Receptek ízletes étrendhez bőr alatti gombás betegségben szenvedő betegek számára. Diéta akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén: mit lehet enni és mit nem. Vidmova vid shkdlivikh zvichok

A zsiliplyuk begyújtása– hasnyálmirigy-gyulladás – zavarja az egész gyógynövényrendszert. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok feldolgozásában részt vevő összes enzimet szintetizálja. A hasnyálmirigy-gyulladás lehet akut vagy krónikus, és a gyermekeket bármilyen formában kezelni kell.

A gyerekek életének szabályai

Ennél a patológiánál a fűrendszer mechanikai, kémiai és termikus kímélése okozza a szennyeződést. Az egészséges táplálék a subgusalis mirigy hasnyálmirigy-gyulladása esetén gyakran magában foglalja az égést, működésének megújítását, a szeméremtest és a belek védelmét az agresszív sünök beáramlásától, csökkenti a kérődzők szőrének aktív munkáját, és megelőzi a májbetegséget.

A betegek a Pevsner-féle besorolás szerint az 5p. számú táblázatba kerültek a bűnös sündisznó evésben. A sündisznó életben maradhat, ha csökkenti a zsírok és szénhidrátok mennyiségét, valamint magát a zöldséget.

A tojásfehérje mozgása megengedett. Ezzel a módszerrel megelőzhető a máj zsírhepatosisba való átmenete és a szív- és érrendszeri cukorbetegség kialakulása. A zsákmány kedvéért tegyen énekes fogadalmat élethosszig tartó beszédeket:

• Fehérjék – 100-120 g, 65% – állati eredetű.
• Zsír – 80-100 g, їх 15-20% – algatartalom.
• Szénhidrát – 300-350 g, uborka – 30-40 g.
• Kharchova só – 6-10 g, jobb, ha alásózzuk a sündisznót.
• Folyadékbevitel – 1,5-2 liter.

Egy energiatermelő ember nem okolható a 2500-2600 kcal túllépéséért. A további kalóriatartalom a gyógyszer kiterjesztésének köszönhető, hogy javítsa a páciens nyilvánvaló egészségi állapotát.

Zagalny alapelvei:

Nézze meg a megközelítés betegségét, amikor gondosan be kell tartania a gyermek szabályait, hogy egy másik esetben súlyossá váljon, és minden kezelés hatástalan legyen.

Hogyan maradjunk sokáig diétán, kerüljük el a betegségeket. Kezdettől fogva nagyon szigorú diétát kell betartani, majd fokozatosan bővül az elfogadható élelmiszerek köre.

Mit lehet enni, ha hasnyálmirigy-gyulladása van?

A patológia elemzésekor megengedjük, hogy a termékek könnyűek legyenek, hogy ne nehezítsék meg a zsilipmű munkáját, és így kevesebb enzimrezgés lesz.

A sündisznó gyorsan át tud alakulni, és a nyálkahártyából és a belekből a kijárat felé mozogni, nem oldja fel a gázt, ami felerősíti az amúgy is éles hasfájást.

A sündisznó több fehérjét is tartalmazhat, és ezekből képződnek az általa szintetizált enzimek töredékei. Milyen ételeket lehet enni anélkül, hogy félnének a féregtámadástól, itt egy lista:

Kenyér Szárított, állott, kemencében szárított, kekszet.

Leves és. Bajan pürésített zöldségekkel: görögdinnye, burgonya, sárgarépa, cukkini. Főzhető cérnametélttel, búzadarával vagy zabpehellyel.

Hús. Csak néhány fajta: tiszta borjúfilé, csirkemell, pulyka, nyúl. Főtt vagy párolt húsok: szelet, gombóc, marhahús strogani.

Riba. Száraz fajták: kagyló, pollock, tőkehal, párolt vagy főtt hal.

Crupi. Megengedett hajdinapüré, búzadara, rizs zabkása vízben tejjel, zabpehely, rakott gabonafélék és sajt.

Tejtermékek. Alacsony zsírtartalmú tej, zsírszegény tej, nem savanyú tej, joghurt, kefir, savanyú tej. Ehet zsírszegény és sózatlan sajtot.

Tojás. Készítsen omlettet tojásfehérjéből, de hetente csak egy omlettet.

Zöldségek. Burgonya, répa, karfiol, görögdinnye, cukkini, sárgarépa és főtt zöldborsó megengedett.

Maláta. Vegyünk helyette xilitet. Milyen gyümölcsök használhatók hasnyálmirigy-gyulladásra: forraljuk fel és ne savanyítsuk a gyümölcsöket és bogyókat, készíthetünk belőlük kompótot, habot, zselét, majd töröljük le mindent. Ehet édesgyökérben sült almát.

Szósz. Saját magának kell elkészítenie főtt növényi tejből, és bevonatlan lisztet kell hozzáadnia.

Zhiri. A sünhez adhatunk tehénvajat, de literenként legfeljebb 30 g-ot, tisztított vajat - 10-15 g-ot, és tányéron ízesíthetjük vele a kész sünt.

Ital. Német teát lehet inni citrommal, rozmaringos teával, szénsavmentes ásványvízzel, gyümölcslevekkel, először vízzel hígítva 1:1 arányban.

Ez a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kezelése egy óra pihenéssel. A diéta lenyelésekor gyökeresen megváltozik, ezért haladéktalanul be kell tartani.

Mi van bekerítve?

Az égetett szárnövény étrendje nem teszi lehetővé olyan termékek bedolgozását, amelyek elősegítik a zsiliplé felszabadulását és a növény szekrécióját. Ahogy egyre több enzim rezeg, és a szag közvetlenül a folyadékok feldolgozásához megy, a beteg szerv szövetei szétesnek. Az enzimek megjelenésének megváltoztatása és a gyulladás gyors csökkentése érdekében a következő termékeket kell használni:

Leves és. Lehetetlen túlélni a hús-, hal- és gombaleves leveseket, amelyek az összetevők hiányából keletkeznek: borscs, borscs. A tejlevesek is a kerítés alatt vannak, és a hideg, például az okroshka.

Friss kenyér az életből és a búzából, kikent pitét, sütemények, vipicka és szórólapok.

Hús. Sertés és bárány, liba és hús, zsíros fajták, belsőségek, tehénsügér, füstölt húsok, konzervek.

Riba. Zsíros, zsírozott, füstölt, sózott és konzerv.

Tejtermékek. Nem ehet zsíros típusú tejtermékeket: tejfölt, sajttortát, tetejét.

Crupi. Betakarított: árpagyöngy, köles, kukorica és búzadara. A bűz megmérgezése hosszú ideig tart, ami sósav jelenlétét idézi elő.

Tojás. Keményre főtt tojás.

Zöldségek. Nem lehet enni káposztát, retket, fehérrépát, padlizsánt, édes és csípős paprikát, spenótot, chasnikot, retket.

Lekvár, csokoládé, sajt és reszeletlen gyümölcsök és bogyók (szőlő, füge, banán), fagyos.

Fűszerek. Minden csípős fűszer: bors, torma, tosto.

Kava, mitsny tea,édesgyökér levegőztetés, kakaó, szőlőlé.

Főzés közben védve van a kikeményedett zsíroktól: marhabőr, bárány, sertés, zsír farokzsír, boszorkányzsír. Nagyon fontos, hogy a beteget a szklero-bélrendszerbe helyezzük.

Krónikus és akut pancreatitis. Videó:

Diéta akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Az első két napban a növény akut patológiája megnövekedett nedvességtartalmat igényel. A beteg embernek több nyugalomra van szüksége - mind fizikai, mind érzelmi.

Lehet inni réti ásványvizet, német és cukrozatlan teát, popsikeveréket. Az asztalra jéggel ellátott főzőlapot is helyezhet. Ezután néhány napig a cseppek láttán táplálékot vezetnek be.

A 4-5. napon a beteg kis adagokban alacsony kalóriatartalmú ételt kaphat ritka zabkása vagy nyálkaleves formájában. 5-6 napig tálalhatunk tojásfehérjéből készült omlettet, hajdinából vagy zabpehelyből készült pürésített zabkását, főtt zöldségeket és kekszmorzsát. Naponta 6x szeretek kis adagokat enni. Ezután hozzáadhat pudingokat, habot és rakott ételeket. A betegség akut szakaszának elmúltával váltson át az 5p. számú diétára.

Diéta krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Ha a hasnyálmirigy-gyulladás krónikus formában alakul ki, az emberek szinte mindig megehetik a gyermekek sündisznóit. A munkások erre a célra egy speciális 5p számú asztalt készítettek, melynek célja, hogy maximalizálja a hüvely alatti munkavégzés könnyedségét, és biztosítsa a teljes nyugalmat. Elérhető a megfelelő kerethez vegyi raktár Sün, adag nagyság.

Az étlap a fehérjéket, a csökkentett szénhidrátokat és zsírokat helyezi előtérbe, valamint a durva cellulóz és a fontos húsfajták teljes választékát tartalmazza. Párolom, főzöm vagy párolom.

Nem ihat alkoholos italokat, és nem ízesítheti a bőrt forró fűszerekkel. A remissziós időszak alatt bővítheti az engedélyezett termékek listáját, de ne lépje túl a nagyobb engedélyezett termékek listáját.

Diéta hasnyálmirigy-gyulladás esetén akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén, ha a patológia krónikussá vált, ugyanaz, mint az akut hasnyálmirigy-gyulladásnál. Először két nap nyugalom és ivás nélkül, majd ritka zabkása és pürésített levesek, utána az étrendet ésszerű mértékig bővítik.

Diéta hasnyálmirigy-gyulladásra. Videó:

Mai menü

Az engedélyezett táplálékok listájáról választhatsz magadnak egy kellemeset, hogy a sündisznó ne legyen lucskos. Mit ehetsz a nap folyamán:

1. Snidanki:

• Főtt céklasaláta, kompót.
• Alacsony zsírtartalmú apa, fényes.
• Párolt omlett, tea és sütés.
• Zabpehely zabkása, zselé.
• Görög zabkása, tea.

2. Uzsonna:

• Sárgarépa saláta.
• Sült alma szárított sárgabarackkal.
• Felvert tojásfehérje.
• Rizs mazsolával.
• Sárgarépa és görögdinnye püré.

3. Obed:

• Levesek és borscs édes húslevessel.
• Csirkeszelet.
• Párolt borda rizzsel.
• Navy stílusú makaróni.
• A zöldségeket pároljuk.

4. Uzsonna:

• Gyümölcsökből vagy bogyókból készült zselé.
• Szendvics olívával és sajttal.
• Savanyú a bogyóktól.
• Sült krumpli.
• Kvasz püré.

5. Vacsora:

• Vinaigrette és sajtos matsoni.
• Omlett és ryazhanka.
• Rizspuding és joghurt.
• A karfiolt megfőzzük és megsavanyítjuk.
• Cukkini kaviár és kefir.

Íme egy hozzávetőleges menü, ahonnan akár a gyógynövényeket is szedheti, akár saját maga választhatja ki ezekből a termékekből, amelyeket a beteg szervet kímélő módon fogyaszthat és elkészíthet.

Csendesen megtorpanhatnak, vagy rosszabbul, mint a bűz, az összejöveteleken. A zsúfoltság időszakában a legjobb gyógynövényes gyógyszer a shishina ital lesz.

Kevesen szenvednek táplálkozási problémáktól - hogyan lehet mézet használni hasnyálmirigy-gyulladásra? Így előfordulhat, hogy a méz könnyebben felszívódik, mert kevésbé édes, így tejjel helyettesíthető, és az ember számára olcsó kiegészítőt adhat hozzá.

Tim jobban beteg a hasnyálmirigy-gyulladásban, és tilos süteményt, tésztát és egyéb malátákat enni. A tenger alatti égéskor a méz nagy értéket képvisel: enyhíti a gyulladást, javítja az immunitást, segít a beesett sebeken.

Bármilyen formájú hasnyálmirigy-gyulladás születés előtti ellátása - ez a megfelelő öltözködési mód. Ha hiányoznak, fontos nehézségek veszhetnek el, és nehéz lesz megbirkózni ezzel a helyzettel.

A hasnyálmirigy-gyulladás az alpillér betegsége, amikor a nedvességenzimek beáramlása miatt a szervben lévő szövetek romlásnak indulnak. A remissziós fázisban az elhalt sejtek, a remissziós fázisban az elhalt sejtek megtelepednek jó szövet. Ez súlyosan károsítja az alrés működését. A hasnyálmirigy-gyulladás leggyakoribb oka nyilvánvalóan az alkoholfogyasztás és a rossz táplálékfelvétel, ezért el kell kezdeni az ivást.

A bőrbetegségek táplálékára vonatkozó ajánlások az állapot súlyosságától, a betegség fázisától, az ételintoleranciától és a kísérő betegségektől függően egyénileg választhatók ki. Az alábbiakban látható a menü, amikor a pancteatitis a remissziós fázisba lép (vagyis abban az időszakban, amikor a fejfájás csendes), és segít enyhíteni a fejfájás kezdetét.

A hasnyálmirigy-gyulladás menüjének alapelvei:

1. A cél az alrés munkájának elősegítése és a pácolórendszer terhelésének csökkentése.
2. Egyszerű szénhidrátok pótlása – maláta, gazdag vipichka, tsukor. A Zukort gyakran xilittel és szorbittal helyettesítik. A következő maláták megengedettek: lekvár, méz, lekvár.
3. Shot food mód - napi 5-6 alkalommal.
4. Kulináris készítmény - párolt, sült és főtt. A szálkás húst és a rostokban gazdag zöldségeket (sárgarépa, brokkoli, káposzta, friss fűszernövények) le kell törölni.
5. A lé hőmérsékletét nullára állítjuk, a hideg vizet kikapcsoljuk.
6. A remissziós időszakban zöldség- és gabonaleveseket is beiktathat az étkezésébe. A zöldségeket jól meg kell főzni.
7. Főzhet húst, bőr nélküli baromfit, sovány halfajtákat főzve vagy sütve. Ne egyen belsőséget (máj, nirka, mizki), füstölt húsokat, sózott halat, kaviárt, savanyú káposztát, konzervet.
8. A megengedett tejtermékek a sajt (legfeljebb 20%), a tej, az erjesztett tejitalok, a tejföl és a fű.
9. A tojást ajánlatos rántotta, hogy omlett legyen, vagy nem hűvös. A sügér vagy a főtt tojás jobb, mint a vikorystuvat.
10. A hasnyálmirigy-gyulladás remissziójának szakaszában nyers, sült, főtt, párolt zöldségeket és gyümölcsöket kell tartalmaznia az étkezésben. A főzési időszakban a frissnek tűnő zöldségek és gyümölcsök ki vannak kapcsolva.
11. Italok - Német tea, káva tejjel, jégkrém és gyümölcslé keveréke vízzel félig hígítva, gyümölcslevek kurkuma nélkül. Bekapcsolva - fekete káva, kakaó, szénsavas italok.
12. A robotot stimuláló termékek vikorizálása nem lehetséges gyógynövényes rendszerek: spenót, sóska, retek, retek, chasnik, gomba, ecetes zöldségek, savanyú gyümölcsök.
13. Legyen óvatos a forró fűszerekkel - torma, mustár, bors. Tehetünk bele palacsintát, petrezselymet, bazsalikomot, fahéjat.
14. A hasnyálmirigy-gyulladás alkoholának nincs ellenjavallata.

A lenti hasnyálmirigy-gyulladás menühöz friss gyümölcsöket adhat hozzá, például almát, körtét, banánt, őszibarackot, sárgabarackot, savanyú szilvát stb. és kiegészítse az étkezést erjesztett tejtermékekkel - kefir, joghurt, savanyú tej, erjesztett sült tej.

A hasnyálmirigy-gyulladás diétája az egyik első és legfontosabb lépés a diagnózis felállítása után. Célja a gyulladással járó szenvedés megváltoztatása, a szeméremtest nyálkahártya legkisebb részének védelme. A termékeket megfelelően meg kell főzni - nincs szükség rántásra vagy ropogósra és sötétre sütésre. A kovászt főzzük, pároljuk, zsiradék nélkül sütjük addig, amíg az alja lángra lobban.

Az 5p. számú diétát kifejezetten hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek számára hozták létre: az első lehetőséget akut betegség esetén alkalmazzák, a másik pedig a krónikus formában történő diéta alapja.

Ez az életrendszer létrehozza az altalaj normális működéséhez szükséges agyakat, és egyesíti:

• a szőrrágás hulladékának csökkentése;
• a felhalmozódott zsír eltávolítása a májban és a bőr alatti szövetekben;
• Csökkent szervtermelés a gyógynövényi traktusban.

Diéta akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Az akut betegség órájában az első lehetőség az 5p táblázat.

Az étkezés alapelvei itt a következők:

1. a sérült és darált sünök maximális felvétele a menübe;
2. egyedülálló élmény a szenvedély és az éneklés nagyon alacsony ill magas hőmérsékletű, ez a hibás buti 20-50 °C között;
3. részekre (6-8-szor adagonként), és kis adagokban (kb. 300 g adagonként) vegye be.
4. Az étkezés során a szervezet körülbelül 40 g zsírt, 600 g fehérjét és 250 g szénhidrátot választ ki.
5. A só koncentrációja 7-10 g-ra korlátozódik, és a szükséges felszívódó só mennyisége körülbelül 2 liter.

Fontos!
Alacsony, 1500 és 1700 kilokalória között mozgó energiaértéke, valamint a várható élettartam normáinak való egyenetlensége miatt nem javasolt ezen életkoron túl a vikorinsav fogyasztása.

Diéta akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén - a napi menü leírása három napig

Az első hét két napos böjttel kezdődik, amely alatt csak vizet lehet inni. Bazhano, így gyengén mineralizált tócsa víz, váltsd be az alábbiakat 1 palackra rendelésenként 5 alkalommal. Lépjen ki ebből a kezelési rendből, miután a tünetek lépésről lépésre enyhülnek, kezdve az egészségtelen keksszel (adagonként legfeljebb 50 g), egy kovászos vagy búza itallal.

Menü 3-5 nap

Snidanok- Galetne pechivo, tea.
Rankovy snack- száraz kenyér teljes zablével.
Obid- Birkapüré leves hozzáadott zsír nélkül, főtt shishin.
Dél- savanyú az édes gyümölcsöktől.
Vacsora- manna zabkása, tejjel és vízzel felforralva.
Esti uzsonna- keksz teával.
Melyik szakaszban élelmiszer értéke Nem lehet több, mint 800 kilokalória. A zsírok teljesen kizártak, a fehérjék adagonként 15 g-ra csökkennek, és a kombinált szénhidrátok mennyisége nem haladja meg a 200 g-ot.

Csúsztasson, hogy megtudja!
Akut hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknek akár fekete zabzselé, különösen csíráztatott szemű készítmények.

Adag 6-15 nap

Snidanok- görögdinnye puding, párolva.
Rankovy snack– zsírszegény sajt szuflében, teában.
Obid- püré leves rizzsel, csirkével és sárgarépával, tojásfehérje omlett.
Dél- zselé gyümölcs- vagy bogyóléből.
Vacsora- húsos szufla, őrölt zabkása egy teáskanál vajjal|mastila|, tea.
Esti uzsonna- Egy üveg kefir (ha hordozható) egy teáskanál mézzel.
Egy másik szinten a menü mézet és akár 10 g zsírt is tartalmaz naponta. A fehérjék mennyisége 50 g-ra, a szénhidrátoké pedig 250 g-ra nő, a további kalóriatartalom pedig már 1000 kilokalóriára nő.

Diéta akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén 16-25 napig

Snidanok- Püré rizs zabkása, vízben főtt, zsírszegény sajt, tea.
Rankovy snack- almahab héj nélkül.
Obid- reszelt árpából készült leves halhúsgombóccal, cukkinis szufflé, dvar shishina.
Dél- Gyümölcs- és bogyós zselé.
Vacsora- Cérnametélt rakott, párolt hússzelet, tea.
Esti uzsonna- 50 g aszalt szilva.
A harmadik életszakasztól kezdve a hasnyálmirigy-gyulladás étrendje élőértékké fejlődik: akár 350 g szénhidrát, 60 g fehérje, 20 g zsír és több mint 1000 kilokalória.

Kérem!
A fahéjas falat egyik változata egy evőkanál kefirrel átitatott hajdina szakáll.

Diéta krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Az 5p számú kezelőasztal ezen változata egy triviális órára elakadhat. Az étrend mérsékelt, 2400-2700 kilokalória közötti energiaértékével az étrend minden életszükségletben gazdag. A hasnyálmirigy-gyulladás étrendjét a remisszió időszakában növelik fehérje hozzáadásával, amely szükséges az új sejtek fejlődéséhez és a subglotticus mirigy javításához. Térfogata megközelítheti a 140 g-ot, és nagy része a főtt fehérjékre esik. Az étrendben a szénhidrátok hozzávetőleges mennyisége 300 g, a zsírok pedig legfeljebb 80 g.

Fontos!
A cellulózban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztás előtt hőkezelni kell.

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás étrendje lehetővé teszi a következő termékek használatát:

enyhén állott, szakállas búzából készült kenyér;
borjú-, baromfi- és nyúlhús;
hal (bazhano richkova);
csirke tojásfehérje;
alacsony zsírtartalmú fermentált tejtermékek;
termikusan feldolgozott fűszernövények burgonyából, cukkiniből, karfiolból, sárgarépából, görögdinnyéből és céklából;
gabonafélék (zabpehely, hajdina, manna, rizs);
cérnametélt;
fekete és zöld tea, húsleves, édes gyümölcskompót és bogyók;
alma, körte, sárgabarack nem savas fajtái;
Fontos, hogy adjunk hozzá egy tetejét és néhány csepp rozmaringolajat.

alkohol;
húsleves, gomba és borda;
borscs sóskával, káposztaleves savanyú káposztával;
belsőség, disznózsír;
füstölt húsok;
túl sok sót tartalmazó ételek;
sertés, kachina, libahús és zsíros hal;
egy darab csirke tojás;
friss és zsírozott boroshnya hajtások, zsír;
tejtermékek zsír helyett hozzáadott zsírral;
retek, chasnik, Zelena Tsibulya, sóska;
gombák, hüvelyesek;
csípős fűszerek, ketchup;
kava, kakaó.

Diéta hasnyálmirigy-gyulladás - az összefoglaló menü áttekintése

Hétfő:
Snidanok- párolt fehérje omlett, hajdina zabkása, kava cikóriával.
Rankovy snack- sziru puding, tea.
Obid- burgonya, párolt halfasírttal és „Béchamel” szósszal, dvar shishinivel.
Dél- bogyós savanyú.
Vacsora- zabkása, párolt hússzelet, sárgabarackbefőtt.
Esti uzsonna- Egy üveg zsírszegény kefir.

Kedd:
Snidanok- búzadara kása hígított tejjel, keksz, tea.
Rankovy snack- párolt sirniki zsírszegény tejföllel, kava cikóriával.
Obid- burgonyapüré leves nyúlfasírttal, párolt cukkinivel, körtebefőttel.
Dél- sült alma, tea.
Vacsora- rakott karfiol, ribeye soufflé, tea.
Esti uzsonna- Fekete szilva.

Sereda:
Snidanok- rizs zabkása sárgabarackpürével, teával.
Rankovy snack- tojásfehérje omlett, univerzális zselé.
Obid- görögdinnye püré leves, hajdina, kompót.
Dél- pékség, gyümölcszselé.
Vacsora- burgonyás-bordás rakott, sárgarépapüré, tea.
Esti uzsonna- egészségtelen keksz, kefir.

Csütörtök:
Snidanok- sárgarépa-alma püré, keksz, tea.
Rankovy snack- Desszert kalcinált siruból, joghurttal felverve.
Obid- főtt borjúhús, juhleves, kompót.
Dél- fehérje omlett, szárított gyümölcsös tál.
Vacsora- Rizskása görögdinnyével, haltejmártással sütve, tea.
Esti uzsonna- Joghurt.

Péntek:
Snidanok- zabpehely zabkása, fűszerezve feltét olaj teát sárgabarackpürével.
Rankovy snack- sárgarépa-sajtos rakott, cava cikóriával.
Obid- Krumplileves, haltekercs, karfiol, turmix, tea.
Dél- sült alma, főtt hajóshina.
Vacsora- csirke húsgombóc, saláta főtt répával, befőtt.
Esti uzsonna- Kefir.

Szombat:
Snidanok- Kétszersült, körte szufla, tea.
Rankovy snack - lila desszert hozzáadott xilittel.
Obid- yushka, főtt hal, burgonyapüré.
Dél- Édes gyümölcssavanyú.
Vacsora- Húskalács, rizs zabkása, kefir.
Esti uzsonna- tűzhely teával.

Hét:
Snidanok- Gőzös omlett, körtepüré, tea.
Rankovy snack- Song manna, kava cikóriával.
Obid- párolt hal, hajdina leves, vdvar fényes.
Dél- Gyümölcs- és bogyózselé.
Vacsora- rakott burgonyával és csirkemellel, zsírszegény joghurttal fűszerezve, kompóttal.
Esti uzsonna- Joghurt.

Pancreatitis krónikus stádiumban, tünetek és kezelés

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás tüneteit és kezelését az ok és a kísérő betegségek jelenléte határozza meg. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás ritkán alakul ki magától, gyulladást okozva az érrendszeri szervekben: a nyálkahártyában, az epehólyagban és a nyombélben. Krónikus kolecisztitisz és hasnyálmirigy-gyulladás esetén a tünetek hasonlóak lehetnek. A betegek időszakonként változó intenzitású fájdalomtól szenvednek, ami fáradtságot okoz a hátban. Csökken az étvágy, és kialakul a zsíros sünök intoleranciája. A falak pusztulását és a székrekedést okolják. Lehetséges pénzkidobás. A kezelés egy gyermek használatával kezdődik a rézkarc normalizálására. Az 5-ös diéta hasnyálmirigy- és epehólyag-gyulladás esetén javasolt. Fájdalomcsillapítók és enzimkészítmények is kaphatók.

Diéta krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén a remisszió szakaszában.

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kezelését felválthatja a hasnyálmirigy hangsúlyozása, ugyanakkor megfelelő mennyiségű kalóriát és vitamint biztosítanak. Hasnyálmirigy- és epehólyag-gyulladás esetén a testtartás tartása Pevzner szerint az 5b diétás táblázat szerint van előírva.

Ezek a fő csapások:

• A sünök kevésbé fogadják el a meleg tekintetet.
• Az étrend teljes mértékben tartalmaz olyan termékeket, amelyek stimulálják a vulva és a belek nyálkahártyáját, valamint nagymértékben stimulálják a garatot.
• Nincs mechanikai kímélet, de ajánlott a süni óvatosan megrágni.
• A részletesen ajánlott étel 5-6 adag. Az étkezések között nem szabad hosszú szünetet tartani, legalább két uzsonna szükséges.
• Az új termékek bevezetése lépésről lépésre történik.
• A napi étrendben fehérjét kell enni. A napi fehérjeszükséglet 150 g, ekkor a fehérje 60%-a megfő.
• A kövér lények élesen elkülönülnek egymástól.
• Főzéskor a sün főzhető, süthető, oltható vagy párolható. Lehetetlen kenve enni.
• A friss zöldségekből és gyümölcsökből készült saláták kis adagokban önellenőrzés mellett felvehetők az étlapra.
• Darabokra vágva: só 10 g, cukkini 30 g, vaj 5 g, tejföl és teteje 10% - egy evőkanál.

A termékek megengedett fogyasztása

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás sikeres kezeléséhez, amelynek tünetei megfelelő táplálkozással előrehaladhatnak, olyan menüt kell készíteni, amely csak a következő engedélyezett élelmiszereket tartalmazza:

• Hajdinából, zabpehelyből, rizsből, búzadarából, bulgurból, quinoából készült zabkása. A kását lágy illatú módon készítjük el tej hozzáadásával, az elkészített fűszernövényhez vaj hozzáadásával, mehet bele párolt aszalt gyümölcs, sajt. Első fogásos péksüteményekhez, rakott ételekhez, pudingokhoz és pudingokhoz használják.
• A tészta tojást levesekhez vagy rakott ételekhez adják, és felforralják. Az előttük lévő szószok többnyire zsírszegények - tejesek, Adigean vagy más lágy sajttal.
• Fehér kenyér, állott vagy száraz, keksz. Keksz sütő, szárítás.
• A maláta kis mennyiségben adható sziruphoz és zabkásához. Lekvár, lekvár, gyümölcs- és bogyószörp megengedett. Naponta egy evőkanál mézet fogyaszthat.
• A zöldségeket leveshez, püréhez és rakott ételekhez pörkölik. Megengedett főtt sárgarépa, fiatal cukkini, karfiol, brokkoli, cékla, burgonya, spárga savanyúság és zöldborsó. Friss reszelt sárgarépából, uborkából és zöldekből salátát készíthet. A paradicsomot óvatosan kell bevezetni az étlapba, mint a padlizsán és a fehér káposzta.
• A gyümölcsök megpuhultak és édesgyökérmentesek voltak, héj nélkül - alma, szilva, banán, sárgabarack, szőlő. Készíthet gyümölcsleveket, félig vízzel hígítva, habbal, zselével, savanyúsággal és kompóttal.
• A tejtermékek frissek és alacsony zsírtartalmúak. Az erjesztett tejitalok (kefir, joghurt, savanyú tej és ryazhanka) általában a napi menüben szerepelnek. A Syrah-t rakott ételekhez és szufléhez adhatjuk. Húsok, nem sózott és nem fűszeres gyümölcsösök megengedettek.
• A hús elkészíthető nyúlból, marhabőrből vagy borjúhúsból. Még szebben húsra csavarva, zsírral, inával dúsítva. Megengedett a shmatochki-val sütni vagy pörkölt marhahús stroganoff és pörkölt formájában.
• A gyógynövények elkészítéséhez távolítsa el a csirkékről vagy pulykákról a bőrt és a zsírt. Lehet sütni, forralni és eloltani.
• A halat megfőzték és eltávolították a darált halból, így jól tolerálható. Az 5b. számú étrendi táblázatban alacsony zsírtartalmú halak – csuka, süllő, lepényhal, korop, keszeg, harcsa és tonhal – szerepelnek.
• A tojást pörköltek, omlettek vagy más receptek készítésére használják. Naponta legfeljebb egy csirketojás vagy 2 fürjtojás fogyasztható.
• A húsleves elkészítésekor fel kell önteni az első hús- és hallevest. Jobb, ha a vegetáriánus leveseket zöldségekkel és gabonafélékkel iktatja be az étrendbe.

Mit tartalmaz az élelmiszer

Ha a fájdalom megváltozik, és az akut hasnyálmirigy-gyulladásból krónikusba megy át, az étrend bővíthető, valamint olyan termékek, amelyeket jobb, ha egyáltalán nem fogyasztanak:

• Alkohol, mindegy.
• Minden zsíros, zsíros és meleg.
• Pácok és sózott, füstölt termékek.
• Legyen az konzerv zukrral, otstom-mal, barna bogyóval és ízesítőkkel.
• Fekete kenyér akasztókkal.
• Sütemények, tészta, tsukerki és csokoládé.
• Kakaó és kava.
• Gazdag húsleves, hal és gomba, zselés hús.
• Sertés, bárány, gubacs és hús.
• Kovbasi, kolbász, kolbász.
• Italok ipari termeléshez.
• Belsőségek sertésmáj, mіzki, nirki.
• Savanyú gyümölcsök, bogyók és gyümölcslevek.
• Minden szósz borssal, mustárral, otstommal, majonézzel, ketchuppal, tormával.
• Retek, daikon, sóska.

Napi menü és gyógynövényreceptek

A kolecisztitisz és hasnyálmirigy-gyulladás napi menüjének összeállításához, testhelyzetek testtartásához, gyorsan használhatja a következő táblázatot:

Csuka töltött.

Hozzávalók:

• Csuka 500 dörzsölje.
• Kenyér 150g.
• Tej 100 ml.
• Tojás.
• Sil 4 r.
• Vershkov olaj|mastila| 5 év
• Petrezselyem 10 g.

Készítmény:

1. A fej körül körkörös vágás után távolítsa el a bőrt a csukáról.
2. A filét ecsetekbe krémesítjük.
3. A kenyeret és a tejet a filével együtt beáztatjuk, és húsdarálón átpasszírozzuk.
4. Adjunk hozzá egy kis sót a darált húshoz.
5. Indítsa el a bőrt és varrja fel. Napozd meg a csukát darált hússal sajtkendőben.
6. Főzzük gőzben 40 percig.
7. Tálaláskor egy tetejére olvasztott vajat öntünk, és a zöldeket díszítjük.

Almás charlotte málnalekvárral.

Hozzávalók:

• Kenyér 100g (fehér).
• Apple 250 dörzsölje.
• Tojás ½.
• Tsukor 20 dörzsölje.
• Málnalekvár 30 g

1. Az almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Forraljuk 10 percig|percig| egy evőkanál vízzel kis tűzön.
2. Keverje össze a tejet|iz| uborka és felvert tojás.
3. A kenyeret nyársra vágjuk, tejbe áztatjuk, majd a serpenyő aljára tesszük.
4. A párolt almát a kenyérre helyezzük, és a sütőben 15 percig sütjük.
5. A tetejét málnalekvárral díszítjük.

A hasnyálmirigy-gyulladás szélesebb körben elterjedt betegséget jelent. Ennek a betegségnek a fő oka a bél szájában fellépő forró fájdalom, valamint a bél tiszta munkájának károsodása.

E betegség kezelésére speciális diétát (orvosi diétát) dolgoztak ki. Nincsenek speciálisan kiválasztott menük vagy engedélyezett élelmiszerek. Maga a bűz nem okoz kárt a sérült testben. Hogy néz ki zrazkov menü egy hétig?

1. Diéta krónikusan gyulladt pattanásokra

Ilyen megbetegedés esetén olyan diétát írnak elő, amelyet meg kell kímélni, amely általában alkoholos italok, édesgyökér, zsíros, zsíros vizelet ivását, valamint durva cellulóz eltávolítására szolgáló termékeket, egyszerű szénhidrátokat, extrakciós anyagokat tartalmaz. A dietetikusok azt javasolják, hogy adagonként legfeljebb 6 alkalommal etesse a sündisznót, az adag mérete legyen kicsi, hogy gyorsabban felszívódjon, és ne borítsa el az aljnövényzetet.

Szeretek párolni, főzni vagy párolni, vagy csípős szószokban sütni. Használat előtt le kell hűteni 30 fokos hőmérsékletre. Ebben az esetben megszabadulhat az ugratott szajhától.

Az étrendet a minimális mennyiségre kell korlátozni, és ha teljesen kikapcsolja, a szervezet nem tér vissza a normális kerékvágásba. A főbb kiválasztott termékek a hal, a hús és a tejtermékek. A napi kiegészítő menü energiaértéke meghaladhatja az 1800 kcal-t.

A legjobb, ha ritka vagy káros zöldségeket használunk, például leveseket, püréket, zabkását stb. A szubkután beteg Suvor gyermeknek legalább 3 napot kell várnia a roham enyhülése után. Az alábbi menü a csillagos tavernáig bővíthető.

A diéta alatt gabonafélék, zöldséglevesek, főtt/friss zöldségek, szárított kenyér, hús, főtt tojás, baromfi és hal fogyasztása megengedett (csak alacsony zsírtartalmú fajták megengedettek), fermentált tejtermékek, nem savas bogyók és gyümölcsök, babcsíra, vershkogo/málnaolaj, natúr zselé, friss gyümölcslevek és kompótok.

Soha senkinek nem könnyű megfeledkezni a vízről. Naponta legfeljebb 2 liter tiszta víz fogyasztása javasolt. Szeretné helyreállítani az egyensúlyt és javítani a belek működését.

Akut betegség idején a gázvizet minimális mértékben használja, vagy teljesen zárja el. Ezen kívül a konzervek, húslevesek, gyorsételek, füstölt/fűszeres termékek, zsemle, kakaó, savanyú bogyók és gyümölcsök, pácok, cava, piték, tojás, főtt vagy nem hideg, zsíros tejföl is ellenőrzés alatt áll.

2. Az étterem szabályzata

Számos szabályt kell követni:

• Csak egy konzisztenciát használjon (valószínűleg mindaddig, amíg az egységes);
• Az összeálló adagoknak kicsiknek kell lenniük;
• Teljesen beépítem az étrendembe a füstölt, édesgyökér, zsíros és sózott ételeket;
• Tanuljon meg a lehető leggyorsabban friss zöldségeket (például zöldségeket) enni;
• Igyál minél többet (víz, zöld tea, víz).

Az akut betegség diétájának szabályai hasonlóak a krónikus változathoz. Krónikus betegség esetén a koplalás több napig tart (legfeljebb).

3. Zrazkov menü erre a hétre

Az étlapon a betegség típusától függő kifejezés szerepel: akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén - 9 hónapig, krónikus esetén - néhány haláleset. Ebben az esetben a menü általában alkoholt (nagyon kis mennyiségben), fűszereket és füstölt húsokat tartalmaz. Csokoládé, valamint egyéb édesgyökér és a kerítés alatt is (édesgyökérhez csak egy kis mályvacukor vagy egy kanál zselé lehet).

A menüt a páciens testének jellemzőinek megfelelően választják ki, ami biztosítja, hogy a test beszédének minden előnye teljesüljön.

Áttekintjük az étrendbe beilleszthető termékek listáját:

• Zöldségek. A menü tartalmazhat néhány zöldséget (beleértve a babot, káposztát és másokat, amelyek puffadást okoznak). Ezekből a zöldségekből különféle köretek, levesek készíthetők;
• Uram. Ez a termék snackként vagy snackként fogyasztható. Készíthetsz belőle sirnikit vagy rakott tésztát;
• Kompótok, gyümölcszselé. Ezek lehetnek sárgabarack, alma, körte. Ha az emberek nyaralnak, akkor a körte kikapcsolható a menüből;
• Fermentált tejtermékek. Minden termék alacsony zsírtartalmú. A salátákat hetente legfeljebb kétszer lehet tejföllel fűszerezni;
• Tojás. Az étlapon szerepelhet omlett, párolt ételek, ill főtt tojás sör rágás nélkül;
• Hús. A legjobb a főtt csirkét vagy a párolt halat választani;
• Hetente legfeljebb egyszer ehet tésztacsírát;
• Crupi. A legjobb választás a rizs, a zabpehely vagy a búzadara.

Videó a témában: Hogyan lehet eljutni egészséges étel hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők?

hétfő

Az első nap a legjobb alkalom arra, hogy motivációt szerezz az induláshoz. Ahogy telik a nap, egyre kevesebb vizet használnak. Ha a pácienst nem érdekli, akkor a vizuális menü így nézhet ki:

• Uzsonnaként ihatsz egy üveg zöld teát (tehetsz bele egy teáskanál mézet is). 150 gramm búzadara vagy rizs zabkása is megengedett;
• Egy másik étkezéshez hozzáadhat görögdinnyepürét (50 g), párolt csirkeszeletet, egy italt shishinából;
• Ebédre birka- vagy csirkehúslevest fogyaszthat egy kis kenyér krutonnal;
• Délben megihat egy üveg kefirt és zselét;
• Az esti étkezés párolt omlettből és céklasalátából áll;
• Lefekvés előtt megihat egy üveg vizet mézzel.

kedd

Ha fájdalommentesen jelentkezik, akkor snackként készíthet zabkását (manna, zabpehely vagy hajdina).

• Az első uzsonna zabpehely zabkása, amelyet tejjel, kis mennyiségű sajttal és egy üveg zselével készítenek (zukr hozzáadása nélkül);
• Egy másik snackhez adhatunk hozzá 100 g sajtot (1% zsír), amelyet almával keverhetünk;
• Megállhatsz ebédelni főtt rizs egy darab bordával. Vona obov'yazkovo povinna buti párolt;
• Délben alma- vagy sárgarépapürét fogyaszthat;
• Az este állhat egy könnyű vinaigrette-ből egy kis darab kenyérrel (ez helyettesíthető kenyérrel).

Sereda

• A gyermekkor harmadik napján már megengedett az almával, céklával és tejföllel fűszerezett (lehet, hogy zsírszegény) saláták. Lehet inni zöld teát.
• Másik harapnivalónak hajdina zabkása egy kis gombóc vajjal és kenyérrel;
• Az étkezés rizslevesből és 2 szelet sajtból áll;
• Délben lehet inni egy üveg ryazhanka vagy kefir;
• Estére burgonyapürét készíthetnek (tej hozzáadása nélkül), zöldségeket süthetnek és ehetnek egy darab kenyeret.

csütörtök

• Vásárolhat rágcsálnivalót zabkása Mit készítsünk egy kis vajjal. Ezen kívül megengedett ásványvíz gáz nélkül;
• Egy másik harapnivalónak ehet egy omlettet vagy egy párolt szeletet. Ezenkívül egy üveg tejet is ihat (zsírtartalom 1 vagy 2,5%);
• Hétköznap egy tál levest fogyaszthat egy kis haldarabbal. Köretként lehet cukkini vagy sárgarépa;
• Délben almát süthetsz;
• A vacsora sajtból és rizspudingból és német teából áll (lehet hozzá tejet adni).

péntek

• Kezdheti a nulláról rizs zabkásaés egy főtt tojás (ugyanúgy, mint tűzhely nélkül);
• Egy másik ital teából és egy kis darab sziruból áll;
• Az étkezés állhat levesből, házi loxinból, görögdinnyéből vagy sárgarépa zabkából. Ihat egy üveg tejet és egy kis teát is;
• A délután zsírszegény sajtból és hozzáadott tejfölből áll;
• Este egy óra felé egy zöldségsalátával kényeztetheti magát, mely olívabogyóval (lehetőleg olívabogyóval), sült almával és egy üveg teával, egy teáskanál cukkinivel készül.

szombat

• Az első étkezéshez omlettet készíthet, amelyet zöldségekkel párolunk. Az elkészített gyógynövény kiegészíthető egy üveg tejjel;
• Egy másik étkezéshez készíthet görög kását (főtt) hallal;
• Ebédre tejlevest és zöld teát fogyaszthat;
• Délben lehet inni egy italt a shishinából;
• Estére készíthet zöldségeket burgonyával (főtt), gyümölcssavanyúval vagy pudinggal.

Hét

A betegség tüneteinek enyhülése után változtathat az étlapon.

• Uzsonnaként egy kis szelet kenyeret ehet a tetejére vajjal, sajttal. Az egészet lemoshatja egy pohár zöld teával;
• Ha egy személynek gyenge fájdalmai vannak, akkor egy másik étel, amelyet főzhet, egy kis darab csirkehús sárgarépával. Ezen kívül egy kis darab kenyeret is megehet. Fogyaszthatja cukrozatlan teával vagy ásványvízzel;
• Ebédre bárányleves, burgonyapüré és főtt szelet fogyasztható. Az italokhoz cukrozatlan tea vagy kefir megengedett;
• Délben egy kis mennyiségű kekszből savanyút ihat;
• Vacsorára rakott halat készíthet, és sárgarépalevet ihat.

4. Örökség

A gyermekek nevelésének elmulasztása súlyos következményekkel fenyegeti a betegeket. A hasnyálmirigy-gyulladás következtében olyan betegségek jelentkeznek, mint:

• Hipertónia (pechenkova);
• Az első vagy más típusú cukorbetegség;
• Az SCT beteg-e;
• A subslantum rákja;
• Agykárosodás.

5. Szalma receptek

Meg kell nézned a kocsmádat. A főzéshez a termékek széles skáláját használhatja, és a fűszernövények zsírosak, nem túl sósak, nem kenettek, nem édesgyökeresek. Ha beteg vagy, teljes életet élhetsz. Nézzünk meg néhány receptet a gyógynövények elkészítéséhez.

1. Gőzszeleteket. A felkészüléshez meg kell vennünk csirkemellek(kb. 200 g), búzakenyér (30 g), tej (3 evőkanál), kevés olívaolaj (lehetőleg olívabogyó), csipetnyi só. Minden komponenst össze kell keverni. A darált húsból szeleteket formázunk. Dupla bojlerbe tesszük, felöntjük vízzel, és fedővel lefedjük. Készre főzzük.
2. Ital a shipshinából. A húsleves elkészítéséhez 0,5 kg gyümölcsöt és 4 liter vizet kell venni. A hajót megmossuk és megtöltjük vízzel. Elfáradunk az izzadságtól néhány napig. Az italt nem kell forralni, a shishinát szobahőmérsékleten kell hagyni. Ez az ital gazdag C-vitaminban. Ha az ital nagyon savanyú, ivás előtt konzultáljon orvosával.
3. Juhleves. A leves elkészítéséhez borsot (1 db), brokkolit, egy kis cukkinit, karfiolt kell venni. A zöldségeket meg kell mosni és kockákra vágni. Felöntjük vízzel (1,5 liter) a zöldségeket, és készre főzzük. A víz dühös lesz (de nem az egész). Vikorista turmixgép, a levest pürévé alakítjuk.
4. Bordás leves. Elkészítéséhez vegyünk 0,5 kg alacsony zsírtartalmú halfajtát (főzhet tőkehalat, süllőt vagy csukát is), adjunk hozzá vizet és tegyük a tűzre. Készen kell főzni, majd hozzáadni a halat az ecsetekhez, és turmixgépet használni. A tejet felforrósítjuk, kevés olívaolajat adunk hozzá, és addig főzzük, amíg fel nem olvad. Ezt követően forraljuk fel a levest. Vigyázzunk, nehogy felforrjon a húsleves. Helyezzen egy kis halat, és főzzön egy másik csülköt. Elkészült a levesünk.

A hasnyálmirigy-gyulladás olyan betegség, amelyben az étrendnek nagy szerepe van. Az orvos szigorú ajánlásaival és megfelelő étel teljes életet élhetsz.

Videó a témában: Pancreatitis - hatékony kezelés+ diéta. A szubkután szőlő fürdetése nyalás vagy nyalás nélkül.