Levest készítünk szórással és tojással. Mesterkurzus leves elkészítéséhez szórással és tojással. Pokrokov utasításai a tojáskészítéshez és a leves meglocsolásához multicookerben

Kropivny leves (recept tojással) – Kiváló lehetőség mindenkinek, aki tavasszal értékeli a friss fűszernövények hozzáadott kérgét és könnyedségét.

Azokról, akik kropiva– a korisna növény régóta ismert. Nyerte sokféle vitamint tartalmaz: A, B1, B2, B3, C, E, K, bosszú karotin, aszkorbinsav és egy sor mikroelem.

A forró fű vitaminokban és mikroelemekben gazdag

Egészen a közelmúltig gyakorlatilag hallatlan volt, hogy erre a növényre a főtt sün összetevőjeként gondoljanak. Ale Manapság az egyszerű urak és ismerős szakácsok fantáziája szerint már sok a fűszernövény, és a kapor a fő összetevő: szórható leves, zokrema recept tojással, saláták, omlettek, zöldséggolyók és piték.

A kapor minden gazdagsága ellenére ez jön ellenjavallt Hogyan lehet hozzászokni ahhoz Hüvelyi nők, akik varikózisban és thrombophlebitisben szenvednek..

Amikor fiatal növényeket szed


A csíralevesek elkészítéséhez használjon fiatal vikorírleveleket

Fontos emlékezni azokra, akik Az utak tönkretételéért a sündisznó termesztésére alkalmas barna „burok” növekedése a felelős. . Az asztrológusok azt javasolják, hogy keddenként és a hónap első negyedében gyűjtsön szóróleveleket a gyertyákhoz. Úgy tűnik, ebben az órában ujjongó hatalom főleg lányok. A Fiatal veteményeket találhatunk a kvitnya közepéről - a gyógynövény csutkájából .

Szórólevesek elkészítéséhez , beleértve, és a recepthez hozzáadott tojással, Fiatal, még nem bimbózó levelek sarjadnak. . Ujjatlanokkal kell felvenni őket. A feldolgozási folyamat során szükséges a leveleket megszórjuk kaporral, hogy a hangyasavat eltávolítsuk a kaporból mit ad egy finom máj. Életre csak a következő növekedés alkalmas.

Húsleves: recept tojással

Ezt a füvet nem lehet gyerekesnek nevezni, de hát Kiválóan alkalmas családi vacsorára .

Hozzávalók:

  • Csirkefilé (mint a yalovicina vagy a sertéshús) - 500 g
  • Bulbi kartopli – 700 g
  • Fiatal termés levelei - 200 g
  • Tsibulya - 200 g
  • Kemény tojás és nyers fehérje - 1 db.
  • Só, bors

Kropivny leves főtt tojással és csirkével

Elkészítési folyamat:

  1. A filét apró darabokra vágjuk.
  2. Ehhez a recepthez egy 4 literes serpenyőt kell venni.
  3. Öntsük fel vízzel, tegyünk oda egy kis darab húst, sózzuk meg, és hagyjuk főni 30 percig (csirkemellhez) és 1 évig (bab- és sertéshúshoz).
  4. A kapor leveleit megszórjuk kaporral, hagyjuk lefolyni a vizet, majd kihűlés után további részleteket adunk.
  5. Criscimo tsibul, serpenyőben megpirítjuk.
  6. A burgonyahagymákat kockákra formázzuk, és egy húslevesbe tesszük, amely kitágul és 5 percig főzzük.
  7. Az elkészített cibult szisszuk meg.
  8. Miután hozzáadtuk a szórványokat, további 8 hvilint kell főznünk.
  9. Kóstoljuk meg a levest, sózzuk, borsozzuk, amíg jóízű lesz.
  10. Ez a recept nyers tojásfehérje vagy főtt tojás keverékét igényli.

A fehérjét felverjük az első csúcsig, és beleöntjük a húslevesbe, amely kitágul és jól elkeveredik.

Ha van főtt tojásunk, az elkészített sajttal együtt egy tányér közepére helyezzük.

Gombócleves nyers tojás hozzáadásával

Tsey eredeti recept közvetíti Egy csipetnyi citromlé csípőssé varázsolja a meglocsolt tojáslevest. .

Hozzávalók:

  • Húsleves csirkerészekből – 2 l;
  • Bulbi kartopli – 4 db.;
  • Morkvina – 1 db;
  • Friss megszórt levelek - 200 g;
  • Apatojás – 1 db;
  • Citromlé - ¼ teáskanál;
  • Sil;
  • Zöldek (ropogós petrezselyem).

Gombócleves adalékokkal nyers tojás

Elkészítési folyamat:

  1. A csirkerészekből elkészített húslevest feldolgozzuk. Kérjük, élvezze az ízeket.
  2. A kapor leveleit megmossuk hideg víz.
  3. A füvet kaporral leforrázzuk, hogy eltávolítsuk a hangyasavat, és hagyjuk lecsepegni a vizet.
  4. A burgonyahagymát, a sárgarépát kockákra vágjuk, a húslevesbe öntjük és 10 darabra főzzük.
  5. A leveleket apróra vágjuk, és a leveshez adjuk. Öntsük fel citromlével, és főzzük tovább további 8 tollal.
  6. A tojást (fehérjét és tojást) addig verjük, amíg meg nem jelenik az első mag, és vékony sugárban, keverés nélkül beletesszük a levesbe.
  7. Mindjárt felforr a gombócleves. A Vimikaєmo tüzet fedett fedéllel öntik ki.
  8. Tegyünk egy kis mennyiségű apróra vágott friss fűszernövényt (petrezselymet és petrezselymet) egy tányérra.

Kropivny leves főtt tojással

Ebben a receptben van Az összetevők között paradicsom és kaliforniai paprika . Ezek nem szabványos raktárak a kaporleves, protea, egyedi íz és illat számára fénymérgezés egész napra kellemes érzelmeket ad

Hozzávalók:

  • Kropivna levelek - 200 g;
  • Bulbi kartopli – 4 db.;
  • Morkvina – 2 db.;
  • Tsibulya – 1 db.;
  • kaliforniai paprika - 1 db;
  • Stigli paradicsom – 2 db;
  • Tojás - 3 db;
  • Tejföl;
  • Bors és só.

A rideg levest paradicsommal és édes paprika hozzáadásával fűszerezheti tojással

Elkészítési folyamat:

  1. A szórványleveleket ledaráljuk és leforrázzuk.
  2. A burgonyahagymát hagyományos kockákban készítik, edényben párolják. Körülbelül 8 hvilinig főzzük.
  3. A kaliforniai paprikát és a cibulkát finomra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük.
  4. A paradicsomot apróra vágjuk, és kaporral leforrázzuk, hogy eltávolítsuk a héját.
  5. Jól felforrósított serpenyőben bevonjuk a zöldségeket.
  6. A forrásban lévő leveshez keverjük.
  7. Ezután részletezzük a szórt leveleket. Só és bors ízlés szerint. Folytathatjuk a főzést még 2 hvilinit. Vegyük le a tűzhelyről, és fedővel helyezzük rá az edényt.
  8. A tojásokat keményre főzzük. Hűtsük le. A hegesedést karikára vágva csökkentjük.
  9. Egy tányérra helyezzük a tojásgömböket, és ízlés szerint adjunk hozzá tejfölt.

Az összes bemutatott recept segít ízletes és vitamindús gyógynövények elkészítésében. Aki kipróbálja, értékelni fogja az egyszerű fröccsök zamatos ízét.

Vigyázzatok magatokra és maradjatok egészségesek!


Ne hagyja ki a legnépszerűbb cikkeket
:

Amíg a fiatal kapor szezonja tart, élvezze a pillanatot, és készítsen egy ízletes és tartós ételt fahéj leves. A kapor nemcsak vitaminokban és mikroelemekben gazdag, hanem vértisztító, hemoglobin- és gyulladáscsökkentő, egészségre is jótékony hatású. Élvezetig, beszédig nagyon hasonlít ez a kaporos leves, és hasonló módon készül.

Gombócleves

Készlet:

  • 2 liter vizet
  • 2-3 db. közepes méretű burgonya
  • 1-2 sárgarépa
  • 200 gramm Adigean siru
  • egy csomó fiatal permet
  • 30 gramm vershkova olaj
  • körülbelül 1 evőkanál. kanál nagy sót
  • fűszerek: fekete bors az ízesítéshez, 2 babérlevél
  • tejföl

Hogyan készítsünk levest szórással?

  1. Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát.

    Burgonyt főzünk

  2. Amikor felforr, lefölözzük és hozzáadjuk vágjuk apró kockákra a sárgarépát, a babérlevelet és a vaj tetejét.

    Adjuk hozzá a sárgarépát, az olívaolajat és a babérlevelet

  3. Mossa meg a permeteket, és távolítsa el az összes szárát, amely tartalmazza őket.

  4. Nem túl sok belevágni. A kapor csípésének elkerülése érdekében megszórhatjuk kaporral, vagy még jobb, ha nem zavarjuk, hogy több vitamint spóroljunk, hanem gumikesztyűbe vágjuk.

    Rіzhemo kropivu

  5. Adigean (paneer) kockákra vágva.

  6. Amikor a serpenyőben lévő zöldségek megpuhultak és késsel könnyen átszúrhatók (10 perc után), adjunk hozzá sajtot, kaprot és sót. Távolítsa el az adatokat további 5 percig, és áztassa.

    Leves főzése szórással

  7. Megszórjuk frissen őrölt fekete borssal és tejföllel tálaljuk.

    Leves megszórt sajttal és tejföllel

Ez minden! A gombócleves gyorsan megfő, szaftos és kiadós. Főzés végén, főzés előtt tehetjük bele, még finomabb, ropogósabb lesz.

Az is jobb, ha a főzés vége előtt pár perccel fiatal kaprot adunk egy párolt zöldséghez, hogy teljesen más, még lédús ízt kapjunk.

Ui.: Ha tetszik a recept, megteheti, hogy ne maradjon le az új ízekről.

Finom!

Julia a recept szerzője

Réges-régen a növényt univerzális kéregként és virágzó gyomként termesztették. A főbb hatóságok előrehozhatók:

  1. Helyezze erre a lapra nagy mennyiség C-vitamin
  2. A karotin elérhetősége
  3. Nagy mennyiségű vitamin és mikroelem jelenléte
  4. A hemoglobinszint emelkedése
  5. Vércsomó a torokban
  6. Az emberi szervezet immunitásának javítása és a méreganyagok eltávolítása
  7. Az emberi szív-érrendszer jelentősége

Zavdyaki ezeknek a hatóságoknak, és a hatalmon lévőknek is kóstoljuk meg a finomságot, A vízforralót nem csak az orvostudományban és a kozmetológiában használják, hanem a főzésben is. Gyakran hozzáadják salátákhoz, borscsokhoz, levesekhez, pitét sütnek vele, és ezzel nem csak a háztartásukat kényeztetik ízletes fogásokkal, de javítják egészségüket is.

Hogyan kell megfelelően betakarítani a permeteket

Annak érdekében, hogy a termés maximális kérget hozzon, megfelelően be kell takarítani. A kaprot meleg, tiszta idő után, virágzás környékén gyűjtsük.

Az autópályákról és egyéb szennyezett területekről tilos a gyomnövényt összegyűjteni. Ezzel a fajta szórással minden kárt kiküszöbölhet.

A permetezőket égetőknek feltétlenül vastag kesztyűt kell viselniük. Ha kis mennyiségű permetet kell gyűjteni, elegendő csak a leveleket leszedni a növény felső részeiről. Ha a száraz évszakra szeretnénk felkészíteni, először ollóval vagy ferde szárral vágjuk le, majd tépjük le a leveleit.

Pokrokovy sibnik szórt leves és tojás elkészítéséhez

A csípős tél és a hideg idő után is szeretném a háztartásomat valami friss és finomsággal kényeztetni.

A könnyed és tavaszi leves fiatal kaporral és tojással illik a legjobban egy meleg nyári napon. A vitaminokra és a különféle mikroelemekre is nagy szükség van, hogy energiával és csodálatos hangulattal töltsenek fel minket egész napra.

Vessünk egy pillantást erre a cikkre arról, hogyan készítsünk levest szórással és tojásból. Ennek a receptnek a alapján elmondhatja a kisasszonynak, hogyan készítsünk sós és barna levest fiatal szórással és tojással.

A gyógynövény elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. Hús (főleg köret lesz sertésborda, Ha nincs belőlük elég, gyere-menj) - 300-400 g.
  2. Tojás - 10 db.
  3. Kropiva (minél több, annál jobb)
  4. Burgonya - 500 g.
  5. Zöldek (sóska, palacsinta, petrezselyem)
  6. Tej vagy teteje - 200 g.
  7. Cibulina - 1 db.
  8. Roslinna Oliya
  9. Só, bors, babérlevél és fűszerek az ízek kedvéért.

Pokrokov felkészülés:

1. Vágjuk apróra, öblítsük le hideg víz alatt, és forraljuk fel a húst. Amint felforr, el kell távolítania a habot a folyadékból.

2. Amíg sül a hús, meghámozzuk és meghámozzuk a burgonyát. Amíg a hús főtt (1,5-2 év), addig több lesz a krumpli.

3. Kezdjük el elkészíteni a permeteket. A csutkát enyhén szórjuk meg kaporral, majd alaposan öblítsük le hideg vízben.

Nagyon részletesen le van írva.

4. Menjünk végig és részletezzük a zöldet.

Adjuk hozzá a permetekhez.

5. Főzzünk keményre 10 tojást, hűtsük le hideg víz alatt, majd hámozzuk meg és vágjuk fel.

6. Amikor a burgonya kész, adjunk hozzá tojást és zöldeket a fűszernövényünkhöz. Ezután adjunk hozzá 200 g tejet vagy feltétet, fűszereket, sót és borsot a serpenyőbe. Elkészült a könnyű levesünk kaporból és tojásból.

Ennek a gyógynövénynek az elkészítésével azonnal energiához és vitaminokhoz jut, a lakásban átjárható illat pedig lehetővé teszi, hogy pillanatok alatt az egész háztartást asztalhoz gyűjtse.

A nyár csodálatos időszak, amikor rengeteg friss zöldben gyönyörködhetünk, nemhogy olyan „harapásban”, mint a csalán. Megszórhatja salátákat, palacsintákat vagy tölteléket a lepényekhez, de leggyakrabban leveseket készíthet ebből a növényből. A gombócleves nemcsak csodálatos ízével, hanem egészségügyi értékével is megörvendeztet.

Először is, a kapor a C-vitamin egyik rekordere – a fiatal kapor levelében kétszer annyi van, mint a fekete ribizliben. A növény A-, B1-, B5-, E- és K-vitamint, béta-karotint és ásványi anyagokat, például káliumot, kalciumot, nyálat és mangánt is tartalmaz. Ezért a pöttyös jelentősen javítja az immunrendszert, normalizálja a vér torkát, élénkíti a szemet és gyulladáscsökkentő. A varto azt jelenti, hogy minden van szerető tekintélyeket A kapor nem tűnik el a hőkezelés során - miért ne készíthetne egy ínycsiklandó és barna levest szórással az egész haza örömére?

A „harapós” fű begyűjtése ökológiailag biztonságos területeken messze van autópályákés utcai udvarok. Ha rengeteg gyom nő a kertjében, akkor áldott. Annak érdekében, hogy a gyomok ne „csípjenek meg”, használjon kertészeti ujjatlant, hogy a legjobban gyűjtse össze a fiatal permeteket, amelyek levelei alacsonyabbak és nem olyan forróak, mint a régieké. Csak a leveleket kell leszedni a szár tetejéről, majd kaporral le kell forrázni, hogy a zöldek ne áztassa el a bőrt.

Készíthet vegetáriánus levest vízzel és zöldséglevessel, a leves húsos változatát, vikorit és csirkét, sovány sertéshúst és yalevichint. Ha növényi levest készítünk, burgonyát, sárgarépát, zibulát, káposztát, gombát és kvaszt kell hozzáadni, de ennek a gyógynövénynek a készítésének a fantáziája szab határt - hozzáadhatja a leveshez. olvadó apa, ha öntetekkel, vagy tenger gyümölcseivel (garnélarák és kagyló) fogyasztja, igazi gasztronómiai remekművé varázsolja a levest. A levesekben a fröccsök remekül passzolnak más zöldségekhez, mint a sóska, spenót, kulbab, petrezselyem, palacsinta, Zelena Tsibulya, lobod stb. Minél több zöldet adsz a leveshez, annál zöldebbek lesznek a fűszernövényeid. Adja hozzá a kaprot, valamint más zöldeket a leveshez néhány perccel azelőtt, hogy minden készen állna vörös hatalom. Ha elegendő zöldet forral a leveshez, hagyja forrni, amíg fel nem forr. A gombóclevest felönthetjük tejföllel és apróra vághatjuk. főtt tojás. És most a „Culinary Eating” bejelenti az érkezést az Ön tiszteletére. finom receptek Milyen csodálatos leves.

Hozzávalók:
400 g csirkehús,
250-300 g permet,
3-4 burgonya,
1 cibulin,
1 sárgarépa,
1/2 evőkanál borochen,
5 zöld cybul toll,
Roslynna Oliya,
amikor a fekete bors élvezettel elolvad,
tejföl és főtt tojás a tálaláshoz.

Készítmény:
Tegye a csirkefilét egy serpenyőbe, és öntsön hozzá 1,5 liter vizet. Körülbelül 20 csirkére főzzük, majd vegyük ki a húst, és osszuk szét a kezünkkel. Adjunk hozzá kockára vágott burgonyát a húsleveshez, és főzzünk 15 csirkét. A felszeletelt cukkinit és a reszelt (vagy apróra vágott) sárgarépát 5-7 hosszban bekenjük olajon. Keverje meg|iz| liszt|boroshny| і hozzá|ad| a levesbe, főzzük kb 10 percig|percig|. Mártsuk bele a kaprot és vágjuk zöld cibulákra. Adjunk hozzá zöldeket és csirkehúst a leveshez, sózzuk, borsozzuk, amíg ízletessé nem válik, és főzzünk még egy szelet csirkét. Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyjuk a levest a fedő alatt 10-15 percig állni. A levest tejföllel, főtt tojás hozzáadásával (felezve vagy szeletelve) tálaljuk.

Csepp leves zöldborsóval

Hozzávalók:
300 g borjú- vagy sovány sertéshús,
300 g kapor,
5-6 burgonya,
2 cibulini,
2 sárgarépa,
250 g konzerv vagy fagyasztott zöldborsó,
4 tojás,
Roslynna Oliya,
Sóval ízesítjük,
petrezselyem,
tejföl a tálaláshoz.

Készítmény:
Egy cibulint meghámozunk és 4 részre vágjuk. Egy sárgarépát meghámozunk és darabokra vágunk. A húst leöblítjük, a zöldségekkel együtt egy lábasba tesszük, és felöntjük 1,3 liter vízzel. Addig főzzük, amíg a hús könnyen ki nem jön az ecsetekből. Ha kész a húsleves, távolítsuk el a zöldségeket és a húst. A húst lehűtjük és kockákra vágjuk. A forrásban lévő lébe adjuk az apróra vágott burgonyát, és főzzük 15-20 tolltollat, majd adjuk hozzá a káposztát és a sárgarépát puhára. A zöldborsós leveshez öntsünk kenőanyagot, és főzzünk még 5 borsót, amíg a burgonya megpuhul. Adjuk hozzá a leforrázott és vágott permeteket és a felvert tojást – ezeket vékony sugárban, folyamatos keverés mellett a levesbe kell önteni. Adjunk hozzá sót és fűszereket az ízesítéshez. Néhány perc múlva vegye le a levest a tűzhelyről, és hagyja állni körülbelül 10 percig. A levest megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és tejföllel tálaljuk.

Zöld leves kaporral, spenóttal és sóskával, kvaszollal.

Hozzávalók:
1 üveg szárított kvass,
1 csokor (100 g) permet,
1 csokor (100 g) spenót,
1 csokor (100 g) sóska,
2-3 burgonya,
1 sárgarépa,
1 cibulin,
2 liter húsleves (növényi chi gomba) vagy víz,
4 babérlevél,
6-7 szem bors,
2-3 zöld cibul toll,
3 gerezd chasnik,
az ízért,
a termés csírája,
tejföl a tálaláshoz.

Készítmény:
Áztassuk be a kvaszt egy éjszakára, és kevés sós vízben főzzük készre. A kaprot leforrázzuk kaporral, és a spenóttal és a sóskával együtt apróra vágjuk. Egy serpenyőben forraljuk fel a húslevest vagy a vizet (veheti azt a húslevest, amelyben a kvast főzte, további vizet adva hozzá), adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, és főzzünk 10 tollat. Hozzáadjuk a finomra vágott cibult, a reszelt vagy apróra vágott sárgarépát, a babérlevelet és a szemes borsot. Főzzük 10 percig|percig|, majd adjuk hozzá| kvass és főzzük további 10 percig. 2-3 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá zöldeket a leveshez. Addig sózzuk a levest, amíg jóízű lesz, átöntjük egy serpenyőbe és keverjük össze. A levest megszórjuk zöld zibulával és kaporral, és tejföllel tálaljuk.

Krémleves terméssel és zellerrel

Hozzávalók:
300 g kapor,
4-5 szár zeller,
500 g burgonya,
1 cibulin,
1,5 l húsleves,
4 babérlevél,
zöld termés,
Roslynna Oliya,
annyi fűszer az élvezet mögött,
tejföl és zsíros tetejű tálaláshoz.

Készítmény:
A húslevest felforraljuk, hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát és a babérlevelet. Varity 20. század Hozzáadjuk az apróra vágott zellert, és a felszeletelt cibult olajon aranybarnára kenjük. Majdnem 5 hónap, amíg a burgonya megpuhul. A babérlevelet kivesszük a levesből, hozzáadjuk a leforrázott és apróra vágott kaprot, majd 2-3 perc múlva levesszük a levest a tűzhelyről. Egy nagy sebességű turmixgép segítségével pürésítse a levest, amíg sima állagot nem kap. Adjunk hozzá sót és fűszereket az ízesítéshez. A levest tejföllel vagy zsíros tetejével tálaljuk, megszórva szórjuk meg.

Gombócleves olvasztott sajttal

Hozzávalók:
300 g kapor,
2 nagy burgonya,
2 olvasztott sajt,
1 kis cibulin,
3 gerezd chasnik,
Roslynna Oliya,
zöld termés,
A nagy pomelo fekete borsa olyan zamatos,
főtt tojás a tálaláshoz.

Készítmény:
A burgonyát nagy darabokra vágjuk, egy lábasba tesszük, és felöntjük 1 liter vízzel. Enyhén sózzuk és készre főzzük. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a felszeletelt csirkemellet aranybarnára kenjük. 5-7 perccel a burgonya elkészülte előtt öntsünk olvasztott szirupot a serpenyőbe, és fokozatosan keverjük, amíg a szag eltűnik. Egy csomó tolltollan keresztül adjuk hozzá a megkent tollat ​​és az első leforrázott és levágott permeteket. Vegyük le a levest a tűzhelyről, sózzuk, borsozzuk a finomság kedvéért. Keverjük át és öntsük át egy serpenyőben. A levest öntsük tálakba, adjuk hozzá| A főtt tojást felszeleteljük, megszórjuk apróra vágott permetekkel és tálaljuk.

Próbálja ki receptjeinket, hogy finom és barna levest készítsen kaporból, és biztosan az egyik kedvenc fűszernövénye lesz. Finom!

20 a legrövidebb receptek levesek elkészítése

25 hvilin

45 kcal

5/5 (1)

A zöldségfélék között nemcsak sóskaleves, hanem kaporleves is megtalálható, amelynek receptje is egyszerű és olcsó. A Kropiva ártalmas. A tartály vékony csövekkel van felszerelve, amelyek rájuk helyezve vibrálnak, és kevésbé allergizálnak a beszélő emberek számára.

Ale a kéreg védtelen. A gyógyszert arra használják belső stagnálás gyulladáscsökkentő, immunmoduláló és vérgerinc-szeptikumként. Nagy adagokban torokduzzadtság esetén ellenjavallt. De egyetlen leves sem árt. A szervezeted pedig biztosan gazdag lesz vitaminokban.

Lehetséges, hogy nem kell aggódni a tavasz miatt. Fagyassza le, szárítsa meg vagy tartósítsa a permeteket, és egy egész folyó lesz az asztalán.

Tojásos kaporleves receptje

  • Felkészülési idő: 25 hvilin.
  • Adagok száma: 2-3.
  • Szükséges konyhai felszerelés: 2 literes serpenyő, serpenyő, alsó tányér.

Szükséges hozzávalók

Válasszon termékeket

  • A Kropivát sem a piacon, sem az üzletekben nem értékesítik. Magának kell kiválasztania. Ne szedje fel a termést, amely az utakon, falvakon, falvakon és falvakon nő. Keress egy ökológiailag tisztább helyet. Ez lehet az Ön (vagy Susid) kerti telke vagy nyaralója.
  • A legjobb a fiatal növényeket vikoristaként használni. Alacsony, élénkzöld színű, apró levelei vannak. Ha nincs ilyen, akkor jön a „nyári növekedés”, nagy, sötét levelekkel. Főzéskor a bűz ugyanúgy néz ki.
  • Gyűjtsd össze az uralkodó ujjatlan kesztyűjét. Mielőtt beszélne, a latexet nem különböztetik meg különösebben a szakadt gyomtól. A vikoristáknál szebbek a gumizárványos ujjatlanok. A kesztyűt felhúzva öblítse le a permeteket folyó víz alatt, a gyökerénél fogva. Ezután keverje össze (vagy tépje le) a szükségtelen részeket, és rögzítse a növényt. Hagyd abba a panaszkodást és nyugodtan veheted a kezedbe, pucolhatod és vághatod.

  • Válasszon tojást a célra. A házilag készített tojások akkor mutatnak a legjobban, ha keltetőtojással díszítjük. Vikorist azokat, amelyek pár napja a hűtőben hevernek. Főzés után könnyebb megtisztítani a bűzt. Ha a legfrissebb tojásod van, az nem ijesztő. Tegyük fel főni hideg vízbe, amelyhez csipetnyi sót és 1 evőkanálnyit adunk. l. otstu. Ügyeljen arra, hogy a fésűkagylót eltávolítsa a főtt tojásból, és hibátlanul megtisztítsa. Segítünk abban, hogy a győztes tojások megerősödjenek a repedések kialakulásától.
  • Az urak a forrásban lévő levest felvert tojással öntik. Az íz nem ízlik, de az íz tengelye szenved. Még jobb, ha felforraljuk és felszeleteljük a tojásokat.
  • A citromlé kettős szerepet játszik a levesben. Először is felhívtuk, hogy a zöldleves savanyú lehet. De más módon, savanyú közepe nem teszi lehetővé a termékek színének annyira megváltoztatását. A mi vipadkánk van permetezővel. Úgy látom, te egy természetes termékért vagy friss gyümölcslé citromból. Ha tetszik, vikorista kristály citromsav vagy otset.

Főzési sorrend


A meghámozott tojásokat tetszés szerint felkockázzuk. Rakott edénybe rakhatjuk, vagy adagonként díszíthetjük a levest.

gasztroguru 2017