihetetlenül egyedi. Éljünk egy kicsit, jógo, légy félénk főtt tojás A kínai kel pedig különleges frissességet ad. A daikonos és rákrudakkal készült salátát a legjobb majonézzel felönteni, vagy ha túl zsíros vagy, helyettesítsd tejföllel.

• rák rudak- 250 g;
• tojás - 3 db;
• só az élvezethez;
• kínai kel - 150 g;
• uborka - 300 g;
• majonéz - 100 ml;
• daikon - 200 dörzsölje.

1. Ha szükséges, a rákrudakat szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Ezután távolítsa el róluk a folyadékot, és apróra vágja őket.
2. A tojásokat készre főzzük.
3. A káposztát megmossuk, vízben lecsepegtetjük, majd vékony csíkokra vágjuk. Ismételje meg ugyanezt a retekkel.
4. A főtt tojásokat lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
5. A többi hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük, sózzuk, hogy ízesítsük.

Daikon saláta uborkával

• Adagolás mérete: 4 személy.
• Kalóriatartalom: 36 kcal.
• Cél: vacsorára/vacsorára/esküvőre.
• Konyha: orosz.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

A daikonos és uborkás saláta friss és vitamindús gyógynövény, amely bármikor elkészíthető. Ha nem szeretné megenni a shlukot, csak készítse el ezt az előételt. Minden terméket enyhén össze kell gyúrni és össze kell keverni, és már tálalható is a saláta. Különleges ízét és aromáját a friss menta és a khron szósz adja. Az öntethez használjunk tejfölt, így nem lesz túl zsíros a saláta.

• só - 1 csipet;
• kemény sajt - 100 g;
• tsukor – 1 csipet;
• daikon - 1 db;
• tejföl - 3 evőkanál.
• khronu szósz - 0,5 teáskanál;
• friss menta - néhány csepp;
• orok – 1 db.;
• zöld cibula - 10 g;

Fekete kréta bors - 1 csipet.

1. Darálja le a mentát|iz| uborka, bors és só.
2. A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk. Vágja a retket vékony szeletekre az uborka segítségével.
3. Csak vágja le, és uram. A cibula zöldjét megmossuk és felaprítjuk.
4. Keverje össze a részletes összetevőket, adjon hozzá| Megverelem az öntetet.
5. Ezután keverjük össze a tejfölt a chrono szósszal. Tálaláskor az öntetet a salátára öntjük.

Daikon saláta tojással

• Főzési idő: 15 hvilin.
• Adagolás mérete: 2 személy.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 42 kcal.
• Cél: vacsorára/vacsorára/esküvőre.
• Konyha: orosz.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

A tojásos daikon saláta egyszerű elkészítése és egyedi íze. Ezeken a fő összetevőkön kívül csak zöldekre van szüksége, például petrezselyemre és salátalevélre. A kisebb edények esztétikusabbnak tűnnek fürjtojás. Egy részüket összetörhetjük és retekkel keverhetjük, más részeit pedig darabokra vágva díszíthetjük a salátában. Próbáld ki ugyanezt a zöld levelekkel is – adj hozzá az ételhez, és aki elvesztette a vikorét, az szolgáljon párnaként uzsonnához.

• majonéz - ízlés szerint;
• tojás - 1 db;
• só - 1 csipet;
• daikon - 200 g;
• salátalevél - 3-4 db;
• Zelena Tsibulya, petrezselyem - fél csokor.

1. A salátaleveleket megmossuk, papírtányérra tesszük és hagyjuk megszáradni. Ezután tegyük széles tányérra az előétel alapjául.
2. A tojásokat készre főzzük, hagyjuk kihűlni, majd közepes kockákra vágjuk.
3. A cukkinit megmossuk petrezselyemmel, leszárítjuk, majd apróra vágjuk.
4. A retket pépesítjük, vékony karikákra vágjuk, majd levélágyra tesszük.
5. Ezután osszuk el a labdát egy tojásba, öntsük le majonézzel, és szórjuk rá a zöldeket.

Koreai daikon saláta

• Főzési idő: 1 óra 30 óra.
• Adagolás mérete: 3 személy.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 57 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / Szent asztal.
• Konyha: koreai.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

A fűszeres, aromás vartos szerelmeseinek érdemes figyelniük a koreai daikon salátára. Ez a gyógynövény bármilyen ételhez választható, és a karácsonyi asztalra is felkerülhet. Még jobb módja annak, hogy nátrium-glutamátot adjunk ehhez az előételhez a só, amely javítja az ízt. A koreaiak maguk adják a salátához. A könnyű íz érdekében őröljük bele körülbelül egy teáskanál harmadát. Hozzávalók: A sárgarépát koreai típusú sárgarépareszelőn lereszeljük. Ez az, ami ezt a salátát különlegessé teszi.

• Gostri paprika - 0,5 teáskanál;
• sárgarépa - 1 db;
• fekete kréta bors - 0,25 teáskanál;
• orok – 1 db.;
• só - 2 teáskanál;
• édes paprika- 1 db.;
• Sonyashnikova oliya - 4 evőkanál;
• daikon - 1 gyökér;
• ocet 6% - 2 evőkanál;
• kréta koriander - 0,5 teáskanál;
• barna zukor - 1 teáskanál;
• chasnik – 3 szegfűszeg.

1. A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk, majd mindent lereszelünk koreai sárgarépareszelővel.
2. Gyúrjuk össze, öleljük át a kezünkkel, hogy lássuk.
3. Egy üvegtálban keverjük össze az océtát, a fűszereket, az olívaolajat és a fűszereket, keverjük össze az egészet.
4. Öntsük az öntetet a salátára, tegyük félre 1 évre, amíg bepácolódik.

Saláta daikonnal és csirkével

• Főzési idő: 30 hvilin.
• Adagok mennyisége: 6 fő.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 77 kcal.
• Cél: vacsorára/vacsorára/esküvőre.
• Konyha: orosz.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

A daikonos és csirkés saláta szokásos étkezés lehet esténként, de akár boldogan és élve is kijön. A hús vékonyabb, mint a filé, és nem igényel különösebb előkészítést. Ezenkívül a csirke ezen része puha és alsó. A retket könnyen helyettesíthetjük retekkel – az íze nem sérül. A saláta élettel teli burgonya, a kivételes füstölt íz pedig a tehénsügér sajtja.

• fagyasztott zöldborsó - 100 g;
• sárgarépa - 1 db;
• tojás - 2 db;
• cybul ripchasta - 1 db;
• csirkemell - 700 g;
• olívaolaj - az élvezethez;
• burgonya - 4 db;
• daikon - 150 g;
• tehénsügér apa - 200 g;
• sót az élvezethez.

1. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és felkockázzuk.
2. A tehénsügér sajtot apró kockákra vágjuk.
3. Töltsük meg a cibult csírákkal, pácoljuk be citromlével, adjuk hozzá 20 percig, majd szűrjük le.
4. Áztassuk be a fagyasztott borsót 10 percre, majd dobjuk a lefolyóba és csepegtessük le.
5. A tojásokat hűvösre főzzük. Amikor a bűz kihűlt, meghámozzuk és apróra vágjuk.
6. A csirkét alaposan megfőzzük, és még melegen feldaraboljuk.
7. Adjunk hozzá minden elkészített hozzávalót, borsozzuk, sózzuk, adjunk hozzá olajat és keverjük össze.

Saláta daikonnal és tejföllel

• Főzési óra: 10 hvilin.
• Adagolás mérete: 2 személy.
• Kalóriatartalom: 27 kcal.
• Cél: vacsorára/vacsorára/esküvőre.
• Konyha: orosz.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

A daikonos és tejfölös salátát szárazon átfőzve elkészítve a lehető legkönnyedebben fogyaszthatjuk. A receptben szereplő két fő termék krémjéhez az öntethez csak tejfölre és zöld cukkini trombitására van szükség. Az összes hozzávalót szó szerint 10 perc alatt elkészítjük, összekeverjük, és kész is a saláta. Egy ilyen gyógynövény kalóriatartalma alacsony, így ideális gyerekes uzsonnára vagy egy könnyű estére.

1. A retket megmossuk, papírszeletekkel átitatjuk, meghámozzuk és lereszeljük.
2. Ízesítjük borssal, adjuk hozzá a tejfölt, adjuk hozzá az apróra vágott cibulkát.

Saláta daikonnal és hússal

• Főzési idő: 20 hvilin.
• Adagolás mérete: 4 személy.
• Kalóriatartalom: 48 kcal.
• Cél: vacsorára/vacsorára/esküvőre.
• Konyha: orosz.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

Saláta daikonnal és hússal - ez egy nagyon ízletes gyógynövény. Ráadásul még frissebb, így tökéletes gyerek estélyre vagy könnyű uzsonnára. A húst itt többféleképpen is meg lehet főzni - csak forraljuk fel, vagy süssük meg a sütőben. Ugyan, legyen az marhabőr, sertés vagy csirke. Végül a saláta diétásabb lesz.

• almabor - 2 evőkanál.
• daikon - 300 g;
• tejföl - 2 evőkanál;
• tsibulya – 2 db.;
• majonéz - 50 ml;
• Roslinna oliya - 2 evőkanál;
• marhabőr - 300 g.

1. Tisztítsa meg a sarkát, és tekerje félbe. Ezután megszórjuk kaporral, vagy vajban puhára pároljuk.
2. A retket pürésítjük, és a koreai sárgarépához reszeljük.
3. A húst sós vízben puhára főzzük, majd lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
4. Egy tálban keverjük össze a majonézt olívaolajjal, majd a tejföllel.
5. A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk az elkészített mártást.

Daikon és káposzta saláta

• Elkészítési idő: 1 év.
• Adagok mennyisége: 5 fő.
• A gyógynövény kalóriatartalma: 112 kcal.
• Cél: ebédre/vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

Ez a fajta növényi retek jól passzol a káposztához - fehér, kínai vagy pekingi káposztához. A maradék különleges finom ízű, ami még étvágygerjesztőbbé teszi a salátában. Ha több péphez szeretne jutni, óvatosan kaparja ki a kezével a hullámzó leveleket. Így a daikon és káposzta saláta lágy lesz, de még mindig ropogós. Az öntethez majonéz helyett olívaolajat is használhatunk.

• fekete bors kréta - ízlés szerint;
• daikon - 1 db;
• konzerv borsó - 100 g;
• só az élvezethez;
• kínai kel - egy kis káposzta;
• majonéz - 2 evőkanál.
• crep - 1 kis csokor.

1. Az összes zöldséget alaposan megmossuk és meghámozzuk. Vegyük le a retek héját, és csepegtessük le a borsót a mogyoróléből.
2. A káposztát vékonyan felaprítjuk, a darabokat kézzel kikanalazzuk.
3. Retek retek a koreai zöldségekhez.
4. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá a borsót és aprítsuk fel a fűszernövényeket.
5. Adjunk hozzá sót, borsot és majonézt, keverjük össze mindent.

Daikon saláta - elkészítési titkok

Tapasztalt szakácsaink mindig egyszerű ajánlásokkal segítik Önt az ízletes fűszernövények elkészítésében. A daikon saláta elkészítésének titkait a következő rövid lista tartalmazza:

1. A tenger gyümölcsei, például a garnélarák kiválasztásakor jobb, ha feldarabolja őket. A kis példányok tömegesen szállíthatók. Éhesek a rákhúsra.
2. Mivel majonéz kerül az öntetbe, csak zsírosat vegyünk, az édes daikonnal pedig egyáltalán nem szabad barátkozni.
3. Ha még jobban szeretné megízlelni a salátát, hagyja ülni, akár friss, akár nem ázott.
4. A keserű íz még a „gonosz” orsót sem tudja lágyítani nagy mennyiség tejföl Adjuk hozzá a majonézhez – távolítsuk el a sumishát és fűszerezzük a salátát.
5. A saláta díszítéséhez használjon faragó eszközöket. A daikon jól áll nekik - kis csillagokat, kereszteket, hópelyheket vagy más elemeket láthatunk.

A Daikon egy japán retek, olyan zöldség, amely nem örvend nagy népszerűségnek. Viszont még finomabb salátákat készíthetsz belőle.
A Daikon csodálatos zamatos jellemzőket és gazdag barna jegyeket áraszt. Raktáron - kálium, karotin, B, C, PP vitaminok. A Daikon rengeteg olyan mikroelemet tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az ember számára, és támogatja a normál működést. csavaros traktus, a megszerzésének legjobb módja az étvágy felébresztése.

Receptraktár

• Daikon - 600 gr,
• vörös édesgyökér cibul fej,
• zöldborsó - 100 g,
• szezámolaj - 2 evőkanál. l,
• rizs otset - 2 evőkanál. l,
• fekete szezámmag - 2 evőkanál. l,
• méz - 2 evőkanál. l,
• szójaszósz - ízlés szerint.

A gyógynövények elkészítésének módja: Hogyan készítsünk daikon salátát?.

Ennek a könnyű salátának a receptjét a japán konyhában találtam. Vegetáriánusoknak javaslom a daikon saláta fogyasztását, és azt is, ahogy vasárnap eszik. A daikont lehúzzuk a héjáról és vékony csíkokra reszeljük, vagy késsel feldaraboljuk. A vörös cybula fejét tűkkel megrázzuk. A borsóhüvelyeket keresztben apró darabokra vágjuk. A borsót kvazollal helyettesíthetjük. A borsót vagy a kvaszt először legfeljebb 3 percig forraljuk forrásban lévő vízben. Az elkészített zöldségeket összeforgatjuk. Ezután elkészítjük a salátaöntetet. Ehhez a szezámolajat a méz és a rizs keverékével felverjük. Ízesítsük a salátát ezzel a szósszal, keverjük össze és tegyük a hűtőbe, hogy egy évre beáztassuk a zöldségeket.

A Daikon salátát fekete szezámmaggal és szójaszósszal tálaljuk. Ha nem tudod azonnal megenni ezt a salátát, ha nem, akkor ne tartsd sokáig a hűtőben. Finom!

2. recept. Daikon és alma saláta (vegetáriánus)

Ez az egyszerű saláta alkalmas vegetáriánusok számára. Csodálatos saláta estére, vagy köretként egy adag fehérje mellé (hús, szárnyas, hal, tojás) vagy önmagában, ha valami könnyedre vágysz.

Hozzávalók:

• 300 g daikon retek
• 2 zöld alma
• 2 kis sárgarépa
• 50 gr. volosk gorikhiv
• 3 evőkanál. roslin olaj
• 1 evőkanál. fehérbor otstu
• egy csipetnyi petrezselymet
• sózzuk és borsozzuk az ízesítéshez.

Elkészítési folyamat:

1. A retket, a sárgarépát és az almát meghámozzuk. Vágja félbe az almát, távolítsa el a magházat és távolítsa el a levét. A retket, a sárgarépát és az almát lereszeljük.

2. A borsót serpenyőben olaj nélkül, folyamatosan kevergetve, enyhén megszárítjuk, kihűtjük és durvára vágjuk.

Olívaolajjal, citrusfélékkel, sóval és borssal öntetet készítünk.

4. Öntsük a salátára és keverjük össze. Jó ötlet borsóval etetni az állatot. A salátát fél szőrös borsóval díszíthetjük.

Recept 3. Hússaláta daikonnal

Volt egy srác a piacon, aki egyáltalán nem alaptalanul hatalmas, emberkéz méretű fehér gyökérzöldségeket árult. Kiderült, hogy van egy daikon retek. Olvastam már róla, de nem sokat gondoltam rá (bár lehet, hogy egyszerűen nem tiszteltem őt).

Megrezgettem a kisebb „decket”, és hazavittem a videós palackot. Megpróbáltam.

Ízében a Daikon nagyon hasonlít az eredeti káposzta káposztához - ugyanaz az enyhe, specifikus fanyarság, ugyanaz a lédússág és ugyanaz a ropogósság. Aztán egy-két perc múlva halk utórengés jelenik meg, akár egy retek. A daikon kiérdemelte a címet.

Kaptam egy csomó receptet az eladótól.

A legegyszerűbb, ha lereszeljük a daikont, és yogóval ízesítjük dormouse olaj. Vagy lehetőségként adjunk hozzá savanyú káposztát.

Nos, végre megláttam a húsos daikon receptjét. Ezt a receptet kevésbé találtam vonzónak, és jó párszor elkészítettem, szerencsére nem igényel extra erőfeszítést.
A Vyshov saláta nagyon elfogadható - lédús, ropogós, lédús ízű: édes cukkini, sózott hús és csípős retek darabkák. Néztem az öntet vikoristovaya majonéz és saláta Viyshov nagyon erős.
Az én ízlésem szerint ez a saláta már régóta esedékes friss paradicsom, Nem a salátához kell hozzáadni, hanem szeletekre vágva fogyasszuk nassolnivalóként.

KÉSZLET: 300 g daikon retek, 200-300 g főtt hús, 2-3 nagy cibulini (300-400 g)

A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, és kevés olívaolajjal megkenjük. Vogon a kenéshez alacsonyabb az átlagosnál. Keverés közben ecsetelje aranybarnára, enyhén kenje fel, nehogy megégjen.

A daikont megmossuk, meghámozzuk, és vékony csíkokra vágjuk (vagy még jobb, ha koreai sárgarépa reszelőn lereszeljük).

A húst a tovschina sornik szerint csíkokra vágva tovscsináig főzzük.
Tsibulya, keverjük össze a húst és a daikont. A padlizsánhoz tehetünk sót.

Töltsd fel élvezettel:
- majonéz;
- tejföl;
- otstom (bazhano alma) olívával;
- citromlé olívaolajjal;
- szójaszósz olívaolajjal.

A recept dalos változata
Kapcsolja ki a húst (vagy cserélje ki gombával).
Hogyan kell tankolni vikoristovat a legfontosabb termékeket (div. p. 3-5 lehetőségek tankolás).

4. recept Daikon saláta chasnikov szósszal

A saláta a világon fűszeres és rendkívül friss. Húshoz és csirkehúshoz egyaránt ajánlom fogyasztani.

raktárak:

1. Daikon 500 gr.
2. Saláta fűszerezés
3. Chasnik 2 szegfűszeg
4. Ocet 3% 1 evőkanál.
5. Zukor tk.
6. Roslinne olaj

Készítmény:

1. A daikont meghámozzuk és sárgarépareszelőre reszeljük koreai hosszú szívószálakkal.
2. Sózzuk, borsozzuk, megkeverjük és 30 percig pihentetjük. Haragudj meg, amiért megúszom.
3. A chasnikot nagyon vékonyra vágjuk, olívaolajjal vékonyan megkenjük.
4. Kenjük meg a chasnikot olívaolajjal, tegyük egy tálba, adjuk hozzá az ocetet, a zukort, a sót, keverjük össze.
5. Öntsük a szószt a retekre.
6. Díszítsük a salátát petrezselyemmel.

5. recept. Fűszeres daikon saláta

Hozzávalók:

• 1 kis daikon vagy a wagoyu gyökér egy része 300-350 g
• 1 friss uborka
• 1 friss sárgarépa
• 1 teáskanál olasz fűszernövények
• negyed-fél teáskanál száraz chasnik (tasakonként)
• egy csipet őrölt fekete bors
• 1 teáskanál francia mustár
• 2-3 evőkanál. kanál borsóolaj
• rubana zöldje, só az ízek kedvéért

Főzési mód:

1. Felhívjuk figyelmét, hogy a daikont, a sárgarépát és az uborkát megszárítják, és a koreai sárgarépához való reszelőre reszelik. Ha nincs, akkor az első nagy harmadán kisebb-nagyobb forgáccsal bedörzsöljük, körbe dörzsöljük a gyökereket.
2. Az öntethez adjunk hozzá fűszernövényeket, chasnik port, sót és borsot egy tálba. Add hozzá a mustárt és a borsóolajat simára. Felöntjük a salátát.
3. A tetejét apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük – a zeller és a petrezselyem remek lenne.
4. Azonnal fogyaszthatod, de még jobb, ha állni hagyod, hogy a zöldségek átázzanak az öntetben.

6. recept. Saláta daikonnal és rákrudakkal

• rákrudak 170g
• Friss gyümölcs 320 g
• daikon retek 181 g
• palacsinta 60 g
• főtt tojás 113 g
• kínai kel 114 g
• zsírszegény majonéz 117 g

Az egészet felaprítjuk, majonézzel ízesítjük és összekeverjük.

A friss zöldségek és gyümölcsök, amelyek azonnal megjelennek az asztalon, lehetővé teszik a felnőttek és a gyermekek étrendjének összehangolását, a szervezet téli vitaminkészletének felépítését. A retek az egyik fahéjas termékek, távolítsa el a szükséges vitaminokat és mikroelemeket. Nem mindenki szereti, mert a benne található illóolajok keserű ízt és sajátos illatot kölcsönöznek. Itt bemehet és élvezheti ezt a finom és kéregszerű gyógynövényt.

Zöld retek saláta.

A zöld retek csodálatos termék a saláták elkészítéséhez. Ennek a gyökérzöldségnek a kérgéről vég nélkül beszélhetünk. Nem titok minden szakács számára, hogy a retket nyers formában kell termeszteni, ideális esetben különféle fűszernövények készletéhez adva.

A zöldretek és sárgarépa saláta az egész ország kedvelt ételévé válik. Ízletesen fűszeres, de ugyanakkor olyan finom és finom íz, amit körülötted mindenki élvez. És csak sejtheti, hány cella van egy villában! Az obov'yazkovo saláta egyszerű receptjét érdemes megjegyezni!

Felkészülési idő: 15 hvilin

Mennyiség: 4 adag

raktárak

• Zöldretek: 150 g
• Sárgarépa: 50 g
• Zöld cibulya: 40 g
• Chasnik: 3 szegfűszeg
• Erő az élvezet mögött
• Roslinne olaj: 2 evőkanál. l.

Elkészítési utasítások

Fekete retek saláta receptje

A fekete retek nevét az impregnált sötét színű bőrről kapta. Ez a zöldség gazdag vitaminokban és kéreg folyók javallatok az érelmeszesedés megelőzésére és az immunrendszer javítására A legegyszerűbb saláta a reszelt retek, sózzuk és ízesítjük tejföllel, vagy kipróbálhatunk egy bonyolult receptet, amely garantálja az ízek gazdagságát.

Termékek:

• fekete retek - 400 gr.
• Sárgarépa - 1 db. (közepes méretű).
• Cybula ripchasta - 1 db.
• Főtt csirke tojás - 3 db.
• Sil.
• Öntethez - tejföl.

Előkészítési algoritmus:

1. Nagyon kellemetlen szaga van a reteknek, ezért meg kell szabadulni tőle, meg kell hámozni és lereszelni a zöldségeket. Tegye egy mély edénybe, és hagyja hideg helyen 2-3 évig (vagy még jobb, ha egy éjszakán át).
2. Főzzük a tojásokat a következő technológiával: sós víz, egy óra - legalább 10 perc.
3. A sárgarépát és a cibulát frissen adják a salátához. Tisztít, tisztít. A zöldségeket és a tojást lereszeljük, a retekhez adjuk.
4. Sóval és tejföllel ízesítjük.

Ez a saláta azonban jó fehér retekkel és daikonnal. Ennek a zöldségnek, ellentétben a „testvéreivel”, nincs kellemetlen szaga, és nem igényel további főzési időt.

Fehér retek saláta receptje

A saláták, amelyekben a fő gyógynövény a fehér retek, a világ számos konyhájában megtalálhatók. Varto megpróbálja úgy elkészíteni a fűszernövényt, ahogyan a török ​​urak főzik.

Termékek:

• fehér retek - 500 gr. (Először az adag felét módosíthatja teszteléshez).
• Édes paprika - 1-2 db.
• sárgarépa - 1-2 db. (Fekj le méretre).
• Cybula ripchasta - 1 db.
• Dzhusay (vad gostra cybula) vagy az eredeti cibula zöld tollai.
• Chasnik – 3-4 szegfűszeg (az ínyencek szerelmeseinek több is használható).
• Speciálisan fűszerezett, só.

Előkészítési algoritmus:

1. A retket és a sárgarépát (hámozott, szárított) vékony csíkokra vágjuk, a „szakácsokat” lereszeljük. A zöldségeket lereszeljük a levéből, amíg le nem fogy.
2. Chasnik, tsibulya, hámozzuk meg a borsot, pürésítsük. Narizati.
3. Jusai vagy öblítsük le, blansírozzuk, hogy eltávolítsuk a keserűséget.
4. Keverje össze az összes zöldséget egy salátástálban.
5. Öntethez: keverjünk össze 2 ek. l. rozmaringolaj (3%), adjunk hozzá egy kis cukkinit, őrölt pirospaprikát. Sózni nem kell, korábban retek és sárgarépa darálásához használjuk.
6. Öltöztesd fel a salátát. Díszítésként apró paprikadarabokat, sárgarépát és fűszernövényeket adhatunk hozzá.

Hogyan készítsünk retek salátát?

A Kínából hozzánk érkezett retek rengeteg narancsbőrt, pektint, B és C csoportos vitaminokat, sört, smukot tartalmaz, finom az íze, a benne lévő töredékek napi mustárolajok ї.

Termékek:

• Daikon retek - 1/2 db.
• Antonovskiy alma (vagy más, savanyú ízű) – 2 db.
• Friss sárgarépa - 1 db.
• Sil.
• Öntet - majonéz vagy barna cukrozatlan joghurt.
• Krepp díszítéshez.

Előkészítési algoritmus:

1. A daikont pürésítjük, megtisztítjuk és lereszeljük. A koreai sárgarépa reszelő a legjobb megoldás ehhez a salátához.
2. Ezzel a reszelővel lereszeljük a sárgarépát és az almát, először öblítsük le és hámozzuk meg.
3. A zöldségeket összekeverjük egy salátástálban, hozzáadjuk a majonézt/joghurtot. Sipati dribno|milko| friss növényekre vágjuk.

Nem érdemes ilyen szépséget a karácsonyi asztalra tenni!

Retek és sárgarépa saláta receptje

A nyár a vitaminokban, ásványi anyagokban és cellulózban gazdag zöldségsaláták elkészítésének ideje. Természetesen az urak gondolnak ezekre a fontos beszédekre, a háztartásnak pedig fontos, hogy ízletes és szép legyen a fű. A narancslé, a sárgarépa és a fehér retek kiválóan alkalmas salátához, minden más zöldség és zöldség más szerepben.

Termékek:

• Retek (fehér, fekete chi daikon) - 400 gr.
• sárgarépa - 200 UAH. (1-2 db).
• Öntet – tejföl/joghurt/majonéz.
• Sil.

Előkészítési algoritmus:

1. A főzési idő attól függ, hogy milyen retek áll rendelkezésre a salátához. A fehérben és a feketében sok illóolaj van, ezért a keserűség illata és íze nem túl kellemes. Ezt a retket meg kell hámozni és le kell öblíteni. Elkészítjük (reszeljük vagy szeleteljük), és tetszőleges órára letesszük (egy éjszakára is hagyhatjuk, csak hideg helyen).

Ne adjon keserűséget a daikonhoz, közvetlenül fogyasztás előtt kell főzni. Csakúgy, mint az eredeti retket, ezt is meg kell mosni és meg kell pucolni. Kérjen további reszelőt/kést.

1. A sárgarépát felszeleteljük, és a salátához adjuk.
2. Ezt a salátát majonézzel, tejföllel és joghurttal öltöztetheti. A diétázók számára ideális választás a joghurt, aki szereti a majonézt, választhat egy könnyebb, kevesebb zsírtartalmú fajtát. Jó majonéz citromlével, nem túl sok savanyú.

A fű szebbnek tűnik, ha friss fűszernövényekkel – apróra vágott terményekkel és petrezselyemmel – szórja meg.

Saláta retekkel és hússal

Nagyon jó, hogy más családokban az új asztalon nem csak a hagyományos „Olíva” salátát, hanem növényi fűszernövények retek alapján. Lehetséges, hogy ez a zöldség jól megőrződött, és a tél közepéig kevesebb keserűség van az újban. Ma már a hagyományos fehér és fekete retek mellé daikon került, ami a húshoz is jól illik.

Termékek:

• Retek - 400 UAH.
• Főtt csirke hús - 200 gr.
• Cybula ripchasta - 1 db. (+ Oliya roslinna a ragasztásért).
• Sil.
• Majonéz.
• Zöldek gazdagításra.

Előkészítési algoritmus:

1. Készítsünk retket salátához hagyományos módon- Tisztíts, tisztíts. Lereszeljük, ideális esetben a koreai sárgarépát, akkor gyönyörű vékony zöldségszalmát kapunk.
2. A csirkefilét megfőzzük, hozzáadva a filét, a fűszereket és a sót. A húsleves más ízekhez is felhasználható.
3. A kihűlt, megfőtt húst is vékony szeletekre vágjuk.
4. A megtisztított tököt megmossuk, a vágás módja vékony szelet. Aranybarnára pirítjuk.
5. Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük.
6. A salátának 1 évig hűvös helyen kell állnia tálalás előtt, most már nem lehet friss fűszernövények elfogyasztása után díszes megjelenést kölcsönözni neki, és a vendégeket asztalhoz hívni, hogy megkóstolják az új terméket.

Hogyan készítsünk retek és ogirk salátát

Magát a retket díszítik, de sok közülük a forró íz és illat révén felszívódik. Egyik-másik kérhető, ha bármikor megfosztják a zöldségkészítményektől. És kísérletként még több ajándékot adhat a városnak, például friss uborkát.

Termékek:

• Retek - 400-500 UAH.
• Friss gyümölcs - 1-2 db.
• Pero tsibula és krip.
• Sil.
• Roslinna oliya.

Előkészítési algoritmus:

1. A retket meghámozzuk, lereszeljük, ha azt szeretnénk, hogy a saláta finom legyen, akkor koreai zöldségreszelőt kell venni. 2-3 évig hűtőben állni hagyjuk.
2. Mossa meg a szárakat, távolítsa el a héját a nagyobbakról, és csavarja be a farkát. Részlet, vikorystyuchi ugyanaz a reszelő.
3. Sózzuk meg a szeleteket és adjunk hozzá olívaolajat.

Adja hozzá a saját friss illatát ehhez a kulináris csodához, amely egyszerű, de mégis nagyon finom!

Felnőttek és fiatalok étrendjébe be kell építeni a retket, télre tartalékokat kell felhalmozni, hiszen a zöldségek sok vitamint és illóolajat, cellulózt és ásványi anyagokat tartalmaznak iv. Ebből a krém.

Hozzávalók:

• Daikon – 1 db. (Nagy).
• Sárgarépa - 1 db.
• Édes paprika - 1 db.
• Ogirok – 1 db.
• Oliya sonyashnikova - 3-4 evőkanál. l
• Ocet 6% – 2 evőkanál. l.
• Chasnik – 3-4 szegfűszeg.
• Zukor - 1 tk. súly nélkül.
• Melenium koriander - 1/2 tk.
• Gostriya bors - 1/2 tk.
• Fekete bors - 1/4 teáskanál.
• Só 1-2 tk.

Az egészségére és alakjára vigyázó Kozhen esküszik rá megfelelő étel Csak a daikon salátát szeretné beépíteni az étrendjébe. Nem véletlenül tisztelik ezt a gyökérnövényt Japánban a hosszú élet szimbólumaként. Adjuk hozzá salátákhoz, levesekhez, egyéb fűszernövényekhez, fogyasszunk nyers, párolt és ecetes zöldségeket.

A japán és koreai konyha teljes gyógynövényei egyszerűen lehetetlenek daikon nélkül. A sárgarépához hasonló gyökérzöldségek fehér szín Ez egyfajta retek, de a szomszédos nővérek mellett ne keverjen mustárolajat. Az élvezet kedvéért a daikon áll a legközelebb a retekhez, de nincs élénk aromája.

kóstolok és ugatok

A daikon retekkel készült saláta ízletes fahéjas gyógynövény, amely fogyasztva jótékony hatással van a szervezetre és változatosabbá teszi az étrendet. Töltse fel a sós daikon salátát A-, B-, PP- és N-vitaminnal.

A gyökérzöldségek gazdagok káliumban, kalciumban, nyálban, foszforban és jódban. Ezenkívül a daikonnak van raktáron egy ritka enzimje, amely megakadályozza a termékek túlmérgezését és eltávolítja a keményítőt.

A daikon saláta receptjei egyre népszerűbbek a gyermeket nevelő emberek körében. 100 gramm retek mindössze 21 kcal-t tartalmaz, és a magas cellulóztartalom miatt a termék gyorsan és könnyen emészthető, és elnyomja az éhségérzetet.

Készítse el a legegyszerűbb daikon salátát, amelyet minden nap ad hozzá, ami segít a tűzhely és a nirki megtisztításában, a többi pedig felhasználhatja a kő eltömődését. A retek hatékonyan küzd a fertőzésekkel és vírusokkal, fertőtlenítő hatású, rák, szív- és érrendszeri betegségek, trombózis megelőzésére is használható.

A fehér retek saláta, ahogy a daikont gyakran nevezik, segít lágyítani a csontszövetet, a fogakat, valamint színezni a hajat és a körmöket. A ritka daikon saláták receptjei gyakran jelen vannak a stressztől és depressziótól szenvedők étlapján, a gyökérzöldség segít megnyugtatni az idegeket, koncentrálni a tiszteletet és helyreállítani a lelki örömöt.

Rengeteg recept található fotókkal, amelyek segítenek minden ízlésnek megfelelő daikon saláták elkészítésében. Más retekkel ellentétben a daikon enyhén csípős ízű, keserűség nélkül, önmagában is jó, karikára vágva, enyhén sózva és citromlével meglocsolva.

A legfinomabb daikon saláták más összetevők hozzáadásával jönnek ki: sárgarépa, alma, körte, uborka, friss fűszernövények, cibul. Az előételek élethosszig tartó értékét az apa vagy anya, a tojás, a főtt hús, a kvas vagy a kukorica adja.

Öntetként használhatunk olívaolajat, szójaszószt, ecetet, tejfölt, majonézt. Mielőtt beszélne, ha a daikont reszelt formában adják a salátákhoz, mint a képen, akkor azonnal fel kell vennie a gyógynövényeket, és főzés után a retektöredékek gyorsan oxidálódnak.

Próbáljon meg még egyszer elkészíteni egy egyszerű salátát daikonnal az egyik recept alapján, és talán a gondolatait is egészséges étel változás.

Készítmény

Szereted az ínyenc és aromás falatokat? Ezután próbáljon meg salátát készíteni koreai daikonból. Tse világos fű Szeretnék egyfajta üdvözlettel kiegészíteni a karácsonyi asztalt.

1. A daikont meg kell tisztítani és koreai reszelővel lereszelni.
2. Az uborkát és a hámozott édes paprikát vékony csíkokra vágjuk.
3. A sárgarépát koreai reszeléssel lereszeljük, sózzuk, és addig ölelgetjük, amíg meg nem látjuk a levét.
4. A hozzávalókat egy tálba keverjük, hozzáadjuk a héját, sózzuk és összekeverjük. A zöldségeket leöntjük forró vízzel, hozzáadjuk a fűszereket, fűszereket, olívaolajat, jól összekeverjük. Főzés előtt enyhén bevonjuk a koriandert egy száraz serpenyőben, ami kiadja az aromáját.
5. A fűszerek és az öntet mennyisége hozzávetőlegesen van feltüntetve, és az Ön ízlésének megfelelően változtatható.
6. A daikonnal és sárgarépával készült koreai salátának legalább egy órát kell állnia a hűtőszekrényben, hogy a zöldségek bepácolódjanak.

Mielőtt beszélnének, a koreaiak gyakran adnak nátrium-glutamátot a salátákhoz, ez a só az íz fokozása érdekében még jobbá teszi az előételt. A megadott mennyiségű hozzávalóhoz csak 1/3 teáskanál elegendő.

Lehetőségek

A daikonhoz és a savanyú almához könnyű csodát és gyümölcslé salátát kapsz. A retket meg kell hámozni, durvára lereszelni, az almát pedig apró kockákra vágni. Adjuk hozzájuk a kivágott cibult, ízesítsük majonézzel, keverjük össze, sózzuk a padlizsánt. Fűszerezze ezeket az összetevőket zsírszegény tejföllel, és petrezselymet adjon hozzá, hogy hagyományos japán salátát készítsen daikonnal, zibouval és almával.

A tökéletes vitaminbomba a daikon saláta sárgarépával és almával. A hozzávalókat lereszeljük, sózzuk, majonézzel, tejföllel ízesítjük. Próbálj meg édesgyökér-változatot készíteni a salátából, amiben nem kell só, de a tejfölhöz tegyünk egy kanál ritka mézet, magát a salátát pedig szórjuk meg dióval vagy szezámmaggal.

A legegyszerűbb, mégis leggyümölcsösebb saláta daikonból készül uborkával. A termékeket egy durva harmadára lereszeljük, hozzáadjuk a finomra vágott zöld káposztát, sózzuk, és olívaolajjal ízesítjük.

A daikonnal és a csirkehússal könnyű salátát kaphat, amely helyettesítheti a könnyű ebédet. Csirkemellek, a burgonyát és a tojást megfőzzük, majd kockákra vágjuk. A daikont sárgarépával durvára reszeljük. A piros cibult bedörzsöljük szórással, meglocsoljuk citromlével, és letakarva 10-15 percig kelesztjük. Az egészet összekeverjük egy salátástálban, hozzáadjuk a kockára vágott sajtot, sózzuk és összekeverjük olívaolajjal.

A daikonos zöldségsalátát főtt borjúhússal, hallal és tintahalral lehet kiegészíteni. A Tsikava egy előétel hínárral, répával és paradicsommal. És adjunk hozzá japán ízt a szakácsöntethez.