Sötét rizs receptje. Milyen ereje van a fekete rizsnek, és hogyan kell megfelelően és finoman megfőzni? Mennyi ideig kell főzni a fekete rizst

A fényes és hatékony fekete rizs színesebbé teszi asztalát. Ez a bor más fűszernövények, saláták és egyéb desszertek készítésére is alkalmas. Eláruljuk a fekete rizs főzésének titkait, hogy a lehető legjobban megőrizzük a kérgességet és javítsuk a megjelenést.

Fekete és vadrizs

A fekete rizst gyakran összekeverik a vadrizssel. Tsitsaniya (lat. Zizania) - ez a vadrizs biológiai neve - nem hasonlít a jól ismert klasszikus rizshez. Ezt a két típust forma és szín különbözteti meg: vadrizs - forró, sötétbarna, fekete rizs - kicsi és kerek, ibolya-fekete és sötétbarna. Ezen termékek kulináris ereje is differenciált. Főzés után a vadrizs puha és száraz lesz, míg a fekete rizs puhává és enyhén ragacsossá válik főzés után.

A fekete rizs elkészítésének módszerei

Helyezzen egy darab fekete rizst egy tálba, és alaposan öblítse le folyó hideg vízzel. A rizsből kifolyó víz átlátszóvá válhat.

A levágott végek eltávolításához helyezze a fekete rizst egy tálba vagy serpenyőbe, öntse le tiszta hideg vízzel, és tegye félre a nap hátralévő részében. A színes bevonat lehetővé teszi, hogy a rizs vízben ázzon, és jobban megőrizze a szemek alakját a főzési folyamat során.

A rizs főzéséhez gyorsan főzzük meg az alábbi módszerek valamelyikével: nagy hőfokon vagy sok vízzel. A rizs zamatosabb és szebb lesz, ha nagy mennyiségű vízben megfőzzük.

• Nagy mennyiségű rizs főzéséhez tegye egy serpenyőbe, és adjon hozzá tiszta hideg vizet 4-5 rész vízhez 1 rész rizshez viszonyítva. A serpenyőt fedetlenül hagyhatja, vagy csavarja rá a fedőt, de a főzés nem játszik jelentős szerepet ennél a módszernél.
• Ha úgy döntött, hogy teljesen vízben áztatja, állítsa be megfelelően a rizs és rizs keverékét: 1 rész termék 2 rész vízhez. Obov'yazkovo vikorista krishka.

A „Pivdenna nich” fekete rizs főzési ideje - 30 perc a víz forrásától számítva. Ne hagyjuk felforrni a vizet, főzzük a rizst alacsony lángon. Növelje a tiszteletet, amelyen megjelenik a víz erősebb viruvannya külső nézet termék.

A nagy mennyiségű retekkel forró fekete rizs szemek eltávolításához helyezze a kész terméket egy tányérra. A rizst kissé leöblíthetjük hideg vízzel.

A feketerizs főzésekor adjunk hozzá vizet

A fekete rizs elkészítésekor szükség lehet víz hozzáadására. Ez teljesen természetes folyamat: a héjat rizssé őrlik természetes antioxidánsok(antocianinok), amelyek vízben kissé lebomlanak. Ugyanez vonatkozik például a főtt lekvárra vagy a szederbefőttre.

A fekete rizs főzésekor az ételek elkészítésének kockázatának csökkentése érdekében részesítse előnyben a sötét színű edényeket.

Fekete rizsből készült gyógynövények receptjei

A fekete rizs jól illik zöldségekhez, gombához és tenger gyümölcseihez. Készíthető belőle például fekete rizottó fahéjas változata, könnyű zöldségsaláták és levesek, töltött paradicsom, pecheritsa, köretként. A Pivdennaya Nich rizs desszertek készítésére is alkalmas: lehet, hogy szereti az eredeti thai fekete pudingot.

Titokzatos, finom és elképesztő fahéjas termék

A rizs, úgy tűnik, elsődleges termékünk, a barna rizs pedig a szuperélelmiszerek közé tartozik. Miért van a legnagyobb előnye az étrendben?

Elevenítsd fel a rizst

Először is, nem beszélünk a fekete rizs csodálatos erejéről, próbáljuk meg megvizsgálni ennek a gabonának a sokféle fajtáját, amelyeket ma a polcokon mutatnak be.

• fehér rizs

Számunkra a legfontosabb rizs a fehér. A polírozás során a foltok letisztulnak a felső golyóról, így a héjak és a akasztók, ezért alakul ki jellegzetes fehér szín készülődik. Az erek tisztításával azonban a vörös erők nagy része egyszerre elfogy.

• Párolt fehér rizs

Mentsd el barna beszéd A rizsben őrlés előtt nagy nyomáson párolják, majd szárítják és megtisztítják. Gőzölés után a vitaminok és ásványi anyagok 80%-a távozik a gabonából, és a késztermékben elraktározódik.

• Barna (barna) rizs

Ez gyakran a rizs fényezésével történik, ami megőrzi a fahéj héját világosbarna színben. Ezért több vitamint, ásványi anyagot és cellulózt kell hozzáadnia, kevesebb fehér rizst (vagy kevesebbet, fekete és vörös rizst).

• Fekete (tibeti) és vörös rizs

Tulajdonságait tekintve ez a két rizsfajta nagyon hasonló. A bűz nem csiszolódik, és a bajusz megmarad. Hétszer több B1-vitamint, 6-szor több kalciumot, 5-ször több káliumot és 4-szer több magnéziumot tartalmaznak, és kevesebbet, mint a csiszolt fehér rizsben. A fekete és sötétvörös pigmentek antioxidánsok és ellenállnak az ősi folyamatoknak. Ősi Kína Ezeket a fajtákat „kikötőnek” nevezték, mivel csak a császári családon belül termesztették őket.

• Fekete (vad) rizs

Nem, nem kegyelmezett, csak még egy fekete rizs! Az ale nem Tibetben terem, mint vezető fajta, hanem Kanada és az USA határán, a Nagy Tavak régiójában. Annak ellenére, hogy két különböző kontinensről származó fekete fajta verseng a szuperélelmiszernek való jogért, a vadrizs még mindig változtat. A jobb oldalon az áll, hogy ezen a területen 2-szer több fehérje van, és ázsiai riválisához képest életben is gazdagabb.

Való igaz, hogy ez a kultúra csak hasonló módon rokon a rizzsel. Valójában ez az egyfolyós Tsitsaniya Vodna faja, amely nagyon hasonlít a rizsszemekre - innen származik a név.

Fekete (vad) rizs kérge

Először is, a fekete rizs (más néven aquatica; vad, vízi vagy indiai rizs; nasinya tsitsaniya) gazdag fehérjében. 100 g fekete rizsben 15 g fehérje van, míg a fehér rizsben csak 5 g, a barna rizsben 7 g, a fekete tibeti rizsben pedig 9 g.

Más szóval, gazdag folsavban (B9-vitamin), amely szükséges a vérkeringéshez, az egészséges sejtek fenntartásához és fenntartásához az egész szervezetben. Ez az egyik leghiányosabb vitamin, és 100 g nyers fekete rizsben 95 mg (48% jövedelmi színvonal). Ezenkívül a fekete rizs gazdag magnéziumban (az étrendi szükséglet 44%-a), foszforban (54%), mangánban (66%), kalciumban (44%) és káliumban (40%) és egyéb ásványi anyagokban.

Harmadszor, a fekete rizsben gyakorlatilag alacsony a koleszterin- és zsírszint, és még könnyebben emészthető.

Igaz, az ilyen rizst könnyebb főzni: körülbelül egy évig kell áztatni a gabonát, majd 30 percig forralni, vagy azonnal főzni körülbelül egy évig - amíg az összes szem ki nem nyílik. A kész fekete rizsnek sajátos borsóíze van. Lássuk, mit lehet főzni vele.

Hozzávalók: 1 üveg fekete rizs; 1 üveg csirke húsleves; 1 lombik finomra vágott cibul; 1,5 üveg apróra vágott zellerszár; 1 üveg mazsola; 0,3 üveg szárított cseresznye; 0,3 üveg szeletelt aszalt szilva; ¼ üveg apróra vágott szárított sárgabarack; 2/3 üveg hámozatlan alma, szeletelve; 2 evőkanál. szárított fűszernövények ízesítéshez; finomra vágott petrezselyem

A csutkához áztassa a fekete rizst körülbelül egy évig. Ezután vegyünk egy közepes méretű serpenyőt, forraljunk fel 1 üveg csirkehúslevest 1,5 üveg vízzel, adjuk hozzá a rizst, és főzzük 40 percig alacsony lángon.

Egy órán keresztül vonjuk be a cibult és a zellert olívaolajba, hozzáadva 1 evőkanál. l. meghajtó, a bűzdokkok nem lesznek puhák (20 hvilin közelében). A vadrizses serpenyőbe aszalt gyümölcsöket és almát teszünk, és addig főzzük, amíg a rizs készen nem áll, majd keverjük össze a serpenyőt zöldségekkel, fűszerekkel és petrezselyemmel. Ez a fényűző és barna köret tökéletes a karácsonyi asztalra!

Hozzávalók: 1 üveg fekete rizs, 1 lime, 2 paradicsom, 400 ml kókusztej, 1 db kb. 3 cm-es friss gyömbér, olívaolaj és aroma

A vadrizst megmossuk és 40 percig forraljuk. A gyömbért meghámozzuk, a paradicsomot feldaraboljuk, majd a lime levével és a kólás tejjel turmixgépben összedolgozzuk. Amikor a rizsszemek megpuhulnak és kissé szétnyílnak, helyezzük őket egy kis mennyiségű olívaolajjal felhevített serpenyőbe. Turmixgépből kókuszmasszával összekeverjük és lassú tűzön 10-15 pengőt párolunk. A föld jön ki még gyengéd és telített.

Hozzávalók: 5,5 üveg csirkehúsleves, 1 üveg vadrizs, 1 üveg barna rizs, 1 üveg aprított mandula, 1 üveg világos rodzinka, fűszerek és fűszernövények

Egy kis serpenyőben forraljunk fel ½ üveg csirkelevest, öntsük rá a rodzinkire, és tegyük félre további órára. Egy nagy serpenyőben forraljunk fel 3 üveg húslevest, adjuk hozzá a lecsepegtetett fekete rizst, és főzzük körülbelül egy évig. A harmadik fazék húslevesben, ha marad, forraljunk fel 35-40 darab barna rizst. A mandulát a serpenyőben megpirítjuk és a kész rizshez adjuk a rodinnal, fűszerekkel, fűszernövényekkel együtt, majd összekeverjük.

Hozzávalók: 1 cékla, 600 ml víz, 70 g fekete rizs, 1 burgonya, 1 sárgarépa, 1 cibulin, zöldek (zellerszár, Zelena Tsibulya, krepp és in.) ízesítéshez, 140 g gabonasziur, 2-3 balzsamos vagy boros szósz, ízesítéshez fűszerek

Süssük a céklát fóliával a sütőben körülbelül egy órán keresztül 200 fokos hőmérsékleten. Ezután főzzünk zöldségalapú húslevest, és egy serpenyőben főzzük meg a fekete rizst. Turmixgépben vagy konyhai robotgépben pürésítjük az apróra vágott céklát, a húslevest és a krémsajtot. Ezután adjunk hozzá fűszereket és ecetet, és hogy a leves sűrű legyen, adjunk hozzá burgonyát és sárgarépát a húsleveshez. A szűrést úgy tálaljuk, hogy a tányér aljára rizst teszünk, és krémlevest öntünk rá. Vershkova, savanyú édesgyökér, pikáns, myak - akinek a leves tele van ízzel!

Hozzávalók: ½ üveg fekete vadrizs, 1 tojás, ½ üveg apróra vágott spenót, ½ üveg alacsony kalóriatartalmú siru, 3-4 evőkanál. tej, zöldek az ízek kedvéért

Ez az egészséges és egészséges rakott nagyon egyszerűen elkészíthető: csak fel kell forralni a rizst, fel kell verni a tejet a tojással, össze kell keverni az összes hozzávalót, és 30 percre betenni a 180 fokra előmelegített sütőbe.

Próbálja elkészíteni valamelyik receptet, és kényeztesse magát és szeretteit ízletes, diós és kiegyensúlyozott sünekkel. Ügyeljen arra, hogy helyesen és kiegyensúlyozottan étkezzen, hogy mindig legyen legjobb forma! Tudjon meg többet az aktív és egészséges életmódról.

A szupermarketek rendőrségén vészhelyzeti bűncselekmény történik fehér rizs Ezt a fekete fajtát is beszerezheti. Ugyanakkor a fekete rizs az átlagosnál gazdagon barna. Bosszút kell állnom valakin nagy mennyiség alapvető emberi ásványi anyagok. Az elsődleges adag (200-205 g) gyakorlatilag teljesen fedezi a napi normát. Hogyan főzzünk fekete rizst (vagy vadrizst)? Miből lehet enni? Erről cikkünkből tájékozódhat.

Hogyan kell helyesen főzni a fekete rizst?

• Adagok száma: 4
• Felkészülési idő: 1 hvilina

Mennyi ideig kell főzni a fekete rizst: alaprecept

Készítsen vadrizst egy különleges recept szerint. Nem lehet olyan szabványos sémát használni, amely fehérre polírozott felületre keményedik.

A csutka főzése előtt alaposan öblítse le a terméket.

· Tölts meg egy üveg gabonapelyhet néhány kelikh vízzel. A dátumok elmosódnak.

· A rizs után ki kell öblíteni. Tegyük egy mély tálba, és öntsünk bele hideg vizet. Dörzsölje át a szemeket a szemek között, és hagyja, hogy a szemek ismét leülepedjenek az aljára. Miért adsz hozzá vizet? Ezt a módszert többször meg kell tennie. A rizs mosása lehetővé teszi a felületi keményítő eltávolítását, amely ragacsossá teszi a főzés során. Ezt követően a gabonaféléket fel lehet főzni.

Egy adag fekete rizs elkészítéséhez el kell érnie a megfelelő arányokat: vegyen be öt üveg vizet a termék egy üvegére.

Mennyi ideig tart a fekete rizs főzése? A gabonafélék elkészítésének folyamata így néz ki:

1. Helyezzen megfelelő mennyiségű rizst egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. A termék csirke- és zöldséglevesben főzhető.

2. Kapcsolja be a tüzet, és hagyja felforrni a vizet. Ezután csökkentse a hőt minimálisra, és fedje le a serpenyőt. A rizst addig kell főzni, amíg a gabona az egész területen felszívódik.

3. A tűz után fel kell keverni, és tizenöt percig zárva kell hagyni a serpenyőt. Ebben az időszakban nem lehet gőzölni a rizst.

Tálalás előtt keverje meg a szemeket, hogy a szemek megszilárduljanak.

Hogyan főzhetsz vadrizst?

A fekete rizs ízének teljes körű értékelése érdekében a professzionális szakácsok nem javasolják a gyógynövények más összetevőkkel való keverését. Főzhet például fűszeres vadrizst.

Itt szüksége lesz:

· kész fekete rizs (lombik);

· Fahéj (tk);

· rodzinki (3 evőkanál);

· Alma (2 db);

· citromlé (evőkanál);

Vershkova vaj (1 evőkanál);

· Ritka méz.

Az almát finomra kell vágni, és össze kell keverni az előzőleg megfőtt rizzsel. Adjuk hozzá a rodzinka új párolását.

Keverje össze a citromlevet fahéjjal, mézzel, tojással és olívaolajjal. Alaposan felverjük és a rizsbe öntjük.

A sütőformát kivajazzuk|zsírozzuk| olaj|mastil| és hozzáadjuk az elkészített rizst. Sütőbe tesszük, először +190 fokra melegítjük. A Strava 20 hvilinre kész lesz.

A fekete rizs nagyon egészséges termék. Amikor a fű készen áll, előfordulhat, hogy bizonyos borsóízt érez, és nem mindenki kapja meg.

A fekete rizsnek nincs íze a nálunk megszokott fehér rizshez képest, ezért az elkészített terméket az elkészítés során feldaraboljuk. forró rizs. A fekete rizs vagy a Tsitsaniya Észak-Amerikából érkezett hozzánk. Ez a termék népszerű a gyermekek körében, és gazdag kínálattal rendelkezik.

100 UAH termék:

• fehérjék – 3,99
• Zsiri – 0,34
• B-szénhidrát - 21,34

Szedje be a következő vitaminokat és ásványi anyagokat is:

• Vitaminok – K, E, A, B6, B5, PP, B2, B1, béta-karotin, kolin.
• Ásványi anyagok - Szelén, mangán, réz, cink, kálium, foszfor, magnézium, só, nátrium

Mint tudják, ez a gabonatermék nagyon gazdag színben és étrendben.

Hogyan kell főzni a fekete rizst?

Valójában nincs semmi különös a fekete rizs főzésében, de majd mi magunk találjuk ki, hogyan kezeljük.

Ennek a rizsnek az elkészítése hasonló a hagyományos rizs elkészítéséhez, de a fekete rizs főzése hosszabb ideig tart, de rövid előkészítésÁztassa a fekete rizst egy éjszakán át a víz közelében. Tehát a beszéd előtt a barna beszéd és a termék ereje jobban megőrződik, körülbelül egy órán keresztül a forrási folyamat lerövidül.

1. Mindenekelőtt főzés előtt a rizst le kell öblíteni, akárcsak az eredeti rizst.
2. Fél üveg rizshez vegyünk 1 egész üveg vizet
3. A rizst hideg, sós vízbe kell áztatni.
4. Főzzük a fekete rizst pomirnom vogn 30-40 percig
5. Főzés után jobb, ha a rizst hagyjuk állni a khwilin héja alatt.

A tengely a fekete rizs elkészítésének elve és teljes receptje. Finom!

Ez a legkiterjedtebb, és sokkal több lehetőség van, de róluk máskor fogunk beszélni. A fekete rizs nemcsak csodálatos köretként szolgál, a termékből salátákat, leveseket és desszerteket is készíthet.

Egyél rendesen, igyál vizet, sportolj és boldog leszel!

Megelégedettségem miatt termékekkel és raktározással kapcsolatban adok tanácsot Egyedi tervélénk

A fekete rizst gyakran vad, chumiza, magar vagy kapilláris kölesnek nevezik. Ez a kultúra közvetlenül Kínából, Koreából, Indonéziából, Thaiföldről, Indiából, Malajziából és másokból jut el hazánk polcaira. Kár, hogy a mai állami gazdálkodók közül nem mindegyik tudja, hogyan kell feketerizst főzni. Még az ilyen gabonafélék is egzotikusak az oroszok számára. A cikk kapcsán magát a kulináris témát szerettük volna kiemelni.

Titkos információ a termékről

Mindenekelőtt elmondom, hogyan kell főzni a fekete rizst, miután tudom, hogy mit tartalmaz ez a gabonatermés.

Ez a gabonapehely valóban jót tesz az egészségnek. Az is fontos, hogy nagy mennyiségű fehérjét, esszenciális aminosavat és cellulózt tartalmazzon. Ezenkívül a fekete rizs csodálatos B- és E-vitamin-forrást, valamint foszfort tartalmaz.

A gyógyszer alkalmazása javasolt az erek és az artériák állapotának javítására, valamint a rák megelőzésére. Ez a gabonafélék minden más mellett antimikrobiális hatással is rendelkeznek, enyhítik a csökkent immunitást és artériás nyomás. Kínában a fekete rizst informálisan „tartós rizsnek” nevezik. Japán gyakran elősegíti a látás javulását, a vérellátás javítását és az epidermisz munkájának normalizálását.

Gabona elülső vágása

Mielőtt a fekete rizst bármilyen fűszerezéshez elkészítené, alaposan készítse elő. Ehhez ki kell válogatni a száraz gabonát, majd egy mély csészébe kell tenni, és meg kell tölteni hideg vízzel. Ha körülbelül egy órán keresztül hagyja a nyomot, a rizs nem ül le az aljára. Ezt az eljárást többször meg kell ismételni. Sőt, a bőröblítés órájában a krumplit kézzel kell erőteljesen gyúrni. Ez az eljárás nemcsak az összes maradék hulladék eltávolítását teszi lehetővé a termékből, hanem a keményítő eltávolítását is, amely a rizst ragacsossá teszi a hőkezelés során.

Megjegyzendő, hogy a fekete rizs elkészítése előtt ezek az urak alaposan tisztára áztatják hideg víz egész éjjel. Ha ebben az órában nem tud betelni vele, akkor mosás után azonnal kezdje el főzni a gabonát.

Főzés a tűzhelyen

A fekete rizst főzni nem olyan nehéz, mint magából a csutkából. Ehhez vegyünk egy vastag aljú és oldalú serpenyőt, öntsük fel elegendő szűrt vízzel, majd forraljuk fel maximális hőfokon. Messze a forrásban lévő vízbe vidéken óvatosan bele kell önteni a fekete vadrizst a forrásban lévő vízbe. Újbóli forralás után a tüzet cserélni kell. Főzzük az egzotikus gabonát zárt fedél alatt körülbelül 25-27 percig. Ebben az esetben egy kis sót kell a serpenyőbe tenni.

Ha a rizs megpuhult, tegyük tányérra, és alaposan öblítsük le hideg víz alatt. Ha azonnal köretként tervezzük tálalni, akkor mosás után ajánlott kaporral leforrázni.

Hogyan főzzünk fekete rizst zabkásával?

Ha nem csak vízben főtt gabonát, hanem viszkózus gyógynövényeket is szeretne kivonni, akkor ezt az összetevőt egy kicsit másképp készítse el. Ehhez alaposan meg kell mosni a terméket, vastag aljú serpenyőbe kell helyezni, meg kell tölteni szűrt vízzel, és egy kis sót kell hozzáadni. A legtöbb receptben ezeknek az összetevőknek az aránya 1:2. Az összetevők nagy száma lehetővé teszi a kása elkészítését.

Ily módon forralás után fedjük le a termékeket, és csökkentsük a hőt minimálisra. Főzzük a fekete rizs bazhanót körülbelül 30-37 hvilin. Ezalatt az óra alatt a gabonának teljesen fel kell szívnia a vizet, és tönkre kell tennie. Ebben az esetben a rizs színe észrevehetően megváltozhat és lilává válhat.

A megjelölt óra elteltével a fűszernövényes edényeket le kell venni a tűzhelyről, és 1/4 évig zárt fedél alatt kell hagyni. Ez alatt az óra alatt a rizs elkezdhet főni. Ezt követően egy kanállal óvatosan össze kell keverni, hogy a morzsa szemcséi összekeveredjenek. Az elkészült zabkását tálalhatjuk az asztalra egészséges szitaként és fahéjas fűszernövényként, vagy sós köretként, amelyet mártással kell megnedvesíteni, feltét olaj vagy gulyás.

Pokrokov receptek fekete rizzsel

Arról, hogyan kell megfelelően főzni a vadrizst, többet nőttünk. A közelmúltig nem használnak ilyen terméket köretként. Számos recept létezik különféle gyógynövényekre is, amelyek főtt fekete rizst tartalmaznak összetevőként. Az alábbiakban megvizsgáljuk, hogyan kereshet pénzt finom saláta a vikoristanny-val ezt a gabonapelyhet adják, valamint a csirkét és a sütőben sült desszertet.

Fagyasztott vadrizsből elkészített saláta

A sokféle változatban kapható fekete rizst ideálisan fogyaszthatjuk bármilyen zöldséggel. Ezért gyakran használják saláták készítésére.

Ozhe, az épülethez finom gyógynövény szükségünk van:

• Jéghegy saláta - nem nagy ügy;
• paradicsom stigli – 4 db;
• avokádó nagyszerű méret- 1 db.;
• sárgarépa sokovita – 1 db;
• cibulina vörös saláta – 1 fej;
• fekete rizs, a készítmény hátulján - vágott pohár;
• Finomított olívaolaj - 2 desszert kanál (öntethez);
• friss citromlé - 15 ml (öntethez);
• paprika és fekete só összege - tűzhely az ízesítéshez (öntethez).

Elkészítés módja

Hogyan készítsünk fekete rizst zöldségsalátához? A gyógynövények e termék összetevőiből történő elkészítésének receptjei először sós vízben 32-38 percig forralják. Ez alatt az óra alatt a sötét szemcsék puhává válnak a felületen.

Tehát annak érdekében, hogy otthon készítsen egy finom juhsalátát vadrizssel, gondosan kövesse az alábbi lépéseket:

1. A megfőtt fekete rizsből vizet öntünk és szitán alaposan kirázzuk.
2. Öblítse le a jéghegy salátát, és vágja darabokra egy késsel.
3. A sárgarépát meghámozzuk, és koreai reszelővel lereszeljük.
4. A paradicsomot jól megmossuk és kockákra vágjuk.
5. A vörös halat megtisztítjuk és kockákra vágjuk.
6. Az avokádót megmossuk, héját meghámozzuk, szárát eltávolítjuk és közepes méretű kockákra vágjuk.

Az összes leírt lépés után vegyen egy mély tálat, adjon hozzá avokádókockát, fekete rizst, paradicsomot, piros cibult, sárgarépát és válogatott zöldeket. Ezután minden összetevőt finomított ízesítéssel kell ízesíteni olivaolaj paprikával, fekete salleyvel és friss citromlével keverve.

Készítsünk egy barát sört a sütőben

Hogyan főzhetsz még fekete rizst a főzés során? Receptek különféle gyógynövényekhez, hogy ezt a gabonát más módon kombinálhassuk. Ha sós sülteket szeretne készíteni, akkor ezt az összetevőt javasoljuk töltelékként. Miért van szükségünk:

• nagy brojler trigger – 1 db.;
• tejfölös majonéz - 2 nagy kanál;
• adjon hozzá fűszereket és fűszereket, beleértve a sót is - válassza saját belátása szerint;
• a forralás mögött vadrizs - 2,4 üveg;
• édesgyökér cibulin – 3 db;
• sárgarépalé - 2 db;
• Dormouse olaj - 35 ml.

Főzési folyamat

A gyógynövény elkészítéséhez alaposan meg kell mosni egy nagy brojlercsirkét, majd bőségesen be kell vonni fűszerekkel, fűszerekkel, sóval és majonézzel. Ezután adjuk hozzá a csirkét, és kezdjük el elkészíteni a tölteléket. Ehhez meg kell pucolni a sárgarépát és az édesgyökeret, majd lereszelni és ennek megfelelően felaprítani. Ezt követően kenjük rá a növényi maradékot szikotikus oleum a további betekintésig. A pirított jávorszarvas és sárgarépa teljessé tételéhez hozzá kell adni a vadrizs erejét és nedvességét. Egyszerre keverjük össze az összetevőket, majd nyomtassuk ki a töltött csirkét.

Miután a baromfitestet gabonával és párolt zöldségekkel megtöltöttük, a dekóra kell helyezni, és 200 fokos sütőben 70-85 percig sütni.

A kész fűszernövényt óvatosan ki kell venni a sütőből, tányérra kell teríteni és sértetlenül tálalni.

Robimo sós desszert fekete rizsből

A pácolt vadrizsből készült puding a thai konyha hagyományos desszertje. Nagyon finomak elkészítve, de hihetetlenül finomak. Ehhez szükségünk van:

• fekete rizs - körülbelül 150 g;
• tápláló víz - körülbelül 250 ml;
• Uborka homok - néhány nagy kanál;
• keményítő kukurudzyaniy - egy nagy kanál;
• konyhai só - ¼ kanál;
• kókuszolaj - körülbelül 100 ml.

Krokodil módszer a desszert elkészítésére

A thai puding elkészítéséhez kis időre van szükségünk. A folyamat felgyorsítása érdekében javasoljuk, hogy gondosan kövesse az alábbiakban leírt lépéseket:

1. Mossa meg a vadrizst hideg vízben 4-5 alkalommal.
2. Párolja a gabonát gőzölőben ¼ évig.
3. Tegye át a terméket a kaporos serpenyőbe, és főzze 13-15 percig, amíg kívül puha nem lesz.
4. A rizshez adjuk a zukort és a sót, majd belekeverjük a kukoricakeményítőt, felöntjük kevés vízzel, rendszeresen kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik.
5. Folytassa a szem termikus feldolgozását, amíg a bevonat megvastagodik, így könnyen bármilyen stabil formára préselhető.
6. A megfőtt gabonapelyhet az uborkával egy tányérra tesszük, és díszített formába tesszük. Erre a célra speciális főzőlap használata javasolt.
7. Öntsünk kókusztejet az edénybe, melegítsük fel és szépen öntsük rá az elkészített desszertre.

Az összes lépés befejezése után a csészealjat a thai desszerttel a hűtőszekrénybe kell helyezni, és meg kell őrizni a következő évre. A megbeszélt óra után a rizslasszót nyugodtan tálalhatjuk az asztalnál teával vagy csak úgy.

Foglaljuk össze a tasakokat

Most már tudja, hogyan kell otthon főzni a vadrizst. Meg kell jegyezni, hogy a receptek leírásain kívül sokféle módja van ennek a gabonának a főzés során történő főzésének.