Hogyan kell főzni a húst hasábburgonyával. Hús francia módra csirkével és burgonyával a sütőben. Alternatív lehetőség ananászsal

A sült hús mindig biztos megoldás, a maradék szaftos, ízletes és szép lesz. A francia csirkefilé receptjei egyszerűen alacsonyabbak.

Francia hús csirkefilével - recept

Hozzávalók:

• csirke filé bőr nélkül - 900 g;
• só;
• kemény sajt - 280 g;
• paradicsom - 270 g;
• bors

Készítmény

1. Előtte a szárított csirkefilét kalapáccsal felverjük.
2. Helyezze a húst a lapra. Sózzuk és borsozzuk a tetejére.
3. A filére teszünk paradicsomszeleteket, és összetörjük reszelt sajttal.
4. Közepesen felmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.

Francia csirke filé gombával

Hozzávalók:

• tsibulya – 130 g;
• friss pecheritsa gomba - 240 g;
• fecskendő – 180 g;
• vastag paradicsom - 2 db;
• nagy csirke filé - 2 db;
• bors;
• só.

Készítmény

1. Kis kaparók segítségével szorítsa ki a filét elölről.
2. A gombát apró darabokra vágjuk. Cybulát részletesen leírja Pvkilians. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, tegyük oda a gombát és a tököt, majd kenjünk meg körülbelül 7 khvilint.
3. Használjon kis vékony gombócokat a paradicsom hozzáadásához.
4. A filé darabokat a lapra helyezzük, enyhén borsozzuk és sózzuk. A tetejére gombát és gombóc paradicsomot teszünk. Apával mindent bedörzsölünk.
5. 180 fokon 20 csirkére sül a francia hús csirkefilével.

Francia csirke filé recept

Hozzávalók:

• kiváló minőségű paradicsom - 2 db;
• csirke filé - 500 g;
• tsibulya – 170 g;
• majonéz 67% - 50 g;
• fecskendő – 150 g;
• fekete bors;
• só.

Készítmény

1. Filézzük, megfelelő méretű darabokra vágjuk, felverjük.
2. A hagymát megpucolva megrázzuk a csírákat.
3. A friss paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
4. Most tegyük az elkészített húst egy lapra, béleljük ki sütőpapírral, sózzuk, borsozzuk.
5. Kenjük be a bőr tetejét majonézzel, tegyük rá a cibult, a paradicsomot és süssük meg sajttal.
6. 190 fokon a francia húst csirkefilével és paradicsommal 20 percig sütjük.

Hogyan kell főzni a csirkefilét franciául?

Hozzávalók:

• fecskendő – 200 g;
• filé - 700 g;
• chasnik – 2 szegfűszeg;
• friss gomba pecheritsi - 200 g;
• tejföl - 50 g;
• paradicsom - 200 g;
• zsíros - 50 g;
• tsibulya – 150 g;
• zöld növények - 30 g;
• bors;
• - 20 g;
• só.

Készítmény

1. Először öblítse le és szárítsa meg a filét, óvatosan, majd óvatosan verje ki. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük mustárral.
2. Minden gombát apró kockákra vágunk. Cybulát megingatják a puffanók. Kb. 5 percig bevonjuk a gombát.
3. A paradicsomot darabokra vágjuk. A zöldeket egy kicsit felaprítjuk. A kápolnát részletesen ismertetjük további információkért. További részletek a sajt harmadik részéről. Keverje össze a tejfölt sajttal, fűszernövényekkel, majonézzel és chasnik-kel.
4. Helyezze a filét egy lapra, helyezze rá a gombát, a cybulae-t és a paradicsomot. A tetejét megkenjük szósszal.
5. 180 fokon 25 khvilin sül meg.

Finom!

Ha van egy csomó csirkefilé, zöldségmaradvány és sajt a hűtőszekrényben, akkor nagyszerű ötlet a húst a sütőben megsütni. Szó szerint 15 percet vesz igénybe az összes hozzávaló elkészítése, különben a sütő készen áll az Ön számára - ez egy csodálatos módja annak, hogy felmelegítse az elégedetlen vendégeket. És mivel egy munkanap végén nincs erőd sokáig a tűzhelyen ülni, a francia stílusú csirke minden köret csodálatos kiegészítője lesz.

Összetevők listája:

• 500 g csirke filé,
• 1-2 paradicsom,
• 1-2 cibulini,
• 2 evőkanál. roslin olaj,
• 2 tk. sók,
• 1 tk. fűszerek,
• 150 g szilárd sziru,
• 150 ml tejföl,
• zöldek tálalás előtt.

Készítmény

1. A legjobb, ha már felvágott csirkefilét veszünk, ha a mellet is hozzáadtuk, az nem nagy baj - éles kés segítségével a csirkehús könnyen kikeverhető az ecsettel. A csirkefilét vékony szeletekre vágjuk.

2. Ripchasta cibul megtisztítjuk és félbevágjuk a sarkakat. A paradicsomot megmossuk, és karikákra vagy karikák felére vágjuk.

3. A filé rétegeket az egyik oldalon óvatosan meg kell verni. Fedjük le a dekót alufóliával vagy sütőpapírral, és kenjük meg olívaolajjal. Egyenként tegyük rá a csirkeszeleteket, ízesítsük a héjakat sóval, és ízesítsük kedvenc fűszereinkkel.

4. Vegyünk egy pogácsaszaggatót, és kenjük meg a filé bőrét tejföllel. Tejföl helyett használhatunk vicort és majonézt, vagy ami még jobb, ha házilag is elkészíthetjük.

5. Most helyezzen néhány kalapácsdarabot az állat ravaszának bőrére.

6. Használja a labdát paradicsomdarabok elhelyezésére.

7. A kemény sajtot bármilyen fajtából lehet venni, hogy jól olvadjon a pofa. Finom vagy finom reszelővel lereszeljük.

Videó recept a nagoditól:

8. A decót 180 fokos sütőbe tesszük és 20 percig sütjük. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot, és süssünk még 10 tollat. A ravaszt ne a sütőben frensítse, különben szárazon jön ki. A filét tálalhatjuk egymás mellett fűszernövényekkel, szószokkal, zöldségekkel és köretekkel.

A hús franciául mindig ugyanaz volt a karácsonyi asztalon, mint a mindennapi asztalon. Ennek ellenére megtisztelem őt egy szent étellel, és gyakran megfőzöm a mészárláskor. Ez a fajta gyógynövény yalovitchinából készíthető és csirkékből termeszthető. Ma megvizsgáljuk a hús elkészítésének egy változatát francia csirkemellel. Ne lepődj meg, amikor megtudod, hogy ezt a fűszernövényt nem a franciák hozták létre, és Franciaország előtt a hús nem került száz fontba. Ez a fajta hús egyre népszerűbb, és mindig ital az asztalnál. A csirkemell azért jó, mert nem lesz olyan zsíros, hogy a felét ne lehessen főzni. Én például már szeretem a csirkemelleket, és mindig főtt szeletekkel, szárnyassal, gombával és egyéb adalékokkal sütöm. A mell jól fogadja szomszédait, és harmonikusan eszik sokféle termékkel. A mell képes felvenni számos összetevő ízét, ezért használja ki ezt a tényezőt.
Ma elkészítettem egy receptet fotókkal, amely bemutatja, hogyan kell sütni a csirkemell húsát a sütőben. A hús puha, lédús és még finomabb lesz. A mellek előnye, hogy marha-, sertés- és igás kezelésre készültek, így ha vendégeit kéri, ne feledje, hogy 30 csirkére készítheti el a hagyományos karácsonyi füvet, amit mindenki megérdemel.





- 500 gramm csirkemell,
- 80 gramm szilárd sziru,
- 150 gramm majonéz,
- 2 db. paradicsom,
- 2 kis cibulin,
- az ízért,
- fekete bors - az ízek kedvéért,
- ½ teáskanál l. olivaolaj.

Recept fotós pokrokovoval:

Hogy könnyebb legyen az elkészítése, a mellét kettévágom, hogy remekül kijön. Sózzuk, borsozzuk, hogy szaftosabb legyen a csirkehús.




A tepsit bekenem valamilyen olívaolajjal, nekem olívaolajom van. Egy csirkemellet teszek bele, és adok az állatnak egy kis felszeletelt csirkét, valamint szelet levett paradicsomot. Sózom a paradicsomot.




Jó, ízletes majonézzel öntözöm a füvet. Én a jó minőségű, 67%-os zsírtartalmú majonézt részesítem előnyben, de a diétázók nyugodtan helyettesíthetik a majonézt tejföllel vagy natúr joghurttal.




A fűszernövényeket megszórom reszelt sajttal, és a sütőben 30 percig sütöm | a hús nincs megfőzve.






A húst átteszem egy tányérra, és az asztalra tálalom. Egy ilyen királyi mellet kedvesen díszíthetsz némi zölddel.




Chudova csirkemell mindenki szíve fáj. A kötőelemek már szivárognak, és lehetetlen eltörni. Jó étvágyat!
Próbáld meg ugyanazt a lehetőséget -

Válasszon csodálatosan népszerű francia csirke recepteket a gasztronómiai avantgárd és klasszikusok weboldalán. Kísérletezzen különböző gombákkal, aszalt szilvával, gyógynövényekkel, kaliforniai paprikaés egyéb zöldségek. Felöntjük borral vagy vermuttal.

A francia stílusú csirke megfelelő elkészítéséhez először ki kell választania egy baromfi mellet vagy egy bélszínfilét (a szakaszos főzéshez). Egy egész csirketest csodálatos eredményt produkál. A hús lágy rozs színű és kellemes illatú. Bazhano vikoristovat csak friss és hűtött hús. A Siri bármilyen tartalmat használhat. Kemény, puha tetejű és természetes olvadású. A paradicsomot megdörzsöljük, hogy a gyümölcsök húsosak és lédúsak legyenek.

A francia csirke receptekben leggyakrabban használt öt összetevő:

Kukávi recept:
1. Óvatosan távolítsa el a bőrt a csirke teteméről egy kés segítségével, egy kanál szárával, a bőrös lábakkal és a szárnyával.
2. Vágja le a húst ecsetekrõl, turmixgéppel vagy húsdarálóval darálja össze a borsóval és a párolt aszalt szilvával együtt. Sózzuk, borsozzuk, fűszerekkel ízesítjük.
3. Töltsük meg a csirke hasított bőrét darált hússal. Nyissa ki és varrja fel.
4. A tepsit kikenjük zsírral, ráhelyezzük a csirkét, lefedjük alufóliával.
5. Éjfél körül 180-190°-on sütjük.
6. Húzza ki és távolítsa el a fóliát. Süssük aranybarnára további 15-20 percig.

Az öt legjobb francia csirkerecept:

Kérlek Korisna:
. A fagyasztott csirkét nem ajánlott lefagyasztani főzéshez, különben a fű kemény és nem ízletes lesz.
. A kalóriatartalom megváltoztatásához a sajtot brinzóval helyettesítheti.
. A legjobban elkészített majonéz a Vikoristati. Ez a kedvesség nem kelt kétségeket.

Mit főzzünk húshoz?

1 év

170 kcal

5/5 (1)

Gyerekkorom óta imádom ezt a fajta húst és nagyon szeretem főzni! Jó keményen dolgozni, mint a mindennapi életben, úgy karácsonyi asztal, vonzóbb lehet külső megjelenés frissítő, étvágygerjesztő illat. Kóstolja meg most a zsenge csirkehúst franciául, amely szinte biztosan a kedvencek közé tartozik a családom húsfajtái között!

Egyetlen mínusz van - hiába főzöd, kevés a feltűnnivaló, és még az ilyen ízek is szinte pillanatnyilag és nagy megelégedéssel terjednek!

Recept húshoz franciául csirkével

Konyhai gépek és kezdetek: sütő; előkészített konyhai deszka, alsó, evőkanál, reszelő (nagy), tepsi vagy lap.

raktárak

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

A legjobb a csirkemellfilét a francia húsrecept szerint a sütőben főzni - ez a legkényelmesebb és a leggyengédebb. Legalább hússal töltheted fel dohányzó stegonés homilok, mert a mellek nem mosódtak ki. Vikori tejfölt és majonézt használok egyszerre, de ezek mennyisége is állítható mennyiség vagy íz szerint. Ugyanez vonatkozik a majonézre is. A savanyú káposztához tehetünk egy kis fűszert, de én nem teszek bele, nehogy megszakadjon az íze és az amúgy is intenzív íze.

Pokrokov felkészülés

Finom!

Videós recept

Ennél a receptnél mindenképpen érdemes bekapcsolni a részleteket egy órában, mielőtt megkóstolná. Egy videó por elkészítése Az alábbiakban bemutatjuk a kurki húst franciául a sütőben, recept fényképpel, amelyet egymásra néztek:

• A hús lédússága franciául lehetővé teszi a húsdarabok nagyobb elhelyezését, valamint nagy mennyiség tsybuli.
• Az íz pikantériumának növelése érdekében a cibulkát előre be lehet pácolni.

Jak szolgálni

Tálald a húst kedvenc köreteddel.

Egyéb elkészítési és feltétezési lehetőségek is lehetségesek

Számos lehetőség van a hús elkészítésére franciául: Hozzáadhat paradicsomot, gombát, padlizsánt és más zöldségeket, sőt még ananászt is. A golyók érdessége is változtatható.

Visnovok

• A ma megismert recept krémje is egyértelmű finom recept Francia stílusú hús burgonyával.
• Nézze meg, milyen lehetőségekre készülhet. És kivívni azoknak a tiszteletét is, akik csodálatos, csodálatos berendezéseket használnak a konyhában, a receptért - úgy tűnik, hogy ehhez az univerzális szuperrecepthez semmi sem nehéz!

Ne felejtsd el szavazni az alábbi megjegyzésekben! Írjon érzelmeiről, valamint a recepthez való esetleges hozzájárulásáról. Felbecsülhetetlen értékű szolgáltatása hasznos lesz a cikk többi olvasójának!